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南灣版 9月吉日
- Since 2008 - 2015年9月15日-30日第162期
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加州又創兩項全國第一 記者 / 湯毅堅
加州州長Jerry Brown 8月11日 簽署了兩項法案，由於其它州都沒 有這樣的法律，這就在加州長長的 「全國第一」的清單上又添上了兩 項：第一項法案是由洛杉磯選區民 主黨州參議員Holly Mitchell提出的 加州參議院227號提案（Senate Bill 227），規定加州在決定警員在執勤 中開槍致命是否要承擔刑事責任的 過程中禁止使用大陪審團；第二項 法案是由南加州Bell Gardens選區民 主黨州參議員Ricardo Lara提出的， 明確規定在公共場所或在拍攝的人 有權進去的地方對警員拍照或視頻 是合法的。這兩項法律都將從2016
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年1月1日起生效。 根據加州目前的法律，大陪審團有權決定是不是對犯罪嫌疑人追究 刑事責任；在大陪審團的辯論過程中任何法官和辯護律師都不得參與； 聽證會的記錄是密封的，除非有人被起訴或法官授權允許將聽證會的記 (本文接第六版)
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編輯:熊貓 / 美編:玲玲
九年近五百萬加州居民離開加州 在九年時間裏，近五百萬加州居 民離開加州。 Sacramento Bee根據國稅局新發 佈納稅數據推算出2004年到2013年 大概多少人離開了加州。Hoover Institute研究員Carson Bruno 稱，加州高生活成本和稅收結 構變化等因素推動了這一變 化。 加 州 去 德 克 薩 斯 的 人 最 多 （592,082人），其次是亞利桑那（461,601人），接 下來是內華達（407,532人）、華盛頓（339,133人）、 俄勒岡（262,096人）。 數據還顯示，同期有390萬人在加州落戶。
警方提醒駕駛者 不要帶假娃娃上共乘車道 灣區道路越來越 擁擠，為了使用共乘 車道，我們不得不佩 服一些很有創意的司 機：CHP指出，一些 駕駛者為了省幾分鐘 通勤時間採用了頗具 戲劇性的對策，包括 使用假人。 但是，它真的值 得嗎？ 最近，Oakland警 方出動處理一起嬰兒被困一輛高溫車輛中的報案。一看到後座上的嬰兒， 警方立即打破車窗，卻發現這個嬰兒實際上是一個仿真嬰兒。 如今，越來越多的人正在使用這些類型的娃娃以進入快速車道，有媒 體在eBay上發現這些假娃娃價格買到數百元。但CHP提醒駕駛者，他們受 過專業培訓，善於發現作假的蛛絲馬跡。 Concord居民Nicole Glazier幾乎每天都取道I-680從Concord去往San Jose。「很累人，」她說，「我花了兩個半小時才回到家。」但她不能相信 為什麼其他人為省時間竟然去做違反規則的事情。 「有人在共乘車道駕駛一輛沒有其他人的車飛馳，他們這樣做只是因 為他們認為不會被抓到。目睹此景真正令人沮喪。」她說。 共乘違規罰款的起點接近350元。
俄勒岡人反感加州人北進 加 州 和 俄勒岡之間緊 張關係正在加 劇，俄勒岡房 屋出售的看板 上出現有一條 線穿過的黃金 之州貼紙。 其他抗加 州情緒也在表 露。俄勒岡房 地產經紀人洛 裡芬威克在 接受採訪時說，她在一幢住宅樹起一塊待售招牌，她的名字被一張貼紙 蓋住，上面寫著「Stop the bubble」（阻止泡沬）。 俄勒岡居民一直指責加州人北移哄抬房地產價格。俄勒岡平均房 價低了近70萬元。 The Oregon後來說報導在自已和SFGate評論者之間引發了「邊境衝 突」，雙方展開對攻。 「我以為加拿大在加利福尼亞上邊…誰在乎？」一位加州人在SFGate 上寫道。 「加州人和其他正在遷入的人，請離開。精英化其他49個州吧。謝 謝！」一位俄勒岡人予以還擊。
CHP稱2015年為 灣區道路致命年 隨著假期與風暴即將到 來，加州公路巡警呼籲大家 在勞動節長假中開車小心， 因為2015年被他們稱為「灣 區道路最致命年之一」。光 在巡警的轄區內，今年至 今就已發生了120起致命車 禍，與去年同期相比，增加 了20%。 國家高速公路交通安全 管理局的研究表明，高露出 度的執法可降低20%的酒駕死亡車禍。 為維護大家的道路安全，巡警將於勞動節週末出勤執法，以做為最高 執法期（Maximum Enforcement Period）的一段期間。在這段期間，所有 可出勤的巡警都將出動，以檢查出不適開車的人，和為駕駛人提供必要協 助。 據巡警表示，在去年勞動節期間，整個加州就有27人死於交通事故， 其中灣區有3人。這27人中，近一半是沒繫上安全帶。
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白蘭與李孟賢 九月號的舊金山雜誌「San Francisco Magazine」刊 出一篇文章，在舊金山投下一顆不大不小的震撼彈：在 舊金山社區暨政壇活躍了約40年的白蘭(Rose Pak)患了 重病：腎功能衰竭，並已簽署了「不搶救」文件。 此文先經舊金山紀事報網站轉載，有的中文媒體也 作了跟進採訪。但中文媒體的採訪，都沒有或者避談其 中最重要的內容：白蘭和李孟賢的決裂。 白蘭和李孟賢不僅是華人社區的一對最重要的政治 搭擋，也是舊金山最重要的一對政治搭擋。兩人的合 作，或者說白蘭對李監賢的提攜，至少可以回溯到70年 代。 李孟賢曾任舊金山亞洲法律聯誼會的租客權益事 務律師，在白蘭的好友Art Agnos擔任市長（1988-1992 ）時，經白蘭舉薦，李孟賢成為市府調查員，專職調 查民眾對公務員的舉報之事。舊金山的市長來來去 去，Agnos之後是Frank Jordan、Willie Brown、Gavin Newsom。但李孟賢不僅一直屹立不動，而且官越做越 大：人權委員會行政主任、購物局長、工務局長、市 府行政官，最後當然是進了市政府大樓200號：市長辦 公室。接替出任副州長的Newsom，成為舊金山的父母 官。
作者/劉暢
報導中，白蘭說到李孟賢時毫不掩飾她的憤怒：「A Chinese American f---ing mayor」。而且出乎採訪記者的 意料，白蘭說到此處，竟然哭了起來。 白蘭說，她和李孟賢有共同的觀點、夢想和願景， 一起出去渡假，一起用餐，過去每個星期都要見面或通 電話三、四次。現在她說：「我從來沒有這個兄弟。」 「這（幫助李孟賢）是我一生中最大的失望。」 白蘭和李孟賢分道揚鑣，目前所知原因是舊金山第 三選區市議員邱信福去年當選加州眾議員後，白蘭要 求李孟賢任命華協中心成員、舊金山規劃委員會主席 吳心雄接任，但李孟賢不為所動，任命了白人婦女Julie Christensen擔任包括華埠在內的第三選區市議員。按理 說，白、李相交相知約40年，理應心靈相通、合作無 間。兩人驟然反目，是否還有其他原因，外人難以一窺 內情。 過去台灣的蔣經國和王昇（被傳為蔣的人）反目， 大陸毛澤東和他的親密戰友林彪（中共黨章規定的毛澤 東接班人）成仇，可能都有很多不為外人所知內情。只 是白蘭公開怒斥、哭訴昔日密友、舊金山的「當今」， 在華人社區竟然沒有濺起一點漣漪，也可算是趣聞。
在李孟賢官運亨通，步步高陞的過程中，不誇張 地說，白蘭都是幕後推手。李孟賢擔任市長，以及 舊金山市議會同時有五位亞裔市議員邱信福、馬兆 光、朱嘉文、金貞妍（韓裔） 和余鼎昂之際，「San Francisco Magazine」相關報導的大標就是「Rose Pak is Winnning」。這家傳媒亦稱白蘭是king maker，直指李 孟賢這個「國王」就是白蘭的「產品」。 這對有著40年友誼的「革命戰友」，現在卻分 道揚鑣。「San Francisco Magazine」有關白蘭患病的
州司法部公開執法數據網站 為緩解近期公眾與執法人員之間的緊張關係，增進 政府的透明度與問責歸屬，州司法部正運行一個提供與 公眾相關的執法數據網站，並由UC Berkeley的教授來協 助運作。檢察總長Kamala Harris辦公室稱它為刑事司法 舉措的「首例」。 剛開始運作的「OpenJustice」網站包括三種數據： 執勤的執法人員被殺或攻擊數；拘留期間死亡數，包括 逮捕過程致死者；逮捕以及鎖定人數。州官員表示，如
需要，這數據庫可擴充到包含其它數據。 非營利組織警察基金會負責人Jim Bueermann稱，加 州似乎成為第一個嘗試將這種數據民主化，並方便提供 給大眾的州。 曾是加州Redlands警局局長的Bueermann說：「剛開 始運行可能會有些顛簸，但長遠來看，這將強化警察和 他們職責所在的社區間關係。」
新公佈數據顯示加州拘捕和羈押死亡存種族差異 根據最近發佈的數據，非洲裔只占加州人口的百分 之六，但是他們卻占了加州被捕人數的百分之十七，並 且羈押死亡人口中四分之一是非洲裔。 Open Justice公佈的這一數據讓人們對加州拘捕和死 亡種族差異有了更為清晰的認識。數據公佈之際，正逢 多個與員警有關的年輕黑人死亡事件吸引國人目光並觸 發對員警做法的全國性辯論。 根據加州司法部公佈的這一數據，除了被逮捕和死 亡人數比例過高外，被捕黑人青少年被關入監獄的比例 也比白人高25%。 負責數據收集和分析的特別助理總檢察長Justin Erlich說：「差別非常顯著，我們的確得針對為什麼非洲 裔加州死亡比例過高展開對話」 加州總檢察長Kamala Harris引用了黑人青年死於加 州、Ferguson、Missouri、New York City、Texas和South Carolina員警之手案例。Harris說，圍繞那些死亡案例的
