Serving 2021年11月15日-11月30日 Santa Clara County 地方新聞 - Since 2008 - 2021年11月15日-11月30日 第310期
南灣版 十一月吉日
2059 Camden Ave. #310, San Jose, CA 95124 新聞活動 Editor@newsforchinese.com TEL 650.369.4680 廣告刊登 Sales@newsforchinese.com FAX 408.904.6992
婚嫁│1，2，4，5，8，11，12，20，24，26，30 開市│2，8，10，17，22，23 入宅│2，4，8，10，12，20，22，23 動土│1，5，8，10，11，14，15，17，18，20，22，23，27，29
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舊金山小毛賊掠倒大賣場 記者 Pegasus J. Juan 美國最大的連鎖藥局Walgreens，共有八千 兩百多間店，光一個舊金山就有近百間，可謂 是店海戰術，不過關起店來也不手軟。該公司 於十月上旬證實，因為舊金山的有組織零售犯罪 (organized retail crime, ORC)氾濫，所以一口氣要 關掉五間店。 (本文接第六版）
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MICHELIN STAR
2021
Coveted by many chefs, but bestowed upon only to an excellent few.
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2021年11月15日-11月30日
編輯:國基 / 美編:玲玲
Covered California開放註冊 全國最大的州運行醫療保 險市場已開放註冊，一直持續 到1月底。 Covered California向無法通 過工作獲得保險的人銷售個人 健康保險計畫。一些人，取決 於他們賺多少錢，有資格享受 每月保費的大幅折扣。即使年 收入超過10萬元的家庭也有資 格享受折扣。 Covered California表示，如 果每個人都選擇最便宜的計畫，超過70%的消費者每月支付的費用將低於10 元。 12家保險公司將在Covered California出售2022年保險計畫。你有多少選 擇取決於你住在哪裏。加州說每個人都至少有兩個選擇。 全國有超過1220萬人在州和聯邦市場註冊，其中加州有160萬人。 U.S. Health and Human Services部長Xavier Becerra參加了在Sacramento舉 行的新聞發佈會，並啟動了開放報名期。他說，人們唯一應該擔心的是醫療 品質，而不是醫療費用。 他說：「這就是我們的方向。」
沉寂百年的Pacheco Marsh回歸 在東灣，一 片長期廢棄的 沼澤地正在恢 復。這就是位於 Benicia Bridge 以北的Martinez 附近的Pacheco Marsh。重新開 放這個休眠近 100年的關鍵性 灣區沼澤的專案 醞釀了二十年。 幾分鐘之內，一對巨大的挖掘機清除了數噸泥土，為堤壩打開缺口，讓 數萬加侖海灣海水一湧而入。 「這對我們來說是一個重要的日子，」Contra Costa County Flood Control District高級工程師Paul Detjens說。「我們已失去了海灣週圍80%到85%的沼 澤地，因此，這是一個真正恢復這種棲息地的機會。」 打開的缺口使Suisun Bay海水流回232英畝的Pacheco Marsh。這不 僅是恢復這個沼澤的一大步，也是恢復下Walnut Creek流域的一大步。 這項工作屬於恢復San Francisco Bay海岸線的更大努力的一部分。 「環境效益是我們專門為鹽沼收穫鼠創造棲息地，」Detjens解釋說。 「我們也有珍稀鳥類，比如黑秧雞，它們實際上就在我們的場地邊緣。」 恢復活力的沼澤地也可以使灣區能適應氣候變化帶來的海平面上升。 現在，隨著這片沼澤地一個世紀以來第一次有水進入，人們期望鳥類 和其他物種也會隨之而來。在某種程度上，它也將成為人們的休閒場所。 該專案的主要合作夥伴John Muir Land Trust的執行董事Linus Eukel說：「能 夠來享受海岸線，要不然，這段海岸線在任何一個方向上都無法到達。並真 正強調為後代提供環境教育的理念。」 計畫包括近三英里步行道和一個遊客中心，全部定於2023年完工。
Disney Imagineering 將出走加州到佛州 七 十 幾 年前，Walt Disney為建設 Disneyland所 創 建 的 秘 密 創 意 實 驗 室 Imagineering， 也將要揮別加 州而搬到佛羅 里達州中部， 只等那裡的園 區蓋好。 根據Disney 公園、體驗和 產品部門發言 人的說法，新的Walt Disney Imagineering將位於佛州Orlando的Lake Nona園 區。新園區的啟用時間尚未確定，但預計會於2022年底前完成搬遷。該發言 人表示，在新園區就緒之前，Imagineering都還是會在南加州，因為給AudioAnimatronics和其它科技需求的特殊空間條件，需要花時間來準備。 該部門董事長Josh D´Amaro於七月寫了一封信給員工，描述即將啟用的 Lake Nona園區是「引發未來成長、協作和新想法的催化劑」。根據Orlando Business Journal的報導，新的六十畝Lake Nona園區花了Disney 8.64億元的投 資。
灣區居民正在找回常態生活感受 整個灣區又一個繁忙的週末 為居民帶來常態生活的恢復感。 Christian Ortiz說：「老實 說，感覺很棒。」 無論是在Foster City的農貿市 場，還是在Berkeley的Lawrence Hall of Science，都有一些人告訴 記者他們感覺到了變化。 Scott Patterson在週六去Foster City Farmer´s Market時說：「我 們真正看到的是更多小販出來做 生意。這就是過去幾週發生的變化。」 在Lawrence Hall of Science參觀的Carolyn O´Reilly說：「這確實讓人感覺 生活正在恢復正常，」 19個月來第一次開放讓在博物館工作的Adam Frost重新找回了感受。 「這肯定在開始恢復常態。看到孩子們在這裏跑來跑去，在我們的展品中 玩耍是其中的一個重要部份，」Frost說。 在San Francisco，Castro District每年一度的萬聖節慶祝活動在週末吸引大批 觀眾。在金門公園，約70,000人預計將參加Outside Lands音樂節。 雖然疫情尚未結束，但O´Reilly計畫在常態恢復時充分利用「常態」。她 和丈夫與孫子在Lawrence Hall of Science度過了一天。 她說：「看到什麼都開放了，帶他出去玩，這對我們來說意味著一切。」
世界級中醫名師、匯聚加州五系 中醫博士班 (線上直播CEU） 掃描二維碼
加州五系中醫藥大學 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱，影響力最廣。
2021年十月到十二月
2022年一月到三月
郝萬山 – 《傷寒論》的理論和應用
劉定明 / 陳業孟 / 沈曉雄
郭建安 – 神經肌肉解剖與臨床應用(二)
電話： ：：：--------- Ext
姚一中 – 經方治療常見疾病 周靖親 – 五腧穴和奇經八脈的臨床應用 陳秋梅 – 先兆流產的中醫治療思路
2021年11月15日-11月30日
前北京駐美大使 在舊金山發怒
編輯:國基 / 美編:玲玲
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作者/劉暢
