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Serving 2020年5月15日-31日 Santa Clara County 地方新聞 - Since 2008 - 2020年5月15日-31日第274期

南灣版五月吉日

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Diridon車站擴建方案遭否定

老州長Jerry Brown在任的時候，計劃加州要修高鐵，途中要經過San Jose市中心的Diridon車站。灣區地方政府根據這個遠景，開始將灣區地鐵BART延伸到Diridon車站，在這裡匯聚高鐵和幾條原有的鐵路線 Caltrain、Amtrak、ACE、Capitol Corridor，

再把輕軌、BART和公交線路包羅進來，使之成為一個地區性的交通樞紐。現在，高鐵計劃受阻，BART擴展牛步，不過San Jose市政府的領導人還是信心滿滿。他們發誓，到2040年，每天通過Diridon車站旅行的人數將從目前的1.7萬人躍升至10萬人

喜歡寫作，歡迎投稿老中報，灣區數萬讀者將分享您的經驗 editor@newsforchinese.com

記者湯毅堅

以上，相當於目前每天進出舊金山國際機場的人數。擴建Diridon車站滿足未來幾十年對公共交通的需求，將是San Jose有史以來最大的公共工程項目，沒有之一。 (本文接第六版）

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編輯:國基 / 美編:玲玲

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2020年5月15日-31日

3/26/20 10:07 PM

2020年5月15日-31日

新冠肺炎疫情的電影？

編輯:國基 / 美編:玲玲

地方

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作者/劉暢

不久之後，將有表現目前新冠肺炎疫情的電影、電視或其它文藝作品問世。4月5日看新聞，聯邦衛生總監（Surgeon General）亞當斯（Jerome Adams）說，這次新冠肺炎疫情，是美國歷史上最黑暗的時刻之一，如同珍珠港襲擊和911恐怖攻擊。主流媒體報導時並指，「珍珠港」和「911」，都是外國對美國的攻擊。看到這則新聞時，立刻跳出一個可能「異於他人」的想法：「再過一、兩年，就會有新冠肺炎疫情的電影了。」但電影劇本應該比「珍珠港」和「911」的電影難寫。為何會有此想法，因為美國影視界把人間悲劇拍成影視作品，早已成為一項傳統。珍珠港事變發生於1941年12月7日。1943年，第一部相關電影問世，名字就叫「12月7日」，直至2001年的電影「珍珠港」（Pearl Harbor）。相關的故事片、電視片和紀錄片，共有十多部。 911事件2001年發生，2002年，第一部電影「9月11日」（September 11）問世，迄今已有約30部相關影視作品，如2006年的「世界貿易中心」（World Trade Center）、同一年的「聯航93號班機」（United 93）等。近年來的重大災難，好萊塢也「一網打盡」。1996年亞特蘭大奧運會爆炸事件，有電影「理察德．朱爾事件」（Richard Jewell）；2004年印度洋大地震造成的南亞大海嘯，有電影「不可能的事」（The Impossible）；2005年新奧良地區的卡翠那颶風，相關電影有十多部，如已故影星Paul Walker主演的「時時刻刻」（Hours）；2010年新墨西哥灣石油鑽井平台大爆炸，之後大規模原油洩漏造成的生態危機，有電影「深水地平線」（Deepwater Horizon）。鑑往知今，所以，有關新冠肺炎疫情大爆發的電影或電視會很快面世。但是，劇本將比以往的災難電影難寫。為何？因為上面所列電影的內容，基本沒有爭議，但這次的新冠肺炎疫情卻處處有爭議，最大的爭議，

是美中之間的異見：美國說，病毒源自中國；中國說，病毒源自美國。世界上很多人，包括川普總統，一度指此病毒為「武漢病毒」、「中國病毒」，引發中國惱怒。後來川普總統等人改口；美國批評世衛組織和中國政府「狼狽為奸」，未盡責通告及控制疫情，川普因而下令擱置美國給世衛組織的四億多美元捐款；世界多國指責中國在疫情剛開始時，未盡責及時通告真相，甚至打壓「吹哨人」如感染病毒過世的武漢醫生李文亮，導至疫情在世界各地「攻城掠地、所向披靡」；美國也有許多百姓批評川普政府未及早採取措施，使疫情一發而不可收拾，死亡人數居世界各國第一，並遠遠超過排名第二的西班牙；還有許多個人和機構，指控中國未盡其責而要求賠償，有傳媒統計，求償金額最終會達100兆美元，相當於七年的中國國民經濟總產值。雖然一般認為，此類案件很難在法院立案，卻也是空前之舉。新冠肺炎電影劇本難寫，另一個原因是，上列各項災難，大多發生在一個城市或一個地區，新冠肺炎疫情幾乎波及全世界，有180多個國家受到程度不一的影響。不談新冠肺炎疫情的爭議有多大，總結這次大災難的經驗教訓，以警戒未來，是全人類的共同任務。未來若有新冠肺炎疫情的影視或其它藝術作品，也應當為此作一點貢獻。

CY928

Uber計畫裁員3,700人

共享滑板車Spin重啟美國四市場 Top Kitchen & Bath Design Inc.

據CNBC援引Securities and Exchange Commission一份檔案稱，網約車行業領頭羊Uber計畫裁員3,700人。報導稱，這家總部San Francisco的公司正在對其客戶支持和招聘部門進行裁員。裁員約占Uber總員工的14%。據CNBC，Uber還在SEC檔案中宣佈，首席執行官Dara Khosrowshahi將放棄今年剩餘時間的薪酬。他在2019年薪酬為100萬元。此前一天，另一家總部San Francisco的公司Airbnb宣佈裁員1,900人，約占員工總數的25%。灣區400多個發行點，免費索取老中報，最多灣區地方新聞、一報在手，掌握灣區

Ford去年以一億元買下的電動滑板車公司Spin，宣布要在因COVID-19防疫措施放鬆的四個美國市場重啟業務。 Spin決定在Orlando、Nashville、俄亥俄州的Columbus和St. Louis恢復營運，該公司表示，業務是否會增加將取決於城市需求，而且會加強安全措施，包括更頻繁地對車輛進行消毒，要求員工輪班時要戴上手套和口罩。該公司稱，現在當滑板車被收回充電，或者進入倉庫時，都會進行消毒。一位發言人說，使用率高的滑板車被清潔的頻率也高，會每天清潔兩次以上。而收回倉庫進行維修、充電和清潔時，工作人員會用消毒用品，對接觸頻率較高的表面進行消毒。員工也會隨身攜帶消毒劑，以便現場就可清潔車輛。 Spin說它一直在與城市直接合作，來彌補交通鴻溝的空白處，並且在最需要它的地方部署滑板車。

4 地方

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2020年5月15日-31日

編輯:國基 / 美編:玲玲

更多冠狀病毒檢測點在灣區開放作為全州擴大檢測計畫的內容，有更多冠狀病毒檢測點將在灣區開放。州長Gavin Newsom設定了在全加州新增80個新檢測點的目標。 Santa Clara縣官員說，縣已經在加快兩個檢測點的開放：一個在East San Jose的James Lick High School；另一個在Gilroy的Christopher High School。這兩個點都將已經開放。這兩個新檢測點與醫療服務公司OptumServe合作運營，由州府管理。「與州府和OptumServe的這種公私合作關係是實現我們檢測目標的重要組成部分，」縣監事Dave Cortese在一份聲明中說，「達到我們的檢測目標是使我們的就地避難令發生任何變化的關鍵指標之一。這確實是向前邁出的一步。」兩個新檢測點的檢測將通過預約進行，預約者只需撥打888-634-1123或訪問https://lhi.care/covidtesting即可。縣表示，檢測點將於週一至週五上午7點至下午7點開

放，每個點每天最多可為132 人提供服務。 Santa Clara縣另一個新檢測點將設在San Jose 的 P A L Stadium，它是San Jose市和Google姊妹公司Verly的合作成果。這個South 34th Street中心週一、週三和週五上午 9時至下午3時開放。根據州府指導方針，在開放日，它每日可進行多達250項檢測，它將面向任何有症狀的人。州長Newsom可能會發佈一份豁免書，允許藥房進行檢測，但目前還沒有這樣做。

Santa Cruz醫院員工喜獲百萬匿名捐款

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疫情當前，全國各地的人們都在表達對醫療機構的感激之情。同樣地，在加州的Santa Cruz，最近給當地醫院的匿名字條也表達了感激之情。「謝謝你們挺身而出（和堅持不懈！）照顧我們的社區，」它說，「這種仁慈使你們成為英雄。」而這張字條不僅僅有感謝的文字，而且附帶有捐款：100萬元。這讓醫院員工一片歡呼。這筆捐款全部指定用於員工：Dominican Hospital的護士、清潔人員、實驗室技術人員、醫療記錄員以及甚至在這家醫院工作至少一年的收發室工作人員和保安都會得到一張獎金支票。全職員工800元，兼職員工600元。醫院院長Nanette Mickewicz博士說，這一捐款是對他們員工在臨床上的卓越表現和不懈的奉獻精神的認可。經過幾週的努力工作，護理主管Amy Loudon說，她對一個陌生人的慷慨表示驚喜，對於本週讓所有員工分享獎金這一點更是充滿感激。她說：「維持醫院運轉的人太多了。護士和醫生得

到了讚揚，但沒有那些打掃地板、運送用品、修理機器和從事其他一切的工作人員，我們無法做到這一點。這是一個團隊，我很高興整個團隊都得到了認可。」至於她自己的獎金？她說：「我肯定會款待自己一點。」這可能就是為什麼匿名的100萬元善款捐出的原因。

Windsor Vallejo護理中心近百人染冠狀病毒 Solano縣公共健康局Jayleen Richards證實，Windsor Vallejo Care Center近100名居民和工作人員檢測出冠狀病毒呈陽性。「截至上週，76名居民和23名工作人員檢測呈陽性，」 Richards說，「這些居民被隔離在設施的另一個區域，工作人員要麼正在康復，要麼被隔離在家中。我們正與該中心密切合作，我們正每天都在獲取新數據。」 Windsor Vallejo Care Center 位於2200 Tuolumne St. 。 Richards證實，在4月下旬發現24起感染病例後，開始對這個中心進行檢測。 Solano縣已報告320起確診病例(其中175起在Vallejo)，6起死亡病例。該縣每天更新數據。

