Serving 2020年7月15日-31日 Santa Clara County 地方新聞 - Since 2008 - 2020年7月15日-31日第278期
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來自亞馬遜天堂的聲援 記者 Pegasus J. Juan 在亞馬遜網路服務 公司(AWS)當副總五年 又五個月的傑出工程師 Tim Bray，說那裡是他做 過的最棒工作，別說高 薪配股等實質待遇，就 連在那兒的都是一群好 人，但他決定於今年5月 1日勞動節辭職，當天正 有許多亞馬遜員工請病 假來進行「五一抗議」 。他辭職的原因不是對 AWS有什麼不滿，而 是對母公司亞馬遜處理 配送中心的防疫抗爭， 附和同事來表達看不下 去。
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(本文接第六版）
2020年加州參議員15區競選候選人
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2020年7月15日-31日
編輯:國基 / 美編:玲玲
Uber26.5億元收購Postmates
冠狀肺炎(COVID-19) 流行 給移民家庭的信息 COVID-19對包括移民家庭 在內的有色人種造成的影響最 大。 您需要了解您現在可能有 資格參加的計劃，包括醫療保 健，現金援助，食品援助和失業 保險。 1) 移民官員澄清說，每個 人都可以尋求對COVID-19的檢 測，預防和治療，而不必擔心移 民後果。 2) 您仍然可以在沒有醫療保 險的情況下看醫生。 如果您沒 有醫生，請致電當地的社區保健 中心以尋求幫助。可 在https:// findahealthcenter.hrsa.gov/網上找 到。 3) 如果您的納稅家庭中的每 個人都有社會保險號，並且您每 年的收入少於$ 75,000，則您可 能有資格獲得一次過現金每位成 人$ 1,200和每名兒童$ 500。 4) 《 CARES法案》將失業 保險擴大到包括獨立承包商在 內，並且持續時間更長，但是您 仍然需要獲得在美國工作的許可 才成。 5) 大流行EBT (Pandemic EBT) 是一項新的營養援助計 劃，該計劃允許各州為失去免費 或減價學校餐的家庭以每個孩子 每月約114美元的餐點作取替福 利。 現在，無論您的移民身份如何，有資格的人都可以在40多個州獲得。 6) 收到刺激經濟的資助，失業保險，COVID-19測試和治療或Pandemic EBT，是不會算在公共負擔內對您不利。 這意味著申請這些計劃不會對您 將來獲得綠卡產生負面影響。 要知道誰可以在COVID-19疫情危機期間有資格參加聯邦公共計劃，請 訪問快速參考指南www.protectingimmigrantfamilies.org。還可能會為您和您 的家人提供州或地方救濟。 請與您的本地服務提供商聯繫，以獲取更多信 息： https://www.immigrationadvocates.org/nonprofit/legaldirectory/。 這些該諮詢由保護移民家庭贊助。這是一項全國性運動，旨在保護和捍 衛在本地，州和聯邦移民及其家庭提供醫療保健，營養計劃，公共服務以及 經濟支持。
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老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱，影響力最廣。
在冠狀病毒疫情期間，對非 接觸式配送、外賣餐飲和其他食 品配送服務的需求持續飆升。在 這一背景下，Uber宣佈了其26.5 億元收購Postmates的計畫。 在上個月收購Grubhub失敗 後，Uber與同樣是頂級食品配送 服務應用程式的Postmates達成協 議。 「Uber Technologies，Inc.和 Postmates Inc. 今天宣佈已達成一 項最終協議。根據該協議，Uber將以約26.5億元價格，以全股票交易方式收購 Postmates。」 這筆全股票收購交易將為消費者提供來自Postmates和Uber Eats的更多餐廳 和商家選擇，並通過聯合快遞技術網路幫助兩家公司簡化快遞流程。 Uber稱讚Postmates對它的品牌和模式具有高度互補性，這將把Uber乘車和 送餐平臺與Postmates配送業務結合起來。 Uber首席執行官Dara Khosrowshahi在一份聲明中說：「Uber和Postmates長 期以來都堅信，像我們這樣的平臺不僅可以提供食品，而且可以成為當地商 業和社區非常重要的一部分，可以在像COVID-19這樣的危機中展現我們更為 重要的存在。」 Postmates聯合創始人兼首席執行官Bastian Lehmann說，在過去8年裏，他 們公司一直致力於讓「任何人都能按需讓任何東西交付到自己手裏」。 Uber估計，它將發行「約8400萬股普通股，以獲得100%Postmates完全攤 薄後股本。」 兩家公司董事會都批准了這項交易，Postmates大股東也支持這項交易。取 決於Postmates股東批准和交割條件，交易預計將於2021年第一季度完成。
Walmart與Tribeca合作 將賣場變汽車影院 國慶日週末，Walmart和著名電影 節舉辦公司Tribeca Enterprises合作， 將Walmart全國160座門市停車場變成 汽車電影院。 這項新活動是Tribeca正在主 導的汽車電影院計畫的拓展，該 計劃已經在IMAX和AT&T的協 助下，宣布在Los Angeles、New York、Miami、Seattle和德州的 Arlington等城市做試營運，如今有了 賣場遍布全國的Walmart加入，相信會加快汽車電影院的復活。 因為COVID-19防疫關係，全國的室內電影院幾乎關門歇業，促使戶外開 外又能保持安全距離的汽車電影院成了後疫情時代的重要休閒管道，然而大 部分這類影院因無片源而只能放老片，例如三十年老片《侏羅紀公園》，最 近又登上美國票房冠軍。 Walmart汽車影院的加入相信可多少改善老片重播現象，因為點瞬間增 多，片商也較有意願來此放新片，不過放映的電影是由Tribeca挑選，目前它 的片單仍屬老片，例如《回到未來》等，放映時間也預定排至十月。
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2020年7月15日-31日
編輯:國基 / 美編:玲玲
余胤良自由了 前加州參議員余胤良重獲自由了。這位前加州政壇重量級民選官員， 今年6月26日刑滿獲釋出獄，重新成為自由人。 認識余胤良久矣。1986年，擁有兒童心理學博士學位的余胤良，時任 東灣奧克蘭（Oakland，又稱屋崙）學區兒童心理顧問，競選舊金山學區 教育委員，鎩羽而歸。當年競選教育委員的華人還有一位年輕人，舊金山 州大畢業的Gilman Louie，也沒選上。兩年後的1986年，余胤良捲土重 來，再戰教委，馬到功成。Gilman Louie去了高科技界，事業非常成功， 此處暫且不表。 余胤良八年教育委員，任內曾任教委會主席。他在教委會提出很多 提案，我記憶最深的，是他投票支持在高中學校開設有關同性戀課程的 「Project 10」一案。此案當時引發很大爭議，但最終通過，也引發一些華 裔家長對余胤良的不滿，不過這並沒有阻止他在兩任教委之後，於1996年 當選舊金山市議員。 余胤良是舊金山有史以來第五位華裔市議員，前四位是嚴泮欣、劉貴 明、謝國翔、鄧式美。余胤良就職時，鄧式美還在市議會，但兩人似乎 有點難以合作，在某些議題上意見相左。一些華人社區意見領袖，約了兩 位在中國城嶺南小館聚會，希望兩人握手言歡。鄧式美和余胤良都頗有風 度，春風滿面、舉杯合影，誓言一起爭取華人社區權益，但聚會過後兩人 依如故我。 余胤良兩任市議員沒有做滿，就在2002年競選加州眾議員。兩任共四 年眾議員之後，2006年當選加州有史以來第一位華裔州參議員 。余胤良在 州參眾議員任內提出過很多議案，印像較深的有二：一是旨在禁止向青少 年出售或出租暴力電子遊戲（Video Game）的1792號及1793號州眾議會 法案。法案在州參眾兩會通過，並經史瓦辛格（Arnold Schwarzenegger） 州長簽署成為法律。但新法生效之前，被電玩業者入稟法院 ，指此法違反 憲法第一修正案。北加州聯邦地區法院在2005年年底下令制止執行這兩項 法案。 當時全美電子遊戲年營業額約為100億美元。
開學在即 San Jose教師拒絕回教室 San Jose教師說，COVID-19當前，鑒於各方面條件尚未變得安全，他 們拒絕下個月回到教室。這一舉動可能會成為全州教師的一個風向標。 San Jose Teachers Association說，當面授課不安全。一位家長同意這 一看法。 「孩子和所有人的安全是第一位的，」家長Fernando Aguilar說，「如 果老師們感覺不到安全，那麼我們支持他們的做法。」 San Jose Unified一位發言人說，開學第一天定在8月12日，基本設想 是教師在教室為部分在課堂上的學生講課，同時以虛擬方式為另一部分學 生講課。 鑒於監事們拒絕回到教室，學區正在重新審視這個計畫。 家長和前教師Mike Flynn說：「我理解老師們為什麼不樂意回教室，但 他們可能不會回去這一事實，的確讓我失望。」 「與年幼孩子面對面交流是無法替代的，」他說，「這將是他們教育 中一個大挑戰，也是一個大漏洞。」 San Jose教師正在聽從California Teachers Association的領導。該組 織發表聲明說，「在 安全之前，我們不能 重開學校。」它引用 的理由是：州府沒有 提供足夠資金，用於 保證實施身體距離和 提供適當個人防護用 品和消毒設備。 San Jose Unified 向社區發出一份調 查，希望在最後決定 下一學年如何運行前 瞭解他們的想法。 灣區400多個發行點，免費索取老中報，最多灣區地方新聞、一報在手，掌握灣區
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作者/劉暢 現在是選舉季 節，選民可能注意 到，可以在網上登記 為選民。允許選民在 網上登記，也是因為 余胤良的一則法案。 這個新措施方便選民 登記，有助提高選民 登記率，於2012年總 統大選前生效。 1986年就認識 了余胤良，一直相處 很好。沒想到2007年，州參議員余胤良和接替余胤良擔任州眾議員的馬世 雲，對舊金山市立大學在中國城興建新的分校大樓有異議，引起華人社區 強烈反彈，我在報上撰文指名批評二人，從此似與余成為敵人。余胤良的 慕僚長當時在電話中罵了我一個多小時，也是少有的人生經歷。 除了第一次競選公職未勝，余胤良是加州政壇長青樹，競選教委、市 議員、州眾議員、州參議員，一路長紅，從未失敗。本來還有可能競選其 他重要官職，沒想到2006年2月，舊金山五洲致公總堂總會長梁藝遇刺身 亡，聯邦調查局（FBI）為破案，派臥底打入五洲致公總堂，意外扯出余胤 良的一些不法行為。余胤良於2014年3月被捕，2015年7月認罪，2016年2 月被判入獄五年。加上過去被關押的時間，今年6月五年刑期即滿並獲釋。 若無梁藝命案，余胤良可能至今不會東窗事發，仍在擔任某一民選或任命 官職。 余胤良曾是北加州華人參政的重要代表人物，活躍舊金山暨加州政壇 近30年，沒想到如此結局，令人感嘆。今年71歲的余胤良，未來難以東山 再起。經過30多年風風雨雨，余胤良或能靜下心來，不僅身體自由，心靈 也能輕鬆自在。
