Csf nov web

¡LO QUE ELLOS QUIEREN!

Alfonso de Bustos, Cayetano Arámburo, Eduardo Andrés, Fernando Quinzaños y Julián Galindo reunidos por el Día Internacional del Hombre

LULA MARTÍN DEL CAMPO

PABLO ALBORÁN

El soltero más cotizado de la música confiesa por qué dejó los escenarios

10 TIPS

Infalibles para un verdadero Buen Fin

20

Más vivo que nunca

Recorrimos la ciudad en busca del pan de muerto con los sabores y diseños que no te puedes perder

El sabor de Alboa

El chef Daniel Ovadía presenta el nuevo menú que está conquistando a los comensales

Presidente Ejecutivo Walter Coratella C. Vicepresidente de Relaciones Institucionales Fernando Ferrer Vicepresidente Ejecutivo Sergio Stern Florman Directora Editorial Carlota Montoya

Editor en jefe: David Cáliz david.caliz@mundoejecutivo.com.mx

04

Una propuesta ecológica

VIEM MX elabora un plan alternativo con PET para dar solución a hogares afectados por sismo

Editora: Bianca Pescador Reporteros: Alberto Vega y Regina Lázaro Corrección de estilo: Andrea Norzagaray Editor de Fotografía: Antonio Soto Fotografía: Ricardo Trejo y Jesús Gutiérrez Directora de Arte: Nax Aguilar Diseño: Gustavo Gómez, Ma. Fernanda Osorio, Nayhely Hernández y Karina Parra Arte Digital: Ericka Castillo y Miguel Fajardo Asistente Editorial: Ma. Eugenia Mata Gerente de Producción y Compras: Zitlaltzin Villagrán Asistente de Producción y Tráfico: Atahín Bautista Producción y Control de Calidad: Aarón Rangel Dirección Comercial: Benjamín Fontaine Director de Cuentas Estratégicas: José Antonio Kuri Mercadotecnia: Daniel Pérez Relaciones Públicas y Nuevos Negocios: Arlenne Muñoz Gerente Comercial: Alejandra Ramos alejandra.ramos@mundoejecutivo.com.mx Responsable de suscripciones: Irma Ruiz irma.ruiz@mundoejecutivo.com.mx Tels. 5002 9429, 5002 9513, 5002 9431 y 5002 9428

COLONOS SANTA FE Año 8 • Número 82 • Noviembre de 2017. Es una publicación mensual de Grupo Mundo Ejecutivo®; Editada y publicada por: Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V., Oficinas Generales: Río Nazas No. 34 Planta Baja, Col. Cuauhtémoc, C.P. 06500, Delegación Cuauhtémoc. México, CDMX. Teléfono: 5002-9500. www.mundoejecutivo.com.mx Editor Responsable: Rosa Arlenne Muñoz Vilchis. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo número 04-2010041612575700-101. Certificado de Licitud de Título y Contenido 14925. Se imprime en los talleres de CICSA, con dirección en Avenida México Coyoacán núm 40, Col. Santa Cruz Atoyac, Delegación Benito Juárez, C.P. 03310 CDMX, 56287878 ext. 1741. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista del Editor de la publicación o de Grupo Mundo Ejecutivo®.Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. ©.Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza con las ofertas relacionadas por los mismos.

BRILLO NATURAL

Aura Botánica, la nueva línea de Kérastase toma de la naturaleza los aceites de coco y argán. Prensados a mano, sin silicón ni sulfatos, su fórmula ayuda a realzar el brillo del cabello, haciéndolo lucir radiante y sano durante 48 horas.

É Ubicación: Av. Vasco de Quiroga 3800, Santa Fe.

REPOSTERÍA CON ARMONÍA

Jaime González y Alfonso Helfon, los diseñadores de eventos por excelencia, desarrollaron el concepto de Flora Caffé. Esta cafetería ofrece bebidas calientes y frías, panadería y repostería. Durante esta temporada podrás disfrutar de un latte de especias de calabaza y pan de muerto con relleno de dulce de leche.

É Ubicación: Av Javier Barros Sierra 540, Santa Fe. Dentro de Park Plaza.

Lorena Saravia junto con The Fancy Archive lanzaron Proyecto Oaxaca, una iniciativa para apoyar a los damnificados por los sismos de septiembre. La marca mexicana propone que las piezas de la temporada primavera-verano 2018 sean realizadas con seda y algodón producidos en las diferentes regiones de Oaxaca, con el fin de reactivar la economía del estado, además de destinar cierto porcentaje de sus ventas a la reconstrucción.

É Ubicación: Av. Vasco de Quiroga 3850, Santa Fe

Una propuesta ecológica

VIEM MX un plan alternativo para reconstruir hogares afectados por los sismos de septiembre

POR ALBERTO VEGA

Araíz de los sismos que se vivieron en septiembre en la Ciudad de México, Oaxaca, Chiapas, Morelos y Puebla, surgió Viviendas Emergentes (VIEM MX) en Querétaro con el fin de brindar un espacio digno, ecológico y de construcción inmediata para los damnificados los estados afectados.

Las viviendas emergentes de VIEM son realizadas en módulos de 9.50m2, construidos cada uno con 2,100 botellas de PET. Debido a las propiedades de los materiales, suelen ser térmicas, aíslan el ruido y son cuatro veces más resistentes que el concreto convencional, además de dar un mayor tiempo para desalojar en caso de un nuevo sismo. Al terminar su función como hogar, pueden servir como cisterna de captación de agua pluvial, pie de casa, bodega, cocina o cuarto adicional.

“El PET no debe presentar ninguna fisura, no debe de ser aplastado y deben de contar con sus respectivas tapas. Suelen ocuparse botellas de un litro o litro y medio, los envases deben encontrarse en condiciones higiénicas para abreviar el proceso de construcción. Los centros de recolección serán en la Universidad Iberoamericana, así como en espacios que elijan unirse a la causa, para tener mayor información se recomienda consultar o monitorear en la página de Facebook de VIEM MX”, abunda Arled Reséndiz vocera de VIEM MX.

La primera fase del proyecto es la recaudación del PET, recopilación de información de los voluntarios y contar con información general de las comunidades afectadas. Esto aminorara los tiempos de construcción, también favorecerá la utilización pertinente de las donaciones monetarias y en especie que sean destinadas a reconstrucción de viviendas. La segunda fase del proyecto es la construcción de viviendas en los estados que presentes mayores afectaciones.

