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9-15-2019 老中電子報中半島版

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Serving San Mateo County 地方新聞 - Since 2008 - 2019年9月15日-30日第258期

中半島版

260 Main St. Suite200, Redwood City, CA 94063 新聞活動 Editor@newsforchinese.com TEL 650.369.4680 廣告刊登 Sales@newsforchinese.com FAX 650.369.4546

九月吉日

婚嫁│3,4,6,7,10,13,17,18,20,25,28,30 開市│3,11,13,17,22,23,25,28,29 動土│1,4,6,7,8,10,13,14,16,17,20,22,25,28,29 入宅│3,4,8,10,13,16,17,20,22,28

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週一至週五

AM1450 1pm – 2pm

舊金山果真是遍地黃金

記者 Pegasus J. Juan 舊金山從誕生便以黃金出名,以前是沉甸 甸的金砂金塊,網路時代則是輕飄飄的數位黃 金,如今變成臭薰薰的屎尿黃金,凡是住在這 城市的人,莫不對這些黃金如數家珍,就連超 愛黃金卻從不到這黃金城的川普總統,也藉著

罵眾議院議長Nancy Pelosi之際,說出對她的 選區街道印象:「她對她的黨中極左派非常畏 懼,以致她失控了…對了,順便說一句,清理 一下舊金山的街道,它們很噁心!」從沒在舊 金山街道踩到黃金的川普總統,耳濡目染地留

喜歡寫作,歡迎投稿老中報,灣區數萬讀者將分享您的經驗 editor@newsforchinese.com

下舊金山遍地黃金印象,讓市大家長London Breed也針鋒相對地回推:「我們正在清理這些 街道…就像Pelosi議長在清理你任期內所留下的 髒東西。」 (本文接第六版)


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2019年9月15日-30日

編輯:國基 / 美編:玲玲

paid for by Cortese for Senate 2020. FPPC# 1403576

Walmart九月舉辦 汽車座椅置換

研究發現Lake Tahoe 也存在塑膠微粒

家長,標記你的日 曆!Walmart開始重啟其深受歡 迎的汽車座椅置換計畫。 今年,Walmart推出自己的 汽車座椅回收專案。你將收到一 張價值30元的Walmart禮品卡。 對於這一服務,每個家庭有兩個 置換限額,並且加高座椅不符合 置換條件。 Walmart專案從9月16日運行 到9月30日。

塑膠汙染不僅發生在海 洋,最新科學調查發現,Lake Tahoe也出現了這方面的威 脅。科學家今年第一次在湖周 圍的幾個地方檢測到了塑膠微 粒,他們正在努力了解這對 Tahoe Basin的環境和人類健 康意味著什麼。專家告訴Reno Gazette Journal說,從塑膠瓶 到合成羊毛衫都存在著塑膠微 粒,這是現代人類生活中無所 不在的東西,所以在Lake Tahoe發現它們也不足為奇。 一組來自Desert Research Institute (DRI)的研究人員,正在挖深這個 問題,以便了解可能會對內華達所帶來的潛在後果。在Lake Tahoe湖水 中,以及Tahoe Basin雪中發現塑膠微粒的這個小組,成員之一的Monica Arienzo說:「我不認為我們完全理解塑膠微粒對環境的影響。」 在Lake Tahoe的工作是DRI基金會資助,以了解內華達塑膠微粒情況 的研究一部分。他們計畫於十二月,向美國地球物理聯盟發表他們的發 現。DRI教育項目經理Meghan Collins說:「在海洋環境中已經做了很多 工作,但在淡水環境就顯得少很多,而高山湖泊更是少之又少。」

南加州船隻火災死亡34人 多數來自灣區 Santa Barbara縣 警長說,在南加州船 隻失火事件中死亡的 34人中,「大多數」 來自灣區。 警長Bill Brown 說:「就他們來自的 地方而言,這次出遊 的大多數人似乎都來 自Santa Cruz、San Jose和灣區,他們與 包租這艘船的公司簽 訂了合同。」 Santa Cruz公共特許學校Pacific Collegiate School發表聲明,指出 一些學生和家長在這艘船上。當局稱,沒有人能逃過肆虐這艘裝滿潛水 者的船的熊熊大火。在南加州海岸這次勞動節週末遠遊中,34人都在甲 板下睡覺–據推測,他們全部身亡。 Brown說,週一淩晨,大火吞沒了這艘潛水船,當局沒有發現任何活 著的人。火擋住一個逃生艙和一個通往擠滿潛水遊客人的睡眠區的樓梯 井。 Santa Barbara縣消防局長Mark Hartwig對記者說,遇難者的親屬「 將依靠我們,我們將盡我們所能查明這些家庭成員生命最後時刻在船上 發生的事情。這是我們的承諾。」只有五名睡在頂層甲板上的船員從甲 板上跳下,然後上了一艘小船脫險。 Brown說,大火吞噬了Conception,造成甲板下方33名乘客和1名船 員全部死亡。調查人員尚未確定火災如何爆發。

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聯邦計畫殺海獅救鮭魚 因為人工設施,導致海獅捕捉 瀕危鮭魚更輕而易舉,現在聯邦 為了挽救,想出一個每年殺死一 千一百多頭住在奧勒岡與華盛頓 州界的Columbia River海獅,以挽 救瀕危魚類數量。 國家海洋漁業局表示,即日起 至10月29日,接受愛達荷州、奧 勒岡州、華盛頓州和美洲原住民 部落,對這計畫的公開意見。該 局表示,在過去幾十年裡,這三個州花費了數十億元於棲息地恢復、水 壩魚道和其它努力,以拯救受瀕危物種法保護的13種Columbia Basin鮭 魚和虹鱒。但是海獅已經學會了,魚群會堆積在水壩上,所以更容易捕 捉,而這是Columbia河自然流動地方無法獲得的機會。 該局發言人Michael Milstein說:「系統的變化創造了海獅有機可 乘的捕魚優勢。」該局規畫每年大約有九百頭加州海獅和兩百五十頭 Steller海獅可以被殺死,範圍從離河口約110哩處,往上游延伸三百哩。 專家說這範圍的海獅,只捕食鮭魚和虹鱒。 恢復及保育野生魚類的民間組織Wild Fish Conservancy,明確反對 殺死海獅,因為他們認為棲息地遭到破壞、水壩和過度捕撈,影響比海 獅吃掉的還大。

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2019年9月15日-30日

編輯:國基 / 美編:玲玲

向手機「開戰」? 向手機「開戰」,別開玩笑了。美國目前有2 億6,600萬人擁有智能手機,我敢打賭,許多人白 天 帶手機的時間,超過和老婆或老公在一起的 時間;使用手機的時間,超過和老婆或老公說話 的時間。有時在餐館見到一對夫妻或情侶用餐, 兩人低著頭各自看手機,不說話。 向手機「開戰」,拒絕使用手機,這是不可 能的任務。許多人日常生活早已離不開手機, 手機的功能也早就不限於打電話,隨時上網查 資料、開車時用手機的衛星導航、付各種賬單並 處理銀行事務,還有利用各種社交媒體和親朋好 友、家人、同學、同事組成不同的群組,互相交 流溝通,等等等等。小小手機中,有一個令人眼 花瞭亂的大千世界。 不過,還是有人「冒天下之大不韙」,毅 然向手機「開戰」。灣區的聖馬刁高中(San Mateo High School),今年開學以後,禁止學生 在學校使用手機。大約1,700名學生在上課之前, 必須把手機放入名為Yondr的屏蔽袋子中鎖好, 放學之後才能取出。取出手機必須使用解鎖器。 每個教室都有解鎖器,萬一發生緊急事件,1,700 多個手機在幾分鐘內就能全部解鎖。 據非正式統計,過去該校學生每天在學的七 個小時中,約收到60至100個訊息、查看社交網 站20至30次。此外,他們每天使用手機4至6小 時。實行「禁機」政策幾天之後的效果是:學

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作者/劉暢 生上課更加專心;同學間交流互動增 加,人際關係更加密切。 這可是全美第一次有高中學校膽 敢向手機「開戰」,消息傳出,該校 收到無數來自全國各地的電話,詢問 此事。縣教育局長Kevin Skelly說,預 計會有很多學校仿傚。 類似的戲碼也在中國大陸上演。 山西省的範亭高中,今秋開學時發布 一條校規:禁止學生帶手機進校園, 一經發現,立刻摔壞或丟入水桶。校 方說,這是為了避免手機影響學生上 學。此舉用心良苦,方法卻流於簡單 粗暴。中國江西省的教育廳上月也發佈類似規 定:禁止大學生帶手機進教室。目的?當然也是 為了學生能不受干擾地讀書啦。看來,向手機「 開戰」,至少目前在美中兩國都有發生。 過去讀過新聞,說某餐館規定,只要客人用 餐時先把手機寄存,就可享有5%扣拆,目的是讓 食客專心享用美食,勿因手機分心。我還沒有遇 到這樣的餐館,否則很願意換取減價5%。 蘋果手機2005年面世以來,一直有人研究智 能手機對人和社會,特別是對兒童青少年的負面 影響。發明蘋果手機的喬布斯(Steve Jobs)生 前和家人用晚餐時,就無人用手機。曾有記者問

喬布斯,「你的小孩對剛剛發表的iPad有何看 法?」喬布斯淡淡地回答:「他們沒有用過。」 另一位科技巨擘蓋茨(Bill Gates)說過, 他和太太一直無視三個孩子「吵著要手機」的 要求,「直到14歲才讓他們用手機。」蓋茨太太 Melinda還說,希望再晚點讓小孩用手機。蓋茨 夫婦這樣做的後果是:他們的小孩在學校裡,很 長時間只能眼巴巴地看著同學玩手機。 科技界大佬對智能手機的態度,值得我們參 考。這篇短文無法探討智能手機對我們的影響, 只是告訴大家,現在有人向手機「開戰」了。雖 千萬人,吾往矣!

CY928

Titans of Mavericks衝浪大賽 被無限期取消 W o r l d Surf League 稱,Titans of Mavericks衝浪 大賽已經被無 限期地取消。 它給出的原因 有兩個。 一個是「 各種後勤挑 戰」,第二個 是「過去兩個 賽季無法舉辦 這項活動」。 World Surf League負責旅遊和比賽的高級副主席Pat O´Connell在該 組織網站上發佈的一篇訪談中說,「不幸的是,我們不會在Mavericks舉辦 比賽,這很顯然特別艱難。但我們希望為Big Wave衝浪創造一個更好的世 界。」 組織者在2016年、2014年和2013年在Half Moon Bay海岸舉辦了這項 深受歡迎的活動,但在去年、前年以及2011年和2012年都曾取消過這項活 動。 今年晚些時候,飆網者將轉而在夏威夷和葡萄牙進行比賽。 灣區400多個發行點,免費索取老中報,最多灣區地方新聞、一報在手,掌握灣區

舊金山Chase Center正式啟用 Top Kitchen & Bath Design Inc.