Coney Island吃熱狗比賽 SJ捍衛霸主地位 如果這一天沒有San Jose人Joey 「Jaws」 Chestnut佔據中心舞臺並 以驚人速度吃掉熱狗，那 麼它就不會是7月4日。 在Coney Island 舉行的Nathan´s Famous International Hot Dog-Eating Contest 中，Chestnut再次捍衛他 的Mustard Belt。這是他十四年中贏得的第13次勝利。 36歲Chestnut在10分鐘內吃下75個熱狗和小圓麵包，創下新的世 界紀錄，比此前他在2018年創下的紀錄多了1個熱狗。 康涅狄格州Torrington的Miki Sudo也在女子比賽中創造一項世界 紀錄，她在10分鐘內吃了48.5個熱狗和小圓麵包，這是她連續第七次 獲勝。 今年的事件是另一番景象，因為賽事管理機構Major League Eating實施了冠狀病毒安全措施。 以往比賽通常在Coney Island的Surf和Stillwell大道舉行，但這一 次在一個私人室內地點舉行。MLE說，比賽由兩個10分鐘比賽組成， 男子和女子分開進行，每次只有5個人同時比賽，以保持身體距離。 MLE官員說，今年，賽事和賽手向當地食品銀行提供了額外捐 款，提高人們對食品銀行需求的認識。活動期間，基本員工也受到表 彰。 除了Mustard Belt外，賽事獲獎者還獲得最高至1萬元的現金獎 勵。
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一場會議讓南灣40多位校長檢疫隔離 在幾週前接觸到COVID-19後，南灣有40多所學校的 校長被告知要隔離。 這次接觸病毒發生在Santa Clara Unified School District召開的一次面對面會議上。一名與會者開會時沒 有任何症狀，但幾天後病毒檢測呈陽性。 現在很多人都在問，為什麼學區會召開一次面對面 會議。 家長Bonnie Lieberman說：「我很生氣，我很失望， 我很擔心。」 兩週前面對面會議上數十名校長接觸COVID-19，這 讓她情緒複雜。 「房間裏有四十多人，」Lieberman說，「對學區 能否在安全問題上做出適當決定，我和其他家長心裏沒 底。」 上週，學區總監在與校董事會一次線上會議上證實 了此事，但表示學區沒有做錯任何事。 「鑒於我們重新開放的複雜性，我們一些員工會 議是人到場舉行的，」SCUSD總監Stella Kemp說，
「當然，這些會議是在 Santa Clara縣Public Health Department向我們提供的 嚴格指導方針下舉行的。 」 她說這是時代的標 誌。「這正是每個學區現 在面臨的困境。在我們週 圍絕大多數事情都無法控制的環境中，我們正試圖找出 如何最好地保護學生和員工的安全。」 但董事會一些人似乎沒有被說服，尤其是因為縣指 導意見說室內會議應該不超過10人。 「我無法想像自己出現在那次會議上，同時也會被 暴露，」董事Vickie Fairchild說。「如果你也有健康狀 況，你能想像嗎？」 Kemp說所有接觸病毒的人都接受了檢測並進行了隔 離。她說據她所知，參加會議的其他人都沒有檢測出陽 性。
VTA計畫8月1日恢復收費
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(415) 468-3800
Santa Clara Valley Transportation Authority已啟動 一項全面計畫，確保在冠狀病毒疫情期間為乘客提供清 潔和安全的公共交通方式。 VTA表示，它成立了一個重點工作組制定一個10步 計畫，尋求恢復社區對南灣輕軌列車和公共汽車交通網 絡的信任。 該機構公佈了這項詳細說明對乘客和員工的保護措 施的計畫，希望更多過去依賴該系統的客戶能恢復使用 VTA公共交通系統。 這項計畫包括清潔程式、防護設備措施、保持距離 做法、服務調整、溝通提升、新技術和新社區夥伴關係
等內容。 自疫情開 始以來，該機 構乘客人數和 收入同步大幅 下降。 V TA 在 相 應的就地避難 令限制措施期 間暫停收費。 不過，VTA計畫於8月1日恢復收費。
Santa Clara縣實施新健康令 Santa Clara縣正放棄原來的就地避難令，代之以採 取一項新的健康令。這項新健康令為重新開放美髮店、 美甲店和健身房打下基礎。 新命令將於7月13日生效，或在縣獲得州府批准後 生效，以較晚日期為准。 一旦縣獲准向前推進，以下經濟門類將獲得重新開 放指導： ·個人護理服務，如美髮店、美甲店、紋身和穿孔 店、按摩店和其他身體護理服務 ·小型社交聚會，包括宗教、政治和朋友/家人聚會 ·健身房 ·旅館及汽車旅館 其他已獲准重新開放的行業，如公共交通和建築 業，也將接受新指導。 任何需要你去除面罩的室內活動，如餐廳室內就餐 和室內游泳池，將無限期關閉。根據新命令，劇院、夜 總會、體育場館和競技場等促發人群大量聚集的地方也 將繼續關閉。 健康官Sara Cody博士說：「有些活動目前開放還
不安全。」 「我們正處 在一個拐點，」 Cody說，「很明 顯，COVID-19 將與我們長期共 存，因此我們需 要適應一種新的 存在方式，一種 新的、讓我們所 有人都安全的生活方式。」 企業只有在每個員工有250平方英尺空間和每個客 戶有150平方英尺空間時才可以重新開業。 Santa Clara縣是3月初灣區冠狀病毒疫情的焦點， 但嚴格的就地避難措施幫助它相對迅速地將曲線拉平。 這個南灣縣是灣區重啟最謹慎的縣之一。 在過去幾週裏，該縣夏季新增病例和住院人數激 增，出現與州其他地區類似趨勢。這使得它也被列入州 COVID-19趨勢觀察名單。
兩個指標看灣區各縣疫情反彈趨勢 幾週前，只有一個灣區縣稱，冠狀病毒住院七天平 均數和檢測陽性率在上升。但短短7天，事情已然發生很 大變化。 所有九個灣區縣住院人數都在上升，在報告檢測陽 性率的六個灣區縣中，三個縣數據在上升。 儘管有上升趨勢，但還沒有一個縣增長到接近令醫 護能力不堪重負的程度。所有縣仍報告醫院有充足的應 對病例激增能力，在大多數縣，新七天平均住院人數明 顯低於3月和4月「高峰」月份的平均水準。San Francisco 住院人數激增也可部分歸因於來自San Quentin State Prison和其他地區的轉院，該縣報告說目前住院治療的67 老中廣播電台AM1450，最多新聞資訊，週一至週五、1pm – 2pm 午餐時間 老中陪您放輕鬆
名COVID-19患者中有 18人轉自其他地方。 其他縣沒有報告有多 少患者來自轉院。 此外，沒有一個 灣區縣的檢測陽性率 高於8%，這是一個州 長Gavin Newsom所說 各縣應努力保持在它以下水準的門檻。作為參考，Texas 和Florida檢測陽性率均超過10%，Arizona超過20%。
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國防部警告Palo Alto Networks有漏洞 聯邦機關發出警告，有外國政府支持的駭客將「可 能」利用，被廣泛使用的Palo Alto Networks網路設備中 新發現的「嚴重級」安全漏洞，輕鬆進入私人公司的內 部網絡。 國防部下的美國網絡司令部提醒說，企業主們要盡 快修補這些易受攻擊的設備。缺陷存在於為多個Palo Alto Networks防火牆和企業VPN設備提供支援的軟體，這些 軟體可以讓員工從家裡就可訪問公司網絡，這點在瘟疫 期間非常重要，同時將未經授權的用戶拒之門外。 通常員工必須輸入他們的公司用戶名和密碼，一般 來說都會以雙重認證。但在某些情況下，該漏洞可能使 攻擊者無需密碼即可控制其中一台裝置，從而使他們可 以訪問網絡的其它部位。
Lyft重啟加州公共道路自駕車測試作業 COVID-19大流行打亂許多產業及公司的發展步調， 包括Lyft的自駕車部門。不過在暫停數月之後，該公司已 重啟在加州公共道路上的測試作業。 Lyft的Level 5部門週二(6/30)說，它的一些自駕測試 車已經回到Palo Alto的道路上，並處於一種封閉的道路 測試，因為該公司尚未恢復向Palo Alto的Lyft員工，提供 乘車服務的試點計劃。 該公司表示，他們會遵循CDC有關個人防護裝備和 表面清潔的準則，並制定了一些附加的安全步驟，以防 止新冠病毒的擴散。這附加步驟包括每輛自駕測試車都 會配備隔板，以分隔車內的兩名安全操作員。他們也都 必須戴好口罩並接受量體溫，同時一組人員會持續配對 兩週。
Santa Clara縣公佈學校安全重啟指導方針 針對2020-2021學年當地公立和私立學校的安全重 啟，Santa Clara縣官員公佈了新指導方針。 新指導方針由Santa Clara Public Health Department 和County Office of Education制定，側重於課堂教學、 到校和離校、巴士交通、面部覆蓋物、洗手、學校清 潔、食品服務和課外活動等主題。 「如果我們社區的學校和其他機構認真遵守所有推 薦的公共健康做法，它們就可以安全運行，」縣健康官 Sara Cody博士說，「它們現在必須推進準備工作，以 確保所有措施都到位。」 重啟確切日期沒有提供，但根據一份新聞稿，日期 將取決於未來幾週病毒控制狀況。 所提供的指導方針因年齡組而異，但總體而言，預 防措施側重於以下方面： ● 儘量減少相互接觸的人數。
● ● ●
最大化人與人之間的身體距離。 減少人們在他人週邊的時間。 採取減少液滴和氣溶膠擴散的措施。
BART開通應用程式支付停車費 BART宣佈，通過其官方智能手機應用程式支付停車 費的方式開通，已經可以在全系統所有車站使用。 該機構於3月4日宣佈一項通過BART應用程式支付停 車費的五個車站試點專案，並計畫在今年晚些時候在全 系統推廣這一功能。 該宣佈的全系統擴容是BART所宣佈15步計畫的一部 分(BART15步計畫旨在鼓勵乘客隨著疫情限制放鬆重新 使用該系統）。BART稱，應用程式支付停車費屬於非接 觸方式，有助於限制病毒傳播。 如果需要使用該應用程式，用戶必須下載最新版本 BART應用程式，創建個人資料並輸入Clipper卡號和付 款方式。以後每次使用時，在使用相同Clipper卡進入車 站前，支付每日停車費。 以前BART車站停車費用支付方式繼續有效。 其中一種方式是EZ Rider專案，其中，在用戶用支 付卡和Clipper卡創建帳戶後，BART會郵寄一張停車位 吊牌。停車時，用戶將吊牌留在車裏展示，然後在車站 內停車驗證機器上標記他們的Clipper卡。