DATOS

ADICIONALES

Facebook: VIEM MX

Aumenta la demanda de centros de trabajo

Santa Fe es uno de los lugares que presenta un alza en arrendamiento de oficinas de lujo

POR REGINA LÁZARO

Tras el sismo del 19 de septiembre que sacudió la Ciudad de México, el mercado inmobiliario ha presentado inestabilidad en los precios de compra y renta de inmuebles. La fluctuación económica ha detonado la caída de precios de vivienda en delegaciones como Cuauhtémoc, Tlalpan y Xochimilco, pero también ha impactado positivamente la demanda de espacios de trabajo exclusivos en las últimas semanas.

Los sitios que presentan un alza de entre el 30% y 40% en arrendamiento de centros de

trabajo son el corredor Reforma-Insurgentes Sur, Periférico Lomas y Santa Fe. Los edificios más asediados son los clase A, los cuales cuentan con tecnología de punta, están mejor equipados para resistir un terremoto u otros fenómenos naturales y generan mayor confianza en los empresarios en cuanto a seguridad se refiere.

Mientras que las zonas Insurgentes Centro y Condesa, presentan una caída por ser lugares donde los edificios son viejos o sufrieron severos daños.

A DESTACAR. Alrededor del 30% de los más de 3 mil 800 inmuebles afectados en CDMX son oficinas

El sector es sin lugar a dudas uno de los más prometedores en el FUTURO INMEDIATO DE MÉXICO. Hay amplias oportunidades de inversión en el ciclo terminal de una aeronave, así como también en ACTIVIDADES de mayor valor agregado: ingeniería y diseño, de acuerdo a la SE.

Con el impulso de la reforma energética se prevé que en los próximos dos años, México reciba entre 5,000 Y 7,000 MILLONES DE DÓLARES en inversiones para proyectos de distribución de energéticos, así como infraestructura para combustibles, según información del CCE.

El sector salud concentró en 2016 el 5.4% DEL PIB total del país. Las oportunidades de negocio están en la inversión de clínicas, consultorios y laboratorios, así como el turismo de salud.

LOGÍSTICA Y TRANSPORTE

México se ha convertido en un atractivo DESTINO DE INVERSIÓN para economías extranjeras debido a que sectores como el de Transporte y Logística se han posicionado gracias a altos estándares de calidad y precios competitivos.

MÉXICO 4.0 - INNOVACIÓN Y DISRUPCIÓN TECNOLÓGICA

Hoy, el mundo vive el momento de la CUARTA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL ¿Cómo se adaptarán las compañías a la rápida evolución tecnológica? La realidad virtual, el big data, drones, el internet de las cosas, los terabytes, la nube, la movilidad y la accesibilidad, son sólo una parte de los cambios que ya ocurren a nivel empresarial. México ya participa en esta tendencia.

MÉXICO 2030

La visión de México hacia el 2030 propone COLOCAR AL PAÍS ENTRE LOS CINCO PRIMEROS EXPORTADORES DEL MUNDO, duplicar la productividad laboral así como el PIB per cápita. Estamos ante una oportunidad única de posicionarse exitosamente frente a la Cuarta Revolución Industrial y detonar el potencial del país.

EXPO SANTA FE MÉXICO / 5 DE DICIEMBRE 2017

RSVP: Araceli Hernández Tel. 5002 9470 / araceli.hernandez@mundoejecutivo.com.mx

Alejandro Ramírez Magaña* Presidente del Consejo Mexicano de Negocios

Valentín Díez Morodo Presidente del COMCE Nacional

Américo García Elizondo Director General para México y America Latina Apotex

José Narro Secretario Secretaria de Salud

Frédéric Garcia Presidente del CEEG

Ana Longoria Presidenta del Consejo Novartis

Casiopea Ramírez Melgar Gas Natural Fenosa - Global Power Generation

Juan Gallardo Thurlow* Presidente del Consejo de Organización Cultiba

Daniel Parfait Presidente Safran México

Cintia Angulo Directora General Alstom Mexicana

Claire Barnouin

Directora Ejecutiva Monterrey Aerocluster

Sergio Manuel Alcocer

Martínez de Castro

Chairman Iberdrola México

Guillermo Funes

Presidente Canifarma

Manuel Quintero

Director General Tecnológico Nacional de México

Rosalind Wilson CEO GATX

Juan Pablo Castañón* Presidente del Consejo Coordinador Empresarial

Ángel Gurría

Secretario General OCDE Video conferencia

Antonio Arranz CEO DHL

Gerardo Gutiérrez Candiani Jefe de la Autoridad de las Zonas Económicas Especiales

MaríaTeresa Arnal CEO de Google

Monserrat Ramiro Ximénez Comisionada Comisión Reguladora de Energía

Alex Theissen Director de Servicios Logísticos FEMSA

Tania Ortíz Mena López Negrete VP Ejecutivo de Desarrollo IEnova

Larry Rubin Presidente The American Society of Mexico

Vladimiro de la Mora CEO GE México

Ricardo Báez Socio Fundador Go Sharp

Martín Barrios Cuéllar

Managing Director Bank of America Mexico

Dieter Holtz Ex-Presidente y Director General Sistema Universitario UVM y UNITEC

Luis Miguel Díaz-Llaneza Presidente Ejecutivo RDL

Mónica Flores Barragán Presidenta American Chamber of Commerce of Mexico

JACKIE BOUFFIER

Tiempo de innovar

La creadora de Body Barre comparte sus secretos y todo lo que tienes que saber para sumarte al entrenamiento que está revolucionando la cultura fitness

“El secreto para mantenerme siempre en forma es la disciplina”, así describe Jackie Bouffier a Body Barre, método creado por ella derivado del entrenamiento de barras, recurrente en las bailarinas de ballet, que ha fusionado con pilates. Ambos logran ejercicios de alto rendimiento, control físico y concentración, necesarios para obtener fuerza, elasticidad y coordinación durante una rutina que se practica con música alta con el objetivo de desconectarte del mundo para concentrarte exclusivamente en tu ejercitamiento.

“Soy bailarina de ballet desde los tres años, viví 14 años en Los Angeles donde conocí diferentes disciplinas y métodos. Incluso la barra, que conocía por mi pasado como bailarina, lo sentía incompleto. Al no encontrar

ninguno que me complaciera, decidí crear y perfeccionar mi propio método”, afirma Jackie, quien abrió el primer estudio de, en donde se ha especializado en atención a mujeres, pues busca que lo sientan como un espacio en donde se cree comunidad, sin sentirse intimidadas o limitadas ante las miradas de los hombres.

