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Menu Subarashii

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Desde 1998

ENTRADAS

MAKIS

EDAMAME LUMPIAS SUBARASHII GYOSAS COCONUT SHRIMP

$ $ $ $

IKA YAKI

$ 30.000

CALAMARES AL AJILLO

TEMPURA DE LANGOSTINOS Y VEGETALES

22.000 27.000 27.000 32.000

$ 30.000

ENTRADAS DE LA BARRA DE SUSHI SPRING ROLLS

$ 25.000

SEAWEED SALAD

$ 25.000

TACOS DE SALMÓN SALMÓN TARTAR TUNA TATAKI SALMÓN SALAD

$ $ $ $

CEVICHE SASHIMI

$ 62.000

(ENSALADA DE ALGAS)

(CEVICHE DE PULPO ACOMPAÑADO

27.000 32.000 38.000 35.000

POR 3 PEZAS ESCOGIDAS POR EL CHEF)

CEVICHE DE PULPO

COCINA EN VIVO

(PULPO ADOBADO AL ESTILO NIKKEI)

$ 40.000

NIGIRI SUSHI

$ 60.000

CRAB SALMÓN SHRIMP TUNA OPTUPUS SCALLOP IKA / CALAMAR EEL SASHIMI MORIWASE

$ $ $ $ $ $ $ $ $

7 PIEZAS ATÚN 7 PIEZAS SALMÓN

$ 55.000 $ 55.000

(7 PIEZAS)

(11 PIEZAS)

HAND ROLLS SALMÓN CRAB SHRIMP TUNA TRIO HAND ROLLSS

$ $ $ $ $

15.000 15.000 15.000 18.000 15.000 18.000 18.000 18.000 75.000

22.000 22.000 22.000 25.000 25.000

$ 39.000

SALMÓN, PALMITO, ATÚN Y AGUACATE

PURA ALEGRÍA

$ 40.000

ATLANTIC ROLL

$ 30.000

MANDRAKE TEMPURA

$ 44.000

CALIFORNIA MAKI

$ 30.000

SHRIMP TEMPURA MAKI

$ 32.000

BARRANQUILLA ROLL

$ 35.000

LOBSTER MAKI

$ 45.000

RAINBOW ROLL

$ 45.000

SUBARASHII TROPICAL

$ 33.000

AVOCADO MAKI

$ 40.000

SENSATION SPECIAL ROLL

$ 40.000

SALMÓN, KANIKAMA Y MIEL TRUFADO LANGOSTINO, ENSALADA DE PALMITO, FORRADO EN SALMÓN CON ALMENDRAS TOSTADAS LIGERAMENTE BAÑADO EN MIEL DE LA CASA

SEA OF LOVE

LANGOSTINO AL COCO, PALMITO, AGUACATE, FORRADO EN SALMÓN CON UN COCTEL DE LANGOSTINO Y PALMITO

SAKE BUTTERFLY

PALMITO, QUESO CREMA, AGUACATE Y CEBOLLÍN, FORRADO EN UN CORTE DE SALMÓN ISO-KURI TEMPURA

KAMASUTRA ROLL

SALMON, ATÜN Y QUESO CREMA, CUBIERTO DE PULPO, SCALLOP Y CALAMAR

COSTEÑO ROLL

LANGOSTINO AL COCO, ENSALADA DE PALMITO, AGUACATE CUBIERTO EN AJONJOLÍ

AMERICAN TEMPURA

LANGOSTINO, ANGUILA, QUESO CREMA, PEPINO, CUBIERTO EN SALMÓN HORNEADO CON SALSA WASABI MAYO

$ 45.000

SALMÓN Y QUESO CREMA PALMITO, MASAGO, AGUACATE Y ESPINACA LANGOSTINO, TEMPURA, MASAGO Y AGUACATE SCALLOP, PALMITO, MASAGO Y MAYONESA PICANTE

