Mokum Magazine 06/2015

We ❤Amsterdam Jaargang 4, nr. 6/2015

THALYS WIN EEN DAGJE LILLE

NEEM GRATIS MEE!

TEST ALL YOU CAN EAT RESTAURANTS ARTIS ZOOMERAVONDEN

Douwe Bob

‘AMSTERDAM IS VOOR MIJ ÉÉN GROTE HUISKAMER’

INTERVIEWS E V A S I M O N S , X E R X E S , A M A N D A L E P O R E , K I N K Y R I N K Y

Voorwoord

En de mensen hebben écht blond haar. Geloof me, in mijn woonplaats New York betalen de inwoners zich scheel om maar van dat prachtige blonde haar te kunnen hebben. Ook opvallend: the boys in town zijn on-ge-loof-lijk knap. Ik heb echt mijn ogen uitgekeken! Helaas ben ik de vorige keer maar kort in Amsterdam geweest en heb ik niet genoeg kunnen doen. Ik ben nou eenmaal het type dat zelfs op haar hotelkamer nog aan het werk is. Note to myself: ik móet gewoon echt een keer terugkomen als ik een langere periode vrij heb. Over werk gesproken: ik heb ontzettend veel zin in het Milkshake Festival. Vrienden van mij zijn er vorig jaar geweest en ze waren razend enthousiast. Ze noemden Milkshake zelfs één van de betere festivals ter wereld. Ze hebben me alvast ingefluisterd dat het er niet uitmaakt wie of wat je bent, hoe je eruit ziet en wie je lief hebt. Een feest voor hetero’s, homo’s, transgenders en alles wat daar tussen zit. The message is love, een boodschap die goed bij jullie stad past en waar jullie trots op mogen zijn. Zelden heb ik me zo welkom gevoeld als in jullie prachtige hoofdstad. Hope to see you guys very soon! Amanda Lepore

Mokum Magazine Haarlemmerdijk 73-1 1013 KC Amsterdam 020-7705211 info@mokummagazine.nl COVERFOTO

Coverfoto Jaap Stolk Jaargang 4, nummer 6 HOOFDREDACTIE Foto Marco Ovand o

Ik houd van Amsterdam. Binnenkort kom ik er voor de tweede keer en daar kijk ik nu al naar uit. Toen ik voor de allereerste keer op Schiphol landde, was ik zo blij als een kind. Ik wilde er namelijk altijd al eens naartoe. Het eerste dat me opviel aan Amsterdam was de adembenemende architectuur en de magistrale grachten.

Martijn van Stuyvenberg Robert Plat ARTDIRECTION EN VORMGEVING

Evelyne Dielen

EINDREDACTIE

Janice Deul

MARKETING & SALES

Marcel van Wieringen marcel@mokummagazine.nl MEDEWERKERS

Billy Dans Dany Edmond Jabbour Robert Leon DRUK

Printerface, Leiderdorp OPLAGE 20.000

Copyright © 2015, Woord Vervolgd Amsterdam. Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, digitaal, door fotokopieën, opnamen of op enige andere manier, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.

KOM ELKE WOENSDAG NAAR DE GEZELLIGE MOKUM MAGAZINE BINGO IN BROUWERIJ DE PRAEL (ZIE P.7)

Wildschut OP DEZE ADRESSEN VIND JE ELKE MAAND EEN GRATIS EXEMPLAAR VAN MOKUM MAGAZINE!

WILDSCHUT Roelof Hartplein 1-3 Bij zonnig weer zit je er heerlijk buiten en ook bij een fikse regenbui vinden we het helemaal niet erg om binnen te zitten. Bij Café Wildschut aan het Roelof Hartplein word je verwend met een fantastische sfeer, een prachtig uitzicht en een uitstekende service. Aan de leestafel tref je elke maand de nieuwe editie van Mokum Magazine aan. Buurtbewoners, winkelend publiek, reclamemakers, juristen, studenten, theaterbezoekers en toeristen: iedereen is bij Wildschut van harte welkom. Tip: bestel zo’n verrukkelijke Special Spice burger bij Thijs, Dick, Devery of één van hun collega’s!

Café Heuvel CAFÉ HEUVEL Prinsengracht 568 ‘Als ik sneuvel, dan is het bij Heuvel’, luidt het motto van deze heerlijke Amsterdamse kroeg op de Prinsengracht 568. Lekker buiten zitten en genieten van voorbijgangers, of binnen Mokum Magazine lezen, of bijpraten en lachen om de allerbeste verhalen van de buurtbewoners: het zou eigenlijk je vaste wekelijkse uitje moeten zijn. En daar is barman Wim het vast mee eens. Proost!

WINKEL 43 Noordermarkt 43 Aan de Noordermarkt staat een prachtig Amsterdams hoekpandje waarin Winkel 43 is gevestigd. Van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat kun je er ’s zomers en zelfs in de winter genieten van elke zonnestraal op één van de meest zonnige terrassen van 020. En natuurlijk bestel je hier een punt van de alom beroemde en met een 10 van Mokum Magazine bekroonde appeltaart bij bedrijfsleider Thierry, Jimmie of Marco.

SLAGERIJ D. REINHART Lijnbaanssteeg 10 Wie slim is, voegt dit adresje toe aan zijn/haar favorieten. Slagerij D. Reinhart ging er vorige maand vandoor met de fel begeerde 10 van Mokum Magazine voor de aller-lekkerste ossenworst van Amsterdam. En die koop je bij deze authentieke zaak, waar je de trotse eigenaar Danny Reinhart en/of Shelley altijd goed gehumeurd zult aantreffen. Benieuwd naar het geheim van de ossenworst? Check het YouTube kanaal van Dan The Meat Man.

