Serving 2020年11月1日-14日 Santa Clara County 地方新聞 - Since 2008 - 2020年11月1日-14日第285期
南灣版 十一月吉日
2059 Camden Ave. #310, San Jose, CA 95124 新聞活動 Editor@newsforchinese.com TEL 650.369.4680 廣告刊登 Sales@newsforchinese.com FAX 650.369.4546
婚嫁│3,9,11,15,17,21,29 開市│1,5,7,8,19,24 入宅│7,8,19,20,29 動土│1,7,8,12,14,17,19,20,23,27,29
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絕不出走的 加州死忠派 記者 Pegasus J. Juan 這半年來,灣區最紅的字眼可能就是「出走」 (exodus),雖然這字已經被談了許多年,但瘟疫之後 特別紅,好像都是大家的「感覺」而已,不過知名線 上房地產公司Zillow的《2020市區與城郊市場報告》 ,證實了這「感覺」,至少今年上半年是真的。 (本文接第六版)
郭大智繼續幫助我們安全健康地重啟南灣 • • • • • •
2020年05月28日
聖縣參事郭大智: 在南灣增 加了四個免費檢測站,擴大對 COVID-19 測試的範圍
郭大智的政綱
安全健康地重啟 建更多可負擔房屋 妥善分配教育资源和改善教育环境 改善我們的交通 維護公共安全 提高環保意識 州參議院15區
Supervisor Cortese: We’ve added 4 free testing sites in the South Bay to increase our testing capability.
ASSEMBLYMEMBER EVAN LOW
28th Assembly District
州會議員 羅達倫
支持者
FORMER ASSEMBLYMEMBER PAUL FONG
TRUSTEE JERRY LIU
前州會議員 方文忠
庫比蒂諾市 聯合學區委員 劉錦宗
California State Assembly
Cupertino Union School District
Paid for by Cortese for Senate 2020, FPPC# 1403576 喜歡寫作,歡迎投稿老中報,灣區數萬讀者將分享您的經驗 editor@newsforchinese.com
COUNCILMEMBER YAN ZHAO City of Saratoga
薩拉託加市 市議員 趙嬿
2 地方
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2020年11月1日-14日
編輯:國基 / 美編:玲玲
加州Napa目前的“玻璃"山火已燒 毀了144座建築,毀壞了近250座建築, 總共有8萬多人被疏散,過火面積也在 大約2200平方公里以上,只有5%的火勢 被控制。大火嚴重破壞了葡萄種植園和 酒莊,當地的葡萄園主正在評估山火造 成的損失。本月3日在納帕山火的上空 至少有7種不同型號的消防滅火飛機進 行空中滅火。 本報首席攝影記者龔建華攝影報導
天空降下的紅雨。
中型滅火飛機。
Napa野火肆虐
大型滅火飛機麥道90型飛機。
政府派出各種消防滅火飛機進行空中滅火
c130滅
大型747滅火飛機。
火飛機
。
小型滅火飛機。
中型滅火飛機。 直升機滅火飛機。 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱,影響力最廣。
濃煙下的滅火直升機。
兩架滅火直升機同時在山火現場撲救山火。
2020年11月1日-14日
給RR提案算個命
編輯:國基 / 美編:玲玲
地方
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作者/劉暢
有了投票權之後,從來沒錯過一次選舉,但也從來沒有公開預測過某 項選舉項目的結果。今天破個例,預測灣區一項選舉提案的投票結果:為 這個提案算個命。 討論的是RR提案,這是一項增加銷售稅提案。一般而言,增加銷售 稅提案僅限於某一個縣,但RR提案橫跨三縣:聖塔他克拉拉縣、聖馬刁 縣和舊金山縣。為何把三個縣牽涉其中,因為RR提案收到的稅金,用於 連接三縣的加州火車(CalTrain)。 增收的銷售稅,將使加州火車「更可負擔更便利,以更清潔及更寧靜 的電氣化火車減少空氣污染」(引自RR提案文本)。 我算的命是:該案最終無法通過。 RR提案要求增加的銷售稅,從數字上看微不足道:每一美元商品增 收八分之一美分。即如果該案通過,每買八美元商品,只增收一美分的稅 金。別小看一美元買賣增收八分之一美分,如果落實,加州火車一年將得 到一億美元。且此增稅案有效期30年。
12月4日至30日 晚間6點-10點 (12月25日休息)
為何說這項提案通不過?用數字來分析:舊金山登記選民約51萬;聖 馬刁縣約41萬;聖塔克拉拉縣約100萬,三縣共約200萬選民,如果平均 投票率達70%,則將有140萬選民對RR提案投票。 把加州火車的乘客數字作對比:疫情爆發之前,週一到週五每天約6 萬5,000人次;週六約1萬4,000人次;週日約一萬人次。即使用加州火車 的乘客平均每天不到五萬人次,現在要求三縣140萬選民同意,讓三縣約 360 萬居民(嬰兒到耆老,人人都消費)為約五萬名加州火車乘客買單。
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雖然增收八分之一美分的銷售稅,幾乎微不足道,但三縣銷售稅早已 居高不下:舊金山縣,8.5%;聖馬刁縣,9.25%;聖塔克拉拉縣,9%。 現在新冠肺炎疫情不見退燒,各行各業慘遭打擊,失業率居高不下。哪怕 增收一點點銷售稅,對升斗小民都是百上加斤。
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2018年6月,灣區政府要求灣區九縣選民對地區議案3(Reginal Measure 3)投票,該案通過的話,除金門橋之外,灣區的七座收費大 橋,過橋費從當時的5元最終上漲到8元,預計將收到45億美元。這筆錢 用於灣區九縣各地數十項交通改善計劃。當時和朋友聊天時說,此案一定 會通過,為何如此預測,道理很簡單:灣區大約800萬人口,其中約一半 為登記選民,即約有超過400萬選民,而開車使用七座收費大橋者,平均 每天不到40萬人次。
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大多數選民不開車過橋,不必因地區議案3而多付過橋費,但可享受 增收過橋費之後的「交通改善」,何不樂而為之。結果該案以55%的支 持票通過。 兩年前的地區議案3,是多數人為少數人是否多付過橋費作決定,且 該案通過後多數人獲益;11月3日的選舉中,是多數人是否願意,為改善 少數人的通勤(加州火車)而從自己的錢包裡多拿點銀子出來。 RR提案還有一項規定:對此案投票選民的三分之二同意才能過關。 RR提案能否過關?過幾天就揭曉。且讓我大膽為它算個命:通不 過。 灣區400多個發行點,免費索取老中報,最多灣區地方新聞、一報在手,掌握灣區
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2020年11月1日-14日
編輯:國基 / 美編:玲玲
Target一線員工喜收假日季紅包 Target員工在這個假日季收到獎金禮包。 這家零售商說,它將向在COVID-19疫情期間在前 線工作的員工合計支付7000萬元獎金。 這意味著,到11月初時,公司將向超過35萬名一線 團隊成員每人支付200元。 Target說,這是公司在疫情期間推出的第四輪薪酬 激勵措施,在這前所未有的時刻繼續表達公司對一線員 工的感謝。 回到7月,公司永久性將新員工起薪調整為每小時 15元。這一提薪是今年它團隊投資10億元的一部分。 Target首席人力資源官Melissa Kremer說:「在這 絕無僅有的一年裡,我為這個團隊所取得的成就感到驕 傲,並對他們為我們的客人和社區提供關懷和聯絡表示 感謝。」
美參院司委會通過 傳喚臉書推特執行長
灣區13家分店服務您
(415) 468-3800
在推特與臉書平台決定封鎖紐約郵報有關民主黨總 統候選人拜登之子的報導後,美國聯邦參議院司法委員 會今天表決通過,將傳喚這兩家社群媒體的執行長。 在一致力挺下,12名共和黨議員批准這項動議。司 委會的10名民主黨議員因杯葛最高法院大法官提名人巴 瑞特(Amy Coney Barrett)的提名案而未出席。 司委會主席葛蘭姆(Lindsey Graham)表示,如果 推特執行長杜錫(Jack Dorsey)與臉書執行長祖克柏 (Mark Zuckerberg)不自動出席作證,他希望傳票能讓 司委會獲得一些手段,以確保取得他們的證詞。 紐約郵報(New York Post)日前在報導中聲稱,取 得一台拜登(Joe Biden)之子韓特(Hunter Biden)丟棄 的電腦,並稱電腦中存有涉及拜登父子在烏克蘭商業事 務的資訊。
不過臉書與推特均以這些報導散佈不實訊息為由, 決定限制用戶轉貼新聞連結。保守派對此大為光火,砲 轟臉書和推特此舉實為有黨派偏見的審查制度。
