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Mom&I Magazine December 2022 Issue

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2029 Lemoine Ave, Suite 202 Fort Lee, NJ 07024, Tel. 201.224.7500 Momandius @momandiusa www.momandius.com 12์›” ์–ด๋”” ๊ฐˆ๊นŒ PEOPLE ๋งค์ง ์›๋”๋žœ๋“œ ๋‰ด์š• 3LAB ์ฐฝ๋ฆฝ์ž ์—๋ฆฌ์นด ์ • ๋Œ€ํ‘œ ๋ณด๋””๋นŒ๋”ฉ๊ณ„์˜ ์ „์„ค ๊ฐ•๊ฒฝ์› ํ”„๋กœ ๋ชจ๋ธ : Erica Chung ์ดฌ์˜ : Mplus Studio-Joseph Bae ํ—ค์–ด๋ฉ”์ดํฌ์—… : Tie The Knot Wedding House DECEMBER 2022 Vol.267
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www.newca.net 430 Commercial Ave. Palisades Park, NJ 07650 T. (201)592-8611, (201)994-9997 (Text)
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Publisher Mi Kim Publishing Director Tae Hee Sa

Mom&I Monthly ์›”๊ฐ„ ๋ง˜์•ค์•„์ด

Editor Jiwon Kim, Windy Lee

Social Media Marketing Jessie Kang, Kang Yoon Heo Media Marketing Cassidy Kramer Art Director Sunyoung Ha

Marketing & Sales Director Miran Shin Photographer Joseph Bae

Education Columnist Esther Kim, Rachel Lee

Contributing Columnist Anna Lee Global Reporter Mina Kim

Columnist Hae Kyung Yoo, Jiyong Jeon, Jennifer Cho, Eunmi Hwang, Kyungah Lim, Ruby Kim, Bitna Kang, Jaeho Choi Junior Reporter Sena Iwata

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Philadelphia Branch Editor Sooji Ko Shim Philadelphia Branch Manager Simon Shim

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Executive Director Haeyong Kim

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IN THE KITCHEN
MEDICAL COLUMN 2 MEDICAL COLUMN 1 MEDICAL COLUMN 3
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21 DECEMBER 2022 ๋ผํ”„๋ ˆ๋ฆฌ, ๋ผ๋ฉ”๋ฅด, ์‹œ์Šฌ๋ฆฌ ๋“ฑ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ๊ธ€๋กœ๋ฒŒ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ํ™”์žฅํ’ˆ ๋ผ์ธ์— ๋‹น๋‹นํžˆ ์ด๋ฆ„์„ ์˜ฌ๋ฆฐ 3LAB์ด ์ฐฝ๋ฆฝ 20์ฃผ๋…„์„ ์•ž๋‘๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ์„ธ๊ณ„์ ์ธ ๋ทฐํ‹ฐ ์ „๋ฌธ ๋งค๊ฑฐ์ง„ ์–ผ๋ฃจ์–ด(Allure)์— ์˜ํ•ด ์ตœ๊ณ ์˜ ๋ทฐํ‹ฐ ์ œํ’ˆ(The Best of Beauty Awards)์œผ๋กœ ์—ฐ์ด์–ด ์„ ์ •๋˜๊ณ , ์ „ ์„ธ๊ณ„ 16๊ฐœ๊ตญ์—์„œ ๋†€๋ผ์šด ์„ฑ์žฅ๋ฅ ์„ ๊ธฐ๋กํ•˜๋ฉฐ ๋œจ๊ฑฐ์šด ๋ฐ˜์‘์„ ์–ป๊ณ  ์žˆ๋Š” 3LAB. ์ฐฝ๋ฆฝ์ž ์—๋ฆฌ์นด ์ •(66)์€ 3LAB์„ ์Šค๋ฌด ์‚ด ๋œ ์ž ์‹์— ๋น„์œ ํ–ˆ๋‹ค. โ€œ๊ด‘๊ณ  ํ•˜๋‚˜ ์—†์ด ์ œํ’ˆ๋ ฅ ํ•˜๋‚˜๋งŒ์œผ๋กœ ์ด๋งŒํผ
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์•„๋ฒ„์ง€์ด์‹  ๊ทน์žฌ ์ •์ ์‹ ํ™”๋ฐฑ์€ ํ•œ๊ตญ ํ˜„๋Œ€ ๋ฏธ์ˆ ์„ ์ด๋ˆ ์„ ๊ตฌ์ž์ด์ž ์ถ”์ƒํ™”์˜ ๊ฑฐ๋ชฉ์œผ๋กœ ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ๋Š”๋ฐ์š”. ์—๋ฆฌ ์นด ์ • ๋Œ€ํ‘œ๋‹˜์ด ๊ธฐ์–ตํ•˜๋Š” ์•„๋ฒ„์ง€๋Š”?

์•„๋ฒ„์ง€๋Š” ํ™”๊ฐ€์ด๊ธฐ๋„ ํ•˜์…จ์ง€๋งŒ, ๋ฌธํ•™๊ฐ€์ด์ž ์ฒ ํ•™์ž์ด์…จ์–ด์š”. ๋‹น์‹œ ๋Œ€๊ตฌ๋Š” ์„œ์šธ ๋‹ค์Œ์œผ๋กœ ์ปธ๋˜ ์ œ2์˜ ๋„์‹œ์˜€๋Š”๋ฐ์š”. โ€˜๊ต์œก๊ณผ ๋ฌธํ™”์˜ ๋„์‹œโ€™์ด๋‹ค ๋ณด๋‹ˆ ์•„๋ฒ„์ง€์˜ ์กด์žฌ๊ฐ€ ๋งค์šฐ ์œ ๋ช…ํ•˜์…จ์–ด์š”. ๊ทธ ๋‹น์‹œ ๋ฏธ์ˆ  ๊ต๊ณผ์„œ๋„ ์•„๋ฒ„์ง€๊ฐ€ ์ง‘ํ•„ํ•˜์…”์„œ ์ „๊ตญ์˜ ํ•™์ƒ๋“ค์ด ์•„๋ฒ„์ง€๊ฐ€ ๋งŒ๋“œ์‹  ๊ต๊ณผ์„œ๋ฅผ ๋ณด๋ฉฐ ๊ณต๋ถ€๋ฅผ ํ–ˆ๊ณ , ๊ณ„๋ช… ๋Œ€ํ•™๊ต์—์„œ๋Š” ์•„๋ฒ„์ง€๋ฅผ ๋ชจ์…”๊ฐ€ ๋ฏธ์ˆ ๋Œ€ํ•™์„ ์„ค๋ฆฝํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฏธ๋Œ€ ํ•™์žฅ์„ ์ง€๋‚ด์‹œ๋ฉฐ ํ‰์ƒ ๊ต์ˆ˜์ง์— ๊ณ„ ์…จ๋˜ ์•„๋ฒ„์ง€๋Š” TV๋งŒ ํ‹€๋ฉด ๋‚˜์˜ค์‹œ๊ณ ๋Š” ํ•˜์…จ์–ด์š”. ๊ทธ๊ฑธ ๋ณด๋ฉฐ, ์–ธ์  ๊ฐ€ ์•„๋ฒ„์ง€์ฒ˜๋Ÿผ ๋ผ์•ผ๊ฒ ๋‹ค ์ƒ๊ฐํ•˜๋ฉฐ ์ž๋ž์–ด์š”. ์•„๋ฒ„์ง€๋ผ๋Š” ์ข‹์€ ๋กค ๋ชจ๋ธ ์ด ์žˆ์—ˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์˜ค๋Š˜์˜ ์ œ๊ฐ€ ์žˆ์„ ์ˆ˜ ์žˆ์ง€ ์•Š์•˜๋‚˜ ์ƒ๊ฐํ•ด์š”.

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'Modern Living with Kathy Ireland Show', ๋ฐ”๋‹ˆ์Šค ๋ฒ ๋ฒ„๋ฆฌ ํž์Šค ์˜ ๋ฉ”์ดํฌ์—… ์•„ํ‹ฐ์ŠคํŠธ Patrick Foley์™€ 3LAB ์ฐฝ๋ฆฝ์ž ์—๋ฆฌ์นด ์ • ์ถœ์—ฐ (2020.1). Patrick Foley(Neiman Marcus ๋ ˆ์ง€๋˜ํŠธ ๋ฉ”์ดํฌ์—… ์•„ํ‹ฐ ์ŠคํŠธ)๋Š” 3LAB์˜ ํŒฌ์„ ์ž์ฒ˜ํ•˜๋ฉฐ ๋Œ€ํ†ต๋ น ์˜๋ถ€์ธ, ์œ ๋ช… ์—ฐ์˜ˆ์ธ์˜ ๋ฉ”์ดํฌ ์—…์„ ํ•  ๋•Œ๋งˆ๋‹ค 3LAB ์ œํ’ˆ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

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22 PEOPLE
PEOPLE
INTERVIEW
23 DECEMBER 2022
24 PEOPLE

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25 DECEMBER 2022
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PEOPLE INTERVIEW
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2018๋…„ PT ์ „๋ฌธ ์ฒด์œก๊ด€์ธ ํŒŒ์›Œ๋จธ์Šฌ ์ง์„ ์˜คํ”ˆํ•˜์…จ๋Š”๋ฐ์š”. ์ฝ”๋น„๋“œ ๊ธฐ๊ฐ„ ์–ด๋–ป๊ฒŒ ์ง€๋‚ด์…จ๋‚˜์š”? ์ฝ”๋น„๋“œ๊ฐ€ ํ„ฐ์ง€๋ฉด์„œ 100์ผ ์ •๋„๋Š” ์ฒด์œก๊ด€์„ ์šด์˜ํ•˜์ง€ ๋ชปํ–ˆ์ง€๋งŒ, ์ €ํฌ๋Š” ์ผ๋Œ€ ์ผ ๊ฐ•์Šต ์ „๋ฌธ์ด๋ผ ์ฝ”๋น„๋“œ์— ์ง๊ฒฉํƒ„์„ ๋งž์€ ์ •๋„๋Š” ์•„๋‹ˆ์—ˆ์–ด์š”. ์˜คํžˆ๋ ค ๊ทธ๋™ ์•ˆ ํšŒ์‚ฌ๋‚˜ ํ•™๊ต ๋‹ค๋‹ˆ๋А๋ผ ์šด๋™ํ•  ์‹œ๊ฐ„์„ ๋‚ด์ง€ ๋ชปํ–ˆ๋˜ ๋ถ„๋“ค์ด ์•ˆ์ „ํ•˜๊ฒŒ ํ˜ผ์ž

27 DECEMBER 2022
์š”์ฆ˜
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PEOPLE INTERVIEW
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28 PEOPLE
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โ€˜์ผ๋งŒ ํ–ˆ๋˜ ํ•œ ํ•ดโ€™๋ผ๊ณ  ๋งํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์„ ๊ฒƒ ๊ฐ™์•„์š”. ์ง€๋‚œ 30๋…„ ๋™์•ˆ ์ด๋ ‡๊ฒŒ ์ผ๋Œ€์ผ ๊ฐ•์˜๋ฅผ ๋งŽ์ด ํ•˜๋ฉฐ ์ผํ•ด ๋ณธ ์ ์ด ์—†์–ด์š”. ์ „์—๋Š” ์ฒด์œก๊ด€์„ ์šด์˜ ํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ๊ฐ•์˜ํ•ด๋„ ๊ทธ๊ฑด ๋‘ ๋ฒˆ์งธ์˜€๊ณ , ์ œ ์šด๋™์ด ์ฒซ ๋ฒˆ์งธ์˜€๋Š”๋ฐ, ์˜ฌํ•ด๋Š” ์ธ์ƒ์—์„œ ๊ฐ€์žฅ ๋งŽ์ด ์ผ์„ ํ•œ ํ•œ ํ•ด์˜€์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ž˜์„œ ์ข‹์•˜๋˜ ์ ์€ ์ผ์„ ๋งŽ์ด ํ•œ ๋งŒํผ ๋ˆ์„ ๋ฒŒ์–ด์„œ ๊ฐ€์กฑ์—๊ฒŒ ํ•ด์ฃผ๊ณ  ์‹ถ์€ ๊ฑธ ํ•ด์ค€๊ฑฐ์ง€๋งŒ, ์ œ ์šด๋™์„ ๋” ๋งŽ์ด ๋ชปํ•œ ๊ฑด ์ข€ ์•„์‰ฝ์ฃ . ์š”์ฆ˜ ์™€์ดํ”„๊ฐ€ โ€˜๊ทธ ๊ทผ์œก ์ฃฝ์„ ๋•Œ ๊ฐ€ ์ง€๊ณ  ๊ฐˆ ๊ฑฐ๋ƒ, ๊ทผ์œก์ด ๋ฌด์Šจ ์†Œ์šฉ์ด๋ƒ?โ€™๊ณ  ํ•˜๋Š”๋ฐ, ์ €๋Š” ์†Œ์šฉ์ด ์žˆ๊ฑฐ๋“  ์š”(์›ƒ์Œ). ๊ฐ€๋” ์™€์ดํ”„๊ฐ€ ๋ฌผ์–ด๋ด์š”. ์•„์ง๋„ ์‹œํ•ฉ์ด ๋›ฐ๊ณ  ์‹ถ๋ƒ๊ณ ์š”. ์•„ ์ง ์‹œํ•ฉ์€ ๋›ฐ๊ณ  ์‹ถ์€๋ฐ ๋งŽ์ด ๋‚ด๋ ค๋†“๊ณ  ์žˆ์–ด์š”. ์—ฌ๊ฑด์ด ๋˜๋ฉด ์€ํ‡ด ๊ฒฝ๊ธฐ ๋Š” ๊ผญ ํ•œ๋ฒˆ

29 DECEMBER 2022
ํ•ด ๋ณด๊ณ  ์‹ถ์–ด์š”. ์ƒˆํ•ด ๊ณ„ํš์ด ์žˆ์œผ์‹œ๋‹ค๋ฉด์š”? ํ˜„์žฌ ํผ์Šค๋„ ํŠธ๋ ˆ์ด๋‹ ์ง์„ ์šด์˜ํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š”๋ฐ์š”. ์ฝ”๋น„๋“œ๊ฐ€ ์•ˆ ํ„ฐ์กŒ์œผ ๋ฉด ํผ๋ธ”๋ฆญ ์ง์„ ํฌ๊ฒŒ ํ•ด๋ณด๊ณ  ์‹ถ์—ˆ์–ด์š”. ์•ž์œผ๋กœ๋„ ์–ธ์ œ๊ฐ€ ๋ ์ง€๋Š” ๋ชจ๋ฅด ๊ฒ ์ง€๋งŒ ํผ๋ธ”๋ฆญ ์ง์„ ํ•ด๋ณด๊ณ 
์‹ถ๋‹ค๋Š” ๊ฟˆ์ด ์žˆ์–ด์š”. ๋งˆ์ง€๋ง‰์œผ๋กœ ๋…์ž๋“ค์—๊ฒŒ ํ•œ๋งˆ๋”” ๋ถ€ํƒ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ์ˆ˜๋ช…์ด ๋Š˜๋ฉด์„œ ๊ฑด๊ฐ•์ด ๋” ์ค‘์š”ํ•ด์กŒ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์šด๋™ํ•˜๋ฉด ๋” ํŠผํŠผํ•œ ๋ชธ์œผ ๋กœ ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ฒŒ ์‚ด ์ˆ˜๋„ ์žˆ์ง€๋งŒ ๊ทธ์— ์•ž์„œ ์ž์‹ ๊ฐ์ด ์ƒ๊ธด๋‹ค๋Š” ๊ฒŒ ํฐ ์žฅ์  ์ด๋ผ ์ƒ๊ฐํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์šด๋™์„ 30๋…„ ๋„˜๊ฒŒ ํ•ด ์™”๋Š”๋ฐ ์‰ฌ์šด ๊ฑด ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ€ ๋” ์‰ฝ๊ฒŒ ์ƒ๊ฐํ•˜๋Š” ๋ถ„๋“ค๋„ ์žˆ์ง€๋งŒ ๊ธฐ๋ณธ์„ ์ง€์ผœ ๊พธ์ค€ํžˆ ํ•ด์•ผ ํ•˜๋Š” ์–ด๋ ค ์šด ์ผ์ด์ง€์š”. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ๊ทธ ๋ฌด์—‡๋ณด๋‹ค ์ค‘์š”ํ•œ ์ž์‹ ๊ฐ์„ ์œ„ํ•ด์„œ๋ผ๋„ ๊ผญ ์šด ๋™ํ•˜์‹œ๊ธธ ๋ฐ”๋ž€๋‹ค๊ณ  ๋ง์”€๋“œ๋ฆฌ๊ณ  ์‹ถ์–ด์š”.

๊ทธ๋Œ€๋กœ ํ•˜์ดํ”ˆ(-)์œผ๋กœ

์˜ˆ์ˆ ๊ฐ€๋ผ๋Š” ์˜๋ฏธ๋‹ค. ํ˜„์žฌ NYU์™€ Ma rymount Manhattan ๋Œ€ํ•™์˜ ๊ฒธ์ž„ ๊ต์ˆ˜์ด์ž, 8~21์„ธ ํ•™์ƒ๋“ค์„ ์œ„ํ•œ ์œ ๋ช… ๋ฎค์ง€์ปฌ ์‹œ์–ดํ„ฐ ๊ต์œก ํ”„๋กœ๊ทธ๋žจ์ธ BAA(Broad way Artists Alliance)์˜ ์–ด๋“œ๋ฏธ์…˜ ๋””๋ ‰ํ„ฐ๋กœ๋„ ํ™œ๋™ํ•˜๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ๋ชธ์ด ์—ด ๊ฐœ์—ฌ๋„ ๋ชจ์ž๋ž„ ๊ฒƒ ๊ฐ™์€ ๊ทธ๋…€๋Š” ๋‚ด๋…„์— ์Œ์„ฑ ๋ณ‘๋ฆฌํ•™ ์ž๋ผ๋Š” ์ง์—… ํ•˜๋‚˜๊ฐ€ ๋” ์ถ”๊ฐ€๋  ์˜ˆ์ •์ด๋ผ๊ณ  ํ–ˆ๋‹ค. ๋„์ „์— ๋„์ „์„ ๊ฑฐ๋“ญํ•˜๋Š” ์—ด์ •์ ์ธ ๊ทธ๋…€๋ฅผ ๋ง˜์•ค์•„์ด ์ŠคํŠœ๋””์˜ค์—์„œ ๋งŒ๋‚ฌ๋‹ค.

30 PEOPLE ๋„์ „์— ๋„์ „์„ ๊ฑฐ๋“ญํ•˜๋Š” ๊ทธ๋…€๊ฐ€ ์‚ฌ๋Š” ๋ฒ• Multi Hyphenate(-) Artist ๋‚จ์ง€๋‚˜ ์ธํ„ฐ๋ทฐ, ๊ธ€ ๊น€์ง€์› ์—๋””ํ„ฐ ์•กํ„ฐ(Actor)-์‹ฑ์–ด(Singer)-๋Œ„์„œ(Dancer)-ํผํฌ๋จผ์Šค ์ฝ”์น˜(Performance Coach)-๋ณด์ด์Šค ํ‹ฐ์ฒ˜(Voice Teacher). ์ฃผ๋ณ€์— ์„œ ๋ญ ํ•˜๋Š” ์‚ฌ๋žŒ์ด๋ƒ๊ณ  ๋ฌผ์–ด๋ณผ ๋•Œ ๊ฐ€์žฅ ๋‚œ๊ฐํ•˜๋‹ค๋Š” ๋‚จ์ง€๋‚˜ ์”จ๋Š” ๋ณธ์ธ์„ โ€˜๋ฉ€ํ‹ฐ ํ•˜์ดํ”ˆ๋„ค์ดํŠธ ์•„ํ‹ฐ์ŠคํŠธ(Multi Hyphenate Artist)โ€™๋ผ๊ณ  ์†Œ๊ฐœํ–ˆ๋‹ค. ๋ง
์—ฐ๊ฒฐํ•ด์•ผ ํ•  ๋งŒํผ ์—ฌ๋Ÿฌ ์ง์—…์„ ๊ฐ€์ง„

โ€˜๋ฉ€ํ‹ฐ ํ•˜์ดํ”ˆ๋„ค์ดํŠธ ์•„ํ‹ฐ์ŠคํŠธ(Multi

Artist)โ€™์˜ ์ฒซ ์‹œ์ž‘์€ ๋ฌด์—‡์ด์—ˆ๋‚˜์š”?

Hyphenate

ํ•œ๊ตญ์—์„œ ํƒœ์–ด๋‚˜ ์—ด์‚ด ๋•Œ ์ด๋ฏผ์„ ์™”์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ €์˜ ์—ฌ๋Ÿฌ ์ง์—… ์ค‘ ์—์„œ ๋ฎค์ง€์ปฌ ๋ฐฐ์šฐ๋ฅผ ๊ฐ€์žฅ ๋จผ์ € ์‹œ์ž‘ํ–ˆ๋Š”๋ฐ์š”. ํ•™๊ต์—์„œ๋ถ€ํ„ฐ ๋ฎค ์ง€์ปฌ์„ ํ•ด์˜ค๋‹ค, ๊ณ ๋“ฑํ•™์ƒ ๋•Œ๋Š” ์ƒŒํ”„๋ž€์‹œ์Šค์ฝ” ์ง€์—ญ์˜ ํฐ ๊ทน์žฅ ์˜ค ๋””์…˜์„ ํ†ตํ•ด ์‹ญ์—ฌ ๊ฐœ ์ด์ƒ์˜ ์ž‘ํ’ˆ์œผ๋กœ ๋ฌด๋Œ€์— ์˜ฌ๋ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค. โ€˜์›จ ์ŠคํŠธ ์‚ฌ์ด๋“œ ์Šคํ† ๋ฆฌโ€™, โ€˜๊ฐ€์ด์ฆˆ ์•ค ๋Œ์ฆˆโ€™, โ€˜์บฃ์ธ โ€™ ๋“ฑ ์œ ๋ช…ํ•œ ๋ฎค์ง€์ปฌ ๊ณต์—ฐ์„ ๋งŽ์ด ํ–ˆ์–ด์š”. ์ƒŒํ”„๋ž€์‹œ์Šค์ฝ”๋Š” ๋‰ด์š•, ์‹œ์นด๊ณ ์— ์ด์–ด ๋ฏธ ๊ตญ์—์„œ ์„ธ ๋ฒˆ์งธ๋กœ ๋ฎค์ง€์ปฌ ๋ฌด๋Œ€ ๊ทœ๋ชจ๊ฐ€ ํฐ ๊ณณ์ด๋ผ ๊ณต์—ฐ ๊ธฐํšŒ๊ฐ€ ๋งŽ์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋Œ€ํ•™์—์„œ๋Š” ๋ฎค์ง€์ปฌ๊ณผ๋Š” ์ „ํ˜€ ๋‹ค๋ฅธ ์ „๊ณต์„ ์„ ํƒํ•˜์…จ๋˜ ๋ฐ์š”. ์˜์‚ฌ๊ฐ€ ๋˜๋ ค๊ณ  ํ•˜์…จ๋‹ค๊ณ ์š”? ๊ณ ๋“ฑํ•™์ƒ ๋•Œ ์ด๋ฏธ ๋ฎค์ง€์ปฌ ๊ณต์—ฐ์„ ํ•˜๊ณ  ์žˆ์—ˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋Œ€ํ•™์—์„œ ๋Š” ์ƒˆ๋กœ์šด ๊ฒƒ์„ ๋ฐฐ์šฐ๊ณ  ์‹ถ์—ˆ์–ด์š”. ์˜๋Œ€ ์ง„ํ•™์„ ๋ชฉํ‘œ๋กœ ์บ˜๋ฆฌํฌ ๋‹ˆ์•„ ์œ ๋‹ˆ๋ฒ„์‹œํ‹ฐ์—์„œ ์ƒํ™”ํ•™(Biochemistry)๊ณผ ๋ถ„์ž ์ƒ๋ฌผํ•™ (Molecular Biology)์„ ์ „๊ณตํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ดํ›„ ์Šคํƒ ํผ๋“œ ๋Œ€ํ•™์˜ ๋‰ด๋กœ์‚ฌ์ด์–ธ์Šค ๋žฉ(Neuroscience Laboratory)์—์„œ ๋ฆฌ์„œ์น˜ ์‚ฌ์ด์–ธํ‹ฐ์ŠคํŠธ๋กœ 2๋…„ ๋ฐ˜ ์ •๋„ ๊ทผ๋ฌดํ•˜๊ธฐ๋„ ํ–ˆ์–ด์š”.

๋‰ด์š•์œผ๋กœ ์˜ค๊ฒŒ ๋œ ์ด์œ ๋Š”? ์Šค๋ฌผ์—ฌ๋Ÿ ์‚ด์ฏค ๋” ๋Šฆ์œผ๋ฉด ์•ˆ ๋˜๊ฒ ๋‹ค ๋ผ๋Š” ์ƒ๊ฐ์ด ๋“ค์—ˆ์–ด์š”. ๋ฎค ์ง€์ปฌ ๋ฐฐ์šฐ๋Š” ๋‚˜์ด๊ฐ€ ๋“ค๋ฉด ๋ชป ํ•˜๋Š” ์—ญํ• ์ด ์žˆ๊ฑฐ๋“ ์š”. ๋‹น์‹œ ๋‚จ์ž ์นœ๊ตฌ์˜€๋˜ ํ˜„์žฌ ๋‚จํŽธ์ด ๋‚˜์ค‘์— ํ›„ํšŒํ•˜์ง€ ์•Š๊ฒ ๋ƒ๊ณ  ์กฐ์–ธํ•ด์„œ ๋‰ด ์š•์— ์˜ค๊ฒŒ ๋์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‰ด์š•์—์„œ๋Š” NYU ๋Œ€ํ•™์›์—์„œ ์Œ์•… ๊ต์œก์„ ์ „๊ณตํ•ด์„œ ๋‰ด์š• ๊ณต๋ฆฝ ํ•™๊ต์—์„œ ๊ต์ƒ ์‹ค์Šต์„ ํ•˜๊ธฐ๋„ ํ–ˆ์–ด์š”. ๋‹น์‹œ ํŠธ๋ผ์ด๋ฒ ์นด์— ์œ„์น˜ํ•œ ๊ณต๋ฆฝ ํ•™๊ต์—์„œ ๊ต์‚ฌ ์ฑ„์šฉ ์ œ์˜๊ฐ€ ๋“ค์–ด์™” ์ง€๋งŒ, ๊ฑฐ์ ˆํ•˜๊ณ  2012๋…„๋ถ€ํ„ฐ ๋ธŒ๋กœ๋“œ์›จ์ด์— ์˜ค๋””์…˜์„ ๋ณด๋Ÿฌ ๋‹ค๋‹ˆ ๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ–ˆ์–ด์š”.

์˜ค๋””์…˜์„ ๋ณด๋Ÿฌ ๋‹ค๋…”๋˜ ๊ณผ์ •์€ ์–ด๋• ๋‚˜์š”? ์‹ ์ฒด์ ์œผ๋กœ๋‚˜ ์ •์‹ ์ ์œผ๋กœ ์ •๋ง ํž˜๋“  ์ผ์ด์—ˆ์–ด์š”. TV ๋“œ๋ผ๋งˆ๋‚˜ ์˜คํŽ˜๋ผ ์˜ค๋””์…˜๊ณผ๋Š” ๋‹ฌ๋ฆฌ ๋ธŒ๋กœ๋“œ์›จ์ด ๋ฎค์ง€์ปฌ ์˜ค๋””์…˜์€ ๊ทธ์•ผ๋ง๋กœ ๋ฐฐ์šฐ๋“ค์—๊ฒ ๋งจ๋•…์— ํ—ค๋”ฉํ•˜๋Š” ์ˆ˜์ค€์ด๊ฑฐ๋“ ์š”. ๋ณดํ†ต ์ƒˆ๋ฒฝ ์„œ๋„ˆ ์‹œ ์ฏค ์ผ์–ด๋‚˜ ์˜ค๋””์…˜์žฅ์ด ์žˆ๋Š” ๊ฑด๋ฌผ ์•ž์— ๋ถ™์€ ๋Œ€๊ธฐ์ž ๋ช…๋‹จ์— ์ด๋ฆ„ ์„ ์˜ฌ๋ฆฌ๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์ค„์„ ์„œ์•ผ ํ•ด์š”. ๊ทธ๋Ÿฐ ๋‹ค์Œ ์ง‘์œผ๋กœ ๋Œ์•„์™€ ์”ป๊ณ  ์ค€๋น„ํ•œ ํ›„ ๋‹ค์‹œ ์˜ค๋””์…˜์žฅ ์•ž์—์„œ ๋ฌด์ž‘์ • ๊ธฐ๋‹ค๋ ค์•ผ ํ•˜๋Š”๋ฐ์š”. ์˜ค ๋””์…˜์„ ๋ณด์ง€๋„ ๋ชปํ•˜๊ณ  ๋Œ์•„์™€์•ผ ํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ํ—ˆ๋‹คํ–ˆ์–ด์š”. ๋ธŒ๋กœ ๋“œ์›จ์ด ๋ฎค์ง€์ปฌ ๋ฐฐ์šฐ ์กฐํ•ฉ์— ๊ฐ€์ž…ํ•˜์ง€ ์•Š์œผ๋ฉด, 2~3๋…„์€ ์ด๋ ‡๊ฒŒ ์˜ค๋””์…˜ ๊ธฐํšŒ๋ฅผ ์žก๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์ƒˆ๋ฒฝ๋ถ€ํ„ฐ ์ค„์„ ์„œ์•ผ ํ•ด์š”. ์ •๋ง ์ข‹์•„ ํ•˜์ง€ ์•Š๊ณ ๋Š” ๋ชปํ•˜๋Š” ์ผ์ด์ฃ (์›ƒ์Œ).

๋‰ด์š•์—์„œ๋Š” ์–ด๋–ค ๊ณต์—ฐ๋“ค์„ ํ•˜์…จ์–ด์š”? ์˜คํ”„ ๋ธŒ๋กœ๋“œ์›จ์ด์— ์˜ฌ๋ ค์ง„ โ€˜์ปดํฌํŠธ ์šฐ๋จผโ€™์—์„œ ์ด๋‚จ์ˆœ ์—ญ์„ ๋งก์•˜ ์—ˆ๊ณ ์š”. โ€˜ํ‚น ์•ค ์•„์ดโ€™, โ€˜์ฝ”๋Ÿฌ์Šค ๋ผ์ธโ€™, โ€˜๋ฏธ์Šค ์‚ฌ์ด๊ณตโ€™, โ€˜๋ ŒํŠธโ€™ ๋“ฑ์—๋„ ์ถœ์—ฐํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฐ๋ฐ ์ฝ”๋น„๋“œ๊ฐ€ ํ„ฐ์ง€๋ฉด์„œ ๋ฎค์ง€์ปฌ ๊ณต์—ฐ์€ ์ง๊ฒฉ ํƒ„์„ ๋งž์•˜๊ณ , ๋ฌด๋Œ€์— ์˜ค๋ฅด๊ธฐ๊ฐ€ ํž˜๋“ค์–ด์กŒ์–ด์š”.

PEOPLE INTERVIEW

ํ˜„์žฌ๋Š” NYU์™€ Marymount Manhattan ๋Œ€ํ•™์—์„œ ๊ฒธ ์ž„ ๊ต์ˆ˜๋กœ ๊ฐ•์˜๋ฅผ ๋งก๊ณ  ๊ณ„์‹ ๋‹ค๊ณ ์š”. NYU์—์„œ๋Š” ๊ณต์—ฐํ•˜๋Š” ํ•™์ƒ์€ ๋ฌผ๋ก , ๋น„์ „๊ณต ํ•™์ƒ๋„ ๋“ค์„ ์ˆ˜ ์žˆ ๋Š” ๋ณด์ปฌ ์ˆ˜์—…์„ ํ•˜๊ณ  ์žˆ๊ณ ์š”. Marymount์—์„œ๋Š” ๋ฎค์ง€์ปฌ์„ ์ „ ๊ณตํ•˜๋Š” ํ•™์ƒ๋“ค์„ ๊ฐ€๋ฅด์น˜๊ณ  ์žˆ์–ด์š”.

BAA(Broadway Artists Alliance)์—์„œ๋„ ์–ด๋“œ๋ฏธ ์…˜ ๋””๋ ‰ํ„ฐ๋กœ ํ™œ๋™ํ•˜๊ณ  ๊ณ„์‹œ๋Š”๋ฐ, BAA๋Š” ์–ด๋–ค ๊ณณ์ธ๊ฐ€์š”? ์ฃผ๋กœ ์–ด๋ฆฐ ์นœ๊ตฌ๋“ค, ์•„์—ญ ๋ฐฐ์šฐ๋“ค์„ ๊ฐ€๋ฅด์น˜๋Š” ํ”„๋กœ๊ทธ๋žจ์œผ๋กœ ์‹œ์ž‘ํ•œ ๊ณณ์ธ๋ฐ์š”. ๋Œ€๋ถ€๋ถ„ ๊ฐ•์‚ฌ์ง„์ด ๋ธŒ๋กœ๋“œ์›จ์ด์—์„œ ํ™œ๋™ํ•˜๋Š” ๋ฎค์ง€์ปฌ ๋ฐฐ ์šฐ, ๊ฐ๋…, ์•ˆ๋ฌด๊ฐ€๋“ค์ด์˜ˆ์š”. ๊ทธ๋ž˜์„œ ํ•™์ƒ๋“ค์—๊ฒŒ ์ธ๊ธฐ๊ฐ€ ๋งŽ์ฃ . ์ € ํฌ๋Š” 17๊ฐœ ๋„์‹œ๋ฅผ ๋Œ์•„๋‹ค๋‹ˆ๋ฉด์„œ ์ž…ํ•™ ์˜ค๋””์…˜์„ ๋ด์š”. ์ €๋Š” ๋…ธ๋ž˜ ์™€ ์—ฐ๊ธฐ๋ฅผ ๊ฐ€๋ฅด์น˜๊ณ  ํ•™์ƒ๋“ค์˜ ์‡ผ์ผ€์ด์Šค ์ค€๋น„๋ฅผ ์œ„ํ•œ ๋ ˆ์Šจ๋„ ํ•˜ ๊ณ  ์žˆ์–ด์š”. ์บ์ŠคํŒ…์„ ์—ฐ๊ฒฐํ•ด์ฃผ๋Š” ์ผ๋„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ €๋Š” BAA์—์„œ 7 ๋…„ ์ •๋„ ๊ทผ๋ฌดํ–ˆ๋Š”๋ฐ์š”. ๋ธŒ๋กœ๋“œ์›จ์ด์˜ ์•„์—ญ ๋ฐฐ์šฐ ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์€ ์ €ํฌ BAA ์ถœ์‹ ์ด๋ผ๊ณ  ๋ด๋„ ๋ฌด๋ฐฉํ•  ์ •๋„๋กœ ๋งŽ์€ ์•„์—ญ ๋ฐฐ์šฐ๋“ค์„ ๋ฐฐ์ถœ ํ•˜๊ณ  ์žˆ์–ด์š”.

์•„์—ญ ๋ฐฐ์šฐ๋“ค์ด ์บ์ŠคํŒ… ๋˜๋ ค๋ฉด?

์•„์—ญ ๋ฐฐ์šฐ๋ฅผ ๋ฝ‘์„ ๋•Œ ์ค‘์š”ํ•œ ๊ธฐ์ค€ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜๊ฐ€ โ€˜ํƒœ๋„โ€™์˜ˆ์š”. ์‚ฌ์‹ค ๋…ธ๋ž˜ ๋Š” ์–ด๋А ์ •๋„๋งŒ ์ž˜ํ•˜๋ฉด ๋ผ์š”. ์•„์ด์˜ ์ž‘๊ณ  ๊ท€์—ฌ์šด ์™ธ๋ชจ๊ฐ€ ๋…ธ๋ž˜ ์‹ค ๋ ฅ์„ ์ปค๋ฒ„ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๊ฑฐ๋“ ์š”. ์ค‘์š”ํ•œ ๊ฒƒ์€ ์ด ํ•™์ƒ์ด ์–ด๋ฅธ๋“ค ์‚ฌ์ด์— ์„œ ์–ผ๋งˆ๋‚˜ ์—ฐ์Šต์„ ์ž˜ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š”์ง€ ์—ฌ๋ถ€์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ž˜์„œ ์ €ํฌ๋„ ํ•™ ์ƒ๋“ค์ด ์˜ค๋””์…˜์„ ๋ณด๋Ÿฌ ๊ฐˆ ๋•Œ ๋ชจ๋“  ์ˆœ๊ฐ„ ๋ง๊ณผ ํ–‰๋™์„ ์กฐ์‹ฌํ•˜๋ผ๊ณ  ๋‹น๋ถ€ํ•ด์š”. ์ด๋Ÿฐ ๊ธฐ์ค€์€ ์„ฑ์ธ ๋ฐฐ์šฐ์—๊ฒŒ๋„ ๋˜‘๊ฐ™์ด ์ ์šฉ๋˜๊ณ ์š”. ๋‰ด์š• ์—๋Š” ๋น„์Šทํ•œ ์‹ค๋ ฅ์˜ ์ž˜ํ•˜๋Š” ๋ฐฐ์šฐ๋“ค์ด ๋„ˆ๋ฌด๋‚˜ ๋งŽ๊ฑฐ๋“ ์š”. ์ธ์„ฑ์ด ๋ฐ” ๋ฅด์ง€ ์•Š์œผ๋ฉด ๋งŽ์€ ๋ฐฐ์šฐ ๋ฐ ์Šคํƒœํ”„๋“ค๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ์ผํ•˜๊ธฐ ์–ด๋ ต๊ฒ ์ฃ ? ์‹ค๋ ฅ๋งŒ ์žˆ๋‹ค๊ณ  ์บ์ŠคํŒ…์ด ๋˜๋Š” ๊ฒŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ๋Š” ๋ง์”€์ด์‹œ๊ตฐ์š”. ์ €ํฌ ํ•™๊ต์—์„œ๋Š” ์„ ์ƒ๋‹˜์œผ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ์ง€์ ๋ฐ›์•˜์„ ๋•Œ ๊ทธ๊ฒƒ์„ ์–ด๋–ป๊ฒŒ

32 PEOPLE
๋ฐ›์•„๋“ค์ด๋Š”์ง€๋ฅผ ์ค‘์š”ํ•˜๊ฒŒ ๋ณด๊ณ  ๊ต์œกํ•˜๊ณ  ์žˆ์–ด์š”. โ€˜๋„ˆ๊ฐ€ ๋‚˜์˜๋‹ค๊ณ  ์ง€์ ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์•„๋‹ˆ๋‹ค. ์•ž์œผ๋กœ ๋” ์ž˜ ๋‚˜์•„๊ฐˆ ์ˆ˜ ์žˆ๋„๋ก ๊ฐ€๋ฅด์ณ์ฃผ ๋Š” ๋ถ„์—๊ฒŒ ๊ณ ๋งˆ์šด ๋งˆ์Œ์„ ๊ฐ€์ ธ์•ผ ํ•œ๋‹คโ€™๊ณ  ๊ฐ•์กฐํ•˜๋Š” ํŽธ์ด์—์š”. ์ด ๋Ÿฐ ๋งˆ์Œ๊ฐ€์ง๊ณผ ํƒœ๋„๊ฐ€ ์ค‘์š”ํ•œ ๊ฒƒ ๊ฐ™์•„์š”.