Winkel 43

Een

van

Slagerij D. Reinhart

BIJ WELKE LOCALS SCOOR JIJ JE GRATIS EXEMPLAAR VAN MOKUM MAGAZINE? MAIL NAAR INFO@MOKUMMAGAZINE.NL

WWW.020MAKELAARS.NL

WWW.020MAKELAARS.NL

EEN BINGO OP UW LOCATIE OF EEN PRIJS TER BESCHIKKING STELLEN? MAIL NAAR INFO@MOKUMMAGAZINE.NL

Kom naar de Mokum Magazine Bingo! Kom elke woensdag naar de gezellige Mokum Magazine Bingo in Brouwerij De Prael (Oudezijds Armsteeg 26). De entree is gratis en je maakt kans op te gekke prijzen!

En wederom is hiermee het bewijs geleverd dat er alleen maar knappe mensen mee­ spelen bij de Mokum Magazine Bingo…

Aanrader! De Balkonie (Jan Evertsenstraat 90) is pas geopend en hier vind je álles om je balkon op te fleuren. De gevleugelde vriendjes van Daphne zijn blij met hun nieuwe onderkomen.

SPEEL MEE MET DE SPANNENDE HOT STUFF RONDE

Met hun allerlaatste Bingokaartje winnen Eline en Inge de hoofdprijs: een barbecue. SMS nu MOOI WEER AAN naar 3333!

Michael moet even heel gauw zijn waffle (maker) houden!

Deze twee heren waren onder de indruk van onze beeldschone presentatrice Sensi Lowe. Ook fan? Like haar nieuwe Facebookpagina.

Bij patisserie Holtkamp (Vijzelgracht 15) koop je de lekkerste taarten, gebak, kroketten, koekjes… ach, wat is daar nou eigenlijk niet verrukkelijk? Bofbips Creighton neemt een cheesecake mee naar huis.

Let op! Onze bingo-avonden worden steeds drukker bezocht. Reserveer via boekingen@deprael.nl

Waarin we de allerbeste speeltjes voor hem en haar weggeven. Durf jij het aan om mee te doen? Dan maak je kans op een ietwat ondeugende prijs waaraan jij en je partner nog veel plezier kunnen beleven. En staat het getal 69 op je kaart? Dan maak je direct kans op something naughty, something nice, something that will please you… twice! OP ZOEK NAAR TRENDING TOYS EN SENSUELE OUTFITS? CHECK WWW. HOTSTUFF-SHOP.NL

‘IK BEN IN AMSTERDAM GEBOREN, GETOGEN EN IK GA ER DOOD!’

Douwe Bob

Pass It On is de titel van het nieuwe album van Douwe Bob Posthuma. We geven de 22-jarige zanger wat clichématige voorzetjes over onze mooie stad, die hij als echte Amsterdammer natuurlijk moeiteloos inkopt!

Interview Martijn van Stuyvenberg

Je bent een echte Amsterdammer als… Mokum je geboorteplaats is ‘Je hebt de drie kruisjes van Amsterdam op je grafsteen pas verdiend als je er hebt gewoond, geleefd en stierf. En noteer het maar vast: ik ben in Amsterdam geboren, getogen en ik ga er dood. Mijn wiegje stond in het OLVG ziekenhuis en ik groeide op in De Pijp. Mijn vader was kunstschilder en mijn moeder had een fourniturenwinkeltje op de 8 MokumMagazine

Eerste van der Helststraat. We woonden op de Ceintuurbaan, maar als kind was ik meestal op de Albert Cuyp te vinden. Het was toen nog een echte volksbuurt, maar het is behoorlijk ver-Yupt. Ik trek het vrij slecht dat ondernemers van vroeger hebben plaats­ gemaakt voor coffeeshops, of zaken waar je sappen, sla en yoghurt kunt scoren.’ Je een hoop narigheid hebt uitgehaald in je jeugd →

MokumMagazine 9

‘NA EEN OPTREDEN ZING IK KEIHARD MEE MET WITTE ROZEN VAN JOHNNY & WILLY’

‘Ik weet niet of dat van toe­passing is op een echte Amsterdammer, maar zelf voldoe ik hier wel aan. Ik was vroeger een bijdehante deugniet die een hoop kattenkwaad uithaalde, maar het nooit uit de hand liet lopen.’

DOUWE BOB OVER AMSTERDAM ‘Amsterdam is voor mij de stad waarin ik me thuis voel, het liefste mijn biertjes drink en waarin mijn creativiteit op de één of andere manier altijd wordt aangewakkerd. Deze stad is voor mij één grote, veilige huiskamer. Af en toe worden er wel eens wat meubels verplaatst, maar nergens ter wereld plof ik zo graag op de bank neer als hier!’ 10 MokumMagazine

Je kleine hartje wordt gecamoufleerd door een grote bek ‘Ik heb inderdaad een grote bek en die heb ik zonder enige twijfel van mijn moeder. Zij is het type Amsterdamse vrouw van 1 meter fucking 58 dat rustig haar auto uitstapt om een drietal ruziezoekende spierbundels er verbaal van langs te geven. Wat ik daarvan heb geleerd, is dat je – ongeacht wie je tegenover je hebt staan – altijd voor jezelf mag opkomen als er iets niet klopt. Aan de andere kant heb ik ook een heel klein hartje. Ik ben niet berekenend of bot, maar juist zacht aangelegd.’ Je overal doorheen, achterlangs en tussendoor fietst ‘Zeker weten! Volgens mij zijn Amsterdammers de meest vervelende en stoïcijnse fietsers ter wereld. We denken zelf dat we goed uitkijken en weten wat we doen omdat we de straten als de binnenkant van onze broekzak kennen, maar van een rood stoplicht heeft nog nooit iemand gehoord.’ Je een beetje arrogant bent ‘Dat wordt vaak gedacht door mensen die niet uit Amsterdam komen, waarschijnlijk omdat het de hoofdstad is, omdat Ajax vaak kampioen wordt,

