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2022年7月15日-7月31日 第326期
東灣版
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七月吉日 婚嫁│5，6，7，8，12，13，15，17，18，19，20，24，25，30，31 入宅│6，12，13，15，17，21，24，25，30 開市│5，6，12，13，15，19，21，24，25，27，30，31 動土│4，7，12，13，15，16，19，21，24，27，28
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很愛走自己路的 柏克萊卻很難走路 記者 Pegasus J. Juan
柏克萊市面積約18平方英哩，土地部分才十多 一點，其中五分之一左右又屬於柏克萊加大的校 園，總人口約12萬多，對這樣一座小小的城市來 說，最適合發展的交通模式相信就是微行動(Micromobility)，其中原始、最基本也最普及的工具就是 兩條腿了。在長寬差不多各3.3哩的正方形柏克萊 市，雙腿是最好用的交通工具，但柏克萊市政發展 即使多麼引領風騷，市民走起路來卻是跌跌撞撞。 柏克萊適合靠走路過生活是有排名相挺的，倡
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導用走路過社區生活的地產資訊網站Walk Score， 依據分析走路到附近設施的路徑，來決定一個社區 從0到100的走路分數，當作這個網站在推廣的「走 路可及」(Walkability)資訊賣點。根據在每個領域 的設施像教育的學校、聚會的社區中心等，距離長 短來決定分數多寡，設施在走路五分鐘(0.25哩)內 的分數最高，三十分鐘以上步程者則得零分，另外 也根據人口密度和號誌路標等條件來測量行人友好 度，依此做出綜合評量的成績。 （本文接第六版）
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編輯:國基 / 美編: 嚕嚕
2022年7月15日-7月31日
Reno Rodeo 雷諾牛仔競技表演 精彩萬分 記者/汮汮 一年一度Reno的盛事就是雷諾牛 仔競技表演 (Reno Rodeo), 每年可以吸 引超過140,000來自各地的牛仔迷。也 為該市的經濟帶來很大的幫助。大多 數的牛仔迷都在穿著上配合西部牛仔 文化，戴上牛仔帽、穿著牛仔靴，風 味十足。如果您住在灣區，對於牛仔 競技表演活動，可以上網查詢明年的 活動日期，了解更多細節。 https://renorodeo.com
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2022年7月15日-7月31日
街上的圖書館
編輯:國基 / 美編: 嚕嚕
地方
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作者/劉暢
有家中文雜誌最近做了一個有關美國公立圖書館的專題報導，其中 有在圖書館工作的華人，以自己多年服務圖書館的經歷現身說法，有華 人在不同圖書館的個人經歷，還有著名圖書館的介紹等。 這引起我對美國圖書館的感想，第一個躍入心頭的，卻是美國許多 城鎮都有的街頭小小圖書館。 我生活的地方是灣區一個安靜小鎮，得空喜歡在街上漫步。街上常 見到的東西之一，就是街頭圖書館，英語稱之為Street Library 。也有稱 小小免費圖書館，Little Free Library。我家四周約兩、三英里距離之內， 就有五、六個街頭圖書館。 所謂的街頭圖書館，其實大多是一個裝有小玻璃門的木箱子，小木 箱下有支柱，所以小木箱的位置往往在成人視線高度上下。透過玻璃小 門，可以看到小木箱中放著的書本，路人可隨便取書，也可把自己已讀 過而且想丟棄的書放在這裡，使舊書找到新主人，獲得新生命。街頭圖 書館的館主，應該就是圖書館背後房子的屋主。 相信許多讀者，在自己生活的城鎮中，也見到這樣的街頭圖書館。 我到過美國的一些城市，也在那裡遇到一些街頭圖書館。2017年在歐洲 國家愛沙尼亞的首都圖靈，看到一個街頭圖書館，令人驚豔，至今難以 忘懷。那個街頭圖書館美輪美奐，從地面直立而起，比成年人還要高， 玻璃門裡面有很多書，只是書上的文字都看不懂。 別以為街頭圖書館沒有好書，我就從這些圖書館「覓」得很多名 著：Tim O'Brien的「The Things They Carried」，他能把簡單的東西寫 得動人心弦；描寫一名婦女被囚禁數年的長篇小說「房間」（Room）。
Big Basin Redwoods State Park 重新開放 加州最古老州立公園Big Basin Redwoods State Park將於7月22日重 新向公眾開放。 在2020年8月中旬由雷擊引發的 86,000英畝CZU Lightning Complex火 災中，這座Santa Cruz Mountains公 園的97%被燒毀。包括歷史悠久的村 莊建築、圓形劇場和露營地公園在內的基礎設施被摧毀，公園木橋和電力 線也被摧毀。 儘管Big Basin大部分重建工作仍在進行中，但當局已經開闢出18英 里步道，其中包括Redwood Loop。 許多著名的300英尺高古老紅杉位於前公園總部附近。幾乎所有紅杉 都被野火燒焦，但它們仍然活著。 重新開放的部分只是這座18,000英畝公園的一小部分。California State Parks和團體Friends of Santa Cruz State Parks在過去兩年中一直 在清除所有可能造成傷害的枯樹。當局希望今年秋天可以開放更多公園通 道。 State Parks發言人Chris Spohrer說：「這是一個顯著的恢復。幾乎 所有紅杉都有明顯的再生跡象。它們有綠色嫩芽。森林中有一些死亡的道 格拉斯冷杉樹已被移除，還有許多灌木和開花植物正在恢復。景觀恢復得 很好。」 7月22日公園開放時，一次只允許45輛車進入公園。7月1日起，公園 開始使用一個新系統接受希望駕車來公園的人的預訂。 通過www.cognitoforms.com/FSCSP1/BigBasinParking或致電 （831）338-8867，可提前最長60天預訂。停車費6元，還有2元預訂費。 如果你計畫騎自行車進入公園，或者如果你計畫使用Santa Cruz Metro Transit巴士，無需預訂。 灣區400多個發行點，免費索取老中報，最多灣區地方新聞、一報在手，掌握灣區
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小說2015年改編成同名電影後，扮演女主角的 演員Brie Larson獲奧斯卡最佳女主角獎。還有 「The Great Gatsby」、曾在一些國家被禁的「 洛麗塔」（Lolita）；原著並非英文的「齊瓦 哥醫生」等。 舊金山曾有一項活動「一城一書」（One City, One Book），每年由市長選一本書，鼓 勵市民閱讀。現任州長紐森2011年起擔任舊金 山市長，第一年選的「一城一書」，是舊金山 華裔作家李美蓀（譯音，Mein-Sun Lee，英文 名Gus Lee）的「中國小子」（China Boy）；李安導演2012年從長篇小說 改編為同名電影的「少年Pi的奇幻漂流（Life of Pi）」，當時很受好評 且非常賣座；新加坡作家關凱文的長篇小說「瘋狂亞洲富豪，Crazy Rich Asians」，此書 2018年拍成同名電影後，也十分賣座。這三本書也從街頭 圖書館被我覓來，好不開心。 覓來的書，有的看完後放回去，有的卻不忍割愛，竊為己有（別罵 我）。也為街頭圖書館貢獻過一些書：幾本有關健身減重的書。或是自己 學不到要領，或是那些書所指導的減重術根本是無稽之談，反正減重書對 我毫無作用，送出去，也許對別人有用。 近幾年新冠疫情爆發，有的街頭圖書館多了一項功能：有人把家中多 餘的罐頭或水果等食物，盛在小木箱或柳條框中，放在街頭圖書館前面， 供有需要的人取用。 是啊，我們談論圖書館時，怎麼能不說一說街頭圖書館？
16歲男孩 Lake Berryessa溺亡 在一名十幾歲男孩在Lake Berryessa溺死後，Napa縣警長辦公室對 前往Lake Berryessa的人發出安全警告。 目擊者說，16歲的Demetrio Perriatt週一在劃橡皮艇時掉進水裏淹死 了。自2019年以來，這裏發生了多起溺水事件。 Perriatt是Fairfield人。他的家人說，他是一名出色的運動員，擅長棒 球。但他不擅長游泳。 一名目擊者說，Perriatt帶了兩艘橡皮艇到湖裏。據警長辦公室，當 風把一艘橡皮艇吹進水庫深處時，Perriatt登上另一艘去追，但卻掉進水 裏。 在被稱為ROV的遙控機器人的幫助下，警員Joe Schiavoni在Perriatt 墜入水中24小時後幫助將他打撈上岸。這次行動涉及一組潛水夫，並用了 聲納技術。 據警長辦公室，自2019年以來，已有11人在Lake Berryessa溺水身 亡。其中六起發生在Oak Shores區域，包括這起少年溺水的事故。 這是一個很受遊客歡迎的地方，附近有野餐桌和停車場。當局表示， 在一年前同一天：6月27日，該區域也發生一起溺水事故。 在炎熱夏天，這個休閒區非常吸引人。Lake Berryessa湖水很深，深 得讓人看不出深，很危險。
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編輯:國基 / 美編: 嚕嚕
