Serving Alameda County 地方新聞
- Since 2008 - 2021年10月15日-10月31日 第308期
東灣版
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一條線也能那麼意識形態 記者 Pegasus J. Juan
凡常換手機的人都知 道，除了作業系統不同 外，蘋果與安卓的連接 線真是一邊一國，所以換 多了，手機還能舊換新， 那些線就多到糾纏在抽屜 裡，不但是個困擾，也是 種電子浪費(e-waste)。而 就在幾乎所有手機廠都採 用匯集百家優勢的USB-C 當標準充電埠時，蘋果為 何還執著於自己發明的 Lightning？只因為它小巧輕 便正反可插嗎？還是它的 專利讓蘋果從周邊廠商獲 得無數利潤？不管那一個 理由，歐盟決定要打破意 識形態，統一這條分隔很 久的線。 （本文接第六版）
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2021年10月15日-10月31日
編輯:國基 / 美編: 嚕嚕
SNAP福利金十月經歷最大增幅 BayREN機構舉辦網上節能計畫免費講座 儘管一項特別疫情刺激措施現在已經 過期，但隨著食品券專案重大更新，食品 券領取者將在10月看到他們每月福利金的 增加。 平均而言，福利金將比疫情前水準高 27%，這是它歷史上最大增幅。這一調整 源於Thrifty Food Plan修訂。Supplemental Nutrition Assistance Program（簡稱SNAP，食品券的正式名稱）福利 金金額由Thrifty Food Plan確定。 此次調整屬於2018 Farm Bill所要求的聯邦農業部食品券專案審 查的一部分。2018 Farm Bill出臺時，由共和黨領導的國會命令農業 部在2022財年前重新評估專案，此後每五年重新評估一次。該專案 上一次調整是在2006年。 根據這項永久性修訂，受益人月平均福利金將增加36元。在疫 情之前，他們每人領取的是121元。 根據農業部，在納入每年10月開始的基於食品價格上漲的年度 生活費用調整後，人均月平均福利金將躍升至169元。 然而，儘管15%提高在9月30日已經結束，但由於國會許多疫 情救濟專案中的一個在大多數州仍有效，受助人實際上將領到更多 錢。立法者還提高了參與者在疫情期間的每月食品券發放額，使它 達到家庭最高限額。總統Joe Biden今年初將這一舉措擴大到原本沒 有領取額外福利金的極低收入家庭中的另外2,500萬人。 考慮到這一點，受益人平均每人總共將獲得251元。今年6月， 超過4230萬人參加該專案；2020年2月，這一數字接近3,700萬。
COVID-19口服藥顛覆市場 默沙東股狂飆 美國默沙東集團公布COVID-19口服抗病毒新藥的臨床試驗結 果。這項令人振奮的消息讓醫療生技類股「大洗牌」，默沙東股價 狂飆，莫德納、輝瑞、BNT等藥廠股價則紛紛下挫。 臨床試驗數據顯示，默沙東（Merck & Co.）研發中的口服藥 molnupiravir可將COVID-19（2019冠狀病毒疾病）重症患者的死亡 或住院機率減半。 專家表示，上述消息可能是對抗COVID-19的巨大進步。這也讓 默沙東的股價在上個交易日一度上漲12.3%，創下2020年2月以來的 最高點。 與此同時，莫德納（MRNA.O）、輝瑞（PFE.N）與合作夥伴 BioNTech SE等疫苗製造商的股價大受打擊。分析師預期，可以自 行在家服用的口服藥物將改變大眾對 COVID-19相關風險的看法。 在上一個交易日，莫德納股價一度重挫13%，同樣正研發口服 藥的輝瑞股價也下跌1.3%，BioNTech的美國股票則下跌11%。 派柏桑德勒公司（Piper Sandler & Co）分析師芮孟（Christopher Raymond）在一份研究報告中表示：「我們認為，molnupiravir這種 口服藥明顯將會改變遊戲規則，它不僅可能對COVID-19的治療方式 產生重要影響，而且也可能在預防上發揮關鍵效用。 對莫德納的投資人來說，默沙東在新冠口服藥上取得進展，正 是獲利了結的好時機。7月中旬才被納入標普500指數的莫德納股價 儘管1日下跌，今年仍累計了220%的驚人漲幅。BNT的情況也相當 類似，今年內已累計上漲200%。 目前除默沙東外，輝瑞、瑞士製藥巨擘羅氏藥廠（Roche），以 及羅氏在美合作夥伴Atea Pharmaceuticals Inc（AVIR.O）也在研發 COVID-19口服藥。
灣區區域能源網絡機構舉辦網上節 能計畫免費講座。如果在灣區，您住的 是舊房子，每月的能源帳單可能讓您要 付出更多的能源費用。包括您的家用電 器，隔熱牆、廚房爐具、冷氣空調、乾 衣機等舊設備。 但是也許您只要更換更節能的設備 上，灣區9個縣都有提供節能優惠，將讓 您省下數百元甚至上千元的優惠。 如何了解參加免費計畫更換舊的乾衣 機，可以節省$300，更換廚房爐頭，可 以節省$300，加強屋內的隔熱牆，優惠 高達$1,000，舊窗戶漏風處補強工程可以 節省$150、屋內通風管補強工程可節省 $800，冷氣機可節省$800及熱水爐優惠 高達$1,000等等。 灣區有9個縣與灣區區域能源網絡 (Bay Area Regional Energy Network)很高 興邀請您參加該組織特別的網絡研討會 系列，家庭能源 101 和虛擬博覽會。在 本次網絡研討會上，無論您是房主還是 租客，您將能了解政府政策和能源市場 如何改變您的能源賬單、解決家中能源 成本的最佳方式，以及如何讓您的家更 健康、更舒適。 參加這次講座，您將有機會了解以下 組織的節能計劃和資源：
太平洋天然氣和電力公司 (PG&E) 加州能源升級 (Energy Upgrade California) 節能獎勵計劃 (OhmConnect) 旭日機會中心的節能之家電話(Green House Calls from Rising Sun Center for Opportunity) 家庭節能計劃 (HomeIntel) 家庭能源得分 (Home Energy Score) 灣區區域能源網絡的Home+退款 (Home+ Rebates from Bay Area Regional Energy Network) 當地電力供應商的電氣化退 款 (Electrification Rebates from Local Electricity Providers) 低收入家庭能源援助計劃 (Low Income Home Energy Assistance Programs) 兩場網上家庭能源101和虛擬博覽會 (廣東話) 10月27日，星期三 下午5:30pm – 6:30pm 網上註冊 https://energy101cantonese. eventbrite.com (普通話) 11月2日，星期二 下午5:30pm-6:30pm 網上註冊 https://energy101mandarin. eventbrite.com
加州海岸停著146艘貨船 加州海岸水域有接近紀錄的146艘貨 船錨停或在碼頭停泊，它們搭載著數十 億元商品。而對此，我們無能為力。 大約一半進口產品進入南加州，但它 現在是全球供應鏈的一個主要瓶頸。 這一混亂局面部分是由碼頭工人一 次疫情爆發引發的。現在配備了健康人 員，但貨物處理速度無法再提升。即使 貨物最終卸載，供應鏈中也存在其他問 題。 「我們還在堆場裏存著數千個空集 裝箱，因為我們沒有能力歸還它們，」 Harbor Trucking Association首席執行官 Matt Schrap說。「海運碼頭要麼空間不 足，要麼已達到輪船公司為某特定類型 集裝箱規定的分配限額。」 根據Marine Exchange of Southern California，一艘在海域等待的船隻9月5 日便從亞洲抵達洛杉磯。 76艘集裝箱船裝載衣服、傢俱和電子 產品，它們在洛杉磯和長灘的港口滯留 了近三個月。它們有14,000個集裝箱。 「貨物到達洛杉磯後，就好像公路10
車道車流去擠5車道，」洛杉磯港執行董 事Gene Seroka說。「我們處理的貨物比 以往任何時候都多，但這還不夠，因為 美國消費者購買力太強。」 海域船流可能增加發生拋錨事故的可 能性，並且這被懷疑是上週輸油管道破 裂的原因。 此外，也出現假日季將受到影響的廣 泛警告。 「我們當然希望更多集裝箱運來，既 能滿足大零售商需求，也能幫助一些小 商店，」Toy Industry Association執行副 主席Ed Desmond說。「但我們確實擔心 的一個問題是，你可能看不到同樣廣泛 的選擇。」 Walmart、Target、Costco和Home Depot等零售商正在租用自己的船隻，以 應對可能會損害零售業假日旺季的全球 供應鏈中斷。 擬議中的Biden基礎設施法案包括170 億元用於港口現代化，但預計貨運擁堵 至少會持續到明年夏天。
世界級中醫名師、匯聚加州五系 中醫博士班 (線上直播CEU） 掃描二維碼
加州五系中醫藥大學 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱，影響力最廣。
2021年十月到十二月
2022年一月到三月
郝萬山 – 《傷寒論》的理論和應用
劉定明 / 陳業孟 / 沈曉雄
郭建安 – 神經肌肉解剖與臨床應用(二)
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姚一中 – 經方治療常見疾病 周靖親 – 五腧穴和奇經八脈的臨床應用 陳秋梅 – 先兆流產的中醫治療思路
2021年10月15日-10月31日
災難中的奇跡
編輯:國基 / 美編: 嚕嚕
地方
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作者/劉暢
前幾天看到一則新聞，說的是西班牙拉帕瑪島（La Palma Island）上 的火山，在9月中旬爆發，通紅的岩漿沿著山坡滾滾而下，摧毀沿途所有 岩漿遇到的東西，包括幾百棟房子和野草樹木等。岩漿冷卻下來後，現 場一片焦黑。奇怪的是，在一片黑色岩石之中，有一幢房子安然無恙， 毫髮無損。如果有個人在火山爆發前就一直在這幢房子裡面不出門，且 此人又聾又啞，他可能完全不知道發生如此大事。 這也使我想起整整30年前的一段往事。那是1991年10月20日，星期 日，我休息，早上和好友在舊金山大學（University of San Francisco）健 身房游泳池游泳。游泳池有著玻璃天花板，剛進游泳池，透過玻璃天花 板看到室外一片藍天，但過不多久，卻慢慢變成烏雲壓頂。奇怪，怎麼 天氣變得這麼快？ 游完泳，在更衣室發現我的主管通過BB機（即pager或beeper，當時 沒有手機）找我。立刻回電，說是東灣奧克蘭和柏克萊山上發生大火， 請馬上去採訪。 是的，我當時從事新聞工作，得令後不敢耽誤，即刻開車駛向東 灣。一出健身房就明白了，原來在游泳池看到的不是烏雲，而是東灣大 火的濃濃黑煙，飄到了舊金山上空。 不多久開上海灣大橋，這時不斷有燒焦的東西從空中掉下，落在橋 面上，也落在我的汽車上。此時橋上空盪盪的，只有很少幾輛車，大家 都知東灣大火，本來要去東灣的人，很多人「望火」卻步了。 越往東，從天上落下的燒焦的東西就越多。到了奧克蘭市中心，半 空中幾乎不停地掉東西，其中甚至有比較粗、燃著火冒著煙的樹枝。汽 車很快蒙上一層灰塵。後來看到報導，當時舊金山美式足球49人隊，正 在主場蠟燭台球場和底特律Lion隊比賽，大火的灰燼飄到賽場上空， 落 在球場上。這個地方和南舊金山市緊鄰。