Golden State Warriors在San Francisco海濱的新家已經準備好 迎接它的黃金歲月。 州長Gavin Newsom、San Francisco市長London Breed、Warriors官員和命名權夥伴JPMorgan Chase前兩週共同為 Chase Center的啟用揭幕。 在這個價值14億元的設施舉行的啟用儀式包括煙花燃放、舞 蹈家和Oakland一個歌唱團的表演。Oakland自1967年以來一直是 Warriors的主場。 2 0 1 2 年 5 月 2 2 日 , Wa r r i o r s 第 一 次 宣 佈 他 們 將 搬 到 S a n Francisco。五年後,這個體育館破土動工。 這個可容納18,000人的體育場, Warriors在新主場第一場比賽是 10月5日與Los Angeles Lakers的季前賽。


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2019年9月15日-30日

編輯:國基 / 美編:玲玲

舊金山監事會宣佈National Rifle Association 為國內恐怖組織 San Francisco監事會一致通過一項決議,宣佈 National Rifle Association為國內恐怖組織。 這項決議是監事Catherine Stefani針對最近全國屢發 大規模槍擊事件提出的。 Stefani說:「這個國家受到槍支暴力的威脅,我們 需要稱NRA為一個國內恐怖組織。」 Stefani是2區代表,同時是一名槍支暴力預防活動家 和前檢察官。她也是Moms Demand Action for Gun Sense in America的領導人和發言人。 最近Gilroy Garlic Festival槍擊事件震驚整個灣區居 民,人們舉行集會要求對槍支暴力採取行動。 「這只是針對籠罩著我們國家的暴力流行病又一個 毫無價值和令人厭惡的`政客金句補救措施`。 NRA在紐約面臨同樣的攻擊,」NRA發言人Amy Hunter回應San Francisco監事通過這一決議時說,「這 是對一個守法組織、其成員及其所代表的自由的魯莽攻

擊。我們依然毫無畏懼,依然堅持以我們的價值觀和對 那些希望找到解決槍支暴力的真正辦法的人的信念為指 引。」

San Mateo市開建新污水處理廠 San Mateo市舉行奠基儀式,開始興建一座新污 水處理廠。這座污水處理廠已經籌畫多年。 地下水箱將是San Mateo清潔水專案10億元現代 化專案的一部分。500萬加侖污水暴雨池只能在暴雨 期間使用,其他時間將保持乾燥。Daly City也有類似 的制度。 反對這個專案的人說,污水處理廠會毀掉他們 的生活品質。 但最近一次在2016年,未經處理的污水從人孔 湧出,流入街道和海灣。州命令San Mateo消除這種 溢出。

全國駕駛體驗最糟糕城市 Oakland和SF分列二、四位 說到駕駛成本、盜竊相關風險和無休無止的交通堵 塞,Oakland和San Francisco司機的體會尤其糟糕。 在一項關於全國駕駛體驗最糟糕城市的新研究中, 這兩座城市分別排在第二和第四位。San Jose排名第14 。 發佈的WalletHub研究對100個人口最多城市進行了 調查,然後評估了30個會增加駕駛之痛的因素,包括擁 有和維護成本、交通擁堵、道路和橋樑的品質、安全 性、汽車維修便利度和非天然氣燃料替代站的普及率。 加州城市在駕駛成本方面排名非常靠前。San Francisco汽油價格最高,位居第一;緊隨其後的 是Oakland。Fremont排名第四,San Jose排名第 五。Bakersfield名列第三。Oakland在汽車盜竊上表 現太差,盜竊率高居第二,僅次於新墨西哥州的 Albuquerque。 San Francisco和Oakland在擁有和維修總體費用方面 也不太好。除了汽油價格外,這一費用還包括新車平均 成本、平均年度汽車保險費、維修費用、停車費以及由 於交通擁堵而損失的時間和燃料等。這兩座城市分別排 在第五和第六位,San Jose排在第十一位。 Texas A&M University交通研究所上個月發佈的另 一項研究Urban Mobility Report將灣區通勤列為全美通勤 艱難程度排名第二的地區,僅次於南加州。 據WalletHub,全國各地司機平均每年在路上行駛 310小時,或者說約13天。而Sky Blue Credit另一項研

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究發現,灣區司機單單在上下班路上平均每年有11天, 相當於灣區居民平均每年在上下班路上花費13,800元。 儘管成本高昂,Metropolitan Transportation Commission發現,約三分之二灣區居民在2016年獨自 開車上班。在San Francisco,人數要少得多,只有38% 人開車。Alameda縣為60%,Contra Costa縣為67.5% ,Santa Clara縣為74.4%,San Mateo縣為69.4%。 UC Berkeley教授Robert Cervero表示,要想戰勝高 昂的駕駛成本,最好的辦法就是不開車。他說,盡可能 乘坐公共交通工具、步行或騎自行車。


2019年9月15日-30日

編輯:國基 / 美編:玲玲

舊金山動物園9月每週四為 Good Neighbor Free Days

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九月最熱-還會出現桑拿天氣 嗎?

在 9 月 份 的 週 四,San Francisco Zoo來 自九個灣區縣的居民推 出「Good Neighbor Free Days」活動,以此慶祝 動物園成立90週年。 每 週,來自特定縣的遊客 將獲得免費入園機會。 9月19日,Alameda 和Contra Costa兩縣 居民免費入園;9月26 日,Marin、Napa、Sonoma和Solano各縣居民免費入場。 遊客必須帶上有效 身份證明,成年人必須帶上他們居住地方證明。 動物園開放將在9月每個週四延後一小時,每個免費日下午3時至6時將 為兒童和成人提供特別Happy Hour。

800萬元回扣欺詐案-醫生和 醫療公司遭指控 San Francisco聯邦檢察官宣 佈在一起800萬元回扣欺詐案件中 對28個被告進行刑事指控,其中 包括13名醫生和兩家家庭醫療公 司。 U.S. Attorney 聯邦檢察官 David Anderson在新聞發佈會上 說:「這是一個以現金換取病患 的欺詐。」 聯邦檢控稱,作為Medicare 病患轉診的回扣,以33歲Livermore人Ridhima Singh為首的兩家總部位於 Hayward的公司向醫生和其他專業人士提供600萬元現金、200萬元醫療指導 費和一些物品(如金州勇士門票)。 這兩家公司分別是灣區最大家庭醫療公司Amity Home Health Care Inc. 和提供臨終關懷的Advent Care Inc.。Anderson說,這些轉診產生1.15億元 Medicare支付。 這位聯邦檢察官說,沒有任何指控說這些病患不需要這些醫療或者醫療 品質很差。相反,這些指控是針對將病患向那些特定公司轉診所產生的財務 欺詐。 被告被指控違反了一項法律。該法律規定,因提供聯邦資助的醫療服務 而給予或接受賄賂或回扣是犯罪行為。一經定罪,最高可判處10年監禁。 這兩家公司的首席執行官Singh還被指控干擾一名證人,並對1月份訊問 她的FBI探員撒謊。如果她被定罪,這兩項罪名可最高判處20年和5年監禁。 Anderson說,Singh是在過去24小時內被捕的12名被告之一。 FBI和U.S. Health and Human Services Department對這一案件的調查持續 了幾年,利用了三名秘密線人和一名臥底FBI探員。這名探員冒充投資者的 一名代表,希望收購一家競爭對手公司並通過回扣獲得更多病患。

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如果2017年9月1日你身在San Francisco,那麼想來你可能會回憶起戶外 那種桑拿浴式的天氣。 這一天,這座海灣之城氣溫飆升至106度,創下追溯到1874年以來同日 最高氣溫紀錄。 這一氣溫非同尋常,但氣象學家認為,如果San Francisco要打破高溫記 錄,那最有可能發生在9月份。從氣候角度來說,這個月是San Francisco一 年中最熱的一個月。因此,隨著我們進入今年9月,San Francisco人可能想 知道天氣預報中是否有熱浪現身。 National Weather Service預報員Scott Rowe說,下週不太可能出現高溫天 氣,因此,居民可能還要保持這一疑問再多點時間。Rowe說,在市區,「 高溫預測普遍預計會低於或略低於九月初正常值」,但此後,暖化趨勢可能 即將來臨。 氣溫升到100度以上的可能性實際上相當小。追溯到1874年,只有4%年 份在九月份至少有一天氣溫高於或等於100度。在41%至少有一天氣溫在90 度到95度之間年份裏,達到90度出頭氣溫的可能性要大得多。 San Francisco市區9月份30年平均最高氣溫為70.2度。相比之下,8月平 均最高氣溫為68.1度,7月為66.5度,6月為66.4度。 6月到8月是灣區內陸地區最熱的幾個月,但在沿海地區情況則有不同表 現。實際上,正是那些像Livermore這樣悶熱的內陸山谷地區讓SF得以保持 涼爽。 「當州的內部升溫時……它產生了我們的海風,」Golden Gate National Weather Services預報員Jan Null說,「我們在海洋上空有冷空氣,這就產生 高壓。而內部山谷的熱量會產生低壓,一個熱低壓。我們總是從高壓吹到低 壓。風從海洋吹向內陸…這產生霧。」 到9月,海洋溫度趨於變暖,離岸風將來自內陸地區的熱空氣吹向海 岸,從而將霧的產生降到最低程度。城市的自然空調被關閉,偶爾催生出從 海岸延伸到內陸山谷的熱浪。 「我們在州內部和沿海地區之間沒有那麼大的壓力差,」Null解釋說, 「太陽正向南移動,不再為陸地帶來那麼多熱量。我們開始在Great Basin上 空看到高壓,這造成Diablo Winds,把熱空氣從內陸吹向海岸的北風。」


6 續頭版

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舊金山果真是遍地黃金

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記者 Pegasus J. Juan

(本文續頭版) 「失控」也可形容舊金山街道的骯髒景 象,Breed說的清理也確實在做,因為從李孟賢市長 任內,為了舊金山的「黃金大道」,市府公共工程 局從2014年7月15日便開啟一項可能改變舊金山黃 金史的試點計畫:「田德隆解放站」(Tenderloin Pit Stop)。該計畫的起因是來自一群田德隆區中學生的 請願,他們說每天上學途中都要閃躲路上的一坨一 坨屎,黃金地雷已經把他們炸得快瘋掉。後來試點 計畫太成功了,拓展出去便只叫作「解放站」,成 為舊金山市府在這新黃金時代最得意的政績之一。 這個計畫也不複雜,就是在公共廁所貧乏的地 方設置廁所,試點期間是在田德隆設三間流動廁 所,除了供人方便外,還回收針筒與讓狗狗大小 便,重點是它不同於沒人打掃的一般流動廁所,工 程局編列預算配置專職清潔人員,隨時保持廁所功 能與衛生。經過五年的推廣,「解放站」廁所從田 德隆區的三間,拓展成全市13社區的25間,依據街 道清潔數據來擺放在最需要的地點。 這些更生人專職打掃的街頭廁所,得到了:1. 人們可以有尊嚴地去上廁所;2.附近社區更適合人 居住;3.在「解放站」廁所擺放地點周遭的公共空 間,人類排泄物投訴已下降,讓工程局的公共清 潔人員,可以把精力放在其它髒亂地區。「解放

