Serving San Mateo County 地方新聞 - Since 2008 - 2020年10月1日-14日第283期
中半島版
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十月吉日
婚嫁│1,4,6,8,10,17,18,20,21,27,30 開市│1,4,5,10,11,12,15,18,30 入宅│1,4,5,8,11,18,20,27,30 動土│1,2,4,5,9,14,15,17,21,26,27,30
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購物中心進化成 物流中心 記者 Pegasus J. Juan 瘟疫期間,百業蕭條,最可憐的是那些沒現金收入, 卻又承受租金壓力的實體商家。房地產商業情報公司Datex Property Solutions報告稱,只有五成的零售業租戶支付了四 月份的房租,前一個月則還有85%。整體來說,商業房地產 行業五月看到了1,480億元的貸款欠繳,但是一項研究顯示, 並非所有的商業房地產都受到相同的打擊,例如都會區工商 建物就照樣拿俏,而某些類型則是加倍悽慘,例如市郊大賣 場。 (本文接第六版) 網路圖片
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電影《姜子牙》來啦! 北美十月一日上映 延續《哪吒》,北美 《姜子牙》即將上映: 在劇情主旨上,影片聚焦 當代人的困惑與迷茫,以 現代文化精神助力傳統文 化出國。制作團隊因此經 常對劇本進行死磕打磨, 甚至一個劇本討論會開12 個小時以上。正是制作團 隊近乎“強迫"的精細考 量,造就了影片視效、故事及主旨的高度統一。 《姜子牙》的兩位導演也有着卓越行業歷練和出色成績,程騰曾經就職於 頂級動畫公司美國夢工廠,憑借短片動畫《天外有天》,成為第一位斬獲美 國學生奧斯卡獎銀獎的中國導演。 劇情簡介:動畫電影《姜子牙》的故事發生於封神大戰之後。昆侖弟子姜 子牙,率領眾神戰勝狐妖,推翻了殘暴的商王朝,取得封神大戰的勝利,即 刻受封為眾神之長。在巔峰時刻,他卻因一時之過被貶下凡間。失去神力, 被世人唾棄。後重回昆侖,姜子牙踏上旅途。在戰後的廢墟之上,他重新找 到了自我,也發現了當年一切的真相。動畫電影《姜子牙》用着中國傳統的 形式來講叙內容、曖昧又有吸引力,如實娓娓道來,傳承與創新的絕妙平 衡,助力弘揚優秀的中國傳統文化。灣區上映戲院請參考WellgoUSA 官方網 站。
向白宮寄蓖麻毒素女子美加邊境被捕 三名執法官員告訴The Associated Press 美聯社記者,一名涉嫌將裝有蓖麻毒素的 信封寄往白宮的女子已在紐約和加拿大邊 境被捕。 這封信在到達白宮前被截獲。官員 說,這名女子在Buffalo附近Peace Bridge過 境點被U.S. Customs and Border Protection 拘押,預計將面臨聯邦指控。她的名字目 前沒有公佈。 Royal Canadian Mounted Police已表示過,這封寫給白宮的信似乎發自加 拿大。信在一個篩查寄給白宮和總統的郵件的政府機構被截獲。初步調查顯 示,這封信蓖麻毒素檢測呈陽性。 此前已發生過數次聯邦官員成為蓖麻毒素攻擊目標的事件。 一名海軍退伍軍人在2018年被捕,他供認向Trump及其政府成員寄出裝有 蓖麻毒素來源物質的信。信被截獲,沒有人受傷。 2014年,密西西比州一名男子向總統Barack Obama和其他官員寄出沾滿蓖 麻毒素的信件,他被判處25年監禁。
Ford Ranger使用國內製造零件最多 一個新汽車指數每年都會發佈,顯示哪 款在美國製造的汽車使用了最多的國內製造 零件。在2020年,使用美國製造零部件最多 的汽車是Ford Ranger。Ranger有70%零件來 源於美國和加拿大。排名第二的汽車來自 GM,是自動變速Camaro,其國內零件含量 為66%。 GM還有其他幾款車名列前茅,其中包 括Corvette,國內零部件含量占64%。這款使用汽油發動機的Colorado皮卡與 GMC Canyon有相同的64%國內零件含量。兩款車並列第三名。排名第四的是 四輪驅動Jeep Cherokee Latitude,使用69%國內零部件,但由於總部所在地僅 得半分,使得排名靠後一位。 Ford另一款車型位居第五,3.0升Explorer有55%國內零件含量。並列排在 第五的是Cadillac CT4和CT5,以及Tesla Model S和Model Y。排在前列的其他 著名汽車還包括5.0升和2.3升自動變速Ford Mustang ,均使用51%國內零件。 Ford搭載5.0升V-8的標誌性F-150國內零件含量為50%。有趣的是,Acura TLX號稱使用70%國內零件,但由於Honda總部不在美國,因此它只能與 Odyssey、Passport和Ridgeline並列第11位。 如果有人想知道哪些車型在榜單底部,那麼Toyota和Lexus眾多車型國產 零件含量都是零。
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Steve Jobs早期演講錄音曝光 Steve Jobs於1985年被Apple開 除後,其首項產品發表會上的一 段錄音如今曝光了,顯示其當年 對電腦發展的看法。 他在Boston Computer Society 的一場會議上,發表了名為NeXT 的新項目。這份由Charles Mann所 發表的這場會議錄音,透露出早 期科技發展的軌跡。Jobs發表了90 分鐘的演講,一開始就哀嘆Apple 和PC電腦的技術極限,然後把 NeXT定位為「第四波」電腦運算的領導者,聚焦在創造一台融合更多學術界 投入的機器,讓它「不只是一台技術工具,也是一位思想上的夥伴。」 他指出,電腦運算方面的進步包括支援多工作的UNIX作業系統,一台百 萬畫素的顯示螢幕,CD品質的聲音以及前所未有的256 MB儲存空間。這樣的 電腦將完全由機器人,而非人工的裝配線組裝,這樣在缺陷率上可以比對手 低十倍。一旦考慮到是要賣$6,500,與學術界的伙伴關係就變得更有意義了。 目前這段錄音可以在Soundcloud上聽到,做為其“The Powersharing Series"的歷史性錄音收集的一部分。
DHS罕見發出Windows伺服器 嚴重緊急警報 國土安全部的網絡安全諮詢部 門,最近發現了Microsoft Windows 伺服器版本中存在「嚴重」級安全漏 洞後,向政府單位發布了罕見的緊急 警報。 網絡安全與基礎設施安全局 (CISA)發布這項警報,要求所有聯邦 部門和機構,「立即」修補易受所謂 的Zerologon攻擊的所有Windows伺服 器,因為對政府網絡存在著「不可接 受的風險」。而這是CISA今年以來,所發布的第三次緊急警報。 Zerologon漏洞的嚴重等級達最高的10.0,它可能允許攻擊者控制易受攻擊 網絡上的任何或所有電腦,包括網域控制器(管理網絡安全的服務器)。該漏洞 被恰如其分地稱為“Zerologon",因為攻擊者無需竊取或使用任何網絡密碼 便可訪問網域控制器,而只需在網絡上能夠立足,例如利用連接到網絡的易 受攻擊裝置。
COVID-19陰性者 可免於夏威夷14天檢疫要求 夏威夷州州長David Ige 說,從10月15日開始,如果 COVID-19檢測呈陰性,州外 抵達者可免於遵守14天檢疫 要求。 州外抵達者的COVID-19 檢測必須在航班抵達島嶼前 72小時內進行。Ige表示, 作為與夏威夷州政府協議內 容,藥店運營商CVS和醫護 提供商Kaiser Permanente負責 檢測。 今年早些時候疫情剛起時,Ige原打算於8月1日啟動入島前檢測專案,但 由於COVID-19病例在美國本土和夏威夷同時激增,這一計畫不得不推遲。檢 測用品的短缺也是造成延期的因素之一。另一個於9月1日開始的日期也被取 消。航空公司將幫助向旅客通報這一要求。 夏威夷領導人希望,旅行前檢測將督促人們以確保居民安全的方式來到夏 威夷。冠狀病毒疫情開始以來,前往夏威夷州的旅客流量銳減90%以上,數百 家酒店因此關閉,許多人失業。 Ige在新聞發佈會上說:「我想強調的是,這項旅行前檢測將使我們能夠 為進入夏威夷州的旅行增加更多的安全因素。」 因為在家中隔離,副州長Josh Green通過Zoom參加了新聞發佈會。他說, 在這麼多人受苦時候,這個專案將提供經濟機會。疫情帶來的劇變使夏威夷 近四分之一勞動力失業。今年4月,夏威夷失業率在全美排名第三,僅次於 Nevada和Michigan。
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作者/劉暢
談郵寄投票 四年一度的總統大選很快就到來。今年因為來勢兇猛的新冠肺炎 (Covid-19),為避免大量人群聚集在一個地方,如投票站大門前大批選 民排起長隊等候投票,而導致新冠病毒傳染,各界對郵寄投票(vote-bymail)討論甚多。郵寄投票,顧名思義,就是不必出家門,在家裡投票, 再把選票寄給選務處。這樣避免人群聚集,就制止新冠病毒的傳播而言, 應該是一個好方法。 但同時有人提出質疑:郵寄投票是否會造成選舉作弊的機會,如並非 選民本人,而是其他「有心人」代某位選民投票;還有人說,某些居心叵 測的外國政府會大量寄出郵寄選票,以破壞美國選舉。 郵寄投票過去曾被稱為缺席投票(absentee ballot)或通訊投票,這並 非新的投票方式。家在舊金山灣區,但選民本人在外地讀大學或在軍中服 役,過去就透過缺席投票參與家鄉的選舉。 很多年前的缺席投票,參與的人數應該不會很多。當時的選舉投票, 以在選舉日到投票站投票的方式為主。不過,大規模的郵寄投票在加州並 非最近才出現的新鮮事物,而是行之有年。 2016年9月,加州參眾兩會通過並獲州長簽署了州參議會450號提案 (SB450),這項新法律又稱加州選民選擇法(California Voter's Choice Act),授權加州14個縣採用全部郵寄投票方式進行選舉,灣區的聖馬刁縣 (San Mateo County)為14個縣之一。加州選民選擇法定於2018年1月1 日開始生效 。但是,在聖馬刁縣,經縣議會批准,2017年11月,聖馬刁縣 就率先採用郵寄投票的方式選舉。 今年11月3日的總統大選,將是該縣第五次郵寄投票選舉。 必須指出,該縣過去的四次郵寄投票選舉,沒有傳出過選舉作弊之 事。 據加州選民選擇法,選務當局向縣內所有選民寄出郵寄投票的選票, 同時寄上郵資已付回郵信封,選民投票後不必另貼郵票,即可用此信封將 選票寄回選務處。但選務當局仍在縣內各地設立40多個投票中心(Voter Center),供那些希望到「現場」親自行使民主權利的選民投票。選民來