美國總統拜登日前被媒體詢及台灣議題時說，他和中國大陸領導 人習近平今年9月9日通電話時，雙方同意遵守「台灣協議」。問題 是，美國總統尼克森1972年訪問中國大陸並簽署兩個政府之間第一份 文件「上海公報」之後，數十年雙方簽署的文件、美國有關台灣的政 策文件等，以及雙方最高導領人互訪時的演講、記者會回答問題等， 沒有一次寫下文字或口頭說到「台灣協議」這個詞。 有人以為美國對台海兩岸的政策出現變化，一時議論紛紛，出現 各種揣測，但白宮發言人強調，美國的相關政策沒有任何變化。 這很可能是一個用辭不當造成的「混亂」。 這令我回想起30多年前，因傳媒報導之誤，而引起令北京駐美大 使發怒的往事。 那是1987或1988年，北京駐美國大使韓敘，應美國世界事務委員 會（World Affairs Council of America）北加州分會之邀，擔任一場午 餐演講會的主講人，談美中台關係。地點在現今的舊金山中央公園旅 館（The Park Central San Francisco），旅館的當年名字想不起來了。 現場採訪記者兩人，一是美聯社的年輕女記者，交談之下，得知 她才工作幾個月。我則為一份全美發行但現已不存在的華文報紙作報 導。 韓敘的演講內容，基本上不脫北京的對美、對台政策，無甚新 意。他說北京爭取用和平方式解決「台灣問題」，以統一中國。但如 果台灣宣佈獨立、外國入侵台灣，或台灣發生嚴重社會動亂，北京將 對台灣採取軍事行動。韓敘演講後，走下台和聽眾交談，我也和他聊 了幾句。 第二天，韓敘的講話刊登在我服務報紙的頭版，儘管不是頭條， 但在重要版面。問題是，標題竟然是：中國駐美大使承諾北京不會對 台灣動武。主新聞採用了美聯社的報導，我的報導被刪減、附在其 後。 看到美聯社的報導大吃一驚，這明顯失實。美聯社那位菜鳥記者 不懂台灣海峽兩岸事務。但我平時只和舊金山地方版的編輯聯絡，報 社紐約總部的編輯從無來往，我也不想「挑戰」紐約總部。相關常識 他們不知曉，夫復何言？ 沒想到，過了不久，在另一個場合和韓敘大使「重逢」。韓敘一 見到我，立刻怒氣沖沖向我走來，「你是怎麼報導的？甚麼承諾不對 台灣動武？我根本沒有這樣說過！」 我回答說：「韓大使，可能給您添麻煩了，真的很抱歉。不過， 您一定注意到，您說的這個報導，是美聯社記者寫的，本報採用的是 美聯社的譯稿，您或許可以向美聯社編輯部提出這件事，或者向鄙報 在紐約的編輯部提出。我寫的內容，我認為並沒有錯誤。」 解釋一番後，韓大使的口氣軟了下來。 涉及台灣海峽兩岸事務的議題非常敏感，無論口頭討論或提筆寫 文章、擬文件，都必須慎之又慎，用錯一個詞就可能引起誤解。這種 事發生在平民百姓之間的議論沒有關係，如果當事人是政府當局的重 要人物，或發生傳媒誤報，後果也許會很嚴重。 順便說一句，當年北京對台灣動武的三個前提：台灣宣佈獨 立、外國入侵台灣，或台灣發生嚴重社會動亂。在北京的「全國人 大」2005年通過的「反國家分裂法」中，將這三個前提改為：台灣獨 立、發生將會導致台灣從中國分裂出去的重大事變、和平統一的可能 性完全喪失。
灣區400多個發行點，免費索取老中報，最多灣區地方新聞、一報在手，掌握灣區
12月4日、5日 (周六及周日) 下午4時至晚9時 (限預付門票)
parkhere.org/fantasy 成人票 (13歲及以上) $10 兒童票(4歲至12歲) 3歲以下免費
$5
所有票價手續費另計
*由Moveable Feast 提供國際美食及飲料 *趣味假日攝影 *風雨無阻，活動正常舉行 *參加者需要帶口罩 備註: Vasona Lake 縣公園沒有提供停車位 免費停車位及接駁車服務在Netflix公司搭乘。 121 Albright Way。建議使用Lyft及Uber共乘服務
請尊重展場旁鄰居環境
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2021年11月15日-11月30日
編輯:國基 / 美編:玲玲
Santa Cruz328平方英尺房子100萬元售出 在灣區，一棟房子的售價超過100萬元並不令人 驚訝，但在Santa Cruz縣這樣的地方，這就有點不尋常 了——尤其是當這棟房子只有328平方英尺時。 Santa Cruz的Seabright街區的一座小屋只有一間臥室 和一間衛生間，在上個月以98.8萬元價格掛出，最終以 100萬元售出。 一個全現金的出價從總共五個出價中脫穎而出，贏 得競價戰。 房子的確很小，但它的車庫是一個加分性質的房 間，因為它被改造成一個生活空間-它甚至有一個衛生 間。不過，由於這個改造是在沒有許可證情況下進行 的，因此它的面積不能被正式列入縣記錄。 掛牌經紀人Walter Stauss表示，如果新主人確實計 畫將這棟房子作為主要住宅居住，那麼它還需要大量施 工。 這棟房子有充足的室外空間，因為它有一個寬敞並 可用於額外存儲空間的後院。它建在一塊面積為3,833平 方英尺的地塊上。地點可能是此次銷售最重要的方面。 「它之所以能賣這麼多，是因為它的地理位置。它靠近 海灘和餐館，」他說。
「人們喜歡住在 那個街區。它離一堆 東西很近，而且很有 特點。」 它建於1948年， 上一次以25萬元價格 在1999年售出。 Stauss說，他原 本預計到今年這個 時候，房地產市場將放緩，但他根本沒有看到這一點。 他還持續看到灣區買家來Santa Cruz縣購買基本或二套住 房。「居家工作的影響比任何人預期的都大，」Stauss 說。「矽谷是一個巨大的就業市場。人們不再需要通 勤，可以享受Santa Cruz生活方式，這是一個大賣點。我 認為這一點根本不會改變。」 雖然這對那些想搬到別處的Santa Cruz賣家來說是件 好事，但Santa Cruz當地人很難買到房子。Stauss說：「 對於在這裏長大的人來說，他們買不起這裏的房子，這 是非常不幸的。這是整件事情的不幸一面。」
珍寶蟹捕撈季啟動推遲
灣區13家分店服務您
(415) 468-3800
州漁業官員已將從Monterey到Point Arena的 Mendocino海岸珍寶蟹捕撈季的開始推遲到感恩節前幾 天。 這一延遲基於州最近創建的Risk Assessment and Mitigation Program數據，旨在保護加州海岸海域遷徙的 座頭鯨群。 州官員說，在10月18日和19日航空調查中，48頭座 頭鯨在Sonoma-Mendocino界線和半月灣之間的捕魚區被 發現。 NOAA研究人員在整個10月份進行的航空調查顯示， 漁場中還有至少四只太平洋棱皮龜。 此外，6月9日在墨西哥，一頭座頭鯨被發現被困在 加州珍寶蟹捕蟹器中。 據聯邦官員，今年迄今為止，至少有11頭座頭鯨在 西海岸被漁具纏住。他們說，根據最近在Monterey Bay的 觀察，每週平均有超過18頭座頭鯨在遊動。
Monterey南向上 直到Point Arena的商 業和消遣螃蟹捕撈原 定於11月15日開始， 但現在至少要推遲到 11月22日左右進行的 下一次風險評估。 該命令還推遲了 消遣捕蟹季。 州漁業和捕獵負責人Charlton H.Bonham說：「這是 消遣性珍寶蟹漁場第一次採取與商業蟹漁場類似的措 施，以幫助保護鯨魚和海龜。」 Bodega Bay漁民Dick Ogg說，即使他們在11月22日 獲得綠燈，也可能為時已晚，因為無法在當地捕到螃蟹 供應市場。
Tesla首度對它牌電動車開放Supercharger Tesla在荷蘭推出一項試點計劃，首度對非Tesla電動 車主開放十個Supercharger充電站。 希望使用Supercharger的非Tesla駕駛人們，在使用 前要先下載Tesla應用程式，並在該公司創建一個帳戶。 根據Tesla荷蘭網站提供的訊息，之後這些駕駛人就可 從app選擇「幫非Tesla充電」，然後搜尋位置，並加入 一個付款方式，接下來就是找到可充非Tesla電動車的 Supercharger，拿起充電槍插入，好了拔出即可。 雖然充電過程就這麼簡單，但只有具備CCS標準 接頭的EV才能參加這個試點計畫。在美國，Tesla的 Supercharger使用的是專屬連接器，但CEO Elon Musk於
七月的第二 季 財 報 上 說，只要美 國充電網絡 也對它牌電 動車開放， 公司的北美 充電站就會 賣或提供轉 接配適器。
Stanford學生與米其林主廚開自動模組餐廳 Stanford三名學生與米其林星級主廚Eric Miniich，合 開全自動模組化餐廳製造公司Mezli，大部分計畫已於去 年製定，今年一月也開始Y Combinator融資。 Mezli的原型機器人餐廳目前已可提供少量碗裝食物 給客人，另有人力在廚房輔助。模組餐廳放在San Mateo 的該公司Kitchen Town的位置，開始營業服務客人。這 個自動化餐廳模組只要10×20呎空間，且是獨立無需其 它建物管線支援。菜單則有地中海型穀物碗、小菜和飲 料，碗定價$6.99。食客可以直接上餐廳買，或者線上訂 購然後去取或叫外送。 合夥人之一的Alex Kolchinski說，測試地點已經有了 成績：試過的顧客中，有44%變成老客戶。並表示公司正 老中廣播電台AM1450，最多新聞資訊，週一至週五、1pm – 2pm 午餐時間 老中陪您放輕鬆
在開發原型模 組化餐廳第三 版，預計明年 公開推出。而 這個點子也被 投資人青睞， 他們已獲得三 百萬的種子融 資，除了創投 業者外，還包 括機器人業者與餐廳業者。
2021年11月15日-11月30日
2008年創報，灣區最受歡迎的免費社區報紙。看報不再花錢、充實灣區每日生活
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6 續頭版
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舊金山小毛賊掠倒大賣場
