Confiesa que le encanta Polanco porque ahí ha vivido momentos especiales
La Alcaldía de Miguel Hidalgo aprobó el primer Concejo Infantil ¡Conócelo!
REGRESO A CLASES
Planea las compras y no gastes mucho
No te pierdas esta delicia de temporada
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Niños al mando
Aprueba Miguel Hidalgo primer Concejo Infantil
20 Armando Azcárate De emprendedor a gran estratega
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Paty Cantú Polanco marca su carrera
Presidente Walter Coratella C.
Vicepresidente Raúl Beyruti Sánchez
Directora General Jessyca Cervantes
Directora Editorial Arlenne Muñoz
Directora Comercial Malena Alarcón
Directora de Relaciones Públicas Antonella Russo
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¿Listo para el regreso a clases? Planea tus compras y cuida tu cartera
Director Digital y Operaciones Miguel Bolívar de la Peña
Editor en Jefe Leonardo Aramis Flores Carranza aramis.flores@mundoejecutivo.com.mx
Coeditora Andrea Hernández Guerrero andrea.hernandez@mundoejecutivo.com.mx
Directora de producto: Claudia Coratella Colaboradores: Maricela de la Cruz, Daniel Garibay, Gonzalo Martínez y Patricio López Corrección de estilo: Rosa María Verján Coordinadora de Diseño: Nayhely Hernández Diseño: Laura Coratella, Gustavo Gómez, Ruth Vázquez, Cristina Mera y Jorge Ángeles Arte Digital: Lizbeth Ventura Editor de Fotografía: Antonio Soto Fotografía: Humberto Estrada Asistente Editorial: Ma. Eugenia Mata Gerente de Producción y Compras: Zitlaltzin Villagrán Producción y Control de Calidad: Aarón Rangel
Responsable de suscripciones: Irma Ruiz irma.ruiz@mundoejecutivo.com.mx Tels. 5002 9429 y Martha Santos martha.santos@mundoejecutivo.com.mx Tels. 5002 9513
COLONOS POLANCO Año 4 • Número 50 • Agosto de 2019. Es una publicación mensual de Grupo Mundo Ejecutivo®; Editada y publicada por: Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V., Oficinas Generales: Río Nazas No. 34 Planta Baja, Col. Cuauhtémoc, C.P. 06500, Alcaldía Cuauhtémoc. México, CDMX. Teléfono: 5002-9500. www.mundoejecutivo.com.mx Editor Responsable: Rosa Arlenne Muñoz Vilchis. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo número 04-2010-041612575700101. Certificado de Licitud de Título y Contenido 14925. Se imprime en los Talleres de CICSA con dirección en Avenida México Coyoacán num.40 Col. Santa Cruz Atoyac, Alcaldía Benito Juárez. C.P. 03310 CDMX, Tel. 56287878 ext.1741. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista del Editor de la publicación o de Grupo Mundo Ejecutivo®.Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. ©.Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza con las ofertas relacionadas por los mismos.
Coach colabora con cuatro artistas contemporáneos afincados en China para reinventar a la mascota Rexy. Esta colección especial de butó en Shanghái y aúna la energía creativa de esa ciudad tan mági ca con la actitud atrevida de Nueva York. Un básico de la temporada, esta sudadera de corte relajado presenta un colorido dibujo de Rexy bordado con el estilo de Zhu Jingyi. Elaborada en suave algodón, está rematada con una inserción de pico de inspiración deportiva.
Haz que este verano sea un poco más divertido con las playeras Psycho Bunny. Tienen gráficos impresos sobre la camiseta de algodón. La marca de Nueva York establecida en 2005 es una tendencia para este regreso a clases con estilo.
La nueva colección de United Colors of Benetton firmada por Jean-Charles de Castelbajac es la suma de los códigos eternos de la marca de Treviso, remezclados en un universo pop y ultra contemporáneo como la chamarra Snoopy. Una moda street, easy y cool. Las piezas cult son las prendas de abrigo con una fuerte actitud urbana.
Tras el éxito del primer lanzamiento, Diadora lanza el segundo capítulo de la colección de cápsulas dedicada a Rick And Morty, la serie que ha conquistado la cultura pop mundial. La nueva colección tiene los tenis camaro que son unos clásicos con el bordado de la clásica.
El Método Kumon es un programa individualizado de matemáticas y lectura para niños de todas las edades y niveles de habilidad. Fundado en Osaka, Japón, en 1958. Kumon ha logrado convertirse en una empresa global con 26,000 centros en 51 países y regiones. Con más de cuatro millones de alumnos inscritos, es el programa de enriquecimiento extraescolar más grande del mundo.
En México tenemos más de 20 años trabajando por la educación y nuestra matrícula supera los 45 mil estudiantes en una red de más de 400 centros franquiciados, distribuidos en todo el país.
La mayoría de nuestros franquiciatarios son mujeres profesionistas, emprendedoras y líderes en educación en su comunidad, que quieren combinar su tiempo de familia con su negocio propio.
El objetivo de Kumon es ayudar a los alumnos a desarrollar habilidades de matemáticas y lectura de forma autodidacta para comprender cualquier materia y estar preparados para cualquier reto en general.
Cada franquiciatario es el orientador del Centro Kumon. El periodo de capacitación dura alrededor de seis meses, previos al inicio de operaciones del centro. En él se aprende la filosofía de Kumon, la metodología de estudio y toda la capacitación necesaria para emprender el negocio.
¿Te interesaría tener tu propio Centro Kumon en una de las zonas más exclusivas de la Ciudad de México, como Polanco? Aparta tu lugar para asistir a una sesión informativa VIP llamando al teléfono 5531968109.
LOS REQUISITOS PARA SER CONCEJAL
INFANTIL SON:
• Vivir en una de las colonias de la alcaldía
• Escribir una carta dirigida a la Comisión de Cultura, Equidad y Derechos Humanos en donde exprese por qué quiere ser concejal infantil
• Tener disponibilidad de tiempo por las tardes para participar en las sesiones
COLONOS STAFF
En busca de poner a la CDMX a la vanguardia en el respeto del derecho de los niños y adolescentes, la Alcaldía Miguel Hidalgo instaló el primer Concejo Infantil. Avalado por la Comisión de Cultura, Equidad y Derechos Humanos de la demarcación, este Concejo busca ser un espacio referente de la expresión y promoción de la cultura democrática y participativa para los niños de la alcaldía.
El Concejo deberá generar una agenda sobre las principales necesidades que deben atenderse en las comunidades.
Niños de entre 7 y 12 años de edad de cada colonia de la Miguel Hidalgo actuarán como concejales infantiles con carácter honorífico.