站」概念推出後一兩年就影響了一些城市,如邁阿 密、沙加緬度和丹佛等,近期洛杉磯也打算抄過去 用。2017年更獲得公共政策最高學府之一,哈佛甘 迺迪學院頒發的政府部門創新點子獎,該獎對這項 公共工程這樣褒揚道:「舊金山的『解放站』計劃 在最需要的地方提供人們公共廁所,因此街道更加 清潔,讓人們可以有尊嚴地解放。」 「有尊嚴地解放」是這計畫被人讚譽有加的關 鍵,但尊嚴在這計畫中是有下班時間的,一般來 說,晚上八點以後就沒得方便了,在遊民最多,這 種有尊嚴廁所最需要的地區田德隆,除了一間固定 式公廁外,其它計畫內流動廁所最晚四點半後就沒 得解放,尊嚴請留至明早九點再來,因此產生一個 問題,拉屎撇尿是尊嚴重要,還是方便重要?因為 舊金山知名的無聊觀光景點Dolores Park,於2016 年初設立了第一座幾乎全露天、半遮掩的男性小便 斗“Pissoir"。 這個完全以方便為考量,一點也不在乎尊嚴的 「解放點」,是舊金山休閒公園管理處的傑作, 目的是要集中男性到此解放,改變他們隨地小便 的壞習慣,結果這種成本可能只要「解放站」廁所 幾萬甚至幾十萬分之一的便斗,可能方便到太有礙 觀瞻,而被三藩市基督教聯會,於當年四月以靠近

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公園旁的J-Church輕軌站,而違反了隱私、性別歧 視、公共衛生、無障礙空間和下水道等相關法律告 上法院。 同年九月底,舊金山高等法院法官Harold Kahn 將此案撤銷,理由書上寫道:「安裝和維護露天尿 斗,並不違反原告引用的任何憲法條款、法規或普 通法規定,即使有,也沒有任何依據可以發出所要 求的禁令救濟。」代表提告的太平洋法律協會灣區 總監李少敏認為,露天尿斗是「道德敗壞的人在挑 戰舊金山的底線,假如社區繼續沉默不作聲,將有 更多不可思議的事情發生。」因此無論如何都要上 訴到底這道德淪喪的東西。 從「解放站」的高檔公共廁所到Pissoir極簡陋 尿斗,真可看出舊金山市的多元化,連屎尿問題也 有多元解決方案,不過幸好還沒出現類似中國大陸 的超級五星級樣板公廁,那已經超過人類排泄廢棄 物的乾淨、衛生與安全的基本需求太多。回到問題 本質,不管是遊民或在地居民,好像都不把隨地大 小便當一回事,因此造就出舊金山遍地黃金美譽, 當然也就衍生出把方便當隨便的道德指責,難道這 樣的「解放」才叫舊金山人嗎?


活動

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老中新聞網

灣區慕尼黑啤酒節

舊金山國際龍舟節

2019日本清酒日

喜歡喝啤酒的朋友們請注意,世界聞名的慕尼黑 啤酒節來到灣區了!除了能夠享受道地的德國啤 酒與美食以外,還有現場音樂表演和各種餘興節 目,讓大家可以一起唱唱跳跳歡樂一整天! 時間:2019-09-20~2019-09-22 地點:Oktoberfest By The Bay 網站:https://oktoberfestbythebay.com/ 費用:$5 - $85

第24屆三藩市龍舟節將於9/28 – 9/29 期間舉行。 這場灣區一年一度的盛事今年規模將更勝往年。 今年預計將有過百組隊伍,數千人參加比賽. 而參 賽隊伍則有來自各行各業的人士.大家除了可以欣 賞精彩的龍舟比賽,為心儀隊伍加油打氣之外, 現場還有很多有趣好玩的娛樂文化活動,包括舞 龍舞獅,現場音樂表演,太鼓真人秀,還有專為 小朋友而設的兒童遊樂天地,那裡有很多小朋友 最喜歡玩的各類遊戲。 時間:2019-09-28~2019-09-29 10am - 5pm 地點:Lake Merritt, Oakland 網站:http://sfdragonboat.com/ 費用:免費

你喜歡喝日本清酒嗎?那你一定不能錯過這次機 會!現場有超過250種清酒讓您品嘗,還提供搭配 清酒的美食,值得注意的是,現場有許多清酒是 美國喝不到的!除了品酒以外,還可以學習到一 些日本清酒文化。酒客們記得帶上你的ID哦! 時間:2019-09-28 4pm - 8pm 地點:Hotel Kabuki 1625 Post Street, San Francisco, CA 94115 網站:http://www.sakeday.com/ 費用:早鳥票$70 普通票$80

日本城相撲冠軍大會

玻璃南瓜燒製體驗營

第23屆波蘭節

舊金山日本城即將於9/28-9/29舉辦相撲冠軍見 面會及三場相撲大賽。相撲是日本傳統的武藝技 術,歡迎大家來現場親眼見識來到灣區的相撲力 士們雄偉氣勢,熱血的場上較勁絕對讓您血脈噴 張!見面會是在9/28和9/29下午5:00開始,三場相 撲大賽分別於9/29星期日中午12:00、下午2:00及 4:00。 時間:2019-09-28~2019-09-29 12pm-6pm 地點:舊金山日本城 1737 Post Street, San Francisco 網站:https://japancentersf.com/events/2019sumo-champions-exhibition/ 費用:免費

萬聖節就要到了,由灣區玻璃協會邀請到的 大藝術家們將會親自為大家吹出一個美麗的 玻璃南瓜,並提供教學課程,週六和週日 11:00am-4:00pm每半小時一班,還有玻璃南瓜特 賣會哦!歡迎帶著孩子們一同來參加體驗,一起 吹出一個大南瓜! 時間:2019-09-28~2019-09-29 10 a.m. - 5 p.m. 地點:Palo Alto Art Center 1313 Newell Road, Palo Alto, CA 94301 網站:http://www.greatglasspumpkinpatch.com/ 費用:免費

想體驗一下波蘭人的文化生活和慶典嗎?第23屆 波蘭節將於聖荷西聖阿爾伯特教堂展開,現場提供 傳統的波蘭美食,啤酒,音樂,民俗歌曲和民間舞 蹈表演等等,還有專為兒童們準備的趣味遊戲。此 外還有抽獎,陶器和民俗手工藝品展示,讓全家大 小歡樂一整天! 時間:2019-09-15 10am – 5pm 地點:St. Brother Albert Polish Catholic Mission 10250 Clayton Rd. San Jose, CA 95127 網站:https://www.facebook.com/events/ 1207644099419942/ 費用:免費

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8 教育

2019年9月15日-30日

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讀笑話 學英語

文 / 湯毅堅 畢業於復旦大學物理系,第一期中國科 學院研究生院畢業,1990年以後在矽谷 任資深高級電腦、網絡設計工程師,先 後在Compaq、Juniper Networks和Cisco Systems等公司工作。本專欄內容取自他 的2本新書《笑慘樂翻的英語笑話》和《 捧腹爆笑的美式幽默》(書原書店有售)

The chewing gum

口香糖

Before the takeoff of the plane, a stewardess

飛機起飛前,一位空中小姐 給旅客發口香糖。一位旅客 問:“這口香糖幹什麼用?" 空中小姐說:“為了使你的耳 朵不嗡嗡作響。" 飛機着陸後,這位先生對空中 小姐說:“這口香糖真管事! 現在你能幫我把它從耳朵裏掏 出來嗎?"

distributed chewing gums to passengers. A passenger asked, "What is the chewing gum for?" The stewardess said, "It’s to protect your ears from humming, sir." After the plane landed, the gentleman said to the stewardess, "The chewing gum worked great! Now, can you help me to get it out of my ears?"

空氣鳳梨(TILLANDSIA)終於開花了,原來它會開花, 還這麼美。從花莖綻出五、六朵紅中帶紫的小花。期 盼沒落空,多了一份驚喜。

約摸五、六年前,在住家附近的苗圃中看到它,植 株細長又尖,有點類似小形的鳳梨葉子,標示空氣植物 (Air PLANTS) ,但沒附說明。心想:只要空氣就可存 活,令人懷疑又振奮。好奇心的驅使,買下了它,反正 不貴,養不活也算繳學費。 從小到大,在自己的認知裏,只有土耕或水耕的植 物。沒土沒水只靠空氣就能生長,有點像天方夜譚,果 真如此神奇,那就太棒了,正合我這懶人的心意。 我把它插在一個竹器內,掛在楓樹支幹上,任它自 由生長。不敢澆水怕它爛掉,擔心大太陽把它曬死,陰 涼處應該是最好的地方。 奇怪的是:葉片綠了些外,沒見它枯萎但也未見長 大,是不是放錯地方?會開花嗎?對它一無所知,只好 耐性等吧! 日復日年復年,一恍已過了兩年,不再抱任何希 望,只要它仍活著已是阿彌陀佛了。於是在澆水時,不 再繞過它,就拿著噴水器把所有掛在楓樹上的植物全噴 灑一番,來次蓬蓬浴,水滴滴落,好清爽皆大歡喜。 自從每週澆了二至三次水後,它沾了水珠,長得更 好,也長出新植株,真是誤打誤撞。可憐它長久以來缺 水,以為只要有空氣就會長,原來是我的無知被空氣兩 字困住了。 去年五月間,無意中見它開花了。紅中帶紫,煞是 好看。而且冒出兩串花莖,真是太神奇了。 今年春末再冒出三串花朵,植珠也增多了,楓樹陰

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圖文 / 小石頭

涼處是它最好的生長地方,同時需要水份才會長得壯。 它是耐熱也耐冷的植物,非常好養,不必太費心神去照 顧。花點小錢,帶來這麼多喜悅又長知識,哈哈!小石 頭真的賺到了。上網google一下,才知它的種類真多, 這只是其中的一種。 TILLANDSIA:英文名稱( air plant) 、中文學名 : (空氣鳳梨) ,是鐵蘭屬的植物,野外自然品種大約五 百多種,人為繁殖的新品種已經超過兩百種。 .產地: 分佈在南美洲,巴西,亞馬遜河流域等,其中有幾種已 被聯合國列為保育植物。是一種附生植物,它的根會附 著在其他物體上面生長,例如樹枝、木頭上,鐵架上, 玻璃盆,讓空氣流通。而細長的葉子是用來吸收水分或 養分,所以在澆水時,要盡量讓整株植株的葉面全濕就 可,要讓他乾燥,但不可積水以防腐爛。通常空氣鳳梨 開過花後,會從植株基部長出側芽,等側芽夠大時就可 以將其分開另外種植。 空氣鳳梨的特性耐光,耐陰,耐熱,又耐寒,只 需空氣和水和肥料,不必花太多時間照顧。它是最適合 繁忙城市人養的植物,又稱懶人花。 如果人類也像空氣植物一樣,只需空氣和水,就不 必勞碌一生,為五斗米折腰。把多出來的時間用來做自 已更喜歡的事,那豈不是人人皆大歡喜。癡人說夢話, 也許有一天奇蹟出現,夢想成真,不知未來的世界又將 變成什麼樣?


法律

2019年9月15日-30日

美國近期連爆多起惡性槍擊案,使得美國 兩黨再次掀起控槍爭論。那 加州關於槍支 的法律又是如何規定的呢?如果您在加州非 法持槍而被逮捕會怎麼樣?您可以擁有什麼 樣的槍支?此外,您可以在哪裡攜帶槍支?

