Serving San Mateo County 地方新聞 - Since 2008 - 2019年3月1日-14日第245期
中半島版
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婚嫁│1，10，11，14，16，19，22，23，29 開市│3，4，9，11，15，21，27，31 動土│1，2，6，11，12，14，15，18，23，26，27，29，30 入宅│1，11，12，17，23，27，29
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軟體的社群媒體 要賣硬體 記者 Pegasus J. Juan 自從馬斯克(Elon Musk)自己闖禍，被證交會強迫 卸下特斯拉董事長職位後，媒體的焦點似乎轉到另個 身兼董事長與執行長的老闆祖克伯(Mark Zuckerberg) 身上，雖然他本身沒犯大過錯，但2018年一連串用戶 個資外洩事件，導致這家公司的經營層改組成了特斯 拉之後的熱門話題，不過轉移一下經營層是否該改組 的目光，看看這家社群媒體靠資訊服務起家稱霸，卻 主動轉型成硬體製造商與零售商的決心，就值得給它 一個讚。 資深科技業記者Taylor Hatmaker於去年10月8 日，在TechCrunch上刊登《臉書，你在開玩笑嗎？》 (Facebook, Are you kidding?)文章，報導臉書同一天 宣布上市的首款兩型硬體產品Portal與Portal+。那是 一款臉書宣稱可大大改變人們聯繫方式的家庭視訊 裝置，標榜可以輕鬆地與親朋好友做視訊，彷彿在 (本文接第六版)
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2019年3月1日-14日
編輯:國基 / 美編:玲玲
CY928
桑德斯宣布再次出馬 角逐2020年總統大選 美國佛蒙特州無黨籍聯邦參議員桑德 斯今天宣布，他將投入2020年總統大選。 這是他第2次角逐白宮寶座，2016年大選 他在民主黨初選表現意外強勢，但最後未 能出線。 77歲的桑德斯（Bernie Sanders）是 在家鄉佛蒙特州接受電台訪問時宣布參 選。他告訴佛蒙特公共電台（Vermont Public Radio）：「我希望讓佛蒙特州的 民眾第一個知道此事。」桑德斯雖是獨立派人士，但在參議院與民主黨黨 團合作。他2016年曾參與民主黨初選，最後敗給前國務卿希拉蕊．柯林頓 （Hillary Clinton），而希拉蕊在總統大選中敗給共和黨對手川普。自稱 是民主社會主義人士的桑德斯投入選戰，將使原已參選爆炸的民主黨初選 競爭更為激烈，這些參選人都想在2020年代表民主黨與尋求連任的川普一 戰。桑德斯今天承諾會打一場「非常不一樣的選戰」。他說：「我承諾在 奔走全國競選時，將宣揚所有佛蒙特人引以為傲的價值，包括相信司法、 社區、草根政治和鎮民大會。」桑德斯痛斥川普是國家之恥，是個病態的 騙子。他又說：「我也認為他是個種族主義者、性別歧視者、仇恨同性戀 者、仇視外國人者，他想靠著指責少數族裔，通常是沒有證件的移民，以 取得廉價的政治利益。」
Trump向加州追討35億元高鐵資金 在州長Gavin Newsom決定縮減加 州造價昂貴的高鐵專案後，總統Donald Trump要求加州政府向聯邦政府返還數 十億元資金。 Trump稱加州高鐵項目為一場「綠 色災難」。「在花費和浪費了數十億 元後，加州被迫取消大規模子彈列車 專案，」Trump補充道，「他們欠聯邦 政府35億元。我們現在希望要回那筆 錢。」在州情諮文中，Newsom對770億元高鐵項目踩了剎車。在2008年投 票中，選民批准了這一將洛杉磯和San Francisco連接起來的計畫。前州長 Jerry Brown在其執政期間一直在推進該項目。 Newsom宣佈他會完成一段連接Merced和Bakersfield的線路。新州長還 打算完成環境研究，希望它有朝一日促成該項目像最初設計的那樣完成。 在對立法者發表的講話中，Newsom強調，他不想將Obama政府為高鐵 提供的資金返還聯邦政府。「對於那些想放棄這項努力的人來說，我給你 的建議是：完全放棄高鐵意味著我們將浪費數十億元，除了違背承諾和訴 訟外，它沒有任何東西可以展示，」Newsom表示，「我沒有興趣把分配給 這個項目的35億元聯邦資金返還Donald Trump。」 Newsom以前曾表示，他與Trump有「推特對推特」關係。大力譴責「 假新聞」，他很快用自己的一條推特回應了Trump的推特。 「我們正在修建高速鐵路，連接Central Valley和更遠的地方，」 Newsom回答說。「這是加州的資金，由國會為這個項目劃撥。我們不會退 還。」 Newsom還取笑總統，說Trump「拼命地在找牆（錢）」。
中國收緊進口垃圾 灣區垃圾費承壓 為變得更加環保， 中國正限制從美國進口 可回收材料。它的這一 舉措很快將使灣區居民 Top Kitchen & Bath Design Inc. 和企業主的錢包受到擠 壓。 從3月1日開始， 對Waste Management of Alameda County的 Hayward客戶來說，路 邊收取垃圾和回收物 的費用將上漲2.611% 。Waste Management of Alameda County與Hayward簽約提供這一服務。 作為Hayward與Waste Management所簽10年協定的內容，費率每年調整 一次。 但是，根據Hayward，即將到來的提價還旨在抵消中國去年實施更嚴格 進口限制造成的收入損失。中國傳統上吸收加州大部分可回收物。 被稱為「國門利劍」的中國政策禁止包括一些塑膠和未分類混合紙在 內的24種固體廢物，此外，它還為可回收材料污染水準制定了更嚴格標 準。 這種情況下，像Tri-CED Community Recycling這樣的公司不得不另 外尋找地方以發送處理後的材料。Tri-CED Community Recycling從Waste Management分包了Hayward回收物收取業務。 州法律要求這家Union City公司在回收物抵達工廠後48小時內將它們清 除。該非營利性組織首席執行官Richard Valle說，在最近洛杉磯一家公司拒 絕接收10個集裝箱後，他把它們發往巴基斯坦。還有集裝箱發往越南、印 尼和印度。Valle說，儘管中國通常會對這些材料回收使用，但他不知道在 巴基斯坦會發生什麼。 在批准提高費率的同時，Hayward領導人還給予Tri-CED在垃圾填埋場 傾倒200噸潛在可回收材料的選擇權。據CalRecycle，加州可回收物百分 之八十被出口。該機構估計，處理這些物品，加州需要在基礎設施上花費 20億元。Hayward固體廢物專案經理Jeff Krump在一份提交給議會的報告 中說，回收公司曾經可以在混合紙上每噸獲取超過200元。Hayward費率 提價將為Tri-CED每年帶來113萬元收入。根據Hayward公共事業和環境服 務總監Alex Ameri，該公司還將每年通過特許經營費向城市一般基金注入 166,340元。在Hayward，有35加侖垃圾箱的客戶每月帳單將從33.64元漲到 34.52元。多戶住宅帳單從512元到526元。商家將從497元增加到525元。 Alameda縣不同城市垃圾和回收費率差異很大。 在Union City，35加侖垃圾箱月帳單是50.31元。Newark同樣客戶僅支 付32.56元。5月1日，在Alameda County Industries從Waste Management接管 垃圾收取後，Castro Valley商業客戶垃圾處理和回收費用預計達到903元。 屬於Republic Services的Fremont目前費用是391元。 其他地區也面臨費率增長。包括Fairview、San Lorenzo和部分San Leandro區域的Oro Loma Sanitary District將於8月份進行年度調整。 Valle說，一個由Alameda縣各城市代表組成的特別工作組正在研究鼓 勵回收利用和使回收方式更加統一的方法。 Hayward市長Barbara Halliday建議人們將回收垃圾分類，不要將玻璃、 紙板和塑膠扔到同一個垃圾桶裡，以此支持這個行業。Union City費率可能 會在7月1日上漲，但城市仍在考慮Tri-CED的請求。
灣區公共住房機構獲近200萬元聯邦撥款 U.S.Department of Housing and Urban Development(聯邦住房和城市發展 部，HUD）宣佈，灣區12家公共住房機構將獲得近200萬元撥款，這筆資金 用於幫助公共援助家庭實現自給自足。 這筆資金是HUD部長Ben Carson向全國數百家公共住房機構所發放7,400 萬元撥款的一部分。這些撥款將有助於支持該部Family Self-Sufficiency的(家 庭自給自足)專案。該專案的宗旨是在居民與幫助家庭找到工作、增加收入、 減少或消除租金或福利援助需求的專案和服務之間牽線搭橋。 「作為公務員，我們能做的最重要的事情之一就是讓受HUD幫助家庭實 現他們的夢想，」Carson在一份聲明中說，「與當地合作夥伴合作，HUD正 將家庭與教育機會、職業培訓、兒童保育和其他資源聯繫起來，使他們能夠 獲得高薪工作，並最終實現自給自足。」
