MAI-JUIN-JUILLET 2016
NUMÉRO
01
SUPER-ALIMENT
Pollen, la précieuse pépite
U NOUVEA E MAGAZIN
DÉCOUVERTE
Taï chi, ma première séance !
SOINS NATURELS
10 PLANTES DE SAISON POUR SE FAIRE DU BIEN
Les smoothies ou la détox gourmande !
L 11767 - 1 - F: 5,95 € - RD
FR 5,95 € - BEL/LUX : 6.50€ - CH : 9.50 FS
THÉRAPIE
Les bourgeons recèlent des trésors de vitalité
COSMÉTIQUE Nos recettes belle peau
NATUROPATHIE
Pour une approche globale de la santé
GLUTENMANIA
LIFESTYLE
Intolérance ou intox ?
NOS CONSEILS NATURO POUR UNE GROSSESSE EN MODE SLOW LIFE !
facebook/magazinenaturelles.com
ÉDITORIAL
MAI - JUIN - JUILLET 2016
NOS RESSOURCES NATURELLES
A
u cours de mes études de naturopathe, nombreux sont ceux qui m’ont questionné sur la naturopathie, sons sens et son essence ? En l’expliquant avec des mots simples et en constatant la compréhension de tous, je me suis assez vite aperçu qu’il était urgent de se débarrasser de termes abscons si nous souhaitions convertir le plus grand nombre à nos méthodes naturelles d’hygiène et de traitement. La naturophatie c’est tout simple en réalité puisqu’elle concerne notre existence quotidienne, notre hygiène de vie, notre préoccupation à prendre " La naturophatie c’est soin de notre santé afin que notre corps et notre esprit gardent leur tonus et leur vitalité. Des solutions à la fois simples et naturelles que tous nous tout simple en réalité pouvons mettre en œuvre sans être forcés d’ouvrir un dictionnaire. puisqu’elle concerne Tel est l’un des objectifs de notre magazine NATURELLES, ouvert au notre existence plus grand nombre afin de guider, d’orienter, de conseiller, de libéraliser des méthodes, des stratégies, des soins qui ont fait leur preuves, à travers une quotidienne, notre alimentation saine, l’anticipation de différents troubles et l’utilisation de hygiène de vie, notre produits naturels sans effets secondaires ou délétères. préoccupation à prendre NATURELLES est un nouveau magazine, frais, pétillant, conçu et rédigé par des naturopathes professionnels pour apporter des réponses à un public soin de notre santé afin soucieux de se construire une vie saine. Trimestriel, le magazine paraîtra que notre corps et notre au rythme des saisons. Ainsi, pour les beaux jours, bercés de soleil et de douceur, mais aussi de son lot d’allergies, NATURELLES vient vous apporter esprit gardent leur tonus ses conseils et ses astuces, pour nettoyer votre corps et le désintoxiquer de et leur vitalité." ses nuisances. Parmi les thèmes développés dans ce numéro, vous trouverez aussi un volet sur les huiles essentielles et leurs bienfaits inattendus sur la minceur, des solutions au naturel pour nos futures mamans, une interrogation sur le gluten, un passionnant reportage sur les pesticides dont on ne cesse de parler tout en ignorant les moyens de s’en protéger. Enfin en cette période de préparation aux examens, des solutions d’antisèches sont proposées. Autant de sujets et d’idées gourmandes où trouver des réponses inédites et originales. À vous de les découvrir, sans modération, pour une vie au naturel et bien dans ses baskets. MARTINE CARRETERO RÉDACTRICE EN CHEF - NATUROPATHE
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MAI-JUIN-JUILLET 2016
NUMÉRO
01
SUPER-ALIMENT
Pollen, la précieuse pépite
NOUVEAU MAGAZINE
DÉCOUVERTE
Taï chi, ma première séance !
SOINS NATURELS
10 PLANTES DE SAISON POUR SE FAIRE DU BIEN
Les smoothies ou la détox gourmande !
L 11767 - 1 - F: 5,95 € - RD
FR 5,95 € - BEL/LUX : 6.50€ - CH : 9.50 FS
THÉRAPIE
Les bourgeons recèlent des trésors de vitalité
COSMÉTIQUE Nos recettes belle peau
NATUROPATHIE
Pour une approche globale de la santé
GLUTENMANIA
LIFESTYLE
Intolérance ou intox ?
NOS CONSEILS NATURO POUR UNE GROSSESSE EN MODE SLOW LIFE !