“Body Barre lo hice pensando exclusivamente en mujeres. En otros países los hombres practican el método de barra pero en muchas ocasiones las mujeres se sienten incómodas en gimnasios convencionales porque existe el mito de que los hombres van para verlas. Por eso preferí crear un espacio en el que las mujeres se sientan completamente cómodas y seguras, que sea un ambiente de apoyo y empoderamiento femenino”, concluye la entrenadora.

DATOS

ADICIONALES

Facebook:

Body Barre

Instagram:

Body Barre

Dirección:

LULA MARTÍN DEL CAMPO

COMPROMETIDA CON SU PAÍS

La chef mexicana nos abre las puertas de su restaurante Cascabel para revelar los secretos detrás de sus creaciones gastronómicas.

Lula Martín del Campo tenía 17 años cuando viajó a Suiza para practicar francés durante el verano, descubriendo a través de una clase optativa que su gusto por la cocina iba más allá. “La maestra notó mi interés y me invitó a ser su ayudante, eso implicó sacrificar salir a conocer el país, pero me di cuenta que era muy feliz estando en la cocina. En ese momento entendí que podía dedicarme a esto profesionalmente, porque a veces el problema es que lo que tanto te gusta no lo ves como un trabajo sino como un hobby”, reconoce la chef y da pie a nuestra plática.

- Si no hubieras sido chef, ¿a qué te hubieras dedicado?

También me lo he preguntado, porque como en todo hay problemas y te frustras. Mi tía es periodista y me gusta mucho escribir, creo que sería una periodista feliz, de gastronomía seguramente.

- ¿Cómo creas un menú?

Primero tienes que saber a quién te vas a dirigir, tienes que entender muy bien a tu mercado. Yo pienso inicialmente en los platos fuertes. Trato que haya un equilibrio entre carne, pescado, pollo y vegetales, después pienso en los sabores, sobre todo que no se repitan o sean muy intensos. Para la creación de un platillo me mueve el antojo, el menú de mi restaurante refleja cómo me gusta comer.

- ¿Qué ingrediente no puede faltarte?

El chile, hay muchos tipos.

- ¿Cuál es tu mejor consejo de cocina?

Entender que cuando cocinamos estamos haciendo un acto de amor puro, el darle de comer a alguien para mí conlleva mucho poder, puedes matar a alguien si lo envenenas por accidente o lo puedes hacer muy feliz.

- ¿Cómo nació la idea de Cascabel?

A lo largo de mi trayectoria me he dado cuenta que la comida mexicana es mi preferida, antes me gustaba la italiana y admiro la japonesa, pero conforme más conozco mi cultura más me enamoro. No pienso en el chef que va a brillar, aunque me toca llevar la batuta, mi intención es resaltar que México somos todos y no sólo los gobernantes. En mi equipo de trabajo somos mexicanos que queremos una nación mejor y esa es la propuesta en Cascabel: resaltar nuestra cultura ancestral y sentirnos orgullosos de ella.

Para la creación de un platillo me mueve el antojo, el menú de mi restaurante refleja cómo me gusta comer”

- ¿Cómo defines tu estilo gastronómico?

Mi lema de vida es “menos es más”, creo que la sencillez tiene un gran poder. Siempre regreso al origen.

- ¿Qué consejo le darías a quienes inician como chefs?

Si tienen la oportunidad estudien, no es obligatorio porque hay quien se forma con la propia vida y son extraordinarios, pero en algún momento ayuda a administrar no sólo recursos materiales sino humanos y pasar a ser algo más que un cocinero. Creo que la disciplina para sobresalir sólo te la puede dar la escuela. Los chefs trabajamos cuando los demás se divierten, eso conlleva mucho compromiso y vocación de servicio.

En una breve frase, ¿quién es Lula Martín del Campo?

Una mujer comprometida con su país a través de su profesión.

ANDREA CAMARENA

La estudiante de la Ibero habla sobre su labor al frente de la Asociación de Alumnos de Comunicación y su pasión por el periodismo

POR REGINA LÁZARO

FOTOS RICARDO TREJO

Andrea Camarena es una de las piezas clave de su carrera, desde diciembre de 2016 desempeña el rol de Presidenta de la Asociación de Alumnos de Comunicación y es el vínculo entre el departamento y los estudiantes, aboga por ellos en la junta del consejo y ayuda a la solución de problemas de los que, en ocasiones, rectoría no tiene conocimiento.

“Cuando me postulé, estaba consciente de las flaquezas que había en mi carrera y quise mejorarlas. No hay asesorías de programas de edición y diseño que en el campo laboral son importantes para la creación de contenido, logré que al menos se imparta un taller. También me di cuenta que había muchos a los que les interesaba el cine y no existían actividades extracurriculares para ellos”, nos cuenta.

A tan sólo un mes de egresar, Andrea confiesa que uno de los mayores retos al frente de la asociación ha sido tener un enlace con Carmen Aristegui, periodista que formó parte de las actividades del Tianguis de libros que se llevó a cabo en la institución el pasado septiembre. Pero no todo queda en la organización de eventos, como la Semana de la Comunicación dentro de la Ibero en la que ha trabajado junto a su planilla desde marzo. La misión de Andrea es que los proyectos que se han concretado durante su periodo al frente de la Asociación de alumnos, tengan continuidad en generaciones posteriores.

“Sabía que quería cambiar el mundo, o al menos mi entorno a través de las palabras y que el periodismo era lo único que me permitiría lograrlo. A lo largo de los semestres descubrí la parte estratégica y ya la he aplicado dentro de una empresa. Me interesa la comunicación política y desarrollarme en ese ámbito. Creo que hace falta que los medios motiven a las personas a cuestionar la información que reciben e indagar más, y eso es lo que yo quiero hacer”, concluye.

— En tercer semestre comenzó a colaborar en Tiempo Bullet, una revista digital de la Ibero en la que fue editora de moda.

— Tiene planeado lanzar su propio blog y una novela.

— Su libro favorito es La catedral del Mar de Ildefonso Falcones.

LA OTILIA

Esta panadería ofrece opciones libres de gluten y azúcar refinada, 100% veganas y con rellenot de crema.

+ Ubicación: Valladolid 76 A, Roma Norte

Precio: $70

CAFÉ Ó

Debes ir porque todos los panes son hechos a partir de una receta artesanal. Buscan que el horneado sea suave y que el sabor de la naranja y el anís se imponga.