Berkeley新創捕捉CO2 來製造產品 溫室氣體排放是目前地球環境最大威脅之一， 而解決方案除了減排外，總部位於Berkeley的新創公 司Twelve則想到另個好方法，把這些被排放出來的 二氧化碳捕捉下來，然後製成產品出售。 這家自稱「碳轉型公司」的共同創辦人兼CEO Nicholas Flanders表示，該公司可以生產「目前由化 石燃料製成的各種材料、化學品和燃料。」他聲稱 與所取代的產品相比，他們的品質可一點都不差。 迄今該公司已經在內部試著做出各項產品，例
如從二氧化碳做成的太陽眼鏡(零售價為$495)和碳中 和燃料，但計劃是將其技術整合到在整個供應鏈與 營運方面，都希望減少排放的公司裡。 T w e l v e 說 已 經 與 M e r c e d e s Benz、P&G、Shopify、NASA與美國空軍合作， 要為汽車業、家用品與政府部門創造更多產品，儘 管它拒絕回答已賣出多少產品，或者分享到多少利 潤。
與聯邦學生貸款還款 有關的三個步驟 就在聯邦教育部網站上：2022年8月31日後重新 開始學生貸款還款。 不相信？ 這可以理解。從2020年3月開始，教育部已多 次為聯邦學生貸款暫停還款設定結束日期，然後又 在最後一刻進行修訂，以便給借款人更多時間。現 在，暫停已延長六次，大多數借款人已兩年多沒有 償還過債務。 典型學生貸款還款約為每月400元。 「我認為還款不會在9月1日—還有兩個月就要 選舉—重新開始，」高等教育專家Mark Kantrowitz。 「最有可能的是，學生貸款暫停令將延長到明年某 個時候。」 話雖這麼說，畢竟沒有正式宣佈延期。最近， 教育部副部長James Kvaal在接受採訪時表示，預計8 月後仍將重啟還款。 Kantrowitz說，無論哪種方式，還款最終都會恢 復。 他說：「借款人現在應該開始做準備。」 以下是借款人現在可考慮採取的三個步驟。 1.存錢 Kantrowitz說，借款人應假裝已開始還款，並將 他們通常的每月學生貸款還款直接存入儲蓄帳戶。 這樣做將使最終恢復還款時的痛苦減輕一點。 專家表示，一些銀行已開始提高儲蓄利率，值 得選擇和比較去尋找最佳方案。 2.考慮哪種還款計畫最明智 如果你的情況看起來與兩年多前不同，那麼有 必要審查不同的學生貸款還款計畫，找到最適合你 當前情況的計畫。 例如，政府的收入驅動型還款計畫將你的每月 帳單限制在可自由支配收入的一部分。一些付款最 終只有0元，並且二十年或二十五年後的任何剩餘債 務都被免除。與此同時，標準還款計畫可能會有更
大的月供，但如果你能負擔得起，它允許你在短短 10年內還清債務。 非營利組織The Institute of Student Loan Advisors所長Betsy Mayotte說，使用Studentaid.gov 或 Freestudentloanadvice.org的計算器比較還款計畫。 如果你正失業或面臨經濟困難，在還款恢復 時，你有其他方案可以選。你可以申請經濟困難延 期或失業延期。這些是推遲聯邦學生貸款還款的理 想方式，因為它們不產生利息。 不過，如果你兩項都沒有資格，那你可使用寬 限期暫緩支付帳單。但要記住，在你重新開始還款 時，利息會增加，你的餘額會更大，可能大很多。 3·瞭解你的貸款服務商 三家為聯邦學生貸款提供服務的公司— Navient、Pennsylvania Higher Education Assistance Agency（又名FedLoan）和Granite State—均宣佈將 終止與教育部的關係。 因此，據Kantrowitz，到還款恢復時或不久後， 約1,600萬借款人將與一家不同的公司打交道。 Kantrowitz說，為了順利過渡，請仔細檢查你的 服務商是否有你最新聯繫資訊，以便你收到關於即 將進行的更改的所有通知。 聯邦學生貸款服務商行業組織Student Loan Servicing Alliance的執行董事Scott Buchanan表示，受 影響的借款人應收到有關新服務商的多份通知。 Buchanan說，如果你錯誤地向你的舊服務商還 款，這筆錢 應該會被轉 給你的新服 務商。
避開藍藻繁殖的 灣區湖泊
灣區13家分店服務您
(415) 468-3800
對於週末在灣區尋找離家近的娛樂活動的人， 當局說，他們需要確認現在去熱門湖泊游泳是否安 全。 一些灣區湖泊已有警告標誌，告知遊客由於藍 藻大量繁殖，湖水具有危險性，對狗尤其如此。近 來在Livermore附近Lake Del Valle的東灘，許多家庭 在水中嬉戲。 East Bay Regional Park District水管理主管Hal MacLean說：「州對藍藻和藍藻毒素有指導方針，我 們每週跟蹤，我們甚至一直在檢測。」 MacLean說，在得到多個監管機構同意後，他們
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開放了湖的一側。 MacLean說：「我們在東灘已有一個月的良好 條件，但在南端和西灘繼續有問題。」西灘仍然關 閉。東灘儘管開放游泳，但還必須注意一條警告。 MacLean說：「我們建議不要讓水進入嘴裏，並 且游泳完後沖個澡。」官員說，主人應確保狗完全 遠離水，不飲用湖裏的水。 危險也正在攻擊海灣地區其他湖泊。South San Jose的Almaden Lake明顯呈綠色，相關當局已張貼警 告標誌。健康官員前幾年已解釋過說：藍藻是由於 水流最小化和地表溫度高造成的。
地方
2022年7月15日-7月31日
編輯:國基/ 美編: 嚕嚕
加州有意延壽 最後一座核電廠 加州議員們正在思考一項法案，是否要讓加州 最後一座核能電廠Diablo Canyon延後關閉時間。 Gavin Newsom州長行政團隊正在協商的能源 法案，據稱將保留一筆高達7500萬元的資金給加 州水資源局，來延壽預計要關閉的上年紀Diablo Canyon。這座核電廠位於San Luis Obispo附近的海 岸，已經說要關閉超過五年了。 這筆錢是一項有爭議的法案的一部分，如果法 案制定，將解決Newsom的一堆迫在眉睫的擔憂， 例如維持加州不斷吃緊的電網穩定性，避免突然的 斷電或停電造成的政治傷害。
整體而言， 議會裡的這項 能源法案，是 試圖要在2045 年前，把加州 從化石燃料依 賴轉換成碳中 和，所以它要 解決現在很棘手的能源依賴，因為在極端氣候之 下，想要靠再生能源來滿足加州日益高漲的電力需 求，已是不可能的事情。
屋崙機場提醒 起飛前兩或三個小時到機場 Oakland 國際機場預計，每逢假日週末，它的航 站樓又將迎來大量乘客。 Oakland機場預計許多乘客將充分利用週末假日 季出遊。有鑒於此，機場官員請乘客在起飛前兩或 三個小時到達機場。 Port of Oakland航空總監Bryant L.Francis表示： 「我們請大家記住兩件事：首先，按照航空公司 指示，及時到達機場—現在通常是起飛前2到3個 小時；其次，我們衷心感謝您的惠顧和選擇Fly the East Bay Way。」 最近，Spirit Airlines啟動了從Oakland飛往 Philadelphia和San Diego的航班，Hawaiian Airlines
也 啟 動 了 從 Oakland飛往 Kailua-Kona航 班。這些都是 在2019年航班 基礎上的淨增 加，帶動了今 年預定座位數 的增長。 有關COVID-19疫情期間旅行的最新資訊、當前 出發和抵達資訊、機場地圖以及機場停車、購物和 餐飲等詳細資訊，請訪問www.oaklandairport.com。
臺裔教授出任 Sonoma州立大學臨時校長 Ming-Tung 「Mike」 Lee被宣佈接替7月31日辭 職的Judy Sakaki，出任Sonoma州立大學臨時校長。 Lee將於8月1日開始擔任校長。Lee此前在 Sacramento州立大學工作近30年。在2018年退休 前，他曾擔任過行政和商務副校長、臨時教務長和 學術事務副校長。 「在為Sacramento州立大學服務的幾十年 中，Lee博士展現合作和創新，為提高學生成績水 準發揮了作用，」Cal State system臨時校長Jolene Koester表示。「他曾擔任過教員，領導過大學兩個 部門，這些經歷使他對大學運作有著獨特而透徹的 認知。」 Lee薪酬將與Sakaki相同。Sakaki在任期間獲得 324052元薪酬和60000元住房補貼。Lee的任命預計 將在7月CSU理事會議上獲得批准。
「Sonoma 州立大學為北 灣提供世界級 教育機會，」 Lee說。「作為 本人家族中第 一個獲得大學 學位的人，我 瞭解大學學位對學生及其家庭生活的深遠影響。我 期待著與SSU敬業的教職員工、管理人員和學生領 袖合作，為北灣學生提供變革性的機會。」 Lee持有臺灣臺中東海大學文學學士學位,並持 有University of Kentucky國際商務碩士學位和工商管 理博士學位。
Tesla車可掃描坑窪 自動調整懸架 據Electrek，Tesla最新軟體更新包括一個聽起 來很酷的功能。這個功能可以防止車底受損，以及 還可能防止對駕駛員的傷害。根據發佈說明，更新 （2022.20）將使Tesla汽車能掃描道路發現坑窪，及 時調整懸架應對糟糕的路況。 Tesla車主可通過在Adaptive Suspension Damping 設置下選擇「Comfort」啟動新功能。但新功能可能 取決於在什麼地方駕駛車輛，這意味著它可能無法 適用於每個坑窪和道路裂縫。根據Not a Tesla App， 發佈說明指出：「根據車輛下載Tesla汽車生成的粗 略路線圖數據，受可用性的制約，這種調整可在不 同位置進行。」 但是，這一軟體更新不適用於Autopilot 或Full