Morgan Hill抓獲兩名黑幫槍販 Morgan Hill警方說,上個月,他們逮捕了兩名與黑 幫有聯繫的男子,並繳獲21支非法槍支。 在獲得San Joaquin縣警方打擊黑幫專案組的情報 後,Morgan Hill警方採取行動,在9月26日找到了均 為Arizona人的30歲Anthony Comans和35歲Kwabena Twomasi。當時,兩人正離開一輛2015 Cadillac Escalade,向Condit Road一家La Quinta酒店大堂走去。 警方說,兩名男子被抓獲,過程順利。在搜查他們 的車輛後,警方發現21支槍,其中一些非法改裝全自動 槍械。 警方說,Comans和Twumasi 因非法持有和販賣槍支 被捕,被收押Santa Clara縣監獄。 逮捕行動是聯合調查的結果。參與聯合調查的單位 包括Stockton警察局Gang Violence Suppression Unit、加 州司法部和CHP Special Operations Unit。警方表示,專 案組正與San Joaquin縣地區檢察官辦公室合作,調查涉 及多個已知Stockton街頭幫派的犯罪活動。
警方說,成立專案組的原因是,在斯托克頓 市,Asian Boyz、Muddy Boyz Crips、Lil Ruthless Criminals Comstocc Crips、 Loctown Crips和Asian Crip 犯罪街頭幫派的成員參與的暴力犯罪在增加,並且據信 Comans和Twumasi與這些團夥合作。
Google Photos復活沖印照片訂閱服務 Google Photos正在恢復其照片沖印訂閱服務,並推 出當日沖印。該公司今年初曾短暫測試過一款使用AI的 新程序,為訂戶推薦當月的十張最佳照片,然後自動寄 送到訂戶家,但該程序已於6月30日結束測試。 在當時的試用期間,Google提供每月$ 7.99的訂閱服 務,可以自動從三個主題之一中選擇十張照片,包括人 與寵物、風景或「一點點」的組合,然後在留邊1/8吋的 白色磨砂卡紙上沖印出4×6照片。 即將推出的新訂閱稱為Premium Print Series,利用這 初期測試的回饋,以更好控制沖印品質與外觀,而且訂 閱費降至每月$6.99,包運不含稅。該新服務將使用機器 學習技術,選出訂戶最近的十張照片來進行沖印,訂戶 也可自行編輯或選擇照片,沖印效果也可選擇平光或亮 光效果,也可在照片出廠前添加邊框。 老中廣播電台AM1450,最多新聞資訊,週一至週五、1pm – 2pm 午餐時間 老中陪您放輕鬆
2020年11月1日-14日
AMC提供$99起 私人包場電影院 瘟疫爆發以來,室 內電影院業所受的衝擊 不見得比航空旅遊業來 得低,因此連鎖龍頭 AMC想出了包場經營模 式,而且只要$99起。 C N N 報 導 指 出,AMC已經開始在旗 下影院提供包場選項, 且價格從令人驚訝的$99 起,不過這價格不會在 紐約、阿拉斯加和夏威 夷州出現。因此只要十個人合資包場,每人所付出的包場費就比正常電影 票還便宜。 目前的設計是包場者可最多達廿人,放映的影片包括經典的《侏羅紀 公園》,以及萬聖節賀節片The Nightmare Before Christmas等。價格也依放 映影片來調整,例如新片Tenet和The New Mutants等,包場單次放映價就高 達$349。前一部電影是由大導演Christopher Nolan執導,目的是要考驗電影 觀眾是否願意重返電影院。
別期待今年用上 冠狀病毒疫苗 隨著加州疫情進入 第八個月,州長Gavin Newsom對我們在加州 何時可以看到疫苗病毒 這一問題給出他的解 答。他透露的最新消息 可能不是人們希望聽到 的。 雖然Moderna和 Pfizer這兩家公司都有在 11月或12月前讓疫苗就 緒的「挑戰性目標」, 但Newsom試圖降低人們對疫苗可用性的期望。 Newsom說:「底線是疫苗的第一階段的供應將受到限制。」 州長說,在最好情況下,到今年年底,這兩家公司提供的全國總劑量 將達到4,500萬劑。這聽起來可能是相當大數字,但當你分解它時,它迅速 縮小。 首先,州長說,疫苗需要兩劑才能有效,這將立即將4,500萬疫苗數量 減半。接著,你再考慮加州只是50個州之一時,Newsom預計加州可能只會 收到150萬到200萬劑。 Newsom說:「我們醫護系統中的人數都比這個要多。」 州長說,醫護人員和急救人員將被列為優先接種疫苗人員,其他基本 工人、專業護理設施人員、被監禁者、65歲以上的人和少數族裔也將被優 先考慮接種疫苗。 「不要期待或預期你在這個日曆年任何時候能去當地藥房接種疫苗, 」州長說。 「我們預計到2021年才有大規模供應。我們所有人的問題是:是第一 季度、第二季度還是第三季度?」 答案取決於你和誰交談,Newsom說,以及他們有多樂觀。 「我理解盛行的風向,人們為什麼要推行樂觀主義。因為我們迫切需 要它,」 Newsom說。「我什麼時候能讓孩子返校?我什麼時候能返工?我什麼 時候能重新開門營業?」 「而清醒的現實是,對我們絕大多數人來說,預想的時間不應該、不 可能在這個日曆年…這要到2021年才能實現。」 他補充說,州正在進行早期規劃,以確保做好分發疫苗的準備,並在 有疫苗供應時妥善儲存劑量。 州長還宣佈成立一個由11名專家組成的工作組,獨立審查所有FDA批 准過的疫苗。 到目前為止,加州已有超過867,000起已知COVID-19病例,但是在過 去數週,新病例發病率在下降。陽性率2%左右。
2008年創報,灣區最受歡迎的免費社區報紙。看報不再花錢、充實灣區每日生活
編輯:國基 / 美編:玲玲
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San Jose街區試用 新槍擊探測技術
San Jose正在測試一項新槍擊探測專案,希望該專案有助於減少城市暴 力事件和提高警方回應速度。 副市長Chappie Jones說,該專案將在暴力犯罪一直是持續存在問題的 Cadillac Winchester區域進行測試。 「過去一年裡發生了幾起命案,還有其他槍案,這是我的居民和我的 辦公室最擔心的問題,」Jones說。「我們正在採取積極主動的措施,如增 加警力巡邏,安排警員在街區步行,強化警力存在,但警員不可能始終在 那裡。」 Jones說,他開始尋找派駐警力的替代策略,於是想到利用槍擊探測 技術。在他聯絡SJPD時,他發現他們持有相同看法。SJPD發言人Steven Aponte表示,警局自2019年以來一直在探索自己的方案。 Aponte說:「作為矽谷之都,作為一個瞭解技術使用重要性的前瞻性 員警部門,我們希望確保我們與時俱進,利用我們可用的最佳實踐和最佳 設備。」 Jones說,科技公司V5 Systems的試驗預計將在未來幾週內開始,但無 法提供確切日期。 在Cadillac Winchester生活十九年的居民Maria Ines Ortega Barrera說,她 覺得自己的街區不安全,她歡迎槍擊探測專案的入駐。 「雖然這項技術不能解決問題,但知道這個專案在我的街區,我確實 感到更安全,」Ortega Barrera說。「此外,這將有助於社區盡到自己撥打 911或311的本分。」 National Institute of Justice研究發現,一款名為ShotSpotter的槍擊探測軟 體,在一平方英里測試區域內準確探測到80%的射擊。就對居民槍擊報案 的回應而言,有ShotSpotter比沒有平均快10分鐘。 警方對這項技術生成的報案的回應與對居民報案的回應大致相同,但 總體而言,這項技術可以使每次槍擊報案平均縮短兩分鐘。
灣區食品賑濟處志願者難招 灣區食品賑濟 處已經看到需要幫 助的人數達到了創 紀錄的數量,但是 現在他們正面臨難 題:在招募足夠志 願者完成這項工作 上,困難重重。 志願者是San Jose和San Francisco 食品賑濟處的生命 線,但由於疫情具 有傳染風險,找到 願意出手幫助的人 難度加大。 「沒有志願者,我們無法完成任何工作,」一San Francisco食品賑濟處 的一名員工說,「我們無法像我們希望的那樣高效地提供食品。」 由於公司敦促員工留在家裡,食品賑濟處服務的人數是疫情前的兩 倍。這也使得志願者隊伍比以往任何時候都要薄弱。 一名食品賑濟處員工說,過去,企業團體、學校和社區團體會提供幫 助,但現在由於疫情,他們無法以同樣方式提供 明。 這名員工談到在當地食品賑濟處做志願者時說:「如果你有機會身體 力行,而且你樂意,請盡一切可能做它。」 除了志願者人數不多外,另一個挑戰是:由於距離限制,在任何特定 時間允許進入房間的人數有限。
6 續頭版
2020年11月1日-14日
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絕不出走的加州死忠派 絕不出走的 加州死忠派 (本文續頭版)
記者 Pegasus J. Juan
