Serving San Mateo County 地方新聞 - Since 2008 - 2016年5月1日-14日第177期
中半島版
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「聯邦咬蘋果」將成公關經典 記者/Pegasus J. Juan 這個盒子答應幫你解，對不起客戶；不幫你 解，對不起國家。此盒無它，就是San Bernardino恐 襲犯Syed Farook所配發的iPhone 5C手機。對出這
支手機的蘋果公司 (Apple Inc.) 來說，幫不幫聯邦 調查局 (FBI) 解鎖此手機，不僅關乎蘋果神話般聲 譽，更關乎會不會像潘朵拉打開盒子一般，麻煩不 斷來。
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正當「聯邦咬蘋果」陷入僵局之際，3月28日司 法部突然宣佈，無需蘋果公司幫忙，他們已經借助 (本文接第六版)
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編輯:熊貓 / 美編:玲玲
20元鈔票上將出現首個女性形象 Harriet Tubman將取代 Andrew Jackson 總統出現在20 元鈔票上，這 使她成為100年 內在聯邦貨幣 上出現的第一 位非洲裔美國 人和第一位女 性。 聯邦財政 部長Jacob Lew 說，Tubman將 出現在20元鈔票正面，她是一位19世紀廢奴主義者，曾是奴隸並領導地下鐵 路運動。美國的第七任總統Jackson則被移到鈔票背面。 Lew說，他決定讓Tubman出現在20元鈔票上是回應成千上萬人的推動。 他去年六月宣佈新10元鈔票將推出一名女性形象。 Alexander Hamilton依然在10元鈔票正面，但背面將重新設計為選舉權運 動領袖，包括Lucretia Mott、Sojourner Truth、Susan B. Anthony、Elizabeth Cady Stanton和Alice Paul。 5元鈔票背面被重新設計以紀念在林肯紀念堂有助塑造我們歷史和我們民 主的事件，並且包括民權領袖Martin Luther King Jr.以及Marian Anderson和 Eleanor Roosevelt。 「自從我們開始這一進程，我們已經聽到來自美國人壓倒性的鼓勵，讓 我們不僅僅將眼光放在10元鈔票上。基於這個意見，我已經指示印鈔局加速 20元、10元和5元鈔票重新設計計劃，」 Lew在信中說。 三種鈔票將於2020年推出，這一年是婦女選舉權第一百周年，但由於安 全的需要，新10元鈔票將先進入流通。
灣區富人標準：淨資產600萬元 如果你在灣區還沒 有覺得自己很窮，看完 這篇報道，你就會覺得 了。 一項新Charles Schwab調查稱，為了在 灣區被認為「富有」， 你需要有至少600萬元 淨資產。100萬元是「舒 適」的底線。 Charles Schwab調 查1,000位灣區居民， 他們年齡在21到75歲之間，分別來自Alameda、Contra Costa、 Marin、San Francisco、San Mateo、Santa Clara和Solano等縣。 調查詢問居民認為有多少錢才是「富有」和「舒適」。受訪者稱，他 們認為250萬元是國內其他地區的富人所需的平均水準。 不出所料，調查還發現當地人對這裏的生活費用感到震驚：83%人表示 生活成本是「不合理的」，55%的人說居住在灣區的人「很難達到他們的財 務目標」，只有2%強烈認為居住在海灣地區的成本是合理的。2%這些人到 底是誰仍然是一個問題。 扺消那些令人沉悶統計數據的是樂觀的就業前景。80%認為該地區是職 業發展的好地方，88%說它是創新之地，70%說灣區經濟好過全國經濟。
加州空氣全國最糟 根據4月20日發 佈的年度報告，數 以百萬計加州人生 活在空氣污染的地 方。這份報告將加 州兩城市地區列為 全國污染最嚴重地 區：Bakersfield和洛 杉磯。 美 國 肺 臟 協會的《2016空 氣 質 量 報 告 》 說，Bakersfield排在首位，原因是它擁有最多因公路交通、柴油卡車、農用設 備和壁爐所排放空氣顆粒形成的不健康天數。在汽車尾氣污染嚴重程度上， 洛杉磯依然領先全國。 空氣污染能引發哮喘發作和心臟病發作，導致肺癌以及過早死亡。「加 州正在取得巨大進步，」 美國肺臟協會空氣品質和氣候變化高級主任Bonnie Holmes-Gen說。「但是我們有更多的工作要做。」 報告稱，3,200萬加州人中，80%生活在一年部分時間臭氧或微粒污 染處於不健康水準的縣。全年不受不健康空氣影響的城市很少，而Salinas 是加州唯一出現在這份短名單中的城市，可能受益於沿海的微風。其他包 括：Vermont 州的Burlington，紐約州的Elmira，和 夏威夷州的Honolulu。 空氣品質有改善的加州城市是El Centro、 Sacramento和Visalia。自報告 2004年首次發佈以來，三個城市均報告有害臭氧天數在減少。 洛杉磯仍然是臭氧污染最嚴重城市，但該報告稱，這個加州第二大城市 也取得了所有這些年來最佳的整體空氣品質得分。Bakersfield和數個中央穀 社區正在與山脈所包圍碗狀地形苦戰。最近幾年，乾旱和高溫使空氣更加停 滯。 Seyed Sadredin擔任San Joaquin Valley空氣污染控制中心執行主任和空氣 污染控制官，負責淨化空氣。他說，該報告沒有考慮該地區已經取得了很大 的進展。 該區地方企業自1992年以來已經花費了400億元。來減少空氣污染。他 說，形成臭氧和顆粒物的污染物已經比1980年水準減少了80%。
調研說多數人覺得 加州公立高中挺「棒」的 一份全州的調研結果顯示， 加州公立學校給人的信心正在提 升中，同時居民還認為公立教育 體系需要更多資金，納稅人應多 掏些錢出來。 由加州公共政策研究所所做 的這份民調，展現了州公立學校 一幅樂觀榮景，61%受訪者說地 方學校在為上大學做準備上，做 得「很棒」或「好」。 全州有六成受訪者表示， 州給地方學校的資金不夠，所以有堅定的多數支持，注資學校與學校建設的 公投議案。 近三分之二受訪者說，他們會支持Proposition 30的12年延長案，讓大衰 退時期所設的2018年到期措施繼續，來增加25萬元的稅收。 有多達76%受訪者稱，他們會支持十一月所提的90億元債券公投案，好 幫學校升級或興建設施。
BART未來10年或面臨 4.77億元預算赤字 隨 著 收 入 增 長 放 緩，BART可能在未來10 年或面臨4.77億元預算赤 字。BART上個月向董事會 提出了一個初步預算，預算 預計來自車票銷售和稅收的 收入將會放緩，因此在未來 的十年可能有相當大的預算 缺口。 4.7億元的預測沒有考 慮到近日與BART工會所達 成一個初步協議的影響。 如果協議獲得通過，BART 將在未來10年多花費7,700 萬元。 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱，影響力最廣。
儘管BART工作日客流一直增長迅速，但該機構預計增長將放緩，理由是 系統在最繁忙區域已達最大容量，主要在San Francisco和Transbay Tube沿線。 此外，儘管通勤時段工作日客流在上升，但週末客流在下降。 BART官員還沒有完全弄清楚這是為什麼，但說週末客流是否走高取決於 像棒球季後賽這樣特殊活動的數量。 2014年，San Francisco取消週日咪表停車收費也可能有影響，BART還沒 有研究基於應用程式的乘坐預訂服務有什麼樣的影響。該機構正在考慮引入搭 乘BART週末優惠。 BART負責人Joel Keller提出，增加稅收和減少交通擁擠一種方式是提高 短途1.95元基準票價，這一單程價格袛於AC Transit的2.10元和Muni的2.25元。 Keller說：「我們正在做的是我們正在低價提供更好的服務。」 預算的預測沒有考慮選民批准一項基礎設施改造35億元債券的可能性。董 事會預計將這一債券放在十一月投票中。 BART將在5月26日舉行預算聽證會，在6月9日通過預算。
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從一枚戒指說起
作者/劉暢 不過冠軍戒指不僅有其材質和製作工藝的價值， 還有其它無形的價值，隨著歲月流逝，還可能會增 值。如2012年綠灣包裝工 (Green Bay Packers) 奪得美式 足球超級盃冠軍的紀念戒指，僅僅過了幾年，現在就 值十萬元。勇士冠軍戒指是否會增值，「此是後話， 暫且不表」。 在舊金山海灣的另一邊，市政府也發生年度的「 禮物問題」：市長李孟賢報告，他去年收到一台小型 的無人飛行器 (mini drone)；價值39.99元，兩瓶Tequila 酒，價值95元。去年各項收到的禮物加起來，一共價 值460元。
奧克蘭的金州勇士籃球隊是去年的NBA總冠軍， 今年衛冕鋒頭正健。不過引起我注意的，卻是一枚戒 指，一枚去年奪冠的紀念戒指。冠軍戒指是NBA每年 送給冠軍隊的一種獎勵，1947年至今已行之有年，只 有球員、教練、球隊行政高管可以獲得。當然市面上 也有賣，在eBay上，一枚去年勇士奪冠戒指，現在只 要49 .99美元，還包運費。但市面上賣的和球隊得到的 天差地別。就像Curry身上穿的30號球衣，和你在禮品 店買到的30號球衣之比較，不是一回事。 問題不在戒指，而是勇士去年奪冠後，在球隊所 在地奧克蘭市政府的慶祝派對式上，送了一枚戒指給 市政府。球隊在奧克蘭的地盤打球，在大喜大慶的日 子送件禮物給奧克蘭留作紀念，是人之常情。但奧克 蘭市長辦公室卻請球隊「給個價」，說明這枚戒指到 底值多少錢，卻似乎顯得有點不近人情。 相信勇士隊不會因此不高興，他們一定了解奧克 蘭市政府的規定：任何個人或機構贈送給市政府的禮 物，凡價值超過五萬元，必須先經市議會批准。 經專家鑑定估價，這枚戒指價值1萬3,500元。因不 到五萬元，所以不必驚動市議會了。