對話內容需要有數據。 「數字是多少？」她說。「我們知道我們實際上可 以量化的事實是什麼？這些事實會影響圍繞我們如何降 低這些數字和改善現有狀況的公共政策。」 這一數據庫是數月旨在提高透明度和政府問責制的 工作的成果。隨著時間的推移，更多的數據將被公佈， 包括城市細分數據。 公佈的數據還包括殉職警員數量：1980年到2014年 期間345名警員殉職，其中，187名警員的死亡是犯罪行 為的直接結果，而其餘警員的死亡則事出偶然；2005年 到2014年有6837人在羈押中死亡，相當於每年平均死亡 685人。其中，61%是自然死亡，執法人員造成的死亡比 例為14%，排在第二，自殺死亡占10%。 數據中缺少的是非致命性使用武力事件的報告， Harris說這一數據也將會在網上公開。
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San Jose強大製造力吸引國防部資金7,500萬元 美國國防部向總部在San Jose的Flex Tech Alliance拔款 7,500萬元，用於 Flexible Hybrid Electronics Manufacturing Innovation Institute (FHE-MII）設計和運行。 「San Jose正在起飛，」San Jose市長Sam Liccardo 說。「國防部向FlexTech Alliance 7,500萬元的拔款代表我 們城市的又一個大勝利。」 FHE-MII是美國同類型研究所開先河者，總部在San Jose，是「科技行業全明星」聯盟，包括非營利組織、獨 立研究機構、大學和超過160家公司。此次合作協議將由 美國空軍研究實驗室管理，它將獲得國防部五年7,500萬 元拔款，行業、學術界和地方政府亦將有配套資金。 「San Jose先進技術行業排名全國第一，先進製造 排名前二，」市長Liccardo說。「在硅谷，我們廣泛 的先進製造能力對於一系列增長領域新產品創新是必 不可少的，這些領域包括可穿戴式電子產品、醫療器 械、互聯網汽車和清潔技術。Flexible Hybrid Electronics
Manufacturing lnnovation lnstitute將加快San Jose公司發展 和優質崗位增長。這一決定肯定了我們作為創新推進物 聯網全球樞紐的作用。」 今年早些時候，San Jose市議會批准了一筆40萬元拔 款，支持建設軟性電子產品原型所需的潔淨室。這筆資 金來自保持和加強San Jose製造業激勵基金的預算撥款。 「San Jose六分之一工作崗位與製造相關，這個著名 的研究所將強化我們在設計和製造連接虛擬和現實世界 幫助改善我們的生活產品上的領先地位，」San Jose市經 濟發展主任Kim Walesh說。 在Obama總統的2013和2014國情諮文中，他 呼籲創建一個National Network for Manufacturing lnnovation（NNMI）。NNMI的目標是減少障礙，推動 新型先進產品和製造過程創新快速、高效的開發和商業 化。
房價飆升讓San Jose議員關注 硅谷領導人正在討論一項遏制房價飆升的計畫，因 為居民抱怨漲價讓他們居無定所。San Jose市議會討論的 計畫包括更嚴格的租金管制和加大對驅逐房客的監管。 Apartment Rent Ordinance和Renters Rights and Referrals Program旨在降低可允許租金增長幅度為每年4% 。市議員也將討論所謂的「正當理由」驅逐通知和其他 緩解房客困難的方式。 一對夫婦Samuel Laracuente和Athena Parpas說他們的
房租最近開始上漲21%，但在懇求公寓管理人員後，上 漲幅度降為18.5%。即便如此，這對夫婦一個月也得多掏 375元。 「我沒得選，」Laracuente說。「那就是我明天不得 不簽租約的原因。」 議員Donald Rocha辦公室指出，任何1979年後建造的 建築依據現行城市條例都不符合租金控制條件 -- 這就是 為什麼一些居民看到租金如此大幅上漲的原因。
加鐵開始在Palo Alto鐵軌周邊清除植被 作為八月所核准預防自殺專案的內容，加鐵開始在 Palo Alto清除鐵軌沿線的植被。加鐵官員稱，加鐵還開始 在該區域安裝圍欄，降低民眾去往軌道的進入機會。 清除植被和加建圍欄是一份八月二十日所批准諒解 備忘錄的內容。Palo Alto和加鐵之間的這份備忘錄旨在全 面預防加鐵軌道自殺事件的發生。預防自殺改進措施還 包括在九月中旬實施的一個熱紅外攝像試行專案。 在接下來兩個月中，加鐵工作人員將在Oregon Expressway和San Francisquito Creek之間軌道東側安裝新 的8英尺焊接金屬圍欄。該專案耗資約42萬元，將由加鐵
支付。 加鐵還將在San Antonio和San Francisquito Creek之間 軌道東側現有圍欄上安裝18英寸三線鴨翼，使得攀爬圍 欄更加困難。Palo Alto將為這一安裝支付10.8萬元，另外 還為清除植被支付16.8萬元。清除植被和加建圍欄專案應 當在十月底前完成。 Meadow Avenue道口將安裝一個侵入檢測系統。該系 統使用熱紅外攝像機，通過熱感測器探測超過超過一英 里範圍以內的物體。該系統有一個60天評估期。系統試 用期內，城市不承擔費用。
不足一半加州學生達到閱讀和數學新標準 根據最新公佈的結果，只有不到一半的加州學生通 過了新型數學和英語測試，這項測試與Common Core的 標準一致，並被視為升讀大學和畢業求職的參考指標。 三到八年級和十一年級學生中，44%的學生達到或 超過了新語言評估標準，34％通過了數學考試。儘管州 教育官員反對與以前標準化測試進行對比，但測試結果 反映低收入和富裕學生之間長期存在的成績差距沒有改 變。 「這表明我們還有很長的路要走，」州教育委員會 的主席Michael Kirst提到測試分數時說。「我們對情況了 然於胸，我們的座右銘是 ｀耐心、堅持和謙卑´」。 這些被統稱為「Smarter Balanced」的評估測試是對 新Common Core標準的理解。Common Standard標準為 學生在每個年級結束時閱讀和數學掌握水準確立衡量尺 度。這一標準在全國大部分州都遭到了抵制，但在加州 得到了廣泛的認可。 僅1％的加州學生沒有參加考試，對比之下，紐約三 到八年級學生有約20%拒絕參加考試。 儘管它們是由各 州和教育領導人所組成聯盟制定的，但反對者批評這些 標準是聯邦政府對地方教育體系的干涉。 在評估學生知識方式上，這些評估也從根本上不同 於以往。加州以前的Standardized Testing and Reporting 程 老中廣播電台AM1450，最多地方資訊，週一至週五，6 pm - 7 pm，黃金交通時段，老中陪您放輕鬆
式是用紙和鉛筆的多項選擇測試，而Smarter Balanced 測 試則是使用平板或電腦進行，是動態調整的。學生必須展 示他們如何得到答案，如果回答正確，他們會進入一個更 困難的問題。 數個採取Smarter Balanced測試的州公佈了測試結果， 整體上看，與加州測試結果類似。總體而言，每一個州的 英語成績都高於數學成績。以佛蒙特州為例，英語水準分 數略低於60％，而數學分數低到只有37％。 在加州，基於人口統計學，學生成績呈現出差異： 性別 通過英語： – 女生49％ – 男生38％ 通過數學： – 男生女生均為34％ 英語學習者和低收入者 –11％英語學習者學生通 過數學考試 –21％低收入學生達到或 超過了數學標準
種族 通過英語： – 黑人學生28% – 西班牙裔學生32％ – 亞裔學生72% – 白人學生61% 通過數學： – 黑人學生16%。 – 西班牙裔學生21％ – 亞裔學生69% – 白人學生49%
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聖縣新醫院遲遲未交 Turner Construction前途未卜 目前，Santa Clara Valley Center有168張床位的新醫院 設施依然在繼續施工，但沒有人知道Turner Construction 履行這項任務的時間將有多久。 這一新建築應該在9月19日啟用，容納醫療中心的 康復、重症監護、婦產和燒傷等單位。但官員承認目前 一個房間都沒有準備好，延誤為縣帶來每天10萬元的損 失。 去年施工現場發生了一次蒸汽爆炸。儘管雙方對現 場一名受傷工人受傷嚴重程度存在分歧，但縣府指出改 善安全狀況是Turner必須接受的條件之一，同時還需要明 確更嚴格的期限，並且提供一個數百萬萬授信額度以對
未來的延誤補償縣府。 「我們需要確保我們擁有讓專案完工的影響力，按 照現在的方式，施工實在是太慢了，」Santa Clara縣代表 Jeff Smith說。Smith說他的顧問估計該專案準備好仍然需 要大約一年半的時間，並且要有更多的施工人員。 居民說他們核准Measure A為這個專案提供資金， 但結果發現公眾被吊在了半空。「令人感到悲哀，因為 那裏有許多需要幫助的人，然後他們卻無法及時得到服 務，」San Jose居民Violet Obila說。 南灣勞工委員會也正在監察事態演變，以確保無論 結果如何，工人都得到保護。
Lagunitas Brewing與Heineken結成合作夥伴 Petaluma的Lagunitas Brewing Co.與Heineken（喜力） 達成合作夥伴關係。 Lagunitas創始人Tony Magee向The Press Democrat透 露荷蘭啤酒巨頭現在是公司占一半股權的合作夥伴，但 這不會改變他企業的「靈魂」。 他沒有透露此次交易的價值，但有消息 稱，Lagunitas價值大約為10億元。 與喜力的夥伴關係將使得Lagunitas成為喜力分銷網 路的一部分，同時成為它的加工設施。 「這個與世界上最國際化啤酒公司的聯盟代表美國 精釀啤酒工藝意義重大的勝利，」Magee告訴SFGate。「 這將打開此前被關閉大門，使美國精釀啤酒的氛圍流向 世界各地的社區。」