「灣區」的定義在這兒要精準一點,其報告只 拿舊金山這城市,來與波士頓、洛杉磯、邁阿密、 西雅圖和華盛頓這五大城市做比較,灣區人口最多 的城市聖荷西反倒沒入列評比,而且情況也與舊金 山不同。Zillow比較二到七月的掛牌庫存房屋量的 同期相比年變化,其中三四月的時候,舊金山出現 一道誇張到20%左右的高峰,接著馬上跌入一個將 近-40%的谷底,然後又開始爬升,直到七月初96% 這個不可思議的數字出現,而這些數字都是同期其 它五大城市望塵莫及的。 只是對迷戀舊金山的人來說,出走的人算得上 道地舊金山人嗎?因為在世界其它任何地方,都找 不到「我可以從我的公寓向西散步三哩,便能在沙 灘上踩沙子;往南走,就進入Glen Canyon Park,大 口吸著桉樹的薄荷香味;往北去,金門大橋在海灣 中閃耀;朝東去,可進入迷人的唐人街,買買冷凍 水餃,逛逛路邊五彩繽紛的農產品。」 這是自稱有幸沒被裁員沒被放無薪假的《舊 金山紀事報》數位編輯Tessa McLean,在該報發表 文章來「警告」大家,別再問她何時離開舊金山, 因為她根本不想離開這座有美景美食又有人文的城 市,而且通通屬世界一流水準的,雖然她可能要付 比其他出走者的房貸還要多的房租。
另外令她讚賞的是舊金山的天氣,這裡的夏 夜完全不悶熱,也沒有凍到鼻子會掉的寒冬,當然 更不會有把人吹走的暴風雪。這些是她所述的,事 實上,連加州野火也燒不到這裡,雖然煙霧是不分 城市與郊區的。相信加州氣候沒有慘到要出走的, 還有前州長Jerry Brown,日前他接受《紐約時報》 專訪時說:「告訴我:『你要去哪裡?』你的選擇 是什麼?也許加拿大吧。你要去像愛荷華州那樣龍 捲風劇烈的地方嗎?事實是我們正面臨一場全球危 機,科學家們一直在向我們講這件事情。在大多數 情況下,它都被忽略了,而現在我們正有一個圖例 在上演。」 這個圖例指的當然是今年的野火,才九月就 已經燒得全加州遍野,屢創歷史紀錄。 82歲的 Brown,卸任後回到Colusa縣Williams市家族老牧 場過退休生活,八月中旬左右開始的野火把他的 牧場夾在沙加緬度谷地中間,沒有火也有夠嗆的 煙。Brown說他從一早起來,就要每隔幾分鐘檢查 手機上的空氣品質app,那些日子基本上都是「不健 康的」。 他一生為地球環境奮鬥,兩任州長任期內,有 目共睹的州內外政績也的確都是環保方面的,尤其 2018年9月12至14日在舊金山舉辦的全球氣候行動 高峰會,算是卸任前槓上川普總統的顛峰之作,以 州之姿參加聯合國會員國才能參與的國際會議,可 謂前無古人、後無來者。但高峰歸高峰,野火照燒
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不誤,之後的兩年還越燒越旺,他自己也感慨,沒 想到這時刻來得這麼快,連他家族建立的世外桃源 也開始被包圍。即使如此,他也還是沒想過出走加 州,他說:「你可能會說:『我們要離開這裡,我 們要去別的地方。』不!美國到處都有問題,這是 新常態。這已經被預料到了,而且正在發生,這將 是新長期經驗的一部分。」 「新常態」、「新長期經驗的一部分」,這類 似乎在描述後疫情時代的字眼,竟然也是在描述年 年來報到的加州野火,事實上,從2017年秋冬後, 這種「新常態」一年比一年更真實地被感覺到。州 長說他不會出走的原因是搬到那個州都一樣有天 災,不過與其他人相比,他可能缺乏許多更現實的 出走理由,至少住的是祖傳牧場,根本不會有房貸 壓力,而加州有五分之一屋主已擺脫房貸,除非野 火逼他們,否則打死不願出走這美麗的州,心態上 可能與要扛房租要撐高物價,卻依然愛死舊金山而 不會出走的編輯不一樣。 無論如何,想或需要出走的人可趁此新常態來 出走,而不想出走的人也可趁此新常態體驗加州新 長期經驗,因為再怎麼出走,也回不去加州十萬年 前不超過三十萬人的程度,前州長Brown說道:「 在過去的一百年中,我們的人口以百萬人次計算方 式增加到四千萬人,機動車超過三千萬輛,它們排 放了一千八百萬噸的化石燃料。我們在襲擊環境, 我們造成了這一切。」
旅遊
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法國的聖馬洛傳奇(Saint Malo) - 作家與古城
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聖馬洛城牆之一角
聖馬洛古城門
聖馬洛老城與遠處的大教堂 圖文/典樂
雅克卡迪船長
夏多布里昂雕像
布列塔尼大區是法國伸入大西洋中的一座半 島,聖馬洛在它的東北角上。聖馬洛靠近諾曼第大 區,離巴黎大約四百多公里。十五世紀前,布列塔 尼原是獨立的公國。法國國王查理八世透過聯姻, 統治了布列塔尼而成了法國的一部份。 聖馬洛城在六世紀時便開始建立,她位於大西 洋海岸與英倫海峽通道上,又是蘭斯河(Rance river) 的出海口,得天獨厚的地理位置,逐漸發展為大西 洋海岸線上貿易頻繁的商港。到了十七世紀,這座 建立在海邊的城市,變成了法國有名的海盜王國。 城裡住著海盜大王,靠搶劫海上的商船致富。為了 防禦其它國家的海盜來襲,城池四週的城牆也就越 築越高。
聖馬洛人的驕傲 – 作家夏多布里昂 走到聖馬洛老城的城門口,高大古老的斑駁城 牆,恍惚將人帶入了中世紀。牆外一座圓型大碉堡 巍然立於城門口,似乎至今仍在保護著這座城池。 城外的廣場上立著最讓聖馬洛人驕傲的知名作家弗 朗索瓦夏多布里昂(François Chateaubriand) 的石雕 像。在古城中不少餐館、旅館、酒肆,甚至學院皆 以瓦夏多布里昂命名。走在城裡,他的頭像浮雕, 姓氏名號隨處可見,由此可知聖馬洛人對他的愛戴 之深。 夏多布里昂是法國十八世紀末到十九世紀中期 的作家兼政治家及外交家。他出生於聖馬洛的貴
族,有子爵的世襲爵位,父親曾當過船長。只可惜 出生後家道漸漸中落,父親抑鬱不得志,童年時已 見識到人情現實,這或許對他日後洞察世事的敏感 很有幫助,而成為一代知名作家。 到底是貴族出生,他不但受到良好的教育,十 八歲就當上少尉,二十歲晉升上尉。法國大革命發 生後,為了躲避巴黎的暴動,他遠遊美洲,在美國 南部的叢林中探險,接觸了許多印地安人,寫出 了日後大受歡迎的成名作《阿達拉》(Atala)。1792 年,他回到巴黎重入政治界,當過貴族院議員,駐 英國大使,政治與外交上的表現都頗為出色。1830 年法國發生七月革命,他對君主制度灰心,從此退 出政壇,專心寫作。他傳世的名著有《殉道者》、 《美洲遊記》、《墓畔回憶錄》等。他豐富的人生 閱歷與政治經驗,都記錄在他的文學創作中,他是 開啟法國浪漫主義文學的代表人物之一。他擅於描 寫大自然,也擅於抒發情感,他的寫作技巧是後世 浪漫主義作家模仿的對像。他的文學成就為後世景 仰,他是聖馬洛的榮耀。
古城新貌 風情萬種 進入古城,城牆邊有樓梯可爬上城牆。城牆雖 老,上面的石板路卻是新修。走在平穩的石板路上 繞城一周,邊走邊可飽覽老城風光。雖是古城,許 多建築物都是近代重新修建的。除了中世紀的老建 築,亦多文藝復興式的風格,更有不少嶄新的現代 法式樓宇。由於建築風格的多樣化,老城風貌多元
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多變,非常吸引觀光客的目光。城中街道很窄,大 街小巷中仍有車輛往來。聖馬洛教堂哥德式的尖 頂,鶴立雞群地聳立在成群的建築物中,是最醒目 的地標。 古城靠海的一面,海浪一波波地湧來,浪花起 起落落,潮水就打在城牆腳下。為了保護城牆不被 海水侵蝕損毀,城牆外設置了一排防波圍籬,一 根根的籬柱忠心耿耿地站在城牆腳下。站在城牆 上,遠遠可望到建於十七世紀後期的國家堡(Fort National) ,這座堡壘建於路易十四時代,是為了保 護聖馬洛不被英國及德國的艦隊侵入。十七、十八 世紀,在這裡雖發生過多次海戰,據說國家堡從未 被攻陷過,真是座難得的險峻要塞,徹底發揮了它 保護聖馬洛的功能。 城牆旁的公園裡,沿路立有雕像,皆是對聖 馬洛有貢獻之人。出生於聖馬洛的航海家雅克卡 迪(Jacques Cartie) ,是位出色的水手,由於工作認 真,他很快晉身船長。當時的國王佛朗索瓦託付他 尋找通往亞洲的航線, 勇於冒險的他於1543年航抵 加拿大的紐芬蘭。他因此得到法國加拿大發現者的 尊號,為法國贏取了對加拿大的殖民。由於他開發 的航道,成功的航行,使法國成為當時海上霸權的 一方霸主。海邊鷗鳥成群,他的雕像上正停著一隻 海鷗,滿頭滿身滴滿了鳥糞,可惜一代冒險家的臉 部被鳥糞沾得模糊不清,樣貌已無法看清了。 聖馬洛以海盜出名,卻培養出名作家與航海 家,更增添了這座古城的傳奇。
8 教育
2020年11月1日-14日
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讀笑話 學英語
文 / 湯毅堅 畢業於復旦大學物理系,第一期中國科學院研究生院 畢業,1990年以後在矽谷任資深高級電腦、網絡設計 工程師,先後在Compaq、Juniper Networks和Cisco Systems等公司工作。本專欄內容取自他的2本新書《笑 慘樂翻的英語笑話》和《捧腹爆笑的美式幽默》(書原 書店有售)
Nobody moves!
不許動
A pair of Michigan robbers entered a record shop nervously waving revolvers. The first one shouted, “Nobody moves!” When his partner moved, the startled first robber shot him.
