Serving 2019年5月1日-14日 Santa Clara County 地方新聞 - Since 2008 - 2019年5月1日-14日第249期
南灣版 五月吉日
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AM1450 1pm – 2pm 四六比差不多代表灣區人被逼瘋 與快被逼瘋的比例，這是灣區新聞集 團與矽谷領導力集團(Silicon Valley Leadership Group)，委託市調公司FM3 Research，針對半島、南灣與東灣五 縣，18歲以上的1,568名登記選民線上 或電話民調大致發現。包括全體、擁 屋者、亞太裔、白人與40-59歲中壯年 的受訪者，約四成表達未來五年內想 搬離灣區，但約六成的租屋族、拉美 裔、藍領、服務業及18-39歲青壯年， 更是有這樣的意願，簡單說，只有約 五成受訪者表達不考慮，其中約六成 還沒逼瘋的人口特質，為擁屋者與60 歲以上銀髮族。是什麼原因把大家逼 瘋的呢？可想而知的高房價與高物價 佔居一二名，頗令人意外的是，基本 上與這些受訪者無直接關係的遊民問 題居第三，只與第一和第二各差四與 二個百分點，且比第四大問題，交通 壅堵高了三個百分點。
被逼瘋與快被逼瘋
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(本文接第六版）
記者 Pegasus J. Juan
2 地方
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2019年5月1日-14日
編輯:國基 / 美編:玲玲
CY928
New Mexico成為新的最佳退休目的地 讓開，Florida。New Mexico才是新的最佳退休 目的地。 這是來自United Van Lines的調查結果。這 家搬遷公司調查了去年在2018年11月30日前遷 居的26,998名客戶。在那些搬到New Mexico的 人中，42%說他們是因為退休才這麼做的。這使 得Land of Enchantment (迷人之地)成為首選目的 地。Florida排在第二位，38%認為搬到這裡的原因 是「退休」。據United Van Lines，Arizona位居第 三。與此同時，退休也是人們離開New Jersey的主 要原因。三分之一的家庭說，這是他們決定離開這 個Garden State(花園之州)的原因。在因為退休離開 上，Maine和Connecticut緊隨New Jersey，佔據前三 另兩個位置。
•生活費用 接近退休年齡的人想要遷居有很多原因。其中 最重要的是最大程度發揮儲蓄和社會保障支票的作 用。加州San Luis Obispo的Better Business Financial Services註冊會計師兼合夥人Dan Herron說：「生 活成本是一個關鍵因素。」他說：「我們看他們 的預算，看他們花多少錢，錢能花多長時間。」
這意味著要檢查住房成本、醫療支出等等。即將 結束職業生涯的客戶會詢問Herron有關離開加州去 Arizona、Colorado或Oregon的問題。
•優惠稅率 Herron說，離開加州的原因之一是其 他地區所得稅更加優惠。加州個人所得 稅最高稅率為13.3%。俄勒岡州最高邊際 稅率較低：9.9%。據Tax Foundation，在 Colorado（4.63%）和Arizona（4.54%）的數值接 近一半。另一個考慮因素是，你的目的地州如何 對待退休收入？總共有13個州對Social Security徵 稅：Colorado、Connecticut、Kansas、 Minnesota、 Missouri、Montana、Nebraska、New Mexico、 North Dakota、 Rhode Island、Utah和Vermont。 別忘了想想其他徵稅會對你的開支產生什麼影 響。的確，根據Tax Foundation，New Jersey 實施 的財產稅稅率為2.13%，是全國最高的。花園之州 個人所得稅最高稅率為10.75%，適用於超過500萬 元收入。Herron說：「很多不征所得稅的地方都有 很高的財產稅，所以我們需要確保搬到那裡是明智 的。」
•走之前想清楚 雖然可負擔性是決定退休後居住地點的一個重 要因素，但還有其他的考慮。這是一些在你走之前 Top Kitchen & Bath Design Inc. 要考量的事情。 你應該有家人和朋友在附近嗎？「也許你可以 搬，但你真得想搬嗎？」Herron問。「離開你的家 人和朋友，重新開始，會產生情感上的影響。」問 問自己，在緊急情況下，你是否能聯繫到親戚。在 做出選擇前進行一次長時間的探訪。 無論你是離開St. Louis去Honolulu、還是離開美 國去哥斯大黎加，在你遷居之前，你應該知道你的 目的地是什麼樣的——最好是在旅遊旺季以外的時 間去探訪。打電話給你的財務顧問。除了確保你的 行動在經濟上是明智的，你還應該檢查你的房地產 計畫。「如果他們要搬到荒野，我們需要知道他們 安排了信託和財產沒 有，以及他們的受益 人，」Herron說，「 他們有預先指示嗎？ 」
人們真得成群逃離灣區嗎？ 人們不僅僅是在談論離開灣區——根據U.S. Census發佈的最新資料，他們實際上正在這麼做。 但這些數位並不像以前資料所揭示的那麼簡單。人 們在離開，但也在遷入。 讓我們再贅言幾句：從2010年4月1日到2018年 7月1日，San Francisco縣總人口增加78,121人。除 了八年內每年發生的數千人死亡和出生外，該縣淨 遷移總數為52,066人（淨遷移是指某一地點遷入人 數減去遷出人數。正值淨遷移意味著更多的人搬到 該地點而不是離開。）。 現在讓我們來解釋一下：San Francisco人 口確實增加了，但增長很大程度上來自國際遷 移。2010年至2018年間，該縣淨國際遷移為55,042 人。 淨國內遷移淨（-2,976）說明了另一個故事。 數字前面的負號表明，在過去八年裡，更多的美國 國民離開San Francisco縣。 這一趨勢出現在大多數灣區縣（Sonoma縣是 例外，主要是由於2018年野火摧毀了它很大一部
分地區）。Santa Clara和San Mateo兩縣人口分別 增長46,048人和16,727人，但它們的凈國內遷移為 負，分別為-99,374人和-20,966人。 灣區國際遷移和國內遷移之間的差異可能可以 用經濟學家所稱的「門戶城市」來解釋。這些城 市通常在沿海地區，是外國人移居美國的入口。 據加州財政部研究專家Phuong Nguyen，遷入移民 會在門戶城市登記，但通常數月內便移居到加州 或美國其他地區。 去年，Nguyen在接受SFgate採訪時說，她注意 到加州移民的一個令人驚訝的趨勢：內陸縣人口 增長速度比城市沿海縣快。 「我們對此感到驚訝，」Nguyen說。「歷史 上，加州沿海地區一向吸引州內移民，為了尋找 就業機會和城市環境，這些州內移民離開他們在 鄉村的家鄉。」 現在的發展走向與長期以來對小鎮居民的敘述 是背道而馳的。在這些敘述中，小鎮居民總是搭 上便車，去往加州文化和商業中心。
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像Sacramento這樣的城市對尋求熱門就業市場 和充足住房供應的美國人越來越有吸引力。新的 人口普查資料證實了這一點：Sacramento縣人口在 2010年至2018年間增長了122,240人。這一期間的 淨遷移總數高達90,712人，其中15,224人是國內移 民。
2019年5月1日-14日
編輯:國基 / 美編:玲玲
韓國瑜或許更需要諍言 作者/劉暢
