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10-1-2020 老中新聞電子報 (南灣免費報)

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Serving 2020年10月1日-14日 Santa Clara County 地方新聞 - Since 2008 - 2020年10月1日-14日第283期

南灣版 十月吉日

2059 Camden Ave. #310, San Jose, CA 95124 新聞活動 Editor@newsforchinese.com TEL 650.369.4680 廣告刊登 Sales@newsforchinese.com FAX 650.369.4546

婚嫁│1,4,6,8,10,17,18,20,21,27,30 開市│1,4,5,10,11,12,15,18,30 入宅│1,4,5,8,11,18,20,27,30 動土│1,2,4,5,9,14,15,17,21,26,27,30

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週一至週五

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矽谷核心 竟也缺寬頻 記者 Pegasus J. Juan 新學年開學前,聖荷西與AT&T合作,提供一萬 一千個熱點給家中沒有網路的學生或居民。市長Sam Liccardo在合作記者會上說:「我們經常聽到聖荷西 的孩子,不得不晚上十點還坐在漢堡王的停車場, 因為他們家裡沒有寬頻,無法做家庭作業。我們無 法在在太多孩子不能線上學習的社區繼續邁向前方。 」AT&T加州總裁Rhona Johnson則說:「在這段家人 都待在家裡,學校又關閉的時期,確實讓我們關注到 保持聯繫,以及為孩子們提供寬頻連接到學校的重要 性。我為這項合作感到非常驕傲。」 (本文接第六版) 網路圖片

2020年加州參議員15區競選候選人

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2 地方

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編輯:國基 / 美編:玲玲

電影《姜子牙》來啦! 北美十月一日上映 延續《哪吒》,北美 《姜子牙》即將上映: 在劇情主旨上,影片聚焦 當代人的困惑與迷茫,以 現代文化精神助力傳統文 化出國。制作團隊因此經 常對劇本進行死磕打磨, 甚至一個劇本討論會開12 個小時以上。正是制作團 隊近乎“強迫"的精細考 量,造就了影片視效、故事及主旨的高度統一。 《姜子牙》的兩位導演也有着卓越行業歷練和出色成績,程騰曾經就職於 頂級動畫公司美國夢工廠,憑借短片動畫《天外有天》,成為第一位斬獲美 國學生奧斯卡獎銀獎的中國導演。 劇情簡介:動畫電影《姜子牙》的故事發生於封神大戰之後。昆侖弟子姜 子牙,率領眾神戰勝狐妖,推翻了殘暴的商王朝,取得封神大戰的勝利,即 刻受封為眾神之長。在巔峰時刻,他卻因一時之過被貶下凡間。失去神力, 被世人唾棄。後重回昆侖,姜子牙踏上旅途。在戰後的廢墟之上,他重新找 到了自我,也發現了當年一切的真相。動畫電影《姜子牙》用着中國傳統的 形式來講叙內容、曖昧又有吸引力,如實娓娓道來,傳承與創新的絕妙平 衡,助力弘揚優秀的中國傳統文化。灣區上映戲院請參考WellgoUSA 官方網 站。

向白宮寄蓖麻毒素女子美加邊境被捕 三名執法官員告訴The Associated Press 美聯社記者,一名涉嫌將裝有蓖麻毒素的 信封寄往白宮的女子已在紐約和加拿大邊 境被捕。 這封信在到達白宮前被截獲。官員 說,這名女子在Buffalo附近Peace Bridge過 境點被U.S. Customs and Border Protection 拘押,預計將面臨聯邦指控。她的名字目 前沒有公佈。 Royal Canadian Mounted Police已表示過,這封寫給白宮的信似乎發自加 拿大。信在一個篩查寄給白宮和總統的郵件的政府機構被截獲。初步調查顯 示,這封信蓖麻毒素檢測呈陽性。 此前已發生過數次聯邦官員成為蓖麻毒素攻擊目標的事件。 一名海軍退伍軍人在2018年被捕,他供認向Trump及其政府成員寄出裝有 蓖麻毒素來源物質的信。信被截獲,沒有人受傷。 2014年,密西西比州一名男子向總統Barack Obama和其他官員寄出沾滿蓖 麻毒素的信件,他被判處25年監禁。

Ford Ranger使用國內製造零件最多 一個新汽車指數每年都會發佈,顯示哪 款在美國製造的汽車使用了最多的國內製造 零件。在2020年,使用美國製造零部件最多 的汽車是Ford Ranger。Ranger有70%零件來 源於美國和加拿大。排名第二的汽車來自 GM,是自動變速Camaro,其國內零件含量 為66%。 GM還有其他幾款車名列前茅,其中包 括Corvette,國內零部件含量占64%。這款使用汽油發動機的Colorado皮卡與 GMC Canyon有相同的64%國內零件含量。兩款車並列第三名。排名第四的是 四輪驅動Jeep Cherokee Latitude,使用69%國內零部件,但由於總部所在地僅 得半分,使得排名靠後一位。 Ford另一款車型位居第五,3.0升Explorer有55%國內零件含量。並列排在 第五的是Cadillac CT4和CT5,以及Tesla Model S和Model Y。排在前列的其他 著名汽車還包括5.0升和2.3升自動變速Ford Mustang ,均使用51%國內零件。 Ford搭載5.0升V-8的標誌性F-150國內零件含量為50%。有趣的是,Acura TLX號稱使用70%國內零件,但由於Honda總部不在美國,因此它只能與 Odyssey、Passport和Ridgeline並列第11位。 如果有人想知道哪些車型在榜單底部,那麼Toyota和Lexus眾多車型國產 零件含量都是零。 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱,影響力最廣。

2020年10月1日-14日

Steve Jobs早期演講錄音曝光 Steve Jobs於1985年被Apple開 除後,其首項產品發表會上的一 段錄音如今曝光了,顯示其當年 對電腦發展的看法。 他在Boston Computer Society 的一場會議上,發表了名為NeXT 的新項目。這份由Charles Mann所 發表的這場會議錄音,透露出早 期科技發展的軌跡。Jobs發表了90 分鐘的演講,一開始就哀嘆Apple 和PC電腦的技術極限,然後把 NeXT定位為「第四波」電腦運算的領導者,聚焦在創造一台融合更多學術界 投入的機器,讓它「不只是一台技術工具,也是一位思想上的夥伴。」 他指出,電腦運算方面的進步包括支援多工作的UNIX作業系統,一台百 萬畫素的顯示螢幕,CD品質的聲音以及前所未有的256 MB儲存空間。這樣的 電腦將完全由機器人,而非人工的裝配線組裝,這樣在缺陷率上可以比對手 低十倍。一旦考慮到是要賣$6,500,與學術界的伙伴關係就變得更有意義了。 目前這段錄音可以在Soundcloud上聽到,做為其“The Powersharing Series"的歷史性錄音收集的一部分。

DHS罕見發出Windows伺服器 嚴重緊急警報 國土安全部的網絡安全諮詢部 門,最近發現了Microsoft Windows 伺服器版本中存在「嚴重」級安全漏 洞後,向政府單位發布了罕見的緊急 警報。 網絡安全與基礎設施安全局 (CISA)發布這項警報,要求所有聯邦 部門和機構,「立即」修補易受所謂 的Zerologon攻擊的所有Windows伺服 器,因為對政府網絡存在著「不可接 受的風險」。而這是CISA今年以來,所發布的第三次緊急警報。 Zerologon漏洞的嚴重等級達最高的10.0,它可能允許攻擊者控制易受攻擊 網絡上的任何或所有電腦,包括網域控制器(管理網絡安全的服務器)。該漏洞 被恰如其分地稱為“Zerologon",因為攻擊者無需竊取或使用任何網絡密碼 便可訪問網域控制器,而只需在網絡上能夠立足,例如利用連接到網絡的易 受攻擊裝置。

COVID-19陰性者 可免於夏威夷14天檢疫要求 夏威夷州州長David Ige 說,從10月15日開始,如果 COVID-19檢測呈陰性,州外 抵達者可免於遵守14天檢疫 要求。 州外抵達者的COVID-19 檢測必須在航班抵達島嶼前 72小時內進行。Ige表示, 作為與夏威夷州政府協議內 容,藥店運營商CVS和醫護 提供商Kaiser Permanente負責 檢測。 今年早些時候疫情剛起時,Ige原打算於8月1日啟動入島前檢測專案,但 由於COVID-19病例在美國本土和夏威夷同時激增,這一計畫不得不推遲。檢 測用品的短缺也是造成延期的因素之一。另一個於9月1日開始的日期也被取 消。航空公司將幫助向旅客通報這一要求。 夏威夷領導人希望,旅行前檢測將督促人們以確保居民安全的方式來到夏 威夷。冠狀病毒疫情開始以來,前往夏威夷州的旅客流量銳減90%以上,數百 家酒店因此關閉,許多人失業。 Ige在新聞發佈會上說:「我想強調的是,這項旅行前檢測將使我們能夠 為進入夏威夷州的旅行增加更多的安全因素。」 因為在家中隔離,副州長Josh Green通過Zoom參加了新聞發佈會。他說, 在這麼多人受苦時候,這個專案將提供經濟機會。疫情帶來的劇變使夏威夷 近四分之一勞動力失業。今年4月,夏威夷失業率在全美排名第三,僅次於 Nevada和Michigan。


