Serving San Mateo County 地方新聞 - Since 2008 - 2015年11月1日-14日第165期
中半島版
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11月吉日
婚嫁│2,4,6,8,10,11,14,17,18,20,23,24 入宅│2,4,7,8,10,11,14,20,22,24 動土│8,10,14,17,20,22,23,27,29 開市│2,6,7,10,11,14,17,20,22,29
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交通罰鍰這樣灌 誰受得了? 專題報導/Pegasus J. Juan Brown州長這幾個月來,簽署或否決法案如 趕進度,每天似乎以十幾件在進行。其中最大 快人心、也最務實的,莫過於6月24日簽署,10 月1日正式實施的一次性交通違規罰單大赦 案 (Statewide Traffic Tickets/Infractions Amnesty Program)。 交通罰單肯定是美國最大民怨之一,幾乎每 位有開車的美國人,一生一定都會收到幾張罰 單,可稱是人人皆踩「地雷」的政府「樂透」。 雖然政府部門從不公布交通罰單的統計數字,但 網路圖片
(本文接第六版)
高血壓誤區
血壓降了,藥卻不能說停就停 雖然高血壓可以透過藥物和飲食調整獲得改善,但患者常犯的錯誤就是,一旦血壓降低就停止服藥。 其實,斷續服藥或突然停藥都會讓血壓反覆波動,對身體危害更大。El Camino醫院心血管疾病專科 陳道蕙醫生 (Dr. Jane Lombard) 指出, 「高血壓患者應遵從醫生指示服藥,不可未經醫生同意擅自 停藥或改變劑量。若開始用新藥,有任何不適,也應盡快與醫生討論。」
高血壓不根治,但可控制 以下是服用降壓藥的用藥知識: 1 . 服用降壓藥須小心同時服用某些西藥 在服用任何藥物前,須向醫生或藥劑師詢問清楚,以免和您的降壓藥產生衝突或副作用。 全美生化科技資訊數據庫中心(National Center of Biotechnology Information) 指出,很多 西藥如感冒止咳藥、避孕藥、哮喘藥等都會與降壓藥產生作用,需小心使用。 2. 降壓藥可能會與某些中藥產生作用 雖然單方的中藥可能與西藥產生作用,不過中醫所開的藥通常是複方成份, 不見得會影響您所服用的西藥。所以在您治療高血壓期間,若服用中藥, 一定要諮詢有經驗的中醫師,確保用藥的安全。 3. 高血壓藥是因人而異 患者不應該受他人影響而隨便換藥吃,否則可能會導致自己的病情大幅波動, 應該在用藥上嚴格遵照醫生囑咐。
運動,不要白費力氣 除了服藥和低鹽飲食外,El Camino 醫院家庭科尤文璋醫生 (Dr. Edward Yu) 表明,「規律的 運動對控制血壓極為重要,可以使心肌更有力,並減少動脈中的阻力,使血液流動更暢通 無阻。」為了達到降低血壓的目標,讓運動不會白費,高血壓患者最好以 30 分鐘以上的 有氧運動 (如快走、騎自行車、慢跑、游泳),取代單一的舉重、機器等耐力訓練。美國 國家衛生總署 (National Institutes of Health) 也指出, 「中強度有氧運動,可以降低第一期 和第二期高血壓患者的血壓。」每週運動需高於 3 次,每次達30 至 60 分鐘,使用大肌肉群 的有氧運動,感受心跳加快,到達有點喘卻不會太喘的程度,才能達到理想的效果。
動動手,做按摩 除了運動外,搭配一些按摩,對控制血壓也有一些幫助。 以下提供簡單的穴道按摩,讓您自己也可以在家做。 1. 揉捏風池穴 按摩方法:一手扶住前額,另一手用拇指和食指分別 置於風池穴處,揉捏半分鐘,以局部有酸脹感為佳。
2. 摩擦湧泉穴 按摩方法:坐在椅子上,先將右腳架在左腿上,以 右手握著腳趾,再用左手摩擦右腳心的湧泉穴,直至 腳心發熱。完畢,左右手交替按摩另一隻腳上的穴位。
3. 按揉曲池穴 按摩方法:用右手拇指順時針方向按揉左手臂的 曲池穴2分鐘,然後逆時針方向按揉2分鐘,以 局部感到酸脹為佳。完畢后,左右手交替按摩 另一隻手臂上的穴位。
今天就開始行動! 請瀏覽我們的網站 www.elcaminohospital.org/chihypertension, 瞭解如何開始您的健康運動計畫。
若想獲得更多有關高血壓的資訊,或轉介華語醫生,請瀏覽 www.elcaminohospital.org/chi 或致電華人健康促進計畫 (650)988-3234,獲取轉介資訊。您可在山景城 (Mountain View ) El Camino 醫院的健康圖書館和資源中心,獲得免費血壓篩檢,請瀏覽 www.elcaminohospital.org/library,查詢開放日期和時間。El Camino 醫院, 處處盡心,讓您倍感安心。
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2016總統競選籌款能力一瞥 民主黨頂層總統候選人在第三季度競選籌款競賽中超過了共和黨對
2015年11月1日-14日
Fresh & Easy撐不下去 關門遣散三千員工
手。 Hillary Clinton在今年夏天籌資2,800萬元一馬當先,Bernie Sanders以 2,600萬緊跟其後。 共和黨人Ben Carson募集了超過2,000萬元資金。相比之下,Jeb Bush 在過去三個月籌了1,340萬元 -- 只比他競選前兩周籌集的1,100萬元多22%。 另據報導,Scott Walker在退出競選前燒掉了640萬元,他籌的740萬元 所剩不多。不過,他比Rick Perry好很多。Perry離開時花掉的錢是他收到錢 的四倍。 一些競選人正在苦苦掙扎如何迅速地打通金錢關。Rand Paul有250萬 元,而Bobby Jindal只有26萬元。但他們的支出遠遠超過他們的籌款-分別是 180%和140%。 稱不想為自己的競選捐款的Donald Trump籌資能力比上不足、比下有 餘,只有380萬元 -- 比許多其他共和黨人多。這位億萬富翁今年夏天又給了 自己一個100萬元。在過去的三個月裏,他競選花了400萬元。
2015年聯邦預算赤字創八年最低 2015美國預算赤字已降至八年來最低水準,這得益於稅收增長超過了 政府支出增長。 財政部指出,在剛剛結束的2015預算年度,財政赤字從2014年4,830億 元下降到4,390億元。這一赤字相當於整體經濟的2.5%,是2007年以來最小 的占比,低於過去40年的平均水準。 這些數據出臺時正值華盛頓預算鬥爭升級之際。國會和白宮將面臨 十一月初提高國家借款限額的最後期限。立法者也正在尋求與Obama政府 就預算達成一項單獨協議,以確保政府在十二月十一日最後期限後保持開 放。
雙節棍重現北加州警界 70´年代李小龍電影中,一款出名的古武術兵器可能要重現警界。這 款可制伏頑強敵人的非致命武器,在北加州鄉下警察局長命令下,本抱懷 疑態度的警佐Casey Day得到新認識。 只經過幾天的訓練,雙節棍 (nunchuck) 就贏得Day的歡心。這款兩根 塑膠實心棒,中間用尼龍繩連接的古兵器,最近正式加入Anderson警察局 的裝備庫中。 在這兵器當紅20年後,位於San Francisco以北約兩百哩的這個小警局 內,二十名正職警員加入幾個聯邦執法單位行列,一起將雙節棍列為「有 力但非致命」(less than lethal) 的武器配備。 Day稱讚說,這款武器比傳統警棍更具震撼力,並可讓受過訓練的警 員能迅速鎖住對方手腕或腳踝,而不必用暴力就可控制犯罪嫌疑人。且與 警棍相比,攜帶起來更方便。 Day說:「這真是一件雙效合一的武器。」
加州考慮將某些肉類 列入癌症警戒清單 加州正考慮將熱狗、香腸和醃肉等肉類添加到癌症警戒清單中。之 前,世界衛生組織剛剛將加工肉類列為致癌物。 世衛組織官員說,患癌症的風險很小,但會隨著肉類消費量的增加而 增加。 加州65號提案負責監管加州已知可能導致癌症或生殖毒性的化學品。 目前已有700多種化學品被列為該類化學品受到監管。 根據該法規規定,化學品清單至少每年修訂和再版一次。
灣區率先禁用燃木設備 灣區成為全國第一個禁止在所有新建建築中使用燃木設備的地區。 這一決定由灣區空氣質量管理區做出,管理區同時還批准了更嚴格的 已有房屋管理規則。 在冬季,來自燃木設備的微粒是對灣區居民最大的健康威脅之一。新 的規定從2016年秋開始在新建築中禁止任何燃木設備。 對已有房屋,費用在15,000元並且需要有建築許可的煙囪和改造必須 用EPA燃木、天然氣或電力系統替換。那些生產或銷售這些系統的公司必 須遵守新的EPA排放標準。 出售住宅的人沒有被要求更換燃木裝置,但必須向新主人闡明燃木所 產生煙霧的危害性。 新規定有一條豁免:如果現有燃木系統是住宅中唯一加熱方式,那麼 它可以繼續保留。 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱,影響力最廣。
頗受搶便宜、圖方 便人士喜愛的有機食品 連鎖超市Fresh & Easy, 突然宣布將關閉加州、 內華達與亞利桑納州的 最後97間門市。 位於加州Torrance的 總部10月21日公告,公 司所有三千名員工都將 被資遣,其中第一批從 23日起一週內實施。 在其對外聲明中稱:「過去兩年,我們一直在努力重建一個新的Fresh & Easy。雖然在虧損方面有所進展,且收支也更趨向打平,但很不幸,我 們還是得不到融資與流動資金,來讓事業繼續下去。」 該公司曾於三月在這三州關掉50家店,約是其總店數的三分之一。 2007年,背後老闆是英國超市巨頭Tesco的Fresh & Easy大舉進入美國 市場,以約萬平方呎的小型店面模式,針對在回家路上,想順道買些新鮮 食物的匆忙消費者,並採用自助結帳系統。 到2013年,加州的Yucaipa公司買下這瀕臨破產的連鎖超市,但仍無法 挽回頹勢。
加州受福斯尾排作假 影響車主可望拿回全部車款 福 斯 汽 車 (Volkswagen) 柴油車尾 氣排放作假事件,一些 法律專家說,將可能迫 使他們乾脆全部買回這 些車。 過去數週已有超 過兩百多件提告,其 中多數都聲稱過去七 年間,福斯都以作弊方 式欺騙車主柴油車比汽 油車乾淨。Seattle律師 Steve Berman抓住那時 間點,上月於Los Angeles控告福斯,要求歸還加州近七萬名受影響車主的 全部買車錢。 Berman利用加州規定汽車製造商必須保證,尾氣排放控制零件七年或 七萬哩保固這一特殊訴訟切入點,來幫他的客戶要回他們的錢。 他的訟狀中稱,福斯不能立刻讓它的柴油車符合保固,所以在此特殊 情況下,它「不是應馬上換輛新車給車主,就是要立即還全部車款。」 福斯則表示,不對未判決訴訟做任何評論。
El Nino效應初現: 劇毒海蛇出現加州海域 每個人都有很高的期待,希望El Nino將緩和困擾加州的乾旱。但這一全 球性氣候活動卻帶來了一種突然造訪的 入侵者:黃腹海蛇。 南加州環保團體Heal The Bay發出 警告,稱這種劇毒海洋旅行者本周下半 周在Oxnard海灘Silver Strand被發現兩 次 -- 這是它30年來首次出現在加州。 被該團體稱為世界上最毒毒物之 一,這一外來物種起源於亞洲眼鏡蛇和澳大利亞老虎蛇,可在陸地上停留 一個多小時。 它通常生長在溫暖的熱帶水域,最後一次出現在加州是在80年代初前 一次海洋變暖週期中。科學家們希望任何人看到這種蛇立即報告。 該團體資深海岸線政策經理Dana Murray說,但不要進入攻擊距離之 內,只要拍一張照片,記下細節,將有關情況向iNaturalist和Herp Mapper 報告。 以下是來自Heal the Bay的正式警告: 「近期有發現黃腹海蛇出沒報告,科學家需要你來幫助確認這一罕見 事件。此蛇劇毒,如果你看到此蛇,不要試圖處理或與之發生互動。盡可 能多拍照片,嘗試獲得準確的位置資訊。你的數據將被用來確認這是三十 年來首次有這種動物出現在我們的水域。」
2015年11月1日-14日
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李孟賢的政權保衛戰
作者/劉暢 「政權保衛」之憂。但再仔細探研,不對,市長還是有 其競選之憂。憂就憂在範圍包括舊金山中國城在內的第 三選區市議員之爭。 第三選區現任市議員,是李孟賢今年年初任命的白 人婦女冀芷欣 (Julie Christensen),接替當選州眾議員的 前華裔市議員邱信福。李孟賢沒有任命華人接替邱信 福,引起一些華人不滿,其中主要的中華總商會顧問白 蘭。現在白蘭支持曾任第三選區市議員八年的前市議會 議長佩斯金 (Aaron Peskin)。佩斯金重披戰袍,要憑藉 他在舊金山的影響力,重回市議會。 但是,無如是冀芷欣贏,還是佩斯金勝,和李孟賢 的「政權保衛戰」有何關係?
