ThứSáu,Ngày 24/04/2026
2 loại trà mà gan của bạn yêu thích nhất! Chúng giúp làm dịu
khí gan, điều hòa huyết gan và bổ dưỡng âm gan
Có2loạitràtươngứngvớicácnguyênliệu "dượcthựcđồngnguyên"(vừalàthuốcvừa làthứcăn)rấtquenthuộc.
Khigankhôngkhỏe,cơthểsẽnhắcnhởbạn bằng nhiều cách: Mắt khô rát và đỏ, ban đêmtrằntrọcngủkhôngsâugiấc,sángdậy miệng đắng, tâm trạng dễ gắt gỏng. Đây khôngđơnthuầnlàmệtmỏi,màlàtínhiệu
cầucứutừgan.
TheoĐôngy,gan(Can)chủvềsơtiết,chịu tráchnhiệmđiềuhòakhícơtoànthân.Gan khí uất kết giống như tắc đường, khiến ngườitathấytứcngực,haythởdài,đauhạ sườn. Gan còn là nơi tàng huyết (nhận và giữmáu);Nếuganhuyếtkhôngđủ,mắtvà móng tay không được nuôi dưỡng sẽ dẫn đếnkhômắt,mónggiòndễgãy Khicanâm hư,dịchtrongcơthểthiếuhụt,bạnsẽthấy khôhọng,lòngbàntaybànchânnóngran.
Đểgiảiquyếtbatìnhtrạngnày,có2loạitrà tươngứngvớicácnguyênliệu"dượcthực đồngnguyên"(vừalàthuốcvừalàthứcăn) rấtquenthuộc.
Bát thứ nhất: Phật thủ, vỏ quýt (tần bì) và tràhoahồng
Côngdụngchínhcủaloạitrànàylàlàmdịu ganvàđiềuhòakhíhuyết.TràPhậtthủ,có hìnhdạnggiốngbàntayPhật,cómùithơm dễ chịu và được sử dụng trong Y học cổ truyền Trung Quốc để làm dịu gan, giảm trầmcảm,làmdịudạdàyvàgiảmđau.Trà cótínhchấtdịunhẹ,giúpđiềuhòakhígan màkhônggâykíchứngquámức.
Vỏ quýt khô giúp điều hòa khí huyết và tăng cường chức năng lá lách, ngăn ngừa khí gan ứ trệ ảnh hưởng đến chức năng lá
lách và vị. Cánh hoa hồng thúc đẩy tuần hoànkhí,giảmtrầmcảm,bổhuyếtvàđiều hòa kinh nguyệt; hương thơm của chúng cũngcótácdụnglàmdịu.
Lấy5gamquảPhậtthủ,2gamvỏquýtkhô và 2 gam hoa cúc, cho vào 800 ml nước, đun sôi trong 15 phút. Trước khi tắt bếp, cho thêm 2 gam cánh hoa hồng và ngâm trong 5 phút. Các thành phần thơm trong cánh hoa hồng rất nhạy cảm với việc đun sôi quá lâu; ngâm giúp giữ được hiệu quả củachúng.
Loạitrànàycóhươngthơmthoangthoảng củacamquýtvàhoa.Nóphùhợpvớinhững ngườithườngxuyêncảmthấytứcngực,dễ cáu gắt hoặc hay kìm nén cơn giận. Các chuyên gia từ Bệnh viện Y học cổ truyền
PhậtSơnchỉrarằngloạitrànàythíchhợp
đểdùnghàngngàychonhữngngườiđang trảiquacăngthẳngvàlolắngcaođộ.
Bátthứhai:Tràđậuxanh,lúamạchvàtáo đỏ
Loạitrànàyđượcthiếtkếđểbổdưỡngâm gan.Âmgankhôngđủcóthểdẫnđếnhỏa khíbốclên,gâyracáctriệuchứngnhưkhô miệng, khô mắt và đỏ, cảm giác nóng ở lòngbàntay,lòngbànchânvàngực.
Đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt dưỡng âm,trongkhihạtýdĩlợitiểutrừthấp.Tuy nhiên,cảhaiđềucótínhhàn,ăntrựctiếpcó thể gây hại cho tỳ vị. Bước quan trọng là xào.Lấymộtnắmđậuxanhvàmộtnắmhạt ýdĩ,chovàochảokhôngdầu,xàotrênlửa nhỏ.
Xào đậu cho đến khi chúng chuyển sang màuvàngnâuvàtỏaramùithơmcaramel đậmđà.Quátrìnhnàymấtkhoảng8đến10 phút.Việcxàocóthểlàmthayđổicácđặc
tính dược liệu của nguyên liệu, làm giảm tínhmátvàlàmchochúngtrungtínhhơn, tậptrunghơnvàoviệcbổâmvàthanhnhiệt màkhônggâyhạichotỳvị.
Lấy khoảng 20 gram đậu và gạo xào mỗi lần,thêm5quảtáođỏđãbỏhạt,thêmnước và nấu trong 20 phút. Sau khi tắt bếp, rắc thêmmộtítkỷtử.
Đườnggiúpcânbằngvịgiác
Lưỡi người cảm nhận 5 vị cơ bản: mặn, ngọt, chua, đắng và umami. Khi một món ănquámặnhoặcquáchua,thêmmộtchút
đườngcóthểlàmdịucácvịnày,giúptổng thểhàihòahơn.
Ví dụ, trong các món canh chua Nam Bộ hay nước sốt cà chua, chỉ cần một chút
làm nổi bật umami, vị "ngọt thịt" tự nhiên có trong nước dùng, thịt, cá. Khi kết hợp đúng cách, đường khiến món ăn có hậu vị sâu và kéo dài hơn dù không cần thêm nhiềumuốihaynướcmắm.
Đâylàlýdonhiềumónkho,rimhoặcnước dùng ngoài hàng thường có cảm giác tròn vị.
Thịt kho hột vịt Nam Bộ. Ảnh: Bùi Thủy
Nếubạnđangtrảiquanhữngthayđổitâm trạngvàcảmgiáctứcngực,hãythửtràPhật Thủ,vỏquýtvàhoahồng.Nếubạnbịkhô miệngrõrệt,mắtđỏvànónglòngbàntay, lòngbànchân,tràđậuxanh,ýdĩvàtáođỏ sẽthíchhợphơn.
Loạitrànàycóhươngthơmrangđặctrưng, hòa quyện với vị ngọt của táo đỏ. Trà rất thích hợp cho những người thường xuyên thứckhuya,bịkhômiệngvàhọng,đỏmắt, vànónglòngbàntay,lòngbànchân. Phụ
Vìsaothêmchútđườnglàmmónmặnngonhơn
rất nhỏ trong món mặn. Với món canhkhoảng1/4-1/2thìacàphê Vớimón kho,rimkhoảng:1-2thìacàphêtùylượng nguyên liệu. Với nước
cân bằng vị.
từng
nhất là khôngđểvịngọtlộrõ,màchỉđóngvaitrò "nền"giúpcácvịkhácnổibậthơn.