NATURELLES est édité par PRESSE TIME Editions Presse Time Les Steppes 73 370 BOURDEAU Tel : 00 33 (0)6 76 28 45 95 martine@freepresse.com
SOMMAIRE
Magazine Trimestriel - Mai - Juin - Juillet 2016 DIRECTEUR DE LA PUBLICATION Claude Borrani Rédactrice en chef Martine Carretero REDACTION Carole Prost - Marine Daudet - Mélanie Dupond Patricia Parquet - Martine Carretero - Gwénaëlle Carroz Le Guellec - Delphine Guilloux - Olga Krivina - Patricia Combet - Carole Lenoir - Gaëlle Martina - Mylène Rocchia - Véronique Géronuty - Céline Touati - Samira Benmahiddine - Philippe Andriane - Jean-Yves Henry - Alexandra Charton - Caroline Beliard-Zebrowski - Noëlle Bittner
21
Directrice arstistique et maquette Sèverine Béchet
6
Ont collaboré à ce numéro Emmanuelle Renoud (Administratif) - Carole Prost - Michel Ianonne - Gaëlle Martina - Loïc Martin, Frédéric Blanchet - Mylène Rocchia Fanny Marguet
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Régie publicitaire Au support – contact@freepresse.com IMPRESSION ET FABRICATION Espace Grafic - Z.I. mutilva baja 31192 Pamplona - Espagne Dépôt Légal à parution Numéro ISSN : en cours N° de Commission Paritaire : en cours « Naturelles » est une publication PRESSE TIME Directeur : Claude Borrani claude@freepresse.com Naturelles Magazine est une marque déposée. Toute reproduction ou représentation intégrale ou partielle par quelque procédé que ce soit des pages publiées dans le présent magazine faites sans l’ autorisation de l’ éditeur est illicite et constitue une contrefaçon. (art. L.122-4, L.122-5 et L.335-2 du Code de propriété intellectuelle). AVERTISSEMENT Les informations de ce magazine sont publiées à titre purement informatif et ne peuvent être considérées comme des conseils médicaux personnalisés. Aucun traitement ne devrait être entrepris en se basant uniquement sur le contenu de ce magazine, et il est fortement recommandé au lecteur de consulter des professionnels de santé dûment homologués auprès des autorités sanitaires pour toute question relative à leur santé et leur bien-être. L’éditeur n’est pas un fournisseur de soins médicaux homologués. L’éditeur de ce magazine ne pratique à aucun titre la médecine lui-même, ni aucune autre profession thérapeutique et s’interdit formellement d’entrer dans une relation de praticien de santé vis-à-vis de malades avec ses lecteurs. Aucune des informations ou de produits mentionnés dans ce magazine ne sont destinés à diagnostiquer, traiter, atténuer ou guérir une maladie.
4
NATURELLES — PRINTEMPS PRINTEMPS/2016 /2016
CONTRIBUTEURS
28
Merci pour leurs éclairages…
NEWS
La vie au naturel
20 BIEN SE NOURRIR 21 Pollen la précieuse pépite 24 Le smoothie naturel ou la détox gourmande ! 26 Les vertus des légumes du printemps, 8 amis pour la vie… 30 L’été crudivore ! Manger cru pour retrouver santé… 32 Pesticides dans l’assiette, comment s’en protéger ? 34 Additifs alimentaires, des toxiques dans nos assiettes 38 Glutenmania, intolérance ou intox ? 42 Gluten, troubles neurologiques et psychiatriques ? 44 L’alimentation belle peau 48 Les bienfaits, de la mono-diète au primtemps
NUMÉRO
01
90 54 70
26 32
83
96
50 BIEN SE SOIGNER 51 La naturopathie c'est quoi ? 54 Les plantes de saison qui font du bien ! 60 Le rein, comment en prendre soin ? 62 Allergies de printemps : les intestins en question ! 66 Les 3 clés d’une détox printanière 68 Comment aborder sa grossesse en mode slow life... 70 72 74 76 78 80 82 83 86 88 90 94 96
ou la naturopathie comme un art de vivre.
10 conseils naturo, pour les femmes enceintes L'accompagnement global à la naissance. Les bourgeons recèlent des trésors de vitalité Contraception 2.0. Et Si vous passiez à autre chose de naturel et moderne ? Carte blanche au… Dr Jean-Yves Henri : l’homéopathie, c’est (presque) fini ? Zone expert – Quand la sante fait débat • Dans ce numéro : la candidose.
BIEN-ETRE
Colorations et soins naturels, faits maison Huiles essentielles. Elles peuvent aussi être vos alliées minceur et vitalité… L’antisèche au naturel ! Séance yoga en mode détox 5 postures qui sentent bon le printemps… Sur invitation - Tai Chi, ma 1ère séance ! Se rééquilibrer par les couleurs à l’île Maurice.
