Hacia una visión integral del etiquetado de alimentos en México

HACIA UNA VISIÓN INTEGRAL DEL ETIQUETADO DE ALIMENTOS EN MÉXICO APOYANDO LA LITERACIDAD NUTRIMENTAL

Gisel Aguilar López Ivonne Ramírez Ramírez Karen Bonilla Guerra

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Definiciones

digitales

Referencias

Conclusiones generales

6. Conclusiones

1. Introducción

5.8.5 Rasgos psicográficos de nuestro perfil potencial

5.8.3 Literacidad nutrimental

5.8.4 Acerca del uso de la herramienta omnicanal

4.1 Alfabetización y literacidad nutrimental

y ECNT

5.2 Alcances de la encuesta

4. Alfabetización y literacidad científica

de la ciencia

4. Conclusiones

3.1 Recomendaciones a la NOM 051

3.2 Recomendaciones a la NOM 086

2.5 Refinamiento

3. Recomendaciones a la norma

2.4 Comprobación

2.3 Prototipo

2.2.1. Análisis funcional del etiquetado

2.2 Evaluación comparativa

Lista de ingredientes

4. Conclusiones

preenvasados en México

Tabla nutrimental

de literacidad

Siglas

7. Metodología

Aplicación de la estrategia omnicanal / p. 133

5. Marco legal del etiquetado de alimentos

7.1. Metodología del CRI

1. Introducción

Diseño de prototipo de baja fidelidad / p. 137

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