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»Die Welt gehört dem, der sie genießt.« Giacomo Leopardi
Küchenöffnungszeiten Frühstück 9 - 11.30 Uhr Warme Küche täglich ab 12 Uhr Montag bis Donnerstag bis 21 Uhr · Freitag bis 22 Uhr · Samstag bis 21 Uhr Sonntag bis 19.30 Uhr
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Kennzeichnungsstoffe und Zusatzstoffe 1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid / 6 - „gewachst“ 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure
Kennzeichnungsstoffe Allergene 14 Hauptallergene und Auslöser für allergische und andere Überempfindlichkeits-Reaktionen A
Schalenfrüchte
G
Fisch
(A1 - Cashewnuss, A2 - Haselnuss, A3 - Macadamianuss, A4 - Mandel, A5 - Paranuss, A6 - Pecanuss, A7 - Pistazie, A8 - Queenslandnuss, A9 - Walnuss)
H
Milch (einschließlich Laktose)
I
Senf
J
Sesamsamen
K
Lupinen und Lupinenerzeugnisse
M
Weichtiere/Weichtiererzeugnisse
N
Schwefeldioxid und Sulfite
B
Sellerie
C
Erdnüsse
D
Soja
E
Glutenhaltiges Getreide (E1 - Weizen, E2 - Roggen, E3 - Gerste, E4 - Hafer, E5 - Dinkel, E6 - Kamut, E7 - Hybridstämme)
F
Eier
(ab 10 mg pro Kilogramm oder Liter) Q
Krebstiere
Sonstige Kennzeichnungen Vegetarisch
Vegan
Heimische Produkte
Bio
Glutenfrei
Unsere Empfehlung
Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. MwSt.
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Gesund starten in den Tag
Frühstück von 9 bis 11.30 Uhr Täglich reichhaltiges Frühstücks-Buffet Brötchen, Vollkornbrot, Marmelade, Honig, Nutella, Butter, Müsli, Wurst- und Käseauswahl, gekochte Eier, Rührei, süßer Joghurt, div. Obstsorten, Milch, Orangensaft, Wasser, Kaffee und Tee 1,2,3,8
Belegtes Baguette
9,90
A1 - A9 E1 - E7 J H F B I
3,50 E1 H
mit Wurst oder Käse
Kaffeezeit 1 Kaffee- oder Teespezialität und 1 Stück Kuchen
5,50
1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure
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Frische & knackige Salatvariationen Fitness-Bowl »Pur«
12,90
Knackiger Blattsalat mit gebratener Hähnchenbrust (180g), Rohkost, gerösteten Kernen, Rucola und Baguette Chips (Dressing nach Wahl)
Fitness-Bowl »Crispy«
E1
13,90
Knackiger Blattsalat mit gebratener Hähnchenbrust (180g) im knusprigen Körnermantel, Rohkost, gerösteten Kernen, Rucola und Baguette Chips (Dressing nach Wahl)
Fitness-Bowl »Ziegenkäse«
E1
13,90
H Knackiger Blattsalat mit gebratenem Ziegenkäse im knusprigen Haselnussmantel (100g) und Honig, dazu Mangowürfel, Rohkost, geröstete Kerne, Rucola und Baguette Chips (Dressing nach Wahl)
A2 E1
Wählen Sie Ihr Lieblings-Dressing Balsamicodressing1 Limetten-Minze-Buttermilchdressing Mangodressing
I N H F I N
Fragen Sie die Servicemitarbeiter nach unseren »Ölkreationen«!
1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure
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monte mare Kleinigkeiten Bio-Pastinaken-Mandelmilch-Suppe mit Bio-Dinkel-Vollkornbrot
5,90 € A4 E1 E2 E3 E4 J
Bio Gemüse aus Südhessen. Bauer aus Berufung. Mit viel Herz und Einfallsreichtum führen Thomas und seine Frau Rebekka den Biolandhof-Ackerlei. Begonnen haben sie einst mit 1,5 Hektar Ackerfläche und sind seitdem organisch gewachsen. Immer in Maßen, immer mit der Natur. Der Glaube an das schöpferische Wirken der Natur ist fest in ihrer täglichen Arbeit verwurzelt. Ihre Überzeugung scheint ansteckend zu wirken. Vor einiger Zeit konnten sie den Birkenhof im Nachbarort für den biologischen Landbau gewinnen. Die Böden der beiden Standorte ergänzen sich wunderbar, so dass eine vielfältige Fruchtfolge möglich ist.
