Serving 2021年10月15日-10月31日 Santa Clara County 地方新聞 - Since 2008 - 2021年10月15日-10月31日 第308期
南灣版 十月吉日
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矽谷企業樂(勒)捐 解決遊民問題 記者 Pegasus J. Juan 這好像是個由不得你的問 題。9月3日蘋果公司花了一 筆「小錢」，找非營利組織 HomeFirst來幫忙請出佔據他們 位於北聖荷西，機場旁園區內 空地的無家可歸者(包括遊民與 車民)，佔據者每位可獲得九個 月的汽車旅館住宿，外加十二 個月的個案管理服務，他們所 留下的兩百噸垃圾與廢棄車輛 和帳篷也會順便被清理掉，這 樣一筆「小錢」不過才數百萬 元而已。 網路圖片
(本文接第六版）
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2021年10月15日-10月31日
編輯:國基 / 美編:玲玲
SNAP福利金十月經歷最大增幅 BayREN機構舉辦網上節能計畫免費講座 儘管一項特別疫情刺激措施現在已經 過期，但隨著食品券專案重大更新，食品 券領取者將在10月看到他們每月福利金的 增加。 平均而言，福利金將比疫情前水準高 27%，這是它歷史上最大增幅。這一調整 源於Thrifty Food Plan修訂。Supplemental Nutrition Assistance Program（簡稱SNAP，食品券的正式名稱）福利 金金額由Thrifty Food Plan確定。 此次調整屬於2018 Farm Bill所要求的聯邦農業部食品券專案審 查的一部分。2018 Farm Bill出臺時，由共和黨領導的國會命令農業 部在2022財年前重新評估專案，此後每五年重新評估一次。該專案 上一次調整是在2006年。 根據這項永久性修訂，受益人月平均福利金將增加36元。在疫 情之前，他們每人領取的是121元。 根據農業部，在納入每年10月開始的基於食品價格上漲的年度 生活費用調整後，人均月平均福利金將躍升至169元。 然而，儘管15%提高在9月30日已經結束，但由於國會許多疫 情救濟專案中的一個在大多數州仍有效，受助人實際上將領到更多 錢。立法者還提高了參與者在疫情期間的每月食品券發放額，使它 達到家庭最高限額。總統Joe Biden今年初將這一舉措擴大到原本沒 有領取額外福利金的極低收入家庭中的另外2,500萬人。 考慮到這一點，受益人平均每人總共將獲得251元。今年6月， 超過4230萬人參加該專案；2020年2月，這一數字接近3,700萬。
COVID-19口服藥顛覆市場 默沙東股狂飆 美國默沙東集團公布COVID-19口服抗病毒新藥的臨床試驗結 果。這項令人振奮的消息讓醫療生技類股「大洗牌」，默沙東股價 狂飆，莫德納、輝瑞、BNT等藥廠股價則紛紛下挫。 臨床試驗數據顯示，默沙東（Merck & Co.）研發中的口服藥 molnupiravir可將COVID-19（2019冠狀病毒疾病）重症患者的死亡 或住院機率減半。 專家表示，上述消息可能是對抗COVID-19的巨大進步。這也讓 默沙東的股價在上個交易日一度上漲12.3%，創下2020年2月以來的 最高點。 與此同時，莫德納（MRNA.O）、輝瑞（PFE.N）與合作夥伴 BioNTech SE等疫苗製造商的股價大受打擊。分析師預期，可以自 行在家服用的口服藥物將改變大眾對 COVID-19相關風險的看法。 在上一個交易日，莫德納股價一度重挫13%，同樣正研發口服 藥的輝瑞股價也下跌1.3%，BioNTech的美國股票則下跌11%。 派柏桑德勒公司（Piper Sandler & Co）分析師芮孟（Christopher Raymond）在一份研究報告中表示：「我們認為，molnupiravir這種 口服藥明顯將會改變遊戲規則，它不僅可能對COVID-19的治療方式 產生重要影響，而且也可能在預防上發揮關鍵效用。 對莫德納的投資人來說，默沙東在新冠口服藥上取得進展，正 是獲利了結的好時機。7月中旬才被納入標普500指數的莫德納股價 儘管1日下跌，今年仍累計了220%的驚人漲幅。BNT的情況也相當 類似，今年內已累計上漲200%。 目前除默沙東外，輝瑞、瑞士製藥巨擘羅氏藥廠（Roche），以 及羅氏在美合作夥伴Atea Pharmaceuticals Inc（AVIR.O）也在研發 COVID-19口服藥。
灣區區域能源網絡機構舉辦網上節 能計畫免費講座。如果在灣區，您住的 是舊房子，每月的能源帳單可能讓您要 付出更多的能源費用。包括您的家用電 器，隔熱牆、廚房爐具、冷氣空調、乾 衣機等舊設備。 但是也許您只要更換更節能的設備 上，灣區9個縣都有提供節能優惠，將讓 您省下數百元甚至上千元的優惠。 如何了解參加免費計畫更換舊的乾衣 機，可以節省$300，更換廚房爐頭，可 以節省$300，加強屋內的隔熱牆，優惠 高達$1,000，舊窗戶漏風處補強工程可以 節省$150、屋內通風管補強工程可節省 $800，冷氣機可節省$800及熱水爐優惠 高達$1,000等等。 灣區有9個縣與灣區區域能源網絡 (Bay Area Regional Energy Network)很高 興邀請您參加該組織特別的網絡研討會 系列，家庭能源 101 和虛擬博覽會。在 本次網絡研討會上，無論您是房主還是 租客，您將能了解政府政策和能源市場 如何改變您的能源賬單、解決家中能源 成本的最佳方式，以及如何讓您的家更 健康、更舒適。 參加這次講座，您將有機會了解以下 組織的節能計劃和資源：
太平洋天然氣和電力公司 (PG&E) 加州能源升級 (Energy Upgrade California) 節能獎勵計劃 (OhmConnect) 旭日機會中心的節能之家電話(Green House Calls from Rising Sun Center for Opportunity) 家庭節能計劃 (HomeIntel) 家庭能源得分 (Home Energy Score) 灣區區域能源網絡的Home+退款 (Home+ Rebates from Bay Area Regional Energy Network) 當地電力供應商的電氣化退 款 (Electrification Rebates from Local Electricity Providers) 低收入家庭能源援助計劃 (Low Income Home Energy Assistance Programs) 兩場網上家庭能源101和虛擬博覽會 (廣東話) 10月27日，星期三 下午5:30pm – 6:30pm 網上註冊 https://energy101cantonese. eventbrite.com (普通話) 11月2日，星期二 下午5:30pm-6:30pm 網上註冊 https://energy101mandarin. eventbrite.com
加州海岸停著146艘貨船 加州海岸水域有接近紀錄的146艘貨 船錨停或在碼頭停泊，它們搭載著數十 億元商品。而對此，我們無能為力。 大約一半進口產品進入南加州，但它 現在是全球供應鏈的一個主要瓶頸。 這一混亂局面部分是由碼頭工人一 次疫情爆發引發的。現在配備了健康人 員，但貨物處理速度無法再提升。即使 貨物最終卸載，供應鏈中也存在其他問 題。 「我們還在堆場裏存著數千個空集 裝箱，因為我們沒有能力歸還它們，」 Harbor Trucking Association首席執行官 Matt Schrap說。「海運碼頭要麼空間不 足，要麼已達到輪船公司為某特定類型 集裝箱規定的分配限額。」 根據Marine Exchange of Southern California，一艘在海域等待的船隻9月5 日便從亞洲抵達洛杉磯。 76艘集裝箱船裝載衣服、傢俱和電子 產品，它們在洛杉磯和長灘的港口滯留 了近三個月。它們有14,000個集裝箱。 「貨物到達洛杉磯後，就好像公路10
車道車流去擠5車道，」洛杉磯港執行董 事Gene Seroka說。「我們處理的貨物比 以往任何時候都多，但這還不夠，因為 美國消費者購買力太強。」 海域船流可能增加發生拋錨事故的可 能性，並且這被懷疑是上週輸油管道破 裂的原因。 此外，也出現假日季將受到影響的廣 泛警告。 「我們當然希望更多集裝箱運來，既 能滿足大零售商需求，也能幫助一些小 商店，」Toy Industry Association執行副 主席Ed Desmond說。「但我們確實擔心 的一個問題是，你可能看不到同樣廣泛 的選擇。」 Walmart、Target、Costco和Home Depot等零售商正在租用自己的船隻，以 應對可能會損害零售業假日旺季的全球 供應鏈中斷。 擬議中的Biden基礎設施法案包括170 億元用於港口現代化，但預計貨運擁堵 至少會持續到明年夏天。
世界級中醫名師、匯聚加州五系 中醫博士班 (線上直播CEU） 掃描二維碼
加州五系中醫藥大學 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱，影響力最廣。
2021年十月到十二月
2022年一月到三月
郝萬山 – 《傷寒論》的理論和應用
劉定明 / 陳業孟 / 沈曉雄
郭建安 – 神經肌肉解剖與臨床應用(二)
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姚一中 – 經方治療常見疾病 周靖親 – 五腧穴和奇經八脈的臨床應用 陳秋梅 – 先兆流產的中醫治療思路
2021年10月15日-10月31日
災難中的奇跡
編輯:國基 / 美編:玲玲
地方
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作者/劉暢