2020年10月1日-14日

編輯:國基 / 美編:玲玲

地方

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談郵寄投票

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作者/劉暢

四年一度的總統大選很快就到來。今年因為來勢兇猛的新冠肺炎 (Covid-19),為避免大量人群聚集在一個地方,如投票站大門前大批選 民排起長隊等候投票,而導致新冠病毒傳染,各界對郵寄投票(vote-bymail)討論甚多。郵寄投票,顧名思義,就是不必出家門,在家裡投票, 再把選票寄給選務處。這樣避免人群聚集,就制止新冠病毒的傳播而言, 應該是一個好方法。 但同時有人提出質疑:郵寄投票是否會造成選舉作弊的機會,如並非 選民本人,而是其他「有心人」代某位選民投票;還有人說,某些居心叵 測的外國政府會大量寄出郵寄選票,以破壞美國選舉。 郵寄投票過去曾被稱為缺席投票(absentee ballot)或通訊投票,這並 非新的投票方式。家在舊金山灣區,但選民本人在外地讀大學或在軍中服 役,過去就透過缺席投票參與家鄉的選舉。 很多年前的缺席投票,參與的人數應該不會很多。當時的選舉投票, 以在選舉日到投票站投票的方式為主。不過,大規模的郵寄投票在加州並 非最近才出現的新鮮事物,而是行之有年。 2016年9月,加州參眾兩會通過並獲州長簽署了州參議會450號提案 (SB450),這項新法律又稱加州選民選擇法(California Voter's Choice Act),授權加州14個縣採用全部郵寄投票方式進行選舉,灣區的聖馬刁縣 (San Mateo County)為14個縣之一。加州選民選擇法定於2018年1月1日 開始生效 。但是,在聖馬刁縣,經縣議會批准,2017年11月,聖馬刁縣就 率先採用郵寄投票的方式選舉。 今年11月3日的總統大選,將是該縣第五次郵寄投票選舉。 必須指出,該縣過去的四次郵寄投票選舉,沒有傳出過選舉作弊之 事。 據加州選民選擇法,選務當局向縣內所有選民寄出郵寄投票的選票, 同時寄上郵資已付回郵信封,選民投票後不必另貼郵票,即可用此信封將 選票寄回選務處。但選務當局仍在縣內各地設立40多個投票中心(Voter

Center),供那些希望到「現場」親自行使民主權利的選民投票。選民來 到選舉中心後,有兩種投票方供選擇:使用電子投票屏幕投票,或要求選 務人員印一份紙質選票供他/她投票。當然,也可以送來在家裡填好的選 票。 我的觀察是:如果要對選舉作弊,並因作弊而對選舉結果產生影響, 必須是有組織的大規模行動才會有效。如你中意某位候選人,在你的父 母或祖父母或配偶的選票上,代為投下該候選人一票,這樣做確為非法行 為,但多半是「小貓兩、三隻」,對最終選舉結果很難產生影響。我在美 國生活多年,投票選舉也有很多年了,從來沒有聽說過這種事情。至於外 國政府在11月3日之前向美國寄出大量郵寄投票以影響美國大選,這是無稽 之談。 因為郵寄投票而擔心發生選舉作弊,我覺得是杞人憂天。但是,因為 大規模的郵寄投票,郵局可能不勝負荷,而導致無法及時將郵寄選票送到 選務部門,並因此延誤計票和得到選舉結果。這種事情是否會發生,我不 知道。因為過去沒有全國性的大規模郵寄投票選舉。

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4 地方

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2020年10月1日-14日

編輯:國基 / 美編:玲玲

準備關閉的南灣學校因疫情而推遲關閉 一些南灣學校原本計畫永久關閉的,但卻因冠狀病 毒疫情而得到拯救。至少目前是這樣。 San Jose的Franklin-McKinley School District決定緊 急煞車,推遲疫情持續期間任何關閉學校的決定。 Los Arboles Elementary School一直被傳在擬關閉學 校名單上。入學人數正在迅速下降。 「有很多因素驅使學生去往其他地方,」FranklinMcKinley School District負責人Juan Cruz說。「總體 上,他們在離開灣區。」 經濟和高生活成本是人們決定搬家的主要原因。在 過去十年裏,這個學區幾乎失去一半學生。 計畫原本是效仿其他學區做法關閉一些學校,談判 定在本學年開始。但疫情可能救了其中一些學校。 「這個過程需要透明度,讓人們參與這個過程很重

要,」Cruz說。「虛擬化使得我們的社區無法進入這個 過程。」至少在未來一年內不會再有關閉學校的消息傳 出。

San Jose清理Monterey Road大型遊民營地

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(415) 468-3800

San Jose市與Union-Pacific railway聯手,開始清理位 於城市南部邊緣Monterey Road一處大型遊民營地和非法 垃圾場。 這個地點沿著Metcalf Road和Bailey Avenue之間南向 Monterey Road,在鐵路軌道旁,充斥著非法傾倒物、塗 鴉、建築廢物和垃圾,場面混亂骯髒,形成有害環境。 這個營地曾發生過多起火災,包括今年初燒毀帳篷 和車輛的一場火。一些沒有住所的居民棲身此地。 在過去兩年大部分時間裏,議員Sergio Jimenez一直 在處理此處的問題。他說,走廊沿線許多遊民營地帶來 健康和安全隱患,已發生幾起火災,存在大量危險廢物 堆積。 大約十八個月前,Jimenez和其他市府官員指示城市 律師探討對Union Pacific涉嫌忽視財產提起法律訴訟。 「穿過城市UPRR鐵路的沿線狀況惡化了San Jose生 活品質,UPRR公然無視我們居民的健康和安全,這是 不可接受的,」Jimenez在2019年5月30日的一份聲明中

說。「我們試圖通過協商途徑解決這些問題,但UPRR 一再表明,它們不是好鄰居。它們的眼中首先出現的是 運輸和生意,即使犧牲了相鄰社區的利益。」 清理工作將包括為無住所居民提供外展服務。市政 府表示,清理工作可能會超過一個工作週。

Instagram和ACLU批評聯邦禁TikTok和微信 聯邦以行政命令禁用或強迫收購TikTok和微信,用 戶們固然強烈抗議,但似乎效果有限,而如果連競爭對 手都看不下去,跳出來說句公道話,是否能稍微正點視 聽呢?Instagram就在這麼做。 Instagram首席執行長Adam Mosseri,很少浪費時間 去推文批評這項舉措,但他特別之處在於認為,聯邦此 舉將影響像Instagram這樣的公司,因為大家都在做跨國 生意。他認為從本質上來說,如果美國開始禁止跨國公 司在美開展業務,那麼它也為其它國家採取與美國相同 手段,禁止美國公司在它國做生意來開啟大門。 此外,美國公民自由聯盟(ACLU)也以言論自由受侵 害理由批評這項措施,該聯盟 國家安全項目主管Hina Shamsi在一份聲明中說: 「該命令透過限制人民在兩個社群媒體平台上進行交流 和進行重要交易的能力,來侵犯美國人民的《第一修正

案》權利。」 Shamsi補充說,諷刺的是,儘管聯邦政府可能對國 家安全受威脅大喊大叫,但阻止應用程式做更新,本身 就構成了安全威脅。

科技筆記本微波後可重複書寫 提到筆記本,現代人想到的幾乎都是電腦,很少會 是其原始意義的「筆記本」,然而還是有公司在做越來 越少人用的筆記本,而且給它科技化。Rocketbook Wave Smart Notebook不但是紙筆記本,而且一微波便還可重複 使用。 完全不浪費紙張的環保概念,可用任何Pilot Frixion 筆、馬克筆或螢光筆在上面書寫。完成後,可以掃描上 面的筆記、塗鴉和繪圖到Rocketbook應用程式中,然後 儲存在雲端中。 而它的特點就在於寫滿之後,只要確保要的資料通 通掃描完成,就把這筆記本放進微波爐中,微波加熱就 能清除筆記本上的所有資料,還原成全新空白筆記本。 至於如何做到的,這就是該公司的業務機密,仍不可 老中廣播電台AM1450,最多新聞資訊,週一至週五、1pm – 2pm 午餐時間 老中陪您放輕鬆

知。不過這款可重複使用的紙筆記本,質感真的很像 紙,利用科技讓現代人重溫書寫樂趣。


2020年10月1日-14日

編輯:國基 / 美編:玲玲

Apple推出新手表和iPad 在蘋果公司一次虛擬活動 中,Apple推出新手表和iPad,但希望 看到新iPhone的人還得繼續等待。 新一代Apple Watch亮相,共有兩 個版本:售價279元的Apple Watch SE 和售價399元的Apple Watch 6。公司 表示,手錶有四種新顏色:藍色、金 色、紅色和花崗岩色。 Apple還引入新款iPad,推出售 價279元的iPad8和599元的iPad Air。iPad 8已上市,iPad Air預計下月推 出。Apple在iPad上重新推出Touch-Sensor功能,也許是在承認:對於戴口 罩的用戶來說,Face ID只會令人沮喪。 該公司推出一款名為Apple Fitness +的應用程式,它為用戶提供可在家 使用任何設備進行的定制鍛煉,包括每月9.99元的Watch。 本月早些時候,Apple狂熱粉絲希望這家科技巨頭能推出備受期待的 5G功能iPhone12,但這些希望很快就因新iPhone將於晚些時候發佈的報導 而破滅。

Beyond Meat全美推出 預製人造肉丸 人造肉公司Beyond Meat又有新 產品上市,從九月中開始,要在全國 各零售雜貨店推出新肉丸產品Beyond Meatballs。 該公司的一份聲明表示,這新 肉丸可以放在義大利麵上,全部蓋 上起司,並且預先混入了義大利香 料。該肉丸的飽和脂肪和鈉含量比真 正的肉少30%,將於十月初在Whole Foods、Stop & Shop、Sprouts、Harris Teeter、Kroger和Albertsons等零售 賣場出售。 這種用豆類蛋白質和其它東西預先調製,和預先捲製的蛋白質替代 求,建議售價為十二顆$6.99。對於已經擁有“Cookout Classic"品牌下的 早餐香腸和預製漢堡產品線的Beyond Meat,新項產品是要在全美兩萬六 千多家賣場中,希望贏過肉類製品的最新力作。

李洲曉與父親和祖父

衛國惠民

地方

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N95口罩很快就有重複使用版 瘟疫讓口罩成為世界各國的戰略 物資,其中又以N95為最。但用過便丟 棄,使它永遠供不應求,而一項新研究 便著力於此,要讓它成為可重複使用。 提出方案的是以色列的TechnionIIT和印度的Tata Institute of Fundamental Research的研究人員,他們使用機械過 濾,讓其中顆粒會被微纖維的編織給捕 獲,加上靜電過濾,讓顆粒被吸引到帶 有靜電荷的表面,就像一種老技巧一樣,在頭上摩擦氣球,然後它就會被 粘在頭上,只是這氣球會小到微米。 這兩種方法結合起來會使N95口罩很有效率,但隨著使用時間拉長, 空氣和濕氣影響其表面,靜電荷便會像其它電荷一樣消散。而這兩家機構 的研究人員想出的方法是,把N95的過濾裝置充電,以恢復像新品般的效 率。用的方式是把過濾網放在兩片電極板中間,然後再給強大的電場。

