Skip to main content

Spanish: Hygienic and sustainable solutions for the food industry

Page 1


Ya estamos hablando con...

Tenemos socios y clientes en todo el mundo. Le presentamos a tres de ellos.

«NGI es un socio muy interesante para nosotros. Su innovación en el diseño higiénico nos permite, como propietarios de la marca, especificar que los sistemas de nivelación sean higiénicos y estén certificados por EHEDG, ya que NGI ayuda al fabricante a implantar los sistemas más higiénicos posibles para que salgamos ganando».

Hugo Durado y Sebastien Ducatteeuw, ingeniero mecánico y jefe de proyectos en Barry Callebaut

«Formar parte del BOPP (programa de colaboración para propietarios de marcas de NGI) nos permitirá asesorar a nuestros clientes en diseño higiénico para resolver problemas concretos en su producción. Todo ello, por supuesto, se adapta perfectamente a los procedimientos de limpieza de Ecolab».

Michael Stavad, especialista en aplicaciones alimentarias para Europa en Ecolab

«El diseño higiénico es muy importante para nosotros. Estos mototambores son potentes, secos y robustos, y tienen un nivel de autocalentamiento bajo. Por otra parte, como la máquina tiene un número más reducido de componentes, su construcción es más sencilla».

Andri Sveinsson, director de proyectos de innovación en Marel

¡Mantengamos vivo

el

diálogo!

En NGI llevamos más de 50 años desarrollando soluciones higiénicas. Nos impulsa el diálogo abierto y el intercambio mutuo de conocimiento entre los actores más importantes de la industria alimentaria y de maquinaria, ya que sabemos que esto es lo que se necesita para mejorar los niveles de higiene.

Medimos nuestro éxito por cómo capacitamos e inspiramos a nuestros socios para que tomen decisiones fundamentadas y acertadas... a todos los niveles.

Porque el diseño higiénico y la seguridad alimentaria son un viaje, no un objetivo final.

Soluciones higiénicas y sostenibles para la industria alimentaria
¿Por qué el diseño higiénico in-

volucra a todos los socios de la cadena de suministro?

El diseño higiénico va más allá de seleccionar componentes certificados.

Requiere un enfoque global en toda la línea de producción, ya que el factor limitante define el nivel general de higiene.

En NGI, nuestra misión es crear valor medible para OEMs y propietarios de marca, al mismo tiempo que reforzamos la seguridad alimentaria, mediante componentes optimizados higiénicamente y colaboraciones estrechas basadas en el conocimiento.

Le damos la bienvenida a nuestro mundo de productos Hablemos de higiene y seguridad alimentaria

El valor del diseño higiénico:

 Reduce el tiempo, la complejidad y los costes de limpieza

 Minimiza los tiempos de inactividad

 Reduce el riesgo de crecimiento bacteriano y contaminación

 Favorece un mayor rendimiento, mejor calidad del producto y una producción estable

1. Carcasas de rodamientos

 Certificado por EHEDG, 3-A y USDA

 Clase de protección IP69K

 Lubricado de por vida

 Riesgo minimizado de averías

1. Soportes de rodamientos distanciados en acero inoxidable

 Diseñados para facilitar la limpieza

 Construcción en acero inoxidable de alta calidad

 Integración perfecta con interfaces estándar del sector

2. Unidad higiénica CIP

 Mayor seguridad alimentaria

 Diseño optimizado para la higiene

 Automatización del proceso de limpieza para equipos con cintas transportadoras

3. Patas regulables

La inversión inicial en diseño higiénico es un coste único. El retorno es un valor continuo durante toda la vida útil de la máquina.

 Instalación instantánea

 Diseño optimizado para la higiene

 Personalización flexible bajo solicitud

Nuestros componentes han sido optimizados higiénicamente. Los desarrollamos aplicando ingeniería de vanguardia y en su venta se aplica un asesoramiento basado en un profundo conocimiento del negocio.

La mayoría de nuestros componentes están certificados de acuerdo con las normas de 3-A, EHEDG y USDA.

4. Pies niveladores

 Amplia selección para cada aplicación

 Varios niveles de higiene

 Personalización flexible bajo solicitud

5. Motores de tambor síncronos sin aceite

 Sin aceite – minimiza el riesgo de fugas

6. Rascador higiénico para cintas transportadoras

 Ajuste fino de la presión de limpieza en segundos

 Proporciona cobertura de limpieza en toda la superficie de la banda, garantizando la seguridad alimentaria

 Liberación rápida para una extracción y mantenimiento sencillos, minimizando el tiempo d inactividadime.

7. Ruedas

 Robusto diseño de fácil limpieza

 Mecánica 100 % integrada

 Mayor eficiencia → menor consumo energético

 Nuevo producto – HMTS – líder en innovación en diseño higiénico

 Mayor seguridad alimentaria

 Minimización de la acumulación bacteriana y la contaminación cruzada

8. Accesorios optimizados para la higiene

 Amplia selección de accesorios de instalación instantánea

 Diseño con certificado de higiene

 Personalización flexible bajo solicitud

Nuevo
Nuevo HMTS

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Spanish: Hygienic and sustainable solutions for the food industry by NGI A/S - Issuu