Walmart推兩小時內到貨付費Express服務瘟疫蔓延期間，雜貨商配送需求創紀錄，迫使送貨時間延遲，甚至不接受配送。但Walmart推出一新服務，只要符合最低購買金額，另外加上一筆限時費，便能在兩小時內拿到貨。 Walmart的新服務叫做Express，四月中便已在全美一百家店面試營運，如今計畫於五月初推廣到近千家店面，然後幾週內再推廣到兩千家。它除了一般運費外，只要再加上$10限時費，便能兩小時內收貨。要使用Express服務，你必須在Walmart挑選的十六萬多種商品中，購買滿$30。然後在結帳時，你會在日曆下方看到一個選項，從中選擇一個配送日期，然後再挑選Express服務。在許多情況下，當天或甚至幾天內都沒有可以標準配送的服務時間，這使得Express對需要更快拿到所購商品的消費者來說，很具吸引力。老中廣播電台AM1450，最多新聞資訊，週一至週五、1pm – 2pm 午餐時間老中陪您放輕鬆

2020年5月15日-31日

編輯:國基 / 美編:玲玲

國會要求SJ公司歸還千萬PPP貸款國會的一個COVID-19委員會，要求一家股票市值超過1.7億元的San Jose資料存儲公司，歸還其拿到的一千萬元小企業紓困貸款。這封國會民主黨人發出的信指出，當初國會通過給受疫情影響的小型企業提供貸款時，是為了給「小企業提供一條寶貴的生命線，否則它們可能被迫解僱員工或者徹底關門。」這封5月8日寄給Quantum執行長Jamie Lerner的信還提到，《薪資保護計劃》(PPP)不適用於擁有大量投資人基礎，並能進入資本市場的有錢公司。 Quantum於四月提交給監管機關的資料中說，他們打算保留這一千萬元。至於這封信要求今天(5/11)之前必須做出的回覆，該公司還沒有立即回應。

PPP獲貸對象一直存有爭議，包括大型連鎖餐廳和 Los Angeles Lakers等雖不大，但卻富豪的企業都拿到了貸款，雖然在輿論壓力下返還了。第一輪融資3490億元，不到兩週時間就發完了，國會因此再緊急做第二輪撥款3,100億元。

Lyft撤出Oakland、Austin與SJ滑板車市場瘟疫打擊共享經濟行業真的很慘烈，Lyft剛剛歷經 982人裁員，288人放無薪假的大動作後，被迫還要把它的滑板車業務從一些城市抽出。 Lyft發言人在給TechCrunch的一份聲明中說：「我們要將資源集中在可以產生最大效益，並為城市和騎乘者提供最佳服務的資源上。我們將繼續投資我們的自行車和滑板車事業，但必須做出艱難的決定，將資源從三個滑板車市場，轉移到可以建立長期成功的機會上去。」 Lyft發函給Oakland的騎乘者，稱不再提供滑板車，且立即生效。Lyft也已經終止San Jose和Austin的業

務。Lyft曾於三月中暫時挪走 Austin的滑板車，四月初又放回去，但最終還是決定要永久撤出這市場。

加州近400萬人申請失業救濟州長Gavin Newsom估計，過去7週加州有近400萬員工申請失業救濟。這是一個令人震驚的里程碑數據，凸顯出冠狀病毒對加州經濟的影響有多麼嚴重。大量申請失業救濟的人讓州就業發展部(EDD)以及它的破舊呼叫中心和笨重電腦系統不堪重負。州長承認，EDD的應對必須改進。越來越多的員工稱，他們無法訪問州政府正運行的複雜而難懂的失業救濟處理系統。據Newsom估計，自3月12日以來，共有390萬人申請失業救濟。在這大約7週內，州已支付了75億元失業救濟金。 390萬人申請失業救濟，意味著自3月12日以來，加州1930萬員工中幾乎20%申請失業。但在3月份，在首次申領失業救濟金的員工中，加州只完成八分之一的首次付款。「我在處理申請方面零成功，」Orinda居民Barbara Jordan在發給媒體的郵件中說，「我從3月15日起就失業

了。」Jordan 此前在一家為老年人提供移動性的交通公司工作。州長說，支持EDD的努力正在取得進展。幾週前，州長Newsom稱，目標是確保在員工提出失業申請21天內，所有申請都能得到EDD處理。然而，州長說法似乎不再那麼明確。 Newsom說：「對於我們正在向他們發放資金的數百萬人來說，我們基本上仍處於21天期間內。」不過，Newsom表示，還需要更多改進以減少EDD 目前的性能缺陷。

San Jose國際機場要求佩戴面罩 San Jose 官員宣布，在Mineta San Jose International Airport建築物內，所有公眾和工作人員都必須佩戴面罩。可接受的面罩包括圍巾或大手帕；圍脖；由T恤、運動衫或毛巾製成的自製面罩，可用橡皮筋或其他緊固件固定；或非醫療級口罩。所使用面罩應使得佩戴者能夠通過鼻子自如地呼吸，不需要經常調整以避免佩戴者去接觸面部。「我們的首要任務是保護SJC員工和旅客的健康和安全，」航空局局長John Aitken在一份聲明中說，「要求佩戴面罩是我們目前以及將來恢復非基本旅行時維持健康、安全和清潔環境所實施的最新措施。」沒有被要求遵守這項要求的包括：6歲或以下兒童；任何呼吸困難、喪失能力或無法在沒有幫助情況下取下面罩的人；以及任何醫學專業人員建議不要戴面罩的人。新的標牌將提醒機場乘客注意這一要求。這是對保持社交距離和勤洗手的縣命令的補充。

Aitken補充說：「許多為SJC提供服務的航空公司已經宣佈所有旅客都必須佩戴面罩。我們制定這一新要求的目的主要是為了保護旅客和員工，同時也為了協調機場和航空公司的政策，確保無縫客戶體驗。」官員強調，機場繼續採取每天消毒措施。

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地方

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6 續頭版

2020年5月15日-31日

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Diridon 車站記者湯毅堅 (本文續頭版)

San Jose市政府和另外3家投資方—— 加州火車公司Caltrain、灣區交通局Valley Transportation Authority和加州高鐵California High-Speed Rail成立了一個委員會，花了一整年時間一邊設計，一邊收集公眾意見，拿出了一個具體方案。這個方案的重點是在280號州際公路和87號高速公路上修建高架橋，把一部分列車分散到東南角的Washington- Guadalupe 和Tamien社區，以最大限度地減少對附近North Willow Glen和Gardner兩個鬧市社區的破壞（參見所附地圖）。地圖左側的淡藍色直線條表示現有鐵路線，而向右彎曲的淡藍色線條表示新增加的鐵路線和將要建造的高架橋位置。

然而，在San Jose市議會最近舉行的會議上，全體議員一致否定這個高架橋方案，認為它弊多於利。San Jose市長Sam Liccardo和其他四名市議員在一份備忘錄中寫道：“這將導致Gardner社區夾在兩條鐵路走廊之間，對 Washington- Guadalupe和Tamien這兩個交通不便的社區造成不利影響。選擇高架橋也會使得原本的隔音牆不能為未來的高質量緩解措施出力。＂他們還發現，高架橋需要在較大範圍內分散視覺和噪音影響，對建設和維護帶來相當

擴建方案遭否定大的挑戰。 San Jose市議會批准的設計方案是把現有的兩條鐵路走廊就地擴大到四條，直接從North Willow Glen和Gardner兩個社區當中穿過。這樣的改建將影響13處住宅和兩處商業地產，使Gardner社區里的Fuller Park的規模至少縮小 30%，並掃平公園附近現有的聖道信仰教堂San José Word of Faith Church，甚至波及一些居民住宅的後院和車庫。但是它的優點是成本只需要高架橋方案的一半。市議員Raul Peralez在市議會會議上說，可以放心的是，我們確實以我們應該採取的方式和社區應得的方式審查了這件事。 San Jose的領導人還誓言，要確保包括 Gregory、Gardner和North Willow Glen在內的周邊社區的安全、噪音和振動影響不會惡化。為了實現這一目標，他們提議沿着軌道建造植被覆蓋的隔音牆，在軌道上增加橡膠軸承，重新設計Fuller公園的人行道和景觀。市議會已經要求市政府工作人員與幾個交通機構合作，成立一個由當地居民和利益相關者組成的委員會，讓他們在項目開發期間幫助監督和提供反饋。市議會議員Dev Davis強調，Diridon車站擴建迄今還沒有時間表，沒有資金，事實上目前都還沒有立項目。到目前為止，只做了三大決定，一是沿着原來的鐵路線擴展，不建高架橋；二是在車站月台以及從Julian街到Virginia 街之間將鐵軌提升到離地面至少25英尺；三是建造一個新的Diridon車站，從Santa Clara街一直到San Fernando街，在這兩條街的東部和西部建多功能入口區。他說，該項目仍處於概念階段，光是設計就可能需要數年時間才能成形。我們現在簡直是在搭樂高玩具，公眾將會有數百個機會提供他們的反饋意見。

