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Comité organisateur
La Foire d’Hazebrouck est organisée par l’Association loi 1901 à but non lucratif Foire Agricole, Commerciale et Artisanale d’Hazebrouck, et en collaboration avec l’Union agricole d’Hazebrouck et les Unions cantonales de Bailleul, Cassel, Hazebrouck, Merville et Steenvoorde.
Sommaire de Edith MACKE, 3 Édito Présidente du Comité de la Foire d’Hazebrouck
• 200 exposants • Entrée gratuite • 20 000 m (dont 5 000 d’espaces couverts) • Nombreuses animations
6 Édito de Xavier BERTRAND,
LA PRÉSIDENTE DE LA FOIRE AGRICOLE, COMMERCIALE ET ARTISANALE D’HAZEBROUCK • Edith MACKE - Steenvoorde LE BUREAU • Jacques WYCKAERT - Hazebrouck - Vice-Président • Christian DECHERF - Méteren - Trésorier • Patrick WEXSTEEN - Zermezeele - Secrétaire LES MEMBRES DU COMITÉ DE FOIRE • Simon AMMEUX - Sainte-Marie-Cappel • Jean-Claude ARNOUTS - Lynde • Jean-Marie BARROIS - Hazebrouck • Guillaume CLEENEWERCK - Renescure • Thomas DUMORTIER - Estaires • Séverine GRISLAIN - Hazebrouck • Laurent GRUSON - Bailleul • Olivier GUILLE - Neuf-Berquin • Jean-Noël LEMAIRE - Hardifort • Nicolas LOINGEVILLE - Sercus • Jean-Luc PEULMEULE - Le Doulieu • Pierre PROVO - Ochtezeele • Dominique PONSEEL - Méteren • Marie-Pierre ROUSSEZ - Hondeghem • Olivier SAVARY - Steenvoorde • Guillaume VANSTAVEL - Godewaersvelde • Daniel WALLAERT - Caëstre • Vincent WINCKEL - Steenvoorde • Catherine WOESTELANDT - Saint-Sylvestre-Cappel • Philippe WOESTELANDT - Saint-Sylvestre-Cappel • Julien WYCKAERT - Renescure CHARGÉE DE MISSION • Claire PETITPREZ
8 Édito de Frédéric LOISEAU,
Président de la Région Hauts-de-France
2
ORGANISATION Foire Agricole, Commerciale et Artisanale d’Hazebrouck Pôle Agricole des Flandres Zone d’Activités Économiques de La Creule 59190 Hazebrouck
MAQUETTES ET TEXTES Tél. : 03 28 49 56 61 Studio du Groupe Nord Littoral 06 07 38 75 89 CONSEILLER EN COMMUNICATION Mail : foire.hazebrouck@gmail.com Tony ZEGHERS, 07 82 45 21 68 Retrouvez-nous sur JOURNALISTE POUR L’INDICATEUR DES FLANDRES notre site internet : Jean-François DUQUENE foire-hazebrouck.com
Nos partenaires
2 / FOIRE AGRICOLE, Commerciale & Artisanale d’Hazebrouck
7 Édito de Valentin BELLEVAL,
Maire d’Hazebrouck et Président de Cœur de Flandre agglo Sous-Préfet de Dunkerque
9 Édito de Jean-Pierre BATAILLE,
Député de la 15e circonscription du Nord et Vice-Président de la Région Hauts-de-France
10 Édito de Patrick VALOIS,
Vice-Président du Département du Nord, Délégué à la Ruralité et à l’Environnement
11-21 Programme de la Foire :
Réunions techniques, journée des retraités, concours bovins, restauration et produits régionaux, animations et ferme pédagogique...
23-29 Rétrospective des 80 ans de la Foire IMPRESSION SIB, Boulogne-sur-Mer Papier LWC Satiné 80 g/m2 PEFC
Ne pas jeter sur la voie publique. Tous droits de reproduction réservés © 2020 - 7413
Édith MACKE Présidente du Comité organisateur de la Foire Agricole, Commerciale et Artisanale.
L'association Novagri est née de la volonté des agriculteurs de faire découvrir, promouvoir et valoriser leur métier ainsi que leur agriculture.
Cet été, marqué par une canicule exceptionnelle, nous rappelle combien les métiers de la terre savent faire preuve d’adaptation, de courage et de résilience. Plus que jamais, notre Foire sera l’occasion de mettre à l’honneur ces femmes et ces hommes, mais aussi de partager un moment chaleureux, festif et convivial. Je tiens à adresser mes plus sincères remerciements à l’ensemble de nos partenaires, aux collectivités, aux bénévoles, aux exposants ainsi qu’à toutes les personnes qui, par leur engagement, permettent à cette belle manifestation de perdurer et de se renouveler chaque année. Ce soutien précieux permet de conserver la gratuité de l’entrée à la Foire. En franchissant les portes de cette édition anniversaire, vous deviendrez, vous aussi, les acteurs de cette belle histoire. Ensemble, faisons de ces 80 ans un moment de partage, de découverte et de fierté pour notre territoire. Au nom de toute l’équipe organisatrice, je vous souhaite une excellente Foire et vous donne rendezvous à Hazebrouck, les 11, 12 et 13 septembre pour célébrer ensemble cet anniversaire exceptionnel. Au plaisir de vous y accueillir très nombreux !