Oakland唐人街 新裝安全攝像頭
到奧克蘭後，大火愈燒 愈旺，警方不准任何人進 入火場。我轉向附近多所 醫院和大多設在高中學校 的臨時庇護所，訪談火災 災民和救護人員。 大火在火災爆發之後72 小時才完全控制，但在第二天即10月21日早上，警方允許傳媒進入火災現 場，但不是自己開車，而是搭乘警方提供的大巴士，排隊分批上山。 在山上，我看到了「奇跡」：在目力所及的幾十幢完全燒毀的房子中 間，有一幢竟然完好無損，屹立不動。除了房子表面厚厚的灰塵，房前屋 後的花草樹木，秋毫無犯。對這幢房子而言，仿佛甚麼事都沒有發生。就 和今天西班牙火山爆發後出現的「奇跡之屋」一模一樣。 對於這種奇跡，可能有很多解釋，也可能難以解釋或無法解釋。 現在有些人可能不知道當年這場大火有多可怕，不妨列舉一些數字： 罹難25人；受傷150人；燒毀獨幢住房2,843 幢、公寓或共渡公寓437個單 位；火勢最旺時，每11秒鐘燒掉一幢房子。火災的經濟損失折合2020年幣 值26億美元。 人們說火警，往往會說一級火警（one-alarm fire），二級火警（twoalarm fire）。30年前的東灣大火幾級呢？107級（107-alarm fire）。這也 是1989年10月17日舊金山灣區6.9級大地震之後，灣區又一場巨大災難。 這場大火的官方名稱是：1991年奧克蘭火風暴（Oakland Firestorm of 1991），謹以此文紀念30年前的這場「火風暴」。
政府調查： 全美逾200萬中學生抽電子菸
Oakland唐人街正在安裝新安全攝像頭。在過去一年裏，唐人街受到 了針對AAPI社區成員的犯罪分子的嚴重打擊。在此情形下，新安全攝像 頭無疑提供了一個額外的安全保護層。 Chinatown Chamber of Commerce主席Carl Chan表示，監控攝像頭 將對那些想要犯罪的人起到威懾作用，同時它們也是幫助警方識別嫌疑人 的調查工具。 San Mateo雲視頻安全服務公司Verkada Inc.捐贈了20個監控攝像 頭。Chan希望向公眾保證，這些監控攝像頭不會被用來監視來唐人街的 人。 Chan說：「我們必須評估。它必須與犯罪有關。它必須與某些事情 有關，而不是監視他人。」重要的是，安全攝像頭沒有被用來代替警員在 唐人街的巡邏。 居住在唐人街的Albert Wong說：「我們唐人街支持警員的存在。我 們反對停止資助警方。哪怕Oakland任何地區不喜歡警員巡邏，我們歡迎 他們派警員到我們 地區。我們歡迎他 們。」
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根據美國政府一份報告，2021年全美有超過200萬名國高中生吸食電 子菸，其中8/10使用調味電子菸。美國監管機關即將對該產業作出關鍵決 策。 法新社報導，2021年最新的青少年電子菸使用者數據，少於2020年 的360萬人，至少部分原因可能和COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫情 期間的社交限制與取得電子菸產品的管道有關。 報告作者也說，1月至5月期間發出超過2萬份調查是在網路上填寫， 而不是像往年一樣在課堂上填寫，因此結果很難進行比較。雖說如此，有 許多年輕人處於遠距學習環境下，估計仍有11.3%（172萬）高中生與估 計2.8%（32萬）中學生報告使用電子菸。 美國食品暨藥物管理局（FDA）菸草產品中心主任澤勒（Mitch Zeller）說：「這些數據凸顯出一個事實，也就是調味電子菸仍非常受孩 子歡迎。」 在頻率方面，44%高中電子菸使用者和17%中學生表示，在過去30 天中有20天或以上，使用電子菸。整體而言，85%使用調味電子菸，最 普遍的口味是水果、糖果、甜點或其他甜味、薄荷與薄荷醇等。 為遏制青少年吸食電子 菸，前總統川普政府在2020 年1月宣布禁止大多數調味電 子菸產品，法院命令這些製造 商在2020年9月前向FDA提出 申請，以確認是否能夠繼續在 美國市場上銷售。
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2021年10月15日-10月31日
編輯:國基 / 美編: 嚕嚕
Sonoma通過禁用 泡沫食品容器條例 Sonoma縣監事會投票通過，禁止在Sonoma縣銷 售和使用一次性食品容器和其他含有聚苯乙烯泡沫 和聚氟烷基物質的產品。 與縣戰略計畫Climate Action and Resiliency部分 保持一致，該條例旨在儘量減少縣廢物和水道中的 有毒化學品。 該條例將於2022年1月1日生效。在此之前，縣 廢物管理機構Zero Waste Sonoma將致力於為可能需 要購買新的環保外帶容器的企業提供支持。外聯和 社區參與也將通過商會會議、資訊信函和實施計畫 面向受政策影響者展開。
「從Sonoma縣廢 物流中獲取不可堆肥和 不可回收一次性使用泡 沫塑料產品的時代已經 過去，」Sonoma縣監 事Lynda Hopkins說。 「雖然這項法令惠及 Sonoma縣所有居民，但我們也瞭解到一些企業和個 人可能會受到重大影響。正因如此，我們希望與利 益相關者合作開展有力的教育活動，確保資訊和資 源得到廣泛共用，特別是與最需要的居民共用。」
Alameda縣啟動ADU專案 Alameda縣住房官員啟動一項專案，擬在非合併 區增加18套可負擔住房、並簡化獨戶住宅房產增建 姻親房的流程。 該試點專案被稱為Accessory Dwelling Unit (簡稱 ADU) 專案，預計將通過抽籤方式開發18套姻親房。 申請截止日期為11月27日。需求預計會很高。 該專案效仿了San Francisco一個相關舉措。在三 月，San Francisco監事會放棄對姻親房收取建築檢 查、方案審查、記錄保留費用和場地附加費。 Alameda縣專案還將為100多位想在獨戶住宅建造 附加住房單元的房主提供免費諮詢和專案管理服務。 它最初將服務於縣非合併區，特別是 Ashland、Cherryland、Castro Valley、 Castlewood、 Fairview、Happy Valley、 Hillcrest Knolls、Sunol 個San Lorenzo，以及在Hayward、East Pleasanton和
South Livermore市的非合併區。 官員希望最終在全縣範圍推廣該專案。 「我們需要繼續探索創造性住房解決方案，支 持全縣家庭的穩定和活力，」住房局局長Michelle Starratt說。「有了ADU，我們可以通過在現有社區 建造新房增加自然可負擔住房存量。通過提供定制 指導，我們可以確保房主獲得成功建造安全且合法 的新住房所需的支持。」 感興趣的房主應在11月27日前在hellobright.org/ one-stop-shop-ac上提交線上申請。符合基本資格標準 的業主將參加隨機抽獎，接受從11月開始的按抽獎 號碼順序進行的遠程篩選。 縣將與非營利組織Hello Housing合作管理該專 案。更多資訊，請訪問Hello Housing網站hellobright. org。
San Jose現在是矽谷首都，但一個半世紀以前可 是加州最大華埠之一，當時的華人主要是在附近農 場和果園工作，就在現今的市中心位置建立了方便 華人生活的唐人街，但1887年被人縱火毀了。 SJ市議會一致通過一項決議，要向華人移民和他 們的後代，在「系統性和組織性的種族主義、仇外 心理和歧視」中，市府所扮演的角色道歉。讓這有 一百多萬人口的城市，成為全美正式向當年排華行
動道歉的最大城市。 San Jose市長Sam Liccardo說：「對華裔美籍社 區成員來說這很重要，讓他們知道他們有被看見， 圍繞這種族和歷史性不公的困難對話，這包括了他 們祖先所遭受過的壓迫。」 這場正式道歉，出自從去年開始，對亞裔社區 的盲目攻擊浪潮中。
Fremont市議會選擇 助理城市經理 Karena Shackelford 作為Fremont市的第9任城市經理。 2021年10月11日，星期二，Fremont市議會在 一次特別會議上一致投票任命助理城市經理 Karena Shackelford 擔任Fremont市的下一任城市經理。 “很榮幸宣布選擇 Karena Shackelford 作為 Fremont市的下一任城市經理，＂市長Lily Mei 說。 “Karena是我們城市組織中一位充滿活力的領導 者，在領導複雜項目、有效執行委員會的政策方向 以及在整個組織和社區中建立積極關係方面有著良 好的記錄。當我們開始討論選擇 Fremont 的下一任 領導人時，委員會果斷且一致推薦 Karena，我們都 相信她是在正確的時間做出的正確選擇。＂ Karena 擁有超過 20 年的地方政府工作經驗， 從San Jose市開始，一直到 2006 年開始在Fremont市 任職。在過去三年中，Karena 一直擔任助理城市經 理 ，幫助管理日常事務。日常運營，特別是監督公 共工程、社區服務和信息技術服務。在擔任現職之 前，Karena 已被退休的城市經理 Fred Diaz 提升為 行政職位。作為副城市經理，Karena 負責監督市文
員辦公室、立法事務、通訊、組織發展和市議會關 係。除了在城市經理辦公室工作外，Karena 還擔任 過臨時首席技術服務總監、臨時公共工程總監、副 公共工程總監、維護副總監和業務經理。 Karena 在Fremont市長大，童年時期Fremont的公 園度過時光並利用各種娛樂服務，這讓她有著美好 的回憶。 Karena 擁有聖荷西州立大學工商管理理學 學士學位、聖瑪麗學院工商管理碩士學位，並且是 國際城市/縣管理協會 (ICMA) 的成員。 “我非常自豪和榮幸能夠為我的家鄉和我度過 了大部分職業生涯的城市承擔這一重要責任，＂ Karena說。 “我要感謝市議會對我的信任和他們的 領導，因為我們將繼續確保Fremont市在促進創新和 解決我們社區關心的問題方面被視為模範城市。作 為城市經理，我將支持Fremont市在財政可持續性、 安全性和優質客戶服務方面的強大傳統。＂ 市議會將在2021年10月19日星期二晚上7點舉行 的定期議會會議上正式考慮批准Karena Shackelford 的僱傭合同。