「李孟賢的政權保衛戰」?別胡說八道了。大家都 知道台灣將舉行大選,美國將選總統,這幾天民主黨、 共和黨的總統參選人,鬧哄哄的,天下皆知。可是,有 誰知道舊金山市長李孟賢也面臨「大選」。是的,11月 3 日,舊金山要選舉該市最重要的官員:市長。 再仔細看,不對呀,李孟賢儘管要競選連任,可基 本上沒有對手,穩操勝券。是的,的確有五位舊金山市 民挑戰市長,可這五位都是名不見經傳的人,說出他 們的名字,恐怕沒有幾個人認識 (絕非貶低這幾位參選 人,畢竟,要自掏腰包,拿幾千塊大洋參選,參與民主 運作,是應該鼓勵的美事)。前幾天,舊金山婦女選民 聯盟舉行市長候選人政見辯論會,這五位候選人各有各 的政見,只有一點完全一致:李孟賢做得不夠好,換了 我,一定比他更好。
當然有關係,舊金山市議員中,分激進派和 (相對) 保守派。激進派往往和李孟賢站在不同的立場,而第三 選區的這一票,就是李孟賢如果否決市議會的提案,其 否決不被市議會推翻的關鍵一票。請注意,是「關鍵一 票」。 佩斯金就屬激進派,這一派往往和大公司對著幹。 舉一例:財富和李嘉誠不相上下的香港鉅富呂志和,他 的二兒子呂耀南負責呂家在美國事務,前幾年在舊金山 海傍Embarcadero大道買了一塊寶地,要建旅館,結果 活生生地被當時的議長佩斯金給幹掉了。佩兄並不反對 建旅館,只是把原來設計的80多呎高度,透過立法降到 60多呎。當時呂耀南對我說,這樣一來他賺不到錢,只 有忍痛放棄。 現在明白李孟賢的「政權保衛戰」了吧。冀芷欣的 連任,不僅攸關市長的面子,更攸關市長的權柄。
所以,不像台灣的國民黨,李市長根本就沒有甚麼
墨西哥水庫水位降低 水底教堂重見天日 在墨西哥南部Chipas州,Leonel Mendoza每天在森 林群山環抱的一個水庫中捕魚。但最近幾天,他還忙著 划船將好奇的遊客帶去看一座殖民時代的教堂。這座教 堂從退去的水中露出真容。 今年的乾旱對Grijalva流域造成打擊, Nezahualcoyotl水庫水位直降82英尺。自大壩1966年完工 這座教堂被淹沒以來,這是第二次因為水庫水位下降而 導致這座教堂「重出江湖」。2002年時的水位更低,低 到遊客可以在教堂內步行。 這座在Quechula的教堂由Bartolome de la Casas帶 領的一群僧侶興建。這些僧侶在十六世紀中期來到這一 Zoque人居住的區域。這座教堂183英尺長,42英尺寬, 牆壁高30英尺。鐘樓有48英尺高。 「這座教堂由於1773-1776年大瘟疫而被廢棄,」 建築師 Carlos Navarete說。他曾在墨西哥相關當局工 作,撰寫過有關該建築的報告。 它依靠附近建於1564的Tecpatan寺。Navarrete認為 基於建築的相似性,這兩所教堂幾乎在同一時間由同一 群人興建完成。它的重要性源自它在King´s Highway上 所處的位置。King´s由西班牙征服者設計,直到第二十
世紀仍在使用。 「在那個時候,我們還發現了來自合唱團閣樓和屋 頂橫樑的木頭,」他說。「以及瘟疫遇難者的骨庫。這 場瘟疫讓這一地區變得人煙稀少。」 「這座教堂的興建是出於這裏可能會成為一個很 大的人口中心的考慮,但這一目標從來沒有實現過,」 Navarrete說。「它很可能從來都沒有過一個專職牧師, 只是接受那些來自Tecpatan人們的訪問。」
中情局和國安部大Boss個人電郵帳戶遭到破壞 美國中央情報局 (CIA) 局長John Brennan個人電子 郵件帳戶遭到駭客攻擊,而國土安全部部長亦遭遇同樣 問題。 消息人士稱,Brennan在成為中情局局長後沒有使 用這一帳戶處理政府業務。美國中央情報局發言人說: 「我們已經注意到在社交媒體上出現的報導,已將此事 提交到相應的部門」。 消息人士還說,國土安全部長Jeh Johnson 的一個帳 戶也受到破壞。「我們注意到媒體報導,但是作為一個
政策問題,我們不評論部長的個人安全保障」。 消息來 源說,看上去Johnson被暴露了非常有限的資訊量,並且 沒有一條敏感資訊。 據《紐約郵報》,一個自稱為駭客的個人曾與其接 觸。《紐約郵報》稱,這兩個帳戶是通過「社交工程」 技術受到破壞的。社交工程通常涉及利用開源資訊,通 過改變或重置密碼獲得帳戶存取權限。 美國聯邦調查局和美國特勤局正在調查這名涉嫌駭 客。
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2015年11月1日-14日
SFPUC和半島城市1.13億元建16個地下水井 近日,San Francisco公共事業委員會 (SFPUC) 和數 個半島城市宣佈投資1.13億元,興建16個地下水井,以 提高乾旱期或地震時的供水能力。這些水井分佈在北San Mateo縣和San Francisco。 這一項目的落實得益於SFPUC、Daly City、San Bruno 和California Water Service Company之間 一個歷史性水協 議。Millbrae的水井預計在2017年完成,其餘的則在2018 年完成。 SFPUC的Steve Ritchie說豐水年將使用地表水而不是 地下水。在嚴重的乾旱或自然災害期間,這些地下水井 可利用地下水,一天可獲得超過700萬加侖的水,滿足超 過20,000戶家庭用水需求。 「這對我們來說一舉兩得,」Ritchie說。「這一項 目的推動或設計是出於抵抗乾旱的考慮,但同時也意味 著我們將有一個本地水源,可以在傳輸線發生中斷的情
況下保證 有水用。 這些地下 水井能夠 在地震後 發 揮 作 用。」 這一 項目也是 「Hetch Hetchy水利系統改善計劃」的一部分。該項目包括83個 專案,目標是在Calaveras、Hayward和San Andreas斷層發 生大型地震後24小時內恢復應急供水。
最後一班全美航空從SFO飛向時代終點 最後一架全美航空 (U.S. Airways) 班機,於10月17日 從San Francisco國際機場飛回費城。從此,人們再也看不 到這家公司的飛機了。 以全美航空的前身All American Aviation開始運營年 份命名的「1939航班」,於SF時間1:07 a.m.起飛,5:54 a.m.降落在費城國際機場,全美這最後一趟飛行,也是 一趟過夜「紅眼航班」 (Red-eye Flight)。 兩年前併掉全美航空的美國航空公司 (American
Airlines) 發言人Ross Feinstein說,這架空巴A321型客機 搭載187名乘客,並在巡航高度舉辦香檳酒會,「緬懷全 美航空的傳奇歷史。」他還表示,機票全賣光,因為許 多人想搭上這歷史性航班。 全美航空飛機重漆成美國航空的工作時程,預計可 能會到2016年底,新機組人員的制服也會在明年推出, 不過全美航空的標誌將全部消失。
San Francisco自行車車道加高施工啟動 San Francisco首個加高自行車車道專案施工上月啟 動,相關當局希望借此提高騎自行車安全性。 San Francisco市政交通局和San Francisco公共工程工 人將對Gough和12th街之間東向Market Street兩個街區車 道進行施工。此次施工耗時四周。 官員說,施工將提升一條現有車道高度,這條加高 車道將提升騎車人的安全性和舒適性。它的高度會低於 人行道,但可以阻止汽車駛上自行車道。這些車道本來 就有,它們是街區綠色自行車專用車道。它們被加高幾 英寸的出發點是希望騎自行車的人使用自行車道而不是 人行道。
去年,加州通過AB 1193,在California Vehicle Code 中正式將自行車道和受保護自行車道定義為一種新的自 行車設施。今年,Caltrans開始制定適用于地方管轄區的 使用大綱,指導新自行車道的設計和建造。 新Caltrans大 綱預計將于一月一日發佈。 Raised Bikeway Demonstration Project也是San Francisco承諾作為“Vision Zero"內容在2016年2月前完 成的24個重點安全專案之一。Vision Zero致力於在2024 年前消除所有交通死亡。目前,24個專案中19個專案已 經完成。所有24個專案都定在2016年2月前完成。
明年5月14日開放 San San Francisco現代藝術博物館 Francisco現代藝術博物館明年5月14日開 經過三年建設,SF現代藝術博物館 (SFMOMA) 上月 宣佈,它將於明年5月14日重新向公眾開放。 這座新的10層、235,000平方英尺建築物由挪威公司 Snohetta設計,灰色現代風格外觀。它將擁有三倍於原 有展覽面積的空間,為博物館的藝術品提供理想收藏場 所。來自Fisher Collection的250餘幅藝術作品將在開幕式 上展示,同時展示的還有已經承諾交給博物館的600件其 他作品。
除了公佈開幕日期外,博物館館長 Neal Benezra 還宣 佈,博物館已經達到了6.1億元的籌款目標。Benezra 在 一份聲明中說,這筆錢基本上承擔了建設成本,並使得 博物館捐贈額翻了三倍。 他補充說:「此次擴建使我們能夠充分利用我們周圍的 能量,尤其San Francisco是一個以其獨特的創造力和美麗 而聞名的城市。」
灣區九縣創金融海嘯以來房屋銷售最強的九月 灣區九縣九月份聯手創下自2009年以來,房屋銷售 最強的九月,其中內陸三縣更是領軍衝鋒,這是一種購 屋者負擔能力越來越往郊區的指標。 專研此區地產情報的公司CoreLogic分析師Andrew LePage 表示,Contra Costa、Solano與Napa三縣,九月份顯示出 最大同月年增率。 他說:「我們繼續觀察到此種溢出效應,人們正被靠近 他們工作地點的海岸區給價格淘汰,只能搬到更東更 北。」 老中廣播電台AM1450,最多地方資訊,週一至週五,6 pm - 7 pm,黃金交通時段,老中陪您放輕鬆
Contra Costa縣在銷售量上衝得最凶,達1,290物件,與去 年九月相比增長了20%。整體九縣九月份共賣出5,624戶 住宅,超過三分之一是在內陸三縣成交的。 整體中間價是$680,000,內陸三縣則分別為 Solano:$331,000、Contra Costa:$495,000 、Napa:$595,000。Santa Clara縣沿灣區地帶中間價,連 續三個月保持$925,000,自六月創下$947,000高峰以來, 已處相對低檔一段時間。
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防範冬季El Nino 趕緊購買聯邦洪水保險
Walgreens 94.1億元 收購對手Rite Aid
鑒於強烈的El Nino來臨在即,聯 邦緊急事務管理署 (Federal Emergency Management Agency) 敦促身處洪水易發地 區的加州人抓緊時間 購買保險。 FEMA副助理署 長 Roy Wright近日表 示,在應對為加州帶 來嚴重冬季降雨的El Nino上,購買洪水保險是居民可以採取的最有力措施。 在居住在高風險洪水地區的加州人中,50%到70%的人沒有聯邦洪水保 險。Wright說洪水保險必須在洪水來襲前30天購買。 Wright表示,如果你購買洪水保險僅一年,今年正是時候,因為過去27 年中超過三分之一的加州洪水保險索賠案發生在四個El Nino年度。
