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東灣版 十一月吉日
2016年11月1日-14日第189期
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婚嫁│8，11，12，14，17，18，26，30 入宅│1，8，14，16，18，26，28，29 動土│8，11，14，16，17，21，23，26，28，29 開市│1，2，5，8，11，14，16，23，28，29
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記者/湯毅堅 加州教育部最近宣佈，加州公立學校高中 生畢業率自2010年以來持續上升，2015年 是連續第六年破歷史最高紀錄，畢業率達到 了82.3%，比上年增加了1.3個百分點，而比 2010年的74.7%增加了7.6個百分點。需要 指出的是，加州議會在2015年通過並由州長 批准，取消以通過高中畢業考試 (California High School Exit Examination) 作為高 中畢業的要求，使得2015年的高中畢業率有 所增加。下表列出最近3年加州公立學校高中 生的畢業率和輟學率。畢業率與輟學率之和不 等於100%是因為有一部分學生考試不及格而 沒有取得高中畢業文憑。 (本文接第六版)
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編輯:熊貓 / 美編:玲玲
今年美國總統 大選不僅看得人人得 高血壓，還有近40%的 美國人因為這場大選搞 得與朋友或家人關係緊 張。 ABC News聯 手調查公司SSRS，詢 問選民他們與親友討論 總統大選的頻次，以及 這一主題是否會引起摩 擦。 調 查 結 果 顯 示，90%的美國人經常與朋友或家人討論總統大選。其中，58%很經常討論選 舉，32%有點經常討論選舉，只有4%的人從不談論總統大選。 37%的受訪者表示，2016年競選已經造成自己與親戚或朋友的關係緊 張。 兩主要黨派被提名人民主黨的Hillary Clinton和共和黨的Donald Trump是 歷史上最不受歡迎的總統候選人。 ABC News和華盛頓郵報日前公佈的調查發現，63%的註冊選民對 Trump持負面看法，57%對Clinton持負面看法。在這項調查已有的32年歷史 中，這是主要黨派候選人在這一調查上的最高數值。 儘管總統競選造成許多選民關係至少有一些摩擦，但超過四分之三的 美國人認為這是適當的，就像孩子們關注比賽一樣。 71%的受訪者稱這是適當的，但29%的人說這是不合適的。
美國交通部上月宣佈，從美國東部時間10月15日正午開始，三星Galaxy Note 7智能手機將禁止在美國境內所有空中交通工具上出現。 根據交通部、聯邦航空管理局和危險材料安全管理局聯合發佈的一份 聲明，這款容易過熱和著火的手機不允許再被攜帶上進出美國及美國境內的 飛機，即使放在隨身攜帶或托運行李中也不可以。帶上飛機的手機可能會被沒 收，乘客還可能遭到罰款。如果試圖將這款手機放在托運行李中逃避禁令，那 麼一旦被抓到，乘客可能面對更嚴厲的懲罰。在登機之前被看到有這款手機的 乘客可能被阻止登機。 「我們認識到禁止這款手機上飛機會給一些乘客帶來不便，但機上所 有人的安全必須作為優先考慮，」交通部長Anthony Foxx在一份聲明中說。「 我們正在採取這一特別舉措，因為哪怕機上一次輕微起火事件都會構成嚴重人 身傷害的威脅，將許多人的生命置於危險之中。」 在原版和替換版手機均出現起火事故後，三星電子已經宣佈中止Galaxy Note 7生產。三星稱，這款手機停產將在當前和未來季度造成超過30億元的損 失，還表示它將對品質檢控程序進行重大變革，以提高產品安全性。在三星 放棄Galaxy Note 7智能手機前，由於原因不明的過熱問題，已有超過250萬部 Galaxy Note 7智能手機被召回。 這款手機今年8月才剛剛推出。在美國，有190萬部Note 7手機受到兩次 召回的影響。美國消費者產品安全委員會說，美國目前共有96起Note7手機電 池過熱問題報告，其中包括自九月份第一次宣佈召回以來新增的23起報告。 三星公司收到13起燒傷和47起與這款手機相關的財產損失報告。
灣區九縣九月失業率 低於全州平均水準 加州就業官員上月底宣佈，灣區九 縣九月失業率低於全州平均水準。 灣區失業率在低點San Mateo縣的 3.1%到高點Solano縣的5.3%區間範圍 內，而全州的失業率持穩於5.5%。 六個縣的失業率低於4%，兩個縣在 4–5%之間，加州就業發展部官員說。 數據是初步的，沒有經過季節性因 素調整。
日光節約時間溫馨提醒 2016年日光節約時間 (Daylight Saving Time) 將於11月6日 (週日) 清晨2:00 AM結束。記得把鬧鐘手錶回撥一小時哦！ 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱，影響力最廣。
2016年11月1日-14日
10月14日，Obama政府宣佈，將取消美國遊客不得從古巴帶回國超過100 元朗姆酒和雪茄的規定。 聯邦政府還取消美國和古巴之間貨船航運限制，以增強美國和古巴研究人 員進行聯合醫學研究的能力。這些措舉屬於新一輪旨在推進美國與古巴貿易關 係的監管改革項目。 古巴朗姆酒和雪茄現在將享受與從其他國家所購買酒和煙草相同的關稅， 這意味著大多數旅行者能夠帶回多達100支雪茄和多瓶朗姆酒。因為目前高端 古巴雪茄在古巴之外可以賣到每支超過100元，所以每個美國旅行者現在可以 合法帶回數千元的古巴產品，這將為古巴增加數億元的年收入。 這一變化並不意味著古巴朗姆酒和雪茄可以在美國銷售，它只針對帶回家 自用的煙草和酒。此前，遊客只能帶回合計價格100元以內的朗姆酒和雪茄。 朗姆酒和雪茄生產在古巴中央計劃經濟體制下完全由政府運營。這項新規則幾 乎完全針對類似的國有產業，包括運輸和醫療產品。新的變化還允許貨船在古 巴停泊後直接前往美國港口。以前，如果在古巴停泊，那麼貨船180天內不可 以前往美國港口。去年，超過16萬名美國旅行者訪問古巴，今年這個數位預計 將翻一番。 數十萬古巴裔美國人每年去古巴探親，他們也將是這一新舉措的受 益者。不久後，飛往哈瓦那的商業航班將在50多年後重新起飛。
11月14日晚六點 記得看超級月亮 即使一個普通的夜 晚，月亮也是很迷人的， 更何況當它以超級月亮形 式出現時？ 如果你錯過了去年 10月16日的超級月亮，沒 關係，因為今年11月14日 你又有了一次欣賞超級月 亮的機會。 超級月亮是一輪新 月或滿月，當月球處在它 橢圓軌道最接近地球距離 的90%範圍內時發生。月亮軌道最接近地球的點叫做「月球近地點」。 所以當月亮比平時更接近地球時，它看上去比平時大得多，這是一個壯觀 的景象。一個超級月亮看上去會比普通的滿月大14%，亮30%。 11月14日 (週一) 的超級月亮之所以特別，是因為它將是2016年最大的超級 月亮，也將是自1948年1月26日以來離地球最近的滿月。 觀看超級月亮的最佳時間將在月升時候：晚6點02分。下一次月球這 接 近地球可能要等到2034年11月25日。 2016年最後一個超級月亮會發生在12月14日，所以在你的日曆標記一下， 準備好相機，享受這一動人美圖吧。
總統候選人面具 成今年萬聖節熱銷產品之一 今年的萬聖節面具 銷售，除了超級英雄與 殭屍外，希拉蕊‧柯林 頓與唐納德‧川普的面 具也是發燒品之一，而 且賣得比2008年還好。 雖然「安全」的說法是 兩人的銷售量差不多， 但商家們的真實聲音 卻是共和黨的賣得比較 好。 San Bernardino的 Fun Cornoer老闆Steve Sutherland說，川普的銷量是柯林頓的兩倍。Banning的Costumeish.com創辦人 Johnathon Weeks則稱，更可能是三倍。賺「爭議」錢對Weeks並不稀奇，過去 就玩過「性感的伊波拉檢查員」等。 今年，Costumeish提供「唐納德‧塔可‧川普」(Donald Taco Trump) 和「 長城建造者唐納德」(Donald the wall builder) 兩種裝扮，而柯林頓則有「火燒屁 股的騙子」(Liar, liar, pantsuit on fire) 裝扮。 裝扮服飾業者說，在選舉年，那位總統候選人的面具賣得好，通常就會在 十一月大選獲勝。
2016年11月1日-14日
編輯:熊貓 / 美編:君宜
格調最低的大選
本屆總統大選還沒有結束，卻已經可以以格 調最低而載入歷史。大選開始以來，特別是兩大 主要政黨正式推出候選人以來，充斥選民耳目 的，大都是負面攻擊，有些是下流惡毒語言的負 面攻擊，或是被媒體揭露的、參選人不堪入目的 往事。 兩黨候選人的政見和未來治國大政，相信很 多選民還是茫然不知。 過去從未參選過任何公職的共和黨候選人川 普 (Donald Trump)，能從其他16位大多是前/現 任聯邦參議員，或前/現任州長中殺出重圍，贏得 黨內提名，一方面是他利用選民對現有政治狀況 的不滿，打破政治傳統或「政治正確」，語不驚 人死不休。另一方面也因為他在初選中的出格言 論，傳媒瘋狂追逐，令川普聲勢大漲。一個說法 是，傳媒對川普的大肆報導， 相當於價值幾千萬 元的廣告費。 如今，傳媒披露川普「合法避稅」，近20年 沒有繳納聯邦稅；披露他2005年涉及極端侮辱女 性的錄音，還報導多名女性指控他嚴重性侵犯的 往事。川普就破口大罵傳媒歪曲事實，和民主黨 候選人希拉里 (Hillary Clinton) 一起意圖操控選
地方
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3
作者/劉暢 舉結果。
款人向政府部門關說， 所謂 “Pay to Play＂。
川普對侮辱女性的錄音無法否認，這也逼 得一向桀驁不馴的川普，黯然低頭認錯。但他 公開否認曾性侵女性，同時說「當時沒有別 人，沒有目擊證人」，似乎間接承認確有其 事，只是你們沒有證人，就是上法庭對質我也 不怕。
希拉里是政壇老手，難道不知道外國政府、 機構和個人向克林頓基金會捐款，會涉及「另有 所圖」嗎？以她當時負責外交的國務卿工作，克 林頓基金會也不應該接受外國捐款。克林頓基金 會這樣收錢，實在是「吃相」難看。
就在民主黨全國代表大會之前，爆料網站 WikiLeaks公佈了民主黨全國委員會許多電郵的 同一天，川普竟然「邀請」俄國駭入希拉里的 電郵，以公佈更多相關電郵。要求外國機構駭入 美國公民的電郵，或以此介入美國大選，被認為 是一項重罪。 川普難道不知，既要參與政治，就要準備把 自己的言行，無論是過去還是現在的言行，巨細 無靡，被媒體和公眾放在放大鏡或顯微鏡之下檢 驗。如果沒有這種心理準備和心理素質，就不必 來參加總統競選。 川普惡行大彰，最高興的，莫過於希拉里。 希拉里從政多年， 20多年前克林頓競選總統 時 的口號之一，就是「買一送一」(Two For the Price of One)。克林頓一進白宮，希拉里就開始主 導全民健保，可惜功虧一簣。後來當選聯邦參議 員，八年前競擔總統失敗後，又出任位高權重的 國務卿。以她在政壇的經歷，難道不瞭解如何處 理涉及國家安危或其它重要事項的機密文件？卻 涉及在國務卿任內，用私人電子郵箱處理公務， 有嚴重危害國家安全之虞。 就在希拉里國務卿任內，克林頓家族的「克 林頓基金會」，接受外國政府、機構和個人幾千 萬元的捐款。希拉里的高級幕僚，也曾涉及為捐