É Ubicación: Paseo de los Tamarindos 90, Bosque de las Lomas

Precio: $35 y $375

MAISON KAYSER

No puedes dejar de probar la receta secreta de la pastelería francesa con relleno de nata o chocolate.

É Ubicación: Centro Comercial Arcos Bosques.

Precio: $45

Más vivo que nunca

El tradicional pan de muerto no puede faltar esta temporada en las ofrendas o en las mesas. Este mes recorrimos la ciudad encontrando los sabores y diseños más tradicionales pero también los más vanguardistas de este delicioso pan que mantiene vivas nuestras raíces.

POR ALBERTO VEGA

MAGNOLIA BAKERY

Ofrecen el tradicional con sabor a naranja y nuez espolvoreado con azúcar y canela, pero su pan preparado con remolacha que le da un color rojo al interior, es un must.

É Ubicación: Virgilio 40, Polanco

Precio $65

CATAMUNDI

El chef Pablo Carrera creó donas de pan de muerto rellenas de matcha, nata y dulce de leche.

É Ubicación: Alejandro Dumas 97 B, Polanco

Precio $35, $65, $160 y $220

TRAS UNA AUSENCIA MUSICAL DE CASI DOS AÑOS, EL CANTANTE ESPAÑOL REGRESA CON NUEVO DISCO, NUEVA ACTITUD ANTE LA VIDA Y EL CORAZÓN MÁS EXPUESTO QUE NUNCA

“El

PABLO ALBORÁN

amor es cuestión de tiempo”

UN CORAZÓN SOLITARIO

Si algo conlleva ser el artista español que más discos vende, es ser vinculado sentimentalmente con cualquier mujer con la que se deja ver. “Sólo amigos” parece el lema de Alborán.

“Estoy soltero y eso es todo lo que puedo decir. Soy un tipo muy fácil de llevar, no soy exigente ni nada por el estilo. El amor es cuestión de tiempo”, profundiza Alborán quien en el pasado fue relacionado con la prima de Beyoncé, Kelly Rowland, y Demi Lovato.

POR DAVID CÁLIZ

FOTOS JAVIER SALAS

Hace dos años, en pleno éxito de su carrera, Pablo Alborán decidió dejarlo todo y bajarse de los escenarios. Una decisión que sorprendió a muchos y que ahora afronta. “Fue un día cualquiera de concierto. Me di media vuelta y pensé ‘quiero irme a casa’”. Ahora ha regresado con Saturno y No vaya a ser, los dos primeros sencillos de su nuevo disco que en conjunto están por rebasar las 15 millones de reproducciones.

Ameno, sonriente y con un brillo renovado, Pablo nos confiesa que el viaje de regreso a sus raíces era lo que necesitaba su genio creativo para componer con tiempo, sin prisa, pero sobre todo, sin fecha.

“Necesitaba vaciarme, volver a casa, con mis amigos de toda la vida y encontrar la normalidad. No fue pánico escénico, ni llegué a odiar la profesión, simplemente tenía que hacer una pausa”, asegura el pianista andaluz quien tras la pausa lanza

al mercado oficialmente su nuevo material este 17 de noviembre.

No son pocos quienes nombran a Alborán como el nuevo rey de la música romántica ibérica y sin embargo, él se redefine a través de su nueva producción e incluso se da licencia de explorar temáticas radicalmente alejadas de los temas descorazonados, experimentar nuevos ritmos y sonidos pero especialmente disfrutar más de su arte y no se preocupa por las expectativas que se depositan sobre él.

“Quise experimentar con temas musicales más rítmicos y que no sólo hablaran de amor. Ojalá mi público note mi felicidad, ilusión y evolución musical que de muchas maneras contiene todo lo que me ha pasado en estos siete años de carrera: mis errores, éxitos, las mentiras, las decepciones. La superación de todo.

“No busco que otro me pase su batuta. Yo aún me siento como ese tío al que le falta mucho por recorrer”, señala.

En los últimos tres años, Pablo ha recibido 17 nominaciones al Grammy Latino, entre

otros muchos reconocimientos, pero apela a un perfil bajo sobre la oportunidad de mostrarse ante los reflectores. Incluso su definición de la palabra éxito, asegura, no está influenciada por sus índices de popularidad. Con 27 años y casi una tercera parte de su vida viviendo bajo los flashes, el español reflexiona y concluye nunca haber experimentado vértigo ante su propia fama y mucho menos haber despegado los pies del suelo.

“Intento no pensar en el éxito ni en lo que logré antes. Me siento más sobre la tierra que nunca. Los números en las listas de popularidad suben y bajan, eso no me importa, a lo que realmente aspiro es a que la gente se alegre con mis canciones y descubra lo que quiero mostrar”.

“Haber parado me ha ayudado mucho a valorar lo que he conseguido. No es que antes se me hubiera subido la fama a la cabeza pero de pronto se dejan de valorar las cosas simples. La fama, las alfombras rojas y el glamour no me representan. Yo no estoy ahí, todo eso es parte de mi trabajo pero no de mi vida”, comparte.

Facebook: beatnessMX

Teléfono: 7089 5337

El ejercicio, la música y el juego de luces son parte fundamental de Beatness, un centro de entrenamiento, ideado por Paulina Díaz Ordaz y Pepe Díaz, que fusiona un club nocturno con lo mejor del wellness

DBEATNESS ¡Que empiece la fiesta!

esde afuera es obvio que no se trata de un gimnasio común y corriente. Las luces neón empiezan a preparar la experiencia que distingue a Beatness, y si volteas al lado derecho te encontrarás con el JuiceBar, una barra en la que se sirven shots de jugo y licuados para la recuperación muscular y/o desintoxicación. Al abrir la puerta están los vestidores y al fondo comienza la fiesta cargada de luces y las mejores mezclas de música para entrenar. Sí, aquí es impartido un workout con cardio y ejercicios funcionales con los que se pueden llegar a perder hasta mil calorías por clase. Cada una de ellas es distinta a la anterior y semana con semana los coaches se enfocan en el trabajo de un grupo muscular diferente, así que no hay duda de que cada parte del cuerpo será tonificada en su totalidad.

“Es ejercicio, música y diversión. La gente está muy satisfecha con los resultados que están viendo en su cuerpo y el ambiente que tenemos”, afirma Paulina Díaz Ordaz.