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順便說一下，儘管加州高鐵純屬虛無縹緲，Diridon車站擴建也是遠在天邊，可是圍繞着Diridon車站一帶的開發已經紮紮實實地興起了。首先，Google捷足先登，在這一帶買下了一大片空地，並且已經提交了建設一個多功能社區的計劃。這個交通村transit epicenter包括辦公大樓、住宅、商店、餐館和露天活動空間，這家科技巨頭計劃在這裡僱傭2.5萬名員工，還有數千名居民在這裡生活。另外，總部位於 San Jose的非營利機構First Community Housing 準備把West San Carlos Street上佔地1.13英畝的兩座工業建築拆除，代之以365個單元的經濟適用房。這片房子距離谷歌的交通村只有幾個街區。就在San Jose市議會最近這次會議上， First Community Housing的總裁兼首席執行官 Geoffrey Morgan介紹了他們的開發項目，準備在這塊狹小的空間里建造兩座13層的塔樓，其中包括單間公寓、一居室、兩居室和三居室公寓共365個單元。兩座塔樓都有屋頂花園，塔樓之間有庭院。設有92個機動車停車位，16個摩托車停車位和401個自行車停車位。入住的條件是收入為San Jose市中等收入的30%至80% ，也就是說單身人士的年收入最高不能超過7.3 萬美元。市議會批准了這個項目，該項目預計在大約一年後破土動工。但並非所有觀眾都對這個開發項目持歡迎態度。Georgetown Owner Association主席 Jonathan Martinez說，他擔心這個項目會給社區帶來犯罪和災難，居民們也不會利用市中心提供的交通和便利設施。他說，這是一個適合建造市價房的好地方。我們需要低收入住房，但它更適合建在離購物點更近一些的地方，像 Story Road、Senter Road等。

旅遊

2020年5月15日-31日

美食之都圖文/典樂

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里昂古城新貌風情浪漫

里昂老城 (Vieux Lyon) 古典浪漫的美食之都從古劇場旁的小路往山下走，可到里昂的老城區 – Vieux Lyon。來時為了趕時間是搭纜車上山的，里昂夏天九點多太陽才下山，因此我們有暇慢悠悠地步行下山。下山道上的風景非常美，路旁有花草鮮豔的小公園，可見到曲徑通幽的登山步道。一路上的建築物很古典，路過中世紀的古建築，及建於1900年的里昂技術學院(ECAM)。越往下走建築物越漂亮，大多是文藝復興式或新古典式。穿過窄巷，步下數不清的階梯，只見山下燈火輝煌人煙稠密，露天雅座上，食客優雅地一杯紅酒在手，悠閒地享用美食，這就是里昂老城區的浪漫風情畫。西羅馬帝國滅亡後，里昂跟著衰落，同時期巴黎崛起，里昂的發展遠遠落後。直到文藝復興後，里昂仍因地利之便，興起了紡織業成了絲綢貿易之都，城市又漸漸繁榮起來。老城區是文藝復興之後建造的，有別於山上的羅馬古城區。法國大革命期間，里昂大受波及，城市許多地方被革命軍破壞。拿破崙即位後，才又大規模的修復重建。所以老城區雖然古典，建築物不過一百多年的歷史，許多法國式近代的建築很新很美。走在餐飲街的石板路上，看到里昂現今的精緻浪漫，似乎與古老的羅馬連不起來。里昂聖約翰主教座堂(Cathedrale Saint-Jean) 就座落在老城區。這座教堂始建於12世紀，完成於15世紀後期，比聖母院歷史悠久，也比聖母院大，是里昂最大的教堂，但比不上聖母院漂亮。主教座堂的設計兼具哥德式與羅曼式，也是精雕細琢，是里昂的另一座地標。教堂背靠索恩河畔，如果站在河對岸望向老城，聖母院則高高地立在主教座堂的上方，右邊則遙見里昂鐵塔。

索恩河邊還有座非常雄偉的里昂法院。如果走到法院前面的橋上去，也可以望見里昂聖母院及里昂鐵塔出現在法院的頂端。索恩河的兩岸風光非常美麗。

里昂的 Bouchon 美食標榜里昂美食的餐廳稱作Bouchon(發音 boo-shon埔向) ，里昂菜的法文是Bouchon Lyonnais。老城區裡號稱埔向的餐廳皆可一試，因為能掛上Bouchon的招牌都是經過認證的。他們的料理若做得不道地，很快會被取消認證，也無法在里昂生存了。再說里昂菜有一脈相承的特色，雖然各餐廳自有他們的一套，然萬變不離其宗，當然不會背離里昂菜的特色。到法國一定要試試蝸牛(Escargots)及鵝肝 (Foie gras)。以前聽到蝸牛能吃，嚇都嚇死了，搞不懂崇尚美食的法國人怎會吃這種東西？世上可食的蝸牛並不多，在法國也只有兩種品種可食。法國人吃蝸牛歷史悠久，烹調上經驗豐富，故能將蝸牛處理得很乾淨，調理成美味。法國蝸牛多用大蒜、黃油、青醬製作得又香又嫩又Q，蝸牛肉質口感很好。試過之後，終於明白為什麼法國人愛吃蝸牛。如果知道鵝肝的喂養過程，對這種虐待動物得來的美食，可能亦難以接受。基於好奇心理，既然來了總要點來試試。里昂的沙拉非常有名。如不想單吃鵝肝，不妨試試乾煎鵝肝沙拉。煎得香濃肥美的鵝肝吃來確實豐腴，得靠吃幾口生菜來解除油膩。若怕膽固醇過高，不如兩人合吃一份，淺嚐幾口，已足以領受鵝肝的滋味。我們吃過一道鮭魚沙拉，那美味真讓人懷念不已。鮭魚配以羅曼生菜、番茄、哈蜜瓜、柳丁，擠上檸檬汁，吃來清爽可口。里昂沙拉之所以有名，除了食材新鮮外，更在於他們的沙拉醬，調製得不油不膩，滋味極佳，吃來口齒留香。

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里昂的法式洋蔥湯，亦很特別。一碗濃郁的洋蔥湯，起司及麵包乾分置一旁。湯是以牛肉骨加洋蔥熬成，洋蔥香與肉香四溢，聞之胃口大開。趁熱在湯上撒上起司及麵包乾，那滋味比以前在遊輪上喝的洋蔥湯要好太多了。法國濕潤多雨，鄉間芳草鮮美，畜牧業很發達。牛羊自由放牧，故而肉質皆佳。我們在里昂，吃了一道鵝肝醬牛排，非常有特色。牛肉鮮嫩，鵝肝醬有豆蔻香，濃腴異常，真是人間美味。搭配的烤馬鈴薯，及蔬菜泥亦皆有滋有味。里昂有道名菜 – 魚腸(Quenelle)，是魚漿加麵粉作成腸狀配醬料去烤。我們試了梭魚魚腸，魚腸置於起司番茄醬中，連烤盤一起端上桌。將魚腸切片，蘸著醬料吃，滋味尚可。里昂餐廳家家以魚腸做招牌菜，其實此菜賣相並不佳，一般老中對它的風評亦不佳。然而它是里昂的特色菜，來到里昂，總得一窺究竟，好吃與否，也就自在人心了。法國甜點非常有名，但台灣多年來在糕點上的研發製作，不但已追上法國，甚至青出於藍。我在里昂嚐過巧克力慕斯，極其普通。倒是法式焦糖布蕾(Crème brulee) ，味道還不錯。在里昂點餐，若是套餐，甜點包括在內，否則不一定要點甜點，不如多多品嚐其它有特色的食物。到法國旅行，不在里昂停留幾日，享受趟美食之旅，很可能就枉到法國了! 小貼士：里昂的大眾交通很方便，地鐵的單程票1.9歐元，可任妳轉幾道車，一路坐到底。從里昂火車佩拉什站 (PERRACHE)搭 metro A 到 Bellecour 轉 Metro D坐到Vieux 轉纜車上山，便直達山頂聖母院廣場，從頭到尾只需一張票( 連纜車票在內)。下山時建議走下山，可一路觀賞沿途美景。

8 教育

2020年5月15日-31日

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讀笑話學英語

文 / 湯毅堅畢業於復旦大學物理系，第一期中國科學院研究生院畢業，1990年以後在矽谷任資深高級電腦、網絡設計工程師，先後在Compaq、Juniper Networks和Cisco Systems等公司工作。本專欄內容取自他的2本新書《笑慘樂翻的英語笑話》和《捧腹爆笑的美式幽默》（書原書店有售）

A polite robber

有禮貌的搶劫犯

A man walking through a forest encountered with a big man. The big man asked, "Excuse me, Sir. Is there a policeman nearby?" The man said, "No, there isn’t." "So, can we find the police in a short time?" "No, we can't." Then, the big man drew out a knife and said, "It’s a stickup. Put your hands on your head!"

一個男子經過一個樹林，遇到了一個大漢。大漢問：“請問這位先生，附近可有警察？＂男子說：“沒有。＂＂那麼能在短時間內找到警察嗎？＂＂不能。＂隨後，大漢拿出一把刀說：“把雙手放在頭上，搶劫！＂

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5 月為亞太傳統月文/Jianan 每年5月美國人會慶祝亞太傳統月（Asian Pacific American Heritage Month），為何是5月而不是其他月份被選為亞太傳統月呢？原因有二：一是日本第一批移民於 1843年5月7日到達美國；二是橫貫美國東西的大陸鐵路於1869年5月10日慶祝完工，而修建大陸鐵路的主力之一是中國移民。亞太傳統月的設立起於1978年，當年國會參眾兩院分別通過了法案，規定5月的最初10天為亞太傳統週，卡特總統簽字生效，但當時法案沒有規定亞太傳統週屬於年度慶祝活動，因此，此後每一年的5月都由總統發布文告宣布慶祝亞太傳統週。到了1990年國會通過法案將亞太傳統周延長為亞太傳統月，但依然非年度活動。 1992年紐約州共和黨眾議員弗蘭克·霍頓（Frank Horton）提案將每年的5月固定為亞太傳統月，獲得國會通過並由老布什總統簽字成為法律，此後每到5月，全美都會開展各項活動慶祝亞太傳統月。美國人口普查局在做人口統計時，將亞太裔區分為兩大類：一是亞裔，統計數字顯示2017年亞裔約有2220 萬人；二是夏威夷原住民和其他太平洋島民，人口約有 150萬人，合計全美亞太裔約2370萬人，佔人口總數的 7.22%。亞太裔移民美國大陸的歷史最早可以追溯到18世紀中，1763年第一批菲律賓移民在路易斯安那定居、1790 年第一次有印度人移民美國的記錄、1820年第一次有華人移民美國的記錄、1843年第一批日本移民到達美