omdat er zoveel legendarische zangers vandaan komen en omdat de stad regelmatig het decor is van films en tele­ visieseries. Amsterdam wordt vaak opgehemeld en dan kom je weer uit bij het doe-maarnormaal-principe.’ Je houdt van Johnny, Willy en André ‘Zo, echt wel! Toen ik gisteren na een optreden naar huis reed, zette ik een album van Hazes op en zong ik vervolgens keihard mee met Witte Rozen van Johnny & Willy.’ Je heimwee hebt tijdens de vakantie ‘Ik houd van reizen. Vorig jaar heb ik bijvoorbeeld een treinreis gemaakt van Noord naar Zuid-Marokko, maar na een tijdje verlang ik toch altijd weer naar Mokum.’ Je graag klaagt over de stad ‘Ieder gezond mens zeurt weleens over de plaats waarin hij of zij woont, toch? Lekker zaniken over opengebroken straten en de service van het GVB, terwijl je toch zielsveel van diezelfde straten en tramconducteurs houdt.’ Het album Pass It On is nu verkrijgbaar

@cravingforease lensinkmitchel

@ upstairz

INSTAGRA’DAM Mokum Magazine heeft een instagram account @mokummagazine! instagra’dam Deze maand hebben we (@edygraffiti en @senns_less) favoriete Instagrammers gekozen die de tag #MokumMagazine gebruikten bij hun foto's. Met als thema het populaire strideby in combinatie met Amsterdamse dames die in de foto's figureren. De foto hiernaast is van @vincualize (Vince), linksmidden @upstairz (Friso Boven), rechtsmidden @cravingforease (Hans). Onder, twee foto's van het poetische 365 dagen project van @lensinkmitchel (Mitchel Lensink). Gefeliciteerd, jullie zijn de Mokum Magazine Featured Masters van juni 2015!

@vincualize

INSTAGRA’DAM

12 MokumMagazine

MIJN AMSTERDAM

Xerxes Naseri 4 PATHÉ ARENA ArenA Boulevard 600 ‘Ik ga zeker twee keer per maand naar de film en dat doe ik het liefst bij deze Pathé. Vooral IMAX films vind ik vet. De laatste film die ik zag, was The Avengers. Zeker een aanrader.’

5 THE BUTCHER

Singer-songwriter Xerxes Naseri (22) bestormt de hitlijsten met z’n nieuwe single Geen Twijfel. Dit zijn zonder aarzeling zijn favoriete plekken in 020. 1 ROB PEETOOM Elandsgracht 68 ‘Ik ga om de drie weken naar deze kapsalon. Het is een relaxte, professionele kapperszaak. Het draait er niet alleen om het knippen, maar ze zorgen er ook voor dat je als klant niets tekort komt. Wat ik ook leuk vind, is dat je tijdens het wassen van je haar in een massagestoel zit.’

2 CAFÉ DE KLOS Kerkstraat 41-43 ‘Hier vind je de lekkerste spare-

ribs van Amsterdam. Wat zeg ik? Van heel Nederland zelfs! Iedereen die ik hier mee naartoe neem, is het met me eens. Vraag me niet wat hun geheim is, maar het vlees dat ze hebben is echt top!’

3 PALLADIUM

Albert Cuypstraat 129 ‘Voor lekkere burgers moet je naar The Butcher. Ik ga altijd voor een lekkere vette American burger gemaakt van Angus beef. Heerlijk!’

1 2

Kleine-Gartmanplantsoen 7-9 ‘Hier ga ik vaak heen om een drankje te doen. Er hangt altijd een fijn sfeertje. Ook komen er veel bekende voetballers. Ruud Gullit zag ik bijvoorbeeld laatst nog.’ MokumMagazine 13

HET LEKKERSTE

All You Can Eat-restaurant

VAN 020

Restaurants met het All You Can Eat-concept zijn hot. Waar vind je de lekkerste gerechten en is de bediening zelfs op een drukke zaterdagavond vriendelijk en snel? GENKI Reguliersdwarsstraat 26

Prijs: € 26,95 Wachttijd: 22 minuten Oordeel: Allereerst valt op dat je op een zaterdagavond net zoveel afrekent als op een doordeweekse dag. Er staat geen gember op tafel, wel wasabi. De misosoup is prima op smaak, de soeplepel is aan vervanging toe. De ebi fry laat te lang op zich wachten en blijkt overgefrituurd. De spicy tuna is pittig gemaakt met Japanse rode chilipeper, maar de komkommer maakt het minder spicy. De handroll is heerlijk, met lekker veel viskuit, maar bevat (te) weinig krab. Puntaftrek voor de langste wachttijd. Cijfer: 8

SHABU SHABU Rembrandtplein 47

SUMO Kleine-Gartmanplantsoen 17

Prijs: € 28,50 Wachttijd: 11 minuten Oordeel: Een uitstekende menukaart waarop duidelijk wordt aangegeven wat vegetarisch is, gluten of sesamolie bevat en of het wel/niet geschikt is voor zwangere vrouwen. Zeer smaakvolle, ietwat lauwe misosoup. De gefrituurde garnalen zijn crispy en warm, maar iets te vet. De spicy tuna mag pittiger, de California roll is erg vers en goed gevuld. Tussendoor krijg je nieuwe servetten. Sumo is en blijft een vertrouwd en voortreffelijk adres. Cijfer: 9 14 MokumMagazine

Een

Prijs: € 27,50 Wachttijd: 5 minuten Oordeel: De uitermate van vrolijke, vriendelijke en zéér attente bediening en de huge dessertbar maken indruk bij binnenkomst. Je bestelt via een Nexus tablet, die rechtstreeks in verbinding staat met de keuken. De sushi’s staan als eerste op tafel. Gloeiend hete, lekkere misosoup gevuld met verrukkelijke verse groente – zo hoort het! Perfecte ebi fry, mooie sushi’s en ook de spicy tuna maakt zijn naam waar. En wat een prachtige presentatie van alle gerechten. Met de George Ezra remix op de achtergrond is dit genieten met een hoofdletter G. Tot zaterdag! Cijfer: 10

WINNAAR!