2個密歇根強盜走進一家唱片商店,緊張地 揮舞着手中的左輪手槍。頭一個傢伙喊:“ 誰也不許動!"當他的同夥走動時,這個驚 慌失措的歹徒開槍打了他。
投票操作: 如何偵察選舉的誤導訊息 圖文/記者汮汮
投票選舉是執行民主社會最重要的一項行動。美國11月的大選 也即將到期。在許多選民收到郵寄選票之際,如何做出符合自己 的想法,及價值觀的抉擇是至關重要的。 在這資訊泛濫的時代,選民必需注意蓄意誤導事實的資 訊。Ethnic Media Services 於10/16舉辦了一場視訊記者會,探討 如何察覺錯誤訊息的技法。Algorithmic Transparency At National Conference on Citizenship 的程式主任Cameron Hickey做了詳細的 說明。
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蓄意傳出的錯誤訊息產生的迫害和病毒相像; 它 是危險的,具傳染性的。錯誤訊息有許多不同的性 質,包括:謠言,陰謀論,垃圾新聞,製造恐懼, 操作,斷章取義段章取議,無證科學,仇恨語言, 錯誤邏輯,借屍還魂 (將過期的舊資料錯誤應用在 新的議題上),誇大其詞,等。 圍繞現今選舉主題的ㄧ些傳聞包括: QAnon-神化政治:用魔鬼論來編製,解讀政治 立場,局勢。 Civil war-內戰論:不管誰當選總統,美國會開 打內戰,需開始屯積物資。 Ideological Hyperbole-誇張理想:將共和黨比諭 為納粹黨,民主黨比諭為共產主議。 Voting Access-混亂,誤導投票訊息,包括方 式,時間,地點…比如“共和黨每週三投票“ Ballot Risks-選票危機:混亂,誤導訊息或像 片,比如“郵寄選票會被丟掉" 。或張貼一張放 滿選票的盒子,毫無證據地解說為有人蓄意偷藏選 票。 Unfounded Fearmongering: 無證據地指控選情 作弊。 選民應盡可能對訊息內容保持偵察態度。選擇 官方網站涉取可靠資訊。 Hickey表示,當你看到誤導訊息之時,最好的 應對方式不是與訊息發送者做指責,爭執。因為在 爭執的過程中,其實已產生二度放大,擴散誤導訊 息的效應。最好的方式是將誤導訊息報告到垃圾百 科網站 junkipedia.org ,或在誤導貼文後上載一篇正 確的貼文做比對,參考,更正。 另外,筆者的感想是,避免聞雞起舞的效應, 現今針對投票筒真假的訊息滿天飛。與其讓自己感 到混亂,不安,最好的方式就是填完選票送入郵政 局的郵筒。如果想親自將選票送到,就去一趟縣政 府的選務中心投擲。簡單,直接,明確。 在無法決定各項提案之時,不要讓多方訊息讓 你感到無助,混亂,甚至憂鬱。保持清晰,理性的 態度,閱讀相關資料做參考。最終的決定要來自你 的直覺,反映你個人的道德,價值觀。這就是真正 的民主。
法律
2020年11月1日-14日
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疫情期間房東房客法律注意事項Q&A 文/鄭博仁律師 受到新冠病毒的持續影響,給加州的租房行業增添 了不少不可避免地法律問題。無論是租客還是業主,為 了幫助大家更好的了解隨時更新的法律規定及動向,鄭 博仁律師提出下列的法律資訊,供讀者參考。 自從新冠大流行在加州蔓延以來,州長紐森發布了 兩項針對受疫情影響的居民的驅逐活動的行政命令。 今年3月27日,美國國會頒布了《新冠病毒援助紓困 經濟安全法案》,內容包括叫停參與聯邦政府資助的房 貸計劃,或聯邦經濟適用房計劃的住宅物業的驅逐申請, 包括第八章聯邦房屋補助券計劃的物業。 4月6日,監督加州法院系統的加州司法委員會通過 了一項緊急規定——禁止加州所有的房客驅逐活動。 此外,所有加州的地方政府也都相繼禁止了驅逐受 疫情影響的租客。由於租房相關新規定仍在不斷變化 中,以下是截止目前為止,房東房客需了解的注意事項 問答:
疫情期間房東房客法律注意事項Q&A COVID-19 What the rental housing industry needs to know 問:由於疫情房客付不起房租可以被房東驅逐嗎? 答:不可以,至少目前為止還不可以。 加州州長紐森簽署了AB3088法案,該法案禁止房東 驅逐受疫情影響導致經濟困難而支付不起租金的租戶。 經濟困難的法律定義是指: 因新冠病毒大流行引起的收入損失。 新冠病毒大流行期間執行基本工作直接相關的自付 費用增加。 因新冠病毒大流行而直接導致保健費用增加。 因照顧兒童或照料受新冠病毒大流行影響的老年 人、殘疾人或患病家庭成員,而限制了租戶的收入。 因照顧兒童或照料受新冠病毒大流行影響的老年 人、殘疾人或患病家庭成員,而導致開支增加其他因新 冠病毒大流行而導致租戶收入減少、或租戶支出增加的 情況。 房東可從2021年2月1日起驅逐不交租金的租戶。但 如果房客在2021年2月1日後按時交租,則房東不能因其 在2021年2月1日前未付房租而驅逐房客。 美國疾病控制與預防中心(CDC)也頒布了臨時令,禁 止各項驅逐房客活動。該命令目前於2020年12月31日到 期。但是,其保護性不如加州的驅逐令嚴格。如果租戶 因特定的經濟困難而無法交租,該命令可以阻止租戶被 驅逐。 問:針對房客的交租義務會有什麼變化? 答:租戶在今年3月至8月期間允許暫停交租,但房 客必須至少支付9月至12月的租金的25%。自2021年3月1 日起,房東可以在小額法庭上,起訴房客並要求其支付 未付租金。 根據AB3088法案,對於因疫情而導致經濟困難而無 法支付租金的租戶,必須在以下期間內支付所欠房租: 2020年3月1日至2020年8月31日:不規定房客必須交 租,但所欠租金將被視為“消費債務"。房客仍欠這筆 款項,但不能因此而被驅逐。 2020年9月1日至2021年1月31日:房客必須在2021年 1月31日前支付該時期每個月所欠租金的25%。房客剩餘 債務將面臨小額索賠訴訟的影響。 然而,在2021年3月1日前,房東都不得在小額法庭 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱,影響力最廣。
起訴租客以獲得未付租金。但根據美國疾病預防與控制 中心的命令,租戶每月必須支付盡可能多的租金。 問:如果是與新冠疫情無關的原因,房客無法支付 房租可以被驅逐嗎? 答:在2020年10月5日之前,房客都不可以被驅逐。 但是在該日期之後,如果是上述原因,則房客可以被驅 逐。 AB 3088法案禁止房東在2020年10月5日前,因非法 侵占他人財產者對房客提起訴訟,如果訴訟理由之一是 因為房客未交租。 此外,AB 3088法案還禁止2021年2月1日前,針對“ 無理由(no-cause)"的驅逐房客活動,這意味著除非是法 律規定的“正當理由"(包括不支付房租),否則房東 也不能驅逐房客。 問:如果房客不在租房中居住或想搬家,房客可以 退租嗎? 答:如果房客籤的是一年租約,但要求提前退租, 並且如果房客不能提供其他替代的租戶,房客可能要承 擔所欠租金。月租形式的租戶需要以書面形式,提前30 天通知房東搬家的意向。 如果房客的租約期限比月租稍久,並想提前終止租 約,則法律規定房東要在剩 租約的時間內,嘗試尋找 其他租戶。但是,如果可能的話,還是建議租客嘗試自 己尋找替代租戶。因為,無論哪種方式房東都可以收到 租金。但是因為疫情,房東可以合理地認為他們找不到 替代租戶,所以對於房客也許會更有動力去找下家。如 果房客能夠積極找到合適的替代房客,那麼房東也將很 難要求房客繼續支付租金。 問:在疫情期間房客允許看房嗎? 答:應該是不受影響的。根據法律命令,搬家或屬 於必要活動。 嚴格意義上分析,如果已經計劃好搬家,或者出於 安全、衛生或宜居性的原因而必須搬家,或者因為居家 令的原因需要居所而必須搬家,那麼搬家可以被認為是 必須的。 問:房客可以要求退還保證金嗎? 答:除非有例外情況,房東必須在21天內退還房客 的保證金。 租戶搬出後,房東只能出於以下原因從保證金的押 金中扣款: 未付租金 超出正常磨損範圍的房屋損壞 清潔出租單元(僅使其與租戶搬入時一樣乾淨) 如果是租約中規定的情況,或租戶無法恢復或替換 的相關私人財產 問:如果公寓需要維修怎麼辦? 答:房客需要以書面方式聯繫房東。根據居家令, 水管工、電工和其他為住所維修的人員均被認為是必須 的。 如果房客需要維修,請盡快以書面形式與房東聯 繫,並具體說明情況。與房東以書面請求或確認電話等 方式積極跟進,不要隨便停交租金。對損壞或有問題的 地方進行拍照。如果問題得不到解決,房客還可以致電 城市檢查人員或法規實施部門。在此之後,如果問題還 不能得到解決,房客可以對房東採取法律行動。需注意 的是,法律規定無論房客是否支付租金,房東都必須履 行這些規定。
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10 專題
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2020年有多少人 競選美國總統? 今年的美國大選備受全球關注,除了現任總 統特朗普尋求連任、前副總統拜登代表民主黨競 選總統外,還有許多不屬於共和黨、民主黨的政 黨以及獨立候選人參與總統競選,據聯邦選舉委 員會的統計,今年共有1212人競選總統,最終有 30多位候選人出現在各州的大選選票上,其中較 令人矚目的有自由黨候選人喬安妮·喬根森與綠 黨候選人霍伊·霍金斯等人。 自由黨(Libertarian Party)成立於1971年, 該黨強烈反對政府干預個人、家庭和商業決策, 認為所有美國人只要不傷害他人,就應該自由生 活並追求自己認為合適的利益。該黨的口號是“ 有原則的黨"(The Party of Principle)。自由黨 2012年及2016年推出的總統候選人加里·約翰遜
(Gary Johnson)表示本黨在文化上比民主黨更 為自由、在財政上比共和黨人更為保守。 根據選民登記人數,自由黨目前是美國第三 大政黨,在31個州和華盛頓特區有60萬選民註冊 為自由黨人。此外該黨在國會中有一位議員,即 密歇根州的賈斯汀·阿瑪什(Justin Amash);截 至2017年,共有168位自由黨人當選公職。今年 自由黨的總統候選人是喬安妮·喬根森(Joanne Marie Jorgensen),現年63歲,心理學博士,曾 在大學任教。 美國綠黨(Green Party of the United States) 成立於2001年,其前身為成立於1991年的國家綠 黨協會(Association of State Green Parties),該 黨提倡綠色政治、環保、非暴力、社會正義、性
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文/share America 別平等、反戰、 反種族主義和生態社會主義等,在政治 頻譜上該黨通常被視為左翼政黨。 2000年大選時,綠黨 總統候選人拉爾夫·納德(Ralph Nader)獲得了2.7%的全 國選票,令人刮目相看;同時由於納德在佛羅里達州獲 得9.7萬張選票,被認為影響了當年小布什與戈爾在該州 十分接近的選票結果並最終導緻小布什當選而受到民主 黨的指責,民主黨認為納德攪了局,但遭到他的反駁。 今年美國綠黨推出的總統候選人是霍伊·霍金斯 (Howie Gresham Hawkins),他也是該黨的聯合創始 人之一,現年67歲,曾入學常春藤名校達特茅斯學院 (Dartmouth College)但沒有得到學位。霍金斯多次競選 公職,包括國會參議員、眾議員以及紐約州州長等。 根據聯邦法律規定,任何公民只要滿足一定條件就 可以競選總統,但根據各個州的規定,只有滿足一定條 件的總統候選人才有資格被列在大選選票上,各個州的 規定各不相同,大致來說要列名大選選票可以通過兩種 基本方法,即政黨提名以及個人獨立競選。作為政黨提 名人,每個政黨又有自己的提名程序及方法,而獨立候 選人通常必須向州的競選委員會提供競選呈情書,以紐 約州為例,獨立候選人要想將自己的名字寫在大選選票 上,必須徵集至少1.5萬本州選民的簽名,其中15個國會 選區(congressional district)的每一個區至少要有100個 選民的簽名。
理財
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如何在經濟條件惡化之同時 維持良好信用 文/Northwestern Mutual
新冠病毒(COVID-19)對數百萬美國人的經濟前 景造成嚴重影響。財務狀況的惡化可能影響您的信用 分數,進而削弱您取得抵押貸款、個人貸款或申請信 用卡等借款的能力。 “今年經濟狀況的動蕩不安和變幻莫測為許多人 帶來空前的挑戰,令人在處理財務問題,繼續規劃未 來方面更加感到困難重重,"Northwestern Mutual位 於聖荷西的財富管理顧問 Jing Lee表示。“直到整體經濟環境穩定下來 止,人們可以做得到的最重要的事情之一,就是保護 他們的信用分數,確保自己在任何即時或長期需求發 生的時候,已有萬全準備。" 以下是Lee對如何在財務狀況惡化的情況下保持良 好信用分數提出的幾項對策。
和貸款方聯絡 貸款機構知道部分人士此時無力償付債務,很多 貸款機構願意雪中送炭,提供例如增加信用額度或在 利率上給予更優惠條件等幫助。 “如果您知道自己無法按期還款,或是只還得起 一部分,請通知貸款方,"Lee表示。“請務必在還 款日期截止前通知對方。" 請一定要將雙方協議 容所有細節用書面方式保 存,以便日後需要參考時有所依據。 查看一下有關抵押貸款和助學貸款免除償還的可 能 最有可能嚴重影響您的信用分數的兩張帳單就 是您的抵押貸款和助學貸款。如果您無法全額償還 您的抵押貸款,問一問您的貸款機構有關從寬處理 (forbearance)的辦法。從寬處理可以暫時降低您的 貸款利率,或甚至暫時免除償還。但是在您同意接受 從寬處理之前,請務必充分瞭解這麼做日後會有什麼 樣的財務影響和未來的償還條件。從寬處理的期限一 旦結束,您是否必須將積欠款項一次付清,或是在重 新開始償還時必須支付更高的月付額。 如果您有聯邦助學貸款,您的貸款很可能已經進 入行政從寬處理的過程,意思是,所有償還義務一律 暫停,利率至2020年9月30日前降為零。但是您身為 債務人,應以負責任的態度查看一下您的貸款是否列 入上述範圍。如果您的貸款來自私人機構,請與您的 貸款機構協調看看您有哪些選擇。
留意您的信用使用程度 “您的信用分數由多種因素構成,其中很重要的
因素之一就是所謂“信用的使用程度,"意指您可供 使用的信用用掉了多少,"Lee表示。“最適當的作 法就是針對任何一張信用卡,將您的消費金額保持在 最高信用額度的百分之30以下。" 如果您發現自己的消費金額已經接近最高信用額 度,請考慮將您的開支分開用數張信用卡支付,或是 要求您的信用卡公司提高您的信用額度。
了,"Lee表示。“請從現在開始就 養成建立良好信用分數的好習慣,日 後一定會得到回報。"
Wang Accountancy Corp.