Debido a la saturación que existe actualmente en los albergues que opera la CDMX, la Alcaldía Miguel Hidalgo habilita un lugar para atender a jóvenes en situación de calle.
Víctor Hugo Romo, alcalde de la demarcación, aseguró que la población joven de indigentes es la que más adolece de refugios para pernoctar, es por ello que decidieron atender la solicitud de la Secretaría de Desarrollo Social para generar espacios fijos para este sector de la sociedad.
El albergue estará ubicado a un costado de la Alameda Tacubaya en el Centro del Menor Trabajador, mismo que será intervenido por la Secretaría de Inclusión y Bienestar de la CDMX (Sibiso).
Romo dio a conocer que al menos 18 puntos en la demarcación están ubicados como sitios de reunión donde pernoctan personas en situación de calle.
SIEMPRE HAY ERRORES
QUE SABOTEAN NUESTROS
INTENTOS DE MEJORAR NUESTROS HÁBITOS
ANA MARÍA GONZÁLEZ*
• Descuidar las porciones Es tan importante la calidad de los alimentos que eliges así como su cantidad. Cada persona necesita porciones adecuadas de todos los grupos de alimentos para tener una nutrición adecuad.Utiliza el tamaño de tu mano para saber cuál es la porción que necesitas y controla lo que pones en tu plato de acuerdo con ésta.
• Utilizar la comida como recompensa
Empezar un plan de alimentación siempre es un reto, ya que implica cambiar hábitos que han estado ahí por mucho tiempo. Algunas veces, debido a informaciones erróneas saboteamos los resultados esperados sin darnos cuenta. A continuación te compartimos algunos de los traspiés que solemos cometer y cómo evitarlos.
• Saltarte comidas
Brincarte el desayuno o saltarte la cena definitivamente no es la opción para mantener un peso y alimentación saludables, ya que esto suele provocar a la larga una disminución en el metabolismo. Asimismo se ha visto que la comida después de un periodo prolongado de ayuno suele ser más abundante y rica en alimentos con grasas y azúcares ya que es más difícil controlar los antojos. Procura realizar tres comidas principales: desayuno, comida y cena; y dos colaciones: una a media mañana y una a media tarde.
La comida está estrechamente relacionada con nuestros sentimientos desde el principio de nuestra vida y por lo tanto solemos preferir unos u otros de acuerdo con nuestro estado de ánimo. Identifica si la ansiedad, la tristeza o la alegría te “invitan” a comer o a dejar de hacerlo; después intenta desvincular tus hábitos de tus emociones y reconéctate con tus sensaciones de hambre o saciedad para empezar a comer o dejar de hacerlo.
• No contar las calorías líquidas
Recuerda que algunas bebidas también aportan calorías y debes tomarlas en cuenta. Por ello, utiliza el agua para hidratarte constantemente, o bien, prefiere bebidas sin azúcar o bajas en calorías.
• Pesarte todos los días
Subirte a la báscula todos los días no es aconsejable, pues, si lo que ves no es lo que esperas, podrás caer en un círculo de tristeza y frustración que puede jugar en tu contra. Recuerda que un plan de alimentación debe ir más allá del peso; y que cada cuerpo es diferente; el resultado llegará si eres constante.
• No moverte
Llevar una vida sedentaria, aunque cuides tu alimentación, reducirá los buenos resultados que esperas, por eso te sugerimos hacer un esfuerzo y realizar alguna actividad física, no sólo le ayudarás a tu cuerpo a quemar calorías, el ejercicio te ayudará también a combatir el estrés y sentirte más relajada.
Como verás, los errores que sabotean tu dieta son sencillos de evitar si te mantienes firme en tu objetivo y llevas un estilo de vida saludable. Si te enfocas en que estás trabajando a favor de tu salud sumarás a tus metas un incentivo que te dará beneficios a largo plazo.
* Nutrióloga certificada por el Colegio Mexicano de Nutriólogos
ROSA MARÍA VERJÁN GUTIÉRREZ
El regreso a la escuela siempre implica realizar una serie de gastos que, si no se planean adecuadamente, pueden generar problemas importantes en las finanzas familiares.
En el ciclo escolar 2019-2020, el total de estudiantes en las aulas será de aproximadamente 30 millones, tan sólo de nivel básico, en la República Mexicana. Los productos que principalmente se adquieren son de papelería, ropa, calzado, computadoras o tabletas. Te damos algunos consejos para no reprobar en materia financiera.
• Revisa la lista de útiles. No te adelantes y compres productos sin conocer qué necesitarán los niños en la escuela. Pide en la institución la lista oficial y apégate a ella.
• Compara precios. Una vez que tengas claridad en los útiles a comprar, utiliza la tecnología y revisa en distintos puntos de venta los precios de los productos. Mantente al pendiente de la página de la PROFECO, que, cada periodo vacacional realiza un listado de costos de algunos productos escolares.
• Compras inteligentes. Para que el gasto no sea tan fuerte, puedes dividir tus compras, por ejemplo, cada quincena adquiere algunos útiles, para que no sientas que tu dinero se escapa de tus manos. También tienes la opción de realizar compras con tarjeta de crédito, pero considera tu capacidad de pago. En el caso de que te den vales, aprovéchalos de la mejor manera.
• Utiliza lo de años anteriores. ¿Quedaron a medio usar cuadernos del año pasado?, reutilízalos y ahórrate unos cuantos pesos. Pregunta entre los demás padres de familia si tienen libros o materiales que ya no ocupen y te sean de ayuda, intercambien lo más que puedan.
• Al por mayor. Organízate con los demás papás y compren por mayoreo. Así ahorrarán dinero y tiempo, ya que pueden crear una comisión encargada de ir a realizar las compras y posterior a ello, dividirse los productos.
• Establecimientos autorizados. Te recomendamos solicites notas de todo lo que vayas comprando y guardes los tickets para cualquier aclaración que requieras hacer.
• Colegiaturas e inscripciones. No olvides incluir este rubro en el presupuesto. Acércate al área financiera de la escuela y pregunta por becas o descuentos por pronto pago.
Busca los productos de la mejor calidad, ya que de esta manera, no tendrás que comprarlos a cada rato, pues eso de una u otra manera te generará gastos extra. Asimismo, habla con tus hijos e incúlcales el cuidado de sus útiles y uniformes.
La educación es una inversión en la cual no se debe escatimar en gastos, sin embargo, hay que hacerlo de la mejor manera para que no sufran nuestros bolsillos.