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CONTRIBUTEURS
Ils ont été à nos côtés pour la réalisation de ce numéro 1, chacun dans leur domaine ils agissent pour une vie au naturel. Merci à eux pour leurs éclairages…
Carole PROST
Marine DODET
Carole LENOIR
Naturopathe, Formatrice en naturopathie, Conférencière sur la Santé Naturelle et la Nutrition, Auteur de «Mieux vivre sa grossesse au naturel», aux éditions Dangles. Contact : 06 77 33 28 84 Aix-Les-Bains (73)
Ingénieur agronome, docteur en écologie végétale, praticienne de santé naturopathe, formatrice, conférencière et rédactrice. Contact : 06 43 93 86 36 - Drumettaz Clarafond (73)
Nutritionniste (DU Micronuitrition Alimentation-santé à l’université de Dijon) et Réflexologue (CER Bruxelles), formatrice en phytothérapie et en nutrition Contact : 06 95 44 03 41 - Sevrier (74)
www.naturopathe-savoie.fr
www.caroleprost.fr
Delphine GUILLOUX
Dr Jean-Yves HENRY
Philippe ANDRIANE
Naturopathe-Iridologue Contact : 06 62 18 96 23 – St Jorioz – Annecy (74)
Médecin généraliste, homéopathe et acupuncteur. Auteur d'une dizaine d'ouvrages, il coordonne l'enseignement de confrères de toutes spécialités pour promouvoir l'aspect intégré de ce télé-enseignement médical et para-médical.
Licencié en sciences botaniques de l’Université de Liège (Belgique). Après plusieurs années passées dans un laboratoire pharmaceutique spécialisé en homéopathie, participe au développement d’un laboratoire belge de compléments alimentaires. Fondateur (en 1986) du laboratoire Herbalgem spécialisé en gemmothérapie, crée une nouvelle forme galénique concentrée en gemmothérapie : le macérat-mère de bourgeons. Membre de la commission d’avis des préparations à base de plantes du Ministère belge de la santé ; Président de la Fédération Européenne d’herboristerie (www.feh.be) et de l’Association Internationale de Gemmothérapie (A.I.G). Auteur de plusieurs livres dont le « Traité de gemmothérapie, « La thérapeutique par les bourgeons » Ed Amyris Bruxelles, 2011. Contact : Philippe Andrianne, 28 bihain B-6690 VIELSALM,
www.naturopathe-annecy.com
www.medecine-integree.com/ jean-yves-henry/#.Vub40ShBjrY
www.biogem-herbo.com 6
NATURELLES — PRINTEMPS/2016
Barbara BOUTRY
SAMIRA BENMAHIDDINE
Alexandra CHARTON
Naturopathe et chargée de communication de formation. Responsable d’administration et de communication de l’OMNES.
Naturopathe et conseillère en fleurs de Bach. • Coach conseil pour le Coachminceurbio, • Créatrice culinaire => Accompagne en magasin bio et se déplace à domicile pour aider. Paris (93)
Diplômée d’un Master Lettres Modernes et d’une formation à l’Ecole Lyonnaise des Plantes Médicinales en produits bios et naturels. Créatrice de Nouv’elle Nature.
www.omnes.fr
www.nouvelle-nature.fr
www.vivrenaturo.com
Céline TOUATI
Gwenaëlle CARROZ Le GUELLEC
Naturopathe, nutrithérapeute, animatrice d’ateliers et conférencière cuisine et bien être. Contact : 06 77 02 23 79 Courbevoie (94)
Aromathérapeute, créatrice de "Les Sens des Plantes, Bien Être au naturel." • Conseils personnalisés en huiles essentielles, hydrolats et phytothérapie. Olfactothérapie et enveloppement aromatique. • Ateliers pratiques : Initiation aux huiles essentielles et à leur utilisation dans le cadre de la pratique familiale en Rhône Alpes. Contact : 06.12.90.49.84 Le Bourget du Lac (73)
www.naturopathe-courbevoie.com
Véronique GÉRONUTI Naturopathe Référencée Centre Bol d'Air Jacquier®. Contact : 06 50 14 01 13 Miribel (01) Lyon (69) Mâcon (71) www.naturopathe-geronutti.fr
www.aromatherapieblog.com
Céline CHABERT
Olga KRIVINA
Mélanie DUPONT
Kinésiologue Praticienne en Brain Gym® et kinésiologie appliquée ; Intervenante en technique crânio-sacrée. Contact : 06 83 15 10 18 - Theys (38)
Artisane, travaille les belles matières : l’alpaga, le lin, la céramique, l’eco-print, la teinture végétale et crée ses savons naturels par méthode à froid. Toutes ses créations sur www.olgakivrina.com et sur sa page d’Instagram @naturalmemories
Fondatrice et directrice d’"Au Bonheur des Pierres" : le bien-être par les minéraux. Créatrice de bijoux en minéraux selon les vertus des pierres. Rééquilibrage énergétique de l’habitat par le feng-shui et la géobiologie. Formatrice, conférencière, animatrice d’ateliers découverte sur les bienfaits des minéraux 04 79 34 65 14 - Aix-les-bains (73)
kinesiologue.wix.com/belledonne
www.aubonheurdespierres.com
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