今年的總統大 選可能是美國史上最 「值得紀念」的大選之 一，因此在自拍風盛行 的今天，便有一個問題 產生：為這神聖一票拍 照留念可以嗎？ 雖然對每天在 社群網站上分享東分享 西的人來說，投票站的 隱密性早成過去式，但 全國各地的法律仍對日 益盛行的自拍用在投票上，即所謂的「選票自拍」(ballot selfie)，呈現混 亂不一的規範。 聯邦法官已經對新罕布什爾和印第安納州的選票自拍下禁令，但 在加州和羅得島等地又可以，不過整體來說，多數州仍將此行為視為違 法，可處罰鍰或監禁。 據美聯社的一篇評論，目前共有18州禁止分享投票照片，另有6個 州禁止在投票站攝影，但卻允許拍郵寄選票的照片。批評人士認為，這些 法規沒有跟上潮流，只會讓選民和選務工作者困惑。 一些禁止選票自拍或傾向禁止的州，則擔心這些照片會因此鼓勵 買票或強迫投票，而影響選舉過程的公正性，雖然也有些人承認，目前尚 未有任何證據支持這些疑慮。 灣區400多個發行點，免費索取老中報，最多灣區地方新聞、一報在手，掌握灣區
保守的FOX電視台10月16日報導說，據 Benenson Strategy Group 今年6月的報告，參與 一宗涉及鈾礦交易的投資人向克林頓基金會捐款 1億4,000萬元後，國務卿希拉里同意讓俄國控制 美國20%的鈾礦。 川普唯一一次，看上去像個總統候選人，是 在共和黨全國代表大會上，發表接受黨的提名演 說。那次大會後，川普的支持率也一度超過希拉 里。原以為他從此改邪歸正，以有關民生以及國 家前途的議題，和民主黨總統候選人一較高下。 沒想到，如果川普改變，川普就不成其為川普 了。 美國總統大選，素有「十月驚奇」之說，就 是說競選對手在選前的10月，拋出頗具殺傷力的 猛料，讓對手沒有時間還擊或療傷，以這個殺手 鐧，一劍致命。本次大選，兩位候選人都遭遇「 十月驚奇」。只是川普的「驚奇」實在太耀眼， 令希拉里的「驚奇」暗淡不少，幾乎沒有引起選 民注意。所以說，川普惡行大彰，最高興的，莫 過於希拉里。 做一回事後諸葛亮，如果這次大選，民主黨 候選人是現任副總統拜登 (Joe Biden)，共和黨候 選人是前紐約市長彭博 (Michael Bloomberg)，雖 不知這兩位會端給人民甚麼樣的「牛肉」，但至 少應該不會發生令人鄙視他們的言行之事。
真的是上有政策下有對策，政府要調高基本工資，業者就給你改班表 – 灣區的勞工權益團體就已注意到這種現象。 為確保勞工們可得到他們想要的全職工作時數，防止員工拒絕接受臨時 改班表的報復行為，目前已有數個倡議聚焦在讓員工的班表更穩定，並降低不 充分就業情形。 東灣可持續經濟聯盟 (EBASE) 副主任Jennifer Lin說：「現在，是到了關 心薪資公平與工時公平的時候。」 企業的利潤受到不同產業班表規範的想法而侵蝕，因此警告說可能會產 生意想不到後果，反而會真正傷害到在班表中找額外工時與彈性的員工。 加州零售商協會的政府事務總監Angie Manetti表示，自從San Francisco去 年通過零售業權益法案後，這傷害已然發生。 她說，經理們現在寧可讓排班缺員，也要避免臨時通知所產生的懲罰 費，結果讓現場工作人員的負荷加重了。
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2016年11月1日-14日
編輯:熊貓 / 美編:君宜
BART新車廂試乘 毀譽參半待改進 數百位捷運通勤族，10月15日在Pleasant Hill站，參 加捷運局舉辦的未來車隊試乘活動，結果毀譽參半。 試乘的三輛新車換上亮眼座椅、六台顯示螢幕、即 時路線圖和三道車門，與過去兩道不同之處，是可以讓 乘客上下車更快。 不過座位從現行的22吋變20吋，數量也變少，一輛 車廂內約少了四張。天花板高度增高5吋左右，有一座加 濕 (souped-up) 空調系統，讓又熱又臭通勤時段，可以有 更好的空調效果。也有個單車架，可以鎖住輪胎，讓車 主不必一路扶著。 週間來往Walnut Creek與Oakland市中心站的常客 Lee Walden表示，新鮮摩登的車廂「當然好看」，但座
椅變少了好像對短 距乘客有利，像他 這種長距離通勤族 就很累了。 單車捷運客 Kenyi Yamada則 認可單車架設計， 不過覺得還有小瑕 疵。他指著突出到 車廂門的單車後輪 說：「老實說，感覺上有點不安全。當人上下車時，可 能會踢到我的單車後輪。」
一男一女肇事冒死逃逸 橫穿I-680被車撞成重傷 10月18日上午在Walnut Creek，兩人在追尾後試圖橫 穿680號州際公路 (I-680) 逃逸 ，被一輛車撞到，兩人均 受重傷，性命危殆。 事發前，這一男一女駕駛一輛銀色Honda Accord 在I-680上向南行駛。上午8點15分，兩人行車到Ygnacio Valley Road附近時追尾另一輛車。 這起追尾事故沒有造成人員傷亡。兩車駛入中心隔 離帶，看上去是為了交換保險和聯繫資訊。然而，就在被 追尾車上的人開始撥打911時，Accord裏的兩人跳過中央 隔離墩，試圖穿越北向車道。
他們剛跑過快 車道，一輛栗色現代 索納塔撞到了他們， 直接將他們撞飛出兩 條車道，撞上了右路 肩。 兩人因傷勢嚴重 被帶到Walnut Creek 送院治療，事故造成 I-680雙向車道延誤，警方在後續調查中。
Oakland黑豹黨十月慶祝成立五十週年 為紀念黑豹黨 (Black Panther Party) 成立50週年，前 領導人和社區成員上月底彙聚Oakland，榮耀這個團體的 社會改革歷史。 在整個十月，Black Panther因抗擊種族歧視和提升 遭受重創的非洲裔美國人社區地位而受到讚譽。對於前 成員Saturu Ned來說，這個時刻既充滿歡樂也充滿憂鬱。 「既有歡樂也有悲傷，因為開始時的許多人並不 在這裡，」他說。「所以這對我們來說是非常困難的讚 譽，人們輕拍我們的後背，因為我們說事業仍然需要去 完成。」 10月22日慶典當天以一場盛大晚宴為高潮，演員和 活動家Danny Glover在這場晚宴上擔任主旨演講人。 在盛宴之前，人們擁到Oakland市政廳，聆聽演講者 的講話，緬懷這個黨派在民權運動期間和之後所展現的
社會和政治領導力。 具有歷史意義的黑豹黨 誕生於1966年10月。現在， 人們仍然可以重溫他們當時 社會活動的情景。 一家名為Detour的San Francisco公司推出了一個 「Black Panther有聲講解徒 步遊」應用 (App)，下載這 個應用的人可以在北Oakland 進行一英哩的嚮導指引之遊。 承載歷史的「全權歸於人民」(All Power to the People) 展覽也在Oakland Museum of California進行。
灣區兩所名校入選「美國最聰明大學50強」 Stanford和UC Berkeley因為它們的學生腦力超群，入選 商業內幕網 (Business Insider) 排出的「美國前50名最聰明大 學」。 Stanford位居12，UC Berkeley位居42。 這一排名基於SAT和ACT分數，以及學校如何讓學生 為成功做好準備。排名第一的是在南加州Pasadena的加州 理工學院 (California Institute of Technology)，緊隨其後的是
芝加哥大學、哈佛大學 和Harvey Mudd College ( 南加州一所私立文理學 院)。 麻省理工學院 (MIT) 位居第五。
Emeryville通過更彈性與人性的零售工作法 當Moriah Larkins為Emeryville的一家零售店工作 時，她說她的班表很不一定，常要突然接班，而這對單 親媽媽的她來說很不方便。 她說：「有時候我不得不拒絕，因為我找不到保 姆。但當我拒絕時，他們就把我每週工作時數降到19或 22，造成我收入困難。」 她的問題在零售業挺常見，但10月18日晚 間，Emeryville市議會全體贊成通過的一項法令將改變這 情況。 該市將要求大型零售商事先給員工未來兩週的班 表，如在最後一刻改班表，需支付額外補償。它也要求 企業在雇用人來填補額外加班時間前，先給現有兼職員 老中廣播電台AM1450，最多地方資訊，週一至週五，6 pm - 7 pm，黃金交通時段，老中陪您放輕鬆
工這個機會 來補。 這是 加州第二個 類似法令， 也是San Francisco 與Seattle之 後，第三個 實施此類法 令的城市， 預計於明年七月生效。
地方
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編輯:熊貓/ 美編:君宜
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聯邦勞工部關注灣區下一場大 地震對民生的影響
如果真的有一天，一場大地震襲 擊灣區，那問題不僅僅是大地震本 身。問題也不只是指道路和建築物的 損壞，而且還包括對經濟的傷害 – 具 體來說：對東灣和硅谷的傷害。 10月17日，Loma Prieta地震 27週年，聯邦勞工部勞工統計局 (BLS) 發佈《數據之上》(Beyond the Numbers) 研究報告，這是一項觀察 重大地震對勞動力市場影響的研究。 據美國地質調查局 (U.S. Geological Survey)，未來三十年裏， 灣區有72%可能性發生6.8級或更大 的地震，最有可能在Hayward斷層一 帶。 「我們知道Hayward斷層早就應 該發生地震。有些人說地震正在孕 育，它平均每140年破裂一次。上一 次斷裂是在1868年，」USGS 地震學
家Anne Marie Baltay說。專家說預測 傷亡多少人是不可能的，但預測謀生 之道的損失是可能的。 根據聯邦勞工統計局的研究，大 地震可能會影響101,000家企業，150 萬名員工，和總額為1,500億元的年 度工資總額，並且影響基本集中在東 灣。「Alameda縣最強烈的震動會影 響91%企業和員工，」美國勞工統計 局助理專員Richard Holden說。他說 受影響最大的行業是醫療、製造業和 科技行業。 根據Holden，Santa Clara縣也會 受到巨大的影響。他說，自勞工統計 局上一次在2007年進行地震影響研究 以來，該地區的工資已經大大增加， 並且極大可能是因為科技發展。 對企業如何為下一個大地震做好 應對，請訪問勞工統計局網站。
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保证学校每年获得 40 亿 美元拨款！ 对最富裕阶层保持税率 不对任何公民征收新税 严格的问责制和年审 支持者: 美国亚裔职业妇女协会
亚太政策与规划委员会 加州主计长 Betty Yee