์•ž์œผ๋กœ์˜ ๊ณ„ํš์€?

์ตœ๊ทผ์—๋Š” NYU์—์„œ ์Œ์„ฑ ๋ณ‘๋ฆฌํ•™์ž๊ฐ€ ๋˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๊ณต๋ถ€ ์ค‘ ์ด์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‚ด๋…„์— ์ž๊ฒฉ์ฆ์ด ๋‚˜์™€์š”. ์Œ์„ฑ ๋ณ‘๋ฆฌํ•™์ž๋ผ ๋Š” ์ง์—…์ด ์ƒ์†Œํ•œ ๋ถ„๋“ค์ด ๋งŽ์„ ํ…๋ฐ์š”. ์„ฑ๋Œ€ ๊ฒฐ์ ˆ์ด๋‚˜, ๋‡Œ์ถœํ˜ˆ๋กœ ์ธํ•œ ์–ธ์–ด ์žฅ์•  ๋“ฑ์ด ๋‚˜ํƒ€๋‚  ๊ฒฝ์šฐ ์˜์‚ฌ๋Š” ์ง„๋‹จ ์„ ํ•ด์ฃผ๊ณ  ์Œ์„ฑ ๋ณ‘๋ฆฌํ•™์ž๋Š” ํ…Œ๋ผํ”ผ๋กœ ์น˜๋ฃŒํ•˜๋Š” ์ผ์„ ํ•ด ์š”. ํ•™์ƒ๋“ค์„ ๊ฐ€๋ฅด์น˜๋ฉด์„œ ์ด๋Ÿฐ ์ผ์˜ ํ•„์š”์„ฑ์„ ๋งŽ์ด ๋А๊ผˆ ๊ณ ์š”. ์˜๋Œ€ ์ง„ํ•™์„ ํ•˜๊ณ  ์‹ถ์–ดํ–ˆ๋˜ ๋ฐฐ๊ฒฝ๋„ ์žˆ๊ณ , ๋ณด์ปฌ ๊ต ์œก ๊ณต๋ถ€๋„ ์˜ค๋ž˜ ํ•ด์™”๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์•„ํ”ˆ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์„ ๋„์™€์ฃผ๋Š” ์ผ์ด ์ €์—๊ฒŒ ์ž˜ ๋งž๊ฒ ๋‹ค๊ณ  ์ƒ๊ฐํ–ˆ์–ด์š”. ๋‚ด๋…„๋ถ€ํ„ฐ๋Š” ์Œ์„ฑ ๋ณ‘๋ฆฌํ•™์ž๋กœ ๋˜ ์ƒˆ๋กœ์šด ์ผ์„ ํ•˜๊ฒŒ ๋  ๊ฒƒ ๊ฐ™์•„์š”. ๋ฐฐ์›€์—๋Š” ๋์ด ์—†๊ธฐ์— ์•ž์œผ๋กœ๋„ ๊พธ์ค€ํžˆ ํ•˜๊ณ  ์‹ถ์€ ๋ถ„์•ผ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค๋ฉด ๋ฐฐ์šฐ๊ณ  ๊ณต๋ถ€ํ•˜๊ณ  ์‹ถ๊ณ ์š”. ์Œ์„ฑ ๋ณ‘๋ฆฌํ•™์ž๋กœ ์ž๋ฆฌ๋ฅผ ์ข€ ์žก ์œผ๋ฉด ๋‹ค์‹œ ๋ฎค์ง€์ปฌ ๋ฌด๋Œ€์— ์„œ์•ผ์ฃ .

์—ฌ๋Ÿฌ ์ง์—…์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ๋Š”๋ฐ ๋ฌด์Šจ ์ผ์„ ํ•  ๋•Œ ๊ฐ€์žฅ ํ–‰๋ณตํ•˜์„ธ์š”?

์–ด์จŒ๋“  ์ œ์ผ ์ข‹์€ ๊ฑด ๋ฎค์ง€์ปฌ ๋ฌด๋Œ€์— ์žˆ์„ ๋•Œ์ธ ๊ฑฐ ๊ฐ™์•„ ์š”. ๊ฐ€์žฅ ์‚ด์•„์žˆ๋‹ค๊ณ  ๋А๋ผ๊ฒŒ ๋˜๊ณ  ์—ฌ๋Ÿฌ ์‚ฌ๋žŒ๊ณผ ํ•œ ์ž‘ํ’ˆ์œผ ๋กœ ์ผํ•  ๋•Œ๋งˆ๋‹ค ๊ฐ€์กฑ์ด ๋˜์š”. ๊ด€๊ฐ์ด๋ž‘ ํ˜ธํกํ•˜๋Š” ๊ฒƒ๋„ ์ข‹ ๊ณ ์š”. ํฐ ๋ฌด๋Œ€, ์œ ๋ช…ํ•œ ์ž‘ํ’ˆ์ด ์•„๋‹ˆ๋ผ๋„ ์•ž์œผ๋กœ๋„ ๊พธ์ค€ํžˆ ์ญ‰ ๊ณต์—ฐํ•˜๊ณ  ์‹ถ์–ด์š”.

33 DECEMBER 2022
PEOPLE INTERVIEW
Happy ์˜ฌ ํ•œ ํ•ด๋„ ๋”ฐ๋œปํ•œ ๊ด€์‹ฌ๊ณผ ์‚ฌ๋ž‘์œผ๋กœ ๋ง˜์•ค์•„์ด์™€ ํ•จ๊ป˜ ๋™ํ–‰ํ•ด์ฃผ์‹  ๋…์ž ์—ฌ๋Ÿฌ๋ถ„๊ป˜ ์ง„์‹ฌ์œผ๋กœ ๊ฐ์‚ฌ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ๋”ฐ๋œปํ•œ ์—ฐ๋ง ๋˜์„ธ์š”! Holidays

โ€˜์ด๋ฐฉ์ธโ€™์œผ๋กœ์„œ ๋ชจ๋“  ์žŽ์ด ๋ˆˆ๊ณผ ๋น›์œผ๋กœ ๋ฎ์ด๋Š” ์ด๊ณณ์˜ ๊ฒจ์šธ์€ ์„ธ ๋ฒˆ์งธ ๋ด„์ด๋ผ ์นญํ•˜๊ณ  ์‹ถ๋‹ค. ๋‰ด์š•์˜ ๊ฒจ์šธ์€ ๋ด„๋งŒํผ์ด๋‚˜ ๋ชจ ๋‘๋ฅผ ์„ค๋ ˆ๊ฒŒ ํ•œ๋‹ค. ๊ฒจ์šธ๊ณผ ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค๋ฅผ ํ•œ ๋ฒˆ๋„ ๋ˆ„๋ ค๋ณธ ์  ์—†๋Š” ์ด๋“ค์—๊ฒŒ์กฐ์ฐจ ๋‰ด์š•์˜ ๊ฒจ์šธ, ํŠนํžˆ 12์›”์€ ๋”ฐ๋œปํ•œ ๋‚ญ๋งŒ, ๋กœ ๋งจํ‹ฑ ๊ทธ ์ž์ฒด๋‹ค. ์†๋ฐœ์ด ๊ฝ๊ฝ ์–ผ์–ด๋„ ๋ˆˆ๊ณผ ๋งˆ์Œ์— ๋“ค์–ด์˜จ ํ’๊ฒฝ์œผ๋กœ ๋งˆ์Œ์†์€ ๋งˆ์น˜ ๋ด„์ด๋‹ค. ๊ฑฐ๋ฆฌ๋งˆ๋‹ค ๋ฐ˜์ง์ด๋Š” ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค ์žฅ์‹, ํ•˜๋Š˜์˜ ๋ณ„์ด ๋‚ด๋ ค์•‰์€ ๋“ฏํ•œ ๋Œ€ํ˜• ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์ŠคํŠธ๋ฆฌ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค ์บ๋Ÿด์ด ๊ฐ€๋“ ์ฐฌ ๊ฒจ์šธ ํ˜ธ์ˆ˜ ๊ฐ™์€ ์€์ƒ‰์˜ ๋น™ํŒ์€ 12์›”์˜ ๋‰ด์š•์„ ๋ถ€ํ’€๊ฒŒ ํ•œ๋‹ค. ์˜ค๋ž˜๋œ ์ถ”์–ต๋„, ์žŠ์—ˆ๋˜ ๋‚ญ๋งŒ๋„ ์ƒ˜์†Ÿ๋Š” ๋งˆ๋ฒ• ๊ฐ™์€ ์‹œ๊ฐ„, 12์›”์˜ ์›๋”๋žœ๋“œ, ๋‰ด์š•์˜ ์„ธ ๋ฒˆ์งธ ๋ด„ ์œผ๋กœ ๋กœ๋งจํ‹ฑํ•œ ์‚ฐ์ฑ…์„ ๋‚˜์„œ๋ณด์ž.

์œˆํ„ฐ ๋นŒ๋ฆฌ์ง€ & ์•„์ด์Šค ์Šค์ผ€์ดํŒ… ๋งํฌ

์œˆํ„ฐ ๋นŒ๋ฆฌ์ง€์˜ ์•„์ด์Šค ๋งํฌ ์™ธ์—๋„ ์ตœ๊ทผ ๋ช‡ ๋…„๊ฐ„ ๋‰ด์š• ๊ณณ๊ณณ์— ์‹ค์™ธ ์•„์ด์Šค ๋งํฌ ๊ฐ€ ๋งŽ์ด ์ƒ๊ฒผ๋‹ค. ๊ทธ์ค‘ ๊ฐ€์žฅ ๋ˆˆ์— ๋„๋Š” ๊ณณ์€ ๋ฐ”๋กœ ๊ณ ๋ฒ„๋„ˆ์ฆˆ ์•„์ผ๋žœ๋“œ ์œˆํ„ฐ ๋นŒ๋ฆฌ์ง€ ์•„์ด์Šค ๋งํฌ๋‹ค. ํŽœ๋ฐ๋ฏน ์ดํ›„ ์‚ฌ๊ณ„์ ˆ ํœด์–‘์ง€๋กœ ๋ณ€์‹  ์ค‘์ธ ์ด๊ณณ์€ ๋งจํ•ดํŠผ, ๋‰ด์ €์ง€, ์Šคํƒ ํŠผ ์•„์ผ๋žœ

๋ธŒ๋ฃจํด๋ฆฐ์ด ๋ฐ”๋ผ๋‹ค๋ณด์ด๋Š” ๋„์‹œ ํ•œ ๊ฐ€์šด๋ฐ์˜ ์„ฌ์ด๋‹ค. ๋นŒ๋”ฉ ์ˆฒ์„ ์›๊ฒฝ์œผ๋กœ ํ•œ ์„ฌ ์† ์œˆ ํ„ฐ ๋นŒ๋ฆฌ์ง€๋Š” ์ƒ์ƒ๋งŒ์œผ๋กœ๋„ ๋ฌด์ฒ™ ๋งค๋ ฅ์ ์ด๋‹ค. 7500 ์Šคํ€˜์–ด ํ”ผํŠธ์˜ ๊ฑฐ๋Œ€ํ•œ ์•„์ด์Šค ๋งํฌ ์™€ ๋ชจ๋‹ฅ๋ถˆ ์˜† ํ•ซ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋ˆˆ ์˜ค๋Š” ๋‚ ์—๋Š” ์ฐ๋งค, ์Šค๋…ธ์šฐ ์Šˆ์ฆˆ, ํฌ๋กœ์Šค ์ปจ์ธ„๋ฆฌ ์Šคํ‚ค

๋˜ํ•œ,

โ—The Rink at Rockefeller Center: 600 5th Ave. New York, NY 10020

โ—Winter Village at Bryant Park: 42nd & 6th Ave. New York, NY 10018

โ—Wollman Rink, Central Park: 830 5th Ave. New York, NY 10065

โ—The Link at Brookfield Place: 230 Vesey St. New York, NY 10281

โ—Ice Rink at The Seaport, Seaport District: 89 South St. New York, NY 10038

โ—The Vale Ice Rink, Williamsburg: 111 N 12th St. Brooklyn, NY 11249

36 LIVING & CULTURE ๊ณ ์ธต
๋ฌธ์ธ์ง€
ํฌ,
์–ธ ํŒŒํฌ
๊ธฐํšŒ๋ฅผ
์ „๋ง๊ณผ ๋ฃจํ”„ํ†ฑ
The William Vale ํ˜ธํ…” ์˜ฅ์ƒ ์•„์ด์Šค ๋งํฌ๋ฅผ ๋‰ด์š•์˜ ๊ฐ€ ๋ณผ๋งŒํ•œ ๊ฒจ์šธ์ฒ  ๋ช…์†Œ๋กœ ์ถ”์ฒœํ•œ๋‹ค. ๊ธ€ Windy Lee ์—๋””ํ„ฐ ๋งค์ง ์›๋”๋žœ๋“œ ๋‰ด์š• ์‹ค์กด์ฃผ์˜ ์ฒ ํ•™์ž ์•Œ๋ฒ ๋ฅด ์นด๋ฎˆ๋Š” ๋งํ–ˆ๋‹ค. โ€œ๋ชจ๋“  ์žŽ์ด ๊ฝƒ์ด ๋˜๋Š” ๊ฐ€์„์€ ๋‘ ๋ฒˆ์งธ ๋ด„์ด๋‹ค.โ€ ๊ทธ์˜ ๋™์˜๋ฅผ ๋ชป ์–ป๊ฒ ์ง€๋งŒ ๋‰ด์š•์—
๋นŒ๋”ฉ์„ ๋ฐฐ๊ฒฝ์œผ๋กœ ํ•œ ์€์ƒ‰์˜ ๋น™ํŒ์„ ๋นผ๋†“๊ณ  12์›”์˜ ๋‰ด์š•์„ ์ƒ์ƒํ•˜๊ธด ์–ด๋ ต๋‹ค. ๊ทธ ๋•Œ
ํ• ๋ฆฌ์šฐ๋“œ ์˜ํ™”๋ฅผ ํ†ตํ•ด ์œ ๋ช…ํ•ด์ง„ ์„ผํŠธ๋Ÿด ํŒŒํฌ ์šธ๋จผ ๋งํฌ์™€ ๋กํŽ ๋Ÿฌ ์„ผํ„ฐ ์•„์ด์Šค ๋ง
๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋ฏธ๋“œํƒ€์šด ๊ณ ์ธต ๊ฑด๋ฌผ ์ˆฒ ํ™€๋ฆฌ๋ฐ์ด ๋งˆ์ผ“ ํ•œ๊ฐ€์šด๋ฐ ์žˆ์–ด ๋”์šฑ ๋‚ญ๋งŒ์ ์ธ ๋ธŒ๋ผ์ด
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๋Œ€์—ฌ ์„œ๋น„์Šค๊ฐ€ ์ œ๊ณต๋œ๋‹ค.
4์›” 30์ผ๊นŒ์ง€ ์ฃผ๋ง์—๋Š” ๋ฐ˜๋ ค๊ฒฌ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ์„ฌ์„ ๊ฑฐ๋‹ ์ˆ˜ ์žˆ ๋Š” Winter Dog Days๊ฐ€ ์žˆ์–ด ์ธ๊ธฐ๊ฐ€ ๋†’๋‹ค. ์ด ์™ธ์—๋„ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋จน๊ฑฐ๋ฆฌ ๋ฐ ๋ณผ๊ฑฐ๋ฆฌ๋กœ ์ตœ ๊ทผ ์ƒˆ๋กœ ๋‹จ์žฅํ•œ ์‚ฌ์šฐ์Šค ์ŠคํŠธ๋ฆฌํŠธ ์‹œํฌํŠธ์˜ ๋ฌด๋ฃŒ ์•„์ด์Šค ๋งํฌ, ์˜ฌ๋ฆผํ”ฝ ์•„์ด์Šค ๋Œ„์‹ฑ ์„ ์ˆ˜ ๋ฉœ๋ฆฌ์‚ฌ ๊ทธ๋ ˆ๊ณ ๋ฆฌ์™€ ๋ฐ๋‹ˆ์Šค ํŽ˜ํˆฌ์ฝ”ํ”„๊ฐ€ ์šด์˜ํ•˜๋ฉฐ, ์ตœ๊ณ ์˜ ์„ ์ˆ˜๋“ค๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ์Šค์ผ€์ดํŠธ๋ฅผ ํƒˆ
์–ป์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋ฒ ํ„ฐ๋ฆฌ ํŒŒํฌ ๋ธŒ๋ฃฉํ•„๋“œ์˜ ๋” ๋งํฌ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋ฉ‹์ง„ ๋งจํ•ดํŠผ ์Šค์นด์ด๋ผ์ธ
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์ง„์ €๋ธŒ๋ ˆ๋“œ ํ•˜์šฐ์Šค & ํ™€๋ฆฌ๋ฐ์ด ํŠธ๋ ˆ์ธ ์‡ผ

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โ—Gingerbread Lane at Essex Market: 88 Essex St, New York, NY 10002

โ—Holiday Train Show, NYBG: 2900 Southern Blvd, Bronx, NY 10458

37 DECEMBER 2022
๋žœ๋“œ๋งˆํฌ์™€ ์ˆ˜์ฒœ ๊ฐœ์˜ ๋ฏธ๋‹ˆ์–ด์ฒ˜ ๊ตฌ์กฐ๋ฌผ์„ ๊ฐ€๊นŒ์ด์„œ ๊ฐ์ƒํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ, 25๊ฐœ์˜ ์—ด์ฐจ๊ฐ€ ์งˆ์ฃผํ•˜๋ฉด ์„œ ๊ณต์ค‘์œผ๋กœ ์—ฐ๊ฒฐ๋œ ๋‹ค๋ฆฌ๋ฅผ ์„œ๋กœ ๊ต์ฐจํ•ด ์ง€๋‚˜๋Š” ๊ด‘๊ฒฝ์€ ํ™€๋ฆฌ๋ฐ์ด ํŠธ ๋ ˆ์ธ ์‡ผ์˜ ๋ฐฑ๋ฏธ์ด๋‹ค. ๋™์‹ฌ์„ ๊นจ์šฐ๋Š” ํ™˜์ƒ์ ์ธ ํ™€๋ฆฌ๋ฐ์ด ํŠธ๋ ˆ์ธ ์‡ผ๋Š” 1์›”๋ง๊นŒ์ง€ ์ด์–ด์ง„๋‹ค.

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38 LIVING & CULTURE
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๋ผ์ดํŒ… ์‡ผ

์ฆŒ ๋ช…์†Œ๊ฐ€ ๋˜์—ˆ๋‹ค. ๊ฐ€์žฅ ํ™”๋ คํ•œ ์ง‘๋“ค์€ 11-13th Ave.์™€ 83-86th St. ์‚ฌ์ด์— ๋ชฐ๋ ค ์žˆ๋‹ค. ์ข€ ๋” ๋ณธ๊ฒฉ์ ์ธ ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ ์Šค ๋ผ์ดํŒ… ์‡ผ๋ฅผ ์ฆ๊ธฐ๊ณ  ์‹ถ๋‹ค๋ฉด ๊ตญ๋‚ด ์ตœ๋Œ€ ๊ทœ๋ชจ์˜ ๋ผ์ดํŒ… ์‡ผ ๊ฐ€ ๋  Amaze Light Festival์„ ์ถ”์ฒœํ•œ๋‹ค. ๋‰ด์š• ๋ฉ”์ธ ํŒ€ ์— ํ™ˆ๊ตฌ์žฅ์ธ Citi Field๋ฅผ ๋ฐฐ๊ฒฝ์œผ๋กœ ํ™”๋ คํ•œ ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค 3D ๋ผ์ดํŒ… ์‡ผ์™€ 5๊ฐœ์˜ ํ…Œ๋งˆ๊ฐ€ ์žˆ๋Š” ์ธํ„ฐ๋ ‰ํ‹ฐ๋ธŒ ํ™€๋ฆฌ๋ฐ์ด ์Šคํ†  ๋ฆฌ ์›”๋“œ๋ฅผ ํƒํ—˜ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Œ์€ ๋ฌผ๋ก  30๋ถ„๋งˆ๋‹ค ํŽผ์ณ์ง€๋Š” ์• ๋‹ˆ ๋ฉ”์ด์…˜ ๋ผ์ดํŒ… ์‡ผ๋„ ์˜จ ๊ฐ€์กฑ์ด ํ•จ๊ป˜ ๊ธฐ์–ตํ• ๋งŒํ•œ ๋ฉ‹์ง„ ์ถ”์–ต ์„ ๋งŒ๋“ค์–ด ์ค„ ๊ฒƒ์ด๋‹ค.

โ—Christmas Tree, Rockefeller Center: 30 Rockefeller Plaza New York, NY 10112

โ—Holiday Light Show, Saks Fifth Avenue: 611 5th Ave., New York, NY 10022

โ—Christmas Lights in Dyker Heights: 1072 80th St., Brooklyn, NY 11228

โ—Holiday Windows at Bergdorf Goodmanโ€™s: 754 5th Ave., New York, NY 10019

39 DECEMBER 2022
40 LIVING & CULTURE ์‚ฌ์ง„, ์šฐ๋ฆฌ๋“ค์ด ๋งŒ๋“œ๋Š” ์„ธ์ƒ ๋‰ด์š• ์‚ฌ์ง„ ๋ฐ•๋ฌผ๊ด€ ๊ธ€ Windy Lee ์—๋””ํ„ฐ ๋‚ด ์นœ๊ตฌ์˜, ๋‚ด ์—ฐ์ธ์˜, ๋‚ด ๊ฐ€์กฑ์˜, ๋‚ด ๋™๋ฃŒ์˜ ์ผ์ƒ์„ ํ˜„์‹ค์—์„œ๋ณด๋‹ค ๋” ์ž์ฃผ, ๋” ๊ฐ€๊นŒ์ด์„œ ์ด๋ฏธ์ง€๋กœ ์ง€์ผœ๋ณด๋Š” ์„ธ์ƒ ์—์„œ ์šฐ๋ฆฌ๋Š” ์‚ด๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ์ผ์ƒ์„ ๊ธฐ๋กํ•˜๊ณ , ์–ด์ฉŒ๋ฉด ๊ณผ์žฅ ํ˜น์€ ๊ทน๋Œ€ํ™”ํ•œ ์ด๋ฏธ์ง€์˜ ํ™์ˆ˜ ์†์— ๋ฌด์‹ฌํžˆ ๋ฐœ ๋”›๊ณ  ์žˆ๋‹ค ์‚ฌ ์ง„์˜ ๋ณธ์งˆ์— ๋Œ€ํ•ด ์ƒ๊ฐํ•˜๊ฒŒ ๋œ ๊ฑด ํฌํ†  ์ €๋„๋ฆฌ์ŠคํŠธ๋“ค์ด ์ฐ์€ ๋ช‡ ์žฅ์˜ ์‚ฌ์ง„์„ ์ ‘ํ•œ ๋•Œ๋ถ€ํ„ฐ์˜€๋‹ค. ์ €๋ช…ํ•œ ๋ฌธํ™” ๋น„ํ‰ ๊ฐ€ ๋งˆ์ƒฌ ๋งคํด๋ฃจ์–ธ์€ โ€œ๋ฏธ๋””์–ด๋Š” ๋ฉ”์‹œ์ง€๋‹คโ€๋ผ๋Š” ํŒŒ๊ธ‰๋ ฅ์ด ๊ฐ€์†ํ™”๋˜๋Š” ๋ง์„ ๋‚จ๊ฒผ๋‹ค. ๊ทธ๋Š” ๋ฏธ๋””์–ด๋ฅผ ์ธ๊ฐ„ ๊ฐ๊ฐ ๊ธฐ๊ด€ ์˜ ํ™•์žฅ์œผ๋กœ ๋ณด๊ณ , ๋งค์ฒด ๊ทธ ์ž์ฒด๋กœ ์ˆ˜์šฉ์ž๊ฐ€ ์„ธ๊ณ„๋ฅผ ์ธ์‹ํ•˜๋Š” ๋ฐฉ์‹์— ์˜ํ–ฅ์„ ์ค€๋‹ค๊ณ  ๋ณด์•˜๋‹ค. ์ด๋ฅผ ์‚ฌ์ง„์— ๋Œ€์ž…ํ•ด ๋ณด๋ฉด, ์‚ฌ์ง„ ํƒ„์ƒ ์ด์ „๊ณผ ์ดํ›„์—, ๊ฐ™์€ ๋‚ด์šฉ์„ ๋‘๊ณ ๋„ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์˜ ๋ณด๋Š” ๋ฐฉ์‹์ด ๋ฐ”๋€Œ์—ˆ๋‹ค ํ•ด์„ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ์šฐ๋ฆฌ ์‹œ๋Œ€ ์— ์‚ฌ์ง„์˜ ๋ณธ์งˆ์„ ์‚ดํ”ผ๋Š”๋ฐ ๋‹จ์„œ๊ฐ€ ๋˜๋Š” ๋ฉ”์‹œ์ง€๊ฐ€ ์•„๋‹ ์ˆ˜ ์—†๋‹ค. ์†์•ˆ์— ์‚ฌ์ง„๊ธฐ๋ฅผ ๋งค์ผ์˜ ์ผ์ƒ์— ๋“ค์—ฌ๋†“๋Š” ์šฐ๋ฆฌ ์˜ ์‚ฌ์ง„์€ ์–ด๋–ป๊ฒŒ ์ฝํžˆ๊ณ , ์šฐ๋ฆฐ ๋˜ ์ƒˆ๋กœ์šด ๋ฌด์—‡์„ ๋‹ด์„ ์ˆ˜ ์žˆ์„๊นŒ? ์ด๋Ÿฐ ํ™”๋‘์— ์–ด์ฉŒ๋ฉด ๋‹ต์„ ์ค„ ์ˆ˜๋„ ์žˆ๋Š” ๊ณณ์ด ์žˆ ์–ด ๊ธธ์„ ๋‚˜์„œ ๋ณด์•˜๋‹ค. Art
with Windy

ํ† ๊ทธ๋ž˜ํผ์ด์ž ํ๋ ˆ์ดํ„ฐ์ด๋ฉฐ ์„ธ๊ณ„์ ์œผ๋กœ ์œ ๋ช…ํ•œ ํฌํ†  ์ €๋„๋ฆฌ์ŠคํŠธ๋กœ ๊ตฌ์„ฑ๋œ ๋งค๊ทธ๋„˜ ํฌํ† ์Šค์˜ ํšŒ์›์ธ ์ฝ”๋„ฌ ์นดํŒŒ๋Š”, 1974๋…„ ๋‰ด์š•์— ๊ตญ์ œ ์‚ฌ์ง„ ์„ผํ„ฐ(Interna tional Center of Photography), ์ผ๋ช… ICP๋ฅผ ์„ค ๋ฆฝํ–ˆ๋‹ค. ๊ทธ์˜ ์ด๋Ÿฐ ํ–‰๋ณด์—๋Š” ์ „ ์„ธ๊ณ„๋กœ ์ „์žฅ์„ ๋ˆ„๋น„๋ฉฐ ์ข…๊ตฐ ์‚ฌ์ง„ ๊ธฐ์ž ๋กœ ํ™œ์•ฝํ–ˆ๋˜ ๊ทธ์˜ ํ˜• ๋กœ๋ฒ„ํŠธ ์นดํŒŒ์˜ ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฌด์‹œํ•  ์ˆ˜ ์—†์„ ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ๋˜ํ•œ, ICP์—๋Š” ๋กœ๋ฒ„ํŠธ ์นดํŒŒ์™€ ๋”๋ถˆ์–ด ์•™๋ฆฌ ์นด๋ฅดํ‹ฐ์— ๋ธŒ๋ ˆ์†ก, ๋ฐ์ด๋น„ ๋“œ ์‹œ๋ฌด์–ด, ์กฐ์ง€ ๋กœ์ € ๋“ฑ ์„ธ๊ณ„์ ์ธ ํฌํ†  ์ €๋„๋ฆฌ์ŠคํŠธ๋“ค์ด ๋ณธ์ธ๋“ค์˜ ์ž‘ ํ’ˆ๊ณผ ๋ณด๋„์˜ ์ž์œจ์„ฑ์„ ๋ณด์žฅ๋ฐ›๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์„ค๋ฆฝํ•œ ๋งค๊ทธ๋„˜ ํฌํ† ์Šค์˜ ๊ธฐ์น˜์™€ ์ด๋…๋„ ์ง™๊ฒŒ ๋ฐฐ์–ด์žˆ๋‹ค. ์‚ฌ์‹ค ๋‰ด์š•์—๋Š” ๋งค๋ ฅ์ ์ธ ์‚ฌ์ง„ ๊ฐค๋Ÿฌ๋ฆฌ๋“ค์ด ๋งŽ์€ ํŽธ์ด๋‹ค. ๋‹ค์–‘ํ•œ ์ธ์ข… ๋“ค์˜ ๊ฐ๊ธฐ ๋‹ค๋ฅธ ์‹œ์„ ๋“ค๋กœ ์ด ๋„์‹œ๋ฅผ ๊ณต์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š” ๋งŒํผ ๋‰ด์š• ๊ฐค๋Ÿฌ๋ฆฌ ์— ์‚ฌ์ง„๋“ค์€ ์ฐธ์‹ ํ•˜๊ณ  ๋งค๋ ฅ์ ์ด๋‹ค. ๊ทธ์ค‘์—์„œ๋„ ICP๋Š” ์„ธ์ƒ์„ ํ–ฅํ•œ ์ž‘ ๊ฐ€์˜ ์ฃผ์˜ ๊นŠ์€ ์‹œ์„ ์ด ๋‹ด๊ธด ์‚ฌ์ง„๋“ค์ด ๋ฌด์ฒ™์ด๋‚˜ ํŒŒ์›Œํ’€ํ•˜๊ธฐ์— ์ƒˆ๋กœ์šด ์ „์‹œ๊ฐ€ ์—ด๋ฆด ๋•Œ๋งˆ๋‹ค ๊ด€์‹ฌ์ด ๊ฐ€๋Š” ๊ณณ์ด๋‹ค. 20์„ธ๊ธฐ ๋ฏธ๊ตญ ๋ฐ ์œ ๋Ÿฝ์˜ ๋‹ค ํ ์‚ฌ์ง„์œผ๋กœ ๋ช…์„ฑ์„ ์–ป์€ ICP๋Š” ๊ฐœ๊ด€ ์ด๋ž˜ 500ํšŒ ์ด์ƒ์˜ ์ „์‹œ๋ฅผ ํ†ต ํ•ด 3์ฒœ์—ฌ ๋ช… ์ด์ƒ์˜ ์ž‘๊ฐ€๋“ค์˜ ์ž‘ํ’ˆ์„ ์„ ๋ณด์—ฌ์™”๋‹ค. ๋˜ํ•œ ์ง€์†ํ•ด์„œ ๋ณด ๋„ ์‚ฌ์ง„์˜ ์˜์—ญ์„ ๋„“ํ˜€ ์„ธ๊ณ„์  ํŒจ์…˜์ง€ Haperโ€™s Bazaar์— ์‹ค๋ฆฐ ์‚ฌ ์ง„๋“ค์„ ํ†ตํ•ด ์‹œ๋Œ€์˜ ์Šคํƒ€์ผ๋“ค์„ ์•„์šฐ๋ฅด๊ธฐ๋„ ํ–ˆ๊ณ , ํ—ˆ๋ฆฌ์ผ€์ธ ์ƒŒ๋””๋ฅผ ์‹œ์‹œ๊ฐ๊ฐ์œผ๋กœ ๋‹ด์€ ์‚ฌ์ง„๋“ค์„ ์ „์‹œํ•˜๊ธฐ๋„ ํ–ˆ์œผ๋ฉฐ, ์กด F. ์ผ€๋„ค๋”” ๋Œ€ํ†ต ๋ น์˜ ์žฅ๋ก€ ์—ด์ฐจ๋ฅผ ๋ณด๋‚ด๋Š” ์‹œ๋ฏผ๋“ค์˜ ์‹œ์„ ์ด ๋‹ด๊ธด ์ „์‹œ๋ฅผ ์—ด๊ธฐ๋„ ํ–ˆ๋‹ค. ์ตœ๊ทผ์—๋Š” ์ŠคํŠธ๋ฆฟ ํฌํ† ๋กœ ์œ ๋ช…ํ•œ ์œŒ๋ฆฌ์—„ ํด๋ ˆ์ธ์„ ํ†ตํ•ด ์‹œ๋Œ€์ƒ์„ ๋ณด์—ฌ ์ฃผ๋Š” ๊ฐ•๋ ฌํ•œ ์ „์‹œ๋กœ ์ฃผ๋ชฉ๋ฐ›์•˜๋‹ค. ์‚ฌ์ง„์— ๋Œ€ํ•ด ๋‹ค์‹œ ์ด์•ผ๊ธฐํ•˜์ž๋ฉด, ์˜ˆ๋‚˜ ์ง€๊ธˆ์ด๋‚˜ ์‚ฌ์ง„์€ ๋ฌด์ฒ™ ๋งค๋ ฅ์ ์ด ๋‹ค. ๋ˆˆ์— ๋‹ด๊ธด ์ˆœ๊ฐ„์„ ๊ธฐ๋กํ•˜๊ฒŒ ํ•˜๊ณ , ๊ทธ๋ฆฌ๋Š” ์žฌ๋Šฅ์„ ์–ป์ง€ ๋ชปํ•œ ๋ฒ”์ธ

์—๊ฒŒ๋„ ์„ธ์ƒ์„ ๋‹ด์„ ๊ธฐํšŒ๋ฅผ ๋ถ€์—ฌํ–ˆ์œผ๋‹ˆ ๋ง์ด๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿผ์—๋„ ํ”„๋ž‘์Šค ์‹œ์ธ

์ƒค๋ฅผ ํ”ผ์—๋ฅด ๋ณด๋“ค๋ ˆ๋ฅด๋Š” โ€œ์‚ฌ์ง„์€ ์‚ฐ์—…์— ์˜ํ•œ ์ƒ์‚ฐ๋ฌผ์ด๋ฏ€๋กœ ์˜ˆ์ˆ ์  ์ž ๋ฆฌ๋ฅผ ๋„˜๋ณด์ง€ ๋ง์•„์•ผ ํ•œ๋‹ค. ์‚ฌ์ง„์€ ๋ชจ๋“  ์žฌ๋Šฅ ์—†๋Š” ํ™”๊ฐ€๋“ค์˜ ํ”ผ๋‚œ์ฒ˜์—