TEST

ONZE BESTELLING 1 nigiri zalm 1 ebi tempura 1 misosoup 1 California temaki 1 spicy tuna

KYOTO CAFÉ Damrak 44

GENROKU Reguliersdwarsstraat 18

Prijs: € 27,50 Wachttijd: 4 minuten Oordeel: Lekkere nigiri zalm, iets te ruim van tevoren bereide spicy tuna, maar de sushirijst is te plakkerig. Dat oogt niet mooi, net als de loempia die aan de vettige kant is. De misosoup bevat zeewier met een bloemige smaak en grote blokken tofu. De bediening is strak en zakelijk, waardoor je het zaterdagavondgevoel zelf moet opwekken. Cijfer: 7

Productie Martijn van Stuyvenberg en Robert Plat

Prijs: € 22,80 (Superior Menu) Wachttijd: 8 minuten Oordeel: De aan elkaar klevende menukaarten zijn aan vervanging toe. De locatie trekt luidruchtige (toeristen-)klandizie aan. De inrichting is onrustig. Het plankje van de nigiri ziet er onfris uit, de misosoup is te waterig en de piepkleine ebi fry ziet er totaal anders uit dan op de menukaart en smaakt bovendien naar taaie kibbeling. De zalm oogt niet smakelijk. Uitstekende spicy tuna – de meest pittige van deze test. Ook de California roll is goed. Als we uiteindelijk aangeven dat ook een flink aantal andere gerechten uit de andere rondes niet naar wens was, wordt er slechts één wenkbrauw opgetrokken. Cijfer: 4

MIU Nieuwezijds Voorburgwal 161

Prijs: € 26,50 Wachttijd: 10 minuten Oordeel: Zeer trendy, sfeervol ingericht restaurant met prettige lounge­muziek. Het bakje gember en de wasabi hebben te lang gestaan. Daar waar de sushi’s meestal als laatste worden geserveerd, komen ze hier als eerste op tafel. De misosoup is perfect van smaak. De gefrituurde garnalen zijn krokant, de nigiri en de sushi’s zien er allemaal even mooi uit. De spicy tuna mag ook hier scherper. Zeer alerte en vriendelijke bediening. Op de menukaart vind je bijzondere salades (rode bieten, eend en zeekwal, coquilles en Hollandse garnalen) en originele gefrituurde en gegrilde gerechten (cha siu sandwich, gebakken Man Tou en gegrilde zeebaars). Keurige porties, maar iets te weinig variatie tonijn/zalm bij de maki’s. Cijfer: 9 ½ MokumMagazine 15

‘IK ZIE ER GEVAARLIJK UIT, DUS NIEMAND FOKT MET MIJ!’

Eva Simons

In de eerste regel van haar nieuwe single roept/rapt Eva Simons (31) tegen een politieagent dat ze geen problemen wil veroorzaken. Hoe vaak kwam de zangeres in aanraking met de Amsterdamse sterke arm? Interview Martijn van Stuyvenberg Foto William Rutten

Biecht maar op: hoe vaak ben je zelf in aanraking geweest met de Amsterdamse politie? ‘Kijk, de truc is om niet gepakt te worden, natuurlijk. Nee, grapje, ik ben helemaal clean.’ Wat lijkt jou het allermoeilijkste aan het vak van een politieman in een hoofdstad als Amsterdam? ‘Het lijkt me vooral lastig om correct te blijven als je met agressieve mensen te maken hebt.’ De politie is ervoor om te zorgen dat regels en wetten keurig worden nageleefd. In welke regeltjes kan jij je moeilijk vinden?

‘Dat je niet mag fietsen als je gedronken hebt. Het is toch wel lekker dat je de fiets kan pakken na een avondje stappen. Aan de andere kant snap ik dat het onverstandig is, dus doe ik het ook niet. Ik bestel heel verstandig een Über.’ Waarop is je nieuwe song Policeman geïnspireerd? ‘Het leek me tof om eens een nummer te schrijven over de politie. Ik liet mijn demo horen aan Sidney (Samson, DJ en echtgenoot van Eva, red.) en die vond het zó vet, dat hij vroeg of hij het mocht produceren. Hij heeft dat echt dope gedaan. Toen het af was, ben ik gelijk begonnen met een script te schrijven voor

de clip. Het is mijn eerste clip die ik geschoten heb in Nederland, maar wel met de Amerikaanse director Rigel Kilston en Danny Merk is gewoon een Amsterdammer maar een baas in special effects. Alle outfits heb ik ook zelf bedacht en gemaakt met mijn team van stylistes en kledingmakers. Heel veel werk, maar ik ben blij dat ik er zoveel tijd in heb gestoken. Ik ben echt superblij met het eindresultaat!’ Voel jij je veilig als je ‘s nachts door Amsterdam loopt? ‘Ja hoor. Ik zie er gevaarlijk uit, dus niemand fokt met mij, haha.’

INTERVIEW

Hoe streng is Eva? WILDPLASSERS ‘Viespeuken! Tenzij je echt bij een berm bent of een stuk bos, maar doe dat niet in de stad, joh.’

ZAKKENROLLERS ‘Daar kan ik echt heel boos om worden. Blijf van andermans spullen af.’

DISCRIMINATIE/HOMOHAAT ‘Sorry hoor, maar dat is echt iets voor heel domme mensen. Wat een achterlijke kneus ben je als je hier op welke manier dan ook schuldig aan maakt!’

MokumMagazine 17

kijk voor het volledige programma op artis.nl/ZOOmeravonden

ARTIS ZOOMERAVONDEN

Picknicken in Artis TOT ZONSONDERGANG IN JUNI, JULI EN AUGUSTUS

Artis is dagelijks geopend van 9.00 uur tot 18.00 uur, maar op zaterdag in juni, juli en augustus tot zonsondergang. Het programma begint elke zaterdag om 15.00 uur. Toegangsprijzen: kinderen 3 t/m 9 jaar € 16,50 en volwassenen € 19,95. Artis-leden gratis.