MUNDIAL POR SU OFERTA DE VINO
COLONOS STAFF
El restaurante Alfredo Di Roma México fue galardonado con el premio Grand Award 2019 por la dedicación, calidad y variedad de sus programas de vinos. Los restaurantes aspirantes a este galardón presentan mil o más selecciones y cuentan con una gran variedad de productores, una minuciosa selección de añadas maduras, botellas de gran formato y una exquisita armonía con su menú, además del más alto nivel de servicio.
Con la obtención del Grand Award, Alfredo Di Roma México se une a un selecto grupo de galardonados, pues únicamente 100 restaurantes de 3 mil 700 candidatos evaluados por Wine Spectator a nivel mundial, cuentan con este importante reconocimiento.
La obtención de este galardón se anunció en una comida que contó con la presencia del Sr. Gordon Mott, representante de WineSpectator en México. Para esta ocasión tan especial, el Chef Ejecutivo del restaurante, Mauro Chiecchio, elaboró un menú especial de cinco tiempos con platillos maridados con una impecable selección para deleite de los invitados.
COLONOS STAFF
En la actualidad ser freelancer se ha vuelto una opción laboral que predomina en diversos países de Latinoamérica y el mundo, debido a la libertad que proporciona en la elección de horas y lugar de trabajo. Si bien esta opción permite obtener ingresos superiores a los planeados, también implica un gran reto para los trabajadores independientes por tener un claro control en sus finanzas personales y tener un balance entre el presente y el futuro.
La desinformación, no contar con asesoría financiera adecuada y pensar a corto plazo son factores que influyen de manera importante en esta situación. Otro punto importante es la falta de cultura del ahorro que se ha transmitido a las nuevas generaciones, para quienes pensar en la manera que se sostendrán económicamente al envejecer se ve como una idea muy lejana. México no cuenta con una cultura del ahorro fortalecida. De acuerdo con datos de la CONDUSEF, el 40% de la población no tiene hábitos de ahorro, mientras otro 43% de los mexicanos ahorran a través de medios informales.
De acuerdo con Guillermo Bracciaforte, cofundador de Workana, “el trabajo freelancer implica un alto compromiso personal y un fuerte control de las finanzas personales a corto y largo plazo, saber generar y manejar tus ingresos, así como contar con un ahorro y estrategia para el futuro, debería estar entre las prioridades de cualquier trabajador independiente”.
Por ello, si eres freelancer te recomendamos seguir estos 5 consejos financieros:
1. Aprende a cobrar bien: Antes de comenzar a ofrecer servicios profesionales es necesario tener claridad en el rango de cobro que se maneja, evaluar si es necesario aumentarlo o disminuirlo según las necesidades del contratante. Es necesario añadir los costos de tus inversiones laborales como renta de oficina, internet, teléfono, software, seguros e impuestos y tener un control detallado de lo que debes generar para poder cubrir los gastos y conocer el porcentaje de tus ingresos que destinarás al ahorro. Recursos como la calculadora freelance te ayudan a saber el valor ideal de tu trabajo por hora, según tus costes laborales, personales y lo que te gustaría ganar para vivir con calidad.
3. Orden y disciplina Al dividir los gastos es necesario tener claridad en el monto que se percibe por proyecto desarrollado de forma que se vuelva sencillo el ahorro para el futuro en el tema personal y de inversión o actualización en el laboral. Llevar un registro del capital que entra y sale a partir de tus actividades laborales en una hoja de cálculo te permitirá entender el ingreso obtenido por proyecto y los gastos diarios. Esto te ofrece un panorama general del dinero con que cuentas y te permitirá prescindir de gastos innecesarios de forma que los destines al futuro.
2. Separar las finanzas personales de las de tu negocio. Al tener claridad en el monto a cobrar por proyecto, es funcional separar tus cuentas en dos: la personal y la de negocios. A pesar de ser tú quien dirija tu proyecto laboral no es recomendable mezclar el efectivo, ya que, debes destinar un monto a la utilería empleada para el trabajo y generar, de esa cantidad, un pago para ti. De esta forma, mantendrás un buen control sobre los ingresos y satisfacción de las necesidades de ambas partes.
4. Invierte en tu negocio y en tu futuro: Es recomendable que como freelancer no sólo ahorres para estar prevenido en situaciones de emergencia, sino también es muy útil que desarrolles un plan financiero a largo plazo que involucre tu retiro. En el sector financiero se plantea que la edad perfecta para comenzar el ahorro para el retiro es a los 25 años, considera que lo invertido hoy valdrá 5 veces más que el dinero que puedas invertir a los 45. No te olvides del estilo de vida que quieres llevar para el cual debes tener un mayor control en tu jornada de trabajo en función a ello. Es vital para mantener la calidad de vida durante los años que decidas trabajar, así como cuando ya no quieras hacerlo.
5. Ahorra de manera inteligente: Quizá la idea del ahorro no es algo con lo que estés familiarizado o destinar 30% de tus ingresos te parezca excesivo, pero si tomas conciencia de los gastos no necesarios de todos los días, puedes hacer del ahorro una tarea más sencilla. Ahorrar no significa producir ingresos extra, sino manejar tu dinero con inteligencia y realizar compras responsables.
Una vez que estableces el monto de ahorro en cierto periodo, lo ideal es nunca disminuir ese número y en caso de poder aumentarlo hacerlo de manera ocasional, de forma que el ahorro tenga un ingreso fijo en un tiempo pactado.
Lo ideal es trabajar día con día por tener una vida de calidad y sobre todo ir construyendo en el futuro bases aún más sólidas que las de la actualidad, de forma que, para cuando la energía ya no sea suficiente exista la capacidad de seguir generando ingresos.
RGONZALO MARTÍNEZ MENDEZ
oberto Lee, originario de Tamaulipas, fundador y director general de Four Loko, soñaba con ser presidente municipal o diputado federal de su ciudad natal, sin embargo, tras 13 años de intentarlo, ese sueño se esfumó y decidió emprender en nuevos retos que le dieran un plus a su vida.
Por azares del destino, en una visita a la Isla del Padre en Texas, descubrió que la gente consumía mucho Four Loko, bebida alcohólica premezclada con vodka de diferentes sabores.
En el transcurso de los días en su estancia por la Isla, tuvo la idea de llevar la bebida a Monterrey, donde actualmente radica, para venderla, porque veía el potencial que el producto podía tener en el país.
Al poco tiempo que trajo la bebida a México, Lee llegó a un acuerdo con la cadena Wal-Mart para distri-
buirla, acción que en ningún país había ocurrido antes.
“Eso fue lo que dio más credibilidad para que Estados Unidos y yo habláramos bien de negocios, para convertirme en dueño de la marca en México”, agregó el empresario.
Tras el éxito obtenido con su producto abrió una fábrica en Puebla para producir la bebida en el país y para su futura exportación a toda Latinoamérica.