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GROUPEMENTS D'ACHATS Retrouvez-nous dans le grand chapiteau à la Foire d'Hazebrouck
Pôle agricole des Flandres - ZA La Creule - 59190 HAZEBROUCK - Tél : 03.28.49.56.61 FOIRE AGRICOLE, Commerciale & Artisanale d’Hazebrouck / 3
Création : Département du Nord - Dircom (GS) - Photo : istock - 2026
ÉDITO
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C’est avec une immense fierté et beaucoup d’émotion que je m’adresse à vous en tant que Présidente de la Foire Agricole, Commerciale et Artisanale d’Hazebrouck. Cette édition revêt une saveur toute particulière puisqu’elle célèbre les 80 ans de notre Foire. Huit décennies d’histoire, de rencontres, de passion et d’engagement au service de notre territoire. Depuis sa création, cette manifestation n’a cessé d’évoluer tout en restant fidèle à ses valeurs : promouvoir l’agriculture, les savoir-faire, le commerce de proximité et la convivialité qui font la richesse de notre Flandre. Grâce à mes prédécesseurs, j’ai l’honneur de poursuivre cette belle aventure humaine, entourée d’une équipe de bénévoles passionnés. Ensemble, nous souhaitons faire vivre cet héritage tout en apportant de nouvelles idées pour que cette Foire continue de séduire toutes les générations. Pour célébrer cet anniversaire, plusieurs nouveautés viendront rythmer ces trois journées : un défilé de mode, une soirée festive avec animation, ou encore la projection d’un film rétrospectif retraçant les 80 ans de la Foire, véritable hommage à toutes celles et ceux qui ont contribué à écrire son histoire.
Foire d’Hazebrouck
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4 / FOIRE AGRICOLE, Commerciale & Artisanale d’Hazebrouck
17/06/2022 09:51
Événement UN BEL ÉLAN POUR LES 80 ANS Pour son 80e anniversaire, la Foire Agricole, Commerciale et Artisanale d’Hazebrouck présente un programme à la hauteur de l’événement. Parmi les nouveautés, un défilé de mode 100% lin et un documentaire sur l’évolution de la Foire et de l’agriculture en Flandre. Rendez-vous les 11, 12 et 13 septembre sur le site d’Espace Flandre ! À événement exceptionnel, programme de fête : la Foire Agricole, Commerciale et Artisanale d’Hazebrouck célèbre en 2026 sa 80e édition. Il fallait concocter à cette occasion un menu à la hauteur de la belle histoire tracée au fil des décennies par la Foire. Trois temps forts vous attendent. Les organisateurs se sont penchés sur les archives pour produire un film documentaire qui retrace à la fois l’évolution de la Foire d’Hazebrouck et celle de l’agriculture en Flandre. Il sera présenté le vendredi 11 septembre et s’accompagnera d’une table ronde. Autre nouveauté majeure de cette édition 2026, un défilé de mode en partenariat avec Le Grenier du Lin de Hondschoote. Vous découvrirez les infinies possibilités de ce textile produit dans la région à deux moments : le vendredi et le samedi. D’autre part, un dîner-spectacle (sur réservation) est programmé le samedi 12 septembre dans la salle Espace Flandre. Revivez le temps d’une soirée les plus grands tubes des années 80 avec le trio Les Saperlipoppins !
Des nouveautés et des rendez-vous incontournables En plus de ces rendez-vous inédits, la Foire d’Hazebrouck propose les temps forts qui séduisent le public chaque année. Les alentours d’Espace Flandre vont accueillir 200 exposants dans tous les domaines. Ils prendront place sous des chapiteaux plus vastes cette année. La fibre agricole de la Foire est toujours vivace : les professionnels participeront aux habituelles réunions techniques qui abordent l’actualité du monde de l’élevage et de la production agricole. Le grand public assistera aux différents concours bovins et aux spectacles équins. La mini ferme séduira les plus jeunes. La désormais traditionnelle messe en plein air, le dimanche matin, se fera en présence de l’Archevêque de Lille, en compagnie des chorales d’Hazebrouck et des environs. La Foire d’Hazebrouck sait aussi réunir toutes les générations. Les scolaires bénéficieront de l’accueil du Savoir vert, un partenaire fidèle. Comme en 2025, les aînés auront leur repas dansant le vendredi 11 septembre. La Foire Agricole, Commerciale et Artisanale d’Hazebrouck est aussi le bon moment pour déguster les spécialités locales. De nombreux espaces de restauration vous attendent. Et pour ceux qui souhaitent repartir avec des gourmandises, venez profiter du marché des produits régionaux et de l’artisanat le dimanche 13 septembre.
Infos pratiques Entrée gratuite et ouverte à tous Site d’Espace Flandre – Rue du milieu 59190 HAZEBROUCK Horaires : Vendredi 11 septembre de 9h30 à 20h ; Samedi 12 Septembre de 10h à 20h et Dimanche 13 Septembre de 10h à 19h
FOIRE AGRICOLE, Commerciale & Artisanale d’Hazebrouck / 5
Xavier BERTRAND Président de la Région Hauts-de-France
Pour cet anniversaire, la formule qui a déjà su conquérir des centaines de milliers de visiteurs venus des Hauts-de-France et d’ailleurs ne change pas : trois jours d’échanges, de rencontres et de convivialité pour découvrir la richesse de notre
agriculture, admirer le savoir-faire de nos artisans et apprécier l’excellence de nos produits régionaux. La Foire d’Hazebrouck est aussi un lieu unique de transmission : ici, les générations se rencontrent, des vocations naissent au gré des démonstrations de métiers, et traditions comme innovations se révèlent aux yeux de tous les publics. Notre agriculture est une force, et la Région est fière de soutenir ce secteur si dynamique, en constante évolution pour relever les défis du changement climatique et répondre aux nouvelles attentes des consommateurs. Cette Foire est une formidable vitrine d’une chaîne de savoir-faire et de compétences, indispensables pour préparer notre avenir. Longue vie à cette magnifique Foire d’Hazebrouck !
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ÉDITO
Joyeux anniversaire à la Foire d’Hazebrouck ! 80 ans pour cet évènement qui fait partie de l’ADN des Hauts-de-France et qui a su, au fil des années, s’affirmer comme le temps fort de la rentrée du monde agricole. Cette longévité est exceptionnelle, et témoigne de l’engagement sans faille des organisateurs, des bénévoles, des exposants et des éleveurs qui, année après année, font de cette manifestation une grande fête populaire. Recevez nos sincères et chaleureuses félicitations pour cette mobilisation de chaque instant.