Beatness es un centro de entrenamiento con un concepto de club nocturno que se apoya en personal nacional e internacional altamente capacitado para ayudar a los usuarios a alcanzar sus objetivos físicos en el menor tiempo posible. Equipado igualmente con mancuernas, pesas rusas, caminadoras, slam balls, ligas, TRX y la mejor calidad de sonido, los atletas activarán su metabolismo y quemarán

grasa durante todo el día hasta que llegue su siguiente sesión.

Cabe mencionar que los productos que se ofrecen en JuiceBar han sido propuestos por la health coach, quien incluyó el Meal in a Glass, un preparado que aporta los mismos nutrientes que un desayuno completo, además de una variada selección de ensaladas y sándwiches.

La idea es que Beatness abra más sucursales en la República Mexicana y Estados Unidos, pero por ahora continúa recibiendo a nuevos rostros que buscan vivir una experiencia distinta mientras concentran su energía en niveles mental, físico y emocional.

80 AÑOS DE CARLOS KASUGA PARA FORTALECER VÍNCULOS

En el marco de la celebración del cumpleaños número 80 de Carlos Kasuga y en compañía de su familia, el también creador de Yakult anunció la creación de Fundación Kasuga. Ésta, desarrollará proyectos, iniciativas y programas para reinstaurar, promover y enaltecer los valores humanos de los primeros inmigrantes japoneses al continente americano.

JARDÍN DE EVENTOS SANTA FE VERDE EN EL CORAZÓN

Con la música de Big Band de Jorge Romano, abrió sus puertas Jardín de Eventos Santa Fe. Max Villegas fue el conductor de la fiesta de inauguración, mientras que Eutimio García, Director comercial de Grupo Caabsa, pronunció el discurso de bienvenida. La fiesta contó con la presencia de banqueteros, decoradores, fotógrafos y productores de la industria, así como arquitectos y residentes de la zona.

SURREALISMO MUESTRA ARTÍSTICA

Bosque Real inauguró la exposición Surrealismo, la cual reúne obras de Leonora Carrington y de más de diez artistas. ProArt fue el encargado de presentar la exhibición que estará abierta al público hasta el 12 de diciembre. Durante la gala, los directivos destacaron la importancia de apoyar el arte en nuestro país, mientras que el presidente municipal de Huixquilucan, Enrique Vargas del Villar, dio la bienvenida a la muestra al cortar el listón.

JON KORTAJARENA EN MÉXICO

#BULGARILOVESMEXICO

Al estilo italiano, Bulgari realizó un avant premier haciéndose acompañar de Jon Kortajarena, el embajador internacional de la marca. Celebridades, representantes de la embajada italiana en México e invitados especiales descubrieron en la boutique insignia de El Palacio de Hierro Polanco las últimas novedades relojeras de alta complicación y joyería de la firma.

#AEROGIVES ¡ÉCHALE MÉXICO!

Aéropostale unió fuerzas con la organización ¡Échale a tu casa! para la subasta que se llevó a cabo en Carolo Polanco, en la que 34 artistas intervinieron las piezas de fibra de vidrio en forma de bulldogs, imagen ya emblemática de la firma de prendas. El total del capital recaudado fue destinado al programa enfocado a dar viviendas a los afectados por el sismo del 19 de septiembre.

MAURICIO SERRANO XXV ANIVERSARIO Y GLAMOUR

En compañía de amigos e invitados especiales, el diseñador Mauricio Serrano celebró su 25 aniversario como marca y aprovechó para presentar su más reciente colección de joyería en plata. Titulada Tres Generaciones, está inspirada en la botella de tequila de nombre homónimo. El evento que tuvo lugar en Plaza Carso, contó con la presencia de Eduardo Medina, Yolanda Arellano, Shu Weinstock, Paola y Sergio Graham, entre otras personalidades.

SHOWER ALE CASTILLO FIESTA PARA CELINA

Alejandra Castillo celebró su último baby shower antes de conocer a su segunda hija, a quien llamará Celina. La futura mamá de dos aprovechó la ocasión para consentir a sus mejores amigas con una rifa súper emocionante. Al lugar llegaron integrantes del grupo de Facebook Mujeres SOS como Greta Somorrostro y Begoña Negrete, así como Tania Ávila, Joanna Vegabiestro, Adriana Peña, Gabriela Rodríguez y Monserrat Rodríguez, de Dolce Estilo, quien se encargó de montar tanto el banquete como la mesa de dulces.

PALATTO POLO CUP PASIÓN POR LOS EQUINOS

Palatto Polo Club celebró su segundo aniversario con una reunión en la que dio a conocer sus planes de realizar el torneo Palatto Indoor Polo Cub en el Campo Deportivo del Estado Mayor Presidencial durante el mes de octubre. Entre los invitados figuraron Aranza Slim, responsable de las actividades culturales del Club, Abraham Palatto, líder de la escuela, y a Q de Quijano, patrocinador del equipo. En la gala se hizo la entrega de las playeras que usaron los diferentes equipos durante el torneo.

MELISSA BARRERA

La gran metamorfosis

POR ALBERTO VEGA

FOTOS ERICK DELGADO

LA ACTRIZ REGIOMONTANA SE ENCUENTRA SATISFECHA ANTE SU TRABAJO EN LA TERCERA TEMPORADA DE CLUB DE CUERVOS Y SE DISPONE A COSECHAR EN EL 2018 NUEVAS GLORIAS PROFESIONALES Y PERSONALES.

En el pasado de Melissa Barrera no eran incipientes los éxitos profesionales. Para muestra su participación como protagonista de las telenovelas Siempre tuya Acapulco y Tanto Amor, sin embargo de pronto la regiomontana sufrió una metamorfosis. Desde su apariencia física hasta su manera de enfrentarse ante un personaje, de un momento al otro todo se percibía diferente en la actriz. Se convirtió en `La otra Isabel´en Club de Cuervos y así sin prevenir a nadie, ya estaba en las grandes ligas al lado de Mariana Treviño y Luis Gerardo Méndez, nada menos que como protagonista de la tercera temporada de la historia. Comenzó su camino profesional en el 2011 al participar en La Academia y desde ese momento no ha detenido el ascenso. También forjó camino en teatro donde protagonizó Hoy no me puedo levantar y Joven Frankenstein con los Mascabrothers y Adal Ramones, fue en esta última obra cuando conquistó la mirada de Gaz Alazraky, productor de la aclamada cinta Nosotros los Nobles y Club de Cuervos. “Justo cuando salió Nosotros los Nobles traté de contactar a Alazraky, porque me gustó mucho la producción. Había escuchado sobre su forma de trabajar y sabía que después del éxito con esta película probablemente tendría otros proyectos y me interesaba trabajar o adicionar para él. Lo trate de contactar vía Facebook, le escribí bajo un sentimiento de fan, le di a conocer que me

había gustado mucho la película. Nunca me respondió y lo deje pasar. Tres años después me llegó un tuit que decía ‘sígueme para hacerte llegar un mensaje en privado’. Era Gaz. Le escribí y me respondió instantáneamente, me hizo saber sobre su gusto por mi trabajo en El joven Frankenstein. Después de ver mi trabajo pensó en mí para en personaje nuevo en Club de Cuervos”, platica llena de emoción la actriz que hoy da vida a Isabel Cantú en la tercera temporada de la historia de Netflix.