出资方为 Yes on 55 - Californians for Budget Stability, Sponsored by Teachers, Health Care Providers, Doctors and Labor Organizations. 主要资助方为California Hospitals Committee on Issues, (CHCI) Sponsored by California Association of Hospitals and Health Systems (CAHHS) 和 California Teachers Association/Issues PAC (committee). NewsForChina9.7x6.7.indd 1 2008年創報，灣區最受歡迎的免費社區報紙。看報不再花錢、充實灣區每日生活
10/26/16 8:27 AM
6 續頭版
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2016年11月1日-14日
(網路圖片)
年度
入學人數
畢業人數
畢業率 輟學人數
輟學率
2012-13
495,316
398,442
80.4
56,711
11.4
2013-14
492,971
399,041
81.0
56,756
11.5
2014-15
488,612
401,957
82.3
52,249
10.7
記者/ 湯毅堅
(本文續頭阪)
下表所列的是按7個族群分別統計的畢業 率和輟學率。菲律賓裔從亞裔中分出單列，他 們的畢業率最高，輟學率最低；而今年亞裔學 生的畢業率是有史以來第一次低於菲律賓裔學 生。在7個族群中，低於全州平均畢業率的3個 族群分別為西班牙裔、印第安人 (阿拉斯加原 住民) 和非裔黑人，然而上升最快的也是這3個 族群：西班牙裔的增加速度是2.1個百分點，印 第安人是3個百分點，而非裔黑人是2.7個百分 點，都大大高於全州的平均速度1.3個百分點。 隨着畢業率提高，輟學率雖然有所下降，但明 顯地不成比例：全州學生的輟學率從2014年的 11.5%下降到2015年的10.7%，下降了0.8個百分 點；西班牙裔下降了1.4個百分點，印第安人下 降了0.8個百分點，非裔黑人下降了1.5個百分 點。這也從另一個角度說明畢業率上升和取消 高中畢業考試有一定關係。 在灣區，尤其是在Santa Clara縣也反映了 畢業率增高而輟學率降低不明顯的情況。灣區 4個縣中，Contra Costa縣的情況最好，全縣平 均畢業率為86.1%，比加州平均水平高出3.8個 百分點，而且所有族群都比去年增長；可是在 San Mateo縣，西班牙裔學生畢業率反而從82.1% 下降到了79.3%。不過，79.3%的畢業率在灣 區各縣的西班牙裔學生中還算是不錯的，因為在 Alameda縣西班牙裔學生畢業率是75.5%，在Santa Clara縣更是只有70.4%，不僅落後於鄰近的縣，也 大大低於全州西班牙裔高中畢業率78.5%。據加州 教育部說，San Jose這些年來一直在致力於改善這 種局面，並且已經開始顯示出一些結果。比較明顯 的是San Jose東部高中聯合教育局 (East Side Union High School District) 西班牙裔學生畢業率從去年 的71.6%提高到了74%，而輟學率從21.5%下降到 18.5%。這是很令人興奮的進步。
畢業率
輟學率
2014-15
2013-14
2012-13
2014-15
2013-14
2012-13
菲律賓裔
93
92.1
91.6
3.5
4.5
4.7
亞裔
92.6
92.3
91.6
4.5
4.7
4.6
白人
88
87.4
87.7
7.4
7.6
7.4
太平洋島嶼
82.2
79.9
78.4
11.5
12.4
14.2
西班牙裔
78.5
76.4
75.7
12.6
14
13.9
印第安人
73.1
70.1
72.8
18.1
18.9
17.4
非裔黑人
70.8
68.1
68.1
18.8
20.3
19.7
畢業率 墨西哥裔
輟學率 墨西哥裔 非裔黑人
非裔黑人
2014
2015
2014
2015
2014
2015
2014
2015
Santa Clara縣
68.4%
70.4%
77.0%
77.1%
20.7%
20.6%
13.3%
16.3%
Alameda縣
74.7%
75.5%
66.8%
67.7%
16.1%
15.2%
20.9%
20.9%
San Mateo縣
82.1%
79.3%
73.9%
79.4%
10.5%
11.2%
16.9%
11.9%
Contra Costa縣
79.3%
79.4%
70.8%
73.2%
12.6%
12.8%
16.4%
15.9%
Alameda縣的畢業率上升至82.8%，然而 Oakland聯合教育局 (Oakland Unified School District) 的情況卻令人堪憂。那裡西班牙裔學生的畢業率從 去年的59.3%下降到54.4%；非裔黑人學生畢業率則 從去年的62.8%下降到60.5%，比加州黑人學生水平 畢業率低10個百分點以上，輟學率更是高達20.9% ，超過全州黑人學生的平均水平，而且這一數字連 續兩年不變。
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加州教育部在宣佈以上統計數據的時候說 明，2009年10月根據聯邦政府問責制度 (federal accountability rules) 的規定，改變了計算畢業率和 輟學率的方法和數據庫系統，以確定各學校是否達 到年度進展報告 (Adequate Yearly Progress) 所規定 的提高畢業率的目標。因此，最近6年的數據和以 前的數據不能準確地比較。至於自2010年以來高中 生畢業率持續上升是不是和改變計算畢業率和輟學 率的方法有關，加州教育部沒有任何說明。
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本版編輯 : 熊貓
美國印度電影節
Santa Cruz海玻璃藝術節
西部槍支展銷會
說起印度電影，只知道《三個傻瓜》(3 Idiots) 和 M. Night Shyamalan？那你就要來「美國印度電 影節」開開眼界了。寶萊塢除了魔性歌舞，其實 還有許多各類題材的優秀電影，讓你瞭解一個真 實的印度。 ● 時間：11月4日至10日 ● 請瀏覽官網 www.aifisf.com， 查閱電影播放地點及時間 ● 票價：$5起
「Santa Cruz海玻璃藝術節」是當地一年一度的 海洋主題藝術盛宴，今年已經是第八個年頭。藝 術家們在海玻璃 (sea glass) 工藝品中給予了對 海洋的崇拜與愛慕，呼籲人們愛護海洋，保護環 境。現場還有美食美酒和抽獎活動。 ● 時間：11月5日（週六）、6日（週日） 10:00 am – 5:00 pm ● 地點：Upstairs in the Cocoanut Grove on the Broadwalk, Santa Cruz, CA ● 收費：$5
無論你是贊成還是反對，「槍」已是美國自由靈 魂不可分割的一部分。如果你感興趣，不妨到 Daly City的Cow Palace來參觀一年一度的「西 部槍支展銷會」，近距離接觸這些備受爭議的寶 貝，是灣區一個不可多得的機會。 ● 時間：11月5日（週六）、6日（週日） 9:00 am – 5:00 pm (六)/4:00 pm (日) ● 地點：Cow Palace, 2600 Geneva Ave, Daly City, CA 94014 ● 收費：$13
San Francisco國際茶文化節
中半島年度豐收節
Los Altos肚皮舞文化節
無論你喜歡紅茶的甘醇，還是印度奶茶的香滑， 抑或日本抹茶的青澀，位於Fort Mason的這場國 際茶文化饗宴都是愛茶之人以茶會友的絕佳機 會。 ● 時間：11月6日，週日，10:30 am – 5:00 pm ● 地址：Gallery 308, Fort Mason Center for Arts and Culture, San Francisco, CA ● 收費：$20
中半島豐收節是西岸最大型的戶外藝術節慶之 一，每年都吸引很多民眾到場選購各式藝術精 品。今年現場預計會有多達24,000份手工藝製 品，品種類繁多, 讓人目不暇接！ ● 時間：11月11日至13日，10:00 am – 6:00 pm ● 地址：San Mateo Events Center, 1346 Saratoga Drive, San Mateo, CA 94403 ● 收費：成人$9，長者$7，孩童$4
誰說一定要有「黃蜂腰肚」才能跳肚皮舞？！不 要害羞，來Los Altos參加「金秋肚皮舞文化節」 ，沉醉在一整天的異域服飾和音樂之中，跟著專 業肚皮舞老師一起動起來！說不定你也會愛上這 誘人的搖擺呢～ ● 時間：11月12日，週六，11:00 am – 8:00 pm ● 地址：Hillview Community Center, Multipurpose Room, 97 Hillview Ave., Los Altos, CA ● 收費：大人$15，長者$10，孩童$7
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正確答案：2
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教育
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看新聞學英語
文：湯毅堅
畢業於復旦大學物理系。第一期中國科學院研究生院畢業。先後在Compaq 和Juniper Networks等公司任資深高級電腦、網絡設計工程師。
Woman marries self A woman in Taipei, who celebrates her 30th birthday next month, had a wedding ceremony last week which had some of the traditional features of weddings, including a flower girl and cake. What she did not have was a groom. She said that to marry herself was a protest against the overwhelming pressures on women to opt for marriage and children. "I feel that marrying myself represents a promise to really love myself," she said. The feedback has been mixed. Critics accuse her of trying to get cash gifts, but she said women from around the globe had sent encouraging messages.