(本文續頭版) 這應該是他們忍無可忍之後才做出的大動作與大 聲明，因為去年十月他們就曾靜悄悄地關掉Van Ness Ave. 790號店面，官方沒多說什麼，但《舊金山紀事 報》旁敲側擊後得知，那家店每天被ORC一千元商 品，而且毛賊囂張到直接跳進櫃檯內取用。 這一回他們不忍了，不但大手筆關店還大聲對 外喊治安太差了，聲音當然就傳遍全國。被關掉 的Mission St. 4645號店的選區市參事安世輝(Ahsha Safai)，說那家店方圓一哩內有七所學校，服務那裡 的銀髮族、家庭與小孩數十年，關店真的影響很大。 他還說關店前幾個月才聘了一位下班員警當保全，可 惜人太少、也找太晚了，他與Walgreens聯繫得知， 扒手氾濫已觸及公司底線，所以他說：「對舊金山來 說，這真是一個悲傷的日子。」 在舊金山有近百間店的零售商關掉幾間就值得哀 悼嗎？市長London Breed不以為然，在Walgreens宣 布後隔天對媒體說：「他們說這是主要原因，但我也 認為當一個地方無法再產生利潤，而且已經很飽和， 舊金山整座城市有很多Walgreens店面，所以我想還 有其它因素摻雜進來。」她的論點也獲得參事Dean Preston的支持，他推文批評媒體報導完全沒經過大腦 便接受Walgreens關店是因為ORC猖獗的指控，並舉 出該公司2019年向證交會提交的文件，提到關掉兩百 間店的計畫。 這一派的過度飽和以致壽終正寢的論點好像不是
主流，至少好像不能說服安世輝接受一間又賺錢又受 歡迎的店要關的事實，所以全國媒體爭相報導的舊金 山小毛賊掠倒大零售商的思維，可能還是民選官員要 深思的重點。 2017年的FBI數據顯示，舊金山是全美廿大城市 中人均財產犯罪率最高的，也是2019年加州財產犯罪 率最高城市。全美零售業聯盟(NRF)每年都會做ORC 的年度報告，去年底所發表的2020報告指出，前一年 有四分之三的零售商都成了受害者，而且說商店竊盜 活動有在增加，損失金額連續五年上升到一個重要門 檻，研究部門主管特別提醒要注意順手牽羊與專業竊 盜之間的差別。去年報告的ORC全美最嚴重城市，舊 金山排名第五，今年八月發表的2021報告中，舊金山 進步成第二名，全加州有三座城市上榜，洛杉磯永遠 是第一名，州府所在的沙加緬度則排第八。 今年發表的報告是統計去年的數據，而去年正是 瘟疫最凶悍的時候，零售犯罪活動照樣不停止。受 訪的零售商中有69%表示，瘟疫大流行反而導致其組 織的整體風險增加，特別提到工作場所暴力(61%)和 ORC(57%)。在被竊商品排行中，今年的第一名是設 計師服飾，第二名竟然是洗衣劑，挺不可思議這東西 也會成為犯罪組織的排行商品，原則上像Walgreens 這種藥妝店常賣的商品，在前17名中佔了十項，除 洗衣劑外還包括過敏藥、刮鬍刀、止痛藥、嬰兒奶 粉等，連避孕藥也上榜了。雖然去年犯罪率比前年 低些，但仍高於過去五年的平均值，可見瘟疫影響有 限。
記者 Pegasus J. Juan 今年七月，Target突然縮短舊金山五家店的 營業時間，剛開始沒說為什麼，同樣經過抽絲 剝繭後，該公司才承認說舊金山是他們在全美 唯一要如此做的城市，原因就是ORC肆虐。他 們發表聲明說：「已有一個多月了，我們一直 處於舊金山賣場竊盜和安全事件的顯著驚人上 升中，如同這地區其它零售商所通報的一樣。」 舊金山唯二的Nordstrom Rack，於10月1日把南 市場區知名的555 9th Street購物中心那個賣場 收掉，官方說法是要把舊金山的兩家店做資源 整合，還有電商與實體業務的相輔相成，但這 說法真令人懷疑，因為整個舊金山市只留一家 店，可以滿足大家買折扣名牌服飾的需求嗎？ 而且他們自1995年以來只關五間店，卻開了 245間，連公司發言人都說關Nordstrom Rack很 罕見。而那個點離101國道與80州道交流道很 近，很符合加州零售商協會總裁兼CEO Rachel Michelin的ORC銷贓理論，名牌服飾又是NRF報 告的第一名失竊商品。 不管真相如何，舊金山已成了《華爾街 日報》筆下的毛賊天堂，市長的說法能解釋 Walgreens，但很難解釋其它家的動作，所以認 清事實吧，市府、州府甚至聯邦得趕緊修法治 ORC，這是NRF及眾多被逼到牆角的零售商的 呼籲，否則未來零售商的實體賣場可能不只退 出舊金山，乾脆連美國也退出算了，大家通通 靠亞馬遜吧。
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巴 黎 美 食 讚 圖文/周典樂 喜歡巴黎，除了她的歷史名勝多，都市計劃做 得好，一式白色方塊大理石的建築，統一的奧斯曼 風格，使整座城市有整齊劃一的美感。而美食的豐 富，亦是令人對巴黎留戀不已的另一原因。不同的 地域，有不同的飲食文化，到異國旅行，最怕食物 不對胃口，舟車勞頓再加上食難下咽，風景再美總 也美中不足。然而在巴黎，不但沒有這個問題，她 的食物總會讓人的味覺快慰，舌尖驚喜。 美食的基本要素，是色香味俱全。 法國食物的 調味善用大蒜；香料多用月桂、蘿勒、蒔蘿(dill)、 迷迭香等，皆是香氣宜人之物。食物上桌若要色澤 好看，除了食材新鮮，火候定要恰到好處，再重視 擺盤，賣相自然極佳。巴黎餐館在飲食的色香味方 面，多能掌握，一頓飯下來，總是令人讚不絕口。 在巴黎旅遊的最大優點是無論在何處逛累了， 都很容易在附近找家餐廳，享受頓美食。參觀凱旋 門那日為了趕時間，只能趁導遊排隊買票的空隙， 在香榭麗舍大道上買個三明治解決午餐。巴黎的三 明治店裡，各種不同的口味一字排開，烤牛肉、燻 火腿、焗鮭魚或乳蛋素味，應有盡有，金黃色的麵 包夾著翠綠的生菜，粉紅的肉片，色美誘人。三明 治好吃，首先麵包要好，一口咬下去外皮酥脆，裡 面鬆軟，夾的肉質肥瘦適當，搭配的蔬菜爽脆，用 的醬料更需味美而不膩，吃在口裡，舒服在心裡。 法國麵包享譽世界，在先天上已佔優勢，三明治的
好吃，就可想而知了。數日後我們又到香榭麗舍大 道用午餐，老公點了牛排，我點了淡菜海鮮。當淡 菜海鮮端上桌，真把我們嚇了一跳，居然端上一個 八英吋的大鍋，裡面裝著滿滿的淡菜。在美國對法 國菜的印象是份量奇少，每道菜都是一丁點，到了 法國才知其實他們的份量著實不小。不論牛排或海 鮮都足以讓人吃撐！香榭麗舍上美食餐廳林立，裝 潢亦皆豪華，祭足五臟廟後，常不忍離去，再飽也 會忍不住點一杯咖啡，叫些小甜點，在餐廳中再消 磨一段時間。 向來愛吃法式土司。法國人將土司裹上蛋汁煎 得金黃，澆上蜂蜜、或糖漿、或果醬，視各人喜好 取用。早餐桌上一杯咖啡，配上加厚的法式土司， 麵包香加蛋香足以讓味覺享受，再蘸上自己喜愛的 楓糖漿，已為一天的行程揭開愉快的序幕。 到巴黎的次日，我們去參觀先賢祠，在地下室 緬懷完法國的古今聖賢後，導遊給我們四十五分鐘 的自由活動時間。走出先賢祠，見街旁一家可麗餅 店裝潢甚是高雅，忍不住進內入座，雖已吃過午 飯，就當喝回下午茶吧！我們點了咖啡，叫了兩客 不同口味的可麗餅。煎烤香脆的可麗餅無論是包乳 酪果醬、新鮮水果或火腿起司皆美味。在台灣時見 到可麗餅店就嘴饞，到了巴黎，正好可以品嚐道地 的可麗餅。 一日在塞納河畔散步，逛累了，我們隨意找了
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之一 家小吃店。入內，才知是乳蛋派(Quiche)與啤酒專 賣店。是了，乳蛋派也是法國有名的小吃之一。老 公大喜過望，在美國時他就愛吃乳蛋派，更愛喝啤 酒。我們各點了不同的口味，互相分食。不知是法 國的乳酪品質好，還是心裡作用，總覺那派濃郁不 膩，夾在其間的烤蔬菜與醃肉亦皆恰到好處，兩人 異口同聲誇讚「好吃」！在巴黎逛街是不怕餓肚子 的。窗外遙見巴黎鐵塔，聳立於藍天白雲間，幸福 之感油然而生。 巴黎的名菜除了蝸牛，鵝肝，他們的鴨料理亦 非常有名。一隻鴨子去除頭頸腳，剩下的整個鴨身 都可用來做油封鴨。製作時先將鴨的肥油及油脂豐 富的鴨皮剔下以做熬炸鴨油之用，另將鴨肉抹上海 鹽醃漬一日夜。次日，用鴨油以慢火煎煮鴨肉，加 入大蒜、月桂、百里香(thyme)等香料。供食時可將 煎的酥香的鴨皮放回鴨肉上，這就是巴黎名菜油封 鴨(Duck Confit)。 來到巴黎一定要吃鴨肉。巴黎的鴨肉名菜除了 油封鴨，另有蜂蜜鴨與橙汁鴨(Duck l´Orange)。賣 橙汁鴨最有名的兩家店都在我們住的旅館附近(第九 區)，排名第一的Le Petit Canard離我們旅館走路只 需五分鐘。由於到那裡用餐需要在數天前預定，我 們無法訂到座位只好放棄。幸運的找到一家蜂蜜鴨 肉店，這家的鴨料理真是皮脆肉爛，柔軟多汁，芳 醇味美，總算領教到了巴黎鴨肉的滋味。
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2021年11月15日-11月30日
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文 / 湯毅堅 畢業於復旦大學物理系，第一期中國科學院研究生院 畢業，1990年以後在矽谷任資深高級電腦、網絡設計 工程師，先後在Compaq、Juniper Networks和Cisco Systems等公司工作。本專欄內容取自他的2本新書《笑 慘樂翻的英語笑話》和《捧腹爆笑的美式幽默》（書原 書店有售）
I got the license plate number
我把車牌號記下來了
A blonde was at home watching TV with her friends when she heard a noise. She ran out just in time to see a thief drive off in her car. “Did you see his face?” her friends asked when she came back inside. “No, but it's okay. I got the license plate number!”