MS水底數據中心實驗 確認有效管用 數據中心可說是前途無限產 業,但中心裡儲存數據的伺服器 可是吃電怪獸,主要原因是它們 要吹冷氣降溫。因此Microsoft進 行名為Project Natick的水下數據中 心實驗,用冰涼海水天然降溫法 來減少對吹冷氣的依賴。 這個位於蘇格蘭Orkney群島 的多年期實驗,於今年夏初已經 拉上岸,裝在貨櫃箱中的數據中 心接受檢驗,以確定這方案可不可行。結果顯示,利用這種離岸沉沒水底 方式的數據中心,不僅在性能方面似乎運行良好,而且還表明該數據中心 內所放的伺服器,可靠性比陸地同類型高八倍。研究人員正在仔細研究造 成這種可靠性較高的原因,並希望將這些優勢轉化給陸地型伺服器場,以 全面提升性能和效率。 此外的優勢還包括能夠以更高的能源效率來運作,尤其是在陸上電網 被認為不夠可靠來持續運作的地區。這部分原因當然就是因為位於海底, 所以中心內的伺服器對人工冷卻的需求降低。

李洲曉和父母參加UC Hastings畢業典禮

李洲曉和家人參加海軍退伍典禮

我衷心希望能贏得您的投票並繼續為我們的社區服務。十五歲時從香 港移民美國給我帶來了許多挑戰和機遇。我要感謝父母的辛勤工作, 支持我從加州柏克萊大學(UC Berkeley)獲得化學和核工程學位,並 從加州大學(Hastings)獲得法學學位。我在美國海軍預備役服役了28 年,包括一年在伊拉克戰區。1998年,我在聖荷西創辦了一家律師事 務所。我曾在桑尼維爾擔任市長和市議員,並在這裏成家且養育了三 個女兒。作為聖塔克拉拉縣議員,我想確保我們有健全的医疗,并保 障所有的孩子都有機會好好學習、茁壯成長。 - 李洲曉 Otto Lee

李洲曉 - 為創建更美好的社區服務 由“李洲曉競選2020縣議員”支付 Paid for by Otto Lee for Supervisor 2020 FPPC#1415319 | OttoLee.org | vote@ottolee.org 2008年創報,灣區最受歡迎的免費社區報紙。看報不再花錢、充實灣區每日生活


6 續頭版

2020年10月1日-14日

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矽谷核心 竟也缺寬頻

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記者 Pegasus J. Juan

(本文續頭版) 8月12日,聖縣最大學區聖荷西(SJUSD)舉辦了 線上開學,因為家中有無寬頻造成的學生報到率, 出現了天壤之別。SJUSD本學期共收兩萬八千名學 生,來自低收入家庭的學生報到率只有67%,而高 收入地區的學校,卻創下99%的報到率歷史紀錄。 學區表示,報到率差距同樣發生在無家可歸的青 年、寄養青年和有特殊需求的學生身上。儘管開學 前學區已有準備,學校可為每位學生提供電腦、寬 頻連接和線上教室,但SJUSD督學Nancy Albarrán仍 然呼籲社區對受瘟疫影響最嚴重的家庭伸出援手。 學區表示,社區可以透過「提供一個安全又穩定的 家庭環境」來團結在一起,支援學區內最弱勢的學 生家庭。她說:「如果遠端學習是把風險中的學生 落在後面,遠端學習就不能算是成功。」 真是江湖人言之「遠端一出,看盡貧富。」聖 荷西是聖縣的核心,聖縣是矽谷的核心,矽谷則是 科技業的核心,而網路更是現代科技發展的核心, 在這環環相扣核心中的聖荷西,竟然還需要AT&T 捐一萬一千套網路設備,通常這也意味著這裡應至 少還有一萬一千個家庭或住家單位沒有網路,相信 應該沒有商家會去借設備,然後拿到店裡頭當免費 Wi-Fi噱頭招攬生意的。矽谷的核心,竟然缺乏科技 核心到如此地步,令人難以置信。

其實這問題是「有幸」被瘟疫放大了,因為貧 富造成的數位鴻溝老早就存在,領導人物們也至少 三年前就注意到了,只是以前不需要遠端學習或工 作。該市2017年的一項調研顯示,約十萬聖荷西市 民家中沒有寬頻連接,相當於十分之一人口,也差 不多等於該市貧窮線,而這些人多是低收入的拉丁 裔和黑人家庭。與AT&T合作的新熱點項目,屬於 該市市議會於六月底投票一致通過,要耗資820萬元 來做的COVID-19數位融合計劃的一部分,它目的 是要解決聖荷西K-12學生、低收入家庭和缺乏數位 訪問權限的家庭網路連接問題。 科技之都聖荷西的數位鴻溝問題到底有多嚴 重?市長的科技與創新辦公室2017年的那份調研就 發現:總體來說,72%的聖荷西父母回報說家中有 寬頻;總共有 95,000名市民無法上網;那些無法上 網的人,就依靠免費Wi-Fi(9%)、手機(15%)或根本 不上網(4%);收入低於一萬五千元的家庭,約有 八成不可能寬頻上網;而年收低於三萬五千元的人 中,55%在家沒有寬頻可以使用,所以他們大多就 用手機行動數據來上網,不過也有23%的人說根本 不在家上網;有六成的低收入家庭說,他們連每月 十元的上網方案都負擔不起。

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真是驚人的發現,那還是在承平歲月的2017年 做的,到了瘟疫蔓延的今年,應該只有更慘而不會 有最慘。Liccardo市長說:「當然,受益的不僅僅 是孩子們。在這個熱點的幫助下,每戶最多可以連 接十五台裝置,因此這無疑為需要線上學習的孩子 打開了無限可能,同時也為需要上網找工作,或者 做視訊醫療的父母長輩們,以及我們極端需要寬頻 連接的其它各種用途,也開啟了無限可能。」 可見AT&T贊助幾百萬的這一萬一千台4G LTE 數據方案,幫助的不只是學生,而可能是學生背後 所代表的上萬家庭,也可一雪當年被對手Verizon與 T-Mobile狠批假5G行銷之恥,因為前年底5G話題正 熱,AT&T服務的手機上就出現了5G E圖標,讓人 以為處於5G網絡中,實際上只是4G加速版,事實 上,當時美國連一座5G基地台都還沒有,確實那 來的5G訊號?不過不管5G、4G,只要頻寬與速度 夠用就是好G,因為連科技之都聖荷西都有約一成 市民1G的寬頻上網都沒有,何況說那些住在鄉下地 方的美國人?把無線數據帶入鄉下美國,已成了許 多團體在推的運動,連FCC也列為今年施政重點之 一,其中就是讓5G先服務那些網路棄民,因為那可 是數千萬美國人的數位鴻溝。


旅遊

2020年10月1日-14日

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昂布瓦斯堡

昂布瓦斯傳奇之一

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昂布瓦斯堡之外觀

法國文藝復興的搖籃 昂布瓦斯堡俯看盧瓦爾河

座落在廣大花園中的王室住宅 奧爾良公爵的寢宮

圖文/典樂 昂布瓦斯(Amboise)是盧瓦爾河畔一座歷史悠久 的小城鎮,在歷史名城奧爾良的西南方,離法國中 央大區第一大城圖爾(Tours)只有二十七公里。盧瓦 爾河水在昂布瓦斯堡的城牆之下悠悠流過,河裡漂 著綠色的水草,開著白色的花朵,遠遠望去碧浪白 花景色非常美。 據考證,古羅馬時期就已在此地建造城堡。中 世紀時,歷代領主為了爭奪盧瓦爾河的航行權,連 年征戰不斷,法國王室遂在河畔建造防禦城堡。到 了十五世紀,王室開始在這裡建造行宮,昂布瓦斯 堡遂在盧瓦爾河畔拔地而起。昂布瓦斯堡的外觀氣 勢不凡,走上長長的斜坡,迎面是座雄偉的高塔, 再拾級而上才走入巨塔旁邊的城堡大門。城堡外圍 並有很堅固的碉堡,厚厚的圍牆保護著堡中的王室 宮殿。城堡自河邊依山坡而建,王室大樓面臨著盧 瓦爾河,樓外環繞著一座座的大花園,翠綠的草坪 一大片接著一大片一直延伸到高坡之下,一排排的 薰衣草在草坪邊上搖著如夢的紫色花霧。高坡上是 大片的葡萄園,園旁有片如迷陣般的園林,遙想當 年多少王子公主在這裡捉迷藏,奔跑遊戲度過快樂 的童年。十五世紀後期的查理八世與弗朗索瓦一世 都在這裡出生,更增加了這座城堡的重要性。 1491法國國王查理八世緬懷童年的快樂時光, 決定回到他的出生地昂布瓦斯堡定居,並大肆擴建 宮殿。1498年查理八世去世,接著奧爾良公爵路易 十二繼位。路易十二的原配是堂兄路易十一之女, 繼位後為了鞏固王權而離婚,再娶了查理八世的遺 孀安娜。法國歷代國王為政治而聯姻的事件由來已 久,昂布瓦斯堡的荒唐事跡在當時的法國也就不足