Desde 2015 que se fusionó con Phusion Projects todo ha sido cuesta arriba y lo que se produce en México se envía directo a Centroamérica, Sudamérica y próximamente a Asia.
Según las cifras del ISCAM (empresa mexicana dedicada a la medición y análisis de mercados), Four Loko es el sexto producto más vendido de bebidas premezcladas en México y el de mayor crecimiento, duplicando los números año con año.
LA
DE REINVENTARSE CONSTANTEMENTE, IDEALES FIRMES Y EL APOYO DE SUS SERES QUERIDOS, ARMANDO AZCÁRATE
CELEBRA ESTE 2019 SUS PRIMEROS 10 AÑOS COMO EXITOSO EMPRESARIO
Activo, intenso, apasionado, leal, hombre de familia, de sus amigos y de sus creencias, Armando nunca acepta un no por respuesta y es fiel creyente de que siempre hay manera de que las cosas sucedan, siempre y cuando uno quiera.
“Cada día los retos van requiriendo un nuevo Armando, no soy el mismo que hace 10 años, no soy ni siquiera el mismo que hace 6 meses, pero cuando ves que tu sueño, tu pasión se materializa es cuando te das cuenta de que puedes y de que no importa lo difícil que sea el día a día, lo vale”.
Azcárate estudió Marketing y Publicidad y en 2009 fundó Banquetes Mandarina, empresa enfocada en el servicio de alimentos para eventos y comedores industriales.
“El amor por la atención y el servicio nace desde que yo era pequeño, a mi papá le encantaba recibir gente en la casa y era un gran anfitrión, más adelante descubrí que me generaba una gran satisfacción dar a los demás y así decidí emprender un negocio propio”.
Sin pensarlo dos veces, Armando vendió su automóvil y con ese dinero empezó a hacer pequeños eventos de catering y gracias a que varias personas confiaron en él, aquel joven que inició preparando banquetes en casa de su mamá, y sólo con la ayuda de un cocinero, arrancaba un sueño que hoy cumple su primera década.
“Empecé con dos personas, hoy en día la plantilla es de más de 150 personas e indirectamente damos empleo eventual a más de 500 al mes.
“No ha sido fácil, nunca me imaginé lo que me iba a costar y sigo sin imaginarme lo que viene; ser emprendedor es algo apasionante, pero es difícil, nadie te explica que debes ser todólogo”, reflexiona.
Pero el entusiasmo y las ganas de expandirse no cesaron, en 2015, Armando creó la agencia de eventos Búnker y el área de operación de centros de consumo, gracias a ellos se consolidaron sus proyectos y surgió la empresa ADHolding.
“ADHolding surge después de Mandarina, en ese tema de volverte un ‘todólogo’ pensé que tenía que estudiar una maestría, pero un buen amigo me dijo que
fuera al IPADE y así lo hice, a mis 32 años era el más joven de la generación. Ahí tuve una apertura tremenda como empresario y me di cuenta que debía tener todas mis empresas juntas”.
Impulsado por su gusto e interés en la cocina, en 2016 fundó junto a su socio, EDAG, un colegio de gastronomía.
“La abrimos hace tres años y la idea surgió de lo difícil que es tener personal calificado, entonces quise crear un semillero”.
En 2017 abrió el salón de eventos y espectáculos Capital Siete, un lugar icónico para eventos en CDMX con una vista inigualable y ubicado en Paseo de la Reforma.
A sus 37 años, Armando busca renovarse constantemente y, de la mano de su esposa, pilar fundamental en su vida actual, y del ejercicio, es como logra mantenerse con los pies en la tierra y en constante aprendizaje.
“Continuamente trato de reinventarme en todos los aspectos de mi vida, no me gusta la monotonía, busco siempre objetivos a corto y largo plazo y siempre de la mano lo laboral de lo personal.
“Mi esposa ha sido una pieza clave, siempre ha estado apoyándome, siempre impulsándome, jalándome las orejas y manteniéndome en el piso, justo hace cinco años me casé con ella y ese ha sido mi mayor logro a nivel personal”, cuenta con una sonrisa que evidencia la gran etapa que vive.
¿Cómo logras equilibrar tu vida personal con la laboral?
“Mi agenda se basa en dos cosas, en el tiempo que le requiero a mi esposa, que es diario desayunar juntos y mi segundo punto es en el ejercicio, mi día parte de lo que decido hacer de ejercicio y aunque a veces tengo desayunos de negocios, el 95% de las veces desayuno con mi esposa”.
¿Cuáles son tus principales pasiones?
“Mi familia, mi casa, soy una persona muy de casa, el deporte, el ejercicio me fascina, leer, aprender, soy muy curioso por naturaleza, me encanta saber de todo y no paro hasta no saber”.
Hace algunos años, mientras estaba de viaje aprendiendo a surfear, la vida le presentó un reto del tamaño de una gran ola que, con valor, confianza y poder de decisión, supo dominar.
“Me llamó un cliente que siempre había confiado en mí, me pidió cubrir un banquete de última hora para muchas personas, era de un día para otro, hablé a México con el equipo y les dije: ‘no es un bomberazo, lo que quiero es que me demuestren y se demuestren a ustedes que podemos hacerlo’ y salió; pensaba regresarme a la ciudad, entonces, hablé con mi mamá, quien siempre ha sido una parte fundamental en mi vida y ella me dijo: ‘confía’, confié y ¡ salió perfecto!
“Fue la primera vez que sentí que realmente había delegado, no estaba, no podía tomar decisiones, simplemente dije: ‘ellos saben, llevan mucho tiempo haciendo esto, tengo gente muy profesional’ y pues, lo logramos, es la vez que más orgulloso me he sentido de mi equipo y
*Ideas: siempre son buenas, pero es mejor actuar y que no se quede sólo en la idea
*Actitud: ante todo
*Estructura: no importa si trabajas desde tu casa, siempre es importante tener disciplina y horarios
*Esfuerzo: darte cuenta que el emprender es mucho más difícil de lo que imaginas y esto no cambia ni después de 5 proyectos, por ello, nunca debes bajar la guardia ni dejar de esforzarte.
*Superar la frustración: saber que vas a tener que hacer a un lado a la gente que no cree en ti
que las condiciones me obligaron a convertirme en líder, antes sólo era un jefe”, asegura.
Consciente de que la labor de sus colaboradores es la fuerza que mantiene sus empresas en constante crecimiento, Armando valora y antepone a sus empleados todo el tiempo.