Walgreens上月底證實,它將以約94.1億元現金收購競爭對手Rite Aid, 打造一個在全球擁有近18,000家門店的藥店巨人。 此前不到一年,Walgreens剛收購了歐洲保健及美容產品零售商Alliance Boots。除了它的同名藥店外,總部在Illinois Deerfield的這家公司在美國還 擁有Duan Reader連鎖。 Walgreens說它將以每股9元價格收購Rite Aid公司,這一價格比Rite Aid 因一收盤價6.08元溢價48%。該公司表示,如果將債務計算在內,該交易市 值172億元。 Walgreens表示,Rite Aid 商店在交易完成後將保持原 有名稱,但這一點可能會隨 時間而改變。交易預計明年 下半年完成。 Walgreens Boots Alliance Inc. 在全球擁有超過13,100家 門店,是美國最大的連鎖藥 店。Rite Aid 在美國有超過 4,600家門店。
S.F. Lower Powell St.將實施 新交管計畫
笑一個,對鏡頭說「Cheese」: MasterCard網購新增「自拍付款」 MasterCard為它的手機應用增 加了一項新功能:用自拍支付貨 款。這家金融服務公司現在讓你用 自己的照片來代替密碼完成交易。 根據企業解決方案總裁Ajay Bhalla,這是一種任何時候任何地 方進行商務的便捷方式。如果一個 交易需要身份驗證,客戶需要做的 只是拿起他們的手機攝像頭,眨一 下眼睛,然後讓應用驗證。 眨眼是為了避免盜賊盜用信用卡用戶的照片。MasterCard正在考慮把聲 音識別、甚至心跳識別用於驗證個人身份。 Visa也正在考慮採取像自拍支付一樣方便的技術。這家對手公司已經制 定了一個實施如指紋之類的生物識別技術的藍圖。
一項旨在促進San Francisco主要路面電車路線最南端的行人安全計畫, 預計下月起,將禁止大部分交通工具行駛Lower Powell St.。 這項提案除了電車、巴士、商業用車可行駛於Ellis與Geary街之間的 Powell路段外,其餘一律禁止通行。 目前在Ellis與Market街之間的Powell路段,已施行如此措施。該試點計 畫為期18個月,目的是要減少電車、行人與車輛間的意外發生,以及紓解 S.F.遊客最擁擠的路段之一。 此禁令也可減少電車電纜的磨損消耗,因為駕駛員可不必一再急煞急 停。 出租車和飯店的區間車被允許通行,但像Uber與Lyft之類的私家車服務 則被禁止。 目前規劃人員和飯店業者仍在做最後協商,希望讓私家車可在下Powell St.上的Villa Florence與Hotel Stratford兩家飯店,下車或接飯店客人。 交通局預計於11月3日對此計畫投票,若通過,交通禁令將立即實施。
防曬霜中過濾紫外線物質 對珊瑚極具殺傷力 據近期發表的一項新研究,防曬霜中一種常見成分對珊瑚是有毒的,它 與世界各地珊瑚礁的減少脫不了關係。 這就是Oxybenzone (氧苯酮),全世界3,500個品牌防曬霜中均有這種過 濾紫外線化合物。據發表在《環境污染與毒物學檔案》的研究,高濃度氧苯 酮對幼珊瑚是致命的,對成年珊瑚則會造成損傷。 這個由Craig Downs領導的國際研究團隊發現珊瑚礁周圍的氧苯酮濃度 最高,特別是在夏威夷和加勒比海。 Downs屬於總部在佛吉尼亞的非營利科學組織Haereticus Environmental Laboratory。他說,這項研究解釋了為什麼科學家在度假區沒有看到幼珊瑚 的原因。
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交通罰鍰這樣灌 誰受得了? 專題報導/Pegasus J. Juan
(本文續頭版) 據可靠估計,違規停車等靜態車輛罰單不算,每 年約有兩到五千萬左右的罰單,多寡會依經濟好不 好、政府財政吃不吃緊而成正比浮動,讓人不用懷 疑地自動明白交通罰單已成為各地區政府的重要財 政收入。 網路圖片
超速,其實不必看調查也感覺得出是第一多 罰單,但我們還是拿insuranceQuotes的科學數據佐 證。在其今年調查五大動態違規事項中,超速以 66%高居第一,且比第二名的闖停止線或紅燈高出 近七倍 (見附表一)。專研數字統計的智庫Statistic Brain去年也做了一份關於超速的資料,全美每年約 有4,100萬人收到超速罰單,每年超速產生的罰單金 額約62億元,平均每名警察的超速罰單財政收益為 30萬元,而包含各項費用後的平均超速罰鍰為$152 。按加州去年開始實施的新交通違規罰則,超速1哩 就從$238起跳,但其中罰超速事實的錢才$35,差了 兩百多元的水是怎麼灌的,相信所有被開罰單的駕 駛人都想知道。從各種社群媒體的討論發現,大家 都可接受基本罰金所代表的違規事實,但一大堆近 乎不合理的社會捐、行政費用灌進來,人人怨聲載 道。 一張罰鍰$238的超速罰單主要由罰金 (fine)、 州附加費 (surcharge)、懲罰 (penalty) 與規費 (fee) 四大部分所組成。一、罰金:違規事實的處罰,無 可爭議。二:州附加費:每筆違規罰金加20%附加 費以挹注州一般基金 (General Fund),主要用於義 務教育、健康與公眾服務及矯正體系。三、懲罰: 這可多了,從州、縣到市各級政府都要從一張交通 罰單上分杯羹,用做刑事案件中DNA鑑定費、緊急 醫療服務、空中緊急醫療和法庭設施維護與建設。 四、規費:雖然這筆錢不具懲罰性質,但因為犯法 而產生的司法成本也還是要算到違規人頭上,像法 庭運作費、判決費與夜間法庭費。所以林林總總加 起來,不小心超速一哩的代價,就總共有11筆錢等 著你來出。(見附表二) 違規事實的基本罰金,以及州、縣、法院懲罰
部分,多年來變化不大,但之外的代價就越演越 烈。以超速一哩的可憐罰單為例,2005年的州附加 費、規費、DNA基金、緊急醫療基金等懲罰金只有 $8,到2010年變$31,至去年已是$115,十年間漲了 十四倍多。近乎誇張的社會捐以懲罰的形式轉嫁到 違規者身上,怎麼不令Brown州長口中所稱,活在 「絕望地獄」(hellhole of desperation) 的人乾脆拒 繳,讓政府收回駕照,或者直接關進監獄好了呢? 看看這次大赦影響超過400萬加州人,10萬左右San Francisco人,以及百億元的政府呆帳這樣驚人數 字,就可窺見此地獄有多深。 當懲罰不合比例,就是另種苛政。因為一張交 通罰單,一個人或一家人的人生可能從此變色。交 通違規幾乎已成民怨洪水,諸多人權團體呼籲要改 革,諸多民間智囊也要求重新核算罰鍰的組成費 用,更有人提出創意罰法,例如窮人的罰鍰設上 限,免得他們繳不起,罰也是白罰,徒增政府呆帳 與人民生活困頓而已;但對富人的懲罰就可設其年 收入的百分比,像最近芬蘭一張超速15哩的罰單, 法院根據違規人的收入,決定罰他約合十萬美元。 這樣提議或有違司法平等精神,但至少符合經濟正 義的目的,畢竟懲罰是為了訓誡違法者,而不該是 為了充實政府財庫,而毀掉一個人或一個家。 或者,以動機來論懲處,像刑法從有無意圖來 論罪那樣,將違規分成蓄意與不經意兩種。仍以超 速為例,蓄意超速是連續以超出速限很多行駛,此 乃駕駛人有意為之,當然不可原諒地要重罰,附加 費與社會捐,可從重中之重來加。但不經意超速, 則是不小心油門踩重了一下子,或要避開危險而開 快了一會兒,幾乎是人人可能會犯的小過失,並非
故意,應以警告優先,不然則罰基本罰金與規費就 好,如此既得民心,政府也可免斂財非議。可不要 一味地開出如附表2計算出來的罰單,否則,市井小 民有誰受得了? 附表一
附表二 超速 描述 1-15 MPH 16-25 MPH 26 MPH+ 罰金 Base Fine $35.00 $70.00 $100.00 州附加費 State Surcharge – 20% of base fine $7.00 $14.00 $20.00 懲罰 State Penalty Assessment(PA) – $10 for every $10 of base fine $40.00 $70.00 $100.00 County PA – $7 for every $10 of base fine $28.00 $49.00 $70.00 Emergency Medical Services PA – $2 for every $10 of base fine $8.00 $14.00 $20.00 DNA Fund PA – $5for every $10 of base fine $20.00 $35.00 $50.00 Court Facilities PA – $5 for every $10 of base fine $20.00 $35.00 $50.00 Emergency Medical Air Transportation – $4 $4.00 $4.00 $4.00 規費 Court Operation Fee - $40 $40.00 $40.00 $40.00 Criminal Conviction Fee - $35 $35.00 $35.00 $35.00 Night Court Fee - $1 $1.00 $1.00 $1.00 合計 $238.00 $367.00 $490.00 資料來源:2015 Traffic Infraction Bail Examples , California Courts, The Judicial Branch of California
2015年11月3日是
lidated Mun nso icip Co al
Ballot Electi on iled Ma ll-
,
Special Dis ol & tric ho tA Sc
ote by Mail November 3, 2015 San Mateo County
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官方信息來自 選民登記註冊與選務部 聖馬刁縣(San Mateo County)
活動
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本版編輯 : 熊貓
Oakland
San Mateo
Oakland免費學打太鼓 | Free Taiko Drumming Class
San Mateo豐收遊園會 | The San Mateo Harvest Festival & Original Art and Craft Show
上了一星期的班,週五晚怎麼也要鬆 一鬆筋骨。去健身房太無聊?那就來 Oakland Asian Cultural Center跟真正 的「太鼓達人」學打太鼓吧!