為奇。安娜是布列塔妮公爵之女亦是繼承人,在法 國當了兩任王后,一直居住在昂布瓦斯堡,她網羅 了各地的藝術家到昂布瓦斯,為法國的文藝復興開 了風氣之先。撇開王室婚姻的荒誕不提,路易十二 在位期間,倒是勵精圖治,在軍事與經濟上多有建 樹,由於經濟繁榮,王后才有能力發展藝術。 路易十二於1515年死後由女婿弗朗索瓦一世繼 位。這位國王醉心義大利文藝復興時期的藝術,他 從義大利延攬了許多位出名的藝術家到昂布瓦斯 堡,其中還包括達文西。他並大力收集義大利文藝 復興時期的藝術品,為羅浮宮後來的藝術收藏,奠 定下了基礎。因此昂布瓦斯堡被譽為是孕育法國文 藝復興的搖籃。那時王室宮殿內的裝潢及傢俱亦多 是文藝復興式,可惜許多傢俱在法國大革命時被破 壞,今日所剩無幾。幸虧以文藝復興式風格所裝璜 的亨利二世寢宮(弗朗索瓦一世之子),幸運地保留 了下來,讓今日來參觀之人仍可體驗五百年前王室 生活起居的縮影。 從查理八世到弗朗索瓦一世,王室住宅不斷擴 建。從達文西繪製的建築手稿圖看來,當時的宮殿 規模遠比現在大得多。十七、八世紀之間,法國屢 經戰亂,城堡中大部份的宮殿都被破壞,幾經修繕 才成了今日的樣貌。如今的王室住宅是棟 L 型的 巨大樓層,建築風格混合哥德式與文藝復興式。 進入大樓首先看到的是衛士廳,經過擊鼓廳來到會 議大廳。大廳是王室舉行宴會及各項慶典活動的場 所。歷代國王、王后、貴族大臣與夫人曾在此飲宴 歡慶,翩翩起舞。多位王子與公主也曾在此舉行婚 禮。

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1786年奧爾良公爵買下了昂布瓦斯堡,讓城堡 重回奧爾良家族。其子路易菲利浦繼承了爵位並於 1830年當上了法國國王,延續了奧爾良家族在法國 的王權。公爵的寢宮套間至今保持完好,紅色的牆 壁窗簾,法國古典式的家具、臥床等,還有牆上掛 的家庭成員畫像,處處表現出法國式的浪漫。公爵 工作間的書桌及牆上掛著一系列十八世紀的肖像 畫,亦保留完好。家族音樂廳裡仍擺設著十八世紀 的鋼琴及豎琴,當時法國王室的生活情形,可遙想 而見。 出了王室住宅爬上大樓旁的米尼牧塔樓,在塔 樓上居高臨下俯視盧瓦爾河。遠處的青山,腳下的 流水,還有河旁的古宅古巷,皆可飽覽無遺。走出 王室住宅,沿著納普勒斯平台,順著盧瓦爾河,走 到山坡上的葡萄園,一路上盧瓦爾河的美景及城堡 花園的風光亦可盡情瀏覽。 與一般城堡相同,王室也有他們自己的禮拜 堂,聖于貝爾教堂 (St. Hubert) 。它就座落在城堡 入口的頂端平台上,隔著草坪與王室大樓相對,一 代大師達文西即埋骨於教堂中。從教堂前的平台往 前走,走到另一座塔樓,一路上可俯瞰昂布瓦斯城 中的全貌。小城中古老的建築群鱗次櫛比,密密麻 麻頗為擁擠,看得出老城曾經相當繁榮,這當然要 歸功於法國王室曾在此定居數百年而發展出來的輝 煌。 法國王朝更替,走向共和又曾幾度復辟,複雜 的歷史中,昂布瓦斯堡擔任了頗為特殊的角色。王 室故事說不完,也因此吸引遊人絡繹不絕地來尋覓 昔日的風流。


8 教育

2020年10月1日-14日

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讀笑話 學英語

文 / 湯毅堅 畢業於復旦大學物理系,第一期中國科學院研究生院 畢業,1990年以後在矽谷任資深高級電腦、網絡設計 工程師,先後在Compaq、Juniper Networks和Cisco Systems等公司工作。本專欄內容取自他的2本新書《笑 慘樂翻的英語笑話》和《捧腹爆笑的美式幽默》(書原 書店有售)

Dad is five years old

爸爸5歲了

A kindergarten teacher asked a child, "Can you tell your father’s age?" The child replied, "My dad is five." The teacher smiled and said, "Think it again, could your father be as old as you are?" "Yes, my father said he became a dad from the day I was born."

幼兒園老師問一個孩子:“你能說出你爸爸 今年多大了嗎?" 孩子答道:“爸爸今年5歲了。" 老師笑了:“你再想一想,難道你爸爸和你 一樣大?" "是的,我爸爸說過,他是從我出生那天開 始當爸爸的。"

文/霧谷飛鴻

著名美國非裔醫生

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數 獨

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萊昂尼達斯·貝瑞(Leonidas H. Berry)在上個世紀是 美國著名的腸胃病醫生,其先祖是南方的黑奴,但是不甘 被奴役而逃亡,是自我解放的黑人中的一員,在南北戰爭 時期曾經加入聯邦軍隊作戰。貝瑞自己畢生從醫,而且堅 持不懈地反對醫學界和社會上的種族偏見與歧視。 貝瑞1902年出生於北卡羅來納州伍德斯代爾縣,父親 是當地非裔衛理公會牧師,母親是位教師。貝瑞上的第一 所高等學府,就是由美國衛理公會創建、後來由非裔衛理 公會接手的威爾伯福斯大學(Wilberforce University)。 該大學位於俄亥俄州,是美國最早由黑人擁有和管理的大 學,著名的美國黑人學者杜波伊斯,從哈佛大學畢業後的 第一個教職就是在威爾伯福斯大學。 貝瑞先後在威爾伯福斯大學(1924年)和芝加哥大 學(1925年)獲得兩個學士學位,而且有兩個醫學學 位:1929年的拉什醫學院(Rush Medical College)的醫 學學位和1933年的伊利諾伊大學病理學理學學位。貝瑞還 於1945年獲得威爾伯福斯大學的榮譽科學博士學位,並於 1983年獲得了林肯大學的榮譽法學學位。 在1930年代,德國人魯道夫·辛德勒發明了世界上第一 台實用胃鏡。貝瑞從辛德勒那裡學習,成為美國首個使用 胃鏡的非裔醫生。貝瑞用胃鏡研究嚴重嗜酒者的胃壁,並 於 1941年在美國醫學會(AMA)年度大會上介紹了他的 發現,成為第一個向AMA提交論文的非洲裔美國人。 貝瑞還發展了辛德勒的胃鏡技術,在胃鏡的前端增添 了活檢探頭,並於1955年與Eder醫療器械公司合作,開發 了Eder-Berry胃鏡活檢儀,是世界上第一款用於從胃部摘 取病變組織以進行顯微鏡檢查的儀器。到1960年代後期, 貝瑞被譽為世界領先的腸胃病學家之一。 在他的整個職業生涯中,貝瑞在胃腸病學和內窺鏡領 域進行了許多開創性的研究,在美國和國際醫學期刊上發 表了84篇文章,撰寫了12本醫學書籍和專著。 1974年的 權威教科書《胃腸內鏡》中,將近一半的章節由貝瑞撰 寫。他還於1981年撰寫出版了一部著名的家族史著作, 題為《我的旅程:一個非裔美國人牧師家庭的兩個世紀》 (I Wouldn't Take Nothing for My Journey: Two Centuries of an Afro-American Minister's Family),並受邀在美國歷

觀賞老中電視新聞,週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。

史協會上發表演講。 貝瑞還以其畢生 精力反對醫學領域 的種族歧視。 1934 年,貝瑞就在芝加哥 的第一家由黑人擁有並經營的醫院普羅維登斯醫院擔任胃 腸病學的主治醫,一年後還被任命為胃腸科主任,一直擔 任了35年。在Providence工作期間,他還於1946年加入芝 加哥的Michael Reese醫院,成為那裡的首位黑人醫生。然 而,在接下來的17年中,儘管他在腸胃病領域已經舉世聞 名,卻一再被告知不能授予他正式的主治醫師資格,為此 他進行了長期不懈的鬥爭。 1954年,美國最高法院在一項具有里程碑意義的裁決 中一致裁定,在公共場所對兒童進行種族隔離違憲,“分 開但平等" 的教育和服務從此違法,但是,在許多南部 州,該裁決遭遇頑強的抵抗。 1958年美國胃腸病學會在 新奧爾良召開年會,邀請貝瑞出席,但是被貝瑞拒絕,他 致信協會主席,反對選擇在繼續實行種族隔離的地方舉辦 年會,並指出學會應該站出來反對種族歧視。 因為美國醫學會(AMA)長期以種族原因將非裔醫 生排除在外,於是他們在1895年建立了自己的國家醫學 會(NMA)。 1965年,具有30年會齡的貝瑞擔任了NMA 的主席。那時NMA不接受白人醫生。在擔任NMA主席期 間,貝瑞發起了一項雄心勃勃的計劃,建立一個特別委員 會來招募傑出的白人醫生。 1966年,經過貝瑞的努力, 來自耶魯、哈佛和哥倫比亞大學等的100位白人醫生加入 了NMA。最終,AMA在1968年取消了會員資格的種族歧 視。 1964年,美國民權法案通過,笠年美國建立健保計 劃Medicare和Medicaid。貝瑞和其他民權運動領袖人物 一起,努力推動健保計劃。當時美國AMA對此持反對態 度,貝瑞通過NMA-AMA聯絡委員會敦促AMA放棄對健 保計劃的反對。 貝瑞1995年以93歲高齡過世。美國國家醫學圖書館於 2018年將他的全部醫學和其他文稿數字化,表彰他一生對 醫學和爭取社會正義的貢獻。


法律

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聯邦加州相繼出台 驅逐令新規疫情中 房東房客何去何從? 美國總統宣布了一項聯邦行政命令,將暫緩因房客 經濟困難而導致的驅逐活動,以減少新冠病毒的傳播。 據悉,新的聯邦驅逐暫緩令是根據美國疾病控制和預防 中心(CDC)的命令而下達的,目前許多州及地方的驅 逐保護措施即將終止。 加州立法機構同時針對當前的驅逐禁令通過了一項 法律條令,暫時禁止房東在明年1月前驅逐因疫情影響而 納入交付房租的租客。疫情期間,面臨執法法規的相繼 出台,房東及租客又該如何應對? 鄭博仁律師表示,根據加州剛剛通過的新條令,房 東將不能驅逐在3月1日至8月31日期間拖欠房租的房客。 同時還規定,從9月1日至1月31日之間在受疫情影響的房 客,必須支付應繳房租的25%,以免被驅逐。 加州參議院以33票對2票通過了該法案。最終,法案 將交由州長紐森簽署實施,他也表示將簽署該法案。新 冠疫情對加州的經濟造成了嚴重的打擊,政府命令今年 4月,加州司法委員會(為加州司法系統制定法律的機 構)暫停了疫情期間大部分驅逐令及法拍的法律程序。 企業關閉數月以減緩病毒的傳播,導致數十萬人失業。 《 2020年房客,房主和小型房東救濟和穩定法案》 就是在這次緊急情況下,一項非常具有爭議的談判成 果,與憲法規定的最終確定立法語言期限相吻合,從而 使因新冠狀病毒影響的租戶在2021年2月前不能被驅逐。 以下是目前聯邦及加州剛出台的關於驅逐令的簡介及分 析:

聯邦驅逐令規定 誰會受保護?暫緩令是怎麼實行的? 根據《聯邦公報》公佈的命令草案,新的暫緩驅逐 令可以保護在美國居住的符合五項條件的任何租戶或居 民,他們需要向其房東提供個人聲明作為證明。命令定 於9月4日發布,該個人聲明表格可在CDC網站上找到。 該命令將持續到今年年底,2020年12月31日。 首先,房客必須在聲明中指出,他們已竭盡全力獲 得可用於租賃或住房的政府援助。 通常,房客在2020年的年收入必須不超過99,000美 元,如果共同報稅,則不得超過198,000美元。如果收入 不符合條件,房客則必須通過CARES法案獲得了個人援 助金(或確定要求在2019年報告任何收入。 他們必須聲明由於疫情帶來的困難(例如:由於裁 員,工作量減少或“支付了巨額醫療費"而造成的家庭 收入的大幅減少),無法支付全部租金。 根據命令,房客必須表明他們“正在盡最大努力及 時支付接近全額部分租金,視個人情況而定"。 最後,個人聲明中必須表示驅逐行動將可能使租客 無家可歸,或迫使他們與他人居住在新的生活環境中。 如果任何州或地區的暫緩令“提供的公共健康保護 水平等於或高於該要求",則該命令不適用。它也無法 用於尚未報告新冠狀病毒病例的美屬薩摩亞。 而且,該命令不能因無法按時支付租金而免除任何 人支付租金的義務或免去支出費用,費用或提示的義 務。 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱,影響力最廣。

文/鄭博仁律師

最後,該命令不適用除及時支付租金外的其他原因 在該場所進行犯罪活動,威脅其他居民的健康或安全, 破壞財產或造成重大財產損失風險,違反任何建築法規 或健康條例或違反任何其他合同義務的驅逐活動。

加州驅逐令條例 開始租客可因其他違反租約的行為被驅逐 根據政府公佈的條例中的一項條款,雖然與新冠病 毒相關的拖欠租金的驅逐令可能會暫停到明年2月,但關 於其他違反租約情況的驅逐令可從今年9月2日開始。 房東擔心加州法院全面禁止所有驅逐令會造成租戶 隨意違約,造成財產破壞或影響其他租客的正常生活。 一些租戶團體相鄰州長發布另一項行政命令,要求將全 州驅逐令延期至今年年底。租戶遊說團體認為,考慮 到州長行政命令中提到的公共衛生必要性,除公共衛生 和安全方面的情況外,所有驅逐活動都應暫停至少幾個 月。他們還擔心房東會以其他違反租賃的行為作為藉 口,以趕走拖欠他們租金的房客。 該法案還禁止地方政府在基於拖欠租金而驅逐房客 的問題僭越新的州法律規定。但是,市縣政府可以製定 新規則,禁止與不交房租無關的驅逐令。目前,舊金山 就將與疫情無關的驅逐房客活動,暫停到12月1日。

房客如何證明經濟狀況受疫情影響獲得驅逐保 護資格? 低於全州家庭收入不足(大約超過90,000美元)的 130%的租客,可在收到驅逐通知的15天內,簽署法律文 書,聲明他們失去收入,醫療費用增高或遭受了其他原 因疫情造成的的財務影響。如果他們在15天內沒有填寫 必要的文件,還可以在法庭上提出財務狀況作為可行的 抗辯理由。高收入的房客將需要提供一些有關失去收入 的具體文件,來獲得驅逐保護。

小房東沒有補助,但可以適當的法拍保護 業主團體先前對一項提案應給予臨時性的支持,業 主可用所欠的租金的數額來抵免未來的退稅額。但是, 該計劃最終被擱置,部分原因是擔心該計劃不可行,而 且對政府來說成本太高。 在新的聯邦刺激性補助獲得批准之前,房東將要等 到3月才可以開始追回被拖欠的房租。對於一些小房東, 因為要支付每月貸款,等待很多長期實屬困難。聯邦政 府支持的抵押貸款,不符合國會及之上政府針對疫情制 定的一些豁免計劃。 該初步將2000年末法拍屋危機後通過的2013年“加 州房東權利法案"擴展到擁有超過4個單位的小型非公司 房東。這些“權利"包括房貸公司在通知有人並與涉案 人溝通時必須遵守的具體規範,並禁止“雙重"法拍的 規定,在這種情況下,放貸人一邊進行法拍追討,同時 還在進行談判修改貸款的條款。 但是許多議員認為,因為規範銀行業務通常是聯邦 政府的例外範圍,所以州政府在這方面沒有明確的法律 依據。

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10 專題

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加州州務卿帕迪拉呼籲選民

郵寄投票、儘早投票 加州州務卿帕迪拉(Alex Padilla) 加州州務卿帕迪拉(Alex Padilla)在一場少數 族裔媒體記者會中表示,加州所有登記選民很快就 會收到一張郵寄選票,即使他們沒有向選務處索 取,同時,在11月3日前,民眾會有很多選擇可以 進行選民登記、重新登記、郵寄投票、投票站投票 或路邊投票。 帕迪拉說:「從現在起,我們必須把11月3日視 為投票的最後一天,而不僅僅是『選舉日』。」 加州有2100萬登記選民,人數超過佛羅里達州 和德州以外其他任何一州的人口,選民人數也是全 美最多。 帕迪拉表示,民眾使用郵寄投票的比例愈來愈 高,在加州上一次全州選舉中(3月初選),有高 達70%的選民選擇郵寄投票。 帕迪拉說:「這是一個好的開始,但是其餘 30%沒有選擇郵寄投票的選民仍為數眾多,我們希 望確保那些不熟悉郵寄投票的民眾能夠接受這種方 式,同時也希望民眾了解,如果有需要,他們仍然 可以親自到投票站投票。」 帕迪拉呼籲,選民應該使用郵寄投票,並儘早 寄出選票,同時可以利用如「Where´s My Ballot? 」之類的選票追蹤工具,來提高投票的透明度和安 全性,這類工具可以告訴選民選票的寄送時間、縣 選務處收到選票的時間、以及選票被計算的時間。

Pilar Marrero報導/少數族裔媒體服務中心(Ethnic Media Services) 攻擊的選舉透明度、問責制和選民信心,有很大的 幫助。」他稱,在疫情中進行總統大選和加劇的政 治分化現象,是「前所未有的情況」。 帕迪拉鼓勵民眾使用網站VoterStatus.sos.ca.gov 登記為選民,也可重新登記來更改選民資料,或查 看自己的選民登記狀態。如果選民資料有變,包括 住址,可以上網站https://registertovote.ca.gov/登記或 重新登記。 加州將從10月第一周開始寄出選票,海外地區 選民的選票則會在9月中旬寄出。 帕迪拉說:「法律規定,郵寄選票上的郵戳日 期必須是11月3日前,不過,我們已經將縣辦公室 收選票的截止日期從選後3天延長為17天,以防郵 寄服務出現延誤。」 選民登記截止日為10月19日,但是15個參加有 條件選民登記的縣,包括舊金山縣,民眾可以在選 舉日當天在當地選務處進行登記,並使用臨時選票 投票,這類選票經過查驗後就會被統計。 帕迪拉指出:「在某些情況下,民眾必須親自 前往投票站投票,例如方便性、需要語言協助、遺 失選票、或填錯選票等。」

帕迪拉補充,選民註冊選票追蹤工具後,會透 過簡訊、電子郵件或留言收到通知。

今年親自投票的地點將選擇比往年更大、 更安全的場所,例如沙加緬度的Golden One Center、NBA 球場、道奇球場(Dodger Stadium) 、洛杉磯的Staples Center、舊金山的Chase Center和 屋崙球場(Oakland Coliseum)。

帕迪拉指出:「郵寄投票對提高最近數周受到

各縣現在正在確認投票站能否保證符合各項衛

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生預防措施,包括維持社交距離、強制佩戴口罩和 提供消毒洗手液。 對於川普總統一再質疑郵寄投票的安全性,帕 迪拉指出,郵寄選票使用的紙張印有特殊的浮水 印,是在美國境內由經過認證的印刷廠印製,使用 含有可追蹤條碼的官方信封,選民還必須在信封上 簽名。 談到川普總統最近建議北卡羅萊納州的選民先 郵寄選票,再親自到投票站測試「第一張選票是否 已被統計」,帕迪拉表示,加州已建立可防止任何 形式「重複投票」的機制。 帕迪拉表示,加州每張選票上都有一個特殊條 碼,當選務處收到選票或選民投票的那一刻,紀錄 就會「立刻更新」。他說:「如果選民寄出選票, 又前往投票站投票,電腦就會顯示他已投票,投票 站就會拒絕讓他再投票。」 帕迪拉還表示,民眾在投票站進行任何形式的 競選活動或騷擾都屬非法。他呼籲有疑問、意見或 想投訴的民眾撥打SOS熱線1 800 345 VOTE,或致 電當地縣選務處。 帕迪拉提醒,如果候選人得票數接近,各縣可 能需要再花數周的時間完成計票和驗票。他說:「 如果是這樣,請保持耐心和信心,不要慌張。」他 不忘補充,他擔心的是川普總統會「過早」宣布勝 選。 帕迪拉說:「最終結果要等到所有工作完成後 才會出現。」


理財

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美國信用卡忘記還款 該怎麼辦?