一個金髮女郎正在家裡和幾個朋友一起看 電視的時候，聽見有一種噪音，就跑出 去，正好看見一個竊賊開着她的車跑了。 當她回到屋子裡的時候，她的朋友們問她 有沒有看清那個竊賊的臉。 她說：“沒有看清，不過沒關係，我把車 牌號記下來了。＂
民調公司的可信度
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數 獨
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數 獨
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去年年初本博客有一篇博文，題目是《美國的選舉民 意調查》，介紹了美國民意調查之濫觴，以及現代民調 機構的發展。文中提到，現在美國有蓋洛普、皮尤中心、 昆尼皮亞克大學投票研究所、哈里斯民調和錫耶納學院研 究所等數十家著名的民調公司，它們不僅做選舉的民意調 查，還對市場營銷、營養衛生、科學技術、生態環境、體 育運動等，凡是人們所能想到的一切進行統計調查。政府 機構如人口普查局、勞工統計局和其他部門也做自己的調 查。人們可以在生活或工作當中利用它們的調查結果。 那麼大家可能會想到一個問題，就是對同一件事情如 果有多家機構進行統計調查，其結果會有所不同，有時還 相去甚遠，那麼我們究竟應該相信誰呢？今天我們就來介 紹一家公司，它除了自己對美國的政治、經濟、科技、生 活和體育做民意調查之外，還有一項使命，就是對各家民 調公司進行調查，對它們的可靠程度進行統計分析得出高 低，讓人們看待資訊來源時心中有數。這家公司的名字有 點特別，叫做FiveThirtyEight，或者簡稱為538。 嚴格說來，538是一個博客網站，其創始人是一名70 後，名叫納特·希爾弗（Nate Silver）。希爾弗生於1978年， 其父系和母係都有出類拔萃的家庭成員，他自己則從小就 喜歡數學和棒球，後來從芝加哥大學經濟系畢業，大三作 為交換生曾就讀於倫敦經濟學院。畢業後希爾弗入職畢馬 威，擔任轉移定價顧問近4年，自認是其一生中最乏味的工 作，期間他繼續沉迷於棒球和統計學，並且開發了享有盛 譽的棒球球員表現評估系統PECOTA，後來轉讓給體育分 析評論公司BP。
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文/霧谷飛鴻
希爾弗還開發了自己的選舉預測系統，將其命名為 FiveThirtyEight，起意於美國選舉人團的人數。他成功預測 了2008年美國總統大選50個州中的49個州的結果， 2009年 被《時代》評為世界100位最具影響力人物之一。四年後， 他的系統正確預測了全部50個州和哥倫比亞特區的獲勝 者。 2016年雖然FiveThirtyEight與絕大多數媒體和民調一樣 犯了錯誤，然而，它給特朗普28%的獲勝機率，仍然高於 大多數其他民調的預測。去年大選，它又正確預測了50個 州中的48個。 拉拉扯扯說了這麼多，趕快回到正題。希爾弗的538系 統還對將近500家美國民調公司的選舉民調進行分析，將它 們所做的民調與最終選舉結果進行比較，放在一張動態圖 上，從左到右準確率遞減。分析師和普通民眾都可以從圖 上檢索每一家公司做了哪些選舉民調，每項調查與實際結 果的差距，以及這家公司民調的總體準確度等。 艾奧瓦州有一家做選舉民調的塞爾澤公司（Selzer & Company），創始人是一位女士，公司就以其名字命名。 538系統中列舉了該公司所做的51次選舉民調，絕大多數 （37次）誤差都小於5%，包括去年大選該州選民對總統和 該州一個參議員席位投票結果的預測，誤差分別小於1.2% 和2.6%。別看公司不大，在538的民調公司預測準確度的動 態圖上，它以最好的成績A+霸占最左邊的位置。 其他選舉民調準確率也達到A+等級的機構，依次還有 美國廣播公司新聞/華盛頓郵報（ABC News/The Washington Post）、投資者商業日報（IBD/TIPP）和錫耶納學院/紐約 時報（Siena College/The New York Times Upshot）等。 至於人們耳熟能詳的民調大廠，例如蓋洛普和皮尤， 在選舉民意調查上的業績則差強人意，總體評級不過B+（ 蓋洛普）和B/C（皮尤）。 明年是美國的中期選舉，到2024年又要進行大選，屆 時讓我們再來檢驗一下各家民調公司的業績吧。
法律
2021年11月15日-11月30日
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道具槍誤殺案 好萊塢影星鮑德溫 會面臨法律指控嗎？ 文/鄭博仁律師
鮑德溫或片場的相關人員會面臨指控嗎？ 在針對該案進行法律分析中就指出，這其中有很多 因素需要考量，其中相較重要的則是片場相關人員，是 否是蓄意造成他人身體傷害，第二個因素是是否因為相 關人員的疏忽導致該事故。 如果是有人蓄意造成他人傷害，那可能會面臨一級 謀殺的指控。如果是因為個人的不作為或由於不作為導 致了傷害，那相關方或會面臨過失殺人的指控。 “如果有證據證明了他本人知情或應當知情，那麼 他有可能會被指控疏忽罪，目前最重要的是，他本人究 竟知不知道手中的武器是否會擊發。民眾需要格外注 意的是，在日常生活中，永遠不要將手中的武器指向他 人，無論是在上膛還是非上膛的狀態下，因為您必須要 假設您手中的武器，會對他人造成極其嚴重的傷害，＂。
沒有上膛，那 他也有可能會被 追究責任。 涉及該電影 的製作公司，如 果被發現在安全 政策方面存有疏 忽的話，也將會 面臨公司指控 (corporate charge)。公司指控通常相當於巨額罰款，而不 是坐牢。 “這在很大程度上取決於任何人對這支道具槍 的了解，以及是否在處理過程中存在如此嚴重的疏忽， 從購買環節，一直到演員對它的使用及處理，執法部門 都將會具體關注所有相關細節。
誰應對Halyna Hutchins的死負責？ 對於檢查道具的工作人員來說，由於片場有嚴 格的道具規章制度，所以片場的任何相關人員都要 被追責嗎？ 目前有法院披露的相關文件表明，負責裝填道具槍 的工作人員告訴助理導演那是一把冷槍，這意味著槍內 並未裝彈。然而，在場的所有人中，沒人知道這把槍事 實上已經裝彈了。 “歸根結底，這顯然還是製作方的責任，因為道具 組應該檢查，且要非常仔細地去檢查。如果道具組並沒 有在交給演員前，反複檢查，那麼他們是有可能承擔責 任的。最終來說反複檢查道具就是道具組的工作，按照 相關程序反复並仔細檢查確保萬無一失，＂而製作方與 道具組很可能因此，被以過失傷人為罪名被起訴。 此外，如果有人沒有履行應盡的職責，且因失職造 成了他人巨大的身體上的傷害，那麼可能就會面臨刑事 指控。這為面臨刑事訴訟打開了一扇大門，但是民事 責任是一種完全不同的系統，其訴訟標準是一個低很多 的門檻。這並非出於非合理的假設，很多民事案件通常 並非只看證據的優勢，很有可能導致民事訴訟案件的發 生。 目前，還需要執法部門針對事故的調查提供更多細 節，才能具體確定有關責任和刑事指控的相關問題。鮑 德溫可能要承擔責任的一種情況是，如果有證據表明該 演員儘管知道風險，但仍不負責任地使用槍支。這可能 就會構成鮑德溫的刑事疏忽，儘管目前尚沒有事實證據 表明這一點。但在某些情況下，如果在近距離射擊時， 即使是裝有空擋的道具槍也會很危險。假設它裝有空 擋，但鮑德溫本人犯了刑事疏忽，從近距離射擊，即使
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隨著調查產生更多細節，這一點將變得更加清晰。 案件重點將針對在是誰給槍上膛的？他或她在槍裡放了 什麼？如果是實彈，為什麼這個片場上會有實彈？ 儘管需要了解更多案件細節，但有報導稱，當天早 些時候劇組成員離開現場抗議工作條件，這可能表明製 作方負有一定責任。這可能包括鮑德溫本人，因為他也 是這部電影的製片人。 如果是因為有人圖省事而導致悲劇發生，那麼鮑德 溫也要負很大責任，不是作為演員，而是作為製片人。
鮑德溫會被起訴嗎？ 儘管鮑德溫不太可能受到刑事指控，但他仍可能 面臨法律後果。哈欽斯的家人可能會提起民事訴訟， 將鮑德溫、這部電影的製作公司、道具師和其他參與 《Rust》製作的製片人告上法庭。而民事訴訟中的損害 賠償將包括哈欽斯本可以為其家人帶來但現在已經失去 的所有未來利潤。而且因為哈欽斯的電影事業如此有前 途，這可能會達到數百萬美元。而鑑於受害者目前正在 成為一名明星，從她死亡對家人造成的損失的金額角度 考慮，這將成為一件非常昂貴的民事訴訟。
該案件是否將改寫現行法律？ 此案的法律訴訟將不僅會影響鮑德溫和“Rust＂的製 造商，還將影響未來工作場所安全和危害法律規定的變 化。該案或將影響未來安全政策的擴展和強化，無論是 在好萊塢內部還是在更廣泛的法律法規中。
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10 專題
2021年11月15日-11月30日
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兒媳不生育 急的是婆婆
文/汪敏華
不久前，一位剛剛移民到加州南灣區的好友安 迪來訪。聊著、聊著她突然黯然神傷。問其何故？ 她指著我那正在盡情玩耍的孫子說：“你孫子都10 歲了，真的很羨慕！＂我連忙說：“謝謝！＂最終 我還是忍著八卦心，沒敢追問她：“為何她兒子結 婚五年，至今卻還無子女？＂迎著我那探究的目 光，安迪抹去了淚珠，緩緩地訴說起兒子至今沒有 孩子的原因。 “你是知道的，我兒子光宇、兒媳明明都是學 霸，光宇小學六年級就成為市奧賽冠軍，然後被市 初、高中連讀的少年班錄取；明明呢，小學五年級 參加了市小紅花競賽，獲數學比賽第一名的殊榮。 倆孩子先後被保送進市一中實驗班成為同班同學； 中學畢業後倆人一起考入北大，又一起進入美國麻 省理工攻讀碩、博。畢業後，光宇、明明喜結連 理。 “那時，投向我的都是羨慕的眼神，誰都說你 兒子、兒媳真是萬里挑一！兒子玉樹臨風，極像 電影演員；兒媳溫文爾雅，嫵媚清秀。最難得的 是倆人都是學霸，將來生出的孩子不定多麼出類拔 萃吶！＂安迪在講訴這番話時，表情生動，如沐春 風！ 可轉瞬間，她的眉頭便緊鎖，憤怒溢於言 表：“我一直等著盼著，甚至都想好提前退休，幫 他們照料孩子。你知道，我在大學當博士生導師， 能工作到65歲，正常退休後退休金很高，可我寧願 少拿幾萬、十幾萬，也願意幫兒子帶孩子。可每年 等、每年盼的，兒子從未提起過想要孩子的事。去 年，我65歲退休了，兒子又給我們辦了綠卡，我連 忙和我先生一起趕赴美國，想面對面地和兒子談談 生育的事。＂ “你知道，疫情期間，赴美需先在第三國隔離 兩週，就這樣麻煩，我們也認了！兒子、兒媳同 歲，去年都已34歲了，再不生育，想生都來不及 了！可出乎我們意料之外的是在電話交談中得知， 兒子、兒媳根本就沒想過要孩子的事！當時我剛聽 到這一信息後，頭腦裡突然出現了一片空白，一種 從未有過的天旋地轉的感覺！我們之所以此前從未 過問過兒子生育的事，皆因我和我先生都是中國恢 復高考後的1977年考上的大學，然後我們讀碩讀 博，一心為了事業拼搏，30歲才結婚生子。 我們以為，兒子為了事業也和我們一樣想晚些 生育。怎料他根本就沒有想過要孩子。開始我以