女子嫁給自己 臺北的一個女子下個月就滿30歲了。她在上個星期舉行了一場婚禮。這個婚禮具備許多傳 統婚禮的特色，包括一個女花童和喜慶蛋糕。但是她所缺少的是一位新郎。 她說，她嫁給自己的目的是抗議對婦女結婚生孩子的強大壓力。她說：「我覺得嫁給自 己代表承諾我真的愛自己。」對她的行動的反應不盡相同。批評者指責她試圖獲取財禮。但她 說，來自世界各地的婦女發來了許多鼓勵的信件。
今年的諾貝爾物理學獎剛公佈，三位美國科學家獲此殊榮， 美國在科技領域的雄厚實力與優良科研體制再次得到世人關注。
提到美國的科技，位於加利福尼亞州北部的「硅谷」 大名鼎鼎，是全球科技業的聖地。不過硅谷並非唯一的科 技重鎮，位於東部北卡羅來納州的三角研究園 (Research Triangle Park) 名氣雖然沒有硅谷那麼響亮，但卻毫不遜色。 三角研究園建於1959年，是美國最大的科技研發區， 佔地28平方公里，超過200家高科技公司在此落戶，4.6萬高 素質員工在此工作。三角研究園緊靠羅利 (Raleigh) 、特勒 姆 (Durham) 以及教堂山 (Chapel Hill) 三座城市，從地理上 看，這三座城市構成一個三角區域，因此研究園得名「三 角」；還有一個說法是在三角研究園附近有3所重要的 大學：北卡羅來納大學教堂山分校 (University of North Carolina at Chapel Hill) 、北卡羅來納州立大學 (North Carolina State University) 以及名校杜克大學 (Duke University) ，因此得名「三角研究園」。 目前三角研究園內各公司從事的研 發範圍包括生物技術、生命科 學、資訊技術、
觀賞老中電視新聞，週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。
儀器與材料、 清潔和綠色科 技以及商業、 金融、服務 等，是美國的 高科技、生物 科技研發中心 之一，聚集了 大批跨國企業 及中小企業，紅帽公司 (Red Hat) 、聯想集團全球總部等都 設在這裡 (聯想另一總部在北京) 。此外，國際商用機器公 司 (IBM) 、思科 (Cisco) 、葛蘭素史克製藥公司 (GSK) 、巴 斯夫公司 (BASF) 、拜耳股份公司 (Bayer AG) 等都在這裡建 有重要的研發中心。 三角研究園所在的羅利市是北卡羅來納州的首府，《 時代》週刊根據居民中擁有大學學位的人數百分比，將羅利 市列為全美教育程度排名第三的城市。2011年《商業》週刊 (Business Week) 評選「全美最佳城市」時，羅利市曾脫穎而 出，名列榜首。 文章來源：《美國參考》
法律
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法 律 你敢與自由女神同居嗎？ 專 欄 -- 瞭解之後才能適應 作者/吳玲瑤 賀秀娟律師
未婚生子 鑒進：有一位從臺灣來的30多歲的小姐，因為父母在幫 她申請綠卡，一時不能結婚，經朋友介紹認識了一位40 多歲從中國來的男士，儘管沒有深交，但這段期間女方 懷孕了，之後因為還沒結婚，兩人又因為認識交往時間 不長，所以很多基本問題還沒解決，包括女方父母在舊 金山灣區用現金買的房子，男方住的是比較小的共度公 寓，男方的想法是結婚後搬到女方家住，因為女方的房 子大，這些問題還沒解決，而兩人又開始有重大衝突。 她抱怨在做月子的時候，男方沒有找人做麻油雞。孩子 生下來，當時她的想法是自己把孩子養大，兩個人沒有 登記結婚，也沒有把父親的名字放在孩子出生證明上。 律師建議她既然要自己養，就不要向男方要生活費，她 可能覺得此建議不是很好，一狀告到法院要對方付小孩 生活費。對方因為付小孩生活費，因此要探視權，之後 兩人為了小孩的事，不知上了多少次法庭。男方為了要 少付生活費，跟她爭孩子一半扶養權。兩人多次對簿公 堂，彼此都很恨對方，所以小孩在中間非常痛苦。因為 男方是廣東人，小孩去爸爸家過夜講廣東話，回到媽媽 這邊講國語，台語，所以小孩現在12歲，在學校很困 難，因為要講廣東話，國語，台語，英語。如果訓練語 言，父母配合沒問題，可是男方有報復心理，要小孩回 媽媽那裏講廣東話讓媽媽聽不懂。小孩到爸爸那裏吃糖 看電視，玩電腦到早上一點，和在媽媽家的要求完全不 同。多年後，女方很後悔，因為她沒有拿多少生活費， 但是十多年來的衝突，孩子在夾縫中生存讓她很痛苦。 孩子從爸爸那裏回來，表面很開心，但是孩子知道媽媽 恨爸爸，一問他在爸爸那里好不好，孩子回答糟透了， 學校老師說小孩習慣是兩面人會說謊，非常糟糕。
離婚對孩子的影響 鑒進：在離婚之後如果兩人有小孩，兩人的互動也無法 停止。這裏有一個例子，離婚之後，媽媽帶兩個小孩， 但是因為兩個人的價值觀念，對孩子的要求也不一樣， 所以對小孩造成很大的困惑。男女兩個都是工程師，女 方在婚姻期間承擔大部分的家務和照顧孩子的工作，離 婚之後爸爸每個週末來探視小孩，但是爸爸接送小孩經 常遲到早退，有時愛來不來，孩子要上一些課，爸爸不 遵守老師規定，比如上鋼琴課，老師要求準時把孩子送 來，但是他的時間管理非常不好，有時候早，有時候 晚，有時就把孩子丟下，但是前面的學生還在上課，或 是說孩子上完課，還沒來接，因為去買東西。有一次他 帶著七歲的兒子和四歲的女兒到餐館吃飯，因為小女孩 還無法單獨到公共場所上廁所，所以告訴爸爸說要去洗 手間，爸爸不帶她去，叫哥哥帶她去，哥哥帶妹妹到男 廁所，可能因為個人清潔沒有弄好，回來有感染，媽媽 要求爸爸以後帶小孩上廁所，但是他無法進女廁所，所 以這是一個很現實不方便的問題。有一天女方說實在沒 有辦法忍受離婚後，還要跟前夫不斷為孩子的事掙扎痛 苦，所以決定回臺灣，因為兩人對小孩有共同監護權， 法院規定，如果對方沒有同意，小孩無法帶回臺灣，所 以她掙扎很久，她決定自己要先回臺灣，留電子郵件給 他，告訴他從下個星期開始孩子由爸爸照顧。相信許多 人聽到這樣的事，一定會很吃驚，無法想像一個媽媽會 做這樣的事，但是她真的做了。 結果女方在臺灣找到工作，家人都在臺灣，她本來的計 劃是想到男方根本無法照顧孩子，會放棄把孩子還給 她，沒想到在臺灣期間，男方找律師告她棄養，要爭監 護權，不給探視權，在這種情形下，她很難看到孩子。 這個案子告訴大家，如果你今天要到其他國家工作，如 果你有監護權，那對方也同意讓你帶走，沒有問題，但 是如果沒有監護權，沒有經過法院或另一方同意這是很 嚴重的事，等於是綁架。這個媽媽如果把小孩擅自帶 走，法院會以綁架小孩的名義起訴她，如果把孩子留 下，又不事先和對方達成協議，法院會說她棄養，她實 在是處於兩難的局面。 這個媽媽在臺灣是名校理工科系畢業，在大學時沒有交 過男朋友，也從來沒有參加任何社團，因為學校離家 近，每天下課搭公車就回家，所以大學生活跟高中沒有 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱，影響力最廣。
兩樣，就是上學放學，所以她對男女之間的共處，甚至 結婚有了家庭，她以為就是盡職把孩子帶好就好，她也 不知道對方在想什麼或做什麼，直到有一天她接到房屋 貸款的通知，她家的貸款已經有次貸，對方向銀行借了 幾十萬在股市中碰運氣。她每天忙祿的事就是上下班， 照顧孩子，接送他們的活動，基本上她沒有過問家庭的 財務，等到事情發生後，她第一個反應是打電話回娘家 調一筆錢來，把貸款付完，然後離婚。等到離婚完後， 他的前夫常跟孩子說，以前我們住在大房子裏，現在你 們還住在那裏，但是我必須在外租公寓，一直給孩子洗 腦，孩子那時才七歲，也不知道媽媽做了什麼，女方基 本上也不知道碰到這樣問題如何跟孩子講，她會跟孩子 說，你不要跟爸爸一樣賭博，但是孩子也不知道什麼是 賭博，如何跟房子連結在一起。 在監護權方面，很多爸爸認為他們在家事法庭內受到性 別歧視。如果爸爸要爭取孩子的監護權或是撫養權，通 常家事法的律師會告訴爸爸說，除非孩子的媽媽虐待孩 子或是有嚴重的品性操守問題，基本上爸爸拿到孩子監 護權或是撫養權的機會很小，但是家事法庭的法官不會 承認性別歧視。許多人都看到這個傾向，一般情況，孩 子都會判給媽媽，很多爸爸說離婚之後，只有付錢的 份，很多媽媽把孩子當成武器要求，比如說爸爸已經付 了扶養費，但是當孩子要求一些額外的東西，比如說電 腦、電子遊戲等，媽媽會說去跟爸爸要，所以做媽媽的 請提醒自己，不要拿孩子當談判武器，最後傷害的還是 孩子。 在美國有些夫妻因兩個人都有工作，就把孩子送回臺灣 或是中國，孩子大些再接回父母身邊。一般夫妻離婚 時，雙方都想爭取小孩的監護權和撫養權。這裏有一 對夫妻，兩方都不想負起為人父母的責任。婚後兩人 各在美國東西兩岸讀書，女方先完成學業，在硅谷找到 工作，買了房子安頓下來，不久產下一女。三個月產假 結束，小孩由女方父母帶回臺灣照顧。此時男方也完成 了學業，找到理想的工作，但是由於長期分隔兩地，聚 少離多，兩人漸行漸遠，女方又遇上了心目中更合適的 人，提出離婚的要求。 兩人最後協議，孩子還是留在臺灣由女方父母照顧，兩 人同意孩子小學畢業後，再帶回美國，到時再決定到底 孩子要跟哪一方住。萬一兩方都要小孩，女方同意不和 男方爭。萬一兩方都不要小孩，就送回臺灣。 雙方認為孩子在臺灣衣食無缺，父母一年會輪流探視幾 次，平時有網路電話，可以互相看到。女方坦承，她白 天工作很忙碌，不想每天奔波接送孩子，而且這裏媬姆 的費用很貴。男方有博士學位，從來美國一直住在親戚 家，怕吵到親戚，不願把孩子接來照顧。這對夫妻既然 不肯負起為人父母的責任，讓許多人忍不住質疑為何當 初毫不考慮就讓一個新生命來到世上？