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文/信用卡君

眾所周知信用卡還款要及時,否則不僅面對可能產生的高額利息、延 期還款費,還會影響信用分數。但是偶爾我們也會百密一疏,忘記還 款,這時候就會產生一個情況: Late Payment. 懲罰性APR 往往高 出正常APR 非常多,這個時候的操作至關重要,今天就來聊一下不小 心忘了還款怎麼辦? Wang Accountancy Corp.

聯繫銀行表示歉意 小伙伴們可以寫Goodwill letter 給發卡行,希望發 卡行能幫助申請撤銷信用報告上的Negative marks. 一 般這些負面影響會跟隨個人紀錄7年,如果寫的夠誠 懇,撤銷的可能性還是很大的。這一行為並非 Dispute 信用報告的 errors,反而是承認這一事件,表示歉意 並承諾以後會按時還款。 Goodwill letter 並非一定需要書面形式,也可 通過信用卡背後電話致電銀行,通過客服人員申請 Remove 自己 late payment 記錄。需要注意的是,前 幾通電話的客服人員很有可能幫不到你,可能需要 manager 或者 supervisor 才能處理類似事件,所以一次 不行不妨多嘗試幾次。

信裡都需要說什麼? 你的全名 你的賬號 你的 Billing address 解釋為什麼沒有在約定還款日期還款 那些記錄需要被移除掉

支持 Goodwill le�er 政策的銀行有 哪些? 需要注意的是銀行並無義務幫助申請者調整,所 以小伙伴們操作的時候還需多耐心點。

AmEx: 所有銀行中成功案例最多的,雖然官方並 沒有明確說明,但根據成功案例和經驗來看,美國運 通的客服人員最有可能協助辦理類似請求。 Citi: 明確提出允許用戶有類似申請,只要符合情 理,花旗銀行會幫助用戶盡可能的“抹去"信用報告 上的不利影響。 Bank of America: 明確不支持類似申請 Chase: 並無明確規定或要求,不屬於業務範圍, 所以申請成功和申請失敗概率相當。 Capital One: 並無規定不准類似請求,並且有成功 案例,所以不妨多嘗試一下。

處理問題越早越好 如果有 Late Payment 的情況出現,處理的越早越 好。一般來說銀行會每30天給信用機構更新一次個人 記錄,這意味著如果你發現的及時,並且致電銀行誠 懇提出申請,有較大概率不會被Report 去信用評分機 構,但延期付款費和懲罰性APR 可能不會更改。

設置最低自動還款避免 Late Payments 小編認為最有效避免Late payment 的方式是設置 自動還款,在移動互聯網時代下,使用手機App 即可 輕鬆設置自動還款和還款日期,所有信用卡至少可以 設置上最低額度自動還款,這樣即便會產生利息,也 不會有懲罰性APR 和逾期還款費,更避免了影響信用 分數的困擾。

總結 俗話說智者千慮必有一失,小編建議小伙伴們將 信用卡均設置上最低額度自動還款,可以當作一道保 險。如果小伙伴們真的遇到類似狀況,不妨按照本文 所述,嘗試著跟銀行溝通,或許會有意想不到的結果 ~

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文/早安健康

受傷時,適當的傷口照護和休息,能夠減緩 傷處的疼痛和各種症狀。不過,光只是從外部護 理、塗抹各種藥膏,是無法加速傷口復原的!人 體具有由內而外修復傷口的能力,但傷口多快復 原、傷口處的新生組織有多強壯,以及身體對抗感 染的能力,都和攝取的營養素品質有關。品質不佳 的飲食,甚至可能讓一般的傷口惡化為慢性傷口。 即使只是一個小傷口,也會改變身體代謝營養素 的方式。當身體嘗試修復傷口時,會製造壓力荷爾 蒙,並將各種營養素投注於製造新的組織上,包括碳 水化合物、脂肪、蛋白質、抗氧化物質等。

加速傷口痊癒!除了蛋白質 還有4種必吃營養素 如果這個過程拖延太久,就可能發生蛋白質能量營養不良症,造成傷口復 原變慢、傷害人體健康的惡性循環:身體會送出更多的蛋白質以修復傷口,結 果其他重要的身體系統、器官就無法獲得足夠的蛋白質,導致肌肉流失、傷口 復原較慢。

原期間,身體的各種作用都需要蛋白質。傷口復原的速度和程度,都會受到優 質蛋白質攝取量的影響。因此,對於受傷的人來說,高蛋白的飲食內容非常重 要。

因此,充足的蛋白質攝取是傷口復原最重要的關鍵。此外,從脂肪和碳水 化合物中獲得足夠的能量,以及攝取充足的胺基酸、抗氧化物、礦物質,也會 影響到傷口復原的程度和速度。以下介紹各種傷口復原期間,必須充足攝取的 營養素和食物。 維生素C:柑橘類、奇異果、甜椒、花椰菜 維生素C能幫助製造新的蛋白質,供給皮膚、傷疤、韌帶、肌腱、血管, 並幫助身體維持膠原蛋白和骨骼組織。另外,維生素C也具有保護身體的作 用,對抗自由基造成的傷害。自由基可能來自於吃下的食物、激烈運動,以及 暴露在環境中的化學物質。 維生素A:葵花籽、胡蘿蔔、地瓜、菠菜 維生素A能夠促進白血球製造,由白血球負責對抗感染、病毒等問題。即 使身上沒有開放性的傷口,身體也需要白血球來加速傷口癒合。 Omega-3:鮭魚、亞麻籽、核桃 許多研究發現,omega-3脂肪酸具有抗發炎的能力,且效力強到可能不需 要使用止痛藥或其他藥物。大多數相關的研究,都針對類風濕性關節炎或其他 發炎的病例。結果指出,較高的omega-3攝取,能夠降低發炎程度;減少傷口 附近的腫脹或發炎,就能夠降低傷口疼痛的程度,並加速復原。 鋅:牡蠣、堅果、種子、雞肉 身體的每一個組織都含有鋅,因此在傷口復原期間補充鋅非常重要。鋅能 夠幫助身體使用攝取的脂肪和蛋白質,並促進傷口組織的生長及癒合。另外, 如同維生素A的作用,鋅也能強化免疫力,幫助對抗其他的感染或病毒入侵。 抗氧化物:藍莓、薑黃、生薑、咖啡 自由基是體內到處遊蕩毒物,特別是受傷時。它們會傷害健康細胞,使人 變得虛弱。而藍白、草莓等食物,有助於控制這些自由基,讓身體專注於傷口 復原;薑、薑黃等食物是天然的抗發炎藥物,能夠加速身體復原;咖啡則被證 實能夠縮短傷口復原時間、重設中樞神經系統的機能。 蛋白質:雞蛋、優格、雞肉、牛肉 身體受傷時,會自動增加對蛋白質的需求量,因為在受傷後以及傷口復

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2020年10月1日-14日

我在沙發上坐了20分鐘,見到兩個人從 馬京恩的辦公室裡出來,狀似愉快,我聽到一 人說,「我真的買不到車了,幸好他們有辦 法。」 馬京恩對我的臨時造訪有些訝異,很有 禮貌地請我坐下,要君君泡一杯上好的烏龍茶 給我。大家談完家庭、孩子等家常事後,我就 提到昨天晚上的半夜驚魂。他笑道:「妳一定 很規矩,從不違規停車,所以拖車把你嚇到 了。」 「你是說一回生,二回熟嗎?下次我就 不怕了?」我不知哪來的心情還和他開玩笑。 「不過重點是,你明明知道車不在我那裡,為 什麼要拖車到我家。」 他在桌邊一疊文件中翻找,「奇怪啊!你 那部車我上個月才付的錢,1770元,我記得很 清楚。一定是代班的員工弄錯了。」 「那就好,不過,那麼大一部車子,總 不會憑空消失,如果車子找不到,到時你怎麼 還車?我怎麼還車?車子最終還是要交還給車 行,不是嗎?」 他大笑:「我只要把錢付清,他們才不會 管我車子在不在。」 我想了想,一時不知我們是否在談同一件 事。 「既然你上個月還在付車貸,顯然車你還 未賣出去,那車子一定在,你可以告訴我車子 在哪裡嗎?」 「這...我們車子很多要找一下。」 「那就請你幫我找一下吧!」 他在電腦上打了幾個鍵,嘆口氣:「這要 花很多時間,現在沒有辦法。」 「馬京恩,不管怎麼樣,我當初那麼信任 你們,還找了婉明和青青加入,萬一同樣的事 發生在他們身上,我怎麼跟朋友交待?」 「我們是一個大水管,訂單一來,我們就 到處找車。你的車就在這個大水管裡面,所有 車混在一起。車賣掉了,就從水管前面走掉, 沒賣掉的,繼續和別的車混在一起,我們生意 是這樣做的,你這個經紀來買車,我就去找 車,車來了,就交出去,再來一個經紀,我再 去找車,流動性很強,車子全美國到處跑 —」 「好,好,我只想知道,我的車子在美國 跑嗎?」 「在。」 「在東部還是西部?」 「當然在西部,我們把車子弄到東部做什 麼?」 「北加州還是南加州?」 「南加州,我們那裡有一個倉庫。車子就 在那裡。」 「我想看我的車子。」 他鏡片後的眼睛直直望著我,似笑非笑。 「你去看車做什麼?就算看到了,你也開 不回來,車子已經不是你的了。經紀人付了訂 金,車子是他們的。」