Self-Driving。Elon Musk表示Tesla正在開發一種阻 止系統，使用3D標籤創建坑洞地圖，但該功能仍在 開發中。 更新還包括一個綠燈鈴聲，用於幫助消除駕駛 員分心現象。我們都曾被困在一個白癡司機的後 面，他更關注自己手機、而不是前方的交通信號。 這項新功能可能有助於消除道路暴怒事件，或者至 少減少你被後面司機按喇叭的可能性。 Electrek指出，綠燈功能僅適用於配備硬體3.0電 腦（也稱為自動駕駛電腦）的車輛。「這個鈴聲只 作為一個通知設計，」Electrek補充道。「駕駛員有 責任觀察他們的環境並做出相應的決定。」
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很愛走自己路的 柏克萊卻很難走路 (本文續頭版)
記者 Pegasus J. Juan
在Walk Score的分數指標中，0至24分為「 依賴車子」地區，也就是凡事都要車；70至89 分則被認為「非常走路可及」，即大多數事情 都可以步行完成。最高等級被稱為「走路者天 堂」，每天生活的一切都不需要車子。柏克萊 整座城市「走路可及」分數普遍都很高，尤 其市中心地區，一直都高且常常最高，例如 2016年的評比達96分，是全美最高的社區。與 Walk Score一起做這評比的另家網路房地產公 司Redfin經紀人Tom Hendershot說：「由於文化 因素，這個地區特別具有獨一無二性，在步行 距離之內就可接觸到一切，加上住房提供的整 合，所以從大學的學生住房，到公寓到傳統獨 戶住宅通通有。」 基本上，很少有城市的市中心是會讓房地 產推薦去住的，在美國那可是窮人住的地方， 但柏克萊市中心不一樣，隔條牛津街便是UC Berkeley校園，然而這塊以BART柏克萊市中心 站為中心的兩千呎乘三千六百呎的約一百六十 畝地區，不但商業繁榮文化鼎盛，竟也是各種 房型都有的好住所，真是不可思議。而且這區 的分數還在進步，今年六月已是趨近滿分的98 ，同時Bike Score也達天堂級的97分。整個柏克
萊也都一直處於八十幾分的「非常走路可及」 ，所以住在這裡的人走起路來一定很愉快囉？ 社區環境也許已經營造出來，但市府與物 業主要負責的街道與人行道品質可沒跟上。 該市的稽核室幾乎年年批評道路狀況太糟，已 在灣區所有城市中墊底了，這樣的話也幾乎可 說是全美墊底的。例如2011年的報告說，有七 成街道狀況差甚至不合格。又如2020年由稽核 長Jenny Wong所發表的《坑坑洞洞道路：柏克 萊街道已處風險且資金嚴重不足》報告，批評 該市的馬路和人行道的狀況，並預測說，如果 問題沒有得到充分解決，未來幾年只會每況愈 下。Wong在一封給市府的電郵中寫道：「柏克 萊街道名列灣區最糟糕之中，在101座灣區城 市中，柏克萊排名倒數第15。用於衡量街道品 質的最新鋪路狀況指數(PCI)，2018年在100分 中只拿到59分。」 過去十年來柏克萊的PCI平均是56分，這是 被列為「有風險」等級的，而這意味著如果不 趕快處理，就會很快掉入「爛」與「不及格」 等級，這樣的結果反而會在長期上花更多錢來 補救。研究顯示，在人行道的使用壽命上，每 花一元在早期處理上，就能幫未來省下八元的
修理費。柏克萊曾於2012年通過Measure M與 2016年的Measure T1，以提供資金防止PCI墜入 坑洞裡。今年初，市議會也考慮要更新《街道 維護和修復政策》以及《五年期鋪路計劃》， 確保市府管轄的214哩長道路還能走。 柏克萊除了大學出名外，海岸線也是他 們驕傲的風景，但Berkeley Marina Roadway卻 是久聞大名的爛路，今年6月16日市府舉辦盛 大的八百萬元改善工程通車典禮，市長Kate Harrison致詞說：「柏克萊碼頭是本市最好的 寶貝之一，但不幸的是，柏克萊居民長期以 來，一直認為這條路是我們這座城市最爛代 表作之一。一年前，人行道起伏得像附近的海 浪，並測試著每輛汽車、單車騎士和行人的煞 停能力。」她強調說，這裡對單車騎士與行人 特別危險。 官方最早發出警訊的，好像是2011年的前 稽核長Ann-Marie Hogan，她說全市的道路幾乎 都處於「嚴重失修狀態」。重點是之後約十年 也沒啥改變。「大道之行也，天下為公」，UC Berkeley可以考慮列為校訓的道理，希望不會 行到柏克萊市便成了「天下圍攻」。
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旅遊
2022年7月15日-7月31日
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遊愛丁堡 看傳統歌舞秀 街角巷尾常見人吹風笛
愛丁堡一角 蘇格蘭歌舞秀場
哈革斯之地
蘇格蘭民族舞蹈 典樂 進入愛丁堡，耳邊不時傳來風笛聲。街角巷尾 常見穿著格子百摺短裙的男子，肩頭別條毯子，站 在那裡專注地吹風笛。偶而也見到穿著同樣服飾的 人，在彈奏手風琴。風笛，手風琴，都是蘇格蘭傳 統的樂器。蘇格蘭人至今仍喜愛著傳統服飾，彈奏 古老的樂器，他們的戀舊之心，由此可見一斑。
蘇格蘭歌舞純樸傳統 民族舞蹈反映一個地區的文化，抵達愛丁堡的 當晚，我們特意去觀賞蘇格蘭歌舞秀。這個秀的主 題是：哈革斯之地(The address to Haggis) 。〈哈 革斯之地〉是十八事紀中葉蘇格蘭詩人羅伯特彭斯 (Robert Burns)做的一首詩，這首詩後來被譜成曲傳 唱後世。彭斯在詩中歌頌哈格斯是布丁中的翹楚。 蘇格蘭為了紀念詩人，定期舉辦彭斯晚宴，晚宴的 活動包括以哈革斯為主菜的晚餐配蘇格蘭威士忌， 並有歌舞表演助興。本以為只是看場尋常歌舞秀順 便吃頓晚飯，沒想到誤打誤撞，真正體驗了一場蘇 格蘭的文化表演。 表演以蘇格蘭民歌拉開序幕，歌手穿著格子長 褲，風笛手戴著蘇格蘭大絨帽穿著格子裙，吹吹
唱唱，氣氛頗為歡樂。年輕的男女舞者，隨著樂 聲舞上舞台。蘇格蘭的服飾非常純樸，不是格子上 衣就是格子短裙，也沒佩帶華麗的飾物。舞蹈輕快 自然，就像尋常土風舞，沒有什麼高難度的動作。 許多民歌耳熟能詳，原來我們畢業時唱的驪歌就是 蘇格蘭民謠。「驪歌初動 離情轆轆 驚惜韶光匆 促」，驪歌聲中送走了青春少年。蘇格蘭人是在過 年時唱這首歌，送走舊的一年，蘇格蘭的原詞乃是 詩人彭斯所作的〈往日時光〉，由此可見彭斯的詩 在蘇格蘭普及的程度。「你看春來了，柳絲裊娜草 裙飄」原來這首我們小學時唱的歌，原曲也是蘇格 蘭民謠，它的原詞是蘇格蘭的〈藍色風鈴草〉(The Bluebells of Scotland)。每首曲子都以風笛伴奏，間 或有手風琴上場演奏。整場秀純樸古雅，就像古時 的民俗慶典，大家歡樂自在的唱歌跳舞，一切都像 是自然天成，平淡中自有韻味。 表演中場，主持人特別介紹蘇格蘭傳統美食哈 革斯布丁，他對這道傳統美食驕傲不已，並鼓勵 大家只要喜歡，侍者隨時可加送一客，讓大家盡情 享用。哈革斯布丁是將羊雜如心肝肺等剁碎加入燕 麥洋蔥羊油，再加入鹽香料辣椒等調味後塞入洗淨 的羊胃灌入高湯燉煮三小時，這時燕麥的澱粉與羊
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手風琴
哈革斯黑布丁
雜充分混合，形成黏稠如布丁狀。供食時把羊胃去 掉配以薯泥，蔬菜等。今晚的彭斯宴，開胃前菜即 是哈革斯，並依照傳統配威士忌喝。先生選了威士 忌，我不慣飲烈酒，遂選了白葡萄酒，酒很淡談不 上好喝。聽了主持人的介紹，才驚覺剛才下肚的兩 道前菜都是哈革斯，知道了食材後回想起來剛吃過 的黑布丁其實腥燥難吃，當然不敢再吃。還好主菜 焗烤鮭魚味道還不錯，接著吃甜點冰淇淋，終於讓 我不再覺得噁心。 至今哈革斯仍是蘇格蘭最具代表性的美食，但 如今大多改用香腸衣灌煮，已不大用羊胃。蘇格 蘭天氣寒冷，耐冷的綿羊是他們最主要的畜牧。羊 毛製衣，羊肉供食，基本的穿衣吃飯都靠綿羊。古 人愛惜食物，不忍將羊內臟丟棄，因此研製出哈革 斯，蘇格蘭人至今以這道傳統美食為傲。我們的團 友多是來自美國與加拿大的白人，平常都是大口吃 肉的，何曾吃過內臟，知道了剛吃過的黑布丁的材 料與作法，對捧著托盤前來鼓勵我們多吃哈革斯的 侍者大揮其手拒絕享用。我跟外子也不敢再吃，看 著侍者們捧著托盤乘興而來，敗興而去，心中頗覺 不忍。然而時代在變，餐飲在進步，這種傳統食物 已難再受大眾喜愛了。但蘇格蘭人不忘本的精神， 仍然令人尊敬。
8 教育
2022年7月15日-7月31日
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讀笑話 學英語
文 / 湯毅堅 畢業於復旦大學物理系，第一期中國科學院研究生院 畢業，1990年以後在矽谷任資深高級電腦、網絡設計 工程師，先後在Compaq、Juniper Networks和Cisco Systems等公司工作。本專欄內容取自他的2本新書《笑 慘樂翻的英語笑話》和《捧腹爆笑的美式幽默》（書原 書店有售）
Whose car did he drive home? A drunkard was pulled over by police when he was driving home. At this moment, there was a traffic accident nearby, and the officer ran over to deal with. The man took the chance and fled. The next day, when the police found him, he said, "Why do you bug me? I wasn’t drunk." The police said, "Let’s go to your garage, you will know." It turned out that the car he drove home was a police car.
