OCTOBRE-NOVEMBRE-DÉCEMBRE 2016
NUMÉRO
03
EXPÉRIENCE J’ai 6 ans et je médite ! DE SAISON Les vertus du potiron
FR 5,95 € - BEL/LUX : 6.50€ - CH : 9.50 FS
ALIMENTATION
Comment ne plus combler ses émotions avec la nourriture
ANTI-DÉPRIME
NOS ELIXIRS FLORAUX DE L’AUTOMNE
CAHIERS X SPÉCIAU N IO RÉG
AVOIE PAYS DE S TE • ALPES CÔ PROVENCE UR Z D’A
SOINS
La trousse de toilette de votre ado
CONSEILS
Prévenir les infections avec la Propolis
RULA SIBAI
ÉDITORIAL
OCTOBRE-NOVEMBRE-DÉCEMBRE 2016
CHANGEMENT DE SAISON, CHANGEMENT DE RÉFLEXES !
L
'automne est là, synonyme pour certains d'un sérieux coup de blues que l’on nomme aussi dépression saisonnière. Ce n’est pas une légende, il touche 1 personne sur 10 en moyenne en France ! Qui, en effet, n'a jamais ressenti la morosité de l'automne et l'euphorie de l'été ?
Les jours raccourcissent et le ciel vire régulièrement au gris, tout comme peut-être votre humeur. Vous ressentez un manque d’énergie et un moral plus fragile. On sait que la lumière joue un rôle important dans la régulation de l’horloge biologique interne, mais pour vraiment vous remonter le moral il est nécessaire de changer les réflexes de la chimie et d’utiliser la nature, de s’en servir ou plutôt de savoir s’en servir, tout l’objectif du magazine Naturelles. L’alimentation propose ainsi des solutions naturelles pour sortir de la déprime ! Il faut commencer par changer quelques habitudes au moment de faire ses courses, pensez aux aliments riches en vitamine D, la vitamine du soleil, aux minéraux et oligo-éléments, au fer… Carole Prost, notre spécialiste naturopathe, vous conseille dans ce numéro. Côté plantes on trouve également des solutions bien sûr, on peut adopter le réflexe Rhodiola par exemple, réputée pour être une stimulante de l’humeur naturelle. Les élixirs floraux peuvent tout autant vous aider : le millepertuis apporte réconfort, l’abricotier douceur et plénitude, la valériane apaise le système nerveux et aide à trouver le sommeil ! Et quoi de plus agréable en cette saison que de s’organiser des bonnes grosses soirées de mamie, bien au chaud dans son nid et devant sa titi(sane), au choix dans Naturelles avec les 10 plantes de l’automne racontées par Yves Yger, le cheminot des herbes. Nourrir son enfant intérieur
L’Automne est une saison de transition nécessaire pendant laquelle nous devons davantage lâcher-prise pour bien préparer l'arrivée de l'hiver. La bonne nouvelle, c'est que vous pouvez sans complexe prendre plus de temps pour vous, pour nourrir votre enfant intérieur et cultiver le sourire. En suivant les conseils, on le sait, c’est plus facile, c'est pourquoi nous nous arrêtons sur ce point dans ce numéro. Avec l’automne, on se retrouve aussi accompagné des traditionnelles maladies et infections de saison, il est alors temps de penser à s’en protéger. La cure de détox d’automne permet de mieux se défendre. Les changements de saison de manière générale sont des périodes intéressantes pour éliminer les toxines, mais quelles précautions prendre avant de débuter ? Un bon réflexe de prévention aussi : la propolis utilisée depuis toujours, un cocktail apithérapique préventif vous est également proposé. Cette saison se caractérise enfin par une baisse progressive des températures, par un temps devenant progressivement davantage pluvieux et venteux, parfois neigeux en fin de saison. Pour celles et ceux qui souffrent de douleurs articulaires, ce Numéro 3 s’arrête donc sur quelques conseils précieux pour se sentir mieux avec la gémmothérapie ! On a changé de saison, vous l’avez senti ! Reste à savoir si vous êtes prêts à changer de réflexes ? MARTINE CARRETERO RÉDACTRICE EN CHEF - NATUROPATHE