Khinàothìkhôngnêndùng?
đườngnhỏcũngđủlàmgiảmcảmgiácgắt, giúpmónăndễchịuhơn. Hỗtrợtạomàuvàmùithơm Đườngrấthiệuquả
Khi đun nóng, đường tham gia vào các phản ứng hóa học như caramel hóa hay phản ứng Maillard để tạo ra màu nâu vàngvàmùithơmđặctrưngnhưtrongmón kho,rang,nướng.
tạo vị ngọt mà còn giúp
Toàn những thực phẩm giá rẻ, cực quen ngoài chợ Việt nhưng không phải ai cũng biết tận dụng để làm mát và thải độc gan, tăngcườngmiễndịch.
Khinhữngđợtnắngnóngmùahèbắtđầugõ cửa, cơ thể chúng ta không chỉ mất nước qua mồ hôi mà các cơ quan nội tạng, đặc biệtlàganvàtim,cũngdễrơivàotrạngthái "quá tải". Nếu không được chú trọng ăn uốngđểmátgankịpthời,cơthểdễrơivào trạng thái mệt mỏi, nổi mụn và suy giảm miễndịch.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc chuyểndịchchếđộănsangcácthựcphẩm mọng nước, giàu chất xơ và có tính thanh nhiệtlàcáchtốtnhấtđểdựnglênmột"hàng rào"bảovệsứckhỏetừbêntrong.Dướiđây là5mónăngiúpmátgan,giảinhiệtvàphục hồihệthốngthảiđộccựckỳhiệuquả: Dưachuột
Dưachuộtkhôngchỉđơnthuầnlàmóngiải khát.Vớihàmlượngnướcchiếmđến95% cùngcáchoạtchấtthanhlọc,dưachuộtgiúp phaloãngcácđộctốtíchtụ,hỗtrợquátrình mátgandiễnrathuậnlợi.Loạiquảnàygiàu vitaminC,vitaminEvàcarotengiúpbảovệ tế bào gan khỏi sự tấn công của gốc tự do phátsinhdonắngnóng.
Việc ăn dưa chuột sống giúp giữ trọn vẹn cácenzymehỗtrợganchuyểnhóađộctốvà duytrìtrạngtháimátgantứcthì.
Ngọnsusu
Đâylàloạiraulýtưởngđểgiúpmátganvà bổtimvàomùahè.Ngọnsusuchứalượng chất xơ dồi dào, đóng vai trò thúc đẩy nhu độngruột,ngănchặnsựhấpthụngượccác chấtthảitừđườngtiêuhóavàomáu.
Khảnăngthanhnhiệtcủaloạiraunàygiúp ổn định men gan, làm dịu các cơn nóng trong và hỗ trợ gan sản xuất mật trơn tru. Khiganđượcgiảitỏaáplực,quátrìnhtiêu hóa chất béo sẽ hiệu quả hơn, duy trì hiệu quảmátganbềnvững.
Raumuống
mẽ.Khicơthểbàitiếttốtquađườngnước tiểu,cácchấtthảiđộchạisẽđượctốngkhứ rangoàinhanhchóng,khôngbịứđọnggây gánhnặngchohệthốnglọc.
Ăn rau muống luộc là phương pháp dân gian đơn giản giúp mát gan, giải phóng nhiệtlượngdưthừavàngănngừatìnhtrạng tích tụ độc tố dưới da gây mẩn ngứa, mụn nhọtvốnrấtphổbiếntrongmùanắngnóng.
Mướpđắng(Khổqua)
Mướpđắnglà"vịthuốc"hàngđầuđểhạhỏa và giúp mát gan. Vị đắng đặc trưng kích thích gan tiết mật, hỗ trợ đào thải mỡ thừa và các chất độc hại hiệu quả. Các nghiên cứu cho thấy mướp đắng giúp phục hồi tế bào gan bị tổn thương và tăng cường hệ miễndịchchocơquannày.
Chăm ăn mướp đắng không chỉ giúp mát
ganmàcònbảovệcơthểkhỏicáctácnhân
gây viêm, làm sạch huyết thanh nhanh
chóngvàtrịmụndonhiệtrấttốt.
Mướphương
Mướp hương nổi tiếng với công dụng làm máthuyếtthanhvàhỗtrợmátganhiệuquả. Nhờ tính bình, vị ngọt thanh, mướp giúp làmdịuhệthốngtiêuhóavàgiảmbớttình trạngganquánhiệt.
Mướp chứa các hoạt chất giúp trung hòa độc tố từ thực phẩm, hỗ trợ gan thực hiện chức năng thanh lọc bền bỉ. Khi nấu canh
cùng thịt nạc để bổ sung protein và sắt, mướpgiúpcơthểphụchồisứckhỏenhanh chóngvàduytrìtrạngtháimátgansuốtcả ngàydài.
- Bổ sung thực phẩm giàu Vitamin D và axitfolicđểhỗtrợquátrìnhtáitạotếbào, giúpgankhỏemạnhhơntừbêntrong. Đờisống
dai trong 15 phút
Nếu gặp tình trạng thịt nấu xong bị dai cứng, những mẹo xử lý nhanh trong 15 phútsauđâycóthểgiúpbạn“cứu”mónăn màkhôngcầnnấulạitừđầu.
Thịtđượccấutạotừcácsợicơvàmôliên kết. Trong đó, hai thành phần quan trọng quyếtđịnhđộmềmlàproteincơ(chủyếu là actin và myosin) và collagen. Khi tiếp xúcvớinhiệt,cácproteinnàybịbiếntính vàcolại.Nếunhiệtđộtăngnhanhhoặcquá cao,sựcorútdiễnramạnh,
làm nước bên trong bị ép ra ngoài, khiến
thịttrởnênkhôvàdai.Đâylàlýdonhững món nấu ở lửa lớn trong thời gian dài thườngcókếtcấucứnghơnmongđợi. xem tiếp trang 14
Trong khi đó, collagen, loại protein có nhiều trong các phần thịt gân, bắp lại có đặctínhkhác.Ởnhiệtđộthấpvàtrongmôi trường có nước, collagen dần chuyển hóa thànhgelatin,tạocảmgiácmềmvàmọng. Tuynhiên,quátrìnhnàycầnthờigian.Nếu nấuchưađủlâuhoặcsainhiệtđộ,collagen chưakịpchuyểnhóasẽkhiếnthịtvừadai vừacứng.
Để dựng lên "hàng rào" bảo vệ sức khỏe vữngchắc,bạnnênnhớthêmmộtsốlưuý khi ăn uống vào những ngày nắng nóng như:
Lưuýđểduytrìtrạngtháimátgantốiưukhi ănuốngmùahè - Ưu tiên các món canh, súp hoặc luộc để giữnguyêntínhchấtgiảinhiệtvàhỗtrợmát gantốtnhất.