此外，非牟利的舊金山婦女地位委員會，去年斥 資2,750元，請市長和舊金山第一夫人林進敏，遠赴梵 蒂岡，出席教宗方濟各主持的「現代奴役暨氣候變遷 大會」。這件事遭人批評，不是因為婦女地位委員會 拿出這筆錢，而是市長出席會議的行為。舊金山「政 府官員操守之友委員會」創辦人Larry Bush說，這個教 宗反墮胎，反同性戀，反婦女地位委員會支持的任何 議題，但婦女地位委員會竟然拿錢出來，讓市長去出 席這個教宗的會議？ 不僅想到，當年阿諾任加州州長，沒有領取大約 20萬元的年薪。他任州長的時間七年多一點，共有大 約140萬元薪水沒領，這筆錢是否被視為送給加州的「 禮物」呢？如果是，是否需要州議會的同意？ 億萬富翁彭博 (Michael Bloomberg) 擔任紐約市長 12年，不僅沒有拿一分錢薪水，還自掏腰包六億元， 平均每年5,000萬元，用於多項市政或慈善事業，其中 給政府的部分，是否也屬於「禮物」，需要市議會同 意呢？ 從勇士送給奧克蘭市政府的一枚戒指看，在美 國，「送禮的規矩」還真不少。
勵志典範：身負重疾無證移民考上哈佛 能被哈佛大學錄取已經很不容易，但如果被錄取者 還是一位患有嚴重疾病的無證移民，這無疑更加讓人敬 佩。對於Rosa Vazquez，一紙哈佛大學錄取通知書是她最 大的夢想，而現在，身患重疾的她夢想成真。 「[拿到錄取通知書的]這一刻，我之前所經歷過的 一切突然變得有意義。那些時刻我真的懷疑：為什麼我 還在戰鬥？但在那一刻，一切都是值得的，」她說。 Vazquez生活充滿坎坷和奮鬥。她一直患有慢性偏頭 痛，三年前，Vazquez不得不住院治療，並且部分癱瘓， 但她的媽媽幫助她度過了這一難關。 除了疾病的困擾，Vazquez還是無證移民。她說，當 她還小的時候，她媽媽就和她談論了這個問題，但當時 她還不知道這是什麼意思。 「她有一次告訴我，我必須證明我有資格留在這 裏，因為我是無證的，那時候我還在上小學，」Vazquez 說。「所以從那時起，我只知道我必須努力。」
Vazquez說，她認為政治充滿魅力，她的終極目標是 去哈佛法學院。 Vazquez還有一個訊息傳遞給其他與她境遇相似的 人。 「實現夢想不需要你成為一個完美的人，」她說。 「只要你足夠想，再加上足夠的努力，你就能夠做到。」
Uber公佈首份透明度報告 Uber公佈其首份透明度報告，詳述了美國執法機構 和監管機構要求提供的資訊。 這家專車公司說，在2015年7月到12月之間，它已 經向多個美國監管機構提供了超過1,200萬名乘客和司機 的資訊，並向州和聯邦法律機構提供了469個用戶資訊。 這家市價超過600億元的私人公司說，這些機構要求行 程、行程要求、上客和落客區域、票價、車輛和司機的 資訊。
Uber表示它收到執法機構415個要求，其中大部分來 自州政府，並且它能在近85%案件中提供數據。根據該 報告，大量執法要求與欺詐調查或被盜信用卡的使用有 關。 Uber表示它沒有收到依據國外情報監督法案所下的 指令，也沒有收到任何國家安全信函。 該公司尚未披露其他國家是否對資訊有要求。
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San Francisco未售住房存量增加 買家等待已久的消息終於來了：San Francisco瘋狂 競爭的房地產市場似乎正在放緩。據SocketSite，四月中 旬，市場上待售房屋存量處於四年來最高點。 「San Francisco上市未售出房屋庫存過去一周上升到 615套，比去年同期高40%，這是2010年以來我們記錄的 最大年度增幅，自2012年以來最高四月中旬庫存水準。
」SocketSite文章指出。 該網站把市場分為單戶住宅和公寓，發現後者有更 多的庫存。市場有382個公寓單位，比2015年同期增長 53%，而這還沒考慮市場上新建單位。 市場上單戶住宅數量沒有那麼多，但234套也意味年 度增幅達23%。
八成SF千禧代放棄在SF買房 San Francisco的年輕人，果 然是「美國夢不再美」的一群 人。 由Apartment List所做的一 份研究顯示，五分之四的SF 千禧代說他們已經放棄在SF買 房了，原因當然是完全負擔不 起。不過有76%的受訪者表示， 終有一天他們想要買房的，然 而這也意味著，很多千禧代在 找別的地方住。 調查中最令人最鬱悶的部
分是，期望與現實之間的落 差。 SF千禧代估計他們需要 準備個七萬元的頭期款，但事 實上，可需要十四萬以上。所 以，如果他們在調研時認為買 不起房子，那麼現在，他們肯 定更明白買不起了。 Apartment List估計灣區 千禧代要準備夠頭期款，平均 得花20.5年時間。但在Denver 市則需11.4年，Seattle要8.2 年，Boston更只需7年就夠了。
為整市容 San Francisco要移六十座報紙箱 平面媒體生存空間越來越窄？是的，起碼在San Francisco。約有六十台報紙箱，將從這個月起消失在SF 街頭。 經常使用率低甚至是空的報紙箱，將於5月28日移 除。另有23座機台，每座有八到十個單位，將換成23座 六單位的輕巧型。 市府公共工程發言人Rachel Gordon說：「空的或使 用率低的報紙箱只會被丟垃圾，讓人給塗鴉或胡搞，變 成附近髒亂的病窠。而有些區域，則是為了給行人拓寬 人行道而拆除。」 Gordon表示，這些報紙箱機台會整合到新的地方。 今年晚些，公共工程單位計畫在新地點設53座新機， 分別在Portola十台、Alemany Blvd.兩台、Balboa Park兩 台、Dogpatch六台、Sansome St.十二台與Excelsior二十一 台。
報紙箱的使用是發行商參加抽籤並繳五十元機台使 用費，一旦抽中，就能放入報紙、雜誌等印刷品，任何 擅自設立的報紙箱都要被移除。
Whole Foods推出平價「365品牌店」新路線 為與勁敵Trader Joe´s競爭，Whole Foods正推出
「365品牌店」新路線，向客戶提供更多價格親民的優質 產品。 這些小型社區門店將提供價格低於原Whole Foods大 型高端門店的手工和有機食物，自有365品牌將成主打品 牌。 這家總部在Austin的食品連鎖店初步計畫在八個市 場測試這一新概念，其中包括灣區。一個門店將開在 Concord，另一個在San Francisco 。 2015年12月，Whole Foods與Village Properties簽 訂了租約，在Russian Hill位於Polk和Jackson拐角處前 Lombardi Sports店址所開店。 灣區門店啟用日期尚未公佈，不過Whole Foods說它 第一個365門店將於5月25日在洛杉磯Silver Lake開門迎 客。
看不下去了！Dolores Park露天小便斗被人提告 小便應是多數人在San Francisco的Dolores Park面臨 的最大的問題，但一間地方宗教組織對那些新設的小便 斗頗有微詞，並告上法院要求市府撤除。 上個月 由SF Chinese Christian Union提告的民事訴 訟，稱這些露天小便斗是「非法濫用公帑」，並「對感 官是種侵犯」及「很不體面」。 從訴訟中大家終於知道，那些露天小便斗的正式名 稱為pissoir。訴狀稱這些pissoir不符水道規範，沒有洗手 設施，不是無障礙，且對女性歧視。 訴狀稱這些設施讓女性很尷尬，因為她們不曾有拉 下拉鍊就可尿尿的經驗。且違反了需要上洗手間的人的 隱私權，反要大家接受大庭廣眾下裸露身體的羞恥。 這個pissoir是最近才整修好的Dolores Park的一大亮 老中廣播電台AM1450，最多地方資訊，週一至週五，6 pm - 7 pm，黃金交通時段，老中陪您放輕鬆
點，旨在幫助不必排隊上噁心的廁所，進而被迫跑到附 近鄰家去尿尿。
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嘉賓剪綵儀式
龔建華為嘉賓講解作品 現場高朋滿座
總領事羅林泉
攝影師龔建華發言
攝影展促中美文化交流 Daly City宣佈4/26為「龔建華日」
「儂好！老上海」 4月26日週二下午，「『儂好！老上海』中美 兩地龔建華老上海攝影藝術展」在Redwood City 的老中地方新聞藝文中心舉行盛大開幕儀式，來 自中美兩地的各界貴賓與廣大攝影愛好者齊聚一 堂，共同祝賀攝影展圓滿成功。 屆時，親臨開幕儀式的政界嘉賓包括：中華 人民共和國駐舊金山總領事羅林泉，中華人民共 和國駐舊金山總領事館文化參讚肖夏勇，加州第 13區參議員Jerry Hill的代表Lisa Chung，Milpitas 市長Jose Esteves，Daly City副市長David Canepa和 Redwood City市議會議員Jeff Gee。 大上海聯盟、美國國際傳統文化發展基金 會、中美文化交流中心及美國北加州蘇浙同鄉會 均派代表光臨，眾多慕名而來的攝影文化愛好者 濟濟一堂，現場高朋滿座，熱鬧非凡。 在致辭中，總領事羅林泉表示這是他到任以 來第一次參加攝影展，作為一名普通的觀眾，他
被龔建華先生的作品深深地吸引和打動。羅林泉 總領事的家鄉在蘇州，緊鄰上海，他說，「龔建 華先生的攝影作品，為我們找回了失去的記憶」 ，也勾起了他對家鄉往事的追憶。 加州參議員代表Lisa Chung、Milpitas市長Jose Esteves、Daly City副市長David Canepa和Redwood City市議會議員Jeff Gee均上台發言，無論是否去 過中國、去過上海，他們無一不被龔建華先生鏡 頭下的老上海所震撼。 四位政要官員紛紛表示，灣區擁有數量龐大 的華裔居民，中美文化交流顯得尤其重要，他們 將鼓勵號召本地居民前來觀展。四位官員贈與賀 狀，讚揚龔建華先生對中美文化交流作出的貢 獻，也衷心祝賀本次攝影展圓滿成功。 與此同時，Daly City副市長David Canepa更宣 佈把2016年4月26日定為「龔建華日」，如此殊榮 更加凸顯了此攝影展的特殊意義和重要性，以及