另一種方式是停車者記住車位號，排隊等候，用現 金或他們用來進站的同一張紙質票付款。 有 關 B A RT 應 用 程 式 停 車 費 的 更 多 資 訊 以 及 所 有 BART停車場詳細資訊，請訪問www.bart.gov/parking。
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來自亞馬遜天堂的聲援 記者 Pegasus J. Juan 別出現疲勞、暈眩與嘔吐 等症狀。他便向上反映， 希望能隔離那棟建物，但 管理層不同意，且保證他 們都有遵守CDC指南。
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(本文續頭版)
Costa被開除的方式，透過她在家遠端作業的 時候用視訊電話講的，當時她13歲兒子正在隔 壁房間，問她是否因氣候運動而被開除，她說 是的，兒子又問她是否後悔，她說：「不，我 不，一點也不。我這麼做都是為了你。」
Bray大有來頭，《維基百科》介紹這位加 拿大軟體工程師時，說他是原始XML規格的共 同創作者之一，他到AWS當高管之前，待的也 是谷歌與昇陽電腦(Sun Microsystems)等大公司 大單位，可謂大半歲月活在科技公司的天堂部 門裡，包括AWS，他自己就這樣寫道：「我所 工作的亞馬遜網路服務則是另個故事，它以人 道的態度對待員工…它的員工也有權力，平均 薪水非常高，任何人只要不開心，大可走到馬 路對面，然後就有另一份薪水一樣甚至更高的 工作。」之所以辭去AWS安樂窩位子，他在自 己的網站上聲明稱，是因為亞馬遜開除了人稱 該公司的COVID-19吹哨者Emily Cunningham和 Maren Costa。
怎會扯到氣候運動？那是亞馬遜科技員工 所成立的組織Amazon Employees for Climate Justice，宗旨基本上在呼籲亞馬遜要有保護地 球的企業社會責任，別碰會讓氣候不正義的石 化業。被開除的Cunningham和Costa是這組織 成員，因她們兩人被開除，憤而辭職的Bray也 是。Bray支持這兩位科技女同事，這兩位女同 事支持配送中心員工所發起的抗議活動，就這 麼間接又間接地互相聲援著。
Cunningham是位用戶體驗設計師，她在推 特上聲援她的配送中心同事並相應捐款五百 元，她說：「缺乏安全又消毒的工作條件，把 他們和社會大眾暴露在風險中。」Costa則是 首席用戶體驗設計師，她轉推了Cunningham和 支持激進倉庫員工團體的批評，指責亞馬遜對 倉庫員工防疫保護做得不夠。同樣的，Costa 也透過推特捐了相應五百元給倉庫員工，她說 他們正在奮戰，想從我們的雇主那裡拿到一樣 的、足夠的保護和防疫SOP。有意思的是通知
被間接聲援的配送中心又是怎樣的故事 呢？如果相對於活在天堂的人看不下去，那 應該就是個地獄故事囉！以引起紐約州檢察總 長、五位聯邦參議員和諸多媒體關注的，被稱 為亞馬遜倉庫吹哨者Chris Smalls的被開除案 來說，他於三月底被開除前，已在紐約市的 Staten Island配送中心工作了五年，擔任經理助 理，監督一個六十至一百名「揀貨員」(picker) 的小組。他說在確診出首位COVID-19患者之 前的三月初，他就已經注意到有人生病了，分
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但就他的觀察，工作 場所有工作手套卻沒醫用 手套，更沒口罩與消毒 液，這些都要自己買，更 血汗的是，消費者因為防 疫避免人群接觸，造成生 活必需品網購量大增，亞 馬遜訂單多到要排商品配 送與顧客的優先順序，所 以便強制員工加班，以趕 上訂單進度，結果呢？他在給貝佐斯的上書中 寫道：「亞馬遜員工就像狗一樣地生病也要上 班，這樣才能賺到正常工資外的每小時兩元加 班費。你知道我叫它什麼嗎？血錢。想要賺更 多錢的員工會每週多做最高六十小時的加班， 並冒著生命危險。有些人即使生病也來工作， 當有人咳嗽或打噴嚏時，他們會說，哦，這只 是過敏。現在，待在倉庫是一段令人害怕的時 間。」 雖然官方稱這位吹哨者被開除的原因是接 觸了確診者，卻還來公司上班，沒有遵守防 疫隔離規定，但他認為真正原因是，他得知 同事確診後，上層選擇隱瞞，讓他不得不四 處大鳴大放。不管這些曲折的辭職與開除的 真相為何，瘟疫造成網購大增，電商添人加 班來消化，到員工累到生病甚至死亡都是事 實。Staten Island倉庫已有人於五月初被公司 證實病死於COVID-19，包括加州Tracy倉庫也 有人於四月初死了，如果加上全世界的配送中 心，病死的病倒的相信有一定的人數。但病毒 要想殺死人，也要人的免疫力下降才行，而人 的免疫力下降原因之一就是過勞，所以亞馬遜 員工在瘟疫期間最大的健康威脅，與其說會病 死，不如說可能先累死。
旅遊
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故都風情猶存的圖爾
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義大利燻肉沙拉與各色起司
鵝肝
市政廳前的廣場與噴水池 圖文/周典樂 圖爾市(Tours)，看字面會誤以前是旅行 社，其實不然，它是一座法國城市的名稱。圖 爾是法國中央大區最大的城市，比歷史名城奧 爾良還要繁榮。 路易十一(約1450年)在位時，曾將經濟權 力中心移到圖爾，圖爾成了與巴黎旗鼓相當的 城市，並一度成為法蘭西王國的首都。弗朗索 瓦一世的昂布瓦斯堡與其子亨利二世的神農索 堡都在近郊。由於國王時常駐守在此，圖爾曾 獨領風騷上百年，直到弗朗索瓦一世遷都回巴 黎，圖爾便漸漸衰落。 來到圖爾是為了就近遊覽在她附近的幾座 城堡。然而進入圖爾城卻忍不住喜歡上這座城 市。論規模她遠遠不能跟巴黎相比，但她卻是 座輕鬆的休閒小城。以白色石灰板岩建造的市 政廳，非常美麗。文藝復興式的風格配上羅曼 式小圓頂鐘樓，屋頂四周雕飾精緻的巴洛克裝 飾，不失雄偉壯麗。到底曾是百年故都，市政 廳的設計一點也不馬虎，頗有王家城堡的古香 古色。圖爾的司法大樓，緊鄰市政廳，與一般 西式的司法建築相同，大樓前都有高大的羅馬 柱廊，氣派雄偉。市政廳與司法院前有片很大 的廣場，綠色草坪上有兩座噴水池，水柱變化 飛舞甚為吸引遊客的目光，任誰來到這裡，都 不免眼睛一亮，多麼可愛的一座城市啊！ 市政廳正對著圖爾最繁榮的一條大街，街 道十分寬敞，中間是雙向行車的車道，兩旁的 人行道都如廣場一般寬大，除了有許多露天餐
座，街旁亦有座椅讓路人逛累了可以坐下來休 息。在這裏用餐閒逛，可以愉快地享受一段悠 閒的度假時光。 在美國時，對法國菜的印像是精緻但份量 極少。到了法國才知其實不然，從里昂一路吃 到圖爾，法國菜在製作上確實講究，但份量卻 一點也不少。反而多是大碗大盤，再加上搭配 的麵包，絕對能祭足五臟廟。 圖爾市上餐館林立，法國人食不厭精，此 地亦是有名的葡萄酒產區，美味的餐廳比比皆 是。我們有幸在圖爾享用了兩頓晚餐，未經導 遊推薦，隨便找一家入座，都能吃得酒醉飯飽 心滿意足。 法國的沙拉比起美國的沙拉要豐盛得多！ 美國的沙拉以純素為多，頂多加點雞絲，燻鮭 魚。法國的沙拉是可當主食吃的，雖然亦是以 青菜為主，但卻不乏魚肉。我們在圖爾吃的魚 片沙拉，除了幾大塊炸魚片，另有火腿燻肉， 當主菜吃絕不為過。沙拉大盤並且是深碗，堆 得紮實滿溢，再配上法式麵包，份量足夠兩人 分食。因為是深碗，看起來不覺有那麼多，吃 起來越挖越多才知裡面的生菜蕃茄橄欖等真不 少。不由深深懷疑，美式法餐為何份量都只一 丁點，忽悠客人沒去過法國嗎？撘配的起司醬 濃郁有味，一入口便覺香滿齒頰。圖爾的鵝肝 亦相當有名，想吃鵝肝，最好去圖爾。相對起 來在圖爾吃鵝肝，經濟又實惠。鵝肝極其豐 腴，在美國吃鵝肝，頂多給你拇指大一小塊。 在圖爾卻給你巴掌大的好幾塊。我們點一客沙 拉，一客鵝肝，叫一杯葡萄酒，侍著送上一籃
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魚片沙拉
烤得香噴噴的麵包，夫妻兩人大快朵頤，吃得 讚不絕口。鵝肝雖美，卻肥腴膩人，吃它一大 塊，感覺已吃掉了我一生的份量。所謂美食， 就是要讓人一口嚐之，就有驚豔之感，立刻不 由自主地誇讚一聲：好吃。在里昂我們有這種 感覺，沒想到在圖爾亦有同感。 到法國後，一路吃的都是法式料理，在圖 爾心血來潮，我們進了一家義大利餐廳。義大 利菜是西方飲食的主流，在美國比法國菜要普 遍得多，相對起來不如法國菜的精緻昂貴。但 是義大利菜到了法國，也變得精緻無比。我們 點了一盤燻肉起司沙拉，擺盤十分美麗講究， 還配有一長型盤子的橄欖及醃菜。我們改喝雞 尾酒，吃罷生菜，以起司配麵包燻肉下酒，在 圖爾初夏的暖風中，竟不知不覺喝得微醺。 美食的令人難忘，除了好吃，用餐的心情 與環境亦很重要。另外，如果物超所值，吃後 口齒留香餘味無窮，心情自然是無比的歡愉。 圖爾的市容規劃得很美，建築物多為白 色，整座城市看來雅潔美麗。民居小巷的屋 舍儼然，巷道乾淨整潔，而且非常寧靜。一個 城市的美醜，除了整潔，建築物的整齊劃一更 佔非常重要的地位。台北的信義區規劃得相當 美，可惜同一條信義路，走到大安區就見到時 而夾雜的鐵皮屋，破壞市容，殊為可惜。 夜幕低垂，圖爾的夏夜涼風習習，無軌電 車自街上呼嘯而過。鴿子在路邊的法國梧桐上 飛上飛下，給美麗的街景增添了幾分優雅的動 感。在圖爾城中漫步，輕鬆愉快的感覺，亦是 旅途中的意外的收獲。
8 教育
2020年7月15日-31日
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讀笑話 學英語
文 / 湯毅堅 畢業於復旦大學物理系，第一期中國科學院研究生院 畢業，1990年以後在矽谷任資深高級電腦、網絡設計 工程師，先後在Compaq、Juniper Networks和Cisco Systems等公司工作。本專欄內容取自他的2本新書《笑 慘樂翻的英語笑話》和《捧腹爆笑的美式幽默》（書原 書店有售）
My mother doesn't look like that either
我媽看起來也不是這樣
While doing renovations in our house, one of the workmen paused to look at a photo of me wearing makeup and a fancy gown. I heard him let out a low whistle and ask my son, "Who's that?" "That's my mom," my son answered. "Wow," the man said, "My mother doesn't look like that." "Well," my son said, "neither does mine."
