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The Hidden Kitchen 2026 - The World Cup

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The Hidden Kitchen World Cup Experience

The Hidden Kitchen provides the perfect sanctuary for high-level business conversations. Hidden away in the heart of Mexico City, it offers the privacy, prestige, and insider atmosphere that your keyclients expect.

World Cup Experience

The Venue

Location: Humboldt 59, Colonia Centro, CDMX.

Where Business Meets the Beautiful Game The Experience

Exclusive Gastronomic Journey

Experience the thrill of the 2026 FIFA World Cup far beyond the stadium’s roar. Mexico Business invites you and your most valued partners to The Hidden Kitchen in Mexico City for an ephemeral, high-concept hospitality experience where global diplomacy and elite gastronomy collide.

This is not just a viewing party; it is a curated 4-hour sensory journey designed for just 40 exclusive guests.

World Cup Experience Rate

MX$250,000 + IVA

Culinary “Kick-Off”

The journey begins one hour before the opening whistle. As the anticipation builds, the space is transformed. Every detail—from the ambient design to the curated menu—is bespoke, adapted specifically to the two nations facing off on the pitch that day.

The Theatre

Watch the drama unfold on a massive 3x2 meter high-definition screen, ensuring every pass and every goal is captured in cinematic detail.

The Table

A sophisticated 5-course gastronomic experience served in elegant mini-plates, designed for networking without sacrificing flavor.

The Menu: A Global Group Stage

Our executive chefs have designed a menu that celebrates the three host nations and the spirit of international competition. Each guest will enjoy:

The Host Trilogy

Three signature mini-plates representing the flavors of Mexico, the United States, and Canada.

The Match-Day Duel

Two bespoke mini-plates inspired by the culinary heritage of the two specific countries playing the match.

World Cup Experience The Gastronomy

The Pairing: Mixology & Spirits

A world-class match deserves a world-class cellar. Our 4-hour experience includes a continuous, curated pairing:

• Selected cocktails inspired by the day’s competing nations.

• Fine wines & artisanal beers.

• Non-alcoholic refreshments, specialty coffees, and fine teas.

World Cup Experience The Host Trilogy

• Esquites gourmet con tuétano y chile seco

• Tortilla de tres maíces con suadero confitado

• Tostada invertida con pesca del día

MINI PLATES MINI PLATES MINI PLATES DRINKS DRINKS DRINKS

• Paloma premium

• Mezcalita de jamaica

• Carajillo

• Mini hamburguesa brioche fermentación larga

• BBQ ribs baja temperatura

• Mac & Cheese premium

• Poutine en grasa de pato

• Montreal smoked meat

• Salmón maple glaze

• Bourbon Sour

• Old Fashioned

• IPA artesanal

• Caesar cocktail

• Maple Old Fashioned

• IPA artesanal

Group A

DRINKS MINI PLATES

• Taco de barbacoa de res estilo Hidalgo, tortilla azul, salsa borracha

• Sope de huitlacoche con queso fresco y epazote

• Bobotie (pastel especiado de carne con curry suave)

• Samosas sudafricanas de carne

• Carajillo con licor 43

• Cantarito de tequila con cítricos frescos

TBD TBD

• Tourtière (pay salado de carne estilo Quebec)

• BeaverTails mini (masa frita con maple y azúcar)

• Amarula on the rocks

• Vino Pinotage

• TBC

DRINKS MINI PLATES

• Maple Old Fashioned

• Cerveza lager canadiense

TBD

• Bulgogi en mini bao

• Tteokbokki (arroz picante coreano)

• TBC

Group D

• Makgeolli (vino de arroz)

• Soju con limón

• TBC • TBC

• Luqaimat (bolitas fritas con miel y sésamo)

• Shawarma de cordero mini

• Fondue en mini bowl con pan artesanal

• Mini bratwurst suiza

Group E

MINI PLATES

DRINKS MINI PLATES DRINKS MINI PLATES

• Buffalo wings con blue cheese

• Corn dog mini con mostaza dulce

• Pretzel artesanal con mostaza

• Margarita frozen (Tex-Mex influence)

• Craft IPA americana

• Chipa (panecillo de queso y mandioca)

• Asado paraguayo mini

• Tereré

• Cerveza ligera sudamericana

TBD

• Barramundi grillado

• Lamington (bizcocho con coco y chocolate)

• Flat white (versión fría)

• Shiraz australiano

TBD

• Kartoffelsalat (ensalada alemana de papa)

• Limonada con agua de rosas

• Café árabe con cardamomo

• Feijoada

• Pão de queijo

• Caipiriña

• Guaraná

• Cuscús con verduras y pollo

• Tajine de pollo con limón y aceitunas

• Tassot de res

• Accra (buñuelos fritos de malanga)