4月16日晚上，看電視新聞報導：台灣高雄市長韓國瑜，當天 晚上在舊金山灣區一場據說有3,000多人出席的集會上演講，其中說 到：「我在中國大陸，以及在高雄，接觸到很多台商朋友。一樣，他 們豬八戒照鏡子，兩面不是人。在大陸，大陸同胞冷嘲熱諷：『你們 台灣民主到底搞甚麼東西？ 我們看不到效果，看不到廉潔的政治。 看到選舉拿到權力之後，在那邊瞎搞、惡搞。請問，你們台灣民主政 治有甚麼好驕傲的？』所以這兩、三年來，很多台商朋友，將近百萬 的台商，在中國大陸頭都抬不起來。講到台灣的民主政治，不知道該 怎麼回答？」 韓國瑜的這段話和說話的口氣，令我感到吃驚。大陸老百姓自然 可以也應該對台灣的民主進程提出意見和批評，台灣的民主制度也的 確問題多多，但我寧願聽大陸老百姓自己道出對台灣的批評，而不是 由韓國瑜藉大陸老百姓之口，以調侃數落的口吻說出。 「講到台灣的民主政治，不知道該怎麼回答？」韓市長本人就是 一個回答台灣民主政治問題的傑出例子。如果不是台灣現行民主制 度，「一個藍色的、（高雄）大街小巷都不熟，只有40年前在高雄當 過兵，甚麼（高雄）人也都不認識」的韓國瑜，在「土地往下挖三公 尺都是綠色」的高雄，可以「傻小子范進想中舉」，結果「居然」當 選。（引號內都是韓國瑜原話） 一直以來都很喜歡韓國瑜，他競選時說的：「貨出得去，人進 得來，高雄發大財。」覺得比奧巴馬的「Yes We Can」；川普的 「Make America Great Again 」，還有習近平的「中華民族偉大復興 的中國夢」，聽上去更實在，更悅耳動聽。他上任後東奔西跑，四處 推銷高雄，並取得成績，也顯示他是一個實際做事，而非只會用口號 爭取人心的官員。 但是，韓國瑜應該明白，在中國大陸，包括縣市長在內，所有官 員都是任命的，像他這樣的人，在那裡絕無透過競選而出頭的機會。 在那裡，透過修憲，最高領導人的任期早已恢復至「無限期」； 在那裡，一個公職人員說幾句當局不喜歡的話，就會被停職調查。例 子實在太多，不勝枚舉。最新的例子是北京清華大學教授許章潤。韓 國瑜藉大陸百姓之口，諷刺台灣民主制度，實為不當之舉。 韓國瑜從競選到當選乃至選後，引發一股波濤汹湧的「韓流」， 這股「韓流」從台灣奔騰流至海外，也流到舊金山灣區。台灣和海外 的許多韓粉並慷慨激昂，籲請韓國瑜競選中華民國總統「救台灣」。 韓國瑜未來動向，本文不作討論。在「韓流」一面倒的當下，恕我說 幾句對某些人可能是不中聽的話，也請韓市長三思。韓市長或許更需 要諍言。
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2019年5月1日-14日
編輯:國基 / 美編:玲玲
San Jose駕駛人邊開車邊用手機在惡化 如果你常在San Jose看見駕駛人邊開車邊手持手機使 用，這不是錯覺，而是一項關於分心駕駛的新研究，其中 包括了美國一些主要城市的數據，從中發現的SJ另項「傲 人」成績。 這項研究由San Francisco的道路安全數據分析公司 Zendrive所做，他們發現SJ的駕駛人於2019年，開車時間 中使用手機佔比約8.2%，比前一年的7%又躍升許多。研 究也檢視了SF與Oakland的情況，結合兩市的結果也沒超 過SJ，但也相去不遠。二市整合的開車分心用手機的時間 佔比為7.8%，去年則只有6.6%。 不過即使SJ駕駛人很糟，但在Zendrive研究的美國19 座城市中還屬中段班，前兩名的Houston與Dallas，時間佔
比都超過9%，最 低的則是Seattle 與Portland，只略 高於7%。 但 整 體 而 言，全美各州 的分心駕駛在上 升，Zendrive報 告寫到：「分心 駕駛流行病，又名『這一代的醉駕』，隨著車禍和行人 死亡率的增加而增加，也與『手機上癮者』的崛起同時發 生。」
聖縣消防擬用攝像頭監控偏遠火情 加州歷史上最具破壞性的七場野火都發生在過去10 年裡。而現在，Santa Clara縣消防局一份報告正在對南灣 火災風險提出新的警告。 在位於Santa Cruz Mountains的Redwood Estates，有 300多處房屋週圍是茂密的樹木和灌木。這裡的居民說， 他們歡迎有更多消防資源，特別是因為該地區只有一條 出去的路。 Camp Fire是加州有史以來最具破壞性野火，它以令 人痛心的方式提醒人們要時刻提防消防所稱的火災新常 態。 「我們正看到的是，火災越來越大，越來越頻繁，」 Santa Clara縣消防局隊長Bill Murphy說，「我們的資源越 來越吃緊。」 消防局分析了火災危險性，認為氣候變化正在迅速 加劇我們面臨的風險。 Murphy說：「各種氣候預報指出我們將演變為南加
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州天氣，而與此同時我 們還有北加州的燃料。 」這包括能迅速蔓延火 焰的茂密樹木和灌木 叢。 為做好準備，消防 局想創建一個野火防禦 專案。它將包括清除乾 燥植物和樹木、加強公眾防禦空間知識教育以及安裝監 控攝像頭以快速探測偏遠地區火災。 這個計畫對住在Redwood Estates的Kristen Firkey是個 好消息。和許多人一樣，她認為這個地區是一個需要額 外保護的火藥桶。 縣消防局將要求縣監事提供超過100萬元資金，用於 為野火防禦專案配置人員、安裝監控攝像頭和購買更多 車輛。
BioSITE啟發學童熱愛科學廿五年 兒童經常將科學想像成實驗室裡，穿著閃亮的白袍， 盯著顯微鏡這樣的事。但是Allyson Landreth在9歲時，就 得知科學實際上可以兩全其美：既享受戶外活動又仍成為 一位科學家。 當她在Pioneer高中五年級時，她參加了Children´s Discovery Museum BioSITE計劃，那是一個把學童與他們 的生活環境，像河流、溪流與流域連結起來的生命科學計 畫。如今已是22歲，在San Jose State University唸書，想 要當一位生命科學老師的Landreth說：「這計畫激發了我 對科學的熱愛。」 BioSITE計劃已經25年了，主要來自San Jose聯合學 區的四十所學校，超過兩萬五千名學童，在過去的廿年 間曾經參與這項計劃，其中不乏像Landreth這樣的人，
受了啟發而熱愛科 學。BioSITE計畫主 任Biret Adden說： 「我們將科學從教 科書拿出來，然後 放在他們的手中。 」 該 計 劃 是 從 SJ的Washington Elementary與 Gardner Academy兩所小學開始的，每週去探訪小溪，如 今它已開花結果到不同小學的四五年級生，去收集溪水樣 本，並做田野調查。
被控銷售中國產品 Sunnyvale公司罰55萬元 據聯邦檢察官，一家總部位於Sunnyvale的網路安 全公司已同意支付超過50萬元，以求對其所受指控達成 和解。聯邦政府指控該公司向聯邦政府出售中國製造設 備，違反False Claims Act(虛假陳述法)。 根據一份和解協議，Fortinet Inc.承認，2009年至 2016年間，它的一名員工指示對產品進行重新標記，使 得它們看起來符合Trade Agreements Act(貿易協定法)。 根據該法案，政府承包商被禁止購買不是完全來自美國 或其他指定國家的產品，還被禁止購買沒有在美國或其 他指定國家進行「實質性改造」的產品。 檢察官說，這些新標籤沒有納入原產國和「designed in the United States or Canada」(在美國或加拿大設計)或 「assembled in the United States」 (在美國組裝)等特徵短 語。部分產品通過分銷商和後續經銷商轉售聯邦政府最 終用戶。 國防刑事調查處特別負責探員Bryan Denny在一份聲 明中說：「向聯邦政府提供中國製造技術的承包商因違 反Trade Agreement Act被追究責任。」 老中廣播電台AM1450，最多新聞資訊，週一至週五、1pm – 2pm 午餐時間 老中陪您放輕鬆
「與聯邦政府開 展業務的承包公司必 須遵守我們的貿易法 律，」國土安全部監 察長辦公室特別負責 探員Amanda Thandi 補充說。「在此過程 中的任何錯誤陳述都會削弱其正當性。」 這些指控事起一名居住在中國的Fortinet員工Yuxin 「Jay」Fang根據False Claims Act的「qui tam」(告發)條 款提起訴訟。根據False Claims Act，公民個人可以代表 美國政府就虛假陳述提起訴訟並分享任何賠償。該法案 還允許美國介入並接管一項舉報人訴訟，本案就屬於這 種情況。 為解決這些指控，Fortinet將支付40萬元，同時還向 U.S. Marine Corps提供價值14.5萬元附加設備。 檢察官說，Fortinet已經終止與這名負責產品重新貼 標工作的員工的合同。
2019年5月1日-14日
編輯:國基 / 美編:玲玲