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「這也不通啊,人家付個訂金,車子就是 他們的。這到底是哪一種生意?」 「你不懂,做生意有很多方法,有時,我 們也是要收到全額才交車的。」 我們談了十分鐘,我只知道:我的車子還 在美國,還和別的車子在大水管中轟隆轟隆地 混在一起,我是車主,但它已經不屬於我,幸 好馬京恩還在付每月車貸,這時我忽然靈光一 閃,但也頓感挫敗,我這樣逼問他,萬一他不 悅不付車貸,我怎麼辦? 「好茶!」我喝了一口,讚許地向他點點 頭。 「瑞亞特別托人從台灣帶來的春茶,我 這樣解釋你ok嗎?你心安了嗎?一切都如此美 好,哈利路亞!」他仰頭呼喊一聲。 我嚇了一跳,我知瑞亞信佛,他未追隨, 太太喜歡在房內辦公室內結紅帶、掛風鈴,他 也頗有微詞,我以為,宗教不屬於他。我們雙 眼對望,就在那一霎那,他彎下身子,抱住膝 蓋,似乎在掩蓋某種疼痛。 「你沒事吧?」 「痛風,老毛病,」他眼、嘴歪擠在一 起,「沒關係的,我緩一緩就好。」 「身上有藥?」 「我不吃藥了,我禱告。我有一個---見 証,一定要和妳分享。我就是這樣發現主的。 我痛風就吃藥丸,兩個月前,痛風...又發作 了,我找不到藥丸,怎麼辦呢?這時我想起牧 師的話,爭戰禱告...」因為疼痛,他說得有些 不連貫。 「什麼禱告?」 「爭戰禱告,就是把戰爭兩個字倒過來, 你聽過嗎?」 我搖頭。 「真的很奇妙,就這樣大聲唸,」他努力 把聲音提高,兩臂張開。「奉耶穌基督的名, 撒旦啊!離開我的身體!魔鬼啊!離開我的膝 蓋!汙鬼啊!離開我的腳趾頭!奉耶穌基督的 名,永遠不准再回來!」 我參加過宗教的醫療禱告,有唸經文, 把病友向後推倒,以及牧師類似驅魔手勢的一 連串儀式,但我認為那是信仰的力量,非關醫 學。馬京恩臉上的擠壓似乎少了一些,看來是 有舒展。我很替他高興。 「我邀妳來和我一起禱告。這樣以後有病 痛,還怕什麼呢?」 「治痛風還是要注意飲食和生活習慣,」 我起身告別。「你的大水管理論,我似懂非 懂。另外,你信教了,我祝福你。」 馬京恩的宗教生活由此開始,不管日後多 麼不堪的談話,他言必上帝,回答不了,就說 「神在看」,有回甚至還開導我們:「我欠那 麼多錢都不驚慌,你欠那一點錢還驚慌,來教 會吧!」 (待續10車子通通不見了)

觀賞老中電視新聞,週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。

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前言:

改寫的小說。 根據真實社會事件 一陣 騷亂,賣 車荒 了 起 谷 矽 , 前 年 十 」, 成為主角 還債 唐大 暴走,「 永生 的時間表。 我只想講一個 傻歸傻,騙歸騙, 、娛 樂。更重 要的 故事: 曲折、 荒謬 仰望 神」的聖 殿中 是,當 人迷失 在「 誰? 時,他們還該仰望

祈禱達人 -

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大水管理論

作者簡介: Hijewel, 台灣出生長大, 在矽谷已居住30餘年,退休記 者,作家,出書十餘本,作品 以調查報導及幽默小品為主。

hijewel@gmail.com (本篇小說同時在老中電子報及老中網登出)


14 生活

2020年10月1日-14日

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Palo Alto小小文青 互動劇場 今年年初欣賞矽谷在地Palo Alto Children's Theatre兒童互動劇場 Snow Queen,原本今年後續還有 多齣兒童劇要上演,我們購票五月 的Cinderella兒童劇也因疫情遭到取 消。好在轉而推出了線上賞劇的活 動,親子居家還是能夠體驗賞劇。

撰文&攝影 / 法蘭小姐

▲ Palo Alto Children's Theatre古色古香中庭花園

矽谷在地親子賞劇

園環境,是一個非常適合親子的空間。現因疫情圖 書館關閉,相信許多父母小朋友都在期待兒童圖書 館的重新開放。

即將推出九月、十月線上劇場

▲ 劇場擔綱的青少年們,對表演充滿熱情。 自從去年聖誕節全家人觀賞了迪士尼Frozen 2 電影後,小孩就對冰雪主題十分感興趣。Palo Alto Children's Theatre推出Snow Queen的兒童劇,主 打著互動式的劇場體驗,我就立馬購買了票,也十 分的期待。 小孩三歲時首次嘗試觀賞劇場表演,老實說 沒有成功,因為那回醜小鴨劇場雖是耳熟能詳的故 事,不過整齣時間較長,還不適合我們的年紀。後 來又嘗試Santa Clara City的Roberta Jones Junior Theatre兒童劇場,三十分鐘左右的Cinderella整場 售罄,小孩們都很捧場,是一次很不錯的親子劇場 體驗。

緣就是改編自安徒生 童話的冰雪女王。 入場前收到節目 單與歌單,青少年演 員們集合所有的小朋 友在戶外中庭練習劇 中口號,開始預備融 入劇情。劇場將觀眾 們分成了四個小群, 親子席地而坐,演員 們都是在中央與兩側 的走道穿梭其間,與 演員非常近距離,突 破了傳統的舞台劇表演。期間有需要兒童配合唱歌 與出來唱跳的橋段,被賦予演出中不同的任務,就 這樣我們達成了Palo Alto兒童劇場體驗,直到回家 了都還是會哼唱出劇場中的音樂呢。

網址: http://cityofpaloalto.org/gov/depts/csd/ theatre/productions/playhouse_productions.asp

地址:1305 Middlefield Rd, Palo Alto, CA 94301

賦予任務的互動劇場體驗 這齣冰雪女王Snow Queen就是丹麥作家安徒 生創作的著名原創童話故事,於1844年首次出版。 故事圍繞小女孩Gerda格爾達和她的朋友Kai凱所經 歷的善與惡之間的冒險故事。迪士尼Frozen冰雪奇

順道至全美第一家專屬兒童的 圖書館 劇場結束後,我們就在古色古香的花園內 繞繞,接著就徒步走到一旁比鄰的Children's Library。Palo Alto的兒童圖書館建於1940年,原來 矽谷這座圖書館是全美第一個專門為兒童設計的獨 立圖書館!小而美的圖書館有種親切感,推開後門 通往院中的戶外花園,沉浸在迷人也充滿美感的花

誠徵特約記者、編輯、業務可在家上班,意者請電郵jean.ho@newsforchinese.com

Palo Alto Children's Theatre推出九月26至 27日的線上劇場活動,每家購買一張門票即可, 每張門票美金14元。十月底也會推出經典故事 Goldilocks & The Three Bears的線上劇場。我們雖 然還沒有參加過線上的,不過也是躍躍欲試,希望 能夠支持疫情下的劇場與充滿熱忱的年輕演員們。 表演將會用簡單的佈景和服裝,還有小孩起 來動動跳跳的機會,適合年齡在2至6歲之間的小朋 友。表演時間約為35分鐘,場次分別在上午10:00 和下午12:00。在演出時間前一小時將線上活動連 結發送給觀眾。

其他親子劇場 矽谷當地還有幾個親子能夠共賞劇的地方,其 中之一就是經常一推出就售罄的兒童劇場Roberta Jones Junior Theatre。地點鄰近Santa Clara City 圖書館,我們曾經去觀賞過Cinderella音樂劇場, 是由青少年與小朋友們擔綱演出,時間也控制在非 常適合小孩子觀賞。目前應該未推出兒童劇,不過 City仍有提供給年紀大點的小朋友線上劇場相關課 程。


地產

2020年10月1日-14日

Apple佔用的 Cupertino四棟 辦公建築被收購

San Francisco商業辦公樓租賃可能正在受到冠狀 病毒疫情的衝擊,但上週矽谷房地產市場出現一個亮 點。 據Mercury News最先報導,由一位全球私人房 地產投資基金高管領導的一個團隊以7,380萬元收購了 Apple佔用的Cupertino四棟辦公建築。 9月11日在Santa Clara縣提交的公開資料顯示, Cupertino的10300 Bubb Road、10411 Bubb Road、 10440 Bubb Road和10450-10460 Bubb Road被一家 基金收購,該基金與總部位於Palo Alto的Global Asset Capital首席運營官Zahid Rahimtoola有關。這些物業面 積11萬平方英尺。

曾經到過灣區好吃好玩的地方,請記錄下來傳給editor@newsforchinese.com 大家分享

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南灣房屋建築商稱可建防火房屋 單單在這個火 災季,Cal Fire說有 4,000多所房屋被毀, 還有數百所房屋受 損。 現在,南灣一位 房屋建築商說,他已 開發出一種新方法, 可以建造防火性能 更好的新房屋;並且 他說,他可以用與傳 統木結構房屋相同的 成本建造這種新型房 屋。 在一場重大火災 中,沒有任何建築物 能做到絕對防火,但是這個建築商說,一 個鋼制房屋更有可能屹立不倒。 第 一 眼 看 上 去 , Yu h u B u i l d e r s 的 Eugene Yu建造的6,000平方英尺漂亮住宅 看上去和傳統木質住宅沒有太大區別,但 它有鋼框架。而且,這並不是它唯一的防 火功能。 Yu說,外牆由所謂「空中混凝土」組 成,這種混凝土可承受極熱火焰,理論上 限制進入通風口的餘燼的影響。內牆則是 耐火木塑複合材料。 Yu說:「如果發生火災,這座房屋會 遭受最小的損失。」 他補充說,他現在可用和木材一樣的

成本建造鋼制房屋,大約每平方英尺300 元。 「在工地以外地方預製鋼架,然後運 到工地,」Yu說。「這樣既節省時間、又 節省人力,同時也強化品質控制。」 Santa Clara縣監事Dave Cortese說, 考慮到最近的火災,他對這種房屋很感興 趣。 他說:「為保護人們的生命,你必須 認真研究`全鋼´建築。」 Yu 仍 在 與 潛 在 買 家 談 判 建 造 完 整 房 屋。與此同時,他和Cortese正在為縣制定 一項建議,以便為無家可歸者收容所和住 房建造鋼結構住所。


16 老饕

2020年10月1日-14日

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香菇 美味有營養的 8種做法 用香菇做食物,有一種特殊美味,據說做好了,比 鮑魚還營養!想省事點的可以試試香菇煲粥煲湯, 交給電飯煲就夠了。。揭開鍋蓋,那香氣瞬間就秒 殺到了~~喜歡的童鞋哪會放過以下這幾道香菇菜 呢,絕對的飯掃光!! 圖文/愛經驗