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ÉDITO
Madame, Monsieur, Comme chaque année, la Foire Agricole, Commerciale et Artisanale anime la rentrée d’Hazebrouck. Cette édition est encore plus spéciale car elle marque les 80 ans de ce très bel évènement, tant d’années d’histoire, de rencontres et de convivialité où chacun d’entre nous garde de très bons souvenirs. Le programme de ces trois journées est encore chargé avec les concours des bovins, l’espace « ferme pédagogique », la visite des stands des 200 exposants, la messe en plein air... Autant d’activités qui rythmeront cette édition 2026. Malgré les épisodes caniculaires de l’été auxquels il faudra s’habituer à l’avenir,
Valentin BELLEVAL Maire d’Hazebrouck et Président de Cæur de Flandre agglo
nos agriculteurs s’adaptent pour continuer à nous offrir le meilleur de leur production. Ce week-end permet de valoriser leur travail du quotidien. Je tiens à remercier tous les bénévoles et les nombreux partenaires qui s’investissent dans l’organisation de cette Foire, et notamment Édith MACKE, la Présidente du Comité de Foire. Vous contribuez activement à la dynamique d’Hazebrouck et du territoire en proposant aux 40 000 visiteurs, une sortie conviviale en famille ou entre amis. J’aurai plaisir à vous rencontrer dans les allées de la Foire ou sur le stand de Cœur de Flandre Agglo. Très bonne Foire à toutes et à tous.
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FOIRE AGRICOLE, Commerciale & Artisanale d’Hazebrouck / 7
Au fil des années, la Foire Agricole d’Hazebrouck s’est imposée comme un rendez-vous incontournable des Flandres et même au-delà de notre région. Elle constitue un formidable vecteur pour renforcer encore le profond attachement des habitants de notre territoire envers le monde rural. La cuvée 2026, qui se déroulera du 11 au 13 septembre, est d’autant plus attendue qu’il s’agit de la 80e édition de cet évènement créé après-guerre. Cette année encore, les équipes emmenées par le dynamisme d’Édith MACKE ont concocté un programme qui saura plaire à toutes les personnes intéressées par le monde agricole : les professionnels, les élus, et surtout le grand public. Ces trois jours seront l’occasion de découvrir plus de 200 exposants, ainsi que de nombreuses animations pédagogiques, concours et autres expositions qui permettront de mettre en
ÉDITO
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Frédéric LOISEAU Sous-Préfet de Dunkerque
lumière le monde agricole avec ses enjeux, ses contraintes et la nécessité constante de s’adapter, tant en matière d’outillage et de progrès technique que de respect des normes. Face aux enjeux climatiques, économiques et de souveraineté alimentaire, la Foire Agricole rappelle que l’agriculture est au cœur des réponses aux défis de notre époque. À travers cet édito, je souhaite ici rappeler l’engagement de l’État qui se tient aux côtés des éleveurs et des producteurs qui font face à un contexte de plus en plus contraint pour mener à bien leur activité. Participer à un tel évènement c’est aussi l’occasion de saluer le travail de celles et ceux qui chaque jour se lèvent et travaillent sans compter leurs heures pour ce qu’il y a de plus noble : nous nourrir ! À toutes et tous je souhaite une belle et heureuse Foire 2026 !
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8 / FOIRE AGRICOLE, Commerciale & Artisanale d’Hazebrouck
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ÉDITO
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Jean-Pierre BATAILLE Député de la 15e circonscription du Nord et Vice-Président de la Région Hauts-de-France
sont interdits alors qu’ils sont autorisés dans les 26 autres pays européens ( donc à moins de 10 kilomètres pour la Belgique ) justifiant l’incompréhension et le sentiment d’injustice de nos agriculteurs - parce que chez nous les règles et les normes de culture et d’élevage sont encadrées par des comités scientifiques alors que nous consommons chaque jour des produits importés contenant des antibiotiques et des hormones, totalement interdits en France - parce que chez nous, on conçoit et on fabrique de nouvelles machines qui permettent de diviser par 10 les besoins en eaux et en produits phytosanitaires Étant convaincu de tous ces éléments, je fais confiance au monde agricole et à toutes les formes d’agriculture (traditionnelle et biologique) qui existent en Flandre, sans jamais les opposer mais en les considérant comme complémentaires et nécessaires au respect de notre santé et de notre environnement. C’est dans ce souci du respect des uns et des autres que j’ai guidé mes choix. Ainsi, je souhaite à la Présidente Edith MACKE, à l’ensemble de son Comité et à tous les agriculteurs et éleveurs de Flandre, une complète réussite pour cette édition du 80ème anniversaire. Excellente Foire 2026 à toutes et à tous !
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Mesdames, Messieurs, Cette année, la Foire Agricole d’Hazebrouck va fêter ses 80 ans et nous allons pouvoir venir échanger et rencontrer les femmes et les hommes qui l’incarnent en Flandre pendant 3 journées consécutives. En tant qu’élu local puis régional et enfin national, depuis 30 ans j’ai beaucoup écouté, posé mille questions pour essayer d’être le plus informé et le plus objectif possible dans mes décisions. Et si, aujourd’hui, une loi agricole est censée répondre à toutes les formes d’agriculture de notre pays, il est nécessaire de comprendre nos spécificités pour mieux comprendre ses effets concrets: - parce que l’agriculture chez nous repose souvent sur une association « polyculture - élevage » et n’est donc pas la même que celle des grandes plaines céréalières ou des régions viticoles - parce que chez nous, les pluies sont abondantes d’octobre à avril et doivent permettre des dispositifs de rétention d’eau pour les arrosages estivaux SANS toucher aux nappes phréatiques - parce que chez nous les élevages sont de taille raisonnable bien loin des moyennes de nos voisins européens ou internationaux non soumis aux mêmes règles - parce que chez nous certains produits phytosanitaires
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Aimons et soutenons l’agriculture et les agriculteurs du Nord et de Flandre ! Chaque année, le Département du Nord est présent à la Foire Agricole, Commerciale et Artisanale d’Hazebrouck et continuera à l’être car cela représente aussi son soutien aux agriculteurs de Flandre et à leur savoirfaire, leurs produits de qualité et leur rôle majeur dans l’aménagement et l’économie de nos terroirs. Les temps sont durs, pour les Nordistes en général mais aussi pour les agriculteurs avec l’accumulation des problèmes économiques, écologiques, énergétiques ou internationaux. Et pourtant, ici en Flandre comme ailleurs, nos agriculteurs n’ont pas plié, ils se battent pour défendre leur métier, défendre leurs productions de qualité et garantir l’alimentation des Nordistes. C’est la noblesse de leur activité sans laquelle nos territoires ruraux, de Flandre et du Nord, ne seraient plus les mêmes et l’indépendance alimentaire française serait durablement mise à mal. Dans ce contexte lourd, notre responsabilité collective et départementale est de préserver l’activité agricole, de la soutenir et de la promouvoir, de la faire travailler et de garantir un dialogue permanent et équilibré entre les agriculteurs, la société et les habitants, d’autant plus que le monde agricole a beaucoup de choses à dire, à expliquer, à promouvoir, à faire connaître sur ses productions et méthodes de travail mais surtout sur ses produits d’excellence.