加州最長索道等你一探究竟 如果你有勇氣和時間，那麼最近啟用、據信是加州 最長的索道在La Jolla Indian Reservation等著你。 索道全長1.25英里，從山脈、峽谷、樹林上空和San Luis Rey River上方穿行而過，速度最快時可達每小時50 英里。 據Tribal副主席Fred Nelson，這條索道位於San Diego 東北，將為深受歡迎的該保留地營地帶來更多吸引力。 這個營地目前每年吸引超過120萬人。 在該地區發生多起災害後，聯邦政府拔了經濟補助 金180萬元，而這條索道的落成也得益於其中部份資金的 幫助。該部落也拿出了20萬元。 官員們說，如果這條索道成功，它可以帶來足夠的 收入，有助於在該地區建設新房屋並最終興建一個賭 場。 這個保留區是多數部落成員的家，沒有博彩收入， 在經歷一場毀滅性的大火、泥石流和洪水後， 過去八年 三次被宣佈為災區。 這條索道提供四個單獨的行程，包括自然徒步旅
行，以及文化和自然課程。完成整個行程大約需要2個半 小時。 費用是99元，返程露營者75元。參與者必須身高不 低於48英寸，體重在65和275磅之間。 去試一試吧！不過別忘了要預訂哦。
回收蠟筆點亮病童在醫院的日子 成立兩年的灣區非營利組織The Crayon Initiative融化 舊蠟筆，製成新蠟筆，他們希望這些蠟筆畫亮患病兒童 在醫院的每一個日子。 「用一盒蠟筆，你可以成為你想成為的一切，」組 織創辦人Bryan Ware告訴NBC新聞。 這些新蠟筆捐贈給 UCSF Child Life Services等加州 醫院。 「這是一個神奇的時刻，當孩子們在醫院第一次看
到蠟筆時，」UCSF Child Life Services的 Michael Towne 說。「它發出一個強有力的資訊。」 據The Mighty，自2013年以來，The Crayon Initiative 蠟筆向加州醫院捐贈了2,000盒蠟筆，在今年還將首次捐 贈一家紐約醫院。 Ware希望，這將成為在全國範圍內踐行組織宗旨的 第一步。
Sunnyvale製造衛星在佛州騰空 本月初在佛羅里達州，一枚非常重要的衛星成功發 射，這枚衛星在硅谷製造。 美國海軍第四Mobile User Objective System (MUOS4)衛星由洛克希德馬丁公司在Sunnyvale製造。這枚衛星 旨在將平民用途的移動技術應用於美國軍方，一旦在太 空定位，MUOS-4將有助於美國武裝力量通訊安全。 「這意味著，在世界的任何地方，你都會獲得信號
的覆蓋，」洛克希德馬丁公司的Mark Lewis說。「安全 移動用戶的高速語音、數據和視頻。這在以前是不可能 的。」 「洛克希德馬丁和硅谷為此感到巨大的自豪，我們 可以創造出獨特的通信技術，」Lewis說。 但這項工作尚未完成，網路中的另一枚衛星正在 Sunnyvale製造，很可能明年發射。
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加州又創兩項全國第一
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(本文續頭版) 錄公開。實行新法律以後，指控警員的案子將直接 由地區檢察官根據收集到的證據進行權衡，決定是 否提起刑事指控，而不是在封閉的聽證會上向大陪 審團出示證據，讓大陪審團做出決定。地區檢察官 的決定將直接對選民負責，法官在初審階段聽取檢 察官和辯護律師的辯論，裁決是否應該進行刑事審 判。 參議院227號提案的背景是去年在密蘇里州 Ferguson市和紐約州Staten島先後發生警員殺死手無 寸鐵的黑人男子以後，兩地的大陪審團在秘密聽證 會中發生爭議，無法起訴警員，從而引發兩地以及 巴爾的摩、辛辛那提和南卡羅萊納州的局部動亂， 全國紛紛抗議，擔心對黑人和其它少數族裔處理不 公。今年以來，各州立法機構先後進入司法改革第 一波，重點是提高執法系統的透明度。加州參議院 227號提案的作者Holly Mitchell說，使用大陪審團為 地區檢察官不願意處罰關係密切的或者提供重要政 治支持的警員提供掩護。為了幫助恢復對司法系統 的信任，必須要停止使用大陪審團。目前大陪審團 的使用已經很有限，事實上加州的許多地區，包括 Santa Clara縣和洛杉磯縣已經是由地區檢察官決定 是否要對警員提起刑事指控。 在加州議會辯論227號提案的時候基本上是按
記者 / 湯毅堅
政黨分線，只有4名民主黨溫和派議員加入共和黨 議員的反對行列。支持這個提案的社會團體包括 全國有色人種協進會（National Association for the Advancement of Colored People）、美國公民自由聯 盟（American Civil Liberties Union）和西裔美國人 法律保護和教育基金會（Mexican American Legal Defense and Educational Fund）。LaDoris Cordell是 北加州被任命為法官的第一位非洲裔美國人，曾經 當過San Jose警察局獨立稽查員，還是參議院227號 提案的重要支持者。他說，州長的決定說明，當致 命槍擊涉及執法人員的時候，人們不希望有任何秘 密的東西。人們不是想讓更多警員受到起訴，而是 說：「無論你怎麼決定，都要做到公開。」另一位 非洲裔美國人說，在對司法系統懷疑的氛圍中建立 公眾信任、透明度和問責制的一系列努力中，這是 重要的第一步。 加州地區檢察官協會（California District Attorneys Association）和加州警察局長協會 （California Police Chiefs Association）反對227號提 案，宣稱全面禁止大陪審團是對警員的職業歧視， 把警員和其他人以不同方式處理是荒唐的。他們 說，把決定權放到檢察官手中並不能增加透明度， 大陪審團應該被保留作為一個選項，在沒有人被起 訴的時候公佈大陪審團的會議記錄有助於增加透明
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度。Santa Clara縣地區檢察官Jeff Rosen和他的許多 同僚一樣反對大陪審團禁令，認為應該為願意使用 大陪審團的社區保留一個選項。他自2011年上任以 來沒有對任何警員提出殺人指控，也沒有使用任何 大陪審團，總是準備冗長的報告列出種種理由，支 持他所做的決定。 據統計，從2013年1月到2015年7月，在加州已 有400多人死於警員的槍口之下，很少有警員受到 刑事指控，即使受審也很少被定罪，因為檢察官 很難「超越合理的懷疑」證明警員的行動不是自 衛而是刑事犯罪，而且加州法律還允許警員對正 在逃跑的人使用致命武力，如果該警員認為該嫌 疑人已犯有暴力重罪，而且其逃逸會構成明顯而 嚴重的威脅。Santa Clara縣最近一次警員被指控是 在2004年，加州毒品管制局（Bureau of Narcotics Enforcement）探員Mike Walker 誤將 Rodolfo Cardenas當作通緝犯射殺的案件，罕見地由大陪審 團公開審理。次年，大陪審團裁定Walker故意殺人 罪不成立，然而死者家屬聲稱過度使用武力提起民 事訴訟，最後州政府賠償近100萬美元了結。2009 年，Alameda縣檢察官指控BART警員Johannes Mehserle在Fruitvale車站射殺Oscar Grant三世一案中 犯了謀殺罪，而他在次年被判過失殺人罪。
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Foster City 「Brains After Dark」百科知識競賽
亞洲藝術博物館「韓國日」
如果你自認學識淵博又酒量過人，那麼Foster City圖書館備好擂臺和免費啤 酒等著你！ 該館舉辦的「Brains After Dark」百科知識競賽可謂挑戰性與娛樂性兼備， 漲知識的同時還能飽嚐美酒，微醺辯天下，何樂而不為？ 活動僅限21歲或以上的朋友參加，不喝酒也沒關係，有免費零食和飲料提 供，冠軍隊伍還將獲得神秘禮品一份！ ● 時間： 9月17日，週四， 6:30 p.m. - 8:30 p.m. ● 地點：Foster City Library, 1000 East HIllsdale Blvd, Foster City, CA 94404 ● 活動免費 Walnut Creek
Lindsay Wildlife Experience免費入場 近距離觀賞野生動物 哈利•波特的魔幻世界裡，魔法師能與蛇對 話，還能擁有一隻聰明美麗的貓頭鷹。不 用羡慕，也不需要魔法，Lindsay Wildlife Experience就能給你免費與野生動物親密 接觸的好機會！ ● 時間： 9月18日，週五，10:00 a.m. - 5:00 p.m. ● 地點：Lindsay Wildlife Experience, 1931 1st Ave., Walnut Creek, CA ● 活動免費 San Francisco
San Francisco市政廳100週年免費導遊參觀 今年是SF市政廳建成100週年，因此市政廳在今年每個月的第三個週日都 會舉行兩場免費導遊參觀，由市政廳歷史學家Ellen Schumer為公眾帶隊講 解，時間分別是下午一點和三點，無需預約。 更多關於百年市政廳的資訊，可上官網sfcityhall100.com了解。 ● 時間： 9月20日，週日， 1:00 p.m. - 4:00 p.m. ● 地點：San Francisco City Hall, One Dr. Carlton Goodlett Pl., San Francisco, CA ● 活動免費
一個預算、報紙、廣播、網站全面宣傳，效果最好，收費由$300起 650-369-4680
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喜歡韓國美食和文化嗎？那就不能錯過亞洲藝術博物館舉行的一年一度「 韓國日」文化節了，屆時將有韓國專題文化藝術展、現場活動、表演和美 食試吃，「哈韓」一族記得空出那一天囉！ ● 時間： 9月20日，週日， 10:00 a.m. - 4:00 p.m. ● 地點：Asian Art Museum, 200 Larkin St., San Francisco, CA ● 活動免費 Burlingame