鄰居男孩欺侮小女，可去函請其父母管教 狀況：鄰居有一個十二歲的男孩子常不斷干擾夏女士七 歲的女兒，他罵她，向她丟東西，使得女兒不敢到外面 玩。好幾次夏女士都向男孩父母反映，他們只是說：「 男孩子就是男孩。」夏女士可有什麼合法行動保護自己 的女兒？ 說明：有，但很明顯地也受法律限制。因為小孩子的行 為很難控制，無法完全避免。夏女士最好的方法是寫一 封信給男孩子的父母，告訴他們自己的情況。一般而 言，父母應對未成年子女的不當行為負責，他們若知道 萬一夏女士的女兒告他們傷害得負財務責任時，也許就 會管管他們的孩子。 如果這男孩子一再干擾，夏女士可以向法庭控訴他的騷 擾，法官會下令要他行為檢點一些，而父母有責任監 督。如果父母不願合作，而這男孩的行為已違反寧靜， 干擾等犯罪。 如果您有一般的法律問題，可送電郵至editor@newsforchinese.com* 若您有個別或特殊的法律疑問，應直接向律師尋求法律協助。 這裡所提供的只是一般性答覆，不應被視為您任何法律問題的解答。
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10 專題
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可能很少有人知道，牙線是牙醫Levi Spear Parmly在 19世紀初發明的，並且在1874年獲得了專利。美國牙科協會 (American Dental Association) 自1908年以來就一直在推動 普及牙線。聯邦政府參與推廣牙線也已經有幾十年的歷史了，首先 是出現在聯邦衛生部長 (surgeon general) 1979年的一份報告， 後來每五年發佈一次的《美國膳食指南 (Dietary Guidelines for Americans)》中都有這一條。每天使用牙線，防止牙齦疾病和蛀 牙成為美國最普遍的公共衛生建議。 聯邦法律規定，凡是刊載在《美國膳食指南》中的指導意見必 須基於科學證據。去年，美聯社 (Associated Press) 根據《信 息自由法 (Freedom of Information Act)》賦予的權利，正 式向衛生和人類服務部 (Department of Health and Human Services)及農業部 (Department of Agriculture) 發出書面 申請，要求提供牙線對防止牙齦疾病和蛀牙的證據。在聯邦政府今 年發佈的最新的《美國膳食指南》中，關於使用牙線的建議被刪除 了，沒有任何說明。聯邦政府在給美聯社的一封信中承認，使用牙 線的有效性從來沒有被研究過。
記者/湯毅堅
美聯社查看了在過去的十年中25份最嚴格的 研究，對比單用牙刷和使用牙刷和牙線的組合，對 牙線的結論是「弱，非常不可靠」，「質量很低」 。2011年的一項研究承認牙線能略微減少牙齦炎 症，但是效果「非常不可靠」。去年的一份評論說 「大部分研究未能證明使用牙線對去除菌斑普遍有 效」；另一份評論說，使用牙線「證據不一致/微 弱」和「缺乏效力」。 美國兩家前衛的牙科專業團體美國牙科 協會和美國牙周病學會 (American Academy of Periodontology) 援引其它研究結果支持他們宣稱的使 用牙線能夠防止稱為斑塊的黏性物質堆積，從而防 止早期牙齦炎和蛀牙。然而，這些研究大多數存在 的問題是使用過時的方法，測試人數過少或者持續 時間太短暫。比如，有一項研究只進行了兩周，另 一項研究只測試25人各使用一次牙線。像這種研究 只能關注牙齦出血和炎症的預警信號，根本看不到 牙齦炎和蛀牙的發展。美國牙周病學會總裁Wayne Aldredge承認許多研究時間短暫，科學證據軟弱。 他說，如果研究人員能夠專註於牙齦疾病的高危人 群如糖尿病患者和吸煙者，那麼使用牙線的影響可
能會更清晰。他指出，許多人使用牙線的方法不正 確，像是在拉鋸，而不是順着牙縫上下運動。 美聯社要求美國牙科協會對其聲稱使用牙線有 助於防止牙齦疾病和早期蛀牙提供證據，該組織引 用了2011年的審查報告和2008年為期兩周的研究， 而那份研究只測量了細菌，甚至沒有考慮牙齦疾 病。美國牙科協會在隨後給美聯社的聲明中說，使 用牙線能夠去除菌斑和「被證明有助於」消除牙齒 之間的殘存物。在其網站上的一個視頻宣稱使用牙 線「有助於預防牙齦疾病」。在美聯社追問之下， 該牙科協會發言人、執業牙醫Matthew J. Messina承 認證據薄弱，但他指責研究參與者沒有正確使用牙 線。 牙線的市場很大，全球年營業額接近20億美 元，其中一半在美國。然而，即使是牙線市場上份 額最大的幾家公司，雖然設計並進行了研究，卻難 以提供令人信服的證據，證明使用牙線能夠減少 菌斑或牙齦炎。寶潔公司 (Procter & Gamble)只做過 為期兩周的研究，而且在2011年的審查中被列為無 效研究。強生公司 (Johnson & Johnson) 發言人Marc
想賺外快嗎？只要通曉中英文，對新聞敏感度高 jean.ho@newsforchinese.com
Boston堅持說牙線可以幫助去除菌斑，可是當美聯 社送給他一份列表，指出幾個互相矛盾的研究結 果，他拒絕置評。 英國牙科協會 (British Dental Association) 科學 顧問、懷疑論者Damien Walmsley說：「重要的是 要告訴人們什麼是基本要做的事情，而使用牙線不 屬於基本要做的事情。」 不當使用牙線還可能會損 壞牙齦、牙齒和假牙等。根據醫學文獻記載，牙線 可能把有害細菌帶進血液，引起危險的感染，尤其 是在人們免疫力較弱的時候。美國國立衛生研究院 (National Institutes of Health) 的牙醫Tim Iafolla承認， 如果用最高的科學標準來評論過去十年的牙線，那 麼宣佈放棄牙線的指導方針是適當的。他補充說， 不過美國人還是應該使用牙線。 記得年輕的時候曾經背過一位偉人的語錄，印 在腦子裡，溶化在血液中，忘不掉了：「世界上怕 就怕『認真』二字…」，當美聯社「認真」起來， 可怕的事情就發生了…不知道諸位看了本文之後作 何感想？反正我還要繼續用牙線。
理財
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關
思 空置房屋和 之 於 出售有租戶房屋 考
Jake Van Vorhis是San Francisco的一 名房產經紀人，他見過無數次這樣 的場景：僅僅因為一套住房有租 戶居住，購房者放棄了這套其他 方面都理想的住房。
「如果房租租金有20年，並且所有單位 實施租金控制，那麼即使這個房產中有 一兩個單位是空的，它的價格也明顯 偏低，」他說。「如果一幢四個單位 建築中有兩個空單位，比如說，在 Bay或Francisco這樣的一條街上， 有沒有租戶的價格差別會超過一 百萬元。」
Van Vorhis說，在一起 案例中，一名購房者想對住 房進行加建，但租戶讓這個 妙想成為空想。最終他放棄 了，轉而購買了一套空房。 另一名購房者簽約一套有兩 個租戶的投資型房產，但在與 一名房東-租戶律師 (landlordtenant attorney) 見面後退出了這 筆交易。 如果潛在的未來業主或使用者選擇 繼續購房交易，他們對實施業主遷入逼遷 「幾乎總是感到恐懼，」Van Vorhis說。「他們 正在將別人趕走，他們完全意識到這一點。不過需 要說明的是，我只看過將它作為最後的手段，在此 之前，房主已經考慮過所有其他選擇。」 其他經紀人也認為如果有可能，購房者寧願尋 找逼遷以外的方式。 「我最近與一位買家合作，這名購房者購買了 一間有租戶、一間空置的雙聯屋，」Redfin經紀人 Derrick Lee說。「她本來可以自用有租戶的單位， 將租戶清走，最終為這幢建築創建一個TIC，分別 出售兩套單位，這樣做會為她自己帶來很大的投資 回報。不過，她特地選擇不這樣做，而是繼續出租 這個單位，因為她對逼遷過程感到不舒服。」 除了因逼遷引起的擔心和不安外，存在業主遷 入、Ellis Act或其他無過錯逼遷情況的多戶房產在