-Hạnchếgiavịcaynóngnhướt,tiêuhoặc đồ chiên rán nhiều dầu mỡ, vì chúng trực tiếp gây nóng gan và vô hiệu hóa tác dụng củacácloạirauxanh.
-Duytrìthóiquenuốngđủnướclọcđểgan vận chuyển và đào thải độc tố ra ngoài dễ dàng,duytrìhiệuquảmátganlâudài.
Vì sao món ăn ít ngấy hơn khi chiên ngập dầu?
Chiên ngập dầu ở nhiệt độ cao tạo lớp vỏ giònngănmỡthấmngược,giúpmónăngiữ
độẩmvàráodầuhơnsovớichiênthường.
Lớpvỏhạnchếdầuthẩmthấu
Khithựcphẩmđượcthảvàochảongậpdầu
ởnhiệtđộkhoảng170-180°C,bềmặtxảy raphảnứngMaillard,tạoramàuvàngnâu. Nhiệtđộcaolàmnướcởphầnvỏngoàibốc hơi nhanh, hình thành một lớp màng khô giòn.
Lớp màng này đóng vai trò như một vách ngăn. Chúng giữ lại lượng nước bên trong để thức ăn không bị khô cứng, đồng thời hạnchếdầutừchảothấmngượcvàonhân thựcphẩm.Dùđượcnấutrongmôitrường nhiềudầu,lượngchấtbéothựctếđivàobên trongthứcănchiếmtỷlệthấp.
Khi chiên với ít dầu, nhiệt độ trong chảo biếnthiênliêntục.Mỗilầnchothựcphẩm vào, nhiệt độ dầu giảm xuống. Với các nguyênliệuchứalượngnướclớnnhưthịt, cá,đậuphụ,nhiệtđộthấpkhôngđủđểnước bềmặtbốchơinhanh.
Hệquảlàthứcănkhôngthểtạolớpvỏgiòn bao bọc ngay lập tức.Trong thời gian chờ chín,dầumỡcóđiềukiệnngấmsâuvàobên trongcácthớthịthoặcraucủ,khiếnmónăn bịmềmvàgiữlạilượngdầulớn.
Kỹthuậtchiênngậpdầuráomỡ
Kinhnghiệmcủanhiềuđầubếpchobiếtkỹ thuật kiểm soát nhiệt là yếu tố quyết định. Đểthựchiện,ngườinấucầnlàmnóngchảo, cho dầu vào và đợi đến khi nhúng thử đầu đũamộcthấybọtkhísủităm.
Trướckhichiên,thựcphẩmcầnđượcthấm
khônướcbềmặtbằngkhăngiấyđểhạnchế bắn dầu và giảm khả năng ngậm mỡ. Khi
chiên,chianhỏnguyênliệuthànhtừngmẻ đểduytrìmứcnhiệtổnđịnh.Phươngpháp
chiênngậpdầugiúpmónăntiếpxúcnhiệt đồngđềucácmặt,chínnhanhvàkhôngcần lật trở nhiều, hạn chế vỡ nát. Sau khi vớt, thứcăncầnđượcđặtlêngiálướihoặcgiấy thấmđểloạibỏlượngdầuthừacònbámlại trênbềmặt.
Chọndầucóđiểmkhóicao
TừđặcsảnsôngĐà,ngườinộitrợbiếntấu thành món ngon đưa cơm với từng miếng chả xém vàng, nhân bên trong mềm ngọt, dậyhươngthơmđặctrưng.
Nguyênliệu
· 300g cá ngần tươi (cá có màu trắng trong,mắtđennhánh).
· 150g thịt lợn xay (nên chọn nạc vai có giắtchútmỡđểchảkhôngbịkhô).
·1-2quảtrứnggà.
· 2 thìa canh bột chiên giòn (hoặc bột năng).
·Raugiavị:Lálốt,thìlà,raurăm,hànhlá
·Hànhkhô,ớttươi.
· Gia vị: Nước mắm ngon, hạt tiêu, hạt nêm,dầuăn.
· Ăn kèm: Rau sống các loại, măng tươi luộc(tùythích)
Cáchlàm
Sơ chế cá ngần: Cá ngần vốn rất sạch, khôngcóvảyhayxươngdămvàkếtcấurất mỏng manh. Cá ngần mua về cho vào rổ, nhúng nhẹ nhàng qua chậu nước có pha chút muối loãng để khử bụi bẩn, rửa sạch lại, để ráo nước. Tuyệt đối không xát hay bópvòsẽlàmnátthâncá.Rửalạinướcsạch rồiđểrổcáthậtráonước.
Chiênngậpdầuyêucầumứcnhiệt160-180 độ C. Ở nhiệt độ này, người nấu nên chọn cácloạidầucó"điểmkhói"cao(mứcnhiệt chấtbéobắtđầuphânhủy)nhưdầubơ(271 độ C), dầu hạt cải
CáchlàmchảcángầnsôngĐà
Chuẩnbịthịt:Đểchảcókếtcấumềmngọt nênthêmchútthịt vaixayhoặcbămnhỏ.
Chuẩnbịnguyênliệukhác:Thìlà,hànhlá, rau răm nhặt rửa sạch, thái thật nhỏ. Hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt tươi thái lát mỏng.Chuẩnbịsẵntrứnggàvàmộtbátcon bộtchiêngiòn.
Trộn hỗn hợp chả: Cho cá ngần đã ráo nước,thịtxay,thìlà,hànhlá,raurăm,hành khô, ớt tươi vào một chiếc âu lớn. Đập trứnggàvàoâu,rắcthêmhạttiêuxay,1thìa cà phê nước mắm, chút hạt nêm và cuối cùng là rắc đều bột chiên giòn lên trên. Dùngđũahoặcđeogăngtaynilontrộnnhẹ nhàngtừdướilêntrênchocácnguyênliệu quyệnvàonhau.Khôngnênbópmạnhtay đểgiữnguyênhìnhdángcủanhữngconcá ngần.
Chiên chả: Đun nóng dầu ăn, thử đầu đũa sủitămlàđạtđộnóng.Dùngthìamúctừng muỗnghỗnhợpcávừatrộnvào,nhẹnhàng thảvàochảovàdùngthìaấnhơidẹtxuống để miếng chả chín đều. Chiên ở lửa vừa.
Đợi mặt dưới chín vàng, tạo thành lớp vỏ cứng cáp rồi mới lật trở để chiên mặt còn lại.Khichảđãchínvàngđềuhaimặt,tăng nhiệtđộbếplênkhoảng30giâycuốicùng.
Thao tác "căng lửa" này sẽ ép lượng dầu thừatrongmiếngchảthoátngượcrangoài.
Vớtchảrađĩacólótgiấythấmdầu.