Burlingame寵物大遊行 今年，由盛裝打扮的Kasper the Duck帶隊，Burlingame寵物大遊行又來 啦！ 想加入到遊行隊伍的寵物和主人須在早上9:30前到Broadway和Chula Vista 的停車場報到，遊行過後，評委 們還將評出「最佳寵物花式技巧」 、「最特別寵物」、「最佳寵物穿 著」獎等各類獎項，絕對是週末親 子好去處。 想了解更多評審標準及活動詳情， 請登錄www.burlingamepetparade. com，或致電 (650) 342-2073。 ● 時間： 9月26日，週六，10:00 a.m. - 4:00 p.m. ● 集合地點：Parking lot next to Pick of the Litter Thrift Shop at 1127 Chula Vista (near Broadway) ● 活動免費 Oakland Martinez
2015灣區藍調音樂節 兩個音樂舞台，一個農夫市場，無數美食美酒，還有一 個特別的粉筆藝術區，多位街頭藝術家將在此展示他們 高超的粉筆作畫藝術，小朋友也可以在此施展藝術天 分。 ● 時間： 9月26-27日，週六日，10:00 a.m. - 6 :00 p.m. ● 地點：Historic Downtown Martinez, 700 Main St., Martinez, CA ● 活動免費
8 理財
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女人理財 的 大 致命傷
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（老中地方新聞綜合整理） 最近有調查顯示，20歲到50歲的女性目前最想 擁有的是「財富」，而過去10年最後悔沒做的一件 事情則是「沒有做好理財規劃」。 在現代社會，想做一個獨立自主的現代女性， 光是美女、才女還不夠，你還得是一個「財女」 -- 高財商的女性。 你不僅要懂得賺錢，還要懂得理 財，學會投資，為自己計劃一個安全美好的未來。 所以從現在開始，你就要走出女人常駐的理財 誤區，把自己修煉成一個新「財女」。 誤區1：「我不是理財那塊料」
(網路圖片)
的金額也會比男性來得少。因此，女性必須將理財 的工作視為生活的一部分，積極追求財富的增長， 才能讓自己享受優質的生活水準。 誤區3：「我只把錢存在銀行」 有調查顯示，一般女性最常使用的投資工具是 儲蓄和保險。這樣的投資習性可看出女性尋求資金 的安全感，卻可能忽略了「通貨膨脹」這個無形殺 手，不僅可能將利息吃掉，長期下來可能連老本都 不保。
賴老公，認為養家是男人天經地義的事情，自己只 要管好家就行了。 不要通過婚姻來解決自己的目前經濟狀況，因 為不穩定的婚姻，不僅使你失去金錢，還將使你失 去愛。 誤區6：「隨大流能避免理財損失」 大多數女性常常跟隨親朋好友進行相同的投 資，卻忽視了自己的財務需求，往往不適當的理財 模式，反而造成財務危機。
誤區4：「會員卡消費節省開支」 誤區7：「我總愛血拼，根本攢不到錢」
不少女性對自己沒信心，對理財心存恐懼。 身 為e時代的女性，不但在經濟能力上不輸男性，在理 財上也可以迎頭趕上。只要肯多花一些心思，建立 在理財上的信心，你會在理財領域上表現得比男性 更好。 誤區2：「我現在還年輕，還用不著理財」 女性在理財上所犯的最大錯誤就是：到了不得 不做的地步才去面對理財的問題。 一般而言，女性的平均薪水較男性低。即使有 退休金可領，因為職位多低於男同事，她們可領取
觀賞老中電視新聞，週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。
女人對各種會員卡、打折卡可謂情有獨鍾。許 多情況下用卡消費確實省錢，但有些時候用卡不但 不能省錢，還會適得其反。 有的商家規定消費必須 達到一定數額後才能取得會員資格，如果單單是為 了辦卡而突擊消費的話，就不一定省錢了；還有一 些美容的會員卡，以超低價吸引你繳足年費，可事 後要麼服務打了折扣，要麼乾脆人去樓空，讓你的 會員卡變成廢紙一張。 誤區5：「能掙錢不如嫁個好老公」 有的女性把未來寄託於找個有錢老公，卻忽視 了個人創造、積累財富能力的提高；有的則凡事依
女性大都有購物的嗜好與衝動，這是導致許多 女性個人理財失敗的重要原因。 如何控制購買欲？首先，在選購東西的時候， 要慎重考慮自己目前是否真的需要這件東西，哪怕 它十分優惠；其次，身上不帶過多的現金是控制隨 意花錢的好方法。 理財需持之以恆，適當調整自己的消費習慣， 完全可以將自己的錢財打理得井井有條。
法律
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法 律 你敢與自由女神同居嗎？ 專 欄 -- 瞭解之後才能適應 作者/吳玲瑤 賀秀娟律師
鄰居樹倒車被壓壞，對方疏忽可以索賠
社區限制訪客停車應合理，享受海灘樂趣 應一視同仁 狀 況 ： 假如某一社區內在其街邊或空地上樹立牌 子，只准居民停車，而不歡迎其他外人停車，這是 否違法？ 說明：一般說來某一社區可以限制某地方給區民停 車，但此限制以合理為原則，不然都算是種歧視。 另一案是也是涉及社區內公共用地問題，紐澤西有 一海濱地區，居民很煩許多外來客到他們這城來游 泳，也是規定每個到海濱的人必須買一種識別證掛 在胸前，這識別證可以按季、按月或按日買，但是 居民買識別證價錢大約只有非居民的一半錢，甚至 於某些日子裏不對非居民出售。 住在附近城鎮的一位居民認為這是不公平的，而上 告法庭，法官判決有居民和非居民的區別是違憲 的，應該取消。 因為海濱是屬於公共產物，根據公共產業法律稱： 大自然的海濱是對每一個人開放的，不能因為居民 或非居民的不同而有歧視。 另外有一案子是發生在加州巴塞迪那，有一市立游 泳池因為是小型的，所以限制只准居民使用，有一 黑人女孩因此告種族歧視。但法官不同意，認為這 完全是兩回事，是因為游泳池太小，為了維持它的 舒適、方便、安全及健康理由而設限，與種族歧視 無關。
如果您有一般的法律問題，可送電郵至 editor@newsforchinese.com* 若您有個別或特殊的法律疑問，應直接向律師尋求法律協助。 這裡所提供的只是一般性答覆，不應被視為您任何法律問題的解答。
狀況：上個月於一次暴風雨時，鄰居的一棵樹倒下 來壓在小陳的車庫，造成了她好幾百 元的損失，但 鄰居卻不肯付出賠償，說是「天意」，她是否得自 己付這筆錢？ 說明：如果她能證明鄰居也有疏忽之處，則可以要 求鄰居賠償。因為有些意外事件是完全無法避免 的，屋主無法對發生在其土地上的災禍全負責，除 非小陳能證明是鄰居的錯。 而如何才算是鄰居的錯呢？則依各人情況程度而 定，例如她已事先看到樹根已拔起而鄰居未採取任 何行動。又可能該樹已傾斜，她也向鄰居提出警 告，但他們卻不理睬而造成她的損失。另外好幾州 有法律規定屋主應對院子內的樹木定期檢查以免造 成危險，如果她所住的州內有這種規定，則可以依 此理求賠償。 如果以上的理由均不成立，則不妨看看她房屋保險 的政策，通常遇到這種損失，她的保險會賠償的。
噴灑農藥造成損害，若屬疏忽要負責任 狀況：有一農夫擁有一片瓜田，為了殺蟲定期用直 升機噴灑農藥，由於風向轉變，常影響到附近的人 家，甚至使其中另一農家的養蜂場數千隻蜜蜂死 掉，死蜂到處致使鄰近的人非常不悅而告上法庭。 說明：雖然噴蟲公司宣稱風可是大自然現象，他無 能為力，但鄰居們認為他們噴藥時可以選擇日子， 儘量避免於風大的日子。法官同意鄰居們的看法， 認為噴藥公司應可以預見其危險性而必須選擇日 子。 紐澤西有一噴藥公司用錯了劑量，羅德島有一駕駛 員未給適當警告，阿拉斯加一噴藥公司所使用的藥 是在限制之列的，法官都要他們負責任。有時是飛 機本身而非所灑的藥造成困擾，有一案子是直升飛 機駕駛突然把引擎弄得很吵，使一大群火雞受驚嚇 而集體衝出圍欄，弄壞了圍火雞的短欄杆，這算不 算飛機公司的錯？法官認為是，因為平常火雞馴 良，不會隨便衝圍而出，只受驚嚇所致。
如何選擇一位合適的 遺產規劃律師 欄 法律專 陳麗霞
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法律專欄作者陳麗霞律師(Lisa Chan, Attorney-at-Law (408)-230-8266)
遺產規劃律師幫助人們制訂遺產規劃，以確 保身後或者發生意外事故時，家庭的其他成員能 夠維持家庭的正常運轉，包括使配偶有基本的生 活保障，子女能夠完成應當接受的教育，需要贍 養的老人能夠繼續享受穩定安詳的晚年生活。 選擇一位合適的律師來幫助您和您的家人，有 以下的準則： 1. 要求推介一位您所在區域的的遺產規劃律師 您是否第一次在尋找一位遺產規劃律師還是搬 家了需要找到一位新的律師？如果是這樣，那麼請 當地的家庭成員，新鄰居，新的業務聯係人，或者 您的新會計師，銀行家及/或財務顧問推介一位在您 所在的區域的遺產規劃律師。 有可能您會得到推介的律師有幾位，您需要確 定哪些人將能夠幫助您實現您的遺產規劃的目標。 2. 找一位有經驗遺產規劃律師 一位有經驗遺產規劃律師能夠保証您的生前信 托，遺囑，財務管理授權書和預先醫療指示在您所
居住的州生效。因此，必需找一位您所在州持有執 照的律師或者在您的房地產所在州持有執照的律師 咨詢是非常重要的。事實上，如果您在不同的州擁 有房地產，那麼很可能您需要向在每個州的遺產規 劃律師咨詢，因為各州管轄 生前信托,遺囑，財務 管理授權書和預先醫療指示和房地產的法律差別很 大。 3. 請求許可與滿意的客戶談話 沒有什麼比一位滿意的客戶的言辭更有說服力, 所以向您未來的遺產規劃律師的索取名單，為您提 供至少兩個滿意的客戶可以聯繫的電話。當然，當 律師只會給您滿意的客戶的名字，但是至少有可能 這律師會以同樣的對待幸運的客戶方式來對待您， 另外，檢查遺產規劃律師的網站，因為他或她的服 務可能有褒有獎，從客戶的評論做出您的選擇。 4. 其他需要考慮的事情 您可能要考慮其他的事情包括： ● 您的未來的遺產規劃律師的辦公地點 – 這可 能是也可能不是一位重要因素。請注意，遺產規劃