為，可能是因 兒媳怕吃苦受 累不想生育， 可和兒子交談 後才得知，竟 是兒子不想要 孩子！我一 氣之下就給 親家二老打 了電話，才得知那二老早就知道兒子、兒媳不想要 孩子的事了。那二老說，我們費盡口舌、幾天幾夜 地和他們小兩口兒討論要孩子的重要性必要性，可 他倆像是吃了秤砣鐵了心，怎樣勸說也無用！最後 竟嫌我們干擾了他們的工作與休息。原想告訴你們 二位也好好勸勸孩子們，可明明說，您二位都是博 導，工作太忙，千萬別打擾，就沒好意思去驚動你 們。＂ “到孩子家後，我和我先生商量，咱們開個家 庭會議，商討一下這個問題，怎樣？我先生說，還 是順其自然吧！兒子不想要孩子自然有不想要的道 理。我問，什麼道理？我先生也說不出來。於是， 我們全家開了個會，專門討論是否要孩子的事。＂ “會上，我先說了要孩子的諸種好處。我說， 我們不是封建腦瓜，僅僅是為了傳宗接代才開這個 會，而是想你倆的基因都那麼好，無論是相貌還是 智商，都屬一流，弄好了，你們的下一代還有可能 是諾貝爾獎得主，你們為何要放棄吶？ 兒子說，媽，你真的太不理解我們啦！我倆現 在都在美國頂尖大學工作，您知道我們面臨的競爭 都很激烈，工作也十分繁忙。明明是生物系的，她 搞科研必須一氣呵成，連續作戰，做實驗常常得連 續幾週不休息，經常工作到夜間3點，哪兒有時間 要孩子呀？我呢，也是同樣如此。我是搞計算機 的，由於科技更新飛快，弄不好就會被淘汰，故我 每天都要看許多科技書與資料，要研究探討許多課 題，根本閒不下來。＂ 這時，我先生忍不住情緒激動地問：“要是照 你們這樣說，我和你媽為了事業，就不該生你了？ 普天下搞科研的人多得很，就該忙得像你們這樣， 以放棄生孩子來滿足事業的需要？那我們的科技事 業還不是後繼無人了？＂ 光宇也顯得非常激動，他說：“爸、媽，您們 真的不理解我們。我們不要孩子絕不是一時心血
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針灸及東方醫學博士
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來潮，而是經過了深思熟慮！我們周圍許多人也都 很優秀，他們要了孩子都很後悔！就拿我老師來說 吧，他是位德高望重、著作等身、74歲的老教授， 有三位教授兒子，可當他得癌症後，他的三個兒子 都不願照看他，而是由我這個學生守在他身邊端屎 端尿的。教授經常打電話請他的兒子們來，可他們 一個個的都找各種藉口不來看望父親。教授的妻子 前兩年去世了，教授很悲痛，但他仨兒子都從未安 慰關心照顧過他！他經常對我說，要孩子沒有用， 要不是花了很多時間精力去照料兒子們，他的研究 成果會更加顯著！再有，我身邊的許多年輕教師都 不打算要孩子，他們總是說，拿現在的疫情來說， 都自顧不暇的，要是有個孩子拖累，就更壞事了， 不如不受這個額外的罪！＂ 作為孩子的母親，儘管我不停地對兒子、兒媳 進行反复、耐心地勸說，卻絲毫動搖不了他們的堅 定信念。儘管我一再強調：“你們興許是接受了太 多負面的心理暗示，那個老教授很有可能夫妻關係 不睦，他為了事業不太顧及家庭，不太關心照顧兒 子，故妻子、兒子們對父親的感情不深，可你們夫 妻和睦，都十分顧及家庭，將來肯定能善待子女； 你們身邊一些教師的看法也有失偏頗，你們絕不能 盲目聽信......＂ 可兒子依舊堅持己見，反駁說：“我倆就是想 享受兩人世界，做我們喜歡做的事，去我們喜歡 去的地方旅遊，而不願受孩子的拖累，這是一種人 生選擇，難道不允許嗎？＂“話都說到這個份兒上 了，我和我先生真是無話可說了！只好任其自然！ 哎......＂ 好友一口氣說了兩個多小時，我的心情也隨著 她的情緒起起伏伏了兩個多小時，最後，我們只 得互相安慰說，孩子自有自己的價值觀、生育觀， 我們能做的也唯有尊重他們的選擇，衷心地祝福他 們：事業有成，一生平安了！
理財
2021年11月15日-11月30日
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在美國， 退休之後如何養老？
文/黃曉東
按照保險公司發布的最新數據，如今美國人中，65 歲的男性有一半的機率能活到85歲，1/4的機率活到92 歲；65歲的女性有一半的機率能活到88歲，1/4的機率 活到94歲。隨著人們壽命的增加，退休之後如何養老 就成了人們必須要面臨的問題。 大家先來了解一下美國退休計劃的三大主要體系： 社會安全保險金(Social Security Tax)，公司和政府的退 休金(Pension Plan)及個人退休金計劃 (401k, IRA等)。
Social Security Tax 社會安全保險金 這項體係是由聯邦政府主導並強制實施的退休金 制度，所有公司僱員都需強制參與。計算方式是將稅 前收入的一定比例(目前是6.2%)交給美國政府，在每 個月的薪水單中可以看到它的自動扣除。其中需要交 稅的收入會有一個上限，超出部分則無需繳稅，這一 上線會根據通貨膨脹率做出相應調整， 如2018年為 $128,400，2019年為$132,900。參與繳費的民眾在累計 交滿40個季度(即10年)後，在退休後就可領取相應的退 休福利了。
Pension Plan 公司和政府的退休金 退休金不需要公司和政府的僱員參與交錢，所有費 用和福利由公司和政府單方面負責承擔和經營。
401k, IRA個人退休計劃 需要員工自己存錢進401k賬戶裡面，這個部分是看 個人想要存入薪水的百分比或數額，再在每月的薪水 單中扣除的。相當多的公司以401k match為福利幫助員 工存錢，意思是員工存入一筆錢進自己的401k賬戶， 公司存入相同數額或同樣比例的錢。例如員工每月薪 水$3000, 計劃存3%到401K（也就是$90），公司也就 會幫你存3%去match你的額度。 另一個IRA，又叫Individual Retirement Account， 是另一種美國人管理退休金的常用帳戶類別。這是由 個人負責，自願參加的個人儲蓄養老保險制度。
401K IRA又各自分為傳統型和羅斯型 ● 傳統型Traditional：先存錢，存入的錢可以抵當 年個人所得稅 (Pre-Tax)，未來提取時再繳交個人所得 稅，可以享有延遲納稅Tax Deferral的好處。 ● 羅斯型Roth：需先繳交個人所得稅才能存入，存 入的錢不能抵當年個人所得稅 (After-TAX)，取出時無 須再交稅。
401K、Roth 401K 、IRA、Roth IRA 的比較。 410K和IRA都有各自的特點和一定稅上的好處，但 是410K和IRA都是通過特定的金融機構來管理 (401K 由雇主挑選，IRA由員工自己挑選)。每個月將錢存入 退休賬戶後，僱員可自主選擇投資市場與產品組合， 並自行承擔投資風險盈虧。經濟好的時候退休賬戶裡
的回報豐厚，但是經濟不好市場下跌時則很有可能損 失慘重。並且410k和IRA賬戶裡的錢並不能保證自己退 休之後可以領取一輩子。
年金 如果能有一種退休計劃產品能保證在退休之後，無 論市場情況如何，每年都可以固定領取至少一定金額 的養老金，期限是一輩子那該多好！如果在自己去世 之前還沒有領完的話，還可以把剩下的錢傳承給自己 的家人，豈不是更好？這時，保險公司的年金就派上 了用場。 年金Annuity是一種保險產品，是個人或公司與保 險公司之間的一個合同，由人壽保險公司提供的一種 退休儲蓄工具。 優勢一 這也是其最大優勢，為可以延稅tax-deferral (不可 抵稅)，即賬戶裡的錢與投資收益(利息、股息、資本利 得)可免稅積累。放進帳戶裡的錢，只要不拿出來就不 用交稅，直到領取養老金時才需要交稅。 優勢二 在年金中，放多少錢進去並無上限，也不受市場波 動的影響，是相對比較保守穩重的退休計劃產品。 優勢三 在其他退休賬戶的錢，可以一次性轉進年金裡面， 比如401K, IRA等賬戶的累積。很多年金產品根據交保 費的具體年限，會在第一年或是連續很多年給紅利， 再在接下來的每一年裡面給到不錯的利息。 優勢四 投保人一次性付款Single Premium或分期付款 Flexible premium之後，保險公司會根據人的預期壽命 和投保者的年齡，精算出每年應支付投保者多少錢。 保險公司到規定的時間，會開始向投保人發放年金， 或是一段時間，或是一直發放到投保人去世為止。只 要是投保人還活著，哪怕是投保人年金賬戶裡的錢已 經用光了，保險公司也要繼續為投保人定期定額發放 年金。如果投保者在世時間超過美國人的平均壽命， 那投保者就賺到了，因為保險公司必須一直付錢到生 命的最後一天。 如果一個即將退休的人，將自己401K 退休賬戶的 退休基金一筆轉進來， 馬上就有22%的紅利。接下來 每年將指數回報的1.5倍計算入終身收入的累計計算賬 戶中，就會是一個客觀的數值。指數策略的保底鎖利 機制使這個年金產品可以為需要保證型終生退休規劃 的朋友們，提供穩健且潛在高回報的退休收入。 優勢五 年金的另一個好處是除了投保人可以獲得終身的 退休收入外，還可以指定受益人(配偶或子女)。如果投 保人在領取年金之前去世，則受益人可以領取全部本
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金；如果投保人去世時年金賬戶裡還有 沒有領完的錢，也屬於受益人所有。
12 健康
2021年11月15日-11月30日
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痛
痛
痛
痛
血管硬化就回不去了！ 5種食物讓血管一直年輕 Wang Accountancy Corp.