前幾天看到一則新聞，說的是西班牙拉帕瑪島（La Palma Island）上 的火山，在9月中旬爆發，通紅的岩漿沿著山坡滾滾而下，摧毀沿途所有 岩漿遇到的東西，包括幾百棟房子和野草樹木等。岩漿冷卻下來後，現 場一片焦黑。奇怪的是，在一片黑色岩石之中，有一幢房子安然無恙， 毫髮無損。如果有個人在火山爆發前就一直在這幢房子裡面不出門，且 此人又聾又啞，他可能完全不知道發生如此大事。 這也使我想起整整30年前的一段往事。那是1991年10月20日，星期 日，我休息，早上和好友在舊金山大學（University of San Francisco）健 身房游泳池游泳。游泳池有著玻璃天花板，剛進游泳池，透過玻璃天花 板看到室外一片藍天，但過不多久，卻慢慢變成烏雲壓頂。奇怪，怎麼 天氣變得這麼快？ 游完泳，在更衣室發現我的主管通過BB機（即pager或beeper，當時 沒有手機）找我。立刻回電，說是東灣奧克蘭和柏克萊山上發生大火， 請馬上去採訪。 是的，我當時從事新聞工作，得令後不敢耽誤，即刻開車駛向東 灣。一出健身房就明白了，原來在游泳池看到的不是烏雲，而是東灣大 火的濃濃黑煙，飄到了舊金山上空。 不多久開上海灣大橋，這時不斷有燒焦的東西從空中掉下，落在橋 面上，也落在我的汽車上。此時橋上空盪盪的，只有很少幾輛車，大家 都知東灣大火，本來要去東灣的人，很多人「望火」卻步了。 越往東，從天上落下的燒焦的東西就越多。到了奧克蘭市中心，半 空中幾乎不停地掉東西，其中甚至有比較粗、燃著火冒著煙的樹枝。汽 車很快蒙上一層灰塵。後來看到報導，當時舊金山美式足球49人隊，正 在主場蠟燭台球場和底特律Lion隊比賽，大火的灰燼飄到賽場上空， 落 在球場上。這個地方和南舊金山市緊鄰。
San Jose打擊路邊鬥車活動 San Jose正在 打擊路邊鬥車活 動，一名法官命 令此類活動推進 者停止在社交媒 體上組織路邊鬥 車活動。 調 查 人 員 說，這些人公佈 地點，然後數百 人在幾分鐘內就 出現。在6月通過 全國第一項此類法律時，城市將路邊鬥車定性為違法行為。 違法者將面臨1,000元罰款和6個月監禁。警方說他們很危險而且 魯莽，而現在，城市檢察官第一次採取打擊行動，對兩名最大涉嫌組 織者提起民事訴訟。 調查人員稱，由Elijah Moore運營的Instagram帳戶擁有近15,000名 粉絲。最新帖子顯示了最近路邊鬥車活動的無人機拍攝畫面，標題寫 著：「感謝昨晚出來的每一個人。」 「這些正在街區發生，發生在白天和晚上，」San Jose 市議員 Maya Esparza說。「有人在路邊鬥車活動中開槍。」 Esparza是這項新法律的合著者，很高興這項新法律正在付諸實 施。 Santa Clara縣一名法官發佈一項初步禁令，禁止兩名被告公佈和 宣傳路邊鬥車活動。 如果城市獲勝，兩名被告將必須支付數萬元罰款，包括支付警方 處理事件的行動費用。 Esparza說：「底線是，不要到San Jose進行你的路邊鬥車。」
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到奧克蘭後，大火愈燒 愈旺，警方不准任何人進 入火場。我轉向附近多所 醫院和大多設在高中學校 的臨時庇護所，訪談火災 災民和救護人員。 大火在火災爆發之後72 小時才完全控制，但在第二天即10月21日早上，警方允許傳媒進入火災現 場，但不是自己開車，而是搭乘警方提供的大巴士，排隊分批上山。 在山上，我看到了「奇跡」：在目力所及的幾十幢完全燒毀的房子中 間，有一幢竟然完好無損，屹立不動。除了房子表面厚厚的灰塵，房前屋 後的花草樹木，秋毫無犯。對這幢房子而言，仿佛甚麼事都沒有發生。就 和今天西班牙火山爆發後出現的「奇跡之屋」一模一樣。 對於這種奇跡，可能有很多解釋，也可能難以解釋或無法解釋。 現在有些人可能不知道當年這場大火有多可怕，不妨列舉一些數字： 罹難25人；受傷150人；燒毀獨幢住房2,843 幢、公寓或共渡公寓437個單 位；火勢最旺時，每11秒鐘燒掉一幢房子。火災的經濟損失折合2020年幣 值26億美元。 人們說火警，往往會說一級火警（one-alarm fire），二級火警（twoalarm fire）。30年前的東灣大火幾級呢？107級（107-alarm fire）。這也 是1989年10月17日舊金山灣區6.9級大地震之後，灣區又一場巨大災難。 這場大火的官方名稱是：1991年奧克蘭火風暴（Oakland Firestorm of 1991），謹以此文紀念30年前的這場「火風暴」。
Cupertino 2022年1月1日 最低工資$16.40 由2022年1月1日 起，Cupertino市最低 工資將漲到每小時 $16.40。 雇主須知: 將這份2022年最 低工資的資訊張貼在 工作地點，讓雇員知 道他們的權力。 所有雇員的工作 時間記錄需要保留4年 的時間。 對雇員實施個人 權利時，雇主實施報 復是違法的。 雇員須知: 由2022年1月1日 起，最低工資每小時 為$16.40。 最低薪資調整是 年度計算，每年的1月 1日算起。 這項法規是涵蓋 所有在Cupertino市， 每周工作超過兩小時的雇員。 不論您是否有合法工作身分，都符合這項法規的保護下。
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2021年10月15日-10月31日
編輯:國基 / 美編:玲玲
Dollar Tree將不容易再找到一元商品 一元商店顧名思義就是商品都只賣一元，但美國這 產業的老店Dollar Tree宣布，某些商品將從$1漲到$1.25或 $1.5。 目前Dollar Tree尚未明確指出那些商品會調漲，並稱 這個過程是個「摸索學習」。CEO Michael Witynski在一 份聲明中說：「我們的品牌承諾是，客戶在Dollar Tree花 多少錢就得多少價值，無論價格點在那裡，所以無論是 $1.00、$1.25或$1.50，我們都將繼續謹守我們的承諾。」 雖然Dollar Tree沒有引用任何特定經濟因素來解釋為 何做此改變，但相信這是通貨膨脹、供應鏈負擔加重和 勞動成本增加所延伸影響出這個決定。八月，這家零售
連鎖商表示， 運費成本增加 將吃掉今年每 股利潤$1.50 至$1.60。這 對任何企業來 說都是一個巨 大打擊，尤其 是對一家成立 已幾十年，標 榜自己是「通通只要一元」的企業。
San Jose就華人祖先遭受的不公待遇正式道歉
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San Jose市曾經是加州最大唐人街之一的所在地。地 處市區核心，它是在附近農場和果園工作的華人移民的 生活中心。 在1887年縱火者將它焚毀一個多世紀後，San Jose市 議會一致通過一項決議，就城市在「系統性和制度性種 族主義、仇外心理和歧視」中所扮演的角色向華人移民 及其後代道歉。 人口超過100萬的San Jose是美國最大城市，它正式因 為它對華人祖先的做法向華裔社區道歉。 此前在5月，Antioch市為其虐待華人移民道歉。有那 麼一個時期，Antioch市華人移民修建隧道下班回家，因 為城市禁止他們日落後在街上行走。 San Jose市長Sam Liccardo說：「對於華裔社區的成 員來說，重要的是要知道他們被看到，知道圍繞種族和 歷史不平等的艱難對話包括他們的祖先所遭受的壓迫。」 自去年疫情以來，亞裔社區受到接二連三的攻擊。 在此背景下，San Jose做出了這一道歉。其他城市、特別 是太平洋西北部的城市在過去幾十年中也曾道歉。加州 在2009年向華人勞工道歉。國會也為1882年通過的《排 華法案》道歉。 San Jose曾有五座唐人街，但最大一座建於1872年。 在最大唐人街建成十五年後，市議會宣佈它為公害，並 一致通過一項命令將其拆除，以為新市政廳讓路。根據 市議會通過的決議，在官員採取行動前，這座繁華的唐
人街被縱火者燒毀，數 百所房屋和店面被毀， 約1,400人失去住所。 儘管社區和文化各 不相同，但有一件事將 他們聯繫在一起：他們 都是美國人。 決議寫道：「為嚴 重的不公正行為道歉不 能抹去過去，但承認歷 史上犯下的錯誤可以幫助我們解決美國今天所面臨的種 族歧視的關鍵問題。」 在19世紀中期淘金熱期間，華人大量來到加州。他 們在礦山工作、修建橫貫大陸的鐵路、在農場辛勤勞作 並幫助發展鮑魚和蝦業。根據決議，到1870年，美國約 有63,000名華人，其中77%居住在加州。 華人移民面臨種族歧視，被迫離開城鎮。他們被剝 奪了擁有財產、與白人結婚和上公立學校的權利。他們 還受到暴力和恐嚇，並且得不到法院的平等保護。 根據決議，在San Jose，一座華人移民就讀主日學校 的聖公會教堂被焚毀，華人洗衣店因設置在木制建築中 而被認為不適用，並且1886年Anti-Chinese League在San Jose舉行了第一次州大會。
Tesla遷總部同時也在灣區擴張 近日加州最大的產經新聞應Tesla總部要遷往德州莫 屬，成真CEO Elon Musk喊了一年多的出走加州威脅，連 州長都立即回應，但該公司卻又立即在Palo Alto租了一大 片辦公空間，顯得出走表裡不一。 根據五個熟悉這項交易的消息來源，Tesla已經在Palo Alto的Page Mill Road 1501號租下325,000平方呎的辦公 空間，它屬於Stanford Research Park裡的一棟綜合辦公大 樓。 這棟新租的辦公大樓屬於HP企業的，但下面的土地 卻是HP向Stanford大學租的。Tesla的這筆新租約又提醒了 人們，該公司雖然一直大聲嚷嚷要搬出灣區，但目前看
到的卻只是「 總部」遷出， 實際運作的人 員與空間，卻 可能是在灣區 擴張，畢竟所 謂的「總部」 只是證交會想 要的一個公司 高管辦公的地 址。
灣區餐廳成Michelin Guide California贏家 灣區美食贏得讚譽。Michelin Guide公佈了其最新的 加州星級餐廳，該名單包括近12個當地餐廳，其中包括 一些首次獲此榮譽的餐廳。 以下是兩星餐廳： ● Birdsong (San Francisco) ● Harbor House (Elk，Mendocino縣) 以下是一星餐廳： ● Avery (San Francisco) ● O´ by Claude Le Tohic (San Francisco) ● The Shota (San Francisco) ● Marlena (San Francisco) ● Niku Steakhouse (San Francisco) 老中廣播電台AM1450，最多新聞資訊，週一至週五、1pm – 2pm 午餐時間 老中陪您放輕鬆
Sushi Shin (Redwood City) Adega (San Jose) ● Selby´s (Atherton) ● Barndiva (Healdsburg) ● ●