秋天是豐收的季節,San Mateo豐收遊園會又回來啦!超過24,000件手工 藝品、服飾、珠寶、玩具和節日裝飾品,感恩節、聖誕節馬上就到了,趁 冬天來臨之前把自己和家裡都重新打扮一番吧!
● 時間: 11月6日,週五, 7:00 p.m. - 9:00 p.m. ● 地點: Oakland Asian Cultural Center, 388 9th Street, Oakland, CA ● 活動免費 San Francisco
「灣區科學節」活動:AT&T Park 發現日 | Discovery Day at AT&T Park 作為「灣區科學節」活動的重頭 戲,11月7日週六當天AT&T將會搖身 一變成為科技大觀園,超過150個科技 互動區,讓小朋友們充分發揮動手能 力,做實驗,造機器人,盡情釋放體 能的小科學家!
●時間: 11月13-15日,週五至週日,10:00 a.m. - 6:00 p.m. (週日10:00 a.m. - 5:00 p.m.) ●地點:San Mateo Event Center , 346 Saratoga Dr., San Mateo, CA 94403 ●門票:一般成人$9,長者(62+)$7, 青少年(13-17) $4,兒童(12及以下) 免費 (憑購票印章可多日反覆入場) ●更多訊息:致電800-346-1212, 或瀏覽www.harvestfestival.com San Jose
硅谷野生動物中心「野生動物體驗日」 | Walk on the Wild Side 在高科技橫行的硅谷與野生動物們來個親密接觸吧! 建議帶上紙巾、毛巾、新T-shirt、松果、樹枝、洗潔 精和無味漂白劑,為什麼?上http://www.wcsv.org/ walkonthewildside看個明白吧!
● 時間: 11月7日,週六, 10:00 a.m. - 4:00 p.m. ● 地點:AT&T Park, 24 Willie Mays Plaza, San Francisco, CA ● 活動免費
● 時間: 11月14日,週六,10:00 a.m. - 2:00 p.m. ● 地點:Wildlife Center of Silicon Valley, 3027 Penitencia Creek Rd., San Jose, CA 95132
● 活動免費
Oakland San Francisco/San Jose
2015 11月10日 San Francisco、San Jose 兩場大型免費人才招攬會 前一陣子老中才報導,Gallup 的一項最新調顯示,時下是找 工作的「黃金時期」。話剛落 音,黃金機會就來了! 11月10日,San Francisco和 San Jose將分別舉行兩場大型 人才招攬會,免費入場。趕緊 準備好履歷表,熨好西裝,練 習好自我介紹,準備精神飽滿 去「淘金」吧!
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San Francisco Career Fair ● 時間: 11月10日,週二,11:00 a.m. - 3:00 p.m. ● 地點:The Palace Hotel, 2 New Montgomery St., San Francisco, CA 94105 ● 招聘公司:AT&T, Caltrans, Comcast, FedEx, Gap Inc., 24 Hour Fitness, S.F. Police Department, etc. San Jose Career Fair ● 時間: 11月10日,週二,11:00 a.m. - 2:00 p.m. ● 地點:Doubletree Hotel San Jose, 2050 Gateway Place, San Jose , CA 95110 ● 可免費修改履歷表,到場者還能參加免費抽獎,有機會贏取iPad mini一部
8 理財
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在美國經營 小
生意
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大原則
中國人喜歡當老板,自己做個小生意,不用看老板 的臉色行事。看到灣區許多老中經營小生意,開張不
文/李查
到一年就關門,好不容易的多年儲蓄就這樣泡湯了。
美國商場競爭激烈,如何把小生意做起來?節 省成本,求新求變,廣告促銷都是好方法,但不外 都是爭取新客戶,保住老客戶。而有許多美國大公 司,對於各種新客戶的爭取不遺餘力,常常有促 銷,客戶也樂得換公司,換來換去,不亦樂乎。因 為美國企業經營的方式永遠看業績,因此注重於爭 取新客戶而不願花太多時間照顧老客戶。所以雖然 拉了不少新客戶,但同時也跑了不少老客戶。 其實,這種「喜新厭舊」的方式雖然對業績有 幫助,但也會對企業造成極大的傷害。小本生意要 經營得法,最優先的原則是「一次客戶,終身客 戶」,以下一些建議供讀者參考。
利用預期心理來拉住客戶 以航空公司的哩程優惠,飛了多少哩數就可以 升級艙等或得到免費機票。這種心理上的預期效 益,比抽獎或折扣更有效,而且分期作用更大。如 一次購買$1,000不如每次購買$100,年底來個年終 大抽獎,或連續購買幾次產品就優待一次,也可以 用累積購買額。也就是讓「消費」在無形中成為消 費者的一種習慣。
銷售不只是產品 推出新產品,但也不要忘了老產品 如爭取客戶一般,要有「招牌產品」,品質要 顧的住。如可口可樂 (Coca Cola),雖然不斷推出 新口味,但據統計,還是經典原味 (Classic) 賣得最 好。剛開始從事任何一種行業,產品不宜太多,有 了口碑再談產品多元化。
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觀賞老中電視新聞,週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。
客戶除了產品外,多想獲得其它邊際效益,如 市場資訊及人情公關等。前者可以多舉辦免費講 座,如賣廚具的公司可以開設烹飪班,賣保險理財 的的可以開設節稅賺錢的免費座談會,主動提供相 關資料,由「知」來轉移「生活重心」。如果引起 關切,銷量也會更多,而且有相乘性的連鎖反應。 後者建立起良好的人際網路,把顧客當做好朋友, 客戶一般來說都會投桃報李。
以客為尊 最常用的是「VIP」貴賓卡,為現有客戶主辦 的專門活動。可用年紀、性別、職業、興趣分類, 使每一個人都覺得自己被重視。
折扣優惠 隨時推出折扣優惠。在市場競爭壓力下,各商 店天天都有折扣戰。但折扣要有技巧,每一次只折 扣一小部份產品。如「今日特價」,或每次前來都 有小禮物贈送。另一種增加客源的方式就是老客戶 帶多少新客來就免費。
驚喜出擊 在適當的時候無條件贈送產品或服務,可選其 生日或首次購買的日子。這招大多數可以使客戶驚 喜,而願意再多介紹客人。
法律
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法 律 你敢與自由女神同居嗎? 專 欄 -- 瞭解之後才能適應 作者/吳玲瑤 賀秀娟律師
醫生醫療費太高,若不合理可拒付
生產沒有醫生在旁,如何取得醫生證明
狀況:上個月患者因腳上的瘡去看皮膚科醫生,醫 生檢查了一下就開給患者一張處方,全部過程不過 五分鐘,二天之後患者收到醫生寄來的帳單二百九 十元,患者知道看醫生很貴,但也從沒看過這麼貴 的,患者是否一定得付呢?
狀況::最近產婦在家生了一個女兒,女兒一出生 後產婦的丈夫就與附近的醫院聯絡,希望取得出生 證明,醫院的行政人員說院方不能發出生證明,因 為接生時沒有醫生在場,於是該婦人又寫信和幾位 州立機構聯系都沒有結果,她應如何為孩子取得出 生證明?
說明:可能不必。基本上患者和醫生是有隱約的合 同存在。醫生提供服務,患者同意付款,若是價格 沒有事先討論,患者只需付合理的數目。患者先查 查當地皮膚科的收費標準為何,雖然二百九十元五 分鐘不見得是漫天要價,但顯然也太貴了。 患者可以要求醫生減低價錢,如果醫生不肯,患者 只有逕自寄給醫生一張支票,上面的數目是患者認 為公平的錢數,在支票的正面寫著:「此數全數付 款」(Payment In Full For Services Rendered) 再附上 一封解釋信,醫生只有兩種選擇,一是兌現支票, 一是把支票退還而告患者還全部的錢。一般而言, 如果付的錢數已相當公平,醫生應該接受,省得訴 訟麻煩。
除非急診立即手術可先免付費, 經濟如有困難可找慈善醫院 狀況:患者有冠狀動脈阻礙的毛病,致使心臟病時 而發作,醫生說患者必須開刀才足以延長生命,但 患者沒有保險,也沒有足夠的錢付這筆開刀費用, 患者是否有合法的權利,一定要求開刀,而不管醫 藥費的事? 說明:沒有。任何非急診情況都沒有權利要求馬上 做,而不管醫藥費的事。在麻省,任何一個醫生看 到任何緊急狀況都應加入救助,但若不是緊急情 形,任何醫生要對患者施行手術前,都必須此患者 在這醫生的檢查及照顧下有一段時間了。而醫生也 不能放著患者不管,沒有給予緊急的救助。這原則 也適用於醫院及任何老人看護所。 任何醫院沒有法律上的義務,一定得收容患者,並 替患者做手術,但是一旦開始了手術,就應不計一 切費地來救助患者,直到患者不需要照顧或另外安 排了醫療方法。 全美各州均要求各醫院的急診處,即使患者付不出 錢的情況下,也應提供服務。而且幾乎每一州均有 一間慈善醫院,能不管患者的經濟狀況都給予醫 治,但也有可能這種醫院無法做患者需要的手術, 如果患者無法找到一家類似的慈善醫院來做他的冠 狀動脈手術,則他未必一定能開成刀。
醫生有權決定肝臟移植給誰, 不能指定器官強迫捐獻人 狀況:患者需要肝臟移植才能活久些,對於做這樣 一個移植手術後有何權利?捐獻器官的人又有何權 利呢? 說明:並非每個想要肝臟移植的人都一定能達到願 望,即使說若患者無法做這一移植手術就會因此死 去,有時也是愛莫能助。有的移植手術是有醫療專 家及保險公司支持的實驗,至於有了他人捐獻的肝 臟,要移植給誰,這個權利由醫生決定。有的醫院 要求在動手術前先付錢,若患者付不出這筆錢,就 無法做這移植 手術。其中只有腎臟移植例外,腎臟移植的錢由聯 邦政府的一個機構支付。至於捐獻器官者的權利 呢?必須出於自願,任何家庭成員或醫生均不可以 勉強某人一定要捐獻某器官,即使手術過程多安全 或對方的病情多絕望,仍不能強迫某人一定要捐某 一器官。 如果您有一般的法律問題,可送電郵至 editor@newsforchinese.com* 若您有個別或特殊的法律疑問,應直接向律師尋求法律協助。 這裡所提供的只是一般性答覆,不應被視為您任何法律問題的解答。
老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱,影響力最廣。
說明:州政府依法授權給地方上註冊簽發出生證明 的機構,對於在家中生產的小孩,在七歲以前必須 申請官方所發的證明,於申請時得附父母宣誓具結 書,特別稱聲孩子為己所出,以及出生時的正確時 間及地點,以及在旁的人。 而各郡縣內對於簽發出生證明也可以有自己的特殊 規定,以洛杉磯為例,必須出具醫生於孕婦懷孕時 曾檢查過的證明,此文件必須附加有醫生意見及預 產期可能為何時的注明,而且於嬰兒出生後兩星期 內需再見一次醫生,由醫生出具新生兒的檢查書。 如果於懷孕期間未看醫生,於孩子出生兩周內也未 找醫生,則可以找三個證人作證,此三人必須是當 地居民且不是該產婦或她丈夫的親戚,他們寫三封 信來證明孩子確實是該產婦所生,信中的附有證人 姓名、地址、電話號碼。產婦自己也必須附有一 信,此信能證明產婦的孩子出生時產婦的確實住 址。為了拿到出生證明,產婦可以儘量多帶一點證 據到縣府出生登記處,如果他們有疑問而必須調 查,該產婦也能應付他們的詢問。
節育失敗,藥廠醫師父母理賠責任難歸屬 狀況::如果避孕失敗而有了孩子,不要這個孩子 卻得負起養育責任的父母,是否有權向醫生索求賠 償? 說明:對於這種錯綜複雜的問題,法庭有不同的看 法。第一次有人把這種案件帶上法庭,馬上被駁回 來了,法庭認為哪有這麼無情的父親,而不處理此 案。 德拉威州的法庭,有一位先生說他太太做了節育手 術,卻又出乎意外的懷孕,這次法官判醫生得賠償 太太懷孕所受的苦,以及生產時的費用,這是開了 第一個避孕失敗後得到賠償的判例。由於這個判例 因此也讓人想到有其他的可能:養孩子的費用呢? 是否也可以要求醫生出?有一法庭把這請求駁回 了,認為醫生沒有這理由出養小孩的費用。 但最近卻又有法庭判決父母可以向醫生要求孩子的 生活、食物、衣服、教育費用,但若涉及此就沒完 了,引起相當的爭議。於是又有了另一訴訟案件: 不在計畫中被生下來的孩子是否有權告醫生,認為 自己被生下來是一件「受害」的事而要求賠償,但 到目前為止還沒有勝訴的例子。這種情況變成了衡 量生命本身,存在與不存在的問題,法庭認為他們 自己也無法給出正確的答案。 另外還有兩兄弟提出的告訴,他們說父母生多了一 個不要的孩子,使他們分享父母的愛由二分之一變 成了三分之一,這是醫生沒有替他們母親做好節育 手術的結果,所以要求醫生賠償損失,法官不同意 這種看法,認為小孩子本身沒有權利要求從父母那 兒得到幾分之幾的愛,法律也無法要求父母去愛孩 子多少,只是不能虐待孩子而已。 不論多餘孩子訴訟案是由父母、孩子本身、亦或是 兄弟姊妹提出,事實上節育手術後仍然懷孕並不能 證明一定是醫生的錯,其中可能還有其他枝節。 有一婦人告避孕藥公司說她按時吃藥卻仍然懷孕, 法官查看避孕藥上的說明,說是幾乎百分之一百的 效果,因為寫的是「幾乎」所以藥廠不必負責賠償 這位婦人。雖然這種案件層出不窮,但法官認為提 出這種訴訟之前最好三思,因為這樣的父母如何面 對孩子,孩子的心靈會不會受到傷害?是否拿到醫 生的部分的賠償就能彌補呢?