總是相當在意年齡，變得不喜歡過生日，害怕 新的一年又老一歲嗎？比起實際年齡和看起來的外 表年齡，最重要的其實是血管年齡！透過營養的食 物讓血管年齡變得年輕，從裡到外進行保養，不僅 身體內部，外表也會自然變得年輕！透過胡桃、花 椰菜、豆腐等食物守護血管健康，還有助於減少心 血管疾病、腦中風以及血管性失智症風險！
與血管的健康狀況，發現平均一天吃7～100公克巧 克力的人，比起不吃巧克力的人，心臟和血管的疾 病風險降低了11％。
血管的彈性是判斷血管年齡的關鍵，隨著年紀 增長血管失去彈性而變硬，就稱為動脈硬化，而動 脈硬化會加速全身的老化，也成為了引發各種疾病 的原因。
3.花椰菜 花椰菜中含有的葉酸，能分解造成動脈硬化的 物質高半胱氨酸。豬肉、雞肉以及牛肝都含有豐富 的葉酸，不過花椰菜加在日常料理中更為方便，又 含有蘿蔔硫素這種物質，能守護血管健康，預防心 臟病與腦中風。 （編輯推薦：花椰菜好難洗？台大 教授3步驟洗菜秘訣，農藥不殘留）
步調快速的現代社會因為壓力以及飲食生活等 諸多原因，讓比起實際年齡，血管年齡更高的人口 大幅增加。而日常生活裡，可透過飲食來讓血管重 返年輕。
5大食物讓血管逆齡 1.胡桃 胡桃中的α-亞麻酸進入體內，會轉化成DHA和 EPA，幫助降低血液中的中性脂肪和膽固醇，防止 血管老化。此外胡桃的脂質中含有大量不飽和脂肪 酸，有助於去除血中的老廢棄物，維持血管健康。 2.巧克力 根據英國亞伯丁大學研究團隊的大規模研究發 現，在平均12年的追蹤期間調查了3000人包含心臟
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巧克力中的多酚能促進血管擴張，讓血管恢復 彈性，然而糖分過多的巧克力有害血管健康，因此 可選擇低糖分的巧克力。
4.橄欖油 橄欖油的主要成分（約70～80％）是油酸，油 酸能淨化血管，預防動脈硬化，降低血液中的膽固 醇含量，預防生活習慣病。 5.豆腐 豆腐的原料大豆中，含有勝肽這種成分，能促 使血液中的膽固醇正常化，預防血管老化。此外豆 腐中的卵磷脂是構成細胞膜、大腦與神經組織的磷 脂，將血液中的膽固醇搬運至肝臟，減少沉積在血 管中的膽固醇，預防動脈硬化、腦血管疾病以及血 管性失智症。
論壇
2021年11月15日-11月30日
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嗨句集 作者簡介： Hijewel, 台灣出生長大， 在矽谷已居住30餘年，退休記 者，作家，出書十餘本，作品 以調查報導及幽默小品為主。
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熱門時事，博君一笑
福爾摩斯論文門
hijewel@gmail.com 文/ Hijewel 最近彭文正到南灣演講，吸引了約三、四百 人，一眼看去，年紀偏大，聽大夥言論，藍軍無 疑。被認為台獨思想的彭教授如今在海外支持者為 純藍軍，大約大家都沒想到。 撇開政治傾向不談，純論証據，蔡論文門很容 易判斷，只要對她的論文前三頁注視五分鐘，加一 點福爾摩斯式的推論，心裏就有數了。在前述演講 中，也有人問道，為何這件事無法引起台灣民眾共 鳴，原因應該是：1. 需有較好的英文閱讀能力，2. 能忍耐細節，3. 現今台灣年輕人出國唸高等學位的 比例日低，無類似經驗，博士不博士，無感，4. 四 十年前舊事，不如「現場活捉」這種事有熱炒價 值。 既然提到福爾摩斯，就來模擬一小段吧！ 「英文常用brainchild來代表一個人的心血結 晶，那麼博士論文必是一個讀書人的『孩子』，你 同意嗎？」他問助手華森醫生。 「我同意。」 「請問你，如果女人在遠地懷孕了，不幸狀況 不穩，但這個孩子會給這位女人帶來更多的權勢和 金錢。她會怎麼做？」 「若流產，她應該出具醫生証明，就說流產 了。」 「或者？」 「如果孩子生下來，也要出具醫生証明，証明 孩子存在，才去得到她想要的權勢和金錢。」 「如果這個女人拿不出孩子的出生証明、身分 證、也說不出接生大夫的名字，你的判斷是什麼？ 」 「以我的醫學專業，我必須說，這孩子沒有生 下來。」 「如果女人說，我有沒有生孩子，你應該去問 醫院，你會怎麼想？」 華森大笑：「親愛的福爾摩斯，你是不是吸了 太多的尼古丁？你著名的假設、推論專業是不是全 退回娘胎了！」
了解論文門案有一個門檻，就是要喜歡細節。 只習慣接受懶人包，或標題式訊息的人，非但得不 到真相，反而會相信總統府發言人種種簡易模糊的 說法，倒責怪找細節的人浪費大家時間。 來試試看你對細節的忍受能力吧！ 1. 請上網找出Tsai, Ing-Wen Unfair trade practices and safeguard actions, 眼睛掃過前三頁的每個角落。 啊！沒錯，蔡論文的確出現在倫敦大學目錄上，但 是為什麼所有倫敦大學博士論文都沒有這條囉哩囉 唆的備註。[A digital copy of Ing-wen Tsai's personal copy of the original thesis presented to the Library in 2019.]. 只有蔡論文獨具。此附註重點有三：1.數位 版本, 2. 個人版本, 3. 2019年呈交，這些都說明沒有 1983年學校原始紙版本，蔡說校方遺失了，問題是 收集典藏論文是涉及學校數個單位的大事，要遺失 還不知怎麼遺失呢！蔡論文是進了校方查閱系統， 可是那條備註永遠跟在後面，也就永遠表示，蔡論 文和該校幾千篇博士論文來源都不一樣。 不過，事情也許會站在蔡之這邊，因為的確很 多人分不清其中的分別，這事是可以混過去的。 2. 請注視前兩頁的「學位授予通知書」: 這兩封被總統府發言人列入「蔡總統博士大事 記」的「証據」，有三大致命反証：1. 沒有經辦人 簽名，2. 收信人是「有關人士」、「親愛的女士」 ，沒有蔡之大名，3. 通知書上還印有「two copies to Taiwan」，及蔡英文當時住在陽明山地址。其實 只要看沒有簽名這一項，這兩張通知書都是廢紙。 一由研究所秘書室發出(沒日期, Secretary of the Graduate School)，意為蔡已通過審查，請校方 準備頒証書給蔡，二為學校教務處發出(2/8/1983, Academic Registrar)給蔡，指出已收到Examiners 的 報告，蔡將收到學位文憑，但有個但書，「after its formal conferment on the the authority of the Senate or the Vice-Chancellor acting on its behalf」，也就 是說，還要經過最高單位的正式認可才能發文憑。
3680 Stevens Creek Blvd. San Jose CA 95117
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如前所說，這兩封信都沒有經辦人簽名，最奇 特的是還在信上加註「寄至台灣」，顯然蔡在學位 通知書都還沒有搞定前，已回到台灣。 這件事引發這些疑慮：1. 如果有真學位，誰會 把學位「通知書」當証據，直接展出學位証明不就 好了嗎？2. 也沒有人會去偽造通知書，還偽造得這 麼差，那麼這兩封信，倒底是什麼東西？ 我猜來猜去，只有這個結論：這兩封是某人給 予上述兩單位的指示信，表示可以進行學位贈予 這件事，因為是指示，所以才會有「寄兩拷貝至台 灣」的字樣。收信人應該是此兩單位負責人，而非 蔡英文本人。 其他漏洞還很多，無法細述，總而言之，蔡所 謂的証據，經常是反証據，出現的越多，對她越 不利。再延用前面的比喻，這些傷痕累累的反擊之 詞，反倒証明她真的沒有生出「孩子」，而只有胎 兒的「超音波檢查」，或人形看板。 做總統是不是博士有什麼關係？的確沒關係， 但是「沒學位」和「假學位」是兩件完全不同的事 情。
此由總統府提供：網上找得到的所有倫敦大學 文書刊頭(圖文全部置中，校徽在校名之上)均和這 張不同，除非該校在1984年變更了設計。
14 生活
2021年11月15日-11月30日
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萬聖節
灣區
活動回歸 今年灣區 重啟萬聖節慶 祝活動，熱鬧 忙碌的月份剛 落幕，現正享 受濃厚秋意。 的 一次造訪 第 年 去 ▲ 瓜園。 半月灣南 撰文&攝影 / 法蘭小姐 矽谷心生活地圖
城市間的巨型溜滑梯與跳跳屋
跳到開心。鄰近社區間的連鎖ABC南瓜園，也 算是孩童們放電好去處。
Great America不給糖果就搗蛋
▲ 於Lawrence快速道路呼嘯而過，絕對會 發現的ABC跳跳屋南瓜園。 今年趁著萬聖節快結束前，造訪了灣區城 市間的南瓜園ABC Tree Farms Pumpkin Patch。 每回經過Benton St與Lawrence快速道路交界 口，我們家的小朋友總是對著高聳的充氣溜 滑梯與跳跳屋們讚嘆不已。這裡有小型南瓜 園，來萬聖節布景拍照片與挑選南瓜，跳跳 屋區域則需付費 進入，小孩年紀 小的時候都不敢 上去高聳的充氣 溜滑梯，從來沒 有花錢玩過，今 年總算約了朋友 一起體驗。半小 時15美金，一小 時19美金，有南 瓜造型超巨型跳 跳屋、火箭與閃 電麥坤的大溜滑 ▲ ABC Tree Farms 梯，媽媽們選了 也是小型南瓜園。 一小時讓小孩們
Great America可說是南灣萬聖節必訪景 點，夜晚是驚嚇的恐怖鬼屋時段，白天時段則 非常適合闔家造訪，每年萬聖節我們幾乎都會 參加白天活動，讓小孩穿上萬聖節服裝，和史 努比要糖果拍照。遊樂園萬聖節活動十分多 元，除了原有的設施外，還有Hay Maze稻草 迷宮、小朋友玩泡泡區、南瓜手作活動，以及 Trick or treat的活動。