1840年代三位總統死亡 與白宮飲用水有關 1840年代三位總統 William Henry Harrison、James K. Polk和Zachary Taylor均在任職總統期間或在離任後不久去世。Harrison 在擔任總統第三十 二天即告別人世，創下美國歷史上最短總統任期。無論你是不是一個陰謀論 者，這毫無疑問都會激起你的懷疑。 現在，現代法醫分析可能已經發現了存在於這些可疑死亡中的共同關聯 因素。這一因素可能是白宮飲用水存在問題。 按照官方說法，三位總統死於常見疾病：Harrison死於肺炎，Polk和 Taylor死於相關的胃腸炎症狀。但是，最近一次對Harrison死亡的重新分析揭 示出不同的死亡原因。 重新分析包括重新審視宣佈Harrison死亡的醫生日記，發現了令人吃驚 的不一致。雖然他有發燒，有呼吸困難症狀，但他最虛弱的病症是胃腸道 方面的。事實上，寫報告的這位醫生表達了對他自己最初診斷的一些疑問。 如果是真的，這似乎表明，那一時期居住在白宮的總統均可能死於胃病併發 症。 是什麼導致的？嗯，1840年代城市衛生可不是什麼典範，華盛頓特區當 然不能免除。研究者們看了歷史記錄，看看白宮那時到底從哪裏得到它的飲 用水。果然，它來自一個在七個街區外污水排放處下遊的泉眼。也就是說， 白宮的居民飲用不潔淨的水。 這個排放處成為一個名副其實的滋生沙門氏菌的溫床。所以，看起來不 衛生污水狀況可能縮短了這幾位總統的生命和任期。這不是任何一位總統想 要留下的遺產。 這個禍害直到第十九世紀後期一個常常被稱為 “The Great Sanitary Awakening＂ (偉大的衛生覺醒) 時期才結束。在這一時期 ，歐洲和美國的城 市終於開始將骯髒與疾病聯繫起來，對我們的衛生系統進行革新。 2008年創報，灣區最受歡迎的免費社區報紙。看報不再花錢、充實灣區每日生活
灣區當地政府對中美文化交流的重視。 在攝影師龔建華的發言中，他回憶起當年弄 堂內「抬頭不見低頭見」的生活方式，感慨時代 變遷，並希望這些影像讓中美兩地人們認識一個 漸漸消失的上海，為後人留下一點值得記住的史 料。最後，在簡單而隆重的嘉賓剪綵儀式後，攝 影展正式開幕。 本次攝影展於中美兩地同步同期舉行，以老 上海的「石庫門建築藝術」與「弄堂人文文化」 為主題，展出他近40幅珍貴作品，真實再現中國 改革開放初期 (1978年至1995年間) 上海的市井生 活風貌。 攝影展於4月26日至5月26日，逢週一至週五 上午11點至下午5點，在老中地方新聞藝文中心舉 行，歡迎廣大攝影文化愛好者前來免費參觀。
SF監事會擬接受345萬元 解決韓亞航空公司事故 San Francisco監事會正在考慮接受韓亞航空公司的一筆345萬元款項，以 解決2013年SFO飛機墜毀事故的索賠問題。 在這場事故中，三人死亡，近200人受傷。 城市律師Dennis Herrera週三稱這一擬議解決方案為「今人傷感悲劇的最 後篇章」。 這起悲劇發生在2013年7月6日，韓亞航空214航班降落San Francisco國際 機場時碰擦海堤，在跑道上起火。 和解款中120萬元用於城市法律費用，另外160萬元用於事故給機場造成 的損失。和解方案還要求韓亞航空賠償San Francisco航空保險商。 美國安全調查人員將事故歸咎於飛行員，說他們著陸方式拙劣。國家運 輸安全委員會還指責波音777自動油門和自動飛行指引過於複雜。 事故中三名少女死亡。其中一人受傷躺在跑道上，因身體被消防泡沫覆 蓋而遭到兩輛救援車輾壓身亡。另兩人坐在飛機尾部，因它擊中海堤折斷而 身亡。 2015年，70多名乘客對韓亞航空的起訴達成和解。
6 續頭版
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「聯邦咬蘋果」將成公關經典 (本文續頭版) 外部力量解鎖這支手機，讓所有人都愣住。當然也 有人不愣住，像地方法官Sheri Pym，因為她終於可 以去度假了。而看似贏家的FBI好像也沒愣住，只 是笑不出來，因為他們打開了這支潘朵拉盒子。首 先，該不該公開解鎖技術便是個麻煩，至少蘋果執 行長Cook第一時間就跳出來說很有興趣知道。 雖然早於2002年，國土安全部與業界曾向總統 建議，在業界找到解決軟體漏洞方案前，對獨立研 究者的發現先保密。但近年此共識做了調整，2014 年政府情報機構認為，一旦發現安全上漏洞，應立 即通知該公司修補。一份由國家情報總監辦公室發 表的聲明如此說：「當聯邦機構在商業和開放軟 體上發現新漏洞，即所謂的「零日」(Zero Day) 漏 洞，因為該漏洞的軟體開發者只有零天來修補它。 負責地揭露此漏洞，會比為了調查或情報目的而握 住不說，更符合國家利益。」但這聲明也有個但 書，就是在有明確國家安全與執法需要前提下，可 先不說出來。 法令上的麻煩似乎被這個但書解套，不過另個 麻煩緊隨而來。在聽到FBI解鎖iPhone手機後，全美 不計其數的檢察官們都為數以千計被扣押的iPhone 擊鼓申冤，要求協助解鎖以讓停滯案情露出曙光。 他們都站在司法正義這一邊，很難讓FBI拒絕，正 如麻州Suffolk縣地區檢察官Daniel Conley所說，這 是一個受害者的權益問題。他說：「很多人看這件 事是透過國家安全的眼鏡來看，那很重要沒錯，但
我的工作是替受害者爭取正義，而他們很多是因為 證物難解而失去這個機會。」他手上可有五十多支 他解不了鎖的手機。 雖然FBI說這解鎖技術只限iPhone 5C，且目前 不打算與其它司法機關分享，但循聯邦模式要咬蘋 果的單位可不少，至少麻州已有法官命令傳給蘋果 了。但話說回來，不惜對簿公堂的「聯邦咬蘋果」 事件，居然才過個神奇週末，聯邦就說我自己找人 解決了，真有這麼神奇的外部力量嗎？ FBI應該不會公佈這力量來自何方，但據以色 列媒體Yedioth Ahronoth報導，以色列手機軟體商 Cellebrite幫助FBI破解這支手機。可是這就像51區 外星人的故事一樣，說的多，能證實的少，所以目 前檯面上有能力解這支手機的公司，還是只有蘋果 自己，且他們也宣稱能寫出政府要的軟體。事件神 奇地戛然而止，讓媒體有許多故事版本可渲染，最 戲劇化但也最具教案價值的說法是：聯邦與蘋果聯 手唱雙簧，合演這齣公關宣傳秀。 蘋果神話般聲譽，不可能讓政府予取予求，但 這個忙不幫，人情法律都說不過去，所以這公關腳 本就可能這樣寫了：公開場合上，政府提出讓科技 界也義憤填膺的「以己之矛攻己之盾」要求，讓蘋 果明著抗拒有正當性，暗中幫忙就好掩飾；蘋果的 公然抗命，也幫助FBI塑造出正義警長形象，為人 民權益不惜與世界最大富商之一對決，以掩飾其科
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技無能。然後在適當時機，像法官宣判之前，兩位 主角再假借一外部力量來全身而退，豈不全了聯邦 最想要的正義必勝結局，也顧了蘋果的顏面，同時 還靠政府傳聲筒說，舊款iPhone不安全了，愛瘋迷 們，請趕快來升級換代吧。 事實證明蘋果不畏權力、捍衛客戶權益的「正 直」廠商公關策略奏效，追蹤品牌認知的YouGov 的BrandIndex表示，自從三月初FBI拋出這個訴訟 以來，蘋果的品牌形象呈現溫和正面成長。且自 「328司法部宣言」後，蘋果股價一週間漲了4%， 之前投資人還挺擔心蘋果手機銷售下滑會拖垮業 績，這下可解套了。另外從3月31日新機iPhone SE 開始銷售，以許多店頭人山人海盛況看，即使蘋果 尚未公佈銷售數字，消費者似乎對蘋果的信心與行 動支持，不減反增。 紐約大學營銷學實務教授Scott Galloway稱此 事件結束時間點真是完美，就發生在民眾情緒同情 蘋果與厭倦歹戲拖棚的轉捩點上。相信未來的某一 天，FBI還是要說出這外部力量與破解方法，因為 要給國民一個交代，且反正這蘋果漏洞問題應已 解決。但從事件行銷角度看，真寧願這是一齣雙簧 戲，因本可能是雙輸的事件，竟以雙贏收場，還有 什麼事件經營比此更令人讚嘆的呢？只不過輿論炒 得沸沸揚揚，蘋果與政府的名聲傳播全世界，事件 的源頭反倒讓人給遺忘了：聯邦啊，你到底從那支 被破解的手機中找到什麼線索啊？
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活動
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San Francisco五月五日節 Cinco de Mayo Festival 「狂野San Francisco的Mission區有著深刻的墨西哥文化烙印，而每年的「五 月五日節」(Cinco de Mayo) 則是該區最受重視的節慶活動之一。 五月五日節主要為紀念墨西哥軍隊在1862年5月5日擊敗法國侵略軍，取得戰 役的勝利。而如今，這個紀念日已發展成為慶祝和展示墨西哥傳統文化的美好 節日。絢麗的服飾、熱情的舞姿，這個熱情的節日適合全家大小一起慶祝。 ● 時間：5月7日，週六，10:00 a.m. - 6:00 p.m. ● 地址：Valencia Street between 21st and 24th Streets ● 收費：免費
Redwood City母親節兒童音樂會 "Almost" Mother's Day Kids Concert 母親節馬上就要到了，為媽媽獻上一支歌吧！ Redwood City市舉辦的這場音樂會，不僅有音樂聽，還有 兒童充氣樂園，小朋友甚至可以現場給媽媽做禮物。其樂 融融，共享天倫之樂！ ● 時間：5月7日 ，週六，11:00 a.m. - 1:00 p.m. ● 地址：Courthouse Square, 2200 Broadway St., Redwood City, CA 94063 ● 收費：免費
2016騎自行車上班日 Bike to Work Day 平時上班太忙沒時間做運動？上下班不想堵在路上吸尾氣？那就騎自行車 上班吧！ 今年的「灣區騎自行車上班日」在5月12日週四，灣區各地的自行車聯盟將 在各大火車站、捷運站和幹道沿途設立「加油站」，不僅免費提供咖啡、 小吃和維修服務，有的還會免費派送優惠券和環保袋、車燈、水壺等實用 小禮品，這天就把車停在家裡，騎自行車上班吧！ ● 時間：5月12日，週四，全天 ● 地點：全灣區 ● 收費：免費 ● 網址： youcanbikethere.com