狗能準確嗅出血液中的癌 一項新的研究表明，狗能夠嗅到患者血液中癌症的 味道，成功程度出乎意料地高。 這種能力源自於狗的嗅覺受體數量非常多，相同的 嗅覺受體使它們能夠嗅出炸彈和藥物。在這項新研究 中，科學家發現狗可以用近乎完美的準確度嗅出來自癌 症患者的血液樣本。 這項研究由BioScentDx的Heather Junqueira進行。他 發現，在檢測健康者和癌症患者的血液樣本時，狗有大 約97%的準確度。作為研究內容，四隻比格犬被訓練使 用一個點擊器區分健康個體和患有惡性肺癌患者的血液 樣本之間的差異。 令人遺憾的是，四隻比格犬中有一隻被描述為「沒 有動力」參與這項研究，但另外三隻比格犬能夠檢測出 96.7%癌症患者血液樣本以及97.5%正常血液樣本。這是 一個非常高的準確性水準，可能預示未來我們可以用上 簡單、無創和廉價的癌症篩查測試。 BioScentDx計畫使用狗的嗅探能力篩選致命疾病和
癌症。此 前，該公 司進行了 一項涉及 到犬類和 從乳腺癌 患者身上 採集的呼 吸樣本的 研究。 談到 最新的研究，HeatherJunqueira說：這項工作非常令人興 奮，因為它為沿著兩條路徑進行進一步研究鋪平道路， 這兩條路徑都可能帶來新的癌症檢測工具。一條是用犬 氣味檢測作為癌症篩查方法，另一種是確定狗檢測到的 生物化合物，然後根據這些化合物設計癌症篩查試驗。
共享電動滑板車佔2018年45.8%微行動車次 共享電動滑板車有逐漸超越共享單車的趨 勢，National Association of City Transportation Officials(NACTO)表示，在2018年的全國8,400萬次微行動 交通中，有3,850萬車次是利用滑板車的。 剩下的4,550萬次是選擇騎自行車，包括利用有車樁 與隨意放的共享單車，其中有車樁的服務量為3,650萬 次，比2017年增加了9%。與去年同期相比，微行動服務 的次數增加了兩倍多。 有樁共享單車的使用率比起前一年增加，但NACTO 表示，隨意放單車的減少可能是因電動滑板車的緣 故。NACTO寫道：「隨意放單車基本上已經從城市街 道上消失了，唯一還在用這種形式的共享單車，只剩下 Seattle。」這也是NACTO預測2019年，隨意放共享單車 將會繼續減少的部分原因。
這 對Lyft 來說是 個好消 息，因 為該公 司去年 收購了 Citi Bike 與Ford GoBike 的供應 商Motivate。對Uber來說就是壞消息，因為該公司去年初 才買下隨意放共享單車新創公司JUMP。
Contra Costa縣對食品車實施三色標牌系統 Contra Costa縣出臺一項新顏色標牌條例，對Contra Costa縣食品車提出更高健康標準要求。 三色標牌系統與縣正常飲食場所採用的系統相似。 綠色標牌表示檢查員認為健康違規最低至無，黃色 表示有違規行為正在處理中，紅色表示因感染或其他危 害而關閉運營。 該專案由Contra Costa Environmental Health (CCEH) 負責，只涉及提供或出售漢堡、咖啡以及其他預製食品 的食品車。 CCEH監管約200輛食品車。他們說新標牌系統只是 保持所有美味食物安全的又一方法。
Facebook上傳150萬使用者電子郵件連絡人 社交網路巨頭Facebook表示，自2016年5月以來，在 未經用戶許可或使用者不知情情況下，在使用者註冊帳 戶時，它可能「無意中」上傳了多達150萬使用者的電子 郵件聯絡人。 據知情人士透露，受此事件影響的用戶不限於美 國。 一位公司發言人告訴CNBC，Facebook沒有與任何人 共用這些聯絡人資訊，目前正在刪除他們。 發言人說：「我們已經解決了底層問題，並正在通 知那些聯絡人已被導入的用戶。用戶還可以在自己的設 置中查看和管理與Facebook共用的聯絡人資訊。」 Business Insider最早報導了這一消息，稱一名安全研 究員注意到，在一些用戶開設帳戶驗證其身份時，這家 科技巨頭提醒使用者輸入電子郵件密碼。 Facebook表示，它過去在帳戶驗證過程中有一個步 驟：在這一步驟中，一些使用者可以選擇確認他們的電
子郵寄地 址，並自 願將他們 的電子郵 件聯絡人 導 入 網 站。該公 司稱，該 功能旨在 幫助他們 更有效地 找到朋友，並提升廣告體驗。 該流程於2016年5月重新設計。Facebook說，雖然解 釋這一步驟的條文被刪除，但功能本身卻沒有。因此， 在用戶沒有意識到這一事實的情況下，電子郵件聯絡人 仍然被上傳到該網站。
2008年創報，灣區最受歡迎的免費社區報紙。看報不再花錢、充實灣區每日生活
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遊民為何讓大家想搬離灣區 呢？聖荷西居民James Gardner的 Kiely Boulevard住家對面，有遊民 常常把購物車拉來當家當運輸工 具，他說：「有時會多到廿到卅 台購物車串在一起，在社區到處流 竄。」他說他已在那住了十年，發 現有越來越多的遊民搬入，而且從 街頭帳篷升級成休旅車或露營車， 阻礙人行道，並讓人很難感覺到安 全。他對他們基本上是表示同情 的，因為清楚在該市生活昂貴又艱 辛，但他說他因他們而無法再與女 兒出去散步了。
灣區只剩兩種人：
被逼瘋與快被逼瘋 他把這個問題反映給市府，卻發現市府能 改變的很少，甚至情況越演越糟。做遊民社服 工作的Cham Ministries牧師Scott Wagers稱這是 一個大問題，而且每個人都知道。他說：「遊 民問題已經滲透到我去過的每個聖荷西街區， 這是一個大城市，但現在每個街區都有。這個 問題已經失控了，而且為什麼失控也是可以理 解的。」 遊民又是怎樣接受別人看他們的眼光呢？ 灣區最老牌的遊民城市，同時也是覺得過去 五年變糟比例最高的舊金山，舊金山紀事報於 去年底進行街頭遊民訪問：「舊金山是遊民的 友好城市嗎？」多數受訪者認為是既友好又不 友好，友好的是市府與社福組織提供的服務很 好，不友好的是缺乏同情，忽視甚至瞧不起他 們。老家就是舊金山，離婚後變成遊民的54歲 Raymond對紀事報說：「我認為他們提供的服 務比我去過的任何一座城市都要多，但希望人 們可以更寬容些。」 或許是道德或其它什麼感作用，讓舊金 山成為受訪遊民口中的天堂，但那是透過制
度展現出來的慷慨，遊民眼中看到的「有房 子住的」舊金山人，視他們如空氣。家鄉是 Burlingame的34歲遊民James，已在街上生活了 15年，說：「大多數人甚至都不會與你進行目 光接觸，他們認為你是一個癮君子或罪犯。」 家鄉是奧克蘭-舊金山的59歲Dwayne，遊民經 驗6年，說：「這個城市對遊民已經麻木了， 並不把他們當作需要幫助的人，只視為讓他們 的生活方式不舒服的人。」家鄉是聖路易斯， 遊民經驗16年的64歲Robert Alexander說：「 當你無家可歸了，人們就視你為一個被遺棄的 人，他們認為你無所事事。」 舊金山的遊民應對預算每年有兩三億，提 案C還要向該市的大企業課徵遊民稅，但是遊 民卻來自四面八方，只要睡到舊金山街頭，就 能享受這些稅金提供的福利，難怪許多舊金山 居民顯得不滿，難怪誰能提出有效解決遊民問 題的政見，誰就幾乎能當選市長，也難怪聯合 國住房足量問題特別報告員(special rapporteur) Leilani Farha，在一趟非正式灣區訪問中，考 察舊金山遊民社區時「情不自禁地感到震驚。
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記者 Pegasus J. Juan
」她說：「每一位遊民，無論是路過丟下一句 話，或是談了很久，都表示他們想要被看待成 一個人。那是什麼意思？真的很淒涼。」 這個問題不只讓今天的灣區人覺得五年來 生活環境變糟了，事實上這幾年來也一直存 在。2016年，李孟賢市長還當政的舊金山， 由舊金山商會做的一份民調顯示，51%受訪者 認為遊民問題是市政最大問題，比起2015年的 35%與2014年的29%，大幅成長五成至一倍， 超越可負擔性等問題成為第一大憂慮。超過五 成的人也認為市政方向走錯了，最大的理由就 是：對於這座城市遊民人口的不滿，高過以往 十年間任何時候。 遊民說居民視他們如空氣，但遊民問題往 往伴隨著髒亂，沒有人喜歡住在垃圾屎尿堆 裡。從2010年就住在舊金山的Isis Street，被住 家附近遊民垃圾糞便問題困擾的律師兼童書作 家Jill Diamond說：「我真的強烈相信舊金山屬 於大家的，不只是我們的，但社區總應該要讓 大家能生活吧！」
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老中新聞網
2019芳草花園文化藝術節
山景城藝術節街會
舊金山怪異馬戲團街會