San Jose 正式向 1887年華埠被毀道歉
Fremont市議會選出新的城市經理
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記者 Pegasus J. Juan
歐盟指出，每年全球大約製造出五千萬噸 的電子垃圾(e-waste本意)，平均每人6公斤，所 以減少電子垃圾才是他們要統一的歷史任務， 而在歐洲減少的第一步便從手機著手。2020年 大約有4.2億台手機和平板在歐盟境內售出，平 均讓每位消費者擁有三個這類行動裝置的充電 器，一般來說大都只會用到兩個，而且近四成 的消費者說他們可用的充電器竟不相容。2009 年市場上的充電埠規格至少有三十種，雖然靠 著對電子垃圾的認知與產業界的自律行動， 到如今只剩下三種(蘋果的Lightning與安卓的 Micro USB和USB-C)，可是仍然沒有做到跨品 牌與裝置類型(例如手機、平板和電子閱讀器 等)一種通用充電埠規格，其中尤以蘋果最為特 立獨行，因為當其它廠商都轉到以USB為主的 充電技術時，它仍不放棄其Lightning，所以歐 盟準備盯死它。 歐盟的這個《無線電設備指引》(RED) 修正版，規定：一、統一電子裝置的充電
一條線也能那麼意識形態 埠，USB-C將成歐盟法定通用充電埠；二、統 一快充技術，防止各廠商不合理地限制充電速 度，只要充電器相容，充電速度就要相同； 三、電子裝置不再綁售充電器，這樣可限制不 想買或買了也沒在用的充電器數量，估計可每 年減少約一千噸電子垃圾；四、給消費者更多 訊息，對電子裝置的充電表現說清楚講明白， 讓消費者有足夠資訊來決定是用現有充電器， 或者需要選購新充電器，估計可每年省下2.5億 歐元買不需要的充電器。 統一充電技術與充電線規格，是減少現代 電子垃圾的第一步，但說起來容易，做起來困 難。為了解決對消費者與環境都是個麻煩的充 電配件問題，歐盟早從2009年就與各家廠商協 調找出個方案，也就是大家研究一下如何走向 統一，歐盟執委會甚至於當年跳出來幫產業弄 了個自願協議，產生第一份統一備忘錄，然後 慢慢讓市場上三十種充電規格減少到三種，但 隨著2014年備忘錄到期，進度便停滯不前。
這三種之中當然有USB-C，另外一個是設 計上需要而一直保留的Micro USB，再來就是 蘋果的Lightning，前兩者在安卓系統裝置上各 有擅長，然而USB-C的尺寸與功能基本上都已 經能壓過Lightning了，蘋果卻仍然堅持自己的 路線。所以當歐盟提出這個統一草案後，蘋 果便攻擊這個動作是「扼殺創新」，公司聲明 稱：「我們保持關切這項強制只准有一種充電 埠的嚴格監管措施，它只會扼殺創新而不會鼓 勵創新。相反的，這樣只是傷害歐洲與全世界 的消費者。」並且認為這樣反而製造出更多電 子垃圾。 但實情是如此嗎？蘋果用這個專屬規格很 多年，同時間安卓卻能從百家爭鳴一統江湖到 只剩兩種，所以實在看不出它的創新在那裡？ 看到的是蘋果卻在經營歐盟之前推動標準化 到Micro USB的努力，專賣歐洲一種LightningMicro USB的變壓器，因為這樣可以產生更多 專利附加收益，結果呢？當然是又在製造更多 電子垃圾。負責內部市場的歐盟執委Thierry
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中醫/針灸碩博士聯讀
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碩士學位晉級Doctor課程
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針灸及東方醫學博士
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Breton批評蘋果的聲明是老調重彈，他說：「 我認識這些公司好多年了，每次我們提出一 個草案，他們就會立即說：『哦，它是反創 新喔！』。不，這不是反創新，這不是反任 何人，就像執委會所做的一切，都是為了消費 者。」執委會科技長Margrethe Vestager在一份 聲明中也表示：「歐洲的消費者對抽屜裡塞滿 不相容的充電器已經抓狂很久了，我們也給產 業界很充分的時間來找出他們的解決方案，現 在是給共通充電器立法的成熟時機了。」 蘋果當年的劃時代廣告《1984》，反的是 電腦界只有一種藍色統一，但是統一被Breton 形容成美杜莎蛇髮般的各種充電線的規格不好 嗎？或許抗議只是個姿態，蘋果對「線」的未 來老早有定見，從iPhone 7開始拿掉3.5mm耳 機孔就看出他們認為「無線」才是「線」的 未來，所以現在有了無線充電，資料也逐漸全 面無線傳輸，所以那個埠要不要被統一的掙扎 根本就不存在，因為這一招可比歐盟更高一丈 了。萬物皆空，一切歸無，道行果然深。
旅遊
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國民公會雕塑 証明地球自轉的傅科擺
法國思想家伏爾泰之雕像
巴黎先賢祠
巴黎先賢祠裡面謁古今聖人
聖潔的聖女壁畫
典樂 先賢祠綠色的穹頂高高地突出在塞納河南岸的 建築群中，它亦是巴黎最突出的幾座建築物之一。 先賢祠的英文名是 Pantheon，原意是萬神殿。 我們曾去過羅馬的萬神廟，來到先賢祠，確實 發現巴黎先賢祠很像羅馬的萬神廟。所不同的是羅 馬神廟正面有八根科林斯式圓柱，巴黎的只有六根 規模較小。先賢祠的三角楣上與雅典神廟一樣雕刻 著宗教故事的浮雕，它的綠色穹頂上又裝有一小塔 頂屬於法國很流行的風格伯拉孟特式(Bramante) ， 與羅馬穹頂的建築風格就大不相同了。伯拉孟特是 文藝復興時期義大利的著名建築師，他將羅馬的建 築風格改良，使其更有現代感，之後就成了他個人 的設計風格，他這一派的風格後世歸類於新古典主 義藝術。他最有名的設計就是梵蒂岡的聖彼德教 堂，教堂那座綠色穹頂亦是先賢祠穹頂設計的依 據。這種穹頂特別高挑，往往在一片建築中老遠 就能被人看到。榮軍院的金頂，錢幣博物館的灰頂 等，都屬於這一類型的設計。與羅馬萬神廟相比， 先賢祠雖然缺了古樸的味道，但較新穎且更精緻美 觀。走上台階，站在門廊裡，感受到先賢祠的巨大 宏偉亦不輸萬神廟。 提起萬神廟的建造，還有一很久遠的歷史。話 說五世紀時巴黎出了一位聖女日南斐法(Genevieve) ，或譯做吉納維夫，這一詞的原意即「天女」的意 思。聖女從小就立志皈依天主，她十五歲進入修道
院，終身侍奉神職。傳說當時匈奴人入侵巴黎，就 被她用計退去，解救了整座巴黎城免於戰火。當時 的法蘭克國王克洛維一世亦非常尊敬她，並建造了 一座聖日南斐法教堂。聖女於西元512年過世，便 葬在教堂中，之後她一直是巴黎的主保女聖人。 王朝更替傳到法王路易十五，他在位時曾大病 一場，他認為病中是受到聖女的庇佑才得以痊癒。 於是國王下令重修擴建聖女教堂，據說是國王要求 設計師融合羅馬萬神廟與聖彼得大教堂的設計風 格，將原來的古舊教堂改造成了這座新古典風格的 新聖女教堂。教堂自1755年開工到1790年才完工， 這時路易十五早已過世。1789年法國發生了大革 命，王權衰落，人事變遷，教堂被改做萬神殿。後 來演變成安葬法國政治文化名人的場所，成了名副 其實的先賢祠。 先賢祠的內部裝潢極其高雅，大殿非常高大， 兩排高大的科林斯式圓柱護衛著中間的主殿，氣勢 宏偉驚人。主殿的穹頂非常美麗，有令人驚豔之 感，一圈玻璃窗頂著中間的屋頂，所以穹頂的採光 非常好。白色天花板上一圈圈美麗的圖案，拱著中 間的彩色壁畫，設計之美更令人嘆為觀止。 祠中的雕塑皆以白色大理石製作，看來聖潔典 雅。最有名的是正中央的國民公會雕塑，一群改革 派的代表簇擁著中間的自由女神瑪麗安娜，象徵大 革命的成功。其它的雕塑亦是以法國的歷史事件為
加州五系中醫藥大學 中醫碩博士連讀班 2022 春季入學 網上說明會 Oct 17th, 2021 2:00 PM (PDT)
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題材，一座座地立在殿中。 四面牆壁上皆有壁畫，主殿牆上的油畫講述聖 女日南斐法一生的故事，溫馨感人。耳堂的壁畫講 述法國歷史上的重要事件，有些戰爭壁畫驚心怵 目，不忍卒看。 法國的物理學家傅科，於1851在此地示範他發 現的証明地球自轉的實驗，後世稱之為傅科擺。他 當年做實驗用的鐵球鐵環原物，如今仍展示在大殿 中。 法國名人的棺木都葬在地下室，可能你聽過的 名人都能在這裡看到他的墓碑。來到先賢祠，當然 要去謁拜葬在這裡的法國名人。走到地下室，迎面 便看到伏爾泰的雕像。法國啟蒙運動的多位領導著 如盧梭等都葬在此地。接著我們找到了大文豪雨 果、左拉、大仲馬與小仲馬的棺木。我非常尊敬居 禮夫人，遂仔細尋訪找到了她的棺木，並在她的墓 前向她致敬。 地下室燈光很暗，範圍很大，並分成許多小房 間。名人的棺木都是石造，每個房間外的牆壁上都 刻有葬在其中之先賢的名號與他們在世的年份。我 們抱著虔誠的心穿梭在拱形的長廊中尋找仰慕的古 聖先賢之棺木。他們活躍的年代，我們無緣參與， 而今卻能在他們的墓前，獻上心香一柱，於願足 矣！
8 教育
2021年10月15日-10月31日
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讀笑話 學英語
文 / 湯毅堅 畢業於復旦大學物理系，第一期中國科學院研究生院 畢業，1990年以後在矽谷任資深高級電腦、網絡設計 工程師，先後在Compaq、Juniper Networks和Cisco Systems等公司工作。本專欄內容取自他的2本新書《笑 慘樂翻的英語笑話》和《捧腹爆笑的美式幽默》（書原 書店有售）
The excellent acting skill
出色的演技
A car was pulled over by the police for running red. The driver tried to find an excuse, "I am a doctor. I am in a hurry to send the patient to a mental hospital." The police looked at them in doubt. The passenger quickly acted by looking at the police with a sweet smile and said, "Dear, kiss me." The police let them go right away.