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前檢察官、南加州知名審判出庭律師鄭 博仁在採訪時,就為民眾提供了以下指南, 涵蓋與加州槍支管理有關的常見基本法律法 規,供民眾參考。 文/林博文律師

加州槍支管理基本法規 下 加州有住宅自衛法嗎? Does California Have Castle Law? 加州有一個"住宅自衛規章",其中規定非法侵入 別人住家、公司、或其他物業的入侵者,被認為將會 面臨致命威脅,房主沒有義務退讓。但有一些細微的 差別,槍支所有者必須小心謹慎。 在加州,住宅自衛規章的權利,在物業範圍之外 即終止。同樣,加州的判例法規定,當入侵者不再 對房主或其財產構成威脅時,使用武力的權利即告終 止。

擁有攻擊性槍支 被定罪的重罪犯持有槍支 當用於其他犯罪時,擁有槍支往往會導致更嚴重 的指控: 使用致命武器槍支犯罪 射擊有人居住的房產 罪行完全取決於您案件的情況,但這些指控可以 作為輕罪或重罪被起訴。輕罪可判處長達一年的監禁 和1000美元的罰款,而重罪可判處最高20年的監禁。 在確定重罪判決時,法院通常會嚴肅權衡您被逮 捕時的情況,以及您以前的犯罪歷史。

在加州旅行時如何合法持有槍支 How to Travel With Handguns in California 當在行車時,持有者必須將槍支卸下,並鎖定在 除手套箱外的全封閉容器中。出於這些目的,通常法 律允許置放在汽車的後備箱中,但禁止放置於汽車上 的其他隔間(例如手套箱)。 長槍不需要保存在鎖定的容器中,除非進入無槍 區。根據聯邦法律,所有通過無槍區的槍支,必須保 存在上鎖的容器中。

如何在加州轉讓槍支 How to Transfer Handguns in California 您不能直接向另一個人出售槍支。相反,您必須 始終通過特許槍支經銷商售賣。 將槍支給予配偶、家庭伴侶、兄弟、姐妹、阿 姨、叔叔、或堂兄弟是合法的,只要您的槍支接收者 滿足上述所有資格要求(年齡以及沒有犯罪歷史、藥 物濫用史、精神疾病等)。 在這種情況下,您的接收者必須獲得槍支安全證 書並提交19美元的法定或家庭內槍支轉移報告。轉讓 必須通過特許經銷商,但如果轉讓對像是親子或祖父 母/子女,則豁免該要求。

如果在加州非法持槍被逮捕會發生什麽? What Happens If You Are Arrested With a Gun in California? 加州的槍支犯罪通常很嚴重,通常被視為重罪。 例如: 沒有許可證而隱藏攜帶槍支 非法出售槍支 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱,影響力最廣。

加州“10年-20年-終身監禁”槍支犯罪重罰 法 California’s“10-20-Life” Gun Enhancement Law 加州的“槍支犯罪重罰法"法律(刑法典第 12022.53 條)是一種從重處罰,當被告使用槍支犯下 特定罪行時,從重處罰。情況有: 使用槍支,監禁增加十年; 射擊槍支,監禁增加二十年; 槍殺他人,造成死亡或嚴重傷害增加二十五年。 這種從重處罰可以使用於加州19個“嚴重重罪" 中,其中包括謀殺、強姦、搶劫、劫車、和綁架等指 控。 在適用這項法律時,有許多重要的細微差別和考 慮因素,因此如果您被指控,立即聯繫律師是非常重 要的。州法可能會從重處罰足夠的年數,以至於您可 能在監獄中度過餘生,因此建立積極的辯護是保護您 的最佳方式。

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數 獨

A

根據您的情況獲取具體建議 Requirement of New Commercial Enterprise 加州嚴格管制槍支的所有權和使用權,並且會積 極起訴那些在犯罪時被指控使用槍支的人。因此,違 反上述規定的處罰往往是嚴厲的,而且會造成嚴重後 果。 上述信息僅用於一般信息和教育目的,並不代表 針對您的具體情況的法律建議。如果您在特殊情況 下,需要針對該情況索取具體的法律建議,建議您聯 繫律師,進行更具體的諮詢。

數 獨

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10 專題

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過度 觀光

網路圖片

與

網紅 下 記者 Pegasus J. Juan 今年國慶日當天,有人在Vimeo貼了一段行車 記錄器影片,忠實記錄7月4日從Bixby Bridge往北所 看到的南下一號州道車龍,綿延2.75哩,所有車輛 都被為了排隊進橋北側路肩,頂多只可停廿輛車的 簡易黃土停車場,然後下車來張到此一遊自拍照所 堵住。為了美美的自拍,躺在路中央搶鏡頭、踐踏 復育草木、站在危險懸崖等不文明遊客舉動比比皆 是,各何況那些拍完美照後的亂丟垃圾、隨地便溺 等糟蹋行為。那個週末後,一幅寫著「過度觀光正 在謀殺Big Sur」橫布條就掛在那橋上,雖然馬上被 警方給取下。 旨在打擊不文明遊客行為的當地居民團體 Community Association of Big Sur,執行董事Butch Kronlund指出,自拍美照的不文明觀光行為大概從 2005年以後開始明顯,隨著社群媒體的分享炫耀, 這一類事件也越來越多。他說:「行為恰不恰當之 間本來有條界線,但那界線在很多方面消失了,我 想那是透過社群媒體把事情正常化的結果。」 2016至2017年間,可能是Big Sur最寧靜的時 刻,因為野火、橋梁損壞與土石流,造成那裡交 通中斷一段時間,但一恢復暢通,遊客立即蜂擁而 至。據加州交通部估計,近年來每年大約有580萬 人造訪從Carmel至Hearst Castle的這一百哩長一號州 道海岸線,參觀那薄霧山丘與海岸懸崖所營造出來 的獨特世外感,然而實際上呢?Kronlund說:「人 們不尊重標誌,不尊重環境,他們就只是在踐踏這 整個地方。」大自然的破壞還沒有網紅的破壞來得 大,當地人深深如此感受。

顯然當地居民抱怨的行為包括了違法,那麼政 府不管嗎?州交通部資深交通規劃員John Olejnik 說:「我試著把注意力集中在影響上,而不是在 數據上,因為交通數據並不能說明整個故事。社 區感受到的負面影響和不文明遊客行為,正在增加 中。」加州公路巡警從Garrapata州立公園到San Lui Obispo縣界的六十哩長一號州道上,每天上午十點 到下午七點半,配置了一個單位的警力,人潮多的 時候會配置兩個,但這樣的範圍,執法力量如澎湃 海洋中的小浪花。 雖然自然美景人人得而攝之,尤其是屬於公共 財產的一號州道Big Sur公路風景,但當地社區、地 方官員與企業組織,已經在思考以量保質的策略, 因為靠觀光客自我宣示文明行為,有道德高點卻沒 效益一點點,因此長期解決方案是推出一個「目的 地管理計劃」(Destination Stewardship Plan),依據 當地的道路、旅館與餐廳容量,來衡量觀光客是否 過多,必要時甚至可以採取禁止進入或驅逐等制量 手段。 驅逐是他們所能用的終極手段,激烈且困難度 高,所以分散人潮是緩和且可能皆贏的方式。廿 世紀初長住Carmel的現代主義自然景觀畫家Francis McComas,譽為「全世界最美的山海交界」的Point Lobos州立自然保留區,算是Big Sur的起點,它的 「尖峰時段停車場預約制」也可當作緩解Big Sur人 潮的第一箭。Point Lobos是保留區,不是公園,所 以人工設施會盡量減少,停車場位子才150個,因 此計畫在旺季與尖峰時段停車要預約,除了管制車

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輛,未來也考慮管制人潮,可能成為第一個連人數 都要管制的州立公園。 與政府合作保護這個區域的Point Lobos Foundation,執行董事Anna Patterson說:「我們會 有這樣的暴增人潮,是要歸功於社群媒體把這渲染 成人煙罕至的秘境 ,但是基礎設施與自然資源都無法支持這種程 度的造訪。」結果呢?主持這項試點計畫的州立公 園Monterey區主任Brent Marshall描述,人潮擠在週 末來到,想要探訪這山海壯觀秘境,結果卻是眼前 都是人,身後也都是人。Marshall強調說,遊客們 的這樣體驗,不是他們想要提供的。 與保留區一起工作的社區團體Pebble Beach成 員Ernest Chung說:「我們正在試圖平衡兩件事, 一是親近保留區,因為這是一個了不起的地方,我 們有義務讓公眾接觸進入;另一件是保護那裡非常 脆弱的自然資源。」Kronlund也說:「我們不是一 群喊著:『滾開我的草坪!』的怪居民,這是關於 保護這個地方美麗的事,是嘗試重新掌控情況的一 步。」雖然整個Big Sur海岸線大約只有一千五百戶 居民,當地的商業聯盟領袖Lisa Kleissner說,這裡 需要觀光客,因為他們創造工作與刺激經濟。任何 被過度觀光的景點居民,幾乎都不會說從此不想再 見到觀光客,只是不想看到會淹沒或毀壞景點的觀 光客,人潮是一問題,不文明行為是另一問題,相 信觀光客本身,也不希望跋山涉水後,見到的也是 那兩個問題,不想掃興,就從不要過度跟著網紅去 觀光做起。


理財

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美國人退休總資產 29.1萬億美元 圖文/ Xiao 退休後如何保持穩定的生活質量是許多進入 老齡社會的國家共同面對的問題,美國也不例 外。據投資公司協會統計,截至2019年3月,美 國人的退休資產總額為29.1萬億美元,佔家庭總 財產的三分之一;以現有人口3.29億計算,平均 每人擁有退休資產8.8萬美元。 美國目前實行的是三管齊下的退休金保障 體系:一是聯邦政府提供的社安保障金(Social Security Benefit)、二是政府、公司向其僱員 提供的養老金(Pension)、三是僱員個人自 己存下的退休金,包括定額供款計劃(Defined contribution plan,即401K、403K等)、個人退休 賬戶(IRA)等。所以,在退休財務的安排上, 可以說是政府、雇主、僱員三者各出其力。 投資公司協會(Investment Company Institute)是投資公司、基金管理公司以及投資 顧問等的行業組織,吸引大量養老金管理公司參 加,該協會發布的各項投資管理方面的統計數據 廣受關注。從投資公司協會2019年6月19日公佈 的有關美國人退休金總資產報告顯示的數據看, 在29.1萬億美元的退休總資產中,個人退休賬戶

為9.4萬億、定額供款計劃為8.15萬億美元、雇主 養老金為9.4萬億美元,年金(Annuity Reserves) 為2.1萬億美元。 個人退休賬戶是僱員自己在銀行或投資公司 開設的退休賬戶,其運作完全由僱員個人自己 控制。根據規定,每年僱員可以在退休賬戶中存 入一定的錢,這些存入的錢不必繳納當年的所得 稅,通過稅法的優惠,鼓勵僱員將錢存到退休賬 戶中以為將來之需。根據規定,2019年個人退休 賬戶可以存入的免稅的錢為6,000美元,超過50歲 的為7,000美元。 定額供款計劃是雇主開設的僱員退休賬戶, 由雇主控制,僱員可以將工資的一部分存入其 中,雇主在僱員存款的基礎上,按一定的比例 存入一部分錢,以此鼓勵僱員存款。根據定額 供款計劃存入退休賬戶的錢也可以免交當年所得 稅,2019年限額是1.9萬美元,超過50歲的人可以 多存6,000美元。 養老金計劃(Defined benefit pension plan) 是雇主在僱員存款的情況下,按規定在僱員退休 後給與一次性養老金或按月發放養老金。目前聯