Yêucầuthànhphẩm:Đĩachảcángầnmàu
Khôngtáisửdụngdầu Nhiều nghiên cứu y khoa đã chứng minh đun nóng dầu nhiều lần sinh ra chất béo chuyểnhóa(transfat)vàhợpchấtđộchại. Chúng làm tăng cholesterol xấu, gây xơ vữađộngmạch,dẫnđếnnguycơnhồi
vàng ươm bắt mắt, lấm tấm màu xanh của thì là. Khi ăn, lớp vỏ bên ngoài xốp giòn, bêntrongthịtcángầnmềmmọngđanxen vị béo ngậy của thịt băm. Nước chấm nguyên chất thêm chút ớt, hạt tiêu, gắp thêmvàilátmăngluộcthanhmátsẽtạonên sựcânbằngvịgiáchoànhảo.
Chúý:
·Chất"keo"kếtdính:Khácvớicáthuhay cáthácláccóđộdẻotựnhiênkhiquết,thân cángầnrấttrơnvàrờirạc.Trứnggà(chứa protein albumin) và bột chiên giòn (tinh bột) đóng vai trò như một lớp kết dính tự nhiên.Khigặpnhiệtđộchảonóng,tinhbột hồ hóa và protein đông tụ sẽ lập tức tạo thànhmộtmạnglướiômchặtlấythịtbăm và cá ngần, giúp miếng chả không bị vỡ vụn.
· Kiểm soát thời gian: Cá ngần rất mỏng vànhanhchín.Thờigianchiênmỗimẻchỉ nên kéo dài khoảng 4 - 5 phút. Nếu chiên quálâu,cấutrúccásẽbịvắtkiệtnước,trở nênquắtlại,khôxơvàlàmmấtđihươngvị thanhngọtđặctrưngcủaloàicásôngnày
ThứSáu,Ngày 24/04/2026
Từvụbégái2tuổitửvongsauhơn5tiếngbịbốbỏquêntrênô tô:Bácsĩphátcảnhbáođếnmọigiađình
BSNguyễnHuyHoàngnhậnđịnh,đểquêntrẻtrongôtôlà thảm kịch y khoa diễn ra trong im lặng chỉ sau vài chục phút.
Mớiđây,thôngtinbégái2tuổiởNghệAntửvongsauhơn 5tiếngbịbốbỏquêntrênôtô,khiếnnhiềungườichếtlặng.
BSNguyễnHuyHoàng(HộiYhọcDướinướcvàOxycao ápViệtNam)chiasẻ,mộtđứatrẻcóthểrơivàohônmêsau 20phútbịbỏquêntrongôtôđóngkíndướitrờinóng.Thân nhiệt tăng vọt, oxy giảm dần, các cơ quan suy sụp từng phút.“NhữngthảmkịchliêntiếptạiViệtNamchothấyđây khôngphảitainạnhihữu,màlàmộtcấpcứuykhoacựckỳ nguy hiểm, có thể xảy ra với bất kỳ gia đình nào”, BS Hoàngchobiết.
DướiđâylànhữngcảnhbáocủaBSHoàngdànhchotấtcả nhữnggiađìnhđangnuôiconnhỏ.
1. Ô tô trong hoàn cảnh này không khác gì “lò nướng di động”vàcáichếtđếnrấtnhanh Ô tô đóng kín dưới trời nắng không chỉ là phương tiện di chuyển. Trong nhiều trường hợp, nó trở thành một “lò nướngdiđộng”.
TheoBSHoàng,ánhnắngchiếuquakính,bịgiữlạitrong khoang xe và làm nhiệt độ tăng nhanh theo hiệu ứng nhà kính.Chỉsau10-15phút,nhiệtđộbêntrongcóthểvượtxa ngoàitrời.Khimôitrườngxungquanhnónglên,cơthểtrẻ nhỏgầnnhưkhôngcònkhảnăngtựđiềuhòa.
2cơchếnàyxảyrađồngthời,khiếncơthểtrẻsuysụprất nhanh,gầnnhưkhôngcócơhộitựcứu.
nhanh,timđậpmạnh,danóngđỏhoặckhôbấtthường.Khi tìnhtrạngnặnglên,trẻcóthểnônói,lơmơ,mấtphảnứng, cogiậthoặchônmê.Đâyđềulàdấuhiệucấpcứu.Khôngcó giaiđoạn“chờxem””,BSHoàngnói.
Điểmquantrọnglàtrẻnhỏtiếntriểnrấtnhanh.Mộtđứatrẻ cóthểchuyểntừkhócsanghônmêchỉtrongthờigianngắn. Vì vậy, mọi sự chậm trễ đều trả giá bằng tổn thương não hoặctínhmạng.
4.Sơcứuđúngcách:Từngphútđềuquyếtđịnh TheoBSNguyễnHuyHoàng,khipháthiệntrẻbịbỏquên trongôtô,cầnhànhđộngngaylậptức.
Ưutiênhàngđầulàđưatrẻrakhỏixecàngnhanhcàngtốt. Nếu không mở được cửa, phải phá kính bên hông. Việc chầnchừcóthể
Songsongvớiđólàtìnhtrạngthiếuoxy Trongxeđóngkín, không khí không được lưu thông.Trẻ thở nhanh, tiêu thụ oxynhiềuhơn,khiếnnồngđộoxygiảmnhanhvàCO2tăng lên.Nãokhôngđủoxysẽdẫnđếnlơmơ,hônmêrồingừng tuầnhoàn.
Mộttrongnhữnghiểulầmnguyhiểmnhấtlànghĩrằng“chỉ vàiphút”thìkhôngsao.
“Thực tế, khoảng 10 phút đầu đã đủ
trẻ bắt đầu bị sốc nhiệt.Trẻcóthểquấykhóc,vãmồhôi,timđậpnhanh.Sau đó,cơthểnhanhchóngchuyểnsangtrạngtháikiệtsức.
Khoảng15-20phútlàngưỡngcựckỳnguyhiểm.Lúcnày, nhiệt độ trong xe thường đã chạm mức có thể gây tổn thươngnãovàthậnkhônghồiphục.Trẻcóthểlơmơ,mấtý thứchoặccogiật.
Sau30-60phút,nguycơtửvongtrởnênrõràng.Cơthểmất nướcnghiêmtrọng,cáccơquanbắtđầusuyđatạng.Nếu thời gian kéo dài hơn, khả năng sống sót gần như không còn”,BSHoàngnhậnđịnh.
2.20phútcóthểđủđểgâytổnthươngnão Điềuđánglongạilàquátrìnhnàydiễnraâmthầm.Không cótiếngkêucứuđủlớn.Khôngcódấuhiệurõràngtừbên ngoài.Khingườilớnnhậnra,thườngđãquámuộn.
3.Dấuhiệu
“Ban
Saukhiđưarangoài,cầnchuyểntrẻđếnnơimát,nớilỏng quầnáovàlàmmátcơthể.Cóthểdùngkhănẩmlaungười, tậptrungởcổ,nách,bẹn,kếthợpquạtđểhạnhiệt. Không dùng nước đá trực tiếp vì có thể gây co mạch đột ngột.Khôngủấmhayđắpchănchotrẻ. Nếu
5.Khôngcó"vàiphútantoàn"trongôtô
Trường hợp trẻ ngừng thở hoặc không còn phản ứng, cần tiếnhànhhồisứctimphổinếucókỹnăng,đồngthờigọicấp cứungay Điều quan trọng nhất mà các chuyên gia nhấn mạnh là: Khôngtồntạikháiniệm“đểtrẻmộtmìnhtrongxemộtchút cũngđược”.