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10 專題
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予 我 不 時 一間 店 槍 奇 傳 的 專題報導/Pegasus J. Juan
在槍店比麥當勞餐廳還多三倍的美國,居然 可以在一座近百萬人的城市裡找不到一間槍店,10 月31日的San Francisco辦到了。位於市中心Mission St.上,自1999年以來就成為該市唯一的槍店,高 橋武器行 (High Bridge Arms),終於在9月25日在其 臉書上宣布10月底要關閉。這看似加強槍管者的一 大勝利,但是憲法第二修正案的擁護者卻認為, 逼槍店關門就等於無槍社會嗎?SF想買黑槍的人 都知道,16th與24th街才是屬於他們的賣場,亮著 招牌、做犯罪背景調查 (National Instant Criminal Background Check System),還有17支監控攝影機的 高橋,只是奉公守法的擁槍者,與慕名而來的觀光 客會去的地方,宣布關門無關他們痛癢。 高橋總經理Steven Alcairo表示,在經過多年 他們認為被針對性立法的不公平對待後,日裔老闆 Masashi Takahashi決定向SF棄械投降。過去的法規 不准他們在櫥窗展示廣告與陳列,外牆要加裝攝影 機與柵欄,且警察需要時,得隨時交出監控錄像。 Mark Farrell監事今年七月推動的新法,進一步要槍 店在做買賣時,必須全程錄影存證,並每週彙報警 方彈藥買賣資料。實務上,這新提案又只針對了高 橋一家店。 這項嚴重涉及個人隱私的新法,讓高橋受夠 了,Alcairo說:「這一回,在客戶完成等待期後, 還要把他們買什麼都拍下來的主意,我們認為這是 一種技術性扼殺,目的是不讓客人來我們這裡。今 年是這玩意,明年又不知會生出什麼怪念頭。我們 不奉陪了。」 從小就在槍店附近長大的他,也是幾十年的老 SF人,但最終還是對SF氣憤又失望,他說:「這是 一個捍衛同性婚姻和為不受歡迎議題奮戰的城市,
像藥用大麻。但我們的支持在那裡呢?」 在員工口中把SF最後一家槍店玩死的Farrell, 第一時間跳出來喊冤:「拜託,這法案都還沒投票 呢,更何況說生效!我實在很難相信這家店要關 門,是因為我的提案關係。」 高橋時不我予的無奈,官商皆有感。市府檢察 官Dennis Herrera的發言人Matt Dorsey說:「我感覺 像是一個時代的結束。多年來,每當監事會或選民 通過有關槍枝彈藥的法案,我們真的總只在談一家 店,高橋武器行。」 擁槍、反槍的論戰不是本文所能承擔的,但高 橋的關門,的確讓人深深感傷到一個時代的結束。 不是SF槍店業的結束,而是一家具有歷史與傳統的 老店的塵封,以及一位華裔傳奇人物的落寞。 這家店於63年前,由華裔奧運射擊好手Bob Chow (1907~2003) 以其本名F. Robert Chow所創立。 他是清末中國移民第二代,年輕時曾是一位業餘無 線電先驅者。1930年加入海軍預備隊,在那裡學會 射擊並成為一位士官,在當時,算是非常稀罕的華 裔美軍。1948年Chow入選美國代表隊成員參加倫 敦奧運,也是第一位參加奧運射擊比賽的華人。在 男子25公尺快速手槍射擊項目裡,他是美國隊中唯 一擊中60目標的選手,奧運排名第13。回國後, 他教導美國年輕射擊選手,協助提升美國選手在國 際射擊比賽的成績。他一生創下37項手槍世界紀 錄,在逝世後六年,南加州華人歷史學會 (Chinese Historical Society of Southern California)還特別頒獎 表彰他在射擊方面的成就與貢獻。
電影演出時如何讓射擊顯得更專業。他除了專職巡 迴各地射擊比賽外,也熱愛摩托車與爵士樂,會演 奏薩克斯管與班卓琴(banjo)。他本來就是位專業槍 枝收藏家,在SF開了槍店後,更成為一位著名的 「槍行家」(gunsmith),這個必須要有槍廠等級的 槍枝維修、改造、設計與製造能力的達人榮譽稱 號,一直都掛在高橋武器行的看板上。Chow所製作 的槍枝很有收藏價值,在Elko的內華達東北博物館 (Northeastern Nevada Museum ) 就永久收藏了65支他 的珍貴手工槍枝。拍賣市場行情也很好,一把1968 年手工打造的Colt點四五型手槍,可賣到三千元左 右。 到了1988年,曾排名北加州第二的日裔舉重 好手兼狩獵嚮導高橋正 (Andy Takahashi) 接下這家 店,並以其姓的日文漢字「高橋」,改店名為英 文的High Bridge。但之後,SF開始進入槍枝管制 立法肅殺期,接踵而來的法規逼得該市的槍店一一 關門,而高橋的嚴格販賣紀律,讓它每年售出的數 千支槍,幾乎沒有一支涉及到犯罪。不過在2010年 時,因為房地產飆漲,該店也曾經關掉想轉賣成辦 公大樓用地,但市府不准,於是只有再開門經營槍 店。真的是時不我予,連轉型也都命運多舛。 同樣是要關門的六十幾年老店,Menlo Park的 漢堡店就備受各方呵護。高橋武器行的知交好友, 德州警長Jim Wilson感慨稱,這是一家在全美最反 槍城市之一,仍苦苦保存美國傳統的店。在SF紀 事報的新聞讀者評論中,一自稱是土生土長的SF人 dwallman說:「非常令人感傷,Bob Chow是一位偉 人,這地方應成為歷史地標的。」如果不是賣槍, 也許這裡真會劃為市定歷史遺跡。
他還教過John Wayne、Roy Rogers等明星,在
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1)模仿遊戲 The Imitation Game (2014)/2) 聖母峰 Everest (2015)/3)蟻人 Ant-Man (2015)
教育
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看新聞學英語 文:湯毅堅
畢業於復旦大學物理系。第一期中國科學院研究生院畢業。先後在Compaq和 Juniper Networks等公司任資深高級電腦、網絡設計工程師。
Drunken pilot can’t find runway A 65-year-old amateur pilot in eastern Germany allegedly tanked up on beer and wine before taking to the skies on Saturday afternoon. Once airborne, he served himself some more cocktails while at the controls. He also sang a few songs and cracked a mother-in-law joke to control tower staff. Two hours later, he was apparently so drunk that he was unable to tell where the airfield was. "Come on, I know you're down there," he radioed the air traffic control at the airfield. "Where the bloody hell have you hidden yourself?" Fearing instrument failure, the tower scrambled a rescue helicopter to the clear blue skies some 50 miles west of the airport, and gave instructions for the pilot to follow it back. The pilot made a safe landing. When the helicopter pilot went over to see him, the man was unsteady on his feet as he walked from the cockpit to his parked car. Concerned airfield authorities alerted police. And the man was stopped on the way home. A breath test found him to be nearly four times over the legal limit for driving. He lost both driver's license and pilot's license.