芳草花園文化藝術節每年都策劃免費的文化藝術 節目，致力於提升灣區公園和開放空間的活力和 生活品質，促進自由藝術、社區和文化的交流。 芳草花園節的表演者來自世界各地，帶來古典、 爵士音樂，現代和傳統的舞蹈，戲劇、雜技表演 等等，體現出各地區豐富的文化和創造力。 時間：2019-05-04～2019-10-27 地點：Yerba Buena Gardens 760 Howard St, San Francisco, CA 94103 官網：http://www.ybgfestival.org/
山景城藝術節街會這個一年一度為期兩天的社區 活動每年都為社區民眾帶來不少歡樂。活動上將 會有令人流連忘返的美妙音樂，展銷攤位，值得 一提的是，現場所展出的展品將包括來自過百位 藝術家的創意作品。除了音樂和藝術之外，現場 還有最新健康產品的展示攤位，家居園藝設計示 範展覽，古典老爺車展，兒童遊樂天地和綠色環 保產品展區等等的活動。歡迎大家踴躍參加。 時間：2019-05-04～2019-05-05 10:00 上午 – 6:00 下午 地點：Mountain View Castro Street Area Castro Street @ West Evelyn Ave Mountain View 網址：http://alacarte.miramarevents.com/ 費用：免費
第20屆舊金山怪異馬戲團街會(How Weird Street Faire)即將在周日5/5盛大展開！現場將會有民眾 和表演者穿上稀奇古怪的服裝，除了舞台表演以 外，您會看到許多街頭藝人的即興表演。當然， 現場音樂、遊戲、美食是少不了的！記得穿上搞 怪的衣服來哦！ 時間：2019-05-05 12:00 - 20:00 地點：Howard St at 2nd St, San Francisco 網址：https://howweird.org/ 費用：免費
2019台灣文化節
舊金山55節家庭同樂日
第27屆台美文化節將於5月11日在舊金山聯合廣場 舉行，我們歡迎所有的社會各界人士前來慶祝最 好的台美及台灣文化！ 每年都有超過10,000人來自全灣區各地參加這次 活動，享受令人垂涎的美味台灣佳餚，搖滾的現 場表演節目包含音樂及舞蹈，並一同來體驗台灣 文化獨特的魅力與活力。 時間：2019-05-11 10:00 - 16:00 地點：Union Square, San Francisco 333 Post St, San Francisco CA 94108 網址：https://www.facebook.com/ events/416494562240680/ 費用：免費
這是一個墨西哥的傳統慶祝節日，現場會有充滿 墨西哥文化風情的音樂及舞蹈表演，還有工藝品 展示、美食、有趣的家庭活動等等，請帶上野餐 籃和家人們一同來歡樂一整天！ 時間：2019-05-04 10am-6pm 地點：Valencia Street between 21st and 24th Streets 網址：http://mncsf.org/sfcincodemayo/ 費用：免費
夏威夷五一節慶典 母親節就要到了，為慶祝母親節，夏威夷五一節 慶典將舉辦母輕節特別活動！現場有Hula Halau 和數個灣區夏威夷社團帶來的夏威夷舞蹈和音樂 表演，還有藝術和工藝品攤位、美食攤位。除此 以外，還準備了兒童充氣房子和許多適合孩子們 的趣味活動，另外還有T卹和現金獎抽獎活動！是 一個適合全家大小一起來參與的活動！ 時間：2019-05-11～2019-05-12 10am - 6pm 地點：Alameda County Fair 4501 Pleasanton Avenue, Pleasanton, California 94566 網址：https://www.kumuhulaassociation.com/ 費用：成人$10； 年長者$8； 母親$5； 五歲以下 孩童免費
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8 教育
2019年5月1日-14日
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讀笑話 學英語 Never get any exercise
文 / 湯毅堅 畢業於復旦大學物理系，第一期中國科學 院研究生院畢業，1990年以後在矽谷任資 深高級電腦、網絡設計工程師，先後在 Compaq、Juniper Networks和Cisco Systems 等公司工作。本專欄內容取自他的2本新書 《笑慘樂翻的英語笑話》和《捧腹爆笑的美 式幽默》（書原書店有售）
再不能鍛煉身體了
My parents had one of those old-time rotary telephones.
我的父母有一台老式的撥盤式的
Once, I misdialed a long-distance
電話機。
number, and had to do it all over again.
有一次我打長途電話，撥錯了一
"Mom," I asked in frustration, "Why
個號，只好從頭再來一遍。
don't you replace this thing with a touch-tone phone?" "If we did," my mother said, "your father would never get any exercise."
我沮喪地問：“媽，你們為什麼 不換一台按鍵式的電話機呢？＂ 我媽說：“如果我們換了，那你 爸爸就再不能鍛煉身體了。＂
本文來自：看中國 你一天玩完了，那接下來的幾天就無緣遊戲了。通過這 樣的過程，孩子學會了自我控制。
第二個C 責任 培養孩子的擔當精神和責任感。我們都知道，美國孩 子一到成年，就得獨自在社會中打拼。責任感，是一個 人立足於社會，獲得事業成功與家庭幸福的重要品質。
我們常常問，美國人不打孩子，為什麼他們的孩子反 而聽話？那是因為，在教育上，美國人主張不打孩子， 也不寵孩子，而是把握一個很好的尺度，既給予孩子一 個充滿自由、尊重的環境，又讓他們通過自我掌控，增 強責任感、勇於挑戰，這就是美國一直流行的“3C教育 法＂，3C即Control（掌控）、 Commitment（責任）和 Challenge（挑戰）。
第一個C 掌控
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包括掌控情緒與時間。我們發現，孩子在達不到要求 時愛耍賴，控制不了自己的情緒。美國的家長，不是採 取哄、求和或放棄的方式，而是蹲下來，先接受孩子的 情緒，然後以啟發的方式，告訴孩子該怎麼做。這樣， 孩子就明白了，面對挫折時，不是以哭為“武器＂，而 需要控制情緒，去直面問題，自己想辦法解決。 在時間管理上，中國人習慣採取“他律＂，即通過 父母的監督來管理孩子。比如，不停地提醒孩子，看電 視的時間結束了，該學習了。而美國人會培養孩子“自 律＂，即給予孩子一定的自由，讓他去學會自我控制時 間，記得美國鄰居的兒子非常愛玩遊戲，他的做法不是 時刻盯著，而是每週給孩子 15個小時玩遊戲的時間，若
觀賞老中電視新聞，週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。
美國的父母，會從小給孩子佈置一些任務，鍛煉他們 獨立做事的能力。鼓勵孩子做事情有始有終，他們交給 孩子做的每一件事，都會關注到最後，給予評價，這樣 可培養孩子持之以恆、認真負責的好習慣。他們還鼓勵 孩子勇敢地承擔責任。 有一次，一個同事帶他的孩子來記者家做客，他不 小心打破了一個杯子，這本是一件很小的事情，但同事 不僅讓孩子給記者道歉，還帶孩子買了一個同樣的杯子 賠給我，用的是孩子自己的零花錢。這就是要讓孩子知 道，每個人都要對自己的過錯承擔責任。
第三個C 挑戰 孩子要敢於改變，迎接挑戰。真正的力量不是來自於 外界，而是來自於人內心那份敢於挑戰的勇氣，這也是 美國父母教給孩子的重要一課。 在給兒子選擇幼兒園前，我們將他送到了一個全新的 語言環境中，希望他能挑戰自我。果然，他的適應能力 很強，1個月後，他就能聽懂老師和小朋友的話，不到半 年就能自如交流了。他自己也因戰勝了在語言和環境上 的膽怯，感覺到極大的成就感。從此之後，他自信了很 多，對於以前不敢去嘗試的事情，也敢去做了。
法律