๋ถˆ๊ณผํ•˜๋‹คโ€๋ฉฐ ํ˜นํ‰ํ–ˆ๊ณ , ๋‹น์‹œ ์ด์— ๋™์กฐํ•˜๋Š” ์˜ˆ์ˆ ๊ฐ€์™€ ๋น„ํ‰๊ฐ€๊ฐ€ ๋งŽ์•˜ ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ, ์‚ฌ์ง„์˜ ํƒ„์ƒ์œผ๋กœ ํ˜„์‹ค ์„ธ๊ณ„ ๋ฐ ๋Œ€์ƒ์„ ํ™”ํญ์— โ€˜์žฌํ˜„โ€™ ํ˜น์€ โ€˜๋ฌ˜์‚ฌโ€™ํ•˜๋˜ ์˜ˆ์ˆ ์˜ ์˜ค๋žœ ์ •์˜์™€ ๊ธฐ๋Šฅ์€ ์˜คํžˆ๋ ค ์ž์œ ๋ฅผ ์–ป๊ฒŒ ๋˜์—ˆ๋‹ค?! ์‹ค์ œ๋กœ ํ™”๊ฐ€์˜ ์ฃผ๊ด€๊ณผ ๊ฐ์ •์œผ๋กœ ๋จธ๋ฆฟ์†์—์„œ ์žฌ๊ตฌ์„ฑํ•œ ๋Œ€์ƒ๊ณผ ์„ธ๊ณ„๋ฅผ ๊ทธ๋ฆฌ๋Š” โ€˜ํ‘œํ˜„โ€™์˜ ๋ฐœ๊ฒฌ์€ ํšŒํ™”๋งŒ์˜ ์˜ˆ์ˆ ์  ์˜์—ญ์„ ๊ฐœ์ฒ™ํ•˜๋ฉฐ ํ˜„์‹ค ์„ธ๊ณ„ ์™€ ๋Œ€์ƒ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋ณด๋Š” ์ด์˜ ์ง„์ •์„ฑ์„ ๋”์šฑ ๋ถ€๊ฐ์‹œํ‚ค๋ฉฐ ํ˜„๋Œ€ ๋ฏธ์ˆ ์˜ ๋ฌผ ๊ผฌ๋ฅผ ํ…„๋‹ค. ์ด์ฒ˜๋Ÿผ ์‚ฌ์ง„๋„ ์ฐ๋Š” ์ด์˜ ์ฃผ๊ด€์  ์‹œ์„ ๊ณผ ๋…์ฐฝ์  ๊ฐ์„ฑ์ด ์ž˜ ํ‘œํ˜„ํ•˜๋ฉด์„œ ์˜ˆ์ˆ ์˜ ๊ธธ์„ ๊ฑธ์–ด์˜ฌ ์ˆ˜ ์žˆ์—ˆ๋‹ค. ์ด์™€ ํ•จ๊ป˜ ์‹ ๋ฌธ์— ๋“ฑ์žฅํ•œ ์‚ฌ์ง„์€ ๋Œ€์ค‘์˜ ๋ณด๋Š” ๋ˆˆ์„ ๋„“ํžˆ๊ณ  ์„ธ๊ณ„๋ฅผ ์ถ•์†Œ์‹œ์ผฐ๋‹ค. ์‚ฌ์ง„์ด ์‹œ๊ฐ์  ๋งค์Šค ๋ฏธ๋””์–ด๋ฅผ ์ถœ์—ฐ์‹œํ‚ค๋ฉฐ ์‚ฌํšŒ์  ํž˜์„ ๊ฐ–๊ฒŒ ๋œ ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ์˜ˆ์ˆ ์˜ ํ•œ ์ถ• ์ด์ž ์‚ฌํšŒ ๋น„ํŒ์  ๋„๊ตฌ๋กœ ์ž๋ฆฌ์žก์€ ์‚ฌ์ง„์˜ ๋งค๋ ฅ์„ ๊ทน๋ช…ํžˆ ๋А๋‚„ ์ˆ˜ ์žˆ ๋Š” ๋‘ ๊ฐœ์˜ ์ƒ๋ฐ˜๋œ ์ „์‹œ๊ฐ€ ๋‚ด๋…„ 1์›” 9์ผ๊นŒ์ง€ ICP์—์„œ ์—ด๋ ค ์ถ”์ฒœํ•œ๋‹ค. 12๋ช…์˜ ๋งค๊ทธ๋„˜ ์†Œ์† ์—ฌ์„ฑ ์ž‘๊ฐ€๋“ค์˜ ์ƒˆ๋กœ์šด ์‹œ์„ ์œผ๋กœ ์šฐ๋ฆฌ ์‹œ๋Œ€์™€ ์ธ๋ฌผ ์„ ๋‹ด์€ <Close Enough>์ „๊ณผ ์ŠคํŽ˜์ธ ๋‚ด์ „์„ ์กฐ๊ธˆ ๋” ์ž์„ธํžˆ ๋“ค์—ฌ ๋‹ค๋ณธ <Death in the Making>์ด ๊ทธ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ์‚ฌํšŒ์™€ ์„ธ์ƒ์— ๋Œ€ํ•ด ํ”ผ ํ•ด์™”๋˜ ์‹œ์„ ์ด๋‚˜ ๊ฑฐ๋ฆฌ๋ฅผ ๋‘์—ˆ๋˜ ๋Œ€์ƒ๋„ ์กฐ๊ธˆ์€ ๋‘๋ ค์›€ ์—†์ด ๋งˆ์ฃผํ•˜๋ฉฐ ์‚ฌ์œ ํ•ด ๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ์„ ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ๋˜ํ•œ, ๋‚˜์˜ ์‚ฌ์ง„์—๋„ ๋‚˜๋งŒ์˜ ์‹œ์„ ๊ณผ ์ƒ๊ฐ ์ด ํ‘œํ˜„๋˜์–ด ์žˆ์„๊นŒ ํ•˜๋Š” ๋ฉ‹์ง„ ๊ณ ๋ฏผ์„ ์–ป๊ฒŒ ๋˜๋Š” ์‹œ๊ณต๊ฐ„์ด ๋  ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ๋กœ๋ฒ„ํŠธ ์นดํŒŒ๋Š” ๋งํ–ˆ๋‹ค. โ€œ๋งŒ์•ฝ ๋‹น์‹ ์˜ ์‚ฌ์ง„์ด ๋งˆ์Œ์— ๋“ค์ง€ ์•Š๋Š”๋‹ค๋ฉด, ๊ทธ๊ฒƒ์€ ๋‹น์‹ ์ด ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ๋‹ค๊ฐ€๊ฐ€์ง€ ์•Š์•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ด๋‹คโ€๋ผ๊ณ โ€ฆ๋‹น์‹  ํ˜น์€ ๋ˆ„ ๊ตฐ๊ฐ€๊ฐ€ ๋‹น์‹ ์˜ ์‚ฌ์ง„์„ ๋งˆ์Œ์— ๋“ค์–ดํ•˜์ง€ ์•Š๋Š”๋‹ค๋ฉด ๋ถ„๋ช… ํ”ผ์‚ฌ์ฒด์—, ๊ทธ ๋ฆฌ๊ณ  ๋ณธ์ธ์˜ ๋งˆ์Œ์— ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ๋‹ค๊ฐ€๊ฐ€์ง€ ์•Š์•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ผ ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ๋ฌด์‹ฌํžˆ ๋“ค๋ ค์ง„ ๋ Œ์ฆˆ ์†์— ๋‚˜์˜ ์š•๋ง ๋ณด๋‹ค ๋‚˜์˜ ์ง„์ •์„ฑ์ด, ๋‚˜์˜ ํ–‰๋ณต ๋ณด๋‹ค ์šฐ ๋ฆฌ์˜ ํ–‰๋ณต์ด, ๋˜ํ•œ ํƒ€์ธ์˜ ๋ถˆํ–‰์ด ๋ฌด์‹œ๋˜์ง€ ์•Š๋Š” ์˜ฌ๋ฐ”๋ฅธ ์‹œ์„ ์ด ํ•จ๊ป˜ ๋‹ด๊ธฐ๊ธฐ๋ฅผ ๊ธฐ๋Œ€ํ•ด ๋ณธ๋‹ค. ๊ทธ๋ ‡๊ฒŒ ์Œ“์•„ ์˜ฌ๋ฆฐ ์„ธ์ƒ์ด์•ผ๋ง๋กœ ์ง„์ •ํ•œ ์•„๋ฆ„ ๋‹ค์›€๊ณผ ์˜๋ฏธ๊ฐ€ ์žˆ๋Š” ์šฐ๋ฆฌ๋“ค์˜ ์ง„์งœ ์„ธ์ƒ์ผ ๊ฒƒ์ด๋ฏ€๋กœโ€ฆ

79 Essex Street, New York, NY 10002

ICP.ORG

41 DECEMBER 2022
42 LIVING & CULTURE Christmas
Christmas Table Setting ๋งค๋…„ ์ฐพ์•„์˜ค๋Š” ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค์ง€๋งŒ, ์˜ฌํ•ด๋Š” ์ข€ ๋” ์ƒ‰๋‹ค๋ฅธ ํ…Œ์ด๋ธ” ์„ธํŒ…์œผ๋กœ ์ฆ๊ฑฐ์šด ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค ๋””๋„ˆ๋ฅผ ๋ณด๋‚ด๋ณผ๊นŒ์š”? ์—ฐ๋ง ๊ฐ€์กฑ ๋ชจ๋‘๊ฐ€ ๋ชจ์—ฌ ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์Œ ์‹์„ ๋งŒ๋“ค๊ณ  ํ–‰๋ณต์„ ๋‚˜๋ˆ„๋Š” ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค ๋ณธ์—ฐ์˜ ์•„๋ฆ„๋‹ค์›€์„ ์‚ด๋ฆฐ ์ด์ƒ‰ ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค ๋ฐ์ฝ”๋ ˆ์ด์…˜์„ ์†Œ๊ฐœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋”ฐ์Šคํ•œ ์˜จ๊ธฐ์™€ ๋‹ฌ์ฝคํ•œ ํ–ฅ์ด ํ”ผ์–ด์˜ค ๋ฅด๋Š” ํ™€๋ฆฌ๋ฐ์ด ํ’๊ฒฝ ์†์œผ๋กœ ๋ง˜์•ค์•„์ด ๋…์ž ์—ฌ๋Ÿฌ๋ถ„๋“ค๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ๋– ๋‚˜๋ณด์•„์š”.
Special

Table setting

White์™€Silver๋ฅผ๊ธฐ๋ณธ์ƒ‰์œผ๋กœ๋‘๊ณ , ์ฃผ์ œ์ƒ‰์„๋ฐ”๊พธ๋ฉด์„œ์„ผํ„ฐํ”ผ์Šค์™€์†Œํ’ˆ๋“ค์—๋ณ€ํ™”๋ฅผ ์ฃผ๋Š”๋ฐฉ์‹์œผ๋กœ,์žฅ์‹ํ’ˆ์€ํŠธ๋ฆฌ์˜ค๋„ˆ๋จผํŠธ๋ฅผํ™œ์šฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํฐ์‹ํƒ๋ณด์™€์‹ค๋ฒ„์ฐจ์ €(charger,๋””๋„ˆํ”Œ๋ ˆ์ดํŠธ์•„๋ž˜ ๋†“๋Š”ํฐ์ ‘์‹œ),์‹ค๋ฒ„์›จ์–ด(ํฌํฌ,๋‚˜์ดํ”„,์Šคํ‘ผ)๋ฅผ ๊ธฐ๋ณธ์œผ๋กœ์„ธํŒ…ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

"ํ…Œ์ด๋ธ”์—๋จน๋Š”์ฆ๊ฑฐ์›€์„๋‹ด์•˜๋‹ค๋ฉด,์„ ๋ฐ˜์—๋Š”๋ณด๋Š”

์ฆ๊ฑฐ์›€์„๋”ํ–ˆ์–ด์š”.์‚ผ๋‚˜๋ฌด์žŽ์„๋ฒ ์ด์Šค๋กœ๊น”๊ณ ๋ ˆ๋“œ ์˜ค๋„ˆ๋จผํŠธ๋Œ€์‹ ์„๋ฅ˜๋ฅผ๋†“๊ฑฐ๋‚˜์–‘๋ฐฐ์ถ”,์–‘๋ฐฐ์ถ”๊ฝƒ๋“ฑ์„
ํ™œ์šฉํ•ดํ•œ๊ฒจ์šธํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค๋ฌด๋“œ๋ฅผ์ด์–ด๊ฐ‘๋‹ˆ๋‹ค"

Christmas Colors

๋นจ๊ฐ„์ƒ‰์„ ์ฃผ์ œ์ƒ‰, ์ดˆ๋ก์ƒ‰์„ ๋ณด์กฐ์ƒ‰์œผ๋กœ ์ „ํ†ต์ ์ธ ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค ์นผ๋ผ๋ฅผ ํ…Œ๋งˆ๋กœ ํ•˜๊ธฐ

Christmas Tree Shape

๋””์ €ํŠธ ๋ชจ์–‘์„ ๊ท€์—ฝ๊ณ  ์บ์ฃผ์–ผํ•˜๋ฉด์„œ๋„ ์„ฑํƒ„ ๋ถ„์œ„๊ธฐ๊ฐ€ ํ’๊ฒจ๋‚˜๋Š” ๋ชจ์–‘์„ ๋งŒ๋“ค์–ด ์–ด๋ฆฐ์ด๋“ค์„ ํฌํ•จํ•œ ์˜จ๊ฐ€์กฑ์ด ๋ชจ์ด๋Š” ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค ๋””๋„ˆ์— ์–ด์šธ๋ฆฌ๊ฒŒ ์„ธํŒ…ํ•˜๊ธฐ

Centerpieces

์„ผํ„ฐํ”ผ์Šค๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ์ธ์กฐ์†Œ๋‚˜๋ฌด

์žŽ๊ณผ ์†”๋ฐฉ์šธ์„ ๊ฝ‚๊ณ  ๋นจ๊ฐ„์ƒ‰๊ณผ ์€์ƒ‰์˜
ํˆฌ๋ช…
์ดˆ๋ฅผ ๊ฝ‚์€ ๋‹ค์Œ ํฌ์ธ์„ธํ‹ฐ์•„ ๊ฝƒ์žŽ๊ณผ ํฌ๋žœ๋ฒ ๋ฆฌ ๊ฐ€์ง€ ํ™œ์šฉํ•˜๊ธฐ Pine Cone & Cranberry
๊ทธ๋ฆ‡์— ๋นจ๊ฐ„ ํฌ๋žœ๋ฒ ๋ฆฌ ์—ด๋งค๋ฅผ ๋‹ด๊ฑฐ๋‚˜, ์†”๋ฐฉ์šธ, ์บ”๋“ค, ๊ฐ€์งœ ๋ˆˆ ๋“ฑ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ๊ฐ ๊ฐ€์ •์— ์–ด์šธ๋ฆฌ๋Š” ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค ์„ธํŒ…์„ ์—ฐ์ถœํ•˜๊ธฐ
45 DECEMBER 2022 "๋‹น์‹ ์ด ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค ์‹œ์ฆŒ์— ์‚ฌ๋ž‘๊ณผ ๊ธฐ์จ๊ณผ ํ‰ํ™”๋ฅผ ๋А๋‚„ ์ˆ˜ ์žˆ๊ธฐ๋ฅผ ๋ฐ”๋ผ์š”"
"Hoping you can feel love, joy, and peace this Christmas season"

์„ค๋ฆฝ 4๋…„ ๋งŒ์— ๋ทฐํ‹ฐ ์—…๊ณ„์— ๋Œํ’์„ ์ผ์œผํ‚ค ๊ณ  ์žˆ๋Š” ๊ธฐ์—…์ด ์žˆ๋‹ค. ์Šคํ‚จ ์ผ€์–ด ๋ธŒ๋žœ๋“œ โ€˜์ธ์…€๋คโ€™, ํผ์Šค๋„ ์ผ€์–ด ๋ธŒ๋žœ๋“œ โ€˜๋ณดํƒ€๋žฉโ€™, ์ด๋„ˆ ๋ทฐํ‹ฐ ๋ธŒ ๋žœ๋“œ โ€˜๋ผ์ดํ”„๋‹โ€™์„ ์šด์˜ํ•˜๋Š” (์ฃผ)๋ฆฌ๋งŒ ์ฝ”๋ฆฌ์•„์ด๋‹ค. ์ง€๋‚œ 10์›” ๋ถ๋ฏธ ๋ฒ•์ธ ๋ฆฌ๋งŒ US๋ฅผ ํ”„๋ฆฌ ๋ก ์นญ(Pre-Launching)ํ•˜๋ฉฐ ๋ฏธ์ฃผ ์ง€์—ญ ์‹œ์žฅ ์ง„์ถœ์— ๋‚˜์„  ๋ฆฌ๋งŒ์˜ ๋ทฐํ‹ฐ ํ”Œ๋ž˜๋„ˆ์ธ ์กฐ์•ˆ๋‚˜ ๊น€์”จ๋ฅผ ๋งŒ๋‚ฌ๋‹ค. โ€œ์ €์—๊ฒŒ โ€˜์ธ์…€๋คโ€™๊ณผ โ€˜๋ณดํƒ€๋žฉโ€™์€ ์ €ํฌ ๊ฐ€์กฑ ๋ชจ๋‘๊ฐ€ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์ตœ๊ณ ์˜ ์ œํ’ˆ์ด์—ˆ์–ด์š”. ์Šคํ‚จ ์ผ€์–ด ์ˆ์„ ํ•ด์˜ค์‹  ์–ด๋จธ๋‹ˆ๊ฐ€ ๋จผ์ € โ€˜์ธ์…€๋คโ€™์œผ๋กœ ๋“œ๋ผ ๋งˆํ‹ฑํ•œ ํšจ๊ณผ๋ฅผ ์–ป๊ณ  ๊ทน์ฐฌํ•˜์…จ์–ด์š”. ํ‰์ƒ ๋น„๋“ฌ ๋•Œ๋ฌธ์— ๊ณ ์ƒํ•ด ์˜จ ์•„๋ฒ„์ง€ ๋Š” โ€˜๋ณดํƒ€๋žฉโ€™ ์ œํ’ˆ์œผ๋กœ ์ง€๊ธ‹์ง€๊ธ‹ํ•œ ๋‘ํ”ผ ๋ฌธ์ œ์—์„œ ๋ฒ—์–ด๋‚ฌ๊ณ , ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ ๋น  ์ง€๋Š” ์ˆ˜๊ฐ€ ํ˜„๊ฒฉํžˆ ์ค„์–ด๋“ค๋ฉด์„œ ๋จธ๋ฆฌ์ˆฑ๋„ ๋งŽ์•„์ง€์…จ์–ด์š”.๊ฑด์กฐํ•œ ํ”ผ๋ถ€๋กœ ๊ฐ€ ๋ ค์›€์„ ํ˜ธ์†Œํ•˜๋˜ ๋„ค ์‚ด ์ €ํฌ ๋”ธ์€ โ€˜์Šˆ์•„๋ฉœโ€™ ๋ณด๋”” ์ œํ’ˆ์„ ์Šค์Šค๋กœ ์ฐพ์•„์„œ ์‚ฌ ์šฉํ• 

๋ผ์ธ โ€˜๋ž˜๋”” ์–ธ์†œโ„ข100โ€™์€ ์ถœ์‹œ 4๊ฐœ์›” ๋งŒ์— ๋ฐฑ๋งŒ ๊ฐœ๋ฅผ ๋ŒํŒŒํ•˜๋ฉฐ ํžˆํŠธ ์ƒํ’ˆ ํ–‰์ง„์„ ์ด ์–ด๊ฐ€๊ณ  ์žˆ๋‹ค๊ณ  ๋ฐํ˜”๋‹ค. โ€œโ€™์ธ์…€๋คโ€™์€ ์—์Šคํ…Œํ‹ฑ์ด๋‚˜ ํ”ผ๋ถ€๊ณผ์— ๊ฐˆ ์‹œ๊ฐ„์ด ์—†๋Š” ๋ถ„๋“ค๋„ ํ™ˆ์ผ€์–ด๋กœ ํ”ผ

๋ถ€ ๊ฐœ์„  ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๋А๋‚„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๊ณ ๊ธฐ๋Šฅ์„ฑ ํ™”์žฅํ’ˆ์ด์˜ˆ์š”. ํ”ผ๋ถ€ ํƒ€์ž…๋ณ„๋กœ ์‚ฌ ์šฉ๋Ÿ‰, ์ˆœ์„œ ๋“ฑ ์‚ฌ์šฉ๋ฒ•์ด ๋‹ค๋ฅด๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋ทฐํ‹ฐ ํ”Œ๋ž˜๋„ˆ์˜ ๋งž์ถค ์ผ€์–ด๋ฅผ ํ†ตํ•ด ์ตœ๋Œ€ ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๋ณด์‹ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฌด๋ฃŒ ์ œํ’ˆ ์ฒดํ—˜๋„ ๋„์™€๋“œ๋ฆฌ๊ณ  ์žˆ์–ด์š”.โ€ ์กฐ์•ˆ๋‚˜ ๊น€ ๋ทฐํ‹ฐ ํ”Œ๋ž˜๋„ˆ๋Š” ์—ฐ๋ง์—ฐ์‹œ๋ฅผ ๋งž์•„ ์„ผ์Šค ์žˆ๊ณ  ํŠน๋ณ„ํ•œ ์„ ๋ฌผ์„ ๊ณ  ๋ฏผํ•˜๋Š” ๋ถ„๋“ค๊ป˜ โ€˜๋ณดํƒ€๋žฉโ€™ ์ œํ’ˆ์„ ์ถ”์ฒœํ–ˆ๋‹ค. โ€œ์–ด๋ฆฐ ์•„์ด๋ถ€ํ„ฐ ์ž„์‚ฐ๋ถ€๊นŒ์ง€ ์“ธ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ํ”„๋ž‘์Šค Eve vegan ์ธ์ฆ, ์•ˆ์ „ ํ•œ ์ž์—ฐ ์œ ๋ž˜ ์„ฑ๋ถ„์˜ โ€˜๋ณดํƒ€๋žฉโ€™ ์ œํ’ˆ ์ค‘ โ€˜์Šˆ์•„๋ฉœโ€™ ๋ณด๋””ํฌ๋ฆผ, ๋ณด๋”” ์Šคํฌ๋Ÿฝ ๋“ฑ ์€ ์—ฐ๋ง์—ฐ์‹œ ์„ ๋ฌผ๋กœ ์•ˆ์„ฑ๋งž์ถค์ด์—์š”. 20~30๋ถˆ๋Œ€์˜ ๋ถ€๋‹ด ์—†๋Š” ๊ฐ€๊ฒฉ์— ๋†€๋ผ์šด ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์ธ๊ธฐ ๋ผ์ธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.โ€

๋ฐฐ์šฐ ์›๋นˆ์„ โ€˜์ธ์…€๋คโ€™ ์ „์† ๋ชจ๋ธ๋กœ, ๊น€ํƒœํฌ๋ฅผ ๋ณดํƒ€๋žฉ ํ—ค์–ด ์ „์† ๋ชจ๋ธ๋กœ ๋ฐœํƒํ•œ ๋ฆฌ๋งŒ ์ฝ”๋ฆฌ์•„๋Š” ์ž‘๋…„ 10์›”๊ณผ 12์›”, ๋‰ด์š• ํƒ€์ž„์Šคํ€˜์–ด ์ค‘์‹ฌ ์ „๊ด‘ ํŒ์„ ํ†ตํ•ด ์˜ฅ์™ธ ๊ด‘๊ณ ๋ฅผ ์†ก์ถœํ•˜๊ธฐ๋„ ํ–ˆ๋‹ค.

์Šคํ‚จ์ผ€์–ด ๋ธŒ๋žœ๋“œ โ€˜์ธ์…€๋คโ€™, ํผ์Šค๋„ ์ผ€์–ด ๋ธŒ ๋žœ๋“œ โ€˜๋ณดํƒ€๋žฉโ€™ ๋“ฑ ๋ฆฌ๋งŒ US์˜ ์ œํ’ˆ ๊ตฌ์ž…, ์ƒต ์ธ์ƒต ์ž…์ , ๊ฐœ์ธ ์‚ฌ์—… ๋ฐ ๊ธฐ์กด ์‚ฌ์—… ํ™•์žฅ ๋ฌธ์˜๋Š” Incelldermprime LLC ์กฐ์•ˆ๋‚˜ ๋Œ€ํ‘œ ์ „ํ™” 201-803-1577๋กœ ํ•˜๋ฉด ๋œ๋‹ค.

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46 LIVING & CULTURE ์›๋นˆ ํ™”์žฅํ’ˆ โ€˜์ธ์…€๋คโ€™, ๊น€ํƒœํฌ ์ƒดํ‘ธ โ€˜๋ณดํƒ€๋žฉโ€™ ์ด์ œ ๋ฏธ๊ตญ์—์„œ ๋งŒ๋‚˜์„ธ์š” โ€˜2022 ํ•œ๊ตญ ์†Œ๋น„์ž ํ‰๊ฐ€ ์ตœ๊ณ ์˜ ๋ธŒ๋žœ๋“œโ€™ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ์Šคํ‚จ์ผ€์–ด ๋ถ€๋ฌธ ์ˆ˜์ƒ, โ€˜๋Œ€ํ•œ๋ฏผ๊ตญ ์†Œ๋น„์ž ์„ ํ˜ธ๋„ 1์œ„โ€™ ํผ์Šค๋„ ์ผ€์–ด ๋ถ€ ๋ฌธ ์ˆ˜์ƒ ๋“ฑ ๊ธฐ๋Šฅ์„ฑ ๋ฐ ๊ธฐ์ดˆ ํ™”์žฅ ๋ถ€๋ฌธ ๋ธŒ๋žœ๋“œ ๋Œ€์ƒ 12๊ด€์™•์— ์˜ค๋ฅด๋ฉฐ ํšŒ์‚ฌ
์ •๋„๋ž๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฌ๋“œ๋ฆ„์„ฑ ํ”ผ๋ถ€๋กœ ๊ณ ๋ฏผ์ด ๋งŽ๋˜ ์ €์—๊ฒŒ๋„ โ€˜์ธ์…€๋คโ€™์€ ์ƒˆ ๋กœ์šด ์„ธ์ƒ์„ ์—ด์–ด์ค€ ์ œํ’ˆ์ด์—์š”.โ€ ์ฐฝ๋ฆฝ 4๋…„ ๋งŒ์— ๋ˆ„์  ํŒ๋งค๋Ÿ‰ 3์ฒœ๋งŒ ๊ฐœ๋ฅผ ๋ŒํŒŒํ•œ ๊ณ  ๊ธฐ๋Šฅ์„ฑ ํ™”์žฅํ’ˆ โ€˜์ธ์…€๋คโ€™ ์€ ์‹ ์ฒด์— ์œ ํ•ดํ•œ ํ™”ํ•™ ์„ฑ๋ถ„์„ ์ตœ๋Œ€ํ•œ ๋ฐฐ์ œํ•˜๊ณ , ์ž์—ฐ ์œ ๋ž˜ ์„ฑ๋ถ„๊ณผ ๋…๋ณด ์ ์ธ ๊ธฐ์ˆ ๋ ฅ์„ ๋ฐ”ํƒ•์œผ๋กœ ์ข‹์€ ํ’ˆ์งˆ์˜ ์ œํ’ˆ์„ ์„ ๋ณด์ด๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ์ „ ์ œํ’ˆ์€ ใˆœKC ํ”ผ๋ถ€ ์ž„์ƒ ์—ฐ๊ตฌ ์„ผํ„ฐ์™€ P&K ํ”ผ๋ถ€ ์ž„์ƒ ์—ฐ๊ตฌ ์„ผํ„ฐ๋ฅผ ํ†ตํ•ด ํ”ผ๋ถ€ ์ž ๊ทน ํ…Œ์ŠคํŠธ๋Š” ๋ฌผ๋ก , ๊ฐ์ข… ์ธ์ฒด ์ ์šฉ ์‹œํ—˜๊ณผ ์„ค๋ฌธ ์กฐ์‚ฌ๋ฅผ ์ง„ํ–‰ํ•ด ํ”ผ๋ถ€ ๊ฐœ์„  ํšจ๊ณผ์™€ ์•ˆ์ „์„ฑ์„ ์ž…์ฆํ–ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ '๋”๋งˆํ†จ๋กœ์ง€ ํผ์ŠคํŠธ ํŒจํ‚ค์ง€ EX'์™€ '์—‘ํ‹ฐ ๋ธŒ ํฌ๋ฆผ EX'๋Š” ๋…์ผ ๋”๋งˆํ…Œ์ŠคํŠธ ์‚ฌ์—์„œ ์—‘์„ค๋ŸฐํŠธ(EXCELLENT) ๋“ฑ๊ธ‰ 5-STAR๋กœ ํ†ต๊ณผํ–ˆ๋‹ค. ์˜ฌํ•ด 3์›” ๋ก ์นญํ•œ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ๋ฏธ๋ฐฑ ๊ด‘์ฑ„
๊ธ€ ๊น€์ง€์› ์—๋””ํ„ฐ Business Report

๊พธ๋ฉฐ์ง„ ์Šค์œ„ํŠธ๋ฃธ์— ํ•จ๊ป˜ ์ถ• ํ•˜ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋‹ฌ๋ ค์˜จ ์นœ๊ตฌ๋“ค์ด ๊ธฐ๋‹ค๋ฆฌ๊ณ  ์žˆ์—ˆ๋‹ค. ์ผ ๋…„ ํ›„ ๊ฒฐํ˜ผ์‹์„ ์ค€๋น„ํ–ˆ๊ณ  ์ฝ”๋กœ๋‚˜๋กœ ์ธํ•ด ๋งŽ์€ ๋ถ„๋“ค์ด ๋ชป ์˜ค๊ฒŒ ๋˜์—ˆ์ง€๋งŒ ์˜ˆ์˜๊ณ  ์ฆ๊ฑฐ์šด ์›จ๋”ฉ์ด ๋˜์—ˆ๋‹ค. ์˜ˆ์œ ๋ฐ”๋””๋ผ์ธ์„ ๊ฐ•์กฐํ•œ Fit & Fitted Lace ๋“œ๋ ˆ์Šค์— Fur ๋งํ† ๋ฅผ ๋”ํ•ด ์ถ” ์šด ๊ฒจ์šธ์— ๋ˆˆ๊ฝƒ์†ก์ด ๊ฐ™์€ ๋”ฐ๋œปํ•œ ๋А๋‚Œ์„ ์ฃผ์—ˆ๋‹ค. ๋ณธ ์˜ˆ์‹์—์„œ๋Š” ๋กœ์šฐ๋ฒˆ ํ—ค ์–ด์Šคํƒ€์ผ์—

49 DECEMBER 2022 ๊ธ€ ์œ ํ•ด๊ฒฝ Tie The Knot Wedding House ์›์žฅ (์›จ๋”ฉ ์Šคํƒ€์ผ๋ฆฌ์ŠคํŠธ, ๋ฉ”์ดํฌ์—… ์•„ํ‹ฐ์ŠคํŠธ) @tietheknotweddinghouse Pharmacist์ด์‹  ์ˆ˜์ง„ ์‹ ๋ถ€๋‹˜๊ณผ Investment Banker์ด์‹  ์ƒ์ค€ ์‹ ๋ž‘๋‹˜์˜ ์›จ๋”ฉ. ์–ด๋А ๋‚  ์นœ๊ตฌ์˜ Big Promotion ์ถ•ํ•˜ ํŒŒํ‹ฐ์— ๊ฐ€์ž๋Š” ๋‚จ์ž ์นœ๊ตฌ ์š”์ฒญ ์— ์ฃผ์ค‘์ด๋ผ ํ”ผ๊ณคํ•˜๊ธฐ๋„ ํ•ด์„œ ๊ฑฐ์ ˆํ•˜๋ ค๋‹ค ๋”ฐ๋ผ๊ฐ„ The Manhattan Hotel. ๊ทธ๊ณณ์—๋Š” ์‹ ๋ž‘์ด ์ค€๋น„ํ•œ ํ”„๋กœํฌ์ฆˆ์— ๋งž์ถฐ ์˜ˆ์˜๊ฒŒ
๋ชจ๋…ธํ†ค ๋ธŒ๋ผ์šด ๋ฉ”์ดํฌ์—…์œผ๋กœ ๋‹จ์•„ํ•จ์„ ๊ฐ•์กฐํ•˜์˜€๊ณ , ๋ฆฌ์…‰์…˜์—์„œ ๋Š” ์–ธ๋” ์•„์ด ํŠธ๋ผ์ด ์•ต๊ธ€ ์กด์— ์™€์ธํ†ค์„ ๋”ํ•ด์ฃผ๊ณ  ๋จธ๋ฆฌ๋ฅผ ๋‚ด๋ฆฐ ํ›„ ์ „์ฒด์ ์œผ ๋กœ ๊ตต์€ ์ปฌ์›จ์ด๋ธŒ๋ฅผ ์ฃผ์–ด ํŒŒํ‹ฐ๋ฃฉ ๋А๋‚Œ์œผ๋กœ ์—ฐ์ถœํ•˜์˜€๋‹ค. ์ฃผ๋‹˜ ์•ˆ์—์„œ ๋‚จํŽธ๊ณผ ์•„๋‚ด๋ผ๋Š” ์ž๋ฆฌ์˜ ์˜๋ฏธ๋ฅผ ์ฐพ์•„๊ฐ€๋ฉฐ ๋‹ค ๋ฅธ ๋ถ€๋ถ€๋“ค์—๊ฒŒ ์ฃผ๋‹˜์˜ ์‚ฌ๋ž‘์„ ์ „ํ•˜๋ฉฐ ๋ด‰์‚ฌํ•˜๊ฒ ๋‹ค๋ฉฐ ํฌ๋ฆฌ ์Šค๋งˆ์ŠคํŠธ๋ฆฌ ์•ž์—์„œ ๋‘ ์†์„ ๊ผญ ๋ถ™์žก๊ณ  ๋‹ค์งํ•˜๋Š” ๋‘ ๋ถ„. ์–ธ์ œ๋‚˜ ํ–‰๋ณตํ•˜์„ธ์š”.

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๋‡Œํ˜ˆ๊ด€ ์งˆํ™˜์€ ๋Œ€๋ถ€๋ถ„ ๋‡Œ์กธ

์˜๋ฏธํ•œ๋‹ค. ๋‡Œ์กธ์ค‘์€ ๋ฐค๊ณผ ๋‚ฎ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์‹ค๋‚ด์™€ ์‹ค์™ธ ์˜ ์˜จ๋„ ์ฐจ์ด๊ฐ€ ํฐ ๊ฒจ์šธ์ฒ ์— ๋ฐœ์ƒ ์œ„ํ—˜์ด ๋†’์œผ๋ฉฐ, ๋‡Œํ˜ˆ๊ด€ ์ด ๋ง‰ํžˆ๊ฑฐ๋‚˜ ๋‡Œ์ถœํ˜ˆ๋กœ ์ธํ•ด ๋ฐœ์ƒํ•œ๋‹ค. ์ฆ์ƒ์€ ํ•˜ํ’ˆ, ๋”ธ ๊พน์งˆ, ์˜ค์‹ฌ, ๊ตฌํ† , ํ•œ์ชฝ ์†๋ฐœ ๋ฌด๋ ฅ๊ฐ, ์‹œ๋ ฅ ์žฅ์• , ์—ฐํ•˜ ๊ณค๋ž€, ์–ธ์–ด ๊ณค๋ž€, ๊ตฌ์•ˆ์™€์‚ฌ, ๋ฐ˜์‹ ๋ถˆ์ˆ˜, ์น˜๋งค, ํ˜ผ์ˆ˜ ๋ฐ ์‚ฌ๋ง์— ์ด๋ฅด๊ธฐ๋„ ํ•œ๋‹ค. ๊ฒจ์šธ์ฒ  ๊ธ‰๊ฒฉํ•œ ์˜จ๋„ ๋ณ€ํ™”๋Š” ์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์˜ ๊ต๊ฐ ์‹ ๊ฒฝ์„ ํ™œ์„ฑํ™”์‹œ์ผœ ํ˜ˆ๊ด€ ์ˆ˜์ถ•๊ณผ ์‹ฌ๋ฐ•์ˆ˜ ์ƒ์Šน ์œผ๋กœ ํ˜ˆ์••์ด ๋†’์•„์ ธ ๋‡Œ์กธ์ค‘ ์œ„ํ—˜์„ฑ์ด ๋†’์•„์ง„๋‹ค. ์ž์œจ ์กฐ ์ ˆ ๋Šฅ๋ ฅ์ด ๋–จ์–ด์ง€๋Š” ๊ณ ๋ น์ธต๊ณผ ์‹ฌ๋‡Œํ˜ˆ๊ด€ ๊ธฐ์ € ์งˆํ™˜์„ ๊ฐ€ ์ง„ ํ™˜์ž๋Š” ํŠนํžˆ ์ฃผ์˜๊ฐ€ ํ•„์š”ํ•˜๋‹ค.

Dr, Limโ€™s Food Clinic ๋‡Œํ˜ˆ๊ด€ ์งˆํ™˜ ํ•œ๋ฐฉ ์•ฝ์„  ํ”„๋กœ๊ทธ๋žจ

๋‡Œํ˜ˆ๊ด€ ์งˆํ™˜์€ ํ•œ์˜ํ•™์ ์œผ๋กœ ์ ‘๊ทผํ–ˆ์„ ๋•Œ ๋‡Œ์ถœํ˜ˆ, ๋‡Œํ˜ˆ์ „, ๋‡Œ๊ฒฝ์ƒ‰, ๊ณ ํ˜ˆ์••์„ฑ ๋‡Œ ์งˆ๋ณ‘์ด ํฌํ•จ๋˜๋ฉฐ ํ•œ์˜ํ•™์  ์ค‘ํ’์— ํ•ด๋‹น๋œ๋‹ค. ๋‡Œํ˜ˆ๊ด€ ์งˆ ํ™˜์— ์žˆ์–ด ํ•œ๋ฐฉ ์•ฝ์„ ์€ ๋ฌด์—‡๋ณด๋‹ค ๋ณด์กฐ ์น˜๋ฃŒ๋กœ ์—ฌ๊ฒจ์•ผ ํ•˜๋ฉฐ, ์‘๊ธ‰ ์ƒํ™ฉ ์ด ๋ฐœ์ƒํ•ด ์ •์‹ ์ด ํ˜ผ๋ฏธํ•˜๊ณ  ๋ง๋ฌธ์ด ๋ง‰ํžˆ๋Š” ๊ฒฝ์šฐ, ๊ธด๊ธ‰ํžˆ ๋ณ‘์›์œผ๋กœ ์ด ์†กํ•˜์—ฌ ๊ณจ๋“  ํƒ€์ž„์„ ์ง€์ผœ์•ผ ํ•œ๋‹ค. ๋‡Œํ˜ˆ๊ด€ ์งˆํ™˜ ๊ธ‰์„ฑ๊ธฐ์—๋Š” ์‹ฑ๊ฒ๊ณ  ๋‹ด ๋ฐฑํ•˜๊ฒŒ ๋จน๊ฒŒ ํ•œ๋‹ค. ์ง€๋‚˜์น˜๊ฒŒ ๋งต๊ฑฐ๋‚˜ ์งœ๊ฑฐ๋‚˜ ๋œจ๊ฑฐ์šด ์Œ์‹ ๋ฐ ๊ณ ์ถ”, ํŒŒ, ๋งˆ๋Š˜, ํ›„์ถ” ๋“ฑ์˜ ์‚ฌ์šฉ์„ ์ฃผ์˜ํ•ด์•ผ ํ•œ๋‹ค. ๋‡Œํ˜ˆ๊ด€ ์งˆํ™˜์˜ ํšŒ๋ณต๊ธฐ๋‚˜ ํ›„์œ  ๊ธฐ์—๋Š” ๊ธฐ์™€ ํ˜ˆ์„ ๋ณดํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋ณด์–‘ ์Œ์‹์„ ๋จน๋Š”๋‹ค. ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ๋‹ฌ๊ฑ€, ์ƒ์„ , ๋™๋ฌผ์˜ ๊ฐ„, ๋ฐฑํ•ฉ, ์‹ ์„ ํ•œ ์•ผ์ฑ„, ์ œ์ฒ  ๊ณผ์ผ ๋“ฑ์ด ์ข‹๋‹ค. ๊ทธ ๋ฆฌ๊ณ  ์‹ฑ๊ฒ๊ณ  ๋‹ด๋ฐฑํ•˜๊ฒŒ ์ ์€ ์–‘์„ ์ž์ฃผ ๋จน๊ฒŒ ํ•œ๋‹ค. ๊ธฐ๋ฆ„์ง€๊ณ , ๋ง›์ด ๊ฐ• ํ•˜๋ฉฐ, ๋‹ด๊ณผ ํ™”๋ฅผ ์ƒ์„ฑํ•˜๋Š” ๋‹ฌ๊ณ  ์ง  ์Œ์‹์€ ์ฃผ์˜ํ•œ๋‹ค. ๊ตญํ™”์ฃฝ

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๊ฐ•ํ•ด์ค€๋‹ค. ๋ฉ”๋ฐ€์—๋Š” ๋น„ํƒ€๋ฏผ P์ธ ๋ฃจํ‹ด์ด ํ•จ์œ ๋˜์–ด ํ˜ˆ์ค‘ ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ์ˆ˜ ์น˜๋ฅผ ๋‚ฎ์ถ”๊ณ  ํ˜ˆ๊ด€์˜ ํƒ„๋ ฅ์„ฑ์„ ์ฆ๊ฐ€์‹œ์ผœ์ฃผ์–ด ๊ณ ํ˜ˆ์••, ๋™๋งฅ๊ฒฝํ™” ๋“ฑ ์‹ฌ ํ˜ˆ๊ด€ ์˜ˆ๋ฐฉ์— ๋„์›€์ด ๋œ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ํด๋ฆฌํŽ˜๋†€ ์„ฑ๋ถ„์ธ ํƒ„๋‹Œ, ์นดํ…Œํ‚จ์„ ํ•จ ์œ ํ•˜์—ฌ ํ•ญ์—ผ์ฆ, ํ•ญ์‚ฐํ™” ์ž‘์šฉ์„ ํ•˜์—ฌ ํ˜ˆ์†ŒํŒ ์‘์ง‘์„ ์–ต์ œํ•˜๊ณ  ํ˜ˆ์ „์„ ์˜ˆ๋ฐฉํ•˜์—ฌ ์‹ฌ๊ทผ๊ฒฝ์ƒ‰, ํ˜‘์‹ฌ์ฆ, ๋‡Œ์กธ์ฆ, ๋‡Œ๊ฒฝ์ƒ‰ ๋“ฑ์˜ ์งˆํ™˜์„ ์˜ˆ๋ฐฉํ•œ๋‹ค. ์ฒœ๋ฌธ๋™ ๋งฅ๋ฌธ๋™์ฃฝ ์ฒœ๋ฌธ๋™ 10g, ๋งฅ๋ฌธ๋™ 10g, ๋ถˆ๋ฆฐ ์ฐน์Œ€ ํ•œ ์ปต์œผ๋กœ ์ฃฝ์„ ์‘ค์–ด์„œ ๋งŒ๋“ ๋‹ค. ๋งฅ๋ฌธ๋™์€ ์‹ฌ์žฅ์— ์ž‘์šฉํ•˜์—ฌ ์ƒ๋ถ€์˜ ์—ด์„ ๋‚ด๋ฆฌ๊ณ , ์ฒœ๋ฌธ๋™์€ ํ์™€ ์‹ ์žฅ ์— ์—ด์„ ๋‚ด๋ฆฐ๋‹ค. ์ฒœ๋ฌธ๋™์€ โ€˜ํ•˜๋Š˜์˜ ๋ฌธ์„ ์—ด์–ด์ฃผ๋Š” ๊ฒจ์šธ ์•ฝ์ดˆโ€™๋ผ๋Š” ์˜๋ฏธ ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค. <๋™์˜๋ณด๊ฐ>์— ์˜ํ•˜๋ฉด, โ€˜๋ง›์€ ๋‹ฌ๊ณ  ์“ฐ๋ฉฐ, ์„ฑ์งˆ์€ ํ‰ํ•˜๊ณ , ํ’ ์œผ๋กœ ๋ชธ ํ•œ์ชฝ์— ๊ฐ๊ฐ์ด ์—†๋Š” ๊ฒƒ์„ ์น˜๋ฃŒํ•˜์—ฌ ๊ณจ์ˆ˜์— ๋ณด๊ฐ•ํ•ด์ค€๋‹คโ€™๊ณ  ๊ธฐ ๋ก๋˜์–ด ์žˆ๋‹ค. ์„ฑ์งˆ์ด ์ฐจ๋ฉด์„œ ๋ชธ์„ ๋ณดํ•˜๋Š” ์ž‘์šฉ์ด ์žˆ์–ด, ๋ชธ์ด ํ—ˆํ•˜๊ณ  ์—ด์ด ์žˆ์„ ๋•Œ ์“ด๋‹ค.