到選舉中心後,有兩種投票方供選擇:使用電子投票屏幕投票,或要求選 務人員印一份紙質選票供他/她投票。當然,也可以送來在家裡填好的選 票。 我的觀察是:如果要對選舉作弊,並因作弊而對選舉結果產生影響, 必須是有組織的大規模行動才會有效。如你中意某位候選人,在你的父 母或祖父母或配偶的選票上,代為投下該候選人一票,這樣做確為非法行 為,但多半是「小貓兩、三隻」,對最終選舉結果很難產生影響。我在美 國生活多年,投票選舉也有很多年了,從來沒有聽說過這種事情。至於外 國政府在11月3日之前向美國寄出大量郵寄投票以影響美國大選,這是無稽 之談。 因為郵寄投票而擔心發生選舉作弊,我覺得是杞人憂天。但是,因為 大規模的郵寄投票,郵局可能不勝負荷,而導致無法及時將郵寄選票送到 選務部門,並因此延誤計票和得到選舉結果。這種事情是否會發生,我不 知道。因為過去沒有全國性的大規模郵寄投票選舉。
臉書發表更小更佳更便宜的 Oculus Quest 2
Google街景模糊化 人人都可申請
Facebook 新 品 發 表 會,雖然不 像Apple發表 會被很多果 粉期待,但 一些新產品 也很具特色 與改進,例 如擴增實境 裝置Oculus Quest的下一代。 Oculus Quest 2比前一代便宜了$100,重量減輕10%, 體積更小,現在採用淺灰色和黑色兩種色調設計。它還配 備一個性能提升一倍的處理器,RAM也變大了,並具有 更高解析度的顯示螢幕。該裝置從發表當天便可接受預 購,預計於今年10月13日上市。 這款新頭戴式裝置可與所有現有Quest的內容相容,即 使它的SoC功能強大多了(擁有一顆Snapdragon XR2),不 過也不要太期待開發者開始一頭熱開發Quest 2獨家產品, 因為Oculus主要還是依靠CPU/GPU增益,來驅動更高解析 度的顯示器,而電池雖變較小,但仍是相同壽命長度。
觀看Google 街景服務時,可 能會在某社區發 現有被模糊掉的 房子,或想說那 是住了名人嗎? 或者是我的網路 有問題?事實上 都不是,而是 Google有接受申 請模糊化的服 務。 Google表示,用戶可申請模糊化房屋、汽車甚至用戶自己,而申 請方式也很簡單:點擊街景圖像左上角的三個堆疊點,即可找到「報 告問題」的選項。不過在報告之前可能要三思,因為Google說一旦圖 像被模糊掉了,就永遠恢復不了。目前尚不清楚Google是如何確認申 請者,就是要模糊掉的房屋或汽車的實際擁有者(或者就是圖像中人物 本人),而且該公司也不對此做任何評論。 Google街景服務自2007年在美推出,而後推廣到全世界後,深受 眾人喜愛,因為那虛擬實境的體驗,讓人可以不出國便能環遊全世 界。但隨著隱私權意識高漲,這項技術也開始受到批評,例如有人不 喜歡被拍到穿著比基尼做日光浴,或者出現在脫衣舞俱樂部前面,因 此也有了這模糊化的申請管道。
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編輯:國基 / 美編:玲玲
舊金山公共事業部腐敗醜聞繼續發酵 San Francisco公共事業部腐敗醜聞繼續發 酵,Oakland一家建築管理公司的總裁和副總裁成為最 新牽連人物。 根據提交的一份訴狀,Alan Varela和William Gilmartin III被控賄賂Mohammed Nuru。Mohammed Nuru 今年年初之前一直是San Francisco Department of Public Works負責人,目前面臨腐敗和向聯邦調查局撒謊的指 控。 Varela是ProVen Management總裁,Gilmartin III是副 總裁。該公司在San Francisco和海灣大橋收費廣場做過 多個大型工程。 Varela和Gilmartin被控與San Francisco建築公司Azul Works Inc.首席執行官、前San Francisco Public Works 人員Balmore Hernandez共通。Hernandez目前正在配合調 查。 根據訴狀,兩人與Hernandez合謀向Nuru行賄,換 取有關城市建設專案(其中包括Port of San Francisco土地 上一家瀝青廠)的內幕消息和優待。 據稱,賄賂包括25萬元Nuru在Colusa縣度假屋的免 費勞工和建築材料、4萬元免費拖拉機以及奢華晚餐。 一位聯邦檢察官在訴狀中寫道:「我估算Gilmartin 用一張ProVen公司信用卡支付了超過2萬元的與Nuru共 進晚餐的費用。」 對Varela和Gilmartin的訴狀說,在最初提供虛假或 誤導性資訊後,Hernandez最近開始與調查機構合作。
Hernandez和Nuru的長期關係可追溯到他在San Francisco Public Works工作的那段日子。兩人曾在2014 年夏天一起前往南非,為期三週。 在Varela和Gilmartin之前,已經有多名承包商、 商人和市府官員捲入在這起腐敗醜聞。當局已對 Hernandez、資深許可促辦員Walter Wong、餐廳老 闆Nick Bovis、回收公司老闆Florence Kong以及市長 London Breed的幕僚負責人Sandra Zuniga提出指控。 6月,San Francisco城市律師辦公室和San Francisco 主計官辦公室發佈一份報告,認為城市承包過程存在「 重大缺陷」,助長公共事業部內部腐敗。
Salesforce所有員工選舉日放假 Salesforce首席執行官Marc Benioff在推特上證實, 公司將在11月3日選舉日給全球所有員工放假,讓他們 有時間去投票;他還鼓勵其他公司做出同樣行動。 推特鏈接到ElectionDay.org。這是一個由非營利組 織Vote.org2018年發起以鼓勵這一舉措的運動。 該組織的使命是「任何人都不應該被迫在工資和投 票之間做出選擇。」該網站列出了500多家公司,這些 公司在選舉日給員工放假一天或者為員工投票提供便 利。 被列舉的公司承諾讓員工在2020年總統大選中投 票,方式包括11月3日帶薪休假、當天不安排會議或者 提供郵寄選票和提前投票的資源。 該網站說,超過1億有投票資格的美國人在2016年 選舉中沒有投票,而未投票者中35%說:與工作或學校 日程安排的衝突使他們無法參加投票。
除了Salesforce之外,做出類似承諾的主要公司還 包括Uber、Levi´s、Ford、Airbnb和Coca-Cola。
Stripe向搬離舊金山的員工付2萬元
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(415) 468-3800
疫情正誘使數百萬人離開生活昂貴的城市,棲身一 個更實惠的城鎮居家工作。 與此同時,San Francisco公司Stripe也正在加入一個 越拉越長的矽谷公司名單:如果你搬到一個更便宜的地 方居家工作,這些公司會削減你的薪水。 San Francisco的Maven Recruiting Group創始人兼首 席執行官Jessica Vann說:「我認為,對於選擇轉移到成 本更低市場的員工,他們考慮調低他們的工資,我認為 從雇主角度來看,這是完全可以理解的。」 Maven Recruiting Group專門為灣區公司(包括技術 公司)安排行政支持人員。 Vann說,她和她的員工經常遇到那些想為灣區公司 工作、但不想住在灣區的員工。據Vann,這些員工願意 為這個工作機會小額減薪。 Vann說:「我們也看到了硬幣的另一面,那些有意 識地選擇在這個市場之外招聘的雇主。」 根據Bloomberg一份最新報導,Facebook、Twitter 和最近的Stripe等公司正在削減員工工資,如果這些員 工遷往San Francisco、紐約或西雅圖等昂貴城市以外的 地方。 Stripe一位發言人告訴NBC Bay Area,公司一直對 員工遠程工作保持開放態度。 Stripe現在向決定搬去另一個城市的員工提供2萬元
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用於幫助搬遷,但隨後將為這些員工減薪10%。 就業搜索市場Hired最近對2,000多名科技工作者進 行的一項調查顯示,53%表示,長期居家工作提高他們 搬到生活成本較低城市的可能性。 但56%科技工作者表示,他們不會為此接受減薪。 一些灣區科技員工說,相比搬出加州,減薪可能是 值得的。Palo Alto居民Joe Kelly說:「你要搬到一個你 的錢能讓你走入更遠的未來的州。」
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San Mateo縣 疫情違規處罰可申訴 在San Mateo 縣,因違反健康令 而被傳訊的人, 在收到傳訊後14天 內,可以通過提交 一份表格連同罰款 提出申訴。 獲取申請表, 訪問:https://cmo. smcgov.org/sites/ cmo.smcgov.org/files/ CMO%20Health%20 Hearing%20Formfillable.pdf 申請表連同預繳的罰款金額和一份傳票副本,必須提交至縣經理辦公 室(400 County Center,Redwood City)。一名爭議處理官將在60天內審查傳 訊和申訴,並確定聽證會日期或結束證據日期。 繼8月4日縣監事會通過緊急條例後,縣於9月10日宣佈對違反健康令 的個人、組織和企業處以罰款。 違規行為包括公共場合出現在家人以外的人週圍時不戴口罩。縣健康 令還要求保持社交距離,社交聚會不得超過50人,以及在商業場所實施社 交距離協定。 個人第一次違規最高可被罰款100元,第二次罰款200元,再有違規罰 款500元。取決於違法嚴重度、事先警告狀況、遵守規定履行狀況或牟利 意圖,企業可被處以250至3,000元的罰款。
