..............300克
在來 ..........120克
..............100克
溫⽔..................450cc
頭...................1顆 (約550克)
絞⾁...............250克
紅 頭...............8顆
乾 ...............5
蝦 (泡 )....15克
步 1
步 2
紅 頭切 乾 泡軟切 蝦 切 碎泡 ⽤
頭去⽪洗淨 刨成 ⽤
步 3.
⼀個 絞⾁
步 3-1
再依序放 蝦 乾
油 紅 ⽩ 椒
鹽 油拌 勻 ⽤
7.
放 布/ 紙的 裡⾯
步 7-1