開誰的車回家 一個醉鬼開車回家時，被警察抓到了。 正在這時，旁邊發生了一樁車禍，警察 跑去處理，那個人就趁機逃走了。 第二天，警察找到了他。他說：“你們 為什麼找我麻煩？我又沒喝醉。＂ 警察說：“到你的車庫看看就知道怎麼 回事了。＂原來他把警車開回家了。
佩爾助學金 圓八千萬人大學夢 文/霧谷飛鴻
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數 獨
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今年6月是聯邦政府佩爾助學金計劃 （Pell Grant Program）實施50週年，拜登 總統為此特別發布文告慶祝，他在文告中 說“50年來，聯邦佩爾助學金計劃一直是 我們國家努力為數千萬中低收入學生上大 學鋪就財務途徑的基石。＂“佩爾助學金 完全根據學生的經濟需要發放給學生，自 實施以來已幫助8,000多萬學生上大學並圓 了他們的夢。＂ 佩爾助學金計劃以來自羅德島州的 前國會參議員克萊伯恩·佩爾（Claiborne Pell）的名字命名，佩爾是普及高等教育的 積極擁護者，他是1972年高等教育修正案 （Higher Education Amendments of 1972）的發起人， 後於1980年改名為佩爾助學金計劃。 佩爾助學金計劃由教育部管理，該助學金的主要 對像是大學本科或專科學生，獲得助學金的唯一標 準是學生的經濟負擔能力，家庭收入越少獲得助學 金的可能性及金額越大。佩爾助學金與學生貸款不 同的是，得到資助的學生不必在畢業後償還所獲金 額。教育部使用標準公式即“聯邦學生助學金申請 表＂（Free Application for Federal Student Aid，俗稱 FAFSA）來評估學生及其家庭的財務狀況，以確定 是否有資格獲得佩爾助學金。 目前參與佩爾助學金計劃的約有5400所高等教
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育機構，學生可以將所獲得的助學金用於其中任何 一所高校。據國會研究服務（Congressional Research Service）的統計，2020年約有630萬學生獲得總額270 億美元的資助，平均每人4,285美元。根據教育部的 規定，2022 – 2023學年每人獲得佩爾助學金的最高 金額為6,895美元。拜登總統在慶祝佩爾助學金計劃 50週年的文告中表示，佩爾助學金的金額將在2029年 比現在翻一番。 目前佩爾助學金是許多學生經濟補助計劃的基 礎，尤其對有色人種學生來說更是如此。作為高中學 歷後繼續教育的最大單一資助來源，2021 -2022學年 約三分之一的本科生獲得了佩爾助學金的幫助，拜登 總統表示將繼續致力於確保高等教育對全國每個學生 來說都是公平、可及且負擔得起的。
法律
2022年7月15日-7月31日
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部分7月1日 生效的法律
每年，加州都會通過新法律，以期解決加州人 民面臨的問題。 2022年7月1日生效的法律包括關於學校開始時 間、槍支彈藥和最低工資的法律。 以下是一些可能會影響你的新法律。
★ 調酒安全 ★ 根據一項新的州法律，任何倒酒、搖動或 混合酒精飲料的人都必須接受培訓，以更負責 任地提供服務並減少酒後駕車等與酒相關的危 險。Responsible Beverage Service Training Program 是2017年通過的一項法案的結果。這是一項很大 的事業；全州有56000家企業需要培訓員工，培訓 時間為60天。該法律適用於酒類服務員-這是一個 範圍廣泛的類別，包括調酒師、保鏢和服務員。 經理也必須接受培訓。
★ 推遲上學時間 ★ 隨著一項限制早起的新法律生效，孩子將有 機會獲得更多睡眠。中學上學時間不得早於上午8 點，高中上課時間為上午8:30。農村學區享有法律 豁免。該法律目標是減少青少年睡眠不足。
★ 槍支安全 ★ 兩項新法律與槍支彈藥有關。加州正在擴大 其對微壓印的要求。據吉福茲法律中心稱，「微 壓印技術使槍支在發射時在彈藥筒上蝕刻一個獨
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特的微觀代碼，有助於識別槍支的品牌、型號和 序列號。」這些資訊可幫助執法部門進行槍擊調 查。從2022年7月1日開始，加州將加強哪些槍可 在加州銷售的控制力度，以確保其符合微壓印要 求。
★ 幽靈槍 ★ 在家庭暴力限制令和紅旗法方面，幽靈槍的 一個漏洞得到封堵。幽靈槍是未經註冊且無法追 蹤的槍支，可在家中組裝。自2022年7月1日起， 幽靈槍被納入加州紅旗法律（該法律允許執法部 門和法院將槍從被認為危險的人移除，以防止犯 罪）。幽靈槍也可被列入家庭暴力限制令。
★ 最低工資 ★ 全州最低工資沒有變化，但十幾座城 市正在採取提高工資的措施。在灣區， Alameda、Berkeley、Fremont、San Francisco、 Emeryville、Foster City都在這一天提高工資。 下一次提高州最低工資的日子是2023年1月1日， 屆時將提高到每小時15元，不過，大多數灣區城 市工資已超過這個標準。
★ 金門大橋過橋費 ★ 對的，這不是一項新法律，但過橋費在7月1日 會漲。 這是金門大橋董事會於2019年3月批准的一項 多年過橋費上調專案的一部分。
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10 專題
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確，也因它是愛的基礎。誠實守信維護的是人 與人善良美好的關係，並提升了自我評估。這 些不也正是家長們希望孩子所擁有的嗎？
誠實守信 是教出來的 文/汪敏華 當我兒子4歲時，我最喜歡給他講的故事 是《誠實的艾伯》。故事中的主人公艾伯走了 好幾里路，只為歸還素不相識的人的1元錢。 但當我把這個故事講給親戚的孩子們聽時， 他們卻驚叫著說：“艾伯說謊是為了要那1元 錢，這有什麼錯？＂也有灣區的鄰居對自己孩 子的說謊感到束手無策。也常聽到一些鄰居感 嘆，如今誠實守信的觀念已經老土。 其實，誠實守信永遠不會過時。就拿我兒 子來說，我們從小就教育他要誠實守信。長大 成人後，他逐漸將誠實守信內化為個人品德， 以至他所就讀的美國一所著名大學的教師與學 生都願意與他交朋友、搞科研。博士畢業後， 因他的誠實守信，有6個大公司都爭相聘用 他。 有家長說，我教孩子誠實守信，他若上別 人的當怎麼辦？故一些成年人有意無意地以語 言形式教孩子說謊，並用行動讓孩子學會不守 信用。如，醫護人員總是對小孩子說：“打針 不疼。＂而對他們充滿信賴的孩子會在沒有思 想準備的情況下 ，突然感受到了疼，同時也懂 得了什麼是不誠實和被欺騙；家長在孩子學習
不好時向孩子承諾：“你若考試得滿分，我會 為你買玩具。＂結果孩子真的考了100分，家 長卻早把自己的承諾忘到九霄雲外去了。漸漸 地，孩子會從他人言行中去觀察比較，會以父 母為榜樣，將不誠實守信的言行融合到自己的 思想行為中。 我們經常上當受騙，以為不誠實不守信已 成為人們生活的常態。家長們往往自覺或不自 覺地以一種不合理的哲學：“學我所說，不要 學我所做＂來教育孩子。這樣，孩子們學到的 是兩面三刀言行不一。如果孩子在不誠實不守 信的環境中成長，那一旦養成說謊、不守信用 的惡習，那將很難改掉。 誠實，就是忠誠正直，言行一致，表裡如 一；守信，就是遵守諾言，不虛偽欺詐。父 母應及時指出孩子不誠實不守信的不良言行， 並要讚許孩子美好的行為。孩子越是能意識到 存在良知，意識到誠實守信的人說的話做的事 有道理，並有認同感，就越能將這些言行融合 到自己的日常生活中，並逐步養成誠實守信的 好習慣。家長應將誠實守信的好處和正確的行 為方式清楚地告訴孩子，讓他們了解誠實守信 是為人處世的最好態度，這不僅是因為它的正
想賺外快嗎？只要通曉中英文，對新聞敏感度高 jean.ho@newsforchinese.com