如果租戶支付接近市場水準 的租金，那麼這顯然會讓這個房 產更有價值，尤其是對不希望買 來自用的買家。在Lee看來，它們 甚至比一個空置單位更有吸引力。
價 值上也會有很大減少，因為它們不可能進行公寓轉 換。 「每次你有任何類型的逼遷，它都是買家心裡 的擔憂，」Van Vorhis說。「鑑於對所購房屋控制 權減少，感興趣的買家越少，銷售價格越低。」 有時，如果房屋上市銷售時租戶仍住在裡面， 那麼房屋價值也會被拉低。Van Vorhis記憶中有一 幢有兩個類似單位幾乎同時上市的建築。空置單位 售價比有人單位高出120,000元，而且出手速度更 快。 在他看來，如果一個多戶房產屬於租金控制物 業，租戶支付較低的租金，即使這個房產在黃金地 段，那麼它的銷售價格也會面臨七位數的損耗。
誠徵特約記者、編輯、業務可在家上班，意者請電郵jean.ho@newsforchinese.com
「如果租戶支付的租金遠低於市場 水準，或如果他們最近剛簽了一份長期租 約，並且購房者的目標不是為了持有這套房 產，那麼我看到此類房產的價值減少了大約10% ，」他說。「另一方面，如果你有接近市場水準的 租金，一個不錯的租賃狀況，並且購房者有計劃持 有它做為被動收入來源，那麼這些房產會非常理 想，可以溢價售出。」 兩名經紀人告訴他們的購房者稱，在考慮一個 有租戶使用的房產前，永遠要向一名房東-租戶律 師諮詢。購房者自己也要與租戶們促膝談心，看看 逼遷他們是不是他們能接受的，包括經濟上和情感 上。 「這不僅僅是一個政治問題，而且還是一個他 們親身經歷的不幸現實，因為住房供應不足，」 Van Vorhis說。「房地產是有情感的，我們繞不過 它，特別是當我們想到一個家對一個人的意義時。」 文/Emily Landes 譯/Steven
12 健康
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Q：糖尿病食療法最新連載，龍鬚菜是救星？
謠 言
其實糖尿病屬於新陳代謝的疾病，會影響身 體多種器官發展成慢性病，因此坊間出現許多民俗 療法或是個人經驗分享資訊，其中有一些是以訛傳 訛毫無根據，有些則是誇大其辭、放大說法、以偏 概全進而影響患者延誤病情。於門診與患者諮詢 時，最常聽到的： 『聽說吃什麼血糖就好了』、 『醫師開三種藥，我吃膩了，自行減量』、 『要運動… 我的筋骨不好，會痠痛，沒辦法 走路』、
最近糖尿病食療法最新一集又發行啦！這次 主角換成秋葵及龍鬚菜，文章宣稱，只要長時間 服用這種植物，將能有效降低血糖濃度，甚至不 用再服藥，但這龍鬚菜對於糖尿病的療效真的有 這麼大嗎？
『 電視上說葡x納可以控制血糖，所以我都 買來喝控制血糖』、 『小孩都不在身邊，家裡只有兩個人所以隨 便吃，反正我每個月都會來醫院拿藥』 ……。 醫療資源佳的國度裡，糖尿病只要能遵照 醫護團隊建議，運用適量攝取全穀類、每日運動 30min、 多喝水、蔬菜多顏色、水果要適量，都可 以獲得很好控制與療效，龍鬚菜可以延緩血糖上 升的原因，是蔬菜中的纖維質對人體健康幫助甚 大，也就是我們常常提到的腸道清道夫---膳食纖維 (Dietary fiber)。 膳食纖維 (Dietary fiber) 是 一種不能被人體消化的碳水化合 物，又分為水溶性纖維素與不溶 性纖維素。兩者最大差別，就是 在保水性。水溶性纖維的生理功 用使人有飽足感、延長食物在胃 內停留的時間、使糖被吸收的速 度減緩、能與膽酸結合、降低膽 固醇；非水溶性纖維(纖維素、半 纖維素和木質素類) 生理功用如刺 激腸的蠕動、加速排便、吸收水 分、減少糞便中有害物質與腸道 接觸的時間。 目前醫學發展還沒有一種方
灣區超過數十萬老中居民主要的地方資訊來源
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式可以完全根治糖尿病。因此糖尿病是一個讓人又 愛又氣的疾病，只要多吃一點碳水化合物(主食類) 血糖就上升，相對地即使完全不吃血糖還是屹立不 搖，不會像溜滑梯樣快速下降，這點讓患者心情沮 喪，因為沒有辦法像開車那樣駕馭它。 文中提及只要長時間服用這種植物，將能有 效降低血糖濃度，甚至不用再服藥這是錯誤的，還 是依照醫師、護理師、營養師建議內容執行。 根據食品營養資料庫的數據顯示，每100公 克龍鬚菜熱量只有17大卡，膳食纖維含量有1.9公 克，除此之外，龍鬚菜含有一．六毫克的鐵，雖然 遠不及肉類提供的量，卻比一般蔬菜高出許多，對 於素食者來說，多攝取可補鐵。龍鬚菜也是高鉀食 物，須限鉀的慢性腎臟病患，建議汆燙後撈起再 煮，可減少鉀含量。胰島素是一種含鋅的生物分 子，鋅在胰島素 β 細胞顆粒中，使胰島素原轉變 為胰島素，並提高胰島素的穩定性。由胰島素轉變 為有活性的胰島素的啟動過程也需要鋅參與。 食物中最豐富的鋅元素來源是瘦豬肉、瘦牛 肉、瘦羊肉、魚肉及蠔肉等以及堅果類如核桃仁 等，龍鬚菜的鋅含量在蔬菜裡名列前茅、又是低嘌 呤食物、不含膽固醇，適合痛風患者食用。
（老中編譯部綜合整理）
論壇
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請務必投票！ 文/蔡老師
上週在電視上看了總統候選人的第三次辯論 會，週末時又在一個朋友家裡的座談會上聽到好幾 個參加競選本市議員和教育委員的候選人的政見， 因此對如何投自己的選票已經有了個腹案。因為今 年是我首次參加選舉事務，要在投票所做義工，所 以不能為任何人拉票，但是可以提醒並協助大家來 投票，以期我們都可以做到一個公民應該做的基本 義務。 雖然在電視上看過很多次美國總統候選人的辯 論會，但都不及今年這三次那樣令人感到特別有 趣。他們的政見早就在各種報導上看到過，不必 在辯論會上尋求答案。但就一個參加國際司儀協會 (Toastmasters International)，學習公共演講幾近三十 多年的人來說，我特別注意他們兩個人在台上辯論 的方法和應對的態度等。看這兩位都年近七十的人 在電視上熱烈的辯論，甚至有時過火的態度，覺得 有好些地方值得我們，特別是耆老們學習的。並且 在欣賞他們的辯論過程後，更加了解他們的個性和 背景，做為我投票時的參考。僅就一個華裔老年人 的感覺來說，我還是想選克林頓，因為立國近兩百 四十年的美國如今有了第一個非裔的總統，也該有 第一個女性總統了。
觀賞老中電視新聞，週一至週五7pm-8pm Xfinity 238 頻道上播出。
上週六晚上應社 區中一位熱心朋友 楊慧萍的邀請，到她 在帕洛阿圖市 (Palo Alto) 的家裡參加了 一個市政府議員候選 人的政見討論會。當 晚出席的有近四十位 鄰居好友們，其中約 有一半是亞裔，甚至 還有兩個華裔的中學 生。出席的候選人包 括三位市議員 (Kniss, Fine, Tanaka) 和一 位教育委員的候選人 (DiBrianza)。首先由他們自己 報告個人的經驗和政見，然後由我們提出問題來討 論。除了Kniss 女士是本地區的政壇老手，曾經做 過市議員，市長和縣議員之外，其他幾位都是年輕 的新人。由他們的政見和大家關心的問題來看，大 家最關心的事是如何改進本地的交通擁擠，停車難 和住房短缺等幾個大問題。當然連帶的問題是如何 找到經費來解決這些事。為此，大家也多半同意要
支持有關本地區選票上那兩個加稅的提案A和B。看 來明年此時，我們的購物稅又要上升了。 這是我第一次在硅谷參加這種社區裡的競選活 動，聽到一些鄰居們關心的事，包括那兩位中學生 談到他們騎腳踏車上學時的交通安全問題等。如果 你也關心你所住的社區，以及市，州，甚至美國當 前面臨的問題，那麼請於下月八號去投票！如果那 天沒有空，可以提前用通訊投票，或者提前到一些 已經開放的投票處去投下你神聖的一票！
14 生活
2016年11月1日-14日