“La gente en mis empresas lo es todo, yo trabajo para ellos, yo no soy nada sin ellos, ellos son los engranes de la máquina que hacen que todo funcione, tengo gente que lleva conmigo más de nueve años, los he visto crecer, cumplir sus metas, profesional, personalmente y siempre agradecido con todos por confiar en mí, han dejado otros trabajos por venirse conmigo, qué más agradecimiento infinito a esas personas que están día a día en la batalla y que saben que tú vas a estar para ellos”.
Llegó una de la temporadas más esperadas del año para los amantes de la comida mexicana y muy en especial la poblana con unos de sus platillos estrella, el chile en nogada, que en este mes de agosto se servirá en casas, mercados y restaurantes de todo el país.
La tradición señala que el platillo originario del estado de Puebla consiste en un chile poblano guisado con carne de res y puerco, todo ello mezclado con fruta (plátano, manzana, pera, durazno), nuez de castilla para hacer la nogada y servido con granada.
La leyenda cuenta que este platillo hizo su debut cuando Agustín de Iturbide pasó, junto con el Ejército Trigarante, por Puebla rumbo a la Ciudad de México en septiembre de 1821. El color tan característico de este platillo, que emula a la Bandera mexicana, se debe a que representa con el verde la fe, con el blanco esperanza, y con el rojo caridad, las tres virtudes teologales.
Sin embargo, con el pasar de los años este platillo tradicional que se ha modificado por las familias mexicanas en su modo de preparación, y en sus ingredientes ha causado a veces polémica por si es el original o no.
Para el Chef poblano Ángel Vázquez los chiles en nogada tienen muy poco de haber salido de las cocinas de las familias para saltar a los grandes restaurantes. “Los chiles en nogada siempre se habían servido en las casas de las familias y muy poco había en la oferta gastronómica en los restaurantes, te invitaban a las casas y probabas diferentes recetas. A raíz que las nuevas generaciones no están cocinando es que resurge la cocina mexicana”.
Las fechas ideales para degustar este platillo inician en agosto cuando la fruta está en su mejor momento, señala el Chef de Balcón del Zócalo, Pepe Salinas. “Algunos se adelantan y sacan los chiles desde la segunda semana de julio, pero aun no están los mejores ingredientes en su punto. Por lo que a mitad del mes y hasta quizás los primeros días de septiembre, y no más
ya que algunos restaurantes estiran mucho la fecha hasta el 15 de septiembre, pero no es lo óptimo”.
Los chiles en nogada ante su misticismo en su historia de casi dos siglos se debate cual es la receta original, si son capeados, si es carne de cerdo o res, si la nogada es dulce o salda. Pero, quizás lo que cause más reacciones cuando se habla de rellenos de mariscos, pato, soya u otros ingredientes que distan mucho de el chile tradicional.
Balcón del Zócalo es uno de los restaurantes en la Ciudad de México que ha reinterpretado la comida mexicana de la mano de Pepe Salinas y cada temporada de chiles en nogada reinventa la receta familiar con las mejores técnicas gastronómicas del momento.
“Cuando pensamos en esta temporada 2019 no tiene caso pensar en qué está correcto y qué no, ya que siempre quedas mal con alguien. Pensamos en hacerlos a nuestro estilo. Respetamos la mezcla de fruta, la calidad del producto y combinado con la receta familiar de la tía Mercedes. Los chiles los cocemos poco y los asamos con leña de encino. También los hacemos capeados, pero a nuestro estilo, que es muy ligero. La nogada es dulce/salada y le ponemos un poco de jerez y queso de Ocosingo”.
La versión en la Ciudad de México es más carnívora que la de Puebla y puede tener hasta más de 70% de carne en el chile, mientras que en Puebla es sólo un 15%. Para Salinas el chile en nogada debería ser una inspiración para reinterpretar la receta original, pero debe respetarse en su relleno el cerdo y res.
Encuéntralo:
CIUDAD DE MÉXICO
BALCÓN DEL ZÓCALO
Av. 5 de Mayo 61, Centro Histórico de la Ciudad de México, Centro.
PUEBLA AUGURIO
Av 9 Ote 16, Centro, 72000 Puebla, Puebla.
PATY CANTÚ CONFIESA QUE EN POLANCO HA
VIVIDO GRANDES MOMENTOS DE DIVERSIÓN CON SUS AMIGOS Y HA DEGUSTADO LA GASTRONOMÍA DE LA ZONA, PERO SOBRE TODO, A NIVEL PROFESIONAL, HA MARCADO SU VIDA ARTÍSTICA EN SUS FOROS DE ESPECTÁCULOS
DANIEL GARIBAY FOTO UNIVERSAL MUSIC
En sus palabras hay cierta nostalgia y mucha emoción. Es Paty Cantú, quien se encuentra sentada sobre el escenario del Foro Totalplay, ubicado en Plaza Antara en Polanco, donde hace unos días cerró su gira internacional #333DeluxeLive en su paso por la Ciudad de México, tras recorrer España, Estados Unidos, Centro y Sudamérica.
Hablar del Auditorio Nacional, un recinto que ha sido testigo de su evolución como artista, durante sus 10 años de trayectoria como solista, le mueve fibras personales.
“Me fascina ir a conciertos y aquí en Polanco está el Auditorio Nacional, que me gusta mucho; este foro representa el inicio del sí, después de tantísimos no. El último show que tuve ahí estuve muy nerviosa, pensando en muchas cosas”.
“Tuvimos un mes para venderlo, había muchas circunstancias que me ponían a decir ‘cómo va a estar’; yo salí de mi camerino, me paré con la Virgen (de Guadalupe), hablé con Dios y con mi sobrino (Richard, quien falleció hace unos meses), y salí con mucha paz”.
SÚPER DIVERTIDA
“Lo que más me gusta de estar en Polanco es visitar las casas de mis amigos. Tengo muchos que viven en esta zona de la ciudad y hacemos reuniones, tanto cool de drinks como nerds de Play Station y X-Box”, comparte la cantante tapatía, de 35 años.
“Me encantan los cantabares coreanos, que hay unos muy divertidos y escondidos; me pongo a cantar y, como
son chiquitos, todos los que vamos nos conocemos”.
Pero si de comer delicioso se trata, la intérprete de “Valiente”, “Rompo Contigo” y “Déjame Ir” sabe a dónde acudir.
“Hay muchos restaurantes que me gusta visitar. Uno de ellos es el Sonora Grill, que soy una tragona y te dan unos tequilas ‘de este tamaño’; así que me siento en mi mole”.
“Uno de mis favoritos es Carmela y Sal, que Gabriela, la chef, es mi amiga, y es una fregona. Me gusta comer las tostadas de mentiras; son de pata y de cochinita pibil, y saben idéntico, pero es coco marinado en distintas formas. Es espectacular”.