FSS專案參加者將簽署五年期合同，合同要求戶主獲得就業機會，並且 在五年期結束時，任何家庭成員都不接受某些類型的公共援助。 參與的家庭還將有一個為他們建立的有息託管帳戶，根據這五年家庭收 入的增加，向該帳戶增加信用。 如果家庭在五年後成功地滿足了要求，那麼家庭收取託管資金，這些資 金可以隨意用於償還債務、提高信用評分、教育費用或住房首付等事項。 根據HUD官員，FSS專案家庭平均收入幾乎翻了三倍，從每年10,000元 增加到項目完成後的27,000元。 HUD官員說，灣區受益者將從San Mateo、Alameda、Marin、Santa Clara、Contra Costa和Solano縣住房機構以及Oakland、Vacaville、San Jose、Napa、Alameda和Vallejo機構獲得總計1,990,818元撥款。
2019年3月1日-14日
編輯:國基 / 美編:玲玲
最新、最年輕的華裔冰后 不久前，一個原來名不見經傳的灣區華裔小 女孩，不僅成為華裔社區熱議的話題，也成為全 美中英文傳媒爭相報導的對像。這個小女孩就是 出爐不久的美國女子花式滑冰冠軍、13 歲的劉美 賢（Alysa Liu）。 劉美賢於1月25日奪得本年度冠軍，因此打破 兩項紀錄：有史以來最年輕的美國女子花式滑冰 冠軍；第一個在花式滑冰比賽中做出兩個三周跳 動作的美國女選手。 灣區中英文傳媒對此新聞的報導格外熱絡， 主要是劉美賢在中谷Clovis市出生，在東灣奧克 蘭長大，是一個地道的本地女孩（local girl）。 我對劉美賢的觀察主要有二：一，雖僅豆寇 年華，卻有大將之風。奪冠之後，她接受NBC電 視台的晨間節目「今日」（Today），和該電視 台的晚間脫口秀「今晚秀」（The Tonight Show） 訪談，毫不怯場， 談笑自如，侃侃道來，輕鬆 自在。訪談中，她說，比賽時心無旁鶩，「我集 中注意力，心裡甚麼都不想，只關注自己（的動 作）。」說來簡單，在競爭激烈的冰場上做到這 點，其實不易。說來慚愧，以我的「高齡」，現 在在大眾面前說話，還是會緊張，遠不如這個小 女孩。 二，她奪冠之後，就在冰場上，Tara Lipinski 和她緊緊擁抱，恭喜她打破紀錄。劉美賢擁抱著 Lipinski，臉上露出十分驚喜的表情。今年36歲
的Lipinski也是美國冰壇的傳奇人物。1997 年，Lipinski才14歲，就成為美國當時最年 輕的女子花式滑冰冠軍。Lipinski在冰場 祝賀劉美賢打破了她當年的「最年輕」紀 錄。 1998年日本長野冬季奧運會 上，Lipinski打敗爭取奧運冠軍的華裔選 手關穎珊，奪得金牌。MSNBC電視台報 導此新聞的大標題是：美國人擊敗關穎珊 （American beats out Kwan）。言外之意， 在美國出生長大的關穎珊不是美國人。這 一涉及種族歧視的新聞處理方式，引發全 美華人社區的抗議，也引起主流社會再次討論種 族歧視問題。 20多年過去了，美國社會還會犯這樣的「錯 誤」嗎？ 劉美賢的竄紅，也引起大家關注她的家庭。 她的父親劉俊，過去名叫劉俊國，原籍四川重 慶，曾在廣州中山大學讀碩士，1989年中國學生 民主運動中，成為廣州高校愛國學生自治聯合會 （簡稱廣州高愛聯）主席。「六四」後成為被當 局通輯的四名廣州學生領袖之一。逃出後來到美 國。他說過：「離開大陸後，我就沒有了『國』 。」因此把劉俊國改為劉俊。 1994到1998年，劉俊在舊金山的Hastings法學 院唸書，我有時去那所學校，見到劉俊，和他聊
Uber司機差點成為毒品送貨員 在有人請他駕車將一個藏有疑似芬太尼 (fentanyl)運動鞋盒子從San Francisco送到Tiburon 後，一名Uber司機差點成為一名被蒙在鼓裡的毒 品交付快遞員。 2月9日晚，司機接到通知，一名女乘客想用 車從San Francisco去Tiburon。 根據警長辦公室警司Brenton Schneider，但是 當司機按照約定時間到達San Francisco地點時，向 他打招呼的卻是一名男子。這名男子沒有搭車， 而是請他將一個鞋盒帶給那名約車女子。 儘管有點猶豫，司機還是同意幫忙。他把鞋
盒放在乘客座車地板上，然後前往Marin縣。 司機正在過金門大橋時，行程突然被取消。 司機對盒子裡可能有什麼感到緊張。Schneider 說，幾分鐘後，他看到Sausalito駛入匝道上有警 員，於是向他們尋求幫助。 他把盒子拿給他們看，請他們進行檢查。警 員在盒子裡面發現了運動鞋，以及右腳鞋子裡的 疑似芬太尼。 Schneider說，疑似芬太尼將接受檢測。 目前這起案件還沒有人被逮捕，有關當局正 在追捕約車和送鞋盒的這對男女。
SF2%已婚夫婦與室友同一屋簷下 根據Trulia最近一項調查，San Francisco2%已 婚夫婦和一位室友共住一個屋簷下。 這一比例明顯高於全國共用空間夫婦0.5% 的比例。此外，San Francisco這一比例比在20052009年一項調查中的這一比例高出近40%。 在Trulia榜單上處於前列的城市多數都同樣經 歷了大的跳升。Honolulu已婚夫婦與室友共處率 為2.31%，比之前的調查高出78.2%。第六名的鹽 湖城增幅甚至更高，達到近84%。只有排在第二 位的Orange縣(略高於2%)相比上一次調查資料的 增幅僅為一位數。 「雖然相關關係不是因果關係，但值得注意 的是，隨著許多這些昂貴市場的住房成本上升， 夫婦與室友共處的比例也在上升，」該報告稱， 「除Orange縣外，與室友共處已婚夫婦比例最高 的市場也見證了這類夫婦比例的最大增長。」 削減開支是有室友的主要原因之一，但也有
其他原因。在2017年，我們和Pam McElroy談過。 她是一位已婚媽媽，當時懷著第二個孩子。一方 面，McElroy喜歡多筆收入，另一方面，她也喜 歡有另一個成年人在身邊，與他們創造社交氛圍 和分擔責任。「在家裡有另一個我們已經認識並 喜歡和之交往的成年人是很有幫助的，」她當時 說，「這給我們的家帶來一種社交元素；即使在 我們生了孩子後，我們也從未感到孤立無援或脫 離了人群。另外，有人幫忙做一些家務，準備晚 餐，收拾盤子，解決問題，更不用說免費看孩子 了！」 話雖這麼說，在她第二個兒子出生 後，McElroy最終同時放棄了與室友共處和在San Francisco生活。去年，她和丈夫在東灣買了一套 更為實惠的住房，在那裡，一家人幸福地過著沒 有室友的生活。
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作者/劉暢
天。那時他是一個年輕小伙子，現在是中年大叔 了。劉俊後來在奧克蘭開設律師事務所，我因各 種原因數次到過他的辦公室，不過最後一次見到 他，也是大約十年之前的事了。 許多「六四」學生領袖如王丹和吾爾開希等 都無法回中國，因此造成他們精神上的痛苦。不 知劉俊是否有同樣問題，從沒問過他。不過，作 為美國最優秀的女子花式滑冰運動員，劉美賢有 很大的機會參加2022年北京冬奧，屆時「代父出 征」，回到父親的祖國，或者說，回到她本人的 祖籍國。 劉美賢，一個美麗可愛的女孩，祝她未來有 更大的成就。
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編輯:國基 / 美編:玲玲
調查稱53%加州人考慮搬出加州 夢想更加綠色（讀成：更便宜）的牧場？不是只有 你這麼想。 據Edelman Intelligence一項最新調查，因為高生活成 本，53%加州人正在考慮搬出加州。千禧一代更可能逃 離加州——他們有63%的人說想這麼做。 接受調查的灣區居民對可負擔性問題特別敏感，而 這並不奇怪。根據Zillow資料，San Francisco住宅價值 中位數為137萬元，San Jose為109萬元。在Edelman調查 中，76%灣區居民說他們認為住房成本和供應是一個嚴 重問題。 62%的人還認為無家可歸是加州一個非常嚴重問 題。 看上去是住房和無家可歸危機導致對前景的悲觀 看法：62%被調查者說，在加州生活的最好日子已經過 去。
我們曾和離開加州遷往太平洋西北部、Texas和 Denver的人們交談過，所有這些地方都是灣區遷出人群 的熱門目的地。幾乎所有與我們交談的人都把生活成本 高作為他們離開的主要原因。還有人是為了尋找更慢的 生活節奏、更低的稅收、更少的交通量和更長的家人相 處時間。 人們想遷離加州的跡象不止於此。去年12月有人披 露，加州去年最常在Google上搜索的問題之一是「我應 該搬出去嗎？」 人們還發現，灣區是加州向外移民主要地區，這意 味著離開灣區的人比遷入灣區的人多。然而，大多數遷 離灣區的人並沒有走多遠；第一目的地是Sacramento， 其次是洛杉磯、西雅圖、Portland和San Diego。
衝浪運動吹響男女獎金公平的號角 在Half Moon Bay舉行的Mavericks Challenge衝浪比賽 即將發生巨大變化。 在它下次舉辦時，女運動員將第一次被納入，不僅 如此，她們還將能夠贏得與男運動員同等金額的獎金。 這一可能的改變離不開一些女運動員的大力推動 下。這些女運動員多年來一直在為這項運動爭取平等。 眾議員Tasha Boerner Horvath和Lorena Gonzalez宣佈 這些改變可能入編加州法律。 兩位眾議員提出一項法案，要求在公共土地上舉行 的比賽向參賽男女支付同等金額獎金。 對於有一個8歲女兒的Boerner Horvath來說，這項法 案既是為正在爭取變革的女性而戰，也是在為後代清除 障礙。 她在一次採訪中說，她認為州土地應該以一種應該 反映州價值觀的方式得到使用。 「這些價值觀包括公平和包容，」她說，「作為媽 媽，我不希望我的女兒生活在一個在工資方面經歷不平 等的地方。」 Sabrina Brennan多年來一直在為衝浪運動男女平等奔 走呐喊。 2015年，她幫助成立了Committee for Equity in Women´s Surfing。她一直在推動World Surf League將女 子納入他們的比賽並致力於實現女子衝浪公平權利。 去年，當WSL同意給予女性公平獎金時，她成功 了。 Brennan希望這將鼓勵新一代飆網者走向職業化並更