In de maanden juni, juli en augustus kun je in Artis elke zaterdag tot zonsondergang in het park doorbrengen. Picknicken in het gras, met de klanken van liveoptredens, zingende gibbons en huilende wolven op de achtergrond. Tijdens de twaalfde editie van de ZOOmeravonden treden onder meer Jungle by Night, Novastar en Stevie Ann op in de Muziektent, vanaf 19.00 uur. Ook kun je tijdens de ZOOmeravonden de eetbare tuinroute lopen. Vanaf juni bestaan alle eenjarige planten in Artis uit bloemen, kruiden en groenten die eet-

baar zijn voor dier en mens. Bewonder de paars bloeiende salie en rode boerenkool en prikkel je reukzintuigen met de tijm of het Japanse kruid shiso. Dierenverzorgers lopen dagelijks een plukroute en zullen de planten en bloemen voeren aan de dieren. Het ZOOmeravondprogramma begint iedere zaterdag om 15.00 uur met verschillende kinderactiviteiten. Zo lezen bekende kinderboekenschrijvers voor uit eigen werk bij de Muziektent en kunnen aankomende astronauten in het Planetarium hun ruimtepaspoort halen. Ook zijn er workshops in dans, yoga of jongleren en staat er tijdens sommige ZOOmeravonden een poppenkast in het park.

BEKENDE ARTIESTEN Op zaterdag 6 juni bijt Jungle by Night het spits af tijdens de eerste ZOOmeravond met een mix van Afrobeats, hiphop, dance en rock. De weken erna verzor­ gen onder meer Sunday Sun, Lucas Hamming, Hallo Venray en Clean Pete een live-optreden. Het volledige ZOOmeravond­ programma is te vinden op www.artis.nl/zoomeravonden.

INTERVIEW

KinkyRinky

Rondstuiterend en vol energie draait DJ/producer en danseres KinkyRinky (29) de juiste house- en technoplaatjes. 19 juli staat ze op het Erwin Olaf Stage van het Milkshake Festival.

Wie is KinkyRinky? ‘Mijn echte naam is Marinka da Fonseca en KinkyRinky is een bijnaam die ik ooit kreeg toen ik nog in Noordwijk woonde. Vanaf mijn vijftiende was ik een kleine raver. Qua kleding en gedrag viel ik een beetje buiten de boot in dat dorp, ook omdat ik een pogodanseres in een club was.’ Carrière ‘Vier jaar geleden ben ik afgestudeerd aan de Theaterschool. Omdat ik tijdens musicalaudities vaak werd 20 MokumMagazine

afgewezen omdat ik wederom niet in een bepaald plaatje paste, begon ik voor mezelf als Burlesque danseres. Ik maakte mijn eigen acts en trad op in de Supperclub. Daarna ben ik ook als DJ aan de slag gegaan. Op dit moment ben ik de resident bij de Van God Los!-feesten in Paradiso en sluit ik de afterparties af in Club Nyx. Ook organiseer ik mijn eigen feestje Eigenwijs! op diverse locaties.’ Wat draait KinkyRinky? ‘Ik heb onlangs de tracks

Hold That Pose en Jiggle That Fat uitgebracht, waarvan ik zelf de muziek heb geproduceerd en de videoclips heb bedacht. Die ga ik natuurlijk live doen, met alles erop en eraan en voor de rest draai ik vooral waar ik op dat moment zin in heb. Mijn stijl? Een beetje house, techno maar niet commercieel.’ Milkshake toppers ‘Als ik even wil technoknallen, sta ik voor of na mijn optreden bij Carlos Valdes & Sandrien. Voor de hysterie neem ik een

‘AMSTERDAM IS WEER UIT DE SLAAPSTAND GEHAALD’ kijkje bij DJ Wannabeastar en ik ben ook heel benieuwd naar Larry Tee.’ Mijn Milkshake gevoel… ‘Bij Milkshake denk ik altijd als eerste aan een festival waarop je in je blote kont zou kunnen rondhuppelen als je daar zin in zou hebben. Je bent er vrij en je wordt niet beoordeeld op wie je

bent of hoe je eruit ziet en dat vind ik heel fijn en belangrijk.’ I love Amsterdam! ‘Ik ben niet geboren in Amsterdam, maar ik woon er inmiddels bijna negen jaar. Voor mij is het de stad waarin ik me het beste kan uiten zoals ik dat wil, zonder dat ik meteen een sticker op

me geplakt krijg. Ik leef ’s nachts en geniet van het Amsterdamse nachtleven waarmee het steeds beter gaat. Er komen steeds meer nieuwe plekken bij, er zijn weer wat 24-uursvergunningen uitgedeeld en dat draagt ertoe bij dat de stad weer een beetje uit de slaapstand is gehaald.’

THALYS

GA JIJ NAAR LILLE MET THALYS? Thalys is de rode hogesnelheidstrein die reizigers in 3u16 van Amsterdam naar Parijs brengt, in 2u40 naar Lille en in 1u49 van Amsterdam naar Brussel. Ga jij binnenkort met je vriend(in) lekker een dagje naar Lille? WIN 2X COMFORT 1 THALYS TICKETS!

Lille is de ideale bestemming voor een tripje dichtbij huis. Bezoek de oude stad met zijn prachtige gebouwen en de kleine oude steegjes, ga naar de gemeentelijke dierentuin, of loop één van de (gratis) musea binnen. En houd je van winkelen? Lille staat na Parijs bekend als de grootste shopstad van Frankrijk. In samenwerking met Thalys International geeft Mokum Magazine twee Comfort 1 tickets weg voor het traject Amsterdam-Lille. Kansmaken? Stuur nu een leuke selfie in Amsterdam en je contactgegevens naar info@mokummagazine.nl o.v.v. ‘Thalys’.