一個預算、報紙、廣播、網站全面宣傳，效果最好，收費由$300起 650-369-4680
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本版編輯 : 熊貓
2016台灣文化節 Taiwanese American Cultural Festival 第24屆「台灣文化節」將於5月14日週六在San Francisco聯合廣 場舉行，歡迎社會各界人士前來體驗美好的台美及台灣文化！ 該文化節每年都吸引上萬名遊客來參加，除了令人垂涎的台灣美 食外，還有精彩的現場表演節目，展現台灣文化的魅力與活力。 ● 時間：5月14日，週六，10:00 a.m. - 6:00 p.m. ● 地址：Union Square, 333 Post St., San Francisco, CA 94108 ● 收費：免費
Fremont兒童風箏節 Kids'n Kites Festival 陽光燦爛、風和日麗的週末，最適合放風箏了！Fremont市舉辦的「兒童風 箏節」是不可錯過的閤家歡節目。活動免費向公眾開放，前3,000名小朋友還 能免費獲得一隻風箏！ 現場還有舞台表演、互動攤位和各種兒童遊戲，歡迎帶上你的風箏，一起熱 情擁抱陽光和春風！ ● 時間：5月14日，週六，10:00 a.m. - 3:00 p.m. ● 地址：Central Park (meadow between Lake Elizabeth & Aqua Adventure) ● 收費：免費
Bay to Breakers路跑節 “Wild West Days” Spring Festival San Francisco最具代表性且聞名全國的活動之一，莫過於Bay to Breakers路 跑節！始於1912年的Bay to Breakers是世界上最長壽、且從未間斷過的賽跑盛 事，舉辦初衷是為了重振1906年San Francisco大地震後金山人的士氣，如今已 經發展為萬人空巷的全城狂歡。 除了橫穿SF的經典路線 (從舊金山灣到太平洋海岸)，B2B最獨特的還有各種身 穿奇裝異服的參賽者。狂歡第一，比賽第二，無論是當參賽者還是觀賽者，你 都應該一起加入！ ● 時間：5月15日，週日，8:00 a.m. 開跑 ● 起點：Main St. & Howard St., San Francisco, CA 94105 ● 終點：Ocean Beach Parking Lot, Great Highway [B/W JFK Dr. & Lincoln Way] ● 網站：zapposbaytobreakers.com
正確答案：2
8 理財
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2016美國工資 最高的 25家 公司 畢業季在即，大批畢業生湧入就業市場之時，也是 一年一度盤點「別人家工資」之際。根據著名求職網站 Glassdoor，如果「工資高」是你求職的第一二三位要素，那 你應該毫不猶豫考慮科技業或者管理咨詢業。 該網站整合用戶提供的工資訊息，四月份發佈了最新的 「2016年25家工資最高公司名單」。名單中，儘管咨詢公司 把的頭籌，科技公司依然佔據了絕大多數席位，Visa則成為 幫上唯一一家金融企業。 全部這25家公司的總薪酬中位數沒有低於$140,000的， 也就是說起碼一般的員工加上他們的分紅或獎金後收入會高 於這個數目。 由於這些公司的地點大多位於昂貴的大都會地區，如紐 約、波士頓和硅谷，高昂的租金和生活成本可以解釋高薪酬 的部分原因。但無論租金再高，十萬以上的底薪中位數依然 讓芸芸眾生瞠目結舌。 Glassdoor首席經濟學家Andrew Chamberlain博士分析 道，高薪資與高學歷和對熱門技能的需求是相輔相成的。蓬 勃發展的科技業就很好說明了這一點，搶人才的「薪酬戰」 愈演愈烈，反應了高新技術人才的供不應求現狀。 而另一方面，造成咨詢公司的高薪的原因則是高門檻。 與需要吸納大量新型人才的科技公司不同，咨詢公司「貴精 不貴多」，他們希望用高薪吸引最頂尖的咨詢顧問，他們需 要擁有強大的人脈、良好的個人信譽及專業知識。 但在報告的最後，Glassdoor也提到，儘管薪資報酬是大 多數人求職的最重要考量之一，但薪水並不是員工長期滿意 度的主導因素之一，工資越高不代表工作越滿意。相比之 下，公司的文化和價值觀、升職前景、以及與對上司的認同 感是造就員工長期滿意度的最大組成部分。 老中編譯部整理
觀賞老中電視新聞，週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。
先看一看這份名單：
17. Synopsys 總薪酬中位數：$148,000 底薪中位數：$130,000
1. A.T. Kearney 總薪酬中位數：$167,534 底薪中位數：$143,620
9. Guidewire 總薪酬中位數：$150,020 底薪中位數：$135,000
18. Altera 總薪酬中位數：$147,000 底薪中位數：$134,000
2. Strategy& (前Booz & Company) 總薪酬中位數：$160,000 底薪中位數：$147,000
10. Cadence Design Systems 總薪酬中位數：$150,010 底薪中位數：$140,000
19. LinkedIn 總薪酬中位數：$145,000 底薪中位數：$120,000
3. Juniper Networks 總薪酬中位數：$157,000 底薪中位數：$135,000
11. Visa 總薪酬中位數：$150,000 底薪中位數：$130,000
20. Cloudera 總薪酬中位數：$145,000 底薪中位數：$129,500
4. McKinsey & Company 總薪酬中位數：$155,000 底薪中位數：$135,000
12. Facebook 總薪酬中位數：$150,000 底薪中位數：$127,406
21. Salesforce 總薪酬中位數：$143,750 底薪中位數：$120,000
5. Google 總薪酬中位數：$153,750 底薪中位數：$123,331
13. Twitter 總薪酬中位數：$150,000 底薪中位數：$133,000
22. Microsoft 總薪酬中位數：$141,000 底薪中位數：$125,000
6. VMware 總薪酬中位數：$152,133 底薪中位數：$130,000
14. Box 總薪酬中位數：$150,000 底薪中位數：$130,000
23. F5 Networks 總薪酬中位數：$140,200 底薪中位數：$120,500
7. Amazon Lab126 總薪酬中位數：$150,100 底薪中位數：$138,700
15. Walmart eCommerce 總薪酬中位數：$149,000 底薪中位數：$126,000
24. Adobe 總薪酬中位數：$140,000 底薪中位數：$125,000
8. Boston Consulting Group 總薪酬中位數：$150,020 底薪中位數：$147,000
16. SAP 總薪酬中位數：$148,431 底薪中位數：$120,000
25. Broadcom 總薪酬中位數：$140,000 底薪中位數：$130,000
法律
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法 律 你敢與自由女神同居嗎？ 專 欄 -- 瞭解之後才能適應 作者/吳玲瑤 賀秀娟律師
隱形眼鏡不合，得視原因如何 狀況：六個月前一顧客花了二百元買了一副隱形眼鏡， 費用包括驗度數、眼鏡本身及 如何戴眼鏡的課程。起 先這位顧客對於有隱形眼鏡的事好興奮，現在才發現不 合適，顧客一天戴不上幾個小時，可以要求退費嗎？ 說明：如果是隱形眼鏡配方上不對，顧客可以要求再配 一副或退款。如果只是顧客自己不適合，就不一定能贏 得官司，得視顧客所申訴的理由而定。例如有人不適合 戴隱形眼鏡是因為眼球的曲度，這是可以預先測出的， 如果顧客是這種情形，可能得到退款，有的人則是淚腺 不能輸送足夠的淚水來含住鏡片則是無法預先測出的。 所以顧客不能戴眼鏡的原因是否可預先測出是很重要 的。 另外若對方有做不實的廣告如：「一點也不痛，即使是 第一次裝的人也能適應。」如果顧客一直認為是賣者的 錯誤，而且隱形眼鏡的情況仍無改善，可以到小額賠償 法庭告他。
美髮師未按指示剪髮，顧客可告他破壞合約 狀況：每一次照鏡子就想哭，幾年來宮小姐都是長髮 垂肩，上星期她去店裡修修髮梢，平常替她修剪的美 容師正好渡假去了，於是只得換另一家店，宮小姐告 訴他們只要修短二吋，那人也答應說好，但一修再修 至少去掉了十吋，「這樣看起來漂亮些。」美髮師 說。宮小姐卻覺得好傷心，付了十五元後哭著走出美 容院，事後越想越生氣，宮小姐是否可以不付他錢？ 說明：可以。假如顧客到店裡想去買套紅色沙發，送 來的是綠色的，當然可以不付錢，宮小姐的情形和此 相似。宮小姐到美容院去請專家剪髮，他理應該照宮 小姐的指示行事，如果只是式樣不同或她直覺地不喜 歡，她可能無權不付錢，但宮小姐給的指示是明確的 「剪短二吋」，所以一毛也不必付。除了得退還宮小 姐十五元後，還可以要求一些補償，如果另外八吋頭 髮是不小心剪短的，可算是疏忽，如果是故意的，則 可被告為破壞合約及造成身體傷害，法庭會要他賠償 顧客身體心理所受的傷害。