¡A BAILAR!
“De barecitos y de antros, la verdad es que voy a donde vayan mis amigos. Me encantan los antros gays, porque son muy divertidos y la música es muy buena; regularmente voy al Envy con mis amigos gays, a los que amo”, cuenta Paty Cantú.
La entrevista debe ser pausada, pues está a nada de salir al escenario del Foro Totalplay, pero, después de dos horas, tras una carga de energía importante de los fans que llenaron el lugar y a quienes tuvo cerquita por el concepto “Closer”, sigue la charla.
“Fue algo muy bonito, porque fue de los últimos conciertos que hicimos de esta gira antes de que comience lo nuevo. El tema de cercanía íntima con el público fue una hermosa experiencia; me bajé del escenario y estar una canción entre la gente; fue mágico”.
Paty Cantú musicalizará la cinta “Un Disfraz para Nicolás”, que tiene un propósito altruista, además ya prepara su próxima producción discográfica y radicará unos meses en Argentina, donde será parte de un programa musical de concursos.
“Me están pidiendo para hacer shows y proyectos de televisión. Estaré viniendo a México, iré a España; de hecho, también es otro lugar que estamos considerando para irnos a vivir. Vienen ahorita muchas cosas”.
RAMÓN ESCOBAR*
México atraviesa por un momento en el que todos debemos contribuir. Incrementar la recaudación fiscal es vital para que el gobierno pueda seguir detonando políticas públicas que impulsen el desarrollo incluyente. Las Empresas de Redes de Transporte (ERT), además de estar revolucionando el ecosistema de movilidad, se han convertido en un gran aliado de estas directrices; además de impulsar la creación de mejores ciudades, generan un modelo de autoempleo que, entre otras cosas, se destaca por impulsar la regulación fiscal de sus socios conductores.
El pago de impuestos no es un tema nuevo dentro de nuestra industria, pero lo que sí resulta novedoso y atractivo es el actual mecanismo de cumplimiento de obligaciones fiscales a través del cual el Servicio de Administración Tributaria (SAT), en labor conjunta con la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP), vincula de manera ágil y eficiente a conductores y empresas con las autoridades fiscales. Muchas dudas han surgido en torno a este tema; a quiénes se les retendrá el impuesto o de cuánto será el monto.
La nueva economía genera nuevos retos para su desarrollo y correcto uso en los países
dos y enterados a su nombre por las aplicaciones que utilicen. En segundo lugar, porque estos enteros al SAT también representarán para los conductores un comprobante de ingresos y de cumplimiento relacionado con sus actividades de autoempleo. Estos comprobantes les serán útiles para acceder a diversos servicios financieros. Y en tercer lugar, porque con esta medida se fortalece la formalidad en un sector creciente, que es la economía colaborativa. Ahora esperemos que esta formalidad fiscal se traslade a otras áreas, tales como la inclusión social y la mejora regulatoria. Creemos que esta resolución gubernamental es un claro ejemplo de que la apertura al diálogo y el trabajo conjunto pueden acarrear excelentes resultados de corto y largo plazo. En el corto plazo, mejora la situación de miles de ciudadanos que se autoemplean a través de la economía colaborativa, y en el largo plazo, se da cabida a un sector económico que provee mejores y más eficientes soluciones de movilidad y servicios para las y los mexicanos. Por estas razones, queremos seguir trabajando para crear puentes con el sector público y privado; así, todos seguiremos contribuyendo al dinamismo económico y social que tanto requiere nuestro país.
Lo primero que hay que entender es que este esquema está dirigido a los prestadores de servicios y no a las plataformas directamente. Otro “mito” o creencia que es menester aclarar es que no hay impuestos nuevos por pagar. Mientras que las aplicaciones de movilidad pagan, como cualquier otra empresa tecnológica en México, el ISR corporativo, los conductores pagan, como cualquier trabajador autoempleado, el ISR individual y el IVA asociados a su actividad. El modelo creado por el SAT prevé una tasa de retención mensual del 8 por ciento de IVA, que es la mitad de la tasa convencional. Donde llegan las variaciones es en el pago del ISR, ya que las tarifas quedarán establecidas del 3 al 9 por ciento, dependiendo de las ganancias mensuales del socio conductor.
Entonces, ¿por qué es favorable este cambio? En primer lugar, porque representa una simplificación administrativa para los conductores, debido a que los impuestos que ellos ya tenían que pagar serán reteni-
* General Manager de Cabify en México
JOSÉ MORO presidente Bodegas Emilio Moro
Este tipo de bebida responde a una creciente demanda por parte del consumidor actual y, muy especialmente, del público internacional de productos saludables y lo más naturales posibles.
En el mercado suele existir la duda de si un producto ecológico es también orgánico y viceversa. Los vinos ecológicos están amparados bajo normas europeas, sin embargo, la nomenclatura ‘orgánico’ pertenece a normas de Estados Unidos, así que, aunque técnicamente no es lo mismo un vino ecológico que uno orgánico, en el fondo comparten la filosofía y son totalmente equiparables para el consumidor.
Existen vinos ecológicos que no contienen sulfitos añadidos, pero si existe un vino que los contenga no quiere decir que sea peor o menos saludable, simplemente es algo que se debería tener en cuenta si el consumidor es alérgico o intolerante a este componente. De hecho, los sulfitos están permitidos por el Consejo de Agricultura Ecológica y, en niveles adecuados, es inocuo para la salud.
La gestión de las viñas debe ser responsable y respetuosa con el medio ambiente, esto respalda la credibilidad y prestigio de las marcas, no obstante hay ciertos consumidores que dentro de su filosofía de vida exigen que los productos que consumen contengan el certificado “ecológico”, y el ofrecer un vino de esta categoría, ayuda a llegar a un público más amplio, por ejemplo, un consumidor de Berlín o de Ciudad de México puede conocer las bodegas pero no por ello las políticas de elaboración, al ver la etiqueta de “ecológico” en una botella de vino tal vez se anime a probarlo y a investigar más a fondo el cómo se realiza.
Un vino ecológico está pensado para satisfacer las necesidades de un nicho de mercado diferente, con sus propias prioridades, ya sea por motivos éticos o morales a la hora de tomar decisiones en su compra o bien, por temas de salud como intolerancias y/o alergias.
Es por ello que el elegir un vino ecológico es positivo ya que aporta antioxidantes, con limitación de sulfatos, pesticidas, fungicidas, etcétera, además, es amigable con el ecosistema en el que se produce, sin perder la máxima calidad que caracteriza a los vinos.