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OCTOBRE-NOVEMBRE-DÉCEMBRE 2016
NUMÉRO
03
Naturelles #3 • OCTOBRE-NOVEMBRE-DÉCEMBRE 2016
EXPÉRIENCE J’ai 6 ans et je médite ! DE SAISON Les vertus du potiron
FR 5,95 € - BEL/LUX : 6.50€ - CH : 9.50 FS
ALIMENTATION
Comment ne plus combler ses émotions avec la nourriture
NOUVEAU MAGAZINE SOINS
La trousse de toilette de votre ado
CONSEILS
Prévenir les infections avec la Propolis
ANTI-DÉPRIME
NOS ELIXIRS FLORAUX DE L’AUTOMNE
NATURELLES est édité par PRESSE TIME Editions Presse Time Les Steppes 73 370 BOURDEAU Tel : 00 33 (0)6 76 28 45 95 martine@freepresse.com
SOMMAIRE
Magazine Trimestriel Octobre-Novembre-Décembre 2016 DIRECTEUR DE LA PUBLICATION Claude Borrani Rédactrice en chef Martine Carretero REDACTION Carole Prost - Marine Daudet - Mélanie Dupond - Patricia Parquet - Martine Carretero - Delphine Guilloux - Olga Krivina - Gaëlle Martina - Mylène Rocchia - Céline Touati - Samira Benmahiddine - Jean-Yves Henry - Alexandra Charton - Noëlle Bittner - Christelle Martin - Virginie Ollivier - Nelly Sévin - Isabelle Guérin Horgues - Yves Yger Estelle Tupe - Philippe Andrianne - Hélène Altherr Directrice arstistique et maquette Sèverine Béchet Ont collaboré à ce numéro Emmanuelle Renoud (Administratif) - Carole Prost - Michel Ianonne - Loïc Martin, Frédéric Blanchet Mylène Rocchia - Céline Chabert Régie publicitaire Au support – contact@freepresse.com IMPRESSION ET FABRICATION Espace Grafic - Z.I. mutilva baja 31192 Pamplona - Espagne Dépôt Légal à parution Numéro ISSN : 2493-318X N° de Commission Paritaire : 0917 K 93182 « Naturelles » est une publication PRESSE TIME Directeur : Claude Borrani claude@freepresse.com Naturelles Magazine est une marque déposée. Toute reproduction ou représentation intégrale ou partielle par quelque procédé que ce soit des pages publiées dans le présent magazine faites sans l’ autorisation de l’ éditeur est illicite et constitue une contrefaçon. (art. L.122-4, L.122-5 et L.335-2 du Code de propriété intellectuelle). AVERTISSEMENT Les informations de ce magazine sont publiées à titre purement informatif et ne peuvent être considérées comme des conseils médicaux personnalisés. Aucun traitement ne devrait être entrepris en se basant uniquement sur le contenu de ce magazine, et il est fortement recommandé au lecteur de consulter des professionnels de santé dûment homologués auprès des autorités sanitaires pour toute question relative à leur santé et leur bien-être. L’éditeur n’est pas un fournisseur de soins médicaux homologués. L’éditeur de ce magazine ne pratique à aucun titre la médecine lui-même, ni aucune autre profession thérapeutique et s’interdit formellement d’entrer dans une relation de praticien de santé vis-à-vis de malades avec ses lecteurs. Aucune des informations ou de produits mentionnés dans ce magazine ne sont destinés à diagnostiquer, traiter, atténuer ou guérir une maladie.
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NATURELLES — AUTOMNE/2016
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CONTRIBUTEURS
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Merci pour leurs éclairages…
NEWS
19 BIEN SE NOURRIR 21 Les bases d’une alimentation-santé 24 Du nouveau sur Alzheimer. Comment une intervention alimentaire peut tout 26 30 32 35 38 42 45 42 48 52
changer !