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聘請工會律師 或者雇佣法律律師 来 來源:勞工法律權益諮詢 Legal Aid At Work 和雇主打官司需要請律師嗎？ 也許是否要請律師通常取決於案件的複雜程度，例 如，一個複雜的工傷補償索賠案可能需要律師，但是一 個簡單的申請失業金的案子就可能不需要。如果你已經 在聯邦或州法庭（而非小額法庭）提交你的案子，那麼 你應該充分考慮去請一個律師。在其他的情況下，沒有 律師來處理你的案子也可能沒有什麼問題
我已經決定請律師，他/她會接手我的案子嗎？ 一個律師接手你的案件與否取決於你的索賠案的勝 算力度 但是，即使是你有一個有勝算力度的索賠案， 但如果其潛在的損害賠償金不高，也可能難以聘請到律 師 那是因為許多律師工作基於“有條件收費(或稱不成 功不收費)contingent fee＂協議 在這種協議之下，律師 在勝訴以後可以得到法庭裁定的給付金額的一部分（通 常是33%到40%） 如果你的案件不成功，你律師一分 錢也不會得到，所以，律師會仔細權衡輸掉你案子的風 險和潛在的損害賠償金的高低，而即使是你的案件有很 大的勝算力度，她/他也有可能決定不接受你的案子。 另外，如果你的索賠案是針對某政府雇主的（比方 說機動車管理局或者三藩市公交車管理局），你也可能 會難以找到律師。涉及政府員工的法律是非常專業的， 所以沒有很多律師在這一領域執業。律師也可能因為知 道政府有很多資源針對你的索賠來辯護，所以不情願來 接你跟政府雇主打官司的案件。而且，一般來說，你也 沒有權利在對政府雇主的案子中贏得“懲罰性＂的損害 賠償金。所以因為律師不會從懲罰性賠償金中賺到有條 件收費，他就不情願接手你的案子。
哪里可以找到律師？ 有很多的地方可以找到律師。律師推薦服務機構是 經加州律師協會認證的團體或代理機構，是專門幫助 人們找律師的。（例如，三藩市律師協會San Francisco Bar Association每年幫助很多人找到律師。）你可以 通過當地的律師協會，或者電話黃頁，或者網站www. lawhelpcalifornia.org ，找到律師推薦服務機構的名單。 只要很少的費用（大約35美元），這些推薦服務機 構就會根據你的情況，包括你的法律需要和語言需要以 及你的所在地，而儘量幫你找到適當的律師。 另外，你也許能夠在你的電話黃頁上找到律師。電 話黃頁裡甚至可能包含“僱傭工作法律＂標題下列出的 專項電話號碼。雖然有些律師的就業範圍僅僅是僱傭工 作法律，但“僱傭工作法律＂專業並沒有認證。請選擇 一個有經驗的或有知識的律師來處理你的僱傭工作法律 案件。 公共利益組織public interest organizations是另外一 個尋找律師的地方。一些非盈利組織有在職律師可以協 助你或者代理你；通常這些組織專長處理某一個特殊的 領域的法律，比如殘障或者婦女權益方面的法律。這些 機構可能也能夠介紹一些公共利益組織所認識的私人律 師。 你或許通過雇主或工會已經有了資費已付的法律計 劃。這些計劃通常給會員優惠價格及/或一定量的律師時 間。 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱，影響力最廣。
最後，去你的當地的法律圖書館或者大一點的的郡 立圖書館可能是個好主意。有可能你在那會找到一個叫 Martindale-Hubbell 的律師事務所名錄。該名錄根據律師 執業所在的州和城市列出律師名單，並將包含律師的執 業範圍﹑雇主﹑和其他的背景信息。
如果和律師有爭議，怎麼辦？ 如果你認為你的律師向你收錯了費用而你不能和他/ 她滿意地解決這一問題，那麼你可以請求費用仲裁。費 用仲裁與到民事法庭向你的律師提出投訴是不同的過 程。在仲裁裡，有一個或三個中立的仲裁官組成的專門 小組。如果有一個仲裁官的仲裁，那麼你可以要求仲裁 官的執業範圍和你有費用爭議的律師相同（或是民事法 或是刑事法） 如果是三個仲裁官組成的仲裁小組，你 也可以要求其中的一個仲裁官與你的律師有同樣的執業 領域範圍。另外，你也可以要求三個仲裁官之一不是律 師。更進一步，在調解及仲裁過程中的所有和解討論都 是保密的而不能在任何將來的程序裡使用。 除非你不同意通過仲裁解決糾紛，仲裁判定的金額 是最終的並且對你和你的律師同樣有約束力。加州律師 協會負責執行這些仲裁決定。在仲裁判定的一百天以 內，你可以提交答覆書來申請對仲裁判定金額的確認﹑ 撤銷﹑或糾正。但是，只有在營私舞弊﹑欺詐﹑或仲裁 官瀆職的情況下，仲裁決定才可以取消。而且，只有在 仲裁官超越權限或錯誤計算裁定金額（比方說，打印錯 誤導致了計算錯誤）時，仲裁決定才會被糾正。 很多當地的律師協會提供律師費用仲裁。如果你當 地的律師所協會不提供這種服務，那麼加州律師協會將 會調解糾紛。如果你要求律師費用仲裁，那麼那個涉及 費用爭議的律師必須參加。你的律師也可以要求你和他/ 她參加費用仲裁。但是，你的律師只有在你和他/她的 費用協議書裡包括了一條仲裁條款時才可以這麼做。而 且，在你的律師為了試圖收回他/她的律師費及/或費用而 向你發出任何法律程序的傳訊的同時或之前，他/她必須 送達你一份你有仲裁權利的通知書。如果你的律師沒有 這麼做，那麼你的律師要求收回律師費及/或費用的索賠 有可能被駁回。在收到通知以後，你有30天時間可以要 求仲裁，否則你就會失去這個權利。
怎麼“解僱”我的律師？ 你有權利在任何時候以任何理由來解僱你的律師。 但是，如果你和律師有問題，你最好先給他/她寫一份書 面通知。這有兩個目的：第一，有時很難找到另外一個 律師來接手你的案子； 第二，向律師通知你對律師工作 不滿意會給律師一個機會來解決這個問題。任何你發出 的信件，你都要保留一份，因為如果律師在將來有瀆職 問題的話，信件可以用做證據。
DISCLAIMER 這份文件試圖為大家提供準確、簡明的有關就業方 面的加州法律常識。不過，由於法律以及法律程序時有 變化以及解釋不同，勞工法律中心不能保證文件的內容 是最新的，也不能為內容被運用的結果負責。讀者不應 完全依賴這裡提供的資料，你應該就個人的特殊情況， 向律師或者有關機構查。
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10 專題
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加州教育部公布表現最差的學校名單 記者 湯毅堅 最近，加州教育部（California Department of Education）在既沒有事先通知，又沒有任何宣傳的 情況下悄悄地公布了781所表現最差的學校名單， 其中包括300所學生畢業率不到三分之二的高中， 以及獲得聯邦政府第一類低收入學生資助的6,600所 學校中表現最差的7%，即481所學校。這是自2015 年國會通過《每個學生都成功法案Every student success Act》，取代2001年的《不讓一個孩子掉隊 法案No Child Left Behind》以後第一次公布加州表 現最差的學校名單。 根據新的法案，在這些學校就讀的學生家長將 不再收到教育局（school district）信件，告訴他們 因為學校表現欠佳，所以給他們權利可以轉到表現 好一些的學校。各教育局也不再有權對表現不佳的 學校進行改組，比如改為特許學校、更換校長或解 僱一半員工。此外，這些學校的校長和教師將不再 面臨聯邦政府對每所學校每年15萬美元的經濟懲 罰，也將不再面臨提高考試分數的“年度進步＂目 標。州教育部悄悄公布這些學校的名字，也是為了 鼓勵學校耐心地進行“持續改進＂，而不被貼上壞 學校的標籤。 《每個學生都成功法案》和《不讓一個孩子掉 隊法案》的相同之處是要求各州政府確定接受聯邦 政府第一類低收入學生資助的學校中表現最差的5% 的學校以及學校內成績最差的學生群體，並且設定 績效目標。不同之處是要求各州不是僅僅以考試成 績來衡量學校，而是在衡量標準以及如何幫助學校 改進方面給予靈活性。加州教育委員會在執行過程 中不但設計了加州學校指示板（California School Dashboard），包括考試分數、畢業率、輟學率和 長期曠課率等來評估各學校的表現，並且走得更