“Ngaycảkhitrờikhôngquánóng,nhiệtđộtrongxevẫncó thểtănglênmứcnguyhiểm.Việcmởhécửakínhgầnnhư khôngcótácdụngđángkể”,BSHoàngnhấnmạnh.
Trẻnhỏkhôngcókhảnăngtựbảovệ.Cácemkhôngthểmở cửa,khôngbiếtcáchcầucứuhiệuquảvàsẽnhanhchóng kiệtsứctrongmôitrườngkín.
cóthật,lặplạinhiềulầnvàhoàn toàncóthểphòngtránh. Ngaycảkhitrẻtỉnhlại,vẫnphảiđưađếnbệnhviện.Nhiều tổnthươngnộitạngcóthểxuấthiệnmuộnvàdiễntiếnâm thầm.
Trẻ em hấp thụ nhiệt nhanh hơn người lớn nhiều lần. Hệ thốnglàmmátcơthểchưahoànthiệnkhiếncácemdễrơi vàotrạngtháiquánhiệt.Khithânnhiệtvượt40độC,não, timvàthậnbắtđầubịtổnthương.Nếutiếptụctănglêntrên 41độC,nguycơtửvongrấtcao. Một phút lơ đãng của người lớn có thể đánh đổi bằng cả cuộcđờicủamộtđứatrẻ.Vàtrongchiếcôtôđóngkíndưới trời nắng, quá trình đó diễn ra nhanh hơn nhiều người tưởng.
TheoTuấnMinh
ThứSáu,Ngày 24/04/2026
3 loại rau rất hợp với người trên 40 tuổi: Biết trồng thì khỏe đủ đường
3loạiraunàyvừadễtrồngtạinhà,vừagiúp tăngsứckhỏevàlàmchậmlãohóa.
Bướcquatuổi40,cơthểbắtđầuxuấthiện nhiềuthayđổirõrệt:quátrìnhtraođổichất chậmlại,nộitiếttốsuygiảm,xươngkhớp yếu dần và làn da cũng bắt đầu lão hóa nhanh hơn. Vì vậy, chế độ dinh dưỡng — đặc biệt là việc bổ sung rau xanh — đóng vaitròvôcùngquantrọngtrongviệcduytrì sứckhỏevàlàmchậmquátrìnhlãohóa.
Theocácchuyêngiadinhdưỡng,rauxanh cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chấtxơgiúpcảithiệntiêuhóa,tăngsứcđề khángvàhỗtrợphòngngừabệnhtimmạch, tiểu đường — những vấn đề phổ biến ở ngườitrungniênvàcaotuổi.
Dướiđâylà3loạiraurấtphùhợpchongười trên40tuổi,vừadễtrồngtạinhàvừamang lạinhiềulợiíchsứckhỏe.
1. Rau cải bó xôi (rau chân vịt) – “lá xanh vàng”chotimmạchvàlànda
được khuyến nghị nên bổ sung thường xuyên cho người trung niên. Loại rau này chứanhiềuvitaminA,C,E,Kcùngcácchất chốngoxyhóagiúptăngcườngmiễndịch vàlàmchậmlãohóatếbào.
Đặcbiệt,vitaminCtrongcảibóxôihỗtrợ sảnsinhcollagen—thànhphầnquantrọng giúp da duy trì độ đàn hồi, giảm nếp nhăn theotuổitác.
Khôngchỉtốtchoda,cảibóxôicòngiàusắt và magie, giúp cải thiện tuần hoàn máu, giảmnguycơthiếumáuvàhỗtrợsứckhỏe timmạch.
Cáchtrồng:Cảibóxôidễtrồngtrongthùng xốp,chỉcầnđấttơixốpvànhiềuánhsáng nhẹ.
2. Xà lách – rau “dễ trồng, dễ ăn” tốt cho tiêuhóavàgiảmcân
Xà lách là loại rau quen thuộc, cực kỳ dễ trồngtạinhàvàphùhợpvớingườitrên40 tuổi nhờ tính mát, giàu chất xơ và ít calo. Rau xanh nói chung và xà lách nói riêng
giúphỗtrợtiêuhóa,giảmtáobónvàkiểm soátcânnặnghiệuquả.
Xà lách chứa nhiều nước, vitamin K, vitaminC vàcácchấtchốngoxy hóagiúp giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Đặc biệt, chất xơ trong xà lách giúp làm sạchđườngruột,cảithiệnhệtiêuhóa—rất quantrọngkhituổitáctănglên.
Cáchtrồng:Xàláchrấtdễtrồng,cóthểgieo hạt trực tiếp trong chậu, thùng xốp, thu hoạchsau25–35ngày
3. Cải xoăn (kale) – “nữ hoàng rau xanh” chốnglãohóa
Cải xoăn được nhiều chuyên gia dinh dưỡngđánhgiálàmộttrongnhữngloạirau giàudưỡngchấtnhất.Theotổnghợptừcác trang sức khỏe, cải xoăn chứa nhiều vitaminA, C, K, canxi và các chất chống oxyhóagiúpbảovệcơthểkhỏigốctựdo —nguyênnhânchínhgâylãohóa.
Loạiraunàyđặcbiệttốtchongườitrên40 tuổi vì giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ
sứckhỏexươngvàgiảmnguycơmắcbệnh mãntính.
Cách trồng: Cải xoăn có thể trồng chậu hoặc vườn nhỏ, thích
thoátnướctốt.
Vìsaongườitrên40tuổinênănnhiềurau xanh?
Theocácchuyêntrangsứckhỏe,rauxanh khôngchỉcungcấpvitaminvàkhoángchất màcòngiúpbổsungchấtxơ,hỗtrợtiêuhóa và giảm nguy cơ bệnh mạn tính như tim mạch,tiểuđườngvàhuyếtápcao. Ngoài ra, chất xơ trong rau còn giúp “làm sạch”hệtiêuhóa,hỗtrợkiểmsoát
Kếtluận
Việcbổsungthườngxuyên3loạiraugồm cải bó xôi, xà lách và cải xoăn
chỉ giúp cải thiện sức khỏe tổng thể mà còn giúpngườitrên40tuổitạodựngthóiquen sống xanh, sống lành
đềulànhữngloạiraudễtrồngtạinhà, phù hợp với cả không gian nhỏ, giúp bạn vừacónguồnthựcphẩmsạchvừaxâydựng lốisốnglànhmạnhvàbềnvững.