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律師能夠通過電話，電子郵件，傳真和電子郵件隔 夜協助許多客戶。 ● 您的未來的遺產規劃律師的年齡 – 儘管在許 多情況下，一位年長的律師可能有更多的經驗，一 位年輕的律師，在他或她已經有幾年的遺產策劃經 驗可能是一位不錯的選擇，這樣在您有需要時或是 時機成熟時能夠解決您的遺產或信托問題。 ● 您的未來的遺產規劃律師的性別 – 您可能更 願意選擇一種性別。不需任何理由，只是您感到更 舒服，但請記住，優秀的遺產規劃律師是不分性別 的。 ● 您的未來的遺產規劃律師的本土文化 – 就 像選擇性別，您可能要考慮遺產規劃律師的本土文 化，因為如果它類似於您的，那麼這律師就可以理 解了文化因素會影響您的財產規劃的目標和最終 的選擇。值得注意的是，優秀的遺產規劃律 師來自不同的文化背景的。
10 專題
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「有機食物」 成 「奢侈品」 但有機並不等於 更有營養 網路圖片
記者/熊貓 曾經菜場里不起眼的蘿蔔青菜，如今一旦冠上 「有機」頭銜，身價立馬翻個好幾倍。在食品安全 問題層出不窮的今天，號稱「無污染、無公害」的 有機食物自然成為追求品質生活人的首選。的確， 從定義上來說，有機食品主要是指在生產過程中無 污染、不使用農藥、化肥、添加劑、轉基因技術， 而是使用人工肥料、人工除蟲、鋤草等方式生產的 糧食，和用這些糧食餵養牲畜而生產肉類，且所有 禽畜都不得使用抗生素和激素來催產。實際上，就 是用工業革命前的原始方式來生產食物。可見，有 機食品從本質上來說只是生產方式中沒有農藥殘留 物、食品添加劑、轉基因成分等，保證了食品的天 然狀態。但是，「有機」的食物就一定如人們想像 中的那麼好，好到值得人們多花幾倍的價格來購買 嗎？ 不一定：雖然便宜少好貨 但更貴不一定更好 有機產品一般都是超市里的「貴族」，有些 有機農產品甚至比同類貴一倍有多。今年三月， 一份消費者報告分析指出，有機食品的價格比其他 普通同類產品的價格平均高出47%。2013年，San Francisco一袋25磅有機胡蘿蔔的批發價是一袋普通 胡蘿蔔的三倍。多數有機食品的消費者都抱有「價 高物美」的心態，但更貴就一定等於質量更好嗎？ 不見得。種植有機蔬果的確需要投入更多的人力和 資金來達到「有機」的標準，但這巨大的價格差並 不完全由這些多出的成本造成。 實際上，「有機」玩的是心理，賣的是牌子。 大多數人並不知道「有機」背後的意義，而「有 機」從來就把自己營銷為「健康、天然、無公害」 的產品，這種「百利而無一害」的東西當然不便 宜，因此漸漸，「有機」變成了「奢侈」的新名 詞。美國國家科學學院的研究結果表明，有機產 品的利潤高達29-32％,而當中僅僅5-7%的利潤就足 夠讓有機農場回本。那我們多付的那一筆錢，真的 給我們帶來了「健康、天然、無公害」等眾多益處 嗎？
真相一：有機食品不是營養品 營養價值並非更高 所有現存的科學研究均表 明，任何有機食品標榜比普通食品「高出的營養 價值」其實都微乎其微，它們本身的營養價值並 不比普通食品更高。一項2009年的營養薈萃分析 就指出，有機和普通農產品的營養價值沒有區別。 自此之後，科學家們進行了多項營養分析，2012年 的一項研究發現，有機農產品內含有「輕微更多」 磷，2014年的一項研究發現有機產品內含有更多抗 氧化物和更少量的鎘。 但事實上，一根胡蘿蔔和一 片蔬菜葉子里的營養價值區別對一個人的身體機能 來說是小到幾乎沒有意義的，正如Tufts大學營養學 教授JeffreyBlumberg建議的那樣，如果真正想補充 營養，最好的辦法是多吃蔬菜，不管是有機的還是 普通的。 真相二：普通蔬果不一定就「很髒」 每 年 ， 環 保 組 織 「 環 境 工 作 組 」 （EnvironmentalWorkingGroup,EWG）都會 公佈一張萬 期待的「農藥十二金剛榜」 （The“DirtyDozen＂），上榜的都是EWG聲稱含 有最多農藥殘留的蔬菜和水果。 但在2011年，加州 大學的科學家們發表了一篇報告，報告顯示，儘管 被稱為「農藥十二金剛」，這些蔬果的農藥殘留量 依然比美國環境保護署核准的最高農藥殘留量低了 2% -- 也就是說，市面上「最髒」的農產品的農藥殘 留量依然是達標的。報告抨擊EWG的研究方法，並 結論食用有機食物並不能「顯著降低[農藥]風險」 。 真相三：請不要指望有機蔬果會更美味 如果你認為有機蔬果內滿滿是大自然的味道， 那你舌尖的大自然很可能比別人口中的要難吃。食 物的味道和口感取決於許多因素，而有機培養的過 程根本不能保證種出來的橙子更甜。一位美食記者 MichaelPollan就曾經形容他從Whole Foods 購買的阿 根廷有機蘆筍嚐起來像「受潮的卡紙」；2014年， 美食家Dan Barber在他的書《The Third Plate》中寫 到他曾測試一根墨西哥有機胡蘿蔔中的糖含量，結 果居然為零，口味自然可想而知。因此，類似「有
機的食物更美味」的說法，完全是心理作用。 真相四：有機食品部一定會減少環境污染 複合肥料對環境有害毋庸置疑，但有機農場， 尤其是大型有機農場，實際上並沒有停止使用殺蟲 劑和肥料，只是他們用的不是人工複合化肥，但這 也不代表他們所用的材料就對環境無害，有些甚至 會比傳統化肥對環境污染更大。而且，由於現存的 有機農業大部份都由大集團經營（如Walmart）， 大規模的機械作業卻收成相對低產的有機作物，這 樣算來，生產單位有機食品排放的溫室氣體比傳統 農業要更高。 真相五：有機農場的待遇並沒有更好 除了「奢侈」、「高端」，「有機」還逐漸演 變成「人道主義」和「烏托邦」的代名詞。比如， 人們通常認為，普通農場里的工人農夫一般都在極 惡劣的環境下工作，受盡剝削；但是有機農場就不 一樣了，工人與農場主關係平等，其樂融融。這層 被臆測的附加含義也暗中推動了有機產品在年輕消 費者中的市場。可事實上，USDA的有機認證標準 中並不包括任何勞工方面的要求，因此有機農場內 工人被虐待、苛刻工資、性別歧視、禁止工人與質 檢員溝通的案例比比皆是。「反正在工資和勞工權 益方面，有機農場和普通農場是毫無區別的，」僱 農支持委員會的政策分析師RichardMandelbaum說。 有機還是非有機，該如何抉擇？ 說到這裡，記者並非在嘗試把有機農產品惡魔 化，而是想揭開「有機」浮華的面具，看清楚有機 產品真實的一面。有機產品最起碼是不會比普通產 品糟糕的，但至於高出的價格到底值不值得，最終 還是由消費者自己定奪。 而正如中國一句老話， 「因時制宜，就地取材」，比起光鮮超市里長途 運輸過來的「有機」產品，當地農夫市場上售賣的 新鮮時令蔬菜，無論是否有機種植的，都是更好的 選擇，而且價格也常常更便宜。有機食品只是為我 們提供更多的選擇，選擇有機卻非給健康上保險。 遵循大自然的規則，吃當造的作物，多吃水果和蔬 菜，比起講究有機與否之間那點星微差別實在有用 太多了。
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1)霸王別姬 (1993)／2) 時空旅人之妻 The Time Traveler's Wife (2009)／3)歪小子史考特 Scott Pilgrim vs. the World (2010)
教育
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看新聞學英語 文：湯毅堅
畢業於復旦大學物理系。第一期中國科學院研究生院畢業。先後在Compaq和 Juniper Networks等公司任資深高級電腦、網絡設計工程師。
Pilot asks tractor driver for directions A police spokesman in southern Russia's Stavropol region said a man was driving his tractor in a wheat field Friday afternoon when he saw a small plane flying toward him at a very low altitude. It seemed to him that the pilot was shouting to him, but he couldn’t hear anything because of the noise. Just a moment later, the plane crashed and was severely damaged. When fire fighters arrived, they found the pilot was not hurt. He told fire fighters that he lost his bearings and the radio system didn’t work well, so he had to ask the tractor driver for directions.
飛行員向拖拉機司機問路 俄國南部斯塔夫羅波爾邊疆地區的一位警方發言人說，星期五下午一個男子正在小麥田裡開 拖拉機的時候，看到一架小飛機在很低的高度朝他飛過來。他覺得那個飛行員好像在向他大喊， 但是因為噪音太響，聽不見他喊什麼。 稍過片刻，那架飛機就墜落和嚴重損毀了。消防隊員趕到現場的時候，發現那個飛行員沒 有受傷。他告訴消防隊員說，他迷失了方向，而無線電系統又不靈，所以只好向拖拉機司機問路 了。
親職現場
飯桌上的教育問題 飯桌上的中國孩子 中國的父母在飯桌上的表現如同服務員，如果 家中有老人，那麼老人更像是「海底撈火鍋店」的服 務員。我們曾經看過許多這樣的場景：老人用顫抖 的雙手捧著碗端到桌上，一遍又一遍呼喚著孩子吃 飯；父母端著碗追趕著孩子；父母一遍又一遍地在 飯桌上督促孩子多吃。 然而，中國孩子鮮有感恩的 表情，有的更多的是不耐煩，覺得這些得到的是應該 的。中國孩子對這些已經認為理所當然甚至是麻木不 仁。
飯桌上的韓國孩子 韓國的父母在飯桌上的表現像是長者。 在家中 年紀最小的孩子，每次吃飯前，都要忙忙碌碌地按從 老及幼的順序給屋內的人盛飯端飯添飯，完畢，還得 目不斜視，正襟危坐，恭恭敬敬地對飯桌上的長輩們 說：「謝謝你們給了我這麼一頓豐盛的飯菜！ 」韓 國的孩子吃飯時是一種感恩的表情。