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國、1885年第一次有韓國移民美國的記錄。據《紐約時報》報導，在設立亞太傳統月的過程中，珍妮·朱（音譯，Jeanie Jew）起到了十分重要的作用，她的曾祖父19世紀中從中國來到美國參與修建大陸鐵路，後來成為加州的一名成功商人，但在19世紀後半期限制、排擠華人的浪潮中被殺害。家族的歷史使得珍妮·朱相信，亞裔不僅應該了解自己的遺產，而且所有美國人都應該了解亞太裔在美國的經歷和貢獻。珍妮·朱在1970年代就積極推動設立紀念亞太裔活動的設想，她與霍頓眾議員的幕僚長露比·莫伊（Ruby Moy）一起推動霍頓與加州眾議員諾曼·米內塔（Norman Mineta）在1978年提出設立亞太傳統週的提案並獲得通過，成為亞太傳統月的先聲。

法律

2020年5月15日-31日

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新冠疫情新法陸續出台企業需了解哪些法律法規？下文/鄭博文律師

員工什麼時候可以休假？立即。沒有累積或等待期。

哪些情況屬於受保範圍？無法進行遠程辦公的員工可以將此請假用於與新冠肺炎相關的病假，包括因新冠肺炎病毒測試陽性而進行的自我隔離；如果員工出現新冠病毒症狀，請進行檢驗測試或開始治療；遵守公共衛生官員或醫療服務提供者的建議或命令；照顧因診斷為新冠病毒陽性或出現新冠病毒症狀而自我隔離的家庭成員；或已出現衛生和公共服務部長與財政部長和勞工部長規定的任何其他“基本相似的情況＂。與上面的FMLA條件一樣，如果員工因為停課、托兒所關閉或其他由於新冠病毒而無法託管孩子的情況，導致員工必須照顧孩子而無法上班，也屬於保護範圍內的情況。

什麼情況下適用帶薪休假？全職僱員有權獲得80個小時的帶薪休假。對於兼職員工，雇主應使用員工在兩週內的平均每週工作時間。如果州和地方的最低工資率高於僱員的有效小時工資，則會自動採用該最低時薪進行計算。如果員工因上述特殊原因（在特定情況下因學校停課或生病的家庭成員除外）而回家，則休假時工資上限為每天511美元或總計5,111美元。如果員工在家中照顧感染病毒的家庭成員或由於孩子的學校停課而在家，則工資上限為每天200美元或總計2,000美元。

聯邦法案如何與州和地方法律配合？除州或地方法律規定的任何帶薪休假外，還應提供該休假。

此帶薪休假是否會過期？會。假期將自動在2020年12月31日到期，並且不能保留到下一年。

如果雇主違反該法怎麼辦？根據《公平勞工標準法》（FLSA），不支付病假的工資將被視為違反最低工資規定。私人訴訟的救濟方式包括未付工資，違約金（雙倍賠償），律師費和費用。雇主應意識到，由於不遵守規定而採取集體行動的風險增加，以及FLSA提供的對所有者，公司管理人員和其他主管人員承擔個人責任的可能性。禁止歧視或報復根據該法請假或提出與該法有關的投訴的員工。強烈建議雇主考慮採取成本節約措施，包括減少用工，裁員或減少工時，以爭取獲得這種好處的僱員，並尋求法律顧問評估風險。

雇主如何提醒員工注意該法案？法案頒布後的七天內，勞工部長將提供一份告示範

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本，該告示將張貼在員工容易接近的區域（例如廚房和休息室）。我們預測雇主也可能需要以電子郵件或信件的形式直接通知。帶薪休假的可退還工資稅抵免額（頒布後15天生效）該法規還規定，根據《緊急家庭和醫療假擴展法》或《緊急帶薪病假法》提供帶薪休假的雇主可在2020年之前提供可退還的工資稅抵免。

如何確定稅收抵免？該法案的第7001條為根據《緊急帶薪病假法案》規定的帶薪休假費用提供了稅收抵免。該法案第7003條針對《緊急家庭和病假擴展法案》規定的帶薪休假費用提供了類似的稅收抵免。兩種抵免額都適用於《國內稅收法》第3111（a）或 3221（a）條，其中規定了雇主應繳納的社會保險和醫療保險（FICA）稅。因此，即使不繳納所得稅的雇主也可以從抵免額中受益。抵免額可退還給雇主。根據《緊急帶薪病假法案》，第7001條允許為每位僱員提供長達10天的帶薪休稅抵免額，最高抵扣額為（a）每天$ 511，用於支付給必須自我隔離，診斷，或遵守有關新冠肺炎診斷的醫囑，或（b）因休假或學校停課或無法獲得照料而照料家庭成員或子女而帶薪休假的員工，每天最多$ 200。此外，雇主還可獲得“合格醫療計劃費用＂的抵免額，該費用可用於提供上述確定的合格帶薪病假。根據《緊急帶薪家事假與病假延長法案》，第7003節為帶薪休假提供了類似的稅收抵免，但該抵免額的上限為每天200美元，總計不得超過10,000美元。還可以抵扣提供合格健康計劃費用的費用，該費用可分配給提供上述符合條件的家事假。自營工作者也可享受類似的可退還稅收抵免。

稅收抵免何時適用？稅收抵免僅適用於從法律生效日期（法律頒布後的 15天）開始的已付工資，並將於2020年12月31日到期。美國國稅局（IRS）明確說明其有權頒布修改這些規定的指南，並且法案包括因此目的預留給IRS的其他資金。

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數獨

10 專題

2020年5月15日-31日

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禍不遭瘟疫肆虐的加州單行還要面臨一個乾旱年記者湯毅堅隨着全球氣候極端化，加州的氣候不是極其乾旱就是洪澇成災，風調雨順已經成為人們記憶中很久遠以前的事情了。最近，加州水利部State Department of Water Resources宣布，內華達山脈安裝的130個電子傳感器的積雪量測量結果顯示，平均積雪厚度為8.4英寸，僅為平均年積雪厚度的37% 。另外，由聯邦政府負責的美國乾旱監測機構U.S. Drought Monitor最近一周的水文狀況報告顯示，雨季剛剛結束，加州就已經有41%的地區處於乾旱狀態，其中加州西北角約5%的地區已經處於極端乾旱狀態了。美國陸軍工程兵團U.S. Army Corps of Engineers 舊金山地區作戰和備戰部門負責人Nick Malasavage 說，該部門負責保衛和運營加州的36座水庫。當年建設這些水庫的主要目的是防洪和娛樂。可是隨着加州連年乾旱，這些水庫的主要功能轉為蓄水，成了大家爭搶的重要水源。位於Sonoma縣和Marin縣之間的Lake Mendocino 就是美國陸軍工程兵團1958年在郊狼谷Coyote Valley修築大壩以後形成的水庫。Sonoma水務局從這座水庫抽取水，為Sonoma縣和Marin縣約60萬人提供飲用水和農業灌溉用水。另外，在這個水系中有3種瀕臨滅絕的魚類也依賴於湖水的釋放存活。 2012年12月，冬季的大雨使湖水上升，軍隊根據1959年出版的一本手冊的指導規則放水，水位下降了大約35%，為未來的洪水騰出空間。可是那個地區在後來一年多的時間裡再沒有下雨。Lake Mendocino變成了一個小水坑。當時的在野黨民主黨媒體大做文章，指着美國陸軍工程兵團質問為什麼要放水。陸軍工程兵團研究與發展中心Research and Development Center海岸和水力實驗室Coastal

and Hydraulics Laboratory負責人Cary Talbot說，這個真的不是他們的錯。他們當時放水的原因是不知道是否會有另一場風暴。一旦水庫完全滿了，就只能完全受大自然的擺布了。另外，規則手冊也是要求他們這樣做的。現在，坐在地上看天的情況正在改變。斯克里普斯海洋學研究所Scripps Institution of Oceanography 西部極端天氣和極端水中心Center for Western Weather and Water extreme與美國國家海洋和大氣管理局National Oceanic and Atmospheric Administration 合作，藉助特殊飛行器颶風獵人Hurricane Hunters 進入大氣河流atmospheric river收集數據。機組人員向大氣河流發射一種名為dropsondes的長方形科學儀器，收集有關溫度、壓力、濕度和風力的信息，用無線電波將數據流傳回飛機，又通過衛星傳送到國家颶風中心和世界各地的氣象數據庫。這是由聯邦政府、加州政府和地方政府合作進行的一項為期5年的任務，名為水庫預測通報行動Forecast Informed Reservoir Operations，簡稱 FIRO。FIRO是一種概念驗證，目的是提高對這些風暴的預測，以便水庫管理者和應急響應人員提前知道是要應對危險的洪水，還是要為乾旱儲存水。西部極端天氣和極端水中心主任Marty Ralph說，大氣河流是由水蒸氣上升時凝結成雨和雪，隨風流動的一條巨大的河流。僅僅幾場這樣的冬季風暴就佔據加州年降水量的一半，既可以解除持續乾旱，也可能造成嚴重的水災。據統計，大氣河流在過去 40年里給美國西海岸造成了約430億美元的洪水損失，所以下一階段的重點是提高預測的準確性，知道這些風暴將在何時何地來襲，以及它們可能會帶來多少降雨或降雪。 Ralph說，目前這個項目還在初級階段，氣象預報員可以提前幾天預見一條大氣河流即將到來，