今年， Michelin G u i d e California總 共增加了27 家餐廳。
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記者 Pegasus J. Juan
蘋果於2018年2月初買下鄰近其聖荷西Orchard Pkwy辦公園區的兩塊空地，其中一塊還有一棟閒置的 廿萬平方呎建物，總面積約16.3畝，以Orchard Pkwy 為界的左右兩塊，其中又以Orchard Pkwy和Component Dr.包起來的那塊又大又完整，甚至又天高皇帝遠，因 為Component Dr.的兩側基本上是北聖荷西的西部大荒 野，除了eBay總部孤零零地座落在街尾。估計蘋果當時 才花六千多萬元買下的這兩大片土地，據其規劃本來是 要擴充成新園區，同時蓋些住宅，一來可當員工宿舍， 二來也推動那裡的房地產，市長Sam Liccardo當時還挺 開心地說：「如果蘋果這座園區繼續走下去，我相信我 的開心僅次於數以千計已住在聖荷西，但絕望到只想要 通勤短一點的蘋果員工。」 去年瘟疫爆發前，沿著Component Dr.約1,800呎 長的蘋果這邊空地，雖有簡單圍籬圈起，但仍零星地 被幾輛RV車進駐，可是疫情一起，流離失所者真的變 多，這個社區的RV車也跟著多起來，沒車的就搭起帳 篷，甚至已經有些木頭建築出現。聖荷西公園處發言人 Daniel Lazo說：「那塊地大約有30到35人居住，在這塊 私人土地上估計有兩百噸的有毒垃圾，讓那裡變成一個 複雜又具挑戰性的情況。」據營區自己人估計，則應該 有75人以上住在那裡。
「複雜又具挑戰性」是蘋果自己造成的，因為一來 它買了之後遲遲沒有開發；二來是2019年11月初突然喊 出，要拿25億元幫加州解決住房危機的口號，而其源頭 就是2017年的Cupertino新園區開幕，被住房權益人士批 評只把工作帶進來，卻沒思考房市衝擊。其具體作法是 投資或捐款房地產，來幫助灣區以及未來兩年的加州首 購者買可負擔房，然而迄聖荷西園區被占據成遊民社區 為止，沒見到這25億元有任何具體進展或計畫。 所以蘋果對於聖荷西園區被占陷入道德兩 難，Cupertino的批評言猶在耳，25億元的倡議才喊完 沒多久，且沒有實質業績供人檢視，加上後來之所以會 迅速膨脹，多是因為瘟疫肆虐的結果，可憐的人多到容 不得它採取HomeFirst首席執行長Andrea Urton所說的手 段：「我認為蘋果的參與程度很驚人，坦白說，他們可 以直接把這些人踢出去，扔掉他們的東西，也不用安置 他們，但這些都不是他們選擇要做的。」所以最後他們 選擇自己來做政府該做的社工工作。 Urton認為蘋果的處理做了民營企業盡社會責 任來幫忙處理遊民問題的典範工作，他說：「如果 每家公司都對發生在其鄰里內的無家可歸事情負責 (responsibility)，我想我們就能把事情搞定。」是 的，Urton說的是「負責」這個字眼，而不是「參與」 (involvement)，而且這樣的企業社會責任觀念在一些非
矽谷的遊民庇護供應組織LifeMoves 首席執行長Aubrey Merriman呼籲，隨 著瘟疫失業現象與逼遷保護措施已經結 束，矽谷可能會再度發生流離失所潮， 所以請企業家們做點金錢貢獻，大家湊 個2.5億元來開10間緊急住房場所，一起 來參加對抗無家可歸的戰鬥，增添更多 企業社會責任，他說：「你能有的也只 是這麼多的特斯拉與太空旅行，而說真 的，你能有的這個不朽傳奇，是我們也 能夠解決我們生命中最基本挑戰之一的 機會。」 給企業這個「不朽傳奇」的機會 是這樣的，LifeMoves最近在Mountain View開了一間124床庇護所，它的模式 與過去的不一樣，不是大家睡在通鋪或 行軍床的軍營式傳統庇護所，它提供 每位個人或家庭在一個模組化單位內 的一間私人房，Merriman形容這些單位 組裝起來就像一個「樂高樂園社區」 。這間庇護所花了2,500萬元，費時六 個月就完成，其中1,435萬元是用州的 27.5億元Homekey基金，剩下的是靠聖 縣、Mountain View市、谷歌與LinkedIn 湊出來的。他的目標是在未來五年內建 設十個這種模組化庇護所，預計可幫助 兩萬位遊民當成永久住所前的過渡生活 空間。 Merriman的呼籲強調了一個問題， 在瘟疫危機之前還有一件更緊急的事： 矽谷的科技公司面對發生在自家後院內 的無家可歸恐怖問題時，所該承擔的責 任(responsibility)是什麼？是的，Urton Merriman對企業說的都是「責任」 ，儼然樂捐(勒捐)幫忙解決無家可歸已 是由不得你的問題了。
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旅遊
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國民公會雕塑 証明地球自轉的傅科擺
法國思想家伏爾泰之雕像
巴黎先賢祠
巴黎先賢祠裡面謁古今聖人
聖潔的聖女壁畫
典樂 先賢祠綠色的穹頂高高地突出在塞納河南岸的 建築群中，它亦是巴黎最突出的幾座建築物之一。 先賢祠的英文名是 Pantheon，原意是萬神殿。 我們曾去過羅馬的萬神廟，來到先賢祠，確實 發現巴黎先賢祠很像羅馬的萬神廟。所不同的是羅 馬神廟正面有八根科林斯式圓柱，巴黎的只有六根 規模較小。先賢祠的三角楣上與雅典神廟一樣雕刻 著宗教故事的浮雕，它的綠色穹頂上又裝有一小塔 頂屬於法國很流行的風格伯拉孟特式(Bramante) ， 與羅馬穹頂的建築風格就大不相同了。伯拉孟特是 文藝復興時期義大利的著名建築師，他將羅馬的建 築風格改良，使其更有現代感，之後就成了他個人 的設計風格，他這一派的風格後世歸類於新古典主 義藝術。他最有名的設計就是梵蒂岡的聖彼德教 堂，教堂那座綠色穹頂亦是先賢祠穹頂設計的依 據。這種穹頂特別高挑，往往在一片建築中老遠 就能被人看到。榮軍院的金頂，錢幣博物館的灰頂 等，都屬於這一類型的設計。與羅馬萬神廟相比， 先賢祠雖然缺了古樸的味道，但較新穎且更精緻美 觀。走上台階，站在門廊裡，感受到先賢祠的巨大 宏偉亦不輸萬神廟。 提起萬神廟的建造，還有一很久遠的歷史。話 說五世紀時巴黎出了一位聖女日南斐法(Genevieve) ，或譯做吉納維夫，這一詞的原意即「天女」的意 思。聖女從小就立志皈依天主，她十五歲進入修道
院，終身侍奉神職。傳說當時匈奴人入侵巴黎，就 被她用計退去，解救了整座巴黎城免於戰火。當時 的法蘭克國王克洛維一世亦非常尊敬她，並建造了 一座聖日南斐法教堂。聖女於西元512年過世，便 葬在教堂中，之後她一直是巴黎的主保女聖人。 王朝更替傳到法王路易十五，他在位時曾大病 一場，他認為病中是受到聖女的庇佑才得以痊癒。 於是國王下令重修擴建聖女教堂，據說是國王要求 設計師融合羅馬萬神廟與聖彼得大教堂的設計風 格，將原來的古舊教堂改造成了這座新古典風格的 新聖女教堂。教堂自1755年開工到1790年才完工， 這時路易十五早已過世。1789年法國發生了大革 命，王權衰落，人事變遷，教堂被改做萬神殿。後 來演變成安葬法國政治文化名人的場所，成了名副 其實的先賢祠。 先賢祠的內部裝潢極其高雅，大殿非常高大， 兩排高大的科林斯式圓柱護衛著中間的主殿，氣勢 宏偉驚人。主殿的穹頂非常美麗，有令人驚豔之 感，一圈玻璃窗頂著中間的屋頂，所以穹頂的採光 非常好。白色天花板上一圈圈美麗的圖案，拱著中 間的彩色壁畫，設計之美更令人嘆為觀止。 祠中的雕塑皆以白色大理石製作，看來聖潔典 雅。最有名的是正中央的國民公會雕塑，一群改革 派的代表簇擁著中間的自由女神瑪麗安娜，象徵大 革命的成功。其它的雕塑亦是以法國的歷史事件為
加州五系中醫藥大學 中醫碩博士連讀班 2022 春季入學 網上說明會 Oct 17th, 2021 2:00 PM (PDT)
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題材，一座座地立在殿中。 四面牆壁上皆有壁畫，主殿牆上的油畫講述聖 女日南斐法一生的故事，溫馨感人。耳堂的壁畫講 述法國歷史上的重要事件，有些戰爭壁畫驚心怵 目，不忍卒看。 法國的物理學家傅科，於1851在此地示範他發 現的証明地球自轉的實驗，後世稱之為傅科擺。他 當年做實驗用的鐵球鐵環原物，如今仍展示在大殿 中。 法國名人的棺木都葬在地下室，可能你聽過的 名人都能在這裡看到他的墓碑。來到先賢祠，當然 要去謁拜葬在這裡的法國名人。走到地下室，迎面 便看到伏爾泰的雕像。法國啟蒙運動的多位領導著 如盧梭等都葬在此地。接著我們找到了大文豪雨 果、左拉、大仲馬與小仲馬的棺木。我非常尊敬居 禮夫人，遂仔細尋訪找到了她的棺木，並在她的墓 前向她致敬。 地下室燈光很暗，範圍很大，並分成許多小房 間。名人的棺木都是石造，每個房間外的牆壁上都 刻有葬在其中之先賢的名號與他們在世的年份。我 們抱著虔誠的心穿梭在拱形的長廊中尋找仰慕的古 聖先賢之棺木。他們活躍的年代，我們無緣參與， 而今卻能在他們的墓前，獻上心香一柱，於願足 矣！
8 教育
2021年10月15日-10月31日
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讀笑話 學英語
文 / 湯毅堅 畢業於復旦大學物理系，第一期中國科學院研究生院 畢業，1990年以後在矽谷任資深高級電腦、網絡設計 工程師，先後在Compaq、Juniper Networks和Cisco Systems等公司工作。本專欄內容取自他的2本新書《笑 慘樂翻的英語笑話》和《捧腹爆笑的美式幽默》（書原 書店有售）
The excellent acting skill
出色的演技
A car was pulled over by the police for running red. The driver tried to find an excuse, "I am a doctor. I am in a hurry to send the patient to a mental hospital." The police looked at them in doubt. The passenger quickly acted by looking at the police with a sweet smile and said, "Dear, kiss me." The police let them go right away.