孩子是天真可愛的，沒有本來就愛說謊的 孩子，只是好孩子偶爾會撒撒謊、惡作劇一 下。特別是當孩子4-7歲時，我們可能發現孩 子會說一些與實際情況不符的話，這時你也許 會感到緊張：怎麼小小年紀就學會說謊？我一 親戚的孩子考試得了62分，她卻告訴媽媽得92 分，是老師戳穿了這個謊言。其實孩子之所以 說謊，皆因他/她做錯了事怕受懲罰，或因害怕 得不到或被拒絕，而無意識地撒謊。這時，家 長就應反思，自己對孩子提出的要求是否超出 了孩子的心理水平，讓孩子感到壓力太大，以 至採取了說謊的方式？ 作為家長，如果你發現孩子說謊或不守信 用時，也要自身檢討，大人是否騙過孩子？那 麼孩子就會跟大人學會欺騙。千萬不要讓成人 的不良言行潛移默化地影響到孩子。 如果孩子蓄意編造謊言或說話不算數，那 麼家長就應考慮自己所定的規範是否嚴謹。 對於孩子說謊的行為，家長不能放縱寬容。當 青春期的孩子不誠實不守信時，家長不能傷害 孩子的自尊心，罰站或扣零用錢等方法倒可一 試；要避免用“沒有我的允許不能離開＂這種 命令式的語句。 不要認為說謊的孩子就一定是壞孩子，應 認為是孩子偶爾說謊，並用切實可行的辦法幫 他們改正。如孩子要和朋友去玩，媽媽要他“ 下午5點一定回家。＂可到5點了孩子卻沒回 來，有的家長會一味責怪孩子不守信用：“說 好5點回來就應守信用，下次再不遵守約定就 不准出去！＂其實對家長的叮囑孩子也知道， 可家長一天到晚總愛嘮叨，那麼如何能健全親 子關係？孩子很清楚“5點要回家＂，可由於 玩過頭兒就忘了。而遲歸後家長應提出建議， 讓孩子能在約定時間內回家，這才是教育。如 讓孩子戴5點鐘會鳴叫的手錶出去玩，或說“5 點鐘去接你＂；也可以告訴孩子：“下次到點 不能回來要打電話。＂ 教育孩子誠實守信，並非要他們表露所有 思想；當有叔叔、阿姨對孩子不誠實不守信 甚至說謊時，家長可告訴孩子這位叔叔阿姨說 謊、不守信用，並不代表每位叔叔阿姨都會說 謊、不守信用。
理財
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離婚、分居父母 申報子女為被撫養人 離婚、分居、未婚 或分開居住的父母，如 果與前配偶或前伴侶共 享孩子的監護權，需了 解從稅務目的出發，誰 有資格申報子女為被扶 養人的具體規則。這可 以讓父母雙方報稅更容 易，並避免可導致稅表 處理延遲或付出高昂代 價的錯誤。 只有一人有資格將 符合條件的子女申報為被撫養人。 只有一人可申領滿足符合條件子女規則（英 文）的被撫養子女相關的稅收優惠。父母不可在各 自的稅表上分享或分割子女的稅收優惠。 重要的是每位父母都了解誰將在稅表上申報其 子女。如果兩個人在不同的稅表上申報同一子女， 將減慢處理時間，因為國稅局需要確認哪個家長的 申請優先。 監護方父母通常在稅表上將符合條件的子女申 報為被撫養人。 • 監護方父母為一年中與孩子共同居住的夜數 較多的父母。另一位父母為非監護方父母。 • 在大多數情況下，由於居住測試，監護方父 母在其稅表上申報子女。 • 如果孩子在一年中與父母雙方共同居住的夜
數相同，則監護方 父母為調整後總收 入較高的父母。 如果多於一人 有資格申報該符合 條件的子女，可採 用決勝局規則。 • 儘管孩子 可能符合作為父母 任意一方的合格子 女的條件，但實際 上只有一人可申報 該子女為合格子女（納稅人需符合條件）。 • 人們應仔細閱讀第504 號出版物，離婚或分 居的個人（英文），來了解誰有資格申報符合條件 的子女。 非監護方父母或有資格申報符合條件的子女。 特殊規則適用於非監護方父母的符合條件的子 女。 o 監護方父母可以釋放被撫養人的免稅額申索 權，並簽署一份書面聲明或表格8332，監護方父母 釋放/撤銷釋放子女免稅額申索權（英文），該聲明 或表格由非監護方父母與其稅表一起提交。 o 這也適用於某些稅收福利（英文），包括子 女稅優惠、附加子女稅優惠和其他被撫養人的抵稅 優惠。它不適用於其它稅收福利，例如收入所得稅 抵免、兒童及被撫養人看護費用優惠或戶主報稅身 份。
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12 健康
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痛
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痛
養心降膽固醇 別錯過8種明星食材 痛
痛
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文/早安健康
萬物心為始，無心則無命，所以養生以養心護 心為優先，心安則五臟六腑皆安。除了良好的作 息，日常養生首重吃對的食物，自然就有足夠的血 氣與養分，可以供給其它部門。 《黃帝內經》提到：「五色入五臟，黃色入 脾、綠色入肝、紅色入心、白色入肺、黑色入腎」 ，不同顏色的食物，對人體的不同的臟腑，有著相 生相補的作用力，其中，多吃紅色的食物，有助於 養心。 紅色食物有二大類，一種是蔬菜水果，另一種 是含血紅素的肉品，紅色也稱赤色，紅色食物能補 血養心，促進血液循環，活血化瘀，去除心火，安 養心神。另外，多吃紅色食物，對心陽虛弱、心血 不足、心血管疾病及心煩不安、還有心悸失眠者特 別有益。從西醫角度來看，紅色水果和蔬菜含有番 茄紅素、花青素等天然抗氧化劑。這些物質的抗氧 化性很強，並且能夠降低患心血管疾病的風險。 美國研究也指出，食物纖維是血管的清道夫， 可以吸附脂防和有毒物質後排出，所以，養心的飲 食上，一大原則是高纖飲食，每天增加五公克的纖 維量的攝取，得到冠狀動脈心臟病的機會就下降。 心血管疾病的發生，與飲食的結構與習慣有很 大的關係，尤其是大量攝入動物脂肪含量高的食 物，會使血液中的膽固醇、血脂的含量升高，這就 會埋下心臟疾病的因子。因此，要吃出一顆好心， 避開上述的因子，清淡飲食勝過大魚大肉。
養心好食材 1. 紅棗 紅棗是很好的食物，便宜又好用，補心氣，健 脾味，大家可以用開水沖泡來喝，或者洗淨後直接 食用。常喝紅棗水，不但對保養心臟有益，也可以 改善手腳冰冷及臉色蒼白的問題。 紅棗含有環磷酸腺苷，有擴張冠狀血管的作 用，增強心肌收縮力，擴張血管，增強心肌收縮 力，能使血中含氧量迅速增強，增加供給心臟的氧 氣。在加速新陳代謝的同時，還可以改善心肌的營 養狀況，有利於心臟的正常活動，對預防心腦血管 疾病都有一定作用。紅棗含有的黃酮類化合物，也 有助於鎮靜、降壓、改善睡眠。 2. 紅豆 紅豆被稱為「心之谷」，說明它的養心功效， 能清心火，還能補心血，具有粗纖維，礦物質豐 富，有助於降血脂，增強心臟的活動力，同時，又 富含鐵質，最適合助養心血，行血補氣，改善冬天 手腳寒冷狀況。 3. 燕麥 有著「血管清道夫」美稱的燕麥，富含蛋白 曾經到過灣區好吃好玩的地方，請記錄下來傳給editor@newsforchinese.com 大家分享
質、維生素B群、維生素E、泛酸及礦物質鎂、鐵、 鉀、鋅、銅、錳、硒等，還有人體必需的亞麻油酸與 次亞麻油，不飽和脂肪酸等，可以防止動脈硬化的粥 樣斑塊形成，預防心血管疾病的發生。 此外，燕麥含有大量的水溶性纖維素，能降低血 中膽固醇含量，經常食用燕麥，可以平衡膳食、均衡 營養，預防高血壓和心腦血管疾病。 燕麥對於糖尿病患者也非常有幫助，因為它含有 一種叫β-聚葡萄醣的水溶性膳食纖維，可以增加飽 足感，延緩葡萄糖的吸收速度，飯後血糖不會遽升， 所以對糖尿病患的血糖控制很有幫助。還可幫助腸胃 蠕動、消化，改善便秘的情況。 4. 木耳 木耳富含膠質，早被認證是預防動脈硬化的「好 心」食物。木耳高纖維刺激腸蠕動，可幫助排便，加 速把體內的脂肪排出。而黑木耳中的抗血小板凝結的 物質，對於血管更具保護之力。 5. 海帶 由於海帶具有軟堅散結的功效，防止血管阻塞以 及消散腫瘤。那是因為海帶含岩藻多醣昆布素，類似 肝素，因此具有防止血栓與增加血液黏性，預防動脈 的硬化。其纖維是水溶性，更可以把體內的膽固醇加 速排出體外，所以多吃有助心血管疾病的預防。 6. 山楂 山楂在中醫藥理的使用上，用來去油消脂，具有 抗氧化物質及類黃酮，可增加冠狀動脈血流量，擴張 血管，還可以降低肝的HMG-COA輔的活性，減少低 密度膽固醇的形成。由於山楂會讓胃酸分泌增加，加 速肉類脂肪分解，減少身體的體脂肪攝取，因此最好 在飯後食用，尤其吃完一頓油膩豐盛的大餐後，適量 飲用山楂茶，可幫助消化及脂肪分解。但要注意，由 於山楂很酸，胃酸過多或有消化性潰瘍者需要避免。 7. 魚肉 醫學界證明，歐米伽3脂肪酸能夠保護心血管、 抗氧化，降低罹患心臟疾病的風險，而在食材中，魚 肉的歐米伽3含量最多，尤其是鮭魚。所以，建議老 人家及小孩，每周至少要有三次以上，吃到魚肉的料 理。不過，油炸的烹調方式會破壞魚肉的營養，建議 以蒸、烤、燉等方式烹調魚肉，有助於人體吸收更多 的歐米伽3脂肪酸。 8. 紅肉類 紅色的食材裡，只要是紅肉類都有助於補益心 血，像是豬肉、牛肉、羊肉、豬心、雞心等。紅白肉 的區別，在於烹調前的肉色，較紅即列為紅肉。紅肉 富含肌紅蛋白，礦物質及造血元素，包括鐵、鋅、維 生素B12，是相當好的補血聖品，以及幫助氧氣儲存 肌肉，讓心有足夠的營養維持氣血通暢。