Sinds 1996 maakt Thalys de uitdagingen van het internationale treinverkeer op hoge snelheid waar in vier landen. Zowel commercieel (op 7 november 2013 werd de 100 miljoenste reiziger vervoerd) als op het technische vlak (sinds 2008 is er WiFi aan boord). Om nog efficiënter te opereren en meer service te verlenen, startte Thalys dit jaar een volwaardig spoorbedrijf dat staat voor comfort, een meertalig en warm onthaal en kwalitatief hoogwaardige catering. 22 MokumMagazine

Voor meer informatie en/of reserveringen check je www.thalys.com of de Thalys app. Telefonisch is Thalys te bereiken via NS International Service Center: 0900-9296 (€ 0,35 p/m), of in stations en erkende reisbureaus.

Arjan Ederveen

‘AMSTERDAM, IK ZIT HIER TE SPINNEN ALS EEN POES!’

Apenstreken is de eerste Nederlandse film die volledig in 3D is opgenomen. Een kleine rol is weggelegd voor Arjan Ederveen (58), die een sinistere man speelt in deze naar eigen zeggen ‘Ot en Sien-achtige vrolijkheid’. Je bent geboren in 1956 in Hilversum. Uit wat voor gezin kom je? ‘Als je dat jaartal hoort, denkt iedereen: die man komt zelf nog uit de tijd van Ot en Sien en Aap, Noot, Mies! Mijn ouders hadden elkaar leren kennen via het vak. Mijn vader was goochelaar en mijn moeder zat bij het cabaret, dus ik was een gevalletje 'de appel valt niet ver van de boom’.’ Wanneer vertrok je voor het eerst richting Amsterdam? ‘Op mijn achttiende werd ik aangenomen op de Kleinkunstacademie. Dat was voor een Hilversummer natuurlijk een heel spannend avontuur. Ik kwam terecht in een kraakpand, want zo kwam je in die tijd aan je woning.’ Vind je de stad er in de loop der jaren leuker op geworden? ‘Leuk of niet leuk is een te makkelijke tweedeling. De stad is anders, rijker en drukker geworden. Ik ben van een andere

generatie, dus ik vind het moeilijk om daarover te oordelen. Als ik nu achttien was geweest, had ik de stad waarschijnlijk ook weer helemaal top gevonden.’ Je bent er in elk geval nooit weggegaan… ‘Ja, ze moeten mij eruit dragen. Ik woon in een heel fijn huis met buren die ik al jaren ken. Amsterdam, ik zit hier te spinnen als een poes!‘ Volgend jaar word je zestig. En dan nog zeven jaar en met pensioen, of blijf je apenstreken uithalen? ‘Dat laatste. Mijn creativiteit blijft wel pruttelen. Ik heb mezelf een enorme worst voor de neus gehouden door alvast te besluiten dat ik in het jaar dat ik zestig word even geen theaterproducties doe. Ik wil dan meer vrije tijd om te gaan reizen. Daarna zie ik wel weer wat er op mijn pad komt, of dat het vlammetje uitgaat.’

Apenstreken is vanaf 10 juni te zien in de bioscoop

Interview Martijn van Stuyvenberg Foto Bob Goedewaagen

MokumMagazine 23

VOORRAADVOORDEEL BIJ AUTOBROCKHOFF max.

7X

1.495 liter bagageruimte

NISSAN NOTE DIVERSE UITVOERINGEN

UW KORTING:

€ 2.500,-

**

U rijdt al een nieuwe Nissan NOTE vanaf € 13.990,-*

ook leverbaar als

10X

automaat

NISSAN QASHQAI 1.2 DIG-S TEKNA GLASS ROOF

UW KORTING:

€ 3.000,-

**

+ 3 JAAR GRATIS ONDERHOUD EN GARANTIE** U rijdt al een nieuwe Nissan QASHQAI vanaf € 23.750,23.750,-*

AutoBrockhoff T.T. Vasumweg 36 Palmpolstraat 6

1033 SC Amsterdam 1327 CE Almere

Tel. (020) 633 21 11 Tel. (036) 549 10 50

www.nissan-brockhoff.nl

* Consumentenadviesprijzen (op basis van de meest recente prijslijst) zijn incl. BTW en BPM, excl. metallic lak, recyclingbijdrage en kosten rijklaar maken. ** Acties alleen van toepassing op voorraadmodellen met een registratie datum van 31/03/2015, en zolang de voorraad strekt. Niet geldig voor fleet- en leaseorders, niet inwisselbaar tegen contanten en niet geldig in combinatie met andere acties. Informeer bij AutoBrockhoff naar de beschikbaarheid.

Overeenkomstig 715/2007 EG. Min./max. verbruik Nissan-gamma gecombineerd: 4,7-7,4 l/100km, respectievelijk 24,2-13,5 km/l. CO2-uitstoot variërend van 92 gr/km tot 169 gr/km. Alle wijzigingen voorbehouden aan Nissan Nederland.