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我們家裝修房子的時候，一個裝修工人停步 看我的一張化了妝、穿着昂貴禮服的照片。 我聽見他輕輕吹了一下口哨，並且問我的兒 子這是誰。 我兒子說：“那是我媽媽。＂ 那人說：“嘿，我媽看起來可不是這樣。＂ 我兒子說：“嗯，我媽看起來也不是這 樣。＂
上天入海 美國私企獨領風騷 文/霧谷飛鴻
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數 獨
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數 獨
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今年五月末六月初，美國新冠疫情仍在肆虐，儘管 各地都在逐漸解封，企事業漸漸復蘇，但是失業人口仍 然高企，經濟成長尚待時日，加上警察暴力執法引起社 會動盪，似乎前景不容樂觀。而就在這個時候，美國的 私人企業卻有非凡的表現：一個上天，SpaceX的載人龍 飛船將兩名宇航員送上國際空間站；一個入海， Caladan Oceanic的深潛器再次下潛至挑戰者深淵，而且搭載了一 名前宇航員，凱西·沙利文(Kathy Sullivan)，凱西因此成 為既進入太空、又潛入海洋最深處的世界第一人。 讀者對載人龍、SpaceX及其老闆馬斯克都不陌生， 人們向挑戰者深淵“挑戰＂也有半個世紀的歷史，包括 凱西作為前宇航員深入海洋底部，媒體包括中文網刊也 有詳盡的報導。本文要介紹的，則是使後者得以實現的 主要人物：深海探險公司卡拉丁海洋（Caladan Oceanic） 的維克多·維斯科沃（Victor Vescovo）。 維斯科沃的爺爺來自意大利，靠在美國南方賣冰淇 淋謀生。維斯科沃1960年代出生，在得州達拉斯長大。 小維斯科沃3歲的時候，一次爬上他母親的汽車玩耍，不 小心把排擋扳到空擋，結果汽車從坡上倒滑撞上一棵大 樹，使他頭顱、下巴、肋骨和手受傷，在醫院特護病房 呆了6個星期，右手神經受損，影響至今。但是他學習優 異，先後就讀斯坦福、麻省理工和哈佛商學院。維斯科 沃在海軍後備役服役20年，9.11事件後曾應召前往科索 沃，為此與相交8年的女友分手，至今未婚。 維斯科沃後來通過自己的基金投資發財，是頗有成就 的私募基金投資家，但是並非像馬斯克、貝索斯等那樣 的巨富。他從小就是探險迷，儒勒·凡爾納的《海底兩萬 里》對他影響巨大，有錢之後抽時間就去登山滑雪，成 功登頂七大洲的最高峰，還滑雪抵達南北兩極。凡是完 成這兩類極限探險的，都名列大滿貫探險家（Explorers Grand Slam）記錄。近年來南北極滑雪從限定出發點放低 難度，只要完成緯度最後一度大約110公里，就可以上榜
觀賞老中電視新聞，週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。
Explorers Grand Slam（Last Degree）。維斯科沃在2016年 達成這一目標，列世界第37名。 在此之後，維斯科沃將目標轉向了海洋，想創造新的 記錄，不但成為大滿貫探險家，而且深潛至世界五大洋 的最底處。通過一番搜尋，找到了一家專門從事潛水、 而且幫助有錢人建造奢華潛水器的公司，佛羅里達州的 特里頓潛水器（Triton Submarines）公司。 特里頓公司的總裁帕特里克·拉海（Patrick Lahey）與 維斯科沃年齡相仿，來自加拿大，也是探險迷，13歲就 開始潛水。佛羅里達既是潛水的天堂，也是發揮其天分 和才智的理想之地。他們兩人一拍即合，維斯科沃投入 將近5,000萬美元，佔了他財富的相當大一部分，拉海則 負責建造潛水器，推薦並改裝一艘海軍退役的偵聽船作 為探險隊的母艦，幫助維斯科沃徵召有經驗的海員，聯 繫海洋科考的專家，歷時兩年左右，終於建成世界上第 一艘可以搭載兩人、強度可以抵禦世界最深的馬里亞納 海溝的挑戰者深淵的潛水器。 在維斯科沃完成挑戰者深淵下潛之後，已經把大滿 貫探險家甩了一大截，但是自知有生之年成為宇航員遨 游太空的可能性微乎其微，就邀請了前宇航員凱西與他 再次潛入挑戰者深淵，凱西因此成為世界上第一個抵達 地球最深處、又超越卡門線（離地100公里大氣層的邊界 線）的人。
法律
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加州修訂SB939 COVID-19小商業可終止租賃不承擔違約義務 文/鄭博文律師 加州立法機構投票通過一項法案。經修訂，SB 939暫 停了房東在新冠疫情緊急狀態期間，針對小企業及非營 利組織的商業逼遷，而且小商業將可以與其業主重新針 對現行租約進行修改，若30天內無法達成協議，租客將 可終止租約，這一修訂將對加州的商業業主產生巨大的 衝擊。該法案將一直持續到2021年底，或緊急狀態結束 後兩個月，以較晚者為準。 據悉，該法案以5-1票通過參議院司法委員會，參議 員Brian Jones (R-桑蒂) 表示反對。 Maria Durazo (D-洛杉 磯)， Lena Gonzalez (D-長灘)， Hannah-Beth Jackson (D-聖 塔芭芭拉)，Bill Monning (D-卡梅爾), 及Bob Wieckowski (D-弗里蒙特)均支持該法案。 SB 939將允許小商業與其業主修改現行租約，以應 對新冠疫情所造成的經濟影響。包括酒吧、餐廳及咖啡 館等商家，可與房東重新協商租約，如果其收入因疫情 限製而損失了40％，並且由於社交距離要求而導致運力 下降的話，且房東與租戶在30天內不能達成新的租賃協 議，則租戶可以終止租賃，而不會受到任何處罰。 根據該法案，SB 939的租約重新談判規定條款，將不 適用於公有製企業或公有製企業旗下企業。相反，這些 修訂只針對需要立即被救濟的小型企業和非營利組織。 SB 939法案如果最終通過，根據法規，加州的所有企 業和非營利組織將不得被逼遷。有代表南加州眾多名牌 企業的知名審判出庭律師鄭博仁(Paul P. Cheng, Esq.)就針 對該法案，做出以下分析解讀： SB 939主要內容規定 加州參議院修改了SB 939法案，建議在《加州民法 典》中增加第1951.9節。 SB 939法案具有兩個基本目的： 為商業租戶提供免受驅逐的附加保護 (Section 1)，禁 止商業逼遷； 為某些商業租戶提供重新協商其租約的權利，如果未 能與房東在疫情中達成新的租約談判，可以暫停終止租 賃，不需支付租金損失以及承擔任何違約義務(Section 2) ，以此將早前法案規定的暫停商業逼遷的內容更進一步 擴大化。 SB 939針對的適用者 第1節（驅逐保護）適用於“商業不動產承租人，包 括商業或非營利組織。＂ 鄭律師(Paul P. Cheng, Esq.) 提醒，該節並未具體劃分出任何特定規模的商業租戶， 並且似乎適用於所有“商業租戶＂（與第2節中定義的“ 商業租戶＂有所區別，但范圍有所限制）。儘管最近的 許多條例將大型跨國公司排除在其範圍之外，但該擬議 修正案並未包含此類例外。提議的SB-939的第2節適用 於“商業租戶＂，第2部分將其定義為主要在加州運營 且主要業務是小型企業（未定義）或飲食店（未定義） 的企業，娛樂場所（未定義）或表演場所（未定義）。 此外，商業租戶還必須：（1）與州或地方政府的居家避 疫(Shelter-in-place)，或與2019年同月相比，經歷了至少 40%的月收入下降，（2）如果是飲食場所，娛樂場所或 表演場所，則由於保持社交距離從而導致運營下降25％ 或更多; （3）受防止疫情傳播的相關規定的影響，該規 定與shelter-in-place生效前相比，對其業務造成了財務損 失(財務標準)。本條亦不適用於任何上市公司或由上市公 司擁有，或與上市公司有關聯的公司。 SB 939通過會有什麼影響？ 第1節：將禁止在公共衛生緊急狀態未決期間，業主 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱，影響力最廣。
採取任何行動終止任何租約，或以其他方式嘗試驅逐商 業租戶。如果租戶在公共衛生緊急狀態期間的任何或全 部月份內未支付租金，租金應在緊急狀態結束後的12個 月內被付清，除非有另行協議規定，房客可在緊急狀態 結束後12個月以後才支付未付租金。另外，在緊急狀態 下房客欠下的應繳的未繳租金，也不能作為日後驅逐房 客的法律依據。另外，針對緊急狀態下的未交租金，房 東也不能收取任何罰金。例如，如果假設緊急狀態將在 2020年6月30日結束，那麼租戶將規定必須在2021年5月 31日之前償還他們可能沒有支付的四（4）個月的租金。 第2節：允許符合條件的租戶與其房東進行誠意協 商，修改相關的租約要求，無論租約上剩餘的期限如 何，均應根據其確認的租約條款發出通知，以發誓證明 其符合財務標準，並聲明商業租戶希望獲得的修改（談 判通知）。因臨時安置令而被被迫停業或被要求延期開 業的商戶，不需要提供財務準則。如果雙方在房東收到 談判通知後的30天內，仍無法達成協議，在此之後的10 天內，商戶有權可以通過書面通知房東終止租約，無需 對未來的租金、費用或其他可能到期的費用承擔任何違 約責任。商戶只需要支付之前到期的租金，金額不超過 以下規定金額: （1）在與COVID-19相關的法規頒布期 間，產生的過去到期租金的最長叁個月的租金額(或少於 實際未付的金額)，以及（2）在與COVID-19無關的時間 內發生和未支付的所有租金(截至終止通知(支付)日期) 。 租金應在終止通知發出後12個月內支付給房東。租客 須於收到終止租約通知書後14天內遷出。在收到終止通 知後，租賃和任何與租賃相關的第叁方擔保也將終止， 不再具有強制力。因此，以2020年6月30日為例，如果該 租戶在2020年7月1日立即向房東發送通知，則租戶可以 在2020年8月1日起終止其租約，並且對不超過3個月的未 交房租，不需付追索責任。 如果通過SB 939什麼時候生效? 由於SB 939是一項緊急法令，一旦立法機關通過並經 州長批准，將立即生效。 新的民法條例1951.9還將生效多久? 第1節(驅逐)：在州長於2020年3月4日宣布的緊急狀 態期間仍然有效。 第2節(協商/終止)：將在2021年12月31日或宣布的緊 急狀態結束後2個月之前失效，以較晚的時間為準。例如: 基於2020年6月30日的日期，承租人可以在2021年12月31 日前以最小追索權終止租約。 如果通過，作為房東我是否有義務將本民法條例 1951.9告知房客？ 是的。業主必須在本條生效之日起30天內，向租戶 發出書面通知，說明第1條節對商業不動產租戶的驅逐保 護。 如果獲得通過，《民法條例1951.9》是否將優先適用 現行的暫停驅逐令？ 第1款並不優先於禁止相同或類似行為的任何地方法 令，或對本節所禁止的相同行為施加更嚴厲的懲罰。 如何聯絡這項法案的起草者? 州參議員Scott Wiener，可以通過他的秘書聯繫到他： Miles.Horton@sen.ca.gov https://sd11.senate.ca.gov/contact The Honorable Scott Weiner State Capitol, Room 5100 Sacramento, CA 95814 (916) 651-4011