$ 35.000 $ 48.000 $ 40.000 $ 40.000

LANGOSTA, CRISPY Y AGUACATE ROLLO DE PALMITO FORRADO EN SALMÓN, ATÚN, PARGO Y AGUACATE SALMÓN, QUESO CREMA Y DURAZNO Ó AGUACATE PALMITO, QUESO CREMA, ANGUILA, FORRADO EN AGUACATE PALMITO Y AGUACATE, FORRADO EN SALMÓN CON SALSA ESPECIAL

EXOTIC MACADAMIA

$ 40.000

ELL TEMPURA ROLL

$ 44.000

SPICY TUNA

$ 38.000

DRAGON ROLL

$ 44.000

MAGIC ROLL

$ 38.000

VOLCANO ROLL

$ 48.000

COCO CRAB

$ 45.000

LANGOSTINO PRECOCIDO, MACADAMIA, AGUACATE, MAYONESA Y MASAGO ATÚN, SALSA PICANTE SALMÓN, ZUCHINI TEMPURA, QUESO CREMA, FORRADO CON LANGOSTINO Y AGUACATE

SENSEY ROLL

LANGOSTINO, TEMPURA, QUESO CREMA, FORRADO SALMÓN, ANGUILA Y AGUACATE

NIGIRIS / SASHIMI

SUBARASHII SPECIAL ROLL

$ 48.000

ANGUILA TEMPURA, AGUACATE. MASAGO, QUESO CREMA Y AJONJOLÍ LANGOSTINO TEMPURA, ANGUILA QUESO CREMA, MASAGO, MAYONESA, FORRADO EN AGUACATE ROLLO DE PALMITO FORRADO EN AGUACATE CON PARGO ROJO, ATÚN Y SALMÓN PALMITO FORRADO DE COCO

OPTUPUS MAKI

$ 40.000

VIKINGO ROLL

$ 45.000

OH EE SHEE

$ 40.000

ANELIE ROLL

$ 20.000

KATZU

$ 45.000

CABELLO DE ANGEL

$ 46.000

ANGUILA HONDA

$ 40.000

VEGETARIAN ROLL

$ 25.000

TEKKA MAKI

$ 30.000

SAKE MAKI

$ 27.000

SAKE MAKI SPECIAL

$ 30.000

SALMÓN SKIN ROLL

$ 28.000

PULPO, MAYONESA PICANTE, CEBOLLA, FORRADO EN AGUACATE PALMITO, SALMÓN, AGUACATE, FORRADO EN MASAGO ANGUILA, SALMÓN, MASAGO, QUESO CREMA, ENSALADA DE PALMITO LANGOSTINO TEMPURA, AGUACATE, FORRADO EN SALSA PICANTE PARGO ROJO, QUESO CREMA, AGUACATE, FORRADO EN ANGUILA PEPINO, ESPINACA Y AGUACATE ROLLO DE ATÚN

ROLLO DE SALMÓN SALMON, QUESO CREMA, DOBLEMENTE TEMPURA PIEL TOSTADA DE SALMON

LANGOSTINO TEMPURA, AGUACATE, QUESO CREMA, FORRADO EN ANGUILA CON SALSA SENSATION ROLLO DE QUESO CREMA Y AJONJOLÍ

COMBO PARA DOS

$ 195.000 10 PIEZAS SUGERENCIAS DEL CHEF 6 PIEZAS SUBARASHI SPECIAL ROLL 10 PIEZAS ATLANTIC ROLL 5 PIEZAS CALIFORNIA MAKI 5 PIEZAS DE SHRIMP TEMPURA MAKI

MAKIS SIN ARROZ TRIO DELUXE ROLL

$ 42.000

DR. ROLL

$ 43.000

ROLLO DE SALMÓN, ATÚN Y ENSALADA DE PALMITO, TOBIKO Y BAÑADO EN MIEL DE LA CASA

LANGOSTINO PRE COCIDO, SALMÓN, PALMITO ESPINACA Y ALGA DE SOYA


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