๊ตฌ๊ธฐ์ž์ฐจ ๊ตฌ๊ธฐ์ž 15g์„ 1L ๋ฌผ์„ ๋„ฃ๊ณ  ๋‹ฌ์—ฌ์„œ ์ฐจ ๋Œ€ ์‹  ๋งˆ์‹ ๋‹ค. ๊ตฌ๊ธฐ์ž๋Š” ํ•˜์ˆ˜์˜ค, ์ธ์‚ผ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ์‚ผ๋Œ€ ๋ช…์•ฝ์œผ๋กœ ์—ฌ๊ฒจ์ง„๋‹ค. <๋ณธ์ดˆ๊ฐ•๋ชฉ>์—์„œ ๋Š” ๊ตฌ๊ธฐ์ž๋ฅผ โ€˜๋…์„ฑ์ด ์—†์œผ๋ฉฐ ํ•ด์—ด, ์—ผ์ฆ, ๊ฐˆ์ฆ์„ ์ˆ˜๋ฐ˜ํ•˜๋Š” ๋‹น๋‡จ๋ณ‘์ด๋‚˜ ์‹ ๊ฒฝ์ด ๋งˆ๋น„ ๋˜๋Š” ๊ฒƒ์„ ์˜ˆ๋ฐฉํ•˜๋ฉฐ, ํ๋‚˜ ์‹ ์žฅ์˜ ๊ธฐ๋Šฅ์„ ์ด‰์ง„ํ•˜์—ฌ ์‹œ๋ ฅ์ด ์ข‹์•„์ง„๋‹คโ€™๊ณ  ํ•˜์˜€๋‹ค. ๊ตฌ ๊ธฐ์ž์—๋Š” ๋ฃจํ‹ด์ด ํ•จ์œ ๋˜์–ด, LDL ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ ๋กค์„ ์ค„์ด๊ณ  ํ˜ˆ๊ด€ ๋ฒฝ์„ ํŠผํŠผํ•˜๊ฒŒ ํ•ด์ค€๋‹ค. ๋˜ํ•œ ๋™๋งฅ๊ฒฝํ™”, ์‹ฌ์žฅ๋งˆ๋น„, ๊ณ ์ง€ํ˜ˆ์ฆ ๋“ฑ ์‹ฌํ˜ˆ๊ด€ ์งˆํ™˜๋„ ์˜ˆ๋ฐฉํ•œ๋‹ค.

์ž„๊ฒฝ์•„ Ph.D. L.A.c Dr. Lim's Food Clinic CEO

ํ•œ์˜๋Œ€ ์กธ์—…

โ— ์ €์„œ: ์†Œ์•„ ์ฒญ์†Œ๋…„ ๋น„๋งŒ ๊ด€๋ฆฌ ์ง€์นจ์„œ, ์†Œ์•„ ์ฒญ ์†Œ๋…„ ๋น„๋งŒ, ํ•œ๊ตญ์ธ ๋น„๋งŒ ๊ด€๋ฆฌ ์ง€์นจ์„œ

๊ธ€ ์ž„๊ฒฝ์•„ ๋‡Œํ˜ˆ๊ด€ ์งˆํ™˜์„ ์˜ˆ๋ฐฉํ•˜๋Š” ํ•œ๋ฐฉ ์•ฝ์„  ๋‹ค์ด์–ดํŠธ ๊ฒจ์šธ์ฒ  ๋ฐœ์ƒ ์œ„ํ—˜์ด ๋†’์€ ์ค‘ํ’์„ ์˜ˆ๋ฐฉํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•œ ํ•œ๋ฐฉ ์•ฝ์„  ์š”๋ฒ• ์ž„๋ฐ•์‚ฌ์˜ ๋ฐฅ์ƒ ๋™์˜๋ณด๊ฐ Dr. Lim's Food Clinic 610 E Palisade Ave., Englewood Cliffs NJ 07632 914-439-3330 foodclinic2020@gmail.com โ— ์˜ํ•™ ์˜์–‘ํ•™ ๋ฐ•์‚ฌ, ํ•œ๋ฐฉ์•ฝ์„  ์ „๋ฌธ๊ฐ€, ๊ฑด๊ฐ• ๊ธฐ ๋Šฅ ์‹ํ’ˆ ์ „๋ฌธ๊ฐ€, ์ค‘์•™์ผ๋ณด ์ „๋ฌธ ํฌ๋Ÿผ ์œ„์› โ— AM 1660 K-๋ผ๋””์˜ค"์ž˜
๋จน๊ณ  ์‚ฝ์‹œ๋‹ค","์ž„๋ฐ• ์‚ฌ์˜ ๋ฐฅ์ƒ ๋™์˜๋ณด๊ฐ" ๋ผ๋””์˜ค ๋ฐฉ์†ก ์ง„ํ–‰ โ— ๊ฒฝํฌ๋Œ€ํ•™๊ต ๋™์„œ ์˜ํ•™ ๋Œ€ํ•™์› ์˜ํ•™ ์˜์–‘ํ•™ ๋ฐ• ์‚ฌ ์กธ์—…, ๋ฒ„์ง€๋‹ˆ์•„
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๋‡Œํ˜ˆ๊ด€ ์งˆํ™˜์ด๋‹ค.
์ค‘์„
50 LIVING & CULTURE

์‹ ๋ฐ•ํ•ด์„œ ๋ฐ˜์‘ ์ข‹์€ ํ•œ๊ตญ์‚ฐ ์—ฐ๋ง ์„ ๋ฌผ ์•„์ดํ…œ

์งœํŒŒ๊ฒŒํ‹ฐ ๋ƒ„๋น„ ์˜ํ™” โ€˜๊ธฐ์ƒ์ถฉโ€™์—๋„ ๋‚˜์™”๋˜ ์งœํŒŒ๊ฒŒํ‹ฐ. ํ•œ๊ตญ์ธ ์ด๋ผ๋ฉด ๋ˆ„๊ตฌ๋‚˜ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ์ธ์Šคํ„ดํŠธ ์งœ์žฅ ๋ผ๋ฉด ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์งœํŒŒ๊ฒŒํ‹ฐ๋Š” ์กฐ๋ฆฌ ์‹œ ๋ฉด์ด ์ต์œผ๋ฉด ๋“ ์ธ ๋ฌผ์„ ๋”ฐ๋ผ ๋ฒ„๋ ค์•ผ ํ•˜๋Š”๋ฐ, ๋ฉด๋„ ๊ฐ™์ด ๋”ฐ๋ผ ์ ธ ๋ถˆํŽธํ•˜์…จ์ฃ ! ๊ทธ๋ž˜์„œ ๋‚˜์˜จ ํ˜์‹ ํ…œ-์งœํŒŒ๊ฒŒ ํ‹ฐ ๋ƒ„๋น„! ์ผ๋ช… ์ฃผ์ „์ž ๋ƒ„๋น„๋ผ๊ณ ๋„ ๋ถˆ๋ฆฌ๋Š”๋ฐ ์š”. ๋ƒ„๋น„ ์•ˆ์ชฝ ์ฃผ๋‘ฅ์ด์— ๊ฑฐ๋ฆ„๋ง์ด ์žˆ์–ด ๋ฌผ์„ ๋ฒ„๋ฆด ๋•Œ ๋‚ด์šฉ๋ฌผ์„ ๊ฑธ๋Ÿฌ์ฃผ์–ด ํŽธ๋ฆฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํŠน ํžˆ, ์บ ํ•‘ ๋ถ์ธ ํ•œ๊ตญ์—์„œ๋Š” ์—ด์ „๋„์œจ๋„ ์ข‹๊ณ , ๊ฐ€๋ณ๊ณ , ์กฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ํŽธํ•œ ์ฃผ์ „์ž ๋ƒ„๋น„๊ฐ€ ํšจ์žํ…œ์ด ๋˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฉด์ˆ˜๊ฐ€ ํ•„์š”ํ•œ ์ŠคํŒŒ๊ฒŒํ‹ฐ ์กฐ๋ฆฌ ์‹œ๋‚˜ ๋‹ค๋ฅธ ์ข…๋ฅ˜์˜ ๋ฉด ํ˜น์€ ์–ด๋ฌต์„ ๋“์ผ ๋•Œ๋„ ๋”ฐ๋กœ ์ฒด๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์ง€ ์•Š๊ณ  ํŽธ๋ฆฌํ•˜๊ฒŒ ๋ฌผ์„ ๋”ฐ๋ผ ๋ฒ„๋ฆด ์ˆ˜ ์žˆ์–ด ๊ฐ€์ •์—์„œ๋„ ์œ ์šฉํ•˜๊ฒ ์ฃ ?

์†ํ†ฑ๊น์ด

์†ํ†ฑ๊นŽ์ด๋Š” ์—ญ์‹œ ํ•œ๊ตญ ์ œํ’ˆ์ด๋ผ๊ณ  ์ •ํ‰์ด ๋‚˜ ์žˆ์ฃ ? ํ•œ๊ตญ ๊ฐ€๋ฉด ๊ผญ ์‚ฌ์™€์•ผ ํ•˜๋Š” ์‡ผํ•‘ ๋ฆฌ์ŠคํŠธ ์—๋„ ๋Š˜ ํฌํ•จ๋œ ์ œํ’ˆ์ด๊ธฐ๋„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ€๊ฒฉ์€ ์ € ๋ ดํ•˜๋ฉด์„œ, ๊ฐ€๋ณ๊ณ , ๋›ฐ์–ด๋‚œ ์ ˆ์‚ด๋ ฅ๊ณผ ์Šคํ…Œ์ธ๋ฆฌ ์Šค ํ•ฉ๊ธ‰ ์Šคํ‹ธ์˜ ๋›ฐ์–ด๋‚œ ๋‚ด๊ตฌ๋ ฅ๊นŒ์ง€ ๊ฐ–์ถ˜ ์„ฑ๋Šฅ ์ข‹์€ ํ•œ๊ตญ์‚ฐ ์†ํ†ฑ๊นŽ์ด๋Š” ๋Š˜ ์ธ๊ธฐ ๋งŒ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ, ์†ํ†ฑ๊นŽ์ด์™€ ๋”๋ถˆ์–ด ํํ‹ฐํด ๋ฐ ๊ฐ์งˆ ์ œ๊ฑฐ ๋“ฑ ์†๋ฐœํ†ฑ ์ •๋ฆฌ ๋„๊ตฌ๊ฐ€ ๋ณด๊ด€ ํœด๋Œ€๊ฐ€ ํŽธ๋ฆฌํ•œ ์ปด ํŒฉํŠธํ•œ ์ผ€์ด์Šค์— ๋“ค์–ด์žˆ๋Š” ์†ํ†ฑ๊นŽ๊ธฐ ์†์งˆ ์„ธํŠธ ๋Š” ์‹ค์šฉ์ ์ธ ์•„์ดํ…œ์œผ๋กœ ๋””์ž์ธ๋„ ๋›ฐ์–ด๋‚˜ ๋ถ€๋‹ด ์—†๋Š” ์„ ๋ฌผ๋กœ๋„ ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๊ฝƒ์ฐจ ์„ ๋ฌผ ์„ธํŠธ - ํ”Œ๋ผ์›Œ ํ‹ฐ ์Šคํ‹ฑ ์ค„๊ธฐ ์žˆ๋Š” ๊ฝƒ ๋ชจ์–‘์œผ๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด์ง„ ์Šคํ‹ฑํ˜• ๊ฝƒ์ฐจ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ตญํ™” ๊ฝƒ์ฐจ, ์‹œ๋ฒ ๋ฆฌ์•„ ๊ตญํ™” ๊ฝƒ์ฐจ, ์œ ์ž ๊ฝƒ์ฐจ, ์‘ฅ ๊ฝƒ์ฐจ, ๋ฏผํŠธ ๊ฝƒ์ฐจ ๋“ฑ ๊ฐ์ข… ์ฒœ์—ฐ ๊ฝƒ์ฐจ๋กœ ๋งŒ๋“  ํ”Œ๋ผ์›Œ ํ‹ฐ ์Šคํ‹ฑ์€ ์ข…๋ฅ˜๋„ ๋‹ค์–‘ํ•˜๊ณ , ํ–ฅ๊ธฐ ๋„ ์ข‹์œผ๋ฉฐ, ์ฐจ์˜ ๋ง›๋„ ๋›ฐ์–ด๋‚ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์„ ๋ฌผ ๋ฐ›์„ ๋ถ„์˜ ์ทจํ–ฅ์„ ์ƒ๊ฐํ•˜๋ฉด์„œ ๋‹ค์–‘ํ•œ ํƒ€์ž…๊ณผ ๋ง›์„ ๊ณ ๋ฅผ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ์•„๋ฆ„๋‹ค์šด ๊ฝƒ ๋ชจ์–‘์˜ ํ‹ฐ ์Šคํ‹ฑ ๊ณผ ํŒจํ‚ค์ง€ ๋””์ž์ธ์ด ๊ณ ๊ธ‰์Šค๋Ÿฌ์›Œ ์—ฐ๋ง ์„ ๋ฌผ์šฉ์œผ ๋กœ ๋”์—†์ด ์ข‹์€ ์•„์ดํ…œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

52 LIVING & CULTURE
Korea
Gift Ideas

์„œ์ธ๋ฐ์š”.

์•„์ดํ…œ์ž…๋‹ˆ

์™ธ์—๋„ ์™€์ธ, ์ƒดํŽ˜์ธ, ์Œ๋ฃŒ, ๋“œ๋ฆฝ ์ปคํ”ผ ๋“ฑ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์Œ๋ฃŒ๋ฅผ ๋ธ”๋ Œ๋”ฉํ•  ์ˆ˜๋„ ์žˆ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์‹ฌํ•œ ์Œ์ฃผ๋Š” ์‚ผ๊ฐ€์•ผ๊ฒ ์ง€๋งŒ, ๋ถ„์œ„๊ธฐ๋ฅผ ์ฆ๊ฒ๊ฒŒ ํ•ด ์ค„ ๊ฒŒ์ž„์„ ํ•  ๋•Œ, ํ•จ๊ป˜ ์†๋„ ๋ฅผ ๋งž์ถ”์–ด๊ฐ€๋ฉฐ ๋ชจ์ž„์„ ์ฆ๊ธฐ๋Š” ๋ฐ๋Š” ์ตœ๊ณ ์˜ ์•„์ดํ…œ์ด ๋  ๊ฑฐ๋ผ ์ƒ๊ฐ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ์ข… ํ™ˆํŒŒ ํ‹ฐ, ์บ ํ•‘, ์—ฌํ–‰, ๋‚˜ ํ™€๋กœ ํ˜ผ์ˆ  ์•„์ดํ…œ์œผ๋กœ๋„ ์ถ”์ฒœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค

BOOKMARK

ํ•œ๊ตญ ์ „ํ†ต ์ฑ…๊ฐˆํ”ผ ํ•™์ƒ๋“ค๋ฟ ์•„๋‹ˆ๋ผ ๋‚จ๋…€๋…ธ์†Œ ๋ˆ„๊ตฌ์—๊ฒŒ๋‚˜ ์ธ๊ธฐ ์žˆ๋Š” ํ•œ๊ตญ ์ „ํ†ต ๋ฌธ์–‘์ด ๊ทธ๋ ค์ ธ ์žˆ๋Š” ์ฑ…๊ฐˆํ”ผ๋ฅผ ์ถ”์ฒœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ•œ์˜ฅ, ํ•œ๊ธ€, ํ•œ ๋ณต ๋“ฑ ํ•œ๊ตญ ์ „ํ†ต ๋ฌธํ™”๋ฅผ ๋Œ€ํ‘œํ•˜๋Š” ๋‹ค์–‘ํ•˜๊ณ  ์•„๋ฆ„๋‹ค์šด ๋””์ž ์ธ๊ณผ ๊ฐ€๋ณ๊ณ  ๊ณ ๊ธ‰์Šค๋Ÿฌ์šด ๋งˆ๊ฐ ์ฒ˜๋ฆฌ์ธ ๋งค๋“ญ๊นŒ์ง€ ์žˆ์–ด, ๊ณ ๊ธ‰ ์Šค๋Ÿฌ์šฐ๋ฉด์„œ๋„ ํ•œ๊ตญ์˜ ์ „ํ†ต์ด ๋‹ด๊ธด ๋ถ€๋‹ด ์—†๋Š” ์„ ๋ฌผ์„ ๊ณ ๋ฏผํ•˜ ๊ณ  ๊ณ„์‹œ๋‹ค๋ฉด, ์—ฐ๋ง ์นด๋“œ์— ํ•จ๊ป˜ ๋„ฃ์–ด ์„ ๋ฌผํ•˜๊ธฐ์— ์ข‹์€ ์•„์ด ํ…œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

53 DECEMBER 2022 ์†Œ์ฃผ ๋””์ŠคํŽœ์„œ ํŽœ๋ฐ๋ฏน ์ดํ›„ ๊ทธ๋ฆฌ์› ๋˜ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค๊ณผ์˜ ์—ฐ๋ง ๋ชจ์ž„์ด ๋”์šฑ ๊ธฐ๋Œ€๋˜๋Š” ์˜ฌํ•ด 12์›”์ธ๋ฐ์š”. ์˜ค ๋ž˜๊ฐ„๋งŒ์ด๋ผ ๋‹ค์†Œ ๊ธด์žฅ๋œ ๋ชจ์ž„์„ ์ฆ๊ฒ๊ฒŒ ํ•ด ์ค„ ์•„์ดํ…œ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐ”๋กœ
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์ฒญ์†Œ ์Šฌ๋ฆฌํผ์˜ ๋‹จ์ ์ด๋ผ ๋А๊ปด์กŒ๋˜ ์ฒญ์†Œ ํ›„ ์„ธ์ฒ™๋„ ํ›จ ์”ฌ ์ž˜๋˜๋Š” ๊ทน์„ธ์‚ฌ ์ฒญ์†Œ ์Šฌ๋ฆฌํผ๋ฅผ ์ถ”์ฒœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฌด์—‡๋ณด๋‹ค ์ฒญ ์†Œ ๊ธฐ๋Šฅ์ด ๋›ฐ์–ด๋‚˜๋ฉฐ, ํƒˆ๋ถ€์ฐฉ๋„ ๊ฐ€๋Šฅํ•ด ์ตœ๊ทผ ์ธ๊ธฐ๊ฐ€ ๋งค์šฐ ๋งŽ ์€ ์ œํ’ˆ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์‹ค๋‚ด๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์‹ค์™ธ๋‚˜ ๊ณ„๋‹จ, ๋ฒ ๋ž€๋‹ค ์ฒญ์†Œ ์—๋„ ํƒ์›”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ณต์ฃผ๋จธ๋‹ˆ ๋™์ „ ์ง€๊ฐ‘ ๋™์ „์„ ๋งŽ์ด ์•ˆ ์“ฐ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์„ ๋ฌผ๋กœ ์ฃผ๋ฉด ์ข‹์•„ํ• ๊นŒ ์ƒ๊ฐํ•˜๋Š” ๋ถ„๋“ค์ด ๋งŽ๊ฒ ์ง€๋งŒ, ์˜์™ธ ๋กœ ์™ธ๊ตญ์ธ์—๊ฒŒ ์„ ๋ฌผํ•˜๋ฉด ๊ฐ€์žฅ ๋ฐ˜์‘์ด ์ข‹์€ ์„ ๋ฌผ์ด ๋ฐ”๋กœ ํ•œ๊ตญ์‚ฐ ๋ณต์ฃผ๋จธ๋‹ˆ ๋ชจ์–‘์˜ ๋™์ „ ์ง€๊ฐ‘์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ•œ๊ตญ์˜ ์•„๋ฆ„๋‹ค์šด ์ „ํ†ต ๋ฌธ์–‘์ด ๊ทธ๋ ค์ ธ ์žˆ๊ณ , ๋˜ํ•œ ํ•œ๊ตญ ์ „ํ†ต์˜ ๋ˆ„๋น” ๊ธฐ ๋ฒ•์œผ๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด์ ธ ํŠผํŠผํ•˜๋ฉฐ, ์†Œ์ง€๊ฐ€ ํŽธํ•œ ์ž‘์€ ์‚ฌ์ด์ฆˆ์˜ ๋ณต์ฃผ๋จธ๋‹ˆ ๋™์ „ ์ง€๊ฐ‘์„ ์„ ๋ฌผ ํ•ด ๋ณด์„ธ์š”. ๊ฐ€๋ณ๊ณ  ์‹ค์šฉ์ ์ธ ํฌ๊ธฐ์—ฌ์„œ ๊ธธ๊ฑฐ๋ฆฌ ์ฃผ์ฐจ๋‚˜ ๋™์ „ ์„ธํƒ์†Œ๋ฅผ ์ด์šฉํ•˜๋Š” ๋ถ„๋“ค ์—๊ฒ ๋™์ „ ์ง€๊ฐ‘์œผ๋กœ, ๊ทธ ์™ธ์— ๋ถ„๋“ค์—๊ฒ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์†Œํ’ˆ์„ ์†Œ์ง€ํ•˜๊ณ  ๋ณด๊ด€ํ•˜๋Š” ๋‹ค์šฉ๋„ ์ง€ ๊ฐ‘์œผ๋กœ ์•ˆ์„ฑ๋งž์ถค์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
๋จผ์ง€๋„ ๋œ ๋‚ ๋ฆฌ๋ฉฐ, ๋ฌด ์—‡๋ณด๋‹ค

์ฝ”๋์ด ์ฐจ๊ฐ€์›Œ์ง€๋Š” ์Œ€์Œ€ํ•œ ๊ณ„์ ˆ์—๋Š” ๊น€์ด ๋ชจ๋ฝ๋ชจ๋ฝ ๋‚˜๋Š” ์ง„ํ•œ ๊ตญ๋ฌผ์˜ ๋ผ๋ฉ˜ ํ•œ ๊ทธ๋ฆ‡์ด ์ƒ๊ฐ๋‚œ๋‹ค. ์ด‰์ด‰ํ•˜๊ณ  ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ์ฐจ ์Šˆ์™€ ํ•จ๊ป˜ ํƒฑ๊ธ€ํƒฑ๊ธ€ํ•œ ์ƒ๋ฉด์„ ํ›„๋ฃจ๋ฃฉ ๋„˜๊ธฐ๋ฉด ์–ผ์—ˆ๋˜ ๋ชธ๋„ ์–ด๋А์ƒˆ ์‚ฌ๋ฅด๋ฅด ๋…น๋Š”๋‹ค. ๋ช…์‹ค์ƒ๋ถ€ LA ์ตœ๊ณ ์˜ ๋ผ๋ฉ˜์ง‘์œผ๋กœ ๊ผฝ ํžˆ๋Š” ์ธ ์ง€ํƒ€-Tsujita NJ Artisan Noodles(์ดํ•˜, ์ธ ์ง€ํƒ€)๊ฐ€ ๋“œ๋””์–ด ๋ฏธ ๋™๋ถ€์— ์ƒ๋ฅ™ํ–ˆ๋‹ค. ๋‰ด์ €์ง€ ํฌํŠธ๋ฆฌ ์ค‘์‹ฌ์ธ IPIC ์˜ ํ™”๊ด€ ๊ฑด๋ฌผ 1์ธต์— ๋ฌธ์„ ์—ฐ ์ธ ์ง€ํƒ€๋Š” ์ผ๋ณธ ๋„์ฟ„์— ๋ณธ์ ์„ ๋‘” ์ธ ์ผ€๋ฉ˜ ์ „๋ฌธ์ ์ด๋‹ค. ํŒจ์…˜ ์žก์ง€ ๋ณด๊ทธ(Vogue)๊ฐ€ โ€œdarn good ramen(์—„์ฒญ ๋ง›์žˆ๋Š” ๋ผ๋ฉ˜)โ€์ด๋ผ๋ฉฐ ์ฐฌ์‚ฌ๋ฅผ ์•„๋ผ์ง€ ์•Š์€ ํŠน๋ณ„ํ•œ ๋ผ๋ฉ˜์ง‘ ์ธ ์ง€ํƒ€. ๋ง˜์•ค์•„์ด๊ฐ€ ์ธ ์ง€ํƒ€ ๋ฏธ ๋™๋ถ€ 1ํ˜ธ์ ์˜ ๋กœ๋‹ˆ ํ‚ด(Ronnie Kim) ๋งค๋‹ˆ์ €์™€ ํƒ€๋‹ค ๋งˆ์‚ฌ๋ฃจ(Tada Masaru) ์…ฐํ”„๋ฅผ ์ง์ ‘ ๋งŒ๋‚˜๋ดค๋‹ค. ์˜ค๋žœ ๊ฒฝ๋ ฅ์˜ ์ผ๋ณธ์ธ ์…ฐํ”„๊ฐ€ ์ง์ ‘ ์„ ๋ณด์ด ๋Š” ์ „ํ†ต ์ผ๋ณธ ๋ผ๋ฉ˜์˜ ์ง„์ˆ˜๋ฅผ ๋ง›๋ณด๊ณ  ์‹ถ๋‹ค๋ฉด ์ง€๊ธˆ, ์ธ ์ง€ํƒ€ ํฌํŠธ๋ฆฌ์ ์„ ๋ฐฉ๋ฌธํ•ด ๋ณด์ž.

Q โ€˜์ธ ์ง€ํƒ€(Tsujita NJ Artisan Noodles)โ€™์— ๋Œ€ํ•ด ์†Œ๊ฐœํ•ด๋‹ฌ๋ผ. ์ฐฝ์—…์ฃผ์ธ ํƒ€์ผ€ํžˆ๋กœ ์ธ ์ง€ํƒ€์˜ ์ด๋ฆ„์„ ๋”ด โ€˜์ธ ์ง€ํƒ€โ€™ ๋ผ๋ฉ˜์€ ์ง€๋‚œ 2005๋…„ ์ผ๋ณธ์— ๋ฌธ์„ ์—ฐ ์ดํ›„ ํ˜„์žฌ ๋„์ฟ„๋ฅผ ์ค‘์‹ฌ์œผ๋กœ ์„ธ๊ณ„ 7๊ฐœ๊ตญ 83๊ฐœ ์ ํฌ๋ฅผ ์šด์˜ ์ค‘์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ผ๋ณธ ๋„์ฟ„์—์„œ โ€˜์ธ ์ง€ํƒ€โ€™๋Š” ์ธ  ์ผ€๋ฉ˜์˜ ๋Œ€๋ช…์‚ฌ๋กœ ํ†ตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฏธ๊ตญ์—์„œ๋Š” ์ง€๋‚œ 2011๋…„ LA์— ์ฒซ ๋ถ„์ ์„ ์˜คํ”ˆํ•œ ์ดํ›„ ์ง€๊ธˆ๊นŒ ์ง€๋„ ์ค„์„ ์„œ์„œ ๋จน๋Š” ์ง‘์œผ๋กœ ์œ ๋ช…ํ•œ๋ฐ์š”. ์ง€๋‚œ 10๋…„๊ฐ„ ์ฃผ๋ง๋ฟ ์•„๋‹ˆ๋ผ ํ‰์ผ์—๋„ ์ค„์„ ์„œ์ง€ ์•Š ๊ณ ๋Š” ๋ง›์„ ๋ณด๊ธฐ ํž˜๋“ค ์ •๋„๋กœ

๋น„ํ•ด

๋™๋ถ€์ ์„

๋ฉ”๋‰ด

54 IN THE KITCHEN
๋‰ด์ €์ง€ ์•„ํ‹ฐ์ž” ๋ˆ„๋“คโ€™์€ ๋ฏธ ๋™๋ถ€ 1ํ˜ธ์ ์œผ๋กœ ์ผ๋ณธ
Q ์ธ ์ง€ํƒ€์˜ ๋Œ€ํ‘œ ๋ฉ”๋‰ด๋Š”? ์ธ ์ง€ํƒ€์˜ ๋Œ€ํ‘œ ๋ฉ”๋‰ด๋Š” ๋”ฐ๋กœ ๋‚˜์˜ค๋Š” ๋ฉด์„ ๊ตญ๋ฌผ์— ์ฐ์–ด ๋จน๋Š” ์ธ ์ผ€๋ฉ˜(Tsukemen)๊ณผ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์œก์ˆ˜๋ฅผ ์ง„ํ•˜๊ฒŒ ์šฐ๋ ค๋‚ด ๋ง›์„ ์‚ด๋ฆฐ ๋ˆ์ฝ”์ธ (Tonkotsu) ๋ผ๋ฉ˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ธ ์ง€ํƒ€์˜ ์ƒ์ง•๊ณผ๋„
ํ•œ๋ฒˆ ๋ง›๋ณด์‹œ๊ธฐ ๋ฐ”๋ž๋‹ˆ๋‹ค. Q ํƒ€๋‹ค ๋งˆ์‚ฌ๋ฃจ(Tada Masaru) ์…ฐํ”„๋‹˜์€ ? ์ธ ์ง€ํƒ€ ํฌํŠธ๋ฆฌ์ ์˜ ๋Œ€ํ‘œ ์…ฐํ”„์ธ ํƒ€๋‹ค ๋งˆ์‚ฌ๋ฃจ(Tada Masaru) ์…ฐํ”„๋Š” ์ผ๋ณธ์˜ ํŠน๊ธ‰ ํ˜ธํ…” ์…ฐํ”„ ์ถœ์‹ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ผ๋ณธ ํฌ์‹œ์ฆŒ ํ˜ธํ…” ๋‚ด ํ”„๋ Œ์น˜ ๋ ˆ์Šคํ† ๋ž‘์—์„œ 10๋…„ ์ด์ƒ ์…ฐํ”„๋กœ ๊ทผ๋ฌดํ–ˆ๊ณ , ์ตœ๊ทผ ๋‰ด์š• ๋งจํ•ดํŠผ ๋ผ๋ฉ˜ ์ „๋ฌธ์  Tonchin์—์„œ ์ˆ˜์„ ์…ฐํ”„๋กœ ๊ทผ๋ฌดํ•œ, ์˜ค๋žœ ๊ฒฝ๋ ฅ์˜ ์‹ค๋ ฅ ์žˆ๋Š” ์…ฐํ”„์ž…๋‹ˆ๋‹ค. Business Report ์ธํ„ฐ๋ทฐ, ๊ธ€ ๊น€์ง€์› ์—๋””ํ„ฐ LA ์ตœ๊ณ ์˜ ๋ผ๋ฉ˜์ง‘ ๋‰ด์ €์ง€ ํฌํŠธ๋ฆฌ ์ƒ๋ฅ™! ๋ฏธ ๋™๋ถ€ 1ํ˜ธ์  ์˜คํ”ˆ ์ธ ์ผ€๋ฉ˜ & ๋ˆ์ฝ”์ธ  ๋ผ๋ฉ˜ ์ „๋ฌธ ์ธ ์ง€ํƒ€ (Tsujita NJ Artisan Noodles) '์ธ ์ง€ํƒ€ ๋‰ด์ €์ง€ ์•„ํ‹ฐ์ž” ๋ˆ„๋“ค(Tsujita NJ Artisan Noodles)' ๊ณผ์˜ ์ธํ„ฐ๋ทฐ ํ’€ ์˜์ƒ์€ ์œ ํŠœ๋ธŒ ์ฑ„๋„ ๋ง˜์•ค์•„์ด TV์—์„œ ๋งŒ๋‚˜๋ณด์‹ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
ํฐ ์ธ๊ธฐ๋ฅผ ์–ป๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 11์›” 12์ผ ํฌํŠธ๋ฆฌ์— ๋ฌธ์„ ์—ฐ โ€˜์ธ ์ง€ํƒ€
๋ณธ์‚ฌ์—์„œ ์šด์˜ํ•˜๋Š” ์ง์˜์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
๊ฐ™์€ ์ธ ์ผ€๋ฉ˜์€ ์ผ๋ฐ˜ ๋ผ๋ฉด์— ๋น„ํ•ด ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•์ด ๊นŒ๋‹ค๋กœ์›Œ ๋‹ค์ˆ˜์˜ ๋ผ๋ฉด ์ „๋ฌธ์ ์—์„œ๋„ ์‰ฝ๊ฒŒ ์ฐพ์•„๋ณผ ์ˆ˜ ์—† ๋Š” ๋ณ„๋ฏธ ์ค‘์˜ ๋ณ„๋ฏธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  LA์—
๊ฒจ์šธ์ด ๊ธด
์œ„ํ•ด ํŠน๋ณ„ํžˆ ์ค€๋น„ํ•œ
๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐ”๋กœ ์ด๊ณณ ํฌํŠธ๋ฆฌ์ ์—์„œ ์ฒ˜์Œ ์„ ๋ณด์ด๋Š” ๋ˆ์ฝ”์ธ  ๋ผ๋ฉ˜์ธ๋ฐ์š”. ์ €ํฌ ์…ฐํ”„๋‹˜๊ณผ ํ•จ ๊ป˜ ๋ฌด๋ ค 6๊ฐœ์›”๊ฐ„ ์—ฐ๊ตฌํ•˜์—ฌ ์™„์„ฑํ•œ ๋ฉ”๋‰ด์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ €ํฌ ์ธ ์ง€ํƒ€์˜ ๋ˆ์ฝ”์ธ  ๋ผ๋ฉ˜์€ โ€˜์ฐจ์›์ด ๋‹ค๋ฅธ ๋ผ๋ฉ˜โ€™์ด๋ผ๊ณ  ๋А๋ผ์‹ค ์ˆ˜ ์žˆ๋„๋ก ์•ผ์‹ฌ ์ฐจ๊ฒŒ ์ค€๋น„ํ•œ ๋Œ€ํ‘œ ๋ฉ”๋‰ด์ด๋‹ˆ ๊ผญ

์ตœ๊ณ ์˜ ๋ง›์€ ์‹ ์„ 

์žฌ๋ฃŒ์—์„œ ์‹œ์ž‘๋œ๋‹ค๊ณ  ์ƒ๊ฐํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‰ด์ €์ง€ ์ธ๊ทผ ๋†์žฅ์—์„œ ๋งค์ผ ์•„์นจ ๋‹ญ ๋ผˆ์™€ ๊ณ  ๊ธฐ๋ฅผ ๊ณต๊ธ‰ ๋ฐ›์•„ ์กฐ๋ฆฌํ•˜๋ฉฐ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ์™€ ๋ผ์ง€ ๋ผˆ๋„ ๋ƒ‰๋™์ด ์•„๋‹Œ ์‹ ์„  ์ œํ’ˆ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜ ๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ธ ์ผ€๋ฉ˜์˜ ์œก์ˆ˜๋Š” ๋ผ์ง€ ์‚ฌ๊ณจ๋กœ ์šฐ๋ฆฐ ์ง„ํ•œ ์œก์ˆ˜์— ๋ฉธ์น˜ ๋“ฑ ํ•ด๋ฌผ ๋‹ค์‹œ๋ฅผ ๋„ฃ์–ด ํ•œ ๋ฒˆ ๋” ์กธ์—ฌ๋ƒˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ธ ์ผ€๋ฉ˜์ด ์™œ ์ธ ์ง€ํƒ€์˜ ๋Œ€๋ช…์‚ฌ๊ฐ€ ๋˜์—ˆ๋Š”์ง€ ์ง์ ‘ ๋А๊ปด ๋ณด์‹œ๊ธฐ ๋ฐ”๋ž๋‹ˆ๋‹ค. ์ธ ์ง€ํƒ€ ๋‰ด์ €์ง€์—์„œ ์ฒ˜์Œ์œผ๋กœ ์„ ๋ณด์ด๋Š” ๋ˆ์ฝ”์ธ  ๋ผ๋ฉ˜์˜ ๊ฒฝ์šฐ ๋ผ์ง€ ๋ผˆ์™€ ๋‹ญ ๋ผˆ๋กœ ์šฐ๋ ค๋‚ธ ๋น„๋ฒ• ์œก์ˆ˜๋กœ ์–ด๋””์„œ๋„ ๋ง›๋ณด์ง€ ๋ชปํ•œ ์ตœ๊ณ ์˜ ๋ˆ์ฝ”์ธ  ๋ผ๋ฉ˜์„ ์ค€ ๋น„ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. LA ์ธ ์ง€ํƒ€์—๋Š” ์—†๋Š” NJ์ธ ์ง€ํƒ€๋งŒ์˜ ํŠน๋ณ„ํ•œ ๋ฉ”๋‰ด์ž…๋‹ˆ๋‹ค. Q ๋‰ด์ €์ง€ ์ธ ์ง€ํƒ€์—์„œ๋งŒ ๋ง›๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์ฐจ์Šˆ์˜ ๋น„๋ฐ€์€? ๋‰ด์ €์ง€ ์ธ ์ง€ํƒ€์—์„œ๋Š” ์ผ๋ฐ˜ ์ฐจ์Šˆ๊ฐ€ ์•„๋‹Œ ์ˆ˜๋น„๋“œ ์ฐจ์Šˆ์™€ ์˜ค๋ธ ๋กœ์Šคํ‹ฐ๋“œ ์ฐจ์Šˆ๋ฅผ ์„ ๋ณด์ž… ๋‹ˆ๋‹ค. ์ธ ์ผ€๋ฉ˜์—๋Š” ์‚ผ๊ฒน์‚ด์„ 36์‹œ๊ฐ„ ์ด์ƒ ์ €์˜จ ์กฐ๋ฆฌํ•œ ์ˆ˜๋น„๋“œ(Sous Vide) ์Šคํƒ€์ผ ์˜ ์ฐจ์Šˆ๊ฐ€, ๋ˆ์ฝ”์ธ  ๋ผ๋ฉ˜์—๋Š” ๋ชฉ์‚ด์„ ์ด์šฉํ•ด 24์‹œ๊ฐ„ ๋™์•ˆ ์ปจ๋ฒก์…˜ ์˜ค๋ธ์— ๋กœ์Šคํ‹ฐ๋“œํ•œ ์ฐจ์Šˆ๊ฐ€ ์ œ๊ณต๋˜๋Š”๋ฐ์š”. ์ฐจ์Šˆ์šฉ ๊ณ ๊ธฐ๋„ ๋ƒ‰๋™์ด ์•„๋‹Œ ์ƒ๊ณ ๊ธฐ๋งŒ์„ ๊ณ ์ง‘ํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. Q ์ธ ์ง€ํƒ€ ๋ผ๋ฉ˜์„ ๋” ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ์ฆ๊ธฐ๊ธฐ ์œ„ํ•œ ๊ฟ€ํŒ์€?