一輛汽車闖紅燈，被警察截住。司機找 借口說：“我是個醫生，急着把這個患 者送進精神病院。＂警察用懷疑的目光 看着他們，那個乘客連忙用甜蜜的目光 看着警察，微笑着說：“吻我一下吧， 親愛的。＂警察馬上放他們走了。
四成諾貝爾獲獎者是
美國人 文/霧谷飛鴻
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數 獨
A
數 獨
B
諾貝爾獎自1901年頒發迄今，已近120年歷史。如果 按獲獎人數排名的話，全球各國中美國高居第一，共有 375人獲得377個獎項（其中兩人先後兩次獲獎），佔930 名獲獎人總數的40%，獲獎人數超過排名第二至第六的英 國、德國、法國、瑞典和俄羅斯的總和。 諾貝爾獎由瑞典化學家阿爾弗雷德·諾貝爾（Alfred Nobel）在1895年的遺囑中設立，從1901年開始頒發，每 年一次，當時共有5個獎項，物理獎、化學獎、生理學暨 醫學獎、文學獎以及和平獎；1968年又增加了經濟學獎， 從1969年開始頒發，也是每年一次。根據規定，諾貝爾獎 不得授予已經去世的人，假如獲獎者在得獎後、參加獲獎 儀式前去世，獎項依然有效。諾貝爾獎的每個獎項最多可 有3人分享，唯獨和平獎則可以授予機構或組織。 在過去一個多世紀中，美國人獲得了377個諾貝爾 獎項，其中包括22個和平獎。在獲獎者中，約翰·巴丁 （John Bardeen）於1956年及1972年兩次獲得諾貝爾物 理學獎。在獲獎者中有3位總統，包括伍德羅·威爾遜 （Woodrow Wilson）獲得1920年諾貝爾和平獎、吉米·卡 特（Jimmy Carter）獲得2002年諾貝爾和平獎、巴拉克· 奧巴馬獲得2009年諾貝爾和平獎，此外副總統阿爾·戈爾 （Al Gore）獲得2007年諾貝爾和平獎。
觀賞老中電視新聞，週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。
美國物理學家約翰·巴丁在1956年諾貝爾頒獎典禮上， 他在1972年再次獲得該獎。 從1901年到2020年，除了1940年、1941年及1942年 因二戰爆發而暫停外，諾貝爾獎主辦者共頒發了603個獎 項，有25個組織以及930人獲獎。以下是獲獎人數排名前 10位的國家：
1、美國375人 2、英國131人 3、德國108人 4、法國69人 5、瑞典32人 6、俄羅斯31人 7、日本27人 8、加拿大與瑞士各26人，並列第八 10、荷蘭21人
法律
2021年10月15日-10月31日
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「性騷擾」案件 近期不斷 哪些職場行為 在加州涉嫌違法？ 文/鄭博仁律師
不受歡迎的行為 要成為非法，該行為也必須是不受歡迎的。然而， 根據加州性騷擾法，“不受歡迎＂與“非自願＂不同。 換句話說，即使受害者同意騷擾，如果他或她發現該行 為不受歡迎，該行為仍被視為騷擾。許多員工覺得他們 別無選擇，只能“同意＂工作場所的冒犯性行為，因為 害怕失去工作。 不過，如果一名僱員抱怨性騷擾行為，那麼這個行 為實際上就構成了不受歡迎的行為。例如，如果一名員 工樂於講黃色笑話，那麼他或她將很難去證明其認為講 黃色笑話是不受歡迎的。
冒犯理性的人 除了實際上對被投訴員工的不受歡迎和冒犯行為（ 稱為“主觀標準＂）之外，所指控的性騷擾還必須在客 觀上具有冒犯性。這意味著這種行為必須站在理性的 受害者的角度來判斷。根據一個理性的人的標準來判斷 受害者的整個背景情況。例如，如果性騷擾的受害者之 前曾遭受過性侵犯的騷擾，並因此在工作中遭受了更大 的痛苦，那麼在決定該行為是否會冒犯一個有理性的人 時，將考慮她的侵犯歷史過往。
嚴重或普遍 加州法律將性騷擾定義為嚴重或廣泛以致造成濫用
下
工作環境的行為。根據這個定義，一次嚴重的行為，例 如身體攻擊，就可以構成騷擾。然而，更多情況下，性 騷擾是基於隨著時間的推移發生的多種行為，例如：日 常冒犯性對話或笑話，如這些行為普遍存在，足以玷污 工作場所。
雇主培訓要求 加州法律要求公司規模較大的雇主需定期舉行性騷 擾培訓。根據《公平就業和住房法》，擁有 50 名或更 多員工的雇主必須每兩年向主管員工提供兩小時的防治 性騷擾培訓。雇主還必須在聘用後六個月內培訓新聘用 主管。 此外，從 2015 年 1 月 1 日起，加州要求雇主提供有 關如何防止“濫用行為＂的培訓。該培訓旨在減少工作 場所中並非基於性別或其他受保護階層（因此不違法） 但對員工有害的欺凌行為。 如果受保雇主未能遵守這些培訓要求，該事實可能 會在稍後的性騷擾訴訟中提出，以表明雇主沒有採取合 理措施來預防和/或糾正性騷擾。這會削弱雇主對騷擾 索賠的辯護。更重要的是，培訓可以減少工作場所的騷 擾，並增強主管人員的行為管理，從而將其扼殺在萌芽 狀態的可能性。這不僅會創造一個更高效、更快樂的工 作場所，還會減少性騷擾訴訟的機會。
邱信福被任命為舊金山市檢察官 San Francisco市長任命 州眾議員David Chiu(邱信 福）擔任城市檢察官，而這 一任命能夠做出是一起不斷 擴大的城市公共腐敗醜聞演 變的結果。 51歲的Chiu將是第一位 擔任該職位的亞裔，他接替 的是資深城市檢察官Dennis Herrera。在聯邦政府指控 San Francisco Public Utilities Commission前任總經理受賄 後，市長London Breed委任Dennis Herrera為公用事業委 員會負責人。 「在這一新職位上代表San Francisco人民運用法律力 量爭取正義，這是莫大榮譽，」Chiu在針對市長辦公室 宣佈任命的聲明中說。「San Francisco城市檢察官辦公室 一直處於全國最重要法律鬥爭的前列，我期待著繼續這 一傳統。」 隨著Chiu被任命擔任城市選舉公職，一個代表城市 東部的州眾議院席位成為空缺。州長Gavin Newsom將要 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱，影響力最廣。
求在第17眾議院選區舉行特別選舉，選擇人選填補Chiu 留下的席位。 Chiu 對於San Francisco市政廳來說不是陌生人，他 曾在這裏擔任過民權律師、檢察官和監事會主席。他是 華人移民的兒子，在波士頓長大，從哈佛大學獲得本科 生、碩士和法學學位。 城市檢察官辦公室提供法律服務，包括忠告和辯 護，並追蹤San Francisco範圍內不正當競爭指控。Herrera 在任時還曾起訴Trump政府在醫療保健和移民方面的問 題，並調查了Uber和Lyft司機工資和福利問題。 Chiu於2014年首次當選為州眾議院議議員。在眾議 院，他起草了有關住房、無家可歸、消費者保護和公民 權利的立法。 他將需要在2022年6月競選公職。Breed、Chiu和 Herrera都是民主黨人。在2020年1月宣佈的一項聯邦調查 中，時任San Francisco公共工程局局長被指控欺詐並向聯 邦調查局撒謊。 聯邦對San Francisco腐敗的長期調查和Herrera辦公室 同時進行的調查導致了幾位城市部門主管的辭職，其中 包括公共工程局Mohammed Nuru。
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10 專題
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在美國 當奶奶 難與不難？ 文/汪敏華
當得知兒媳待產的消息後，雨泉和琴珠便興沖 沖地奔赴美國。怎料，他倆到美國後還未倒過時差 來時，兒媳子墨便順產了一個近8.3磅的女嬰，這可 把雨泉、琴珠老兩口樂得合不攏嘴。 可很快琴珠就變得氣不打一處來了。子墨是加 州大學伯克利分校物理專業畢業的博士生，接受的 是美國的產前輔導教育，這些老兩口早已知道，可 當他們看到孫女才剛出生兩天，子墨就沒事兒人似 的，不在床上躺著休息，而是下床忙著撰寫論文、 查找資料，還打掃房屋，洗洗涮涮的。更讓這老兩 口始料不及的是，生完孩子的第三天，子墨竟和兒 子一起上街購物去了，然後還去星巴克過了情人 節。天墨黑時，這小兩口兒才興高采烈地滿載而 歸。 子墨生完孩子，不好好在家休養，這讓琴珠每 天都心神不定的。加州灣區那陣兒的氣候是白天 暴熱，熱得琴珠在外面連一分鐘都懶得呆，她就 想：“這大熱天，子墨出去閒逛就不怕中暑？＂晚 上，氣溫下降，即使穿著長褲、長褂也會感到冷風 襲來。琴珠就想：“難道子墨就不怕受涼？＂ 還有，子墨餵養孫女時，竟嚴格按照美國教科 書上的說法，一次僅餵孫女30多毫升的人奶，且每 餵幾口，便豎抱著孫女，拍打其後背，還振振有詞 地說，等孩子打完嗝後，才能繼續吃奶。每餵孫女 一次奶，她竟豎抱孫女8次！還有，每隔兩天，她 還要親自開車去10公里外的醫院為孫女體檢，6天 內竟檢查了3次！
琴珠開始還拘於情面不敢多嘴多舌，可最終還 是忍無可忍地對子墨說：“現在早晚溫差很大，你 身體要是沒養好，將來落下病根可怎麼辦？餵孩子 那麼點兒奶她能吃飽嗎？餵幾口就拍幾下，那麼小 的孩子能受得了？＂子墨會很耐心地加以解釋：“ 美國人和中國人的觀念不一樣，生完孩子第二天就 去上班；美國的餵養方法是科學的；天雖然熱，但 轎車內、醫院裡都有空調。天冷，大夏天的又能冷 到哪兒去？多帶件外套就好。＂可琴珠還是想不 通：“那美國人是食肉動物，中國人是食草動物， 這人種不同，能一樣嗎？＂ 子墨餵孫女喝奶是以小時來計算的，不到餵奶 的時間，她絕不會將時間提前半分鐘。可每當看到 孫女餓得嚎啕大哭以示抗議時，琴珠就往往會忍不 住地向子墨提醒：“孩子餓了，該喂喂了！＂可子 墨卻總是假裝沒聽見，照樣一動不動地寫她的論文 看她的資料，懶得再理婆婆，且從其表情上便可看 出她的反感。 琴珠真怕影響婆媳之間的關係，她想抱起孫女 餵她點兒奶粉，可又怕因餵多餵少、拍不拍背的 事，而引起子墨的不快！琴珠暗地裡對雨泉說：“ 這要是我女兒，我想怎樣做就怎樣做！＂雨泉忙勸 她說：“兒媳、兒子才是孫女的監護人，你得學著 尊重孩子們的意願。遇事商量著來。＂ 可琴珠卻暗想，孫女無論白天黑夜，經常愛嚎 啕大哭，如果不是生病，那肯定是因為沒有吃飽。 自己該提醒子墨的事，絕不能昧著良心地故意不
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中醫/針灸碩博士聯讀
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碩士學位晉級Doctor課程
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針灸及東方醫學博士