Dépression saisonnière. Retrouver le moral dans l’assiette Cure détox d’automne. Mieux se défendre des petites infections de saison Mon assiette détox. Les aliments d’une cure d’automne réussie Saveurs d’automne. 2 produits de saison, 2 recettes… Quelle huile pour quelle utilisation ? Manger pour combler. Quand la nourriture devient émotionnelle Tout est bon dans le potiron. Ses vertus santé/beauté et nutritives
BIEN SE SOIGNER Les 10 plantes de l'automne
Qu’en dit la science aujourd’hui ? Alzheimer serait-il un nouveau diabète ?
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54 56 58 62 66 68 70 72 74 75 80 82 86 88 90 92 94 96
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Champignons. Ces amis qui nous veulent du bien ! Cafard hivernal. Le réflexe Rhodiola ! BEE API avec la PROPOLIS. Les multiples qualités de ce remède d’apithérapie… Élixirs floraux. Quelles gouttes cet automne ? Articulations. Les soigner AVEC LA GEMMOTHERAPIE Carte blanche. L’homéopathie gazeuse ? - Systèmes endocriniens - AVIS DE GRAVES PERTURBATIONS ! ZONE EXPERT. L’aromathérapie appliquée à la pratique professionnelle de la réflexologie plantaire
BIEN-ETRE
Cure vitale. Cet automne, je nourris mon enfant intérieur et cultive le sourire !
Les vertus des pierres, pour un automne cocooning Vos pieds parlent de vous ! Le 8 couché. Le paresseux qui a tout bon ! Séance d’essais. J’ai 6 ans et je médite ! 3 questions de femmes Hand made. La trousse beauté naturelle d’automne DIY. Nos recettes pour parfums d’intérieur naturels Evasion, Les Echasses. La nature au coeur 5
CONTRIBUTEURS
Ils ont été à nos côtés pour la réalisation de ce numéro 3, chacun dans leur domaine ils agissent pour une vie au naturel. Merci à eux pour leurs éclairages…
Carole PROST
Marine DODET
Delphine GUILLOUX
Naturopathe, Formatrice en naturopathie, Conférencière sur la Santé Naturelle et la Nutrition, Auteur de «Mieux vivre sa grossesse au naturel», aux éditions Dangles. Contact : 06 77 33 28 84 Aix-Les-Bains (73)
Ingénieur agronome, docteur en écologie végétale, praticienne de santé naturopathe, formatrice, conférencière et rédactrice. Contact : 06 43 93 86 36 - Drumettaz Clarafond (73)
Naturopathe-Iridologue Contact : 06 62 18 96 23 – St Jorioz – Annecy (74) www.naturopathe-annecy.com
www.naturopathe-savoie.fr
www.caroleprost.fr
Philippe ANDRIANE Hélène ALTHERR
Dr Jean-Yves HENRY
Pharmacienne formée en nutrition et hygiène de vie Conférencière pour particuliers, entreprises, associations, magasins, crèches, maison de retraite, rééducation... Rédactrice Tél : 06 12 06 62 94 Mail : altherrhelene@gmail.com
Médecin généraliste, homéopathe et acupuncteur. Auteur d'une dizaine d'ouvrages, il coordonne l'enseignement de confrères de toutes spécialités pour promouvoir l'aspect intégré de ce télé-enseignement médical et para-médical. www.medecine-integree.com/ jean-yves-henry/#.Vub40ShBjrY
CHRISTELLE MARTIN CHRISTELLE MARTIN / Naturopathe & Éditrice Fondatrice de Nana Turopathe Phalsbourg (57) / 06 46 40 58 57 www.nana-turopathe.com 6
NATURELLES — AUTOMNE/2016