一輛汽車闖紅燈，被警察截住。司機找 借口說：“我是個醫生，急着把這個患 者送進精神病院。＂警察用懷疑的目光 看着他們，那個乘客連忙用甜蜜的目光 看着警察，微笑着說：“吻我一下吧， 親愛的。＂警察馬上放他們走了。
四成諾貝爾獲獎者是
美國人 文/霧谷飛鴻
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數 獨
A
數 獨
B
諾貝爾獎自1901年頒發迄今，已近120年歷史。如果 按獲獎人數排名的話，全球各國中美國高居第一，共有 375人獲得377個獎項（其中兩人先後兩次獲獎），佔930 名獲獎人總數的40%，獲獎人數超過排名第二至第六的英 國、德國、法國、瑞典和俄羅斯的總和。 諾貝爾獎由瑞典化學家阿爾弗雷德·諾貝爾（Alfred Nobel）在1895年的遺囑中設立，從1901年開始頒發，每 年一次，當時共有5個獎項，物理獎、化學獎、生理學暨 醫學獎、文學獎以及和平獎；1968年又增加了經濟學獎， 從1969年開始頒發，也是每年一次。根據規定，諾貝爾獎 不得授予已經去世的人，假如獲獎者在得獎後、參加獲獎 儀式前去世，獎項依然有效。諾貝爾獎的每個獎項最多可 有3人分享，唯獨和平獎則可以授予機構或組織。 在過去一個多世紀中，美國人獲得了377個諾貝爾 獎項，其中包括22個和平獎。在獲獎者中，約翰·巴丁 （John Bardeen）於1956年及1972年兩次獲得諾貝爾物 理學獎。在獲獎者中有3位總統，包括伍德羅·威爾遜 （Woodrow Wilson）獲得1920年諾貝爾和平獎、吉米·卡 特（Jimmy Carter）獲得2002年諾貝爾和平獎、巴拉克· 奧巴馬獲得2009年諾貝爾和平獎，此外副總統阿爾·戈爾 （Al Gore）獲得2007年諾貝爾和平獎。
觀賞老中電視新聞，週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。
美國物理學家約翰·巴丁在1956年諾貝爾頒獎典禮上， 他在1972年再次獲得該獎。 從1901年到2020年，除了1940年、1941年及1942年 因二戰爆發而暫停外，諾貝爾獎主辦者共頒發了603個獎 項，有25個組織以及930人獲獎。以下是獲獎人數排名前 10位的國家：
1、美國375人 2、英國131人 3、德國108人 4、法國69人 5、瑞典32人 6、俄羅斯31人 7、日本27人 8、加拿大與瑞士各26人，並列第八 10、荷蘭21人
法律
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「性騷擾」案件 近期不斷 哪些職場行為 在加州涉嫌違法？ 文/鄭博仁律師
不受歡迎的行為 要成為非法，該行為也必須是不受歡迎的。然而， 根據加州性騷擾法，“不受歡迎＂與“非自願＂不同。 換句話說，即使受害者同意騷擾，如果他或她發現該行 為不受歡迎，該行為仍被視為騷擾。許多員工覺得他們 別無選擇，只能“同意＂工作場所的冒犯性行為，因為 害怕失去工作。 不過，如果一名僱員抱怨性騷擾行為，那麼這個行 為實際上就構成了不受歡迎的行為。例如，如果一名員 工樂於講黃色笑話，那麼他或她將很難去證明其認為講 黃色笑話是不受歡迎的。
冒犯理性的人 除了實際上對被投訴員工的不受歡迎和冒犯行為（ 稱為“主觀標準＂）之外，所指控的性騷擾還必須在客 觀上具有冒犯性。這意味著這種行為必須站在理性的 受害者的角度來判斷。根據一個理性的人的標準來判斷 受害者的整個背景情況。例如，如果性騷擾的受害者之 前曾遭受過性侵犯的騷擾，並因此在工作中遭受了更大 的痛苦，那麼在決定該行為是否會冒犯一個有理性的人 時，將考慮她的侵犯歷史過往。
嚴重或普遍 加州法律將性騷擾定義為嚴重或廣泛以致造成濫用
下
工作環境的行為。根據這個定義，一次嚴重的行為，例 如身體攻擊，就可以構成騷擾。然而，更多情況下，性 騷擾是基於隨著時間的推移發生的多種行為，例如：日 常冒犯性對話或笑話，如這些行為普遍存在，足以玷污 工作場所。
雇主培訓要求 加州法律要求公司規模較大的雇主需定期舉行性騷 擾培訓。根據《公平就業和住房法》，擁有 50 名或更 多員工的雇主必須每兩年向主管員工提供兩小時的防治 性騷擾培訓。雇主還必須在聘用後六個月內培訓新聘用 主管。 此外，從 2015 年 1 月 1 日起，加州要求雇主提供有 關如何防止“濫用行為＂的培訓。該培訓旨在減少工作 場所中並非基於性別或其他受保護階層（因此不違法） 但對員工有害的欺凌行為。 如果受保雇主未能遵守這些培訓要求，該事實可能 會在稍後的性騷擾訴訟中提出，以表明雇主沒有採取合 理措施來預防和/或糾正性騷擾。這會削弱雇主對騷擾 索賠的辯護。更重要的是，培訓可以減少工作場所的騷 擾，並增強主管人員的行為管理，從而將其扼殺在萌芽 狀態的可能性。這不僅會創造一個更高效、更快樂的工 作場所，還會減少性騷擾訴訟的機會。
邱信福被任命為舊金山市檢察官 San Francisco市長任命 州眾議員David Chiu(邱信 福）擔任城市檢察官，而這 一任命能夠做出是一起不斷 擴大的城市公共腐敗醜聞演 變的結果。 51歲的Chiu將是第一位 擔任該職位的亞裔，他接替 的是資深城市檢察官Dennis Herrera。在聯邦政府指控 San Francisco Public Utilities Commission前任總經理受賄 後，市長London Breed委任Dennis Herrera為公用事業委 員會負責人。 「在這一新職位上代表San Francisco人民運用法律力 量爭取正義，這是莫大榮譽，」Chiu在針對市長辦公室 宣佈任命的聲明中說。「San Francisco城市檢察官辦公室 一直處於全國最重要法律鬥爭的前列，我期待著繼續這 一傳統。」 隨著Chiu被任命擔任城市選舉公職，一個代表城市 東部的州眾議院席位成為空缺。州長Gavin Newsom將要 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱，影響力最廣。
求在第17眾議院選區舉行特別選舉，選擇人選填補Chiu 留下的席位。 Chiu 對於San Francisco市政廳來說不是陌生人，他 曾在這裏擔任過民權律師、檢察官和監事會主席。他是 華人移民的兒子，在波士頓長大，從哈佛大學獲得本科 生、碩士和法學學位。 城市檢察官辦公室提供法律服務，包括忠告和辯 護，並追蹤San Francisco範圍內不正當競爭指控。Herrera 在任時還曾起訴Trump政府在醫療保健和移民方面的問 題，並調查了Uber和Lyft司機工資和福利問題。 Chiu於2014年首次當選為州眾議院議議員。在眾議 院，他起草了有關住房、無家可歸、消費者保護和公民 權利的立法。 他將需要在2022年6月競選公職。Breed、Chiu和 Herrera都是民主黨人。在2020年1月宣佈的一項聯邦調查 中，時任San Francisco公共工程局局長被指控欺詐並向聯 邦調查局撒謊。 聯邦對San Francisco腐敗的長期調查和Herrera辦公室 同時進行的調查導致了幾位城市部門主管的辭職，其中 包括公共工程局Mohammed Nuru。
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2021年美國 暢銷汽車排行榜 文/shareamerica 據美國人口普查局和經濟統計局的數據， 除了像2008-2009年的金融風暴和去年的新冠 疫情肆虐那樣的情況，近數十年來美國新車年 度銷售都在1500萬輛上下波動，新冠疫情前， 從2015年到2019年，更是每年超過1700萬輛。 疫情引起全球經濟下滑，美國也不例外。反映 在家庭汽車消費上，美國2020年新車銷售不到 1470萬輛，比前一年減少了將近16%。 當疫苗開始大面積注射，疫情得到緩解， 雖然近來因為變異病毒的入侵而出現反復， 但是絕大多數重症感染者是未接受疫苗注射的 人群，所以人們對未來仍然具有信心，相較去 年，市場包括新車市場的反彈相當顯著。今天 我們就來介紹一下今年美國暢銷汽車排行榜。 今年7月，福布斯依據商務部經濟統計局數 據，對今年家用汽車，包括轎車、多功能車和 皮卡等的銷售業績做了統計，今年上半年新車 銷售已經超過831.5萬輛。其中排名前三的，仍 然是美國人喜愛的三大皮卡品牌，只不過因為 汽車芯片的短缺和其他因素，皮卡車的領先優 勢有所縮小，而且它們之間的排序也有變化。 其次是多功能車，因為相對優越的操縱性能和 油耗，三款這類日系車緊隨其後。 福特公司的F系列皮卡長期以來是美國人的
最愛，半個世紀穩居美國家用皮卡銷售第一， 而且登上家用汽車榜單第一名也有將近40年。 不過今年上半年它只賣出362,032輛，比去年同 期下降1.5%，比排名第二的道奇Ram皮卡和第 三名雪佛蘭Silverado 分別只多5萬輛和2萬5千 輛。而且是家用汽車銷售前20名當中，唯一一 個銷量下滑的品牌。 但是這並不說明皮卡車失去吸引力，因為 其他著名皮卡品牌的銷量都大幅超過了去年同 期。例如道奇Ram皮卡銷量達到31萬3068輛， 比去年上半年狂增27.1%，取代雪佛蘭名列第 二。雪佛蘭的Silverado也比去年同期增加了 8.3%，以28萬6410輛的銷售業績位居第三。 皮卡在美國風行了半個世紀，自有箇中原 因。儘管美國官方的居民統計只分城鎮和鄉 村，但是按照流行的觀點，美國人超過一半居 住在城鄉結合部，也就是非官方分類中的郊 區，住房以獨立屋為主，也有少量聯排屋或低 層公寓房。人們無論是在庭院種樹養花，還是 在允許範圍內裝修改造甚至擴建，自己動手的 很多，對很多人來說，皮卡就成了他們購買建 材、傾倒廢料的最好幫手。近年來皮卡的設計 越來越傾向於提高駕駛的舒適性和增大後排空 間，加上其動力和底盤高度都遠較一般轎車更 適合長途旅行和鄉野道路，還可以拖帶房車或