認真地從事這一運動。 「女孩和衝浪所發生的，她們到了一定的年齡就退 出，」她說，「她們退出是因為她們沒有任何機會。這 是一個全球性的問題。」 Brennan希望，這項加州法案，如果成為法律，將鼓 勵這項運動作為一個整體的改變。她希望它能傳播到其 他充斥性別不平等問題的運動中。 她說：「如果你看到一個幫助其他女性的機會，你 就需要抓住這個機會。」 Brennan說，這個立法會期，她將花時間在 Sacramento，為她對Assembly Bill 467的支援發聲。 Boerner Horvath說，她沒有聽說有人反對這項法案。 她說，22名議員已經表示支持。
兩隻山獅現身Half Moon Bay市區 兩隻年輕山獅決定在Half Moon Bay市區逛一逛。 San Mateo縣警長辦公室在推特上發佈了這兩隻山 獅的照片，並說它們沒有攻擊性，而且「似乎在享受 SMCSO巡邏車帶來的溫暖」。 照片顯示，兩隻山獅在灌木叢附近遊蕩，還鑽到警
方巡邏車下。警長辦公室警員說，這起事件發生在晚上7 點左右。 他們補充說：「你任何時候看到山獅都要小心。」 California Department of Fish and Wildlife在這個晚上 為對兩隻山獅進行了監控。
SF立法要求賣屋者須告知洪水風險 San Francisco參事會週二(2/12)投票一致通過，要求 在該市的房屋所有人或地主，要向買家或租戶揭露該不 動產是否位於洪水風險區中，讓這些潛在消費者得知該 市低窪地區的最新訊息，然後再決定是否要買或租。 連署這項立法的參事會主席Norman Yee在記者會上 說：「本立法旨在保護消費者並向他們提供訊息，以便 讓他們能夠決定採取何種洪水風險緩解措施。」 洪水風險資訊目前是以SF公用事業委員會(SFPUC)創 建的新地圖為準，該地圖確定了在百年一遇風暴中，易 受風暴環流影響的四千多處房地產。這個術語是用來描 述在任何一年中，遇到極端風暴發生率為1%的可能性。 SFPUC總經理Harlan Kelly Jr.說：「在這個氣候變遷 的時代，當天氣模式越來越不確定時，我們希望盡可能 老中廣播電台AM1510，最多地方資訊，週一至週五，9 am - 10 pm，黃金交通時段，老中陪您放輕鬆
多地向我們的居民提供有關SF洪水的訊息和援助。」
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2019智能家居新趨勢 還沒有安裝智慧家 居產品？您很快就會成 為你街區最後一家了。 據Consumer Technology Association，2019年將 售出近3,000萬件智慧 家居產品。這將比去 年增長23%，標誌該行 業走到一個真正的轉捩 點。 HomeAdvisor派出 一個團隊參加最近的消 費電子展（CES），瞭解最新創新成果。以下是2019年科技將對美國家庭 產生影響的五種方式。 攝像頭比以往任何時候看到更多人工智慧（AI）的進步正在為真正的 智慧攝像頭帶來進步。CES最好例子之一是一個名為Smoke Detective的應 用程式，它支援將帶攝像頭設備（如智慧手機和嬰兒監視器）變成煙霧探 測器。該應用程式使用人工智慧增強演算法，使得探測煙霧速度快過傳統 煙霧探測器。考慮到幾乎一半房屋火災都未能發出警報這一事實，這個應 用程式可以挽救無數人的生命，防止數十億元財產損失。 其他人工智慧增強的攝像頭技術還包括「智慧成像」（允許攝像頭識 別特定個體）和「食物識別」（允許烤箱為特定菜肴設定烹飪時間和溫 度）。
你在前廊丟失的包裹會減少 根據一份行業報告，30%美國人經歷過包裹盜竊。視頻門鈴的確 有助於拍攝作案的門廊盜賊。但是，Amazon與自動車庫開門器製造商 Chamberlain Group之間的新合作提供了一個更簡單的解決方案：被稱為 Key for Garage的車庫內交貨。Amazon目前已經有送貨入室服務，但許多 房主對送貨人員進入自己家感到不舒服。使用Key for Garage，您可以在車 庫門開門器上安裝一個設備，讓送貨員把貨放進您的車庫，並向您發送通 知。
廚房將非常高科技 廚房一直是家的心臟。隨著智慧家居技術接管，它已經準備好成為家 的大腦。例如，GE新Kitchen Hub帶有一個作為家庭中央控制中心的27英寸 智慧觸控式螢幕。它允許使用者搜索互聯網、創建購物清單和訪問數千個 食譜。它還具有即時視頻聊天功能，還有面向爐灶的頂置攝像頭可以用於 在烹飪時檢查菜肴。有了它，你還可以控制家裡其他連接的設備，比如恒 溫器、燈和門鎖。
房主呼吸更輕鬆更清潔 室內空氣品質是智慧家居技術下一個大目標之一。Aura Air是一個一 體式空氣淨化系統。它首先監測您居室空氣中有無煙霧、過敏原和揮發性 有機化合物（VOC），然後，它使用五階段淨化過程去除這些毒素。它的 機載語音助手還可以提醒您所出現的嚴重問題，如一氧化碳，並提供如何 操作的說明。
智慧照明就像擰燈泡一樣容易 安裝智慧照明比以往任何時候都容易，現在屋主可以通過語音在家裡 設置不同模式（清潔、娛樂、睡眠等）。GE Lighting最新推出的智慧燈泡 系列C by GE無需額外集線器，可通過Google Assistant進行操作。只需擰入 一個燈泡，等待它出現在Google Home應用程式中即可。您可以用聲音控 制燈光。C by GE 智慧開關則為您家裡現有燈泡帶來無縫體驗。
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Tesla Model 3將有狗模式 讓狗安心在車內 Elon Musk喜歡 為Tesla電動汽車發表 一些異想天開的新功 能，像是浪漫模式、 哨兵模式甚至放屁模 式。如今終於看見另 個可能也會長待汽車 內，也需要某種模式 來招待它們的模式： 狗模式(Dog Mode)。 狗模式是於2月 13日稍晚發布的，它 可以讓Model 3車主設定車廂溫度，並在轎車的顯示螢幕上出現一條消 息，說狗主人即將回來，這是Musk的客戶常在Twitter上向其遊說開發的 功能。 不過Tesla會推出這模式，主要是被一個人口結構事實所衝擊。去 年，San Francisco的公共廣播公司KQED調查了該市狗人口是否比小孩人 口多。結果根據一項2016年聯邦人口普查局的調研，發現生活在該市的 十八歲以下人口約十一萬五千人，但同期，SF Animal Care & Control卻 估計有十二到十五萬條狗在那生活。
州議員緊盯 蘇打飲料不放鬆 州議員一口氣提 出五項法案。他們希 望減少蘇打水或其他 含糖飲料消費，消除 他們認為會導致一系 列健康問題的因素。 第一項法案要求 將未密封容器、餐館 和超市中含糖飲料的 容量限制在16液盎 司，以此應對普通汽 水超大尺寸的現象。 第二項法案要求 在含糖飲料上貼上類似於煙草製品的健康風險警告標記。 第三項法案禁止超市、便利店和零售店把飲料放在收銀台附近。法 案稱汽水公司為放在這個位置支付「prime money」。 第四項法案禁止汽水公司向消費者提供促銷活動以降低此類飲料價 格。 第五項也是最後一項法案要求對這種飲料徵稅，所得資金用於抵消 飲用含糖飲料對健康影響的專案。 在過去十年裡，立法者至少提出11項此類法案，其中大多數都以失 敗收場。 如果這一次也失敗了，他們將在2020年繼續再戰。
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Portal還能聽音樂看影集，而不只是一台Facebook Messenger專用視訊機器，但$199與$349的價格買 這樣一台怎麼用，都還是以視訊為主的裝置，並不 便宜，所以銷售數字雖尚未出來，但應該並不很好 看，可是財力雄厚的臉書會在乎靠它賺錢嗎？就好 像它現在賠錢也要做另件以前絕對不會做的事：設 實體賣場。 臉書11月5日宣布於年終購物季期間，在九間 梅西百貨內設實體快閃店面(pop-up store)，展售一 百家臉書上最受喜愛的小企業和本土線上品牌的 商品。這是該公司去年初所推出的The Market @ Macy's行銷策略一部分，要為小企業設立短期實體 賣場。參與的商家可保留其銷售利潤，臉書和梅西 不會從中抽成，而且臉書還為這些商家支付梅西一 次性的空間使用費。這些商店則以News Feed主題裝 飾店面，例如有讚按鈕的圖像，讓人感覺好像在現 實生活中逛臉書。
(本文續頭版) 同一房間內聊天。10吋1280x800螢幕的Portal，與 15吋1920x1080螢幕的Portal+，強調有人工智慧加 持，Smart Camera技術能夠解放雙手與行動，就是 你可以繼續做飯或追小孩，鏡頭都能自動橫移或縮 放來捕捉你的身影，最適當地放進畫面中。Smart Sound技術則能自動過濾背景噪音，增強說話者的 聲音，而且不管說話者跟麥克風的距離遠近，都能 接收最適當的音量傳送出去。臉書說這兩項功能就 像家裡頭有專業的攝影師與錄音師，在幫你做效果 最好的視訊，所以給了它一個廣告詞：「當你不能 出現在那兒的時候，Portal與Portal+讓你感覺就在 那兒。」 過去近十年的時間，臉書不斷強調自己不成 為也永遠不會成為一家硬體產品公司，2012年， 祖克伯說硬體對臉書來說，永遠是一項錯誤的策 略。Hatmaker說她記得2013年在臉書總部的一場神 祕記者會上，大家都在耳語應是宣布傳說中的臉書 電話上市，但結果卻是祖克伯在介紹圖像搜尋。照