遠——讓各教育局自行負責修復他們自己的問題學 校。 一些學校的領導對新獲得的自主權感到快樂， 卻也不確定下一步該做什麼。Alameda縣教育局長 （County Superintendent）Karen Monroe說：“新制 度是不完善和不完整的，使人困惑。＂但她又說， 如果新制度鼓勵一種比過去更全面的方式來進行學 校改革，“那麼我必須相信，我們會變得更好。＂ 一些學生維權組織懷疑新系統是否有效。非營利機 構Children Now的教育主管Efrain Mercado說：“我 們知道原先那種強硬的方法行不通。隨着政策的放 寬，責任轉移到了教育局和學校。最大的問題是， 新的行動理論是否會給學生帶來進步。這還有待觀 察。＂ 在這次公布的481所表現最差的學校名單中，有 34所是特許學校，其餘為隸屬於各教育局的學校， 其中包括182所小學、120所初中和38所傳統高中。 在很多情況下，這些學校聚集了低收入社區的學 生。例如，Vallejo Unified教育局的22所學校中有大 約三分之一的學校在名單上，Oakland Unified教育 局的87所學校中有大約30%的學校榜上有名，而Los Angeles Unified教育局上榜的47所學校占該教育局 723所學校的6.5%。 老朽根據加州教育部提供的網址https://edsource. org/2019/database-californias-lowest-performingschools/608316 查閱了榜上全部的781所學校，並且 對Alameda和Santa Clara兩個縣的情況做了一些分 析，得出以下兩個表格：第一個表格是Santa Clara 縣榜上有名的23所學校及所在的教育局 District Schools Alum Rock Union Elementary 4 East Side Union High 5
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，
Franklin-McKinley Elementary Gilroy Unified Milpitas Unified Morgan Hill Unified San Jose Unified Santa Clara County Office of Education Santa Clara Unified
1 1 1 2 4 4 1
第二個表格列出Alameda縣榜上有名的44所學校 及所在的教育局： District Schools Alameda County Office of Education 2 Alameda Unified 2 Berkeley Unified 1 Dublin Unified 1 Hayward Unified 4 New Haven Unified 1 Newark Unified 3 Oakland Unified 28 Pleasanton Unified 1 San Lorenzo Unified 1 令人矚目的是，Oakland Unified教育局一支獨 秀，有28所學校被列為表現最差的學校，佔全區87 所學校的32%。聯想到最近傳來的消息說，Oakland Unified教育局的教師因為教育局無力承受他們提出 的3年內加薪12%的訴求而開始無限期罷工，有識之 士憤慨地指出：按照原來的《不讓一個孩子掉隊法 案》，教育局有權對表現不佳的學校進行改組，包 括解僱一半員工。雖然現在執行新的《每個學生都 成功法案》，免了對他們的處罰，那他們也不至於 那麼囂張吧？
理財
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實時退稅、打擊欺詐…… 國稅局發布6年現代化計劃 根據消息，財政部和IRS當天發布了一項6 年計劃來使得IRS業務運作現代化，並稱這對 IRS為美國納稅人提供優質服務，幫助他們履 行納稅義務，和以誠信和公平的方式執行法律 至關重要。 “IRS支持的是世界上最大、最複雜的商 業運營之一，為上億的申報個人、小企業、 免稅組織和大公司服務。＂財政部長姆努欽表 示，“技術創新對IRS成功執行保護納稅人數 據，加強對納稅人的服務，以及確保國家稅收 制度的健康等使命至關重要。＂ 消息稱，有四個“現代化柱子＂對IRS的 使命和未來發展十分重要： 納稅人經歷：IRS將應用一系列新的和增 強的技術解決方案，以幫助納稅人了解法律並 快速有效地解決問題。先進的程序將能讓納稅 人獲得與他們賬戶、納稅務和支付選項相關的 信息，並保護他們的信息和數據。
來源：美國中文網
絡威脅。該計劃引入了空前的數據和退款欺詐 保護措施，防止每年大約14億次網絡攻擊，並 主動響應和預測不斷變化的威脅環境。 財政部網站還發布了計劃全文，稱其提供 了到2024財年的預期規劃圖。 IRS表示期待與 各方合作，來監控和改進計劃，並提供世界一 流的服務。
美國首季度GDP增速超預期！ 六年來首次破3%
核心納稅人服務和執法：IRS將繼續發展 核心稅務系統，通過整合稅務處理系統，來提 高成本效益，實現退稅實時處理和實時調用數 據打擊欺詐，從而提供更快捷，更輕鬆的稅務 申報服務。 現代化IRS運營：IRS將通過降低系統複雜 性來提高運營效率，這也會加速變革和應用新 技術減少開支和人工勞動的步伐。這方面措施 包括使用軟件，能通過期動畫和人工智能在幾 秒內完成繁重的勞工任務，消除容易出錯的人 工工作，提高速度和準確性。 網絡安全和數據保護：IRS的系統包含大 量敏感的納稅人數據，使其成為網絡攻擊的獨 特目標。該服務最近遇到了越來越多的先進網
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文/BCC中文網
美國商務部公佈了第一季度經濟數據，GDP增長 速度超出預期，創下六年來的最佳增長率。 報告稱，可支配個人收入增加3％，第一季度物價 平均上漲0.8％。而剔除食物和能源後，該數值為1.3％ 。 報告是自去年年底為時最長的政府停擺後最新經濟增長數據。當時川普政府與國會領 導人就美墨邊境牆的資金問題發生爭執，聯邦政府於12月底至1月25日期間停擺了35天。 投資者正在密切關注該報告，他們迫切尋求著短期內不會出現經濟衰退的信號。 在聯儲會改變收緊貨幣政策的道路後，標準普爾500指數今年上漲16.7％，緩解了人們 對經濟衰退即將來臨的擔憂。哈塞特預測GDP增速將保持強勁 庫德洛呼籲聯儲會降息。 白宮經濟顧問委員會主席哈塞特（Kevin Hassett）談及3.2%的GDP增速時表示，“也許 我們還會上調，由於政府關門，（第一季度的）數字下降了十分之三… …而且第一季度的 數據往往很低，因為冬季天氣並不會對統計數據有積極影響。＂
12 健康
2019年5月1日-14日
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喝含糖飲料不會導致白血病，但不管是蔗糖、砂糖、蜂蜜、人工的高果 糖糖漿，過量使用都會對身體造成影響，導致三酸甘油酯升高、壞膽固 醇增加、肥胖等問題。孩童飲用過量的含糖飲料，則會影響生長發育、 學習專注力等學業問題，另也會增加得到糖尿病、高血壓、心血管疾病 等慢性疾病風險，因此仍建議孩童避免攝取過量的含糖飲料，以健康蔬 果、白開水來取代含糖飲料。
資料來源：健康九九
1. 含糖飲料對孩童健康造成風險 (1) 增加蛀牙風險：含糖飲料、甜食容易增加蛀牙機率，常見的酸性 飲料如氣泡飲料、運動飲料、乳酸菌飲料、果汁等更容易造成傷害琺瑯 質。 (2) 造成營養素不均衡：含糖飲料、碳酸飲料大多為空熱量食物，攝 取過量容易增加 B 群、鈣質的流失，也有可能讓孩童正餐吃不下，無法攝 取到高營養密度的食物，導致隱性飢餓，只攝取到熱量、精製糖，該有的 維生素、礦物質攝取不足。再加上含糖飲料、碳酸飲料含有咖啡因及磷， 會影響到體內鈣質的吸收，進而影響到孩童生長發育。 (3) 影響到專注力及睡眠品質：高升糖飲料容易使人昏昏欲睡，影響 到上課學習專注力，飲料中的咖啡因容易使人興奮，容易影響睡眠品質、 過動的情況產生。 (4) 肥胖及三高風險：高精製糖飲料容易增加三酸甘油脂、肥胖、心 血管疾病風險，含糖飲料當中的奶精氫化油脂容易增加心血管疾病，粉圓 易有防腐劑問題。
3. 孩童健康飲食 根據行政院衛生署國小學童國民營養健康狀況變遷調查發現，國小男 童大概每有 3 人就有 1 人體重過重或肥胖，國小女童大概每 4 人就有 1 人 體重過重或肥胖；最主要原因為飲食西化、精製糖食物、含糖飲料攝取過 多、蔬果攝取不足有關係，導致近年來兒童肥胖人口逐漸增加，慢性病、 心血管疾病、癌症等年齡層逐漸降低，到底該如何從飲食當中做調整，讓 家裡小朋友都變成「好食小子」擁有標準體重、健康身體呢?