EXISTE UNA INDUSTRIA DE 2 MIL 800 MILLONES DE DÓLARES QUE SIGUE CRECIENDO
SERGIO GAITÁN*
Conocer el estatus de nuestro vuelo en el aeropuerto, captar la información en la reunión de ventas o elegir, y pagar una hamburguesa sin formarnos en una fila, son experiencias que los profesionales de integración de soluciones audiovisuales hacen posibles.
Dichos profesionales (ingenieros, diseñadores y creadores de contenidos) son los responsables de que la imagen, voz y presentación de un profesor sean comprendidos por los alumnos que atienden una clase de educación a distancia en varias aulas.
Para ello, se valen de tecnología de automatización para controlar vía red, no solamente el audio o el video de una sala de conferencias, sino la intensidad de la iluminación, temperatura del aire acondicionado y acceso a internet.
Estos artefactos son cada vez más visibles en nuestra vida cotidiana. Es común que nos informemos por un video en la pantalla de un banco o que una señal luminosa nos indique que hay un espacio disponible en el estacionamiento. Todo esto forma parte del mundo de la integración audiovisual, un mercado que en México tendrá un valor estimado en 2 mil 800 millones de dólares para este 2019, según cifras de AVIXA (Audiovisual and Integrated Experience Association), la asociación mundial que agrupa a los profesionales del ramo y que organiza el evento InfoComm.
De acuerdo con su más reciente estudio, el sector mexicano que más invertirá en estas soluciones será el Corporativo, con una participación del 21.3% del total, que en su mayoría se destinará a soluciones de salas de conferencia y trabajo colaborativo, además de sistemas de automatización.
Por su parte, las tiendas del sector Retail aportarán el 14.1% de la inversión del mercado, con soluciones audiovisuales enfocadas a la señalización digital.
En cuanto a tendencias, el estudio de AVIXA vislumbra la utilización de grandes pantallas LED en las salas cinematográficas del futuro, pues son más eficientes y ofrecen un bajo costo de mantenimiento.
El uso de asistentes de voz en el mundo profesional es otra tendencia a corto plazo, pues permitirán que cualquier persona opere una sala de reunión y use un sistema de videoconferencia sin tener conocimientos técnicos, ya que bastará con unas cuantas palabras para vivir la experiencia de una reunión multimedia.
Como vemos, la importancia de esta industria radica en las múltiples posibilidades para crear nuevas experiencias audiovisuales que nos faciliten la comunicación en nuestros múltiples roles de alumno, viajero, colaborador, comensal o cliente potencial.
*Country Manager de AVIXA para México
ARAMIS FLORES CARRANZA
Para este regreso a clases llega a México el nuevo lector de libros electrónico y contenido multimedia Kobo Forma que cuenta con una pantalla de 8 pulgadas, ofreciendo la máxima comodidad de lectura. Ha sido diseñado para aquellos lectores empedernidos que desean disfrutar de la lectura tanto en horizontal como en vertical. Además, es resistente al agua y cuenta con un diseño que lo convierte en un complemento perfecto a los voluminosos libros impresos que pueden pedir en la escuela o lecturas. Soporta caídas de más de 2 metros, además de ser resistente a las flexiones, giros, bolsos repletos y mochilas sobrecargadas. Permite almacenar hasta 6 mil libros. El eReader permite desplazarse de página mediante los botones de cambio que tiene en los extremos o a través de la pantalla táctil. Puedes leer en modo vertical u horizontal, o configurar el texto para que cambie automáticamente de orientación dependiendo de cómo sostengas tu dispositivo. Con una capacidad de almacenamiento de 8 GB, los lectores pueden guardar no solamente libros, sino contenido de internet gracias a su interfaz compatible.
Para aquellos que les gusta leer antes de dormir, la tecnología ComfortLight PRO reduce la exposición de luz a lo largo del día. La luz frontal ajustable de Kobo Forma se adapta a los ojos y permite ajustar el brillo deslizándolo hacia arriba o hacia abajo en la pantalla.
Huawei regresa a la batalla de los smartphones con Y9 prime, un dispositivo con la innovación de la cámara que se oculta en el interior del cuerpo del teléfono y sale sólo cuando activas las fotos selfie. Por lo cual no tiene notch y ofrece un diseño de pantalla completo de 6.59 pulgadas. En cuanto a la cámara trasera, se incorpora un sistema triple con inteligencia artificial: un gran angular de 16 MP, un ultra gran angular de 120 grados de 8MP y uno para profundidad de 2MP.
Los fotos son aún mejores en la oscuridad ya que la cámara trasera f/1.8 permite hasta un 50% más de luminosidad para fotografías con poca luz y se combina con el modo nocturno con estabilización IA. Esta cámara tiene una exposición prolongada de hasta 6 segundos para ayudar a capturar cada detalle con un ruido mínimo en un ambiente con poca luz.
La función Talkeasy con inteligencia artificial (IA) interpreta de forma inteligente el entorno de sonido y ayuda a mantener la conversación clara con mejoras automáticas y tecnología
Las funciones de IA y su poder se lo da un procesador Huawei Kirin 710 de 8 núcleos, además integra Android 9 Pie y EMUI 9.1. Tiene RAM es de 4 GB y 128 GB de almacenamiento.
La cámara Rebel SL3 de Canon es una novedosa y versátil cámara que ofrece a los usuarios un sistema compacto y completo, que produce imágenes de alta resolución, con un sensor de imagen APS-C, un procesador de imágenes DIGIC 8 y una pantalla táctil LCD con ángulo variable de 3.0 pulgadas, así como video en 4K, la primera en la línea de productos EOS Rebel.
La EOS Rebel SL3 tiene un potente sensor CMOS (APS-C) de 24.1 Megapíxeles. Esto permite a los usuarios tomar fotos y expresarse a través de una variedad de situaciones, ya sea con una hermosa escena nocturna, un destino vacacional espléndido o un paisaje pintoresco. La cámara está equipada con el procesador DIGIC 8 de Canon, presentado por primera vez en la EOS M50 y luego incorporado en el revolucionario sistema de cuadro completo y sin espejos EOS R.
Echo Show 5 es el nuevo dispositivo de Amazon para el hogar inteligente que utiliza el asistente digital Alexa para realizar diversas actividades, desde solicitar información del clima, recetas de cocina o noticias desde una plataforma multimedia gracias a su pantalla 5.5 pulgadas con sonido nítido, cámara HD y obturador de cámara incorporado. La plataforma ya tiene más de mil comandos para hacer un hogar inteligente e interconectado con pantalla, audio, cámaras de seguridad, timbres digitales, luces y todo lo que hoy tiene una salida digital.