裝警鈴未能防小偷，顧客得拒付尾款 狀況：戴先生從臺灣退休來美後，在南加州的市區附 近買下了一小雜貨店，店裏生意還不錯，唯一的麻煩 是關門後常被小混混破門而入偷東西，過去二個 月就曾被偷二次。經過仔細考慮，決定按裝一個二十 四小時都有效的警鈴系統，一旦有人想偷東西，警鈴 馬上與警局聯絡而自動到達現場。 和警鈴公司談妥後，先付了一半費用，另一半於按裝 後再付清。警鈴系統是裝好了，但兩天後卻又有人入 侵，大門被破壞，收銀機被搶，連電動玩具的錢筒也 被撬開。戴先生很生氣，拒絕付警鈴公司的尾款。 上法庭時警鈴公司僅提及他為雜貨店按裝系統，卻只 收到一半的付款。法 官轉問戴先生：「你為什麼不付 他錢？」 戴先生 述按裝警鈴後仍被竊賊潛入的情形，他還請 了在大學裏唸電機的 姪兒查看，發現線路有問題，而 他所受的損失超過第二次該付警鈴的尾款。 結果法官判決戴先生不必再付一毛錢，而且保全公司 必須把系統修好。
如果您有一般的法律問題，可送電郵至 editor@newsforchinese.com* 若您有個別或特殊的法律疑問，應直接向律師尋求法律協助。 這裡所提供的只是一般性答覆，不應被視為您任何法律問題的解答。
老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱，影響力最廣。
如果合約期限太長的話，法庭有可能判合約無 效 狀況：最近許小姐和一家健身房簽了一紙長期合同，如 今非常後悔，希望能退出，有此可能嗎？ 說明：有可能。如果簽約時有任何欺騙的可能則合約無 效。健身房是否有不實的描述，致使許小姐產生錯覺而 誤簽了合同？健身房的大小、位置、參加人數和最 初認知相同？教練的教學是否如許小姐想像中的？以上 的任何一種情形都足以造成合約無效。 如果立合約時沒有任何欺騙行為，法庭仍有可能判合約 無效，只因為是合約期限太長之故，因為太長的期限可 能是另一方無法控制的情況下，所以有些州規定合約期 限如果超過某一限度則無效，以紐約為例，健身房的合 約期限不得超過三十六個月。 紐約還有許多對於健身房合同的限制，例如簽約者可於 三天之內以書面通知取消合約，而且此點在合約上要記 載於明顯的地方。如果簽了約後身體有病或殘廢行動不 便，六個月以上可以取消合同，又如搬家到二十五哩之 外也可以不必再履行合同內的義務，亦或是健身房降低 服務水準，或造成時間上的不便也是取消合同的理由。 首先許小姐可先寫一信給健身俱樂部，要求中止合約， 如果對方不允則可和律師一談，同時並查詢有關當地政 府對於健身房管制的法令為何。
言行推銷術不應欺騙，藉機矇混顧客使不得 狀況：上星期崔女士看了某一百貨公司的廣告後，特別 開車去買他們大減價的洗衣機。因為便宜許多崔女士興 致很大。但到了那兒，店員告訴她說，他們做廣告的那 一型只有一臺，已賣掉了，該店是否有義務得賣給崔女 士廣告中那一型洗衣機且是廣告上的價格呢？ 說明：崔女士的情形得視廣告上怎麼說來決定。如果廣 告上注明「有限的臺數」則沒有商榷的餘地，如果不是 這樣，可以有權要求他們以那個價格賣給她，法律是不 準商店用便宜的廣告為餌，引誘客人前來，再向他們推 銷較貴的機型，如果廣告上說明：只有十二台洗衣機， 先到先買，賣完為止，則之後不必再多提供貨色。 許多州對於零售商的廣告有特別規定，可先去信當地的 商業局詢問，把抱怨報備，商業局會向百貨公司反應， 也許他們會願意協調，以低價賣給崔女士一台洗衣機， 如果未能得到滿意的解決，可前往小額賠償法庭訴請要 求賠償。
百貨公司廣告詐騙引人上門，受害者可依法要 求賠償 狀況：百貨公司最近在星期日的報上大作廣告，有位顧 客看到其中有一種電視將減價百分之四十，很感興趣， 第二天早晨趕去時，店員說那個牌子已售完，勸這位顧 客買另一牌子的，價錢卻多出一百元，顧客覺得很不甘 心，可否採取任何行動？ 說明：法律禁止商家在廣告上亂吹噓，如果他們沒有足 夠的存貨，就不應以那牌子做廣告，因為做了廣告後應 該會預期到會有許多顧客上門來，尤其是某些顧客喜歡 的牌子，或者價錢上特別便宜，店主更應考慮到會有更 多人想買。 而且報紙的銷售量也有法官考慮的因素，商店的廣告如 果登在平常的日子，或者地方報，看到的人應不比星期 日或大報來得多，店主因就其廣告刊登日期與報紙大 小，而預先準備多少貨以供需求。還有一樣事也是法官 會考慮到的；大拍賣的日期有多久？如果是二個星期， 但只預備夠一天賣的存貨就不應該，如果是一天或數小 時的，則存貨少點倒無所謂。另外一種叫做「引人上 鈎，再換商品」的違法行為，就是說以低價登廣告，等 顧客上門來，再以種種理由，說服他們買另一種牌子或 另一種價錢的商品。如果這位顧客認為該商店有「引人 上鈎，再換商品」的違法行為，可以在別處買得同品牌 商品後再告該商店，要商店賠償多付的錢。
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兒童的福音 日前，記者隨同中國北 京獅子會離任總監葉科先 生和灣區San Mateo Metro 獅子會創始會長鄭其女士 (Cindy Zheng) 訪問了位於 Redwood City的溫嘉頓先天性 聽障兒康復中心 (Weingarten Children´s Center)，親眼見 證出生時完全失聰的兒童在 經過手術治療和一年多康復 訓練以後能夠像正常兒童一 樣用英語和母語交談、唱 歌，然後進入普通小學接受 正規教育。 記者 / 湯毅堅
據統計，大約有千分之一的新生兒因為聽覺神 經受損，對外界的聲音毫無反應，被診斷患有先天 性耳聾。過去，這樣的孩子由於聽不到聲音，在成 長過程中沒有學習自然語言的能力，徒有正常的發 聲器官，卻不會說話，只能通過啞語手勢來交流。 現代科學技術 這些殘疾人帶來了福音，做一個小 規模的耳蝸植入手術 (Cochlear Implant)，將人工耳 蝸和信號接收器埋入耳廓深處，等傷口愈合以後， 在頭部帶上一副信號發送器，把聲波轉換成電信 號，送給信號接收器和與之相連的人工耳蝸，患者 就可以聽到聲音了。患兒能夠聽到聲音，就具備了 學習自然語言的能力。 孩子的頭三年是人生中發展語言的關鍵時期， 一旦錯過這一時期，學習語言將會非常困難，就會 對孩子的一生產生巨大的負面影響，所以患兒種 植人工耳蝸的時間越早越好，而且傷口愈合以後 要立即轉入輔助治療階段。Weingarten Children´s Center就是專門從事聽障兒康復的治療中心，它的 由政府撥款和慈善機構資助的BabyTalk程序就是一 種開創性的遠程治療計劃，為0歲到3歲的先天性聽 障兒提供學習英語和西班牙語的輔導。由聽力學 家、聾人教育家、語言病理學家和社會工作者聯合 設計制定的治療方案，通過輔導患兒的家長，來教 患兒聽和說。 BabyTalk是一種遠程治療計劃，就是說患兒
和家長可以常住在家裏，而不需要來回奔波。在最 初階段，患兒和家長需要在溫嘉頓兒童中心住一整 天，和專職的治療師和支持團隊一起制定治療方案 和課程計劃，學習如何使用免費借給他們的設備如 iPad和通過衛星連接的加密互聯網。患兒和家長回 家以後，每星期和專職治療師視頻通話一小時，讓 治療師了解患兒的進展情況，並確定下一階段的治 療方案和具體作法。這種以家庭為中心的聽力和口 語訓練是完全個性化的互動、靈活、高效的治療方 法，使得患兒在3歲以前就完成聽力、口語訓練和 主流學前教育，能夠毫無困難地進入正規小學學 習。 全國性的數據顯示，半數以上的先天性聽障兒 童在行為和學習方面還伴有其它困難。為此，在獅 子會Menlo Park Live Oaks分會和San Carlos Home Depot的慷慨贊助之下，溫嘉頓兒童中心建立了全 加州獨一無二的多感官環境訓練室 (Multi-sensory Environment Room)。這個專門設計的非常特殊的訓 練室通過聽覺、視覺、觸覺、前庭和運動器官等直 接的感官輸入，為患兒的認知發展提供強有力的支 持，為他們形成身體的空間概念、運動規劃技能、 感官的處理和集成能力等奠定基礎。它由治療師和 患兒共同控制，給患兒提供恰當的刺激程度，讓患 兒學會如何調節自己的行為，幫助他們早期發揮全 部潛能，建立他們的創造性和批判性思維能力，
更有效地學習提供積極的體驗，最終支持口語學習 並且幫助有特殊需要的孩子解決在行為方面和學習 方面的其它問題。 國際獅子會 (Lions Clubs International) 成立於 1917年，截至2015年4月已經在全球209個國家建立 了46,000多個分會，擁有140多萬名會員，是目前全 世界最大的國際性服務團體。北京獅子會目前設有 60多個分會，2,000多名會員，多年來一直從事聽障 兒童康復項目，對貧困家庭的聽障兒童提供資助； 貧困地區聽障兒童康復機構提供師資培訓的資源 和費用；幫助民營聽障康復機構整合社會資源，提 高業務水平，提升康復效果；利用社會資源開辦聽 障兒童融合教育項目，使經過訓練的聽障兒童盡快 融入正常的學習環境，回歸主流社會。他們的這些 項目使受益兒童達到上千名。葉科先生此次受邀與 美國相關機構交流，為雙方未來優勢互補、進一步 合作打下了良好基礎。
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教育
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看新聞學英語 文：湯毅堅 畢業於復旦大學物理系。第一期中國科學院研究生院畢業。先後在Compaq 和Juniper Networks等公司任資深高級電腦、網絡設計工程師。
Robber calls cops when punched California Police said officers responded to a call from a 43-year-old man Saturday night that he had been assaulted. However, when they got there, the officers determined that the caller had been punched in the face because a bystander tried to stop him from robbing an 83-year-old victim. The 43-year-old man was arrested for suspected elder abuse and robbery.