請考慮新開一張信用卡 雖然這樣做與您的直覺有違,但是如果您在某一 張利率極高的信用卡上積欠大筆金額,或是您的消 費已超過最高信用額度的百分之30,您或許可以考慮 將您積欠的金額轉移到一張利率較低或是零利率的信 用卡上。許多信用卡公司在開戶第一年提供零利率優 惠,如果您希望逐步還清債務,這可能是很有利的選 擇。只要您弄清楚開戶的條件,例如零利率優惠截止 日期,和新利率的額度。您也必須瞭解在何種情況下 開戶優惠利率可能突然升高,例如在優惠利率期間未 按期支付最低還款額。如果您決定新開一張信用卡並 將積欠的金額轉入新卡,請不要關閉原來的帳戶,因 為您的信用分數有一部分是根據您開戶的時間長短而 定。
利用自動付款來支付帳單 “任何人都很難記住每一張帳單到期的時間,壓 力大的時候更是如此,"Lee表示。“利用自動付款 就可以避免上述狀況發生。" 就算只錯過付款期限一次,都可能對您的信用分 數發生巨大影響 – 按時付款可以構成您的信用分數的 百分之35。 別忘了貸款機構的查看也可能影響您的信用分數 請別忘了您在此期間的任何財務舉動,例如重貸 抵押貸款,申請個人貸款,或是要求增加信用額度, 潛在的貸款機構都會因此查看您的信用分數。這種俗 稱“hard pulls" 的查看可以對您的信用分數造成輕微 的不良影響,並且在您的信用報告上停留約兩年。儘 管信用查看難以避免,但是請只在真正有意的情況下 才提出申請。
隨時留意您的信用分數 經常查看您的信用分數是一種聰明的好習慣,在 您遇到財務困境時尤其重要。 “我建議您在日曆上做好記號,定期檢查您的信 用分數。如果分數出乎意外的往下掉,表示您可能 錯過了付款期限,或是您和貸款機構之間的協議破局
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12 健康
2020年11月1日-14日
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幫助睡眠的16個 最好方法 好習慣讓你一夜好眠! 有時明明睡了很久,起床時仍感到疲倦,睡眠的債好像永遠都還不完,我們債台高 築,卻又無法減輕負擔。專家指出,健康的夜間睡眠取決於白天所有的活動。做了些什 麼幫助睡眠,又或是做了些什麼卻無意間影響了身體的生理時鐘。人們所採取的行動看 似毫無因果關係,彷彿各自獨立運作,但精妙的人體並不是這樣簡單,一切環環相扣, 最後扣回你睡前採取過的所有行為。
早上 1. 不要「再睡一下下」 如果起太早,那就直接起床不要再睡回去。一天剛開始時,起床與 否的判斷會影響大腦的睡眠喚醒時鐘。在身體起床時就起床,可以減少 發生慢性失眠的機會。 2. 即使不餓也吃早餐 不吃早餐容易導致後來幾頓飯的暴飲暴食,那些過度攝取的食物害 你到了準備睡覺的時間,肚子裡的食物也才消化到一半,影響睡眠品質 也對消化系統不好。早餐時間時,確保你的餐盤裡有足夠的蛋白質,像 是雞蛋、牛奶、優格或是肉。蛋白質能促進多巴胺產生,而多巴胺有助 於喚醒身體。 3. 早點踏出家門走走 日光可以抑制褪黑激素,調節生理時鐘。即使陰天,在戶外走10-30 分鐘也比在室內照一整天燈好,而稍稍運動也能增加血清素含量,提振 精神,可以早起出門時散散步、或遛狗。
下午 4. 給自己10分鐘休憩時間 午餐前後我們會感到困倦,這時可以短暫休息10分鐘。而最好在每 天同樣的時間休息,但也不是要睡著,而是練習放鬆身心。就只是昏昏 欲睡約10分鐘,充分放鬆身心,也有助於提振下午的精神。 5. 不要泡咖啡 咖啡因是一種興奮劑,會抑制夜間睡眠。下午的飲料選擇最好選擇 開水與無咖啡因的茶飲,像是洋甘菊茶。 6. 天黑前運動 運動提高體溫,也促進幫助睡眠的腺體分泌,午後或傍晚運動能讓 身體到晚上時,有時間慢慢降溫,使荷爾蒙靜下來,讓人晚上想睡覺。 7. 做簡短的冥想 減少白日的焦慮與憂慮能讓你在夜晚睡得更深。可以花五到十分鐘 冥想,放鬆身心,體察情緒,舒緩壓力。
晚上 8. 關掉頭頂燈 暴露在明亮的光線下會使褪黑激素降低達50%,晚上六點後,應將 燈光設備轉為夜間模式,降低亮度。 9. 創造個人睡前儀式 可以是瑜珈、伸展、冥想或洗個放鬆的澡。告訴身體跟大腦:「在 這之後就可以睡覺了。」為自己創造一個個人的睡前儀式。 10. 書寫困擾 在紙上寫下你煩惱的、白日困擾你的事情,好好與自我對話,並透 過書寫舒緩心理壓力,以免帶著煩惱進入睡眠,大腦也沒辦法好好休 息。 11. 睡前兩小時禁食 相較於其他餐,晚餐份量要吃相對少一點,讓消化系統充分休息, 記得晚上不吃零食,睡前不要進食。
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臥室 12. 溫度 確保臥室裡維持適中、好入眠的溫度,大約攝氏15-20度。 13. 聲音 盡量隔絕外在的聲響,至少要像圖書館一樣安靜。 14. 寢具 根據個人體型、喜好、挑選適合自己的寢具,才能睡得舒適。 15. 臥室光線 臥室內的光線最好為伸手不見五指的暗度最佳,若沒辦法就戴上眼 罩阻隔光線。 16. 時鐘位置 將時鐘放遠,遠到聽不見秒針走動的聲音。時鐘規律的聲響會干擾 睡眠,引起部分人的焦慮感。
論壇
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前言:
改寫的小說。 根據真實社會事件 一陣 騷亂,賣 車荒 十年 前,矽谷 起了 」, 成為主角 還債 唐大 暴走,「 永生 的時間表。 我只想講一個 傻歸傻,騙歸騙, 、娛 樂。更重 要的 故事 :曲折、 荒謬 仰望 神」的聖 殿中 是, 當人迷失 在「 誰? 時,他們還該仰望
祈禱達人 -
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名 聖 奉 改
夫婦使了一個障眼法魔術,車子飛過太平洋,降 落在彼岸。 現實如此,仔細想,如果他們不能馬上解決 問題,那必然得說謊。與其說實話讓我們立刻崩 潰,不如說謊話讓我們慢慢崩潰。如果世間有所 謂「必要之罪」的說法,那惡者之說謊,就是「 必要之仁慈」了。
作者簡介: Hijewel, 台灣出生長大, 在矽谷已居住30餘年,退休記 者,作家,出書十餘本,作品 以調查報導及幽默小品為主。
hijewel@gmail.com 第一層傷害是被好友背叛,第二層傷害是繼 續被損,第三層是看到背叛你的人仍然在揮霍, 逼得你不得不坐在第一排,觀看一場壞品味的實 境秀。 在贊成票多過反對票的情況下,陳瑞亞被選 為工商聯誼會會長,在就任宣誓儀式上,她洋洋 灑灑提出近程和遠程目標,鼓舞勵志,承諾給予 大家一個難忘的任期。她對社團活動的熱情不 減,所花的精力、時間,遠遠超過對受害人的關 心,遑論支援。 她家中仍然常有派對。他們精神抖擻地開始 下一階段的會長新生活。 而我們已疲憊不堪,其中的差異,我們要看 個明白,討個說法,擊破他們的心防。 我們決定去「鬧場」,因為我們又承受了一 次極大的驚嚇。車子都不見了,有個聰明人建議 我們去CarFax查車的歷史。其實很簡單,只要輸 入汽車的Vin number,立即真相大白,這對夫婦 滿口謊言,這些車子已賣至大陸,連進出口的口 岸及日期都非常清楚。車子顯然沒付清,但馬氏
婉明,青青和我三人同車前往。我們受不受 邀並沒有關係,陳瑞亞的派對向來人數不準,有 人去白吃白喝她也不計較,的確是完美的女主 人。我還曾和她開玩笑,「妳越來越像戰國時候 的孟嘗君,養了一批食客。」她哈哈大笑。 「這次派對主題是什麼?」我問。 「有位縣議員要去阿富汗從軍,她要送行。 」青青說。 「人家後備軍人從軍,關她什麼事?」婉明 說話向來直接明白。 三人都笑了,那是了解、無奈的笑。 「大約有人起哄,她就答應了,瑞亞擅於成 人之美,不會說no,對她也是個大問題。我跟她 提過很多次,沒有用,太愛面子。」青青說話總 是如此委婉。 「她所謂的公關,其實吃虧成份居多,大概 她吃虧慣了,所以讓我們吃虧她也沒感覺。」婉 明道。 「我們要怎樣,才能把理智塞入她的小腦 袋?妳們說,她倒底是精明還是傻?她做的事, 都不合乎道理。」我邊開車邊說,差點闖紅燈。 「如果,」婉明道,「我們換個角度思考, 發現她做的都合理呢?」 我和青青不懂她的意思,沒接話。此時車子 接近豪宅,街旁停滿車輛。 「這棟豪宅,她為什麼要買?」婉明沉吟 著,「妳們覺得,馬家可以賴車款,難道不會賴 原兩位買主的分期付款?」 「又是妳的陰謀論!」青青不悅:「夠了,