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遊艇，在崇尚戶外活動的美國更是大有用武之 地。 接下來的三款暢銷車，都是日系的多功 能車（SUV）。它們分別是排名第四的豐田 RAV4、本田的CR-V以及日產的Rogue。豐田 RAV4多年來在美國銷售的多功能車當中傲視 群雄，今年也不例外，上半年售出22萬1195 輛。客戶可以選擇常規汽油發動機或油電混 合兩種驅動動力，多達7種配置供客戶選擇。 其油電混合動力車型，市區使用油耗每加侖 40英里，折合百公里油耗不到6升，作為一輛 SUV，真的是很省油的車型。 上半年本田和日產的SUV銷量分別達到21 萬3199輛和18萬2288輛。其中本田的CR-V今年 銷售業績提高更快，部分要歸功於其油電混合 車型燃油效率的提高。 其他排在前20的14款家用汽車當中，還有 9款是多功能車、皮卡和吉普車。皮卡和吉普 車無需多言，多功能車也都有四輪驅動的選 項，底盤比普通轎車也高出不少，所以SUV 只是在野外和雪地路況的駕駛體驗以及拖帶性 能稍遜，乘坐感受則略勝一籌，還有後箱置物 空間，所以這類原本就是為家庭出遊推出的車 型，在疫情緩解的大趨勢下，銷售勢頭不減乃 在情理之中。
理財
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美國社安福利金 夠你養老嗎？ 美國社會安全福利金(Social Security Benefits，以下 簡稱社安金)是在美國大蕭條時期(The Great Depression, 1929-1933) 之後建立的，那時候中年人普遍失業和貧困, 對老年人和殘疾人的影響更大。 因此，美國聯邦政府於1935年制定了“社會保障計 劃＂ 的養老金制度–每個月付給退休者、殘障者及他們 家庭成員的福利防止人們陷入貧困。
01如何才有資格領取退休福利？ 領取社安金的資格主要是兩個，一個是積累社安金 的點數，另一個是年齡。您必須有工作並繳納社安稅， 來賺取社安金的「積點」。福利所需的積點數取決於您 何時出生。如果您在1929年或之後出生，您需要40個積 點（工作10年）。在您的積點數未達到要求之前，不能 領取任何退休福利。在2020年，每收入1,410美元即獲 得一個積點，每年最多可獲得四個積點。
02退休社安金有多少？ 退休社安金福利是根據工作生涯中的收入多少而 定。較高的終生收入可以得到較高的退休福利。福利額 還會根據您退休時的年齡而受影響。如果在62歲退休（ 最早可以領取社安金的退休年齡），您的福利額將低於 如果推遲到較晚再退休時的福利額。1943至1954年出生 的人，完全退休年齡為66歲。1955年或以後出生的人， 每一年遞增兩個月，直至1960年，這一年或以後出生的 人，完全退休年齡為67歲。您可以使用線上＂退休評估 器＂立即獲得個人退休福利評估，以幫助您為退休做規 劃並比較不同的退休方案。
03什麼年齡開始領退休社安金最佳？ 這是見仁見智的問題，完全取決於你的經濟、家庭 及健康狀況。申請社安金的最早年齡是62歲，你可以 拖延到70歲再領。基本上你愈遲領，所領金額愈高， 但你如超過70歲領的話，金額不再增加。如你62歲就 開始領的話，你所領的金額只有你全額退休年齡(Full Retirement Age, 簡稱FRA)的75%左右，比方說你的FRA 社安金額每月是1,000元，你如62歲開始領的話，一個 月只能領到750元。如你等到70歲再領社安金的話，你 所領的金額是FRA金額的132%。假設你的FRA月金額 是1,000元，你70歲時才開始領社安金的話，你每個月 可領1,320元。FRA是根據你出生的年次計算。如你是 1954年出生的，你的FRA是66歲，1955年出生的FRA是 66歲兩個月，1956年出生的是66歲四個月等等(見下表) 出生年份／全福利退休年齡 1954年– 66歲 1955年– 66歲零2個月 1956年– 66歲零4個月 1957年– 66歲零6個月 1958年– 66歲零8個月 1959年– 66歲零10個月 1960年 或更晚–67歲
04社安金稅 社安金稅的全稱是“老年人、喪偶者及殘疾人保 險＂（Old-Age, Survivors, and Disability Insurance，簡稱 OASDI）目前全美大約有1億6,900萬的人在交社會安全 稅(Social Security Taxes)，社會安全稅是你工作總收入 的6.2%，美國政府用這些稅收來支付大約6,800萬領取 社安金的人每個月的福利。 絕大部分美國人在交個人所得稅（Income Tax）的 時候，主要分三種： 1，社安金稅； 2，工資或其他所得收入稅； 3，醫療照顧稅。 退休社安金的多少是按所繳納的社安稅計算的，交 得越多，社安金也越多，但有上限。這是聯邦政府為退 休及殘疾人設立的保險，交納此保險是強制性的，只要 有個人所得就必須交納，因此也被稱為社安稅（Social Security Tax）。社安稅的交納是有收入上限的，2020年 的收入上限是137,700美元，超過137,700美元上限的收 入不必交納社安稅。
05如何辦理社會安全福利申請手續？ 上網 www.socialsecurity.gov 在線上申請退休福利或 打免費電話 1-800-772-1213。您也可以預約前往任何社 安辦公室申請。根據您的情況，您將需要以下列出的部 分或全部文件資料： 社會安全號碼； 出生證明； 去年的 W-2 表或自營稅申報表； 如果在美國服過兵役，您的退伍證書； 您的配偶如果正在申請福利，他或她的出生證明和 社會安全號碼； 如果您正在為子女申請兒童福利，子女的出生證明 和社會安全號碼； 如果您（或申請福利的配偶或子女）不是在美國出 生的，美國公民證書或合法居留身份證明; 金融機構的名稱和匯款路徑號碼以及賬號，以便將 社安金直接存入帳戶。 您領取的社安金可能要納稅–大約三分之一領取社 安金的人必須為他們的福利繳納所得稅。
06如果離開美國可以領嗎？ 您可以在很多其他國家旅行或生活，而不會影響到 您領取的社會安全福利。但是，少數國家美國無法發送 社安金，包括柬埔寨、古巴、北韓、越南和許多前蘇聯 共和國（亞美尼亞、愛沙尼亞、拉脫維亞、立陶宛和俄 羅斯除外）。有關規定的例外，請與您居住當地的社會 安全局聯絡。
誠徵特約記者、編輯、業務可在家上班，意者請電郵jean.ho@newsforchinese.com
07社安金不應該是退休後的唯一收入 社安金最初創建的時候是為了為人們建立起金融安
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文/黃曉東
全網–防止數以百萬計的人陷入貧窮。 就像馬戲團安全網，防止走高線纜的人 意外掉到地上一樣。它並非旨在成為人 們收入的唯一來源。但是今天, 美國如 果沒有社安金，會有超過40％的65歲以 上的人的收入將低於貧困線，顯示了儘 早計劃財務的重要性。 社安金是幾乎每一位美國工作者退 休計劃的一部分。您應該瞭解該制度的 運作，以及在決定退休時會得到的社安 福利，領取資格，收入，和年齡對福利 的影響。
12 健康
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痛
痛
痛
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退休3年失智險上身！ 退休3年失智 險上身！ 中醫師點名3餐1陷阱 中醫師點名 3餐1陷阱 (下)
文/張鐘元、張維鈞中醫師
Wang Accountancy Corp.
記憶力減退，竟是它惹的禍 三、四年後的某一天，突然接到他來電，說這 一年來記憶力嚴重減退，甚至好幾次用瓦斯燒開水 燒到忘記，差點引起火災，生活品質大受影響，問 我之前吃的行氣活血藥有沒有可能會引起這樣的問 題？ 我聽了覺得實在不可能，因為我用藥原則第一 就是安全，其次才是要求效果。也就是說我的作風 是寧可讓藥效慢慢地發揮，也不要傷到患者身體任 何地方，怎麼可能會讓患者記憶力減退？ 我查了一下病歷，發現他停藥沒看診已經三年 多，但是記憶力減退是最近一年的事情。「這三 年，有沒有在吃其他的中西藥或保健食品？」 他說：「完全沒有。」 聽到這裡，我大概知道是甚麼原因了。因為我 是專門看疑難雜症的，對於很多被列為非常難治的 病症，都花費相當時間研究，等到突破之後常常發 現造成這些奇怪毛病的原因多和澱粉類有極大的關 連，最常見的就是記憶力減退。 我問他：「你平常吃澱粉類，例如麵類和米 飯，尤其是白麵粉、白米，占你一餐的分量超過一 半嗎？蔬菜不算在內的話。」他回答：「何止超 過，幾乎是全部！」 天啊！澱粉比例這麼高，難怪會生病。 現在醫學報導都教人要少吃肉、少吃動物油， 多吃青菜，但是這樣根本吃不飽，避開了肉類和油 脂，蛋白質和脂肪從何而得？蛋白質可以吃蛋獲 得，卻又聽說甚麼蛋有毒，膽固醇太高，對人體不 好。豆腐也有蛋白質，卻又說豆腐裡面有石膏，又 說普林太高會痛風，於是豆類也幾乎不吃。沒甚麼 可吃，難怪顏先生認為多吃飯總不會錯了吧！ 唉！問題就在這裡了，蛋白質和油脂嚴重缺 乏，澱粉比例過高，大腦會受到很大的傷害。 他回答說：「張醫師，不可能吧！澱粉是主 食，每個人都吃澱粉，我吃澱粉有錯嗎？」 其實，最大的問題就在於「澱粉是主食」這句 話，事實上沒有一項東西是主食，所有的食物都要 均衡攝取，尤其大腦非常需要好的油脂。太高比例 的澱粉會傷害大腦。