Google發表 AI驅動新視訊會議硬體 Apple的年度 重要新品發表會, 其競爭對手Google 也選擇這一天發表 新品,只是規模小 很多,一款用於會 議室的新視訊會議 硬體套件:Google Meet Series One。 Google選擇聯 想當Series One的 生產合作夥伴,使 用高端攝像頭和麥 克風,然後將它們與Google的AI智能裝置結合使用。這一切要歸功於使用 了Google自己的Coral M.2加速器模塊,以及該公司的Edge TPU。 之前合作過Google Meet硬體的公司還有ASUS、Acer和Logitech等, 但他們的嘗試都是圍繞著Chromebox做出來的。而這新套件在其核心部分 則使用客制化的計算系統,然後結合幾乎類似於Google Nest平板電腦大小 的螢幕,帶有八個內建麥克風的條形音箱,額外的麥克風架和另一個攝像 頭。
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Zumper有史來 SF一房租金跌三千 灣 區 出 走 的 正 確說法快要變成San Francisco房客逃離,又 有一家房地產公司數據 顯示,八月的SF房租中 位價在直直落。 根據Zumper的資 料,八月是該公司自 2014年有數據以來,首 度出現SF的一房租金中 位數低於三千元。該公 司預測,如果這種趨勢 持續下去,九月行情要想拉回到三千元以上的機率並不高。與去年同期相 比,一房和兩房的租金分別下降了14.1%和15%。 Zumper首席執行長Anthemos Georgiades說:「在整個夏季的兩個月 內,SF的租金價格下跌達到了一個平穩時期,如今我們又看到價格從那平 穩期在加速下跌。就整個大灣區報告來說,31座城市中有27座的租金價格 變動為負,其中最昂貴的市場下降幅度最大。」 就在SF租金暴跌的同時,周邊一些地區的租金反倒上漲。Livermore 的租金繼續保持最快增長,自去年同期以來已漲了9.7%;Vallejo的租金上 漲了4.3%;Concord的租金也漲了3.4%。 另家公司ApartmentList則在其最新的租金報告中,也看到價格下跌但 幅度小多了,發現SF的租金在八月份下降了1.5%,與去年同期相比則下 降了5.6%。
North Beach部分餐廳 可申請臨時酒類許可證 San Francisco 監事會通過一項新 措施,允許North Beach某一地區的餐 廳申請臨時酒類許 可證。 Family Cafe 聯合老闆Jessica Furui對NBC說: 「我覺得這很好, 令人稱讚,但早 就應該實施。」 據San Francisco Examiner,Family Cafe是受到這一舉措影響的約10家餐廳之一,還有 Ethiopian-Eritrean餐廳Massawa和最近復興的義大利餐廳Portofino。對於這 些餐廳來說,在他們舉步維艱之時,能售酒是一個受歡迎的新銷售策略。 這項由監事Aaron Peskin提出的法案允許一些以前被歸類為「受限制 餐廳」的餐廳改為普通餐廳,使它們有資格獲得酒類許可證。此類餐廳必 須在3月1日前已開業,並在正常用餐時間供應食物。 多年來,Family Cafe一直在爭取申請酒類許可證的機會,在疫情期 間,更是加大了這一努力。Furui告訴 Examiner:「從領導者角度來看, 在這一點上,你確實要捫心自問:為了讓這些企業生存下去,我們能做些 什麼?」
6 續頭版
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記者 Pegasus J. Juan (本文續頭版) 佛 羅 里 達 大 學 Wa r r i n g t o n 商 學 院 的 D a v i d Ling,和Concordia大學的Chongyu Wang及佛羅 里達州立大學的Tingyu Zhou,共同研究用資產水 平來看COVID-19對商業房地產的影響,創造一種 名為GeoCOVID的衡量方式,觀察確診數對商業房 地產投資報酬的變化。結果發現,零售與旅館業的 房地產報酬衝擊最大,醫療保健、手機訊號台和數 據中心,則反倒是疫情越嚴重越看好,研究員Ling 說:「地理很重要!公司賺取的股票收益率主要取 決於公司資產的基本生產率,資產的生產率隨時間 和地理位置不同而不同,尤其當瘟疫嚴重性因地理 區域差異很大時,更顯真實。」 這個研究呼應了房地產名言“location",蛋 黃永遠是蛋黃,所以紐約疫情再嚴峻,臉書照樣在 那精華區搶商辦,即使員工都遠端去了,至少數據 中心會是未來看俏,又需要大片空間的產業。同樣 情形也發生在矽谷,東岸的數據中心供應商溢價近 倍買下聖塔克拉拉市的一座工業建物,目的就是要 在矽谷蛋黃區拓展數據中心的點。不過搶蛋黃不稀 奇,蛋白甚至蛋殼可有人要嗎?那些靠人開車去買 東西的市郊大賣場,瘟疫讓人選擇了送貨到家的亞 馬遜或其它零售電商,它們除了變成鬼城,就是被 期待轉型了。 據八月初的《華爾街日報》報導,美國商場
大房東之一的Simon Property Group,一直在與 亞馬遜洽談,如何將其商場的錠錨百貨公司轉型 成亞馬遜的物流中心。所謂的錠錨一定是大咖, 只是這種美國傳統賣場的大咖,多是大家耳熟能 詳,歷史悠久但卻活不過當下潮流的百貨公司,例 如JC Penney和Sears,在沒有電商打擊的黃金歲 月,Simon Property靠收這些錠錨戶的租金,就可 以讓公司穩當過太平日子。後來有了電商競爭,即 使艱辛卻也還不至於悲慘。如今加上COVID-19的 衝擊,這些錠錨戶成了這位大房東口中的雞肋,至 少賣場一半以上的空間全成了蚊子館,所以想找亞 馬遜接手轉型成倉儲配送中心,自然是跟上時代的 明智之舉。 把鬼城賣場變成倉儲配送中心,亞馬遜於去年 就有成功案例。俄亥俄州Akron市府擁有的Rolling Acres Mall,開幕於1975年,總零售面積達一百三 十萬平方呎,Sears、JC Penney、Montgomery Ward、O'Neil´s、Macy´s和Target等都陸續曾是 這購物中心的錠錨租戶,全盛期有一百四十多家零 售店進駐,本身也有一間電影院和一條美食街。但 因為犯罪率高和缺乏翻新,與鄰近的 Chapel Hill Mall和 Summit Mall相比更是矮了一截,因此也等 不到電商來摧毀它,自1990年代以後,這些錠錨租 戶陸續撤出,賣場開始走下坡,到了2010年代初, 中心各賣場不是拆就是荒廢,最後成了美國商場鬼 城典範之一。
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亞馬遜接手這鬼城是多贏策略,除了自身又 有一塊大面積物流中心據點外,還因為活化這政 府都不知道怎麼辦的鬼城而贏得地方從上到下的 歡迎和敬重,州長Mike DeWine稱讚亞馬遜對俄亥 俄州的勞動力和電商環境有信心,並感謝它為該州 帶來數千新工作,活化了地方。縣級的Summit縣 執行官Ilene Shapiro,也把這當作從地方到州合作 招商的成功案例。當然最感謝的是Akron市長Dan Horrigan,因為亞馬遜幫他解決了一個歷史性的燙 手山竽,他說:「這是我們這一代人所做的單一最 大就業創造項目。」 雖然Rolling Acres Mall的房東不是Simon Property,但其至五月手上都還有63家JC Penney 和11家Sears的租約,燙手程度不亞於Akron市。 《華爾街日報》報導稱,如果交易談成,Simon Property會以給零售商的價格打折給倉儲業,估計 每平方呎在$4至$19之間,而倉儲的平均租金為 $10。雖然收益可能沒有以前大賣場那樣好,但空 著就絕對是賠,況且是租給不可能倒的亞馬遜帝 國,所以長期來看是有利潤的,同時也長期來看, 嬰兒潮代與X世代的當年回憶可能也回不去了,不 管是與家人同逛Sears大賣場,或者與好友情人去 購物中心看電影,在美國將越來越難實現,這場瘟 疫只是明確宣示和加快速度,所以那酸甜苦辣的回 憶只能居家用串流影音來重溫了。
活動 旅遊
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昂布瓦斯堡
昂布瓦斯傳奇之一
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昂布瓦斯堡之外觀
法國文藝復興的搖籃 昂布瓦斯堡俯看盧瓦爾河
座落在廣大花園中的王室住宅 奧爾良公爵的寢宮
圖文/典樂 昂布瓦斯(Amboise)是盧瓦爾河畔一座歷史悠久 的小城鎮,在歷史名城奧爾良的西南方,離法國中 央大區第一大城圖爾(Tours)只有二十七公里。盧瓦 爾河水在昂布瓦斯堡的城牆之下悠悠流過,河裡漂 著綠色的水草,開著白色的花朵,遠遠望去碧浪白 花景色非常美。 據考證,古羅馬時期就已在此地建造城堡。中 世紀時,歷代領主為了爭奪盧瓦爾河的航行權,連 年征戰不斷,法國王室遂在河畔建造防禦城堡。到 了十五世紀,王室開始在這裡建造行宮,昂布瓦斯 堡遂在盧瓦爾河畔拔地而起。昂布瓦斯堡的外觀氣 勢不凡,走上長長的斜坡,迎面是座雄偉的高塔, 再拾級而上才走入巨塔旁邊的城堡大門。城堡外圍 並有很堅固的碉堡,厚厚的圍牆保護著堡中的王室 宮殿。城堡自河邊依山坡而建,王室大樓面臨著盧 瓦爾河,樓外環繞著一座座的大花園,翠綠的草坪 一大片接著一大片一直延伸到高坡之下,一排排的 薰衣草在草坪邊上搖著如夢的紫色花霧。高坡上是 大片的葡萄園,園旁有片如迷陣般的園林,遙想當 年多少王子公主在這裡捉迷藏,奔跑遊戲度過快樂 的童年。十五世紀後期的查理八世與弗朗索瓦一世 都在這裡出生,更增加了這座城堡的重要性。 1491法國國王查理八世緬懷童年的快樂時光, 決定回到他的出生地昂布瓦斯堡定居,並大肆擴建 宮殿。1498年查理八世去世,接著奧爾良公爵路易 十二繼位。路易十二的原配是堂兄路易十一之女, 繼位後為了鞏固王權而離婚,再娶了查理八世的遺 孀安娜。法國歷代國王為政治而聯姻的事件由來已 久,昂布瓦斯堡的荒唐事跡在當時的法國也就不足