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我們自己的事都忙不完,還管別人?」 「抱歉,」婉明聳聳肩,「自然的聯想。」 我們下車,帶著一盒甜點進去,萬萬沒想到, 我們迎接了一場更強大的驚嚇。 Conversion! 在西方文學、哲學裡被視為攸關 人生的信仰轉變,竟然在我眼前發生,這並非不 尋常,但在這時機點發生,總是透著玄機。對我來 說,基督教深負苦難的教史,門派繁多可以多種解 釋的教義,嚴格的一神論,完整龐大的教規儀式, 每一項都是繁重的功課。要完全投入於它,必須有 很強,很理性的動機和學習,才能奉獻一生,接受 神的指導。 不是痛風,或什麼疾痛快解的答謝行 為。 菩薩頭相、佛龕蓮花座,密宗大師龍飛鳳舞的 「福」字,都不見了,現在看到的是基督受難像、 十字架、書架上精裝本的聖經,和若干幅文藝復興 時期的大師宗教畫。 「天啊!」婉明道:「怎麼可能?倒底發生了 什麼事?由質變而型變,這也太明顯了!」 「我去過很多基督徒家庭,也沒有這樣啊!」 青青滿臉迷惑。 我想起我們是來「鬧場」的,所謂「鬧場」, 就是希望她顧念舊情,說實話。「誠實」,絕對是 基督教第一清規。她站在十字架下,會說什麼呢? (本篇小說同時在老中電子報及老中網登出)
14 生活
2020年11月1日-14日
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灣區航空博物館 重開
撰文&攝影 / 法蘭小姐
10月24號週末重開的Hiller Aviation Museum希勒航空博物館,是小小航空 飛機迷在灣區不能錯過的景點。
Hiller Aviation Museum Hiller Aviation Museum希勒航空博物館是 一家飛機歷史博物館,位於灣區San Carlos,這 裡是航空飛機迷在灣區不能錯過的景點。該博物 館由Stanley Hiller於1998年創立,專門研究北加 州的飛機歷史和直升機歷史。 希勒博物館也是 Smithsonian博物館的其中附屬成員之一,所以我 們去年在Smithsonian Museum Day時候,安排參 觀了灣區的希勒航空博物館,免費博物館日當天所 到之處都是人潮,不過若是平常付費期間,應該參 觀起來會舒適許多。
的操控模擬區,以及二樓的模擬飛行操作,展覽範 圍廣泛,能學習到的航空相關知識不少。 灣區另有Oakland的Oakland Aviation Museum,以及USS Hornet Sea, Air & Space Museum其他相關博物館。也讓我回想起,曾經 於華盛頓特區參觀過的National Air and Space Museum。華盛頓特區有許多免費參觀的博物館, 若是有機會到特區走走,該航空博物館也是必訪博 物館之一。
型,供自行組裝探索,能夠動手玩玩更加有趣。還 有一小區小朋友非常喜歡的遊戲區,可以坐坐飛機 造型翹翹板,聽說疫情前平日有開放時人潮不多, 非常適合他們慢慢摸索。
戶外實體機首與觀賞小飛機起降
網址:https://www.hiller.org/visit/ 地址:601 Skyway Rd, San Carlos, CA 94070 ▲ 戶外觀賞小型飛機起降。
豐富寬敞的室內展場
▲ 一窺Boeing 737飛機儀錶板。
遊戲區與組裝空間
更棒的是,航空博物館還有寬廣的戶外空間, 有一架真實尺寸飛機機艙剖面供參觀,可以走進去 繞一圈參觀機身。也可以在飛機跑道旁近距離欣賞 小型飛機起降,藍天白雲之下,登上觀賞台,看著 近在眼前的飛機咻咻而過,真的是大人小孩都十分 興奮啊。
疫情開放措施
館區十分寬敞,能夠依序看到不同時期的飛 行器,包含最早期的1869年的Frederick Marriott的 Avitor空中蒸汽飛船複製品,還有萊特兄弟的Wright Flyer(1903年,複製品)等,非常適合來趟親子飛行 史發展日。該博物館40多種的航空飛行器,波音客 機、直升機戰機等等都能見到,各種大型的機架懸 吊展示於空中,好不壯觀。此外還有Drone無人機
▲ 小朋友的手動操作空間。 希勒博物館闢有Invention lab區域,探索航空 空氣動力學、工程裝配和設計,擺有組裝飛機模
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專題報導
2020年11月1日-14日
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再次提起“校園性侵” 最近家中的郵箱中收到不少選舉廣告,大多數晃 一眼後就扔到回收筒裡。倒是有一張,連續接到幾次, 上面“Persky"這個名字引起了我的注意。記得Judge Persky是一位法官,他幾年前判的一宗案件引起當時社 會的軒然大波。案情的大概是Stanford大學的一名男學 生因性侵一位受酒精影響導致無意識的年輕女性後被起 訴。結果是,法官判了這名性侵犯6個月的監禁,3年假 釋,終身被註冊性罪犯。消息傳出後,引發了各界,尤 其是女權促進者極端的憤怒不平,認為這個判處實在太 輕了。接著就聽到有人發起罷免Persky的請願,也上了 那時的選舉投票,結果是以相當高的多數票,將Persky 罷免了。我記得那次選票上我自己也投了贊成罷免票。 現在回想起這件事,促使我投贊成票的原因並不複雜。 我自己是女性,也有一個女兒,將心比心,重罰性侵犯 是理所當然,6個月怎麼夠! 大概是去年吧,再次聽到Persky的新聞是他在某高 中的女網球隊當教練,應該是家長們覺得不妥,給校方 施壓,校方最後決定將他解雇。回憶起這段新聞,又覺 得Persky也挺倒霉的。他自己也不是性罪犯,是因他寬 從了性罪犯,結果自己被社會標誌成了性罪犯維護者, 也順道與“校園性侵"這個醜陋的詞條畫上了等號。 這是幾年前的案件,怎麼跟2020年的選舉扯上關 係呢?好奇心起,仔細地閱讀了ㄧ下廣告內容。原來這 是一張批評加州參議員候選人Ann Ravel的宣傳單。內 容嚴批她居然是維護Persky前法官,還從Persky的支持 團隊拿了許多錢為Persky說話背書,幫忙保住Persky的 法官席位。宣傳單強調Persky的支持團隊使用“VictimBlaming",“責怪受害者"的伎倆來為Brock Turner (當 時被起訴的性侵犯)解套。“責怪受害者"也就是說受 害者自做自受,不值得平反。 這張宣傳單的簽署是當年試圖罷免Persky的委員 會,前主席是Michele Dauber,她是Stanford大學法學院 的社會學教授,也是罷免Persky運動的發起人。當年的 犯罪者Brock Turner是Stanford大學的體育學生,Dauber 是Stanford大學的法學院社會學教授,受害人(Chanel Miller, 審案其間被稱Emily Doe) 是在Stanford校園內被性 侵的。而Stanford大學卻又是華裔家長們掏心瀝血地想把 孩子送進攻讀的高等學府。這到底是怎麼了? 這事還真值得探索,審思。我決定試著聯絡Michele Dauber,問她願不願意與我聊聊。以下是Dauber的談話 內容概述:Brocker Turner是一名游泳名星學生,事發在 一個兄弟會派對上,他在Stanford大學校園內的垃圾箱後 面,性侵了一名年輕女性Chanel Miller. 當時有兩名碩士 班的目擊證人,Turner的罪行當場被目睹。手指有受害人 的DNA,Turner強暴了Miller。兩名目擊者追逐Turner, 逮住他並報警。Turner被起訴,陪審團判他3次性侵重 罪,2次強暴無意識者,1次試圖強暴酒醉者。在法律 上,施暴者應在州或聯邦監獄監禁兩年,理論上不能假 釋。當時審判這個案子的法官Persky,只判了Turner 6個 月縣監獄監禁之後允許假釋,終身被註冊性罪犯。這個 判決啟動了罷免Aaron Persky 法官的運動。這是Persky 濫用權力的行 。按照正常的法律懲戒,Turner應該被關 兩年不可假釋。這樣,才能給Stanford和其他任何一個校 園傳達一個訊息:就算你是白人,成功,佔優勢,你仍 然是處在法律的管轄範圍內。 在全國的學府內,校園性侵有如傳染病一般肆虐。 Stanford校園2015和2019的研調顯示:40%女性學生 在四年的高等教育期間經歷過校園性暴力。這種情況在 著名的高等學府如史丹福,哈佛,耶魯,普林斯頓等其 實是非常普遍的。MIT麻省理工學院似乎比較好一些。 Stanford有許名星體育學生,也有極端的兄弟會文化。 兄弟會舉辦許多社交活動,同時,這些活動也是校園性 暴力的溫床。我們的校園有很多強姦,很多性攻擊不斷 地在發生。在Stanford, 40%經歷過某種性暴力的學生 中,只有3%向校方舉報。這個比例是驚人的低。更令人 不安的是,這3%的報案率比其他高等學府都要更低。 這充份顯示出Stanford學生在這方面對學校的行政政策 的不信任。而這種缺乏信任萌生於Stanford深固的“放