邦、州及地方政府機構公務員多實施養老金計 劃,一些大型私人公司也有類似計劃,但趨勢是 越來越少,並逐步向定額供款計劃轉變。 投資公司協會發布的統計數據顯示,與2018 年第四季度相比,各類退休資產額均在增加,總 額增加了7.4%。

超200家美鞋企致信總統特朗普: 加關稅致每年多付40億 文/央視新聞

美方宣佈對5,500億美元中國商品進一步加 徵關稅。而對美國很多行業來說,中國產品無 可替代,中國市場不能放棄。近日,超過200家 美國鞋類製造商和零售商就聯合致信總統特朗 普,呼籲取消對中國輸美商品加徵關稅。 美國200多家鞋類製造商和零售商在給特朗 普的信中警告說,加徵關稅將使美國消費者每 年多支出40億美元,進一步增加經濟衰退的風 險。 據介紹,目前美國進口自中國的鞋類商品關 稅稅率平均為11%。美方進一步加徵關稅後,部 分鞋類的關稅稅率將高達67%。

製造商和零售商們表示:“關稅是美國政府 向民眾徵收的隱形稅負,這些關稅不是中國支 付的,而是由美國消費者負擔的。" 美國鞋業批發商與零售商協會主席馬特·普 里斯特在聲明中指出,對中國輸美商品加徵關 稅只會給美國民眾帶來“物價上漲"“就業減 少"的後果。 美國服裝鞋襪業聯合會會長里克·黑爾芬 拜在接受媒體採訪時也表示:“美國政府四處 揮舞關稅大棒,美國零售商已經是在苦苦支撐 了,而即將加徵的新一輪關稅更是給他們的'棺 材'上釘上了釘子。"

誠徵特約記者、編輯、業務可在家上班,意者請電郵jean.ho@newsforchinese.com


12 健康

2019年9月15日-30日

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醫療問與答:

資料來源:健康九九

「每天喝一杯用龍眼肉、龍眼核(帶核的龍眼)和枸杞沖泡的藥草茶,八個 月就讓原本近1000度的視力,下降到只剩200度!」這個說法是錯誤的。近 視的原理和散光、遠視相同,是屈光異常所致,是因角膜弧度與眼軸長度無 法配合,導致影像無法準確聚焦於視網膜上。由於眼球不會自行縮小,因此 正常情況下,一旦近視,除非透過雷射矯正,否則視力不可能短時間內有這 麼大的變化。 近視的成因目前認為是多因性的,也就是很多原因加在一起而產生的。先天 的因素例如遺傳等,爸爸媽媽有高度近視,小孩子自然比較容易會有近視。 以現代的醫學而言,目前在這一方面我們比較沒有辦法做什麼,沒有好的治 療方法。 後天的因素例如生活環境與用眼習慣等都是造成近視的原因。生活環境狹

從飲食營養觀點來看要如何吃出好眼 力?最佳「護眼食物」「顧眼睛的食物」? 研究發現,飲食中攝取抗氧化劑及礦物質可以減 緩眼睛退化性疾病,特別是末期的黃斑部病變, 有效降低罹病風險。關鍵原因是,抗氧化劑及 礦物質可以防禦人體內的活性氧分子、自由基 經由氧化作用傷害眼睛細胞。醫界認為,氧化作 用可能和形成白內障、黃斑部病變等老化眼疾有 關。有助於維持眼睛健康的抗氧化劑,包括維生 素A、C、E、類胡蘿蔔素(包括β-蘿蔔素、葉

小、長期近距離的用眼、用眼習慣不佳的人都必較容易近視。例如生活在大 都市、太小就開始接觸電腦等近距離的活動、長時間用眼而且沒有適當的休 息、喜歡在昏暗的燈光下看書、或趴在桌子看書等,都是造成近視的危險因 子。可以靠藥物等方法去除的近視是屬於假性近視,一旦真的得到近視,是 沒有辦法靠食物、藥物、或是其他物理保健的方法來讓它的消失的。如果進 行到了高度近視,就比較麻煩了。常見的高度近視後遺症包括弱視、視網膜 病變、視網膜剝離、青光眼等。因此龍眼和枸杞從中醫的觀點來看,都具有 明目功效;而從西醫的角度出發,枸杞具有葉黃素,確實可做為眼睛的保健 品,但若要說矯正視力的話,則是無稽之談。若有視力相關問題,還是尋求 眼科醫師的診治較妥當。

黃素Lutein、玉米黃素),及花青素。而其他營 養素,如維生素B群則負責維護視神經及角膜健 康。最佳的護眼食物當然是各種新鮮蔬果,不論 深綠色葉菜,或是紅、橘、黃、紫等各種顏色漂 亮的蔬果,都能提供上述各種抗氧化劑。

★維生素A: 構成視網膜表面的感光物質,才能看見事物。例 如夜盲症是因缺維生素A引起的。長時間盯著電 腦螢幕,會大量消耗維生素A。 最常見富含維生素A的 食物如魚肝油、動物內 臟,尤其是肝臟,則不 建議食用。 建議吃深色蔬菜。因為 深色蔬菜含有β胡蘿蔔 素。而β胡蘿蔔素在體 內平均有六分之一會轉 化成維生素A。β胡蘿 蔔素主要來自深綠、深 黃色蔬菜。如果攝取足 夠的這類蔬菜,除了提 供維生素A之外,剩下 的六分之五的β胡蘿蔔 素,還能提供抗氧化作 用。 除了魚肝油、肝臟 類,富含維他命A、β 胡蘿蔔素的食物包括紅 蘿蔔、菠菜、紅甘藷等 綠黃蔬菜,黃色水果、 蛋類、牛奶、乳製品、 奶油等。 但補充維生 素A、β胡蘿蔔素,要 跟脂肪一起吃進去,因 為它們是脂溶性的維生 素,溶解在脂肪中。所 以入菜或飯後吃,效果 較佳。

★類胡蘿蔔素: 除了β胡蘿蔔素外, 類胡蘿蔔素家族的其 他成員,像葉黃素 (lutein)、玉米黃素 (zeaxanthin),對眼 睛健康的貢獻也不可忽 略。 類胡蘿蔔素的來 源,包括深黃、深綠和

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紅色蔬果,如南瓜、綠花椰菜、紅蘿蔔、甘藷、 青辣椒、番茄、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西 瓜、杏桃等。 至於葉黃素跟玉米黃素可在深綠色多葉蔬菜中找 到,如菠菜、甘藍菜、芥蘭菜、芥菜、西洋芹 等。

★維生素B群: 攸關視神經的健康,也保護角膜。缺乏維生素B 群,容易發生神經病變、神經炎,眼睛也容易畏 光、視力模糊、流淚等。糙米、胚芽米、全麥麵 包等全穀類食物,還有像肝臟、瘦肉、酵母、牛 奶、豆類、綠色蔬菜等,都富含維生素B群。

★維生素C: 多數從水果來攝取維生素C。像芭樂、奇異果、 木瓜、柳丁、橘子、葡萄柚、草莓等。同時盡 可能挑當季水果,維生素C的成分會較高。 一些 蔬菜也有維生素C,又可提供β胡蘿蔔素,如青 椒、芥蘭、綠花椰菜、菠菜、番茄等。但維生素 C怕熱、怕光線、又怕鐵鍋,除非生吃,營養素 才不會容易流失。

★維生素E: 維生素E也是抗氧化物,在蔬菜油(例如橄欖 油、黃豆油、花生油、葵花子油等)、堅果類 (例如核桃、杏仁、腰果、花生、松子、葵花子 等)、小麥胚芽,都視為維生素E的良好來源。 堅果類還含有蛋白質、鋅、鎂等營養素。 要控 制油的攝取量,另外堅果類的熱量不低,不可多 吃。以吃飯的瓷湯匙為單位,一天至多兩湯匙, 堅果類儘量不以鹽炒、不加糖。

★花青素: 梅約醫學中心指出,花青素(anthocyanin)這種 抗氧化劑可以增進夜間視力,以及減緩黃斑部退 化。 紅、紫、紫紅、藍色等顏色的蔬菜、水果或 漿果,例如:紅甜菜、茄子(皮)、藍莓、蔓越 莓、黑櫻桃、紫色葡萄(皮)、加州李等,都含 有花青素。

★礦物質「鋅」: 身體要清除自由基,需要「鋅」等礦物質當輔助 因子,協助抗氧化系統所需的酵素。另外,有些 研究也發現,缺乏鋅可能導致黃斑部退化。鋅在 生蠔、貝類、魚蝦等所有海鮮類都有,相對的這 類食物其所含膽固醇量亦多,故不建議頻繁大量 食用。另外,如小麥、堅果中,也含有鋅。


論壇

2019年9月15日-30日

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「毓平有約」心靈成長系列:之九

「放生、傷生、殺生」新觀念 萬丈高樓平地起 千里之行足下始 護生放生不殺生 愛人首先愛自己

先天無四肢的足球教練

獲 頒 體 育 大 獎 文/ Jianan 今年ESPN/ABC的卓越運動表現年度獎(ESPY)在洛杉磯舉行, 加州的一位患有先天性四肢缺失綜合症的中學美式足球教練門德斯 (Rob Mendez)在頒獎典禮上獲得了吉米V堅持不懈獎(Jimmy V Award for Perseverance)。這是一個綜合類的大獎,頒發給通過堅持不 懈的努力和堅定的決心,克服重大障礙取得卓越成就的體育界成員。 門德斯從一出生就只有頭頸和軀幹,既沒有手也沒有腿。這是一 種罕見的遺傳疾病,多數在胚胎期即流產或死胎,其餘也在嬰儿期夭 折,迄今為止,全世界有記錄的成人病例不到10個。門德斯有一個充 滿愛心的家庭,他的父母從小就教導他不要對自己灰心,鼓勵他盡可 能做所有自己能做的事情。 在門德斯還只有一歲半的時候,父親就送他進了學前班,後來又 上了幼兒園。他不但學會怎樣用頭頸的動作來操控特製的輪椅,他的 姐姐還教他如何使用索尼的電子遊戲機:將游戲機的控制器固定在門 德斯的脖子上,然後他用下巴來操作。一次有32個朋友打美式足球遊 戲比賽,門德斯得了亞軍,從此就成了美式足球迷。 門德斯上高一的時候,就當上了學校球隊的管理員。他通過視頻 遊戲開發製訂比賽方案,然後用到校隊的比賽上。儘管門德斯的父母 告訴過他,曾經有像他這樣的殘疾人以演說或佈道為職業,不但成名 而且賺錢不少,但是門德斯不為所動,始終迷戀於足球運動。就像一 位ESPN製片人所說,與門德斯在一起有那種高山朝聖的感覺。他作為 教練遠不止於讓人感動不已,而且將球員內心對足球的執著化作一腔 熱火,碾壓前進道路上的一切障礙。 畢業後,門德斯曾經在5所高中擔任助理教練,12年後終於被位 於舊金山南灣的薩拉託加展望高中(Prospect High School)聘為主教 練,並且創下了所在賽區8勝2負的優異成績,獲得了該項以表彰激勵 人們勇往直前的體育界人士的獎項。 門德斯能夠達到今天的成就,絕非一件易事。即便在美國這樣一 個包容性極強的國度,門德斯還是常常被人另眼看待,往好處說也是 讓人感到憐憫。但是在運動場上,他卻如魚得水,球員們不但從他那 裡得到精神上的鼓勵,而且大家信服他對球隊的技術指導。這次獲得 ESPY的獎項,使得他有信心在20年內,成為一個真正專業的美式足球 教練。