์ฒ˜์Œ์—๋Š” ์ธ ์ผ€๋ฉ˜ ๋ณธ์—ฐ์˜ ๋ง›์„ ์ฆ๊ธฐ์‹œ๊ณ , ๊ทธ ๋‹ค์Œ ๋ฉด ์œ„์— ๋ผ์ž„์„ ์งœ์„œ ๋“œ์‹  ํ›„ ์œก์ˆ˜ ์— ์ŠคํŒŒ์ด์‹œ ํŒŒ์šฐ๋”๋ฅผ ๋ฟŒ๋ ค์„œ ๋จน์œผ๋ฉด ์ ์ฐจ ์ƒ‰๋‹ค๋ฅธ ๋ง›์„ ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋งˆ์ง€๋ง‰ ์—๋Š” ์˜ค๋ฆฌ์ง€๋„ ์œก์ˆ˜๋ฅผ ์š”์ฒญํ•ด ๋‚จ์•„์žˆ๋Š” ์Šคํ”„์— ๋ถ€์–ด์„œ ๋งˆ์‹ ๋‹ค๋ฉด ์ธ ์ผ€๋ฉ˜์„ ๊ฐ€์žฅ ๋ง› ์žˆ๊ฒŒ ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๊ฟ€ํŒ์ด ์•„๋‹๊นŒ ์ƒ๊ฐํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ˆ์ฝ”์ธ  ๋ผ๋ฉ˜์˜ ๊ฒฝ์šฐ๋Š” ์ง„ํ•˜๊ณ  ์ˆœํ•œ ๋ง›์˜ ์œก์ˆ˜๋กœ ๋ณธ๋ž˜์˜ ๋ง›์„ ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ๋А๋ผ์‹  ํ›„ ์‚ฌ์ด๋“œ ๋ฉ”๋‰ด์ธ ์ŠคํŒŒ์ด์‹œ ํƒ€์นด๋‚˜(Spicy Takana)๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ•ด ์œก์ˆ˜์— ๋„ฃ์–ด ๋“œ์…” ๋ณด์‹œ๊ธธ ๊ถŒํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. Spicy Takana๋Š” ๋งค์šด ์•ผ์ฑ„๋ฅผ ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ„๊ณผ ์นด์ด์—” ํŽ˜์ดํผ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ ค ๋ณถ์•„๋‚ธ ๊ฒƒ์ธ๋ฐ, ์ด๋ฅผ ๋ˆ์ฝ”์ธ  ๋ผ๋ฉ˜์— ๋„ฃ์œผ๋ฉด ์นผ์นผํ•˜๊ณ  ๋งค์šด ๊ตญ๋ฌผ๋กœ ๋ณ€ํ•ด์„œ ํ•œ ๋ฒˆ์— ๋‘ ๊ฐ€์ง€ ๋ง›์„ ๋™์‹œ์— ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

Q ์…ฐํ”„๊ฐ€ ์ง์ ‘ ๊ฐœ๋ฐœํ•œ ๋””์ €ํŠธ๋„ ๋†“์น˜์ง€ ๋ง์•„์•ผ ํ•  ์ฆ๊ฑฐ์›€์ด๋ผ๊ณ ? ์šฐ์œ ๋ฅผ ์–ผ๋ ค ๋งŒ๋“  ๋น™์ˆ˜์— ๋งˆ์Šค์นดํฌ๋„ค ์น˜์ฆˆ๊ฐ€ ์˜ฌ๋ผ๊ฐ€๋Š” ์นดํ‚ค๊ณ ๋ฆฌ(Kakigori)์™€ ํ™ˆ ๋ฉ”์ด๋“œ ์‹œ๋Ÿฝ์„ ์˜ฌ๋ฆฐ ๋งˆ์ฐจ์™€ ํ˜ธ์ง€์ฐจ ๋ง›์˜ ํ‘ธ๋”ฉ์ด ๋””์ €ํŠธ๋กœ ์ค€๋น„๋ผ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋””์ € ํŠธ ์—ญ์‹œ ํƒ€๋‹ค ๋งˆ์‚ฌ๋ฃจ ์…ฐํ”„๋‹˜์ด ์‹ฌํ˜ˆ์„ ๊ธฐ์šธ์—ฌ ๊ฐœ๋ฐœํ•˜์…จ๊ณ ์š”. ๋งŽ์€ ์–‘์„ ํ•œ๊บผ๋ฒˆ์— ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜๊ฐ€ ์—†์–ด ์†Œ๋Ÿ‰์”ฉ ์ค€๋น„๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

Q ์•ž์œผ๋กœ์˜

ํฌํŠธ๋ฆฌ์— ๋ฏธ

๊ณ„ํš์€?

55 DECEMBER 2022 Q ์ธ ์ง€ํƒ€ ๋ผ๋ฉ˜์˜ ํŠน๋ณ„ํ•œ ์ ์€? ์ผ๋ณธ ์ „ํ†ต ๋ผ๋ฉ˜์˜ ๋ง›์„ ์ด๊ณณ ๋‰ด์ €์ง€์—์„œ ๊ทธ๋Œ€๋กœ ๋А๋‚„ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค๋Š” ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํŠน๋ณ„ํžˆ ์ธ ์ผ€๋ฉ˜์€ ์ผ๋ณธ์— ๊ฐ€์„œ ๋จน๋Š” ๊ฒƒ๊ณผ ๋˜‘๊ฐ™์€ ๋ง›์„ ์„ ๋ณด์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ €ํฌ ์ธ ์ง€ํƒ€
ํ‹ฐ์ž” ๋ˆ„๋“ค์—์„œ๋Š” ์‹ ์„ ํ•œ ์žฌ๋ฃŒ์— ๊ฐ๋ณ„ํžˆ ์‹ ๊ฒฝ์„
๋‰ด์ €์ง€ ์•„
์“ฐ๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
ํ•œ
๋™๋ถ€ 1ํ˜ธ์ ์„ ์ค€๋น„ํ•˜๋ฉด์„œ 2ํ˜ธ์  ๊ณ„ํš๋„ ๋ฏธ๋ฆฌ ์„ธ์›Œ์ ธ ์žˆ์—ˆ๋Š”๋ฐ์š”. 2ํ˜ธ ์ ์€ ๋‚ด๋…„ ์—ฌ๋ฆ„์ฏค ์„ ๋ณด์ผ ์˜ˆ์ •์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ผ๋ณธ ๋ณธํ† , ์ „ํ†ต ๋ผ๋ฉ˜์˜ ์ง„์ˆ˜๋ฅผ ๋ง›๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ ๋Š” ์ธ ์ง€ํƒ€์— ํ•œ์ธ๋ถ„๋“ค์˜ ๋งŽ์€ ๊ด€์‹ฌ๊ณผ ์‚ฌ๋ž‘ ๋ถ€ํƒ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. Tsujita NJ Artisan Noodles 2034 Lemoine Ave #5B Fort Lee, NJ 07024 (201) 429-2475 Open 7-Days 11:00 am~9:00 pm
56 IN THE KITCHEN ๊ณผ์ผ ๋กค์ผ€์ดํฌ ๊ธ€ ์ •์œค์ • ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค ๋•Œ๋งˆ๋‹ค ์•„๋ฒ„์ง€๊ป˜์„œ ์‚ฌ ์˜ค์…จ๋˜ ๊ณผ์ผ ์ƒํฌ๋ฆผ ์ผ€์ดํฌ๋ฅผ ๊ฐ€์กฑ๋“ค์ด ๋ชจ์—ฌ ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ๋จน๋˜ ์ถ”์–ต์ด ์•„์ง๋„ ๋งˆ์Œ์„ ๋”ฐ๋œปํ•˜๊ฒŒ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์„ธ๋ จ๋˜๊ณ  ์˜ˆ์œ ์ผ€์ดํฌ๊ฐ€ ์ฒœ์ง€์ธ ์š”์ฆ˜ ๊ทธ ์ดŒ์Šค๋Ÿฝ๋˜ ์ผ€์ดํฌ๊ฐ€ ์™ ์ง€ ๋”์šฑ ๊ทธ๋ฆฝ๋„ค์š”. ์•„ ๋งˆ๋„ ๋ฉ€๋ฆฌ ๊ณ„์‹  ๋ถ€๋ชจ๋‹˜์ด ๊ทธ๋ฆฌ์šด ๊ฑด์ง€๋„ ๋ชจ๋ฅด๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์›ํ•˜๋Š” ๊ณผ์ผ์„ ์‘์šฉํ•ด์„œ ์˜ˆ์˜๊ณ  ๋ง›์žˆ๋Š” ์ถ”์–ต ๋งŒ๋“œ์‹œ ๊ธธ ๋ฐ”๋ž˜์š”. Sweet Home Bakery _ DECEMBER ์ •์œค์ • CIA(The Culinary Institute of America)์—์„œ ๋ฒ ์ดํ‚น & ํŒจ์ŠคํŠธ๋ฆฌ ์•„ํŠธ(Baking & Pastry Art)๋ฅผ ์ „๊ณตํ–ˆ๋‹ค. ๋จน์„ฑ ์ข‹ ์€ ์•„์ด๋“ค๊ณผ ์ž…๋ง› ๊นŒ๋‹ค๋กœ์šด ๋‚จํŽธ์„ ์œ„ํ•ด ํ–‰๋ณตํ•œ ๋ฒ ์ดํ‚น๊ณผ ์š”๋ฆฌ ๋ฅผ ํ•˜๋Š” ์•„์คŒ๋งˆ. ์ธ์Šคํƒ€๊ทธ๋žจ, ๋ธ”๋กœ๊ทธ, ์œ ํŠœ๋ธŒ๋ฅผ ํ†ตํ•ด ๋ง›์žˆ๋Š” ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋กœ ํ•œ๊ตญ ๋ฐ ๋ฏธ๊ตญ์˜ ์ฃผ๋ถ€๋“ค๊ณผ ํ™œ๋ฐœํžˆ ๊ต๋ฅ˜ ์ค‘์ด๋‹ค. ( @sweethb2007, Sweet home bakery ์—„๋งˆ๋Š”์•„๋ฉ”๋ฆฌ์นธ์Šคํƒ€์ผ)

๋กค์ผ€์ดํฌ (30X30cm ์ •์‚ฌ๊ฐ ๋กค์ผ€์ดํฌ ํŒฌ)

๋‹ฌ๊ฑ€ ๋…ธ๋ฅธ์ž 3๊ฐœ

์„คํƒ•(1) 30g ๋ฌผ์—ฟ์ด๋‚˜ ๊ฟ€ 15g

๋ฐ”๋‹๋ผ ์•ก 1ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ํฌ๋„์”จ์œ  30g

๋ฐ•๋ ฅ๋ถ„ 60g

๋‹ฌ๊ฑ€ ํฐ์ž 3๊ฐœ

์„คํƒ•(2) 50g

์ฃผ์„์‚ฐ 1/8ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ(์˜ต์…˜)

350F์˜ ์ปจ๋ฒก์…˜ ์˜ค๋ธ์— 10๋ถ„ ์ •๋„ ๊ตฌ์›Œ์ค๋‹ˆ๋‹ค(์˜ค๋ธ ์‚ฌ์–‘ ์— ๋”ฐ๋ผ ์‹œ๊ฐ„์€ ๋‹ฌ๋ผ์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”).

โž ๊ตฌ์›Œ์ง„ ์ผ€์ดํฌ์˜ ๊ฐ€์žฅ์ž๋ฆฌ์˜ ์œ ์‚ฐ์ง€๋ฅผ ๋–ผ์–ด๋‚ด๊ณ  ์‹ํ˜€์ค๋‹ˆ๋‹ค.

โž‘ ์ผ€์ดํฌ๊ฐ€ ์‹๋Š” ๋™์•ˆ ํ•„๋ง์šฉ ํฌ๋ฆผ์„ ๋‹จ๋‹จํ•˜๊ฒŒ ํœ˜ํ•‘ํ•˜์—ฌ ์ผ€

์ดํฌ์— ํŽด ๋ฐœ๋ผ์ฃผ๊ณ  ์›ํ•˜๋Š” ๊ณผ์ผ์„ ๋„ฃ์–ด ๋Œ๋Œ ๋ง์•„ ์ฃผ์„ธ์š”.

ํ•„๋ง์šฉ ํฌ๋ฆผ

ํ—ค๋น„ ํฌ๋ฆผ(Heavy Cream) 300g ํŒŒ์šฐ๋” ์Šˆ๊ฐ€ 30g ํด๋ฆฌ์–ด ๋ฐ”๋‹๋ผ ์•ฝ๊ฐ„

๊ณผ์ผ ์ ๋‹น๋Ÿ‰

โž’ ์œ ์‚ฐ์ง€์งธ๋กœ ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ์— 30๋ถ„ ์ •๋„ ๋„ฃ์–ด ๋‘์—ˆ๋‹ค๊ฐ€ ๊บผ๋‚ด, ์›ํ•˜ ๋Š” ์‚ฌ์ด์ฆˆ๋กœ ์ž˜๋ผ ๋‚จ์€ ํฌ๋ฆผ๊ณผ ๊ณผ์ผ๋กœ ์žฅ์‹ํ•ด์ฃผ์„ธ์š”.

57 DECEMBER 2022 A - 01 Mam&I CI Design Guide Basic System โžŠ ๋ณผ์— ๋…ธ๋ฅธ์ž, ์„คํƒ•(1), ๋ฌผ์—ฟ์ด๋‚˜ ๊ฟ€, ๋ฐ”๋‹๋ผ ์•ก์„ ๋„ฃ์–ด ์ž˜ ์„ž์–ด์ฃผ๊ณ , ๊ฑฐ๊ธฐ์— ๋”ฐ๋œปํ•˜๊ฒŒ ๋ฐ์šด ํฌ๋„์”จ์œ ๋„ ๋„ฃ๊ณ  ํ•œ๋ฐ ์ž˜ ์„ž์–ด์ฃผ์„ธ์š”. โž‹ โžŠ ์— ๋ฐ•๋ ฅ๋ถ„์„ ์ฒด์— ์ณ์„œ ๋„ฃ๊ณ , ๋งˆ๋ฅธ ๊ฐ€๋ฃจ๊ฐ€ ๋ณด์ด์ง€ ์•Š์„ ๋•Œ ๊นŒ์ง€ ์„ž์–ด์ฃผ์„ธ์š”. โžŒ ํฐ์ž์— ์„คํƒ•(2)์™€ ์ฃผ์„์‚ฐ ์„ž์€ ๊ฒƒ์„ ์„ธ ๋ฒˆ ์ •๋„๋กœ ๋‚˜๋ˆ„์–ด ๋„ฃ์–ด ๊ฐ€๋ฉฐ ํœ˜์ €์–ด ๋‹จ๋‹จํ•œ ๋จธ๋žญ์„ ๋งŒ๋“ค์–ด ์ฃผ์„ธ์š”. โž ๋จธ๋žญ์˜ ๋ฐ˜์„ 2์˜ ๋…ธ๋ฅธ์ž ๋ฐ˜์ฃฝ์— ๋„ฃ์–ด ์‚ด์‚ด ์„ž์–ด์ค€
์ง€ ๋จธ๋žญ๋„ ๋„ฃ์–ด ์ŠคํŽ˜์ถœ๋Ÿฌ๋กœ
โžŽ
โž
ํ›„ ๋‚˜๋จธ
์ž˜ ์„ž์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค.
์œ ์‚ฐ์ง€๋ฅผ ๊น”์•„ ์ค€๋น„ํ•œ ํŒฌ์— 4์˜ ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ์ž˜ ํŽด์ฃผ์„ธ์š”.

ํ–ฅํ†  ์Œ์‹์ด ๋‹ค. ์ฃผ๋กœ ์–‘์ง€์™€ ์‚ฌํƒœ๋ฅผ ๊ธฐ๋ณธ์œผ๋กœ ์œ ํ†ต, ์ง€๋ผ, ์šฐ์„ค ๋“ฑ์˜ ํŠน์ˆ˜ ๋ถ€์œ„๋ฅผ ๋”ํ•˜๊ธฐ๋„ ํ•œ๋‹ค. ํ‰์–‘ ์šฐ์‹œ์žฅ์—์„œ ์ƒ์ธ๋“ค์ด ํ•œ๊ตฌ์„์— ๋ชจ์—ฌ ํŽธํ•˜๊ฒŒ ๋จน๋˜ ์†Œํƒˆํ•œ ์Œ์‹์ด๋ผ ๊ฒฉ์‹์— ๊ตฌ์• ๋ฐ›์ง€ ์•Š์œผ๋ฉฐ, ์–ด๋–ค ๋ถ€์œ„๋„ ์ž˜ ์–ด์šธ๋ฆฐ๋‹ค. ์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ์—๋Š” ์–‘์ง€, ์‚ฌํƒœ, ๋ถ€์ฑ—์‚ด ์„ ์‚ฌ์šฉํ–ˆ๋‹ค. ํŠน์ˆ˜ ๋ถ€์œ„ ๊ตฌํ•˜๊ธฐ๊ฐ€ ์–ด๋ ต๊ธฐ๋„ ํ•˜์ง€๋งŒ, ์–‘์ง€์™€ ์‚ฌํƒœ๋Š” ๋‹ด๋ฐฑํ•œ ์œก์ˆ˜๋ฅผ ์–ป๊ธฐ์— ์ œ๊ฒฉ์ด๋‹ค. ์—ฌ๊ธฐ์— ๊ฐ์ž ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ์ฑ„์†Œ๋ฅผ ๋”ํ•˜๋ฉด ๋”์—†์ด ์™„๋ฒฝํ•œ ์‹์‚ฌ ๊ฒธ ์•ˆ์ฃผ๊ฐ€ ๋œ๋‹ค. ํ•จ๊ป˜ ๋‘˜๋Ÿฌ์•‰์•„ ์œก์ˆ˜๋ฅผ ๋”ํ•˜๋ฉฐ ํŽธ์œก์„ ์ดˆ๊ฐ„์žฅ์— ์ฐ์–ด ๋จน๋‹ค ๋ณด๋ฉด ์ถ”์œ„๋„, ํ•œ ํ•ด์˜ ๊ณ ๋‹จํ•จ๋„ ๋”ฐ๋œปํ•˜๊ฒŒ ์น˜์œ ๋œ๋‹ค. ๋ชจ์ž„์ด ๋ฌด๋ฅด์ต์œผ๋ฉด ๊ตญ๋ฌผ ๋ง›์€ ์ฒ˜์Œ๊ณผ๋Š” ๋‹ค๋ฅธ ํ‘œ์ •์„ ์ง“๊ณ  ์žˆ์„ ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ์ฑ„์ˆ˜, ๊ณ ๊ธฐ ์œก์ˆ˜, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๊ทธ๋‚ ์˜ ์ด์•ผ๊ธฐ๊ฐ€ ๋”ํ•ด์ ธ ํ•œ์ธต ๊นŠ์€ ๊ตญ๋ฌผ ๋ง›์„ ๋‚ธ๋‹ค. ๊ทธ ๊ตญ๋ฌผ์— ๋ฉ”๋ฐ€๋ฉด๋„ ์ข‹๊ณ , ์นผ๊ตญ ์ˆ˜๋ฉด์„ ๋„ฃ์–ด๋„ ์ข‹๋‹ค. ํ˜น์€ ์ฃฝ์„ ๋“์—ฌ ์‹์‚ฌ๋ฅผ ๋งˆ๋ฌด๋ฆฌํ•ด๋„ ์ข‹๋‹ค. ์•ˆ์ฃผ์™€ ์‹์‚ฌ๊ฐ€ ์ž์—ฐ์Šค๋ ˆ ์ด์–ด์ง€๊ณ , ์‹์‚ฌ์˜ ๋์ž๋ฝ์—๋Š” ๋ชจ ๋‘์˜ ์–ผ๊ตด์— ์›ƒ์Œ๊ฝƒ์ด ๋งŒ์—ฐํ•ด ์žˆ์„ ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ๊ทธ๋ ‡๊ฒŒ ์šฐ๋ฆฌ๋Š” ์ƒˆํ•ด์—๋„ ์–ด๋””๋กœ๋“  ๋‚˜์•„๊ฐˆ ํž˜์„ ์–ป์„ ๊ฒƒ์ด๋‹ค.

๊ธ€ ๊ฐ•๋น›๋‚˜ ํ•จ๊ป˜ ๋‘˜๋Ÿฌ์•‰๊ณ  ์‹ถ์€ ์—ฐ๋ง ์–ด๋ณต์Ÿ๋ฐ˜ ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค์™€ ์†ก๋…„ํšŒ ๋“ฑ ํ•œ ํ•ด๋ฅผ ๋งˆ๋ฌด๋ฆฌํ•˜๋ฉฐ ๊ฐ€์กฑ, ์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๋ชจ์ผ ์ž๋ฆฌ๊ฐ€ ๋งŽ์€ 12์›”. ์—ฌ๋Ÿฟ์ด ๋ชจ์—ฌ ์ฆ๊ธธ ํ•œ๊ฒจ์šธ ์Œ์‹์œผ๋กœ ์–ด๋ณต์Ÿ๋ฐ˜๋งŒํ•œ ๊ฒƒ์ด ์—†๋‹ค. ์–ด๋ณต์Ÿ๋ฐ˜์€ ์†Œ์˜ ๊ฐ์ข… ํŠน์ˆ˜ ๋ถ€์œ„์™€ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์ฑ„์†Œ๋ฅผ ํ•œ๋ฐ ๋„ฃ๊ณ  ๋“์ด๋ฉฐ ์ฆ๊ธฐ๋Š” ํ‰์–‘์˜

์žฌ๋ฃŒ

์–‘์ง€ 800g, ์‚ฌํƒœ 800g, ๋ถ€์ฑ—์‚ด 400g, ์–‘ํŒŒ 1๊ฐœ, ๋Œ€ํŒŒ 2๋Œ€, ํ†ต๋งˆ๋Š˜ 5~6 ํ†จ, ์ƒ๊ฐ• 2์ชฝ, ๊นป์žŽ 3๋ฌถ์Œ, ์‘ฅ๊ฐ“, ํ‘œ๊ณ ๋ฒ„์„ฏ, ์ƒˆ์†ก์ด๋ฒ„์„ฏ, ๋งŒ๊ฐ€๋‹ฅ๋ฒ„์„ฏ ๋“ฑ ๊ฐ์ข… ๋ฒ„์„ฏ, ํ†ตํ›„์ถ” 10์•Œ, ์ฒญ์ฃผ 2T, ์ €์—ผ ๊ฐ„์žฅ, ๊ฒจ์ž, ๋‹ค์ง„ ๋งˆ๋Š˜, ์‹์ดˆ ๊ณ ๊ธฐ ์œก์ˆ˜ 1T, ์ €์—ผ ๊ฐ„์žฅ 1T, ์‹์ดˆ 0.5T, ๋‹ค์ง„ ๋งˆ๋Š˜ 0.5T, ๋‹ค์ง„ ํŒŒ 0.5T, ๊ฒจ์ž 0.5T

์ดˆ๊ฐ„์žฅ ์–‘๋… ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•

โžŠ ๋“๋Š” ๋ฌผ์— ์†Œ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋ฐ์นœ๋‹ค. โž‹ ์ฐฌ๋ฌผ์— ๋ฐ์นœ ์†Œ๊ณ ๊ธฐ์™€ ์–‘ํŒŒ, ๋Œ€ํŒŒ, ํ†ต๋งˆ๋Š˜, ์ƒ๊ฐ•, ํ†ตํ›„์ถ”๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ๋“์ธ ๋‹ค. ๋ฌผ์ด ๋“์œผ๋ฉด ์ฒญ์ฃผ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์ค‘์•ฝ๋ถˆ๋กœ ํ•œ ์‹œ๊ฐ„ ๋“์ธ ํ›„ ์•ฝ๋ถˆ๋กœ ์ค„์ด๊ณ  ๋‘์„ธ ์‹œ๊ฐ„ ๋ญ‰๊ทผํžˆ ๋“์ธ๋‹ค. ์ด๋•Œ, ๋– ์˜ค๋ฅด๋Š” ๋ถˆ์ˆœ๋ฌผ๊ณผ ๊ธฐ๋ฆ„์€ ๊ฑท์–ด๋‚ธ๋‹ค. โžŒ ์œก์ˆ˜๋Š” ์ฒด์— ๊ฑธ๋Ÿฌ ์ค€๋น„ํ•˜๊ณ , ํ•œ ๊น€ ์‹ํžŒ ๊ณ ๊ธฐ๋Š” ์–‡๊ฒŒ ์ฌ๋‹ค. โž ์„ ํ˜ธํ•˜๋Š” ๋‹ค์–‘ํ•œ ์ข…๋ฅ˜์˜ ๋ฒ„์„ฏ๊ณผ ์ฑ„์†Œ๋“ค์„ ์†์งˆํ•ด ์ค€๋น„ํ•œ๋‹ค. โžŽ ์ „๊ณจ๋ƒ„๋น„ ๋ฐ‘์— ์‘ฅ๊ฐ“์„ ๊น”๊ณ  ๊ทธ ์œ„์— ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์–น๋Š”๋‹ค. ์‚ฌ์ด์‚ฌ์ด ๋ฒ„์„ฏ๊ณผ ๊นป์žŽ, ๋Œ€ํŒŒ ๋“ฑ์„ ๋ณด๊ธฐ ์ข‹๊ฒŒ ๋‹ด๊ณ  ์œก์ˆ˜๋ฅผ ๋ถ“๋Š”๋‹ค.

Tip - ํ•๊ธฐ๋ฅผ ์ œ๊ฑฐํ•˜์ง€ ์•Š๊ณ  ๋“๋Š” ๋ฌผ์— ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋ฐ์ณ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋ฉด, ๋ถˆ์ˆœ๋ฌผ๊ณผ ์žก๋‚ด ๋ฅผ ๋™์‹œ์— ์žก์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์–ด๋ณต์Ÿ๋ฐ˜์€ ๊ณ ๊ธฐ์˜ ์œกํ–ฅ์„ ์ฆ๊ธฐ๋Š” ์Œ์‹์ด ๊ธฐ์—, ์˜ค๋žœ ์‹œ๊ฐ„ ํ•๊ธฐ๋ฅผ ์ œ๊ฑฐํ•˜๊ธฐ๋ณด๋‹ค ๋ฐ์น˜๋“ฏ ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์‚ถ์•„ ์œก์ˆ˜๋ฅผ ๋‚ด ์ฃผ์„ธ์š”.

- ์œก์งˆ์„ ์œ„ํ•ด ์•ฝ๋ถˆ์— ์˜ค๋žœ ์‹œ๊ฐ„ ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์‚ถ์•„ ์ฃผ์–ด์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋•Œ, ์œก์ˆ˜์˜ ์–‘ ์ค„์–ด๋“ ๋‹ค๋ฉด ๋ฌผ์„ ์ค‘๊ฐ„์ค‘๊ฐ„ ๋ณด์ถฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค(์‚ถ๋Š” ์†ฅ์œผ๋กœ ๋ฌด์‡ ์†ฅ์„ ์ถ”์ฒœํ•ฉ ๋‹ˆ๋‹ค).

- ๊ฐ™์€ ์ข…๋ฅ˜์˜ ๋ถ€์œ„๋ณด๋‹ค ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋ถ€์œ„๋ฅผ ์‹œ๋„ํ•ด ๋ณด๋Š” ๊ฒƒ๋„ ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์œ ํ‰(์†Œ ๊ฐ€ ์Šด์‚ด)์—์„œ๋Š” ๋ฏธ์„ธํ•œ ์น˜์ฆˆ ๋ง›์„ ๋А๋‚„ ์ˆ˜ ์žˆ๊ณ , ์Šค์ง€(ํž˜์ค„) ๊ฐ™์€ ๋ถ€์œ„๋ฅผ ๋„ฃ์–ด ์‹๊ฐ ์„ ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

- ์œก์ˆ˜๊ฐ€ ์™„์ „ํžˆ ์šฐ๋Ÿฌ๋‚˜๋ฉด ๊ฐ„์„ ๋ณด์„ธ์š”. ์œก์ˆ˜ ์ž์ฒด์˜ ๊ฐ์น ๋ง›์ด ๋›ฐ์–ด๋‚˜, ๊ฐ„์ด ํ•„์š” ์—†์ง€๋งŒ, ํ•„์š”์‹œ ์ฒœ์ผ์—ผ์œผ๋กœ ๋ถ€์กฑํ•œ ๊ฐ„์„ ์•ฝ๊ฐ„๋งŒ ๋”ํ•ด์ฃผ์„ธ์š”. ์ฒ˜์Œ๋ถ€ํ„ฐ ๊ณ ๊ธฐ ๊ฐ„์„ ํ•ด์„œ ๋“์ด๋ฉด ๊ณ ๊ธฐ๊ฐ€ ์งˆ๊ฒจ์ง€๋‹ˆ ์ฃผ์˜ํ•ด ์ฃผ์„ธ์š”.

๋ฐฅ์ƒ์„, ์ œ์ฒ  ์Œ์‹์„, ๊ทธ๋ฆฌ์›€์„ ์‹ํƒ ์œ„๋กœ ๋ถˆ๋Ÿฌ๋‚ธ๋‹ค. ์Œ์‹์„ ํ•˜๋ฉด์„œ ์•Œ๊ฒŒ ๋˜ ์—ˆ๋‹ค. ๋ˆ„๊ตฐ๊ฐ€๋ฅผ ๋จน์ธ๋‹ค๋Š” ์ผ๋งŒํผ ๋ณต์ž‘๋ณต์ž‘ ๋‚ด ๋งˆ์Œ์„ ๋‹ฌ๋ž˜๋Š” ์ผ๋„ ์—†๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์„. ๋‚˜์•„๊ฐ€ ์ž์‹ ์„ ๋Œ๋ณด๋Š” ๊ฐ€์žฅ ์ฒซ๊ฑธ ์Œ์ด๋ผ๋Š” ๊ฒƒ์„. ๋‚˜์™€ ๋Š์ž„์—†์ด ๋Œ€ํ™”ํ•˜๋Š” ์ผ, ๋”๋ถˆ์–ด ๋‚˜์™€ ํ•จ๊ป˜ ํ•˜๋Š” ์ด๋“ค์—๊ฒŒ ์กฐ๊ธˆ์€ ์œ„๋กœ๊ฐ€ ์ „ํ•ด์ง€๊ธฐ๋ฅผ ๋ฐ”๋ผ๋Š” ๋งˆ์Œ์—์„œ ๋งค์ผ, ๋ถ€์ง€๋Ÿฐํžˆ ๋ถ€์—Œ์— ์„ ๋‹ค. ๊ทธ ๋•์— #๋ฏธ๋“œํƒ€์šดํ•œ์‹์žฅ์ธ์ด๋ผ๋Š” ๋ณ„๋ช…์„ ์–ป์—ˆ๋‹ค. @bitnakang_

59 DECEMBER 2022 ๊ฐ•๋น›๋‚˜ ์ค‘ํ•™๊ต์—์„œ ๊ตญ์–ด๋ฅผ ๊ฐ€๋ฅด์น˜๊ณ  ์ฑ…์„ ์ผ๋‹ค. ๊ณ ๊ตญ์„ ๋– ๋‚˜ ์ฒ˜์Œ์œผ๋กœ ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ์‹œ์ž‘ํ–ˆ๋‹ค. ์ •์‹์œผ๋กœ ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ๋ฐฐ์šด ์ ์€ ์—† ์ง€๋งŒ ๋จผ ์ด๊ตญ์˜ ํƒ€ํ–ฅ์‚ด์ด๊ฐ€ ์š”๋ฆฌ ์„ ์ƒ์ด์—ˆ๋‹ค. ๋‘๊ณ  ์˜จ ๋ชจ๋“  ๊ฒƒ๋“ค์— ๋Œ€ํ•œ ๊ธฐ์–ต๊ณผ ์ถ”์–ต ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ํ˜€๋์— ๊ณ ์Šค๋ž€ํžˆ ๋‚จ ์•„์žˆ๋Š” ๋ง›. ๊ทธ๋ ‡๊ฒŒ ๋ถ€์—Œ์—์„œ ์—„๋งˆ์˜
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60 IN THE KITCHEN Maruneโ€™s Simply Good Food _ DECEMBER CHIMICHURRI STEAK ์–ด๋А๋ง ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค๊ฐ€ ๋‹ค๊ฐ€์˜ค๋„ค์š”. ํ™€๋ฆฌ๋ฐ์ด ์‹œ์ฆŒ์— ์‚ฌ๋ž‘ํ•˜๋Š” ๊ฐ€์กฑ, ์—ฐ์ธ, ์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ์˜ ๋ชจ์ž„์„ ๋”์šฑ ๋น›๋‚˜๊ฒŒ ํ•ด ์ค„ ์•„๋ฅดํ—จํ‹ฐ๋‚˜ ์‹ ์Šคํ…Œ์ดํฌ๋ฅผ ์†Œ๊ฐœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๊ตฌ์šธ ๋•Œ๋งˆ๋‹ค ๋‚ด๊ฐ€ ๊ตฌ์šด ์Šคํ…Œ์ดํฌ๋Š” ์™œ ๋ ˆ์Šคํ† ๋ž‘์—์„œ ๋จน๋Š” ๊ทธ ๋ง›์ด ์•„๋‹๊นŒ ํ•˜์‹œ๋Š” ๋ถ„๋“ค ๋งŽ ์œผ์‹œ์ฃ ? ๋งˆ๋ฃจ๋„ค์—์„œ ๋ฐœ์—ฐ์ ์ด ๋†’์€ ์•„๋ณด์นด๋„ ์˜ค์ผ์„ ์ด์šฉํ•ด ๊ฒ‰์€ ๋ฐ”์‚ญํ•˜๊ณ  ์†์€ ์ด‰์ด‰ํ•˜๊ฒŒ ์Šคํ…Œ์ดํฌ๋ฅผ ๊ตฝ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•๊ณผ ๊ทธ์™€ ํ™˜ ์ƒ ๊ถํ•ฉ์ธ ์น˜๋ฏธ์ถ”๋ฆฌ ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ์„ ์ง‘์—์„œ ์‰ฝ๊ฒŒ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์„ ์•Œ๋ ค๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ชธ์— ๋‚˜์œ ์ฒจ๊ฐ€์ œ๊ฐ€ ์ž”๋œฉ ๋“  ์ผ๋ฐ˜ ์Šคํ…Œ์ดํฌ ์†Œ์Šค ๋Œ€ ์‹  ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ณ  ์‹ ์„ ํ•œ ์žฌ๋ฃŒ๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋…ํŠนํ•œ ํ–ฅ์ด ๋งค๋ ฅ์ ์ธ ์น˜๋ฏธ์ถ”๋ฆฌ๋ฅผ ๊ณ๋“ค์ธ ์Šคํ…Œ์ดํฌ ์–ด๋– ์„ธ์š”? ํŠน๋ณ„ํ•œ ๋ชจ์ž„๊ณผ ์–ด์šธ๋ฆฌ๋Š” ์•„์ฃผ ํŠน๋ณ„ํ•œ ๋งˆ๋ฃจ๋„ค ์ถ”์ฒœ ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ํ•จ๊ป˜ํ•˜๋ฉฐ, ์„œ๋กœ์—๊ฒŒ ๋”ฐ๋œปํ•œ ๋งˆ์Œ์„ ์ „ํ•˜๋Š” ์‹œ๊ฐ„์ด ๋˜์—ˆ์œผ๋ฉด ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. Merry Christmas! ๊ธ€ Marune Marune ์ง‘๋ฐฅ์ด ๋‚ด ๊ฐ€์กฑ์˜ ๊ฑด๊ฐ• ์ง€ํ‚ด์ด๋ผ๊ณ  ์ƒ๊ฐํ•˜์—ฌ ์ข‹์€ ์žฌ๋ฃŒ๋กœ ๋งŒ๋“ , ๋ง› ์ข‹์€ ์ง‘๋ฐฅ์„ ์†Œ๊ฐœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ„ํŽธํ•จ ๋•Œ๋ฌธ์— ์™ธ์‹๊ณผ ํŒจ์Šค ํŠธํ‘ธ๋“œ๋กœ ํ•œ ๋ผ ํ•ด๊ฒฐ์ด ์ผ์ƒ์ด ๋œ ์š”์ฆ˜ ์‹œ๋Œ€์—, ์ œ๋Œ€๋กœ ๋œ ์ง‘๋ฐฅ์€
์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ˜„ ํ”ผํŠธ๋‹ˆ์Šค ๊ฐ•์‚ฌ๋กœ, ์œ ํŠœ๋ธŒ ์š”๋ฆฌ ์ฑ„๋„ ์šด์˜ ๊ฒฝํ—˜๊ณผ 20๋…„ ๋ถ€์—Œ ์‚ด๋ฆผ ๋…ธํ•˜์šฐ๋กœ ๋งŒ๋“  ๋งˆ๋ฃจ๋„ค ๊ฑด๊ฐ• ๋ ˆ์‹œํ”ผ์— ๋„์ „ํ•ด ๋ณด์„ธ์š”. ์ฑ„๋„ : Marune ๋งˆ๋ฃจ๋„ค / heymomsmarket ์•„๋ฅดํ—จํ‹ฐ๋‚˜์‹ ์Šคํ…Œ์ดํฌ
๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐ ์˜ค๋ž˜ ๊ฑธ๋ฆฌ๊ณ  ์–ด๋ ต๋‹ค๋Š” ์‚ฌํšŒ์  ํŽธ๊ฒฌ์„ ๊นจํŠธ๋ฆฌ ๊ณ  ์‹ถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋งˆ๋ฃจ๋„ค๋Š” ์ฐฉํ•œ ์„ฑ๋ถ„์˜ ์ œํ’ˆ์„ ์†Œ๊ฐœํ•˜๊ณ , ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ์— ์žˆ๋Š” ์ผ์ƒ์  ์‹์žฌ๋ฃŒ์™€ ์ œ์ฒ  ์‹์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์ด์šฉ, ๊ฐ„๋‹จํ•˜์ง€๋งŒ ์˜์–‘๊ฐ€ ๋†’๊ณ  ๋ง›๋„ ์ข‹์€ ์ง‘๋ฐฅ ๋ฉ”๋‰ด๋ฅผ ์†Œ๊ฐœํ•˜๊ณ 

Steak(2~3์ธ๋ถ„)

Avocado Oil 6 Tbsp

Extra Virgin Olive Oil(EVOO) ยฝ cup

Cilantro 1 bunch

Fresh Garlic 3~4์•Œ

Apple Cider Vinegar(ACV) 2 Tbsp

Red Crushed Pepper 1 tsp

์น˜๋ฏธ์ถ”๋ฆฌ

โžŠ ์–‘ํŒŒ 1/4๊ฐœ๋ฅผ ์•„์ฃผ ๊ณฑ๊ฒŒ ๋‹ค์ ธ์ค€๋‹ค. โž‹ ๋ฏน์„œ๊ธฐ์— Cilantro, Garlic, ACV, Red Crushed Pepper, Salt, Pepper์™€ EVOO ๋ฐ˜์„ ๋จผ์ € ๋„ฃ์–ด ๋ช‡ ๋ฒˆ ๊ฐˆ์•„์ค€๋‹ค.