飯桌上的美國孩子 美國的父母在飯桌上的表現像是朋友。在孩子 能拿得動勺子時，父母就不會再給孩子餵飯。 孩子 喜歡吃什麼，美國父母只是提出建議，至於最終孩子 是喜歡是肉還是吃蔬菜，美國父母是從來不管的；孩 子吃多少飯，父母更不願意再管。因為在美國父母的 眼裡，孩子已經開始可以為自己負責了，他自己知道 自己需要什麼。結果，美國的孩子吃飯時表現的是一 種獨立的品格。 家庭教育應當重在「教化」，而不是口頭 教育。許多中國家庭教育的失敗不在於家長不會
「說」，而是家長不懂得如何「教化」。 吃飯等生活行為是家庭教育最經常、有效的教 化，然而，許多中國家庭在這些方面是缺位的。我 並不認為中國孩子應當如韓國或美國孩子那樣地吃 飯，而我想說的是，我們千萬不要忽視飯桌等生活行 為上的教化。 韓國的家庭在飯桌上是通過氛圍來教化孩子， 讓孩子在不知不覺中懂得感恩；美國的家庭在飯桌上 也是通過習慣來教化孩子，讓孩子在不知不覺中學會 獨立和承擔責任。 而我們許多家庭在飯桌上缺乏的是對孩子的 「教化」。我們在飯桌上只關注孩子是否吃飽吃 好。 恰恰是這種沒有教化的「教化」，正在傳送給 孩子一種錯誤的信號：因為你是孩子，所以我們必須 無條件為你服務。結果，孩子認為家長這樣做是天經 地義的。 但我們卻忽視了我們本可以通過教化告訴孩 子，我們對你的關懷，不僅因為你是孩子，還因為我 們對你的愛。更重要的是，我們給你的愛是要讓你知 道，你要學會回報他人，學會愛他人。 結果，在這種沒有教化的「教化」下的孩子， 當他們長大後，他們除了認為父母應該做的之外，滿 眼都是父母的錯：自己沒有找到好工作，是父母的 錯；自己沒有房子住，是父母的錯；自己沒有找到媳 婦，是父母的錯…他們長大後想起來的都是父母的種 種不是。 我們許多家長，恰恰因為在吃飯等許多生活行 為上，沒有日積月累地教化好孩子的感恩之心，導致 孩子的心中並沒有種下感恩和責任的種子。當他長大 後，對父母頤指氣使時，我們應該怨他，還是怨我們 不智慧的教育呢？ 任何成功都彌補不了教育孩子的失敗。 來源：明智家庭教育
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12 健康
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「GI」（Glycemic index 簡稱），中文稱為「 升糖指數」，代表我們吃進的食物，造成血糖上升 速度快慢的數值。而「低GI」這個觀念最早用在糖 尿病飲食的。 國外研究指出，吃較多的高GI食物（如精緻 的澱粉類食物，白飯、糯米飯、白吐司或白麵包 等），會加速血糖上升，容易引起飢餓感而誘發食 慾，增加進食量，並促進食物代謝，大量產生脂 肪，增加人體血液或細胞中脂肪的堆積。 糖尿病患者常因進食後血糖偏高，而為了控 制血糖除了藥物之外，食物的選擇也很重要，以往 營養師常常在教授患者使用食物代換，例如：在六 大類食物中，主要含醣類的食物有奶類(含有乳糖) 、五穀根莖類(含有澱粉)、水果類(含有果糖及葡萄 糖)，這些食物經過消化之後在人體會轉化為葡萄
糖產生能量，幫助身體組織器官運作，經過消化 後所產生的糖分轉換為食物之間相互計算單位：1 份醣類單位食物 = 含15公克醣類的食物(主食類如 1/4白飯=水果如拳頭大小蘋果1顆=237ml牛奶中的 乳糖12g)，這是早期營養師在教授患者血糖控制的 方法。 隨著醫學的進步，發現即使吃主食類例如馬 鈴薯與地瓜，兩者經過人體消化後其血糖上升速度 卻不一定是同樣情形，馬鈴薯的血糖上升速度比地 瓜來的快，因此營養學者開始進行研究「哪一種食 物消化血糖上升速度會比較快」。其方法是以食用 純葡萄糖(pure glucose) 100公克後2小時內的血糖增 加值為基準(GI值=100)，其他食物則以食用後2小時 內血糖增加值與食用純葡萄糖的血糖增加值作比較 得到的升糖指數，是顯示食物經腸胃道消化吸 收後，其所含的醣份造成血糖上升的速度快
慢，這就是所謂的GI值，即 Glycemic Index「升糖 (葡萄糖)指數」。其定義是當食物在胃腸中慢慢被 吸收，如此一來血中的血糖濃度才不會上升太快， 胰島素也不會大量分泌，進而達到控制血糖、減重 的目的。 食物的GI值越高，表示血糖上升的速度越 快，因此，患者採取低GI值的飲食比較容易維持血 糖的穩定，可降低人體胰島素分泌，亦可減少熱量 產生及脂肪形成。 一般來說越粗糙、加工過程越少的食物其值 會越低，相反的，越精緻的食物會越高，而一般GI 值超過70就是高升醣指數食物，56~69是中升醣指 數，55以下則是低升醣指數。
外 食 族 的 你
低GI了沒? （老中編譯部綜合整理）
有那些因素會影響升糖指數? 1.食物本身澱粉的可消化性：多醣類澱粉質消化時間長，GI值 因而較低；相反，單糖類很快被身體吸收，GI值自然較高。食物營 養素成份：蛋白質或是脂肪類的食物，消化代謝的程序較複雜，使 血糖上升的速度就會比較慢，因此GI值就會較低。 2.食物的型態：和塊狀的食物相比，稀爛及切碎的食物較易吸 收，GI值較高；以水果為例，果汁令血糖上升的速度就比直接吃水 果來得快。 3.纖維的含量：纖維量愈高，GI值愈低。以纖維量較高的全麥 麵包為例，其GI值為69，屬中升糖指數食物；而白麵包則為88，屬 高升糖指數食物。 4.烹調方式：相同重量的飯和稀飯，由於澱粉糊化後的GI值愈 高，所以稀飯和米飯相比，稀飯為高GI食物。另外，像炒飯炒過以 後澱粉老化，腸道排空慢，和米飯相較是低GI食物，但是加了油去 炒的炒飯，熱量可能比米飯高了1倍之多，因此低GI食物不代表是 低熱量，此點要特別注意「烹調方式」也會影響熱量多寡。同時 吃入的其他食物：高GI值的白飯或白麵包，若和蔬菜一起吃，亦可 降低GI值，因此臨床上營養師總是向患者說明白飯要配青菜吃的 原因。 除此之外，要提醒您----食物的升糖指數會因不同食物來源 地、品種、成熟度及烹調加工方式等而有差異。
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低GI飲食的好處有哪些?說明如下: 1. 較有飽足感且較不容易餓，可避免吃過量。 2. 可降低血中胰島素值，來減少熱量產生及脂肪形成。 3. 對於減少體脂肪有幫助，且可維持瘦體組織 (lean muscle tissue)。 4. 可降低三酸甘油脂、總膽固醇及不好的膽固醇 (低密度脂蛋白膽固醇，LDL)。 5. 可提升好的膽固醇 (高低密度脂蛋白膽固醇HDL)。 6. 可協助管理好血糖值，降低得到心血管疾病、糖尿病及其併發症的危險性。
常見食物升糖指數表 GI值
食物
低GI食物 （<55）
低脂優格、葡萄柚、蕃茄汁、蘋果、橘子、香蕉、芒果、柳丁、 義大利麵、煮的山藥、芋頭、含有果乾的全麥麵包、燕麥餅乾、 黃豆、花生、低脂豆奶等。
中GI食物 （GI:56-69）
燕麥粥、蕎麥麵、葡萄乾、全麥麵包、白稀飯、冰淇淋、煮過的 馬鈴薯、乳酪、可樂等。
高GI食物 （>70）
葡萄糖、白麵包、白饅頭、西瓜、煮的地瓜、馬鈴薯泥、烤馬鈴 薯、鬆餅、白米飯、糙米飯、糯米飯、米糕、玉米片、穀片、爆 米花、米漿等。
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14 生活
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中國 秋節乃 中 。 來到 徵 底即將 圓，象 月 滿 本 亮 節 天月 秋佳 除 因這一 度的中 又 ㄧ 。而且 ， 年 一 日 ㄧ 之 節 節日 ㄧ個 人四大 色彩的 南、琉 華 統 越 是 傳 、 本 富 本 ， 極 日 節 半島、 為團圓 鮮 稱 朝 也 是 也 團圓， 中秋節 ， 外 區以 華人地 節日。 統 傳 的 慶 球各國同
. s v 桂 伐 吳剛 有關中秋節月亮的知名傳說，有嫦娥奔月， 吳剛月中伐桂，月宮白兔搗藥等。話說「吳剛伐 桂」，《太平御覽》引《淮南子》云：「月中有桂 樹」，蓋民間傳說裏，把月中陰影解為桂樹。而唐 《酉陽雜俎》記載了一則吳剛伐桂的傳說仙話：吳 剛漢西河人，修仙道，有過被謫，因為犯了過失， 而被罰到月宮砍桂樹。此月中桂樹高達五百丈，這 樹不僅高大，且有神奇的自癒能力。桂樹被斧頭砍 過之後，會立即癒合，所以吳剛在月宮常年伐樹， 雖然經過了那麼悠久的歲月，桂樹仍然沒有被砍 倒。他無法覆命，所以不得不留在月宮，永無休止 地砍下去。據說也只有中秋節當天，就是唯一可以 休息不掄斧頭的ㄧ天。這種虛耗時間體力的徒勞， 就點染了這則中國「懲罰神話」（Myths of place of Punishment）之特殊色彩了。 無獨有偶，希臘神話中，也有ㄧ則異曲同工的 傳世名篇：「薛西弗斯（Sisyphus）推石」，我們 正可拿它來與「吳剛伐桂」神話相互發明。薛西弗
石 推 斯 弗 薛西 圖/文 回夏
斯推石說的是ㄧ位叫薛西弗斯的狡滑王者遭受天神 處罰。眾神叫他不停地把一塊巨石奮力推上山頂， 而由於這石本身的重量，巨石又從山上自動滾下 來。眾神咸認為，再沒有更為可怕的處罰，能比得 上從事徒勞無功並毫無希望的工作了！這便是這則 希臘神話的要目，竟與吳剛伐桂情境神似！這中西 兩則神話故事，殊途同歸，全ㄧ樣是懲罰神話！ 以下且就幾個大項，來將這兩則神話稍作比較 -- 1. 施罰的概念：前者是自然機制之懲處，後者則 是人定規範式處罰。2. 勞力的人生象喻：無論前者 的砍木勞作，或後者的振臂排石，無非全屬人生苦 役的象徵。3. 反抗命運荒誕的意念：前者之以巨斧 持續揮劈，後者則用雙臂不斷經受推磨，兩者皆表 持續反抗和征服命運荒誕的心志！4. 理想昇華的念 頭：儘管或施大斧與或揮肉臂有別，但兩者都周而 復始，屢戰仍敗，卻又屢敗屢戰，頗有一息尚存， 永不妥協的苦心孤詣存乎胸臆！
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以上比 論的是相同 要目。當 然，若論及 這兩則神話 故事的相異 脈搏跳動， 前者實偏於 人世間個人 修為的道德 懲戒，而後 者則歸屬人 神抗爭與生 存悲劇的天人之際層次了。而今年中秋前夕，萬頭 鑽動共仰ㄧ輪明月時節，你我到底理該如何再次細 思這中外神話的兩位英雄角色，或藉其人生不凡象 喻來陳說自我人生的解讀呢？但願人長久，千里共 嬋娟。吳剛，薛西弗斯，下台ㄧ鞠躬！
地產