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不殺自己的生,對自己護生與放生 一般人對「放生」的概念,就是買些魚類、 烏龜去河邊、湖邊放掉它們的生命。說到「不殺 生」,普遍來說就是「吃素」。 可曾想過「自己也是生命」?我們要「對自己放生,不可傷害自己, 更不可殺自己的生!」同樣,我們身邊的人也是生命,也要放家人的生。 良言一句三冬暖,惡語傷人六月寒。 有人說:夫妻是最知道彼此弱點的人,如若想踩對方的痛腳一定非常 精準,痛徹心扉卻有口難言。夫妻惡言相向,猶如神射手射飛鏢,支支射 中紅心,句句插進配偶的心臟,淌著看不見的血液,成為永遠無法癒合的 傷口。 所謂「家和萬事興,家暴萬事衰」,「夫妻感情好,人人活到 一百二」,可見夫妻互相幫襯累積能量,力量有多強?反之,夫妻彼此毀 傷消耗能量,力道有多大? 傷生 與 放生 因為草莓不耐壓,所以有人稱缺少承受力的年輕人為「草莓族」。而 最近又以「桃子族」來比喻新世代的年輕人。因為桃子根本不用壓,自己 就會爛了。 曾經目睹一位高中男孩手臂上都是自己用香煙燙的傷疤,大大小小 7、8個,真是看得我觸目驚心,十分不忍。心想:那有多痛啊?也曾聽聞 一位女孩數次割腕自殺未遂(因為怕痛一直割不深),所以在手腕內側留 下十數道被刀片割傷的細痕。 許多孩子與青少年為了得到物質上的滿足,以傷身與傷生威脅最疼 愛自己的父母與親人,認為父母最喜歡我,如果我傷害我自己,以生命威 脅,父母因為捨不得,一定會就範。一則新聞:一名中學生,因為父母不 買手機給他,就說要跳樓,結果話還沒有說完,已經跳下去了..... 不殺生新概念 「不殺生新概念」就是「不要精神內耗,不要自我怨恨、自我折磨來 殺自己的生」!更不要口出惡言,傷害家人及朋友,殺他人的生! 有位男性朋友學佛,回家就跟太太說他要吃素。他太太就說:「好 啊!你吃素,那我就炒完菜以後,再煮肉。」一天下班回家,看見太太一 陣忙亂中炒了肉,鍋子沒洗就幫他做了三道素菜,他看到非常生氣,就把 三道素菜通通倒進垃圾桶裡,使那餐飯鬧得不可開交。 有些人執著於「不殺生的表相」,說我吃素了不能「殺生」吃葷,可 是忘記了太太也是生命啊!她辛辛苦苦地幫他做了三道素菜,竟然直接被 倒進垃圾桶裡,他自己不吃就算了,害太太也沒得吃,這樣適當嗎?這合 乎學佛「不殺生」的真意嗎? 當我們知道「放生、傷生、殺生的新概念」後,是否在養「生」方面 更懂得善待自己與善待他人的生命?

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14 生活

2019年9月15日-30日

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優勝美地瀑布攻頂之旅 撰文&攝影 / 法蘭小姐 矽谷心生活地圖

頗負盛名的優勝美地國家公園,去年2018 年就有四百萬的旅客造訪,雖然不是全美第一 名,但也榮登第六名。先生一向喜歡避開知名旅 遊景點與人潮,但由於我從未到過優勝美地,今 年六月底暑假前總算一圓三天兩夜優勝美地親 子旅程,體驗峽谷營地露營氣氛,艱辛地挑戰 Yosemite Fall攻頂成功,全家於險峻的山巔 欣賞大自然奇景。

初訪優勝美地就攻頂 優勝美地瀑布從垂 直的岩壁上傾泄而下, 是北美洲落差最大瀑 布。抵達優勝美地的第 二天一大早,我們在眾 多的景點中,決定要 花一天帶小孩去攀爬 Yosemite Fall,避開在 園區內景點間塞車。 我們帶了一小包的Trail mix、水與外套,這條 路徑建議穿上登山靴, 因為都是石塊路,走久 了不是很好走。不知道 何時Trail mix好像變成 健行必備,混合著堅果 們與小片巧克力,有些是放M&M'S,補充體力十分簡單。 瀑布頂來回7.2 mile,官方預估6-8小時時間。中間先 爬至知名的休憩點Columbia Rock,在這裡來回2 miles已能 看到峽谷內開闊景色,但若繼續健行不久則可看到Upper fall,遇到很多山友不攻頂卻都堅持健行至瀑布段。這時大 半的補給都已快吃光,遇到好心的一對情侶分享了他們打 包的一大包Trail mix,才得以撐到爬完來回。 先生曾經攀爬過Half Dome,這回唯一的問題是要揹 33磅的小孩上山。剛開始覺得若不攻頂也沒關係,等爬到 Upper fall瀑布底端後,反而又想一鼓作氣攻頂,拒絕半途 而廢。沒想到又艱困地攀爬了兩小時才攻頂,而先生居然 揹著小孩挑戰成功,真是佩服萬分。自山下攻頂花費4小 時,山頂休憩約1.5小時,下山又花費3小時,所以從早直 到超過晚上六點才回到車子。結論是要趁小孩還是嬰兒的 時候來爬會輕鬆很多。

優勝美地瀑布山頂風光

充滿甘味,內心掩不住的澎湃,與那滾滾的瀑 布一樣。 登上大石遠眺大自然美景,慶幸一路堅 持,就算帶著小孩也攻頂了,但深覺過程比登 頂更加具有意義與印象深刻。接著挑戰走驚險 的岩壁石階至一座小平台,往外探出頭就可以 看到萬丈深淵的平地,轉頭就能看到瀑布傾瀉 的上端,山頂活動也充滿著刺激精彩。每年優 勝美地 也有不 少 意 外,時 刻懷著 對大自 然的敬 畏,注 意自身 安全。

我喜歡木板搭建而成的營地,帆布與斑駁 牆壁難掩風塵僕僕之感。中間有桌椅和旁邊一 個料理小台,使用十分方便。更意外的是居然 裡外都有電燈,也有插頭供充電。週間整個營 地也是客滿,晚上略為人聲雜沓,其實沒有辦 法享受到國家公園內的幽靜,但我反而能單獨 去上廁所或者是帶著洗澡券走去澡間,能沖個 熱水澡也是露營旅程中意外的享受。 營地附一張雙人床與上下舖,也提供床 墊。Housekeeping Camp一晚美金108元,加上稅 金14元,以一晚美金122元住在優勝美地公園裡 頭,順便體驗一下野營。晚上我們烤營火的時 候,營地許多家庭帶著小孩們騎腳踏車出來探 險,看起來熱鬧又好玩,若真有下回可得帶腳 踏車出來玩。

親子露營住宿 Housekeeping Camp

一步一腳印緩慢向上爬的時候,我都在想像著優勝美 地瀑布山頂那壯麗的景色風光。沿路遇到下山的山友們, 也都會激勵我們繼續往上爬。總算抵達瀑布上游的河流與 橋景,不少人在這裝起由冰雪融化的山泉解渴,我喝一口

優勝美地夏季園區飯店住宿價格昂貴,若 露營則能更加貼近大自然又能經濟地住在國家 公園裡面。除了自搭帳篷,還有已搭好棚子 的Half Dome Village及Housekeeping Camp。 Housekeeping Camp有分一般營地與河岸營地, 河 岸 營 地 熱 門 許 多 , 我 們 臨 時 預 約 到 一 般 營 Housekeeping Camp營地網站: 地。 www.travelyosemite.com/lodging/housekeeping-camp

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地產

2019年9月15日-30日

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圖文/陽光設計建材中心 大理石是天然形成、擁有非常漂亮的紋理, 多呈放射性的枝狀,是裝修中最高級裝飾材料。 通常會大面積地鋪設或是拼花於豪華的公共空 間,比如酒店、會所、別墅門廳、過道等。而一 般的室內裝修,則是櫥房、浴室台面、窗台、門 檻、電視牆、壁爐等局部應用。 開始思考使用大理石材來裝修房子前,最重 要的是要了解如何該選購這些石材? 以下為陽光 設計建材中心提供的幾種大理石選材方式供讀者 參考: 一、大理石礦物成分簡單,加工起來也相對 容易,中度硬度的大理石多數質地比較細膩,鏡 面鋪貼效果較好。不過大理石的缺點是質地較 軟,一旦被硬重物體撞擊時容易產生裂縫或者損 壞。所以在選購大理石過程中,要特別觀察大理 石材的表面結構是否均勻,有無裂紋或缺棱少角 ; 砂眼、異色斑點、污點及凹陷等瑕疵也會讓大理 石的價值大大下滑。存在細微的裂縫的大理石材 一定要非常慎選,因為在後期使用過程中容易沿 著縫隙整塊破裂。 二、由於石材的天然屬性,因此每塊石材的 外觀不可能完全一致,所以應對每塊石材都要仔

細進行觀察比較,盡量選用色彩、花紋相對協調 的板材。 三、通常所說的天然石材放射性主要來自花 崗石。小面積居家局部裝飾石材,其放射性一般 不會對人體造成傷害。大理石的輻射則是幾乎可 以忽略不計。 四、盡量選擇尺寸大小相同的板材。以免日 後安裝時影響拼接,或造成拼接後的圖案、花 紋、線條變形,影響裝飾效果。 五、仔細聆聽石材敲擊的聲音,質量好的石 材敲擊的聲音清脆悅耳; 反之若石材內部存在細微 裂隙或因風化導致顆粒疏鬆,敲擊出的聲音則較 粗啞。 六、在石材的背面滴水。如果水很快四處分 散浸出,即表明石材內部顆粒鬆動或存在縫隙, 也代表石材的質量不好。反之,若水滴在原地不 動,則說明石材質地細密。 七、天然石材在安裝之前和使用中應使用專 用的石材防護劑進行表面防護,安裝過程中也應 注意防護,以免產生污染和各種石材病變。 八、向專業、有石材現貨或是有口碑的建材 公司購買大理石方可避免假冒偽劣的石材。不但 交期穩定、材料送到後,業主也可以隨時和原來