โžŒ ๋‚จ์€ EVOO ๋„ ๋งˆ์ € ๋„ฃ์€ ํ›„ ํ•œ ๋ฒˆ ๋” ๊ฐˆ์•„์ค€๋‹ค(์žฌ๋ฃŒ์˜ ์‹๊ฐ์ด ์‚ด์•„์žˆ์„ ์ •๋„ ๋กœ๋งŒ ์‚ด์ง ๊ฐˆ์•„์ฃผ์„ธ์š”). โž ๊ณฑ๊ฒŒ ๋‹ค์ง„ ์–‘ํŒŒ๋ฅผ 3์— ๋„ฃ์–ด ์ž˜ ์„ž์–ด์ค€๋‹ค. โžŽ 30๋ถ„ ์ •๋„ ํœด์ง€(resting) ํ•ด๋‘”๋‹ค.

์Šคํ…Œ์ดํฌ

โžŠ ์Šคํ…Œ์ดํฌ๋Š” ์‹ค์˜จ์— ์š”๋ฆฌ 30๋ถ„ ์ „์— ๊บผ๋‚ธ ํ›„, ํ‚ค์นœํƒ€์›”๋กœ ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ์ž˜ ๋‹ฆ์•„์ค€๋‹ค. โž‹ ๋งˆ์‚ฌ์ง€ํ•˜๋“ฏ ์†Œ๊ธˆ์„ ์Šคํ…Œ์ดํฌ์— ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ๋ฐœ๋ผ์ฃผ์–ด ๋งˆ๋ฆฌ๋„ค์ด๋“œ ํ•œ๋‹ค(ํ›„์ถ”๋Š” ์‰ฝ ๊ฒŒ ํƒ€๋‹ˆ ์Šคํ…Œ์ดํฌ๋ฅผ ๊ตฌ์šด ํ›„ ๋ฟŒ๋ ค์ฃผ์„ธ์š”). โžŒ ์ž˜ ๋‹ฌ๊ตฌ์–ด์ง„ ํŒฌ์— ์•„๋ณด์นด๋„ ์˜ค์ผ 6 Tbsp ์„ ๋‘๋ฅด๊ณ  ์Šคํ…Œ์ดํฌ๋ฅผ ์˜ฌ๋ ค์ค€ ํ›„ ํ•œ ์ชฝ ๋ฉด์ด ์™„์ „ํžˆ ํฌ๋ฆฌ์Šคํ”ผํ•ด์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ธฐ๋ฆ„์— ํŠ€๊ธฐ๋“ฏ ์Šคํ…Œ์ดํฌ๋ฅผ ๊ตฌ์›Œ์ค€๋‹ค. โž ์Šคํ…Œ์ดํฌ๋ฅผ ๋’ค์ง‘์–ด ๋‹ค๋ฅธ ํ•œ์ชฝ๋„ ํŠ€๊ธฐ๋“ฏ ๋ฐ”์‹น ๊ตฌ์›Œ์ค€๋‹ค(๊ธฐ๋ฆ„์— ํŠ€๊ธฐ๋“ฏ ๊ตฌ์›Œ์ฃผ ๋ฉด ์ดˆ๋ณด์ž๋„ ํƒœ์šฐ์ง€ ์•Š๊ณ  ์‰ฝ๊ฒŒ ๊ตฌ์šธ ์ˆ˜ ์žˆ๊ณ , ๊ฒ‰๋ฐ”์†์ด‰ ์Šคํ…Œ์ดํฌ ๊ฒ‰๋ฉด์— ํฌ ๋Ÿฌ์ŠคํŠธ๋ฅผ ์ œ๋Œ€๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด ์ค๋‹ˆ๋‹ค). โžŽ ์Šคํ…Œ์ดํฌ์˜ ๋ชจ๋“  ๋ฉด์„ ๋Œ์•„๊ฐ€๋ฉฐ ๋ฐ”์‚ญํ•˜๊ฒŒ ํŠ€๊ธฐ๋“ฏ์ด ๊ตฌ์›Œ์ค€๋‹ค. โž ์•„๋ณด์นด๋„ ์˜ค์ผ์„ ์Šคํ…Œ์ดํฌ ์œ„์— ๊ณ„์† ๋ผ์–น์–ด์ฃผ๋ฉด์„œ ๊ตฌ์›Œ์ค€๋‹ค. โž ์Šคํ…Œ์ดํฌ๊ฐ€ ์›ํ•˜๋Š” ์ •๋„๋กœ ์ต์œผ๋ฉด, ๊บผ๋‚ด ํ›„์ถ”๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฐ ํ›„ 5~10๋ถ„ ์ •๋„ ํœด์ง€ ํ•ด ์ค€๋‹ค. โžŠ ์‰์–ด๋ง ์ ‘์‹œ์— ์Šคํ…Œ์ดํฌ๋ฅผ ์–‡๊ฒŒ ์ฐ์–ด์„œ ๋น„์Šค๋“ฌํžˆ ๋†“์•„์ค€๋‹ค. โž‹ ํœด์ง€ํ•ด๋‘” ์น˜๋ฏธ์ถ”๋ฆฌ ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ์„ ์Šคํ…Œ์ดํฌ ์ค‘๊ฐ„์— ๋“ฌ๋ฟ ์˜ฌ๋ ค๋†“๋Š”๋‹ค.

ํ”Œ๋ ˆ์ดํŒ…

์ฐฉํ•œ ์ œํ’ˆ ์ถ”์ฒœ

Celtic

์ดˆ์‚ฐ๊ท ์„ ๋„ฃ์–ด 1~2 ์ผ๋งŒ์— ๊ฐ•์ œ ๋ฐœํšจ์‹œํ‚ค๋Š” ์ผ๋ฐ˜ ์‹์ดˆ์™€ ๋‹ฌ๋ฆฌ ์ž์—ฐ ๊ทธ๋Œ€๋กœ ๋ฐœ ํšจํ–ˆ์œผ๋ฉฐ, ์‚ฌ๊ณผ์ดˆ๋ชจ๊ฐ€ ๋“ค์–ด ์žˆ์–ด ์˜์–‘์ด ํ’๋ถ€ ํ•œ, ์œ ๊ธฐ๋† ์• ํ”Œ์‚ฌ์ด๋‹ค ๋น„๋„ค๊ฑฐ๋ฅผ ์—ฌ๋Ÿฌ ์š”๋ฆฌ์— ํ™œ์šฉํ•ด ๋ณด์„ธ์š”.

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๊ฑด์กฐ๋˜์–ด ์ด‰์ด‰ํ•œ ์ˆ˜๋ถ„๊ฐ์„ ๋จธ๊ธˆ๊ณ  ์žˆ๋Š” ๋ฐ”๋‹ท์†Œ๊ธˆ์œผ๋กœ ํ•œ์‹, ์–‘์‹ ๋ชจ๋“  ์š”๋ฆฌ์— ํ’๋ฏธ๋ฅผ ํ•œ๊ป ์‚ด๋ ค์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์—ํƒ„์˜ฌ์—
Light Grey Sea Salt Organic Apple Cider Vinegar Red onion 1/4 ๊ฐœ Salt 1 tsp Pepper ์•ฝ๊ฐ„ ์ •์ œ๋˜์ง€ ์•Š์•„ ๋ฏธ๋„ค๋ž„์ด ํ’๋ถ€ํ•œ Celtic Sea Salt๋Š” ์ž์—ฐ๊ด‘๊ณผ ๋ฐ”๋žŒ์œผ๋กœ

๋‹น๋‡จ์™€ ๋ฐœ

ํ˜ˆ์•ก ์ˆœํ™˜ ์š”์†Œ๋กœ ์ธํ•ด ๋ฐœ์ƒํ•˜๋Š” ๋ชจ๋“  ์กฑ๋ถ€ ์งˆํ™˜ ์ด ๋‹น๋‡จ๋ฐœ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹น๋‡จ๋ฐœ์€ ๋‹น๋‡จ ํ™˜์ž์˜ ์•ฝ 15%๊ฐ€ ์ผ์ƒ์— ํ•œ ๋ฒˆ ์ด์ƒ ๊ฒช๋Š” ๋‹น๋‡จ ํ•ฉ๋ณ‘์ฆ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ™˜์ž์˜ 70~80%๋Š” ๋‹ค๋ฆฌ๋ฅผ ์ ˆ๋‹จํ•˜๊ฒŒ ๋˜๋Š” ๋ฌด์„œ์šด ์งˆํ™˜์ด์ง€๋งŒ, ๋ฐœ์ด๋ผ๋Š” ์ด์œ ๋กœ ๊ด€์‹ฌ์„ ๋œ ๋ฐ›๊ณ , ํ™˜์ž๋“ค์˜ ํ†ต์ฆ ํ˜ธ์†Œ๋„ ์ƒ๋Œ€์ ์œผ๋กœ ์ ์–ด์„œ์ธ์ง€ ์ง„๋‹จ ๋ฐ ์น˜๋ฃŒ๊ฐ€ ๋Šฆ๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ๋งŽ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹น๋‡จ๋ฐœ ์ฆ์ƒ 1. ์‹ ๊ฒฝ ์„ธํฌ๊ฐ€ ์†์ƒ๋˜์–ด ๊ฐ๊ฐ์ด ๋‘”ํ•ด์ง‘๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹น๋‡จ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋†’์•„์ง„ ํ˜ˆ๋‹น์€ ์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ ๊ณณ๊ณณ์˜ ์‹ ๊ฒฝ ์„ธํฌ๋ฅผ ์†์ƒ์‹œํ‚ต๋‹ˆ ๋‹ค. ๊ฐ€์žฅ ๋Œ€ํ‘œ์  ์ฆ์ƒ์€ โ€˜๋ฐœ์˜ ๊ฐ๊ฐ, ์šด๋™, ์ž์œจ ์‹ ๊ฒฝ์˜ ์†์ƒโ€™์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐœ์˜ ๊ฐ๊ฐ์ด ๋‘”ํ•ด์ง€๋ฉด ํ†ต์ฆ์ด๋‚˜ ์˜จ๋„ ๋ณ€ํ™”๋ฅผ ์ž˜ ๊ฐ์ง€ํ•˜์ง€ ๋ชปํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ธ€

๊ทธ๋ž˜์„œ ๋ฐœ์— ์ƒ์ฒ˜๊ฐ€ ๋‚˜๋„ ๋ฐฉ์น˜ํ•˜๊ธฐ ์‰ฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ€๋ น, ์‚ฌ์šฐ๋‚˜ ๋“ฑ ๋œจ๊ฑฐ์šด ๊ณณ์— ์˜ค๋ž˜ ์žˆ์œผ๋ฉด ๋ณธ์ธ๋„ ๋ชจ๋ฅด๊ฒŒ ํ™”์ƒ์„ ์ž…์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ๋‹น๋‡จ ๋ฐœ๋กœ ์ธํ•ด ์ž์œจ ์‹ ๊ฒฝ์ด ์†์ƒ๋˜๋ฉด ๋ฌธ์ œ๊ฐ€ ๋” ์ปค์ ธ, ๋ฐœ์— ๋•€์ด ์ž˜ ๋‚˜์ง€ ์•Š๊ณ , ํ”ผ๋ถ€๊ฐ€ ๊ฑด์กฐํ•ด์ง€๋ฉด์„œ ๊ฐˆ๋ผ์ง€๊ฒŒ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ํ‹ˆ์œผ๋กœ ์„ธ๊ท ์ด ์นจํˆฌ ํ•˜๋ฉด ํ”ผ๋ถ€๋ฟ ์•„๋‹ˆ๋ผ ํ”ผํ•˜ ์กฐ์ง, ๊ทผ์œก, ๋ผˆ์™€ ๊ฐ™์ด ๊นŠ์€ ๋ถ€์œ„๊นŒ์ง€ ๊ฐ์—ผ ์ด ๋ฐœ์ƒํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์–ด ์ฃผ์˜ํ•ด์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ตœ๊ทผ์— ํ•œ๊ตญ์˜ ์œ ๋ช… IT ๊ธฐ์—… CEO ๊ฐ€ ์ Š์€ ๋‚˜์ด์ž„์—๋„ ๋‹น ๋‡จ์„ฑ ๋ง์ดˆ ์‹ ๊ฒฝ๊ณ„ ๋ฐœ ์งˆํ™˜์œผ๋กœ ๊ณ ํ†ต๋ฐ›๊ณ  ์žˆ๋‹ค๋Š” ๊ธฐ์‚ฌ๋ฅผ ๋ณด ์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด์ฒ˜๋Ÿผ ๋‹น๋‡จ๋Š” ์ด์ œ ์‚ฌํšŒ ์ „๋ฐ˜์  ๊ณ„์ธต์—์„œ ํ”ํ•˜ ๊ฒŒ ์ ‘ํ•˜๋Š” ์งˆํ™˜์ด ๋˜์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ตœ๊ทผ ํ†ต๊ณ„์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ์šฐ๋ฆฌ๋‚˜ ๋ผ ๋‹น๋‡จ ํ™˜์ž๋Š” 480๋งŒ๋ช…์— ๋‹ฌํ•˜๋ฉฐ ๊ณ ์œ„ํ—˜๊ตฐ๊นŒ์ง€ ํฌํ•จํ•˜ ๋ฉด ๊ทธ ์ˆ˜๊ฐ€ ์ฒœ๋งŒ ๋ช…์„ ๋„˜๋Š”๋‹ค๊ณ  ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์‚ฌ์‹ค ๋‹น๋‡จ๋Š” ๊ทธ ์งˆ ํ™˜ ์ž์ฒด๋ณด๋‹ค ๋’ค๋”ฐ๋ผ์˜ค๋Š” ํ•ฉ๋ณ‘์ฆ์ด ๋ฌธ์ œ์ธ ์งˆํ™˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋งŒ ์„ฑ์ธ ๊ฒฝ์šฐ ๋ง๋ง‰๋ณ€์ฆ(๋ˆˆ), ์‹ ์žฅ๋ณ‘์ฆ(์ฝฉํŒฅ) ๋“ฑ์„ ๊ฒช๊ฒŒ ๋˜๋Š” ๋ฐ, ์ด๋ฒˆ ์นผ๋Ÿผ์—์„œ๋Š” ๋Œ€ํ‘œ์  ๋‹น๋‡จ ํ•ฉ๋ณ‘์ฆ์œผ๋กœ ๊ผฝํžˆ๋Š” โ€˜๋‹น ๋‡จ๋ฐœโ€™์— ๋Œ€ํ•ด ์†Œ๊ฐœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฌด์„œ์šด ๋‹น๋‡จ ํ•ฉ๋ณ‘์ฆ '๋‹น๋‡จ๋ฐœ' ๋‹น๋‡จ๋ฐœ์€ ๋‹น๋‡จ๋ณ‘์œผ๋กœ ์ธํ•œ ์‹ ๊ฒฝ ์ด์ƒ ํ˜น์€ ๋‹ค๋ฆฌ ๋ถ€์œ„์— ๋ง์ดˆ ํ˜ˆ๊ด€ ์งˆํ™˜ ์ด ๋ฐœ์ƒํ•ด ๋‹ค๋ฆฌ ์‹ฌ๋ถ€ ์กฐ์ง์ด ๊ฐ์—ผ, ๊ถค์–‘, ํŒŒ๊ดด๋˜๋Š” ์ฆ์ƒ์„ ๋ณด์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ฆ‰, ์‹ ๊ฒฝํ•™์  ์š”์†Œ๋‚˜

2. ํ˜ˆ์•ก ์ˆœํ™˜์ด ์›ํ™œํ•˜์ง€ ์•Š์•„ ๋‹ค๋ฆฌ๊ฐ€ ๋‹น๊ธฐ๊ณ  ์ €๋ฆฐ ์ฆ์ƒ์ด ์ƒ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹น๋‡จ ํ™˜์ž์˜ 1/3์€ ๋ง์ดˆ ํ˜ˆ๊ด€ ์งˆํ™˜์œผ๋กœ ์ธํ•ด ๋‹ค๋ฆฌ๋กœ ๊ฐ€๋Š” ๋™๋งฅ์ด ๋ง‰ํ˜€ ํ˜ˆ์•ก ์ˆœํ™˜์ด ์ž˜ ์•ˆ๋˜๋ฉด, ๊ฑธ์„ ๋•Œ ์ข…์•„๋ฆฌ๊ฐ€ ๋‹น๊ธฐ๊ฑฐ๋‚˜, ์ €๋ฆฌ๊ฑฐ๋‚˜, ๊ฒฝ๋ จ ์ด ์ผ์–ด๋‚  ์ˆ˜ ์žˆ๊ณ , ์กฐ๊ธˆ๋งŒ ๊ฑธ์–ด๋„ ๋‹ค๋ฆฌ๊ฐ€ ์•„ํŒŒ ๊ฑท๋‹ค ์‰ฌ๊ธฐ๋ฅผ ๋ฐ˜๋ณตํ•˜๊ฒŒ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์•„์šธ๋Ÿฌ ํ˜ˆ์•ก ์ˆœํ™˜์ด ์ž˜ ์•ˆ๋˜๋ฉด ์˜์–‘๋ถ„๊ณผ ์‚ฐ์†Œ ๊ณต๊ธ‰์ด ์ œ๋Œ€๋กœ ์ด๋ฃจ์–ด์ง€์ง€ ์•Š์•„ ๋ฐœ์— ์ƒ์ฒ˜๊ฐ€ ๋‚˜๋„ ๊ธˆ๋ฐฉ ๋‚ซ์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹น๋‡จ๋ฐœ์€ ์น˜๋ฃŒ๋ณด๋‹ค ์˜ˆ๋ฐฉ์ด ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ผ์ƒ์ƒํ™œ์—์„œ ๋‹น๋‡จ๋ฐœ ์˜ˆ๋ฐฉ์— ํž˜์“ฐ๋ฉด ๊ถค์–‘ ๋ฐ ์ด๋กœ ์ธํ•œ ๋‹ค๋ฆฌ ์ ˆ๋‹จ์„ 50% ์ •๋„ ๋ง‰์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ƒํ™œ ์† ๋‹น๋‡จ๋ฐœ ์˜ˆ๋ฐฉ ๋ฐ ๊ด€๋ฆฌ๋ฒ•

โžŠ ๋งจ๋ฐœ์€ NO! ๋ฐœ ๋ณดํ˜ธ๋ฅผ ์œ„ํ•ด ๋‘ํˆผํ•œ ์–‘๋ง์„ ์ฐฉ์šฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. โž‹ ์‹ ๋ฐœ์„ ์‹ ๊ธฐ ์ „์—” ์‹ ๋ฐœ ์•ˆ์— ์ด๋ฌผ์งˆ์ด ๋“ค์–ด์žˆ๋Š”์ง€ ํ™•์ธํ•˜๊ณ , ๋ฐœ์„ ์••๋ฐ•ํ•˜๋Š” ์ƒŒ๋“ค ํ˜น์€ ์Šฌ๋ฆฌํผ ์ข…๋ฅ˜๋Š” ํ”ผํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

โžŒ ๋ฐœ์„ ๋งค์ผ ์‚ดํŽด ์ƒˆ๋กœ์šด ์ƒ์ฒ˜๋‚˜ ๋ฌผ์ง‘์ด ์ƒ๊ธฐ์ง€๋Š” ์•Š์•˜๋Š”์ง€ ํ™•์ธํ•ฉ ๋‹ˆ๋‹ค.

โž ๋ฐœ์ด ๊ฑด์กฐํ•ด์ง€์ง€ ์•Š๋„๋ก ๋กœ์…˜์ด๋‚˜ ํฌ๋ฆผ ๋“ฑ ๋ณด์Šต์ œ๋ฅผ ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ๋ฐœ๋ผ ์ค๋‹ˆ๋‹ค.

62 CLINIC
์ „์ง€์šฉ
โžŽ ํ‹ฐ๋ˆˆ ๋ฐด๋“œ๋Š” ์˜คํžˆ๋ ค ๋ฐœ์— ์ƒ์ฒ˜๋ฅผ ๋‚ด์„œ ์„ธ๊ท  ๊ฐ์—ผ์„ ์ผ์œผํ‚ฌ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ ๋ฏ€๋กœ, ๋ถ™์ด์ง€ ์•Š๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. โž ์ฐœ์งˆ๋ฐฉ, ์‚ฌ์šฐ๋‚˜, ์กฑ์š•์€ ์งง๊ฒŒ! ๊ฐ๊ฐ์ด ๋‘”ํ•ด์ ธ ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ ํ™”์ƒ ์œ„ํ—˜ ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค โ€œ๋ฐœ์ด ํŽธํ•ด์•ผ ์ผ์ƒ์ด ํŽธํ•˜๊ณ  ํ–‰๋ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค!!โ€ Medical Column 1
๋ฐ”๋กœ ๋ฐœ, ๋ฐœ๋ชฉ ์ „๋ฌธ ๋ณ‘์›(Good Align Foot and Ankle) ์›์žฅ ๋‰ด์ €์ง€ : 1618 Parker Ave 1st floor Fort Lee, NJ 07024 ๋งจํ•˜ํƒ„ : 16 West 32nd St, suite 1001 New York, NY 10001 (201) 292-3742

๊ธ€ ๋ฃจ๋น„ ํ‚ด ์›์žฅ

๋งŽ์€ ๋ถ„์ด ์˜ค์‹ญ๊ฒฌ์— ๋Œ€ํ•ด ๊ถ๊ธˆํ•ดํ•˜์‹œ๋Š”๋ฐ์š”. ์˜ค์‹ญ๊ฒฌ ์–ด ๋–ป๊ฒŒ ์น˜๋ฃŒํ• ๊นŒ์š”? ์˜ค์‹ญ๊ฒฌ์€ ์ผ๋‹จ ์ง„๋‹จ์ด ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ณดํ†ต ํ™˜์ž๋ถ„๋“ค์ด ์–ด๊นจ๊ฐ€ ์•„ํ”„๋ฉด ์‰ฝ๊ฒŒ ์˜ค์‹ญ๊ฒฌ์œผ๋กœ ์ž๊ฐ€ ์ง„๋‹จ ๋‚ด๋ฆฌ์‹œ๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ๋งŽ์€๋ฐ์š”. ์˜ค์‹ญ๊ฒฌ์„ ์ง„๋‹จํ•˜๋Š” ๊ฒƒ ์€ ๋งค์šฐ ์–ด๋ ต์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์šฐ์„  ๋ชธ์˜ ์›€์ง์ž„์— ๋Œ€ํ•ด ์งˆ๋ฌธํ•˜ ๊ฒŒ ๋˜๋Š”๋ฐ์š”. โ€œ์œ„์—์„œ ์ ‘์‹œ๋ฅผ ๊บผ๋‚ผ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š”์ง€?โ€, โ€œ๋’ค๋กœ ์†์„ ๋ป—์–ด ์ฐจ ๋’ค์—์„œ ๋ฌด์–ธ๊ฐ€๋ฅผ ์ง‘์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š”์ง€?โ€ ์—ฌ์ญค ๋ณด๊ณ  ๊ณ ํ†ต์ด ์–ธ์ œ ๋ฐœ์ƒํ•˜๋Š”์ง€ ๋ฌป์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํŒ”์„ ๋“ค์–ด ์˜ฌ ๋ฆด ๋•Œ ๋น„์ •์ƒ์ ์ธ ๋‹ค๋ฅธ ๊ทผ์œก์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜๊ณ  ์žˆ์ง€ ์•Š์€์ง€ ์ง„๋‹จํ•˜๊ณ  ์˜ค์‹ญ๊ฒฌ ์—ฌ๋ถ€๋ฅผ ํ™•์ธํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํŠน์ • ์›€์ง์ž„์„ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค๋ฉด ์˜ค์‹ญ๊ฒฌ์ด ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค. Medical Column 2

๋ฐฉ๋ฒ•๋„ ์•„์ฃผ ๋ณต์žกํ•  ์ˆ˜๋ฐ–์— ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์˜ค์‹ญ๊ฒฌ์€ ์ผํšŒ์„ฑ ๋ฐฉ๋ฌธ๊ณผ ์ผํšŒ์„ฑ ์ฃผ์‚ฌ๋กœ ํ•ด๊ฒฐํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์ผ์ด ์•„ ๋‹ˆ๋ผ ํ™˜์ž๋ถ„๊ณผ ํ˜‘๋ ฅํ•ด ์‹œ๊ฐ„์„ ๋“ค์—ฌ ์ธ๋‚ด์‹ฌ์„ ๊ฐ–๊ณ  ๊พธ์ค€ํžˆ ์น˜๋ฃŒํ•ด ์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์ €ํฌ๋Š” ์ตœ์„ ์„ ๋‹คํ•ด ํ™˜์ž๋ถ„์„ ์น˜๋ฃŒํ•  ๊ฒƒ์„ ์•ฝ ์†๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.

ํ†ตํ•œ ์น˜๋ฃŒ์— ๋“ค์–ด๊ฐ‘๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฌผ๋ก  ์˜ค์‹ญ๊ฒฌ์„ ์น˜๋ฃŒํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•œ ์ฃผ์‚ฌ๋Š” ์ผํšŒ์„ฑ ์ฃผ์‚ฌ๊ฐ€ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์žฅ๊ธฐ ์ ์ธ ์น˜๋ฃŒ๋ฅผ ํ•ด์•ผ ํ•˜๋Š” ์ฃผ์‚ฌ ์š”๋ฒ•์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ €๋Š” ํ™˜์ž๋ถ„๋“ค๊ป˜ ์žฅ๊ธฐ์  ์น˜๋ฃŒ ๊ณผ์ •์— ๊ด€ํ•ด ์„ค๋ช…์„ ๋“œ๋ฆฌ๋Š”๋ฐ์š”. ์˜ค์‹ญ๊ฒฌ์€ ์ฃผ์‚ฌ ํ•œ ๋ฐฉ์œผ๋กœ ์‰ฝ

๊ฒŒ ๋‚˜์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋ณ‘์ด ์•„๋‹ˆ๋ผ๋Š” ๊ฒƒ์„ ๊ฐ•์กฐํ•˜๊ณ  ์‹ถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ค์‹ญ๊ฒฌ์€

์•„์ฃผ ๋ณต์žกํ•œ ๊ด€์ ˆ์ด๋ฉฐ, ๋ณตํ•ฉ์ ์ธ ๋ฌธ์ œ๊ฐ€ ์–ฝํ˜€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ฆ‰ ์น˜๋ฃŒ

Ruby Kim, M.D.

Premier Spine and Sports Medicine

140 Sylvan Avenue, Suite 108 Englewood Cliffs, NJ 07632 (201) 242-1600 premierspinesports.com @premierspinesports

Premier Spine and Sports Medicine

64 CLINIC ์˜ค์‹ญ๊ฒฌ(Frozen Shoulder) ํ™˜์ž๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ์ƒ์„ธํ•œ ๋ณ‘๋ ฅ์„ ์–ป์€ ํ›„, ์˜ค์‹ญ๊ฒฌ์„ ์น˜๋ฃŒํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์ €ํฌ ๋Š” ์—‘์Šค๋ ˆ์ด์™€ MRI๋ฅผ ํ†ตํ•ด ์ƒ์„ธํžˆ ๊ฒ€์‚ฌํ•˜๊ณ  ์•ฝ๋ฌผ๊ณผ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์š”๋ฒ• ์œผ๋กœ ์น˜๋ฃŒํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋จผ์ € ์•ฝ๋ฌผ, ํ…Œ๋ผํ”ผ, ์นด์ด๋กœํ”„๋ž™ํ‹ฑ, ์นจ์ˆ  ๋“ฑ์„ ์‹œ๋„ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๋ชจ๋“  ๋ฐฉ๋ฒ•์„ ๋‹ค ์‹œ๋„ํ•œ ํ›„ ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์—†๋‹ค๋ฉด ๋‹ค์Œ ๋‹จ ๊ณ„๋กœ ์ฃผ์‚ฌ๋ฅผ
์˜ค์‹ญ๊ฒฌ์€ ์œ„์—์„œ๋„ ์ด์•ผ๊ธฐํ•ด ๋“œ๋ ธ์ง€๋งŒ ์—ฌ๋Ÿฌ ๊ฐ€์ง€๊ฐ€ ๊ฒฐํ•ฉํ•˜์—ฌ ๋งค์šฐ ๋ณต์žกํ•œ ์น˜๋ฃŒ๊ฐ€ ์š”๊ตฌ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์˜์‚ฌ๋กœ์„œ ํ™˜์ž๋ฅผ ์น˜๋ฃŒํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด์„œ ์ผ ์ • ์‹œ๊ฐ„๊ณผ ์น˜๋ฃŒ ๊ณ„ํš์ด ํ•„์š”ํ•œ ๋ณ‘์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์น˜๋ฃŒ์— ์žˆ์–ด ์–ด๋–ค ํ™˜์ž๋ถ„ ๋“ค์€ ๋งค์šฐ ๋ณด์ˆ˜์ ์ธ ์ ‘๊ทผ์„ ์›ํ•˜๊ณ , ์–ด๋–ค ํ™˜์ž๋ถ„๋“ค์€ ํ›จ์”ฌ ๋” ๊ณต๊ฒฉ ์ ์ธ ์ ‘๊ทผ์„ ์›ํ•˜์‹œ๋Š”๋ฐ์š”. ์ €๋Š” ํ™˜์ž ๊ฐœ๊ฐœ์ธ์˜ ํ•„์š”์— ๋”ฐ๋ผ ์น˜๋ฃŒ ๊ณ„ํš์„ ๊ฐœ๋ณ„ํ™”ํ•˜๊ณ  ๋งž์ถคํ™”ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋…ธ๋ ฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ„ํ˜น, ๋‹จ ํ•œ ๊ฐ€์ง€ ๋ฐฉ๋ฒ•์œผ๋กœ ์˜ค์‹ญ๊ฒฌ์„ ์น˜๋ฃŒํ•˜๋ ค๋Š” ๊ณณ๋“ค์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์ €ํฌ ๋ณ‘์›์—์„œ๋Š” ์—ฌ๋Ÿฌ ๊ฐ€์ง€ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋ฐฉ๋ฒ•์˜ ์น˜๋ฃŒ๋ฅผ ์ œ๊ณต ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์—ฌ๊ฑด์„ ๊ฐ–์ถ”๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ค์‹ญ๊ฒฌ ์น˜๋ฃŒ๋ฅผ ์œ„ํ•œ ์ฃผ์‚ฌ๋„ ๋‹ค์–‘ํ•˜๊ฒŒ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ค์–‘ํ•œ ์œ ํ˜•์˜ ์ฃผ์‚ฌ, ๋‹ค์–‘ํ•œ ์•ฝ๋ฌผ์„ ํ†ตํ•ด ๊ฐ ํ™˜์ž์˜ ์œ ํ˜•์— ๋งž๋Š” ์น˜๋ฃŒ๋ฅผ ์ œ๊ณตํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ž์„ธํ•œ ๋‚ด์šฉ์€ ๋‹น์‚ฌ ์ธ์Šคํƒ€๊ทธ๋žจ ๊ณ„์ •์ธ @PremierSpineSports ํŒ”๋กœ์šฐํ•˜์—ฌ ๋ชฉ ํ†ต์ฆ ํ™˜์ž๋“ค์˜ ๊ด€๋ จ ํ›„๊ธฐ๋ฅผ ํ™•์ธํ•ด ๋ณด์„ธ์š”.

๊ธ€

Jennifer Cho, MD, FACOG

์˜ ์—ฐ๊ตฌ๋ฅผ ๋ฐ”ํƒ•์œผ๋กœ ๊ตฐ์ค‘ ์†์— ์žˆ์„ ๊ฒฝ์šฐ๋ฅผ ๋Œ€๋น„ํ•œ ๋ช‡ ๊ฐ€์ง€ ํŒ์„ ์•Œ๋ ค ๋“œ๋ฆฌ๋ ค ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

(1) ๊ณ„์† ๋ˆˆ์„ ๋œจ์„ธ์š” โ€“ ์ฃผ๋ณ€ ํ™˜๊ฒฝ์— ์ฃผ์˜ํ•˜๋ฉด์„œ ์•ž์œผ๋กœ ๊ฐ€๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋” ๋‚˜์€์ง€, ๋’ค๋กœ ๋Œ์•„์„œ๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋” ๋‚˜์€์ง€ ํŒ๋‹จํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

(2) ๊ฐ€๋Šฅํ•  ๋•Œ ๋– ๋‚˜์„ธ์š” โ€“ ๊ตฐ์ค‘ ์†์— ์˜ค๋ž˜ ๋จธ๋ฌด๋ฅผ์ˆ˜๋ก ๊ทธ๊ณณ์„ ๋– ๋‚˜๊ธฐ ๊ฐ€ ๋” ์–ด๋ ค์›Œ์งˆ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ถˆํŽธํ•จ์„ ๋А๋ผ๋ฉด ๊ทธ๊ณณ์„ ์ฆ‰์‹œ ๋– ๋‚˜์„ธ์š”.

(3) ๋˜‘๋ฐ”๋กœ ์„œ์‹ญ์‹œ์˜ค โ€“ ๊ณ ๋„๋กœ ๋ฐ€์ง‘๋œ ์ง€์—ญ์—์„œ ๋ฒ—์–ด๋‚˜๊ธฐ์— ๋„ˆ๋ฌด ๋Šฆ ์—ˆ๋‹ค๋ฉด, ์„œ ์žˆ๊ธฐ ์œ„ํ•ด ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋ชจ๋“  ์ผ์„ ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋งŒ์•ฝ ๋‹น์‹  ์ด ๋„˜์–ด์ง€๋ฉด, ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด ๋‹น์‹  ์œ„๋กœ ๋„˜์–ด์ ธ ๋‹ค์‹œ ์ผ์–ด๋‚˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ๊ฑฐ ์˜ ๋ถˆ๊ฐ€๋Šฅํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

(4) ์ˆจ์„ ์•„๋ผ์„ธ์š” - ์†Œ๋ฆฌ๋ฅผ ์ง€๋ฅด๋А๋ผ ์—๋„ˆ์ง€๋ฅผ ๋‚ญ๋น„ํ•˜์ง€ ๋งˆ์„ธ์š”.

(5) ๊ฐ€์Šด ๋†’์ด๋กœ ํŒ”์„ ์•ž์œผ๋กœ ์ ‘์œผ์„ธ์š” โ€“ ๊ถŒํˆฌ ์„ ์ˆ˜์ฒ˜๋Ÿผ ํŒ”์„ ์•ž์œผ ๋กœ ์ ‘์–ด ๊ฐˆ๋น„๋ผˆ(ํ‰๊ณฝ)๊ฐ€ ์›€์ง์ผ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๊ณต๊ฐ„์„ ๋ช‡ ์„ผํ‹ฐ๋ฏธํ„ฐ ๋” ํ™• ๋ณดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

2022๋…„ 10์›” 29์ผ, ์ดํƒœ์› ์ผ๋Œ€์— ์ˆ˜๋งŽ์€ ์ Š์€์ด๊ฐ€ ๋ชจ ์—ฌ ํฅ๊ฒจ์šด ์‹œ๊ฐ„์„ ๋ณด๋ƒˆ์ง€๋งŒ, ํ•œํŽธ ๋ง๋กœ ํ‘œํ˜„ํ•  ์ˆ˜ ์—†๋Š” ์ฐธ ์‚ฌ๋ฅผ ๋ชฉ๊ฒฉํ•ด์•ผํ•˜๋Š” ๋น„๊ทน์ด ์ผ์–ด๋‚ฌ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์–ด๋–ป๊ฒŒ ์ด๋Ÿฐ ์ผ ์ด ์ผ์–ด๋‚ฌ์„๊นŒ์š”? ํ˜น์‹œ๋ผ๋„ ๋‹ค์‹œ ์ด๋Ÿฐ ์ผ์ด ์ผ์–ด๋‚œ๋‹ค๋ฉด ์–ด ๋–ป๊ฒŒ ํ•ด์•ผ ํ• ๊นŒ์š”?

(6) ํ๋ฆ„์„ ๋”ฐ๋ผ๊ฐ€์‹ญ์‹œ์˜ค โ€“ ๊ตฐ์ค‘์˜ ์ผ๋ฐ˜์ ์ธ ์›€์ง์ž„์— ๋งž์„œ๋ ค๊ณ  ํ•˜์ง€ ๋งˆ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ํ‰๊ณฝ์€ ์•ž๋’ค๋ณด๋‹ค ์ขŒ์šฐ๋กœ ๋œ ์••์ถ•๋˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ถฉ ๊ฒฉ์ด ์˜จ ๋ฐฉํ–ฅ์—์„œ 90๋„ ๋ชธ์˜ ๋ฐฉํ–ฅ์„ ํŠธ๋Š” ๊ฒƒ์ด ์œ ๋ฆฌํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

(7) ์žฅ์• ๋ฌผ์—์„œ ๋ฉ€๋ฆฌ ๋–จ์–ด์ง€์‹ญ์‹œ์˜ค โ€“ ๋‹จ๋‹จํ•œ ํ‘œ๋ฉด์— ๊ฐ‡ํžˆ๊ฒŒ ๋˜๋ฉด ์น˜ ๋ช…์ ์ผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฒฝ, ๊ธฐ๋‘ฅ, ์šธํƒ€๋ฆฌ์—์„œ ๋ฉ€๋ฆฌ ๋–จ์–ด์ง€์‹ญ์‹œ์˜ค.