論壇
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嗨 句 集 17
作者簡介： Hijewel, 台灣出生長大， 在矽谷已居住30餘年，退休記 者，作家，出書十餘本，作品 以調查報導及幽默小品為主。
13
熱門時事，博君一笑
邪惡美少年-貓王 邪惡美少年貓王
hijewel@gmail.com 文/ Hijewel 描述貓王的電影Elvis最近上映，評論和賣座 都很不錯，年輕人未必對他感興趣，但是對嬰 兒潮的人來說，他是美國戰後對世界的一大文化 貢獻，外型好歌聲好，輕輕鬆鬆就成了全球萬人 迷。60年代年輕男子梳的大油頭，俗稱飛機頭， 就是受他影響。 對台灣老歌迷來說，當年他的「不雅下半身 動作」，我們「無緣」看到，應該早就被新聞 局濾選過了，所以貓王基本沒有什麼爭議性，就 是一個美國迷人小伙子，長相有些女人味，唱什 麼歌都很好聽，事實上在台灣流行的貓王歌曲， 抒情的還比較多(搜尋 Angel))。直等到youtube時 代，我才看到當年他的大膽風采，在電影中他對 母親解釋「我要動才會唱歌」，作為一個鄉下 的好動藍領小伙子，那就是他發揮過多精力的 辦法吧！他曾有一個大甩腿動作(搜尋 Return to Sender)，應該給日後的Michael Jackson相當多的 啟發。不管世間道德評價，你必須承認，兩腿要 那麼靈活抖動也相當難。在此電影中，有很多不 雅動作的特寫，以今日標準來看也顯過份，可以 合理假設那已經過導演華麗處理，誇張的成分居 多。 華麗處理是導演Baz Luhrmann的特色，我看 過他導演的「大亨小傳」(The Great Gatsby)，告 訴自己以後要避開這位導演的電影，整個感覺就 像一群人在萬聖節舞會裡演戲，有人喜歡有人不 喜歡，我屬於後者。此片前半部交待貓王演唱生 涯，以分割畫面迅速帶過，不像看電影而像看 MTV，後半部才以傳統方式講故事。時代雜誌說 此片「一團糟」，可是因為貓王的人生本來就是 一團糟，所以這種表達方式還是契合的，評此片 「是失敗也是勝利」。
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電影以經紀人派克上校(Colonel Tom Parker) 的角度來拍，他也是敘事者，湯姆漢克斯把這個 角色演得很奇特，有濃重的怪口音，眉眼之間像 是大魔頭又像是幽靈，走路蹣跚，於是整部電影 就有一種詭異氣氛，想必是導演想強調派克上校 控制了貓王的人生，其實他自己也不是什麼好人 (分取太多佣金，全面掌控手中的搖錢樹，來自 荷蘭的無証移民)。湯姆漢克斯的演技當然很厲 害，足可獲頒最佳男配角獎，可是對影迷來說， 卻是一個讓人不舒服的演繹。 最令人矚目的還是貓王扮演者Austin Butler, 他今年三十一歲，一直半紅不紅，由於外型吻 合，這個角色該算是「天上掉下來的禮物」。演 貓王他改變了口音，吊兒郎當一副「死相」，在 唱歌表演部份，他使勁全力，沒有對不起貓王。 他的演技普受稱讚，預計明年會是奧斯卡最佳男 主角熱門人選。 貓王出生密西西比州的鄉下，在黑人的靈魂 歌曲中成長，在高中就展露頭角，是當地風雲人 物，十九歲出第一張唱片。在派克上校大力推捧 下，這個梳油頭，畫眼妝的漂亮男生很快成為全 世界偶像。根據此片，他去德國從軍兩年，其實 是一個形象洗刷(爢靡之男)過程，讓他成為愛國 愛民的好男人。沿此線索，後來就有了貓王想重 新找回搖滾自我的高潮。 到了四十歲，青春偶像年華已去，他在賭城 長達八年的駐唱，見證了他由盛而衰的悲慘事 實，最後給世人的印象，竟是發福的身材，誇 張的鬢角，亮閃閃的白色連身裝，那時媒體對 他也很不客氣，多方揶揄。根據同時代人的回
憶，貓王一幫人經常在旅館內破壞胡鬧，貓王 最後歌聲走樣，因吃過多提神藥物，精神飽受摧 殘。他一生只知舞台，不知其他，失去舞台世界 就無他立身之地，最終死在舞台上(42歲)。至於 經紀人派克上校，失去了搖錢樹，同樣有個不如 意的晚年，他活到89歲。 至於為何華人世界都叫他貓王，到底有沒有 依據？英文稱他The King of Rock and Roll，所以 「王」當之無愧，但「貓」字從何而來？原來他 初出道時就被稱為Hillbilly Cat, 「Hillbilly」類似 鄉巴佬的意思，應是指貓王就像鄉下野貓，不受 文明拘束，野性難馴，進而以此做為魅力訴求。 不知港台推廣西洋音樂的哪位仁兄仁姐，把這兩 個概念合在一起，於是「貓王」誕生，這真是好 名字，遠比艾維斯普里斯萊易唸易記。 我在貓王死後兩年來到美國，在八卦小報上 經常看到「貓王復活」的封面，雖是胡扯，但 至少表示深受國人懷念的風雲人物才能得此「殊 榮」。貓王以他的美、野及天賜的歌喉帶給人們 無盡快樂，可惜他疏於保養及自愛，反成為悲劇 舞台人生的代言人。
14 生活
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夷 威 夏 必訪自然景點 ▲Waimea Fall瀑布下戲水。
撰文&攝影 / 法蘭小姐 矽谷心生活
夏威夷號稱擁有許多著名且 特殊的自然景點，看看首次前往 歐胡島的旅程，該造訪那些必遊 景點。
火山口登山鑽石山 想 到 要 前 往 夏威夷火 山口就非 常興奮， 鑽石山位 於威基基 附近，搭 uber大約 只要十分 鐘左右， 景點適合 搭 車 前 往，因為 停車位有 限，最重 ▲ 鑽石山由火山口內部開始 要 的 是 提 健行，途中美景俯拾皆是。 前預約門 票。我原以為就是一個登山景點，沒想到需要 預約，到了當場現場預約卻沒有網路，需工作 人員分享網路給我們，才得以預約成功。夏威 夷早上天氣轉熱很快，爬山行程來回需兩小時 左右，且大多毫無樹木庇蔭，建議一大早避開 人潮與熱氣前往爬山。特別的是會穿過隧道與 極陡的樓梯，靠近山頂有著景色絕佳的瞭望 點，風景宜人。另一處十分推薦的火山口登山 景點是上期介紹的Koko head。
海灘欣賞大自然瑰寶海龜 夏 威 夷讓人聯 想到的大 自然瑰寶 就是海龜 了吧，這 趟旅程中 前往欣賞 海龜的景 點，就是 Laniakea Beach海 灘 。 海 灘位於靠 近North S h o r e 北 ▲ 位於海龜上岸的Laniakea Beach。 岸附近， 最容易看到海龜的時段是每日的傍晚四點到六 點左右，我們自駕前往，海灘十分容易找到， 許多人聚集的地方就是海龜所在處。海龜周圍 設立起一道紅線，為了提醒遊客不要太靠近海 龜，保持距離，也有保育員在一旁回答遊客們 的問題喔，是非常好了解海龜們的資訊來源。 可惜的是當天我們只有看到一隻海龜在岸上休 息，其他的還都在附近的海中載浮載沉的覓 食。若還想看海龜，也可考慮前往夏威夷的當 地海洋公園Sea Life Park，那裡有十幾隻巨大的 海龜，有機會的話也可以餵食海龜。
浮淺景點恐龍灣Hanauma Bay 夏威夷最重要的行程之一就是浮潛，我們 這次主要前往兩處浮潛聖地，一處是本趟行程 號稱最難預約到的恐龍灣Hanauma Bay，另一 處是位於北灣的免費公共地區Shark´s cove。 恐龍灣需在網路上預約兩天後的門票，當地時
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▲ 號稱最難預約的浮潛景點恐龍灣。 間一早七點開放，所有的時段門票會在幾分鐘 內就秒殺。預約到門票後，當天前往還得提早 抵達，停車依舊是大排長龍。入場後須先觀看 自然保育影片後才能前往沙灘，是夏威夷保育 沙灘的作法。相較於知名的恐龍灣，個人認為 北邊免費的Shark´s cove較適合小孩玩水，有 海灘較淺的礁石區域，容易看到許多小魚們， 且較不需要排隊。推薦玩水攜帶自己的沙灘鞋 跟救生衣。
Waimea Fall瀑布下戲水 夏威夷有幾處知名的瀑布聖地，但是健 行較短能達到的瀑布，應該就屬位於Waimea Valley的Waimea Fall。我們前一天晚上特別前 往Waimea Valley的Toa Luau，欣賞Polynesia波 利尼西亞文化舞蹈表演，傳統烹飪示範，對當 地文化多些了解，一邊享受美味的烤乳豬與特 殊風味美食，度過特別的夜晚。Toa Luau還會 贈送Waimea Valley Garden and Waterfall的門 票，一張普通門票要價美金25元，所以十分划 算。Waimea Valley是兼具植物園與瀑布戲水 區，需健行經過植物園最後抵達瀑布區，建議 前往可攜帶自己的泳衣跟救生衣，救生衣也可 免費當場租借。許多人特地到這邊體驗瀑布下 戲水的樂趣喔。