Russian Hill兩幢公寓樓 5,300萬元價格成交 兩幢Leavenworth Street漂亮建築以 5,300萬元價格成交,創下歷史新高:這 是Russian Hill多戶住宅交易的最高價格。 目前的業主在1980年代中期購買了 這兩棟公寓樓,當時這兩棟公寓樓的估計 總價值為600萬元。 業主委託Colliers International代理 人James Devincenti、Brad Lagomarsino和 Dustin Dolby掛售這兩幢公寓樓。在過去 十年裡,Devincenti-Lagomarsino Team參 與了San Francisco多筆公寓建築組合銷 售。 Devincenti說:「業主覺得他的兩棟 建築價值約2,800萬元(合起來)。當我 們告訴他我們覺得這兩座建築的價值接近 4,700萬元時,他顯然感到驚訝。」事實 證明,市場對它們的估價更高。 Devincenti和Lagomarsino將2220和 2222 Leavenworth「無定價」推向市場, 指導價為4,700萬元。 Devincenti說:「我們收到65份簽署 的保密協定,組織了25次看房,收到了6 份報價。」

在第一輪「報價邀請」和第二輪 「最佳和最終報價」後,中標價超過開價 600萬元。 近5,300萬元的成交價是Russian Hill 歷史上公寓樓組合銷售的最高價格。 2200 Leavenworth St. 建築是六層 36單元鋼筋混凝土大樓,建於1928年。 建築面積約37,932平方英尺,可俯瞰 Leavenworth Street和 Greenwich Street。 位於2222 Leavenworth Street的鄰近 建築小一點,但同樣宏偉。這座六層樓建 築建於1929年,也是鋼筋混凝土構成,共 有25個單元。 在這兩個建築中,單元包括統倉、 單臥單浴單元和兩臥兩浴公寓。 Russian Hill租金是這座城市最貴 的。快速搜索Russian Hill公寓租金,結 果顯示統倉從2,200元到3,350元,單臥室 從4,000元到6,000元,兩臥室從5,200元到 7,350元。 這兩幢樓總共有61個單元,算下 來租金可是不少。即便如此,要想賺回 5,300萬元還需要一段時間。

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的樣品對比,一驗即知真偽。 陽光設計建材中心為專業義大利大理石進 口商,專門進口高品質的義大利卡拉卡塔 (Calacatta)大理石,目前均有現貨大板供應。 用對大理石,方能彰顯豪宅的頂級質感,陽光 設計建材中心提供華麗的卡拉卡塔(Calacatta) 高級大理石提升您居家空間視覺美感與質感, 更能展現出屋主不凡的高貴氣質。竭誠歡迎室 內設計師、建築師或是工程承包商與舊雨新知 前來參觀比較。 陽光設計建材南灣展示中心 (408) 727-8300,20149 Stevens Creek Blvd Cupertino, CA, 95014

降價450萬元 仍是舊金山市場最貴豪宅 即使有450萬元的降價,950 Lunbad St仍然是目前San Francisco 市場上最昂貴的房子。 這座帶有絕佳海灣景觀的Russian Hill豪宅跨兩個地塊,10月以 4,500萬元價格投放市場。它的價格降到了4,050萬元。 這座六居室、八浴室的豪宅由S.F開發商Troon Pacific按規格建 造。據公共記錄顯示,Troon Pacific在2012年以450萬元價格購買了這 座豪宅原先帶有1908年舊屋的物業,後對山坡進行了挖掘以擴大建築 面積。現在,這座豪宅占地9,500平方英尺,成為一座從原來的木瓦 房發展而來的令人驚歎的現代建築,並帶有連接四層樓的玻璃電梯。 頂層臥室套房包括一個寬敞主人房,身居其中可以一覽週圍的花園、 城市天際線、Salesforce Tower Art Installation、Coit Tower等。 另一層專門用於招待,配有兩間套房客房、一個兩層展廳、運 動場、音樂廳和一個酒牆。有花崗岩地板的四車位車庫可以從連接街 道的一條隧道通達。這座建築奇觀坐落在一個巨大的公園般環境中, 而這個環境似乎只有在鄉村莊園才有可能實現。一個寬敞的草坪和有 玫瑰、薰衣草和百年橄欖樹的花園用屋頂和平臺上收集的雨水灌溉。 雨水儲存在12,000加侖水箱中。一個40英尺長無邊際游泳池懸在山坡 上,它的水看上去好像流入了海灣。室外廚房和餐廳配有壁爐和玻璃 枝形吊燈,最多可容納24人。一個獨立「健康中心」有按摩、蒸汽 和桑拿房。「這是一處非同尋常的房產,」Coldwell Banker上市代理 Joel Goodrich說,「這是一件藝術品。無論是從土地、建築還是可持 續發展的角度看,無法找到可與之匹敵的對手。」


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Rintaro

舊金山大受好評日式串燒居酒屋。隱密的日式美食空間 撰文 & 攝影 / Michelle~ 米雪兒奇幻樂園 提到舊金山的日式居酒屋餐廳,Rintaro 幾乎一定會出 現在各大美食網站的名單之中。Rintaro 開幕於 2014 年, 創辦人是出生在京都並在北加州長大的 Sylvan Mishima Brackett,他決心要將東京日式居酒屋的風格帶來舊金山。 除了堅持保留日式傳統料理之外,更結合了許多加州的新鮮 食材,讓在加州也可以享受到日本道地居酒屋的美食與氣 氛。 開幕隔年 Rintaro 就被選為最棒的十家新餐廳,在 2016 年被選為米其林推薦餐廳之一,同時也被日本的 NHK 報 導,也登上紐約 Times 與 Wall Street Journal 的版面,可謂 好評連連,受到各地美食饕客的爭相報導與熱愛。 Rintaro 的菜單每天都會更換,每次來可能都會吃到不 一樣的料理。他們引進許多日本的精緻食材,像是京都的手 工醬油、北海道昆布、鹿兒島市的鰹魚乾等,讓客人可以在 舊金山品嚐到最道地的日本風味。菜單上有各種生魚片、日 式小點、豆腐、烤全魚、串燒、炸物、特製小點以及麵飯類 的選擇,另外也推出了套餐的 Prix Fixe,以小份量的方式呈 現,可以吃到許多經典的菜色。 Rintaro 如同舊金山繁忙都市中的日式秘境,簡約的鐵 皮外觀,踏進去彷彿進入了如同世外桃源一般,有著濃厚日 式風格的庭院與用餐空間。在這裡用餐可以觀看師傅忙進忙 出,還可以欣賞製作烏龍麵的全部過程。不過以日式居酒屋 來說餐點選擇不夠豐富,最經典的 Prix Fixe 套餐中的炸物 與主餐口味平庸,無法將日式料理的精隨呈現出來,稍顯可 惜。

82 14th St San Francisco, CA 94103 (415) 589-7022 Shiso Chu-Hai $11 調酒的選擇不 多,都是以日式燒酒 為底的調酒。這杯結 合紫蘇梅、檸檬、 糖、與日式燒酒,外 型普通不過紫蘇梅香氣十足。

Prix Fixe $69 決定點這個由餐廳搭配的套餐菜 單,一共有七道菜,其中炸物以及麵飯類 有兩種選擇,如果兩人前來拜訪建議可以 一人選一個,這樣兩種都能夠品嘗到。 Rintaro Zensai 第一個上桌的是 五個小塊的日式小點,從左到右是南方料 理風格的鯷魚,下方的醬菜偏辣;第二個 是魚湯玉米蛋豆腐;第三個是小黃瓜與伯 爵茶番茄;第四個是茄子佐昆布醬油露; 最後一個是黑芝麻豆腐上面加上一點點芥 末。擺盤相當有特色,色彩看起來也很鮮 豔,不過稍顯沒有記憶點。 San Ten Mori 第二道有三種生 魚,分別是舊金山比目魚、聖地牙哥的藍 鰭鮪魚、還有墨西哥鰤魚,旁邊附上柚子 醬料與來自半月灣的芥末。鮪魚非常新鮮 可口,舊金山比目魚口感黏黏的,很特別 的感覺。 Hanetsuki Gyoza 第三道上桌 的是豬肉煎餃,旁邊有一整圈的炸皮。煎 餃這樣處理很好吃,配上沾醬相當不錯。

Yakitori 下一道是兩種 Rintaro 精 選串燒,分別是左邊的 Aka Momo 雞大腿 串燒;以及 Rintaro Tsukune 有點偏鹹的 特製雞肉丸串燒。 Agemono,接下來這道菜是炸物 的選擇。Kamo Menchikatsu,包著碎鴨肉 與馬鈴薯的炸物,旁邊搭配高麗菜絲。 Kabocha Korroke ,包著南瓜 與咖喱醬的炸物,咖哩偏鹹有點膩,兩份 炸物都稍顯普通。 Shime主菜也可以二選一,點了兩 種各一份。 Satsumaage Udon,鰹魚湯底 烏龍麵加入一塊鱈魚魚餅,烏龍麵是餐廳 內師傅手工製作的,口感Q彈。 Yukke Don,味道像是麻婆豆腐 醬加入一點鮪魚碎塊,口味稍重,也相對 沒什麼特色。 Hojicha Panna Cotta ,最後 甜點是日式抹茶奶凍,旁邊附上焙茶糖漿 與杏仁餅乾,現場將焙茶糖漿加入奶凍之 中,加入的當下茶香四溢。

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老中融媒體是企業推展產品 及服務的最佳利器 灣區的媒體市場跟20多年前比起完全改 變,目前大多的傳統媒體在經營上受大很大的 壓力,因為消費者獲得新聞及資訊的管道已經 與從前不同。智能手機一機在手,能知天下 事。當然傳統媒體還是有一批忠實的粉絲,但 是隨著時間的飛逝,這批年長的粉絲將會逐漸 消失。 老中新聞融媒體在數年前就開始推展融媒體的平台,不但可照顧 年長的消費者也同時吸引較年輕的粉絲群。 融媒體顧名思義就是融合傳統傳統、電子媒體及社交媒體為一身的綜 合媒體平台。每天發生的本地的新聞及資訊可以藉著融媒體的發表,吸引 不同年齡的社群一起來關注,包括網站、APP、電子週報、免費報紙、廣 播電台、電視新聞及社交媒體等等。 老中網在過去9個月、3個季度連續 獲得中國新聞社及中國傳媒大學新聞學院評海外400多家中文媒體最有影 響力的網站排名成績,計1次第1名及2次第2名的殊榮。 如果您對灣區超 過60萬華人社區市場有興趣,歡迎與老中新聞聯絡,無論是各種合作方 案,我們都非常歡迎。老中新聞希望與客戶一起成長,達成媒體、企業及 消費者三贏的局面。意者請電 408-315-4871