ÉDITO
Patrick VALOIS Vice-Président du Département du Nord Délégué à la Ruralité et à l’Environnement
C’est pour cela que le Département tient ici, à Hazebrouck dans le cadre de ce rendez-vous professionnel incontournable, à réaffirmer son engagement pour la préservation des terres agricoles, des espaces naturels et de la ressource en eau, dans une approche collective, responsable, utile et partenariale avec la Chambre d’Agriculture et les partenaires agricoles de terrain du Nord. Nos moyens de soutien sont multiples : approvisionnement local dans les restaurants des collèges, des EHPAD ou des Maisons de l’Enfance, accueil familial à la ferme, soutien aux fermes pédagogiques, mise à disposition des espaces naturels départementaux pour le pacage et le fauchage par des races locales, stand au Salon de l’Agriculture pour la promotion des races du Nord, dont la Rouge Flamande, et des savoir-faire agricoles, développement des activités du Laboratoire d’Analyse Départemental pour la protection sanitaire des cheptels, financement des investissements durables des exploitations (PAFI), remise à l’emploi agricole des allocataires du RSA, etc. Nos actions de soutien, nos accompagnements par des dispositifs départementaux sont nombreux car l’enjeu est de taille : la durabilité de l’activité agricole nordiste, fleuron et excellence de l’économie nordiste et de ses milliers d’emplois dans le Nord. Le Département aime son agriculture et ses agriculteurs et pour eux, il sera toujours là ! Et ça se voit !
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Programme de la Foire UN VENDREDI RICHE EN TEMPS FORTS Film documentaire et table ronde, vendredi 11 septembre à 10h Salle Espace Flandre « 80 ans déjà… et demain ? » À travers un film documentaire inédit, enrichi de témoignages, revivez les moments forts des 80 ans de la Foire d’Hazebrouck : Quelles évolutions depuis sa création en 1946 sur la Grand’Place d’Hazebrouck ? Quels sont les faits marquants qui ont fait de la Foire le rendez-vous incontournable des Flandres ? Le film sera suivi par une table ronde animée par Eric TAISNE, Responsable JUNIA ISA Lille : « Et demain ? Quel avenir pour l’agriculture et la Foire d’Hazebrouck ? », avec la participation exceptionnelle de Philippe VASSEUR, Ancien Ministre de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation.
Repas des retraités, vendredi 11 septembre à 12h Chapiteau Bar de la Foire Après la rétrospective des 80 ans de la Foire d’Hazebrouck, les membres des sections des retraités agricoles sont invités à partager le traditionnel repas dans le chapiteau de la Foire à 12h. Celui-ci sera suivi d’une après-midi dansante animée par Jean-Claude DURIBREUX. Apéritif, Entrée, Plat, Dessert, Café, Boissons comprises. Tarif : 28€ Inscription obligatoire auprès de votre délégué avant le 31 août ! Pour la section des retraités d’Hazebrouck : Claude JOURDIN - 51 Résidence du Vivier - 59114 EECKE - 06 68 53 40 90 Pour la section des retraités de Bailleul : Guy DEBOUDT - 1230 Route de Méteren - 59270 BAILLEUL - 06 64 62 52 40
Inauguration, vendredi 11 septembre à 17h30 Salle Espace Flandre Marie-Claude LERMYTTE, Sénatrice du Nord et Conseillère régionale, inaugurera la 80e édition de la Foire d’Hazebrouck. Edith MACKE, Présidente du Comité d’organisation, conduira la visite inaugurale, en commençant par la coupure du ruban, puis les discours officiels. NOUVEAUTÉ ! Venez admirer nos mannequins amateurs lors d’un défilé de mode organisé en collaboration avec Le Grenier du Lin de Hondschoote juste après les discours officiels vers 18h30. Les participants partageront ensuite un moment convivial autour d’un cocktail. La visite de la Foire se fera le SAMEDI 12 SEPTEMBRE 2026 à partir de 10h.
FOIRE AGRICOLE, Commerciale & Artisanale d’Hazebrouck / 11
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12 / FOIRE AGRICOLE, Commerciale & Artisanale d’Hazebrouck
Programme de la Foire LES RÉUNIONS TECHNIQUES ÉLEVAGE
« Optimiser les performances en élevage porcin : génétique et alimentation, et adaptation au coup de chaleur » • Apports du verrat terminal comme levier de performance, avec l’intervention du Marché du Porc Français, des vétérinaires de Vet Flandres Elevage et de Marie BURET de AIRFAF Nord-Picardie
Cocktail déjeunatoire à 12h30 Le Comité de Foire invite les participants aux réunions techniques porcs et bovins à un cocktail déjeunatoire pris en commun sur les stands des partenaires dans le grand chapiteau. Inscription avant le 2 septembre auprès de Claire PETITPREZ, par mail : foire.hazebrouck@gmail.com ou par téléphone : 06 07 38 75 89 ou en scannant ce QR-code
7e Réunion technique Bovins, vendredi 11 septembre à 13h30 Chapiteau évènementiel
• Comment adapter son bâtiment face aux canicules ? avec l’intervention des vétérinaires de Vet Flandres Elevage, le GPPMF, ELIAUT, IVAGRI, et le témoignage d’un éleveur
• Point d’actualité sanitaire, avec l’intervention des vétérinaires de Vet Flandres Elevage
« Trucs et astuces pour recruter, manager et fidéliser sa main d’œuvre » • Attirer et recruter : Comment se rendre attractif et quels leviers pour recruter ? • Manager : Comment donner l’envie de rester ? • Fidéliser : Quels leviers de fidélisation et comment intégrer sa main d’œuvre dans de bonnes conditions ? Avec l’intervention de Bertrand DELESALLE, Délégué régional de l’APECITA, Sébastien MALESYS, Directeur de l’Institut agricole d’Hazebrouck, Pierre VERSMISSE, Directeur de RESO - Emploi Rural, Guillaume SENESCHAL, Juriste de la FDSEA du Nord, et le témoignage d’un salarié • Point d’actualité sanitaire, avec l’intervention des vétérinaires de Vet Flandres Elevage et du GDS du Nord Retrouvez nous sur la Foire d’Hazebrouck !