肆文化",“Culture of Impunity" 或稱有罪不罰。自 古以來,Stanford只開除過2名有性侵行 的學生,而 Berkeley一年通常會開除4到5名。 校園性侵不只是學生犯事,也包括教師性侵學生的 案例。在me too運動掀起時,有許多女學生曝出教授施 暴的惡行。在Stanford, 太多的校園性暴力舉報被忽視, “放肆文化"使受害者投訴無路。然後,我們出了個 Brock Turner,他的罪行,證人和證據鑿鑿,卻讓Persky 寬鬆地關6個月然後假釋。這傳達了什麼訊息?對一個 受害者:別白忙了,沒人會幫你的。對一個施暴者:沒 事,別擔心,你就做吧。值得注意的一點,Brock Turner 不是被Stanford開除的,他是自願離校的。對他來說,這 也是上策,他若有被開除的記錄就很難找到另一間學校 會收他。 除了謀殺,性暴力是最不可赦的惡行。 許多研調顯示,性暴力對受害人造成莫大的傷害。 受害者經常產生終身的影響,這種影響演變成障礙。當 暴力發生在教育單位,也常毀掉受害者的學習事業。受 害者可能得繼續與施暴者在同一間教室上課,可能在食 堂,走廊碰面,經常發生成績落後,無法集中注意,甚 至休學。受害者可能發展創傷後遺症。43%的性暴力受 害者萌生自殺念頭,13%試圖自殺。當學府行政單位不 支持她們,所有的症狀都可能加重。這是非常嚴重的問 題。 Turner的判決出爐之際,全球大小媒體都報導了這 個事件。這個案子發生地點在Palo Alto。Santa Clara縣 不會願意接受這樣的結局,不會忍受一名法官公然漠視 性侵受害者的權益。 當我聽完Michele Dauber上述的內容,心中冒出了 幾個問題。其中一個就是:為甚麼Persky會如此寬鬆地 從輕發落Turner的罪行?是他真的覺得校園性侵不是一件 嚴重的事?還是有其他的原因?以下是Dauber的回應: Persky本人是Stanford的校友,是Lacrosse球隊 的隊長。對大學體育學生存在偏坦的傾向。在他經手的 案件中,曾經有美式足球的體育學生勒女友的脖子,沒 有任何的懲罰,連假釋都免了。在一棒球員的案子中, 他還曾允許被控律師向陪審團呈現受害者衣著單薄的照 片。Persky在這方面顯然不尊重女性人權,刻意保護大 學體育學生的性侵罪行。 Dauber接著表述:另一個Turner案件所傳達的訊 息,是種族平權。Turner的受害者Miller是一位華裔美國 人,Persky的判決擺明了表態; 白人男人是可以強暴有色 女性的。校園性侵,尤其在酒精影響下的案例,發生的 頻率非常的高。是時候要為受害者發出聲音,爭取正義 了。 當Persky發覺Turner的案件引起社會的公憤,自己 因此被罷免的可能性極高,Persky Campaign組織成型。 PerskyCampaign 最主要的反擊武器是Victim-Blaming, 責怪受害者。代言人Jim McManis律師反覆地責備Miller 喝醉酒,置疑Miller的“Victim Impact Statement",受 害者衝擊證詞,是否是她自己寫的。McManis也挑戰陪 審團的裁決,說Turner並未攻擊Miller,因 他不是從垃 圾箱後面跳出來的。 聽到Dauber 說到這兒,心想既然校園性暴力問題 如此嚴重,美國至今難道沒什麼法律針對的阻止和懲戒 它嗎? Dauber回應是:Title 9經修改後將校園性暴力,性 騷擾包括入學府禁止性別歧視的定義中。現在於Santa Clara縣,正有一項運動,要求縣政府在縣轄內從K-12至 以上所有高等教育學府,審計是否設有校園性暴力的舉 報機制。如果有,夠不夠完整?如果沒有,就必需設制 ㄧ個。 現今互聯網上已有許多性暴力舉報機制的樣版。有 的是設計給私人企業適用,有的是為公家機構設計的。 學校行政單位可以參考這些樣版,稍做客製,也就行 了。這事不難,只是願不願意而已。 以上是Dauber與我的談話內容。她的立場明確, 聲音充滿熱忱與決心。在談話的過程中,Dauber也告訴
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文/汮汮
我,受害者Miller是她女兒的同學,兩個家庭認識已久。 既有個人的感情,我深刻了解Dauber要罷免法官Persky 的激情。 要對ㄧ件事情做出個人的看法和定奪,收集,衡量 雙方面的資料是很重要的。 我在Google搜尋反對罷免,也就是支持Persky的資 料。很驚訝地發現,居然少到幾乎不存在。大惑不解, 難道Persky在如火如荼的罷免運動期間,完全沒出面 自己辯解,澄清嗎?在努力地挖掘之下,找到記者Mark Hedin的一篇報導; 2018年5月9日在Palo Alto,Hedin參 加了支持Persky的一個記者發佈會。Persky本人,退休 法官La Doris Cordell,Santa Clara University法學教授 Ellen Kreitzberg和其他Persky的支持者都在場。報導概 述了Persky的發言,“我的責任是排除公眾意見,根據 事實和法律規則審判每一件案子.....沒有證據顯示Turner 存在預謀,使用武器,被告並沒有前科,這些都是一名 法官審案時必需考量的。" "相同的,我們敦促陪審團 避開與案情有關的媒體報導或與他人討論案情,就是為 了達到獨立思考的裁決。“ Hedin的報導還指出:支持Persky者認為,想罷免 Persky的人指控他存在偏坦白人,有特權,佔優勢,男 性,體育背景者。可是他們提出的舉例中,被告並非屬 此類別。他們使用不相似的案例做比較,將Persky與不 相關的案情連結起來。這是思路上的誤導。 當被問起為甚麼不出面 自己辯護,Persky的回應 是,“我相信法官必需接受公眾對裁決的批評,容許不 同的想法,意見。我對此不置言評。可是罷免是太過份 了,如果成功,是威脅我們司法系統的尊嚴。“ Persky 的裁決與Santa Clara 主假釋官Laura Garnette的推薦相符:中度縣監獄監禁,正式假釋,終身 標註性罪犯。退休法官Cordell同意Persky的判決,他說 "沒有法官會把被告(Turner)關到州或聯邦重監獄“ , “Dauber缺乏真正的法庭經驗,Persky審案時人也不在 場,Dauber沒考過律師執照,沒有法律程序和犯罪法律 的背景,她在錯誤解讀我們的司法系統。"Santa Clara University法學教授Kreitzberg提起地檢也支持這個說 法。 值得注意的是,California Commission on Judicial Performance (加州司法執行委員會) 和 Santa Clara County Bar Commission (聖縣律師委員會)都認定 Persky在Turner案件的裁決上,是符合司法建立的指導 方針。 審視雙方的論述,我個人的想法是1. 對Turner真 正存在的懲罰是終生被註冊為性罪犯(registered sex offender for life)而不是監禁時間的長短。在當時,許多 媒體流傳分享的訊息把這個部份略掉了,導致民眾誤認 為Turner被關6個月後就沒事了。2.全美的K-12至高等學 府都必需具備完善校園性暴力舉報機制,學校必需重視 並處理所有的舉報。3. 加強個人道德觀念,安全社交行 為。包括男性學生,女性學生,教師,校園工作人員。 我在美國唸聖荷西州立大學四年的期間,採用朝 九晚五的製度。兄弟會,姊妹會,喝酒,派對,別說參 加,壓根兒不知道它存在。校園性暴力不但沒聽過,甚 至不知道有這個情況。這不是我清高,而是無知。依靠 法律來打壞人,有幫助,可是絕對不是保護自身安全的 最終堡壘。要喝酒參加派對,或許與同袍安排一個守望 相助的機制,閨蜜之間輪流指定一位監護(designated party monitor)保持清醒,隨時注意同袍的安危。人生活 在這個世界上,各種不同的危險隨時都存在,我們能做 的就是以能掌控的行為與考量,將損害降到最低。 至於管不住自己的男同學們,除了道德還是道德。 性侵是不可以的,不論在任何時代的任何社會中,性 侵就是犯罪,就是惡行。你或許想搬出同儕壓力(peer pressure)來做解套,可是屈服於同儕壓力才是真正的無 能。年紀輕輕因 一宗性侵案搞得身敗名裂,或許Turner 在犯罪的前一瞬間,應該考慮挑戰掌控自我的功力,獨 立思考,判斷是非,達到人格的昇華。
16 老饕
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的4種吃法 菜 白
秋 季節最喜歡 冬
秋冬季節最常吃的蔬菜就是白菜了,實惠平價,一 樣好吃!和大家分享白菜的4種吃法,正所謂蘿蔔 白菜,各有所愛嘛! 白菜,水分較多,富含膳食纖維、維生素,是清熱 生津、消食化滯的秋冬常見蔬菜,價格很便宜。小 時候,每家每戶都要在冬季存貯很多大白菜。 白菜,可以做的美食非常多。拌餡兒、清炒、涼 拌、醋溜、燉…都可以。以下的這4種吃法,希望 大家喜歡,變著花樣做,秋冬季節天天吃都喜歡。
蠔油白菜 蠔油白菜, 鮮味十足, 一點肉沒 放,用來拌 米飯、配饅 頭都非常非 常開胃,好 吃到不想停 下筷子。 具體製作方 法 第一步:準備食材。白菜800克、乾辣椒幾個、蒜 適量。 第二步:把白菜葉一片片的剝下來,然後清洗乾 淨。白菜幫子的地方,斜刀切成片,白菜葉切塊。 第三步:切好的白菜幫子和葉子分開裝。 第四步:把蒜切片、乾辣椒剪成段。 第五步:取一個空碗,依次放入2勺蠔油、1勺陳 醋、1勺生抽、1勺白糖、1勺澱粉、少許水。 第六步:攪拌均勻。碗汁就做好了。 第七步:鍋中倒入適量的油,油熱後放入乾辣椒段 和蒜片,煸炒出香味。 第八步:把白菜幫子放入鍋中煸炒均勻,炒至變 軟。 第九步:把白菜葉子放入鍋中煸炒均勻,炒至葉子 變軟。 第十步:把調好的碗汁倒入鍋中。 第十一步:翻炒均勻,讓料汁均勻的裹在白菜上, 然後關火。 第十二步:盛出上桌吧。 多說幾句 1、 白菜幫子比較厚、硬一點。所以要先炒,炒到 變軟,再放入白菜葉。 2、 蠔油、生抽中都有鹽味,所以,沒有再放鹽。