強盜挨打報警 加利福尼亞州警察局說，星期六夜間警官們回應一個43歲的男子打來的電話，說他被襲擊 了。然而，當警官們趕到那兒的時候，發現那個打電話的人被人揍了臉是因為一位旁觀者想要阻 止他搶劫一名83歲的受害者。那個43歲的男子因涉嫌虐待老人和搶劫被逮捕。
在南達科他州有一個著名的「拉什莫爾山國家紀念公園」(Mount Rushmore National Memorial)，公 園內有一座巨大的花崗岩總統雕像群，高約18米，雕刻著美國歷史上4位著名總統的頭像，他們是喬治· 華盛頓、湯瑪斯·傑弗遜、亞伯拉罕·林肯及老羅斯福，拉什莫爾山國家紀念公園因此稱為「總統公園」 或「總統雕像山」。拉什莫爾山的總統雕像，與空軍一號一樣，已經成為美國總統的象 徵。雕刻在花崗岩山上的4位總統被認為是歷史上最偉大 的總統。
約翰·昆西·亞當斯 (John Quincy Adams) 馬丁·范布倫 (Martin Van Buren) 威廉·亨利·哈里森 (William Henry Harrison) 約翰·泰勒 (John Tyler) 詹姆斯·波爾克 (James K. Polk) 紮卡裡·泰勒 (Zachary Taylor) 米勒德·菲爾莫爾 (Millard Fillmore) 佛蘭克林·皮爾斯 (Franklin Pierce) 詹姆斯·布坎南 (James Buchanan) 安德魯·詹森 (Andrew Johnson) 拉塞福·伯查德·海斯 (Rutherford B. Hayes) 詹姆斯·A·加菲爾德 (James A. Garfield) 賈斯特·艾倫·亞瑟 (Chester A. Arthur) 本傑明·哈里森 (Benjamin Harrison) 威廉·霍華德·塔夫脫 (William Howard Taft) 沃倫·哈丁 (Warren G. Harding) 赫伯特·胡佛 (Herbert Hoover) 約翰·甘迺迪 (John F. Kennedy) 吉羅德·福特 (Gerald Ford) 吉米·卡特 (Jimmy Carter) 喬治·H·W·布希 (George H. W. Bush)
迄今為止，美國一共有43人擔任過44任總統，其中格 羅弗·克利夫蘭 (Grover Cleveland) 分別擔任過第22任及24 任總統。在43位總統中，除了佛蘭克林·羅斯福 (Franklin D. Roosevelt，小羅斯福) 擔任過4屆總統外，有19人擔任過 兩屆總統、22人擔任過一屆總統。
擔任過兩屆總統的有 喬治·華盛頓 (George Washington) 湯瑪斯·傑弗遜 (Thomas Jefferson) 詹姆斯·麥迪森 (James Madison) 詹姆斯·門羅 (James Monroe) 安德魯·傑克遜 (Andrew Jackson) 亞伯拉罕·林肯 (Abraham Lincoln) 尤利塞斯·格蘭特 (Ulysses S. Grant) 威廉·麥金萊 (William McKinley) 希歐多爾·羅斯福 (Theodore Roosevelt，老羅斯福) 伍德羅·威爾遜 (Woodrow · Wilson) 喀爾文·柯立芝 (Calvin Coolidge) 哈裡·杜魯門 (Harry S. Truman) 德懷特·艾森豪 (Dwight D. Eisenhower) 林登·詹森 (Lyndon B. Johnson) 理查·尼克森 (Richard Nixon) 羅奈爾得·雷根 (Ronald Reagan) 比爾·克林頓 (Bill Clinton) 喬治·W·布希 (George W. Bush) 巴拉克·奧巴馬 (Barack Obama)
對於歷任總統的評價，不同時期、不同人群有不同的 標準，歷史學家、政治學家和大眾的排名也不同。不過， 在各類排名中，林肯、華盛頓、傑弗遜、老羅斯福、小羅 斯福總是排名前5位。此外，受歡迎程度比較集中的還有 杜魯門、威爾遜、艾森豪、甘迺迪、雷根等人。
擔任一屆總統的有 約翰·亞當斯 (John Adams) 誠徵特約記者、編輯、業務可在家上班，意者請電郵jean.ho@newsforchinese.com
文章來源：霧谷飛鴻
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12 健康
2016年5月1日-14日
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長輩們常說「年紀大了睡得少」，但卻有很多老人家 的睡眠品質不理想，甚至要靠安眠藥才能入睡。
母親節即將來臨，您決定好要送媽媽什麼禮物來表達 心意了嗎？
關心銀髮長輩睡眠問題
調查發現，國人使用苯二氮平類鎮靜安眠藥盛行率最高之族群為60-79歲 女性、其次為80歲以上女性，而國人使用佐沛眠等非苯二氮平類鎮靜安眠藥 盛行率，最高族群為80歲以上女性、其次為60-79歲女性，銀髮族的睡眠問題 亟需關心！ 大家或許很難想像，竟然有這麼多的長輩需要靠藥物才能入眠，尤其是 80歲以上的老人家。103年國人服用約3億3仟9佰萬粒安眠藥，使用量中約佔 4成比例為佐沛眠（Zolpidem）居首位。為了避免用藥成癮，自100年起，每 年辦理安眠藥稽核專案計劃，佐沛眠（Zolpidem）使用量已由100年的1億6仟 1佰零4萬粒下降至103年的1億3仟7佰零9萬粒，若將其相差數量逐一排列， 幾乎是2座雪山隧道；自費比率亦由100年7.3%降為103年2.2%，顯見執行成 效。 藉由執行稽查專案計劃，食藥署也發現，伯替唑他（Brotizolam）及唑 匹可隆（Zopiclone）等藥品之使用量則呈現逐年上升的趨勢，已將該等藥品 列為稽查重點。 安眠藥屬第3和4級管制藥品，均為醫師處方用藥，民眾若有睡眠障礙， 應找睡眠或精神專科醫師診治，積極找出病因，並依照醫師指示正確服用藥 品，才能澈底擺脫失眠的困擾。
母親節即將來臨，您決定好要送媽媽什麼禮物來表達心意了嗎？有購 物網站發佈母親節前夕熱搜的關鍵字統計，結果發現「健康保健類產品」 躋身搜尋排行榜之列，包括魚油、銀杏、紅麴、納豆、人參及雞精等都是 熱門產品。不過對於有心血管疾病或有固定服用慢性病藥物的長輩，這類 健康伴手禮千萬要慎選，以免造成食品藥品交互作用，可能導致副作用發 生機會增加或影響藥效。 曾經中風過、有心房心律不整、或是接受人工膝蓋及髖關節置換手術 的病患，時常服用抗血小板劑（如：阿斯匹靈或保栓通Plavix ®）或抗凝血 劑（如：可邁丁CoumadinR）；但這類藥品與魚油、海豹油、銀杏、大蒜 精、維他命E等保健類食品並用的話，可能導致出血的風險增加，表現出來 的可能是不明原因的瘀青、刷牙時牙齦流血，或解深黑色的糞便等。 另外，許多長輩都有膽固醇過高的問題，最常服用的是史他汀類 （statins）的降血脂藥，但紅麴或納豆成分的保健品與史他汀類的成分非常 類似，合併使用可能造成劑量過高，增加副作用發生的機會，可能導致肝 功能指數升高，或肌肉病變（不明原因的肌肉酸痛、解深茶色尿液）等。 而如果長輩患有免疫疾病，如類風濕性關節炎、乾癬、或是曾經接受 器官移植手術，有長期在服用免疫抑制劑（抗排斥藥），也需避免與可能 會刺激免疫系統的靈芝、樟芝、人參、冬蟲夏草或巴西蘑菇等保健品同時 使用，如此可能會抵銷藥品的效果，導致藥效不彰。 坊間的雞精或食補液，有些鈉或鉀離子含量較高，並不適合血壓控制 不佳或慢性腎臟病患者食用；而有嚴重肝、腎功能不良疾病的爸爸，為了 不增加身體額外的負擔，並不建議另外補充其他保健食品。 購買保健品前的眉眉角角，您都掌握到了嗎？ 最安全保險的方式，就是在送禮之前，先諮詢醫療專業人員，以免原 本想送的是健康，卻反而送成負擔。 （老中編譯部綜合整理）
灣區超過數十萬老中居民主要的地方資訊來源
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每月幸運中獎者可獲得$10生計麵包禮卷一張 想賺外快嗎？只要通曉中英文，對新聞敏感度高 jean.ho@newsforchinese.com
恭喜3月份中獎者：Renee Chan (E. Palo Alto)
科技
2016年5月1日-14日
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老中看無人車 無人車在最近一年的興起，可說是「風起雲 湧」，連台灣的半導體大廠台積電老總張忠謀， 最近宣佈也要來搶食這塊大餅。無人車在今年一 月拉斯維加斯消費電子展 CES上，成了汽車展中 的一大亮點。很多老中不禁要問，為何無人車突 然熱門起來了？硅谷小編為大家略為介絡。 無人車在英文裡還沒有統一稱呼：幾個常用 的英文名稱： Self-driving Car，這是 Google的稱 呼。Autonomous Car/Driverless Car 是一些傳統車 廠的稱呼，當然也有人叫 Robotic Car，但很少用 Smart Car 的稱呼；Smart 大部份用到手機、家電 和消費電子產品去了。 無人車的興起，和無人機 Drone 有些相似， 因為科技的成熟，結合一些科技產品，就可以 有無人車的問世。這些科技包括： 雷達 Radar， 激光雷達 Lidar (Light Detection and Ranging, 激 光探測與測量)，GPS，測距 Odometry，傳感器 Sensors，電腦影像處理 Computer Vision。 無人車子裡的電腦處理車子幾個攝影機、 傳感器傳進來的影像和資訊，包括周圍的汽車速 度、路況障礙、路燈信號，加以分析、判斷後， 作出最好的決定，如減速、繞道、煞車，達到車 子自己控制開車。 最近福特宣佈的無人車可以在完全黑暗的環 境中行駛，用的就是激光雷達技術。激光雷達可 以光速在幾分之一秒的時間內，發射到周遭再傳 回給車上的電腦作判斷。這個激光發射是一直在 進行的，加上無人車內其它的感應和測量裝置， 提供無人車時時刻刻警覺路況，像人腦一樣 (其 實比人腦更靈敏) 作出駕駛判斷。 各大車廠在宣佈無人車的同時，也不忘推廣 無人車的好處。最大賣點就是無人車有更安全的 交通。因為無人車沒有人為的錯誤，如反應不夠 快、視力不夠好、酒醉駕車、開車打手機、身體 狀況不夠好等等問題。 無人車既然是由電腦來開車，電腦可以上 網，更可以和物聯網 (Internet of Things) 相聯 結，各大車廠已經開始籌劃公路物聯網的可能 性。未來的無人車上了路，和公路物聯網相連 結，就有很多好處了。 比如公路物聯網可以統一安排路上的無人 車，給車子有順暢的流通路線。因為物聯網加上 車子兩邊的電腦和傳感器等功能，可以安排路上 車子的行速和車子之間的距離，交通更為安全， 車速可以更快。