社區慶典與科技人士宅第裝飾 後 疫 情 下，今年萬聖 節活動幾乎都 場 場 爆 滿 ， 人 聲 雜 沓 。 參 加 山 景 城 Rengstorff Park 社區萬聖節慶 典活動，沒想 到居然找不到 停車位，人山 人海，許多人 穿著萬聖節服 裝來逛大街， 小朋友們也不 例外，連寵物 狗都有裝扮成 獅子的可愛造
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▲ 灣區經營「加州波利 衣芙」的朋友，至Palo Alto Addison街，體驗由屋頂水管 發送糖果的趣味。（本照片 攝影提供自波利）
型，光看著這些人物造型也是一大樂趣，讓我 們渡過了等待遊樂設施的漫長時間。朋友也趁 機開到矽谷Palo Alto黃金地段，欣賞重要科技 人物宅第的萬聖節裝飾，不需要遠赴旅遊，家 戶皆是景點。
半月灣南瓜園搭小火車 半月灣的Pastorino's Pumpkin Farm，是 前往海邊路過必經之處，其實就在小有名氣 的Lemos Farm對面，有趣味小火車與跳跳屋 等，是一家玩得盡興的南瓜園。去年第一次造 訪Pastorino南瓜園，路邊的招牌就非常吸睛， 南瓜園場地寬敞，佈置可愛。入園及停車免 費，所以很適合跟朋友一起走走拍照，園內還 有向日葵花朵與各式的植栽。Pastorino小火車 不僅僅是遊園車，會繞到農場的溫室內欣賞 萬聖節裝飾與大型充氣人物，還通過兩個隧 道，十分值回票價，坐完之後大人小孩心滿意 足，另外也有Pony ride跟Petting Zoo。南瓜園 結束之後，就可以順道至一旁的薰衣草園藝 店Lavender Farm與食蟲植物苗圃Carnivorous Plants逛逛。
▲ 前往半月灣的92號公路上有許多園藝 店。
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10/27/21 5:09 PM
16 老饕
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Dona Maria 墨西哥餐廳
好吃便宜份量大 圖文/國基
3974 South Bascom Ave. San Jose CA 95124 408-559-1768
墨西哥菜，是中部美洲印地安菜餚和歐洲 菜餚，特別是西班牙菜菜餚的混合。當地的基 本食材為玉米、豆類和辣椒等；後來歐洲人加 入了許多食物種類，其中最重要的是馴化動物 肉（牛肉、豬肉、雞肉、綿羊肉、山羊肉）、 奶製品（特別是奶酪）和一些蔬菜和香料。 墨西哥菜的特點特別明顯，就那麼幾樣 東西，各種排列組合。主要食材：餅（通 常是玉米做的，叫Tortilla）、豆子（主要 是黑豆，也有花豆）、米飯（主要是棕米 白米）、豬牛雞肉（也有內臟舌頭）、洋 蔥、Guac、Salsa、Cheese/Sour Cream，配菜是 幾乎每桌必點的玉米薯片Chips，小菜是墨西哥 辣椒Jalapeno。 我每次開車經過聖荷西的Bascom 大道，都看到一家墨西哥餐廳門口有 許多人在排隊，我心想那天一定抽空 過來品嚐一下。昨天和太太一起到這 家Dona Maria 墨西哥餐館嚐鮮。一到 門口找停車，運氣不錯，剛好只剩下
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一個停車位。進入餐館後，許多客人在排隊買 外賣、室內座位也坐滿了8成。沒有豪華氣氛 的裝潢，我想餐館的特色應該是好吃及便宜有 大份。 我先搶了個找位置坐下來，讓太太排隊點 餐。太太點了一道Chili Relleno (加麵餅)$19.95 ，給我點了一道Steak Ranchero $19.95(加麵餅) ，我喜歡喝湯，所以特別點了一道Tortilla Soup $6.25。 女侍者先送上了一大盤免費的玉米脆片及 自製Salsa醬，讓我們在等菜的時候享用。沒 多久兩盤主菜，就送上來，配了麵餅，香味四 溢。這一頓吃了$49.39，加上18%小費。這兩 大盤菜也吃不完，我們就打包晚上還可以吃一 頓。 我們一致認為這家餐館生意好是有原因 的，除了好吃、餐館老闆不吝嗇的經營態度讓 客人高興。喜歡吃墨西哥餐的朋友可以來這家 社區性的墨西哥餐館試試，應該不會失望的。
商情
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聖縣第23屆節日燈會 目前接受預購入場券 第23屆Santa Clara 縣節日燈會將於12月4日及5 日，下午4時至晚上9時舉行，地點位於Vosona Lake County Park 333 Blossom Hill Road, Los Gatos. 該活動 已成為灣區許多家庭聖誕佳節全家出動一起參加的 親子活動。活動將由Moveable Feat提供國際美食及 飲料並有趣味假日攝影活動。這次活動風雨無阻， 均正常舉行，參加者須要戴口罩。成人票$10 (13歲 及以上)，兒童票$5 (4歲至12歲)，3歲以下免費， 票價手續費另計。徒步觀賞燈秀家庭，由於Vosona Lake County Park 沒有提供停車位，免費停車服務
及接駁車在公園旁的Netflix 公司搭乘。121 Albright Way. 主辦單位建議使用Lyft及 Uber共乘服務。 12月7日至30日晚間6時至10時，民眾也可選 擇駕車漫遊燈展園區，沿途欣賞各式各樣的燈飾 展覽。(12月25日不開放營業)。限預購票，請上網 parkhere.org 購票。 燈展地點: Vosona Lake County Park 333 Blossom Hill Road, Los Gatos. 有關購票、義工服務及一切問題請上網 www. parkhere.org查詢
潮州中記麵家 顧客3代同堂共享家鄉美食 潮州中記麵家 TK Noodle是灣區華人經營資格最 老的麵家。 1983年由越南華僑盧崇新創立，目前灣 區共有8家分店服務大眾。在灣區生活超過30多年的 華人，對於潮州中記麵家一定都不陌生，當年每家 麵常常大排長龍的印象還記憶猶新。隨著時間的變 遷，灣區的中餐館百家爭鳴，加上這一年多疫情的 影響，現在灣區的中餐館生意是不容易經營的。 潮州中記麵家菜單是以潮州麵點的簡單、美味 在灣區打響名號。我還是比較喜歡位於San Jose 市中 心的創始店。這跟我30多年前吃的口味還是沒變。 我最喜愛的就是1號的潮州湯麵，一盤煎蘿蔔糕加上 一杯法式雪奶咖啡足以讓我快樂一天。有時候可以 看到一家3代同堂，是吃中記麵家的麵點長大的，還
定時的光臨。 潮州湯麵，包括了豬肉片、牛肉丸、蝦子、碎 豬肉末等等十分豐盛，該店強調所有高湯是一大早 廚師就將雞骨頭、大豬骨放入大湯鍋久熬而成，非 常鮮美。潮州中記的菜單很簡單，有潮州湯麵、湯 粉、咖哩鴨、牛腩麵、牛肉丸麵、蘿蔔糕、煎糕、 芋頭糕、什錦炒麵、潮州燴飯。 疫情漸漸轉好，人們的生活慢慢恢復正常。如 果您想嚐嚐灣區懷舊的潮州麵點美食，中記麵家時 值得推薦的一家。 創始店地址：261 E William St, San Jose, CA 95112 電話: (408) 297-8888 請上網查詢各分店地址: www.tknoodle.com
台灣風情味 推出各種台灣家鄉小吃 台灣小吃是一類富有台灣生活與文化特色的街 頭小吃。也是一種平民美食，如刈包、烤香腸、水 煎包、蚵仔煎、擔仔麵、滷肉飯、炸雞排、鹹酥 雞、蔥油餅、紅豆餅、臭豆腐、肉圓、蚵仔麵線、 筒仔米糕、豬血糕、滷味、胡椒餅、小籠包、雞肉 飯等等。灣區以烹調台灣小吃為主的餐館也有一 些。台灣風情味聞其名就知道是以台灣小吃為特色 的餐館。 台灣風情味平常就有許多台灣移民光臨用餐，
熱門商品包括了大腸麵線、肉羹麵、豬腳麵線、麻 油雞麵線等等。還日日推出台式牛肉麵、切仔麵、 擔仔米苔目、麻油炒豬肝、台灣香腸、炒豬血、彰 化肉丸、蚵仔煎、彰化肉丸、沙茶牛肉炒麵等等。 如果您很想嚐嚐道地的台灣美食小炒美食，不 妨光臨台灣風情味，品嚐一下大師傅的手藝。 12172 Saratoga Sunnyvale Rd, Saratoga, CA 95070 (408) 253-2232 請上網查詢各分店地址: www.tknoodle.com
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18 科技
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Within成Facebook 改名後第一筆收購
Toyota發表 第一款電動車bZ4X
自從Facebook宣布母公司 名稱改為Meta後動作不斷， 既發表掛上新品牌名的智能手 錶，又收購Los Angeles公司， 開發Beat Saber風格健身應用 程式Supernatural的Within，這 是一種動態為基礎的高張力有 氧運動。 這是一個明智的收購，因 為Meta既然想以一種元宇宙(metaverse)方式來擴大其擴增實境VR和其 它事業的野心，毫無疑問Supernatural已是過去一年中一款特別熱門的 商品，因為防疫措施把健身房關閉，也限制了很多健身方式，所以很 多人都在尋找在家就可健身的解決方案。 Within CEO Chris Milk和健身主管Leanne Pedante，在一篇部落格 中寫道：「我們很興奮，因為我們與Meta的合作意味著，我們將有更 多資源來擴展，並帶給您更多的音樂，更具創造性的鍛煉方式，更多 的功能和更多的VR社群體驗。當然，我們仍會每天推出新的健身鍛 煉。」 該公司補充說，其現有的教練、編舞人員和經理們，收購後仍會留 在現職，Supernatural將在Meta的Reality Labs部門下運作。