Licencié en sciences botaniques de l’Université de Liège (Belgique). Après plusieurs années passées dans un laboratoire pharmaceutique spécialisé en homéopathie, participe au développement d’un laboratoire belge de compléments alimentaires. Fondateur (en 1986) du laboratoire Herbalgem spécialisé en gemmothérapie, crée une nouvelle forme galénique concentrée en gemmothérapie : le macérat-mère de bourgeons. Membre de la commission d’avis des préparations à base de plantes du Ministère belge de la santé ; Président de la Fédération Européenne d’herboristerie (www.feh.be) et de l’Association Internationale de Gemmothérapie (A.I.G). Auteur de plusieurs livres dont le « Traité de gemmothérapie, « La thérapeutique par les bourgeons » Ed Amyris Bruxelles, 2011. Contact : Philippe Andrianne, 28 bihain B-6690 VIELSALM, www.biogem-herbo.com
VIRGINIE OLLIVIER
SAMIRA BENMAHIDDINE
Alexandra CHARTON
Virginie Ollivier Naturopathe en ligne et à Grenoble (38) Hygiène nutritionnelle : blog avec recettes
Naturopathe et conseillère en fleurs de Bach. Créatrice culinaire, animatrice d'ateliers bien être Paris 19ème et Les Pavillons sous bois (93)
Diplômée d’un Master Lettres Modernes et d’une formation à l’Ecole Lyonnaise des Plantes Médicinales en produits bios et naturels. Créatrice de Nouv’elle Nature.
www.vivrenaturo.com
www.naturopathe-en-ligne-grenoble.com
www.nouvelle-nature.fr
Céline TOUATI
NELLY SEVIN
YVES YGER
Naturopathe, nutrithérapeute, animatrice d’ateliers et conférencière cuisine et bien être. Contact : 06 77 02 23 79 Courbevoie (92)
Formation : Kinésiologie, Réflexologie plantaire, Métamédecine, énergétique chinoise et alimentation vivante. Animation séminaires, ateliers et conférences. Création en 2005 d’une méthode d’accompagnement en santé globale : la Réflexologie Plantaire Consciente©. Formations holistiques en E-learning au sein de l’école de formation continue Emergence et Conscience.
Pharmacien et herboriste scientifique, passionné par les plantes depuis son plus jeune âge. Il a décidé de partager cette passion avec le public en cheminant avec lui entre la montagnes et la mer :
www.naturopathe-courbevoie.com
www.lechemineaudesherbes.com
www.emergence-conscience.com contact@emergence-conscience.com
Mélanie DUPONT
Céline CHABERT Kinésiologue Praticienne en Brain Gym® et kinésiologie appliquée ; Intervenante en technique crânio-sacrée. Contact : 06 83 15 10 18 - Theys (38) kinesiologue.wix.com/belledonne
ISABELLE GUÉRIN HORGUES
Olga KRIVINA Artisane, travaille les belles matières : l’alpaga, le lin, la céramique, l’éco-print, la teinture végétale et crée ses savons naturels par méthode à froid. Toutes ses créations sur www.olgakivrina.com et sur sa page d’Instagram @naturalmemories
Fondatrice et directrice d’"Au Bonheur des Pierres" : le bien-être par les minéraux. Créatrice de bijoux en minéraux selon les vertus des pierres. Rééquilibrage énergétique de l’habitat par le feng-shui et la géobiologie. Formatrice, conférencière, animatrice d’ateliers découverte sur les bienfaits des minéraux 04 79 34 65 14 - Aix-les-bains (73) www.aubonheurdespierres.com
Naturopathe, Formatrice, Professeur de Respi’Relax, Praticienne Chi Nei Tsang. De formation scientifique et après plus de 20 ans dans les laboratoires d'analyses médicales, j’ai pris conscience que la maladie n'était pas une fatalité, mais le résultat d'habitudes de vie inadaptées. 06 31 65 13 04 - Lissieu (69) - contact@isabelle-guerin.fr - www.isabelle-guerin.fr 7