(8) ๋ฐ€์ง‘ ์ •๋„๋ฅผ ํ™•์ธํ•˜์„ธ์š” โ€“ ์†์„ ์ž์œ ๋กญ๊ฒŒ ์•ž์œผ๋กœ ๋‚ด๋ฐ€ ์ˆ˜ ์—†๋‹ค ๋ฉด ๊ตฐ์ค‘์ด ๋„ˆ๋ฌด ๋ฐ€์ง‘๋˜์–ด ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ํŒ๋‹จ๋˜์–ด ์ž ์žฌ์ ์œผ๋กœ ์œ„ํ—˜ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

(9) ๊ณตํ™ฉ ์ƒํƒœ์ผ ๊ฒฝ์šฐ - ๊ตฐ์ค‘์ด ๊ธ‰์ฆํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ๋Œ€๊ทœ๋ชจ ์ด๋™์ด ์žˆ์„ ๋•Œ ์นจ ์ฐฉํ•˜๊ฒŒ ์•ˆ์ „ํ•œ ๊ณณ์œผ๋กœ ์ด๋™ํ•˜์—ฌ ๋Œ€๊ทœ๋ชจ ๊ตฐ์ค‘์˜ ์ด๋™ ๋ผ์ธ์œผ๋กœ๋ถ€ ํ„ฐ ๊ฑฐ๋ฆฌ๋ฅผ ๋‘์‹ญ์‹œ์˜ค.

๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๋•Œ ๋ฌผ๋ฆฌ์  ์ถฉ๊ฒฉ์˜ ์œ„ํ—˜์€ ๋งค์šฐ ์น˜๋ช…์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ดํƒœ์›์€ 1ํ‰๋ฐฉ๋ฏธํ„ฐ๋‹น 10๋ช… ์ •๋„ ๋ฐ€์ง‘๋œ ๊ฒƒ์œผ๋กœ

(10) ์„œ๋กœ ๋•๊ธฐ โ€“ ์ตœ์„ ์„ ๋‹คํ•ด ๋„˜์–ด์ง„ ์‚ฌ๋žŒ์„ ์ผ์œผ์ผœ ์ฃผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ตฐ์ค‘ ์†์— ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ์ด ๊ทธ ๋ˆ„๊ตฌ์—๊ฒŒ๋„ ์ฃฝ์Œ์˜ ์›์ธ์ด ๋˜์–ด์„œ๋Š” ์•ˆ ๋ฉ๋‹ˆ ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์ตœ๊ทผ ์‚ฌ๊ฑด์„ ๊ฐ์•ˆํ•  ๋•Œ, ์–ด๋А ์ •๋„์˜ ๊ตฐ์ค‘ ๋ฐ€๋„๊ฐ€ ์–ผ๋งˆ๋‚˜ ์•ˆ์ „ํ•œ์ง€ ํŒŒ์•…ํ•˜๊ณ  ์ดํ•ดํ•˜๋ฉด์„œ ๊ณต์—ฐ ํ˜น์€ ์ด๋ฒคํŠธ๋ฅผ ์ฆ๊ธฐ์‹œ๊ธธ ๋ฐ”๋ž๋‹ˆ ๋‹ค (๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์‚ฌ๋žŒ์ด ๋„ˆ๋ฌด ๋งŽ์œผ๋ฉด ๊ทธ ์ž๋ฆฌ๋ฅผ ๋– ๋‚˜์‹ญ์‹œ์˜ค).

Jennifer Cho, MD Bergen County Gynecology 106 Grand Ave.#300 Englewood, NJ 07631 www.bcgynecology.com (201) 608-0670

์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค. ๋ช‡ ๋…„ ์ „ ํ”„๋ž‘์Šค ์—ฐ๊ตฌ์› Mehdi Moussaid

66 CLINIC Medical Column 3 ํ• ๋กœ์œˆ
์ง€๋‚œ 10์›”
๋‹ค.
์ถ”์ •๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ์‹œ๋‚˜๋ฆฌ์˜ค์—์„œ ๋ˆ„๊ตฐ๊ฐ€๊ฐ€ ๋„˜ ์–ด์ง€๋ฉด ๋’ค์— ์žˆ๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด ๊ทธ ์œ„๋กœ ๊ฒน๊ฒน์ด ๋„˜์–ด์ง€๊ฒŒ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์••๋ฐ•๊ฐ ์€ ๊ทน๋„๋กœ ์‹ฌํ•ด ์งˆ์‹์‚ฌ๋ฟ ์•„๋‹ˆ๋ผ, ๋ง ๊ทธ๋Œ€๋กœ ์ˆจ์„ ์‰ด ๊ณต๊ฐ„์ด ์—†๊ธฐ ๋•Œ ๋ฌธ์— ํ‰๋ถ€ ๋ฐ ๊ธฐํƒ€ ์‹ ์ฒด ๋ถ€์œ„์˜ ์••๋ฐ• ๋ถ€์ƒ์œผ๋กœ ์ธํ•ด ์‚ฌ๋งํ•˜๊ฒŒ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 3. ๋Œ€๊ทœ๋ชจ ์ธํŒŒ์— ํœฉ์“ธ๋ ธ์„๋•Œ ๋Œ€์•ˆ์€? ํ˜„๋Œ€ ์‚ฌํšŒ์—์„œ ์ฝ˜์„œํŠธ๋‚˜ ์œ ํฅ ์žฅ์†Œ์— ๊ฐ€๋Š” ๊ฒƒ์€ ์‚ถ์˜ ํ‰๋ฒ”ํ•œ ์ผ๋ถ€์ž…๋‹ˆ ๋‹ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ์‚ฌ๊ณ ๊ฐ€ ๋ฐœ์ƒํ–ˆ๋‹ค๊ณ  ํ•ด์„œ ์šฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ์ด๋Ÿฌํ•œ ์ผ์ƒ์„ ํฌ๊ธฐํ•ด์•ผ ํ•œ๋‹ค๋Š” ์˜๋ฏธ๋Š”
์ฐธ๋ณ€์˜ ๋น„๊ทน 1. ์ฐธ๋ณ€์˜ ์ ๋‚˜๋ผํ•œ ์‚ฌ์‹ค์€?
29์ผ ๋ฐค. ์„œ์šธ์˜ ์ดํƒœ์› ์ผ๋Œ€์—๋Š” ์˜ˆ๋…„๋ณด๋‹ค ํ›จ์”ฌ ๋งŽ์€ ์ธ ํŒŒ๊ฐ€ ๋ชฐ๋ ธ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋‚  ๋ฐค ์•ฝ 10๋งŒ ๋ช… ์ด์ƒ์ด ์™ธ์ถœํ•œ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์ถ”์ •๋ฉ๋‹ˆ
๊ทธ๋‚  ์‚ฌ๊ณ ๋Š” ๊ทน์‹ฌํ•œ ์ธํŒŒ๋กœ ์ธํ•ด ํฐ ๋„๋กœ๋กœ ๋‚ด๋ ค๊ฐ€๋Š” ์ข์€ ๊ณจ๋ชฉ๊ธธ ์— ๋ชฐ๋ฆฌ๋ฉด์„œ ์ฐธ์‚ฌ๊ฐ€ ๋ฐœ์ƒํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 2. ๊ตฐ์ค‘ ๋ฐ€์ง‘๋„ ์ž„๊ณ„์ ์€? 1ํ‰๋ฐฉ๋ฏธํ„ฐ๋‹น 5๋ช…์„ ์ˆ˜์šฉํ•  ๊ฒฝ์šฐ ๋ถ€์ƒ ์œ„ํ—˜์ด ์ฆ๊ฐ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 1ํ‰๋ฐฉ๋ฏธํ„ฐ ๋‹น 4๋ช…์ด ๋ชจ์ด๋ฉด ์‚ฌ๋žŒ๊ณผ ๋ถ€๋”ชํžˆ์ง€ ์•Š๊ณ ๋Š” ํ•œ ๋ฐœ์ง๋„ ๋‚ด๋”›๊ธฐ๊ฐ€ ์–ด๋ ค์›Œ ์ง‘๋‹ˆ๋‹ค. 1ํ‰๋ฐฉ๋ฏธํ„ฐ๋‹น 7๋ช…์€ ๊ตฐ์ค‘์€ ๊ฑฐ์˜ ์œ ๋™์  ๋ฉ์–ด๋ฆฌ๊ฐ€

โ€˜๊ฑด๊ฐ•

๋‰ด์ €์ง€์ฃผ(NJ) ๊ฑด๊ฐ• ๋ณดํ—˜ ๋“ฑ๋ก ๊ธฐ๊ฐ„

๋ณดํ—˜, ์ •๋ณด๋ฅผ ์•Œ๋ฉด ์ ˆ์•ฝํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹คโ€™

๊ธ€ KCS ๊ณต๊ณต๋ณด๊ฑด๋ถ€, ํŽธ์ง‘ ํŽธ์ง‘์‹ค

๋‰ด์ €์ง€์ฃผ๊ฐ€ 2023๋…„ ๋งˆ์ผ“ ํ”Œ๋ ˆ์ด์Šค ๊ฑด๊ฐ• ๋ณดํ—˜ ๊ณต๊ฐœ ๋“ฑ๋ก

์„ ์‹œ์ž‘ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‰ด์ €์ง€์™€ ์—ฐ๋ฐฉ ์ •๋ถ€๋Š” ๋Œ€๋ถ€๋ถ„ ๋“ฑ๋ก์ž ๋“ค์˜ ๊ฑด๊ฐ• ๋ณดํ—˜ ๋น„์šฉ์„ ๋‚ฎ์ถ”๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๊ธฐ๋ก์ ์ธ ์ˆ˜์ค€์˜ ์žฌ

์ • ์ง€์›์„ ์ œ๊ณตํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š”๋ฐ์š”. ๋ณธ์ธ์—๊ฒŒ ํ•„์š”ํ•œ ์ •๋ณด๋ฅผ ์ž˜ ํ™•์ธํ•˜์…”์„œ ๊ฑด๊ฐ• ๋ณดํ—˜ ๋น„์šฉ์„ ์ ˆ์•ฝํ•˜์‹œ๊ธธ ๋ฐ”๋ž๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐ”๋กœ ์ง€๊ธˆ, 2023๋…„๋„ ๊ฑด๊ฐ• ๋ฐ ์น˜๊ณผ ํ”Œ๋žœ์„ ๋น„๊ตํ•˜์—ฌ ์žฌ์ • ์ง€์› ์ž๊ฒฉ ์ด ๋˜๋Š”์ง€ ํ™•์ธํ•ด ๋ณด์„ธ์š”. ์—ฐ๋ฐฉ ์ •๋ถ€๋กœ๋ถ€ํ„ฐ Advanced Premium Tax Credit(APTC)์„, ์ฃผ ์ •๋ถ€๋กœ๋ถ€ํ„ฐ๋Š” New Jersey Health Plan Savings(NJHPS)๋ฅผ ํ†ตํ•ด ์›” ๋ณดํ—˜๋ฃŒ ํ• ์ธ์„ ๋ฐ›์œผ์‹ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต ๋‹ˆ๋‹ค. 2023๋…„ 1์›” 1์ผ๋ถ€ํ„ฐ ์‹œ์ž‘๋˜๋Š” ๋ณด์žฅ์„ ์œ„ํ•ด,

์ž๊ฒฉ์ด ๋˜๋Š”์ง€ ์•Œ๋ ค๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Š” ๋ฏผ ์˜ ๋ณดํ—˜ ํ”Œ๋žœ์œผ๋กœ, ๊ฐ€๊ตฌ ๊ทœ๋ชจ์™€ ์†Œ๋“์— ๋”ฐ๋ผ ๋ณดํ—˜๋ฃŒ ์„ธ๊ธˆ ๊ณต์ œ ๋˜๋Š” ๋น„ ์šฉ ๋ถ€๋‹ด๊ธˆ ๊ฐ๋ฉด ๋“ฑ ๋ณดํ—˜๋ฃŒ ํ• ์ธ์„ ๋ฐ›์„ ์ž๊ฒฉ์ด ์žˆ๋Š”์ง€ ํ™•์ธํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ณดํ—˜๋ฃŒ๋ฅผ ํ• ์ธ ๋ฐ›์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์ž๊ฒฉ์ด ์•ˆ ๋˜๋”๋ผ๋„ ๋งˆ์ผ“ ํ”Œ๋ ˆ์ด์Šค ๋ณดํ—˜์— ๊ฐ€์ž…ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‰ด์ €์ง€์ฃผ๋Š” โ€˜Getcovered NJโ€™๋ผ๋Š” ์ž ์ฒด ๋งˆ์ผ“ ํ”Œ๋ ˆ์ด์Šค๋ฅผ ์šด์˜ ์ค‘์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ™ˆํŽ˜์ด์ง€ ์ฃผ์†Œ๋Š” Getcovered. nj.gov์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์ง์žฅ ๋ณดํ—˜์— ๊ฐ€์ž…ํ•  ์ž๊ฒฉ์ด ๋˜์‹ ๋‹ค๋ฉด ๋งˆ์ผ“ ํ”Œ๋ ˆ์ด์Šค ๋ณดํ—˜์œผ๋กœ ๋ฐ”๊พธ์‹œ ๋Š” ๊ฒƒ์„ ๊ณ ๋ คํ•ด๋ณผ ์ˆ˜๋Š” ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ์ฃผ์˜ํ•˜์…”์•ผ ํ•  ์ ์€ ์ง์žฅ ๋ณด ํ—˜๊ณผ ๋งˆ์ผ“ ํ”Œ๋ ˆ์ด์Šค ๋ณดํ—˜์— ๋™์‹œ์— ๊ฐ€์ž…ํ•  ์ˆ˜๋Š” ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ง์žฅ ๊ฑด๊ฐ• ๋ณดํ—˜์— ๊ฐ€์ž…ํ•˜์ง€ ์•Š์•˜์ง€๋งŒ, ๊ณ ์šฉ์ฃผ๊ฐ€ ํ•ด๋‹น ๋ณดํ—˜์„ ์ œ๊ณตํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ, ์ง ์žฅ ๋ณดํ—˜ ํ”Œ๋žœ์˜ ๋ณดํ—˜๋ฃŒ๋ฅผ ๊ฐ๋‹นํ•  ์ˆ˜ ์—†๊ฑฐ๋‚˜ ์ตœ์†Œ ์š”๊ตฌ ์‚ฌํ•ญ์ด ์ถฉ์กฑ๋˜ ์ง€ ์•Š๋Š” ์‚ฌ์œ ๊ฐ€ ์•„๋‹ˆ๋ผ๋ฉด ๋งˆ์ผ“ ํ”Œ๋ ˆ์ด์Šค ๋ณดํ—˜์„ ๋Œ€์ฒด ์„ ํƒํ•˜๋”๋ผ๋„ ๋ณด ํ—˜๋ฃŒ ํ• ์ธ ๋Œ€์ƒ์— ํ•ด๋‹นํ•˜์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ, ์ผ์ƒ์˜ ์ค‘๋Œ€ํ•œ ๋ณ€ํ™”(๋‹ค๋ฅธ ์ฃผ๋กœ ์ด์‚ฌ, ๊ฒฐํ˜ผ, ์ถœ์‚ฐ, ๊ฑด๊ฐ• ๋ณดํ—˜ ์ƒ์‹ค ๋“ฑ)๋ฅผ ๊ฒช์„ ๊ฒฝ์šฐ, ๊ณต๊ฐœ ๋“ฑ๋ก ๊ธฐ๊ฐ„์ดํ›„์—๋„ ํŠน๋ณ„ ๋“ฑ๋ก ๊ธฐ๊ฐ„์— ์‹ ์ฒญํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์ž๊ฒฉ์ด ๋˜์–ด ๋งˆ์ผ“ ํ”Œ ๋ ˆ์ด์Šค ํ”Œ๋žœ์— ๊ฐ€์ž… ๋ฐ ๋ณ€๊ฒฝ์„ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋งˆ์ผ“ ํ”Œ๋ ˆ์ด์Šค๋Š” ๊ท€ํ•˜ ์˜ ์ค‘๋Œ€ํ•œ ๋ณ€ํ™”๋ฅผ ํ™•์ธ์‹œ์ผœ ์ค„ ์ฆ๋น™ ์„œ๋ฅ˜ ์ œ์ถœ์„ ์š”์ฒญํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ณดํ—˜์„ ์ด์šฉํ•˜๊ธฐ ์ „์— ์„œ๋ฅ˜ ์‚ฌ๋ณธ์„ ์ œ์ถœํ•ด์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฉ”๋””์ผ€์ด๋“œ ๋˜๋Š” ์†Œ์•„ ์ฒญ์†Œ๋…„ ๊ฑด๊ฐ•๋ณดํ—˜ ํ”„๋กœ๊ทธ๋žจ(CHIP) ์ด ํ”„๋กœ๊ทธ๋žจ์€ 19์„ธ ๋ฏธ๋งŒ ์–ด๋ฆฐ์ด ๋ฐ ์ฒญ์†Œ๋…„, ์ œํ•œ๋œ ์†Œ๋“์˜ ๊ฐ€์ •, ์žฅ ์•  ๋ฐ ๊ธฐํƒ€ ์ƒํ™ฉ์„ ๊ฐ€์ง„ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์„ ์œ„ํ•ด ๋ฌด๋ฃŒ ๋˜๋Š” ์ €๋ ดํ•œ ๋น„์šฉ์œผ๋กœ ์˜ ๋ฃŒ ์„œ๋น„์Šค๋ฅผ ์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋งŒ์•ฝ ํ•ด๋‹น ์‚ฌํ•ญ์ด ์žˆ์œผ์‹œ๋ฉด, ๊ท€ํ•˜์— ๊ด€ํ•œ ์ • ๋ณด๋ฅผ ๋‰ด์ €์ง€ ํŒจ๋ฐ€๋ฆฌ์ผ€์–ด(NJ FamilyCare)๋กœ ๋ณด๋‚ด์ฃผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ•ด๋‹น ๊ธฐ ๊ด€์—์„œ ๊ท€ํ•˜๊ป˜ ์—ฐ๋ฝ๋“œ๋ฆด ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฉ”๋””์ผ€์ด๋“œ์™€ CHIP๋Š” ์—ฐ์ค‘ ์–ธ์ œ ๋“ ์ง€ ์‹ ์ฒญํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

[Article draft by Korean Community Services of Metro politan New York, ๋‰ด์š• ํ•œ์ธ ๋ด‰์‚ฌ ์„ผํ„ฐ] ์ฐธ ์กฐ: Getcovered NJ ๋ฐ cms.gov์—์„œ ๋ฐœ์ทŒํ•œ ์ž๋ฃŒ๋ฅผ ๋ฐ”ํƒ•์œผ๋กœ ํ•ด๋‹น ๊ธฐ์‚ฌ๋ฅผ ์ž‘์„ฑํ•˜์˜€์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

68 CLINIC
KCS ๊ณต๊ณต ๋ณด๊ฑด๋ถ€
2023๋…„
์˜ฌํ•ด 12์›” 31์ผ๊นŒ์ง€ ํ”Œ๋žœ์„ ์„ ํƒํ•˜์…”์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ, 2023๋…„ ๋‰ด ์ €์ง€์ฃผ ๋งˆ์ผ“ ํ”Œ๋ ˆ์ด์Šค ๊ฑด๊ฐ• ๋ณดํ—˜ ๊ณต๊ฐœ ๋“ฑ๋ก ๋งˆ๊ฐ์€ 2023 ๋…„ 1์›” 31์ผ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋งˆ์ผ“ ํ”Œ๋ ˆ์ด์Šค ์‹ ์ฒญ์„œ๋ฅผ ์ง์ ‘ ์ž‘์„ฑํ•˜์‹œ๊ฑฐ๋‚˜, ํ˜ผ์ž ์ž‘์„ฑ์ด ์–ด๋ ค์šฐ์‹  ๋ถ„ ๋“ค์€ ์ €ํฌ์™€ ํ•จ๊ป˜ ์ž‘์„ฑํ•˜์‹œ๋ฉด

์†Œ์•„ ๊ต์ •!

์ ์ ˆํ•œ ์น˜๋ฃŒ ์‹œ๊ธฐ๋Š” ์–ธ์ œ?

์ • ์น˜๋ฃŒ๋กœ์„œ, ์‹œ์ž‘ํ•˜๋Š” ์‹œ๊ธฐ๊ฐ€ ๋งค์šฐ ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋„ˆ๋ฌด ์–ด๋ฆฐ ๋‚˜์ด์— ์‹œ ์ž‘ํ•˜๋ฉด ์•„์ด๊ฐ€ ์˜ค๋žซ๋™์•ˆ ๊ณ ์ƒํ•  ๊ฒƒ ๊ฐ™์•„ ์‹œ๊ธฐ๋ฅผ ๋ฏธ๋ฃจ๊ฑฐ๋‚˜, ์œ ์น˜๋ผ ๊ดœ ์ฐฎ์„ ๊ฒƒ ๊ฐ™์•„ ์ƒ๋‹ด ์‹œ๊ธฐ๋ฅผ ๋ฏธ๋ค„ ๊ต์ •์˜ ๊ณจ๋“  ํƒ€์ž„์„ ๋†“์น˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ๋งŽ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์†Œ์•„ ๊ต์ •์€ ์˜๊ตฌ์น˜ ๋งน์ถœ์ด ๋‹ค ์ด๋ค„์ง€์ง€ ์•Š์•„๋„ ์‹œ์ž‘ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ ์œผ๋ฏ€๋กœ ์ •๊ธฐ์ ์œผ๋กœ ์น˜๊ณผ๋ฅผ ๋ฐฉ๋ฌธํ•ด ์น˜์•„๊ฐ€ ๋ฐ”๋ฅด๊ฒŒ ๋ฐœ๋‹ฌํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋„๋ก, ์ •ํ™•ํ•œ ๊ฒ€์ง„๊ณผ ์น˜๋ฃŒ ๋ฐ›๊ธฐ๋ฅผ ์ถ”์ฒœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์•„๋ž˜์˜ ๊ฒฝ์šฐ๋Š” ์†Œ์•„ ๊ต์ •์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

โ— ์ –๋‹ˆ๊ฐ€ ์ผ์ฐ ํ˜น์€ ๋Šฆ๊ฒŒ ๋น ์ ธ ์ •์ƒ์ ์ธ ์น˜์•„ ๋งน์ถœ์— ์˜ํ–ฅ์„ ์ฃผ๋Š” ๊ฒฝ์šฐ

โ— ์•ž๋‹ˆ๊ฐ€ ๋ฐ˜๋Œ€๋กœ(์•„๋žซ๋‹ˆ ์•ˆ์ชฝ์œผ๋กœ) ๋ฌผ๋ฆฌ๊ณ  ์•„๋ž˜ํ„ฑ์ด ๋ฐœ๋‹ฌํ•œ ์ฃผ๊ฑฑ ํ„ฑ ํ˜•ํƒœ์˜ ๊ฒฝ์šฐ

โ— ํ„ฑ์ด ์ž‘์•„์„œ ๋ฌดํ„ฑ์ธ ๊ฒฝ์šฐ

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์œ ์น˜๋Š” ์šฐ๋ฆฌ ์ƒ๊ฐ๋ณด๋‹ค ํ›จ์”ฌ ๋” ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์•„์ด๋“ค์˜ ์–ธ์–ด ๋Šฅ๋ ฅ, ์”น๋Š” ๋ฒ„๋ฆ‡, ์˜๊ตฌ์น˜๊ฐ€ ์˜ฌ ๋ฐ”๋ฅด๊ฒŒ ๋‚˜์˜ฌ ์ˆ˜ ์žˆ๋„๋ก ์œ ๋„ํ•˜ ๋Š” ์—ญํ•  ๋“ฑ์— ํฐ ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์น˜ ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. 6์‚ด ๋ฌด๋ ต๊นŒ์ง€ ๋Š” ํ˜ผ์ž ์˜ฌ๋ฐ”๋ฅธ ์–‘์น˜์งˆ์ด ์–ด๋ ต ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋ถ€๋ชจ๋‹˜์˜ ๊พธ์ค€ํ•œ ๊ด€ ์‹ฌ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ€์ •์—์„œ ์•„์ด๋“ค์—๊ฒŒ ์ตœ์†Œ ํ•˜๋ฃจ ๋‘ ๋ฒˆ ์ด์ƒ ์–‘์น˜์งˆ ํ•˜๋Š” ์Šต๊ด€์„ ๊ธธ๋Ÿฌ์คŒ์œผ๋กœ์จ, ์†Œ์ค‘ํ•œ ์•„์ด๋“ค์ด

70 CLINIC
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์จ์„œ ํ•จ๊ป˜ ์น˜์•„๋ฅผ ๊ด€๋ฆฌํ•ด ์ฃผ์‹œ ๊ธฐ๋ฅผ ๊ถŒํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์–ด๋ฆฐ ์ž๋…€์™€ ํ•จ๊ป˜ ์น˜๊ณผ๋ฅผ ์ฐพ๋Š” ๋ถ€๋ชจ๋‹˜ ์ค‘์—๋Š” ์•„์ด๊ฐ€ ์ง€ ๊ธˆ ์‹œ๊ธฐ์— ์น˜์•„ ๊ต์ •์„ ๋ฐ›์•„๋„ ๋˜๋Š”์ง€ ๊ถ๊ธˆํ•ดํ•˜์‹œ๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ๊ฐ€ ๋งŽ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์„ฑ์žฅ์ด ํ™œ๋ฐœํ•œ ์‹œ๊ธฐ์ธ ๋งŒํผ ์น˜์•„๊ฐ€ ์ž๋ผ๋ฉฐ, ์ž๋ฆฌ๋ฅผ
์˜๊ตฌ์น˜๊ฐ€ ๋‚˜์˜ค๋Š” 6~7์„ธ์ฏค์— ์น˜ ๊ณผ๋ฅผ ๋ฐฉ๋ฌธํ•ด ์˜๊ตฌ์น˜ ๋งน์ถœ ๊ณต๊ฐ„๊ณผ ์•…์•ˆ๋ฉด ๊ณจ๊ฒฉ์˜ ์„ฑ์žฅ ๋ฐฉํ–ฅ์„ ๊ฒ€์ง„ ๋ฐ› ๊ธฐ๋ฅผ ์ถ”์ฒœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ, ์•„์ด๋“ค๋งˆ๋‹ค ์„ฑ์žฅ ์†๋„์˜ ์ฐจ์ด๊ฐ€ ํฌ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ ์— ์ƒ๋‹ด์„ ๋ฐ›๊ณ  ์•„์ด์˜ ์„ฑ์žฅ ์ƒํƒœ์— ๋งž์ถฐ ์ ์ ˆํ•œ ์‹œ๊ธฐ๋ฅผ ์ฐพ์•„ ์ง„ํ–‰ํ•˜ ๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. Q. ์†Œ์•„ ๊ต์ •์€ ๋ฌด์—‡์ด๊ณ  ์–ด๋–ค ๊ฒฝ์šฐ์— ํ•„์š”ํ•œ๊ฐ€์š”? A. ์†Œ์•„ ๊ต์ •์ด๋ž€ ์ƒ์•…, ํ•˜์•…๊ณจ์˜ ์„ฑ์žฅ ๋ฐฉํ–ฅ์„ ํ™•์ธํ•œ ํ›„, ์น˜์•„๊ฐ€ ๊ณ  ๋ฅด๊ฒŒ ๋ฐฐ์—ด๋˜๋„๋ก ๊ณจ๊ฒฉ์  ํ‹€์„ ๋ฐ”๋กœ์žก๋Š” ์น˜๋ฃŒ๋ฅผ ์†Œ์•„ 1์ฐจ ๊ต์ •์ด๋ผ ํ•ฉ ๋‹ˆ๋‹ค. ์„ฑ์žฅ ์ž ์žฌ๋ ฅ์ด ๋‚จ์•„์žˆ๋Š” ์‹œ๊ธฐ์— ์„ฑ์žฅ ๋ฐœ์œก์„ ์ด์šฉํ•˜๋Š” ์น˜์•„ ๊ต ๊ธ€ ๋น” ์‹œํ‹ฐ ๋ดํƒˆ(Beam City Dental) ์ œ๊ณต Medical Column 4 144-148 Linwood Plaza Fort Lee, NJ 07024 www.beamcitydental.com (201) 482-0006
๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์œ ๋…„๊ธฐ๋ฅผ ๋ณด๋‚ผ ์ˆ˜ ์žˆ๋„๋ก ์˜ค๋Š˜๋ถ€ํ„ฐ๋ผ๋„ ์กฐ๊ธˆ
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71 DECEMBER 2022

Holistic Process์˜ ํ•จ์ •

์•„์ด๋น„๋ฆฌ๊ทธ๋Š” ์ „ ์„ธ๊ณ„์—์„œ ์ธ์žฌ๋ฅผ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ์„ ๋ฐœํ•˜๋‚˜?

๋‰ด์ €์ง€ โ€“ ์•„์ด๋น„๋ฆฌ๊ทธ ํ•ฉ๊ฒฉ ๋งค๋…„ ์ฒœ ๋ช… ์ด์ƒ ํ•ฉ๊ฒฉ

๋‰ด์š• โ€“ ์ฝ”๋„ฌ๋Œ€ ํ•ฉ๊ฒฉ์ž๋งŒ 1,500๋ช…, ์ฝ”๋„ฌ๋Œ€ ์ž…ํ•™์ƒ 1/3์ด ๋‰ด์š• ์ถœ์‹ 

์œ ํŽœ โ€“ PA, NY, NJ ํ•ฉ๊ฒฉ์ž๊ฐ€ ์ „์ฒด 1/3

๋Œ€ํ•™ ์บ ํผ์Šค์—์„œ ์—ด๋ฆฌ๋Š” ์ž…ํ•™ ์„ค๋ช…ํšŒ๋‚˜ ํ•™์›์˜ ์ž…ํ•™ ์„ค๋ช…ํšŒ๋ฅผ ๊ฐ€ ๋ณด๋ฉด, ๋Œ€ํ•™ ์ž…ํ•™ ์ „ํ˜•์ด Holistic Process, ์ฆ‰ ํฌ๊ด„์  ์ž…ํ•™ ์‚ฌ์ • ์ด๋ผ๋Š” ๋ง์„ ๋“ฃ๋Š”๋‹ค. Holistic ์‹ฌ์‚ฌ๋Š” ์ง€์›์ž์˜ ํ•™๊ต ์„ฑ์ , ์‹œํ—˜ ์ ์ˆ˜ ๋ฟ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์ˆ˜์ƒ ๊ธฐ๋ก, ๊ณผ์™ธ ํ™œ๋™ ๋“ฑ์„ ์ข…ํ•ฉ์ ์œผ๋กœ ํŒ๋‹จํ•˜์—ฌ ์ž…ํ•™ ์—ฌ๋ถ€๋ฅผ ๊ฒฐ์ •ํ•œ๋‹ค๋Š” ๋œป์ด๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฐ๋ฐ ์ž…์‹œ๋ฅผ ์น˜๋ฅธ ๊ฐ€์ •์—์„ , ๊ทธ๋ ‡๊ฒŒ ์ค€๋น„๋ฅผ ๋‹ค ํ–ˆ๋Š”๋ฐ๋„ ๊ธฐ๋Œ€ํ–ˆ๋˜ ๋Œ€ํ•™์— ํ•ฉ๊ฒฉ์„ ๋ชป ํ•œ ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ๋งŽ๋‹ค. ์šฐ๋ฆฌ ์•„์ด๋Š” ์ œ๋Œ€๋กœ ์‰ฌ์ง€๋„ ๋ชปํ•˜๊ณ  ๊ทธ ๊ธฐ์ค€์— ๋งž์ถฐ ์ค€๋น„ํ–ˆ ๋Š”๋ฐ ์™œ ์•„์ด๋น„๋ฆฌ๊ทธ ๋Œ€ํ•™ ์ค‘์— ํ•œ ๊ตฐ๋ฐ๋„ ํ•ฉ๊ฒฉ์„ ๋ชป ํ–ˆ์„๊นŒ? ๊ฒฐ๋ก 

์•„์ด๋น„๋ฆฌ๊ทธ๊ฐ€ Holistic ์ „ํ˜•์œผ๋กœ ํ•™์ƒ์„ ์„ ๋ฐœํ•˜์ง€ ์•Š๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ด ๋‹ค. ํฌ๊ด„์  ์ž…ํ•™ ์‚ฌ์ • ๋ฐฉ์นจ์„ ๋”ฐ๋ฅธ๋‹ค๋ฉด ์•„์ด๋น„๋ฆฌ๊ทธ

์‹ ์ž…์ƒ๋“ค์˜ ์ถœ์‹  ์ง€์—ญ ๋ถ„ํฌ๋ฅผ ์‚ดํŽด๋ณด์ž. ๋ฌผ๋ก  ์ด ์ž๋ฃŒ๋Š” ํ•ฉ๊ฒฉ์ƒ ๊ธฐ์ค€์ด ์•„๋‹Œ ํ•ฉ๊ฒฉ ํ›„ ๋“ฑ๋กํ•œ ์‹  ์ž…์ƒ ๊ธฐ์ค€์ด๊ธด ํ•˜๋‚˜, ๋น„์Šทํ•œ ๋น„์œจ๋กœ ๋“ฑ๋กํ–ˆ๋‹ค๋Š” ๊ฐ€์ • ํ•˜์— ์ด ๊ธ€ ์„ ์“ด๋‹ค. ํ•ฉ๊ฒฉ์ž ๋“ฑ๋ก ๋น„์œจ์ธ Admission Yield์—์„œ Princeton

๋Œ€ํ•™๊ต๋Š” 78%๋ฅผ ์ฐจ์ง€ํ•œ ๋‰ด์ €์ง€ ์ถœ์‹ ์ด ๊ฐ€์žฅ ๋งŽ๋‹ค. Brown ๋Œ€ํ•™ ๊ต์˜ 2021๋…„๋„ ์‹ ์ž…์ƒ ๋ถ„ํฌ์—์„  ๋กœ๋“œ ์•„์ผ๋žœ๋“œ ์ถœ์‹ ์ด 13.8%๋กœ ์ œ์ผ ๋งŽ์•˜๋‹ค.

์œ ํŽœ์€ ์˜ฌํ•ด ์‹ ์ž…์ƒ ์ž๋ฃŒ๋ฅผ ํ† ๋Œ€๋กœ ํŽœ์‹ค๋ฒ ๋‹ˆ์•„๊ฐ€ ์•„๋‹Œ ํ•„๋ผ๋ธํ”ผ์•„ ๋„์‹œ ์ถœ์‹  ํ•ฉ๊ฒฉ์ž๊ฐ€ 160๋ช…์œผ๋กœ, ์ „์ฒด ์‹ ์ž…์ƒ์˜ 6%๋ฅผ ์ฐจ์ง€ํ•œ๋‹ค ๊ณ  ๋ฐœํ‘œํ–ˆ๋‹ค. ํ•„๋ผ๋ธํ”ผ์•„ ํ•œ ๋„์‹œ์— ๊ทธ๋ ‡๊ฒŒ ๋›ฐ์–ด๋‚œ ์ธ์žฌ๊ฐ€ ๋งŽ์•„์„œ ๋ช…๋ฌธ ๊ณผํ•™๊ณ ์™€ ์‚ฌ๋ฆฝ ํ•™๊ต๋“ค์ด ์ฆ๋น„ํ•œ ๋‰ด์š•์‹œ์—์„œ ๋ณด๋‹ค ๋งŽ์ด ์„ ๋ฐœ ํ–ˆ์„๊นŒ?