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但細節卻模糊不清。例如，降雨的具體位置可能會偏離200英里左右。他說，如果想預測一條大氣河流的走向，需要知道它在一開始的位置。大氣河流的發源地是在夏威夷。去年，一架颶風獵人飛機從 Travis起飛，成功地向大氣河流的西端發源地發射了24枚探空導彈。幾小時之內，這項研究就幫助形成了對這條大氣河流的預測。幾天後，這條大氣河流來到美國西海岸的華盛頓州，帶來了暴雨，導致洪水和山體滑坡。 Lake Mendocino也參加了這個FIRO試點項目。由多個政府部門組成的小組在那裡進行水庫預測作業。從2017年開始進行虛擬操作，以打破對系統的恐懼。2017年的抗旱演習顯示，在潛在的風暴來臨之前放水，而不是根據手冊規定的嚴格時間表，實際上會提高堰塞湖管理洪水的能力，而且還將使水庫的蓄水增加至少5,500英畝英尺，足夠16,400多戶家庭使用一年。在虛擬操作兩年以後，陸軍工程兵團批准了該項目的實際運行。不巧的是，碰到一個多雨的年份，巨大的洪水把Sonoma縣的Guerneville變成了一個島嶼。然而，Talbot說，洪水不是因為水庫預測通報行動的運作而惡化的。不管是哪種情況，Guerneville都會被淹，因為Russian River的洪水只有一小部分是由Lake Mendocino來的，控制 Lake Mendocino減少了洪水，做了它應該做的事。加州自然資源局California Natural Resources Agency、加州環境保護局California Environmental Protection Agency和加州食品和農業部Department of Food and Agriculture聯合制定了一套建議，其中之一是在全州範圍內更廣泛地開展基於預測的水庫作業，計劃在今年秋季完成對該項目的最終評估。這份完整的評估報告將有助於對已有60年歷史的美國陸軍工程兵團規則手冊進行永久性的修改。

理財

2020年5月15日-31日

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注意！這些人的$1,200元紓困金必須歸還！

文/同城

注意！這些人的$1,200元紓困金必須歸還！美國財政部長姆努欽(Steven Mnuchin) 表示，任何為已故親人領取了1,200元刺激資金的人都應該歸還這筆錢。據紐約郵報報導，姆努欽說:“你不應該留著這筆錢。＂“我們正在檢查數據庫，但可能會出現遺漏了一些信息的情況，是的，繼承人應該歸還這筆錢。＂這筆款項是由國會通過並由川普總統簽署的2.2萬億元新冠病毒救助計劃的一部分。目前還不清楚有多少錢發放給了已經過世的人，也不清楚國稅局將採取什麼措施來

收回這筆錢。根據2018年或2019年的納稅申報，這筆支出在法律上被視為2020年納稅年度的一項新的稅收抵免，這意味著過去兩年去世的美國人仍然可以得到。以忽略不計，但仍值得政府追查。《華爾街日報》曾報導過這樣一個案例: 一名女性因丈夫於2018年去世而收到了一筆經濟刺激款。

川普再表示:“我們會收回。＂“但數量很少。＂

本月早些時候，川普曾稱給死者的錢可

還沒收到的，快檢查是不是這5種原因? 新冠肺炎第一波紓困支票已直接匯入約 8,000萬名美國人的戶頭，不過與預估截至9月發放紓困金給1億7,100萬人相較之下，這個數字不到一半。同時政府也已開始郵寄紓困支票，如果民眾戶頭尚無直接匯入的款項，以下有五種可能原因。

1. 匯錯戶頭若在最後一次報稅後更換銀行，紓困支票可能撥進前一家銀行，不過好消息是這只會稍微耽擱，直接存款應該會自動退回；一旦財政部發現錯誤，就會改寄支票。

2. 資格不符

4. 國稅局剛收到銀行資訊

並非每個人都符合資格能收到紓困款項。紓困金發放取決於你在2018年或2019年報稅時的調整後總收入。根據紓困法“CARES Act＂，民眾若無社會安全號碼就不符合領取資格；如果你是美國公民有社安號碼，但與無此號碼的配偶共同報稅，那麼你就沒有獲得紓困金的資格。

3. 近年未獲退稅許多未收到紓困金的消費者發現他們有個共同點：近年未獲退稅而是需要補稅。根據國稅局(IRS)，如果你選擇自動從銀行扣款來繳稅，國稅局就無法取得資訊以撥發紓困金；國稅局會把紓困支票寄到你先前提供的地址。

城市-布魯金斯稅收政策中心(UrbanBrookings Tax Policy Center)研究人員珍妮特• 霍茲布拉特(Janet Holtzblat)表示，如果你希望更快獲得紓困支票，但還沒報稅，最好的辦法就是盡快報稅。這項建議雖仍有用，但國稅局表示，如果民眾最近剛報稅，可能需要等上一段時間供國稅局作業。

5. 第三方扣押還債如果你拖欠某些債務，例如學貸，或有賠償金未支付，銀行等第三方可能會扣押這筆錢來還債。

•3年完學業可考取針灸師執照 •美國教育部認可ACAOM 及加州針灸局全面認可 •大學學歷可申請 •入學無需醫學背景 •核准招收留學生 •中、英文授課 •日間、晚間、周末課 •協助申請助學貸款

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太極、氣功、八段錦班養身保健防身易學速成

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12 健康

2020年5月15日-31日

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排毒強免疫！腸燃式飲食法文/早安健康近年來培養腸內瘦菌的瘦身法非常流行，除了吃優格、味噌等能培養好菌的整腸方式外，腸子的溫度也與人體免疫力息息相關，透過溫暖腸胃，就能達到促進血液循環，美肌瘦身以及抗癌的效果。不需要做工繁複的食譜與養生藥膳，只需要掌握三個原則，就能達到燃腸效果！

香菜可排出體內的重金屬，改善血液循環。香芹與芹菜有能消水腫的鉀和膳食纖維，能幫助整腸和消除水腫。西洋菜富含維生素C，能去除體內的活性氧。促進血液循環。

腸子受寒易便秘，影響皮膚又變胖近年來以優格、味噌等食物增加腸內益菌，重整腸道環境的瘦身法十分盛行，除了培養好菌外，還需要留意如果腸子受寒，會造成腸內環境惡化。腸道環境變差，體內壞菌便造成腸子蠕動變慢，容易便秘，影響營養吸收，並製造大量有害物質，也會反映在皮膚上。透過溫暖腸胃，有助於打造易瘦體質，並改善肌膚狀況。

腸燃式飲食法成功抗癌，體溫35.8°C→37°C

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日本營養師臼井由妃表示，自己的丈夫曾罹患癌症，被宣告只剩半年壽命，而丈夫向來都是35.8°C的低體溫，摸起肚子總是感覺一片冰涼，透過腸燃式的飲食法，才讓丈夫的身體暖活起來，重獲新生命。

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腸燃式飲食法相當簡單，只需要有意識地挑選食材的顏色和調味料即可，透過改變飲食和圍著肚圍，日本營養師臼井由妃的丈夫半年內體溫就升高到了平均37°C，提高了免疫力，至今延長了13年的壽命。

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1.選擇暖色系食材選擇橘色、土色、黑色的食物，比起白米，偏茶色的糙米更有暖活腸胃的效果；比起白糖多使用黑糖；烏冬麵換成蕎麥麵；白醋換成黑醋。第一眼看來顏色溫暖的食材，通常都對暖活腸子有益。其中特別推薦從土中生長的根菜類食物，例如地瓜富含膳食纖維，不論外皮或是內部都是溫暖的顏色，而胡蘿蔔能暖和內臟，是補血的蔬菜，可削成細籤打成果汁飲用。 2.可暖身的調味料選擇有山椒和辣椒的七味粉，辣椒中的辣椒素能提高代謝。芝麻的芝麻素能夠抑制活性氧的生成，對內臟的疲勞具有改善效果。吃生菜沙拉時可使用檸檬汁，檸檬酸具有促進血液循環的效果。此外大蒜、薑也具有暖身效果。 3.可排毒的配菜體內長年累積的毒素和廢棄物，會阻礙血液循環，造成體溫變低，透過排出體內毒素，也能幫助提升腸子的溫度。想賺外快嗎？只要通曉中英文，對新聞敏感度高 jean.ho@newsforchinese.com

論壇

2020年5月15日-31日

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活在

美國網絡運營商瘟疫的陰影下為抗疫出力文/Jianan

圖文/蔡老師

自從美國進入全國抗疫，包括矽谷開始居家抗疫（Shelter in Place) 以來，已經一個多月了，大家基本生活的方式也大致就緒。因為孫子們隨媽媽回杭州外公家避難，我沒有必要再開車。加上在老人中心裡面的生活很簡單，三餐都會送到房間門口，天氣好時，還可以到附近公園裡快走健身等。因此上網的時間比較多，不但學會了在網上參加各種活動，也就便看了好些免費的高檔娛樂節目如歌劇，芭蕾和音樂會等，使自己在這庚子鼠年瘟疫陰影下的生活充滿了色彩。自從年初由北京電視的楊瀾訪談錄上看到了男高音歌手費翔那精彩的人生以來，常常會找些楊瀾以前的節目來看。三月裡看到她在2013年四月九號在倫敦皇家音樂廳錄製的一次特別音樂會。在這個稱為“東西文化交流East meet West＂的節目裡，我們看到北京的歌星宋祖英，美國的鋼琴家朗朗和義大利那位自幼就盲目的名男高音波伽利（Andrea Bocelli）聯合表演了很多歌曲。那伴奏的大型皇家交響樂團和大合唱團也配合他們表演了很多中國民謠，例如茉莉花，在那遙遠的地方，愛我中華，大地飛歌等。更難得的是波伽利還用中文和宋合唱了“康定情歌＂和歌頌友誼的“天長地久＂等，真正達到了東西文化交流的目的。沒想到兩天後，在復活節那天，又在電視上看到了波伽利在義大利米蘭大教堂現場表演，並同時轉播全世界的“聖母頌＂和“奇異恩典＂等名曲。因為米蘭是受到瘟疫打擊最重的地方之一，所以教堂裡，甚至馬路上都空空蕩蕩。由轉來的電視上，看到紐約市的時代廣場中和巴黎凱旋門前也是這樣。但願神能保佑我們早日走出這瘟疫的陰影。此外，也由電視節目裡看到一個好的不像話的人生故事。1982 年出生在澳大利亞，現在洛杉磯的力克胡哲（Nick Vujicic）是個沒有四肢的男人。在父母的支持下長大，在學校念書到大學畢業，然後來到美國，成為一個作家和鼓勵人生的宣道士。曾經訪問過台北和北京，寫了很多鼓勵人生的書。當然在電視上也看了一些有名的歌劇，包括四月一日由紐約大都會歌劇院上網的“尼克森在中國＂等。這個描述當年尼克森如何於1972年打開了中國的鐵幕，帶起了中國現代化的歌劇也把毛主席帶上了世界的舞台。可是經過近五十年來的變動，如今還沒有能搬到中國的舞台上去。雖然我們學會了如何利用在家隔離的時間，但是為了更健康美好的未來，希望我們能早日找到能控制這個新冠肺炎病毒的疫苗，恢復正常的生活。