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• Actualités réglementaires, avec l’Intervention de Gwendoline DESAILLY, Directrice de l’URGPP-Interporc Nord Picardie
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FOIRE AGRICOLE, Commerciale & Artisanale d’Hazebrouck / 13
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13e Réunion technique Porcs, vendredi 11 septembre à 9h30 Chapiteau évènementiel
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Programme de la Foire DE NOMBREUX ANIMAUX À LA FOIRE D’HAZEBROUCK Concours PRIM’HOLSTEIN, samedi 12 septembre à partir de 13h
ÉLEVAGES INSCRITS AU CONCOURS PRIM’HOLSTEIN • EARL DAMBRICOURT – WATTEN • EARL DERHILLE – CASSEL • EARL DERVEAUX – HALLUIN • EARL DU ROCHER – HAZEBROUCK • EARL FIERS - HONDSCHOOTE • EARL WECXSTEEN DEGRYCK – HONDEGHEM • GAEC DECONINCK PIETERSOONE – WEST-CAPPEL • GAEC DES FLANDRES STAES – HAZEBROUCK • GAEC FLANDRES HOLSTEIN – SERCUS • SARL DES 4 CHEMINEES – HOUTKERQUE • SCL DU CLAUDOREZ – HAZEBROUCK
Le traditionnel Concours Prim’Holstein rassemblera une soixantaine de vaches et génisses dans le chapiteau événementiel. Très fort de sa notoriété et de la qualité des animaux présentés, ce concours attire chaque année de nombreux visiteurs. Un Concours du Meilleur Jury et un Concours des futurs petits éleveurs avec leur petit veau s’ajouteront à ce beau programme. Ce Concours est réalisé en collaboration avec Gènes Diffusion, Virtuoz et les élèves de l’Institut d’Hazebrouck.
Concours BRUNE, dimanche 13 septembre à partir de 10h30 Le dimanche, dès 10h30, sera organisé le Concours régional de la race Brune dans le chapiteau événementiel. Il rassemblera une quarantaine de génisses et de vaches. Ce Concours est réalisé en collaboration avec Gènes Diffusion, Virtuoz, BGS et l’Association Ch’ti Brune.
Concours ROUGE FLAMANDE et Présentation de la race JERSIAISE, dimanche 13 septembre à partir de 10h30
À l’occasion des 80 ans de la Foire, un Concours régional de la race Flamande sera également organisé le dimanche. Il rassemblera une vingtaine de génisses et de vaches. Pour compléter cette belle journée, il s’en suivra une Présentation de la race Jersiaise et un Concours du Meilleur Présentateur des jeunes éleveurs. Ce Concours est réalisé en collaboration avec Gènes Diffusion, Virtuoz et l’Union Rouge Flamande.
ÉLEVAGES INSCRITS AU CONCOURS BRUNE • BAR SAMUEL - HINGES • EARL DE LA LIEGETTE – MARQUISE • EARL DES BRUNES – BEUSSENT • EARL SYS D’HONDT - BAILLEUL • GAEC DE LA SLACK – HARDINGHEN • GAEC LIEVIN - BLEQUIN • JOURDEL PATRICIA - BAVINCOURT
ÉLEVAGES INSCRITS AU CONCOURS ROUGE FLAMANDE • BODIN LAURENT - SAMER • EARL DERHILLE - CASSEL • EARL DU PIGEONNIER – BETHONSART • GAEC DES ROSIERS - MINGOVAL • GAEC STOFFAES - MERRIS • INSTITUT DE GENECH - GENECH • MARKEY LUCIE – HERLY • SARL FERME DU COUCOU – CASSEL • SCEA DU CORTIS JACQUES – SIMENCOURT
ÉLEVEUR INSCRIT À LA PRÉSENTATION DE LA RACE JERSIAISE • EARL DE LA LIEGETTE - MARQUISE FOIRE AGRICOLE, Commerciale & Artisanale d’Hazebrouck / 15
Programme de la Foire 2026 VENDREDI 11 SEPTEMBRE
SAMEDI 12 SEPTEMBRE
9h30 : 13 Réunion technique Porcs « Optimiser les performances en élevage porcin : génétique et alimentation, et adaptation au coup de chaleur » - Chapiteau évènementiel 10h : Film documentaire « 80 ans déjà… et demain ? », suivi d’une table ronde – Salle Espace Flandre 12h : Repas des retraités, suivi d’une après-midi dansante Bar/Restaurant de la Foire dans le grand chapiteau 13h30 : 7e Réunion technique Bovins « Trucs et astuces pour recruter, manager et fidéliser sa main d’œuvre » Chapiteau évènementiel De 10h à 16h : Visites pédagogiques avec Le Savoir Vert Sur le champ de Foire 17h30 : Inauguration de la Foire - Salle Espace Flandre 18h30 : Défilé de mode en collaboration avec Le Grenier du Lin Salle Espace Flandre
À partir de 13h dans le Chapiteau événementiel :