無人車的另一個「可能」好處，是解除了開 車者的年齡限制。有了自動駕駛的車子，車上坐的 可以不是法律規定能開車的人。這是車廠提出的 願景，未來要等無人車技術成熟，法律通過，才 有這可能。 有人預測無人車會使傳統的汽車減少。理由 是有了無人車，消費者只需要在用車時才付費，用 手機或用電腦上網叫車，到時滿街跑的無人車就來 接你到目的地，有點叫計程車的相同意思，這種情 況是否還需自己保持一部車子，花油錢、花錢保 養，還加上保險費，和搭乘無人車相比之下是否便 宜，將會成為未來一個關注重點。 無人車廠商也提出一個有意思的觀點，就是 有了無人車，會減少車子被偷，因為無人車子裡會 有自動辨識，自動回家等功能；加上和手機連結， 車主隨時都知道車子在那裡。如果真能作到這個地 步，汽車保險費應該也減少很多，加上無人車的安 全功能，也許汽車保費還會省更多。 以上談的是無人車「可能」的優點。但無人 車到目前為止，還是有很多問題和議題要解決。首
先要克服的是，「放心讓車子自己開嗎？」這是硅 谷小編遇到問的最多的問題。 其它相關的議題包括：無人車會取代人的工 作嗎？一旦發生車禍，責任要算誰的？是車商、還 是電腦、還是車內軟體？無人車一旦成為大勢所 趨，人類需要多久時間才可以完全接受？ 無人車面臨的另一問題，是政府相關法規， 會多久訂出來？以人權優先、保障消費者利益的美 國來講，需要多長時間，才能使相關法律完善，讓 無人車正式上路？無人車未來勢必和網路、物聯 網、或車對車 (V2V) 的連結，這會不會有隱私的 問題？無人車裡面附設的電腦、電子零件、GPS等 設備，會不會受到外在的影響而停擺？ 無人車幾時可以上巿，現在沒有答案。可以 確定的是：標榜各種功能的「智能汽車」(Smart Car) 會不斷出現，車子內的功能也會越來越自動 化，消費者在接受了新的功能後，未來有一天也會 接受無人車的自動功能。無人車大量被採用只是 時間問題。
小編在硅谷歷 經硬件、軟件、網 路工作，在初創公司 做過，也在排名全 美前三大的大公司 待過，追過最近幾年 的消費電子展CES， 為各大報章撰寫科技 相關新聞近十年，對 消費電子產品有份熱 情，在此與大家分享 好玩、有趣、有用的 產品。如有疑問或指 教，請電郵：tech@ newsforchinese.com。
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14 生活
2016年5月1日-14日
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一位「舌尖上的」 中國母親 文/回夏
家父母皆來自大陸山東，而家母半生講 求食譜與實作，且喜分享並傳授中國美食 烹飪，曾學徒於名家傅培梅門下，尤擅長 中國北方麵食點心，藉以敬天愛家愛人， 堪稱一位「舌尖上的」中國母親！
家母的手抄本食譜
玫瑰花可化作美點，不須效黛玉葬花
近兩年前，於灣區此間一個黯黑深夜，我已與遺世 安息家父母的生前舊物奮戰數日而希望早日結束清理， 一時竟有意外斬獲：一是家母的兩張較為年輕的舊照。 一為家父母合作推出的家母 (金蓉山女士) 手抄本食譜之 一：「北平銀絲捲」。所以說是家父母「合作推出」， 乃是說：凡家母昔日寫的多則食譜，多半由家母先行手 寫初稿，繼由字跡較為美觀的家 父逐字幫她謄寫到稿紙上，這才 正式完稿啊。而如此兩老通力合 作的成果，最後則投寄出去，多 見載於「世界日報」等美國當地 的華人報刊 (當年「老中新聞」 尚未面世也)。
隔日繼續埋首舊物堆，心想著：「那些母親生前已見報的往昔食譜，總該快給翻騰出來了罷？ 」結果，卻遲遲未見其芳影，不免心焦。而又過一，兩日後，就在約兩年前的一個人間四月天， 這已排成了鉛字的第一篇家母食譜總算出土了！這是：「玫瑰製美點」 (拿手菜點)。全篇涵蓋三種 用玫瑰製作的美點：玫瑰酥餅、玫瑰醬麵糕與玫瑰醬花捲。 而我們讀者 (包括家人) 可注意此玫瑰美點食譜最後一段的附註，頗有韻味，論及：既有了如 此食譜，玫瑰今後遂得其歸處，「住宅四週附有花壇的主婦們，嗣後可勿任令花自飄零，委地而 化它作香泥，且亦不須效「黛玉葬花」了！」顯然這般頗富中國古 典文學情趣，更趁結尾而帶點睛文筆，自是先父為家母作的潤 筆了。因此，家父母當年退休於灣區時期，多由家母首起草 稿，設法將其看家烹調本事先行文字化，而家父則負責謄錄 兼潤飾，總求呈現家父向來追求的行文流暢與意境情韻；如 此各顯神通，配合無間，真真值得現今一年一度五月母親節 再度降臨前夕，作兒女的筆者等理出大要，稍加追懷思念啊。
舊食譜兩則，為多人舌尖効力一中國母親 現在且就筆者手邊尚保全的家母食譜抄 本中，選擇美味營養，兼又簡短實用的兩 則：「玫瑰花醬之釀製」與「蘿蔔絲餅」 ，略依家父溫潤工夫而重新打字，並選配 圖片，以求再度為華人的舌尖味蕾起舞効 力：
1. 「玫瑰花醬之釀製」- 採集有甜蜜香味 的玫瑰花 (或食用玫瑰) 數十朵 (顏色不拘)， 準備細白糖ㄧ包與大型玻璃瓶兩個。將花瓣以 水洗淨後瀝乾，先切細絲，再作細末。以每三 杯花末加入 ㄧ杯白糖的 比例，全部 量在ㄧ小盆 中；用手揉 搓拌和，然 後裝瓶放於 冰箱冷藏即 成。
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2.「蘿蔔絲餅」- 材料：麵粉1斤，蘿 蔔5斤，火腿2兩，香菇4朵，蝦米2湯匙， 肉絲1/2杯，芝麻1/2杯及適量蔥薑末。 作法： (1) 麵粉用溫水泡過的發粉調成麵 團，靜置至麵團發大成ㄧ倍大。 (2) 將蘿蔔刨成絲，加添如炒菜時所放的ㄧ點鹽份；待30 分鐘後，水份自動溢出，再擠乾水份，裝於盆中。再將此盆中 去水蘿蔔絲，加入火腿絲，香菇絲，蝦米，肉絲，芝麻與適量 蔥薑末，並以油，鹽，糖，醬油等調味。 (3) 將發好麵團仔細揉搓，平均分成數個麵塊；再將麵塊 分成幾個麵小團；最後將麵小團 成各個小圓餅。以八分熱的 油將小圓餅炸成金黃色即可。
地產
2016年5月1日-14日
老中地產
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投資 看板
老中報為華人投資者選出一些好的地產投資機會，讓讀者有 機會看到不同的地產資訊。資料摘錄自Zillow 及 LoopNet 地 產網站。老中報登出的資訊只供讀者參考，所有地產資料將以房 屋代理經紀所提出的資料為主。如有地產經紀須要在本版刊登 Listing 廣告，請電408-315-4871
Daly City三房兩浴; 售價$699,999
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灣區房屋買家的好選！地理 位置佳、生活機能好、鄰大 華九九僅半條街的距離， 亦近Westlake和Serramonte 購物中心、bart和高速公路 35、280和101。需要通勤至 舊金山或中半島不用煩惱交 通問題。客廳空間寬敞，附 設壁爐，全屋木頭地板。兩 個停車空間。 地址：165 Westmoor Ave., Daly City, CA 94015 聯繫人：Rebecca Husted; (415) 706-4722
學區好，近Nesbit Elementary School。 交通方便，近Belmont Caltrain、Oracle和中半 島各市區。後院近7,000 英呎，樹木環繞，大自 然就在您家後院，方便 健身、健行。 地址：616 Hiller St., Belmont, CA 94002 聯繫人：Janet Pepe Davis; (650) 727-9577
South San Francisco三房一浴您溫馨的家！ Foster City兩房三浴 ; 售價＄$998,800 Foster City海景房，坐在 售價$688,800 家中客廳或臥室就可看見 房屋新上市。生活機能方 便，Costco、Starbucks、購 物中心和高速公路就在您家 附近。後院特別寬敞、前屋 主搭建木製小涼亭，美觀實 用，週末可在居家後院度過 美好的休閒時光。車庫內空 間大，方便置物。 地址：719 Keats Ave., South San Francisco, CA 94080 聯繫人：Mike Foor; (650) 430-6500
曾經到過灣區好吃好玩的地方，請記錄下來傳給editor@newsforchinese.com 大家分享
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湖畔美景、心曠神宜。主 臥室附大型浴缸，邊泡澡 邊欣賞海景。主臥室天花 板挑高、屋內空間動線流 暢，附設壁爐和穿衣間。 室內就有洗衣間。車庫可 停兩輛車，並有充足置物 空間。 地址：605 Portofino Ln., Foster City, CA 94404 聯繫人：Linda Ryan King; (650) 558-4200; (650) 558-4200
16 老饕
2016年5月1日-14日
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跟媽媽來一場母親節約會：
去Outerlands吃Brunch 在美國，能吸引大條長龍心甘情願在寒風中苦 苦相待的，除了新品發佈後的Apple Store，還有每 逢週末的Brunch餐廳。而這個五月的一個特別的週 日，排隊等吃Brunch的除了打扮時髦自拍成癮的千 禧一代，還有他們最美麗、最可愛、最偉大的 -- 媽 媽！ 每年五月的第二個星期天是母親節，今年的母 親節在5月8日。而在美國，慶祝母親節最特別的「 儀式」之一莫過於帶媽媽去吃Brunch (早午餐)。無 需早早爬起來做早餐，慵懶地睡個懶覺，睡到接近 晌午，把自己和媽媽都打扮得美美噠！然後心情愉 悅地吃頓休閒Brunch，喝杯小雞尾酒，接下來再帶 媽媽去逛個商場、修個指甲、做個Spa，讓媽媽重 新體驗一把少女的感覺 -- 這就是經典的「美國式母 親節」路線啦。 這麼看來，母親節這天是要把媽媽當女朋友來 對待啊！既然這樣，我就不推薦什麼飲早茶吃點心 這樣的「閤家歡」玩意了，今天要推薦的，是San Francisco一家稱得上「高端Brunch代表」的餐廳， 位於Outer Sunset的Outerlands。 這家位於SF典型居民區的新式西餐廳，一到週 末，遠遠就能望見門外等待的人群。外墻配色清 爽，一面面大窗和墻上的巨大花型壁畫，靜靜地散 發著這個時代獨有的Hipster氣質。(姑且譯為…「文 藝范」？) 室內裝修以實木元素為主，簡潔流利，自然樸 實，相當有格調。桌椅沿墻邊擺設，中央是吧檯和 廚師工作間，喧囂與寧靜的對比、金屬和自然之融