醉酒的飛行員找不到跑道 星期六下午,德國東部一名65歲的業餘飛行迷涉嫌喝了很多啤酒和葡萄酒以後飛上了天空。升上 天空以後,他一邊駕駛飛機,一邊又喝了一些雞尾酒。他還給塔臺指揮人員唱了幾首歌曲和講了一個 老丈母娘的笑話。 兩個小時以後,顯然他已經醉得不知道機場在哪裡了。他用無線電對機場的空中交通管理人員 說:「得了,我知道你們在下面。你們這些鬼東西把自己藏在哪裡了?」 塔臺擔心這架飛機發生了儀器故障,就急急忙忙派出一架救援直升飛機到機場以西大約50英哩的 晴空,給飛行員發出指令,讓他跟著直升機回來。那個飛行員安全著陸了。當直升機飛行員走過去看 那個男子的時候,他正步履不穩地從駕駛艙走向他的停著的汽車。 機場的有關部門很擔心,就報了警。那個男子在回家的路上被截停,呼氣測醉發現他的血液酒精 含量幾乎達到法定的駕車限制值的4倍。他的駕照和飛行執照都被吊銷了。
早期數學是什麼? 早期數學是什麼? 4. 啟發兒童學習數學的興趣。 數學與我們日常的生活有著密切的關係,應根據 建議在家中進行的早期數學活動: 兒童的年齡、經驗及興趣讓幼兒在日常生活中運用簡 活動須宜富趣味性。應細意選擇適合幼兒程度的 單數學概念,透過多元化的活動,引發幼兒對數學產 活動,配合適當的實物,使幼兒能積極參與,從而感 生興趣。提升幼兒在早期數學、科學和科技範疇中, 到滿足和自信。 有效學習活動的能力,促進兒童的認知發展和培養他 概念應用及邏輯思考 抽象化概念的形成 們的探究能力,並提高兒童日後對數學、科學和科技 位置及空間 進餐時: 學習的興趣。 -幼兒能運用「有無」概念 -家中的物品 來表示需要 -幼兒能記憶物件擺放的位 早期數學對幼兒的重要性 置進行收拾 摺衣服: 如果幼兒在早期數學方面的發展有良好的基礎. 日 -幼兒能運用物件屬性(大 -幼兒能應用對稱、對等的 後在學習活動中,他表現有良好的觀察力,能比較事 小、多少、顏色)來分類及 概念於自理 物的屬性、特徵,留意事物方向和位置關係,又能迅 收拾物件 日常作息時: 速地完成砌圖遊戲。在參與各項活動時,他依步驟做 -幼兒能熟悉生活的次序,預 -節日包禮物 計日常生活的步驟 -幼兒能應用物件屬性(體 事,能檢視自己的行為並更正錯誤,表現出自我管理 -幼兒能記憶生活片段的次 積、容量)和空間概念來收 能力。在解決問題時,他能先觀察、思考,後行動, 序進行日常活動 拾及儲存物件、包裝禮物 表現有計劃的頭腦。 等。 -假日活動時 幼兒能把早期數學概念運用於日常生活中:在建 -幼兒能對事物的次序、因 -玩積木 由及後果作出猜測及判斷。 -幼兒能運用空間的上下裏 構積木中,他能表達對稱和平衡概念;在繪畫中,他 -幼兒能從已有概念和經驗 外、闊窄遠近、物件的大小 能使用圖形、圖案和空間位置表達意思;他做事有計 高矮比例來進行創作活動。 對事物作出判斷、推理和 劃,有步驟,顯示有穩固的次序概念。 分析。 砌積木時能表現立體的概 整體而言,好處有下列數點: -幼兒能對周遭環境事物產 念,砌出能辨認的物體。 生好奇,能仔細觀察事物, 1. 幫助兒童發展專注力、記憶力、觀察事物和思 以顏色、體積、數量及方位 作者:陸豔柳女士 (650-681-7023) 考問題的能力。 等概念來描述觀察所得 現任益智中文幼稚園Belmont分校園長 2. 透過日常生活去學習數學,使兒童初步建立數 -幼兒能使用日、月、星期 Gigamind Explorer Education 創辦人 量、形狀、時間和空間的概念及簡單的計算方法。 來說明日期。 香港浸會大學幼稚教育學學士 3. 培養正確的學習態度,作為日後學習數學的基 珠心算及奧數證書教師 礎。 擁有二十多年幼稚教育行政及教學經驗
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12 健康
2015年11月1日-14日
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李小姐36歲,從小近視就深,大學畢業時,兩眼已有1000度,雖然覺得眼睛不好, 但從求學工作到結婚,倒也相安無事。可是好景不常,一年前懷孕後,開始覺得眼睛狀 況日益衰退,容易怕光,閱讀30分鐘後就感覺疲倦,尤其生產前視力急遽下降,生產後 又餵母乳,各種視力不穩定的狀況也持續存在,真是有些困擾!經醫師檢查後,發現原 來近視度數深會造成所謂「高度近視性黃斑部病變」,李小姐經由「黃斑部葉黃素密度 檢測」,顯示黃斑部的葉黃素極度缺乏。 光線照射入眼內,能量最高的紫外光,由角膜和水晶體吸收,但可見光就可穿過 角膜及水晶體,直達黃斑部形成影像。可見光中的藍光,由於能量最高、傷害力最強, 是可見光中最有可能造成眼睛病變的光線。藍光會造成眼睛的哪些傷害呢?水晶體可以 吸收部分藍光,但卻會漸漸混濁形成白內障,而大部分的藍光會穿透水晶體,直達黃斑 部,就有可能形成黃斑部病變,這時就需要黃斑部自立自強來自我保護。
眼睛也會骨質流失嗎? 淺談黃斑部的葉黃素低下 資料來源:新竹國泰綜合醫院眼科主任 陳瑩山 黃斑部利用高量抗氧化物質如維生素C、E及 鋅來降低藍光的氧化傷害,但也會利用「黃藍兩色 互補」的色彩原理,高量聚集「黃色素」,以便中 和高能量的藍光,將其轉化成低能量無害的白光。 眼睛裡面最重要的「黃色素」就是葉黃素,綠色植 物及黃色水果富含葉黃素,葉黃素經腸胃道吸收 後,會由血液循環到達眼睛,眼睛吸收葉黃素後大 部分集中在黃斑部,少部分分布在水晶體。 葉黃素是抵抗光線傷害的重要物質,我們可 以稱它是眼睛的「防曬劑」,這十年來經過臨床醫 師與科學家的研究分析,漸漸明瞭葉黃素在眼睛的 不可替代性,臨床上葉黃素有幾個特色: 1.葉黃素人體不能自行合成,也無法由體內其 他物質轉換形成。 2.葉黃素是脂溶性物質,在黃斑部的吸收很 慢。 3.黃斑部健康與否,往往是決定葉黃素能否有 效吸收的關鍵。 葉黃素在幫助黃斑部抵抗光線的奮戰過程 中,會因為日久黃斑部功能老化,造成葉黃素的吸 收功能下降,自然會造成慢性葉黃素密度低下。長 期性的葉黃素捉襟見肘,就不足以讓黃斑部抵抗強 光的傷害了。觀念上這就好比骨質流失,容易造成 骨折;葉黃素低下時也容易造成黃斑部病變。
哪些人會有這樣的疑慮呢? 1.老年人: 老人家血液循環差,組織吸收力不足, 當然在黃斑部也會有葉黃素運送不足, 吸收不良的情形。 2.高度近視者: 近視800度以上的患者,眼睛老化也稱 為「病理性近視」,此時由於黃斑部較 同年齡無近視者功能退化,導致葉黃素 的吸收率下降,進而由於黃斑部的「未 老先衰」,產生「高度近視性黃斑部病 變」,這在我國是相當嚴重的中壯年中 心視力受損的重要原因。 3.求學或工作高度依賴光線者: 現今電腦電視及各種3C產品,往往使得 學生或上班族過度曝露於強光的照射。 黃斑部將累積過多高能量藍光所形成的 自由基,造成眼睛的「過氧化傷害」。 這便是所謂「自發性黃斑部病變」。 4.女性懷孕哺乳期: 婦女在懷孕期及哺乳期,「一個蘿蔔一 個坑」,胎兒及嬰兒只能從母體獲得葉 黃素,這可由懷孕晚期母體血液中葉黃 素下降,而生產時臍帶血中含有高量葉 黃素得到證明。
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葉黃素是眼睛預防光線傷害的第一線主力, 它穩定了我們黃斑部利用光線時產生的氧化壓力。 如果葉黃素不足,將使眼睛在利用光線形成影像的 同時,不能有效地抵抗光線的傷害,所以葉黃素的 補充是非常重要的。 尤其現今智慧型手機氾濫的時代,其面板所 發出的高能量藍光,最終將會造成我們眼底黃斑部 的高能量光線負擔,所以正常人多吃綠色蔬菜與黃 色水果,是吸收葉黃素的最有效方式,「每日攝取 比高量攝取更為重要」,也就是說,就算每天葉黃 素攝取量在10mg以下,如果持之以恆,也能在3至 4個月後,達到血中濃度的平衡,如此才可促進黃 斑部對葉黃素的吸收。 由於黃斑部對葉黃素吸收非常緩慢,就算每 天服用30mg,若不能持之以恆,「一天捕魚,三 天曬網」,黃斑部也無法有效的吸收。 本文所指李小姐,高度近視又懷孕,「屋漏 偏逢連夜雨」,本來眼睛葉黃素的量就不足,現在 又需要提供給胎兒,自然眼睛就會產生很多困擾的 症狀。以前老一輩人都覺得這是懷孕的自然現象, 「忍一下生完就好了」。現在知道原因,當然要未 雨綢繆,不論結婚前、懷孕時及生產後,都需要加 強綠色蔬菜的攝取,當然口服葉黃素補充劑也是一 個省事的選擇。
論壇
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為什麼??? 硅谷大佬大部分都是印度人 卻鮮有中國人身影? 鮮有中國工程師高管 印度高管的成長路徑,其實與中國工程師一模 一樣的。活躍在硅谷的大量中國工程師,同樣也是 在中國清華、北大等頂級學府念完本科,然後申請 來美國攻讀工程類的博士,最後前往硅谷求職。 同屬亞裔的印度和中國工程師,在美國其他族 裔眼中的印象都高度一致:成績優秀、技術拔尖, 但不擅長體育,總體比較內向,喜歡和自己人紮 堆。 但中國工程師能在硅谷真正出頭的少之又少, 像百度最近高薪挖角的吳恩達可能是一例。1976年 出身的吳恩達是人工智能和機器學習領域國際上最 權威的學者之一,名震硅谷。即使是吳恩達,也是 出生在倫敦、於香港和新加坡接受教育的華裔,並 非像很多印度高管那樣成年後才移民來美。除吳恩 達之外,就很難數得出幾個中國工程師高管的名 字。 硅谷一個傳統族裔權力結構是:大量擔任技術
觀賞老中電視新聞,週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。
研發任務的中國工程師,往上是一群印度中層,再 往上則是美國本地白人高管。現在,印度人已經用 實際行動打破了「天花板瓶頸」。但中國工程師依 然停留在「勤奮、靠譜、技術能力強」的研發人員 層面,鮮有向管理層的突破。
新罕布什爾南方大學一項研究也比較了跨國企 業中,印度經理和美國經理的差別,稱「印度高管 的風格是,上級會非常真誠地替下屬考慮,兩者之 間往往會建立極強的忠誠感,甚至超越了薪水回 報」。
中國工程師私下對印度同事最大的抱怨,就是 認為印度人「互相偏袒」。最被詬病的幾大罪狀, 就是在公司入職時,印度面試官赤裸裸地偏袒印度 候選人,甚至不惜放水;在工作中,印度同事又拉 幫結派,喜歡口頭上表功和討好上司,個個都愛鑽 研晉升之道。
這種發源於印度手工藝行業的古老傳統,在推 動印度裔工程師融入硅谷時顯得馬力十足。早在沙 比爾•巴蒂亞時代,印度工程師和企業家就開始在硅 谷拓寬勢力範圍,靠一代代的積累建立印度企業家 在美國的超強人際網絡。
古老的印度學徒傳統 這些「聲討」當然有中國工程師受壓抑的情緒 化,但在管理學中,這種「印度式管理」倒也確有 出處。瑞士聖加侖大學在2004年搞了一項對印度式 管理風格的研究,結論稱印度高管傾向於參與式管 理,喜歡和下屬建立非常深遠的關係。「這種管理 藝術可能來自於印度的學徒傳統,在上下級之間會 建立情感紐帶」,這篇研究稱。
三十多年前,第一代成功的硅谷印度創業家, 就已經意識到外來移民在美國發展的難處和障礙, 開始毫無保留地幫助前來追隨的印度老鄉。經過幾 代印度企業家們的努力,他們實際上已經在硅谷創 造出了一個良性發展的印度圈生態,包括引薦人 脈、設立天使投資,專門幫助初來乍到的印度創業 者。「這是靠第一代印度移民非常有意識的努力才 爭取得來的地位」,《印度經濟時報》上的一篇文 章中說道。 待續(文章來源:一財網)