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10 專題
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文/湯毅堅 2012年12月，加州參議員Edward Hernandez提出參議院第5號憲法修正案， 簡稱SCA 5，意欲廢除1996年11月由加州 選民公投通過並納入加州憲法的Proposition 209。209號提案禁止州政府機構在考慮公 共就業、公共合同和公共教育等領域中有 偏向於任何種族、性別、膚色或族裔的優 惠政策。SCA 5於2014年1月在加州參議 院通過。然而，在受到包括亞裔美國人在 內的多個公民團體的強烈抵制後，加州眾 議院拒絕考慮這個修正案。後來，參議員 Hernandez主動撤回了他的議案，SCA 5才 中途夭折。 今年年初，San Diego選區民主黨眾議 員Shirley Weber接過SCA 5，將它改頭換 面變成加州眾議院第5號憲法修正案，簡稱 ACA 5。華人群體得知這個消息，立即進 行聯名請願，聯署的選民人數近10萬。可 是，加州眾議院在6月初以60票贊成、14票 反對和5票棄權通過了ACA 5，加州參議院 又於6月24日以30票贊成對10票反對，批准 該修正案可以納入11月份的公民投票。 在眾議院投票時，華人議員邱信福 David Chiu（民主黨）、丁右立Phil Ting（ 民主黨）及羅達倫Evan Low（民主黨）等 3人贊成；朱感生Kansen Chu（民主黨） 和周本立Ed Chau（民主黨）等2人棄權；陳立德 Phillip Chen（共和黨）和張玲玲Ling Ling Chang（ 共和黨）等2人反對。在參議院投票時，潘君達 Richard Pan（民主黨）也投了贊成票。當下，正值 網民所稱的“美國文化大革命＂時期，亂象環生。 面對打砸搶暴徒，我們的民意代表哪個雙膝跪，哪 個單膝跪，哪個挺直了腰桿，一目了然。 最近，華裔眾議員羅達倫在加州眾議院發表演 說的視頻在微信群瘋傳。在這篇所謂的“動情＂演 說中，羅達倫說，這份影響亞裔的ACA 5法案，發 起人跟所有的黨派團體都打過招呼，唯獨沒有跟亞 太裔的黨派團體提過。為什麼不給予我們應有的尊 重？為什麼沒有找我們對話？他說，他參加投票是 懷着一種十分複雜的情感，悲傷、義憤、沮喪和矛 盾。他承認，他收到的選民反饋信息中有3700多條 反對這個提案，而支持這項提案的信息只有99條。 可是，沒有機會同反對者們對話，和他們對話很困 難。 他又說，這是關於權力、公平、種族的議題， 這是一場族裔之間的困難對話。ACA 5法案的發起 人沒有找我們，但我們不能被分離，我們必須和他 們進行對話。即使華人群體是反對的，但各族裔是 一個整體，我們之間的溝通是互動的，無條件和雙 向的。所以，即使遭到如此歧視性的“忽視＂，他 仍然要投贊成票。他要為所有人爭取正義。羅達
不稱職的民意代表 倫甚至表示，如果想讓你的孩子完成高等教育， 可以先讀Community College，有79%的Community College畢業生轉入加州大學。Community College轉 校生享有優先權，這是最好的方式。他最後表示， 今天在這裡討論這些觀點是必要的，因為很難有“ 種族中立＂政策。他的投票完全基於良知、承諾、 責任，讓自由和正義屬於所有人。他即使不連任也 要贊成這個法案。 在羅達倫“動情＂的演說中，他要向大家傳達 的信息是：第一，ACA 5法案發起人跟所有黨派團 體都打過招呼，就是忽略了亞裔（這不奇怪，因為 這就是衝著亞裔學生來的）。他對發起人看不起亞 裔議員感到悲傷、義憤、沮喪和矛盾，不過沒關 係，他還是要和他們溝通。第二，雖然華人群體 97%以上反對，可是他沒有機會同反對者們對話， 和他們對話很困難。第三，他不惜犧牲連任機會也 要投贊成票，因為他要為所有人爭取正義。 對於這樣混亂的邏輯，老朽不禁懷疑羅達倫是 不是精神上有點問題。我特意查了一下羅達倫的簡 歷：羅達倫出生於1983年，是第五代華裔移民， 2010年到2014年擔任灣區Campbell市長，當時是美 國最年輕的華裔市長。目前，他是加州第28選區 議員，其範圍主要包括大片的農業地區，大約在 Gilroy以南幾十至上百英里。他也是一名公開身份 的同性戀者。 聯邦政府教育部前助理副部長張曼君說，面對
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Lucy Yen 眼 科博 士 想賺外快嗎？只要通曉中英文，對新聞敏感度高 jean.ho@newsforchinese.com
ACA 5這樣一個對亞裔傷害很大的法案，支持和棄 權都是很糟糕的。這些華裔民選官員，他們的選舉 經費和選票大部分來自華人群體，在關鍵時刻為什 麼不能捍衛華人利益呢？因為他們不敢違背民主黨 立場，又想維護既得利益，但是却大大地傷害了華 人的利益。下一次選舉，華人還要給他們提供金錢 和選票嗎？ 羅達倫的演講引爆了微信圈，很多朋友痛斥他 是最厚顏無恥的政客。這些民主黨議員貌似華人的 民意代表，實際上根本不替華人說話，根本就不捍 衛華人的利益，甚至他們中有些人打心底里就看不 起華人。他們的存在就是華人的恥辱。所有有投票 權的華人應該牢牢的記住，讓這樣的人繼續當議 員，華人的利益和前途是永遠不會有保障的。 有識之士指出，以為選一個華人做議員就可以 為華人發聲這樣的想法太天真。加州是民主黨的天 下，大多數參選的華人都依附於民主黨才爭得一席 之地。可是，縱觀民主黨這10多年來的所作所為， 越來越偏向左傾，越來越走極端。他們打富濟貧， 打着正義、公平的旗幟合法掠奪靠智力和勤奮立足 於世的精英。這就和華人群體的根本利益背道而 馳，越離越遠。這些議員為了自己的政治前途絕對 不會為了華人群體的利益而投反對票，和民主黨割 裂。所以，請各位公民在大選投票的時候千萬要認 清這一點，再不要選民主黨。民主黨已經變成名副 其實的解放黨Liberal Party了。
理財
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美國的聯邦所得稅 稅率 4，個人收入85,526 – 163,300美元（夫婦收入
每年4月15日是聯邦法定交稅截止日，但今
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文/Xiao
與所得11.17萬億相較，平均稅率為14.32%。
年因為新冠病毒爆發，延期到7月15日。根據最
171,051 – 326,600美元）稅率24%。
新的稅法，聯邦個人所得稅分為7個稅率：最低 10%，最高37%；而在納稅人中，收入較少的一
5，個人收入163,301 – 207,350美元（夫婦收 入326,601- 414,700美元）稅率32%。
在對1.03億納稅者做進一步分析後，全美納 稅人聯盟基金會發現收入最高的10%納稅人所交
半人幾乎不需繳納所得稅。
6，個人收入207,351 – 518,400美元（夫婦收 入414,701 – 622,050美元）稅率35%。 7，個人收入超過518,400美元（夫婦收入超 過622,050美元）稅率37%。
的聯邦個人所得稅佔稅入總數1.6萬億美元的70% ，約11.2萬億美元；而收入最低的50%納稅人所 交的佔總數的3.11%，約497億美元，也就是說 一半納稅人承擔了幾乎所有的聯邦所得稅，而另 外一半納 Wang Accountancy Corp. 稅人基本 上不用交
國稅局在2019年11月6日公佈了2020年稅率 標準，根據這一標準，個人所得稅的7個稅率如 下： 1，個人收入在9,875美元及以下（夫婦收入 19,750美元及以下）稅率10%。 2，個人收入9,876 – 40,125美元（夫婦收入 19,751 – 80,250美元）稅率12%。 3，個人收入40,126 – 85,525美元（夫婦收入 80,251 – 171,050美元）稅率22%。
根據全美納稅人聯盟基金會（National Taxpayers Union Foundation）的統計，2017年共 有1.52億人提交了聯邦稅表，合計所得11.17萬億 美元；其中1.03億人需要繳納個人所得稅，意味 者在提交稅表的1.52億人中約三分之一的人不必 交稅。據統計，1.03億人合計交稅1.6萬億美元，
聯邦所得 稅。
川普擬再發支票，稱“將會非常慷慨＂。 每人1,200美元，每個家庭最高獲得6,000元！ 文/美國咖資訊 川普總統表示，美國人可以在新冠肺炎疫情影響 下，領到第二張刺激經濟支票，且這項很快就會宣布 的計劃將會非常慷慨。 川普在亞利桑納州接受地方電視台ABC15專訪時 指出：我們將會推動另一項紓困計劃，非常棒、非常 慷慨。 川普擬再發支票，稱“將會非常慷慨＂。每人 1,200美元，每個家庭最高獲得6,000元！ 納稅人今年初獲得2兆元紓困計畫的1,200元一次 性支票，但許多人因為失業或減薪而未獲實際紓困效 益。 民主黨領導的眾院5月通過3兆元的紓困提案 2.0(HEROES Act)以援助手頭緊迫的勞工，但共和黨 掌控的參院反對。 總統早前對此表示：“我認為我們將給人們提供