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控制澱粉攝取，兩週改善記憶力 我突然想起來他以前每餐吃兩大碗白飯，但當 時是以體力勞動為主，所以我沒說甚麼，當下詢問 他現在是否仍舊是體力勞動？他說這兩三年來已經 退休了。 原來如此！體力勞動已經沒了，但飯量卻沒有 調少，於是出現傷害了！ 我建議他這兩個星期將白飯減量，第一週改為 一碗，第二週改為七分碗，如果是五穀米或雜穀 米，可以吃一碗沒關係。肉一定要吃，從雞鴨鵝開 始吃，一個月後加上牛羊豬，輪流吃，不能去油、 不需去皮。每天至少一粒蛋。豆腐可以吃，吃豆腐 那一天不要吃菠菜就好。魚有機會吃就吃，但不能 油煎、油炸。麵粉類不要吃。我認為只要兩週，應 該會有大改變。 他說：「反正現在也沒別辦法，姑且試一次看 看，但我覺得實在不太可能，澱粉類這麼平常的東 西怎麼會有問題？」 一週後，顏先生來電第一句話就說：「對不 起！對不起！張醫師，我錯怪您了。」 我說：「有感覺記憶進步了嗎？」 他說：「我在第一週就直接改吃七分碗了。蔬 菜照常多吃，配合雞肉、雞蛋等蛋白質和油脂，不 敢置信，才幾天頭腦就漸漸清朗了，記憶力恢復超 過一半以上，也不會覺得倦怠，現在終於相信張醫 師您的話完全正確，未來我會繼續按照這樣的原 則，謝謝您。」 改變記憶力的飲食法，兩星期見效！ 澱粉類： 第一週：白飯一碗 第二週：白飯七分滿／五穀米一碗／雜穀米一碗 肉類： 從雞鴨鵝肉開始吃，一個月後加上牛羊豬肉，輪流 吃，不能去油、不能去皮。 ★ 蛋：每天至少一粒。 ★ 魚：但不能油煎、不能油炸。
論壇
2021年10月15日-10月31日
祈禱達人作者：Hijewel
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苦難是化了妝的祝福 (完結篇)
我有一天翻到陳瑞亞電話號碼，想著好久不 見，為何不去個電話祝她生日快樂，隨手一撥，居 然接通了。 「妳好嗎？」我問。 「好，妳是誰？」 「妳的老朋友，以前啦。」 雙方都未點明，不過我相信她知道是我。記得 有一次向她提到，這五年的紛紛擾擾，應該實實在 在記錄下來，陳說「很好」，不過也要呈現他們的 觀點。我打這個電話，就是讓前好友有呈現觀點的 機會。 「妳們現在住在哪裡？」 陳猶豫了一下，「我們現在不把錢花在房子 上，我們哪裡都可以住。」 「妳不出去活動了？」 「我根本不愛出去活動，現在我每天在家，讀 聖經，隨時用耳機聽聖經，覺得很充實，這才是我 要的生活，以前的事，忘記了。」 「妳忘記我可沒忘，很多人也忘不了。」 「不是忘掉而是不要一直記得，我欠你們錢， 我也有很多錢在別人那裡啊！你看，我們大可以宣 佈破產，逃掉所有債務，可是我們沒有宣佈破產。」 「會賴的人，大可不必宣佈破產，你們破產和 不破產沒有區別。」 「這是心態問題。」 「妳曾說這四年都是馬京恩在負責車行的事， 做為太太，妳怎麼看這件事？」 「其實看不出來好不好，你現在看不好，不見 得真的不好，現在的結果，不見得是不好的。他真 的很努力在工作， 到處找車子，這你也看到了。公 司的事，做也不對，不做也不對，那就由神去帶領 他，做太太的管不了。不過，我們未來一定會東山 再起，而且比以前更好，妳一定要相信我。」 「你能忍受這個糊塗丈夫替家庭所帶來的毀 滅？」 「我天天指責他有什麼用？家庭破裂，這是你 們想見到的嗎？我對他的作為，也很傷心難過， 可是每天把眼睛放在他的罪上，對受害人有什麼好 處？我們也不會自殺，我相信你們也不希望我們這 樣。」 「那倒是。」 「我們現在不和人交結，只和神交結，我祈求 神給他一個清潔的心，正直的靈魂，得到公義聖 潔。」 「你有嗎？」 「我當家做主的時候，不是一切都好好的？」 「妳的漏洞也很多，只是都沒大到要爆發的程
度，連以前妳所昄依的法師都說—」 「妳一定要相信我，妳一定要相信我…」 「還是老問題，那麼多個百萬，你們放到哪裡 去了？」 「我真的不知道，錢都在他那裡，我現在生活 費都是向他要。聯邦調查局來問，我也是同一個答 案，不知道啊！ 其實我是最大的受害者。」 「妳是最大的受害者？」 「是啊！」 「你現在身上有多少錢？」 「四十塊，我現在就是三十、五十的過日子。」 「以後有什麼計劃？」 「經過這麼多事情，我真是感到，神太偉大 了，沒有神，我們什麼都沒有，有了神，我們什麼 都有了。我現在一起床就讀聖經，作飯也聽聖經錄 音，每天花兩、三個小時禱告，每天都得到更多健 康、平安，認識神享受神榮耀神，你知道，禱告要 累積，到見證時才會知道。我很高興我現在有能力 為你們禱告，如劉先生的腦疾，如文先生的手臂。」 「妳是說，妳可以做醫療禱告，為人治病？像 朴牧師那樣？」 「我沒有像他那麼厲害，不過也可以。」 「可不可以舉個例子。」 「我的教友腎臟不好，有一晚，我把手放在他 的腎臟部份，開始禱告， 兩三分鐘後我的手就感到 發熱發麻，真的。」 「楊醫師，也是你的受害人之一，或者任何按 摩師，只要把手放在身體某個部份，專心臆想， 他的手都會發麻發熱，我還可以告訴妳，有一回我 練完氣功，走到電視機前，好好的電視節目，忽然 白閃閃一片，等我走過電視機，又一切恢復正常。 我不是胡謅，這事的確發生過，不過我不去問為什 麼，世間確有些事難於理解，那就讓它發生吧！消 失吧！不必拼命附著，急於複製，以再度得到好 處。追求怪力亂神者，其實都是貪心的人。 「妳會去傳教嗎？」 「有聖靈帶領才能感動別人。未來一切，由神 帶領，看神的旨意。」 「妳怎麼確定那是神的旨意，而不是妳的旨 意？」 「神的話要三次認證， 祂給你方向 ，還要外在 環境的配合，有時候門是開的，有時候門是關的。」 「你們夫妻的未來，我大概可以想像，坐牢不 坐牢，應該都不會差，因為你們會在神的世界裡受 福喜樂。妳說過很多遍，苦難是化了妝的祝福，所 以越苦難，祝福越多。這樣看來，你們得救了！恭 喜！」
3680 Stevens Creek Blvd. San Jose CA 95117
觀賞老中電視新聞，週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。
「希望妳也得救！」 「那孩子呢？」 「孩子不在身邊，我們沒有能力照顧他們，於 是我請求神照顧孩子，基督用寶血遮蓋他們，使他 們時刻都平安。」 「我確確實實感覺到，妳得救了！聽說你們還 去神學院上課？」 「是的，我們現在只和神結交，讀拉丁文非常 難，但是我們非常努力，這方面，先生是我的導 師，現在他還攻讀『成聖哲學』。」 「什麼哲學？」 「成聖哲學，他受到感動，要把它發揚光大。」 我一陣心驚，馬在汽車出口上發明了一個「 新的商業模式」，誰說他不會在宗教上也發明一個 新的模式？商業模式還可算個水落石出，宗教模式 呢？你永遠可以用更多的祝福、得救、永生，去應 允無助的人，而無助的人，又為什麼要不相信、不 宣揚呢？這對夫妻自己已做了最好的示範。 「哪天我們吃個飯，就像以前一樣。」 「好啊！」 又是那興緻高昂的聲音。 「那就明天中午，以前萬馳車行出門左手邊的 泰式自助餐。」 「讓我來看看時間，啊！不行，明天我要去替 我婆婆洗身子。」 我掛上電話。 五年來，我第一次為此事流下眼淚，是不是在 追案的好奇心下，在正義感當道的熱情下，在個 人損失的壓力下，我也變得冷漠無情；我的言語 像刀鋒一樣；我的心態不在救贖，而在讓他們露 出原形；我的報償在寫這樣一本書，留在網路世界 中，做為永久的人生及人性注解，也許影響極其微 小，但「存在」本身，就可無比壯大。是不是在五 年間，面對他們必須營造騙局的無奈及隨之而來的 無賴，我也需要付予一些些諒解，畢竟，一切都始 於他們的理性不夠完善和堅強，然而理性這件事， 是否也只有處在順境中的人才能奢談呢！我流下眼 淚，不過時間很短暫。 陳瑞亞啊！陳瑞亞！妳這個人！ 我想，我心裡總有一小塊地方，永遠有她在， 那地方不美、不香、不舒適，但是它有呎吋，有面 積，確實存在。 (後記，這對夫妻於2017年入加州監獄，2022 年底出獄，無假釋) (全文完，謝謝閱讀，歡迎任何批評和指教， hijewel@gmail.com)
14 生活
2021年10月15日-10月31日
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Allied Arts Guild旅遊資訊 Allied Arts Guild開放時 間是週一至週六，週日公 休，記得前往時先查詢開放 時間，停車有路邊停車與廣 場停車位，免費停車。可 於Cafe Wisteria室外庭院用 餐，週間餐廳生意也很好。 可順道至Stanford校園或購物 中心走走，或者是Stanford Arizona Garden欣賞各式仙 人掌。親子也可順遊附近的 Nealon Park遊戲區。
Allied Arts Guild 地址: 75 Arbor Rd, Menlo Park, CA 94025
撰文&攝影 / 法蘭小姐 矽谷心生活地圖
文藝掛必訪西班牙式庭院 前往隱身於半島Menlo Park低調豪宅中的 Allied Arts Guild，就該放慢腳步，探索充滿藝 文氣息西班牙式庭院與精品小店，入座露天餐 廳Cafe Wisteria，戴頂優雅的白帽享受美好時 光。
Allied Arts Guild
▲ 入口旁的佈置精巧Menlo Botanica園藝 店。 這處城市間的花園天堂，Allied Arts Guild 建立於1929年，Menlo Park的地標之一，文藝 青年絕對不能錯過一訪。佔地寬敞的Allied Arts Guild，可說是藝文小店文創區，裡頭包含獨特 的商店、藝術家工作室和餐廳Café Wisteria。 1929年藝術愛好者Delight 和Garfield Merner 創造了這個天地，花園的靈感來自這對夫婦在 西班牙參觀過的花園，並以充滿異國風情的方 式命名庭院，像是The Court of Abundance富饒 庭院，以及The Garden of Delight歡樂花園，也 有特色壁畫描繪。更重要的是Allied Arts Guild 還是公益慈善團體，贊助支持史丹佛Lucile
Packard兒童醫院。 居住在灣區好幾年，週間第一次造訪這座 西班牙式花園，我和朋友訝異居然到現在才知 道這處精緻的灣區景點。Menlo Park優雅寧靜 的社區旁，綠意盎然，已不自覺放慢腳步，循 著庭園外牆的壁畫與裝飾，我就知道來對了地 點。園藝店與畫廊是靠近入口兩個工藝店，穿 過一道拱門，就會置身於西班牙式的庭園。白 牆紅磚道與噴泉，線條優美的弧形拱門走廊， 筆直的花園玫瑰走廊，仔細看發現是蒐羅品種 不一的玫瑰園。餐廳Café Wisteria也是紫藤花 季盛開時的熱門餐廳，一位難求。Allied Arts Guild的確是喜愛花園與攝影拍照的好去處， 隨處角落都是風景，值得居住於灣區的朋友一 訪。