觀賞老中電視新聞，週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。

隨著新冠病毒疫情在美國肆虐，美國各地紛紛要求人們居家禁足，社交疏離，學校關門，網上上課，許多機構企業員工遠程工作。提供生活必需品的商家雖然繼續營業，居民也紛紛轉向網購。再加上要了解疫情的發展，出現症狀還要聯繫醫生，如此等等，樣樣離不開無線網絡。美國雖然整體經濟發達，科技領先，死角總歸存在，窮人也要生活，有的家庭就是用不起寬帶上網。還有少數偏遠鄉村，光纖網絡覆蓋率不高，只能依靠衛星，價格高傳輸速率低。這些問題在抗疫期間都得到放大。為此，美國聯邦通信委員會（FCC）主席號召全國的寬帶和電話運營商加入一項行動計劃，“保障美國人能夠聯網＂（Keep Americans Connected），在抗疫期間做到以下承諾： 1）由于冠狀病毒疫情使得用戶無力支付賬單時，承諾不終止任何住宅或小型企業客戶的服務； 2）居民或小型企業客戶因冠狀病毒疫情未能及時支付賬單時，承諾免除他們的滯納金； 3）承諾向所有美國人開放其Wi-Fi熱點。 FCC主席還向通訊公司提出挑戰，希望他們比上述承諾做得更多，敦促它們擴大現有的或開發新的低收入寬帶計劃，呼籲寬帶提供商在適當情況下放寬其數據流量使用限制，並採取措施促進遠程學習和遠程醫療。迄今為止，已有超過700家電訊營運商響應了FCC的倡議，許多還做出額外的承諾。下面我們來看看這些電訊公司採取的惠民措施。老牌的美國電報電話公司，AT&T，承諾1）為所有有線和固定無線接入家庭提供無限的互聯網數據；2）為學校向低收入家庭提供的平板電腦提供60 天免費數據套餐；3）免除所有客戶的無線語音和數據超額費用。其它優惠應急措施還包括調降低收入客戶准入門檻、向新客戶提供兩個月免費服務、設立1000萬美元的基金以支持遠程學習、提供60天的免費遠程醫療服務、為急救人員提供免費的支持應急網絡的智能手機、投入550萬美元以支付急救人員和醫務人員的餐費等。另外一家美國電訊巨頭康卡斯特（Comcast），承諾為它的所有客戶提供60天的無線數據流量，對低收入客戶還有其它優惠，包括將寬帶速度從15 Mbps提高到25 Mbps，為新的低收入客戶提供60天免費寬帶服務等。剛剛在4月1日完成併購計劃的T-Mobile和Sprint公司，在正式合併之前，就分別做出了自己的額外承諾，前者除了在60天內提供手機用戶和移動熱點無限數據流量之外，還向受疫情影響的國家和地區提供免費國際長途通話，為低收入用戶和遠程教學提高免費流量限額等。後者除了推出類似的數據流量優惠政策之外，它還有一個100萬無住家互聯網家庭服務計劃，因為這次疫情，將加速為這些家庭提供原定下個學年使用的10萬台相關設備。新冠病毒肉眼看不見，它既不認人也不認國界，除了在極少數懼怕人民自由獲取信息的政權控制下的地盤，互聯網也是一個無處不在的無形世界。新冠病毒的猖獗面對自由世界的互聯網，必將敗下陣來。

14 生活

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藝情宅居

烘焙熱撰文&攝影 / 法蘭小姐

宅居在家期間，掀起了一波的烘焙風潮，全民居家下廚烘焙，麵粉酵母等原物料大缺貨。我們家囤貨期間買了一些麵粉，獨缺酵母，首先嘗試蛋糕餡餅等不需要酵母的食譜。後來親友紛紛送我酵母，總算正式開啟我的麵包人生。藝情來手作並分享你的居家菜單吧！

抹茶戚風蛋糕 Matcha chiffon cake 戚風蛋糕一直是我從小最愛的蛋糕之一，軟綿綿的蛋糕香味，一點也不甜膩，透著溫暖的感覺。網購了戚風蛋糕9吋中空型烤模，著手嘗試原味戚風蛋糕，不塌陷的關鍵是蛋白打發，第一次還抓不太到乾性打發蛋白的程度，出爐後稍稍塌陷一點但仍是好吃。再度嘗試時，巧妙運用家裡剩下來的抹茶粉原料，創造出十分成功的抹茶戚風蛋糕，蛋糕組織更加有彈性。並將些微的抹茶粉撒在烤出蛋糕成品表面，更增添抹茶細膩質感。詳細食譜可參考Carol自在生活的戚風蛋糕食譜，替換巧克力粉或者是抹茶粉，變換出多種口味。參考食譜關鍵字：Carol 自在生活、巧克力戚風蛋糕影片網址：https://caroleasylife.blogspot.com/2008/05/ blog-post_21.html

歐風麵包 European Styled Bread

2020年5月15日-31日

咖啡豆造型餅乾 Coffee Bean Cookies Recipe 個人認為餅乾食譜一般較簡易，但咖啡豆造型餅乾其實是稍稍需要手工藝的烘焙食譜。此時宅居不就是療癒手作練習的時刻嗎？需要的原料像是Cake flour低筋麵粉、可可粉、還有一些Corn starch玉米澱粉等。食譜裡添加了即溶咖啡粉增加咖啡濃郁口感，我家並沒有即溶咖啡粉，而且為了讓全家大小都可以吃，就省略了即溶咖啡粉，將這道變成巧克力口味的餅乾。每一顆餅乾的重量是5克，需得仔細秤重搓揉後切出咖啡豆形狀。這樣一道可愛又吸睛的餅乾食譜，是不是令人好想馬上嚐試。詳細配方請見網路影片連結。參考食譜關鍵字：Cooking tree、Coffee Bean Cookies Recipe 影片網址：https://www.youtube.com/ watch?v=yjSiov5CGfo

牛奶餐包 Milk Bread 如何將誘人的牛奶餐包收進日常菜單當中呢? 網路百百種的牛奶餐包食譜，看得令人頭昏眼花，曾失敗後才再找到相對簡單的牛奶餐包食譜，原來食譜不是每個人一體適用。現代人速成的生活方式中，作麵包彷彿也是人生的一種試煉與考驗，透過不斷嘗試與細細體會的方式，來增加對生活細節的感知。麵包食譜需要發酵，可得多些耐心。第一次發酵完後，需將麵團氣泡稍微擠壓出來讓酵母透透氣，然後整型後再度發酵，一樣耐心等待麵團長大成兩倍，烘烤前刷上蛋液再進烤箱烘烤。出爐的麵包我又刷上一些楓糖漿，楓糖與奶香的麵包香味四溢整屋。食譜關鍵字：cook kafemaru、Soft and Fluffy Butter Bread 參考影片網址：https://www.youtube.com/ watch?v=prSPMsu-YVY

洋蔥牛肉餡餅 Chinese Onion Beef Pie

以前經常於台灣的百貨公司麵包店看到這種滿滿歐風的樸質麵包，參考的奧地利小胡的食譜，用簡單的步驟烤出外脆內軟的歐風麵包。通常第一次嘗試的新食譜，份量我會依比例作少一些，避免使用太多原料但卻發現製作失敗。將製作比例都調整為一半，後來麵團太濕後又陸續加入麵粉，原來食譜有時也要看情況與個人口味調整。我增加發酵的時間，加入蔓越莓果乾、枸杞乾、與杏仁片，這顆大枕頭沒烤前很像巨大甲蟲，烤完彷彿吳寶春麵包出爐，心靈被手作麵包療癒了。嚐一口現烤出爐的麵包，家人們都十分喜歡，先生直呼這簡直就是Artisan Bread。

以前居住台北時都會去信義區的朱記餡餅吃上好吃的牛肉餡餅，皮脆內餡多汁，宅居在家後某次懷念起多汁的餡餅，於是參考Carol 自在生活網站食譜，著手嘗試洋蔥牛肉餡餅這道料理。製作餡餅皮並不需要酵母，也適合家中無酵母的朋友，內餡的製作與水餃或者是餛飩非常類似。第一顆餡餅包好之後，我自作聰明的先下鍋去煎，想說先試吃一顆後就可以調整剩下的內餡口味，但餅皮麵糰等待後乾掉，反而更難上手捏製，記得製作可得快手快腳一次包好。包餡餅要有點類似捏包子，若是像我一般的初學者，很容易在捏合處呈現麵皮過厚，煎起來裡面的餡皮口感就會不好。

參考食譜關鍵字：奧地利小胡、15分鐘做好的歐洲家庭麵包影片網址：https://www.youtube.com/ watch?v=NkSN0rlC-m4

參考食譜關鍵字：Carol 自在生活、洋蔥牛肉餡餅影片網址： https://caroleasylife.blogspot. com/2020/04/chinese-onion-beef-pie.html

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地產

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中國信託銀行為中小企業署認證優先核貸中國信託銀行（CTBC Bank）高度關注新型冠狀病毒(COVID-19)疫情發展，並採取必要措施來保護我們的員工及客戶。美國政府因應疫情對全美經濟所帶來的影響，提供不同的紓困計畫給個人及中小企業，聯邦存款保險公司(FDIC)更將無利息的存款帳戶保險金額從每戶最高25萬元提高至保額無上限, 讓民眾放心並獲得更多的保障。中國信託銀行為聯邦中小企業署認證的優先核貸銀行(Preferred Lender Program)，可提供貸款諮詢與協助申請。了解詳請，請撥打1-888-3080986。配合各地政府所要求的防疫規定，中國信託銀行各分行嚴格執行環境消毒並提供洗手液，目前分行營業時間為周一至周五上午十點至下午兩點，中國信託銀行客戶也可以透過電話、網路及行動銀行辦理一般銀行業務交易，減少出門的機