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遇見小熊維尼 作者/回夏 小熊維尼 (Winnie the Pooh) 可說是世上家喻 戶曉而又最可愛可親的漫畫小熊了。 1926年10月14 日, 艾倫•亞歷山大•米恩 (Alan Alexander Milne、常 縮寫為A. A. Milne) 為他兒子寫的小說《小熊維尼》 (Winnie the Pooh)，首次問世, 即大受歡迎，銷量以 百萬計,上月中旬剛屆滿90年。這陽光般溫暖的克里 斯多夫•羅賓核心兒童 (即寫他兒子) 與以小熊維尼 為主角的諸動物 (多以他兒子的玩偶動物為原型) 互 動故事，被翻譯為22 種語言,當中包括拉丁文和波 蘭語。其後與迪士尼公司成功製作了以“Winnie the Pooh＂為題材的卡通影片, 遂藉影音與其周邊產品 把小熊維尼的受喜愛程度提昇到無遠弗屆的全球化 地步！
《小熊維尼》90歲大慶與《遇見維尼》新書 筆者近日因收看BBC新聞，這才查覺時光荏 苒，往昔與小女幼時同讀的風行全球《小熊維尼》 系列故事，竟已屆其90歲大慶了！也同時得知：《 小熊維尼》不但與英國女王同壽，而且女王從小也 是好讀這飽受全地兒童歡喜的維尼故事長大的！接 著筆者因查考相關資料，又有一驚喜發現 -- 原來這 小熊維尼虛擬漫畫動物主角的背後，其實有著一個 真實黑熊與其主人互動的感人真實故事。而且這完
整奇妙的真實故事，去歲已由那黑熊主人的曾孫女 寫成一本家族真實故事繪本，附上多幅古舊珍貴歷 史黑白圖片而在紐約出版。 此書中譯本今年七月才面世，書名是：《遇 見維尼：全世界最有名小熊的真實故事》(Finding Winnie: The True Story of the World's Most Famous Bear)。這書圖文並茂，已獲2015年紐約時報年度 最佳童書與2016年凱迪克金獎。現在我們就來穿越 時空，簡明勾勒這炙手可熱的《小熊維尼》系列背 後，較少為人知悉的歷史風雲檔案吧--
如何與何謂「遇見維尼」 1914年第一次世界大戰時，加拿大軍隊獸醫， 哈利•科里伯恩上尉 (Captain Harry Colebourn) 在應 徵參戰而跟隨袍澤搭乘火車上路途中，在短暫停靠 的安大略省白河站 (White River) 下車活動四肢， 剛好在月台上巧遇ㄧ位射殺了母黑熊，牽著落單小 黑熊尋求寄主的獵人。「遇見」小熊的上尉考慮再 三，當下便以20英鎊向獵人買下了這只剛喪母的小 熊。之後，真實故事講述：上尉如何將與他常相左 右的小熊千里迢迢隨軍帶往英國，為牠取名維尼伯 (Winnipeg, 或簡稱：維尼，Winnie, 1914-1934) 來 紀念他自己的家鄉加拿大曼尼托巴省的最大城市溫 尼伯。 哇，原來當時因戰事需要，上尉搭火車參加加 拿大瓦卡提爾草原馬匹集中受訓後，緊湊地隨軍 參與了ㄧ次空前的壯行--人類破天荒首遭以30艘船 總共載運36,000人和7,500匹馬，同時從加拿大橫 渡大西洋，前往隔洋的英國進行備戰馬匹集訓；當 然，這壯舉裡，少不了還有一隻小黑熊：維尼見證 「熊」在內！整個軍團在當年冬天來到前，終於順
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利到達英國。上尉不但一直把小熊餵養在身邊部隊 裡，並教牠表演與站崗等，小熊深受士兵們喜愛， 竟成了當時加拿大第二步兵旅的吉祥物。後來，等 部隊即將輾轉開往法國前線前，上尉這才於1914年 12月9日親手把小熊送給了倫敦動物園，從此小熊 變成了該動物園裡的明星。 1934年，20歲的 維尼 (Winnie) 死亡。倫敦動 物園特地為牠建立紀念像，加拿大還發行了維尼紀 念郵票。而這本新書的後半部，另有6頁談到 (1925 年) 艾倫•亞歷山大•米恩帶著兒子克里斯多夫•羅賓• 米恩去倫敦動物園，兒子「遇見」並喜愛上母黑熊 維尼，這才將他那原名愛德華的玩偶熊改名為維 尼。隔年米恩便著手創作了以小熊維尼為主角動物 的滿溢童趣之故事和詩歌，如小說《小熊維尼》系 列等。 呀，全世界最有名小熊：小熊維尼，其故事之 所以風靡全地，我看正如加拿大發行的四格系列郵 票所清楚圖示的，這其間至少有四大推手：(1) 1914 年哈利上尉於ㄧ戰開始之年收養小黑熊維尼 (我看 像是偉大的「反戰」象徵行動呢)；(2) 克里斯多夫• 羅賓•米恩於1925年，改名他的玩偶熊為小熊維尼 ( 噗噗維尼，Winnie the Pooh。噗噗來自ㄧ天鵝的名 字)；(3) 1926年父親艾倫•亞歷山大•米恩為兒子創 作小說《小熊維尼》；(4) 1996年迪士尼公司製作 了以“Winnie the Pooh＂為題材的卡通影片。這樣 說來，這整整90年來，ㄧ則四大推手默契十足，超 越時空，前撲後繼的真實連續故事，真是另一篇無 聲勝有聲的小熊維尼故事中的故事，戲劇中的戲劇 了；而且我以為全則「遇見」維尼真實故事的主 體，無非是ㄧ個宇宙間最大的存在：「愛」-- 這高 天厚地的聖愛在天人物我間縱橫跳躍，永不止息！
地產
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老中地產 投資看板
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老中報為華人投資者選出一些好的地產投資機會，讓讀者有機會看到不同的 地產資訊。資料摘錄自Zillow 及 LoopNet 地產網站。老中報登出的資訊只供 讀者參考，所有地產資料將以房屋代理經紀所提出的資料為主。如有地產經紀須 要在本版刊登Listing 廣告，請電408-315-4871
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Dublin五房三浴 ; 售價$938,888
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美國全國房地產經紀 人協會20日公佈的報告 顯示，受首次購房者需 求增強拉動，9月份美國 舊房銷量在7、8月份連 續下跌後出現反彈。 報告顯示，9月份佔 美國樓市銷量九成的舊 房銷量經季節調整按年 率計算為547萬套，比8 月份上漲3.2%，比去年 同期上漲0.6%。 9月份舊房銷量強勁增長的主要原因是大量首次購房者加入購房隊伍， 其佔全美購房者比例升至34%，為4年來最高水準。 美國全國房地產經紀人協會首席經濟學家勞倫斯•雲表示，在就業市場 持續改善、住房抵押貸款利率處於低位的雙重刺激下，首次購房者需求增強 的勢頭可能會持續到今年底或者明年初。 截至9月底，房屋庫存環比上升1.5%至204萬套，但同比下降6.8%。美國 各類舊房銷售中間價同比上漲5.6%至每套23.42萬美元，為連續第55個月同 比上漲。 (中央社)
曾經到過灣區好吃好玩的地方，請記錄下來傳給editor@newsforchinese.com 大家分享
2016年9月，Oakland 租金指數首次越過三千 元大關，租金指數 (包 括所有房型租價，不只 是單居室) 達到3,003元 一個月，比2013年1月的 1,757元增長了70.9%。 「金融時報」表 示，租金指數是衡量一 段時間內一個地理區域 租金水準的指標。它們 並不總是一種最精確的衡量形式，但Zillow的方法試圖改變計算誤差，將他們 的指數得分建立在「專有統計和機器學習模型」上。 這一模型自2010年以來一直關注租價，瞭解每套住房各種屬性的價值來 預測「主流」租金。 這一消息傳出之際，正值東灣住房平價權益主義者正推動在Oakland支 持今年11月投票中的Measure KK。這項措施將為保護面臨失去住所的長期 Oakland居民提供預算，這些居民包括退伍軍人、老年人和殘疾人。 根據Zillow，Oakland房價也大幅增加。現在城市普通住房價格超過 620,000元，達到2012年的兩倍。
16 老饕
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花生豬腳
紅豆冰沙
到 Lake Tahoe 滑雪已經 是連續多少年的家庭傳統，除 非山上真的沒雪，不然沒有一 年錯過。每次滑雪都是住在 賭城 Reno，一來方便，二來 晚上可到各處賭場逛逛，大人 打老虎，孩子們去看馬戲、打 game。通常晚上就在各大酒 店吃他們的包肥餐，這麼多年 蔥油餅 下來幾乎每家都吃過了，並且 還重複，從來沒有想到這裡還可以吃到道地的台灣小吃。 朋友簡訊給我說她在台北101吃飯，我以為她在台灣，結果地 址寄來竟然就在我們住的不遠處。今天滑雪完決定直接開車勘查究 竟。怪怪攏地咚！人山人海、人滿為患、賓客雲集，擠都擠不進 去，等的人和吃的人一樣多。真有這麼好吃嗎？我以懷疑心情再簡 訊給介紹我的朋友，「這麼多人值得等嗎？」她立即回覆我，「真 的超好吃」叫我耐心等一等。我想想今天聖誕節，酒店內的聖誕大 餐八成也要等個一、二小時才吃的到，到哪都得等，我就姑且一試 吧！ 結果還好，大家的動作都很快，不到半小時就輪到我們了，等 的時候看著螢幕上一道道的台灣小吃，我們的口水早己流了一地。 要點這個、要吃那個，心裡早就已經盤算好了。