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不可不知的美國房產裝修大學問 （續上期）
老中編譯部整理 美國房產多為木質結構，一旦在裝修的過程中造成房子 結構性的問題就會對房屋的安全造成危險。 出於安全考慮，在美國房產裝修必須申請許可證。如果 不申請的話，除了會吃罰單之外，一旦發生裝修事故，保險 也不會索賠。除此之外，在未申請的情況下私自裝修，也會 給將來房屋出售埋下隱患 -- 很可能被要求強制拆除，賣房成 本也會提高。
院子裡的燈： 如果要在院子裡安裝燈，屋主也需要申請 許可證。出於對於房屋安全的考慮，再小 的事情都是非常需要注意的。但是使用太 陽能的花園燈就不需要申請了。 另外，耶誕節的時候很多人都會掛各種裝 飾的聖誕燈、聖誕老人和麋鹿裝飾則不需 要申請許可，但是屋主最好先瞭解自己家 用電的負荷量。 特別需要注意的是冬天下雪，雪水很可能 會導致這些裝飾燈短路。燈飾一旦短路就 很容易發生火災。為了預防這種情況，建 議屋主在選擇帶斷電保護器的電插板，以 防止由於短路引發的事故。
另外，如果屋主想在倉庫里拉根水管，或 者接個電線也是需要申報的。因為對於水 管的深度是有安全要求，一定要把飲用水 的管子安在地下6尺的位置，這樣可以防止 冬天會被凍裂導致漏水。
圍牆： 圍牆需要申請許可證。除了安全考量外， 還因為市政廳擔心圍牆會占到公共區域。 因此，一般如果要是建圍牆，屋主可能會 被要求後退一段距離建，院子的面積也會 隨之縮小。 不過，如果不想去申請許可證，又不願意 自己家的院子被縮小，則可以選擇種樹牆 的方法，就不需要申請許可。
不需要地基的倉庫： 建倉庫是否需要申請許可證主要基於倉庫 的尺寸有多大，如果尺寸超過了限制的要 求就需要去申請許可證了。
老中地產
投資 看板
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16 饗樂大典
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如果在Los Gatos Downtown附近的小巷中散步，走 過一戶並不覺得起眼的住宅，卻見到不少衣著華麗的 紳士淑女在那進進出出，好似去赴宴一般，難免會好 奇的多看那棟房子幾眼。不過是棟一層樓的建築，庭 院深深，花木扶疏，環境非常幽雅，看似一戶注重品 味的小康人家，然而仔細看去，卻是家餐館，原來它 是南灣頗負盛名的米其林兩顆星餐廳- Manresa。
南灣的米其林兩顆星餐廳
兩星級以上的米其林餐廳在北加州不到十家，南 灣聖荷西附近也僅此一家。Manresa有它專用的特約 農場，農場裡種蔬菜水果，養牛羊雞鴨，所有食材皆 直接從農場送來，以「Farm to Table 」的理念，來標 榜食物的新鮮。至於海鮮類，僅用Santa Cruz 海邊捕 獲的魚蝦貝類，也就是說從漁港直接進廚房調理後直 接上桌。大廚 David Kinch 是位名廚，出有「Manresa 」食譜，行銷於各大書局中，還是今年食譜排行榜冠 軍。這家餐館在 yelp 上的評價是四顆半星，多數的 客人對它的食物誇讚不已，好話連篇，但也有少數幾 位嫌它的幾道主菜太鹹。帶著幾許好奇心，我們與好 友 Linda &Kevin夫婦，結伴一試這家南灣最高檔的餐 廳。這家餐館，週一及週二不開業，五六日三天連滿 數週，於是我們選了星期四去用晚餐。 與一般餐廳不同的是，Manresa有一設計很講究 的前院。走進木造柵欄，踏入庭園，地上是以幾何形 狀的巨大石板鋪成，非常美觀。園中花草繁茂，四周 並擺了許多盆景，還有棵秀逸的翠竹。大門很簡僕， 由於裝有透明玻璃門，只要有顧客走近，帶位小姐立 即開門迎賓。門口的石板地上置有多張沙發椅，茶几 上還放有茶壺茶杯，庭院的設計很有東方風味。 餐廳內部的裝潢，甚為素雅，牆上掛著畫著蔬菜 水果的小畫，進門口與四處牆角的桌几上多擺有蘭 花，桌上鋪著白色桌巾，給人一塵不染之感。 我們入座後，我與Linda點了熱茶，老公與Kevin 各點了啤酒。那啤酒是餐廳特約的品牌，兩人均對 啤酒讚不絕口，我好奇喝了一口，果然清香異常並有 水果的甜香芬芳，的確好喝。餐廳只供應兩種套餐， 不管選那一種，為方便製作，全桌的人都要選同一套 餐，沒有商量的餘地，我們已預定了每人$130的套 餐，所以不必點菜，入座後就靜候上菜。 一會，侍者端著一個大盤來送麵包。原來他們的 麵包種類很多，白麵包、黑麵包、香料麵包、橄欖麵 包等。形狀有切成片狀的，有圓形、橢圓形等。客人 可以自由選擇麵包，可以每樣都選，也可視本身的胃 口大小選多或選少。我選的三種麵包，味道都不錯， 裡面又香又軟，但外皮的酥脆度稍稍差了些，雖有點 小瑕疵，仍算得上是上品。
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圖文/典樂
我們的菜單從前菜、沙拉、湯、主菜、甜 點，原本共有八道，後又加送一道甜點變九道。 菜單如下： 前菜 - 酥炸菠菜與起司丸 沙拉 – 蕃茄起司沙拉 開胃小點 - 豆花草莓冰花 湯 – 蛤蜊忪茸湯 主菜一 – 煙燻茄子與 Mackeral 主菜二 – 芥末子與烤乳豬 甜點一 – 黃瓜冰淇淋無花果與乳酪 甜點二 – 草莓乳酪球 甜點三 – 鮮花巧克力蛋糕與紅莓冰淇淋 酥炸菠菜與起司丸，一人只分到一顆起司丸與一 片炸菠菜。菠菜雖炸得酥酥脆脆，但只吃一片塞牙縫 都不夠，實在吃不出什麼味道，若要達到品嚐效果起 碼要供應兩三片，第一片試口感，第二片品嚐口味， 如此這般一口下肚，實在無從評比。起司丸是起司混 合蔬菜泥做成的丸子，雖然不大，倒能吃上好幾口。 丸子炸得金黃油亮，香氣四溢，味道口感都不錯，外 皮香酥可口，裡面綿密適口又美味，不愧是米其林兩 顆星的美食。 蕃茄起司沙拉，三小塊醃過的蕃茄放在起司醬 上，飾以幾片羅勒。賣相就令人有幾分失望，品嚐起 來，滋味一般，還不如我自己醃的酸梅蕃茄好吃。蕃 茄是很尋常的食材，若不能在調理上巧費心思，就會 變成一道尋常料理。這道蕃茄雖用他們的私房醬料醃 過，可惜醬料不甚美味，然而僅醃一醃就上桌也未免 太不用心了。 開胃小點豆花草莓冰花，倒是非常特殊。草莓醬 墊在最底下，上放豆花，覆蓋上冰花，灑上糖汁。豆 花比中式豆花稍緊密，質地口感都不錯。好似一碗豆 花草莓剉冰，清爽有味，大家都很喜歡。吃這小碗冰 花的目的，是要洗去口腔中前菜與沙拉餘留的味道， 而能清清爽爽的去品嚐湯與主菜。 米其林兩星的餐廳，陳設排場都不俗。這家餐廳 的前菜沙拉尚可，至於主食與甜點又什麼特色，請看 下期我慢慢分解。
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中 秋 月 餅
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中秋佳節人團圓 灣區月餅種類繁多
送 禮 佳 品
中秋節是華人獨有的節日，9月起可以看到華人超市裡已經呈列出 琳瑯滿目的各種品牌，無論是進口月餅或是本地生產的月餅都有不同的 特色。消費者購買的條件除了比較價錢以外，對於熟悉的品牌也是主要 的考慮因素之一。
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太子行代理香港榮華及聖安納月餅 灣區許多著名品牌的總代理，每天中秋節推出的香港榮華及聖安 納月餅也很受本地香港新移民的喜愛。榮華為香港老牌食品公司，月餅 為該公司主要業務之一，1963年在港率先棄用豬油，採用純植物油及正 湘蓮子，以低糖、低油，配合慢火烹調白蓮蓉。雙黃白蓮蓉是很受歡迎 的。如果您喜歡品嚐月餅中的鹹蛋黃，又覺得雙黃不夠瞧，那您可以試 試聖安納的三黃白蓮蓉，一下讓您吃的夠。 上述產品可上太子行網站查詢 store.popus.com或電800-732-2328。 奇華月餅 1938年，在香港油麻地上海街創辦的奇華，每年中秋節一到，就 請曾志偉代言月餅在電視台大打宣傳廣告。奇華雖為香港老店，但近年 來老店新裝，並將旗下產品都經過專業設計師的打造包裝，逐漸讓消費 者感受不同。奇華月餅雖然賣的是傳統月餅但包裝卻十分新款。http:// keewah.us/keewah-mooncake
中秋節期間——美國太子行 為你傳情達意 中秋節即將來臨，各大品牌的月餅開始熱銷。即使身處海外，不少 華人家庭在節日期間也會有走親訪友的習俗。做客時，除了攜帶月餅， 您還為您的親人好友準備了什麼？美國太子行公司的花旗參產品也許可 做為你走親訪友的送禮佳品。 花旗參補而不燥，具有滋陰補氣，寧神益智，清熱生津，降火消 暑的功效。花旗參瘦肉粥、花旗參燉雞湯、雪梨花旗參鯽魚湯、蜜棗花 旗參茶、花旗參切片泡水都是夏末初秋溫補的佳品。全美銷量冠軍的美 國太子牌，以選用百分百威斯康辛州花旗參而深受廣大消費者的喜愛。 為滿足廣大消費者的不同需求，美國太子行推出了不同類型的禮盒裝商 品。如：太子牌威州花旗參、太子牌野山花旗參、太子牌花旗參茶、太 子牌花旗參花粉蜂王精、太子牌人參糖、太子牌花旗參粉等。更多驚喜 優惠請登入在線購物網站查詢：http://www.popus.com/store/
生計月餅 老牌的生計月餅，做的生意是以全美國通路為主。今年的月餅還是 以傳統口位為主，月餅的尺寸、包裝、口味都以保持傳統原味為主，其 它如相關系列產品如蛋黃酥、芋頭酥、綠豆凸、鳳梨酥等都很受消費者 青籟。除了上網http://shop.shengkee.com灣區有十多家分店的生計食品都 可以買到今年的各式月餅。 1-877-580-8000 金麥月餅 南灣老字號的金麥麵包店老闆李文雄表示，購買月餅的顧客通常有 特定年齡或送禮為主。大多數消費者習慣傳統口味，所以每年的月餅產 品就以傳統口味為主，並提升外盒的質感，讓送禮者更有面子。金麥月 餅都在本店製作，從製做完成到包裝上架只需要幾小時的時間，新鮮又 用料實在。對於月餅品質除了強調新鮮現烤，儘量低糖低油確保顧客健 康，讓顧客能較無負擔地享受月餅。 408-255-2221 19675 Stevens Creek Blvd., Cupertino
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清 真 美 食