Cuestionada sobre lo que le significa sumarse a un proyecto de estas magnitudes, Melissa afirma que la tomó por sorpresa casi tanto como la impulsó.

“Todo fue tan rápido y no me dio tiempo de pensar mucho, pero por lo mismo no pude dejar de disfrutarlo. Tanto Luis Gerardo como Mariana se portaron súper bien conmigo, me cobijaron y aprendí de cada uno. Me hicieron sentirme parte, no nada más de una producción sino también de un equipo”, profundiza la joven actriz.

Melissa se prepara para protagonizar Vida, la historia de dos hermanas, nietas de inmigrantes mexicanos, que radican en Estados Unidos sin saber español ni conocer México y que viven la problemática de estar al borde de la deportación. Además, en enero del 2016 inició con la filmación de Sacúdete las penas, opera prima de Andrés Ibáñez.

“Sacúdete las penas es una cinta que llevo en el corazón, fue la primera cinta que protagonicé y que me hizo enamorarme del cine”, concluye Melissa, quien en junio de este año se comprometió con el cantante Paco Zazueta, tras seis años de noviazgo.

#Movember & The Perfect Gentleman Club

POR DAVID CÁLIZ Y REGINA LÁZARO FOTOS RICARDO TREJO

Se puede copiar el bigote sobresaltado de Dalí o el hirsuto de Cantinflas pero cuanto más llame la atención, mejor. Bajo esa lógica nació el movimiento Movember (moustache + november) con el objetivo de recaudar fondos para acelerar la investigación de enfermedades como el cáncer de próstata y el de testículos.

Por lo anterior y en el marco del Día Internacional del Hombre, a celebrarse este 19 de noviembre, Alfonso de Bustos, Cayetano Arámburo, Eduardo Andrés, Fernando Quinzaños y Julián Galindo se reunen para celebrar la masculinidad, durante una tarde en la que se imponen los caballeros.

Barra Libre Cara

Apenas una generación ha sido suficiente para que el porcentaje de hombres que emplean productos de cuidado personal haya pasado del 4% (en 1990) al 50% aunque es cierto que si hiciéramos caso a todo lo que dicen los prescriptores de belleza, el tiempo se nos iría en un sinfín de rituales cosméticos cada vez más herméticos y especializados, pero una vez abierto el gusto, démonos vuelo y que empiece el happy hour con estos aliados infalibles que cumplen a cabalidad el objetivo de poner nuestro rostro a la altura de las circunstancias.

SAN ANTONIO

10 REASONS WHY...

Sí, el corazón de Texas es famoso por su shopping y el River Walk, pero también por sus cervecerías. Aquí, más razones para visitarlo.

¿DÓNDE HOSPEDARSE?

El Álamo Lo más emblemático de la ciudad.

Misiones coloniales españolas Declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Sea World San Antonio Uno de los parques temáticos de vida marina más grandes del mundo.

River Walk Casi 20 millas de tiendas, bares, restaurantes y buen ambiente.

Witte Museum Su renovación costó 100 millones de dólares. Imagínate cómo quedó.

Shops RiverCenter Centro comercial ubicado en River Walk.

Topgolf Una de las atracciones más populares de este destino. Cured Restaurante liderado por el chef Steve McHugh, ubicado en la cervecería Pearl Brewery. Outlets de San Marcos Gucci, Kenneth Cole, Fendi, Salvatore Ferragamo, Neiman Marcus y muchas marcas más con ofertas de hasta 65%

La antorcha de la amistad y la torre de las Américas ¿Alguien dijo cena en las alturas? Imágenes 100% dignas para tu Instagram.

El hotel & spa Mokara.

RESERVACIONES: www.omnihotels.com/hotels/ san-antonio-mokara

¿SABÍAS QUE…?

Fredericksburg es un pueblito fundado por alemanes a hora y media del centro de San Antonio. Ahí se encuentran varios restaurantes que aún ofrecen comida alemana tradicional y que cada año, en octubre, organizan el Oktobertfest con cervezas artesanales atrayendo visitantes de todo Estados Unidos.

ALBOA SABOR PARA COMPARTIR

El chef Daniel Ovadía se dio a la tarea de crear el nuevo menú de Alboa, ideal para disfrutar entre amigos una noche de viernes en la terraza. Si quieres una entrada con sabores dulces, nada mejor que el Chicken and Waffles, una combinación de pollo frito y waffles bañados con miel de maple y cacahuates, una verdadera experiencia para el paladar. Para el platillo fuerte sugerimos, la pizza Margherita, sazonada con salsa de jitomate, queso mozzarella fresco, albahaca y aceite de oliva con hierbas; o bien, la hamburguesa french dip de prime rib en pan baguette con cebolla asada, queso provolone y alioli de hongos, aunque lo que la hace realmente sucu-

lenta es el jugo de carne para remojar que la acompaña.

En cuanto a postres, en la carta encontramos una variedad de siete flotantes. Dos de nuestros favoritos fueron el de cerveza Guinness con helado de vainilla y jarabe de chocolate y el clásico con un twist: Coca-Cola, helado de vainilla y ron especiado. Por otra parte, el mixólogo Mica Rousseau creó cocteles muy diferentes a lo que habíamos visto en otros lugares. Berries Berries, Asian Mule y Caledonia, son los nombres de algunos de los que vale la pena pedir en la barra de Alboa.

Y si aún tienes antojo de algo dulce, recomendamos el pastelito de lichi con pistache o el mil hojas de chocolate con avellana.