理說，以臉書的財力，要開發硬體產品根本不是難 事，且也用不著花多少時間，更不用拖到去年底才 推出一項有點像亞馬遜的Echo Show或谷歌的Home Hub的產品，關鍵可能還是在隱私權。 從前年到去年，臉書飽受隱私權批評，尤其英 國劍橋分析的用戶個資擅用事件，讓臉書成了箭 靶，迫使原傳聞要在五月F8亮相的Portal延後，還 可能讓臉書加深了首款硬體產品這方面的顧慮。 因此推出後，除了強調像攝影師與錄音師般的人 工智慧，更重要的是這兩位大師不會偷偷地把收錄 的影音傳送給臉書，他們就活在裝置內，工作資料 也存在你買的裝置裡，由你自己決定是否保存，而 且還搭上去年熱門話題之一的人臉辨識列車，說： 「Portal的相機不使用人臉辨識，也不去辨別你是 誰。」 雖然臉書在不斷開發這裝置的用途，像與 Spotify Premium、Pandora及iHeartRadio合作，讓
該策略不打算賺商家實體銷售的錢，而是用這 些活動來說服參與的小企業和其它類似者在臉書上 買更多廣告。當然也有為其企業使命服務的部分， 例如讓製造質料超軟的設計師服飾，以資助盲人研 究的非營利團體Two Blind Brothers，也有機會實體 展示其衣服觸感給顧客。Two Blind Brothers共同 創辦人Bradford Manning為此活動寫道：「對Two Blind Brothers和大多數參與的企業來說，是消費者 有史以來第一次在實體店面中，體驗我們的品牌和 品質。」 無論賣硬體產品或推實體店面，現在的臉書早 已非當年信誓旦旦說絕不走硬體或實體的臉書，或 許這是個資醜聞與 #DeleteFacebook運動下的逢生之 路，不過誠如Hatmaker所寫：「信任是槓桿，需要 被獲得。」信任成了像臉書與谷歌這些當初相信免 費至上的資訊服務業者的軟肋，但是免費沒有錯， 免費的背後有沒有在搞鬼才是對錯，希望這些免費 企業能轉型成功又能繼續維持免費。
Child Kingdom
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活動
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老中新聞網
舊金山週日封街派對
墨西哥新年節慶
舊金山週日封街派對是一個舊金山有悠久歷史的 休閒活動，讓市民們享受一天在大街上沒有車輛 幹擾的悠閒生活.活動從每年3月到10月，每個月 的特定一個星期日舉辦. 活動包括廣受歡迎的自行 車健康計劃：由Bike & Roll提供的免費自行車出租 計劃，城市自行車出租一日遊，和由三藩市自行 車協會和YMCA青年協會自行車計劃聯合舉辦的 自行車安全指導課程，內容包括自行車維修保養 和成人自行車路面安全教育等, 喜愛在週末步行散 步或騎單車的朋友們可千萬不要錯過. 當日的活動 將會為自行車駕駛人士或步行者提供一條沒有車 輛的路段, 讓大家可以暢心所欲地運動. 現場還會 有音樂表演和娛樂活動助興. 日期：2019-03-10 11:00am – 4:00pm 地點：舊金山Mission街區 收費：免費 網址：https://www.pier39.com/event/tulipmania/
一年一度的墨西哥新年來了！想一探聞名於世的 墨西哥瑪雅文明的神秘面紗嗎？想體驗墨西哥奇 特的文化習俗嗎？想品嚐道地的墨西哥美食嗎？ 那你一定不能錯過這個墨西哥新年節慶了！ 日期：2019-03-09 地點：Emma Prusch Park 647 S King Rd, San Jose, CA 95116 收費：免費 網址：https://www.facebook.com/events/643703919380405/
金山淘金熱活動
2019鬆餅國慶日：IHOP鬆餅免費吃！
Millbrae 金豬迎春慶會
來到舊金 山，從來 沒有去淘 過金，真 是枉費千里 迢迢來到這 個傳說中的 淘金聖地！ 現在機會來 了，3/9-3/10在佛雷斯諾將舉辦一場淘金熱活動， 除了可以現場和一家大小體驗淘金的樂趣，還有 展覽和許多有趣的活動，適合全家人一同參與！ 日期：2019-03-09～2019-03-10 週六 10:00-17:00 週日10:00-16:00 地點：The Big Fresno Fair 1121 South Chance Ave. Fresno, CA 93702 收費：$5 孩童 12歲以下免費 網址：https://www.facebook.com/events/503874733388817/
3月12日 (週二) 是 今年的「鬆餅國 慶日」(National Pancake Day) ，當天著名鬆 餅連鎖店IHOP 將免費派送鬆 餅！從早上七點到晚上七點，所有到場顧客都可 享受一份免費的招牌牛油鬆餅。有免費鬆餅送 的同時，IHOP也鼓勵客人向當地的Children’s Miracle Network Hospital捐贈愛心。省下的$5鬆 餅錢，就去為小朋友們送上一份歡樂吧！所有捐 贈$5或以上的客人均可獲得一張$5的優惠券，下 一次消費可用。 日期：2019-03-12 7:00 a.m. – 7:00 p.m. 地點：全美IHOP門市 收費：免費 網址：https://www.ihop.com/en/national-pancake-day
停辦了兩年的金豬迎春慶會今年又Millbrae Cultural Committee承辦舉行。今年慶會的重點有醒獅表演的 豬年同慶助陣、10am-4pm有各種文化節目的表演， 中午並有金豬迎福大遊行等等，歡迎讀者全家光臨共 同歡慶新年。 日期：2019-03-2 週六 10:00 a.m. – 4:00 p.m. 地點：Millbrae Civic Center 收費：免費 網址：https://www.facebook.com/events/2062111030767356/
一個預算、報紙、廣播、網站全面宣傳，效果最好，收費由$300起 650-369-4680
俄羅斯傳統文化節 舊金山俄國文化中心於 3/1~3/3將會舉辦一個 適合家庭同樂的節慶活 動.屆時現場會舉行各種 個樣的表演,包括像是歌 劇,舞蹈,音樂合唱等多 元化的精彩節目.這次活 動充滿著俄羅斯的派對 狂歡氣氛,讓你不用親身 去到俄國,也能感受那裏 的文化風情! 日期：2019-03-01～2019-03-03 地點：Russian Center of San Francisco 2460 Sutter Street San Francisco 收費：成人: $12, 25歲或以下學生, 長者: $8, 12歲以下兒童免費 網址：http://russiancentersf.com/
8 教育
2019年3月1日-14日
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讀笑話 學英語 Not just one car
文 / 湯毅堅 畢業於復旦大學物理系，第一期中國科學 院研究生院畢業，1990年以後在矽谷任資 深高級電腦、網絡設計工程師，先後在 Compaq、Juniper Networks和Cisco Systems 等公司工作。本專欄內容取自他的2本新書 《笑慘樂翻的英語笑話》和《捧腹爆笑的美 式幽默》（書原書店有售）
As a senior citizen was driving down the freeway, his cell phone rang. Answering, he heard his wife's voice urgently warning him, " I just heard on the news that there's a car going the wrong way. Please be careful!" "It's not just one car," said the old man, "It's hundreds of them!"
不是只有一輛 一個老年人正沿着高速公路駕駛，他的手機響了，一接電話就聽到他太太急促的聲音警告 他：“我剛聽新聞說，公路上有一輛車逆向行駛，你要小心。＂ 老人說：“不是只有一輛，有好幾百輛。＂
本文來自：阿波羅網 很多家長總是抱怨 教育孩子很難，其實 教育孩子很簡單，用 一句話來說，就是發現 並滋養孩子身上優秀的 種子，這就是真正的鼓 勵、表揚、讚美、欣 賞、賞識。
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做到這些需要三個條件： 1、真誠 直心為真，言而有信為誠。沒有真誠，鼓勵就起不 到滋養的作用。很多家長跟我說，他們鼓勵孩子的時 候，孩子會反映家長很假，因為家長根本不是真的覺得 孩子做得好，只是聽說鼓勵可以幫到孩子，於是就昧著 良心說孩子好，孩子聽到這種虛情假意的廉價的讚美， 只會覺得很噁心，根本不可能從這種“鼓勵＂中得到力 量。 2、接納 一顆接納的心，就會包容孩子的一切缺點。要知 道，每個孩子都會有這樣那樣的缺點，沒有一個孩子是 完美的。孩子有缺點怎麼辦?很簡單，既然每個孩子都有 缺點，那麼我們的孩子有缺點就是正常的。有就有吧!接 納了孩子，我們就容易看到孩子有什麼做得好的地方， 找出來，鼓勵孩子，繼續發揚，這就是教育。一顆陰暗 的心，敵不過發現優點的眼睛。 有智慧的人，會關注當下。當下的種子中蘊含了無 限的未來。孩子本身就是一顆種子，我們不需要多考慮 未來孩子會長成什麼樣，不需要為了塑造孩子成為什麼 樣子不斷努力，只需要發現孩子身上優秀的品質，讓這 種品質不斷發揚光大。反過來，家長如果能不斷發現孩 子身上的優秀品質，自己也會非常開心。教育本來就是 一件讓人開心的事情，如果您做教育已經不開心了，要 提醒自己反思自己的教育了!鼓勵就是發現孩子優秀的做 法，並不斷肯定。