誠徵特約記者、編輯、業務可在家上班，意者請電郵jean.ho@newsforchinese.com
幫助…給他們弄到一些錢＂，他補充說，美國可能會 在紓困措施上“再做一次漂亮的嘗試＂。 川普顧問的說法回應了他的觀點。白宮高級經濟 顧問哈塞特（Kevin Hassett）曾告訴CNN，“很有可 能＂再進行一輪援助，這“遲早會來。＂ 財政部長姆努欽（Steven Mnuchin）也表示，他 認為美國“很有可能＂需要更多紓困措施。
12 健康
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預防癌症的強力
抗氧化飲食 文/早安健康 癌症已蟬聯許多國家的國人十大死因。而一項近期研究則指出，透過健康飲食 中的強力抗氧化作用，能幫助降低大腸癌、子宮內膜癌、胃癌的風險。 最新研究：食物中強大的抗氧化能力能降低罹癌風險 2019年5月登載在期刊《血液腫瘤關鍵研究（Critical Reviews in Oncology/ Hematology）》中的研究，針對先前19項研究、合計72萬人（罹癌人數16159 人）的資料進行分析，發現實行抗氧化能力較高飲食者，罹癌的機率較低。
物中含有的抗氧化物質，能防止害蟲侵害、去除會造成疾病、老化的活性氧， 還有抗菌作用。而咖啡中的多酚是紅茶、綠茶的2倍、番茄的3倍，而過去有臨 床實驗發現，多酚「綠原酸」除了可能有助預防癌症，也可能對預防動脈硬 化、糖尿病、失智、心臟病有所幫助。
在19項研究中，有14項研究使用「鐵離子還原抗氧化力（ferric reducing antioxidant power，FRAP）」的指標來分析食物抗氧化能力，並發現食物抗 氧化力的強度與癌症風險呈現顯著的負相關；而其他研究即使飲食抗氧化力指 標不同，也同樣得出相似的結果。 研究小組也根據癌症類別依照效應值（Effect size，數值越大表示關聯越明 顯）分析，其中關聯較顯著的為大腸癌、子宮內膜癌、胃癌： 大腸癌：0.82 子宮內膜癌：0.78 胃癌：0.63
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菠菜、蘆筍、黑莓、咖啡等健康食材具備良好抗氧化能力
2003年登載在《營養學雜誌（The Journal of Nutrition）》中的文獻，也利用多 種評估食物抗氧化力的指標，提出了各食物的抗氧化效果：
蔬菜 在34種蔬菜中，以菠菜、辣椒、紅椒、蘆筍、蘿蔔葉（turnip-top）、蕈菇的抗 氧化效果最佳。根據日本國立研究開發法人農業 食品產業技術綜合研究機構 資料，菠菜中的黃酮類化合物具備強力抗氧化效果。
水果 研究針對29種水果進行分析，發現無論何種檢測方式，黑莓、覆盆子、藍莓、 草莓等莓果類的抗氧化效果最好，其中又以黑莓為最。莓果類以外，則屬橄 欖、柳橙最優秀，而鳳梨、西瓜、哈密瓜等水果則敬陪末座。 美國農業部人類營養學研究中心也曾在1998年發現，黑莓含有多酚「鞣花酸 （Ellagic acid）」，抗氧化效果非常強大。另外黑莓也含有花青素、維生素 C、E等抗氧化物質，除了可能有防癌、抗癌效果外，還可能幫助對抗病菌、抗 老、美白、預防糖尿病。
飲品
飲品中以咖啡抗氧化能力最佳，葡萄酒則約有咖啡的1/3 - 1/4抗氧化效果。 日本國立健康營養研究所臨床營養部長、醫學博士板倉弘重也表示，多酚是植 想賺外快嗎？只要通曉中英文，對新聞敏感度高 jean.ho@newsforchinese.com
論壇
2020年7月15日-31日
祈禱達人 -
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「哇！我的天啊！你開什麼玩笑！」 小小車行的後面，頂多也只能擠十來部車 子吧，但是我卻看到三十多部，而且都是全黑 發亮的奔馳休旅車，就算這條車街上最大的奔 馳代理行也不可能有如此整齊的陣仗。 看到我吃驚的樣子，陳瑞亞笑道：「我們 向隔壁租了停車場，隔壁是燈具行，停車的人 不多。」 「這些車子？」 「妳看，中國需求就是這麼大，我們根本 來不及運，只好先放在這裡。」 「你們去哪裡買的？」 「到全美各地的代理行去找啊！你不知道 我每天花多少時間打電話，談價錢，這一行競 爭也很激烈，我們下手要快！」 「這… 這也太多了，不真實啊！我真的不 知道你們還有這塊生意，我一直以為，你們就 是替美國顧客找車，修車。」 「那能賺多少錢啊！我的開支那麼大！」 「這些車子都要賣到中國去？」 「對，而且一定要買奔馳GL550, 2008年 份，大陸人最喜歡這款，馬雲、張藝謀、趙 薇，反正每個有名有姓的人都有這車，而且一 定要有這些配備：天窗、高性能車胎、迴繞音 響、電視。」 「這一行算哪一行？」 「妳聽過平行輸入吧！就是說，大陸人 在北京、上海去外國正規代理行買車太貴了， 進口稅很高，手續繁雜，所以有另一條管道， 就是我們這種，直接從美國運過去，可以便宜 至少一半，大陸富二代都是這樣玩的，也不只 有大陸，台灣、新加坡、中東、非洲都是這樣 的。」
平行輸入 (1494) 「這不是…避稅…這種事，合法嗎？」 「當然合法，你想到那裡去了？我們又不 是走私，我們都是要報關的，你不知道，其實 報關行的人也想做這筆生意，還來和我們談合 作，不過我沒有答應，我現在想到合夥就怕， 你知道的，我買房子和人合夥，結果發生那麼 多的事情。一朝被蛇咬，十年怕草繩。」 「這裡停滿車子，有人來修車，沒地方 停，怎麼辦？」 「我們修車廠已經移到市區北邊，我們這 裡等於是門店，只做些簡單的，如換機油，換 輪胎之類的，大工程都拿到修車廠那裡。」 「那你們生意越做越大了？」 「還不是託大家的福，不過我知道我做不 到你家生意，你先生那麼會修車，買車比我們 還厲害，上次還說去別州買車，省下幾千元的 銷售稅，聰明啊！」 「他很喜歡和銷售員纏鬥，非要把對方打 到只能賺100元為止。」 「我們萬馳車行就需要這樣的人。」 我們越說越輕鬆，談笑之間就談到社區一 些熱門的人和事， 她說模範母親頒獎那天我 一定要去，還要我幫她寫致詞稿什麼的，我笑 道：「你確定陳媽媽會當選嗎？」 「哈哈，怎麼會不當選，我買了三桌，還 是貴賓桌，我媽非當選不可！」 我喜歡這份坦誠。多年來因瑞亞的關係 我參加了很多免費餐會，由此發現一件事，社 區活動都是「互相幫襯」，我這次買你三桌， 下次我辦活動你就買我三桌，如果會中要頒獎 給什麼人，前提也是這名人選要捐錢或買桌， 如此你來我往，社區才有活力。所謂「社區名 人」，真的要出錢出力，付出可不是一點點。
我想起一件有趣的事： 這一回又跟我的出書有關。瑞亞要我帶十本 書去，說可幫我推銷，我高高興興地在書上簽好 名送過去，「客戶」是另一位社區名媛，她買完 書給了錢，我正高興，沒料到瑞亞說，名媛下週 辦浪漫秋季舞會，你就買十張票吧！當場把我收 的錢又還給名媛，我回家想了兩晚，還不知我倒 底是賺了還是賠了。 故事說到這裡，做個小總結： 在2007年房地產大好時候，陳瑞亞和另兩 人合買豪宅投資，卻遇不肖賣主，買入豪華「胚 胎屋」，為了收拾這個爛攤子，陳瑞亞「眾善奉 行」決定把房子買下，分期付款償還另兩名合夥 人的本錢。 在此之前，她的舊房燒了，想必拿到保險 賠償金。所幸同時她的事業頗有進展，配合中國 開放外國車市場的高潮，「萬馳車行」加入這場 「平行輸入」，也就是「水貨」之競爭，到目前 為止做得還不錯。這些，想必對她積欠的大筆房 產債務有幫助。 在故事繼續之前，我遇到一位這類買車專 家，他告訴我瑞亞從未說出的內情。 (待續)
（本篇小說同時在老中電子報及老中網登出）
前言：
作者簡介： Hijewel, 台灣出生長大， 在矽谷已居住30餘年，退休記 者，作家，出書十餘本，作品 以調查報導及幽默小品為主。
hijewel@gmail.com
觀賞老中電視新聞，週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。
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根據真實社會事件改寫的小說。十年前，矽谷起了一陣騷亂，賣車 荒唐大暴走，「永生」，成為主角還債的時間表。 傻歸傻，騙歸騙，我只想講一個故事：曲折、荒謬、娛樂。更重要 的是，當人迷失在「仰望神」的聖殿中時，他們還該仰望誰？
14 生活
2020年7月15日-31日
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撰文&攝影 / 法蘭小姐 矽谷心生活
半月灣潮間帶探索一 朋友全家經常造訪半月灣觀賞各式 各樣的潮間帶生物，多次看到他們尋獲 的海洋生物後，我們六月底的週末也至 半月灣Bean Hollow海灘走走，是居家避 疫後第一次至海灘。
遊 日
Bean Hollow State Beach 網站：https://www.parks.ca.gov/?page_id=527
沙灘玩耍無限樂趣 半月灣的海灘邊冷風 颼颼，白天的時刻仍是陰 天與稍有霧氣，雖是夏天 也要攜帶好各式帽子與外 套。帶上替換的衣物與泳 衣，玩沙子的玩具，還有 野餐墊與零食點心，準備 在這邊好好度上半日。
觀賞潮間帶生物 欲至半月灣觀賞潮間帶生物可得先查詢高低 潮汐時間。每回欲至半月灣彷彿如臨大敵一般，需 提早出發避免塞車。全家準備海灘所需的行囊與食 物，就出發前往半月灣，由南灣至朋友推薦的Bean Hollow State Beach不塞車約需一小時出頭。到半月 灣約十點左右。 Bean Hollow州立海灘位於San Mateo County， 鄰近Pescadero。海灘遊客可在此釣魚和野餐，還能 探索潮間帶海葵、螃蟹、海膽和其他海洋生物。早 上八、九點前往半月灣的車潮就已經湧現，海灘少 數停車位的停車場已幾乎全滿，幸運地找到最後一 個停車位，攜帶著東西就趕緊前往尋找海洋動物。 潮間帶早上已有大人小孩們，每個人都彎著 腰尋找著海洋生物，靠近一看，岩石凹縫中藏著許 多眼睛咕溜轉的大小螃蟹們，海葵像盛開的花朵一 般，還有小孩們喜歡的派大星海星貼在岩壁上。 誠徵特約記者、編輯、業務可在家上班，意者請電郵jean.ho@newsforchinese.com