木耳炒大白菜 這道菜是道名副其實的“黑白配"。製作簡單,是 不用太費力氣就可以上桌的一道快手菜。 具體製作方法 第一步:準備食材。白菜1小棵、泡發好的黑木耳 適量、蔥適量、薑適量。 第二步:將白菜斜刀切成塊、木耳撕成塊、蔥薑切
圖文/愛經驗 末備用。 第三步:鍋中倒入適 量的水,水燒開後將 木耳放入鍋中焯一分 鐘撈出備用。 第四步:鍋中倒入適 量的油,油熱後放入 蔥末和薑末煸炒出香 味。 第五步:將白菜放入鍋中煸炒均勻。 第六步:將木耳放入鍋中煸炒均勻。 第七步:放入2小勺鹽、1小勺雞精、1小勺白胡椒 粉翻炒均勻即可出鍋。
砂鍋白菜豆腐 這道砂鍋白菜豆腐,口味清淡、製作簡單、湯鮮味 美,是非常適合冬季吃的一道菜。 具體製作方法 第一步:準備食 材。白菜適量、 凍豆腐1塊、粉 絲1小把。 第二步:將白菜 切塊,豆腐切 塊,薑切末備 用。 (可再放些 薑,會更暖和) 第三步:鍋中倒入一點油,油熱後將蔥放入鍋中煸 炒出香味。 第四步:往鍋中倒入適量的水,然後再放入2小勺 鹽大火燒開。 (如果喜歡喝湯,可以多放一些水) 第五步:將鍋中的水倒入砂鍋中。 第六步:將凍豆腐放入砂鍋中燉3分鐘左右。 第七步:將粉絲放入鍋中燉5分鐘。 (因為是乾粉 絲,所以燉的時間要長一點,如果是泡發後的粉 絲,則不需要燉太久) 第八步:將白菜放入鍋中。 第九步:出鍋前再撒少許雞精,香油即可。
白菜釀肉 這樣做,白菜吸收了肉的湯汁,肉也不再油膩,吃 起來鮮香入味的同時又多了一份清爽。還有,不得 不提的是,隨便擺擺盤,就是一朵漂亮的花兒,所 謂白菜也可以做出花來,大概就是這個樣子。 具體製作方法 第一步:準備食材。大白菜適量、肉餡適量、蔥薑 少許、香蔥少許。 第二步:把蔥切段、薑切片,然後分明放入小碗 中,再倒入少許清水浸泡10分鐘備用。 第三步:開始拌肉餡。往肉餡中倒入少許香油,朝 一個方向不停的攪拌,使肉餡越來越粘。再往肉 餡中依次放入1勺鹽、半勺雞精、1勺生抽、1勺蔥 水、1勺薑水、少許澱粉,然後朝一個方向用力攪
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拌,讓肉餡充分上勁。這樣,肉餡就拌好了。 第四步:把白菜葉取下來,如圖。 第五步:沿著白菜幫把葉子部分切下去,如圖。 ( 大概切六七片大白菜就差不多了。) 第六步:鍋中倒入適量的水燒開,然後把切好的白 菜幫子放入鍋中焯1分鐘。 第七步:焯好水後撈出,放入涼水中。 (焯過水的 白菜幫子易捲曲,不易折斷。) 第八步:取一片白菜幫子,大頭朝左,小頭朝右, 如圖。把刀放平,輕輕片下薄薄的一片白菜,大概 四五厘米長就可以了。照這樣,把白菜全部片好。 第九步:白菜片好後,非常薄。然後往白菜中間放 一點肉餡。 第十步:把白菜左右兩個邊捲起來就可以了。都卷 好後放到盤子中,擺成花的形狀,如圖。 第十一步:開水上鍋,把白菜釀肉放入鍋中大火蒸 10分鐘。 (如果包的肉餡比較多,可以適當的延長 蒸製時間。) 第十二步:蒸好後取出,往盤子裡撒上少許香蔥末 即可上桌。 (蒸好後如果盤子裡的湯比較多,可以 倒出去一些。) 多說幾句: 1、 在片白菜的時候,刀要盡量放平,這樣才會片 得薄一些 2、 包的時候不用抹水什麼,用手輕輕一捏,白菜 和肉餡就很容易的粘貼在一起了。 3、 喜歡的話,可以在出鍋後再淋上一點芡汁。做 芡汁的方法是:把蒸好的白菜釀肉盤中的湯汁倒入 鍋中,再倒半碗清水、少許鹽,大火燒開後,放入 少許水澱粉攪拌均勻,再次燒開後關火。用勺把鍋 裡的芡汁澆在白 菜釀肉上即可。 4、 吃的時候, 可以按照自己的 口味蘸上一些料 汁或者辣椒油什 麼的,味道更好 哦。
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健康與風水之說-色彩實效改運法(1) 文/孫武 不用化太多的錢,主要根據屋 子和本命的特性,進行相應的色彩佈 局,就會產生很大的能量改變,這就 是風水改運的秘法所在。 一個很有說服力的實例,楊醫 師買了所又暗又舊的屋子,所有的人 都認為那象“古堡幽靈" 的屋子。 楊醫師忙於考試和工作,來不及徹 底的裝修,情急之下,採用了我的 建議,以風水的色彩原理把整個房子徹底的油漆了一遍。奇跡出現了,這所眾 所公認的鬼屋人見人愛。他的精力更加充沛,還一連拿下了三個關鍵考試的證 書,真是令人稱羨不已。
如何尋找自己的喜色 既然每個人都存在著自己的人體場,既然色彩具有強烈的場效應,那麼 合理地運用色彩,就會形成良性的場共振來托發自身的人體場。這種色彩的應 用仍然基于陰陽五行理論中的五行色,即綠、紅、黃、白、黑。適合自己人體 場的色彩被稱之為“喜色",命理分析中稱之為 “用神色" ,唯有“子平八 字"學說詳盡地論斷了人之命運“用神,所謂用神高樓得主樑,用神不可倒, 人的一生的命運高低起伏,吉凶禍福,都與用神受助或受洩有關。 比如說,命理分析之說論斷您的用神為火,則表明您生活的最好地域在南 方火地,或是氣候溫暖之處,喜色即為紅色,多用紅色必將利于自己的一生。 同離推論其它五行喜忌。
藍色或黑色,水可以生木。 喜火之人,宜穿著紅色和綠色係列的服裝。因為火為紅色,木為綠色,木 可以生火。 喜土之人,宜穿著黃色和紅色係列的服裝。因為土為黃色,火為紅色,火 可以生土。 喜金之人,宜穿著白色、灰色、銀色或黃色係列的服裝。因為金為白色, 灰色,銀色,土為黃色,土可以生金。 喜水之人,宜穿著黑色、藍色或白色、 灰色、 銀色係列的服裝。因 水 為藍色、黑色,金為白色,灰色,銀色,金可以生水。
色彩的搭配原則:宜相生不宜相克 歸納而言:綠色與紅色或藍色、黑色系列搭配都是相生色,因為木生火, 水生木。 紅色與黃色或綠色系列搭配都是相生色,因為火生土,木生火。 黃色與白色、灰色、銀色或紅色系列搭配都是相生色,因為土生金,火生土。 白色、灰色、銀色與藍色、黑色或黃色系列搭配都是相生色,因為金生 水,土生金。 藍色、黑色與綠色或白色、 灰色、 銀色系列搭配都是相生色,因 水生 木,金生水。 例:喜火之人,可穿紅色的上衣,配綠色褲衣。如果你穿了一件紅色的 上衣,卻配了一條白色的褲子,那就是相克。同理,應用到我們的室內佈局中 去。
服裝色彩的可行性 合理地運用自己的喜色 由上我們已經懂得如何去翻斷自己的喜色,但如何去運用卻事關重大,但 萬事應該從自己本身做起,那就是自己每天要穿的服裝,如果你依上述理論來 看發現自己沒有合理地運用合適的色彩,那就應該趕快行動起來。 歸納而言: 喜木之人,宜穿著綠色和藍色、 黑色係列的服裝,因為木為綠色,水為
有人疑問了,比如穿著規定色的制服怎麼辦?假如是醫生或護士,天天衣 著白褂,可此色又為其命中“忌神"怎麼辦? 原則是:“點化突出"。例:醫生或護士,天天衣著白褂,可此色又為其 命中“忌神"怎麼辦?就用相應的喜色之物點綴,如喜紅色的上衣用紅色的, 或插支紅色的筆,這樣猶如畫龍點睛。上班不得不穿制服,而又不能用其它物 體時,那只有在上衣上下功夫了,實踐證明,仍然行之有效。
孫武,命理風水專家,加州及全美針灸執照醫師,自幼摹道好醫,喜武研易、廣拜明師, 博學明悟,受過系統良好的現代教育,從事過長期的科技工作,工作之餘,投入了大量的時間 和精力鑽研易、醫、道學,成績蜚然。後遊學於四川道教聖地青城山,潛心修 行,緣得真傳, 易醫相兼,遂以致用,應驗 無比,廣得贊譽。孫武先生多次舉辦易學及環境風水健康講 座,並 擔任加州的功夫雜誌以及灣區時報 的易學風水專欄作家。其深入淺出的講解 、務實求真的風格 深獲好評,其準確的預 言和實效的改運之法令人贊嘆不已。
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18 兒童
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答案在第8頁。
本月電影 主打星 Let Him Go
Kindred
A Ring for Christmas
級別: R 類別: 犯罪/劇情 上映日期:
級別: NR 類別: 喜劇 上映日期:
11/6/2020
11/8/2020
級別: NR 類別: 懸疑/神秘/ 恐怖 上映日期:
11/6/2020
Huo Wong
含飴弄孫 大刀闊斧 假公濟私 集思廣益 木已成舟
一位退休警長和他的妻子拯救 被一個恐怖家庭謀害的兒子。
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一位嬌氣的閨女得知她結婚後 可繼承ㄧ大筆財產。前提是, 她必需在耶誕節前找到一位新 郎。
一位喪夫的孕婦暈倒後,醒來 發現自己在婆婆家。婆婆和小 姑親切地照顧傷心的孕婦,可 是慢慢地這位孕婦感覺姑婆兩 人似乎有其他的意圖...