NhữngcáchkếthợpthựcphẩmcầntránhmàđasốngườiViệtthường mắcphải:mộttrongsốđócónguycơgâyungthư
Trongthóiquenănuốnghằngngày,nhiều người thường kết hợp các loại thực phẩm theocảmtínhhoặcvìtiệnlợimàkhôngbiết rằngmộtsốcáchăncóthểkhiếncơthểkhó tiêu,giảmhấpthudinhdưỡng,thậmchícó nguycơgâyungthư.
Sữabòvàtráicâychua Việcxaysinhtốhoặcuốngsữacùngcam, quýt hay các loại trái cây có tính axit khá phổ biến.Tuy nhiên, axit trong trái cây có thể làm protein trong sữa bị kết tủa. Theo Mayo Clinic, hiện tượng này có thể khiến dạdàykhóxửlýthứcănhơn,dẫnđếnđầy bụnghoặckhótiêu,đặcbiệtởngườicóhệ tiêuhóanhạycảm. Hảisảnvàtrà
Trứng là nguồn protein chất lượng cao, trong khi sữa đậu nành cũng giàu dinh dưỡng.Tuynhiên,trongđậunànhcóchứa chấtứcchếenzymetrypsin,làmgiảmkhả năng tiêu hóa protein. Việc dùng hai thực phẩm này cùng lúc có thể khiến cơ thể không hấp thụ được hết lượng đạm từ trứng.Ngoàira,cáctàiliệutừHarvardT.H. Chan School of Public Health cũng cho thấymộtsốhợpchấttrongđậunànhcóthể ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa protein nếudùngkhônghợplý. Uốngtràsaukhiăn,đặcbiệtlàsaucácmón giàu đạm như hải sản để giải ngấy là một thóiquenphổbiến.TuynhiêntheoHarvard T.H.ChanSchoolofPublicHealth,tannin trongtràcóthểliênkếtvớiproteinvàmột số khoáng chất (như sắt, kẽm), làm giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng, đặc biệt là các vi chất, đồng thời gây cảm giác đầy
trong
chếbiếnkhiđicùngmôitrườngvi sinhcủasữachuacó
tạoranitrosamine, một hợp chất có nguy cơ gây ung thư nếu tíchtụlâudài.
Rauchânvịt(cảibóxôi)chứanhiềuoxalat, mộthợpchấtcóthểliênkếtvớicanxi.Khi ăn cùng đậu nành (nguồn cung cấp canxi thực vật), chúng có thể tạo thành canxi oxalat.Theonhiềunghiêncứudinhdưỡng quốc tế, oxalat trong rau xanh có thể liên kếtvớicanxitừthựcphẩmkháclàmgiảm khảnănghấpthukhoángchấtvàtrongmột số trường hợp có thể góp phần hình thành sỏinếutiêuthụkéodàivớilượnglớn. Sữachuavàthịtchếbiến Những cách kết hợp trên không gây nguy hiểmngaylậptứcnhưngcóthểảnhhưởng đến tiêu hóa và
ThứSáu,Ngày 24/04/2026
10
thực phẩm là kẻ thù" của lão hóa, hỗ trợ chị em "chống già" được các bác sĩ Nhật tiết lộ
Bạncóbaogiờthắcmắctạisao2ngườicùngtuổinhưngtốc
độlãohóavềngoạihìnhvàsứckhỏelạikhácnhau?Chếđộ ănuốngkhácbiệtlàmộttrongnhữngcâutrảlời. Lãohóakhôngchỉhiệnhữuquanhữngvếtchânchimmàlà sựsuyyếucóhệthốngtừtếbào,nộitiếtđếnxươngkhớp. Theocuộckhảosátcácchuyêngiahàngđầutừtạpchí"Phụ nữSeven"(NhậtBản),việctậndụngsứcmạnhdinhdưỡng chínhlàcáchđơngiảnhơnhiệuquảvàbềnvữngđể"đảo ngược"chiếcđồnghồsinhhọc.
Dướiđâylàtop10thựcphẩm"vàng"đượccácbácsĩNhật khuyênpháiđẹptậndụngđểbảovệthanhxuântoàndiện: 1.Hàu
TheobácsĩdaliễuKawamiKaori,hàuđứngđầudanhsách nhờhàmlượngkẽmtựnhiêndồidào.Ởcấpđộtếbào,kẽm là"chấtdẫn"thiếtyếuchoquátrìnhphânchiavàtáitạomô. Việcbổsunghàugiúpđiềutiếtbãnhờn,phụchồidasautổn thươngtiauvvàngănngừatìnhtrạngrụngtóc,gãymóng do lão hóa. Ngoài ra, kẽm còn tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các ổ viêm nhiễm mãn tính - nguồn cơncủasựgiànuanộitạng.
minh họa
Bác sĩ Yuko Tanaka từ Bệnh viện Tokyo Medical University Hospital khẳng định trứng là nguồn protein hoàn hảo chứa cysteine. Hoạt chất này giúp gan sản sinh glutathione,làchấtchốngoxyhóabậcthầycủacơthểgiúp thải độc và làm sáng da. Các axit amin trong trứng hỗ trợ duytrìkhốilượngcơbắp,ngănngừatìnhtrạngchảyxệda mặtvàbắptay,đồngthờibảovệvõngmạcnhờhàmlượng luteincao,giữchođôimắtluôntinhanh.
3.Ganheo
Chuyên gia dinh dưỡng Rieko Mochizuki coi gan heo là "kho báu" chứa vitaminAvà sắt. VitaminAdạng retinol trongganheogiúpđẩynhanhtốcđộthaymớitếbào,xóa mờnếpnhănvàcảithiệntìnhtrạngdaxỉnmàu.Ởgócđộ sứckhỏetổngthể,sắtvàselentrongganheogiúpbổmáu, tăngcườngvậnchuyểnoxyđếncáccơquan,giúpchịem luôn tràn đầy năng lượng, gương mặt hồng hào và giảm thiểuchứnghayquêncủatuổitác.
4.Càrốt,bíđỏvàcácloạiraucủ
VitaminCtrongcam,bưởilà"nguyênliệu"cốtlõiđểtổng hợpcollagentoànthân,giúpmạchmáubềndaivàdadẻđàn hồi. Theo chuyên gia Erika Kanemaru, các hợp chất flavonoidtrongnhómquảnàycònhỗtrợhạcholesterolvà giảmstressoxyhóatrênhệthầnkinh.Việcduytrìvitamin Cđầyđủgiúpchịemchốnglạisựmệtmỏikéodài,giữcho tinhthầnluônminhmẫnvàvócdánggọngànghơn.
Bác sĩ Nishishima Tomoko nhấn mạnh bơ giàu axit béo không bão hòa đơn và vitamin E. Những dưỡng chất này khôngchỉcấpẩmsâuchodamàcònđóngvaitrònhư"chất bôitrơn"chohệthốngxươngkhớp,giảmthiểucáccơnđau dokhôkhớpởtuổitrungniên.Hoạtchấtphytosteroltrong bơcòngiúpổnđịnhmàngtếbào,chốngviêmhệthốngvà giữcholàndaluôngiữđượcđộmọngnướctựnhiên.