海灘不若南加州或者 是報導上說的擠滿人潮，仍能保持距離以及擁有一席之地。延綿的海 岸線，朋友去的Bean Hollow海灘，跟我們最後停留的似乎又有些出 入，我們玩耍的海灘屬於細沙沙灘，然而朋友一般去的卻是砂石海 灘。不過，想是海灘各有風味，一樣好玩。在沙灘上挖沙、埋小孩、 還有追逐浪潮，也能夠耗上個把小時。
行程安排 因疫情關係，記得前 往半月灣海灘前先查詢開 放的狀況，半月灣海灘國 慶假期期間避免人潮已經 關閉。海灘停車場的公眾 停車位有限，假日約早上 十點到時已經幾乎停車位 滿，記得安排提早出門， 或者最好是週間造訪。洗 手間僅部分開放，例如我 ▲ 攜帶泳衣海灘戲水。 們去的海灘只有開放幾個 流動廁所，一般公用廁所關閉。官方網站建議遊客應繼續保持社交隔 離並避免聚集在海灘，避免與直系親屬以外的人至海灘聚集喔。
地產
2020年7月15日-31日
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留學生貸款買房有哪些禁忌 對於很多學生來講，會選擇到國 外去留學，而要留學的話，為了自己生 活方便，有些家庭會考慮給學生貸款買 房，這樣的話孩子在國外生活也會更加 的方便一些。而對於留學生來講，如果 要貸款買房要做的準備工作是相對較多 的，尤其是要注意一些貸款買房的禁 忌，那麼留學生貸款買房有哪些禁忌？ 下面為大家進行詳細的解答。 第一、不要選錯房貸。現在有多 種類型的房貸可供選擇，比較後製定 一個方案用以應付最壞的情況。一定 要了解房貸的原始利率（initial interest rates）、按揭利率、首付數額以及若延 遲還貸所受的處罰。 第二、不要將批准前（preapproval）與預獲資格（pre-qualified） 兩個概念混為一談。在地產界二者一直 存在很大爭議。事實上，在地產辭海中 根本就沒有這兩個名次的解釋，它們的 意思沒法界定。 有一種說法是，預獲資格（prequalified）指貸款機構根據某些信息來 推測可以給你提供多少貸款。如果你獲 得了批准前卡（pre-approval），就說 明貸款機構已對你提交的信息進行了核 實，在一定條件下，給你確定的活期利 率。而還有很多貸款機構將其理解為同
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文/尤米學知識
種含義。 因此，如果與貸款機構談判，事先 一定問明他們對批准前（pre-approval） 與預獲資格（pre-qualified）兩個名詞如 何定義，要獲得貸款還有何種要求。 第三、不要申請太多信用卡帳戶。 信用卡過多就等於說信用記錄很差，即 便你總是按時還債也不行。因此辦理過 多信用卡就等於拒絕貸款。 第四、申請貸款時不要謊報信息。 房貸申請時過於誇大工資數額，被發現 後，貸款機構雖不會因此起訴你，但會 收回貸款。 在房貸申請表上的各項未填好前， 不要簽名，因為貸款機構總是言過其 實，以致客戶簽好字後發現根本無法負 擔按揭數額。 第五、還不起貸款時不要四處躲 藏。很多人遇到這種情況就拒接電話、 拒收催款信件。其實，貸款機構有很多 方式來處理這種情況，比如收回抵押品 或房子。但他們一般不會這麼做，而是 找貸款人談一下面臨的困境，除非你躲 起來，讓貸款機構別無選擇。
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曾經到過灣區好吃好玩的地方，請記錄下來傳給editor@newsforchinese.com 大家分享
6月灣區租金繼續下行 租房網站Zumper數據顯示，6月灣區租金繼續下行。 San Francisco仍是一居室住宅租金中值最高的，儘管下 降2.4%至3,280元。Zumper數據顯示，該市兩居室住宅平均 租金下降1.8%，至4,340元。 Zumper說，一居室租金中值同比下降11.8%，這是San Francisco有記錄以來的最大降幅。 Mountain View一居室租金中值為2,930元，位居第二。 San Jose一居室租金租金月環比下降5%，至2,300元，與 Redwood City、Menlo Park、South San Francisco和Emeryville 並列，但在灣區跌幅最大。 Zumper說，Oakland一居室中值下跌2.1%，至2,300元。 上個月加州一居室租金中值是1,763元。
16 老饕 10種烤魚做法 在家自己來
2020年7月15日-31日
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圖文/愛經驗 烤魚是許多老饕們喜愛的美食之 一。在家裡用烤箱DIY，烤箱的溫度 很重要，一般控制在200度上下，魚肉 緊實就是熟了的標誌。下列是10種在 家烤魚的方式供讀者參考:
香辣烤魚 材料：顎針魚4條、土豆2個、食 鹽1小勺、蔥少許、薑少許、黑胡椒少 許、植物油一大勺、海鮮醬1大勺、江 米酒3大勺、孜然適量、辣椒粉適量 做法： ①針魚去內臟，用米酒、鹽、花 椒粒、黑胡椒碎和蔥段、薑片腌制。 ②馬鈴薯去皮切片，放油、鹽、 黑胡椒、辣椒面和孜然粉拌勻。 ③烤盤上鋪上錫紙，抹油，把馬 鈴薯片鋪排上去，放入烤箱，200度先 烤15-20分鐘。 ④將孜然、辣椒、花椒、芝麻、 海鮮醬、米酒、食用油等混合成醬 料，抹在腌制過的針魚上面。 ⑤將針魚放在馬鈴薯片之上，烤 箱220度，繼續烘烤15-20分鐘。
鹽焗烤魚 材料：鯿魚1條、土豆1個、洋蔥 1個、萵筍1根、胡蘿蔔半根、檸檬半 個、食鹽適量、鹽焗粉10克、葡萄籽 油適量、胡椒粉適量、迷迭香適量 做法： ①魚身剖成兩半，將魚腮去除， 魚腹內的黑膜刮乾淨。 ②鹽焗粉倒入碗中，加精鹽、碾 磨胡椒碎塗抹於魚身，魚腹肚內；將 魚攤放在烤網上「暴腌」。 ③土豆、胡蘿蔔、萵筍洗凈去皮 切塊，洋蔥切片，將土豆塊、胡蘿蔔 塊、萵筍塊倒鍋中稍煎，洋蔥絲倒入 鍋中煸香。 ④雜蔬放錫紙的烤盤中，淋油， 撒鹽、用刷子將油料塗刷魚身。 ⑤魚皮平鋪在雜蔬上，撒迷迭 香、胡椒碎，將烤盤放入預熱200度的 烤箱內，30分鐘，中途需取出翻面再
刷道油。烤好的魚淋上檸檬汁。
辣味烤魚 材料：鱸魚1條、藕2節、蒜苗2 根、香菜1把、芹菜1根、蔥半根、薑 5片、八角1個、茴香籽適量、干辣椒6 個、花椒1小把、豆瓣醬1大勺、生抽 適量、白糖適量、料酒適量、色拉油 適量 做法： ①鱸魚切開，大蔥斜切片。薑切 片。蒜苗、芹菜、香菜切段。 ②平底鍋燒熱，放油，鱸魚皮朝 下中火煎。 ③蓮藕切片煮熟，把蓮藕平鋪在 底，放上煎好的魚。 ④煎魚的鍋，放大蔥，姜，蒜 苗，香菜，芹菜，郫縣豆瓣醬，干辣 椒，八角，小茴香炒香，加生抽，料 酒，糖，鹽調味。 ⑤炒好的調料汁倒入容器，鋪 在魚的周圍，烤箱200度放入容器烤 10-15分鐘，出爐撒上預留的香菜葉 子。
什錦烤魚 材料：魚肉500克、土豆1個、胡 蘿蔔1根、洋蔥 半個、香菜適量、烤 肉醬適量、辣椒粉適量、植物油適量 做法： ①土豆塊、洋蔥片、胡蘿蔔切 塊，放盆中，倒烤肉醬拌勻，腌制。 ②魚從腹部切開，抹上烤肉醬， 腌制30分鐘入味。 ③烤盤鋪上錫紙，腌好的魚放到 烤盤裡，將土豆塊、胡蘿蔔塊、洋蔥 片放在魚上。 ④將烤盤放進烤箱，190度20分 鐘，烤好後淋油，撒辣椒面，送入烤 箱烤5分鐘，出爐後撒上香菜末。
醬香烤魚 材料：鯉魚500克、芹菜1棵、洋 蔥1個、花生1把、蔥1根、香菜適量、 薑20克、蒜20克、孜然適量、辣椒粉 適量、排骨醬10克、料酒45 克、牛肉 醬香辣20克、海鮮醬15克、柱侯醬5 克、蚝油5克、雞汁5克 、豆豉5克、 食鹽5克、腐乳(紅)10克、香油5克、 香料50克、清湯250克、花椒2克、茴 香適量、香砂適量、肉蔻適量、豆蔻 適量、桂皮適量、陳皮適量、香葉 適 量、八角適量 做法： ①魚去鱗撒上料酒和鹽，腌制20 分鐘。
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②將大蔥、洋蔥、芹菜切段， 薑、蒜切片， 香菜洗凈切段，花生米 壓成碎粒。 ③烤箱預熱230度，腌好的魚放到 抹了油的烤架上，烤5分鐘。 ④刷香油，撒孜然粉和辣椒粉。 用量根據自己的口味調整。放入烤 箱，烤10-15分鐘。 ⑤炒鍋上火放自製香料油燒熱， 放姜、蒜 蔥炒香，放醬爆香，再放牛 肉辣醬和豆豉一起炒香，噴料酒，放 開水，放雞汁和蚝油，芹菜和香油。 ⑥將烤好的魚放在鋪了洋蔥的烤 盤上、將燒好的汁澆在魚身上，撒上 香菜、花生米。
紫蘇烤魚 材料：紫蘇10克、鯽魚1條、粗鹽 5克、橄欖油2湯匙、黑胡椒5克 做法： ①魚刮鱗去腮，剔除內臟，將魚 清洗乾淨魚身對剖，內外拭乾水分。 ②用粗鹽和黑椒碎均勻塗擦魚身 兩面，將魚放置擱架上，腌制入味， 烤盤墊張錫紙，錫紙刷油，腌制后的 魚逐條鋪入烤盤中。 ③紫蘇葉碎片撒入烤盤，烤箱預 熱200度，將烤盤放入，將魚烤至香酥 金黃時取出。
豆豉香辣烤魚 材料：草魚1條、豆腐皮適量、藕 1節、蔥1根、薑1塊、蒜3瓣、豆瓣醬 1勺、豆豉1勺、香菜2根、紅尖椒1小 把、胡椒粉少許、食鹽1小勺 做法： ①草魚表面划幾刀， 加鹽、大 蔥、薑片和料酒抹，腌制；腌好的魚 表面刷油放入預熱好180度烤箱中烤上 十分鐘。 ②拿出來換個盤中再刷層油再烤 十五分鐘；鍋燒熱，放油，加豆瓣醬 和豆豉醬翻炒。 ③煸炒出香味後加大蔥， 薑片和 大蒜瓣一起翻炒；翻炒幾下後加入藕 片和千張絲繼續炒，加高湯。 ④炒到斷生後倒入，鋪在魚表 面；放烤箱中烤制十分鐘；端出來表 面上撒上香菜段。
香辣豆豉烤魚 材料：鱸魚2條、豆豉2湯匙、薑 10克、胡椒粉1茶匙、料酒1湯匙、蒜3 瓣、朝天椒4個、生抽2湯匙、白糖1茶 匙、細香蔥3根 做法：
①鱸魚切段，調薑片、胡椒粉和 料酒腌漬，烤盤鋪錫紙，擺上鱸魚。 ②烤箱預熱200度烤約15分鐘，烤 魚的時間準備調料，蒜瓣、豆豉、朝 天椒分別剁碎。 ③鍋裏倒油，倒以上調料，取一 隻碗調入生抽、少許白糖，倒入爆香 的豆鼓。 ④取出烤盤，將調好的調味料均 均淋上魚身上，入烤箱繼續烤約5分， 撒上香蔥。