(1) 高纖食物，增加飽足感: 蔬果富含豐富的維生素、礦物質還有大量的膳食纖維，可以增加小朋 友的飽足感、預防便秘、營養素高熱量低可幫助減重，建議小朋友一天可 以攝取 3 份蔬菜、2 份水果，除了可在正餐中選擇不同顏色的蔬菜，攝取 足夠的膳食纖維，平常點心可以五味番茄、蔬果海苔手卷、水果優格取代 精製麵包、油炸物、餅乾類等高熱量低營養密度的點心，從正餐及點心中 攝取足量蔬果、均衡營養素，並從家庭父母開始，從小培養攝取蔬果的好 習慣。
(2) 多吃蔬果，提高學習力:
2. 含糖飲料迷思 (1) 乳酸飲料有健康? 大部分家長會覺得喝乳酸飲料可以補充益生菌， 但須注意其中的含糖量，像是原味優酪乳就像飲料當中的全糖，其含糖量 很高，常見的多多一瓶也含有 3 顆方糖，建議選擇低脂、無糖的乳酸飲 料。 (2) 喝的是真正果汁還是糖水? 一顆拳頭大的蘋果含有 60 大卡，一杯 蘋果汁需要 3-4 顆蘋果，往往容易過量攝取一天水果量，建議水果直接吃 會比喝果汁來的好，還能攝取到膳食纖維及飽足感，如真要喝果汁，建議 選擇現榨果汁也可添加蔬菜像是西洋芹、紅蘿蔔增加膳食纖維，避免喝濃 縮、加工果汁。 (3) 運動飲料口渴就能喝? 運動飲料主要成分為水、電解質、醣類，人 體通常只有在大量運動流失水分的狀態下，才會流失電解質，若無缺乏電 解質將運動飲料當水喝，不僅會攝取到過多熱量，還會導致電解質失調， 容易有抽筋、心搏的狀況，嚴重甚至會讓細胞中的水分流失，反而會造成 脫水的現象。
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早餐是一日活力的來源，現在很多小朋友的早餐大多為飯糰搭配米漿 或者漢堡配奶茶，其主要營養成分主要為澱粉類、油脂類、精製糖，營養 不均衡之外，且高升糖指數的早餐、吃了反而會使人昏昏欲睡，降低學習 力。建議可多添加蔬果於早餐中，讓小朋友有營養滿分的早餐，幫助專注 力，像是可選擇蔬菜蛋三明治或蔬果起司堡搭配無糖豆漿，外加一份女性 拳頭大的水果，高纖維低生糖食物有助於血糖穩定，蔬果中的葉酸、B 群 更可以幫助學習專注力。
(3) 多元食物，增加免疫力: 家長最害怕的莫過於腸病毒、流行性感冒，其實可以從日常生活中落 實，增加小朋友的免疫力，其中蔬果就有這些功效，最主要是不同蔬果中 富含不同抗氧化的植化素，像是胡蘿蔔的 β 胡蘿蔔素、番茄的茄紅素、 葡萄的花青素，建議大家可以讓小朋友攝取多元化的彩虹蔬果。雖然含糖 飲料並不會直接導致白血病，但仍建議孩童能健康飲食，選擇低升糖高纖 維食物，減少精製糖、含糖飲料的攝取，並維持適當運動，這樣才能有健 康的身體喔！
論壇
2019年5月1日-14日
幽 默 處 處 有
車桿上的風景線 文/吳玲瑤
吳玲瑤，西洋文學碩士， 海外華文女作家協會第十屆 會長，文筆以機智幽默見 長，著有《女人的幽默》、 《明天會更老》、《笑裡藏 道》等五十幾本書。《美國 孩子中國娘》上美國中文暢 銷排行榜第一名，幽默演講 更受到世界各地讀者追捧。
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生活在美國是個相當孤立的社會，人與人之間常 常各忙各的缺乏溝通，沒有網路之前，他們表達意見 的管道，就是把想法掛在車後，與識與不識，共用一 條馬路的有緣人切磋一下，如果能想出幽默的句子， 博君一笑就得意非凡。雖然貼的人不一定能看到笑的 人，也十分滿足自己的表現，[別老是跟著我，我也 迷路了]，[女人是很好的領導著，你現在就跟著一個]， [別想打主意超我的車，您著急您飛過去]，因為開車 總有些速度，在稍縱即逝的瞬間，要能吸引人的眼 球，首重的是機智與幽默，因此車後貼紙有[街頭流 動文學]的稱謂。 美國的街景一般十分單調，十字路口不是一個加 油站，就是一間銀行，開車時目光沒得著眼，只有盯 著前車的後面看，如果能讀到一則風趣幽默，不乏諷 刺的Bumper Sticker來娛樂自己，就很開心，這種現 象儼然成為馬路上一道別具意味的風景線。小時候在 台灣每輛公車都貼著: [保持距離，以策安全]，這兒 成了[如果你看清楚這一行字，你就是離我太近了]， [你再怎麼快，哈哈還是在我後面]，[撞上來，我需要 錢]，[千萬別吻我，我很害羞]，[不要讓我們因相撞 而結識]。 也有人把汽車貼紙歸咎於現代人壓力大，每 個人還都希望能彰顯個性，表達自己，把想說的 想玩的，就用汽車貼紙 滿城開著跑。宣揚自己 的價值觀，有宗教的， 有關乎權益的，有政治 的，有搞笑的，有廣告， 有爭話語霸權的，且稱 之為輪子上的凡人書。 [如果你看得懂這些字，要
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感謝一位老師]開車的人是以教書為業的，[農夫是土 地上出人頭地的人]，[一件貂皮大衣，就是一樁謀 殺]，[你最近一次聽到鳥叫是甚麼時候?]是生態保護 者，傳福音的教友貼著:[在谷歌搜不到的答案，在我 們教會裡能找到]。 美國是汽車王國，怎樣的人開怎樣的車，一般人 還會用車來判定某人的社會地位，有開小金龜車的人 可以不卑不亢的貼著:[長大後，我要變成凱迪拉克]， 破舊老爺車後，自我安慰說:[我的另一車是勞斯萊斯]， 也有寫著:[我雖老舊，車貸已付清，曾陪主人走過大 江南北]，豪華車說的是:[別碰我，你賠不起]，遇到 大型油罐車以強者姿態寫著，[老虎屁股碰不得]，[雞 蛋碰石頭的結果如何你該知道]。 開車新手有謙卑求讓的，[第一天上路，我菜故 我慢]，[保護新手，人人有責]，[你慢我慢，安全到 家]，有囂張無理的，[至尊新手，擅長煞車，隨時熄 火]，[駕校開除，自學成才]，[執照是買來的，您看 著辦好了]，[誰敢超我車，我讓你變形]，[你就當我 是紅燈]， [車技差脾氣大]，還有[本車碰撞十次，成 績九勝一平]，[別用你的臉貼我屁股]，[核彈後置， 保持距離]，貼這類的標語，容易惹來路怒，令人感 嘆這真是個眾聲喧嘩的浮躁時代。
14 生活
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2019年5月1日-14日
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矽谷天空酒莊的 夏季露天音樂會 撰文&攝影 / 法蘭小姐 矽谷心生活地圖 總以為酒莊與品酒得千里迢迢跑至納帕， 殊不知，矽谷不只有硬梆梆的電腦與科技，就在 Saratoga薩拉托加幹道旁的Pierce路，低調的牌子寫 著Wine Trail，後面的大片山區座落著幾家酒莊，與 矽谷科技公司總部近在咫尺。
地交通沒有堵塞，工作人員安排迅速與熟練，今年 每部車費用是美金25元，為鼓勵Carpool三人及以上 是美金20元，比去年貴了一些。沿路旁設置大型酒 莊木桶為裝飾，音樂會入場前需經過安全檢查，不 能攜帶飲料、電子儀器及相機，可以攜帶手機。
其中建於1905年歷史悠久的Mountain Winery， 是由法國人保羅·馬森(Paul Masson)打造的「天空 酒莊(Vineyard in the Sky)」。上山坡轉幾個彎旋即 離開喧囂城市街道，放眼捕捉遠山綠意，俯瞰矽谷 街景。漫步過整齊劃一的葡萄園，再往前走，映入 眼簾是一座羅馬風情的半圓形露天劇場，壯觀的露 天音樂場地，引人無限讚嘆，矽谷還有這般風雅之 地。 ▲ 天空下充滿歐洲風味的露天劇場，十分壯 麗，看台座位底下放置巨型的酒莊木桶。 週五的晚間，氣氛輕鬆悠閒。露天品酒區提供 酒莊酒單與簡單的餐點。最經濟的House Wines每杯 11美金，若選擇Mountain Winery Estate Wines則是 美金20起跳，有Chardonnay跟Pinot Noir可選擇。酒 莊音樂會不免俗地小酌一下。酒莊另提供演唱會前 的用餐與品酒套票，所費不貲。