地產
2022年7月15日-7月31日
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面積單價最低的15個加州郵編區 就房屋面積而言，你想讓你的錢聽到最大聲響？在San Francisco， 做 到 這一點比較難，因為這裏的房子每平 方 英 尺 售 價 很 容 易 超 過 1,000元。洛杉磯熱門區域也好不到哪里去。而且，過去幾年瘋狂的 房地產市場已經讓許多加州人買不起以前負擔得起的地方的房子，如 Sacramento和Fresno。 根據California Association of Realtors，4月份加州待售房屋的平均 每平方英尺價格為383元。根據Redfin數據，加州有500多個郵遞區號 區價格低於這個平均數。 數據顯示，Central Valley和很北的北加州有幾十個社區的房屋售 價在每平方英尺150元至250元之間。在南加州San Bernardino縣和某些 Sacramento地區仍然有幾個區域，價格甚至更低。 根據Redfin數據，每平方英尺最便宜價格出現在San Bernardino縣 93562郵編區（包含Trona沙漠社區）。 2022年2月至4月，Redfin收集數據時，該郵編區每平方英尺平均售 價僅為31元。 2019年，Trona遭受了一系列強烈地震的重創，其中包括7.1級地 震。時至今日，受到破壞的房屋和企業仍未恢復。 其他幾個沙漠社區也出現在最便宜房產排行榜上，此外還有加州 農村和農業地區。 每平方英尺銷售價格中位數最低的15個加州郵遞區號區為： 第1：93562，Trona和Searles Valley，San Bernardino縣；每平方英尺$31 第2：95615，Courtland區域，Sacramento縣；每平方英尺$46 第3：93218，Ducor區域，Tulare縣；每平方英尺$86 第4：92242，Bluewater和Big River，San Bernardino縣；每平方英尺$90 第5：92347，Hinkley, 靠近Barstow，San Bernardino縣；每平方英尺$93 第6: 92239，Joshua Tree National Park以東，San Bernardino縣；每平方
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英尺$102 第7：92398，Yermo，靠近Barstow，San Bernardino縣；每平方英尺 $107 第8：93523，靠近Edwards Air Force Base ，Kern縣；每平方英尺$112 第9：95941，Forbestown，Butte縣；每平方英尺$119 第10：92368，Oro Grande，San Bernardino縣；每平方英尺$119 第11：95526:，Dinsmore，Humboldt縣；每平方英尺$129 第12：92393，Victorville，San Bernardino縣；每平方英尺$131 第13：95676，Robbins，Sutter縣；每平方英尺$136 第14：92363，Needles，San Bernardino縣：每平方英尺$136 第15：95555，Redwood National Park以北，Humboldt縣；每平方英尺 $139 San Diego地區最便宜郵遞區號是91934，這是美墨邊境的一個偏遠 地區。 在灣區，最便宜郵遞區號是Solano縣的95696，位於Vacaville以 北。 加州最昂貴 郵遞區號是93920 ，這一地區更為 人所知的名稱是 Big Sur。在價格 昂貴、僻靜的海 岸線地區，它的一 平方英尺價格達到 4,257元。
16 老饕
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太絕了！在玉米上塗抹某種東西 全都變得又香又甜！ 原來這才是終極玉米烹煮方式 圖文 / 愛經驗
好多人都愛吃玉米，有時更會自己煮玉米來吃。不過，每次煮出來的玉米吃起來卻覺 得有點硬，無法媲美外面賣的又香又甜的水煮玉米？這篇文章將告訴你煮出好吃玉米的秘 訣，學會了說不定你還可以因此而開檔玉米攤呢！ 首先，一定要選擇新鮮玉米，最好是選擇剛剛採收的玉米，因為玉米的糖分會隨著時 間而慢慢流失。接著，若水煮玉米，一定要連同玉米皮一起煮，因為玉米皮含有天然色素並且會吸收水分，可以讓煮出來的玉米顏色更鮮 豔又更香軟。 而還有一個撇步是，不要在水煮玉米的過程中加鹽，而是煮熟後再塗上鹽水，這樣做不只不會讓玉米粒表面變皺，更不需要大量的鹽。快來看 看煮出美味玉米的步驟！
1 先把玉米的根部切斷。
2 再把玉米頂端的三四片葉子剝掉。
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接著把玉米放進鍋子，加大量的水煮沸，3 至5分鐘後關小火煮，過程中不時用筷子 翻動玉米，讓玉米可以均勻煮熟。
用筷子戳戳玉米，感覺熟透了就從鍋子裡 取出來，然後冷卻1至2分鐘，再把玉米皮剝 開。
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6 接著把鹽水塗在玉米表面。
煮玉米的過程中，可以順道用2g的鹽加上 50ml的水調配成鹽水。
7 最後，趁熱享用美味玉米！
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商情
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最新入國證明書 請旅外國人注意 為落實行政院簡政便民及數位治理政策，外交部領務局與內政部移 民署及戶政司合作推動簡化入國證明書申辦暨入境審查新作業流程，已 完成建置相關作業系統， 並訂2022年7月1日起，在臺有戶籍之旅外國人得於駐外館處申請「 入國證明書」，並持憑返國入境，申請規費為5美元。 新版入國證明書 採「一證到底」作業，凡在臺灣設有戶籍的旅外國人，在駐外館處申辦 入國證明書並持憑返國入境，經移民署國境事務大隊在國境線上查核人 別無誤後，在該入國證明書上加蓋入境查驗章戳放行入境，當事人無需 入境後另申辦入國登記證，只需憑已加蓋入境查驗章戳的入國證明書即 可申辦護照或至戶政事務所辦理戶籍遷入事宜。 駐舊金山辦事處提醒 僑胞，7月1日開始，現持中華民國護照逾期，急需返國，不及等候核發 晶片護照、擬申請入國證明書入境者，請填寫新表格，並繳交規費5美 元（可付現金、Cashier´s Check、Money Order或個人支票，抬頭 請
寫：TECO ），目前作業時間約10個工作天。申請入國證明書相關規定 及表格，請參詳本處網站：https://www.taiwanembassy.org/ussfo/post/147. html
加州大學硅谷秋季班招生 9月6日開課
金麥麵包推出搞怪雞排套餐 男女老少都喜歡
加州大學硅谷 (California University Silicon Valley)秋季班目前正在招 生。正式開課時間為9月6日。該校位於南灣Sunnyvale 市，交通方便。 該校是全國認證中醫大學，有碩士班、博士班及繼續教育。學校課程有 針灸、中藥、推拿、氣功、太極。學校辦校宗旨視中醫事業、可養身保 健、助人助己。學校每月提供社區義診及中醫保健講座。 歡迎灣區對中醫事業有興趣者，可以與該校聯絡。校園體驗及諮詢 請電 408-532-5567 網址: www.cusv.edu
Cupertino老牌金麥麵包店又有新品推出。新推出的搞怪雞排的口味 的確很吸引消費者。一片熱騰騰及香噴噴的酥炸雞排，配上海苔片、肉 鬆、花生醬加味美乃滋及新鮮的沙拉，真讓食客想大快朵頤。套餐還包 括台式刨冰，配料豐盛，有芋頭、鳳梨、花生、芋圓、大小紅豆、仙 草、愛玉、粉圓澆上黑糖漿及煉乳，在炎熱的夏日、真是享受。這次搞 怪雞排套餐包括搞怪雞排及大碗的台式刨冰只售$19.99。現在通貨膨脹 的時期，這種特價實在難得。歡迎新舊客戶前來品嚐。
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18 科技