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說。於是，她決定：“請親家母親自來勸說自己的 女兒，這樣做更加穩妥。＂ 親家母接到琴珠的電話後，便匆匆趕來。正好 趕上子墨要帶著孩子去醫院體檢。親家母便要求同 去。當醫生檢查完孩子的身體後，親家母主動湊上 去尋問：“醫生，孩子愛哭是怎麼回事？＂醫生當 即回答：“我已經檢查了孩子身體的各部位，她沒 有任何毛病，可她的體重為什麼會有減無增？我敢 肯定地說，孩子愛哭的原因就是她餓的！＂ 子墨聽到醫生的話感到內疚又心疼。從此，她 每次餵奶時不再按多少毫升來餵，而是盡量讓孩 子吃飽。餵完奶後再為孩子敲背排嗝。此後，孫女 的體重一下子就增加了5磅，白天、夜裡也不再啼 哭，還可以安靜入睡。 從此，子墨每天中午都要上床休息一個小時。 她也感覺到自己生完孩子後，白天總是不停地工作 得不到休息，夜裡又經常被孩子折騰得輾轉反側， 已感到腰酸腿疼力不從心了。 琴珠看到子墨的變化，感到由衷地欣慰。她暗 自思忖：“看來，全盤機械地照搬美國的育兒經 驗的確很盲從；自己出於愛心的提醒，遲早會被子 墨理解與認同；在忍無可忍時，更要注意掌握勸說 的方法與技巧；能讓親家母出面的，自己就免開尊 口。＂ 當然，實事求是永遠是最好的老師，在事實面 前，誰都得認死理兒；互相尊重，互相諒解，寬容 大度，永遠是搞好婆媳關係的不二準則！
理財
2021年10月15日-10月31日
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美國社安福利金 夠你養老嗎？ 美國社會安全福利金(Social Security Benefits，以下 簡稱社安金)是在美國大蕭條時期(The Great Depression, 1929-1933) 之後建立的，那時候中年人普遍失業和貧困, 對老年人和殘疾人的影響更大。 因此，美國聯邦政府於1935年制定了“社會保障計 劃＂ 的養老金制度–每個月付給退休者、殘障者及他們 家庭成員的福利防止人們陷入貧困。
01如何才有資格領取退休福利？ 領取社安金的資格主要是兩個，一個是積累社安金 的點數，另一個是年齡。您必須有工作並繳納社安稅， 來賺取社安金的「積點」。福利所需的積點數取決於您 何時出生。如果您在1929年或之後出生，您需要40個積 點（工作10年）。在您的積點數未達到要求之前，不能 領取任何退休福利。在2020年，每收入1,410美元即獲 得一個積點，每年最多可獲得四個積點。
02退休社安金有多少？ 退休社安金福利是根據工作生涯中的收入多少而 定。較高的終生收入可以得到較高的退休福利。福利額 還會根據您退休時的年齡而受影響。如果在62歲退休（ 最早可以領取社安金的退休年齡），您的福利額將低於 如果推遲到較晚再退休時的福利額。1943至1954年出生 的人，完全退休年齡為66歲。1955年或以後出生的人， 每一年遞增兩個月，直至1960年，這一年或以後出生的 人，完全退休年齡為67歲。您可以使用線上＂退休評估 器＂立即獲得個人退休福利評估，以幫助您為退休做規 劃並比較不同的退休方案。
03什麼年齡開始領退休社安金最佳？ 這是見仁見智的問題，完全取決於你的經濟、家庭 及健康狀況。申請社安金的最早年齡是62歲，你可以 拖延到70歲再領。基本上你愈遲領，所領金額愈高， 但你如超過70歲領的話，金額不再增加。如你62歲就 開始領的話，你所領的金額只有你全額退休年齡(Full Retirement Age, 簡稱FRA)的75%左右，比方說你的FRA 社安金額每月是1,000元，你如62歲開始領的話，一個 月只能領到750元。如你等到70歲再領社安金的話，你 所領的金額是FRA金額的132%。假設你的FRA月金額 是1,000元，你70歲時才開始領社安金的話，你每個月 可領1,320元。FRA是根據你出生的年次計算。如你是 1954年出生的，你的FRA是66歲，1955年出生的FRA是 66歲兩個月，1956年出生的是66歲四個月等等(見下表) 出生年份／全福利退休年齡 1954年– 66歲 1955年– 66歲零2個月 1956年– 66歲零4個月 1957年– 66歲零6個月 1958年– 66歲零8個月 1959年– 66歲零10個月 1960年 或更晚–67歲
04社安金稅 社安金稅的全稱是“老年人、喪偶者及殘疾人保 險＂（Old-Age, Survivors, and Disability Insurance，簡稱 OASDI）目前全美大約有1億6,900萬的人在交社會安全 稅(Social Security Taxes)，社會安全稅是你工作總收入 的6.2%，美國政府用這些稅收來支付大約6,800萬領取 社安金的人每個月的福利。 絕大部分美國人在交個人所得稅（Income Tax）的 時候，主要分三種： 1，社安金稅； 2，工資或其他所得收入稅； 3，醫療照顧稅。 退休社安金的多少是按所繳納的社安稅計算的，交 得越多，社安金也越多，但有上限。這是聯邦政府為退 休及殘疾人設立的保險，交納此保險是強制性的，只要 有個人所得就必須交納，因此也被稱為社安稅（Social Security Tax）。社安稅的交納是有收入上限的，2020年 的收入上限是137,700美元，超過137,700美元上限的收 入不必交納社安稅。
05如何辦理社會安全福利申請手續？ 上網 www.socialsecurity.gov 在線上申請退休福利或 打免費電話 1-800-772-1213。您也可以預約前往任何社 安辦公室申請。根據您的情況，您將需要以下列出的部 分或全部文件資料： 社會安全號碼； 出生證明； 去年的 W-2 表或自營稅申報表； 如果在美國服過兵役，您的退伍證書； 您的配偶如果正在申請福利，他或她的出生證明和 社會安全號碼； 如果您正在為子女申請兒童福利，子女的出生證明 和社會安全號碼； 如果您（或申請福利的配偶或子女）不是在美國出 生的，美國公民證書或合法居留身份證明; 金融機構的名稱和匯款路徑號碼以及賬號，以便將 社安金直接存入帳戶。 您領取的社安金可能要納稅–大約三分之一領取社 安金的人必須為他們的福利繳納所得稅。
06如果離開美國可以領嗎？ 您可以在很多其他國家旅行或生活，而不會影響到 您領取的社會安全福利。但是，少數國家美國無法發送 社安金，包括柬埔寨、古巴、北韓、越南和許多前蘇聯 共和國（亞美尼亞、愛沙尼亞、拉脫維亞、立陶宛和俄 羅斯除外）。有關規定的例外，請與您居住當地的社會 安全局聯絡。
誠徵特約記者、編輯、業務可在家上班，意者請電郵jean.ho@newsforchinese.com
07社安金不應該是退休後的唯一收入 社安金最初創建的時候是為了為人們建立起金融安
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文/黃曉東
全網–防止數以百萬計的人陷入貧窮。 就像馬戲團安全網，防止走高線纜的人 意外掉到地上一樣。它並非旨在成為人 們收入的唯一來源。但是今天, 美國如 果沒有社安金，會有超過40％的65歲以 上的人的收入將低於貧困線，顯示了儘 早計劃財務的重要性。 社安金是幾乎每一位美國工作者退 休計劃的一部分。您應該瞭解該制度的 運作，以及在決定退休時會得到的社安 福利，領取資格，收入，和年齡對福利 的影響。
12 健康
2021年10月15日-10月31日
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痛
痛
痛
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退休3年失智險上身！ 退休3年失智 險上身！ 中醫師點名3餐1陷阱 中醫師點名 3餐1陷阱 (下)
文/張鐘元、張維鈞中醫師
Wang Accountancy Corp.
記憶力減退，竟是它惹的禍 三、四年後的某一天，突然接到他來電，說這 一年來記憶力嚴重減退，甚至好幾次用瓦斯燒開水 燒到忘記，差點引起火災，生活品質大受影響，問 我之前吃的行氣活血藥有沒有可能會引起這樣的問 題？ 我聽了覺得實在不可能，因為我用藥原則第一 就是安全，其次才是要求效果。也就是說我的作風 是寧可讓藥效慢慢地發揮，也不要傷到患者身體任 何地方，怎麼可能會讓患者記憶力減退？ 我查了一下病歷，發現他停藥沒看診已經三年 多，但是記憶力減退是最近一年的事情。「這三 年，有沒有在吃其他的中西藥或保健食品？」 他說：「完全沒有。」 聽到這裡，我大概知道是甚麼原因了。因為我 是專門看疑難雜症的，對於很多被列為非常難治的 病症，都花費相當時間研究，等到突破之後常常發 現造成這些奇怪毛病的原因多和澱粉類有極大的關 連，最常見的就是記憶力減退。 我問他：「你平常吃澱粉類，例如麵類和米 飯，尤其是白麵粉、白米，占你一餐的分量超過一 半嗎？蔬菜不算在內的話。」他回答：「何止超 過，幾乎是全部！」 天啊！澱粉比例這麼高，難怪會生病。 現在醫學報導都教人要少吃肉、少吃動物油， 多吃青菜，但是這樣根本吃不飽，避開了肉類和油 脂，蛋白質和脂肪從何而得？蛋白質可以吃蛋獲 得，卻又聽說甚麼蛋有毒，膽固醇太高，對人體不 好。豆腐也有蛋白質，卻又說豆腐裡面有石膏，又 說普林太高會痛風，於是豆類也幾乎不吃。沒甚麼 可吃，難怪顏先生認為多吃飯總不會錯了吧！ 唉！問題就在這裡了，蛋白質和油脂嚴重缺 乏，澱粉比例過高，大腦會受到很大的傷害。 他回答說：「張醫師，不可能吧！澱粉是主 食，每個人都吃澱粉，我吃澱粉有錯嗎？」 其實，最大的問題就在於「澱粉是主食」這句 話，事實上沒有一項東西是主食，所有的食物都要 均衡攝取，尤其大腦非常需要好的油脂。太高比例 的澱粉會傷害大腦。
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控制澱粉攝取，兩週改善記憶力 我突然想起來他以前每餐吃兩大碗白飯，但當 時是以體力勞動為主，所以我沒說甚麼，當下詢問 他現在是否仍舊是體力勞動？他說這兩三年來已經 退休了。 原來如此！體力勞動已經沒了，但飯量卻沒有 調少，於是出現傷害了！ 我建議他這兩個星期將白飯減量，第一週改為 一碗，第二週改為七分碗，如果是五穀米或雜穀 米，可以吃一碗沒關係。肉一定要吃，從雞鴨鵝開 始吃，一個月後加上牛羊豬，輪流吃，不能去油、 不需去皮。每天至少一粒蛋。豆腐可以吃，吃豆腐 那一天不要吃菠菜就好。魚有機會吃就吃，但不能 油煎、油炸。麵粉類不要吃。我認為只要兩週，應 該會有大改變。 他說：「反正現在也沒別辦法，姑且試一次看 看，但我覺得實在不太可能，澱粉類這麼平常的東 西怎麼會有問題？」 一週後，顏先生來電第一句話就說：「對不 起！對不起！張醫師，我錯怪您了。」 我說：「有感覺記憶進步了嗎？」 他說：「我在第一週就直接改吃七分碗了。蔬 菜照常多吃，配合雞肉、雞蛋等蛋白質和油脂，不 敢置信，才幾天頭腦就漸漸清朗了，記憶力恢復超 過一半以上，也不會覺得倦怠，現在終於相信張醫 師您的話完全正確，未來我會繼續按照這樣的原 則，謝謝您。」 改變記憶力的飲食法，兩星期見效！ 澱粉類： 第一週：白飯一碗 第二週：白飯七分滿／五穀米一碗／雜穀米一碗 肉類： 從雞鴨鵝肉開始吃，一個月後加上牛羊豬肉，輪流 吃，不能去油、不能去皮。 ★ 蛋：每天至少一粒。 ★ 魚：但不能油煎、不能油炸。
論壇
2021年10月15日-10月31日
祈禱達人作者：Hijewel
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苦難是化了妝的祝福 (完結篇)