為奇。安娜是布列塔妮公爵之女亦是繼承人,在法 國當了兩任王后,一直居住在昂布瓦斯堡,她網羅 了各地的藝術家到昂布瓦斯,為法國的文藝復興開 了風氣之先。撇開王室婚姻的荒誕不提,路易十二 在位期間,倒是勵精圖治,在軍事與經濟上多有建 樹,由於經濟繁榮,王后才有能力發展藝術。 路易十二於1515年死後由女婿弗朗索瓦一世繼 位。這位國王醉心義大利文藝復興時期的藝術,他 從義大利延攬了許多位出名的藝術家到昂布瓦斯 堡,其中還包括達文西。他並大力收集義大利文藝 復興時期的藝術品,為羅浮宮後來的藝術收藏,奠 定下了基礎。因此昂布瓦斯堡被譽為是孕育法國文 藝復興的搖籃。那時王室宮殿內的裝潢及傢俱亦多 是文藝復興式,可惜許多傢俱在法國大革命時被破 壞,今日所剩無幾。幸虧以文藝復興式風格所裝璜 的亨利二世寢宮(弗朗索瓦一世之子),幸運地保留 了下來,讓今日來參觀之人仍可體驗五百年前王室 生活起居的縮影。 從查理八世到弗朗索瓦一世,王室住宅不斷擴 建。從達文西繪製的建築手稿圖看來,當時的宮殿 規模遠比現在大得多。十七、八世紀之間,法國屢 經戰亂,城堡中大部份的宮殿都被破壞,幾經修繕 才成了今日的樣貌。如今的王室住宅是棟 L 型的 巨大樓層,建築風格混合哥德式與文藝復興式。 進入大樓首先看到的是衛士廳,經過擊鼓廳來到會 議大廳。大廳是王室舉行宴會及各項慶典活動的場 所。歷代國王、王后、貴族大臣與夫人曾在此飲宴 歡慶,翩翩起舞。多位王子與公主也曾在此舉行婚 禮。
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1786年奧爾良公爵買下了昂布瓦斯堡,讓城堡 重回奧爾良家族。其子路易菲利浦繼承了爵位並於 1830年當上了法國國王,延續了奧爾良家族在法國 的王權。公爵的寢宮套間至今保持完好,紅色的牆 壁窗簾,法國古典式的家具、臥床等,還有牆上掛 的家庭成員畫像,處處表現出法國式的浪漫。公爵 工作間的書桌及牆上掛著一系列十八世紀的肖像 畫,亦保留完好。家族音樂廳裡仍擺設著十八世紀 的鋼琴及豎琴,當時法國王室的生活情形,可遙想 而見。 出了王室住宅爬上大樓旁的米尼牧塔樓,在塔 樓上居高臨下俯視盧瓦爾河。遠處的青山,腳下的 流水,還有河旁的古宅古巷,皆可飽覽無遺。走出 王室住宅,沿著納普勒斯平台,順著盧瓦爾河,走 到山坡上的葡萄園,一路上盧瓦爾河的美景及城堡 花園的風光亦可盡情瀏覽。 與一般城堡相同,王室也有他們自己的禮拜 堂,聖于貝爾教堂 (St. Hubert) 。它就座落在城堡 入口的頂端平台上,隔著草坪與王室大樓相對,一 代大師達文西即埋骨於教堂中。從教堂前的平台往 前走,走到另一座塔樓,一路上可俯瞰昂布瓦斯城 中的全貌。小城中古老的建築群鱗次櫛比,密密麻 麻頗為擁擠,看得出老城曾經相當繁榮,這當然要 歸功於法國王室曾在此定居數百年而發展出來的輝 煌。 法國王朝更替,走向共和又曾幾度復辟,複雜 的歷史中,昂布瓦斯堡擔任了頗為特殊的角色。王 室故事說不完,也因此吸引遊人絡繹不絕地來尋覓 昔日的風流。
8 教育
2020年10月1日-14日
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讀笑話 學英語
文 / 湯毅堅 畢業於復旦大學物理系,第一期中國科學院研究生院 畢業,1990年以後在矽谷任資深高級電腦、網絡設計 工程師,先後在Compaq、Juniper Networks和Cisco Systems等公司工作。本專欄內容取自他的2本新書《笑 慘樂翻的英語笑話》和《捧腹爆笑的美式幽默》(書原 書店有售)
Dad is five years old
爸爸5歲了
A kindergarten teacher asked a child, "Can you tell your father’s age?" The child replied, "My dad is five." The teacher smiled and said, "Think it again, could your father be as old as you are?" "Yes, my father said he became a dad from the day I was born."
幼兒園老師問一個孩子:“你能說出你爸爸 今年多大了嗎?" 孩子答道:“爸爸今年5歲了。" 老師笑了:“你再想一想,難道你爸爸和你 一樣大?" "是的,我爸爸說過,他是從我出生那天開 始當爸爸的。"
文/霧谷飛鴻
著名美國非裔醫生
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萊昂尼達斯·貝瑞(Leonidas H. Berry)在上個世紀是 美國著名的腸胃病醫生,其先祖是南方的黑奴,但是不甘 被奴役而逃亡,是自我解放的黑人中的一員,在南北戰爭 時期曾經加入聯邦軍隊作戰。貝瑞自己畢生從醫,而且堅 持不懈地反對醫學界和社會上的種族偏見與歧視。 貝瑞1902年出生於北卡羅來納州伍德斯代爾縣,父親 是當地非裔衛理公會牧師,母親是位教師。貝瑞上的第一 所高等學府,就是由美國衛理公會創建、後來由非裔衛理 公會接手的威爾伯福斯大學(Wilberforce University)。 該大學位於俄亥俄州,是美國最早由黑人擁有和管理的大 學,著名的美國黑人學者杜波伊斯,從哈佛大學畢業後的 第一個教職就是在威爾伯福斯大學。 貝瑞先後在威爾伯福斯大學(1924年)和芝加哥大 學(1925年)獲得兩個學士學位,而且有兩個醫學學 位:1929年的拉什醫學院(Rush Medical College)的醫 學學位和1933年的伊利諾伊大學病理學理學學位。貝瑞還 於1945年獲得威爾伯福斯大學的榮譽科學博士學位,並於 1983年獲得了林肯大學的榮譽法學學位。 在1930年代,德國人魯道夫·辛德勒發明了世界上第一 台實用胃鏡。貝瑞從辛德勒那裡學習,成為美國首個使用 胃鏡的非裔醫生。貝瑞用胃鏡研究嚴重嗜酒者的胃壁,並 於 1941年在美國醫學會(AMA)年度大會上介紹了他的 發現,成為第一個向AMA提交論文的非洲裔美國人。 貝瑞還發展了辛德勒的胃鏡技術,在胃鏡的前端增添 了活檢探頭,並於1955年與Eder醫療器械公司合作,開發 了Eder-Berry胃鏡活檢儀,是世界上第一款用於從胃部摘 取病變組織以進行顯微鏡檢查的儀器。到1960年代後期, 貝瑞被譽為世界領先的腸胃病學家之一。 在他的整個職業生涯中,貝瑞在胃腸病學和內窺鏡領 域進行了許多開創性的研究,在美國和國際醫學期刊上發 表了84篇文章,撰寫了12本醫學書籍和專著。 1974年的 權威教科書《胃腸內鏡》中,將近一半的章節由貝瑞撰 寫。他還於1981年撰寫出版了一部著名的家族史著作, 題為《我的旅程:一個非裔美國人牧師家庭的兩個世紀》 (I Wouldn't Take Nothing for My Journey: Two Centuries of an Afro-American Minister's Family),並受邀在美國歷
觀賞老中電視新聞,週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。
史協會上發表演講。 貝瑞還以其畢生 精力反對醫學領域 的種族歧視。 1934 年,貝瑞就在芝加哥 的第一家由黑人擁有並經營的醫院普羅維登斯醫院擔任胃 腸病學的主治醫,一年後還被任命為胃腸科主任,一直擔 任了35年。在Providence工作期間,他還於1946年加入芝 加哥的Michael Reese醫院,成為那裡的首位黑人醫生。然 而,在接下來的17年中,儘管他在腸胃病領域已經舉世聞 名,卻一再被告知不能授予他正式的主治醫師資格,為此 他進行了長期不懈的鬥爭。 1954年,美國最高法院在一項具有里程碑意義的裁決 中一致裁定,在公共場所對兒童進行種族隔離違憲,“分 開但平等" 的教育和服務從此違法,但是,在許多南部 州,該裁決遭遇頑強的抵抗。 1958年美國胃腸病學會在 新奧爾良召開年會,邀請貝瑞出席,但是被貝瑞拒絕,他 致信協會主席,反對選擇在繼續實行種族隔離的地方舉辦 年會,並指出學會應該站出來反對種族歧視。 因為美國醫學會(AMA)長期以種族原因將非裔醫 生排除在外,於是他們在1895年建立了自己的國家醫學 會(NMA)。 1965年,具有30年會齡的貝瑞擔任了NMA 的主席。那時NMA不接受白人醫生。在擔任NMA主席期 間,貝瑞發起了一項雄心勃勃的計劃,建立一個特別委員 會來招募傑出的白人醫生。 1966年,經過貝瑞的努力, 來自耶魯、哈佛和哥倫比亞大學等的100位白人醫生加入 了NMA。最終,AMA在1968年取消了會員資格的種族歧 視。 1964年,美國民權法案通過,笠年美國建立健保計 劃Medicare和Medicaid。貝瑞和其他民權運動領袖人物 一起,努力推動健保計劃。當時美國AMA對此持反對態 度,貝瑞通過NMA-AMA聯絡委員會敦促AMA放棄對健 保計劃的反對。 貝瑞1995年以93歲高齡過世。美國國家醫學圖書館於 2018年將他的全部醫學和其他文稿數字化,表彰他一生對 醫學和爭取社會正義的貢獻。
法律
2020年10月1日-14日
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聯邦加州相繼出台 驅逐令新規疫情中 房東房客何去何從? 美國總統宣布了一項聯邦行政命令,將暫緩因房客 經濟困難而導致的驅逐活動,以減少新冠病毒的傳播。 據悉,新的聯邦驅逐暫緩令是根據美國疾病控制和預防 中心(CDC)的命令而下達的,目前許多州及地方的驅 逐保護措施即將終止。 加州立法機構同時針對當前的驅逐禁令通過了一項 法律條令,暫時禁止房東在明年1月前驅逐因疫情影響而 納入交付房租的租客。疫情期間,面臨執法法規的相繼 出台,房東及租客又該如何應對? 鄭博仁律師表示,根據加州剛剛通過的新條令,房 東將不能驅逐在3月1日至8月31日期間拖欠房租的房客。 同時還規定,從9月1日至1月31日之間在受疫情影響的房 客,必須支付應繳房租的25%,以免被驅逐。 加州參議院以33票對2票通過了該法案。最終,法案 將交由州長紐森簽署實施,他也表示將簽署該法案。新 冠疫情對加州的經濟造成了嚴重的打擊,政府命令今年 4月,加州司法委員會(為加州司法系統制定法律的機 構)暫停了疫情期間大部分驅逐令及法拍的法律程序。 企業關閉數月以減緩病毒的傳播,導致數十萬人失業。 《 2020年房客,房主和小型房東救濟和穩定法案》 就是在這次緊急情況下,一項非常具有爭議的談判成 果,與憲法規定的最終確定立法語言期限相吻合,從而 使因新冠狀病毒影響的租戶在2021年2月前不能被驅逐。 以下是目前聯邦及加州剛出台的關於驅逐令的簡介及分 析:
聯邦驅逐令規定 誰會受保護?暫緩令是怎麼實行的? 根據《聯邦公報》公佈的命令草案,新的暫緩驅逐 令可以保護在美國居住的符合五項條件的任何租戶或居 民,他們需要向其房東提供個人聲明作為證明。命令定 於9月4日發布,該個人聲明表格可在CDC網站上找到。 該命令將持續到今年年底,2020年12月31日。 首先,房客必須在聲明中指出,他們已竭盡全力獲 得可用於租賃或住房的政府援助。 通常,房客在2020年的年收入必須不超過99,000美 元,如果共同報稅,則不得超過198,000美元。如果收入 不符合條件,房客則必須通過CARES法案獲得了個人援 助金(或確定要求在2019年報告任何收入。 他們必須聲明由於疫情帶來的困難(例如:由於裁 員,工作量減少或“支付了巨額醫療費"而造成的家庭 收入的大幅減少),無法支付全部租金。 根據命令,房客必須表明他們“正在盡最大努力及 時支付接近全額部分租金,視個人情況而定"。 最後,個人聲明中必須表示驅逐行動將可能使租客 無家可歸,或迫使他們與他人居住在新的生活環境中。 如果任何州或地區的暫緩令“提供的公共健康保護 水平等於或高於該要求",則該命令不適用。它也無法 用於尚未報告新冠狀病毒病例的美屬薩摩亞。 而且,該命令不能因無法按時支付租金而免除任何 人支付租金的義務或免去支出費用,費用或提示的義 務。 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱,影響力最廣。
文/鄭博仁律師
最後,該命令不適用除及時支付租金外的其他原因 在該場所進行犯罪活動,威脅其他居民的健康或安全, 破壞財產或造成重大財產損失風險,違反任何建築法規 或健康條例或違反任何其他合同義務的驅逐活動。
加州驅逐令條例 開始租客可因其他違反租約的行為被驅逐 根據政府公佈的條例中的一項條款,雖然與新冠病 毒相關的拖欠租金的驅逐令可能會暫停到明年2月,但關 於其他違反租約情況的驅逐令可從今年9月2日開始。 房東擔心加州法院全面禁止所有驅逐令會造成租戶 隨意違約,造成財產破壞或影響其他租客的正常生活。 一些租戶團體相鄰州長發布另一項行政命令,要求將全 州驅逐令延期至今年年底。租戶遊說團體認為,考慮 到州長行政命令中提到的公共衛生必要性,除公共衛生 和安全方面的情況外,所有驅逐活動都應暫停至少幾個 月。他們還擔心房東會以其他違反租賃的行為作為藉 口,以趕走拖欠他們租金的房客。 該法案還禁止地方政府在基於拖欠租金而驅逐房客 的問題僭越新的州法律規定。但是,市縣政府可以製定 新規則,禁止與不交房租無關的驅逐令。目前,舊金山 就將與疫情無關的驅逐房客活動,暫停到12月1日。
房客如何證明經濟狀況受疫情影響獲得驅逐保 護資格? 低於全州家庭收入不足(大約超過90,000美元)的 130%的租客,可在收到驅逐通知的15天內,簽署法律文 書,聲明他們失去收入,醫療費用增高或遭受了其他原 因疫情造成的的財務影響。如果他們在15天內沒有填寫 必要的文件,還可以在法庭上提出財務狀況作為可行的 抗辯理由。高收入的房客將需要提供一些有關失去收入 的具體文件,來獲得驅逐保護。
小房東沒有補助,但可以適當的法拍保護 業主團體先前對一項提案應給予臨時性的支持,業 主可用所欠的租金的數額來抵免未來的退稅額。但是, 該計劃最終被擱置,部分原因是擔心該計劃不可行,而 且對政府來說成本太高。 在新的聯邦刺激性補助獲得批准之前,房東將要等 到3月才可以開始追回被拖欠的房租。對於一些小房東, 因為要支付每月貸款,等待很多長期實屬困難。聯邦政 府支持的抵押貸款,不符合國會及之上政府針對疫情制 定的一些豁免計劃。 該初步將2000年末法拍屋危機後通過的2013年“加 州房東權利法案"擴展到擁有超過4個單位的小型非公司 房東。這些“權利"包括房貸公司在通知有人並與涉案 人溝通時必須遵守的具體規範,並禁止“雙重"法拍的 規定,在這種情況下,放貸人一邊進行法拍追討,同時 還在進行談判修改貸款的條款。 但是許多議員認為,因為規範銀行業務通常是聯邦 政府的例外範圍,所以州政府在這方面沒有明確的法律 依據。
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10 專題
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民主被劫持 必然導致 可怕的獨裁 記者 湯毅堅 網路圖片
加州是民主黨的巢穴,激進民主黨占據了加州 議會的絕對多數,所以不論是多麼荒誕無稽的提案 都能夠高票通過。激進民主黨就這樣打着民主的旗 號在加州議會劫持民主,一手遮天,為所欲為。最 近發生的一件事又增加了這樣的一個典型事例。 聖地亞哥選區的民主黨黑人女議員Shirley Weber在提出對華裔極為不公平的ACA5法案(就 是現在的16號提案)之後,又提出了一個被稱為 AB3121的《美國黑人賠償法案African American Reparation Bill》,並且在6月份以56:5的票數在加州 眾議院獲得通過,又在8月底在加州參議院以33:3投 票通過。預計該法案將由州長紐森順利簽署成為法 律。支持者稱,承認加州祖先的罪惡,加州可以從 道歉和賠償開始治癒。這是加州以身作則帶領全美 國的又一例證。 根據這個提案,加州將成立一個9人特別委員 會,研究如何向加州200多萬黑人,特別是奴隸的 後裔進行賠償的事宜。這個特別委員會9名成員將 由州長任命5名(其中至少要有3名公民權利和賠償 專家),餘下的4名由州眾議院和參議院領導人各 任命兩名。這9名成員中,州眾議院和參議院成員 不得超過5名。9人特別委員會將在進行一年研究準 備以後,在2021年6月舉行第一次會議,開始研究 誰有資格獲得賠償以及如何獲得賠償,並且在2023 年7月之前交出最終版本。據悉,賠償可以採取發 放現金、住房援助、降低學費、免除學生貸款、工 作培訓或社區投資等多種形式。 《美國黑人賠償法案》的作者Shirley Weber是 聖地亞哥州立大學非洲研究的名譽教授。她說,廢 除奴隸制後各州的種族隔離政策和做法,如禁止黑 人擁有住房的「紅線」,以及不公正地劃分選區以 剝奪黑人和有色人種選民的權利等導致了今天加 州黑人所面臨的不平等。對她來說,這是一場運
動,要對加州居民進行教育來贏得民眾對賠款的支 持,並遏制對接受賠款者的敵意。 考慮到黑命貴Black Lives Matter運動當前遭遇 到的頂頭風,Weber說:「我不相信George Floyd 已經改變了世界。他讓一些人驚訝,也讓一些人睜 開了眼睛,但我認為人們可能像孩子們說的那樣『 醒了』,但他們沒有行動。」她又說,在有關賠償 的討論中,對黑人的直接賠償通常是人們最關心的 問題,但是直接賠償並不是一個顯而易見的解決方 案。「我希望為其它形式的賠償留有餘地。我在考 慮住房;我關注的是教育,允許學生進入大學;我 關注社區的商業和經濟發展,以便有足夠的投資。 」 共和黨議員全部對《美國黑人賠償法案》投了 反對票。州眾議員James Gallagher說,他願意聽取 特別委員會關於縮小教育和經濟各方面差距的建 議,但是這個特別委員會幾乎可以肯定是為來自同 一個政黨的人設計的。他們將共和黨的聲音拒之門 外,他們只會從一個角度出發,而不是從立法程序 出發,因為立法程序將包括所有人,而不是只有民 主黨的人。Gallagher還說,他不認為現金賠償是解 決黑人社區面臨的問題的最佳方式。 美國主要的奴隸賠償專家之一、杜克大學的經 濟學教授William Darity Jr.說,圍繞加州賠償特別委 員會的話題,他對法案中「賠償reparations」一詞 的使用持保留態度。他認為,reparations這個詞只 能用來描述數百年的奴役和歧視政策對黑人造成的 損害,只有通過聯邦政府才能做到這一點。加州所 做的一切或許可以被稱為贖罪atonement或者可以被 稱為糾正correction。加州是1850年9月9日才正式加 入美利堅合眾國,成為第31個州。根據《1850年妥 協案》,當時的加州以無奴隸制的自由州身份加入
想賺外快嗎?只要通曉中英文,對新聞敏感度高 jean.ho@newsforchinese.com
聯邦,根本就不屬於南方蓄奴州。當時加州沒有黑 人,更沒有奴隸,後來有一些奴隸逃到加州尋求自 由,那麼加州為什麼需要為奴隸制負責呢? Darity Jr.還說,德克薩斯州國會眾議員Sheila Jackson去年提出了H.R. 40聯合決議,創建一個聯 邦賠償研究委員會來專門研究黑人賠償問題。加州 立法者也已經聯合表態支持聯邦賠償,但是Sheila Jackson的提案還沒有真正獲得行動的動力。Darity Jr.建議,加州特別委員會的主要職責是弄清歷史和 現狀,並且讓公眾了解其調查結果。加州成立賠償 特別委員會將使加州成為全美國範圍賠償的有力倡 導者。雖然加州的《美國黑人賠償法案》明確表示 不會取代聯邦賠償計劃,但Darity Jr.仍然擔心,加 州圍繞該計劃的討論可能會提出一個獨立於聯邦政 府的奴隸制賠償設想。他呼籲,各州政府和地方政 府還是要以聯邦賠償運動為唯一框架,不要各行其 是。 黑人中的有識之士不客氣地指出,自從歷史上 有共和黨和民主黨以來,歷屆的共和黨總統才是 真正尊重黑人、幫助黑人的。可是近年來,民主黨 為了騙取黑人的選票,把自己包裝成為黑人利益的 代言人,用平權法案強化黑人的種族標籤,使黑人 成了民主黨圈養的投票工具,以達到他們的競選目 標。可是事實上。民主黨用福利救濟削弱黑人的工 作動力和家庭責任,用最低工資法剝奪黑人的工作 機會,壓制人性中積極向善、勤勞自律的一面,放 縱人性中好逸惡勞、醜惡野蠻的一面。導致目前黑 人兒童中的75%都是非婚所生,成年後嚴重心理問 題和高犯罪率。黑人群體逐步陷入越窮就越靠福 利,越靠福利就越窮的怪圈。所以,如果突然天上 掉餡餅,給黑人一大筆賠償,黑人就可能面臨被滅 絕的險境。
理財
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美國信用卡忘記還款 該怎麼辦?