觀賞老中電視新聞，週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。
3、幫助 當孩子遇到突破不了的問題的時候，家長要幫孩子 一起找到解決辦法。單純的口頭鼓勵，力量是非常微弱 的，尤其是當孩子竭盡全力也不能解決問題的時候。比 如，孩子連續幾次考試都是倒數，極度沒有信心，這時 候，家長無論怎麼說孩子聰明，都無濟於事。當孩子竭 盡全力也不能學習好的時候，幫孩子找到學習中的問 題、找到行之有效的解決方案、用孩子的實力證明孩子 的潛力才是關鍵。信心來自於實力。 有一則著名教育家陶行知教育學生的故事： 有一個男生用泥塊砸自己班上的男生，被校長陶行 知發現制止後，命令他放學時到校長室去。放學後，陶 行知來到校長室，男生早已等著挨訓了。可是陶行知卻 笑著掏出一顆糖果送給他，說：“這是獎給你的，因為 你按時來到這裡，而我卻遲到了。＂男生驚疑地接過糖 果。 隨後陶行知又掏出第二顆糖果放到他的手裡， 說：“這是獎勵你的，因為我不讓你打人時，你立即住 手了，這說明你很尊重我，我應該獎你。＂男生更驚疑 了。 這時陶行知又掏出第三顆糖果塞到男生手裡， 說：“我調查過了，你用泥塊砸那些男生，是因為他們 欺負女生;你砸他們說明你很正直善良，且有跟壞人作鬥 爭的勇氣，應該獎勵你啊!＂男生感動極了，他流著眼淚 後悔地喊道：“陶校長，我錯了，我砸的不是壞人，而 是同學……＂ 陶行知滿意地笑了，他隨即掏出第四顆糖果遞過 來，說：“為你正確地認識自己的錯誤，我再獎給你一 塊糖果，我沒有多的糖果了，我們的談話也可以結束 了。＂ 教育孩子，用一句話來說，就是發現並滋養孩子身 上優秀的種子，就是真正的鼓勵、表揚、讚美、欣賞、 賞識。
法律
2019年3月1日-14日
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僱佣法律的 十二項基本常識上 来 來源:勞工法律權益諮詢 Legal Aid At Work 1不公平解僱不等于非法解僱 僱主通常可以以任何理由開除一個僱員。事實 上在大多數情況下，僱主可以隨意解僱員工，法律並 沒有規定他們在開除一個工人時需要提出任何理由。 不過，有幾種情況是例外的。如果僱主在這幾種情況 下開除僱員，她/他將會觸犯法律﹕ 僱員被開除是因為她/他的種族、性別、膚色、原 籍、宗教、 性取向、年紀、殘障（包括懷孕）、健康 狀況、語言（包括口音）或者婚姻狀況； 違反合約的開除（例如工會合約）。如果僱員根 據自己在公司中服務的年期、期間不斷獲得升級、以 及良好的工作評估，而認為會繼續獲得僱用，在這種 情況下即使沒有明文合約，亦都可以認 為僱員僱主間 存在著“默認合約＂，亦都屬于毀約的開除； 對僱員的保障自己法律權益的行動采取報復（例 如僱員正在要求僱主償還欠薪）； 由於僱員將僱主的不法行為向政府或者執法機構 報告而遭受開除的報復等。
2僱員有查看自己人事檔案並擁有副本的權利 根據加州勞工法，私人公司的僱員可以查看自己 的人事檔案以及索取檔案的副本，以瞭解公司在檔案 上有關自己包括工作表現等方面的記錄（California Labor Code Section1198.5)。在僱員提出查看的要求 後，僱主必須允許僱員有合理的時間檢閱及復制這些 文件。如果你不同意檔案中部分資料時，你有權要求 在自己的人事檔案中附加文件。另外，不同的法律也 有為公共部門僱員提供類似的權利。
3當僱主不及時付清離職後的欠薪時，你有權 要求僱主付出額外的懲罰性欠薪 根據加州勞工法，在僱員被開除或解僱的時候， 僱主要立即付清所有的欠薪 ( California Labor Code Section 201 )。如果僱員提前七十二小時通知僱主辭 職，僱員應該在工作的最後一日獲得所有欠薪。如果 僱員給予僱主少於七十二小時的提前通知，僱主應該 在接到通知之後七十二個小時之內付清欠薪( California Labor Code Section 202）。 如果僱主有意拒絕在限期內付清欠薪，他/她將有 可能要為每一日的拖延而付出懲罰性的薪水賠償，最 高可達三十日。接受延付欠薪申訴的政府機構是勞工 專員辦公室（加州工業關係局勞工標準執行處，英文 California Department of Industrial Relations, Division of Labor Standard Enforcement）。
4“不用即無”的假期政策是違反法律的 僱員不應該因為離開一間公司而失去沒有用過的 假期。當你辭職或者被解僱的時候，你有權獲得按假 期日子折算的薪水，就如其他的欠薪一樣（ California
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Labor Code Section 207.3）。即使有些僱 主可能會要 求僱員在工作了一段時間後才可以放假，但僱員從工 作的第一日開始，就可以開始積累假期。不過，僱主 可以為僱員在一段時間內累積的假期日數設定“合理 的＂上限。
5在為新僱主提供品行證明時，前僱主不得提 供不實的證言 如果你正在申請一份新工作，而你的新僱主被要 求介紹你在舊公司的工作情況，他不能為了阻止你被 新公司聘用，就你在舊公司的工作成績提供虛假不實 的資料。不過，法律卻允許舊僱主提供主觀的評估， 例如“他難以信任＂等，或者講一些盡管可能不是 事實、但僱主有理由認為屬實的事（ California Labor Code Section 1050 ）。
6許多僱員有權因為健康原因而獲得十二個星 期的無薪病假，而且不會影響假期結束後回公司 工作 根據家庭/醫療假期法律，僱員可以因為需要照顧 新生嬰兒，或本人、兒女、父母、配偶 患上“嚴重的 健康問題＂獲得十二個星期的無薪假期，家庭暴力引 致的後果亦都包括在這些嚴重的健康問題之內。在離 開期間，僱主必須保留你的醫療健康保險，在你返回 公司工作時，僱主必須將原來的、或者同原來的工作 相當的職位交還給你。以下是獲得這些保障的條件﹕ 你做這份工作的時間至少長達一年； 在請假之前的十二個月內，你至少工作了一千二 百五十個小時； 如果請假是因為“嚴重的健康問題＂，嚴重的病 情必須持續超過 三日以上，而且需要醫療人員不停的 治療。 不管僱員是否合乎以上的條件，只要僱員有參與 加州的臨時傷殘保險計劃（State Disability Insurance, SDI)，他就有權在有需要請假照顧新生嬰兒、和 新出生的孩子培養感情、照顧嚴重患病的父母、岳父 母、祖父母、兄弟姐妹、孩子、養子養女、配偶、或 登記的生活伴侶，一年內最高可得六個星期的部份薪 水。
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10 專題
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人工智慧也遺傳了偏見嗎？ 記者 Pegasus J. Juan 現代人幾乎不可能不用，甚至不用就挺不方便 的谷歌搜尋，應該從來沒有人懷疑過，甚至去想過 它可能會性別歧視，但皮尤研究中心的最近一份研 究卻顯示，這個屬於人工智慧演算法的工具，竟然 也會有人類才有的「刻板印象」，不知道是工程師 在設計程式時，「不小心」編入了這「刻板印象」 ，還是人工智慧已經成熟到自然擁有跟人一樣的「 刻板印象」，例如職業的性別刻板印象，也就是大 家心目中某種職業「應」是男性或女性的預設心 理。 按照《谷歌搜尋的工作方式》解釋，我們在谷 歌所做的搜尋並非在找真正的全部網站資料，而是 谷歌編輯出來的索引頁面，有點像在圖書館找書， 不會傻傻地去書架上一本本找，而是先找索引卡再 去書架找。而決定索引頁面上出現的排序/排名原 則，是谷歌搜尋引擎演算法根據「為實用網頁排 名」準則做排序，谷歌官方標準解釋為：「這些 演算法會分析數百種不同因素，從內容的新鮮度到 您搜尋的關鍵字出現次數，以及網頁能否提供出色 的用戶體驗，以盡力呈現網路所能提供的最有用資 訊。為了評估內容在相關主題方面的可信度和權威 性，我們會尋找那些看起來在類似查詢中受到大量 用戶青睞的網站。如果與該主題相關的其它知名網 站連結到了相應頁面，就可充分說明此頁面上的資 訊具有較高品質。」 看起來應是客觀公允的人工智慧演算法，但是
皮尤也利用電腦視覺領域的一種深度學習技術， 分析谷歌圖片搜尋排序出的一般職業男性與女性 圖片，比較2017年聯邦勞工統計局(BLS)的真實數 據，例如收帳員(bill collector)，搜尋結果女性圖片 只佔20%，而BLS的數據卻是女性佔了71%，所以 搜尋引擎的演算法與真實數據間出現-51的差異。不 過也不是所有職業都是女性被低估，例如歌手，大 家看到這字眼，腦海中浮現的可能多是瑪丹娜等女 歌手形象，搜尋也確實出現女性佔比62%的結果， 但實際從業者卻只有38%，兩者呈24的差距。研究 發現，在大多數調研職業中，女性的搜尋結果出現 比例確實低於真實數據，女性圖片出現的排序也往 往低於男性。 華盛頓郵報認為：「我們無法打開谷歌的黑盒 子來剖析他們的排名系統，但我們可以假設圖片搜 尋結果普遍地反映出供應和需求。供應，因為搜尋 結果代表圖片媒體、企業和使用者選擇了代表該職 業的性別；需求，因為谷歌要優先考慮使用者去連 結及分享的圖片。」皮尤的社會趨勢研究主任Kim Parker說：「當我們更了解性別如何在新的資訊環 境中被描繪時，同時也給了我們一些了解，女性在 職場中的大眾觀感是如何被塑造。」 所以谷歌搜尋的人工智慧偏見也就是大眾的偏 見，它只是忠實地反映出大眾心目中的形象，這樣 的演算法，露骨地說就是大數據偏見法，這個法則 也出現在谷歌另個重要人工智慧產品翻譯的身上。 去年二月，富比世報導了翻譯產生的性別偏見，主 因是之前社群媒體在熱議谷歌翻譯自動產生的性別