Toyota進入綠能汽車事業起步很早，包括 歷史性的油電混合車Prius和氫能源車Mirai， 屢創佳績與紀錄，但卻似乎很不願意進入全電 動車系列，如今不得不向它低頭。10月29日， 該公司發表將量產的全電動SUV車bZ4X。 bZ4X有前輪驅動與四輪傳動兩種驅動款式，前者配備150kW動 力，可8.4秒從0加速到100 km/h。根據WLTC標準，Toyota宣稱前輪驅 動款的71.4 kWh，可以讓它充一次電便行駛大約五百公里或者310哩路 程，不過預計一旦EPA來測試這輛車時，里程數將會少些。另外值得注 意的是，這些測量是以日本車款來做，一旦有了美規後，相信一些規 格與數據可能都會不一樣。 除了動力與續航力表現外，這款車還有一大特色，Toyota會在某些 車型中添加太陽能發電車頂選項，可每年發出相當於1120哩的真正綠 電。另外也會推出線控操作系統，改掉方向盤與前輪之間的機械式連 接，當然這也只會出現在某些車型中。 bZ4X預計於2022年中，在美國與其它市場推出。
Facebook元宇宙 或從Meta Watch開始 當下，科技和媒體行業最大新聞是Facebook啟用新名稱。無論你認 為Meta是一個更好還是一個更糟的名稱，它確實表明Facebook希望接管 我們現代生活幾乎所有方面的雄心。 當然，它包括Instagram和WhatsApp在內的社交網路已經佔據了數 字世界的大部分。但這家新更名公司可能正在開發新的硬體，以幫助 實現自己新的目標。最先推出的設備之一可能是傳聞已久的Facebook智 能手錶，而這款產品可能因為具有其他智能手錶所沒有的功能而引起 爭議。 帶攝像頭的智能手錶並非聞所未聞。三星第一款智能手錶Galaxy Gear有真正面向外部的攝像頭。nubia alpha基本上是一款戴在手腕上的 智能手機，它也有一個至少面向佩戴者的攝像頭。 據Bloomberg報導，「Meta Watch」採用後一種設計，在螢幕底部 設置一個攝像頭。考慮到它的定位和背後的公司，不需要一個火箭科 學家就可以預測它將更多地用於視頻通話而不是自拍。畢竟，社交媒 體巨頭唯一硬體產品線（Oculus之外）Facebook Portal也正是為視頻通 話而設計的。 Apple Watch方形或更常見的圓形智能手錶相比，Meta Watch為獨 特的「squircle (方圓形)設計。 這並不是Facebook第一次被報導在研發智能手錶，但這可能是第一 次有證據表明它的智能手錶的存在。推出這樣一款設備可能是一個完 美的機會，讓新命名的Meta證明它正在超越Facebook品牌。
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SteelSeries推出兩款 Arctis 7 耳機升級產品 SteelSeries已宣佈將其廣受歡迎的Arctis 7遊戲耳機升級為新的Arctis 7+和Arctis 7P+型號。這兩款新Arctis耳機為前代產品帶來人們熱切期 待的升級，其中最好的升級可能是最終將micro USB端口換成USB-C。 Arctis 7+和7P+幾乎支持除Xbox之外的所有遊戲平臺。 SteelSeries Arctis 7多年來一直是遊戲玩家喜愛的耳機，新型號基本 上也不會例外。Arctis 7+和7P+保留了標誌性設計和許多用戶喜愛的功 能，同時利用最新的硬體和功能在老型號基礎上進行提升。 兩款耳機都支持PlayStation 4和PlayStation 5、Nintendo Switch、個 人電腦、Oculus Quest 2以及移動設備。然而，Xbox遊戲機沒有出現在 榜單上，這意味著喜歡Microsoft遊戲機的玩家需要選擇SteelSeries其他 型號耳機。 這兩款耳機都提供高端遊戲音頻功能，但Arctis 7P+非常適合希望 利用遊戲機Tempest 3D AudioTech的PS5用戶。 表示，它專門為PlayStation 5設計了7P+，使玩家能聽到遊戲中最細 微聲音以及在模擬3D音頻環境中聲音產生的方向。 兩款耳機都包括一個小巧的USB加密狗，可跨各種設備提供無線音 頻支持，並且電池電量最多可增加30小時。同樣，兩款Arctis耳機都配 備經認證可用於Discord的ClearCast雙向降噪麥克風。麥克風可伸縮， 並且特別是對於Arctis 7P+型號，提供與航空母艦甲板機組人員使用的 耳機相同的噪音消除技術。 與此同時，Arctis 7+讓買家提前使用該公司的聲納音頻軟體，可在 7.1環繞聲環境中收聽遊戲，啟用ChatMix和其他功能。7+和7P+均採用 40mm釹驅動器、20至20000Hz頻率範圍和罩耳杯設計。 雖然這不是一個很大的更新，但它是一個可靠的更新，為PS5用戶 和Arctis 7粉絲帶來受歡迎的變化：他們厭倦使用micro USB充電器。 USB-C的加入使快速充電成為可能，再加上整體電池壽命的提高，意味 著遊戲玩家不必每天給耳機充電來享受他們喜愛的視頻遊戲。 SteelSeries Arctis 7+和Arctis 7P+現已上市，售價均為169.99元。
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文化
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健康與風水之說-續集25
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文/孫武
風水中的歡喜心效應（1） 人的念力是一種強大的能量場，風水的調整就是能量場的調整，人們的 念力與風水場的共振效應是不可忽視的。 有人說，我好愛我的家，每日都有溫馨之感，朋友們也贊不絕口，那真 要慶幸你擁有了一個好風水。為什麼呢，因為你對你的屋宅產生了歡喜心， 人體場與屋宅場發生了良性共振，即宅場旺人，人場也旺宅。同理，如果有 人總是抱怨這個住家很不舒服，每天回家都很煩惱，情緒低落，怒氣冲冲， 那麼很不幸，這所沒有歡喜心的屋宅肯定屬於壞風水的系列了。 有一年，加拿大的李姓夫婦聯絡到我，說要來灣區購屋，他們在灣區只 停留兩天，選了三個屋子，要在這三者選一。他們真是幸運，所選的三個屋 子，竟然都是好風水，這就產生了問題，各有所長，難以決定了。怎麼辦， 我說你們對哪所房子有最強的歡喜心，就選那個。先生說，第二所看起來比 較有家庭氣息，但價格超過了他們的計劃，太太說第一所很實用，房間多， 地大，價格又可接受，但第二所屋宅實在令人歡喜，孩子們都喜歡第二所， 於是，最後太太決定買第二所，說順從歡喜心不會有錯。這第二所屋子給人 一種溫暖，溫馨，明亮，舒適的感覺，無論燈光的佈置還是房間的色彩設置 都非常誘人。直到一年以後，我遇見他們，他們還是說，這所屋宅的蜜月期 似乎還沒過去，天天都有歡喜心，一家人都過得非常愉快，李先生創立的公 司也非常成功。 有一位越南太太找我看風水，這家的風水真的給我印象深刻，她的家 很大，但是到處都堆滿了東西，更令人費解的是，主臥房的大床上也堆滿了 衣服，基本上只留下了睡人的有效空間，桌子上，椅子上，沙發上都堆滿了
東西。我說你這麼多東 西，人怎麼坐啊，她說 拿開就好啦，於是把衣 服推開，請我坐下。我 說，你這屋子沒有人想 住，也沒有人會歡喜。 他說你說到重點了，先 生離家已經半年多了， 也不知到哪裏去了，孩子都住到外面，唯一一 個小男孩，也是經常不着家。我說你喜歡這個 房子？她說一家人都不回家，怎麼會喜歡，所 以要看風水。我提出了一些風水改善的建議， 但是首要的就是，趕快把屋宅整理乾淨，讓所 有應該有的空間都空餘出來，直到你整理乾 後，再來找我做下一步的風水佈局。後來，她 又找我去看風水，我發現除了床上的衣服被移 開到地上以外，其餘的均未有所變化，我說， 亂屋效應不解決，是不會有好風水的。越南太 太苦笑說，她已經沒有力氣去整理了。由此可 見，沒有歡喜心的屋宅人見人厭，人住人衰。
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休閑 20 休閒
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數獨遊戲 請將答案email至prize@newsforchinese.com 或郵寄至 News for Chinese: 2059 Camden Ave. #310 San Jose CA 95124 信件請註明【老中成語】。答對者，可參加抽 獎，領取免費 $10禮券。
想 填 見 肯 就 怡 感
不 入 大 四 人 天 雕
遊戲規則
催 高 非 稅 妙 非 蟲
日 異 月 新 回 五 技
類 假 汶 歸 春 月 算
進 分 生 令 氣 始 出
夫 肥 夫 如 虎 添 翼
找出直式、斜式或橫式的 5 個成語
恭喜前期得獎 前期解答
算 硫 明 非 手 無 小
Sol Dab
家喻戶曉 春風化雨 色厲內荏 人山人海 大同小異
★ 遊戲方式，在每一行及每一列排上 1 到 9 的數字，不能有任何重復。 ★★ 提示：由答案最多的行列開始。
數 獨
數 獨
A
B
答案在第8頁。
本月電影 主打星 Boiling Point
Pups Alone
級別： R 類別： 劇情 上映日期：
級別： PG 類別： 家庭， 上映日期：
11/19/2021
11/19/2021
Andy Jones是倫敦最夯的餐廳的 主廚。在一年一度餐飲業最忙 碌的這天，Jones面對一堆私人 問題，鬧情緒的員工，和突擊 的衛生局緝查員。瀕臨崩潰的 Jones是否能掌控自己不向百般 挑剔的食客發飆？
2008年創報，灣區最受歡迎的免費社區報紙。看報不再花錢、充實灣區每日生活。
House of Gucci 級別： R 類別： 劇情， 傳記， 驚悚 上映日期：
11/24/2021 耶誕夜一群壞人趁主人不在家 時入室盜竊，看家的狗狗們決 定全力保衛家園，與壞蛋周旋 到底。
義大利時尚品牌古奇的家族傳 記。敘述家族成員們為金錢， 名望，權利無止境的貪婪所能 做出喪盡天良的無恥勾當。