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文/信用卡君
眾所周知信用卡還款要及時,否則不僅面對可能產生的高額利息、延 期還款費,還會影響信用分數。但是偶爾我們也會百密一疏,忘記還 款,這時候就會產生一個情況: Late Payment. 懲罰性APR 往往高 出正常APR 非常多,這個時候的操作至關重要,今天就來聊一下不小 心忘了還款怎麼辦? Wang Accountancy Corp.
聯繫銀行表示歉意 小伙伴們可以寫Goodwill letter 給發卡行,希望發 卡行能幫助申請撤銷信用報告上的Negative marks. 一 般這些負面影響會跟隨個人紀錄7年,如果寫的夠誠 懇,撤銷的可能性還是很大的。這一行為並非 Dispute 信用報告的 errors,反而是承認這一事件,表示歉意 並承諾以後會按時還款。 Goodwill letter 並非一定需要書面形式,也可 通過信用卡背後電話致電銀行,通過客服人員申請 Remove 自己 late payment 記錄。需要注意的是,前 幾通電話的客服人員很有可能幫不到你,可能需要 manager 或者 supervisor 才能處理類似事件,所以一次 不行不妨多嘗試幾次。
信裡都需要說什麼? 你的全名 你的賬號 你的 Billing address 解釋為什麼沒有在約定還款日期還款 那些記錄需要被移除掉
支持 Goodwill le�er 政策的銀行有 哪些? 需要注意的是銀行並無義務幫助申請者調整,所 以小伙伴們操作的時候還需多耐心點。
AmEx: 所有銀行中成功案例最多的,雖然官方並 沒有明確說明,但根據成功案例和經驗來看,美國運 通的客服人員最有可能協助辦理類似請求。 Citi: 明確提出允許用戶有類似申請,只要符合情 理,花旗銀行會幫助用戶盡可能的“抹去"信用報告 上的不利影響。 Bank of America: 明確不支持類似申請 Chase: 並無明確規定或要求,不屬於業務範圍, 所以申請成功和申請失敗概率相當。 Capital One: 並無規定不准類似請求,並且有成功 案例,所以不妨多嘗試一下。
處理問題越早越好 如果有 Late Payment 的情況出現,處理的越早越 好。一般來說銀行會每30天給信用機構更新一次個人 記錄,這意味著如果你發現的及時,並且致電銀行誠 懇提出申請,有較大概率不會被Report 去信用評分機 構,但延期付款費和懲罰性APR 可能不會更改。
設置最低自動還款避免 Late Payments 小編認為最有效避免Late payment 的方式是設置 自動還款,在移動互聯網時代下,使用手機App 即可 輕鬆設置自動還款和還款日期,所有信用卡至少可以 設置上最低額度自動還款,這樣即便會產生利息,也 不會有懲罰性APR 和逾期還款費,更避免了影響信用 分數的困擾。
總結 俗話說智者千慮必有一失,小編建議小伙伴們將 信用卡均設置上最低額度自動還款,可以當作一道保 險。如果小伙伴們真的遇到類似狀況,不妨按照本文 所述,嘗試著跟銀行溝通,或許會有意想不到的結果 ~
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文/早安健康
受傷時,適當的傷口照護和休息,能夠減緩 傷處的疼痛和各種症狀。不過,光只是從外部護 理、塗抹各種藥膏,是無法加速傷口復原的!人 體具有由內而外修復傷口的能力,但傷口多快復 原、傷口處的新生組織有多強壯,以及身體對抗感 染的能力,都和攝取的營養素品質有關。品質不佳 的飲食,甚至可能讓一般的傷口惡化為慢性傷口。 即使只是一個小傷口,也會改變身體代謝營養素 的方式。當身體嘗試修復傷口時,會製造壓力荷爾 蒙,並將各種營養素投注於製造新的組織上,包括碳 水化合物、脂肪、蛋白質、抗氧化物質等。
加速傷口痊癒!除了蛋白質 還有4種必吃營養素 如果這個過程拖延太久,就可能發生蛋白質能量營養不良症,造成傷口復 原變慢、傷害人體健康的惡性循環:身體會送出更多的蛋白質以修復傷口,結 果其他重要的身體系統、器官就無法獲得足夠的蛋白質,導致肌肉流失、傷口 復原較慢。
原期間,身體的各種作用都需要蛋白質。傷口復原的速度和程度,都會受到優 質蛋白質攝取量的影響。因此,對於受傷的人來說,高蛋白的飲食內容非常重 要。
因此,充足的蛋白質攝取是傷口復原最重要的關鍵。此外,從脂肪和碳水 化合物中獲得足夠的能量,以及攝取充足的胺基酸、抗氧化物、礦物質,也會 影響到傷口復原的程度和速度。以下介紹各種傷口復原期間,必須充足攝取的 營養素和食物。 維生素C:柑橘類、奇異果、甜椒、花椰菜 維生素C能幫助製造新的蛋白質,供給皮膚、傷疤、韌帶、肌腱、血管, 並幫助身體維持膠原蛋白和骨骼組織。另外,維生素C也具有保護身體的作 用,對抗自由基造成的傷害。自由基可能來自於吃下的食物、激烈運動,以及 暴露在環境中的化學物質。 維生素A:葵花籽、胡蘿蔔、地瓜、菠菜 維生素A能夠促進白血球製造,由白血球負責對抗感染、病毒等問題。即 使身上沒有開放性的傷口,身體也需要白血球來加速傷口癒合。 Omega-3:鮭魚、亞麻籽、核桃 許多研究發現,omega-3脂肪酸具有抗發炎的能力,且效力強到可能不需 要使用止痛藥或其他藥物。大多數相關的研究,都針對類風濕性關節炎或其他 發炎的病例。結果指出,較高的omega-3攝取,能夠降低發炎程度;減少傷口 附近的腫脹或發炎,就能夠降低傷口疼痛的程度,並加速復原。 鋅:牡蠣、堅果、種子、雞肉 身體的每一個組織都含有鋅,因此在傷口復原期間補充鋅非常重要。鋅能 夠幫助身體使用攝取的脂肪和蛋白質,並促進傷口組織的生長及癒合。另外, 如同維生素A的作用,鋅也能強化免疫力,幫助對抗其他的感染或病毒入侵。 抗氧化物:藍莓、薑黃、生薑、咖啡 自由基是體內到處遊蕩毒物,特別是受傷時。它們會傷害健康細胞,使人 變得虛弱。而藍白、草莓等食物,有助於控制這些自由基,讓身體專注於傷口 復原;薑、薑黃等食物是天然的抗發炎藥物,能夠加速身體復原;咖啡則被證 實能夠縮短傷口復原時間、重設中樞神經系統的機能。 蛋白質:雞蛋、優格、雞肉、牛肉 身體受傷時,會自動增加對蛋白質的需求量,因為在受傷後以及傷口復
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論壇
2020年10月1日-14日
我在沙發上坐了20分鐘,見到兩個人從 馬京恩的辦公室裡出來,狀似愉快,我聽到一 人說,「我真的買不到車了,幸好他們有辦 法。」 馬京恩對我的臨時造訪有些訝異,很有 禮貌地請我坐下,要君君泡一杯上好的烏龍茶 給我。大家談完家庭、孩子等家常事後,我就 提到昨天晚上的半夜驚魂。他笑道:「妳一定 很規矩,從不違規停車,所以拖車把你嚇到 了。」 「你是說一回生,二回熟嗎?下次我就 不怕了?」我不知哪來的心情還和他開玩笑。 「不過重點是,你明明知道車不在我那裡,為 什麼要拖車到我家。」 他在桌邊一疊文件中翻找,「奇怪啊!你 那部車我上個月才付的錢,1770元,我記得很 清楚。一定是代班的員工弄錯了。」 「那就好,不過,那麼大一部車子,總 不會憑空消失,如果車子找不到,到時你怎麼 還車?我怎麼還車?車子最終還是要交還給車 行,不是嗎?」 他大笑:「我只要把錢付清,他們才不會 管我車子在不在。」 我想了想,一時不知我們是否在談同一件 事。 「既然你上個月還在付車貸,顯然車你還 未賣出去,那車子一定在,你可以告訴我車子 在哪裡嗎?」 「這...我們車子很多要找一下。」 「那就請你幫我找一下吧!」 他在電腦上打了幾個鍵,嘆口氣:「這要 花很多時間,現在沒有辦法。」 「馬京恩,不管怎麼樣,我當初那麼信任 你們,還找了婉明和青青加入,萬一同樣的事 發生在他們身上,我怎麼跟朋友交待?」 「我們是一個大水管,訂單一來,我們就 到處找車。你的車就在這個大水管裡面,所有 車混在一起。車賣掉了,就從水管前面走掉, 沒賣掉的,繼續和別的車混在一起,我們生意 是這樣做的,你這個經紀來買車,我就去找 車,車來了,就交出去,再來一個經紀,我再 去找車,流動性很強,車子全美國到處跑 —」 「好,好,我只想知道,我的車子在美國 跑嗎?」 「在。」 「在東部還是西部?」 「當然在西部,我們把車子弄到東部做什 麼?」 「北加州還是南加州?」 「南加州,我們那裡有一個倉庫。車子就 在那裡。」 「我想看我的車子。」 他鏡片後的眼睛直直望著我,似笑非笑。 「你去看車做什麼?就算看到了,你也開 不回來,車子已經不是你的了。經紀人付了訂 金,車子是他們的。」
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「這也不通啊,人家付個訂金,車子就是 他們的。這到底是哪一種生意?」 「你不懂,做生意有很多方法,有時,我 們也是要收到全額才交車的。」 我們談了十分鐘,我只知道:我的車子還 在美國,還和別的車子在大水管中轟隆轟隆地 混在一起,我是車主,但它已經不屬於我,幸 好馬京恩還在付每月車貸,這時我忽然靈光一 閃,但也頓感挫敗,我這樣逼問他,萬一他不 悅不付車貸,我怎麼辦? 「好茶!」我喝了一口,讚許地向他點點 頭。 「瑞亞特別托人從台灣帶來的春茶,我 這樣解釋你ok嗎?你心安了嗎?一切都如此美 好,哈利路亞!」他仰頭呼喊一聲。 我嚇了一跳,我知瑞亞信佛,他未追隨, 太太喜歡在房內辦公室內結紅帶、掛風鈴,他 也頗有微詞,我以為,宗教不屬於他。我們雙 眼對望,就在那一霎那,他彎下身子,抱住膝 蓋,似乎在掩蓋某種疼痛。 「你沒事吧?」 「痛風,老毛病,」他眼、嘴歪擠在一 起,「沒關係的,我緩一緩就好。」 「身上有藥?」 「我不吃藥了,我禱告。我有一個---見 証,一定要和妳分享。我就是這樣發現主的。 我痛風就吃藥丸,兩個月前,痛風...又發作 了,我找不到藥丸,怎麼辦呢?這時我想起牧 師的話,爭戰禱告...」因為疼痛,他說得有些 不連貫。 「什麼禱告?」 「爭戰禱告,就是把戰爭兩個字倒過來, 你聽過嗎?」 我搖頭。 「真的很奇妙,就這樣大聲唸,」他努力 把聲音提高,兩臂張開。「奉耶穌基督的名, 撒旦啊!離開我的身體!魔鬼啊!離開我的膝 蓋!汙鬼啊!離開我的腳趾頭!奉耶穌基督的 名,永遠不准再回來!」 我參加過宗教的醫療禱告,有唸經文, 把病友向後推倒,以及牧師類似驅魔手勢的一 連串儀式,但我認為那是信仰的力量,非關醫 學。馬京恩臉上的擠壓似乎少了一些,看來是 有舒展。我很替他高興。 「我邀妳來和我一起禱告。這樣以後有病 痛,還怕什麼呢?」 「治痛風還是要注意飲食和生活習慣,」 我起身告別。「你的大水管理論,我似懂非 懂。另外,你信教了,我祝福你。」 馬京恩的宗教生活由此開始,不管日後多 麼不堪的談話,他言必上帝,回答不了,就說 「神在看」,有回甚至還開導我們:「我欠那 麼多錢都不驚慌,你欠那一點錢還驚慌,來教 會吧!」 (待續10車子通通不見了)