COLUMN

Ons aller Ajax DE TOEKOMST IS ‘MONEYBALL’ Net als indertijd Ronald de Boer was Mitchell Dijks niet goed genoeg voor Ajax. Leo Beenhakker zag het niet zitten met Ronald en diens broer Frank, schreef vleugelverdediger Dijks af. Louis van Gaal wist niet hoe snel hij Ronald bij FC Twente moest ophalen. Nadat de vertrokken linksback bij Willem II kopklare voorzetten voor de goal begon te slingeren, moest Ajax onlangs zijn ongelijk toegeven. Voetbal is de grootste maar ook één van de meest achterlijke sporten ter wereld. De emotie regeert en zowel beleid als begeleiding ontstijgt nauwelijks aan hobbyisme. De ontwikkelingen staan al decennia lang stil. Johan Cruijff dweept met zijn Amerikaanse periode, maar over effectieve instrumenten als ‘salary caps’ (alle clubs hebben hetzelfde salarisplafond) en de heilige statistieken zwijgt de maestro. In de speelfilm ‘Moneyball’ vertrouwt de honkbalcoach (Brad Pitt) van de Oakland Athletics onverstoorbaar op cijfers. Een benadering die het Deense FC Midtjylland (opleider van Viktor Fischer) onverwacht kampioen maakte. In voetbal wordt vooral ‘gescoord’ op doelpunten, assists, balbezit, passes, meters en schoten op doel. Andere, nieuwe objectieve data zouden op papier betekenisvol zijn maar evaluaties worden vooralsnog amateuristisch aan het subjectieve inzicht van scouts en coaches overgelaten. Alle fans weten dat de backs Boilesen en Van Rhijn hun tegenstanders uit de rug laten vrijlopen, geen bruikbare bal voor het doel krijgen en in onmiskenbare statistieken zou dat pijnlijk openbaar worden. Natuurlijk zijn getallen niet zalig­ makend. De rechterflanken van Wim Suurbier belandden als vanzelfsprekend op de tribunes, maar geen trainer zou ook maar een wissel overwegen. Bijvoorbeeld omdat er bij hem geen linksbuiten voorbijkwam. De inbreng van Suurbier liet zich minder in statistieken vangen, maar de voetbalsport zou professioneel gebaat zijn bij het specifieker beoordelen van spelsituaties en vaardigheden van spelers in juist de wedstrijden. Zo zullen de rapportcijfers van de re-integrerende Mitchell Dijks opmerkelijk positief afsteken bij de optredens van de stagnerende Boilesen. Niets weerhoudt Ajax daarom ervan, om naast individuele prestaties ook het niveau van beoogde aankopen af te meten aan onthullende statistieken. Pas dan spreken we écht over voetbalkennis. Robert Leon dutchfellow.wordpress.com MokumMagazine 25

GADGETS

EET SMAKELIJK! Met deze Samurai keukenmessenset kun je de strijd aan met elk recept. De set bestaat uit een broodmes, een koksmes, een schilmes en een vleesmes. Dit wordt ongetwijfeld het pronkstuk van je keuken.€ 49,95 | www.gadgethouse.nl

GROOT, GROTER, GROOTST

SPACEBOY

Deze ‘Giant Beach Ball’ is maar liefst 300 keer groter dan een doorsnee strandbal. Met een diameter van 2,5 meter ben je goed zichtbaar op het strand of in het park. De bal is gemaakt van vinyl en kan dus prima tegen een stootje. Je moet alleen geen astma hebben... € 199,95 | www. bigmouthinc.com

Naast de Samurai keukenmessenset is ook Spaceboy van Wesco een echte blikvanger in de keuken. Deze eyecatcher is goed voor 35 liter. Wij zijn al aan het sparen voor dit Mokumsrood modelletje. € 239,- | www.wesco-int.com

AMSTERDAMS PAALTJE Dit Amsterdammertje is van massief metaal. Een sierraad aan je sleutelbos! € 4,50 |www. handigespullen.com

WIN

Maak kans op een van de gadgets in deze rubriek door te mailen naar info@mokummagazine.nl

GRACHTENKAST Altijd al een grachtenpandje willen hebben? Deze kasten staan niet alleen geweldig in een kinderkamer, maar ook ergens anders in je huis. Ze zijn beschikbaar in 10 kleuren. € 995,- | www. kastvaneenhuis.nl

MOKUMSE WINDLICHTEN Deze windlichten zijn bedrukt met een reeks grachtenpandjes. Het is een set van 2, de één heeft een hoogte van 20 cm en de andere is 25 cm hoog. € 29,95 | http://barn16.nl

Dr. Dany Dr. Dany Jabbour runt de Huisartsenpraktijk Keizersgracht (HAPK).

GEVALLETJE AUW! Aan een val van de fiets heb ik een fikse schaafwond overgehouden. Is het verstandig om zo’n wond te reinigen, of moet je het genezingsproces op z’n beloop laten? Het is belangrijk om bij een huidbeschadiging alert te blijven op infecties. Ook bij een schaafwond is het verstandig om de wond te reinigen met water en het liefst ook met een ontsmettingsmiddel. De wond kan eventueel worden afgedekt met een niet verklevend wondkompres. Bij een kleine schaafwond is het vaak niet nodig om de wond af te dekken. Wees alert op ontstekingsverschijnselen zoals roodheid, warmte, zwelling, pijn en functieverlies. Als er sprake was van straatvuil in de wond en je hebt de laatste 10 jaar geen tetanusvaccinatie gehad, dan is het verstandig om dit alsnog te laten doen.

HUISARTSENPRAKTIJK KEIZERSGRACHT

RISI-CO Mag ik er wat van zeggen als ik een afspraak heb met een arts in het ziekenhuis en hij zijn coassistent laat invallen? Een coassistent is een geneeskundestudent die bijna klaar is met zijn opleiding. Hij of zij maakt kennis met de dagelijkse praktijken rondom een bepaald specialisme. Soms hebben coassistenten vaste taken. Denk aan klachten uitvragen, lichamelijk onderzoek verrichten of vragenlijsten afnemen. De coassistent koppelt de uitslagen terug aan de arts, die vervolgens aanvullende vragen stelt en delen van het lichamelijk onderzoek herhaalt voordat hij zijn beleid met de patiënt bespreekt. Een coassistent kan nooit de taken van een arts overnemen en invallen. Uiteraard staat het een patiënt vrij om bezwaar te maken tegen de aanwezigheid van een coassistent. Als patiënt is het je recht om je behandelaar te kiezen. Ook in de huisartsenpraktijk is regelmatig een coassistent aanwezig en daarvoor geldt hetzelfde.