Tipo de cocina: Norteamericana

Dirección: Av. Vasco de Quiroga 3850, Lomas de Santa Fe. Dentro de Vía Santa Fe Teléfono: 2167-8595

DEL 17 AL 20 DE NOVIEMBRE, DISFRUTA DE LAS MEJORES OFERTAS DEL AÑO EN ABARROTES, AUTOMÓVILES, TELEFONÍA MÓVIL, LÍNEA BLANCA, ELECTRODOMÉSTICOS, MUEBLES, ROPA, CALZADO, JOYERÍA, RESTAURANTES, JUGUETERÍA Y DEMÁS ARTÍCULOS. ¡YA ESTÁ AQUÍ EL BUEN FIN!

TELEFONÍA

Telcel – Descuentos en celulares y planes especiales Movistar – Descuentos en celulares

TIENDAS DEPARTAMENTALES

Palacio de Hierro - Hasta 40% de descuento o 25% más y 18 meses sin intereses

Liverpool - Hasta 40% de descuento y 6 meses sin intereses

Sears - Hasta 50% de descuento más 20 meses sin intereses

LOCOS COMPRAS POR LAS

POR REDACCIÓN

La versión mexicana del black friday está a la vuelta de la esquina. Antes de salir a deslizar tu tarjeta en cuanta terminal se deje, lee los do’s y don’ts de la coach financiera Jessica Vázquez. ¡Créenos!, tu cartera nos lo agradecerá.

DEPORTES

Martí - Hasta 30% de descuento en ropa y calzado Innovasport - 20% de bonificación en monedero en todo el calzado en tiendas físicas, más 18 meses sin intereses

Adidas - Hasta 40% de descuento extra

¡OJO!

Después de tu asignación libre de culpa, involúcrate en otra actividad. Una vez que hayas adquirido tu gran placer, evita entrar a más tiendas, checar redes sociales y demás acciones semejantes.

AEROLÍNEAS

Volaris - Viaja hasta con 70% de descuento, y si tienes Vclub, 10% adicional Aeroméxico – Vuelos redondos nacionales desde $1699 e internacionales desde $199 dólares

Interjet - Hasta 60% de descuento en vuelos si eres del Club Interjet y 12 meses sin intereses

MÁS ACERCA DE JESSICA VÁZQUEZ

es coach, mentora, experta en marketing y creadora de los programas

Beyond Corporate y Divino Dinero En un lapso de cuatro años completó 13 certificaciones de coaching y facilitó más de 450 sesiones en varios países. Está certificada como Eating Psychology Coach, Soul Coach, Master Practitioner PNL, Good Vibe Coach, Transformational Speaker, entre un largo etcétera. Nombrada por la revista Expansión como una de las 100 Mujeres más Poderosas de México, Jess se considera una Rebelde Insurgente del Movimiento Libertad. Su hogar digital es www.jessicavazquez.com

OTRAS

Juguetrón - Hasta 40% de descuento en productos y líneas seleccionadas, 18 meses sin intereses

Mixup - Descuentos en discos, videojuegos, películas y más

Gandhi - 3 y 6 meses sin intereses

Ópticas Devlyn - 20% de descuento en armazones, 30% en graduaciones y 30% en tratamientos

Best Buy – Hasta 18 meses sin intereses en pantallas y consolas de videojuegos.

DON’TS

1. EVITA comprar lo que tus amig@s compran. Cada quien tiene sus anhelos y deseos personales. Respeta y honra los tuyos.

2. Una vez que hagas tu compra, ¡gózala! Nada de andar COMPARANDO PRECIOS en otras tiendas o dudar si te vieron la cara.

3. NO COMPRES MUCHO, compra mejor. Siempre será mejor UN gran vestido que puedes combinar con distintos accesorios que cuatro vestidos de mediana calidad. Este principio aplica para TODO.

4. NO COMPROMETAS más del 10% de tus ingresos en meses (¿años?) sin intereses.

5. NO CAIGAS EN LA TRAMPA de la urgencia. ¡De verdad!, siempre habrá otra “gran oportunidad” de adquirir aquello que quieres.

DO’S

1. Antes del Buen Fin, ASIGNA un presupuesto libre de culpa. Piensa cuánto deseas disfrutar y hazlo con gusto.

2. VERIFICA el precio antes, así los días de promoción sabrás si en realidad es una buena oferta o sólo el mismo precio disfrazado de “gran oportunidad”.

3. ¡DECÍDETE! Es el momento perfecto para esas inversiones que has anhelado por más de un año.

4. CONFIRMA que el bien que compres (extractor de jugos, ropa, pantalla de televisión, bocinas) te dure el doble del número de meses que vas a tardar en pagarlo. Si pones algo a 12 meses, asegúrate que mínimo lo vas a disfrutar 24.

5. TEN PRESENTE cuánto ganas al día (lo que recibes al mes entre el número de días trabajados), ¡ese es tu número mágico! Antes de comprar piensa: ¿de verdad esa bolsa/ reloj vale 300 días de trabajo? Tal vez sí, tal vez no. Sólo tú sabes.

ALEJANDRO

DESFASSIAUX

Presidente de Grupo Multisistemas de Seguridad Industrial®

EL TIEMPO SE AGOTA…

A un año de que llegue a su fin el sexenio presidencial, podemos concluir que aún quedan muchos pendientes por atender en materia de seguridad. Los números y la percepción ciudadana así lo indican; el 73% de la población de 18 años y más considera que vivir en su ciudad es inseguro, según la Encuesta Nacional de Seguridad Pública Urbana (ENSU), realizada por la INEGI en marzo de este 2017.

Habrá explicaciones y justificaciones de nuestras autoridades al respecto con el intento de convencernos con cifras y una lista de capos capturados de que hay avances y logros en esta materia. Sin embargo, está en riesgo nuestro patrimonio y sobre todo, la integridad de lo que más queremos: nuestra familia.

La pregunta es: ¿cuánto nos cuesta la inseguridad a los mexicanos?

Es para preocuparse y ocuparse, ya que se reportaron más de 69 mil casos en 2016, de los cuales el secuestro exprés ha ido aumentando en estos últimos cinco años representando el 57% del total de caso según datos del INEGI. Urgen diversas estrategias que ayuden a combatir este delito de alto impacto de manera inmediata.

¿Qué es lo que viene? ¿Hacia dónde vamos?

¿Cuál va a ser la estrategia a seguir?