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前言:
改寫的小說。 根據真實社會事件 一陣 騷亂,賣 車荒 了 起 谷 矽 , 前 年 十 」, 成為主角 還債 唐大 暴走,「 永生 的時間表。 我只想講一個 傻歸傻,騙歸騙, 、娛 樂。更重 要的 故事: 曲折、 荒謬 仰望 神」的聖 殿中 是,當 人迷失 在「 誰? 時,他們還該仰望
祈禱達人 -
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大水管理論
作者簡介: Hijewel, 台灣出生長大, 在矽谷已居住30餘年,退休記 者,作家,出書十餘本,作品 以調查報導及幽默小品為主。
hijewel@gmail.com (本篇小說同時在老中電子報及老中網登出)
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2020年10月1日-14日
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Palo Alto小小文青 互動劇場 今年年初欣賞矽谷在地Palo Alto Children's Theatre兒童互動劇場 Snow Queen,原本今年後續還有 多齣兒童劇要上演,我們購票五月 的Cinderella兒童劇也因疫情遭到取 消。好在轉而推出了線上賞劇的活 動,親子居家還是能夠體驗賞劇。
撰文&攝影 / 法蘭小姐
▲ Palo Alto Children's Theatre古色古香中庭花園
矽谷在地親子賞劇
園環境,是一個非常適合親子的空間。現因疫情圖 書館關閉,相信許多父母小朋友都在期待兒童圖書 館的重新開放。
即將推出九月、十月線上劇場
▲ 劇場擔綱的青少年們,對表演充滿熱情。 自從去年聖誕節全家人觀賞了迪士尼Frozen 2 電影後,小孩就對冰雪主題十分感興趣。Palo Alto Children's Theatre推出Snow Queen的兒童劇,主 打著互動式的劇場體驗,我就立馬購買了票,也十 分的期待。 小孩三歲時首次嘗試觀賞劇場表演,老實說 沒有成功,因為那回醜小鴨劇場雖是耳熟能詳的故 事,不過整齣時間較長,還不適合我們的年紀。後 來又嘗試Santa Clara City的Roberta Jones Junior Theatre兒童劇場,三十分鐘左右的Cinderella整場 售罄,小孩們都很捧場,是一次很不錯的親子劇場 體驗。
緣就是改編自安徒生 童話的冰雪女王。 入場前收到節目 單與歌單,青少年演 員們集合所有的小朋 友在戶外中庭練習劇 中口號,開始預備融 入劇情。劇場將觀眾 們分成了四個小群, 親子席地而坐,演員 們都是在中央與兩側 的走道穿梭其間,與 演員非常近距離,突 破了傳統的舞台劇表演。期間有需要兒童配合唱歌 與出來唱跳的橋段,被賦予演出中不同的任務,就 這樣我們達成了Palo Alto兒童劇場體驗,直到回家 了都還是會哼唱出劇場中的音樂呢。
網址: http://cityofpaloalto.org/gov/depts/csd/ theatre/productions/playhouse_productions.asp
地址:1305 Middlefield Rd, Palo Alto, CA 94301
賦予任務的互動劇場體驗 這齣冰雪女王Snow Queen就是丹麥作家安徒 生創作的著名原創童話故事,於1844年首次出版。 故事圍繞小女孩Gerda格爾達和她的朋友Kai凱所經 歷的善與惡之間的冒險故事。迪士尼Frozen冰雪奇
順道至全美第一家專屬兒童的 圖書館 劇場結束後,我們就在古色古香的花園內 繞繞,接著就徒步走到一旁比鄰的Children's Library。Palo Alto的兒童圖書館建於1940年,原來 矽谷這座圖書館是全美第一個專門為兒童設計的獨 立圖書館!小而美的圖書館有種親切感,推開後門 通往院中的戶外花園,沉浸在迷人也充滿美感的花
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Palo Alto Children's Theatre推出九月26至 27日的線上劇場活動,每家購買一張門票即可, 每張門票美金14元。十月底也會推出經典故事 Goldilocks & The Three Bears的線上劇場。我們雖 然還沒有參加過線上的,不過也是躍躍欲試,希望 能夠支持疫情下的劇場與充滿熱忱的年輕演員們。 表演將會用簡單的佈景和服裝,還有小孩起 來動動跳跳的機會,適合年齡在2至6歲之間的小朋 友。表演時間約為35分鐘,場次分別在上午10:00 和下午12:00。在演出時間前一小時將線上活動連 結發送給觀眾。
其他親子劇場 矽谷當地還有幾個親子能夠共賞劇的地方,其 中之一就是經常一推出就售罄的兒童劇場Roberta Jones Junior Theatre。地點鄰近Santa Clara City 圖書館,我們曾經去觀賞過Cinderella音樂劇場, 是由青少年與小朋友們擔綱演出,時間也控制在非 常適合小孩子觀賞。目前應該未推出兒童劇,不過 City仍有提供給年紀大點的小朋友線上劇場相關課 程。
2020年10月1日-14日
San Mateo縣通過 補助小房東租金損失計畫
San Mateo縣參事會一致通過一項計畫,要給財務受COVID-19影 響的該縣小房東們實質幫助。 聯邦政府撥款兩百萬元成立小型住宅租賃物業主援助計劃後,參 事們便通過了該計劃,聯邦的這筆錢是屬於CARES Act法案下的項目。 參事會主席Warren Slocum於八月表示,他們正在努力創造「雙贏」結 果。Slocum說:「我們正在努力創造一種有利於小房東,以及人民和家 庭的局面,使他們能夠住在自己的家中,而不會成為無家可歸的人。」 從4月1日至8月31日,也就是該縣全面暫停逼遷措施期間,該補助 金可以彌補小房東所遭受的八成租金損失。而作為補助款的交換條件, 物業主也必須退回承租人的租金。 補助款的申請條件為,申請人必須住在該縣並且是在該縣出租房 子,租金也必須是他們的主要收入來源,且於2018和2019年,租金年總 收入不到四十萬元。
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地產
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加州房市掛牌價 已漲了三成多
網路房地產公司Zillow說,加州房市自一月以來,因為瘟疫關係 讓庫存萎縮,造成掛牌價格上漲了34%。 該公司表示,截至9月5日,全州所有現有住宅的中位價為73.5萬 元,從今年初以來已漲了34%。一個關鍵因素是要賣的房子很少,所 以競爭變得很激烈。與2019年9月上旬相比,全州掛牌量少了46%。 從年初到三月中旬,掛牌價上漲了一成,這是因為強勁的經濟支 持了熱情的購屋者。當全州性的居家禁足令窒息了經濟後,也影響到 房市,所以價格稍微停滯了兩個月。許多有利賣方的條件都發生在初 春,因為當時房屋銷售是屬於民生必需的豁免行業,貸款利率又再度 調降,而找房的人想找更大的房子,這些因素加上瘟疫期間願意賣房 的屋主變少了,諸如此類因素造成價格大漲。 賣得越高越好,這是賣家的基本心態。而今年到六月中旬,開價 中位數已上漲20%,並且還一直在穩定增加,這中位數數字已經漲了 187,000元。
16 老饕
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香菇 美味有營養的 8種做法 用香菇做食物,有一種特殊美味,據說做好了,比 鮑魚還營養!想省事點的可以試試香菇煲粥煲湯, 交給電飯煲就夠了。。揭開鍋蓋,那香氣瞬間就秒 殺到了~~喜歡的童鞋哪會放過以下這幾道香菇菜 呢,絕對的飯掃光!! 圖文/愛經驗
香菇炒豌豆 食材:豌豆粒300g、乾香 菇8朵、蔥花適量、花椒 粉3g、鹽5g、雞精3g、水 澱粉15ml、色拉油適量、 紅尖椒粒適量 做法: ❶乾香菇洗凈,溫水泡發後,切成比豌豆粒稍微大 點的丁,泡香菇的水待用,不要扔。 ❷準備好主要食材。 ❸炒鍋置於火上,倒入適量油,用中火加熱至七 成。 ❹放入蔥花和花椒粉炒香。 ❺倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均勻。 ❻倒入適量香菇水。蓋上鍋蓋燜燒5分鐘。 ❼加鹽。 ❽加雞精。 ❾淋入水澱粉,翻炒均勻即可出鍋,然後撒少許紅 尖椒粒點綴。
香菇釀泡菜肉沫塊 食材:香菇350g、肉沫 150g、泡菜150g、油 適量、鹽適量、醬油適 量、香蔥適量、生粉適 量、料酒適量 做法: ❶把香菇挖空洗乾淨 ❷然後把肉末、泡菜、 料酒、香蔥混合 ❸把肉末泥填到香菇裏 ❹然後放進盆子裏 ❺加入適量的料酒 ❻再加一點點的水,放進鍋裏蒸十分鐘左右 ❼把蒸出來的湯汁倒進鍋裏 ❽把生粉裏加入適量的清水,拌成糊 ❾然後在鍋裏加入適量的醬油 ❿生粉水倒進鍋裏 ⓫用中火煮沸 ⓬澆在香菇上即可
香菇肉絲
香菇油菜
食材:瘦肉絲250g、 香菇250g、油適量、 鹽適量、青椒適量、 澱粉適量、味極鮮醬 油適量胡椒粉適量、 白糖適量、雞粉適 量、花椒適量 做法: ❶香菇洗凈去柄。 ❷把配菜切條。 ❸瘦肉絲提前用味極鮮醬油和胡椒粉及澱粉腌20分 鐘後,炒出來備用。 ❹鍋倒油,油熱依次放花椒和蔥花炒香。 ❺放香菇煸炒。 ❻把香菇炒軟。 ❼放入煸好的肉絲翻炒。 ❽放少許白糖及青椒翻勻,關火放雞粉。ok!