• Té verde con menta (Atay)

• Jugo de naranja natural al estilo marroquí

• Ponche haitiano

• Ron especiado con limón

• Vino blanco alpino

• Chocolate caliente suizo premium

• Mini sausage roll

• Salmon ahumado con oatcakes

• Whisky escocés

• Ale escocesa

Group F

DRINKS

• Weissbier

• Jägermeister shot

DRINKS MINI PLATES

• Stroopwafel mini

• Haring en pan mini

• Jenever

• Heineken

• Keshi yena (queso relleno)

• Arepitas fritas

• Blue Curaçao Spritz

• Ron caribeño con piña

TBD

• Yakitori de pollo

• Takoyaki

• Sake frío

• Matcha tonic

• Poulet braisé

• Alloco (plátano frito con cebolla)

• Jugo de tamarindo

• Cerveza africana estilo lager

• TBC

• TBC

• Empanadas de verde

• Canelazo

• Couscous con cordero

• Limonada con azahar

• TBC

• TBC

• Bolón de verde con queso

• Chicha de piña

TBD

• Ojja (huevos especiados con tomate)

• Té con piñones

DRINKS MINI PLATES

• Moules frites versión mini

• Croquetas de camarón gris

• Koshari (arroz, lentejas y pasta con salsa de tomate especiada)

• Falafel egipcio de habas

• Kebab koobideh con arroz persa y azafrán

• Mirza Ghasemi (dip de berenjena ahumada con tomate y huevo, servido con pan plano)

• Cerveza belga tipo Tripel

• Lambic de frambuesa

• Mini lamb chops con menta

• Green-lipped mussels gratinadas

• Hibiscus frío (Karkadé)

• Té con menta

• Sharbat de granada

• Té negro persa con cardamomos

Group J

• Sauvignon Blanc neozelandés

• Cerveza pale ale artesanal

DRINKS MINI PLATES

• Empanadas argentinas

• Bife de chorizo a la parrilla

• Merguez con couscous

• Borek (rollos fritos rellenos de carne)

• Malbec

• Fernet con cola

• Té verde con menta

• Limonada con azahar

• Wiener Schnitzel

• Apfelstrudel

• Grüner Veltliner

• Aperol Spritz

• Mansaf versión mini (cordero con arroz y yogurt seco)

• Hummus con carne especiada y pan pita

• Limonada con hierbabuena

• Café árabe

DRINKS MINI PLATES DRINKS MINI PLATES

• Tortilla española

• Paella mixta

• Cava brut

• Sangría artesanal premium

• Quiche Lorraine

• Ratatouille

• Champagne o espumoso brut

• Kir Royale

• Jugo de baobab

• Cachupa (guiso de maíz y carne)

• Pastel de atún caboverdiano

• Grogue (ron local estilo aguardiente)

• Jugo tropical de mango

TBD

• Thieboudienne (arroz con pescado especiado)

• Yassa de pollo con limón y cebolla caramelizada

• Kabsa de pollo especiado

• Sambousek rellena de carne

• Laban (bebida de yogurt salado)

• Café árabe con dátiles

• Chivito

• Milanesa uruguaya

• Vino Tannat

• Clericó blanco

TBD

Group K

DRINKS MINI PLATES

• Bacalao a la portuguesa (Bacalhau à Brás)

• Pasteles de nata

• Plov (arroz con cordero y zanahoria)

• Samsa (empanada horneada rellena de carne)

TBD

• Bandeja paisa

• Arepas colombianas

• Vinho Verde

• Vino Oporto

TBD

• Bissap (hibiscus africano)

• TBC • TBC

• Salmón al horno con eneldo

• Albóndigas noruegas (Kjøttkaker)

• Gin nórdico con frutos rojos

• Cerveza estilo pilsner

Group L

DRINKS MINI PLATES

• Fish and chips

• Shepherd’s pie

• Té verde uzbeko

• Ayran (yogurt salado)

• Limonada de coco

• Aguapanela con limón

• TBC • TBC

• Jollof rice con pollo picante

• Kelewele (plátano especiado y frito)

• Gin & Tonic clásico

• Pimm’s Cup

• Jugo de jengibre

• Cerveza lager africana

• Ropa vieja con arroz con coco

• Carimañolas rellenas de carne

• Seco Herrerano con limón

• Chicha de saril

• Ćevapi

• Risotto negro (Crni rižot)

• Vino tinto estilo Plavac Mali

• Licor de ciruela tipo slivovitz

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