會。請上網www.ctbcbankusa.com 獲得更多即時相關訊息。中國信託銀行提供行動及網路銀行，客戶可以查詢帳戶餘額，帳戶轉帳，帳單支付，手機照相存入支票等功能，讓您不用出門也可辦理完成一般銀行業務。此外，中國信託銀行為AllPoint免手續費自動提款機網路成員，持有中國信託銀行金融卡的客戶，可在全球超過五萬五千台的自動提款機提款並且免收手續費。中國信託銀行立足美國，放眼全球。擁有母公司中國信託商業銀行(台灣)強大的資源，為全美蓬勃發展的華人社區扶助，提供客戶各種存、放款、金融理財、工商貸款及整合性的跨國金融方案，

並充分享有其在亞太地區的通路優勢。想了解更多詳情請上網，「中國信託銀行」網址為：www. ctbcbankusa.com。

Jay Paul Co. 收購San Jose市區優質地塊灣區大型房地產公司Jay Paul Co.買下San Jose市區一個優質地塊，準備在疫情結束後啟動大規模開發工作。這個地塊目前有一座辦公樓，並開有一個銀行分行。它是Jay Paul Co.在San Jose市區大型現代化科技園區規劃的一部分。據Santa Clara縣財產資料，Jay Paul Co. 通過關聯公司購買的這一建築位於121 S. Market St.。 Jay Paul Co.首席投資官Matt Lituchy確認購買了 Wells大樓。據4月23日提交的縣記錄，富國銀行是交易賣方，Jay Paul 的關聯公司SJ 121 Market 是買方。Jay Paul為這座位於South Market Street 和West San Fernando Street拐角處的辦公樓付了 4,200萬元現金。這座辦公樓高8層，總面積7.4萬平方英尺，建於1970年。一樓是富國銀行分行。這座樓是CityView Plaza辦公、零售和餐廳綜合體的一部分，Jay Paul打算將其推倒重新開發，改造為一個有三座現代化辦公樓的科技園區。

Lituchy說：「計畫是將分行遷至50 West一樓，這裏原先由 Bank of the West使用。」富國銀行分行何時搬到50 W. San Fernando St.的大廈目前還不清楚。50 West是Jay Paul Co.於 2019年6月斥資2.38億元收購的一座18層辦公樓，折合667元/平方英尺。這一價格創下San Jose市區辦公室每平方英尺價格的紀錄。據San Jose市規劃人員， CityView開發總面積將達到340 萬平方英尺。專案四界為South Market Street、Park Avenue、 South Almaden Boulevard和West San Fernando Street。在CityView街對面，Jay Paul 已經開始在200 Park Ave. 建造一座87.5萬平方英尺19層辦公樓。 Jay Paul Co.這一收購表明，儘管冠狀病毒疫

曾經到過灣區好吃好玩的地方，請記錄下來傳給editor@newsforchinese.com 大家分享

情帶來經濟災難，但這家資深開發商仍對San Jose 市區的近期和長期前景充滿信心。

16 老饕

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雞湯怎麼燉最好喝

菇香棗紅湯雞

圖文/愛經驗

遠離感冒增強免疫力燉雞湯這樣做才最好喝，營養均衡增強免疫力，怎麼喝都不夠！雞湯是任何季節都適合的最佳湯類，操作起來簡單好做，最好是選擇土雞、香菇和紅棗。紅棗補氣血、養顏、提高免疫力，用香菇和雞一起熬雞湯，香菇中的有效成分溶解在湯內，可提高人體的吸收率。香菇紅棗雞湯，一年四季進補首選，人人需要這碗湯，簡單好做特鮮美，雞湯本身也有提高呼吸系統免疫力的功能，香菇紅棗和它一起燉，這道湯一定要多喝，遠離感冒增強免疫力，身體棒。超市買回土雞一隻，購買時超市已給我剁成小塊，清洗乾淨，放入大碗中。準備香菇幾個。準備紅棗放入盤中備用。紅棗放入溫水中浸泡，讓干紅棗能夠充分泡發。清洗乾淨的雞塊，放入熱水鍋中焯一下水，冷水放入，大火煮沸，這樣才能焯出雞肉中的血水，去腥。雞塊焯水後，再次用清水沖洗乾淨，瀝干水分放入大碗中待用。鍋內放入適量的色拉油，油鍋燒熱後，放入薑片炒香。之後放入瀝干水分的雞塊入鍋翻炒，炒出香味後，放入料酒繼續翻炒，翻炒均勻

後，就可以放入燉鍋中了，燉鍋中放入大半鍋清水，將剛剛炒好的雞塊放入燉鍋中。之後，放入蔥段，放入香菇入鍋，同雞塊一起燉煮。燉鍋選擇老火湯的程序，開始熬制雞湯。蓋上鍋蓋，雞湯在燉鍋中開始2個小時的老火湯的燉煮。2個小時的燉煮後，揭開鍋蓋能聞到濃郁的雞湯帶著香菇的香味，這時我們就可以放入紅棗了，紅棗在下鍋前，切上一個小口，這樣便於紅棗燉煮時入味。鍋中放入紅棗，再次啟動老火湯的程序，再次燉煮2個小時。燉煮到蓋上鍋蓋就能聞到香菇紅棗雞湯的濃郁香味後，就可以吃了，第二次燉煮的時間可以靈活掌握，不過雞湯燉煮的時間越長還是越好喝的。這是燉煮好了的香菇紅棗雞湯，雞湯在盛入碗中後，再放入食鹽、味精和胡椒粉調味，喜歡香蔥的親們也可以加一點蔥花。做這道雞湯的時候，燉煮期間中途不要添加冷水哦。鍋中燉煮的雞塊，遇到冷水會收縮，蛋白質就不容易溶解，雞湯就不鮮美了，同時燉煮期間也不要放鹽，過早放鹽，湯色會發暗，雞湯也是不好喝的。

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文化

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文王六十四卦入門（三）二十八、雷風恆卦：001110魚來撞網卦辭：魚來撞網樂自然，卦佔行人不久還。交易婚姻兩成就，謀望求財不費難。斷曰：出行湊巧，有病即好，雖有口舌，自然消了。恆者久也，於其道，故有魚來撞網之像也。夫魚來撞網，如同一個漁翁，心想拿魚，到了河邊，撒下網去，其魚自投網中，漁翁得魚甚是歡喜。佔此卦者，百事如意之兆也。象曰：漁翁尋魚運氣好，魚來撞網跑不了，別人使勁候不來，誰知一到就湊巧。昔日諸葛亮領周瑜之令做十萬支箭，曾佔此卦，果然大霧重重，空船借箭成功，就應了魚來撞網之卦。二十九、地風升卦：000110指日高升卦辭：指日高升氣象新，走失行人有音信，巧名出行遂心好，疾病口舌皆除根。斷曰：求財到手，謀望有成，尋人得見，家宅安寧。升者進也，似乎升階，故有指日高升之象。夫指日高升者，是一官員，夜夢紅日東昇，醒來即有聖旨降臨，加官晉職，高升三級。佔此卦者，時來運轉，發富生財，事人扶持之兆也。象曰：士人來佔必得名，生意買賣也興隆，匠藝之人交易也，莊農逢之好收成。昔日寇準身為縣令，奉詔進京，曾佔此卦，果然到了京中，為潘楊兩家之事升至吏部天官，應了指日高升之卦。三十、水風井卦：010110枯井生泉卦辭：枯井生泉福祿加，名聲喜氣大光華，以前雖昌駁雜日，向後自然有發達。斷曰：精神漸爽，福祿日增，出入皆順，百事亨通。井者穴通也，水從井出，故有枯井生泉之象。夫枯井生泉者，如有一眼井，久枯不汲，已經枯竭，不料重遭陰雨，泉從地出，細水能以長流，占得此卦者，時來運轉之兆也。象曰：枯井廢了好多年，一朝流出泉水鮮，滋生萬物人稱羨，時來運轉樂自然。昔日蘇老泉二十七歲曾佔此卦，果然發憤讀書，得志成名，又生蘇軾，蘇轍，俱備會試，應了枯井生泉之卦。三十一、澤風大過卦：011110夜夢金錢卦辭：夜夢金銀醒來空，求名求利大不通。婚姻難成交易散，走失行人不見踪。斷曰：月令不和，做事不逢，凡事忍耐，休去琢磨。大過者禍也，二陰不勝其重，故有夜夢金錢之卦。夫夜夢金錢者，是一人思想求財，全不能得，一日夜夢許多金銀，得了極易，醒來卻是烏有。佔此卦者，謀望虛化之兆也。象曰：夜夢金錢醒來空，醒來總是一文無，目下只是求本分，思念只是空勞神。昔日曹操設計得了徐庶，曾佔此卦，果然徐庶進到曹營，不設一謀，就應了夜夢金銀之象。三十二、澤雷隨卦：011001推車靠涯卦辭：推車靠涯道路幹，謀望求財不費難，婚姻合夥無阻隔，疾病口舌得安然。斷曰：苦極生榮，喜氣盈盈，一切做事，大不離形。隨者順也，已能順物，故有推車靠涯之象。夫推車靠涯者，是一人推車行於泥中，費盡力氣。忽然來