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Concours de la Race Prim’Holstein Concours du Meilleur Jury avec les jeunes de l’Institut d’Hazebrouck Concours des futurs petits éleveurs avec leur petit veau 14h : Concert Jazz et Pop-Rock par le Groupe Hop & Groovies À côté d’Espace Flandre 15h : Défilé de mode en collaboration avec Le Grenier du Lin Salle Espace Flandre 16h : Concert Jazz et Pop-Rock par le Groupe Hop & Groovies À côté d’Espace Flandre 20h : Dîner-spectacle FLASHBACK 80’s par le groupe LES SAPERLIPOPPINS (uniquement sur réservation) Salle Espace Flandre
DIMANCHE 13 SEPTEMBRE 10h30 : Messe en plein air célébrée par l’Archevêque de Lille Monseigneur LE BOULC’H. Elle sera suivie d’une bénédiction des animaux et du matériel agricole, d’un lâcher de pigeons et d’un concert de l’Harmonie de Renescure – Au cœur du champ de Foire
À partir de 10h30 dans le Chapiteau évènementiel : Concours régional de la Race Brune Concours régional de la Race Flamande Présentation de la Race Jersiaise Concours régional du Meilleur Présentateur des jeunes éleveurs 15h : Concours de pâté de foie et de saucisson à l’ail - Jury consommateurs par Le Porc des Hauts Pays –Salle Espace Flandre 16h : Parade de chevaux de trait – Rue du milieu Toute la journée : Marché des produits régionaux et de l’artisanat - Salle Espace Flandre
DURANT LES 3 JOURS
LE SAMEDI ET LE DIMANCHE
Animations continues autour de la ferme pédagogique et sur le ring : présentation d’animaux, ateliers avec KUNDALIM sur la betterave et le sucre, découverte de la filière laitière et dégustation de lait avec le CNIEL, mise en avant des fruits et légumes de saison avec jeux ludiques et dégustations avec INTERFEL, découverte pédagogique du monde de l’élevage et de la viande avec INTERBEV, jeux avec Le Savoir Vert, quizz du Département du Nord, animations et découverte avec les agriculteurs de l’Association A la rencontre de nos fermes…
Démonstrations de voltige par les Ecuries des 3 Monts de SaintSylvestre-Cappel. Rendez-vous à 11h, 15h et 17h sur le ring en sable
Présentation de chevaux Trait du Nord et démonstration de ferrage Démonstrations culinaires avec les Chefs du Département du Nord dans le Grand Chapiteau
Démonstrations de chevaux de trait par les éleveurs Trait du Nord et Boulonnais : présentation en bande, hersage, conduite au cordeau et en arbalète, attelage simple et en paire… Rendez-vous à 11h30, 14h, 16h (uniquement le samedi) et 18h sur le ring en sable Démonstrations de chiens de troupeaux par Merckeghem Sheepdogs. Rendez-vous à 10h30, 13h30, 15h30 et 17h30 sur le ring en sable Circuit de petits tracteurs Rodéo mécanique
Jeux gonflables pour les enfants
Traite des vaches après la fin des concours derrière le Chapiteau évènementiel
Piscine de paille
Promenades en roulotte entre le centre-ville et le site de la Foire
Pyramide géante de fruits et légumes
Sculptures de ballons d’animaux, jonglerie et magie avec RIKI ANIM
Exposition de matériels agricoles anciens avec Les Vieilles Culasses flamandes
16 / FOIRE AGRICOLE, Commerciale & Artisanale d’Hazebrouck
Balades à poneys
Programme de la Foire PLAN D’ENSEMBLE DU CHAMP DE FOIRE STANDS COMMERCE, AGRICOLE ET ARTISANAT SOUS CHAPITEAU STANDS AGRICOLES EN PLEIN AIR 4
ENTRÉE DE LA FOIRE
PÔLE ÉQUESTRE
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PÔLE ÉLEVAGE CONCOURS BOVINS
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1
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Chapiteau évènementiel : réunions techniques et concours bovins Salle Espace Flandre : rétrospective 80 ans, défilés de mode et dîner spectacle les vendredi et samedi, marché des produits régionaux et concours de pâté le dimanche Concerts Hop & Groovies le samedi et messe en plein air le dimanche Bar / Restauration Ring avec démonstrations équestres et démonstrations de chiens de troupeaux
FERME PÉDAGOGIQUE ET ATELIERS
ENTRÉE DE LA FOIRE
STANDS COMMERCE EN PLEIN AIR
AGRI NIGHT : VENEZ NOMBREUX LE SAMEDI 5 SEPTEMBRE ! La Foire d’Hazebrouck, l’Union Agricole d’Hazebrouck et les Jeunes Agriculteurs des Flandres vous invitent à leur soirée le Samedi 5 Septembre 2026 dans la salle Espace Flandre à Hazebrouck. Repas à partir de 19h30 – 25€ soirée incluse : Apéritif, Entrée, Plat et Dessert. Réservation avant le 01/09 au 07 56 38 31 65 ou au 06 87 55 59 52 Soirée à partir de 22h30 - 10€ avec une consommation offerte Ambiance assurée jusqu’au bout de la nuit par notre DJ !