Giáo sư Kenji Tazawa khẳng định natto là thực phẩm "vàng" cho nội tiết tố. Isoflavone trong natto mô phỏng estrogentựnhiên,giúpgiảmcáctriệuchứngtiềnmãnkinh vàngănngừaloãngxương.Đặcbiệt,enzymnattokinasecó khảnănglàmtancáccụcmáuđông,làmsạchmạchmáu, giúpkhíhuyếtlưuthôngtốthơn,từđólàndakhôngchỉđẹp màsứckhỏetimmạchcũngđượcbảovệtốiưu.
BácsĩYuukiKiryunhấnmạnhlycopenetrongcàchualàlá chắnbảovệdnakhỏisựtấncôngcủagốctựdo.Hoạtchất nàygiúpngănngừasựđứtgãycácsợicollagendoánhnắng vàmôitrường.Vềmặtsứckhỏechuyểnhóa,lycopenehỗ trợkiểmsoátlượngđườngtrongmáuvàbảovệtếbàokhỏi nguy cơ đột biến, giúp chị em phòng ngừa các bệnh mãn tínhliênquanđếnlãohóasớm.
9.Hạnhnhân
VitaminEtronghạnhnhânđượcgiáosưKenjiTazawaví như"vệsĩ"củamàngtếbàothầnkinh.Ănhạnhnhânhằng ngày hỗ trợ cải thiện trí nhớ, chống lại sự suy giảm nhận thức do tuổi tác. Ngoài ra, hàm lượng khoáng chất như magievàcanxitronghạtnàygiúprăngchắckhỏe,làmdịu hệ thần kinh, giảm căng thẳng. Trong khi đây vốn là tác
BácsĩAkikoMatsudatừĐạihọcKyotochobiếtnhómnày giàubeta-carotene,tiềnchấtcủavitaminA.Khivàocơthể, nótạothànhlớpmàngbảovệbiểubìvàniêmmạc.Không chỉhỗtrợlàndasángkhỏe,cácloạiraucủnàycònbảovệ hệthốngmạchmáuvàgiảmáplựcoxyhóachocáccơquan nộitạng.VitaminCvàEđikèmgiúptăngcườnghàngrào miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi tác động của ô nhiễm môi trường.
nhânkhiếnchịemgiàđinhanhchóng.
10.Cáhồi Đứngcuốinhưngvôcùngquantrọng,cáhồichứaomega-3 và astaxanthin. Bác sĩYuri Furuichi nhấn
Ảnh minh họa
cácrãnhnhăntrêndamàcònbảovệmàngtếbàotimmạch, hỗ trợ
Omega-3còngiúpcảithiệntâmtrạng,giúppháiđẹpluôn giữđượcthầntháitươitrẻ
Ngoàiănuống,nênlàmgìđểlàmchậmlãohoá?
Bên cạnh thực đơn dinh dưỡng, các chuyên gia Nhật Bản khuyếnnghịpháiđẹpcầnthiếtlậpmộtlốisốngkhoahọcđể bảovệthànhquả"chốnggià": -Ngủđủvàđúnggiờ:Giấcngủlàthờiđiểmcơthể
hormone sinh trưởng để sửa chữa các tế bào hư tổn. Hãy đảmbảongủtrước23h
tốiưu.
- Quản lý căng thẳng: Stress mãn tính tạo ra cortisol, "kẻ thù"pháhủycollagenvàlàmsuyyếuhệthốngmiễndịch. Cáchoạtđộngnhưthiền,yogahoặcđibộnhẹnhànggiúp cânbằnghệthầnkinh.
-Bảovệdakhỏiánhnắngvàônhiễm:TiaUVlàtácnhân gâyra80%dấuhiệulãohóasớm.Hãysửdụngkemchống nắngmỗingàyngaycảkhiởtrongnhàvàlàmsạchsâuđể loạibỏbụimịngâyviêmda.
Nguồnvàảnh:EDH,Sohu,Woman.tvbs
TheoChiếnMy -Vậnđộngđềuđặn:Tậpthểdụcgiúptăngcườngtuầnhoàn máu,mangdưỡngchấtđếnnuôidưỡngdavàxươngkhớp. Chỉcần30phútvậnđộngmỗingày,bạnsẽthấycơthểdẻo daivàthầntháikhácbiệtrõrệt.
Phụnữmới
Không ai mệt vì đi làm, người ta chỉ mệt vì lương thấp?
Đilàmlươngcao,dùbậnđếnđâucũngvẫn thấyvuithôi,bạncôngnhậnkhông?
2026làkỷniệm10nămtôiđilàm,10năm gắnbóvớiđờisốngcôngsở.Suốtngầnấy thời gian, tôi đã trải qua nhiều kiểu công việc,nhiềutrạngthái:Cólúcbận“tốimày tốimặt”,cólúclạinhànđếnmứcngồiđếm từngphútchođếngiờtanca.
Vàđếngiờnày,tôinhậnrarằngcólẽchúng takhôngmệtvìphảiđilàm,chúngtamệtvì lương thấp! Tôi không chắc điều này có đúngvớitấtcả,nhưngítnhấtnóđúngvới tôi.
Nhữnggiaiđoạnthunhậptốt,dùdeadline dồndập,tôivẫnthấytràntrềnănglượnglẫn nhiệthuyết.Cònnhữngthángmàthunhập chỉ vừa đủ tiêu, chẳng dư để tiết kiệm hay đầu tư, thì chán nản vô cùng. Cảm giác “mệt” lúc đó không đến từ công việc, mà đếntừviệcmìnhthấycôngsứcbỏrakhông đượctrảlạixứngđáng.
Sau khi nhận ra điều này, tôi bắt đầu nhìn
lại:Nếukhôngmuốnmãiởtrongtrạngthái
“mệt vì lương thấp”, mình cần làm gì để
nâng giá trị bản thân, để có thể đàm phán
mứcthunhậptốthơn?
1.Hiểurõgiátrịmìnhtạora
Trướckhinghĩđếnchuyệntănglương,tôi phảihiểumìnhthựcsựđang“bán”điềugì chocôngty Khôngphảilàthờigian,màlà giátrịtạoratrongkhoảngthờigianđó.Có ngườilàm8tiếngnhưnggiátrịmanglạirất lớn, có người làm 10 tiếng nhưng kết quả vẫnmờnhạt.
đầu quan sát cách công ty vận hành, hiểu côngviệccủacácbộphậnkhác,vàtìmcách
kết nối chúng lại. Khi hiểu bức tranh lớn hơn, tôi làm việc hiệu quả hơn và đưa ra
đượcnhữngđềxuấtcóích.Điềunàykhiến
tôitrởnên“cógiá”hơntrongmắtquảnlý.
5.Khôngngừngcậpnhậtbảnthân
2.Tíchlũykỹnăng“khóthaythế”
Cómộtsựthậtlànhữngcôngviệccàngdễ thaythếthìmứclươngcàngkhócao.Trước đâytôitừnglàmnhữngviệcaivàocũngcó thểlàmđượcsauvàituần,nêndùcốgắng thế nào, mức lương cũng chỉ dừng ở một ngưỡngnhấtđịnh.