我有一天翻到陳瑞亞電話號碼，想著好久不 見，為何不去個電話祝她生日快樂，隨手一撥，居 然接通了。 「妳好嗎？」我問。 「好，妳是誰？」 「妳的老朋友，以前啦。」 雙方都未點明，不過我相信她知道是我。記得 有一次向她提到，這五年的紛紛擾擾，應該實實在 在記錄下來，陳說「很好」，不過也要呈現他們的 觀點。我打這個電話，就是讓前好友有呈現觀點的 機會。 「妳們現在住在哪裡？」 陳猶豫了一下，「我們現在不把錢花在房子 上，我們哪裡都可以住。」 「妳不出去活動了？」 「我根本不愛出去活動，現在我每天在家，讀 聖經，隨時用耳機聽聖經，覺得很充實，這才是我 要的生活，以前的事，忘記了。」 「妳忘記我可沒忘，很多人也忘不了。」 「不是忘掉而是不要一直記得，我欠你們錢， 我也有很多錢在別人那裡啊！你看，我們大可以宣 佈破產，逃掉所有債務，可是我們沒有宣佈破產。」 「會賴的人，大可不必宣佈破產，你們破產和 不破產沒有區別。」 「這是心態問題。」 「妳曾說這四年都是馬京恩在負責車行的事， 做為太太，妳怎麼看這件事？」 「其實看不出來好不好，你現在看不好，不見 得真的不好，現在的結果，不見得是不好的。他真 的很努力在工作， 到處找車子，這你也看到了。公 司的事，做也不對，不做也不對，那就由神去帶領 他，做太太的管不了。不過，我們未來一定會東山 再起，而且比以前更好，妳一定要相信我。」 「你能忍受這個糊塗丈夫替家庭所帶來的毀 滅？」 「我天天指責他有什麼用？家庭破裂，這是你 們想見到的嗎？我對他的作為，也很傷心難過， 可是每天把眼睛放在他的罪上，對受害人有什麼好 處？我們也不會自殺，我相信你們也不希望我們這 樣。」 「那倒是。」 「我們現在不和人交結，只和神交結，我祈求 神給他一個清潔的心，正直的靈魂，得到公義聖 潔。」 「你有嗎？」 「我當家做主的時候，不是一切都好好的？」 「妳的漏洞也很多，只是都沒大到要爆發的程
度，連以前妳所昄依的法師都說—」 「妳一定要相信我，妳一定要相信我…」 「還是老問題，那麼多個百萬，你們放到哪裡 去了？」 「我真的不知道，錢都在他那裡，我現在生活 費都是向他要。聯邦調查局來問，我也是同一個答 案，不知道啊！ 其實我是最大的受害者。」 「妳是最大的受害者？」 「是啊！」 「你現在身上有多少錢？」 「四十塊，我現在就是三十、五十的過日子。」 「以後有什麼計劃？」 「經過這麼多事情，我真是感到，神太偉大 了，沒有神，我們什麼都沒有，有了神，我們什麼 都有了。我現在一起床就讀聖經，作飯也聽聖經錄 音，每天花兩、三個小時禱告，每天都得到更多健 康、平安，認識神享受神榮耀神，你知道，禱告要 累積，到見證時才會知道。我很高興我現在有能力 為你們禱告，如劉先生的腦疾，如文先生的手臂。」 「妳是說，妳可以做醫療禱告，為人治病？像 朴牧師那樣？」 「我沒有像他那麼厲害，不過也可以。」 「可不可以舉個例子。」 「我的教友腎臟不好，有一晚，我把手放在他 的腎臟部份，開始禱告， 兩三分鐘後我的手就感到 發熱發麻，真的。」 「楊醫師，也是你的受害人之一，或者任何按 摩師，只要把手放在身體某個部份，專心臆想， 他的手都會發麻發熱，我還可以告訴妳，有一回我 練完氣功，走到電視機前，好好的電視節目，忽然 白閃閃一片，等我走過電視機，又一切恢復正常。 我不是胡謅，這事的確發生過，不過我不去問為什 麼，世間確有些事難於理解，那就讓它發生吧！消 失吧！不必拼命附著，急於複製，以再度得到好 處。追求怪力亂神者，其實都是貪心的人。 「妳會去傳教嗎？」 「有聖靈帶領才能感動別人。未來一切，由神 帶領，看神的旨意。」 「妳怎麼確定那是神的旨意，而不是妳的旨 意？」 「神的話要三次認證， 祂給你方向 ，還要外在 環境的配合，有時候門是開的，有時候門是關的。」 「你們夫妻的未來，我大概可以想像，坐牢不 坐牢，應該都不會差，因為你們會在神的世界裡受 福喜樂。妳說過很多遍，苦難是化了妝的祝福，所 以越苦難，祝福越多。這樣看來，你們得救了！恭 喜！」
3680 Stevens Creek Blvd. San Jose CA 95117
觀賞老中電視新聞，週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。
「希望妳也得救！」 「那孩子呢？」 「孩子不在身邊，我們沒有能力照顧他們，於 是我請求神照顧孩子，基督用寶血遮蓋他們，使他 們時刻都平安。」 「我確確實實感覺到，妳得救了！聽說你們還 去神學院上課？」 「是的，我們現在只和神結交，讀拉丁文非常 難，但是我們非常努力，這方面，先生是我的導 師，現在他還攻讀『成聖哲學』。」 「什麼哲學？」 「成聖哲學，他受到感動，要把它發揚光大。」 我一陣心驚，馬在汽車出口上發明了一個「 新的商業模式」，誰說他不會在宗教上也發明一個 新的模式？商業模式還可算個水落石出，宗教模式 呢？你永遠可以用更多的祝福、得救、永生，去應 允無助的人，而無助的人，又為什麼要不相信、不 宣揚呢？這對夫妻自己已做了最好的示範。 「哪天我們吃個飯，就像以前一樣。」 「好啊！」 又是那興緻高昂的聲音。 「那就明天中午，以前萬馳車行出門左手邊的 泰式自助餐。」 「讓我來看看時間，啊！不行，明天我要去替 我婆婆洗身子。」 我掛上電話。 五年來，我第一次為此事流下眼淚，是不是在 追案的好奇心下，在正義感當道的熱情下，在個 人損失的壓力下，我也變得冷漠無情；我的言語 像刀鋒一樣；我的心態不在救贖，而在讓他們露 出原形；我的報償在寫這樣一本書，留在網路世界 中，做為永久的人生及人性注解，也許影響極其微 小，但「存在」本身，就可無比壯大。是不是在五 年間，面對他們必須營造騙局的無奈及隨之而來的 無賴，我也需要付予一些些諒解，畢竟，一切都始 於他們的理性不夠完善和堅強，然而理性這件事， 是否也只有處在順境中的人才能奢談呢！我流下眼 淚，不過時間很短暫。 陳瑞亞啊！陳瑞亞！妳這個人！ 我想，我心裡總有一小塊地方，永遠有她在， 那地方不美、不香、不舒適，但是它有呎吋，有面 積，確實存在。 (後記，這對夫妻於2017年入加州監獄，2022 年底出獄，無假釋) (全文完，謝謝閱讀，歡迎任何批評和指教， hijewel@gmail.com)
14 生活
2021年10月15日-10月31日
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Allied Arts Guild旅遊資訊 Allied Arts Guild開放時 間是週一至週六，週日公 休，記得前往時先查詢開放 時間，停車有路邊停車與廣 場停車位，免費停車。可 於Cafe Wisteria室外庭院用 餐，週間餐廳生意也很好。 可順道至Stanford校園或購物 中心走走，或者是Stanford Arizona Garden欣賞各式仙 人掌。親子也可順遊附近的 Nealon Park遊戲區。
Allied Arts Guild 地址: 75 Arbor Rd, Menlo Park, CA 94025
撰文&攝影 / 法蘭小姐 矽谷心生活地圖
文藝掛必訪西班牙式庭院 前往隱身於半島Menlo Park低調豪宅中的 Allied Arts Guild，就該放慢腳步，探索充滿藝 文氣息西班牙式庭院與精品小店，入座露天餐 廳Cafe Wisteria，戴頂優雅的白帽享受美好時 光。
Allied Arts Guild
▲ 入口旁的佈置精巧Menlo Botanica園藝 店。 這處城市間的花園天堂，Allied Arts Guild 建立於1929年，Menlo Park的地標之一，文藝 青年絕對不能錯過一訪。佔地寬敞的Allied Arts Guild，可說是藝文小店文創區，裡頭包含獨特 的商店、藝術家工作室和餐廳Café Wisteria。 1929年藝術愛好者Delight 和Garfield Merner 創造了這個天地，花園的靈感來自這對夫婦在 西班牙參觀過的花園，並以充滿異國風情的方 式命名庭院，像是The Court of Abundance富饒 庭院，以及The Garden of Delight歡樂花園，也 有特色壁畫描繪。更重要的是Allied Arts Guild 還是公益慈善團體，贊助支持史丹佛Lucile
Packard兒童醫院。 居住在灣區好幾年，週間第一次造訪這座 西班牙式花園，我和朋友訝異居然到現在才知 道這處精緻的灣區景點。Menlo Park優雅寧靜 的社區旁，綠意盎然，已不自覺放慢腳步，循 著庭園外牆的壁畫與裝飾，我就知道來對了地 點。園藝店與畫廊是靠近入口兩個工藝店，穿 過一道拱門，就會置身於西班牙式的庭園。白 牆紅磚道與噴泉，線條優美的弧形拱門走廊， 筆直的花園玫瑰走廊，仔細看發現是蒐羅品種 不一的玫瑰園。餐廳Café Wisteria也是紫藤花 季盛開時的熱門餐廳，一位難求。Allied Arts Guild的確是喜愛花園與攝影拍照的好去處， 隨處角落都是風景，值得居住於灣區的朋友一 訪。
▲ 線條優美的白色拱門長廊。
工藝與藝文的匯集地 Allied Arts Guild是工藝文化的匯集處，有 風格迥異且各具特色店家。精美的嬰兒精品小
誠徵特約記者、編輯、業務可在家上班，意者請電郵jean.ho@newsforchinese.com
▲ The Artisan Shop有各種特色小物， 由義工協助營運。 店La Layette Boutique ，與店長聊天才得知該店 成立於2015年，原本在紐約時尚領域擁有一片 天的Jill，到半島上這塊迷人的地方建立了自己 的專賣店。角落的藝術創作空間Swirl Works， 提供藝術創作的空間與活動。The Artisan Shop 店內擺設各種 特色小物，可 愛的兒童玩 具，特別的是 該店鋪是由義 工協助營運， 所得利潤將幫 助需醫療協助 的兒童。另外 還有園藝店、 手工陶藝店與 畫廊等，這個 空間充滿等待 被發掘的驚喜。 ▲ 充滿古意的The Barn， 是手工客製家具工藝店。
地產
2021年10月15日-10月31日
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San Jose市區24層建築擬以類眾籌方式開發 San Jose市區一幢24層建築的開發商提出 一種新方法，希望吸引想要投資房地產的小投 資者。 這座高樓是Altera Worldwide將在27 South First Street建造、目前被稱為「Tower 27」的 建築。據Mercury News報導，這幢建築有374 個住宅單元和35,000多平方英尺低層零售空 間。 這個開發專案有趣的部分不是建築本身， 而是開發商對如何籌集資金的盤算。 Altera Worldwide將推出它的所謂「安全代 幣產品」，希望籌集1億元幫助支付這幢約2.4 億元建築的建設成本。該產品本質上是一個數
字系統，使得人們可以投資小型、中型或大型 街區的房地產業務。 此後，Altera Worldwide將使用區塊鏈 系統跟蹤買家和賣家的所有活動。Altera Worldwide的Ali Tuzmen在接受Mercury News 採訪時表示：「特別是在流動性極低的房地產 市場，代幣化為投資者提供更好流動性。此 外，分拆化為投資者提供以小額資金投資房地 產的機會。」 Mercury News表示：「開發商正在嘗試一 種眾包、Go Fund Me風格的投資策略，這種 策略風險很大，不太可能通過美國任何商業貸 款機構或保險公司的審查。」