香菇炒豌豆 食材:豌豆粒300g、乾香 菇8朵、蔥花適量、花椒 粉3g、鹽5g、雞精3g、水 澱粉15ml、色拉油適量、 紅尖椒粒適量 做法: ❶乾香菇洗凈,溫水泡發後,切成比豌豆粒稍微大 點的丁,泡香菇的水待用,不要扔。 ❷準備好主要食材。 ❸炒鍋置於火上,倒入適量油,用中火加熱至七 成。 ❹放入蔥花和花椒粉炒香。 ❺倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均勻。 ❻倒入適量香菇水。蓋上鍋蓋燜燒5分鐘。 ❼加鹽。 ❽加雞精。 ❾淋入水澱粉,翻炒均勻即可出鍋,然後撒少許紅 尖椒粒點綴。

香菇釀泡菜肉沫塊 食材:香菇350g、肉沫 150g、泡菜150g、油 適量、鹽適量、醬油適 量、香蔥適量、生粉適 量、料酒適量 做法: ❶把香菇挖空洗乾淨 ❷然後把肉末、泡菜、 料酒、香蔥混合 ❸把肉末泥填到香菇裏 ❹然後放進盆子裏 ❺加入適量的料酒 ❻再加一點點的水,放進鍋裏蒸十分鐘左右 ❼把蒸出來的湯汁倒進鍋裏 ❽把生粉裏加入適量的清水,拌成糊 ❾然後在鍋裏加入適量的醬油 ❿生粉水倒進鍋裏 ⓫用中火煮沸 ⓬澆在香菇上即可

香菇肉絲

香菇油菜

食材:瘦肉絲250g、 香菇250g、油適量、 鹽適量、青椒適量、 澱粉適量、味極鮮醬 油適量胡椒粉適量、 白糖適量、雞粉適 量、花椒適量 做法: ❶香菇洗凈去柄。 ❷把配菜切條。 ❸瘦肉絲提前用味極鮮醬油和胡椒粉及澱粉腌20分 鐘後,炒出來備用。 ❹鍋倒油,油熱依次放花椒和蔥花炒香。 ❺放香菇煸炒。 ❻把香菇炒軟。 ❼放入煸好的肉絲翻炒。 ❽放少許白糖及青椒翻勻,關火放雞粉。ok!

食材:香菇6朵、油 菜200g、油適量、鹽 適量、花椒面適量、 老湯適量、澱粉適 量、蠔油適量 做法: ❶將油菜洗凈,用刀 從中間切開,分成四份 ❷香菇洗凈備用 ❸用水把油菜燙一下 ❹撈出控乾水 ❺蔥切絲 ❻薑切絲 ❼鍋內放油待油熱後放入蔥,生薑,花椒面炒香 ❽放入油菜翻炒 ❾加適量鹽炒勻 ❿裝入盤中 ⓫鍋內放油,待油熱後放入蔥,生薑,花椒面炒香 ⓬放入香菇翻炒 ⓭加適量老湯,蠔油,鹽,入味後加水澱粉即可

香菇臘腸燜飯 食材:大米250g、 臘腸150g、香菇6 朵、胡蘿蔔200g、 蔥適量、生薑適 量、醬油適量、鹽 適量、糖適量、料 酒適量、雞粉適 量、香油適量 做法: ❶香菇洗凈,摘去 根蒂備用 ❷臘腸放鍋裏蒸一下,拿出來切片或者切塊都可以 ❸胡蘿蔔去皮,切小塊,生薑切絲 ❹鍋裏放一點點油,不需要太多,潤下鍋就可以, 薑絲下鍋爆香下臘腸翻炒幾下 ❺下入香菇和胡蘿蔔翻炒 ❻加入適量醬油,加入少許料酒、一點糖、蔥花、 一點鹽和雞粉調味 ❼將事先浸泡半小時的大米,放進電飯煲裏煮飯, 在水裡滴幾滴香油,做出的飯特別香 ❽燜米飯 ❾等到電飯煲裏的水煮到看不見的時候,把炒好的 料倒進去,蓋上蓋子繼續煮 ❿直到煮飯鍵彈起後,繼續保溫15分鐘,用鏟子將 菜飯攪拌均勻即可

烤香菇 食材:香菇200g、 蔥花5g、油10g 做法: ❶把香菇洗乾淨 ❷在香菇上划個十 字,這樣香菇會更 入味 ❸在烤盆裏加入 油,把香菇放進烤盆裏,過三分鐘翻一翻 ❹待到香菇熟了後撒上蔥花即可取出

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香菇肉丁臊子 食材:前腿肉350g、香 菇500g、油適量、鹽適 量、生薑片兩片、豆瓣 醬一勺、醬油適量、白 糖少量、香菜末適量 做法: ❶前腿肉洗乾淨切成 丁,分成肥瘦兩邊。 ❷香菇洗乾淨切成丁。 ❸鍋內油燒熱,肥肉先下鍋小火煸。 ❹煸得出大油之後,放入瘦肉丁,同時火開大。 ❺放入生薑片和一勺豆瓣醬一起炒。 ❻放鹽。 ❼放入醬油繼續炒。 ❽炒至肉丁7分熟,放入香菇丁一起炒。 ❾放水,湯煮開之後小火慢燉40分鐘直至湯汁濃 稠。 ❿起鍋之前放一點點白糖,撒上香菜即可。

養顏鳳爪湯 食材:雞爪200g、香菇 5朵、枸杞適量、蔥適 量、花椒適量、鹽適量 做法: ❶準備好雞爪、香菇、 枸杞、蔥生薑。 ❷香菇洗凈,用清水泡 發。 ❸清水中加入拍碎的蔥生薑與數粒花椒。 ❹水開以後倒入洗凈的雞爪,焯去血水與浮沫,撈 出再次洗凈。 ❺蓋上蓋子,水開以後轉中小火煲20分鐘。 ❻取出蔥結,加入泡發好的香菇和枸杞,繼續再煲 半小時。 ❼調入少許鹽,再煲2、3分鐘即可。


文化

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健康與風水之說 (7) 10,床和坐姿產生的問題 有一些是人為造成的風水問題,譬如,太軟的臥床,有的人喜歡買那種 很便宜的軟床,人一天可能有1/3 的時間要在床上度過,過軟的床會使你的脊 椎變形,不但難以恢復疲勞,而且會產生新的疾病,由於脊椎的變形,會壓迫 脊椎神經,而這些脊椎神經的反射會立即導致我們相對應的器官產生疾病。臨 床上,由於不適當的床和枕頭引起的痛症,屢見不鮮。這違反“四平八穩"原 則。

11,屋宅周圍的大樹危害 風水學中強調要背山面水,樹木環抱,但是非常忌諱近屋處的大樹,特別 是老樹。 樹越老,陰氣越足,會形成陰氣奪陽的狀態,人們住在這些老樹附近,就 會正氣被奪,而體弱多病,許多莫名其妙的疾病也就應運而生。 我有很多住在大樹旁屋主身患重病的案例,而這些危害本可以避免。

文/孫武

眠,多夢易醒。以心理學角度看問題,屋大也容易產生恐懼或孤獨感。特別對 於那些講話都會有回聲的大屋子。 屋子太大,陷於孤獨,多思多慮,草木皆兵,易受驚嚇,中醫理論認為: “驚則氣亂",心無所依,神無所歸,這就是憂鬱症的徵兆。“思則氣結", 思則傷脾,易于出現健忘,失眠,厭食,腹瀉,以及諸多消化系統疾病。 屋子太大,不符合藏風聚氣原則。特別是臥房不能太大。解決的方法,請 房客住入,飼養寵物。 要獲得健康的身心,除了適當的運動,合理的食物,充足的睡眠,正確的 醫療不可忽略的就是:良好的風水。

12, 大屋效應: “屋大人少,孤獨之象",多半是指人們的心因疾病。 風水學不主張人少而屋大,特別是臥房不宜過大。 實際觀察中也確實發現住在大屋子的人較為孤獨,已婚的往往獨守空房, 未婚的孤芳自賞。 究其原因,屋大必定空氣流動空間增大,一個人住在動蕩的氣流空間,必 然氣散而不聚,而且容易感受風寒,引起健康不佳。健康的不佳,又會影響睡

孫武,命理風水專家,加州及全美針灸執照醫師,自幼摹道好醫,喜武研易、廣拜明師, 博學明悟,受過系統良好的現代教育,從事過長期的科技工作,工作之餘,投入了大量的時間 和精力鑽研易、醫、道學,成績蜚然。後遊學於四川道教聖地青城山,潛心修 行,緣得真傳, 易醫相兼,遂以致用,應驗 無比,廣得贊譽。孫武先生多次舉辦易學及環境風水健康講 座,並 擔任加州的功夫雜誌以及灣區時報 的易學風水專欄作家。其深入淺出的講解 、務實求真的風格 深獲好評,其準確的預 言和實效的改運之法令人贊嘆不已。

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數獨遊戲 本期起,老中成語猜猜猜欄目中,加增一項【老中國 字如何唸】,請將答案email至prize@newsforchinese. com 或郵寄至 News for Chinese: 2059 Camden Ave. #310 San Jose CA 95124 信件請註明【老中成語】。 答對者,可參加抽獎,領取免費 $10禮券。

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Hubie Halloween

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級別: NR 類別: 科幻/驚悚 上映日期:

級別: PG13 類別: 笑劇 上映日期:

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10/2/2020

10/7/2020

10/9/2020

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Hubie每年萬聖節都要敦促住 在小區的居民注意安全,守規 矩。小區也一向相安無事。直 到今年,新搬進來的一位鄰居 似乎不是那麼親善......

Tom Carter 搶過12家銀行,贓 款高達9百萬元。當他遇到並 愛上一位女士後,Carter決定向 FBI自首,洗刷污名,從新做 人。不料FBI兩個探員看到大 筆現金之際,私起歹念,設計 陰謀.....


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10-1-2020 老中新聞電子報 (南灣免費報) by News for Chinese 老中地方新聞 - Issuu