合，相信沒有年輕人/媽媽會不喜歡。 老實說，在這種環境下，光吃土豆我也心滿意 足了…但明明能走偶像派的，Outerlands非得當實力 派，這裡不得不推薦其中兩款人氣Brunch菜式。
荷蘭鬆餅/Dutch Pancake 一 般 美 國 的 鬆 餅 (Pancake)，都像圓圓扁 扁的海綿，煎得焦黃再 配上牛油和楓糖漿來 吃。這荷蘭鬆餅又是神 馬？菜單上的描述是用「 鑄鐵鍋烤製而成」的，怎 麼聽起來有點像黑暗料理… 當荷蘭鬆餅端上桌的時候，更加感覺這完全是 黑魔法變出來的！這鍋狀的「鬆餅」，鍋口還被 燒得焦黑，就像是從女巫煉藥的鑄鐵鍋裡一個模 子刻出來的，簡直大開眼界！吃上去與美國鬆餅 完全不一樣，感覺更像酥油點心 (Pastry) 或牛角麵 包 (Croissant) 的口感，可加煙燻培根或水果兩種口 味，還可以加店家自製的Ricotta乾酪。
Eggs in Jail/監獄蛋 在我看來，一顆蛋怎麼煮都不會難吃的，美國 的Brunch又能把一顆蛋做出十幾種花樣，而能讓這 顆「監獄蛋」脫穎而出的，是這極具創意的名字。
這道菜其實不過是一塊厚 麵包中間挖個洞，中間煎 蛋，然後加上培根再配 上有機蔬菜。但這名 字上的心思總讓人有 幫雞蛋「越獄」的衝 動，味道方面，有雞 蛋有培根還有牛油烤麵 包，能差到哪兒去？ Brunch之所以新引人，除了戴著太陽眼鏡吃早 餐的慵懶，還有名正言順早晨喝酒的瀟灑。不知道 該點什麼？經典的Brunch雞尾酒血腥瑪麗 (Bloody Mary)和Mimosa就一定不會錯，大膽嚐試一下酒單 上新奇的名字也不錯。要記得，媽媽也有顆少女 心，真正把她像自己的朋友一樣對待，才能讓她臉 上笑出一朵花。 跟大部分提供Brunch的餐廳一樣，Outerlands是 不接受Brunch預定的，而民眾估計Outerlands的隊一 般要兩小時…所以不想餓著你的女伴的話，就不要 起太晚 ～不過我覺得，這兩小時隊也是值得的， 一年裡你能有多少個兩小時是完完全全獻給她的 呢？ Outerlands 4001 Judah St. @ 45th Ave., San Francisco (415) 661-6140 記者/大粘小年
408-243-6911
更多老饕精選手札，請瀏覽http://newsforchinese.com/v3/category/food/。下一回，你想老中試吃哪一頓？發郵件告訴我們吧！editor@newsforchinese.com
2016年5月1日-14日
商情
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Belmont隱藏版壽司店：
必吃飯糰： Inshou Japanese Cuisine
大部份中半島居民都喜歡去San Mateo 吃飯，因為餐廳選擇多，餐廳氣氛和口味 也好。小編推薦吃膩San Mateo餐廳的讀 者，試試在Belmont的Sushi Monster。這 是一家小店，很容易擦身而過，也沒認出 是餐廳，但若您光顧，會發現這小店的可 愛之處。在Sushi Monster用餐，首先會心 一笑的就是它的菜單，因為店名叫壽司怪 獸，所以菜單上也很可愛的畫了一隻恐 龍，拿著筷子等著吃生魚片，令人莞爾一 笑。其次令人驚喜之處，是店家有許多獨 特的sushi roll選擇，每個選擇都讓人垂涎 三尺。照片裡面的彩虹壽司卷是其中一 例。擺盤美觀，魚片新鮮，重點是份量也 很大方。 小編當日也點了許多小菜，炸豆腐、 海帶絲、炸雞等等。這些每家日本餐館必備的小點，Sushi Monster都做得恰 到好處，每盤都充滿好滋味。下次開車經過Belmont，或有時外出不知道該 吃些什麼，也許可以來這家可愛的壽司怪獸，相信會有個既美味又溫馨的美 好體驗。 地址：955 Ralston Ave., Belmont, CA 94002 電話：(650) 595-3965
在San Mateo永和超市廣場， 有一家總是高朋滿座的日本餐 廳，附近的居民幾乎都知道這家 知名餐館。Inshou Japanese Cuisine 最有名是它的燒物，Inshou 像日 式居酒屋，提供了多種串燒。許 多在中半島的上班族，下班後 就來吃點牛肉串、小菜，配上燒 酒，相當愜意。小編特別推薦的 是店內的飯糰，您別不相信，這 裡的飯團可是特別好吃，您若是 進到餐廳內，發現每位顧客桌上 都有這一盤飯糰，就知道這道飯 團是多麼受歡迎了！這飯團經過 炭烤，所以口感特別好，入口有 點酥脆，卻仍保持米飯的香Q，吃 起來特別香。 推薦菜色還有蒜味鐵板燒牛排 (garlic steak)。廚子做牛排的功力可不下 西餐店，您也可以選擇牛排的熟度，中熟最受顧客歡迎，肉質好，配上獨特 醬汁，是美味男性顧客的心頭好。小編就曾看過四位男性客人，一人一份牛 排，加上一人一份飯糰，一人一壺清酒。想想有吃有喝、有朋友談天說地， 人生的樂趣不言可喻！ 地址：2942 S Norfolk St., San Mateo, CA 94403 電話：(650) 212-1272
Sushi Monster
可比台灣「鮮芋仙」： Bubble Tea & Dessert Cafe 在灣區因為華裔居民多， 針對華人開設的餐飲，商家不 算少。在灣區想找到好吃的台 灣小吃，諸如鹽酥雞、珍珠奶 茶等等，選擇也多。然而要找 到像台灣本土品牌“鮮芋仙＂ 一樣好吃的芋圓、仙草和地瓜 圓，就不是簡單的事了。台灣 知名小吃芋圓、地瓜圓，強調 手工、天然食材，用料實在， 入口香彈口感，以獨特手法讓 你嘗到鬆軟的芋頭、彈Q的芋 圓。懷念仙草芋圓台灣味、或 者沒試過卻想嚐鮮的華裔居民，現在在灣區有新選擇了！位於舊金山日落區 的Bubble Tea & Dessert Cafe ，就提供這樣的好味道。芋圓和地瓜圓的美味 口感，讓人彷彿回到台灣，不用花一張千元的機票，就吃到道地美味。店家 同時融合美國在地風情， 提供更多的配料選擇，美味的綠茶布丁幾乎是每 位顧客必加的配料。仙草的口感和甜度，也做的恰到好處，滿意度超標。 來Bubble Tea & Dessert Cafe 不只可以吃到甜品，店家也提供台式滷味 和小火鍋。小編點了百葉豆腐和小香腸，口味和台灣小吃攤相去不遠。小火 鍋經濟實惠，一鍋一人份，晚餐有這樣暖洋洋的鍋物，吃著肉片、青菜、火 鍋料，就是美味的一餐。 小編相當滿意Bubble Tea & Dessert Café的一條龍服務，在一家店就吃 得到多元化的台式小吃，美味又相當方便、省心，值得推薦。 地址：1788 32nd Ave., San Francisco, CA 94122 電話：(415) 662-8233
老中廣播電台AM1450，最多地方資訊，週一至週五，6 pm - 7 pm，黃金交通時段，老中陪您放輕鬆
天然健康飲品：Teaquation 在加州人人強調餐飲健 康有機，現在這個健康風， 也吹到了飲品。在Redwood City開張不久的Teaquation， 讓新鮮、健康的果汁，更具 創意、更具賣相。Teaquation 強調用新鮮水果，配上茶 品，做出新鮮水果茶，健康 又深具好口味。值得一提的 是，店家推出的每樣茶品， 調色都像雞尾酒一樣，非常 美麗、吸引人。 Teaquation同時打出了一 個口號“break up with boba＂ ，這抓住了小編的好奇心， 卻又十分懷疑店家怎麼讓人 捨棄美味的珍珠奶茶。一嚐 之下，Teaquation的茶品真的抓住小編的胃。飲料相當清淡又具水果的真實 滋味，越喝真的會越上癮！ 店內空間不大，卻裝潢相當時髦，是個可以和三五朋友聚會的好地 方。Teaquation建議小編放棄珍珠奶茶，一時之間應該很難成功，但要小編 同時喝珍奶和健康果茶，小編可是相當樂意。有空您也來Teaquation感受它 的美味、美觀和創意吧！ 地址：1036 El Camino Real, Redwood City, CA 94063 電話：(650) 362-4592
18 兒童
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詩 詞 小學堂
mā
遊子吟
mother 啊！媽媽不見了！小朋友，你的媽媽在哪裡呢？
媽媽 母親節就要到了，小朋友有
什麼話要跟媽媽說呢？有沒
媽
有準備什麼驚喜要送給媽媽
呢？
孟 郊
慈母手中線 遊子身上衣
臨行密密縫 意恐遲遲歸
誰言寸草心 報得三春暉
媽
勞作大百科 動動手，做做看 小猴子找媽媽 作 者 ： 茱 莉 亞 ． 唐 納 森 J u l i a Do n a ld s o n 出版社繪者 : 劉清彥 出版社：維京出版社
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送給媽媽一棟小房子！ 2
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小猴子找不到媽媽啦！這可怎麼辦才呢？ 幸好，熱心的蝴蝶飛來幫忙了。「告訴我 ，你媽媽長什麼樣子呢？」蝴蝶好心的詢 問。「喔！她長得比我高大多了！」小猴子回答。「高大？沒問 題，我知道她在哪裡！」蝴蝶自信滿滿的說。 但是，經過一次又一次的尋找-……「她的尾巴可以纏住樹幹？」 「我媽媽有腿。」「她寧願吃水果，也不要吞蒼蠅，而且她住在 高高的樹頂。」唉！為什麼蝴蝶總是替小猴子找到錯誤的對象呢 ？小猴子最後真的能找到他的媽媽嗎？ 隨著蝴蝶幫助小猴子的「尋母」之旅，小朋友可以藉機認識各種 動物的長相及特性，分辨動物親子的長相是否相同？了解昆蟲的 完全變態特徵。老師及家長在與小朋友分享繪本時，也可以請孩 子試著猜想，下一個會是哪一種動物。並請孩子說說自己猜想的 原因為何？這是一個充滿自然教材的有趣故事喔！
兩邊朝中心折。 向後折。 沿虛線朝箭頭方向折。
5
4
壓實折痕。
拉出兩角。
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翻過來，畫上門窗。 http://www.kidsbook.com.tw
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