14 生活
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2015年11月1日-14日
轉瞬之間:
談貝尼尼的兩座名雕 談貝尼尼的兩座名雕
圖/文 回夏
貝尼尼 (Gian Lorenzo Bernini, 1598-1680) 是17世紀巴洛克風格代 表大雕塑家,他的父親就是一名雕刻師,也是他平生第一位老師。雖 然他負盛名作品都是雕塑,但其實他也是一位天才建築師、畫家、製 圖家、舞台設計師、煙火設計師,甚至也是一位劇作家。難怪貝尼尼 的作品不但豪華堂皇,精雕細琢,發揮典型巴洛克之美,而雕刻方 面,他將身體髮膚、衣履縐紋的觸感表現得栩栩如生, 頗能發揮雕 塑連結繪畫之神妙! 筆者所以鍾情貝尼尼的雕塑,主要緣自唐崇榮博士的講論分享。 近期,唐博士再度蒞臨灣區談道,筆者遂給勾起昔日每周親炙於唐博 士,享受信望愛生命信念的種種往事。而唐博士一生誇讚的雕塑精品 也就隨之浮現腦間:今天的主題,乃唐博士讚不絕口的兩座名雕。這 兩座劇力萬鈞的名雕:《大衛》(David) /《阿波羅與戴芙妮》(Apollo and Daphne),俱屬雕塑者早年期為博蓋賽莊園創作的不朽作品,現今 皆存於羅馬博蓋賽畫廊。筆者試從生命力典故,爆發性運動與戲劇美 張力三方面來談談他們。 雕像 (1623-1624) 引用的是聖經撒母耳記上17章
《大衛》的典故:年輕大衛靠耶和華神的聖名迎戰欺壓 以色列人所向披靡的非利士人大力士 (歌利亞),以小搏大,成則扭乾 轉坤,留名青史;敗則國勢危殆,貽笑大方。所以,貝尼尼以其無比 堅定的天主教信仰刻寫小大衛對陣歌利亞的:「你來攻擊我是靠刀靠 槍,但我來攻擊你是靠萬軍之耶和華的名!」--如此經上載記的宣言 信念已完全表露在這尊小大衛身心俱振,嚴陣以待,備袋撿石,甩石 機弦上手,而且面色沉著,雙目如電,嘴脣緊咬,身子反轉,蓄勢待 發又大敵當前的無比英姿上了!此所以這像的主題富對敵生命力氣, 而運動力ㄧ觸即發,又戲劇翻覆特色遒勁!雖此雕塑本身不見敵手, 但敵方潰敗於片時之間,確實拭目可待了呢! (1622-1625) 取自希
《阿波羅與戴芙妮》臘 神 話 , 誦 讚 人 間 愛情。故事描摹小愛神丘比特為復仇,將載著愛情之火的金箭射向太 陽神阿波羅,卻另將一支拒絕愛情之銀箭射向河神的美妙絕倫女兒戴 芙妮。這雕像一面描寫陷入情網的阿波羅正瘋狂追逐戴芙妮,但這超 凡少女卻冷若冰霜,竭力逃躲。戴芙妮一聽得身後阿波羅腳步聲時, 只得急急向父親呼救,而當阿波羅的左手一攬向少女的身驅時,她頃 刻間正逐步變成了一株月桂樹!貝尼尼通過瞬息萬變的運動來揭示人 物內心的繁複矛盾感情。兩個人體表現異常靈動,好像沿着一斜線升 騰,似要懸空脫離大地。這件杰出作品既具古典精神,又有巴洛克藝 術的風情。這是這作品也同樣具有追逐,逃離,劇變,驚詫,駭然, 失落等生鮮活跳生命主題,而運動力道萬態千姿,戲劇性細微轉化, 身子成樹手掌長葉的美感十足,讓觀賞者嘆為觀止! 且以如此簡短賞愛文字與尋得相關美圖,與讀者分享,以報答唐 博士 (也是唐牧師) 的循循善誘,教導盛情於萬一罷。
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地產
2015年11月1日-14日
房產特輯
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花點心思做個好的度假屋房東
像Airbnb、VRBO之類的度假出租正變得越 來越受歡迎,越來越多的人利用空置公寓、小單 間、甚至一間臥室掙點額外的錢。 不過,沒有付出就沒有回報。作為房東, 你有責任為房客提供安全、舒適、清潔的住宿環 境。但你也無需緊張,這不必成為一個重大投 資,一些花費不大但卻用心的措施足以讓客人感 受你對他的關心。下邊讓我們看看作為房東的你 最應該為客人做到的一些事情:
1. 煙霧和一氧化碳報警器 保護你的客人,防止他們吸入二種可能致命 的物質:煙霧和一氧化碳。報警器比較便宜,也 易於安裝。 然而,不要以為報警器足以保護客房和公 寓。你應當核查當地法規,或諮詢有執照的電 工,找出所需的位置和數量,並定期對設備進行 測試,確保它們的電池及時更新。
2. 強化消防安全防護措施 你應當清楚標示緊急消防安全逃生路線; 在顯眼的地方張貼急救電話號碼(包括任何必須 撥打的首碼,因為多數遊客不熟悉當地的電話系 統);張貼住所地圖,指明消防出口;安裝滅火 器,離地板不要超過5英尺,每層至少一個(配滅 火器是非常明智的,特別是如果你允許烹飪和/或 吸煙的話)。
3. 提供更多應急資訊 你要向客人儘可能多提供對他們有幫助的基 本資訊,比如:你的電話號碼;備用聯繫資訊, 以防客人無法即時聯繫上你;當地24小時藥房的 位置和電話;計程車或汽車服務電話號碼;最近 的醫療急救中心等。
4. 空調和暖氣 記住,外地人可能不習慣當地的天氣情況, 你所適應的溫暖或寒冷天氣可能是他們無法忍受 的。確保配備良好的加熱和冷卻設備,再列印
老中地產
投資 看板
一張操作說明書,還要提醒客人離開前把它們關 掉!
5. 細節,細節,還是細節 仔細檢查提供給客人的住房,尋找任何潛在 危險。將易傾翻的傢俱如書櫃或衣架牢牢固定在 牆上。要注意臺階、地板、電線等,比如是否鬆 掉、是否濕滑。如果你願意租給帶小孩的家長, 那麼做好小孩安全措施,比如安裝櫥櫃和衛生間 鎖和去除有毒植物。
6. 保險 在你開始歡天喜地算計你未來利潤的增加 前,確保你和你的短租客人都有保險。查看你的 房屋保險是否覆蓋短期以及長期租戶。截至2015 年1月,Airbnb只在美國提供房東保護保險計畫, 保險金最高達100萬元。核查你所在地和州有關對 這些家庭度假租賃的條例,保險供應商將提供適 用於你個人情況的資訊。 (老中地方新聞綜合整理)
老中報為華人投資者選出一些好的地產投資機會,讓讀者有機會看到不同 的地產資訊。資料摘錄自Zillow 及 LoopNet 地產網站。老中報登出的資訊只 供讀者參考,所有地產資料將以房屋代理經紀所提出的資料為主。如有地產經紀 須要在本版刊登Listing 廣告,請電408-315-4871
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16 老饕
2015年11月1日-14日
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飄
來的神秘香 味
﹣
老中 × Feastly 第一回:
北非
說起「北非」,許多人的第一反應恐怕是經典電影「Casablanca」 (北非諜影),故事背景就在摩洛哥 (Morocco)。如果你也和我一樣對 地理感興趣,那麼你可能也曾被「摩洛哥」(Morocco) 和「摩納哥」 (Monaco) 這兩個名字弄糊塗過,不過可別搞錯哦 ,「摩洛哥」在非洲 大陸的西北角,而「摩納哥」則是歐洲西南部的一個小城邦國家。
摩洛哥羊肉塔吉鍋 雖然電影「Casablanca」早已家喻戶曉,但無論是摩 洛哥這個國家還是那裡的美食都依然不為老中所熟悉。而 且你可能不知道,一種源自摩洛哥的烹飪方式正悄悄風靡 全球!那就是:Tagine (塔吉鍋)。 於是,懷著滿滿的好奇與期待,我坐到了Feastly總部 的餐桌旁,品嚐來自摩洛哥的主廚Laila的祖傳手藝,一探 這個遙遠北非國家的飲食奧秘。
開胃菜:Za'atar黃瓜沙拉 (Salad of Cucumber and Za'atar) 摩洛哥的飲食有著深深的伊斯蘭烙印,“Za'atar" 就是一個很好的例子。這種用漆樹木料 (sumac)、百里香 (thyme)、芝麻、鹽及其他各種說不出名字的中東香料混合 而成的香料就叫“Za'atar",各家各戶都有自己的配方, 在阿拉伯烹飪中被廣泛運用。 黃瓜切成細絲,用醋和檸檬汁腌過,清新加倍;適量 紅糖中和了酸味,Za'atar裡的各種香料在味蕾中奔放,神 秘又新穎。一口下去,黃瓜的爽脆、檸檬的清新、香料的 刺激加上芝麻的香脆,在這個略悶熱的傍晚實在是一道非 常提神的開胃菜。
小菜:西紅柿孜然燜小扁豆 (Fresh Tomato and Cumin Lentils) 這算是今晚的「主食」了,小扁豆 (lentil) 用黃姜 (turmeric)、孜然 (cumin) 和藏紅花 (saffron)、加上西紅 柿、洋蔥和紅辣椒 (paprika) 一起煮,直到小扁豆變軟入味 為止。 一上桌,陣陣中東香料的氣息撲鼻而來,小扁豆吃起 來綿軟咸香,讓人忍不住一口又一口。但因為這道菜幾乎 全是澱粉,我就不敢多吃,怕提前吃撐了就沒胃口再吃今 晚的主角了。
主菜:羊肉塔吉鍋 (Lamb Tagine with Preserved Lemons and Green Olives) 介紹著「主角」前,先介紹一下成就主角的器皿: Tagine (塔吉鍋)。 塔吉鍋原產於北摩洛哥,也叫微壓力鍋。最早的塔吉 鍋都是陶土鍋,透氣不透水,最大的特點是那頂高蓋帽, 這在水資源極其珍貴的摩洛哥是一大發明:三角圓錐的造
記者/大粘小年
型使得蒸氣迴旋上升,因此能最大限度地減少水分流失。 在烹調過程中只需少量水,水汽就能均勻地滴落在食材 上,可以最大程度地保持食物的原汁原味和營養。 Laila說,塔吉鍋在摩洛哥的地位就相當於老中家裡炒 菜用的鐵鍋,可見此鍋在當地飲食中的份量。現在,由於 塔吉鍋使用方便,被世界各地越來越多的人用來「懶人煮 食一鍋熟」,逐漸風靡全球。 Laila的這道羊肉塔吉鍋,羊肉切大塊放塔吉鍋中,加 香料和調味料慢燉三小時,出鍋前加上鹹檸檬 (preserved lemons) 和腌橄欖。來自中東的香料加上地中海特產的橄 欖,這種搭配讓我不禁感慨飲食果然是地理和文化交織的 產物!摩洛哥是個伊斯蘭國家,地處北非,瀕臨地中海, 與西班牙隔著直布羅陀海峽相望。 我坐在 Feastly位於SF Mission的總部廚房,品嚐著來 自地球另一端的美味,這種感覺實在是太奇妙了!羊肉燜 得非常入味,而身為老中的我卻想:要是有一碗香噴噴的 白米飯,那就完美了……
甜品:玫瑰花水草莓香草雪糕 (Rose Water Vanilla Ice Cream) 草莓切小塊,灑上玫瑰花水、肉桂粉 (cinnamon) 和紅 糖攪勻,澆在綿軟的有機香草雪糕上,十分少女的一份甜 點。
飲品:摩洛哥薄荷茶 (Moroccan Mint Tea) 甜品過後還沒完,這杯薄荷茶可謂是摩洛哥的「國 飲」,Laila說摩洛哥人吃完飯后都要和家人一起來一杯。 做法其實很簡單,而看Laila製作的過程又娛樂性十足:茶 葉是有機綠茶 (Chinese gunpowder tea),先用茶壺泡一大杯 倒出來,把茶葉倒出,放兩大勺紅糖,再把那杯泡好的綠 茶倒回去,然後!只見她抓起一大把薄荷葉使勁往茶壺裡 塞,最後蓋上蓋子把整壺薄荷葉放到爐上大火煮。 幾分鐘后,一杯「綠茶薄荷汁」就完成了。愛茶的我 當然很喜歡,濃濃的薄荷香卻不嗆鼻,無論之前吃了多油 膩的東西,一杯下肚,健胃消食。 想了解更多Feastly私房菜?來試試吧!eatfeastly.com facebook.com/Feastly 為回饋老中讀者,憑老中獨家優惠碼「NFCFEAST」 (全大寫) 更可獲20% off優惠!