6,90
3erlei Dips & Dicke Pommes (ca. 150 g) Bärlauch-Quark, Aioli, süßer Senf-Dip
Kleiner Beilagensalat extra
J
I H F
4,50 4,50
1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure
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Flammkuchen 9,90
Flammkuchen »Elsass«2,3
E1 H
mit Schmand, Speck, roten Zwiebeln und Rucola
10,90
Flammkuchen »Ziegenkäse« Flammkuchen mit Ziegenkäsecreme, Granatapfelkernen und Tomate
E1 H
Unsere Weinempfehlung: PINKFEIN ROTLING SCHWANE
0,2l
4,90
Rotling VDP trocken
Kennen Sie schon die Sauna-Mitgliedschaften im monte mare Reichshof? Ab
27,90 € pro Monat
Gönnen Sie sich täglich einen »Urlaub vor der Haustür« und sparen Sie bares Geld. Mit den Sauna-Mitgliedschaften nutzen Sie unsere Angebote zu einem festen monatlichen Pauschalpreis – und das, so oft Sie möchten.
1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure
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Panini frisch vom Grill »Toskana«
6,90 H E1 I F
Paninibrötchen, Tomate, Mozzarella, Pestocreme, Rucola
»Farmer«3
6,90 E1 H I F
Paninibrötchen, Farmerschinken mit Blütenhonig veredelt, süßer Senfsauce, Salat, Bergkäse
Pasta Spaghetti »Pesto«
9,90
Rucola, Schmortomaten und Parmesan
E1
Spaghetti »Gamba«
13,90
Gebratene Gamba, Schmortomaten, Parmesan, Rucola, Knoblauch-Chiliöl
E1 H F Q
Unsere Weinempfehlung: Lugana DOC
0,2l
5,10
Ciao Bella, Italien, trocken
1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure
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Burger »Vielanker Auerochsen« Beef Burger 2, 3 Briochebrötchen, Beef Burger (180g), Salat, White Smoke Sauce, Bacon, Tomate, rote Zwiebeln, Bergkäse und dicke Pommes
15,90 B E1 F H I
Die Bio-Auerochsen wachsen direkt am Naturpark des mecklenburgischen Elbetal auf und ernähren sich überwiegend vom Weidegras. Das sieht, fühlt und schmeckt man! Das Fleisch hat einen besonders intensiven Geschmack, genau richtig für einen deftigen Burger!
Schnitzel »monte mare Hähnchen-Schnitzel«
12,90 E1
Hähnchen-Schnitzel paniert (180 g) mit dicken Pommes und Salat ... Portion Rahm-Champignons
2,90 H
... Portion Bärlauch-Quark oder süße Senfsauce oder Pestocreme
2,50 H I F
Wrap Wrap »Provence«
mit gebratenen Hähnchenbrust-Streifen, süßer Senfsauce, gerösteten Kernen, Salat, Tomate und Gurke
9,50 E1 I
1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure
F
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Steak »Entrecôte« vom österreichischen Alprind 250g
16,90 E1 H
mit dicken Pommes, Kräuterbutter und Salat
Almweiderind aus österreichischen Bergregionen. Die Rinder stammen von verschiedenen Almen aus der Steiermark und den angrenzenden Regionen. Das rauere Klima auf einer Alm mögen nicht nur die Kühe lieber, es sorgt auch für kräuterreiche Wiesen. Diese Faktoren gepaart mit viel Bewegung ergeben ein geschmacksintensives Rindfleisch mit der besonderen intramuskulären Fetteinlagerung.
Unsere Weinempfehlung: Primitivo Puglia IGT
0,2l
4,50
Ciao Bella, Italien, halbtrocken
Alles aus dem Pfännchen »Bergkäsespätzle« Spätzle, Bergkäse, Schmand, Röstzwiebeln
8,50 H F E1
Bergkäse Unser Bergkäse ist ein Rohmilchkäse mit 50 % Fettanteil i.Tr. Die würzige Aromatik und der pikante Geschmack veredeln dieses Gericht und geben ihm einen Hauch Tradition.