文/湯毅堅

象曰：一朵鮮花鏡中開，看著極好取不來，勸君不可鏡花愛，凡事不可巧安排。昔日曹操得徐庶，以為得意，佔過此卦，果然徐庶進營，終生不設一計，就應了鏡裡觀花之象。三十六、風雷益卦：110001枯木開花卦辭：枯木開花漸漸榮，主人事業大興隆，婚姻求財大吉慶，口舌疾病得安寧。斷曰：交易有成，見官有理，走失得見，出門見喜。益者增益也，有益無損，故有枯木開花之像也。夫枯木開花者，似一枯朽之木，久不發芽，小人一見欲伐之，幸得天意運轉，雨來潤之而又開花。佔此卦者，困極生榮之兆也。象曰：時來運轉吉氣發，多年枯木又開花，花枝重重多茂盛，幾人見了幾人誇。昔日朱買臣打柴度日，久不得時，曾佔此卦，果然歲至五十而得了官職，就如枯木開花之象。到涯前，行於人道，漸覺鬆快。佔此卦者，步步登高之兆。象曰：泥裡步踏這幾年，推車靠涯在眼前，目下就該再使力，推上涯去發財源。昔日袁文進討飯，夜間宿廟，曾佔此卦，果然夢中得了天書，後為護國軍師，就如推車靠涯之卦。三十三、巽為風卦：110110孤舟得水卦辭：泛舟得水離沙灘，出外行人早回家。是非口舌皆無礙，婚姻合夥更不差。斷曰：功名稱意，求財得利，交易可成，疾病痊癒。巽者順也，巽順而入，故有孤舟得水之像也。夫孤舟得水，如同一孤舟，落在沙灘上，久不轉動，忽然大雨傾盆，河水漲溢，其船得撐渡。佔此卦者，困極生福之兆也。象曰：一隻孤舟落沙灘，有船無水時運難，時逢大雨江河滿，不用費力任我還。昔日劉秀走南陽，曾佔此卦，果然躊跨虎登山，烏鴉引路，得遇馬武姚期，中興漢室，即如孤舟得水之兆。三十四、風天小畜卦：110111密云不雨卦辭：濃云密排下雨難，盼望行人不見還。交易出行空費力，婚姻謀財是枉然。斷曰：月令中平，暫且忍耐，疾病口舌，交節安寧。小畜者，以陰畜陽也，有氣無質，故有密云不雨之像也。夫密云不雨者，如同天旱太甚，田苗枯槁，人皆望雲盼雨，誰想濃云密布而無雨。佔此卦者，暫且忍耐之兆也。象曰：苗逢旱天盡焦梢，誰想雲濃雨不澆，農民仰天長嘆氣，事從虛來莫心高。昔日楊繼業困在效牙嶺，曾佔此卦，果然楊七郎去取救兵，潘仁美不動，就如濃云不雨之卦。三十五：風火家人卦：110101鏡裡觀花卦辭：鏡裡觀花休認真，謀望求財不遂心。交易慢成婚姻散，走失行人無音信。斷曰：找人不遇，疾病未癒，求名不准，謀事不宜。家人者，一家之人也，內外各失其真，故有鏡裡觀花之像也。夫鏡裡觀花者，是一人對鏡梳妝，見鏡中鮮花可愛，欲意取之而不可得。佔此卦者，謀望不實之兆也。

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三十七、天雷無妄卦：111001鳥囚牢籠卦辭：鳥被籠牢難出頭，佔者逢之無自由，謀望求財難定準，疾病口舌怨憂愁。斷曰：出門不遇，求財不利，婚姻走失，疾病不愈。無妄者無所期望也，故有鳥被籠牢之像也。夫鳥被籠牢者，是一鶯歌飛去尋食，不料被人陷入籠中，雖然舌尖嘴巧，難以飛騰。佔此卦者，主事憂不遂心之兆也。象曰：飛鳥失機落籠中，縱然想飛不能行，目下只宜守本份，妄想扒高萬不能。昔日文王為西伯候時，入朝事紂，曾佔此卦，果然被紂王無事加罪，囚於牢裡，即為鳥被籠牢之卦。三十八、火雷噬磕卦：101001飢人遇食卦辭：飢人遇食喜重來，凡事稱心巧安排，疾病口舌消除散，生意合夥大發財。斷曰：見官有理，出門見喜，婚姻成全，事事如意。噬者囓也，嗑者合也，故有飢人遇食之像也。夫飢人遇食者，是一人三日未食，飢餓不能出門，偶遇富人送飯以贈得飽，而起漸漸興旺。佔此卦者，諸事湊巧之兆也。象曰：運拙如同身受飢，有人面前送飯衣，適口充腹心歡喜，憂愁從此漸消移。昔日子華例於齊，其母曾佔此卦，果然有子再為其母請菜，又自與之粟五乘，就應了飢人遇食之卦也。三十九、山雷頤卦：100001渭水訪賢卦辭：文王訪賢在渭河，謀望求財事遂心。交易出行方如意，疾病口舌皆離身。斷曰：渭水訪賢，大吉大利，佔著此卦，好了運氣。頤者養也，口食物以自養，故有渭水訪賢之像也。夫渭水訪賢者，是姜太公不得志時，在渭水河邊釣魚，文王聞之親來訪請，車載而歸，加號為留父。佔此卦者，否極泰來也。象曰：太公獨釣渭水河，手執絲杆憂愁多，時來又遇文王訪，自此永不受折磨。昔日諸葛亮隱居臥龍崗溫習經文閒此占卦，果然桃園劉關張兄弟三人叩茅屋去拜軍師，應了渭水訪賢之卦。 (待續)

18 科技

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Google Meet 現可讓百人同時上線視訊全力與Zoom競爭的 Google Meet，終於有了壓倒性的改良與突破，現在只要有Google帳號，便可與上百人同時視訊。 Google Meet以前稱為Hangouts Meet，屬於Hangouts系列產品之一。五月初左右，凡是擁有Google帳戶的任何人，都已可開始訪問 Meet，因為Google取消了大多數限制，使該產品成為許多企業客戶的首選，對其他人來說，也是個入門的好工具。正如Google所宣布的，只要有Google帳戶，就可以與多達一百人同時做視訊，通話時間最長可一個小時。要這麼做可從側邊欄選項中挑出，在那可以從一個彈出視窗開啟一個會議，邀請與會者，速度很快，還會立即提供一個撥入和PIN號碼，或者使用一個代碼來加入現有會議。可以肯定的是，這是一個令人歡迎的改進，但也令人不禁要問，Google 為何這麼多年來都不讓它這麼好用，直到Zoom火紅上天的時候才出現？

Apple News創每月1.25億活躍用戶紀錄會有人看Apple 上的新聞嗎？該公司CEO說還真有很多人看，尤其在這瘟疫蔓延期間，這個新聞平台的活躍用戶創了歷史新高，也幫公司賺了很多錢，補硬體產品賠的那一塊。 Apple首席執行長Tim Cook在一場財報會議上表示， Apple News已經創造了每月1.25億活躍用戶紀錄。這個好消息是為了激勵該公司第二季令人失望的表現，因為硬體產品同比下降，然而服務性業務卻同比激增，例如這個新聞平台就創紀錄了。該公司第二季的服務性業務收入為133.5億元，較去年同期增長了約19 億元。Apple去年推出了一款付費版的Apple News，稱為 Apple News +，用戶每月繳$9.99，就能閱讀許多新聞和雜誌的付費網站，不過該公司尚未透露這個付費平台的用戶數量。

YouTube要在美國做視頻核實 YouTube在一篇博文中宣布，它終於要把事實查核面板功能帶進美國，因為與 COVID-19相關的錯誤資訊和陰謀論，在網上和透過某些媒體激增中。核實文章將從相關搜尋結果中出現，會使用包括The Dispatch、 FactCheck.org、PoliitiFact和The Washington Post Fact Checker等十幾家第三方發行商那裡獲得的資訊，該網站將採用Google Search / New、Bing和 Facebook都在用的ClaimReview的文章標記系統做平衡。博文中特別提到，很擔心與COVID-19相關的錯誤資訊傳播，是驅使這擴充功能盡快上架的動力。該公司寫道：「我們的事實查核資訊面板，在相關詢問的搜尋結果上方，提供有關的第三方核實文章，這樣我們的觀眾就能對新聞中所宣稱的，做出自己的明智判斷。」

Google延長員工居家辦公政策至年底 Google首席執行長Sundar Pichai五月上旬對員工說，今年底前，公司還是維持讓員工在家遠距辦公政策。該公司發言人證實此政策，另外 Pichai於5月7日的一次內部會議上還表示，必須返回辦公室的員工將從六七月開始，不過公司會採取額外安全措施，以預防COVID-19的病毒傳播。另外，Facebook告訴數位新聞網站The Information，計劃從7月6日起重新開放辦公室，且如果員工希望的話，也允許員工居家辦公直到今年底。至於該公司三月所說的，對於無法在家工作的合約工支付薪水，是否會繼續下去則沒有立即做出回覆。 FB首席執行長Mark Zuckerberg四月時曾表示，該公司在明年六月以前，都會取消五十人以上的公司聚會。

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人口普查是一項只有九個問題簡單且保密的調查

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數獨遊戲本期起，老中成語猜猜猜欄目中，加增一項【老中國字如何唸】，請將答案email至prize@newsforchinese. com 或郵寄至 News for Chinese: 2059 Camden Ave. #310 San Jose CA 95124 信件請註明【老中成語】。答對者，可參加抽獎，領取免費 $10禮券。

人石三分道揚鑣

雲外九霄貌腸新

遊戲規則恭喜前期得獎

云開躍通岸而立

亦迥然不同去意

步四紙知升邪地

亦海上所堂龜而

趨為西雲入正楚

冤家路窄室漢國

找出直式或橫式的 7 個成語 Maw-Shung Liu

前期解答腹背受敵、疾風勁草、短兵相接、燃眉之急、置若罔聞、呆若木雞、開門揖盜

★ 遊戲方式，在每一行及每一列排上 1 到 9 的數字，不能有任何重復。 ★★ 提示：由答案最多的行列開始。

數獨

答案在第9頁。

本月電影主打星 Castle in the Ground

Villain

Inheritance

級別： R 類別：劇情上映日期：

級別： R 類別：驚悚上映日期：

級別： R 類別：犯罪//驚悚上映日期：

5/15/2020

5/22/2020

串媒

老中國字如何唸?

驫 (前期雥音同雜)

一位哀傷的青少年與他的鄰居交往後發現自己陷入小鎮的阿片類藥癮戰爭。

2008年創報，灣區最受歡迎的免費社區報紙。看報不再花錢、充實灣區每日生活。

Lauren Monroe是一位成功的地檢官，也是財富繼承人。她死因不詳的父親留給她一把鑰匙，找到一位被監禁多年的異人。從此Laurend開始懷疑母親與兄弟.....

一名前科犯重返家園，希望與女兒團圓並還清兄弟的債務。