▲ 進入酒莊前，行經山坡上的葡萄園， Vineyard in the Sky的確名符其實。 天空酒莊除了平常的品酒活動，無數的音樂 盛宴舉辦於酒莊的露天劇場，去年夏季一個週五的 夜晚，車子陸續沿著山坡蜿蜒而上，我們都是為了 「烏克麗麗神之手傑克．島袋(Jake Shimabukuro)」 的演奏會而來。過去我曾於矽谷Shoreline Amphitheatre觀賞過演唱會，光下班時間前要擠入 Shoreline場地，於交流道出口堵塞了約一小時，後 來總是對參加音樂會有點敬而遠之。不過這回意外
晚間夜幕逐漸低垂，涼風吹襲下，來自夏威夷 的島袋，將四弦發揚為不僅止於傳統夏威夷樂器， 連一起合奏過的馬友友都讚譽他的技巧及創新。島 袋以獨奏與三重奏的不同組合，演譯個人創作與美 日經典歌曲。無歌手的演奏會，烏克麗麗的清脆激 昂，格外的寫意與耳目一新。演奏會後設置商品販 售與簽名處，可近距離的看到樂手本人。月光下， 曲終人散後的劇場，我和先生離開前，在看台上欣 賞矽谷夜景。流連忘返之際，剛好遇上傑克由後台 出來，經過我們時他還特地說了謝謝來聽演奏會， 真令人興奮。 Mountain Winery今年2019年夏季戶外音樂會
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自四月初開始售票，其中不乏一些知名歌手或樂 團。音樂會自五月底陸續展開直到十月，有些票價 約三、四十元美金就能欣賞一場音樂會。去年有諾 拉·瓊絲(Nora Jones)，可惜去年諾拉瓊斯的票沒買 到。今年依舊有傑克．島袋(Jake Shimabukuro)、 艾拉妮絲·莫莉塞特(Alanis Morissette)、道奇樂團 (Daughtry)，還有You raise me up美聲歌手喬許·葛 洛班(Josh Groban)、爵士女伶黛安娜·克瑞兒(Diana Krall)等，熱門的場次票也容易一搶而空。如此特別 的天空酒莊，除了可當作親友來矽谷時的旅遊口袋 名單，今夏也不妨來場露天音樂會。 The Mountain Winery: 地址：14831 Pierce RdSaratoga, CA 95070 網站：http://www.mountainwinery.com/ 演唱/演奏會： https://www.mountainwinery.com/calendar/
地產
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作者/高潮迭起
在70-80年代移民到北加州的華人家庭，都 感覺過去灣區不但是氣候宜人、房價低及所有生 活消費都很便宜。曾幾何時，灣區中產階層的家 庭在高度壓力的環境下生活。雖然房屋價格近 幾年飛漲，但加州的地價稅、生活費用、交通壅 擠、保險費都讓人吃不消了。 於是許多灣區朋友開始考慮移民它州。內華 達州的拉斯維加斯是最被提及的一個城市。以下 這篇真實故事，自述他的親身痛苦經歷，選擇了 離開灣區飛往它州，為甚麼做了這個重大決定？ 請看看他的遷居故事。 我們稍微談一下拉斯維加斯的天氣。我有朋 友抱怨說拉斯維加斯夏天太熱。我想看在省州收 入稅跟生活機能的面子上，這個根本不是一個議 題。這些朋友是從一個旅遊者的角度來看這件事 情。我時常問他們，你們是在外面修馬路的嗎？ 還是你們是在外面幫人家代客趴車的嗎?我現在 住在一個約2,000呎的大廈豪華公寓內。 除了偶 爾出去買個菜或是打打牙祭， 我們豪華大廈內的 生活機能很好。有游泳池、有健身房、有人幫我 們收包裹。 而我們的信件也是郵差送到我私人的
信 箱內。在這裡到 處都有冷氣。我 們時常在夏天跑 到Casino內吹冷 氣走路運動。順 便走馬看花。同 時也走路給人 看。 我一個月 平均的電費是$80。 包括冬天跟夏天24小時冷暖 氣。拉斯維加斯最熱的時候是6月，7月，8月。 9 月初或是9月中氣溫就開始往下掉。其他的時段 都非常的舒服。 接下來我們回到房地產投資的正題。我有朋 友跟我講說想要自己去考房地產執照。為了就是 要省下 3 % 的佣金。 經過這麼多年跟各個層次 的仲介交手，我發現這個想法是不正確的。 如果 不是要全職做房地產生意，這筆佣金還是留給專 業的房屋仲介賺。在拉斯維加斯有5至6份免費中 文報紙。報紙翻開來全部都是房仲的廣告。 我時 常在想上面有多少個是全職或是真正有從這個行 業賺到錢的房仲。我手上也有4位非亞洲人的房 仲。 每一位都有自己的長處。譬如說其中一個是 當建商想要出清或是有特別的優惠時，建商會主
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動聯絡的房仲。 他已經在這個地區耕耘了幾十 年。 通常他都會第一個打電話給我，因為他知道 我有能力在短時間之內完成交易，而且也不太囉 嗦。當然他也知道我不會買市價的東西。最後一 次跟他合作我們用低於市價40%的價錢買了兩間 套房因為建商想要出清。 另一位房仲是其中一個 Condo Hotel 的前業務副總。他在那一棟大樓因 為工作的關係打滾了幾年。他後來離開了那個工 作而創立自己的房仲公司。 所以他有很多內部關 係。 去年那棟大樓有25%的成交都是他經手的。 我們手上有另外一組人是專門在做出租的管理。 他們已經做到非常專業而且有系統化。 他們手上 一共管理超過200間的房產。而他們每個月的管 理費也非常的合理。用少許的佣金換他們的關係 跟經驗是非常的值得的。 (下期續刊)
16 老饕
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鐵門沙龍 圖/文：百合
還記得小時候看西部牛仔槍戰片 嗎？看到這家餐館座落的街道，就讓你 感受到好像回到西部槍戰片的場景一 般。這個150年的老店，據說是加州歷 史最悠久的酒吧。從優勝美地西北口出 來，只要開幾哩路便會經過 Groveland 小鎮。小鎮只有一條街，前前後後不到 十分鐘就可走完。 走進酒吧裡面一片黑蒙蒙的，第一 個讓人起眼的就是天花板，密密麻麻不 知道布滿了什麼東西？仔細盯著它看原 來上面都是錢，這到底是怎麼回事？於 是把待者叫來問個清楚。她 ，拿著一 張紙鈔裡面包著二毛五分錢，然後再穿 過一個圖釘，往上丟就是了。說著說著 她就拿了一盒圖釘放在我們桌上：「試 試看吧！」我們盯著那盒圖釘大家都不 動聲色，覺得這是不可能的任務。可是 再不可能，天花板上也有上百將近上千 的錢夾在上面。老闆 ：這些錢是古時 挖金礦工的保險，他們去挖金之前把名 字寫在錢上，錢扔在天花板上，如果回 來沒有挖到金礦，至少天花板上有錢還 可以喝上一杯啤酒。 這個小店越看越有意思，我們就暫 且不吃先逛個過癮。它的大鐵門頗有來
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頭，是 1853 年由英國運過來的，在多 次的森林大火，都保護著這家小酒吧。 酒吧的正中間上方一個巨大的麋鹿頭掛 在牆上，俯覽全餐廳，看著客人們喝酒 吃肉。餐廳的角落掛著巨大的鋸子，以 及古老的鑿礦工具，看起來十分粗曠豪 邁。 我們一行人從優勝美地出來，就是 要找個可以喝飲料的地方，沒有想到遇 到一個這麼新奇、新鮮的老古董酒吧。 因為路途遙遠所以幾個人都不敢喝酒， 叫了一些果汁、飲料以及小菜，以便繼 續上路。我們叫了： Spicy Buffalo Wings Grilled Cheese Sandwich Salad (from the salad Bar) 看看其他客人叫了超大的漢堡加炸 薯條，以及炸魚片，都是下酒好菜，看 起來甚是美味。下回去優勝美地的路上 不妨來此逛逛，十分有趣。
Address: 18761 Main St, Groveland, CA 95321 Closes 12AM Phone: (209) 962-6244
賀稿
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5/3/2019
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