Sony presentó en México la televisión 8K más grande del mercado con el modelo Z9G de 85 pulgadas. Cuenta con cuatro veces más pixeles que la tecnología 4K (o 16 veces la resolución de HD), lo que resulta en una experiencia de visualización más inmersiva.
Para lograr esta calidad cuenta con el potente procesador Picture Processor X1 Ultimate que fue optimizado para manejar los 33 millones de pixeles del 8K. Además cuenta con Acoustic Surface Audio y el nuevo Acoustic Multi-Audio, con el que se podrá vivir la experiencia del Soundfrom- Picture Reality, gracias a las cuatro bocinas frontales —dos en la parte inferior, dos en la parte superior— que brindan el sonido más fiel. De esta manera los televidentes escucharán como si el sonido se emitiera de la pantalla y no desde donde están ubicadas las bocinas.
COLONOS STAFF
La composición tridimensional de objetos que funcionan de manera independiente unos de otros, se adapta para resaltar la plasticidad de la arquitectura. Es la obra de Naomi Siegmann llamada Jardín Negro que estará exhibida hasta el 13 de septiembre de 2019 en el Museo de Arte Moderno.
La aclamada Lindsay Stirling anuncia su gira en México para presentar su concierto de música clásica con un toque futurista en grandes ritmos de animación y electrónica; su violín y bailarinas son el perfecto complemento en cada melodía. Podrás disfrutar de su concierto en Guadalajara, Monterrey y el 10 de agosto en el Palacio de los Deportes a las 20:00 horas.
El circo Atayde Hermanos se renueva e innova con un concepto único llamado Ventura. Rescatando las raíces del circo y encaminando a los nuevos horizontes con actos acrobáticos, muy buen humor y vestuario de primer nivel, llegan por una breve temporada a la Arena Ciudad de México del miércoles 7 de agosto al domingo 11 de agosto para el deleite de todo el público.
El grupo Miranda! vuelve a los escenarios prometiendo un eufórico show, lleno de sentimiento. Será un espectáculo especial para todos aquellos melancólicos y fanáticos de hueso colorado, donde tocarán todas las canciones de sus primeros tres discos: “Es Mentira” + “Sin Restricciones” + “El Disco de tu Corazón”. Se presentará por primera vez en el Pepsi Center WTC el sábado 24 de agosto.
Cuando su hermano menor Charlie desaparece inesperadamente y se introduce en el mágico mundo animado de “Playmobil”, Marla se embarca en una aventura para traerlo de vuelta a casa. A medida que descubre los secretos que aguardan en su nuevo mundo. La aventura, además de llevarla directamente al corazón de este mundo”, le ayudará a conocerse mejor a sí misma y a entender que, independientemente de que ofrezca la vida, todo es posible cuando creemos en nosotros mismos.
Actores: Daniel Radcliffe, Anya Taylor-Joy y Gabriel Bateman Director: Lino DiSalvo
Llega la tercera temporada de “Glow” a Netflix, la serie más ochentera llena de diversión y nostalgia. En estos nuevos capítulos las mujeres se trasladan a Las Vegas con su espectáculo de Lucha Libre. Mientras la vida personal de Ruth se complica en el camino, las demás tendrán que lidiar con la lucha continua y sus problemas dentro y fuera del ring. Disponible a partir del 9 de agosto.
“Lover” es el séptimo álbum de estudio de la cantautora estadounidense Taylor Swift. Está programado para ser lanzado el 23 de agosto. El álbum es el primer lanzamiento de Swift bajo Republic Records. Dos singles del álbum han sido lanzados hasta la fecha, “Me!” y “You Need to Calm Down”.
ALEJANDRO
DESFASSIAUX
Presidente
de Grupo Multisistemas de Seguridad
Industrial
Existen diversos operativos de la CDMX, algunos divididos por cuadrantes donde seguramente ya habrán transitado y ubicado, que intentan dar seguridad a los ciudadanos; sin embargo, hay uno especialmente que no está dando resultados y es el denominado “RUBIK”, donde los elementos de la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana de la CDMX no cumplen con su función de servir a los ciudadanos y están llevando a cabo detenciones ilegales y extorsiones. Se han realizado detenciones arbitrarias como es el caso de algunos choferes escoltas, en donde a pesar de acreditarse la legítima portación de armas de cargo, los elementos de la Secretaría intentan “justificar” las detenciones con supuestas llamadas al subsecretario de la Defensa Nacional, argumentando así que las licencias o las armas no están registradas; y con ello, de manera improcedente, poner a disposición a los elementos de seguridad privada con el Ministerio Público; dejando con ello a la persona que se resguarda en la vía pública, vulnerando así su seguridad patrimonial y física. Es importante que tanto la Policía como el Ministerio Público reaccionen de manera inmediata y que sus protocolos sean confiables, eficientes; y sobre todo, que la población los conozca para que no la tomen desprevenida. No es aceptable que tengamos un problema enorme de violencia en la Ciudad de México mientras la Policía capitalina realiza retenes, que en algunos casos afectan a personas que sí están trabajando para sacar al país adelante. Ante la escalada de inseguridad que sufre la ciudad, se debe admitir que la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana de la CDMX, no está dando resultados.
La confianza hacia la Policía sigue siendo negativa, por lo que para generar un cambio hay que
realizar modificaciones en su estructura y protocolos de actuación, reforzando la capacitación a sus elementos; ya que de seguir actuando de la misma manera se envía el mensaje de que las autoridades, que son juez y parte, continúan protegiendo a las Policías auxiliares y bancarias.
Los Cuerpos de Seguridad Auxiliar y Urbana del Estado de México (CUSAEM) facturan unos 10 mil 800 millones de pesos anualmente, sin que sepamos a dónde van a parar esos recursos; por lo que ante esta cifra tan abrumadora y tantas irregularidades como lo es no dar prestaciones a su personal, todas estas Policías auxiliares deberían de volver a su esencia por la cual fueron creadas, al ser la seguridad pública una de las demandas de mayor urgencia de la ciudadanía. No se puede seguir actuando de manera improvisada con estos operativos, en su lugar deberían de ocupar medios tecnológicos con una metodología bien estructurada. En este sentido, es favorable que el Gobierno Federal haya ordenado que las personas que viajan en autobús muestren una identificación oficial, esto genera una mayor seguridad a los ciudadanos en adición al control migratorio que se busca.
Grupo Multisistemas de Seguridad Industrial pone al alcance de todos los lectores la aplicación ProteGM, disponible en todos los sistemas móviles como una herramienta de auxilio gratuita con un botón de alerta para que los contactos de confianza reciban un aviso sobre una posible emergencia médica y/o de seguridad, como una aportación social de la empresa.
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Tel.: 018002226666 / cnac@multisistemas.com.mx