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偏見，例如將土耳其文的“ o bir muhendis ＂翻成 英文變成“he is an engineer＂，“o bir hemsire＂變 成“ she is a nurse＂，但就原文來看，每個字都是 中性的。 富比世作者Parmy Olson為谷歌解「嘲」，她 寫道：「父母們都很清楚教養孩子的一個特殊挑 戰：教他們做我們所說的，而不是我們所做的。同 樣的挑戰也正打擊著人工智慧。」她說利用人工智 慧提供服務的軟體或應用程式，都會使用一種頗受 歡迎的數據庫模式：字詞崁入(word embedding)。 這個模式是把字詞連結到一個數字向量，然後演算 法從中算出機率，就可看到那些字出現在那些字旁 邊的機率最高，例如“engineer＂透過此模式計算 出，“he＂的機率比“she＂高很多。谷歌翻譯產品 經理James Kuczmarski在公司部落格上寫道：「因 此，當模式產生一種翻譯時，它會無意地複製已存 在的性別偏見。」 為了誰都不得罪，谷歌翻譯從那之後，對某些 語言的中性字詞，採取兩性翻譯供使用者選擇，例 如英翻法及土語翻英語等。不過所謂「相由心生， 魔由心起」，若非真實世界有那麼多的性別歧視資 料存在，演算法又從何去自動產生偏見？去年十月 瑞典哥德堡大學有份研究顯示，性別越平等的國家 或社會，越容易走回傳統認定的男女行為準則。所 以吹毛求疵那些提供免費人工智慧演算法服務的毛 病，不如自立自強爭個出頭天比較有意義，像哥德 堡大學研究指出的，性別很不平等的中國大陸，女 性爭片天的特質可比瑞典等國家高很多。
理財
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美國何種人士 是被查稅高危險群？ 文/美迎會計事務所 報稅季是喜憂參半的特殊時期，一邊盼著能獲得一筆不少的退稅，另一 邊又因擔心自己報稅出錯被稅務局調查，畢竟因報稅問題捲入巨額罰款的案 例並不少，讓不少華人惴惴不安。 2018年10月，南加州多家華人餐館收到加州稅務部門的突襲檢查。據報 導，當天的搜查“聲勢浩大＂，稅務人員帶著翻譯、技術人員，要求當場拷 貝Pos機數據，調查陣仗酷似FBI。據不願意透露姓名的會計師分析，這次調 查一定非同一般，通常兩個稅務人員查賬就表明出事了，這次是三個，世態 很嚴重。在這場突襲調查中，有的餐館直接被罰款$25萬,讓不少華人商家揪 緊了心。 每年四月報稅，但並非報完稅就完事大吉，因為你不知道你的報稅是不 是完美沒問題，你更擔心會不會在某個時刻稅務員突襲檢查，在美國到底哪 些人群容易被IRS盯上呢？ 這些華人成報稅“高危群體＂
一.高收入人群 根據稅務局(IRS)的數據顯示，如果你的收入超過100萬美元，那你被審 查的可能性會增加5.8%。千萬別指望IRS在審計的時候會“撒大網＂，憑藉 多年的經驗，他們肯定也希望辦事更有效率，一逮一個準是最好不過的。 IRS有個內部說法叫“Work Smart＂，抓幾十條小魚小蝦不如抓住一條大魚。 “大魚＂從何而來，高收入者自然是優先考慮對象。收入越高，報稅金額就 高，漏稅可能性就越大。 一份來自金融網站Money上關於收入與被審查概率的統計表顯示： 2015年收入$2.5萬到$20萬之間的納稅人抽查概率都只在0.5%左右，年收 入在$20萬至$50萬之間被查稅的概率是20萬以下人群的3倍！ 年收入超過$1,000萬的超級富豪，有三分之一都受到IRS的查稅。
二.收現金的商家 現金行業是美國國稅局的“重點關照對象＂，據會計師介紹：很多華人 開設的美甲店、按摩店，這些行業都是以收現金為主，很多能被稅務局定義 為“個人服務公司＂ ( personal service corp)，被查稅的機率很大。 可能有人會問，我們店關著門收我的現金，美國國稅局咋會知道？可別 太小瞧國稅局了！ 他們可以通過對比同類型商舖的報稅金額，還可以偽裝成顧客去店裡實 地考察一下生意怎麼樣。如果實報稅額與官員所調查到的實際情況懸殊太 大，那麼很容易判定商家在報稅時動了手腳！
三.自僱者（Self-employment） 什麼叫自僱者？網站The Balance上通俗的解釋，自僱者就是自己有自己 的生意，給自己打工的人。目前美國自僱者最多的十大行業為：農業、工 程、商業服務、房地產、文化及娛樂、科研、行政支援及廢物處理、交通運 輸、私營教育、健保行業。這些行業很可能自然會被國稅局納入“自僱者重 點查稅行業＂，所以在這些行業工作的華人自僱者報稅時千萬要仔細了！
四.家居辦公室(Home office） 家居辦公室的報稅問題臨界於商業和個人中間，界定起來會很模糊，因 此很容易引起審計的關注。很多華人為了減少開支，會把公司開在居民樓 裡，比如一些華人旅行社、律師事務所等，大部分是自己家的房產。 美國對於這種住家辦公室的報稅要求非常嚴格，家居辦公室只有被用作
誠徵特約記者、編輯、業務可在家上班，意者請電郵jean.ho@newsforchinese.com
辦公的區域，可以別列入扣除項。如果真的要以家居辦公室減稅，須準備充 分的證明、單據，證明開銷是可作為抵稅的生意開銷。最好在報稅時用圖片 來證明，例如1,000尺的家居，400尺專屬生意用。
五.大筆慈善捐款的人 依新稅法，今年夫妻合併申報者適用的標準扣除額(Standard Deduction)是 $24,000，比2017年的$12,700，增加了$11,300。單身今年適用的標準扣除額 為$12,000，比2017年增加$5,650。 面對今年標準扣除額的上升，如果你還選擇列舉扣除報稅，那你的扣除 數額就要超過標準扣除的數額，很多納稅人可能會選擇“提升＂他們的捐 贈，把兩年的捐贈一年就捐出去。 稅務局知道每個收入級別的人大概會捐多少錢。所以如果你的慈善捐助 和你的收入相比過為突出那你就很有可能引起稅務局的注意。當然，你只要 保留好捐贈的證明，就不用擔心被稅務局審查。 但是需要注意的是你的現金捐助最多只能是你調整後淨收入的60%，而 且一定要捐給符合資質的機構，其他類型的捐贈也有相應的限制。
六.持海外賬戶的華人 如果你持美國綠卡或護照，卻長期在美國以外的國家生活，你擁有的海 外賬戶最好上報，如果蓄意隱瞞懲罰很嚴重。 只要是生活在美國的公民，如果你在海外納稅年度的最後一天資產超過 $5萬(夫妻為$10萬)或者在之前任意一天超過$75,000(夫妻為$15萬)，你都要 報稅。這一數額對於居住在海外的美國公民更高。
哪些州最容易被盯上 說到查稅，美國人還真是聰明，國稅局直接劃出了重點抽查範圍，美國 有些州成了“幸運兒＂！ 根據TaxAudit網站的信息，國稅局(聯邦)查稅排名前10位的州分別是： 1.佛蒙特州（Vermont）2.加州（California）3.內華達州（Nevada）4. 麻薩諸塞州（Massachusetts）5.特拉華州（Delaware）6.科羅拉多州 （Colorado）7.紐約州（New York）8.新澤西州（New Jersey）9.佛羅里達州 （Florida）10.新罕布什爾州（New Hampshire） 收入相對較高是這些州稱為重點調查州的主要原因，10個州中有4個州的 平均家庭收入名列全美前20%的行列。 其中加州以科技公司為主的高薪收入行業，紐約州以金融行業為主，都 成為IRS的關注重點。再加上加州和紐約州華人聚集，華人餐館、美容等服 務行業集中，對於IRS來說是一塊絕對的“肥肉＂，如果查稅，“中標率＂ 肯定是高的，所以加州和紐約的華人在報稅時要尤其當心，盡量別被抓住紕 漏。
12 健康
2019年3月1日-14日
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不舒服的代價: 定期接受乳癌篩檢， 治癒率超過九成 乳房X光攝影檢查
最安全有效的篩檢工具
近期引起關注的乳房X光攝影檢查引發乳癌的爭議，放射線的安全性取 決於使用劑量、篩檢開始的年齡、篩檢頻率等。根據原能會資料顯示，一次 乳房X光攝影檢查約接受0.7毫西弗劑量；美國保健物理學會亦指出，每年接 受低於50毫西弗劑量的輻射，並無明顯健康（致癌）效應發生。 乳房X光攝影可用來偵測乳房的鈣化點或微小腫瘤，發現無症狀的零 期乳癌，是目前最有效的乳癌篩檢工具；根據我國實證研究，大規模篩檢能 降低41%的乳癌死亡風險，並減少30%的晚期乳癌發生率；定期做乳房X光 攝影檢查確實可達到早期發現、降低死亡率的目的。
發展適性化篩檢服務
降低婦女不適感
為了獲得清晰影像，並減少輻射劑量，乳房X光攝影檢查的過程必須將 乳房夾緊，以減少乳房組織重疊，確實會有些許不適感。即使現在新型的乳 房攝影儀器已大幅降低檢查的不適感，但考量每個人對於壓迫感的感受能力 不同，提供以下方法做參考： 避開乳房腫脹期：月經來前一週較不適合受檢，可在經期結束一至兩週 內做檢查。 檢查前的心情調適：掌握對自我健康的知情權，正視乳癌篩檢的重要性 與必要性；只要忍受些許不適，便能有效篩檢出早期癌症病灶，才能及早治 療。 檢查時應注意事項：檢查時須脫去上半身衣物，因此不要穿著連身衣 裙；不要於乳房、腋下塗抹除臭劑、粉劑及護膚霜等，以免干擾醫師正確判 讀，甚至必須重覆攝影。 此外，目前應用巧推的概念發現，透過營造安心舒適的乳房攝影環 境，可減低婦女對乳房攝影的不適感，例如檢查時播放音樂，轉移注意力 等；未來亦將聚焦於目標對象不同的需求，提供適性的篩檢服務。
及早預防、發現與治療
不聞乳癌而色變