越式香茅烤魚 材料：鱖魚1條、香茅2根、檸檬 4個、薄荷少許、食鹽2克、胡椒粉5 克、沙薑1塊、薑1塊、江米酒5克、魚 露10克、紅糖5克、燒烤汁10克、色拉 油10克 做法： ①鮮魚宰殺，掏出內臟 ②將魚放入盤中，加鹽、白鬍椒 粉、米酒、魚露、生抽、燒烤汁，沙 薑、與生薑拍碎加入其中，取一個青 檸檬切開，擠汁，用手將調料抹勻魚 身，靜置腌制 ③香茅小心洗凈，用刀將香茅的 較硬的莖部切下，塞入魚肚中，剩下 的青檸檬也切成對半，塞入魚肚中， 將魚肚合攏 ④再用香茅葉將魚包捲起來，表 面淋上油、撒上少許鹽，再撒上薄荷 碎，再用錫紙包裹好，送入預熱200度 的烤箱烤制30分鐘
香辣烤魚 材料：鱸魚2條、西蘭花半朵、小 米椒5個、洋蔥50克、花雕酒適量、 黑胡椒適量、烤肉醬適量、色拉油適 量、食鹽適量、生抽適量、蔥適量、 薑適量 做法： ①鱸魚洗凈，剖去內臟，剁掉魚 頭，將魚自腹部開始，片開，留脊背 處不剖，將魚身上兩面各斜倚三刀。 ②魚放入盆內，放入烤肉醬、生 抽、花雕酒、蔥、薑，腌漬2小時。 ③平底鍋燒熱，倒油，轉小火， 將魚放入，各面煎5分鐘左右，西蘭花 焯水。 ④鍋子燒熱，倒入少許油，放入 洋蔥絲、小米椒，煸炒，放入焯水的 西蘭花，放入少許鹽，關火，撒黑胡 椒末。 ⑤將西蘭花碼在盤邊，將洋蔥平 鋪在盤中，小米椒排在盤邊，將魚碼 在盤內，撒上黑胡椒末
文化
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健康與風水之說 (2) 2，寒冷的屋子
文/孫武
境，就是吃再多的藥，也無濟於事，因為產生疾病的因素沒有被消除。
有的屋子很寒冷，一種是先天性的，來自於地下，比如建立在一個不斷釋 放寒性能量的地基上，無論外面天氣多熱，一進屋就像開了冷氣。還有一種是 後天引起的，多半是因為屋簷太高或窗外的大樹擋住了陽光，使得屋子一年四 季陽光無法入宅。不要以為這樣的屋子好。中醫認為;“寒為陰邪，易傷陽氣， 凝滯收引，主痛＂。住在這樣屋子的人多半患有久治不愈的痛證。這也違反了 “通暢明亮原則＂。 有一年冬天，我去一客戶家勘察風水，一進門就感到他家寒氣逼人，不僅 身上冷，連腳底下都非常寒冷，後來他打開了暖氣，我感到了上半身吹到的是 暖氣，下半身感到的是寒氣，不管暖氣如何吹，下肢還是寒冷的。因為熱對流 是自發向上的，冷對流是自發向下的。那股寒氣是來自屋宅地下的，即地基深 處，這樣的屋宅就很難予以化解，屬於先天問題。再看此家人，先生有嚴重的 過敏症和胃潰瘍，太太有嚴重的肩周炎，其母有腰椎間盤突出症，其父有膝關 節炎，這些病症的致病因素都與寒冷有關。 還有一次，有位客戶他們夫婦倆好不容易挑到了一所符合他們命局的屋 子，坐北向南，可搬進去後疾病連連。我看了那所屋子，雖然向南之屋，但南 面的大樹把陽光遮掩的嚴嚴實實，陽光不進宅，怎為會有溫暖之氣呢？所以機 械地套用風水的命卦學 而忽略風水原則就會犯錯誤。只要他們不改變居住環
3，潮濕的屋子 很多屋子很潮濕，有的也是來自於地氣，建在一個多水的地基上，也有的 是由於下水道漏水，使得屋宅坐落在一片潮濕的土地上，這種屋子很容易從濕 度儀上察覺。中醫認為：“濕為陰邪，阻滯氣機，損傷陽氣，粘滯而重濁＂。 在臨床上，由於濕氣引起的疾病往往都是頑疾，很難治愈。以風水原則來看， 這種屋宅藏的是潮濕腐敗之氣。 頑疾，怪疾多與濕有關 有一個客戶，常年患有皮膚疾病，久治療不愈，有一次她從家裏拿來一本 書給我看，我嗅到了一股很強的黴變味，於是我問她是否家中很潮濕，她點頭 稱奇。後來我去她家看看風水，發現她家的地面非常潮濕。很多頑疾和皮膚疾 病都與潮濕的居住環境有關。 小時候。我的一個鄰居患有久年不愈的關節炎，文革期間被送到北方去勞 動，關節炎卻不藥而愈，究其原因，是因為在北方天天睡熱炕，環境乾燥，原 來潮濕的居住環境變化了，致病的因數消除了，疾病也就好了。
孫武，命理風水專家，加州及全美針灸執照醫師，自幼摹道好醫，喜武研易、廣拜明師， 博學明悟，受過系統良好的現代教育，從事過長期的科技工作，工作之餘，投入了大量的時間 和精力鑽研易、醫、道學，成績蜚然。後遊學於四川道教聖地青城山，潛心修 行，緣得真傳， 易醫相兼，遂以致用，應驗 無比，廣得贊譽。孫武先生多次舉辦易學及環境風水健康講 座，並 擔任加州的功夫雜誌以及灣區時報 的易學風水專欄作家。其深入淺出的講解 、務實求真的風格 深獲好評，其準確的預 言和實效的改運之法令人贊嘆不已。
老中廣播電台AM1450，最多新聞資訊，週一至週五、1pm – 2pm 午餐時間 老中陪您放輕鬆
18 科技
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Apple在iOS 14中 推出CarKey
Bodega自動販賣機 7月1日結束營業
Apple將在iOS 14中 推出CarKey，這是一項 能運用NFC技術解鎖和 啟動你汽車的功能。這 項功能也將出現在iOS13 上。第一款獲得CarKey 支持的車型將是7月份上 市的BMW 5 Series。 CarKey將車輛與 iPhone或Apple Watch配 對，並允許用戶與家人 和朋友以數字方式共用 密鑰。整個系統通過Apple Wallet運行。將手機輕觸車門把手或外部NFC讀 卡器解鎖車輛，然後將手機放在Qi無線充電器上，按下點火按鈕，你就可以 駕車出發了。 關於CarKey的傳聞已持續好幾個月。早在2月份，一個CarKey API就出 現在iOS13.4測試版中。 使用手機作為汽車鑰匙的功能並不新鮮，但它還不是主流。2018年，主 要智能手機和汽車品牌團體Car Connectivity Consortium公佈了NFC解鎖技術 標準化方法，為CarKey等功能奠定了基礎。 Apple、Audi、 BMW、General Motors、Hyundai、LG、Panasonic、 Samsung和Volkswagen均參與其中。 目前還沒有關於支持CarKey的其他車輛的消息，但請放心，這只是數字 鑰匙技術的開始。Apple還透露下一代CarKey將使用超寬頻系統，用戶無需 從口袋或包裏拿出iPhone就可解鎖車輛。該功能將於明年上線。
Google對圖片搜尋 新增核實機制 Google搜尋中的圖片 部分，是最常被利用到的 功能之一，但若缺乏核實 機制，便容易被人利用來 造假。因此Google宣布對 有問題圖片加入事實查核 標籤。 該功能是利用第三方 事實查核者提供的服務， 對於被選出來搜尋結果貼 上幾行核實說明。該工具 由發布者自己驅動，他們 現在可以選擇貼上已使用ClaimReview做過事實查核的圖片。ClaimReview是 給發布者與搜尋引擎溝通，說圖片已經被驗證過的一種方法。 Google產品經理Harris Cohen在發表該功能的一篇博客貼文中寫道：「照 片和視頻是幫助人們了解世界動態的一種了不起方式，但視覺媒體的力量有 其陷阱，尤其是當圖像的來源、真實性或背景存有疑問時。」
Stockwell 知道的人可能 不多，但換成 Bodega聽過的 人可能就不少。 這家打著人工 智慧自動販賣機 旗號的新創公 司，因宗旨被認 為讓街角老爹老 媽雜貨店活不下 去而備受批評， 如今也擋不住 COVID-19的清場而出局。 共同創辦人兼首席執行長Paul McDonald在寫給TechCrunch的電郵中，確 認了這事，他寫道：「令人遺憾的是，當前形勢造成了我們無法繼續營運的 局面，所以我們將於7月1日收掉公司。」 這消息原先是由「加盟店」主動向媒體曝光的，公司原名Bodega的 Stockwell的自動販賣機主攻公寓和辦公大樓的空間，那些空間提供者於六月 上旬收到了公司的這個消息。不過，提供空間的「加盟店」主說，公司正在 尋找接手的人，看起來好像也有人有興趣，但對自動販賣機業來說，這顯得 非常困難，因為疫情期間，有些經銷商營業損失已高達九成。
Apple發表 可離線新翻譯應用程式 現代智能手機往往 也是人們每天用的翻譯 機，即使iPhone也不例 外，只是過去它通常 把這任務委外。週一 (6/22)Apple舉辦的線上 WWDC發表會，該公司 決定自己來，而且是做 可離線的翻譯機。 這款名為Translate 的新翻譯app，可支援包 括中英法德日等11種語 言，但因是可離線操作，所以只能翻譯簡單的句子或一段話，不能翻譯整篇 文章或網頁。介面也很簡單，有一個語言選擇器，還有文本上傳和錄音鍵， 以及一些其它小部件，例如收藏夾和字典。使用時，只要選擇一種語言，然 後貼上一段文本或錄音一段話，翻譯就會立即呈現。 即使功能陽春，但可離線就是無敵強項，這意味著用戶可不在乎訊號強 弱，亦或出國身處偏遠，它都能提供簡單甚至應急式的翻譯。目前還沒有具 體的上市時間，不過當用戶手機升級到最新的iOS 14後，它應該就會跟著出 現。
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前期解答 樹大招風 如醉 方醒 國色天香 道貌岸然 近 悅遠來 (前期靐音同並) 更正6/15期答案：頂天立地 欣喜若狂 不打自招 打草驚蛇 借花獻佛“更正7/1刊期題目：道貌“案＂然為“岸＂
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★ 遊戲方式，在每一行及每一列排上 1 到 9 的數字，不能有任何重復。 ★★ 提示：由答案最多的行列開始。
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答案在第8頁。
本月電影 主打星 Woodland 級別： R 類別： 恐怖/驚悚 串媒 上映日期：
Amulet 級別： R 類別： 劇情/串媒 上映日期：
7/24/2020
7/28/2020 一位失業的攝影記者找了一份 臨時工作-到森林當守衛。業餘 時間拍洗照片為樂，卻發覺洗 出來的照片影像每張都預述著 自己不祥的未來。
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The Climb 級別： PG13 類別： 劇情/喜劇 串媒 上映日期：
7/17/2020 Tomaz是一位退伍遊民，在 Magda的家中避難。Tomaz和 Magda朝夕相處，日久生情。 可是Tomaz漸漸發覺與Magda同 住的老母親處處透著古怪.....
Kyle 和 Mike 是最好的朋友， 直到 Mike 與 Kyle 的未婚妻有 了關係。這部電影描述兩人長 久而深刻的友誼，在人生起伏 的考驗下，令人爆笑卻又感動 的故事。