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Snider說：「建設成本將超過2億元。這 是許多Main Street投資者，很難以這種方式管 理。」 「T27 Silicon Security Token」是Altera Worldwide賦予這個投資機會的名稱，10月1日 開始發售。據Mercury News，這是目前美國最 大的單一房地產安全代幣。 Tuzman說：「房 地產安全代幣是一個全新概念，我們是首批採 用者之一。我們相信數位化是金融業的未來， 它提供便利、快速和全球性的參與。」 Altera Worldwide正努力在明年年初至中期 開始Tower 27施工, 目標是到2024年建成。
聖縣批准Challenge Grant 開發遊民住房 Santa Clara縣縣監事會批准一項最高到 4,000萬元的「Challenge Grant」，開始為全縣 無家可歸者開發多達16個住房場地和專案。 縣監事Joe Simitian說：「我認為讓這麼多 人感到沮喪的是，儘管已做了很多工作，但還 有很多工作要做。」 「我們知道，在建了更多永久性、支持 性、可負擔住房並建了更多的庇護所的同時， 無家可歸和流落街頭的人仍在繼續增加。」 該動議由監事Joe Simitian和Otto Lee提 出。最初，針對LifeMoves希望確定10個地點
並開發10個專案的要求，兩位監事提出一項規 模較小、面向十個選址的2,500萬元專案。 根據縣最新無家可歸者普查，截至2019 年，約9,706名縣居民正經歷無家可歸，其中 超過80%沒有得到庇護。 對比一下，縣庇護所容量2020年1月為 1,882張床位，疫情期間上升到2,336張床位。 縣批准的撥款將用於開發更具成本效益的 住房解決方案，比如，採用LifeMoves首創模 式的預製模組化住房單元。 傳統的應急住所可能需要幾年時間才能建
曾經到過灣區好吃好玩的地方，請記錄下來傳給editor@newsforchinese.com 大家分享
成，而且通常 每個單元成本 達到40萬至80 萬元。 LifeMoves 首 席 執 行 官 A u b r e y Merriman表示，他的預製模組化模型每個售價 5萬至20萬元之間，建造時間不到6個月。 隨著需求和環境的變化，可攜式單元也可 遷到不同地點，甚至可以轉換為永久性住房。
16 老饕
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， 光 掃 素 毒 臟 五 把 一道菜，居然能 就這麼簡單！
大白菜 文/愛經驗
這是一個道家的奇效秘方，不僅清腸，排 宿便，甚至可以清除五臟的毒素！每個人在家 就可以做到，而且沒有風險副作用。
大白菜 大白菜，以葉為主(少量菜幫)加水煮，不 加油鹽，可適量放少許辣椒、花椒或是去皮 生薑(生薑皮性寒，姜肉性熱)。每天肚子餓了 就吃，連吃三天，不吃別的食物，第三天除了 吃白菜葉外可再喝些白菜湯。白菜要煮得爛一 點。 這種吃法排毒效果奇佳，對便秘或者腸胃 不健康的人是一次大掃除。如果每個月能堅持 一次，或者一次能增加到七天更佳。吃了以後 會排出宿便，剛開始黑色，吃的時間長的會排 出果凍一樣的宿便，堅持二十一天以上的人會 排出五種顏色的大便，那是把五臟的毒都清 了...... 據美國紐約一家專門從事癌症研究的權威 機構透露，中國和日本婦女乳腺癌的發病率比 西方低得多，這是為什麼呢?科學家在比較了 世界各國的三餐食譜後得出結論：是由於中 國和日本婦女多吃大白菜的緣故。調查資料 表明，每10萬名婦女中，每年乳腺癌的發病率 為：中國9人，日本21人，北歐84人，美國91 人。 大白菜何來如此神功?實驗證明，大白菜 所含有的許多物質具有防癌抗癌的作用，在 防癌食品排行榜中，白菜排在僅次於大蒜的後 面，名列第二。 首先，大白菜中含有豐富的維生素A和維 生素C，其中維生素C(抗壞血酸)的含量比黃瓜 高4倍、比番茄高1.4；維生素A(胡蘿蔔素)的
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含量，比黃瓜高1.8倍。維生素A是天然無毒的 抗癌物質，它能減少咽喉、食管和胃腸等上皮 組織的炎症，可以阻止致癌物質引起的細胞突 變，從而能抑制某些組織的癌前病變;維生素C 也叫抗壞血酸，能夠阻止致癌物質亞硝胺的生 成，同時能抑制癌細胞的增殖。 其次，大白菜含有一種叫做吲哚-3-甲醇的 化合物，其含量約佔大白菜重量的0.01%，它 能促進人體產生一種重要的酶，這種酶能夠有 效抑制癌細胞的生長和分裂。 另外大白菜所含有的微量元素鉬，鉬—— 是人體金屬酶的重要組成部分，據調查在食道 癌的高發地區，人們頭髮當中鉬的含量最低， 這與當地水土中缺鉬是有關的。 能夠防止致癌物亞硝銨合成的微量元素鉬 大量存在於大白菜中，能阻斷亞硝胺等致癌物 質在人體內的生成，所以能防止癌症的發生。 據測算，每天吃1磅大白菜，或白菜榨汁，每 天飯後服200-300克，就能吸收到500毫克這種 化合物，達到預防癌症的目的。同時大白菜中 還含有微量元素硒——是心臟代謝不可或缺的 微量元素，被譽為「生命火種」。 如果人體缺硒，就好像失去了一道抵抗癌 症的堅固防線。硒也是人體一種重要的過氧化 酶的組成部分，這種酶不僅可以防止不飽和脂 肪酸的氧化，還能夠抑制可能成為致癌過氧化 物和遊離基的形成。科學家們認為，硒通過吞 噬細胞的功 能能夠影響癌細胞的能量代謝和 幹擾癌細胞的蛋白合成，從而抑制癌症，還能 夠影響化學致癌物的代謝，使它們失去致癌的 活性。
商情
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新211專線合作計畫將在公共安全斷電等關鍵時刻， 提供額外協助和資源 太平洋煤電（PG&E）和南加州愛迪生公 司（SCE）聯合宣布兩間公司攜手211加州網 絡（California Network）達成協議，將在公共 安全斷電（Public Safety Power Shutoff，簡稱 PSPS）期間，為用戶提供緊急應變支援。
211專線
扮演網絡總機的角色，直接連接用戶至地 方的社區組織，為用戶提供交通和避難需求 上的協助、提供可攜式備用能源、餐食外送服 務、代餐，以及帳單協助計畫，並為有身心或 發展障礙的用戶提供支援。為避免災難性森林 大火帶來的風險，電力服務會暫時中斷，這就 是所謂的PSPS措施。在PSPS期間，此專線將 提供24小時全天候服務。 藉由211加州網絡服務，加州最大的兩間公 共事業公司的用戶將能在PSPS期間撥打211， 或傳送簡訊至「211」，與地方單位聯繫獲取
資源。透過新的211專線協議，專線人員將主 動向有「資源取得和功能需求」（Access and Functional Need，簡稱AFN）的用戶聯繫，包 含身心或發展障礙者、有慢性病或傷病者、英 語能力有限者、年長者、孩童、孕婦、低收入 戶、街友以及交通不便的用戶。 PG&E執行副總裁暨總用戶長Marlene Santos表示，「我們不僅致力於確認並與我們 所服務的AFN群體聯繫，我們也為他們提供資 訊，使他們能為緊急情況做準備，也協助他們 獲取能幫助他們度過難關的資源。 在沒有發生PSPS時，211專線將專注於與 高風險用戶聯繫，包含居住在高火災風險地區 且符合依收入為標準的補助計畫並依賴生命維 持醫療設備的用戶。這期間的重點是評估這些 用戶的韌性計畫，使他們了解並協助他們申請 能提供停電相關應變資訊的計畫。
欲使用免費且保密的轉介專線獲取資源， 請撥打211。用戶也可至211.org網站取得更多 資訊。211專線提供24小時全天候服務，並提 供超過300種語言的口譯服務。
加州鮮芋仙門店現徵多項職位！ 美國著名的台灣甜點加盟機構加州鮮芋 仙，目前加州多家門店徵求多項職位!提供具 競爭力的工資／假日津貼／閉店班津貼／具彈 性的工作時間／保險福利(僅限全職人員)若讀 者門(或親友)有興趣，歡迎聯繫人資經理Ellie ( ellieyen@meetfresh.us )或直接填寫google 表單 (https://bit.ly/3ybV0MH )，並請在主旨標明您想 應徵的職位與想工作的門店。 We’re hiring! Want to join the Meet Fresh family? Check out our roles below or share with someone you know who loves Meet Fresh! Fill out the job application or contact our HR manager, Ellie (ellieyen@meetfresh.us) now. https://bit.ly/3ybV0MH ● Arcadia (Manager Trainee, Storefront Associates, Kitchen Staff, Dishwashers)
Cerritos (Storefront Associates, Kitchen Staff, Dishwashers) ● Cupertino (Manager Trainee, Storefront Associates, Kitchen Staff, Dishwashers) ● Fremont (Manager Trainee, Storefront Associates, Kitchen Staff, Dishwashers) ● Hacienda Hts. (Manager Trainee, Storefront Associates, Kitchen Staff, Dishwashers) ● Irvine (Storefront Associates, Kitchen Staff, Dishwashers)• Livermore (Manager Trainee, Storefront Associates, Kitchen Staff, Dishwashers)• San Jose (Manager Trainee, Storefront Associates, Kitchen Staff, Dishwashers) ● Santa Clara (Manager Trainee, Storefront Associates, Kitchen Staff, Dishwashers) ● Temple City (Manager Trainee, Storefront ●
老中廣播電台AM1450，最多新聞資訊，週一至週五、1pm – 2pm 午餐時間 老中陪您放輕鬆
Associates, Kitchen Staff, Dishwashers) We Offer:Competitive Wages/Holiday Allowance/Closing Shift Allowance/Insurance Benefits*/ Flexible Schedules/*Full-time Employee Only Please send your resume to Ellie (ellieyen@ meetfresh.us) and specify your desired position and working location in the subject.*Please DO NOT send your resume via FB message. If so, the resume WILL NOT be accepted.