1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure
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Eis-Spezalitäten Eiskaffee
4,50 H
2 Kugeln Vanille-Eis mit Kaffee und Sahnehaube 1
Eisschokolade
4,50 H
2 Kugeln Schokoladen-Eis mit Kakao und Sahnehaube 1
monte mare Schokobecher
4,80
Feines Schokoladen- und Bourbon-Vanille-Eis mit Schokosauce und Sahne 1
2
Coppa Amarena
H E1 F A2 A4 D
5,20 E1
Bourbon-Vanille-Eis1 mit Amarena-Kirschen1,2, Sahne und Waffeln
Eissorten pro Kugel
1,10
Vanille-Eis1, Erdbeer-Eis, Schoko-Eis
1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure
D
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Kaffeezeit täglich von 15 bis 18 Uhr 1 Kaffee- oder Teespezialität und 1 Stück Kuchen 5,50
Heiße Getränke Kaffee Creme 2
2,20
Kaffee Creme2 groß
3,40
Milchkaffee2
H
3,10
Cappuccino groß2
H
3,10
Latte Macchiato2
H
3,50
Espresso2
2,20
Espresso Macchiato2
H
Doppelter Espresso2
2,40 3,40
Heiße Schokolade
H
Chocochino
3,00 3,40
Portion Sahne
H
0,70
Heiße Zitrone, frisch gepresst mit Honig
3,00
Tasse Tee Pfefferminz, Früchte, Kamille, Roiboosh, Schwarzer Tee, Grüner Tee
2,30
Frischen Ingwertee mit Honig
3,20
Alkoholfreie Getränke
0,2l
0,4l
Coca Cola, Coca Cola light1,2,3,6
2,20
3,40
Fanta, Sprite, Spezi1, Apfelschorle Bitter Lemon4, Tonic, Ginger Ale Bonaqa Apollinaris Selection / Vio stilles Wasser
2,20 2,80 2,00
3,40
0,75l
3,20 5,80
1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle
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Cocktails Tequila Sunrise1,3
7,00
Tequila, Zitronensaft, Orangensaft und Grenadine
Alkoholfreie Cocktails Fruit Punsch1,3
6,00
Ananassaft, Grapefruitsaft, Zitronensaft, Grenadine
monte mare empfiehlt: Aperol Spritz1
0,25l
4,90
0,25l
5,10
»Hugo«1,3,5 Sekt, Soda, Holunderblüten-Sirup und Minze
0,25l
4,90
Gin Tonic mit Limonenspalte
0,25l
5,50
4cl
4,50
Aperol, Sekt, Spritzer Soda, Orangenscheibe, Eiswürfel
Aperol Spritz1 mit X Aperol, Sekt, Spritzer Orange oder Maracuja, Orangenscheibe, Eiswürfel
Ramazotti mit Eis und Zitrone
1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle
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Säfte im Glas
0,2l
0,4l
Apfel, Orange, Tomate, Ananas, Maracuja,
2,40
4,00
Fruchtsaftschorle
2,40
3,80
Frisch gepresste Säfte im Glas
0,2l
0,4l
Apfel, Orange, Grapefruit, Karotte
3,50
6,00
Johannisbeer, Banane, Multivitamin, Grapefruit
Milch- und Fitnessdrinks
0,4l
Vollmilch kalt oder warm (auch laktosefrei)
2,00
Buttermilch natur
3,00
H
Fruchtbuttermilch (Geschmack nach Wahl z.B. Maracuja, Orange)
3,30
H
3,50
H
Multivitamindrink
9,5
/ Blutorangenektar
9,1,5
mit Molke
0,44l
E1 H
NACHHALTIG. Wir setzen verstärkt auf recycelte Materialien. So werden unsere Strohhalme aus recyceltem Papier hergestellt.
1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle
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monte mare empfiehlt: Hausgemachte Limonade
ohne künstliche Farb- und Aromastoffe
»Limetten-Minz«-Limo
0,5l 4,90
Frischer Limettensaft, Zucker, frische Minze, Eis und Mineralwasser
0,20 € vom Verkaufspreis gehen zugunsten der Stiftung Fly & Help
HAUSGEMACHT. Schon probiert? Unsere hausgemachten Limonaden werden täglich frisch zubereitet. Dabei verzichten wir auf künstliche Aromen und achten auf einen geringen Zuckergehalt. Ein fruchtig-prickelnder Genuss!
1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle
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Kein Genuß ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurückläßt, ist bleibend. Johann Wolfgang von Goethe
www.monte-mare.de