r e n Di Vooraf
Het dronken varkentje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Lekker van start
Varkenshaas medaillons uit het pannetje / bacon / champignons in brandy / salieroomsaus / gegratineerd met brie
Breekbrood van Scrumpy . . . . . . . . v.a. 5,5
Kruidenboter / aioli / truffelcrème Iberico ham (aanrader) . . . . . . . . . . . v.a. +7,5
Schnitzel 2.0 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,5
Carpaccio Scrumpy style . . . . . . . . . . . . . 13,5
Jagersaus / gebakken spek / champignons / peterselie
Dungesneden rundvlees / spekjes / rode ui / kappertjes / pittenmix / bieslook / rucola / pesto of truffelmayonaise
Truffel pappardelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Pappardelle pasta / truffelroomsaus / gebakken koningsoesterzwam / Parmezaanse kaas / walnoten
Gerookte eend & kweepeer. . . . . . . . . . . . . . . 15 Lauwwarme eendenborstfilet / kweepeercompote / aceto balsamico crème
Een zoet einde
Cheesecake van de chef . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Romig / zacht / net te lekker
Salted caramel Sundae . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Vanille ijs / gezouten caramel / gesuikerde amandelen
Appel & peer crumble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,5 Rozijnen / kaneel / vanille ijs / slagroom
Kinderijsje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,5
Gegrilde zalm / teriyaki lak / kreeften noodles / krokante ui / sesam zaadjes
Crème brûlée van roombrie / honing / gesuikerde pecannoten / vijgenbrood / vijgencompote
Scrumpy’s dagvangst
Dagprijs / onze verse vangst wisselt regelmatig / vraag ons team wat er vandaag zwemt!
Zalmloempia ‘Scrumpy Style’. . . . . . . . . . 15 Huisgemaakte zalmloempia / soja sesam dip / gemarineerde Japanse bundelzwam / kimchi
Kids
Tonijn mi-cuit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Scrumpy’s mini menu . . . . . . . . . . . . . . v.a. 8,5
Aangebakken tonijn / wasabi crème / Aziatische rode biet
Patat / appelmoes / kipnuggets of kroket of frikandel of satè of sparerib
Stoere sucade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,5
Pasta in tomatensaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Gebakken rundersucade / lak van rode port / gebakken koningsoesterzwam Crème fraîche / brood / bosui
Salades
Vraag naar onze soep special!
Carpaccio salade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,5
Scrumpy’s tomatensoep . . . . . . . . . . . 7,5
Licht en lekker
Wekelijks wisselende verse soepen
Dungesneden rundvlees / groene salade / pittenmix / rode ui / spekjes / croutons / tomaat / komkommer / kappertjes / Grana Padano / pesto of truffelmayonaise
Hoofdgerechten
Scrumpy's hoofdrolspelers
Geitenkaas uit de oven . . . . . . . . . . . . 17,5
Scrumpy ribs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Lauwwarme geitenkaas / groene salade / croutons / tomaat / komkommer / vijgencompote / pecannoten / honing
In de marinade gekookte malse spareribs met een keuze uit drie smaken ¡ Sweet Guinness lak ¤ C arolina reaper lak (Pittig! Eten op eigen risico) £ Smokey bacon garlic lak
Scrumpy surf & turf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,5 Gebakken ossenhaaspuntjes / gamba’s / groene salade / krokante ui / pittenmix / tomaat / rode ui / paprika / champignons / croutons / kappertjes / bosui / taugé / komkommer / zoet-pikante saus / geroosterde chili cashewnoten
Saté van de chef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . v.a. 19,5 Kip of haassaté / pindasaus / kroepoek / atjar / gebakken uitjes / huzarensalade / keuze uit 2 of 3 stokjes
Rundvlees burger / brioche broodje / ingelegde rode kool / bacon / tomaat / komkommer / uiencompote / little gem / cheddar / rode bieten mayonaise
om te delen (of niet...)
Zoete aardappel friet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Truffelmayonaise / bosui / Parmezaanse kaas
Scrumpy burger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,5
Friet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Spicy potato wedges. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Groene salade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Rundvlees of tarwe burger / brioche broodje / Scrumpy dressing / tomaat / komkommer / uiencompote / cheddar / bacon / little gem
Sauzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,5
Hiphanging kogel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Pepersaus / champignonroomsaus / jagersaus
Malse kogelbiefstuk / klassieke champignonroomsaus
Bloemist
Lekker samen delen! Keuzestress in de groep? Kies één van onze familie- of vriendenplanken om lekker samen te delen (vanaf 2 pers.).
Vooraf Om mee te starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 p.p. Een mix van diverse voorgerechten
Hoofdgerechten Plank lekkere trek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 p.p. 100 gram kipsate 100 gram spareribs 100 gram varkenshaas
Plank grote trek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 p.p. 100 gram kipsate 100 gram spareribs 100 gram varkenshaas 100 gram biefstuk
Chef’s plank. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 p.p.
Erbij
The Golden leaf burger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
1922 VIOS Wateringen
Desserts
Oosters zalmpje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,5
Roombrie brûlée. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Tapijtzaak
vega of vega mogelijk
1983 Pub Opening Scrumpy
Laat u verrassen door de keuze van ons keuken team. Bij deze plank serveren we naast warme groente en friet ook spicy potato wedges. Alle planken worden geserveerd met warme groente en friet.
Dessert Om mee af te sluiten . . . . . . . . . . . . . 12,5 p.p. Een mix van diverse nagerechten
2005 Start Scrumpy gebroeders Keizer
2025
20 jaar Scrumpy!
py 2.0
2018 Scrum
Om verspilling te voorkomen serveren wij minder friet bij de gerechten. Dit is gratis bij te bestellen // Gerechten met een zijn vega of in een vegavariant te bestellen // Heeft u een voedselallergie of voedselintolerantie? Geef het even aan bij een van onze medewerkers // Er zijn een aantal gerechten welke door een kleine aanpassing toch geschikt voor u kunnen zijn // Wij denken graag met u mee!
PLEIN 36 A+B
WATERINGEN
0174 297 518
SCRUMPY.NL