18 科技
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2021年10月15日-10月31日
MS Windows 11 免佣金開放第三方商店進駐
Technics推出 兩款真無線耳塞
就在Apple Epic Games為應用 商店到底壟不壟斷鬧得不可開交之 際，另個重要的應用商店平台業 者Microsoft，雖然不是經營行動裝 置，但在電腦界也是霸主，決定大 方開放第三方應用商店進駐。 在最新的作業系統Windows 11 上，新的MS Store政策是允許第三 方店面式app進駐，所以這樣不只Amazon的Appstore要躍躍欲試，連點 燃這場應用商店戰火的Epic Games，也計畫在未來幾個月內將其Store搬 進去，而且MS還承諾，它不會從這些商店的營收中抽成。 Epic Games會趕早班車來上這新平台並不意外，雖然在與Apple 的官司中，初審法官判了有利於它營收的判決，但仍沒能用反托拉斯 把Apple一棒打死，不過聲量上Epic Games確實贏得了不少正面支持 的。MS毫無疑問看準了這一點，利用更開放優惠的商店政策，來讓 Windows 11的商店成為Apple的Mac App Store強勁對手，以及更好的選 項。
Panasonic的Technics品牌 新推兩款真無線耳塞。與其他 競爭產品不同，EAH-AZ60和 EAH-AZ40主打聲音品質。除 了可以使用這些耳塞聽音樂或 播客，Technics說它們還可以 用於你參加工作電話和會議。 Panasonic將它的新Technics 耳塞列為高端機型。除了IPX4 防水設計和風噪降低等功能 外，這兩款耳塞都配有JustMyVoice。JustMyVoice是一種語音檢測系 統，它將軟體和麥克風結合，使得用戶在週圍環境噪音很大情況下也 能清晰通話。 Technics新耳塞非常適合經常戴耳機、在音頻和使用助手之間接聽 和撥打電話的人。耳塞有兩個MEMS話筒，採用波束形成技術，具有噪 音消除、LDAC、藍牙功能和兩種環境聲音模式。 借助Technics的Natural和Attention模式，用戶既可以聽到週圍環境 的所有噪音，也可以只聽到「在人類語音頻率中」檢測到的聲音。這 可以讓用戶根據需要控制對音頻和週圍環境的體驗。 Technics表示，EAH-AZ40耳塞有玫瑰金、銀色和黑色，EAH-AZ60 耳塞有銀色和黑色。這兩款耳塞都將於10月在Amazon上發售。一款名 為EAH-A800的頭戴式耳機將於明年初發佈。
Amazon年度新品發表會 硬體亮點 Amazon如今已不僅滿 足於電商龍頭，進軍家用 電子產品是其最新野心， 無論是透過自有品牌或者 收購它者。該公司年度 新品發表會活動Amazon Hardware Event，除了熟 悉產品的新一代展現外， 還有許多耳目一新的亮 點，以下摘要其中：
智能恆溫器
Amazon Honeywell子公司Redideo合作打造一款便宜實用的恆溫 器，與Alexa相容，所以可用聲控如說聲：“Alexa, turn off the AC.＂售 價只要$60，幾乎是最便宜的Nest一半價格，它的出現肯定會讓這市場 價格大亂。
居家保全無人機 去年Ring發表了一款室內保全無人機，可在主人外出時，在家中 飛行巡邏並記錄下影像。當時只是做產品發表，並未說明何時可進入 消費市場。不過從Amazon這場產品發表會後就可以進行購買，但會以 Amazon主動邀請的對象為主。
Astro. 家用先進科技產品是Amazon這場發表會的重點，除了無人機外， 還發表了像小型Alexa驅動的Wall-E的機器人Astro，可以在住家中四處 走動巡邏，而且給“Day One＂用戶的價格只要$999，即使最終的正常 價也只要$1,449。它除了可在屋子內巡邏盡到保全任務外，還能當保姆 幫忙看顧所愛的人，另外也可當作行動Alexa來用。
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Epic Games要Apple 把它放Settings上廣告 Epic Games CEO Tim Sweeney，除了司法上高 調地對Apple上訴外，宣 傳上也不手軟，公開呼 籲Apple要給它競爭對手 所沒有的廣告優勢：放 到iPhone的Settings螢幕 上。 目前一些iOS 15用戶 可能已經注意到，Apple 現在其Settings的頂端廣 告他們自己的服務，也就在Apple ID之下。這些所建議的服務是根據 用戶已訂閱的服務，來個人化裝置用戶。例如，那些還沒有訂閱Apple Music的人，可能會看見一個免費六個月試用的廣告，然而現行的Apple Music訂閱者則可能只會看到他們還沒加入的服務，例如加購保固的 Apple Care。 Sweeney提醒Apple這種第一方廣告已構成反競爭行為風險，因為 它在這裡推廣的一些服務，已經是在與App Store上的某些第三方app直 接競爭。但那些第三方app卻沒機會上iPhone的Settings螢幕，只能處於 App Store內來弱肉強食。
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文化
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健康與風水之說-續集23
文/孫武
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文/孫武 文/孫武
臥房中的電視效應 電視機的普及使我們的生活變得快樂和方便，如今，越來越多的家庭 把電視機裝在了厨房、餐廳和臥房，以至於他們在頻繁活動的地方都可以看 到電視節目。可是，這其中也潛藏了對健康不利的因素，而且極易被人們忽 略。 王太太經常來找我治療頸肩酸痛，每次治療都非常見效，几乎都是愁 容而來，笑容而去。可是，過不多久她又復診，我很納悶，為何這種治療效 果不能維持，我就細問了她的生活習慣，聽起來也都算正常，而且家中有保 姆，也不至於勞累到患病的程度。 有一天，王太太又來回診了，這一次似乎更嚴重了，不僅頸椎、腰椎、 骨盆錯位，連骨髂關節都錯位。這一次嚇到她了，她覺得家裏可能有什麼風 水問題，於是請我前去勘察。我到她家後，當我看到她的臥房時，發現了她 的床對面有一架很大的電視機，我問她，你每天在床上看電視，回答說，是 啊，這是她生活中最快樂，最享受的時刻，沒有人來干擾，只有她和劇中的 場景，最近又在追一部劇，欲罷不能，每天看到半夜。我恍然大悟，原疼痛 的致病因素來自於床上看電視的不良體姿。當她坐在床上觀劇時，她的背是 靠在床板上，頭部的靠枕使她的頸部前傾，腰部騰空，背後彎，形成了一個 蝦弓的形態，這種形態會直接損害到腰間盤，造成脊椎側彎、頸椎錯位。而 長時間的錯誤坐姿，受力點都移到了你的臀部，會使你的骨髂關節錯位、骨 盆錯位。原因找到了，王太太立即將電視從臥房中移出，至今已有近兩年 沒有再找我回診了，上周看到了她在網路上發佈的旅游照片，說明她十分健 康。 自從王太太的案例後，我已發現很多的肩頸伴隨腰痛的患者是臥床觀劇 的愛好者。所以，在風水中，“臥房電視為凶＂的定義是有道理的。 有人說，臥床對面放電視機很酷，那我放在那裏不看，作為一種裝飾總
可以吧。要這麼看，嗜酒者把酒放在餐桌上作 為欣賞而不飲可不可能？如果真的想戒酒為何 要把酒放在那裏呢？這麼看，那瓶酒遲早還是 會下肚的，同樣，保留臥房電視機的結果，遲 早也是會被人觀劇的。 有一次，受朋友的邀請去她剛建好的度假 屋去休閑，由於房間較小，床對面的電視機是 懸挂可移動式的，當你坐在床上觀賞節目時， 處於仰視狀態，這種姿勢實在是害人不淺，對 頸椎的傷害的嚴重性實在是不可忽視。 由此推論到沙發觀劇，如果這個沙發是屬 於軟陷的那種，那就與坐床觀劇的效應是一樣 的，由此而產生的病痛也就不可避免了。 總而言之，蝦弓式的坐姿一定會造成肌肉 的緊張和脊椎的錯位，而這種姿勢的最易產生 在坐床和坐沙發時。
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休閑 20 休閒
2021年10月15日-10月31日
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遊戲規則
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光 凡 雪 如 人 須 黃
正 響 無 則 火 作 魏
虎 無 口 邱 餘 如 爾
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找出直式、斜式或橫式的 5 個成語
恭喜前期得獎 前期解答
正 同 沒 馬 界 死 內
★ 遊戲方式，在每一行及每一列排上 1 到 9 的數字，不能有任何重復。 ★★ 提示：由答案最多的行列開始。
數 獨
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A
B
答案在第8頁。
本月電影 主打星 Ron’s Gone Wrong
Dune
The Electrical Life of Louis Wain
級別： PG 類別： 家庭， 動畫 上映日期：
級別： PG13 類別： 科幻， 冒險 上映日期：
級別： PG13 類別： 劇情， 傳記 上映日期：
10/22/2021
10/22/2021
10/22/2021
Biao Zhang
萬劫不復 喪天害理 手足無措 養虎遺患 不遺餘力
Barney是個羞澀的初中生。他最 忠實的朋友是一台名為Ron的社 交媒體電腦。哪知Ron的故障卻 為Barney帶來意想不到的驚喜之 旅。
2008年創報，灣區最受歡迎的免費社區報紙。看報不再花錢、充實灣區每日生活。
Paul Atreides是位極具天份又傑 出的年輕人。命中注定要在一 個遙遠的星球尋找激發人類潛 能的力量。
Wain要撫養一位老母親和五個 姊妹，同時也是一位藝術家， 發明家，創業者。Wain的人生 在領養一隻名為Peter的貓之後產 生徹底的改變。