只要積極做到三個「及早」，就能不聞乳癌而色變： 及早預防：平時應遠離菸、酒等致癌因子，飲食均衡，養成健康生活型 態、規律運動、維持理想體重，並適度釋放身心壓力。 及早發現：符合資格的婦女只要定期接受篩檢，便能早期發現病變組 織。目前國民健康署補助45歲以上至未滿70歲的女性每兩年一次乳房X光攝 影檢查，以及40歲以上至未滿45歲、具有乳癌家族史（母親、女兒、姐妹、 祖母或外祖母）的女性每兩年一次乳房X光攝影檢查。 及早治療：一旦篩檢發現異狀，應儘速接受後續診斷與治療，早期乳癌 （第0-2期）治療預後佳，五年存活率高達九成。 三八婦女節將至，趕緊提醒身邊女性親友定期做乳房X光攝影檢查， 遠離乳癌的威脅，她們的健康是你我的責任。
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論壇
2019年3月1日-14日
幽 默 處 處 有
幽默與優秀 文/吳玲瑤
吳玲瑤，西洋文學碩士， 海外華文女作家協會第十屆 會長，文筆以機智幽默見 長，著有《女人的幽默》、 《明天會更老》、《笑裡藏 道》等五十幾本書。《美國 孩子中國娘》上美國中文暢 銷排行榜第一名，幽默演講 更受到世界各地讀者追捧。
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從留學到學留，在美國生活了四十年，我感受最 深的是他們對幽默的重視，這個國家非常強調幽默的 重要，幾乎事事都關幽默。認為幽默是一種正向能 量，生活的必要，一種修養作為，厚積薄發知識累 積的機智，幽默更是為人處事良方，生活在這塊土地 上，都希望把這門功課修好，以期達到所謂的 Live well，Laugh often， and Love much 活得好，笑得常， 愛得多的境界 。 有一次在和一堆老美朋友聊天，發現他們在乎幽 不幽默勝於優不優秀，當時其中一人說了另一人不夠 優秀，他沒有生氣，還說瞭解自己也就是這個料。但 當另一人說他不幽默時，好像傷到痛處立刻發作，出 乎意料的反應讓大家吃驚，不幽默表示這人沒趣，生 活一團糟，不管有錢沒錢，大家都喜歡幽默，想要表 現幽默，日子快快樂樂過。 如果說老美平時談話是[不幽默無以為歡]，一點 也不算過份，總是隨時備戰，考驗自己智慧，希望適 時能迸出一句足以引來笑聲的話，如此才能算一天沒 有白過。即使在不認識的人面前，也不忘秀一下，不 必先宣示「我要講一個笑話給您聽。」萍水相逢和一 堆人在等電梯時相遇，總有人要說個笑話開個玩笑， 如果真有人笑了，他就自我感覺良好得意非凡，深深 覺得已經Make my day。 去年感恩節在百貨公司 排隊結帳時，店員問我前面 的一位胖女人，「付款用現 金，還是信用卡? 」她回答 :[我把信用卡剪了，只用現 金就不會超支。]排在我後 面的一位先生聽了，竟然冒 出:[Would you marry me?]他
觀賞老中電視新聞，週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。
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說太太老是刷爆卡，希望能娶一個不用卡的太太，在 場全都爆笑，老美就是愛開玩笑，大家不會覺得他真 要娶她，只是用幽默的方式來表達一種意見，用笑聲 來批判褒貶自己的境遇，算是比較積極健康的方式。 「不要選一個沒有幽默感的總統。」四年一次美 國大選，這句話就被提出，他們認為不幽默的總統一 生氣不懂轉圜，有可能因小事宣戰不是國家之福。雷 根曾經是最受人民喜愛的總統，因為他平易近人又幽 默，留下了許多令人思索發笑的小故事，曾經有人問 他每天日理萬機，那時的《華盛頓郵報》一份就有兩 百多頁，他先看哪一版?國內新聞還是世界大事?他回 答的是: 「先看幽默漫畫，笑過了心情好。」所謂先 整理心情，再處理事情，事情能更圓融。 兩點之間最短的距離是直線，人與人間最短的距 離是一個笑，能共笑一個笑話是一種緣份，一種親 蜜，一種文化的認同。林語堂曾說: 「幽默裡的化學 作用，可以改變一個人的性格。」不要忽視這種能 量，學習幽默學習笑是一項很特別的功課，我們哭 著來到這世界，一定要笑著過日子。王爾德也告訴 我們，「快樂是唯一值得活的事，Pleasure is the only thing to live for。」 一個人再有成就再有錢，如果不 快樂不懂幽默，也是白活。
14 生活
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奈爾斯老街 懷舊風情 撰文&攝影 / 法蘭小姐
Silence Film Museum 網站：http://nilesfilmmuseum.org/ 地址：37417 Niles Boulevard, Fremont, California 94536 開放時間：週六、週日12:00 to 4:00 p.m.
Niles Canyon Railway Niles車站地址：37029 Mission Blvd, Fremont, CA 94536 Sunol車站地址：6 Kilkare Rd, Sunol, CA 94586 交通地點：http://www.ncry.org/content.aspx?page_id=22&club_id=541047&module_ id=155834 班次時間：http://www.ncry.org/content.aspx?page_id=22&club_id=541047&module_ id=132173
Niles Depot 火車博物館： ▲ 奈爾斯火車隆隆駛入山谷中。
東灣Fremont的小鎮Niles，除了曾是西部電影 重鎮、好萊塢的前身，每年自二月開始往返於奈爾 斯峽谷的火車隆隆地啟動，還能順道逛逛老街與古 玩店。不妨於春暖花開的時節，與朋友們相約來趟 Niles小鎮之旅。
網站：http://www.nilesdepot.org/niles/museum.html 地址：37592 Niles Boulevard in Fremont, California 開放時間：週日 10 a.m. to 4 p.m.
春暖花開的火車之旅與 鐵道博物館
自奈爾斯發跡的卓別林
火車、微風輕拂，陽光曬得身心都暖暖的，小孩興 奮地與小火車一同發出「Choo Choo」聲。回程我 們坐在靠84號高速公路的一側，駛經的車輛們向小 火車招手，車廂上人們熱情地揮手回應，是一幅鄉 間美好景色。 搭乘完畢小火車後，不能錯過順道前往Niles Depot鐵道博物館，感受鐵路發展過程的生命線。博 物館是一座柱廊(Colonnade)風格的1901年南太平洋 火車站，展出重點是Fremont、Newark、Union City 的早期鐵路。印象最深刻的是牆上懸掛的一幅幅黑 白鐵道照片、1947年當時的火車時刻表，及陳舊的 工作檯重現，還有一區迷你模型鐵道。
奈爾斯小鎮的老街風情 ▲ 小鎮中心有座Niles Depot鐵道博物館。
座落於老街上的默片博物館，訴說著奈爾斯身 為昔日電影重鎮的歷史。距今約一百年前，知名電 影公司Essanay Studio從芝加哥西遷至Niles，在小 鎮拍攝西部牛仔電影。當時還沒有所謂電影明星潮 流，直到紅極一時的英國演員查理卓別林(Charlie Chaplin)的出現。 1915年上映的卓別林的「流浪漢」(The Tramp)，拍攝的電影場景就在這Niles小鎮街道上。 卓別林藉著這部片奠定了最經典的螢幕形象：黑色 高禮帽、一搓小鬍子、一只小拐杖，與翹頭大皮 鞋。電影中心轉移至洛杉磯後，奈爾斯小鎮逐漸沒 落，我彷彿看到卓別林沒入小鎮街道的模糊背影。 博物館收藏不少美國古董攝影機，直至現在都還能 夠使用，還有一間播放老電影的小型劇場，播放時 刻表可上網站查詢，票價七元美金。
東灣遍野的綠意與野花，也是奈爾斯火車每年 重新啟動的時刻，奈爾斯火車是加州最早期的鐵路 之一，二月與三月份營運時間是第一與第三個週 日，四月份至八月是每週日，往返於Niles與Sunol兩 個火車站。有固定的班次時間表，要記得先查清楚 才不會跑錯車站。 開放式的車廂座位一位難求，不過紅色基調的 室內車廂也是充滿懷舊風味，火車啟動後帶領我們 穿越時光，彷彿回到西部歷史場景。與其他搭乘過 的火車不太相同，這裡各車廂是連結相通的，也十 分歡迎乘客們自由走動。班次間隔約30分鐘，乘客 可下車與火車拍照或前往禮品店逛逛。車上販售熱 狗與零食，恰好遇上午餐時間，火車上不妨來份熱 狗，別有一番風味。 小火車不僅止於是親子行程，不少情侶、夫 妻，與愛狗人士前來享受一趟原野鐵道之旅。乘著
誠徵特約記者、編輯、業務可在家上班，意者請電郵jean.ho@newsforchinese.com
漫步風光明媚的奈爾斯小鎮，逛逛每家各有特 色的古董珍玩店，天熱了就坐下來買個手工冰淇 淋，稍作歇息。這趟Niles小鎮之行，遇到守著鐵道 與古玩店的白花年長者，及對默片充滿熱情的義工 年輕人，傳承著值得被保留與回味的歷史，人物景 色處處是難忘的風景，矽谷也有這樣一處值得一訪 的懷舊之旅。
地產
2019年3月1日-14日
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美國房產稅如何計算？ 美國的各類稅務一向繁瑣，而作為地方政 府的一項重要稅種的房產稅自然也不例外。對 許多有意向或正準備在美國買房的華人來說， 為了合理避稅，了解清楚美國房產稅的計算方 法與流程顯得尤為重要。本文將對美國房產稅 的計算與流程進行詳細介紹。
美國房產稅的計算方法 美國房產稅的確定是基於房產評估價值和 當地的稅率，往往會因各州而異。