馬處長受邀參加 San MAteo扶輪社專題演講 舊金山經文處馬處長受邀赴聖馬刁扶 輪社(Rotary Club of San Mateo)專題演 講時指出,美台關係不僅建立在長期緊密 友誼的基礎上,更是建立在印太地區捍衛 民主與和平的共同價值上,已經成為高科 技經濟體的台灣,是美國推動自由開放與 繁榮的印太戰略之最佳夥伴。 台美之間最重要的共同價值是民主與 良善治理,正如美國副總統潘斯去年10月所說:「台灣的民主為所有中國 人民帶來了更好的道路。」馬處長表示,台灣珍惜得來不易的民主自由, 也願意與世界上理念一致的國家,為自由開放與繁榮的印太地區作出貢 獻。基於台美共享價值和在區域內提倡民主的共同利益,今年三月美台正 式建立了「印太民主治理諮商」(Indo-Pacific Democratic Governance Consultation)對話機制,並將在印太地區推動民主。台灣的新南向政策 可與美國印太戰略相輔相成,並與在該地區目標相同的國家合作,促進經 濟繁榮與和平穩定。 在台美經貿關係上,馬處長強調,雙邊貿易額在2018年達到新高, 為760億美元,台灣是美國第11大貿易夥伴,是美國第15大出口市場,也 是美國農產品第9大採購商。台美之間的貿易與投資提供了全美37萬多個 工作機會,包含加州約12.5萬的工作。隨著美國製造商開始大量倚賴大數 據、人工智慧、機器學習及電子商務,在這個轉型中,台灣可以成為美國 穩定可靠的合作夥伴。 馬處長並說,台灣是全球供應鏈中重要的一環,居於全球半導體及 ICT領先地位的台灣,將持續在未來全球高科技產業中發揮重要角色,加 強與矽谷鏈結是台灣政府的核心政策,台灣希望與矽谷作為集體創新的夥 伴。

全北美《哪吒》 9/5 百家影院2D版提前點映 相信自己 而不是別人,相信努力而不是運氣,因為 你相信的,你可擁有。懷疑的注定會失去。有人可以把一 手好牌打爛,有人憑藉著一手爛牌逆襲,事情的結果,只 有自己說了算。只有不認命,我們才能改變自己的命運。 不認命,就成就了逆天改命的哪吒。成年人的世界,太多 的偏見與歧視,因為長相,因為身份,因為社會的地位, 都會讓人對你不一樣的差別待遇。讓自己善良對待身邊的 人,約束好自己的情緒,讓自己德行兼備,正確發揮自己 的才能。 而這部徹底顛覆經典形象的《哪吒之魔童降世》,自 7月26日上映以來,不到一周票房就突破12億;目前票房 為47億,已成為,中國影史票房第二,僅次於《戰狼2》的佳績,電影更是 國產動畫電影票房冠軍。訂票 接:http://t.cn/Ai8hbHe8 全北美院線資訊 9/05百家影院點映開始,9/06全面獻映 老中廣播電台AM1510,最多地方資訊,週一至週五,9 am - 10 pm,黃金交通時段,老中陪您放輕鬆

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麥當勞推出 全新辣味BBQ Glazed Tenders 和辣味BBQ雞肉三明治 鄭重向您推薦全新麥當勞餐單 選項:辣味BBQ Glazed Tenders和 辣味BBQ雞肉三明治,將自9月11 日起在全國參與活動的麥當勞餐廳 限時推出。辣得恰到好處的這兩種 新口味將在任何聚會場合,無論是 後院派對或後車廂派對,為賓客帶 來無限驚喜和心滿意足的享受。 辣味BBQ Glazed Tenders:請想像一下麥當勞經典的香脆奶酪嫩滑 雞肉條,裹上恰到好處的粉漿烤得鬆脆鮮美,由員工親手依照您的喜好沾 上稍帶jalapeno辣味,令您垂涎的香辣BBQ glaze。 辣味BBQ雞肉三明治:麥當勞的經典BBQ雞肉三明治是以香脆奶酪 全白嫩滑雞肉,加上雪白洋蔥絲、醃黃瓜,放在芝麻麵包上,再加上同樣 煙燻美味,香甜中辣的辣味BBQ glaze。 “我們明白顧客始終很喜愛香辣口味帶來的刺激口感,"麥當勞創意 餐單經理Todd Manisco表示。“我們非常高興能夠通過香辣的雞肉餐點讓 全國顧客享受這份刺激的滿足。" 全新辣味BBQ Glazed Tenders和辣味雞肉三明治只是麥當勞在雞肉 餐點方面做出的最新改革。從在全國推出大受歡迎的黃金雞塊(Chicken McNuggets)和從餐單中去除人工防腐劑,到推出裹上粉漿,烤得金黃酥 脆的奶酪香脆嫩滑雞肉條,麥當勞精益求精,全心全意為顧客提供令人垂 涎三尺,美味可口的雞肉料理。

Millbrae湖北味道 金秋活小龍蝦上市 金秋之季是吃小龍蝦的季節!湖北荊州 市是盛產小龍蝦之地,十幾年前湖北老鄉都 在爽吃。前幾天在荊州市老鄉強烈要求下, 從澳洲空運了活蹦亂跳的小龍蝦過來,為老 鄉們解饞!位在Millbrae的黃鶴樓湖北味道熱 爆主推,大廚們用盡心思,做出麻辣,蒜蓉 主打口味,也可應顧客喜好烹製各色美味, 或購買活小龍蝦自家下廚製做。現下優惠大 酬賓:堂吃小龍蝦一份贈送武漢熱乾麵一 份。萬萬不可錯過。 活小龍蝦由澳洲空運,貨源時程有限,請電650-692-8858 湖北味道:1055 El Camino Real, Millbrae CA 94030

促進中美交流,增進鄉誼吉安市訪灣區 為加強互相了解,促進中美 交流,增進鄉誼,2019年8月23 日,由吉安市主要領導李鎮發、 市僑聯主席胡紅英所率領的吉安 市政府代表團一行六人到訪舊金 山灣區。 代表團一行風塵僕僕從舊 金山機場出來後直接前往都柏林 市,與該市市長大衛先生會見,賓主雙方就吉安市與都柏林市進行教育、 文化、經濟發展等全方位合作進行親切友好的交流,對兩市未來在很多方 面將要進行的合作達成多項共識,並當場草簽互為友好城市協議。 當晚代表團一行又不辭辛勞克服時差來到江西吉安同鄉之間,參加美 國吉安同鄉總會暨商會的成立儀式,代表團團長李鎮發先生代表家鄉人民 作了熱情洋溢的發言;介紹了近年來家鄉發展所取得成就。並對美國吉安同 鄉總會暨商會的成立表示熱烈的祝賀! 與此同時,在全場幾十位鄉親代表,以及中國駐舊金山總領事館祝學 華參贊,矽谷-薩拉托加市議員趙燕女士等見證下。由代表團團長與美國吉 安同鄉總會暨商會會長吳瑞堂舉行了隆重的揭牌儀式。 這次家鄉政府有關領導專門組團到訪美國,了解僑情,這對聯結僑 心,有著很大裨益。它將使吉安籍華僑華人跟家鄉的聯繫將更加密切。


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鋁製apple-watch錶面自 然龜裂可免費換新 如果你的鋁製 Series 2或3系列的 Apple Watch,錶面 邊緣突然有裂痕,而 你又想不起來曾經撞 過,那麼不要懷疑 你的記憶力,因為 Apple承認它們真的 有可能莫名其妙地裂 開。 Apple於8月30 日發布消息說,鋁製 Series 2和3 Watch確實在「極罕見情況下」,錶框邊緣會發生裂痕。好 消息是如果Apple確定你的錶面裂痕,是因為這個新發現問題所產生的, 那麼他們就會免費幫你換新。但壞消息是,換新不是送去任何一家Apple Store的Genius Bar,他們希望你把瑕疵錶寄回,然後至少等個五天以上 才有可能拿回你的錶。 看來他們已經很具體清楚裂痕的原因,所以如果是自己撞裂的,可能 不要趁此機會來免費換個新的。正如MacRumors所發現的那樣,Apple已 有一個完整的可換錶面的手錶系列清單,該公司表示,所有符合條件的鋁 製Series 2和3手錶,都可從購買日起三年內,受此錶面換新計畫保障。

Google發現最嚴重的 Iphone駭客事件 一群可疑的國家 支持的駭客,利用載 有惡意軟體的網站, 然後用間諜軟體去影 響iPhone。安全研究 人員表示,這是影響 Apple裝置最嚴重的普 遍性安全挫敗。 Google研究人員 8月29日宣稱,這些 漏洞於二月的時候被 Apple悄悄地修復,但 是已有數千位iPhone用戶,相信已暴露在漏洞面前兩年多了。研究人員並 未說明誰是這網路間諜的幕後黑手,以及目標對象是誰,但專家表示,該 行動有國家級實力在撐腰。 間諜軟體可以訪問到敏感資料,WhatsApp、iMessage和Telegram上 的簡訊,還有Gmail、照片、聯絡人和即時位置等,基本上是受害者手機 上的所有資料庫。雖然訊息應用程式都會加密傳輸,但在iPhone上還是可 被讀取的。 Google研究員Ian Beer在發布的部落格上表示,這一發現應該要排除 成功駭入一台iPhone要花上百萬元的想法。這是2016年阿拉伯聯合大公 國,異議人士的iPhone遭到「歸零日」攻擊,所說的可能價碼。

Bosch推出「Estroller」 實現嬰兒車電動化 不僅僅是成年 人 會 喜 歡 電 動 交 通。 Bosch推出 「eStroller」系統。該 系統使用雙電機和感 測器,不僅可減少推 嬰兒車四處走動時的 費力程度,還可以防 止嬰兒車朝著意想不 到的方向移動。它會 自動研究路面,確定 是幫你推上坡、下坡 車還是在橫向斜坡保持軌道。如果你失去控制或與強風相抗,這項技術 也會使嬰兒車停止。 它的電池系統有它自己的便利之處。雖然9英里行程無法讓它走最長 的路,但Bosch使用18V可更換鋰離子電池,就像該公司電動工具中使用 的那種電池。你可以在緊要關頭從電鑽裡借電池。USB埠可為你的設備充 電,而藍牙連接到你的手機可測量電量並設置警報以防止有人偷嬰兒車。 如果電池沒電,你還是可以推動嬰兒車–只是需要多費點力氣。 這款硬體適用于單胎、雙胎和多孩子嬰兒車。不過,Bosch不會自己 銷售任何一款車型。相反,它將與夥伴合作。夥伴將使用這個平臺為自 己的嬰兒車服務。瑞典公司Emmaljunga將在2020年初首次推出一款嬰兒 車,但你可以期待更多的公司也會效仿。也許這樣的時代到來:家庭旅行 非常容易的,即使地形很崎嶇。

衛星看得到Burning Man 臨時城市 每年,成千上萬的人 聚集到內華達州的荒漠參 加Burning Man慶典,同 時建造並生活在一個充滿 活力的臨時社區,即所謂 的Black Rock City。如今 這個「城市」規模,已大 到衛星都看得見。 一顆衛星已捕捉到位 於內華達州西北部的這座 臨時城市圖像,這些影像 是在Burning Man的第一天,也就是週日(9/1)拍的,基本上所有營地都還 沒完全建立起。將圖片放大後,會看見巨大的木頭結構物,也就是會在本 週六晚間燒掉的「那個人」。 Burning Man不僅僅是一個普通的慶典,事實上,主辦方還寧可你不 要稱它為慶典。這是一個為期九天的體驗,涉及藝術、激進的自我表達和 社區生活等等,但有一個關鍵原則,就是「不留痕跡」。要求所有參加 Burning Man的人,離開的時候要把場地復原得比來的時候好,所以理論 上,一週後來自同一地點的衛星影像,就可以檢視他們是否把這原則做 好。

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一位太空人在無邊際,無法 規,荒酷的太陽係尋找他失訊 的父親。


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