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商情
2015年11月1日-14日
黃 金 面 膜
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「我的心機」黃金黑面膜 奢華上市 22K金箔添加,平價美肌的黃金饗宴
家 庭 護 理
秋天到了,季節轉換之間,如不每天認真保養,肌膚就會特別乾 燥,而選擇有效又適合的面膜就是保養的第一步。今天要跟大家來報告 的就是正風靡兩岸三地的「我的心機」黃金黑面膜。這款面膜的絕讚四 大特色就是「98.6%純金超強導入」、「吸出黑注入白」、「高濃度玻 尿酸」及「精華液微乳化」,就讓小編為你一一解說吧!
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Care Indeed積極參與阿爾茨海默氏 症協會活動 -- 行走結束阿爾茨海默氏症 阿爾茨海 默氏症協會組 織的行走結束 阿爾茨海默氏 症是覆蓋全美 的公益活動。 阿爾茨海默氏 症已列為全美 第六大致命疾 病。每年超過 600多次的社區 活動使各地居 民對阿爾茨海 默氏症有更多 的了解。該活動目的是喚起人們對該群體的關愛及支持,籌集資金等方 式來支持該病症的醫學研究。 Care Indeed成立於2010年,是北加州成長最快的家庭護理機構。 從成立之初,Care Indeed 積極投身社區公益活動,今年已經是她們參 與行走結束阿爾茨海默氏症的第五年。Vanessa Valerio女士作為該Care Indeed團隊的隊長,帶領隊員向社區居民傳遞關愛阿爾茨海默氏症人群 等資訊。她表示參與社區的公益活動是Care Indeed 家庭護理機構積極 服務社區的一個很重要的途徑。Care Indeed 熱線:(650) 328-1001。
98.6%純金超強導入 22k純金能有效抑制人體氧化過程,「我的心機」黃金黑面膜含純 度高達98.6%的黃金金箔,能有效提高養分吸收,增加肌膚活力與彈性。
吸出黑、注入白 具優秀吸附能力的竹炭,能吸出肌膚表層多餘油脂與深層污垢,清 潔肌膚同時使肌膚更有效吸收清華液。現在市面上有多款不同品牌黑面 膜,良莠不齊,更有些是染色的次品。而「我的心機」黑面膜則採用來 自台灣原生孟宗竹,經過高科技研磨、生化科技抽紗製成的「黑絲絨竹 炭纖維」。跟其他品牌不同的是該纖維是純天然材質,具天然遠紅外線 功能、保溫功效及抑菌功能,色澤飽滿,不會掉色,而且摸起來十分細 緻,是品質的保證。
高濃度玻尿酸 玻尿酸是公認最佳保濕的美容成份,滲透性強,能持續保持肌膚角 質層濕潤,使肌膚水嫩光澤。「我的心機」面膜,特地添加高濃度玻尿 酸成份,保濕功效極佳!
精華液微乳化
麻 辣 美 食
「我的心機」採用新微乳化技術,讓精華液的細小分子能直接滲入 肌底,使肌膚完全吸收保養精華、更滋養! 「我的心機」黃金黑面膜,有「魚子晶透煥白」、「燕窩潤澤鎖 水」及「酵母極效保濕」三款,面膜質地服貼,雖然添加了22K金箔, 價格卻是平易近人,用過的人都愛上它呢! 「我的心機」面膜熱銷全球,年銷量已突破五千萬片,美國太子行 作為全美總代理,引進熱銷的面膜系列有標榜輕、薄、透的「Miss蠶絲 隱形面膜」(十三款)、吸出黑注入白的「黑面膜」(五款)及最新的美肌煉 金術系列「黃金黑面膜」(三款) ,款款與台灣同步銷售,不用再長途跋 涉回國購買。「我的心機」更獲台灣女子天團SHE的 Ella (陳嘉樺) 加盟 全力推薦,在產品上均可看到Ella的大頭貼。 美國太子行代理的「我的心機」面膜,保證台灣製造原裝進口,謹 防假冒,消費者務必認清包裝上印有 Distributed by: Prince of Peace Ent., Inc 方為正貨。北加州的消費者可以在各大華99超市買到,也歡迎到美 國太子行網站store.popus.com購買。如有查詢,請電美國太子行 800-7322328。
中華美食,美國製造 -禦香牌五香麻辣鴨頭、鴨脖、鳳爪 美國加州扒雞公司推新品禦香牌 五香麻辣鴨頭、鴨脖、鳳爪,香 辣甘麻是麻辣系列的特色。絲絲 入味,香辣嫩爽的形容一點不為 過。老湯醇香,禦香牌五香麻辣 系列新品採用傳統地道工藝,獨 特秘方滷制而成,鮮美醇厚的同 時富含濃郁湯汁,回味悠長。 美國加州扒雞公司禦香牌全系列產品已進入各大超市銷售。禦香牌山東 德州扒雞是廣受好評的拳頭產品。五香麻辣系列包括五香鳳爪、五香麻 辣鴨頭、五香麻辣鴨脖;豬肉系列包括燻蹄膀、燻豬舌頭、燻豬肝;禦 香牌所有產品都在美國農業部監管生產,讓廣大顧客吃得放心。
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圖片說明: 22k純金能抗氧化,黑絲絨竹炭纖維能吸出油脂與深層污 垢,使肌膚更有效吸收清華液,「我的心機」黃金黑面膜是SHE Ella (陳 嘉樺) 的至愛。
中國水墨動漫畫家四人展 金秋十月,由中國著名水墨動漫畫 家林彬、耳東東、康永君和金鵬組 成的考察團蒞臨美國加州考察和采 風。在加州期間,受大陸國畫大師 陳永鏘所託,他們專程探訪了灣區 頗具人氣的ART365畫廊,同畫廊畫 家張石培、周家發和鄧治等進行了 愉快的交流,參觀了畫廊的設施和 展品,並向畫廊贈送了作品,並留 下一批作品提供展覽。 中國水墨動漫畫家四人展: 時間:10月28日至11月7日 地點:ART365 中國畫廊 365 El Camino Real, Millbrae, CA 94030
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18 兒童
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詩 詞 小 學堂
qiū
秋夕
咦?秋天的葉子什麼顏色?小朋友可以畫ㄧ畫嗎?
autumn
感恩節就要到了,小朋友的
裡有沒有開始準備感恩節大
秋
餐呢?火雞?四季豆?還有
秋
什麼呢?
杜牧
銀燭秋光冷畫屏,輕羅小扇撲流螢。
天階夜色涼如水,坐看牽牛織女星。
秋夜裡的月光像是銀色的燭火。彩色屏風被這淒冷的月光照
的透露涼意。女孩手裡拿著輕絲小圓扇,追撲著飛舞的螢火
蟲。院子裡的石階清涼如水,女孩們撲累了,便斜臥在石階
上,凝視著天上的牛郎星和織女星。
秋
動手找找看
不同在哪裡? 阿 松 爺 爺 的 柿 子樹 作者:須藤麻江 繪者:織茂恭子 出版社:道聲出版社
阿松爺爺是個小氣到了極點的老先生,他 有一棵柿子樹,柿子樹長出來的柿子又大 又好吃,但是阿松爺爺總是一個人吃給大家看。有一天,隔壁搬 來了一位哎喲奶奶,阿松爺爺自以為大方的送了個柿子蒂給哎喲 奶奶,收到那小氣禮物的奶奶,好開心的回家去了。原來柿子蒂 可以變成陀螺,跟孩子開心的玩呢! 阿松爺爺害怕哎喲奶奶再來跟他要更多的柿子蒂,於是把所有的 柿子全拔下來,等到哎喲奶奶來時,他得意洋洋的說柿子全沒了 ,不然滿地的落葉送你們吧!哎喲奶奶不僅不生氣,還覺得好開 心,於是帶著一堆的落葉回家,和孩子玩更多的遊戲? 阿松爺爺就這樣繼續的小氣下去,結果柿子樹就被自己給砍光了 ,喔喔這下可怎麼辦呢? 非常好笑的一個故事唷!阿松爺爺自以為聰明,實際上卻是笨的 ,哎喲奶奶看起來有點笨,實際上是最聰明的你想要當阿松爺爺 還是哎喲奶奶的角色呢?
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這一集007電影將首次聚焦邦德的 童年。詹姆斯•邦德是在蘇格蘭天 幕莊園長大的孤兒,天幕莊園炸毀 之際,一張倖存的老照片令邦德難 以釋懷:照片上,邦德父親站在邦 德和另一個孩子中間,那個孩子的 身份令人生疑,他為何會與邦德家 人留下合影,他是否與幽靈党有著 千絲萬縷的關係?
請將答案email至prize@newsforchinese.com或郵 寄至老中地方新聞編輯部:260 Main St Suite 200, Redwood City, CA 94063。信件請註明「老中成語」。
兄 讚 弟 焚 高 繼 晷
孤 掌 難 鳴 朋 自 使
連 上 惡 貫 滿 盈 神
城 明 極 態 座 開 差
錙 銖 必 較 垂 源 強
錙 聞 反 文 縟 節 人
不 奇 貨 可 居 流 意
倦 來 之 後 置 若 罔
遊戲規則
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Chu Lai Yung (From Newark)
前期解答
槁木死灰、死灰復燃、如虎添翼、虎口 餘生、恬惡不悛、路不拾遺、滄海遺珠
級別: PG-13 類別: 動作/冒險
The Peanuts Movie
2014
總在倒楣,一直失敗的查理•布朗 因為新同學的到來想要改變自己 的形象,他希望甩掉「衰仔」的標 籤,成為「人生贏家」,無奈麻煩 依然不斷。此外,毒舌露茜以及一 直帶著毯子的萊納斯等角色的出現 也讓觀眾倍感親切,史努比更是再 次證明了它的無所不能。
2015
級別: G
類別: 家庭/動畫 上映日期: 11/6/2015
By The Sea
「史密斯夫婦」再度聯手,講述 上世紀70年代,一對夫妻在旅途上 挽救他們愛情的故事。朱莉扮演 一名前舞者,皮特則飾演一名美 國籍作家。在婚姻即將掉下懸崖 之際,這對夫妻在法國一座海濱 小城細心修復自己的感情,逐漸 找回愛意。
2015 級別: R
AARP_15_Locke Testimonial_HP_CH_SF_NFC_final.indd 1
上映日期: 11/6/2015
級別:PG13 類別:動作,驚悚 級別: R 類別: 戲劇 類別: 浪漫/劇情11/8/2013 上映日期: 11/13/2015 上映日期:2/28/2014 上映日期:
10/19/15 1:40 PM