房產價值的評估 與國內不同的是美國的房產包含房屋本身 加土地，房屋的地基和院落的土地都歸屬在其 中。因此在評估房產時要綜合房屋本身的價值與 其地產的價值。 1.房屋價值通常由當地的專業的評估人員決 定。為了解房產的價值，可以聯繫當地評估員的 辦公室或者當地的稅務機關。許多評估員都有在 線工具，可以根據地址查找房產價值。有時屋主 也可以從金融機構獲得價值估計。 具體評估的方法也有多種，但大致說來，評 估的基本原則有3個： 一是參考同地區同類型的 房屋價值，二是估算在同一地皮上造同類房屋的 造價，三是假定出租的租金。並結合當地經濟狀 況，可以得到房屋的評估值。 美國地方政府根據估價員的評估，會將新的 房屋價值評估報告提前半年通知你，如果覺得價 值評估符合心理預期，就等著政府寄來新的稅 表；如果覺得和心理預期相差太大，可以提出要 求重新評估，政府會委託評估員，重新審核評估 報告並將結果寄給你。如果還不覺得不合適，可 以要求上訴，由法庭最終裁定。 2.在美國一些大城市，往往土地價值高於房 屋價值，所以房產稅稅率一般會以土地的價值為 基礎。土地越有價值，房產稅越高。一塊土地的 價值通常由兩件事決定：土地本身的價值和附加 任何東西的價值。 舉例來說，在美國A縣買了一所房子，預 估房屋價值為357,000美元，由於靠近繁華商業 區以及兩處便利的高速公路，預估土地價值是 307,000美元。加上這兩個值，我們的財產總價 值為 357,000 + 307,000 = 664,000美元。
比如A縣有預算 短缺，就可能會提高 稅率以使收支平衡。 因此，了解房屋所在 地區政府的最新財政 信息至關重要，與評 估財產價值一樣，通 常可以從當地稅務機 關得到這些信息。 但是，我們需要 清楚地方政府不是唯 一徵房產稅的組織， 其他為當地社區服務 的組織也通常會設置 相應的房產稅。 在我們的例子 中，假設我們生活在 A B C 州 的 D市 ， 我 們 需要支付1%的州稅 率，同時D市還擁有 自己的2%的房產稅，最後，D市公立學校會以 3%的稅率徵收自己的學區房產稅。
計算總稅率 首先，將不同的稅率相加，以獲得需要支付 的總房產稅率。 在例子中，由於我們有全州1%的財產稅， 2%的市稅率，以及3%的學區稅。 因此，我們總共需要支付1% + 2% + 3% = 6%的房產稅稅率。 還有一個需要關注的稅項，那就是額外地產 附加稅。 當購買的房子屬於新發展區，一般地稅在 基礎稅率外還會有額外地產附加稅Mello Roos tax，這個稅主要用於該區域的基礎建設，如學 校、公園等公用設施。
計算總房產稅 把總財產稅率乘以正在計算的房屋與土地總 估值，就將得到財產稅總共需要多少錢。 在例子中，總房產稅率是6%，房產價值 664,000美元，0.06×664,000美元=39,840美元。 則39,840美元為最終的房產稅。
確定房產稅稅率
美國房產稅的徵收方式
美國房產稅的稅率每個州以及州內各縣市徵 收房產稅的標準都不同，稅率在1%-3%左右浮 動。 有一個簡單的計算公式：房產稅稅率＝預算 應徵收的房產稅稅額÷房產計稅價值總額 。不 過即便是同地區，房產稅稅率還會隨時間變化而 變化，這取決於徵稅機構的需要。
美國地方政府在房產稅上規定了一些減項 目，主要是針對自住的房屋，這是通過減少稅基 或低估財產價值來實現的。還有一種減免房產稅 或房產稅抵稅的方法，就是當房產稅超過某一大 值時，納稅人可從州政府得到相應的州個人所得 稅抵免或現金補償。 美國各州對房產稅的減免規定都有所差異。
文/美國地產網
以加州為例，加州關於住宅類房產稅減的規定主 要有： 納稅人的主要自用住宅，可免除7,000美元 的房產稅； 殘疾退伍軍人可免除15萬美元的房產稅；年 齡超過55歲以上的老年人，出售自用的住宅後， 若在兩年內另外購買自用的新住宅時，只要新住 宅價格不高於原有舊住宅的賣價，可按照原有住 宅的稅額來繳房產稅。但是在原則上，此種優惠 納稅人一生只能適用一次； 父母兒女之間轉移主要自用住宅，不論是採 用銷售、贈與或繼承方式，其轉移後的房屋均無 需重新估價，可按轉移前的房產稅徵收，而此種 優惠原則上僅限於同一州內。
房產稅的繳納流程 美國的信息十分發達，房產稅的繳納也可以 實現在線支付。 確定房子所在的縣 登錄自己房子所在縣的政府網站 找到該縣的交稅頁面 找到房產的parcel number Parcel number 是房產的唯一識別號，可以在 交稅頁面的右邊查詢
選擇並支付房產稅 以上就是美國房產稅的詳細計算過程與大致 徵收流程，合理計算好稅費能節省不少的費用除 此之外，在注重信用的美國，你一定要按時繳納 房產稅。
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16 老饕
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舊金山米其林一星。開放式的廚房細細品味精緻法式料理
NICO
撰文 & 攝影 / Michelle 漫步在法國巴黎的石磚小路上，街道兩旁延伸 至人行道上的遮陽傘下，就是一家又一家的咖啡廳 與法式小酒館。不論是欣賞著塞納河畔的風景，還 是看著來往在香榭麗舍大道的人群，都是最愜意最 優雅的法式享受。 這家位於舊金山金融區的 NICO，由夫妻檔 Chef Nicolas 與 Andrea Delaroque 共同經營，主打 新穎特色的法式料理以及新美式料理方式，以及 來自加州當地的新鮮食材巧妙融合。本來餐廳位於 Laurel Heights，在 2016 年榮獲米其林一星的殊榮之 後，於 2018 年搬到現在所在的金融區泛美金字塔 旁邊，並繼續獲得米其林一星的高評價。在這裡， 就能感受到如同在巴黎一般的浪漫氣息與精緻美 味。 NICO 餐廳門口相當醒目，推開華麗的綠色 大門，映入眼簾的是開放式的餐廳與廚房。左手吧 台打上光相當有歐式風格，磚牆與咖啡色的沙發相 呼應。後方則是開放式的白色大理石廚房正對著客 人，好似每天上演著熱情澎湃的 美食劇情，讓感官都能沉浸其中 的美食饗宴。
Le Chat Noir $14 以琴酒為基底的調酒，加 入法國蘋果酒、可食用的杏子色 素、龍蒿氣泡水、與法式蛋白 霜。深紫色的調酒上面以一朵橘 色的花點綴，搭配的顏色非常顯 眼可愛。口味帶著杏子香甜的氣
息與淡淡的花香，非常推薦這一杯。
2017 Thibault Denizot, Sancerre $16 來自法國桑塞爾葡萄酒 產地的 Sauvignon Blanc，跟 生蠔以及海鮮很搭。
餐前麵包 首先端上餐前麵包配上 清新的奶油，帶著酥脆有嚼 勁的麵包，裡面則是超級軟 Q 的口感，配上奶油讓人吮 指回味，還想再來一片。
Baked Oysters $16 點了四顆新鮮的現 烤生蠔，上面以焦糖奶 油與柑橘醬汁調味，微 溫的生蠔多汁飽滿，擺 盤也很清新可愛。
Monkfish $28 葡萄酒洋蔥燉Monk 魚，旁邊搭配菊苣沙拉。 這是一道經典的法式魚料 理，魚肉很軟嫩，調味也 很不錯，是讓人一入口就 彷彿來到了海邊的清新海 味口感。
Duck Leg $33 外皮香酥裡面超級 嫩的法式鴨腿，旁邊配上 香煎歐洲蘿蔔與馬鈴薯， 上面還有幾片綠色的沙拉 葉。一刀切下鴨肉瞬間分 離，皮的部分則還相當有 彈性，兩者同時入口完美擦出奇妙的火花，喜歡法 式油封鴨的人絕對不會對這道菜失望！
Tangelo $10 甜點點了這份有著一 球柑橘冰淇淋，旁邊配上幾 片醃製過的微酸柳丁片，撒 上開心果碎塊，旁邊附上兩 塊橄欖油蛋糕的特色甜點。 每一湯匙都酸甜適中，柑橘 與開心果碎塊搭配起來很有 衝突的特色，值得品嚐。 NICO 以細緻明亮的方式呈現出新穎法式料 理的簡約純粹，讓人可以在這裡以輕鬆的步調感受 法式生活。花卉點綴的餐桌與酒杯、經典的法式風 味料理、身旁人們的交談聲與廚房料理的聲音相結 合，都是能讓人在舊金山的市中心感受屬於法國那 悠閒卻又不失優雅的氣息的細節。
710 Montgomery St San Francisco, CA 94111 (415) 359-1000
更多老饕精選手札，請瀏覽http://newsforchinese.com/v3/category/food/。下一回，你想老中試吃哪一頓？發郵件告訴我們吧！editor@newsforchinese.com
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找出直式或橫式的 7 個成語
★ 遊戲方式，在每一行及每一列排上 0 到 9 的數字，不能有任何重復。 ★★ 提示：由答案最多的行列開始。
數 獨
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A
B
答案在第9頁。
本月電影 主打星 We Die Young
The Cannibal Club
Captain Marvel
級別： R 類別： 犯罪/動作 上映日期：
級別： R 類別： 恐怖 上映日期：
級別： PG13 類別： 科幻/動作 上映日期：
3/1/2019
3/1/2019
3/8/2019
Yi Long Lao
前期解答 四通八達、 通權達變、牛刀小試、 狗尾續貂、因小失大、 變本加厲、饑不擇食
老中國字如何唸? (前期垚音同搖)
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在華盛頓特區一個10歲的男孩 兒Miguel被幫派逼迫做跑腿小 弟，Miguel的大哥Lucas決意保 護他不受壓迫。兩人逃亡之際 遇到一位創後症退伍軍人的幫 助。
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Carol Denver 是一位機長，她的 DNA融合了外星人的基因，賦 予超人的力量，速度，飛行能 力。
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