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Alexa將讓過世祖母 幫你唸床邊故事 在Las Vegas舉辦的Amazon年度發表會re:Mars，該公司的資深副 總兼Alexa首席科學家Rohit Prasad宣布，這款智能助理將有一系列的 新功能，其中最大的亮點，就是能將簡短的音頻剪輯合成為較長的說 話。 這是什麼意思？簡單說，就是逝世的祖母可以再為孫子唸床邊故 事了，至少是用這個案例來示範的。Prasad指出，使用這項新技術， 該公司就能只用短短一分鐘的語音，輸出一些令人印象深刻的說話。 Prasad說：「這需要一些發明，相比於錄音間數小時的錄音，我 們必須學會在短短一分鐘內的錄音中製造出高品質的聲音。我們實 現的方式是將問題做 為語音轉換任務，而 不是一段說話產生的 路徑。毫無疑問的， 我們生活在AI的黃金 時代，我們的夢想和 科幻小說正在成為現 實。」
Elon Musk終止 Twitter收購協議 Elon Musk買Twitter大戲又有驚人情節，他給Twitter董事會的一 封正式信函稱，因為這家社群媒體公司拒絕透露到底有多少假帳戶， 因此決定要終止這440億元的收購協議。 這封信也於7月8日提交給聯邦證交會，表示Musk於四月下旬與 Twitter達成收購協議後，便一直試圖獲取假帳號方面的訊息，並要求 Twitter證明垃圾機器人用戶不得超過5%。這封由代表律師所發的信 寫道：「Mr. Musk很清楚，他視Twitter的毫無回應為合併協議的一種 重大違反，如果問題不得以解決，他有權來終止合併協議。」 Twitter也於8日表 示大家法庭見，在一 份新聞稿中說：「我 們致力於已同意的價 格與條款，來和Mr. Musk結束這筆交易， 並計畫採取法律行動 來完成合併協議。我 們有信心在法庭中占 上風。」
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2022年7月15日-7月31日
Meta在FB與IG上 為創作者推新賺錢工具 Meta首席執行長Mark Zuckerberg宣布，該公司正在為創作者推 出在Facebook和Instagram上賺錢的更多方法，並正將其現有的獲利工 具，拓展給更多的創作者。 Zuckerberg表示，為了直接給創作者賺取更多錢，Meta將繼續保 留在線付費活動、粉絲訂閱、徽章及其即將到來的獨立新聞產品免費 到2024年。該公司此前曾表示，這樣的免費只到2023。 Zuckerberg宣布，Meta正在Instagram上測試一個指定位置，創 作者可以在那裡被發現並獲得內容付款。Meta指出，創作者市場允 許品牌來分享新的合作機會。一旦品牌找到了他們想要與之合作的 創作者，他們就能送 出附有詳情的項目計 畫給他們，包括有 關可交付成果和付 款的資訊。Meta指 出，Instagram DM中 將有一個合作關係的 訊息夾，創作者和品 牌能夠透過報價和項 目來彼此過濾。
eBay將推直播 購物平台eBay Live Amazon統領電子商務後，靠拍賣起家的eBay該如何求生存？直 播網購或是個生機，eBay於6月16日宣布，將推出現場直播並可互動 的網購平台eBay Live。 這項新購物體驗預計於本月推出測試版，率先上場的直播購物 活動，將提供eBay賣家Bleecker Trading精選的稀有交易卡。eBay表 示，直播活動將邀請購物者與產品互動，就像他們在傳統商店一樣， 活動則可以透過eBay應用程式和網站來參與。在這些活動中，購物 者將能夠在聊 天中，以及反 應按鍵來直接 與賣方進行互 動，購物者能 夠透過直播直 接購買上面的 任何商品。
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健康與風水之說-續集41
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文/孫武
風水中的地氣之說（1） 《黃帝宅經》指出：“宅 有五虛，令人貧耗；五實， 令人富貴＂。所謂五虛是為： “宅大人少，一虛；宅門大內 小，二虛；牆院不完，三虛； 井灶不處，四虛；宅地多屋 少、庭院廣，五虛＂。 以現代觀念看問題，五 虛之說仍然具有非常實際的意 義，且具有很深的科學道理。 我們來看看這五虛的實際案例。 “宅大人少，一虛＂。這個現象很普遍。人和宅均有其氣，人可以旺宅， 宅也可以旺人。人宅之氣平衡，則可以人宅互旺。這裏有一個場效應問題。當 較少的居住者住進很大的屋宅，人在旺宅的同時，會耗損自己的能量，如果不 能及時地補充能量，居住者就會情志不暢，產生出許多心因性疾病，即現代所 述的憂鬱症。我也見過很多人在創業時，精力旺盛、家庭和睦，一旦事業成 功，住進了大房子，很快就出現夫妻不和、事業衰落、疾病纏身。 姚太太住進了一所大房子，我去看風水時，發現在屋子裏講話都有回音， 入宅不久，子女都去大學讀書了，先生去亞洲工作，所以這個大宅都是由她一 人守著。有一天，她來找我幫忙，說她病了，多疑、悲傷、失眠。她是一位很 理智的女性，為了擺脫這種憂鬱，她主動參與了很多社會活動，力圖擺脫不正
常的精神狀態，白天尚可，一到晚上，當她獨守空房時，就會失去對情緒的控 制，時間久了，心理疾患越來越嚴重。這就是屋大人少的危害之一。 “二虛，宅門大內小＂，顧名思義就是屋宅的入門很大，而內部空間較 小，這種情況在現代建築中比較少見了，因為門的尺寸都有規範。類似的情況 會發生在車庫和加建的屋宅中。車庫門一開，毫無遮掩，一覽無餘，這就是最 為誇張的門大內小，這種結構會使氣流直入，若是冷風，則風寒入骨；若是熱 風，則風熱攻心；若是濕風，則風濕入體。長此以往，人體正氣受損，就會得 病。我有一位朋友就是這樣，他健壯如牛，給人的印象就是永不知疲倦的英雄 好漢。後來為了工作方便，他把工作室放到了車庫。此舉不久，他就患上了嚴 重的肩周炎，成天唉聲嘆氣，不僅無法工作，連 睡覺都會痛醒。他聽了我的勸告換到室內去工 作，經過治療，恢復了健康。但是，好了瘡疤忘 了疼，夏季，他認為暖風入宅不會有問題，又回 到了車庫工作。氣候炎熱，他開著庫門，吹著電 扇，喝著冷飲，不久，新疾又生，他全身起疹， 奇癢無比，進而又頭痛厭食，有一次還在駕車途 中暈眩。我說他是暑熱攻心所致，他聽了我的勸 告，再次回到了室內工作，服了藥才痊愈。類似 這樣的問題，我看到和聽到過許多，確實可以把 人搞得虛弱不堪，耗財衰運。
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數獨遊戲 請將答案email至sales@newsforchinese.com 或郵寄至 News for Chinese：2059 Camden Ave., #310 San Jose, CA 95124 信件請註明【老中成語】。答對者，可參 加抽獎，領取免費 $10禮券。
受 肯 同 無 的 放 矢
五 望 類 舟 菇 不 路
遊戲規則
瘸 但 穿 對 共 適 使
同 粗 哭 涵 水 非 忘
小 糧 福 院 頓 濟 年
異 且 皮 以 失 其 之
風 成 賴 為 米 餘 交
找出直式、斜式或橫式的 5 個成語
恭喜前期得獎
前期解答
大 放 邱 秋 流 濟 誰
Yee Tso
病狂喪心 無懈可擊 屁滾尿流 立命安身 忘年之交
★ ★★
遊戲方式，在每一行及每一列排上 1 到 9 的數字，不能有任何重復。 提示：由答案最多的行列開始。 答案在第8頁。
數 獨
數 獨
A
B
本月電影 主打星 Where the Crawdads Sing 級別： NR 類別： 懸疑， 驚悚 上映日期：
She Will
American Carnage
級別： R 類別： 驚悚 上映日期：
級別： R 類別： 黑色幽默 上映日期：
7/15/2022
7/15/2022
7/15/2022
Kya失去親人，在北卡州的沼澤 中自己一人過日子。一天她遇 到了兩名英俊的年輕人，正嘗 試到初戀的甜蜜時，其中一名 被發現死在沼泥中。全鎮的人 都認為是Kya殺的。
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一名年老的演員由看護陪同到 蘇格蘭的鄉村小鎮養病。不料 被燒死的女巫詛咒....
某州長決定要將無證移民的孩 子全部驅逐，唯一的贖身管道 就是在一家老人院工作。本以 為是輕鬆簡易的事，這些年輕 人發現政府和院主有舞弊。