DÎNER-SPECTACLE FLASHBACK ANNÉES 80 SAMEDI 12 SEPTEMBRE Venez fêter dignement les 80 ans de la Foire d’Hazebrouck lors de notre dîner-spectacle Flashback Années 80 le Samedi 12 Septembre 2026 à 20h, dans la Salle Espace Flandre ! L’animation sera assurée par le trio Les Saperlipoppins qui revisitera les plus grands standards de cette décennie culte à travers un show musical vivant, dans une ambiance festive et entraînante ! Chaque morceau sera pensé pour faire chanter, danser et rassembler toutes les générations ! Le repas sera assuré par le restaurant Le Moulin d’Aire-sur-la-Lys qui saura ravir vos papilles ! Tarifs : 40€ par adulte et 15€ par enfant (moins de 12 ans). Inscription obligatoire pour le 4 septembre Par helloasso en scannant ce QR code ou en se connectant sur bit.ly/4gqxmFy Paiement en ligne sécurisé. ou par mail sur : foirehazebrouck80ans@gmail.com Règlement complet à envoyer avant le 04/09 à Foire d’Hazebrouck Pôle agricole des Flandres ZAE La Creule 59190 HAZEBROUCK
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Programme de la Foire DE NOMBREUSES ANIMATIONS SUR LE CHAMP DE FOIRE LA FERME PÉDAGOGIQUE Pendant les 3 jours de la Foire, petits et grands seront invités à découvrir la ferme pédagogique, un espace convivial où les animaux de la ferme côtoieront de nombreuses animations ludiques. L’Association NOVAGRI, en collaboration avec Le Savoir Vert et la FDSEA 59 vous proposera des ateliers pédagogiques pour mieux comprendre les différentes productions et filières du département : lait, viande, fruits et légumes, betterave sucrière, céréales… Les agriculteurs seront présents tout au long de l’évènement pour partager leur passion du métier et échanger avec le public.
DE NOMBREUSES NOUVEAUTÉS POUR LES 80 ANS DE LA FOIRE ! Un circuit de petits tracteurs sera installé pendant tout le week-end devant la salle Espace Flandre pour le grand bonheur des jeunes visiteurs. Le temps de quelques tours de piste, les enfants pourront s’essayer à la conduite sur un parcours ludique et sécurisé. Ils pourront également s’amuser dans une grande piscine de paille ! Pour les plus téméraires, un rodéo mécanique viendra compléter les animations. Petits et grands pourront tenter de rester en selle le plus longtemps possible ! Une pyramide géante de fruits et légumes sera aussi mise en place au cœur du champ de Foire pour promouvoir l’agriculture maraîchère du département. L’ensemble des produits sera valorisé en fin de Foire par l’Association d’intérêt général SOLAAL Hauts-deFrance, qui facilite le lien entre les donateurs des filières agricoles et les associations d’aide alimentaire. Après l’inauguration le vendredi et le samedi à 15h, un défilé de mode, en collaboration avec Le Grenier du Lin de Hondschoote, vous sera proposé dans la salle
Espace Flandre. Une dizaine de mannequins amateurs mettra en avant tout le savoir-faire de la création et de la sélection des pièces en lin : vêtements, accessoires, linge de maison…
ANIMATIONS ÉQUESTRES ET DÉMONSTRATIONS DE CHIENS DE TROUPEAUX SUR LE RING Un ring en sable sera de nouveau placé derrière Espace Flandre. De nombreuses animations s’y dérouleront le samedi et le dimanche. Les éleveurs de chevaux de trait des races Trait du Nord et Boulonnais vous proposeront différentes démonstrations équestres : présentation en bande, hersage, conduite au cordeau et en arbalète, attelage simple et en paire… Les élèves des Ecuries des 3 Monts de Saint-SylvestreCappel vous proposeront, eux, différentes démonstrations de voltige. Entre-deux, Merckeghem Sheepdogs vous proposera avec ses fidèles compagnons des démonstrations de chiens de troupeaux. NOUVEAUTÉ ! Une grande parade de chevaux de trait vous sera proposée le dimanche 13/09 à 16h sur la rue du milieu. Les horaires des différentes démonstrations sont sur le programme en page 16.
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Restaurant dans la salle Espace Flandre Nouveauté ! Le restaurant Le Moulin – Bar & Cuisine du Marché d’Aire-sur-la-Lys vous propose son menu plat + dessert pour 23€ TTC (hors boissons) : 3 plats au choix/ 3 desserts au choix. Menu enfant pour 10€ TTC.
Buvette et petite restauration à côté de la Ferme pédagogique En plus des deux points de bar/restauration, une buvette à proximité de la Ferme pédagogique vous proposera boissons, sandwichs, croque-monsieur et crêpes.
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MARCHÉ DES PRODUITS RÉGIONAUX ET DE L’ARTISANAT Tout au long du week-end, venez découvrir et déguster les produits locaux des producteurs et artisans installés parmi les stands. Le dimanche, visitez le marché des producteurs dans la salle Espace Flandre : • ALCHYMIA – Le Doulieu (59) : vêtements et accessoires pour femme • APIAIRE - MANTEL Bruno – Aire-sur-la-Lys (62) : miels et produits de la ruche • BRASSERIE ABBAYE DE CLAIRMARAIS – Clairmarais (62) : brasserie artisanale • BRASSERIE DE LA PEENE BECQUE – Ste Marie Cappel (59) : brasserie artisanale • CHEVRERIE LES BEELLES DE SCHAPRAVELD – Lynde (59) : fromages au lait cru de chèvre • CHIPS BELLEVUE – Sercus (59) : chips fermières • COAHOMA – Lille (59) : spiritueux à la cerise • EARL CARTON – Ste Marie Cappel (59) : gaufres fourrées La Flotje et champignons • EMOTION DÉCO – Hazebrouck (59) : décoration artisanale (fleurs séchées, plâtre, résine, bougies, bijoux tissu…) • FER DE L’ART – EIRL PAWLAK Romain – Cassel (59) : décorations métalliques pour intérieur et extérieur • FERME CRINQUETTE – Caëstre (59) : ail, oignons, échalotes • FERME DE L’HAEZEPOEL – Hondschoote (59) : glaces, yaourts et savons au lait de brebis Bêl’ici • FERME DECLERCK – Le Doulieu (59) : Volailles prêtes à cuire et produits transformés à base de volailles • FROMAGERIE D’EECKE – Eecke (59) : fromages au lait cru de vache • GAUFRES A L’ANCIENNE – Houplin-Ancoisne (59) : gaufres fourrées • LA GAUFRE DES MONTS - DECUYPER Axel – Terdeghem (59) : gaufres fourrées au rhum, à la vergeoise, à la vanille, au spéculoos et au citron • L’ABEILLE FLAMANDE – Steenbecque (59) : miels et produits de la ruche • LE PORC DES HAUTS PAYS – Hazebrouck (59) : promotion de l’association, saucisson sec pur porc sans nitrite • LUN@TIQUE – Hazebrouck (59) : Artiste peintre illustratrice • SAS AU BON JAMBON – Nœux-les-Mines (62) : charcuterie – traiteur spécialités françaises et polonaises • SOUVENIR ETERNEL – Bermerain (59) : créations en résine et plaques en métal • VERGERS DE SERCUS - DECOUVELAERE Cécile – Sercus (59) : pommes, poires, jus
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Retour sur 80 ans d’histoire... LA RÉTRO DE LA FOIRE : 1946 - 1965 1948
1950
1946 : Le 16 septembre, la Foire Agricole s’installe Place du Général de Gaulle et Place Georges Degroote pour sa première édition, à l’initiative de l’Union Agricole d’Hazebrouck. Elle s’accompagne d’une exposition de matériel agricole, d’un concours de poulains et de démonstrations de matériel dans les champs. 1953 : La Foire célèbre le 100e anniversaire du Comité flamand de France avec un grand cortège historique et folklorique consacré à la Flandre à travers l’historique. Mgr Dupont, Évêque auxiliaire de Lille, célèbre la messe en plein air.