▲ 線條優美的白色拱門長廊。
工藝與藝文的匯集地 Allied Arts Guild是工藝文化的匯集處，有 風格迥異且各具特色店家。精美的嬰兒精品小
喜歡寫作，歡迎投稿老中報，灣區數萬讀者將分享您的經驗 editor@newsforchinese.com
▲ The Artisan Shop有各種特色小物， 由義工協助營運。 店La Layette Boutique ，與店長聊天才得知該店 成立於2015年，原本在紐約時尚領域擁有一片 天的Jill，到半島上這塊迷人的地方建立了自己 的專賣店。角落的藝術創作空間Swirl Works， 提供藝術創作的空間與活動。The Artisan Shop 店內擺設各種 特色小物，可 愛的兒童玩 具，特別的是 該店鋪是由義 工協助營運， 所得利潤將幫 助需醫療協助 的兒童。另外 還有園藝店、 手工陶藝店與 畫廊等，這個 空間充滿等待 被發掘的驚喜。 ▲ 充滿古意的The Barn， 是手工客製家具工藝店。
地產
2021年10月15日-10月31日
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Google花廿一億把Manhattan園區合併 Google計畫以21億元代價買下New York的 St. John´s Terminal，做為其Hudson Square園區 的定錨據點。 這個消息對於仍處於瘟疫威脅，以及大多 數辦公室仍人去樓空的NY來說是劑強心針。雖 然Google首席執行長Sundar Pichai於八月底貼文 說，Google要延到明年1月10日才會全球重回辦 公室，但該公司承諾進一步投資NY房地產，讓 州長Kathy Hochul和市長Bill De Blasio十分振 奮，稱這起買賣為「做為我們復甦所需的手臂
上一針」。 De Blasio於當天一場線上記者會上說： 「Google在引領我們經濟復甦的道路，而且 還進一步認定了我們越來越了解的訊息：NY 市現在是世界上偉大的科技首都之一。」 Google在NY市設點已超過廿多年，是該 公司加州以外的最大據點。它的170萬平方呎 的Hudson Square園區位於Hudson河畔，在NY 大學校園和Greenwich Village的南邊。
Twitter在Oakland市中心租新辦公室 因應瘟疫造成的新混合型辦公室模式，總 部在San Francisco的Twitter到Oakland市中心一 棟大樓簽下一筆租約。 Twitter與大樓主共同表示，這家社群媒體 公司已在Oakland的Broadway 1330號租下66,000 平方呎辦公空間。Twitter的房地產、工作場所 與遠端經驗副總Tracy Hawkins當天推文說： 「Oakland是我們的自然選擇，做為我們在灣區 擴張的一部分，也將是我們的第一個設計來用 做完全混合工作模式的空間。」 Twitter新租的辦公室屬於灣區開發公
司TMG Partners，和全球性投資公司KKR 合有。TMG開發總監David Cropper說： 「Oakland商辦市場為想要涉足Oakland，以及 想要搬遷到Oakland的公司，提供強勁的租賃 需求。因為這裡有強大的勞動力、多樣的生 活型態、娛樂休閒選項、交通運輸和充足的 住房供應。」 Twitter表示，Oakland的新辦公室將從 明年開放。另外，該公司也打算San Jose的 Santana Row Complex設間辦公室。
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16 老饕
2021年10月15日-10月31日
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好吃到爆棚的燜飯做法~ 快手燜飯！收藏吧~
文 / 愛經驗
香菇海米醬油糯米飯 材料：糯米一斤、大米半斤、五花肉適量、香 菇適量、海米適量、紅蔥酥適量、老抽適量、 生抽適量、糖適量、五香粉適量 做法：①糯米拌入大米，用水泡兩小時後用壓 力鍋煮熟，水的量大約超過米1cm左右 ②香菇、五花肉切丁，海米用開水泡切粒 ③鍋內倒入少許豬油，下香菇、海米，肉丁翻 炒，最後下紅蔥酥繼續翻炒，炒出香味，放料酒，老抽，生抽，糖， 五香粉，少許水，煮至湯汁粘稠 ④把煮好的餡料倒入米飯中，拌勻 ⑤煮米飯的時候可以煮些香腸，放在飯上，裝碗就開吃吧
鹹魚腊味飯 材料：大米100克、鹹魚25克、臘腸1根、蘆筍 150克、白砂糖5克、料酒10ml、食用油15ml、 醬油15ml 做法：①把所有材料準備好。 ②鹹魚用溫水泡浸10--20分鐘。 ③臘腸洗乾淨，切成小粒。 ④加入調料中的所有材料，拌勻備用。 ⑤蘆筍去掉外皮，洗乾淨，切小粒。 ⑥大米洗乾淨，放進電飯煲中，加入適量清水。 ⑦煮至微滾，開始冒小泡時，加入步驟5腌制好的鹹魚和臘腸。 ⑧蓋上煲蓋，煮至8成熟時，加入切好的蘆筍粒，煮至飯熟即可。
電飯煲香腸燜飯 材料：川味香腸一小節、大米適量、洋蔥四分 之一個、西蘭花6小朵、生抽1湯勺、醬油1湯 勺、雞精1茶匙、白糖1茶匙 做法：①香腸切薄片，所有配菜切好。 ②鍋裏下油爆香蔥薑蒜，將香腸下鍋煸炒。 ③加入一勺生抽，一勺醬油，1茶匙白糖（一點 點就行），一點雞精，鹽不夠的話加點鹽。 然 後加入沒過食材的清水，燒5分鐘左右。 ④將大米放入電飯煲，加入炒好的食材，這時候食材裡面還有一些湯 汁，與米飯拌勻，再加入一些水，總的水量要比平時蒸飯少一些。 ⑤按煮飯鍵，正常煮飯，當電飯煲提示還有10分鐘煮熟的時候加入西蘭 花，撒點枸杞什麼的，直到煮熟，再燜一會就可以啦。香噴噴的燜飯就 好啦！
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噴香羊肉燜飯 材料：大米3杯、橄欖油2大勺、洋蔥半個、胡 蘿蔔1個、土豆1個、羊肉（最好是帶點肥肉） 、薑絲、料酒、蚝油生抽、鹽、紅燒醬油 做法：①羊肉用清水浸泡，多換幾次水，直至 水是乾淨的。多次浸泡羊肉去除血水減少羊肉 膻味。 ②羊肉切拇指大小的小塊。 生薑切條，加生 抽，食鹽，一點料酒腌制半小時以上 ③鍋裏少許油，倒入羊肉塊翻炒~ ④羊肉變色後加鹽，紅燒醬油進行翻炒，收乾汁關火盛出來。 ⑤另起鍋熱油爆炒洋蔥絲。 ⑥洋蔥絲炒軟之後，撥開到一邊，加點油放土豆胡蘿蔔翻炒~ ⑦混合翻炒。 ⑧倒入之前的羊肉，加一大勺蚝油混合翻炒。 ⑨米淘洗乾淨~將炒好的食材倒入鍋裏，放入幾朵洗乾淨的乾香菇（不 用泡發） 比平時煮飯多一點水，跳閘後繼續多燜一會兒，盡量燜乾一 點，喜歡鍋巴的可以多煮一會兒出鍋巴。 ⑩煮出來的米飯油光發亮，特別誘惑！胡蘿蔔是甜甜的，土豆是綿綿 的。
香芋排骨燜飯 材料：大米95克、排骨150克、香芋60克、香菇 5朵、胡蘿蔔少量、青椒少許、紅椒少許、蒜1 瓣、姜1片、蔥1根、鹽適量、油適量、料酒適 量、醬油適量 蚝油適量、冰糖適量 做法：①準備好材料； ②香菇提前泡發； ③排骨洗凈剁塊，加鹽、料酒、醬油、適量腌 制1小時； ④大米淘洗加鹽、油適量拌勻腌制一會兒； ⑤蔥切末、青紅椒切末、蒜切末、姜切絲； ⑥泡發的香菇切小朵；胡蘿蔔去皮切小塊；香芋切小塊； ⑦鍋中加少許水，放入冰糖炒融化變深色，加入蔥姜蒜末炒香後放入排 骨炒上色； ⑧加入香芋、胡蘿蔔和香菇炒勻，加醬油、蚝油和鹽調味； ⑨加入大米略炒； ⑩然後轉入電飯鍋中，加適量水燜熟；比一般煮多加那一點點水就可 以；出鍋前加青紅椒和蔥花拌勻即可。 ⑩煮出來的米飯油光發亮，特別誘惑！胡蘿蔔是甜甜的，土豆是綿綿 的。
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商情
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如何尋找最優質的 臺灣珍珠奶茶 尋找最優質的臺灣珍珠奶茶? 來數位臺灣食品展網站(Taiwan Foods)找就對了! 為擴大推廣臺灣美食於國際， 由臺灣經濟部國際貿易局及中華 民國對外貿易發展協會(TAITRA) 聯合推出「數位臺灣食品展」 (https://taiwanfoods.taiwantrade. com/)，將道地的臺灣美食推廣到 世界各地，歡迎北美洲有興趣與 臺灣合作的進口商、連鎖通路、 超市、量販店、連鎖餐廳等業者 上網搜尋及洽覓臺灣食品供應 商。 因應珍珠奶茶在北美洲持續 發燒，外貿協會也將於11月8日 至10日「2021年臺灣珍奶產業北 美洲線上拓銷團」拓銷北美洲， 前進舊金山、洛杉磯及溫哥華3 大城市。本次活動總計18家手搖 飲料廠商，透過線上1對1視訊洽 談方式與美國買主洽談，買主可 預先於活動網頁(https://reurl.cc/ pxDZK8)查看產品介紹及公司影片。由於1對1視訊洽談場次有限，在美 國主辦本次活動的舊金山臺灣貿易中心建議買主及早上網預約報名,預約 洽談網址: https://reurl.cc/6DgLGO 臺灣食飲品加工技術聞名，食品業極具創新能量，在國際間享有 盛名，外貿協會推出的「數位臺灣食品展(Taiwan Foods)」匯集臺灣各 地地方特產、農產、海鮮、蔬果、冷凍及加工食品，完整呈現臺灣各地 優質食品與創新能量，本網站絕對是廠商洽覓臺灣食品合作夥伴的最好 資訊來源。大家想到臺灣，一般人都會想到在臺灣旅遊曾品嚐到手搖飲 料，尤其又以珍珠奶茶最令人印象深刻，不論是前陣子引發熱潮的黑糖 珍珠鮮奶、蜂蜜檸檬、珍珠奶綠、芒果冰沙、百香果冰沙、多多綠茶、 茶類飲品，或是各式各樣的飲料口味再搭配粉圓、爆爆珠、椰果、布 丁、仙草凍、芋泥、地瓜泥等各種食材，都可以輕鬆找到臺灣供應商出