食材:香菇6朵、油 菜200g、油適量、鹽 適量、花椒面適量、 老湯適量、澱粉適 量、蠔油適量 做法: ❶將油菜洗凈,用刀 從中間切開,分成四份 ❷香菇洗凈備用 ❸用水把油菜燙一下 ❹撈出控乾水 ❺蔥切絲 ❻薑切絲 ❼鍋內放油待油熱後放入蔥,生薑,花椒面炒香 ❽放入油菜翻炒 ❾加適量鹽炒勻 ❿裝入盤中 ⓫鍋內放油,待油熱後放入蔥,生薑,花椒面炒香 ⓬放入香菇翻炒 ⓭加適量老湯,蠔油,鹽,入味後加水澱粉即可
香菇臘腸燜飯 食材:大米250g、 臘腸150g、香菇6 朵、胡蘿蔔200g、 蔥適量、生薑適 量、醬油適量、鹽 適量、糖適量、料 酒適量、雞粉適 量、香油適量 做法: ❶香菇洗凈,摘去 根蒂備用 ❷臘腸放鍋裏蒸一下,拿出來切片或者切塊都可以 ❸胡蘿蔔去皮,切小塊,生薑切絲 ❹鍋裏放一點點油,不需要太多,潤下鍋就可以, 薑絲下鍋爆香下臘腸翻炒幾下 ❺下入香菇和胡蘿蔔翻炒 ❻加入適量醬油,加入少許料酒、一點糖、蔥花、 一點鹽和雞粉調味 ❼將事先浸泡半小時的大米,放進電飯煲裏煮飯, 在水裡滴幾滴香油,做出的飯特別香 ❽燜米飯 ❾等到電飯煲裏的水煮到看不見的時候,把炒好的 料倒進去,蓋上蓋子繼續煮 ❿直到煮飯鍵彈起後,繼續保溫15分鐘,用鏟子將 菜飯攪拌均勻即可
烤香菇 食材:香菇200g、 蔥花5g、油10g 做法: ❶把香菇洗乾淨 ❷在香菇上划個十 字,這樣香菇會更 入味 ❸在烤盆裏加入 油,把香菇放進烤盆裏,過三分鐘翻一翻 ❹待到香菇熟了後撒上蔥花即可取出
香菇肉丁臊子 食材:前腿肉350g、香 菇500g、油適量、鹽適 量、生薑片兩片、豆瓣 醬一勺、醬油適量、白 糖少量、香菜末適量 做法: ❶前腿肉洗乾淨切成 丁,分成肥瘦兩邊。 ❷香菇洗乾淨切成丁。 ❸鍋內油燒熱,肥肉先下鍋小火煸。 ❹煸得出大油之後,放入瘦肉丁,同時火開大。 ❺放入生薑片和一勺豆瓣醬一起炒。 ❻放鹽。 ❼放入醬油繼續炒。 ❽炒至肉丁7分熟,放入香菇丁一起炒。 ❾放水,湯煮開之後小火慢燉40分鐘直至湯汁濃 稠。 ❿起鍋之前放一點點白糖,撒上香菜即可。
養顏鳳爪湯 食材:雞爪200g、香菇 5朵、枸杞適量、蔥適 量、花椒適量、鹽適量 做法: ❶準備好雞爪、香菇、 枸杞、蔥生薑。 ❷香菇洗凈,用清水泡 發。 ❸清水中加入拍碎的蔥生薑與數粒花椒。 ❹水開以後倒入洗凈的雞爪,焯去血水與浮沫,撈 出再次洗凈。 ❺蓋上蓋子,水開以後轉中小火煲20分鐘。 ❻取出蔥結,加入泡發好的香菇和枸杞,繼續再煲 半小時。 ❼調入少許鹽,再煲2、3分鐘即可。
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文化
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健康與風水之說 (7) 10,床和坐姿產生的問題 有一些是人為造成的風水問題,譬如,太軟的臥床,有的人喜歡買那種 很便宜的軟床,人一天可能有1/3 的時間要在床上度過,過軟的床會使你的脊 椎變形,不但難以恢復疲勞,而且會產生新的疾病,由於脊椎的變形,會壓迫 脊椎神經,而這些脊椎神經的反射會立即導致我們相對應的器官產生疾病。臨 床上,由於不適當的床和枕頭引起的痛症,屢見不鮮。這違反“四平八穩"原 則。
11,屋宅周圍的大樹危害 風水學中強調要背山面水,樹木環抱,但是非常忌諱近屋處的大樹,特別 是老樹。 樹越老,陰氣越足,會形成陰氣奪陽的狀態,人們住在這些老樹附近,就 會正氣被奪,而體弱多病,許多莫名其妙的疾病也就應運而生。 我有很多住在大樹旁屋主身患重病的案例,而這些危害本可以避免。
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文/孫武
究其原因,屋大必定空氣流動空間增大,一個人住在動蕩的氣流空間,必 然氣散而不聚,而且容易感受風寒,引起健康不佳。健康的不佳,又會影響睡 眠,多夢易醒。以心理學角度看問題,屋大也容易產生恐懼或孤獨感。特別對 於那些講話都會有回聲的大屋子。 屋子太大,陷於孤獨,多思多慮,草木皆兵,易受驚嚇,中醫理論認為: “驚則氣亂",心無所依,神無所歸,這就是憂鬱症的徵兆。“思則氣結", 思則傷脾,易于出現健忘,失眠,厭食,腹瀉,以及諸多消化系統疾病。 屋子太大,不符合藏風聚氣原則。特別是臥房不能太大。解決的方法,請 房客住入,飼養寵物。 要獲得健康的身心,除了適當的運動,合理的食物,充足的睡眠,正確的 醫療不可忽略的就是:良好的風水。
12, 大屋效應: “屋大人少,孤獨之象",多半是指人們的心因疾病。 風水學不主張人少而屋大,特別是臥房不宜過大。 實際觀察中也確實發現住在大屋子的人較為孤獨,已婚的往往獨守空房, 未婚的孤芳自賞。
孫武,命理風水專家,加州及全美針灸執照醫師,自幼摹道好醫,喜武研易、廣拜明師, 博學明悟,受過系統良好的現代教育,從事過長期的科技工作,工作之餘,投入了大量的時間 和精力鑽研易、醫、道學,成績蜚然。後遊學於四川道教聖地青城山,潛心修 行,緣得真傳, 易醫相兼,遂以致用,應驗 無比,廣得贊譽。孫武先生多次舉辦易學及環境風水健康講 座,並 擔任加州的功夫雜誌以及灣區時報 的易學風水專欄作家。其深入淺出的講解 、務實求真的風格 深獲好評,其準確的預 言和實效的改運之法令人贊嘆不已。
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集 且 由 閃 如 當 萬
杷 思 夢 七 舞 沖 眾
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遊戲規則 恭喜前期得獎 前期解答
作 遠 中 益 弄 爆 逢
寒 威 冰 洗 墨 量 七
天 之 作 年 說 海 零
問 祕 情 福 日 尾 八
弄 巧 成 拙 報 斗 落
找出直式或橫式的 5 個成語 Shimei Fang
木已成舟 大公無私 永垂不朽 手無寸鐵 四面楚歌
★ 遊戲方式,在每一行及每一列排上 1 到 9 的數字,不能有任何重復。 ★★ 提示:由答案最多的行列開始。
數 獨
數 獨
A
B
答案在第8頁。
本月電影 主打星 2067
Hubie Halloween
Honest Thief
級別: NR 類別: 科幻/驚悚 上映日期:
級別: PG13 類別: 笑劇 上映日期:
級別: NR 類別: 動作/驚悚 上映日期:
10/2/2020
10/7/2020
10/9/2020
2067年,地球因氣候變化,人類 被迫呼吸人造空氣。人造氣卻 引起了全球致命疾病。唯一的 希望來自一句古老的預言“派 Ethan Whyte"。此人是誰?他將 如何拯救人類和地球?
2008年創報,灣區最受歡迎的免費社區報紙。看報不再花錢、充實灣區每日生活。
Hubie每年萬聖節都要敦促住 在小區的居民注意安全,守規 矩。小區也一向相安無事。直 到今年,新搬進來的一位鄰居 似乎不是那麼親善......
Tom Carter 搶過12家銀行,贓 款高達9百萬元。當他遇到並 愛上一位女士後,Carter決定向 FBI自首,洗刷污名,從新做 人。不料FBI兩個探員看到大 筆現金之際,私起歹念,設計 陰謀.....