紅燒牛肉麵
酥炸肥腸
爌肉割包
筒仔米糕
臭豆腐
鹽酥雞
炸臭豆腐 爌肉割包 筒仔米糕 鹽酥雞 蔥油餅 酥炸肥腸 紅燒牛肉麵 花生豬腳 珍珠奶茶 紅豆冰沙
還有許多本店特色名菜，但是實在吃不下 了：手工香腸、蚵仔煎、鹽酥小捲、無骨醉雞、 滷肉飯、古早味雞卷、炸醬麵、排骨酥湯麵、嘉 義雞肉飯、豬肚豬血豬肝湯、台式肉羹湯...一百 多樣菜，說都說不完！ 說實在能在這個小鎮上吃到這麼道地的台 灣小吃，堪稱一絕。這裡的台灣小吃絕對比咱們 舊金山南灣的台灣小吃，有過之而無不及。來到
異鄉為異客，嘻嘻，就算 Reno 只有幾小時遠， 但是風霜雨雪的滑了一天雪之後，還能夠吃上一 碗道地的牛肉麵，或是肉羹湯，多麼的暖心舒胃 呀！ 它的地點只離 Circus Circus 兩條街，不怕泠 的走走也可以，因為停車位並不多。能在偏遠又 冰天雪地吃到道地台灣風味，真是幸福。多謝友 誼推薦！
101 Taiwanese Cuisine 地址 / 400 W 5th St. Ste 104, Downtown Reno, NV 89503 電話 / (775) 657-6144 網址 / www.101taiwanese.com
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商情
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從長來計議 水到渠自成 大部分的父母都在觀察和思 考，希望從身旁發生的故事中吸取 經驗，為孩子未來的大學申請鋪 路。同學們能夠取得優異的成績與 提前做好升學規劃是密不可分的， 遵循大學申請規劃的幾條優化原 則，便能「從長來計議，水到渠自 成」。
原則一 人無我有：指的是學生在選擇活動或發展特長 時適當考慮差異化，以便突出亮點。 曾經有一個活潑開朗的男孩，各方面活動都能看到他的身影。可是 在眾多課外活動中，他也碰到了難題：他熱愛的網球和高爾夫球的賽季 幾乎同時開始，如何取捨？考慮到網球在學校和社區，特別是亞裔社區 的普及程度遠高於高爾夫球，最終根據升學顧問的建議，這個男孩突出 發展高爾夫球的特長，也在大學錄取之時收到了哥倫比亞大學的提前錄 取通知。
原則二 人有我優：指的是盡早發現自身優勢，使之發 揚光大，與眾不同。 加州人文薈萃，許多華人學子在父母的熏陶下，從小對數學和物理 學科產生濃厚興趣，並表現出過人天賦。這些學生如能盡早全面規劃， 得到適當引導，集中發展興趣，爭取最優表現，這些積累定能為大學申 請加分。
原則三 人偏我博：指的是學生要注重平衡發展，在有 明顯學科優勢的情況下如果能凸顯其他才能，必將為申請加 分。 家長在注重發展學生學科興趣的同時也不忽略對孩子個人素質的 全面培養。同樣被MIT提前錄取的另一名學生，他不但是學校數學俱樂 部的發起人和主要負責人，而且還擔任學校校刊的執行編輯，更積極參 加所在城市的社會活動，並當選為市少年議員。學科有專長，發展求平 衡，這樣的高中生更有實力在激烈的大學申請競爭中脫穎而出。
原則四 人博我精：指的是課外活動選擇宜專宜精，持 之以恆，如此學生不但會對活動本身具有更深刻的體驗，而 且也將在持續性的活動中展現專注的品格。 已經有越來越多家長意識到參加有特色的暑假活動將會對孩子的大 學申請產生積極作用。那麼，是不是只要把孩子高中階段的每個暑假都 安排滿，到了申請大學的時候就可以讓這些活動為申請加分呢？其實不 然。參加活動，重在持續和拓展，與其點到為止地參加多種活動，不如 選擇有意義的某一項或幾項活動連續參與，以求在深度和廣度上對活動 有更多認識。 飛達學院在大學申請上已經有十多年的成功經驗，培養出上百位常 春藤等一流名校的優秀學子。若有任何申請大學的疑問，請聯繫飛達學 院專業團隊。 Pleasanton: 925-998-8609 5820 Stoneridge Mall Rd. Ste. 108, Pleasanton, CA 94588 Fremont: 510-818-1867 | 510-589-8716 39111 Paseo Padre Pkwy, Fremont, CA 94538 Palo Alto: 650-575-6178 145 El Camino Real, Menlo Park, CA 94025 Cupertino: 408-446-4689 1601 S De Anza Blvd. Ste. 100, Cupertino, CA 95014
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玫琳凱美容督導廖美淑 招募美容助理 冬天季節， 皮膚乾燥老化的 問題不斷出現， 肌膚需要經常補水 保濕，如何在寒冷 乾燥的天氣裡保持 肌膚水噹噹，全球 知名化妝品玫琳凱 (Mary Kay) 華裔資 深督導廖美淑老師 是美妝、保養的箇 中高手。擁有多年經銷經驗的美淑老師，也不吝於和學生分享自己多年銷 售經驗。 玫琳凱公司為了擴大服務華裔女性，現正擴大徵求美容助理多名。經 驗豐富的淑美老師將協助您加入職場。您只要樂觀、上進、會開車，即符 合徵求條件。美容助理不需經驗，可邊學邊做，彈性上班時間，有意加入 申請者，請和廖美淑老師連絡：510-648-888。
人氣生魚片： Geta Japanese Restaurant
鄰近Oakland港口的Geta Japanese Restaurant，因為地利之便，總能有新 鮮的生魚片。雖然店面不大，外觀不起 眼，但餐廳門外總是大排長龍。甚至是 早上11:30一開門，店外就已排上一條人 龍。熟客說Geta的生魚片新鮮美味，相 比灣區物價，店內價格相對便宜，包括 鮪魚肚、海膽、甜蝦這類索價不斐的單 品，Geta都開出親民價格。店內生魚選擇 多，也提供日式炸物、熟食。 地址：165 41st St., Oakland, CA 94611 電話：(510) 653-4643
啤酒花園：Drake´s Dealership 開張一年多的Drake´s Dealership啤酒花園 (Beer Garden) 受 到許多東灣上班族的關注。位在屋崙 市中心，因為地利之便和店內啤酒選 擇多樣化，讓附近上班族視Drake´s Dealership為一個和同事同歡的交誼場 所。除了室內溫馨雅座，室外的開放 空間， 寬敞舒適，冷天時點起火爐， 更是別有風情。店內除了為人津津樂 道的新鮮啤酒外，也供應下酒餐點， 包括披薩、炸雞等。 地址：2325 Broadway, Oakland, CA 94612 電話：510-833-6649
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詩詞小學堂 新嫁娘詞
tiandian dessert 感恩節就要到了，小朋友的
裡有沒有開始準備感恩節大
建
餐呢？火雞？四季豆？還有
什麼呢？
甜 點
王
三 日 入 廚 下 ，洗 手 作 羹 湯 。
未 諳 姑 食 性 ，先 遣 小 姑 嘗 。
新嫁娘行過婚禮後已經有三天了，按規矩新婚後的第三天，新 媳婦要入廚房為全家煮一頓飯。她恭敬地將手洗淨，先煮了一 鍋湯。但她不知公婆的口味如何，湯做得是淡還是鹹，所以就 請小姑先嘗一口，這樣公婆的食性不就知道了嗎？
盤子上有什麼甜點呢？小朋友把它畫出來吧！
甜 點
一起來認字 做一個蛋糕給奶奶
Bunny Cakes
作 者 ： 露 絲 瑪 麗 ． 威 爾 斯 Ro s ema r y W ells 譯者 : 張淑瓊 出版社：上誼文化公司
這個故事說的是露比與麥斯為奶奶準備生日 蛋糕的故事。年紀小的麥斯想幫奶奶做蚯蚓蛋糕，露比要為奶 奶做的是海綿驚喜蛋糕。當露比做蛋糕時，小麥斯來幫忙，姊 姊對老是惹麻煩的弟弟處處提防，弟弟卻總是忍不住要插手， 所有露比不准麥斯做的事他都做了，所有預期會闖的禍也都發 生了！這些故事情節安排得既幽默又自然，孩子們在閱讀的時 候一定樂不可支，而且會不時出現「我就知道」的預知樂趣。 麥斯一心一意想買到「超紅果醬綿綿糖」，是故事中的故事。 作者將小小孩模仿兄長，努力用筆與外界溝通的過程，描寫得 非常生動。透過麥斯每一次認真的表情，我們就可以理解現象 背後孩子的心思和想法。故事進行到最後，猜猜看，露比的海 綿驚喜蛋糕是不是完成了？麥斯買到「超紅果醬綿綿糖」了嗎 ？奶奶喜不喜歡歡她的生日蛋糕呢？
Picture from http://www.books.com.tw
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