De acuerdo con datos de ENVIPE 2017 del INEGI se puntualizó que en México cada persona tiene pérdidas por 5 mil 647 pesos al ser víctimas de delitos o en la inversión que canaliza para la compra de cámaras de seguridad, alarmas y diversos accesorios que inhiben la delincuencia.

¿Cuáles son los cambios urgentes?

Según la ENVIPE, el año pasado se registraron alrededor de 31 millones de delitos. Sin duda, el robo en sus diversas modalidades sigue siendo el rey, ya que representa casi el 49% de la incidencia delictiva quedando en primer lugar el asalto en calle o transporte público con 25.9%, segundo lugar extorsión con 24.2% y en tercer lugar fraude con 12.8%. Y aunque el asalto en la calle, en transporte público y robo de automóvil y a casa habitación es el pan nuestro de cada día, el secuestro merece una atención especial.

Algo no se está haciendo bien y los esfuerzos resultan insuficientes. A este sexenio se le está agotando el tiempo y es momento de ver hacia el futuro; exigirle al nuevo gobierno que retome la implementación del Colegio Nacional de Policía, para tener una carrera de servicio público, tal como es en el Ejército. Y debo reconocer que, de no ser por el mismo Ejército y la Marina, nuestro país estaría “en llamas” por la delincuencia organizada. Se acerca el 2018, año electoral. Escucharemos propuestas y promesas de todo tipo. Habrá que poner atención a cada una de ellas, pero hoy más que nunca, tendremos que enfatizar en las relacionadas en materia de seguridad. Algunos de los aspirantes tienen pésima reputación en la materia cuado tuvieron la oportunidad de cambiar el paisaje.

¿Qué es lo que viene? ¿Hacia dónde vamos?

¿Cuál va a ser la estrategia a seguir? ¿Cuáles son los cambios urgentes? Es un tema que nos atañe a todos y en el que la apatía no puede existir de nuestra parte.

Venga quien venga, tendremos que exigirle cuentas desde el principio porque el país ya demanda y merece hechos, no promesas.

www.multisistemas.com

Tel.: 018002226666 / cnac@multisistemas.com.mx

LIBRO

THE CRUELTY

Scott Bergstrom

En esta novela descubrirás que el único modo de sobrevivir es combatiendo fuego con fuego.

Editorial: Montena

É Precio: $ 349

TEATRO

MACBETH

Teatro Milán

Influenciado por su esposa, Macbeth asesina al rey para asegurar su lugar en el trono, pero ese será el comienzo de su tormentoso camino a la muerte.

É Precios: $350 y $450

CATARSIS

Foro Centenario

Un espectáculo sin precedentes con canciones clásicas del rock de las últimas cinco décadas que harán al espectador víctima de sus propios instintos.

É Precios: $800, $1250 y $1800

FESTIVAL GASTRONÓMICO

EN HONOR A DON QUIJOTE DE LA MANCHA

Restaurante Torre de Castilla

Esopo 31, Los Morales

Sección Alameda

ALFRED BRIQUET

Museo Nacional de Arte

Fotografías históricas de México durante el Porfiriato.

É Precio: $60 admisión general

MARTÍN CHAMBI

Museo Rufino

Tamayo

Una mirada sobre los vestigios incas y las comunidades andinas del siglo XX.

É Precio: $60 admisión general

EXPOSICIONES

HAZ PLAN EN CDMX

CINE

THOR: RAGNAROK

Thor se encuentra atrapado en el otro extremo del universo sin su poderoso martillo, pero debe regresar a Asgard y detener la destrucción de su planeta.

É Estreno: 2 de noviembre

VUELVEN

Tras la muerte de su mamá, Estrella aprende que los muertos nunca se dejan atrás, y que cuando se vive en medio de la brutalidad y la violencia, sólo los guerreros sobreviven.

É Estreno: 2 de noviembre

LOS PASOS DE PAPÁ

Brad está obsesionado con las fortunas que poseen sus antiguos amigos de la escuela. Durante un viaje, se enfrenta a sus sentimientos de fracaso.

É Estreno: 10 de noviembre

LIGA DE LA JUSTICIA

Motivado por su renovada fe en la humanidad, Bruce Wayne (Batman) une fuerzas con Diana Prince (Mujer Maravilla) para enfrentar a un enemigo más amenazador junto a Aquaman, Cyborg y Flash.

É Estreno: 17 de noviembre

TIMBIRICHE

8 ,9, 10 y 11 de noviembre

Auditorio Nacional

É Precios: $350 a $3,000

YURI

17 de noviembre Auditorio Nacional

É Precios: $350 a $2,500

CORONA CAPITAL

18 y 19 de noviembre Curva 4

Autódromo Hermanos Rodríguez

É Precios: Por día $1,950

É Abono $2,900

SIN BANDERA

18 de noviembre

CONCIERTOS

Auditorio Nacional

É Precios: $350 a $2,500

ARCADE FIRE

29 y 30 de noviembre

Auditorio Nacional

É Precios: $500 a $1,900

DÍA DE MUERTOS

Papel picado, telas de seda o satín: para adornar el altar.

Sal: elemento de purificación, ayuda a que el cuerpo no se corrompa.

Petate: donde las almas pueden descansar. También hace las funciones de mantel para los alimentos.

Cruz de ceniza: ayuda a las almas a expiar las culpas que tengan pendientes.

Ofrendar es estar cerca de nuestros muertos para dialogar con su recuerdo, con su vida”

ELEMENTOS INDISPENSABLES DE UN ALTAR DE MUERTOS

Agua: se ofrece a las almas para que sacien su sed después del largo recorrido.

Cirios, velas y/o veladoras: alumbran el camino a casa. La flama simboliza luz, fe y esperanza.

Camino de flores: típicamente de cempasúchil, sirve para guiar a las ánimas –por su color y olor– del campo santo a la ofrenda y viceversa.

Retrato: la tradición marca que debe quedar escondido para dar a entender que al ser querido se le puede ver, pero ya no en este plano.

Calaveritas de azúcar: hacen alusión a la muerte siempre presente.

Licor: para que la visita recuerde los acontecimientos más festivos y jocosos de su vida.

Pan: elaborado de diferentes formas, es uno de los elementos más preciados del altar al representar el ofrecimiento fraternal.

Mole con pollo, gallina o guajolote: algunas veces también con barbacoa o consomé, o bien, el platillo favorito del ánima que visita con el afán de deleitarla y consentirla.

Copal e incienso: fragancia de reverencia, se utiliza para limpiar el lugar de malos espíritus.

Fuente: Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas (www.gob.mx/cdi)