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口到北美洲地區，不用到臺灣也可以吃到了正宗臺灣味。 雖然疫情現今仍持續衝擊全球食品產業供應鏈，連帶影響商務洽談 模式，國外買主與供應商對談也改為線上視訊洽談，數位臺灣食品展的 參展廠商陣容堅強，皆是極富有外銷經驗的食品業者，供應產品除了珍 珠奶茶外，還有以往廣受歡迎的有機食品、果乾、休閒食品、乾拌麵 等，應有盡有，歡迎買主上網搜尋或是於「Inquiry」處留下您的產品需 求，外貿協會(TAITRA)將竭盡心力提供適合的臺灣供應商與買主視訊洽 談，為您推薦一流的臺灣食品! 數位臺灣食品展(taiwanfoods.taiwantrade.com)，是北美業者最佳 採購來源，為找尋新貿易夥伴最佳平台。有意向臺灣採購及視訊洽談 的買主可逕洽舊金山台灣貿易中心Taiwan Trade Center, San Francisco, Email: sf@taitra.org.tw
18 科技
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iPhone13第三方換屏 Face ID將失效 隨著Apple增加120Hz顯示幕等功能，iPhone13系列在許多方面 比Apple去年發佈的手機有了提升。但在可修復性問題上，情況卻 變得更為複雜。iFixit在拆卸iPhone13時發現，如果更換顯示幕，它 的面部識別功能將無法正常工作。無論嘗試哪種解決方案，iFixit都 無法讓Face ID再次工作。據估計，iPhone13系列顯示幕是串行鎖定 的。iFixit警告說：「現在，如果你更換顯示幕，Apple會讓你的Face ID一無用處，除非由他們來修復。」 對於所發生的事情，可能有一個簡單的解釋。iFixit表示，它與一 名持照維修技術人員進行了交談，後者表示，Apple支持部門告訴他 們，這個問題是Apple計畫在後續iOS版本中修復的一個bug。如果最 終事實證明這一限制不是一 個錯誤，那麼它將是Apple方 面的一個大膽舉動，因為在 總統Joe Biden要求下，FTC 最近一致投票，決定解決非 法維修限制問題。
Instagram主管說 社群媒體就像車子 社群媒體好不好，就像車子好不好一樣，Instagram首席執行長 Adam Mosseri這麼比喻，而你覺得這樣的比喻好不好呢？很明顯的， 他捅到了輿論的馬蜂窩，惹來了一陣叮咬。 Mosseri在Recode Media播客節目中，回應前不久的青少年傷害研 究說：「汽車有正面也有負面效果，我們明白、我們也知道有更多人 因車禍而死，所以就大方向來看，車子對這個世界創造出的價值，比 它們毀掉的還要多。我想社群媒體也是這樣的。」 九月中旬，Instagram母公司Facebook被要求評論它所收集的資 料時，FB用一個部落格貼文回答，內容說到他們試圖了解這些數字 時，正是他們關心用戶的證明。雖然FB回答的措辭與Mosseri不同， 但顯然兩家公司所要傳達的訊 息是一致的。內容寫道：「在 很多人心中一直納悶的這個問 題，社群媒體對人到底是好是 壞，對這個議題的研究是混合 的；它可以兩者皆是。」
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2021年10月15日-10月31日
Tesla推出 FSD測試版請求按鈕 這花了很長時間，但Tesla終於讓你在何時（以及是否）獲得 完整Full Self Driving測試版上有了一些控制權。Washington Post指 出，Tesla已推出一個FSD測試版請求按鈕，讓你在更廣泛發佈前體 驗自主技術。不過，這家汽車製造商不會僅僅將測試代碼交給任何 人。Elon Musk指出，Tesla將「評估駕駛行為」（如急剎車、急轉彎 或尾隨）一週，以減少發生碰撞可能性。 此舉會提高Full Self Driving測試版使用率，並幫助Tesla改進系統 以實現更廣泛發佈。剛發佈的FSD10.1測試版（主要是一個bug修復 版）來得太過匆忙，但未來的軟體會更加完善或者更快地觸及普通公 眾。 然而，並不是每個人都對Tesla快速的Full Self Driving擴張感到 興奮。National Transportation Safety Board新領導人Jennifer Homendy 最近與其他批評者一起指責Tesla「不負責任地」行銷FSD技術，這可 能導致危險的誤用。她還聲稱Tesla 對官方的改進建議沒有反應。測試 版請求可能有助於Tesla比以前更快 地實現其目標，但它們無法解決有 關FSD安全性以及客戶是否應在公 共道路上測試半自動功能的更廣泛 擔憂。
歐盟將訂USB-C 為標準充電埠 歐盟立法人員終於要標準化智能手機和平板電腦等消費性電子裝 置的充電埠規格，9月23日宣布一項提案，一旦採用，歐盟境內就會 把USB-C做為電子裝置的通用充電埠，這包括了相機、耳機、手提音 箱和手持視頻遊戲機等。 由於尺寸和使用條件等因素，一些較小的消費性電子裝置如智能 手錶和健身手環等，可以排除在外。這個歐盟委員會的計劃還希望各 區代表議員，把充電器不綁入行動裝置的銷售中，這樣廠商就不會自 動把它給放進產品包裝盒中。 提案還協調了快速充電標準，這樣裝置廠商就能被要求提供使用 者有關充電表現的相關資訊，包括 電力需求資訊和裝置是否支援快速 充電。委員會的整個提案內容如果 付諸實現，將幫助消費者限制買新 充電器的數量，並可一年省下2.5億 歐元買非必要的充電器。
2021年10月15日-10月31日
文化 www.newsforchinese.com
健康與風水之說-續集23
文/孫武
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文/孫武 文/孫武
臥房中的電視效應 電視機的普及使我們的生活變得快樂和方便，如今，越來越多的家庭 把電視機裝在了厨房、餐廳和臥房，以至於他們在頻繁活動的地方都可以看 到電視節目。可是，這其中也潛藏了對健康不利的因素，而且極易被人們忽 略。 王太太經常來找我治療頸肩酸痛，每次治療都非常見效，几乎都是愁 容而來，笑容而去。可是，過不多久她又復診，我很納悶，為何這種治療效 果不能維持，我就細問了她的生活習慣，聽起來也都算正常，而且家中有保 姆，也不至於勞累到患病的程度。 有一天，王太太又來回診了，這一次似乎更嚴重了，不僅頸椎、腰椎、 骨盆錯位，連骨髂關節都錯位。這一次嚇到她了，她覺得家裏可能有什麼風 水問題，於是請我前去勘察。我到她家後，當我看到她的臥房時，發現了她 的床對面有一架很大的電視機，我問她，你每天在床上看電視，回答說，是 啊，這是她生活中最快樂，最享受的時刻，沒有人來干擾，只有她和劇中的 場景，最近又在追一部劇，欲罷不能，每天看到半夜。我恍然大悟，原疼痛 的致病因素來自於床上看電視的不良體姿。當她坐在床上觀劇時，她的背是 靠在床板上，頭部的靠枕使她的頸部前傾，腰部騰空，背後彎，形成了一個 蝦弓的形態，這種形態會直接損害到腰間盤，造成脊椎側彎、頸椎錯位。而 長時間的錯誤坐姿，受力點都移到了你的臀部，會使你的骨髂關節錯位、骨 盆錯位。原因找到了，王太太立即將電視從臥房中移出，至今已有近兩年 沒有再找我回診了，上周看到了她在網路上發佈的旅游照片，說明她十分健 康。 自從王太太的案例後，我已發現很多的肩頸伴隨腰痛的患者是臥床觀劇 的愛好者。所以，在風水中，“臥房電視為凶＂的定義是有道理的。 有人說，臥床對面放電視機很酷，那我放在那裏不看，作為一種裝飾總
可以吧。要這麼看，嗜酒者把酒放在餐桌上作 為欣賞而不飲可不可能？如果真的想戒酒為何 要把酒放在那裏呢？這麼看，那瓶酒遲早還是 會下肚的，同樣，保留臥房電視機的結果，遲 早也是會被人觀劇的。 有一次，受朋友的邀請去她剛建好的度假 屋去休閑，由於房間較小，床對面的電視機是 懸挂可移動式的，當你坐在床上觀賞節目時， 處於仰視狀態，這種姿勢實在是害人不淺，對 頸椎的傷害的嚴重性實在是不可忽視。 由此推論到沙發觀劇，如果這個沙發是屬 於軟陷的那種，那就與坐床觀劇的效應是一樣 的，由此而產生的病痛也就不可避免了。 總而言之，蝦弓式的坐姿一定會造成肌肉 的緊張和脊椎的錯位，而這種姿勢的最易產生 在坐床和坐沙發時。
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20 休閒
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數獨遊戲 請將答案email至prize@newsforchinese.com 或郵寄至 News for Chinese: 2059 Camden Ave. #310 San Jose CA 95124 信件請註明【老中成語】。答對者，可參加抽 獎，領取免費 $10禮券。
川 大 蒂 春 遊 機 聚
檔 寒 千 牛 刀 小 試
遊戲規則
日 不 非 世 有 皮 天
光 凡 雪 如 人 須 黃
正 響 無 則 火 作 魏
虎 無 口 邱 餘 如 爾
耳 目 一 新 黷 塘 荼
找出直式、斜式或橫式的 5 個成語
恭喜前期得獎 前期解答
正 同 沒 馬 界 死 內
★ 遊戲方式，在每一行及每一列排上 1 到 9 的數字，不能有任何重復。 ★★ 提示：由答案最多的行列開始。
數 獨
數 獨
A
B
答案在第8頁。
本月電影 主打星 Ron’s Gone Wrong
Dune
The Electrical Life of Louis Wain
級別： PG 類別： 家庭， 動畫 上映日期：
級別： PG13 類別： 科幻， 冒險 上映日期：
級別： PG13 類別： 劇情， 傳記 上映日期：
10/22/2021
10/22/2021
10/22/2021
Biao Zhang
萬劫不復 喪天害理 手足無措 養虎遺患 不遺餘力
Barney是個羞澀的初中生。他最 忠實的朋友是一台名為Ron的社 交媒體電腦。哪知Ron的故障卻 為Barney帶來意想不到的驚喜之 旅。
2008年創報，灣區最受歡迎的免費社區報紙。看報不再花錢、充實灣區每日生活。
Paul Atreides是位極具天份又傑 出的年輕人。命中注定要在一 個遙遠的星球尋找激發人類潛 能的力量。
Wain要撫養一位老母親和五個 姊妹，同時也是一位藝術家， 發明家，創業者。Wain的人生 在領養一隻名為Peter的貓之後產 生徹底的改變。