國家五鑽級餐廳 -- 海爾巴格餐飲 （Eden Silk Road Cuisine in Fremont） 旅遊看星級，吃飯看鑽級，是在中國選擇旅遊酒店或餐廳的標準。 世界清真美食文化精髓之都 -- 海爾巴格餐飲（Herembag）是一家總部位 於新疆的五鑽級餐飲集團。位於Fremont市，八月開業的Eden Silk Road Cuisine是海爾巴格餐飲集團在灣區的第一家分店，也是海爾巴格餐飲美 食出口的一個代表。海爾巴格作為全中國最大的穆斯林餐飲企業，每道 菜必須保證其正宗品質。 在Eden Silk Road Cuisine，您能品嚐到100％的清真美食。原汁原 味的新疆大盤雞、新疆烤羊肉串、手抓飯、饢包羊肉都是新疆美食的經 典菜品。新疆大盤雞、新疆烤羊肉串受到顧客的強烈推薦：正宗、量 大。此外，用餐氛圍也是一大亮點。餐廳帶有強烈的西域風情，從餐廳 裝修到物件擺設，無不透入出地方特色，也體現著經營者的用心。位於 Fremont 市的Eden Silk Road Cuisine 是海爾巴格餐飲集團的第一家分 店，但在不久的將來，舊金山市，中半島還有其他分店。Eden Silk Road Cuisine餐廳承接公司、團體、教會聚餐預訂，電話：510-505-9255。 Eden Silk Road Cuisine 地址：39144 Paseo Padre Pkwy, Fremont, CA 94538 電話：510-505-9255
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18 科技
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2015年9月15日-30日
Nuyu健身追蹤器： 價格實惠 佩戴方式多樣
MemoriesCable： 混搭U盤/Lightning同步/充電
九月初，Health o Meter宣佈推出新系列Nuyu健康追蹤設備和配套 移動應用。 該系統的Nuyu Activity Monitor對步數、卡路里、距離和睡眠進行 跟蹤，並通過藍牙與配套Nuyu APP連接。 這款48元的Monitor可以戴在手腕上（八種腕帶顏色可選），也 可以固定在腰帶上，甚至可以與鞋帶綁在一起。 它在一個大OLED屏上顯示你經常更新的數據。應用本身是免費 的，同時適用於Android和iOS，但數據只與Apple的Health Kit相容。 此外，HoM還推出了一款價格50元的無線體重計，也是通過藍牙 連接向應用輸送數據。 雖然不能像更為昂貴的FitBit Aria那樣監控你的脂肪含量，但至 少可以讓你對自己的體重了然於胸。
期待已久的混搭，MemoriesCable集U盤與Lightning同步、充電於一 身。 這款連接線最近登陸眾籌網站Indiegogo，有USB 2.0和USB 3.0兩種 端口以及16GB到32GB多種存儲容量。 這款產品帶有一款應用，可以幫助你輕鬆地同步你手機資料直接備 份到連接線中內置U盤。此外，應用還可以讓你直接播放U盤中的視頻， 訪問和轉移你的照片和音樂。 它還可以自動備份你發佈到Facebook和Instagram上的照片，以及備 份你的日程表和通訊錄。你U盤上資料也可以自動備份Dropbox和Google Drive。 此外，MemoriesCble也可以用來從任何USB端口為你的ipad或iPhone 充電，作為移動設備和電腦之間的同步連接線。 眾籌價格比零售價格要便宜很多，入手要快。例如，16GB 2.0 Indiegogo價格49 元，零售價是80 元；128GB 3.0 Indiegogo價格為149 元，零售價格是230 元。
Nomad推首款 USB-C介面汽車充電器
第三代Nest Thermostat 上市：249元
現在很多筆記本電腦和智能手機都可使用USB-C數據線充電，因此與 之配套的端口自然到處可見。 隨著Nomad推出新Roadtrip，現在任何有12-volt汽車插座的汽車都 可以接入USB-C數據線。 除了全新的USB-C介面之外，這款12V的汽車充電器同時也配備了一 個更加普及的USB-A介面，讓沒有USB-C介面數據線的用戶也能方便地對 設備進行充電。 現在預定，這款設備價 格為40元，10月15日後價格 將提到60元。 Roadtrip價格的確比其 他大多數汽車充電器貴多 了，但不要忘了，它內含 一塊3000毫安培電池，方便 你汽車熄火時為你的設備充 電。
不久之前，業界還在耳語Nest Thermostat第三代會如何更新，而 眼下第三代Nest Thermostat已經上市了。 雖然沒有期待中的大規模升級，但一些改進還是令人心動的。它 更輕、更薄，它的顯示幕也更大，同時增加了一項名為「Farsight」 的新功能：每當你走進房間，它就會點亮顯示幕，你可以從遠處看到 它。 你看到什麼取決於設置。在設置中，你可以選擇溫度、數字時鐘 面或模擬時鐘。 它還有更為精確 的附加溫度感測器， 具備監控爐膛關閉模 式的功能，可以檢測 任何異常狀況。 第三代 Nest Thermostat 的價格是 249元。
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論壇
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科技人 看歷史 文/蔡老師 前一陣子到新近啟用，內部設計美觀又現代化 的金山灣區華僑文教服務中心，首次參加東海大學 校友會辦的博雅講座，聽到這位曾經獲得耶魯大學 化工博士，在美國及大陸創業有成的傑出校友李乃 信博士以「科技人看歷史」為題的精彩演講。由他 從近年來研讀人文史地等學科資訊的心得裡，讓我 們不但對祖國歷史文化的變遷有更深的瞭解，也看 到東西方文化的異同和對未來生活的展望。 首先，他指出我們所在的是一個「時空一體」 的世界，因此談歷史就必須顧到地理及國家疆界的 變遷。所以他特別介紹了另一位留美的科技人，生 化博士李兆良近年來研究明代文史地理而於2012年 寫成的《坤輿萬國全圖》，並且引用了一些那本書 裡的地圖來分析明代以來中國和歐美版圖上的變 化。李兆良在那本書裡用科技分析的方法來比較了 14到19世紀間的六百多份地圖，得到的結論是明代 的中國人首先到達美洲和澳洲，並繪製地圖，開拓
了世界地理大發現的局面。所以西方早期的世界地 圖，在某種程度上是來自鄭和時代中國散失在外的 地理資料。 然後，他用一連串的地圖來說明中國兩千年來 疆土，國界和人口分佈的變遷，特別是有關漢人和 漢文化的發展。在類似的地圖上，也看到這些年裡 西方文化和國界的變化。隨著時間，我們可以看到 黃河流域發展出來的東方文明和地中海區域發展出 來的西方文明都慢慢地由遊牧社會變成農耕方式的 城邦社會如希臘和秦，漢等，然後發展到大型帝國 如羅馬和大唐帝國。就如同熱力學系統裡的分解和 融合現象一樣，我們看到許多不同民族的變化以及 如何組成為大帝國的一部分。 由於十八世紀工業革命的成就和殖民活動的擴 充，西方文明得到了近代歷史上的話語權。尤其在 1840年鴉片戰爭以後，在「西學東漸」的衝擊下， 我們對自己的文化，由懷疑到抗拒，有人甚至要全 盤推翻固有的文化，科學，宗教，藝術，政治等。
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經過近百年來的動亂和革新，我們看到了許多新科 技和文化，包括很多來自日本的現代漢字，甚至「 歷史」這個名詞，也是來自日本。所以在面對以大 數據，量化，全球化和微型化為主導的未來科技 時，我們可能也要用新的思維方式，甚至新文化來 重建民族自尊和自信，尋找更合理的歷史觀。 聽了李教授這幾近三小時，親切對話式，既博 又雅的演講，對自己能從事科技的生涯又多了一番 感恩，何況如今又有幸生活在科技高峰的矽谷。但 是在回程那擁擠的高速公路上，想起了幾天前才看 到，有關美國去年城市交通情況的分析。那份由數 據技術公司Inrix及德州農工大學(A＆M)運輸研究所 共同寫的調查報告說華府是全美交通壅塞情況最嚴 重的地區，駕駛人每年平均要在路上塞車中浪費82 小時。灣區南北端的舊金山和聖荷西也都名列前十 名。但是如果以尖峰時間裡通勤客在高速公路上所 多消耗的時間來作為壓力感（Freeway stress index） 的話，舊金山領先全國。換句話說，我們可以說通 勤時間裡的硅谷交通是全美最糟的。
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本月電影 主打星 Everest
猜猜猜
影片故事以兩支攀登珠峰的探險隊 為主線，這兩隊人馬分別由羅布• 霍爾和史考特•費雪帶隊，兩人都 是世界著名登山家。不幸的是， 他們在登山過程中遭遇了特大風 暴，在這場災難中，八位登山者不 幸喪身。
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級別: PG-13 類別: 動作/冒險
龍飛鳳舞、飛揚跋扈、揚湯止沸、豐衣 足食、洞若觀火、明眸皓齒、反唇相稽
級別: PG
上一部中，德古拉的女兒愛上了 一個普通的人類男孩；在這一部 中，德古拉當上了外公。 而精靈 旅社也終於向人類敞開了大門。 但是，私下裡，德古拉對他那半 人半吸血鬼的孫子鄧尼斯甚是擔憂 -- 那小子身上怎麼一點吸血鬼的影 子都沒有？ 影片將圍繞鄧尼斯這 個混血小傢伙展開一個有笑又有淚 的溫暖故事。 類別: 家庭/動畫 上映日期: 9/25/2015
The Intern
找出直式或橫式的 7 個成語
Tracy Chung (From Oakland)
Hotel Transylvania 2
1993
2009
上映日期: 9/18/2015
2010
本•惠特克是一個年過七十的鰥 夫，退休之後又重返職場，在朱 爾斯•奧斯丁創建的時尚網站謀了 一份實習生的職位。 慢慢地，本• 惠特克成為工作團隊和朱爾斯生 活中都不能缺少的重要角色。
級別:PG13 類別:動作，驚悚 級別: R 類別: 戲劇 級別: PG-13 上映日期: 類別: 喜劇 上映日期: 9/25/2015 上映日期:2/28/2014 11/8/2013
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