1954 : La FDSEA organise des groupements d’achats (trayeuse, hangar, pulvérisateurs, arracheuse de pommes de terre, etc.). 1955 : Pendant les trois jours de Foire, les visiteurs assistent à un grand festival de musique avec la participation de diverses sociétés de l’arrondissement. 1956 : Le cortège de l’Europe réunit 22 chars. 1957 : L’ouverture de la Foire se fait en présence de la Force Navale d’Oostende. 1964 : La musique de la 17e AIR FORCE AMERICAINE de la base de Ramstein en Allemagne est en concert à Hazebrouck. 1965 : La Foire accueille 100 000 visiteurs.
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Retour sur 80 ans d’histoire... LA RÉTRO DE LA FOIRE : 1966 - 1985 1974
1975
1966 : La Foire d’Hazebrouck bénéficie de la visite du Ministre de l’Agriculture, Jacques DUHAMEL. C’est aussi l’année de la construction du Collège agricole. 1970 : Cette fois, c’est Michel DEBATISSE, le Secrétaire général de la FNSEA, qui est présent à la Foire. Les personnalités s’enchaînent : en 1975, avec Norbert SÉGARD, Ministre du Commerce extérieur. 1971 : La Foire fait toujours la part belle à la musique avec un concert du 43e Régiment d’infanterie. Il est suivi d’une soirée familiale avec Jack DEFER et son orchestre et le lendemain d’un repas dansant avec orchestre. À la tombola, on peut gagner deux porcs gras et, dans les champs, assister à une démonstration d’arrachage de pommes de terre.
1983
1978 : La Foire se dote d’un mini salon de l’automobile et de la moto. 1984 : La Foire rassemble 110 exposants dont 64 de l’arrondissement. Elle rend hommage au Chanoine RUCKEBUSCH, toujours présent depuis que la Foire existe. La question se pose de maintenir l’événement sur la Grand’place. Contexte agricole : céréales +10% de production contre baisse des prix de 9 à 10%. 1985 : La Foire se tient du samedi au lundi.
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Retour sur 80 ans d’histoire... LA RÉTRO DE LA FOIRE : 1986 - 2005 1994
1995
1986 : Pour la première fois, la Foire d’Hazebrouck bénéficie d’un chapiteau géant.
1995 : L’invité d’honneur est le nordiste Philippe VASSEUR, Ministre de l’Agriculture.
1988 : La Foire rassemble 12 000 visiteurs.
1998 : C’est le retour de l’entrée gratuite, ce qui séduit plus de 20 000 visiteurs.
1991 : La Foire se délocalise sur le site d’Espace Flandre à l’occasion de sa 46e édition.
2004 : La Foire propose son 1er Forum savoir-faire et santé en présence du Professeur CABROL. De nombreux autres rendez-vous sur la même thématique s’enchaînent les années suivantes. Un concours sur le Code de la Route réunit 300 enfants, sous le regard de représentants de la Police Nationale. Parallèlement, la FDSEA tient son Assemblée générale à l’occasion de la Foire d’Hazebrouck.
1994 : La Foire offre à ses visiteurs un salon de la gastronomie, des produits régionaux et du tourisme. Le célèbre animateur télé Pierre BONTE est présent. On assiste aussi à un concours de tartes flamandes avec 13 boulangers, une soirée cabaret jazz et un salon de l’automobile.
2005 : Les organisateurs de la Foire lancent leur 1er salon du Terroir.
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Retour sur 80 ans d’histoire... LA RÉTRO DE LA FOIRE : 2006 - 2025 2010
2008 : La Foire engrange 40 000 visiteurs. 2010 : La mini ferme avec mare aux canards séduit les plus jeunes et la Foire met le textile sous les projecteurs avec un défilé de mode. 2012 : Le concours jambon se déroule sous l’œil expert de Pépé Le Mat. 2013 : Les organisateurs de la Foire mettent en place la 1ère Réunion technique pour les éleveurs de porcs. 2015 : Un nouveau chapiteau de 400 m² est installé pour la Présentation des races bovines. Le Rétro Tracto Sec-Boisien présente ses plus beaux modèles de tracteurs. 2020 : La Foire d’Hazebrouck est annulée à cause de la crise du Covid.
2021
2012
2021 : Après une année d’absence, la Foire est de retour, avec le port du masque et le pass sanitaire obligatoires. Malgré ces contraintes, 36 000 visiteurs sont fidèles au rendez-vous. 2022 : La Foire relance la tradition d’une messe en plein air suivie d’une bénédiction des stands et des animaux. 2024 : L’annulation des Concours bovins 15 jours avant la Foire pour raison sanitaire (FCO) oblige les organisateurs à trouver une alternative : ils organisent des animations avec une trentaine de chevaux de trait. 2025 : La Foire d’Hazebrouck bénéficie d’un réagencement total des espaces ainsi que de l’aménagement d’un pôle équestre avec ring en sable derrière Espace Flandre.
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