ํ”ํžˆ ์•„์ด๋น„๋ฆฌ๊ทธํ•˜๋ฉด ์„ธ๊ณ„ ์ตœ๊ณ ์˜ ๋Œ€ํ•™๋“ค์ด๋ผ ์ „ ์„ธ๊ณ„์˜ ์ธ์žฌ๋“ค์„ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ์„ ๋ฐœํ•œ๋‹ค๊ณ  ์ƒ๊ฐํ•œ๋‹ค. ์ผ๋ถ€๋Š” ๋งž๊ณ  ์ผ๋ถ€๋Š” ํ‹€๋ฆฌ๋‹ค. ์•„์ด๋น„ ๋ฆฌ๊ทธ ๊ฐ€์šด๋ฐ ํ•˜๋‚˜์ธ ์ฝ”๋„ฌ๋Œ€๋Š” ์ž…ํ•™ ์ •์›์˜ 1/3์ด ๋‰ด์š• ์ถœ์‹ ์ด๋ฉฐ. ์œ ํŽœ์˜ ๊ฒฝ์šฐ ํŽœ์‹ค๋ฐ”๋‹ˆ์•„, ๋‰ด์š•, ๋‰ด์ €์ง€ ์ด ์„ธ ๊ฐœ ์ฃผ ์ถœ์‹ ๋“ค์ด 1/3์„ ์ฐจ์ง€ํ•œ๋‹ค. ์ด๊ฒƒ์€ ์ง€์—ญ ๊ณ ๋“ฑํ•™๊ต์—์„œ ๋ช…๋ฌธ๋Œ€๋ฅผ ๋ณด๋‚ด๋Š” ๋น„์œจ๊ณผ ๊ฐ™๋‹ค. ํ”„๋ฆฐ์Šคํ„ด ์— ์œ„์น˜ํ•œ ๋ณด๋”ฉ ์Šค์ฟจ์ธ ๋กœ๋ Œ์Šค๋นŒ ์•„์นด๋ฐ๋ฏธ๋Š” ํ•˜๋ฒ„๋“œ๋‚˜ ์˜ˆ์ผ๋ณด๋‹ค ํ”„ ๋ฆฐ์Šคํ„ด ํ•ฉ๊ฒฉ์ƒ์ด ๋” ๋งŽ์œผ๋ฉฐ ์ฝ”๋„คํ‹ฐ์ปท์— ์œ„์น˜ํ•œ Choate๋Š” ์˜ˆ์ผ๋Œ€ ํ•ฉ๊ฒฉ์ž๊ฐ€ ๋‹ค๋ฅธ ์•„์ด๋น„๋ฆฌ๊ทธ์˜ ํ•ฉ๊ฒฉ์ž ๋ณด๋‹ค ๋งŽ๋‹ค. ์‚ฌ๋ฆฝ ํ•™๊ต๋ผ ๊ทธ๋Ÿฐ ๊ฑด ์•„๋‹ˆ๋‹ค. ๋ณด์Šคํ„ด์— ์žˆ๋Š” ๋ณด์Šคํ„ด ๋ผํ‹ด ์Šค์ฟจ์€ ํ•˜๋ฒ„๋“œ ํ•ฉ๊ฒฉ์ƒ์ด ๋” ๋งŽ์œผ๋ฉฐ, ์˜ˆ์ผ๋Œ€๊ฐ€ ์žˆ๋Š” ๋‰ดํ—ค์ด๋ธ์—์„œ ์กฐ๊ธˆ ๋–จ์–ด์ง„ Chartam ๊ณ ๋“ฑ ํ•™๊ต๋Š” ๊ณต๋ฆฝ๊ณ ์ž„์—๋„ ๋ถˆ๊ตฌ, ์˜ˆ์ผ๋Œ€ ํ•ฉ๊ฒฉ์ž๊ฐ€ ๋งค๋…„ ์„œ๋„ˆ ๋ช… ๋‚˜์˜จ๋‹ค. ๋ช…๋ฌธ๋Œ€ ๋ฒ”์œ„๋ฅผ ์•„์ด๋น„๋ฆฌ๊ทธ์—์„œ ๋” ํ™•์žฅํ•˜๋ฉด, ๋“€ํฌ, ๋…ธ์Šค์›จ์Šคํ„ด๋Œ€๋„ ๊ฐ๊ฐ ๋…ธ์Šค์บ๋กค๋ผ์ด๋‚˜์™€ ์ผ๋ฆฌ๋…ธ์ด์ฃผ ํ•ฉ๊ฒฉ์ž๋“ค์ด 30%๋ฅผ ์ฐจ์ง€ํ•œ๋‹ค. ๋™๋ถ€์— ์‚ฌ๋Š” ํ•™์ƒ์˜ ๊ฒฝ์šฐ ์Šคํƒ ํผ๋“œ ๋Œ€ํ•™๊ต ๋ณด๋‹ค๋Š” ๋™๋ถ€์˜ ์•„์ด ๋น„๋ฆฌ๊ทธ ํ•ฉ๊ฒฉ์ด ๋” ์‰ฝ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์Šคํƒ ํผ๋“œ๋Š” ์–ผ๋ฆฌ ์ง€์›๋ณด๋‹ค๋Š” ๋ ˆ ๊ทค๋Ÿฌ ์ง€์›์ด ๋‚ซ๋‹ค. ๋ฒ„๊ฒ ์นด์šดํ‹ฐ ๋‚ด ์ „์ฒด ๊ณ ๋“ฑํ•™๊ต์—์„œ ์Šคํƒ ํผ ๋“œ ํ•ฉ๊ฒฉ์ž๊ฐ€ ๋Œ€์—ฌ์„ฏ ๋ช… ์ •๋„ ๋‚˜์™”์„ ๋•Œ ๋ฒ„๊ฒ ์•„์นด๋ฐ๋ฏธ ํ•œ ํ•™๊ต ์—์„œ๋งŒ ์ž‘๋…„์— ํ•˜๋ฒ„๋“œ 11๋ช…, MIT 9๋ช…์˜ ํ•ฉ๊ฒฉ์ž๊ฐ€ ๋‚˜์™”๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ ์„œ ๋Œ€์ž… ์ง€์› ์ „๋žต์„ ์ˆ˜๋ฆฝํ•  ๋•Œ ์–ผ๋ฆฌ ๋””์‹œ์ ผ์˜ ๊ฒฝ์šฐ ์ œ์ผ ๊ฐ€๊ณ  ์‹ถ ์€ ๋Œ€ํ•™์ด ์•„๋‹Œ ๋ช…๋ฌธ๋Œ€ ํ•ฉ๊ฒฉ ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์„ ๋†“๊ณ  ์ง€์›ํ•œ๋‹ค๋ฉด, ๊ฑฐ์ฃผ์ง€ ์™€ ๊ฐ€๊นŒ์šด ๋Œ€ํ•™๋“ค๋ถ€ํ„ฐ ์ „๋žต์ ์œผ๋กœ ๊ณต๋žตํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋ฐ”๋žŒ์งํ•˜๋‹ค.

์ „ํ˜•๋ฝ ํ˜„ PEN Education ์›์žฅ ์•„์ด๋น„๋ฆฌ๊ทธ, MIT, Stanford ์ž…์‹œ ์ „๋ฌธ ์ปจ์„คํ„ดํŠธ ํ•œ๊ตญ ๋Œ€ํ•™๊ต ์žฌ์™ธ ๊ตญ๋ฏผ/์ˆ˜์‹œ ์ž…์‹œ ์ „๋ฌธ ์ปจ์„คํ„ดํŠธ ๋ฒ„๊ฒ ์•„์นด๋ฐ๋ฏธ ์ „๋ฌธ ์ปจ์„คํ„ดํŠธ

72 EDUCATION
์€
๋Œ€ํ•™๋“ค์€ ๋ฏธ๊ตญ ์ „์—ญ์—์„œ ์ธ์žฌ๋“ค์„ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ์„ ๋ฐœํ•ด์•ผ ํ•˜์ง€๋งŒ, ๊ฒฐ๊ณผ๋ฅผ ๋†“๊ณ  ๋ณด๋ฉด ๋‹ค ๋งž๋Š” ๋ง์€ ์•„๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ฌํ•ด ํ”„๋ฆฌ์Šคํ„ด
๊ธ€
์ „ํ˜•๋ฝ PEN Education ์›์žฅ
PEN EDU COLUMN

Middle School Writing ๋ฏธ๊ตญ ์ค‘ํ•™์ƒ์˜ ๋ฆฌ์„œ์น˜

๋‹ค์–‘ํ•œ ๊ณผ๋ชฉ์—์„œ ์ž‘๋ฌธ ๊ณผ์ œ๋ฅผ ๋ฐ›์•„์˜ต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ ‡๋‹ค๋ฉด ์ค‘ํ•™๊ต์—์„  ์–ด๋–ค ์‹์œผ๋กœ ๊ธ€์„ ์จ์•ผ ํ•˜๋Š”์ง€, ๋˜ ์–ด๋–ป๊ฒŒ ํ•˜๋ฉด ์ ์ˆ˜๋ฅผ ์ž˜ ๋ฐ›์„ ์ˆ˜ ์žˆ์„์ง€ ํ•จ๊ป˜ ์‚ดํŽด ๋ณด๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

Research Paper

๋ฏธ๊ตญ์—์„  ์ค‘ํ•™๊ต, ๊ณ ๋“ฑํ•™๊ต, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋Œ€ํ•™๊ต์— ๊ฐ€์„œ๋„ ๋ฆฌ์„œ์น˜ ํŽ˜์ด ํผ๋Š” ๋Š˜์ƒ ๋Œ€ํ•˜๋Š” ๊ณผ์ œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์–ธ์–ด ๊ณผ๋ชฉ๋ฟ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์‚ฌํšŒ ๊ณผํ•™ ์‹œ๊ฐ„ ์—๋„ ์•„์ฃผ ๋งŽ์ด ์“ฐ๋Š” ์ž‘๋ฌธ ํ˜•์‹์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฆฌ์„œ์น˜ ํŽ˜์ดํผ๋ž€ ์–ด๋–ค ํ•œ ์ฃผ ์ œ์— ๋Œ€ํ•œ ์‹ค์ œ ์กฐ์‚ฌ๋‚˜ ํ•™์ˆ  ์—ฐ๊ตฌ ๊ฒฐ๊ณผ๋ฅผ ๋ฐ”ํƒ•์œผ๋กœ ์“ด ๋…ผ๋ฌธ์„ ๋งํ•ฉ ๋‹ˆ๋‹ค. ์ดํ•ด๋ฅผ ๋•๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์•„๋ž˜ ์˜ˆ์‹œ๋ฅผ ์ ์–ด๋ณด์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์‚ฌ์ด๋จผ ํ•™์ƒ์€ ๋ฏธ๊ตญ ๊ณต๋ฆฝ ํ•™๊ต 7ํ•™๋…„์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ•™๊ต์—์„œ โ€˜Cold War(๋ƒ‰์ „)โ€™์— ๋Œ€ํ•ด ๋ฐฐ์› ๊ณ , โ€˜๋ƒ‰์ „โ€™์ด ์™œ ์ƒ๊ฒผ์œผ๋ฉฐ, ๊ทธ๋กœ ์ธํ•œ ๊ฒฐ๊ณผ ๊ฐ€ ์–ด๋• ๋Š”์ง€์— ๋Œ€ํ•ด ์“ฐ๋Š” ๊ณผ์ œ๋ฅผ ๋ฐ›์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค. โžŠ ์šฐ์„ , ํ•™๊ต์—์„œ ์ œ๊ณตํ•œ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์ž๋ฃŒ๋ฅผ ๋‹ค์‹œ ์ฝ์–ด๋ด…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ถ„๋ช…, ๋ƒ‰์ „์— ๊ด€ํ•œ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋น„๋ฌธํ•™ ์„œ์ ๊ณผ ๋…ผ๋ฌธ์„ ํ•จ๊ป˜ ์ œ๊ณตํ–ˆ์„ ๊ฒƒ์ด ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์—, ๊ทธ ์ž๋ฃŒ๋“ค์„ ๋‹ค์‹œ ์ฐฌ์ฐฌํžˆ ์ฝ์œผ๋ฉด์„œ ๊ณผ์ œ์— ๋„์›€์ด ๋ ๋งŒํ•œ ๋ฌธ์žฅ์— ๋ฐ‘์ค„์„ ์นฉ๋‹ˆ๋‹ค. โž‹ ๊ทธ๋ฐ–์— ์ •๋ณด๊ฐ€ ๋” ํ•„์š”ํ•˜๋‹ค๋ฉด ์˜จ๋ผ์ธ ๊ฒ€์ƒ‰์„ ํ†ตํ•ด ์ˆ˜์ง‘ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์œ„ํ‚คํ”ผ๋””์•„๋‚˜ ๊ฐœ์ธ ๋ธ”๋กœ๊ทธ์˜ ์ •๋ณด๋Š” ์ˆ˜์ง‘ํ•˜์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ถœ์ฒ˜ ๊ฐ€ ๋ถˆ๋ถ„๋ช…ํ•ด ๋ฆฌ์„œ์น˜ ํŽ˜์ดํผ์— ์ ํ•ฉํ•˜์ง€ ์•Š๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์›น ์‚ฌ ์ดํŠธ ์ค‘ org๋‚˜ edu๋กœ ๋๋‚˜๋Š”, ๊ณต์‹์ ์ธ ์ถœ์ฒ˜์—์„œ ๋‚˜์˜จ ์ •๋ณด๋“ค ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋„๋ก ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. โžŒ ํ•„์š”ํ•œ ์ •๋ณด๋ฅผ ์–ป์—ˆ๋‹ค๋ฉด ๊ธ€์„ ์“ฐ๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ตœ๋Œ€ํ•œ ์ž๊ธฐ ์ƒ ๊ฐ์ด๋‚˜ ์˜๊ฒฌ์„ ๋„ฃ์ง€ ์•Š๊ณ , ์˜ค์ง ์ถœ์ฒ˜๊ฐ€ ๋ถ„๋ช…ํ•œ ์ •๋ณด๋ฅผ ๋ฐ”ํƒ•์œผ ๋กœ ์“ฐ๋„๋ก ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ, ๋‹ค๋ฅธ ์‚ฌ๋žŒ์˜ ๊ธ€์„ ๋˜‘๊ฐ™์ด ๋ฒ ๊ปด ์“ฐ๋Š” ๊ฒƒ ์€ ์•ˆ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ™์€ ๋‚ด์šฉ์ด๋ผ๋„ ์ž๊ธฐ๋งŒ์˜ ๋‹จ์–ด๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•ด์„œ ๋‹ค๋ฅด ๊ฒŒ ์ ์–ด์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

Argumentative Essay

๋‹ค๋ฅธ ํ”ํ•œ ์ž‘๋ฌธ ๊ณผ์ œ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜๊ฐ€ ๋ฐ”๋กœ โ€˜Argumentative Essayโ€™์ž… ๋‹ˆ๋‹ค. ํ•œ๊ตญ์–ด๋กœ ์ง์—ญํ•˜๋ฉด โ€˜๋…ผ์Ÿ์  ์—์„ธ์ด'๋กœ ๋ถˆ๋ฆฌ๋ฉฐ ํŠน์ • ์ฃผ์ œ๋‚˜ ์ด ์Šˆ์— ๋Œ€ํ•ด ์ž์‹ ์˜ ์ž…์žฅ์„ ์ฃผ์žฅํ•˜๋Š” ๊ธ€์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ•™๊ต์—์„œ ๋ฐฐ์šฐ๋Š” ๋‹ค ์–‘ํ•œ ์‚ฌํšŒ์  ์ด์Šˆ์— ๋Œ€ํ•œ ๋ณธ์ธ์˜ ์ƒ๊ฐ์„ ์ ๋Š” ๊ณผ์ œ๋ฅผ ๋งŽ์ด ์ดํ–‰ํ•ฉ ๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ˆ๋ฅผ ๋“ค์–ด๋ณด๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์Šคํ…ŒํŒŒ๋‹ˆ ํ•™์ƒ์€ ๋ฏธ๊ตญ ๊ณต๋ฆฝ ํ•™๊ต 6ํ•™ ๋…„์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณผํ•™ ์‹œ๊ฐ„ ์ค‘ ํ”Œ๋ผ์Šคํ‹ฑ ์‚ฌ์šฉ์ด ์šฐ๋ฆฌ ๋ฐ”๋‹ค์— ๋ฏธ์น˜๋Š” ์•ˆ ์ข‹ ์€ ์˜ํ–ฅ์— ๋Œ€ํ•ด ๋ฐฐ์› ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด์™€ ๊ด€๋ จ๋œ ๊ณผ์ œ๋กœ โ€œ๋ชจ๋“  ๋ ˆ์Šคํ† ๋ž‘์— ์„œ ํ”Œ๋ผ์Šคํ‹ฑ ์šฉ๊ธฐ ์‚ฌ์šฉ์„ ๊ธˆ์ง€ํ•ด์•ผ ํ•˜๋Š”๊ฐ€?โ€์— ๋Œ€ํ•ด ๋…ผ์Ÿ์  ์—์„ธ์ด ๋ฅผ ์จ์„œ ์ œ์ถœํ•ด์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

โžŠ ์šฐ์„ , ๋‘ ์ž…์žฅ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜๋ฅผ ์„ ํƒํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์•„์ด๊ฐ€ ์ง„์‹ฌ์œผ๋กœ ์ง€์ง€ํ•˜ ๋Š” ์ž…์žฅ์ด ์žˆ๋‹ค๋ฉด ๊ทธ์ชฝ์„ ์„ ํƒํ•˜๊ฒŒ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ, ๋‘ ์ž…์žฅ ๋‹ค ๋น„๋“ฑํ•˜๋‹ค ๋А๋ผ๊ณ , ๊ณ ๋ฅด๊ธฐ๊ฐ€ ํž˜๋“ค๋‹ค๋ฉด, ์ฃผ์žฅ์ด ๋” ์‰ฌ์šด ์ž…์žฅ์„ ์„ ํƒํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์Šคํ…ŒํŒŒ๋‹ˆ๋Š” ํ”Œ๋ผ์Šคํ‹ฑ ์šฉ๊ธฐ ์‚ฌ์šฉ์„ ๊ธˆ์ง€ํ•˜๋Š” ์ชฝ์œผ ๋กœ ์ž…์žฅ์„ ์ •ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. โž‹ ๋ฆฌ์„œ์น˜ ํŽ˜์ดํผ์™€ ๋น„์Šทํ•˜๊ฒŒ, ํ•™๊ต์—์„œ ์ œ๊ณตํ•œ ์ž๋ฃŒ ํ˜น์€ ์ธํ„ฐ๋„ท ๊ฒ€์ƒ‰์„ ํ†ตํ•ด ๋‹ค์–‘ํ•œ ์ž๋ฃŒ๋ฅผ ์ˆ˜์ง‘ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์„ ํƒํ•œ ์ž…์žฅ์„ ๋’ท๋ฐ›์นจ ํ•  ๊ธฐ์‚ฌ, ์ž๋ฃŒ, ๋‹ค๋ฅธ ์œ ๋ช…ํ•œ ์ด๋“ค์˜ ์ธ์šฉ๊ตฌ ๋“ฑ์„ ๊ฒ€์ƒ‰ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. โžŒ ๊ธ€์“ฐ๊ธฐ๋ฅผ ์‹œ์ž‘ํ•  ๋•Œ ๋‹ค๋ฅธ ์‚ฌ๋žŒ์˜ ๊ธ€์€ ๋ฒ ๋ผ์ง€ ์•Š๋„๋ก ํ•˜๊ณ , ๋ณธ ์ธ๋งŒ์˜ ๋‹จ์–ด๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ค๋ฅธ ์‚ฌ๋žŒ์˜ ๊ธ€์„ ์ธ์šฉํ•  ์‹œ์—๋Š” ์ถœ ์ฒ˜๋ฅผ ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ๋ฐํ˜€์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ค‘ํ•™์ƒ์˜ ์—์„ธ์ด๋Š” ์•„๋ž˜์™€ ๊ฐ™์ด ๋‹ค์–‘ํ•œ ํ‰๊ฐ€ ๊ธฐ์ค€์„ ํ†ตํ•ด ์ ์ˆ˜๊ฐ€ ๋งค๊ฒจ์ง‘๋‹ˆ๋‹ค.

๋ฌธ๋ฒ•๊ณผ ์ŠคํŽ ๋ง โž‹ ๊ฐ€๋…์„ฑ

์ฒ˜์Œ๋ถ€ํ„ฐ ๋๊นŒ์ง€ ์ฃผ์ œ๋ฅผ ๋ฒ—์–ด๋‚˜์ง€ ์•Š๋Š” ์ผ๊ด€์„ฑ

์ •๋ณด์˜ ์ถœ์ฒ˜ โž ๋…์ฐฝ์„ฑ์ด ๋ณด์ด๋Š” ๋‹จ์–ด ์„ ํƒ

์ค‘ํ•™๊ต์— ๊ทธ์น˜์ง€ ์•Š๊ณ , ๊ณ ๋“ฑํ•™๊ต ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋Œ€ํ•™์— ๊ฐ€์„œ๋„ ๊ณ„ ์† ์ œ์ถœํ•ด์•ผ ํ•˜๋Š” ๊ณผ์ œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋•Œ๋ฌธ์— ์ž‘๋ฌธ ๊ณผ์ œ๊ฐ€ ์‹ซ๋”๋ผ๋„ ์ ˆ๋Œ€ ๋กœ ํฌ๊ธฐํ•ด์„  ์•ˆ๋˜๋ฏ€๋กœ ๊ฐ€์ •์—์„œ ๋งŽ์ด ๊ฒฉ๋ คํ•ด ์ฃผ์‹œ๊ธฐ ๋ฐ”๋ž๋‹ˆ๋‹ค. ์•„ ์ด๊ฐ€ ๋„์›€์ด ํ•„์š”ํ•˜๋‹ค๋ฉด ๋นจ๋ฆฌ ๋„์›€ ๋ฐ›์„ ๊ธฐํšŒ๋ฅผ ์ฐพ์•„์ฃผ์…”์„œ, ์•„์ด ๊ฐ€ ํ•™๋…„์ด ์˜ฌ๋ผ๊ฐ€๋ฉด์„œ ์ž‘๋ฌธ์— ๋” ์ž์‹ ๊ฐ์ด ๋ถ™์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋„๋ก ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

Rachel Lee์˜ Education Column ๊ธ€
์ข‹์€ ์ ์ˆ˜๋ฅผ ๋ฐ›์œผ๋ ค๋ฉด?
โž
โžŽ
์ดˆ๋“ฑํ•™์ƒ๋ถ€ํ„ฐ ์Œ“์•„์˜จ ๋…ํ•ด๋ ฅ๊ณผ ์ž‘๋ฌธ๋ ฅ์œผ๋กœ ๋ฏธ๊ตญ ์•„ ์ด๋“ค์€ ์ค‘ํ•™์ƒ์ด ๋˜๋ฉด ๋” ๊นŠ์ด ์žˆ๋Š” ๊ธ€์„ ์“ฐ๊ฒŒ
โžŠ
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์ฃผ์ œ๋ฅผ ๋’ท๋ฐ›์นจํ•ด ์ฃผ๋Š” ์ •๋ณด ์„ ํƒ ๋Šฅ๋ ฅ
์ž‘๋ฌธ์€
๋ฉ๋‹ˆ ๋‹ค. ๋˜ํ•œ,
์œ ์•„ ๊ต์œก/์œ ์•„ ํŠน์ˆ˜ ๊ต์œก ํ•™์‚ฌ ์ˆ˜๋ฃŒ โ€ข๋ฉ”๋ฆด๋žœ๋“œ ๊ธ€๋กœ๋ฒŒ ๋Œ€ํ•™๊ต(University
๊ต์œก ๊ณตํ•™ ์„ ์‚ฌ ์ˆ˜๋ฃŒ โ€ข์ „ ํŽ˜์–ดํŒฉ์Šค ์นด์šดํ‹ฐ(Fairfax
์ €ํ•™ ๋…„ ๋‹ด์ž„ ๊ต์‚ฌ โ€ขํ˜„ ๋ฏธ๊ตญ ํšŒ์‚ฌ์—์„œ ๊ต์ˆ˜ ์„ค๊ณ„์‚ฌ โ€ขํ˜„ ์„ธ๋ชจ๋„ค๋ชจ ์˜์–ด ํ”„๋กœ๊ทธ๋žจ
74 EDUCATION
Rachel Lee
@Ms_Rachel_Teach rachellee@thinkingturtles.org โ€ข๋ฉ”๋ฆด๋žœ๋“œ ๋Œ€ํ•™๊ต(University of Maryland)
of Maryland Global Campus)
County)
๋””๋ ‰ํ„ฐ

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"Little Tree" by Loren Long

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์†์˜ ๋งŽ์€ ๋‚˜๋ฌด ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์ธ Little Tree๋„ ๋‹ค๋ฅธ ๋‚˜๋ฌด์ฒ˜ ๋Ÿผ ๋งŽ์€ ์žŽ์ด ๋‹ฌ๋ ค ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋•Œ๋ฌธ์— ์—ฌ๋ฆ„์—๋Š” ๋‹ค๋žŒ ์ฅ๊ฐ€ ์‹œ์›ํ•œ ๊ทธ๋Š˜ ์•„๋ž˜๋กœ ๋†€๋Ÿฌ ์˜ค๊ณ  ์ƒˆ๋“ค์€ ๋…ธ๋ž˜๋ฅผ ๋ถˆ

๋ €์–ด์š”. ๊ฐ€์„์ด ๋˜์–ด ๋‚˜๋ญ‡์žŽ์ด ํ•˜๋‚˜๋‘˜ ์ƒ‰์ด ๋ณ€ํ•˜๊ณ  ๋ฐ”๋žŒ์€ ์‚ด๋ž‘ ์‚ด๋ž‘ ๋‚˜๋ญ‡์žŽ์„ ํ”๋“ค๊ฑฐ๋ ธ์–ด์š”. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ํ•˜๋‚˜๋‘˜์”ฉ ๋‚˜๋ญ‡์žŽ์ด ๋–จ์–ด์ง€๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ–ˆ ์ง€์š”. Little Tree๋Š” ๋‚˜๋ญ‡์žŽ์„ ์žƒ์–ด ๋ฒ„๋ฆฌ๊ธฐ ์‹ซ์–ด์„œ ๊ฝ‰ ๋ถ™์žก๊ณ  ์žˆ์—ˆ์–ด์š”. ๋‹ค๋žŒ์ฅ๊ฐ€ ์–˜๊ธฐํ–ˆ์ง€์š”. "๋‚˜๋ญ‡์žŽ์„ ๋ณด ๋‚ด์•ผ ํ•ด." ํ•˜์ง€๋งŒ Little Tree๋Š” ๋‹ค๋ฅธ ๋‚˜๋ฌด๋“ค์ด ๋ฒŒ๊ฑฐ๋ฒ—์€ ์ฑ„๋กœ ๊ฒจ์šธ์„ ๋‚˜๋Š” ๋™์•ˆ์—๋„ ๊ณ„์† ๋‚˜๋ญ‡์žŽ์„ ๋ถ™์žก๊ณ  ์žˆ์—ˆ ์–ด์š”. ๊ณ„์ ˆ์ด ๋ฐ”๋€Œ๊ณ  ๋ด„์ด ๋˜์—ˆ์–ด์š”. ๋‹ค๋ฅธ ๋‚˜๋ฌด์—์„œ๋Š” ์ƒˆ์‹น์ด ๋‹๊ณ  ๋‚˜๋ฌด๋“ค ์€ ํ•œ ๋ผ˜์”ฉ ์ž๋ž๋‹ต๋‹ˆ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ์ž‘๋…„ ์˜ ๋‚˜๋ญ‡์žŽ์„ ๊ฝ‰ ๋ถ™์žก๊ณ  ์žˆ๋Š” Little Tree๋Š” ์ž๋ผ์ง€ ์•Š๊ณ  ์—ฌ์ „ํžˆ ์ž‘์€ ๋‚˜ ๋ฌด๋กœ ๋ฉˆ์ถฐ ์žˆ์—ˆ๋‹ต๋‹ˆ๋‹ค. Little Tree๋Š” ๊ณ„์ ˆ์˜ ๋ณ€ํ™”๊ฐ€ ๋‘๋ ค์› ๊ณ  ์žŽ์„ ์žƒ๋Š” ์ƒ์‹ค๊ฐ๋„ ๋А๋ผ ๊ณ  ์‹ถ์ง€ ์•Š์•˜์„ ๊ฒ๋‹ˆ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ๊ทธ ๋งˆ์Œ๊ณผ ์ƒ๊ด€์—†์ด ๊ณ„์ ˆ๋„ ๋ณ€ํ•˜๊ณ  ํ™˜๊ฒฝ๋„ ๋ณ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ํฐ ๋‚˜๋ฌด๊ฐ€ ๋  ํ•„์š”๋Š” ์—†์ง€๋งŒ ์ฃผ๋ณ€ ๋‚˜๋ฌด๋“ค ๊ทธ๋Š˜์— ๊ฐ€๋ ค ํ–‡๋น›์„ ๋ณด์ง€ ๋ชปํ•˜๋Š” ์ž‘์€ ๋‚˜๋ฌด๋กœ ๊ณ„์† ์žˆ์„ ์ˆ˜๋Š” ์—†๋‹ค ๋Š” ๊ฑธ

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์ปฌ๋Ÿผ๋‹ˆ์ŠคํŠธ _ ๋…ธ์„ ๊ฒฝ New Milford Public Library ์•„๋™ ์‚ฌ์„œ Queens College ๋„์„œ๊ด€ํ•™ ๋Œ€ํ•™์› ์กธ์—… (์ „) ๋‰ด์š• ๊ณต๋ฆฝ ๋„์„œ๊ด€ ์•„๋™ ์‚ฌ์„œ (ํ˜„) ๋‰ด ๋ฐ€ํฌ๋“œ ๋„์„œ๊ด€ ์•„๋™ ์‚ฌ์„œ

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76 EDUCATION
์˜๋ฏธ๊ฐ€ ์žˆ๋Š” Book Review
๊นจ๋‹ฌ์€ Little
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ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค์˜ ํŠน๊ถŒ

ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค๋Š” ์˜ˆ์ˆ˜ ๊ทธ๋ฆฌ์Šค๋„์˜ ํƒ„์ƒ์„ ์ „ ์„ธ๊ณ„์ ์œผ๋กœ ๊ธฐ๋…ํ•˜๋Š” ์ข…๊ต์  ํœด์ผ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค๋Š” ์ข…๊ต์  ๊ธฐ๋…์ผ๋กœ ์‹œ์ž‘๋˜์—ˆ์ง€๋งŒ, ์ ์ฐจ ์ „ ์„ธ๊ณ„์˜ ๋ชจ๋“  ๊ฐ€์กฑ์ด ์ถ•ํ•˜ํ•˜๊ณ  ์ฆ๊ธฐ๋Š” ๋‚ ๋กœ ๋ฐœ์ „ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ผ๋ณธ์—๋Š” ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค๋ฅผ ๊ธฐ๋…ํ•˜๋Š” ์ผ€ ์ดํฌ, ํ•œ๊ตญ์€ ๋„์‹œ ์ „์ฒด๋ฅผ ๋ฐํžˆ๋Š” ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค ์žฅ์‹, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋”ฐ๋œปํ•œ ํ•˜์™€์ด ํ•ด๋ณ€์˜ ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์ŠคํŠธ๋ฆฌ, ๋˜ํ•œ ๋‰ด์š•์˜ ๋กํŽ ๋Ÿฌ ์„ผํ„ฐ์˜ ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์ŠคํŠธ๋ฆฌ ์•„๋ž˜์—์„œ ์Šค์ผ€์ดํŠธ๋ฅผ ํƒ€๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค ๋“ฑ, ์ „ ์„ธ๊ณ„ ๊ณณ๊ณณ์—์„œ ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค์˜ ํ’๊ฒฝ์„ ๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ ์— ์ฃผ์œ„๋ฅผ

๋ณด์•˜๋˜ ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค ํ’๊ฒฝ์ž… ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฒจ์šธ์ด ๋‹ค๊ฐ€์˜ค๊ณ  ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค๊ฐ€ ๊ฐ€๊นŒ์›Œ์ง€๊ณ  ์žˆ์—ˆ์ง€ ๋งŒ, ์˜ˆ์ „์— ๋‚ด๊ฐ€ ๋ณด๊ณ  ๋А๊ผˆ๋˜ ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค์˜ ๋ถ„์œ„๊ธฐ์™€๋Š” ์‚ฌ๋ญ‡ ๋‹ฌ๋ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ง€๋‚œ ๋ช‡ ๋…„ ๋™์•ˆ ๋ณด์•˜๋˜ ๋ฐ์€ ์กฐ๋ช…๊ณผ ์ผ€์ดํฌ ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์„  ๋ฌผ๋“ค์˜ ํ’๊ฒฝ์ด ์žˆ๋˜ ๊ฒƒ๊ณผ๋Š” ๋‹ฌ๋ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ ํ•ด์˜ ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค์— ๋ถ€๋ชจ๋‹˜๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ๊ทผ์ฒ˜ ์‹๋‹น์— ๊ฐ”์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๊ณณ์—์„œ ๋งˆ์ฃผํ•œ ๊ฑด ์‚ฐํƒ€ํด๋กœ์Šค์™€ ์บ๋Ÿด, ๊ทธ ๋ฆฌ๊ณ  ์Œ์‹์„ ์ฆ๊ธฐ๋Š” ์•„์ด๋“ค์ด ์•„๋‹Œ ํ…Œ์ด๋ธ”์„ ๋Œ์•„๋‹ค๋‹ˆ๋ฉฐ ๊ปŒ์„ ํŒŒ๋Š” ์•„์ด ๋“ค์ด์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ชจ๋“  ๊ฐ€์กฑ์ด ์ถ•๋ณตํ•˜๊ณ  ์ฆ๊ธฐ๋Š” ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค๋ผ๊ณ  ํ•˜๊ธฐ์—๋Š” ๋„ˆ๋ฌด๋‚˜ ๋™๋–จ์–ด์ง„ ๋ชจ์Šต์ด์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋Œ์•„๋ณด๋ฉด ์ด๋Ÿฌํ•œ ์•„์ด๋“ค์€ ์šฐ๋ฆฌ ์ฃผ๋ณ€์— ๋Š˜ ์žˆ์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‚˜๋Š” ์ด๋Ÿฐ ์•„์ด๋“ค์˜ ๋ชจ์Šต์—์„œ ๋ชจ๋“  ์‚ฌ๋žŒ์ด ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค๋ฅผ ์ถ•ํ•˜ํ•˜๊ณ  ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์—ฌ์œ ๊ฐ€ ์—†๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ๊ณผ ์ด๋Ÿฌํ•œ ํ˜„์‹ค์ด ๊ฒฝ์ œ์ ์ธ ์ฐจ์ด์—์„œ ์ƒ๊ฒจ๋‚œ๋‹ค ๋Š” ๊ฒƒ์„ ๊นจ๋‹ฌ์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค๋Š” ์ด ์„ธ์ƒ ๋ชจ๋“  ์•„์ด, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๊ฐ€์กฑ๋“ค ์ด ๋ชจ์—ฌ ์„œ๋กœ ์ฆ๊ฑฐ์›Œํ•˜๊ณ  ์ถ•๋ณตํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์ „ ์„ธ๊ณ„์ ์ธ ํœด์ผ์ด ๋˜์–ด์•ผ ํ•จ์„

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Junior Report
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์ธ๋‚ดํ•˜๋Š” ๋Šฅ๋ ฅ์„ ํ‚ค์šฐ๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์–ด๋–ป๊ฒŒ ์ง€๋„ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ค‘์š”ํ• ๊นŒ? 1. ์ฐธ๊ณ  ๊ฒฌ๋””๋Š” ๋Šฅ๋ ฅ์€ ์ €์ ˆ๋กœ ์Šต๋“๋˜์ง€ ์•Š์œผ๋ฏ€๋กœ ํ›ˆ๋ จ์— ์˜ํ•œ ์Šต๋“ ๊ธฐํšŒ๋ฅผ ๋งŽ์ด ์ค€๋‹ค. ์ปดํ“จํ„ฐ ๊ฒŒ์ž„์„ ๋งค์ผ ํ•˜๊ณ  ์‹ถ์–ดํ•˜๋Š” ์ž๋…€์—๊ฒŒ ์ •ํ•ด์ง„ ๋‚ ์งœ์™€ ์‹œ๊ฐ„์—๋งŒ ๊ฒŒ์ž„ ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์„ ํ—ˆ๋ฝํ•œ๋‹ค. ์ฆ‰, ์ž์‹ ์˜ ์š•๊ตฌ๋ฅผ ๋งค ๋ฒˆ ์ฑ„์šธ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๊ฒŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์ •ํ•ด์ง„ ์‹œ๊ฐ„๊ณผ ๋‚ ์งœ์—๋งŒ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค๋Š” ๊ทœ์น™์„ ๊พธ์ค€ํžˆ ์ง€ํ‚ค๊ฒŒ ํ•˜๋‹ค ๋ณด๋ฉด, ์Šค์Šค๋กœ ์ ˆ์ œํ•˜๋Š” ๋Šฅ๋ ฅ์„ ํ‚ค์šธ ์ˆ˜ ์žˆ๊ฒŒ ๋˜๋ฉฐ, ์ธ๋‚ดํ•˜๋Š” ๋Šฅ๋ ฅ๋„ ์ฆ์ง„๋  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

80 EDUCATION
๋งŽ์•„ ๋ถˆ์•ˆ๊ฐ์„ ๋А๋ผ๊ฑฐ๋‚˜ ์‰ฝ๊ฒŒ ํฌ๊ธฐํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ, ์ˆ™์ œ๋ฅผ ์กฐ๊ธˆ์”ฉ ๋‚˜๋ˆ„์–ด์„œ ํ•˜๊ฒŒ ํ•œ๋‹ค. ์˜ˆ๋ฅผ ๋“ค์–ด 20 ๊ฐœ์˜ ๋ฌธ์ œ๋ฅผ ํ’€์–ด์•ผ ํ•  ๊ฒฝ์šฐ 5๊ฐœ์”ฉ ๋‚˜๋ˆ„์–ด ํ’€๊ฒŒ ํ•˜๊ณ , ๋๊นŒ์ง€ ๋งˆ์น  ์ˆ˜ ์žˆ๋„๋ก ๊ถŒ์œ ์™€ ์นญ์ฐฌ์œผ๋กœ ์œ ๋„ํ•œ๋‹ค. ๊ทธ ๊ณผ์ •์—์„œ ๋‹ค ๋๋‚ธ ๊ฒƒ์— ๋Œ€ํ•œ ์„ฑ์ทจ๊ฐ์„ ๋А๋‚Œ๊ณผ ๋™์‹œ์— ๊พธ์ค€ํžˆ ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์— ๋Œ€ํ•œ ์žฌ๋ฏธ์™€ ๊ธ์ •์  ๊ฐ์ •๋„ ๋А๋ผ๊ฒŒ ๋˜์–ด ์ธ๋‚ด๋ ฅ์ด ์ž์—ฐ ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ํ‚ค์›Œ์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. 3. ์ฐธ๊ณ  ๊ธฐ๋‹ค๋ฆฌ๋Š” ๊ฒƒ์ด ํƒ€์ธ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ์‚ด์•„๊ฐ€๊ธฐ ์œ„ํ•œ ๋งค์šฐ ์ค‘์š”ํ•œ ๋•๋ชฉ์ž„์„ ๋ชธ์†Œ ๋ณด์—ฌ์ค€๋‹ค. ๋ถ€๋ชจ๋“ค์€ ์งœ์ฆ ๋‚˜๊ณ  ํ™”๊ฐ€ ๋‚˜๋Š” ์ƒํ™ฉ์—์„œ๋„ ๋ถ€์ •์  ๊ฐ์ •์„ ํ‘œ์ถœํ•˜๊ธฐ๋ณด๋‹ค ์ƒํ™ฉ์„ ๊ธฐ๋‹ค๋ฆฌ๊ณ  ์ฐธ๋Š” ๋ชจ์Šต์„ ์ž๋…€๋“ค์—๊ฒŒ ์ž์ฃผ ๋ณด์—ฌ์ฃผ๋„๋ก ํ•œ๋‹ค. ๋ฌผ๊ฑด์„ ์‚ฌ๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์ค„์„ ์„œ์•ผํ•˜๋Š” ์ƒํ™ฉ, ์ฐจ๊ฐ€ ๋ง‰ํ˜€ ๋Œ€๊ธฐํ•ด์•ผ ํ•˜๋Š” ์ƒํ™ฉ, ๊ณต๊ณต ๊ธฐ๊ด€์—์„œ ๊ธฐ๋‹ค๋ ค์•ผ ํ•˜๋Š” ์ƒํ™ฉ ๋“ฑ์—์„œ ํ™”๋‚˜ ์งœ์ฆ์„ ๋‚ด๊ธฐ๋ณด๋‹ค ์ฐธ๊ณ  ๊ธฐ๋‹ค๋ฆฌ๋ฉฐ ์ธ๋‚ดํ•˜๋Š” ๋ชจ์Šต์„ ์ž๋…€์—๊ฒŒ
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2. ์ ์ง„์  ๊ต์œก๋ฒ•์„ ์‹œํ–‰ํ•ด ๋ณธ๋‹ค. ์ž๋…€๊ฐ€ ์ˆ™์ œ๊ฐ€ ๋„ˆ๋ฌด
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Tenafly Office

274 County Road Tenafly, NJ 07670 201-568-0493

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