BABYHUIDJE Ik ben erg fan van Zwitsal producten. Kan dat als volwassene schadelijk voor mijn huid zijn? Zwitsal is een Nederlands merk dat geïntroduceerd werd in de jaren twintig van de vorige eeuw. Het is van oorsprong bedoeld voor baby’s, maar ook volwassenen kunnen de producten gebruiken. Over het algemeen zijn ze niet schadelijk voor volwassenen. Een ieder kan alsnog een huidreactie ontwikkelen op bepaalde huidproducten, maar als je er fan van bent lijkt het me dat je gewoon ermee door kunt gaan.

Stel je vraag aan Dr. Dany via medisch@mokummagazine.nl Je kunt je vraag anoniem stellen.

Voor meer informatie: www.hapk.nl

FILM

DE FILMTOPPERS VAN

Eddy Terstall BESTE ACTEUR Edward Norton. FAVORIETE ACTRICE Hanna Schygulla. BESTE REGISSEUR Coen Brothers. BUITENLANDSE FILM Die Blechtrommel. ANIMATIE Persepolis. ACTUELE AANRADER Schneider vs Bax. KLASSIEKER The Assassination of Jesse James by the Coward Robert Ford. SOUNDTRACK Local hero. BENIEUWD NAAR De nieuwste films van Robert Jan Westdijk en Martin Koolhoven.

ZOMER Voor de zestienjarige Anne breekt een tijd aan van avontuur, ontluikende seksualiteit en de eerste stappen naar volwassenheid. Ze raakt in de ban van Lena, die stoer, uitdagend en anders durft te zijn. Regie: Colette Bothof Genre: drama Land: Nederland Lengte: 86 minuten Te zien: vanaf 4 juni

28 MokumMagazine

Regie: Doug Ellin Genre: komedie Land: Verenigde Staten Lengte: 104 minuten Te zien: vanaf 11 juni

Filmtoppers in 020 WACKEN 3D: THE MOVIE Geniet mee van vier dagen muziek, modder en madness tijdens ’s werelds grootste metalfestival. Backstage bij Anthrax, Alice Cooper, Deep Purple, Motörhead, Rammstein en vele anderen. In 3D beleef je crowdsurfing en muddiving als nooit tevoren.

Regie: Norbert Heitker Genre: muziekdocumentaire Eddy Terstall is regisseur van Land: Duitsland het met Gouden Kalveren Lengte: 95 minuten bekroonde ‘Simon’. Zijn eerste Te zien: op donderdag 11 juni

Engelstalige film Meet Me In Venice is vanaf 2 juli te zien.

ENTOURAGE De bekende gezichten uit Entourage zijn back in business! Ook al hebben ze nu andere ambities, hun band is nog steeds even sterk en ze weten zich nog altijd een weg te banen door het onvoorspelbare en bikkelharde Hollywood.

TAXI TEHERAN Jafar rijdt als taxichauffeur door de levendige en kleurrijke straten van Teheran en filmt zijn passagiers met een camera op het dashboard. Met deze komische en aangrijpende schets in de Iraanse hoofdstad stelt hij ook de censuurregels aan de kaak. Regie: Jafar Panahi Genre: drama Land: Iran Lengte: 82 minuten Te zien: vanaf 11 juni

PAPA OU MAMAN Wanneer Florence en Vincent allebei een baan in het buitenland krijgen aangeboden, wordt hun relatie een nachtmerrie. Het uitgebluste stel verklaart elkaar de oorlog en doet er alles aan om vooral níet de voogdij over de kinderen te krijgen. Regie: Martin Bourboulon Genre: komedie Land: Frankrijk Lengte: 85 minuten Te zien: vanaf 25 juni

BLADE RUNNER Blade Runner, The Final Cut is de definitieve versie van de klassieker uit 1982 en biedt een hele nieuwe generatie filmliefhebbers de mogelijkheid om één van de meest indrukwekkende sciencefictionfilms aller tijden op het grote doek te zien. Regie: Ridley Scott Genre: sciencefiction, thriller Land: Verenigde Staten Lengte: 117 minuten Te zien: vanaf 18 juni

THE GOOD, THE BAD & THE UGLY Gunfighter Blondie (‘The Good’) en de Mexicaanse outlaw Tuco (‘The Ugly’) hebben een deal gesloten: Blondie levert Tuco uit aan een sheriff, strijkt de beloning op, redt hem van de strop en daarna slaan ze samen op de vlucht. Maar dan komen ze Angel Eyes (‘The Bad’) tegen, die ook op zoek is naar de geldkist. Regie: Sergio Leone Genre: western Land: Italië Lengte: 161 minuten Te zien: elke zondag om 21.00 uur

PRINS Ayoub is smoorverliefd op Laura, die al bezet is. Als hij zich laat beïnvloeden door een zware crimineel, valt zijn wereld uiteen. Ayoub moet zijn problemen uit de weg zien te ruimen en komt voor de ultieme keuze te staan: de liefde of het criminele pad. Regie: Sam de Jong Genre: drama Land: Nederland Lengte: 82 minuten Te zien: vanaf 25 juni

MokumMagazine 29

MOKUMS PUZZELTJE

Los de puzzel op. De letters in de gekleurde vakjes vormen een woord dat onlosmakelijk met Amsterdam is verbonden. Horizontaal … Leijnsenstraat 5. Grote kledingwinkel op het Damrak 7. André Hazes zong … Zoals Jij 10. Restaurant op de Overtoom Verticaal 1. De keuken van Shabu Shabu 2. Aprés-… 3. Zangeres … Simons 4. Estafetteloop in het Olympisch Stadion 6. Moeder 8. …sonstraat 9. Basisschool in Noord

WIN EEN VESPA T.W.V. € 3.349!

WIN

We geven nog één keer een vette scooter weg. Dit keer de Vespa Sprint in een Mokums rode kleur. Winnen? Je maakt kans als je de puzzel oplost en het antwoord mailt naar info@mokummagazine.nl o.v.v. ‘Vespa’. Uit alle goede inzendingen zullen we vrijdag 17 juli een winnaar trekken.

30