Lương không chỉ trả cho việc bạn làm tốt nhiệmvụ,màcònchoviệcbạngiúpcảhệ thốngvậnhànhtốthơn. Khi tôi bắt đầu đo lường công việc của mìnhbằngkếtquảcụthể:Doanhthu,hiệu quả,tốcđộxửlý,mứcđộtincậy,...tôimới thấy rõ mình đang đứng ở đâu. Và khi đã hiểu rõ giá trị của mình, việc đàm phán lươngkhôngcònlàcảmtínhnữa,màcócơ sở.
Sauđótôibắtđầuhọcthêmnhữngkỹnăng
đòihỏithờigianvàtưduy,nhưphântíchdữ liệu, điều phối dự án,... Những thứ này khôngthểhọccấptốc,nhưngkhiđãcó,nó tạorakhoảngcáchrõrệt.Vàkhimìnhkhó
bịthaythếhơn,vịthếtrongviệcdeallương cũngkhác.
3. Mở rộng góc nhìn thay vì chỉ làm phần việccủamình
Mộtbướcngoặtlớnvớitôilàkhikhôngcòn chỉlàmđúngphầnviệcđượcgiao.Tôibắt
4.Dámnóivềtiềnmộtcáchthẳngthắn
Trước đây tôi ngại nhắc đến chuyện tăng lương.Tôinghĩcứlàmtốtthìcôngtysẽtự tăng. Nhưng thực tế không phải lúc nào cũngvậy Cónhữnglúcmìnhcầnchủđộng đề xuất, và quan trọng là biết cách nói. Không phải kiểu đòi hỏi, mà là trình bày: Tôiđãlàmđượcgì,giátrịmanglạirasao, vàkỳvọngmứcthunhậpnhưthếnào.
Khitôithayđổicáchtiếpcận,nhữngcuộc trao đổi về lương trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.
Thị trường thay đổi rất nhanh. Những kỹ năngtừngcógiátrịcaocóthểtrởnênbình thường sau vài năm. Tôi nhận ra nếu chỉ dựa vào những gì mình đã biết, thì sớm muộncũngbịtụtlại.Vìvậy,tôiduytrìviệc họcthêm,dùkhôngnhiềumỗingàynhưng đều đặn. Đôi khi chỉ là đọc thêm tài liệu, họcmộtcôngcụmới,hoặchiểusâuhơnvề lĩnh vực mình đang làm. Việc này không manglạikếtquảngaylậptức,nhưngvềlâu dài, nó giúp mình luôn có “vốn” để nâng cấpmứcthunhập.
6.Chọnmôitrườngphùhợpvớigiátrịcủa mình
Cónhữngnơi,dùbạncốgắngđếnđâu,mức lương vẫn bị giới hạn bởi cách vận hành hoặckhảnăngchitrả.Tôitừngởtrongmột môi trường như vậy. Sau khi nhận ra, tôi quyết định chuyển sang nơi mà giá trị cá nhânđượcđánhgiáđúnghơn.Đôikhi,tăng lươngkhôngchỉlàpháttriểnbảnthân,mà cònlàchọnđúngnơiđểpháthuy Sau10nămđilàm,tôikhôngcònnghĩ“đi làmlàchỉcómệt”.Nếucôngviệcbậnrộn nhưng thu nhập xứng đáng, cảm giác đó giốngnhưđangđầutưcôngsứcvànhậnlại kếtquảrõràng.Ngượclại,nếulươngthấp, dùcôngviệcnhẹnhàngđếnđâucũngkhó thấythoảimáilâudài. Nênnếucólúcbạnthấyđilàmquámệt,có thểkhôngphảivìsứckhỏecủabạnyếuhay khảnăngquảntrịthờigianchưatốt,màvì mức lương chưa tương xứng với những gì bạn đang làm. Và tin tốt là điều đó có thể thayđổi,nếubạnbiếtcáchnânggiátrịcủa bảnthân.
TheoNgọcLinh Phụnữmới
Tôikhôngcótiền,tôikhôngdámnghỉviệc
Vấnđềđôikhikhôngnằmởcôngviệc. Có một kiểu mệt mỏi rất phổ biến: không phải làm quá nhiều, mà là biết rõ mình khôngmuốnởlạinhưngvẫnkhôngthểrời đi. Bạn thức dậy mỗi sáng với cảm giác chán nản, công việc không còn phù hợp, môitrườngkhôngcònkhiếnbạnpháttriển. Bạnđãnghĩđếnchuyệnnghỉviệc,thậmchí nghĩ rất nhiều lần. Nhưng cuối cùng, bạn vẫnởlại.Khôngphảivìcôngviệcquátốt, màvìbạnkhôngchắcmìnhcóthểrờiđi. Lýdokhôngphảivìsợthayđổi,màvìtiền. Minhcótíchlũy,nhưngphầnlớnnằmởđầu tưdàihạn.Tiềnmặtkhôngnhiều,trongkhi chi phí sinh hoạt mỗi tháng khá cao. Nếu nghỉ việc, Minh không chắc mình có thể duytrìcuộcsốngbaolâumàkhôngcóthu nhập.Và thế là, Minh tiếp tục ở lại không phảivìmuốn,màvìkhôngcólựachọnan toànhơn.
Nhiều người gọi đó là thiếu dũng khí. Nhưngthựctế,vấnđềthườngkhôngnằmở tâmlý,mànằmởtàichính.
Minh, 29 tuổi, làm marketing, thu nhập khoảng 27 triệu/tháng. Công việc ổn định
nhưngáplực,ítcơhộipháttriển.Minhđã nghĩ đến việc nghỉ việc để chuyển hướng, thậmchíđãcóvàicơhộimới.Nhưngmỗi lầnđịnhquyết,Minhlạichùnlại.
Hương,27tuổi,làmHR,thunhậpkhoảng 15triệu/tháng.Côngviệckhôngtệ,nhưng cũng không còn phù hợp. Khi quyết định nghỉ,Hươngkhôngcómộtkếhoạch“hoàn hảo”, nhưng có một thứ quan trọng hơn: quỹdựphòngđủđểsống4-5tháng. Khoảng thời gian đó không dài, nhưng đủ để Hương tìm việc mới, thử một hướng
Tuấn,30tuổi,làmsale,thunhập30-40–50 triệu/tháng. Công việc áp lực cao, thường xuyên quá tải, nhưng Tuấn chưa bao giờ thựcsựnghĩđếnchuyệnnghỉviệcmộtcách nghiêmtúc.
Không phải vì công việc quá tốt, mà vì Tuấn biết mình không thể. Các khoản trả góp, chi phí cố định và thói quen chi tiêu khiến Tuấn gần như không có khoản dự phòngđángkể.Nghỉviệc,vớiTuấn,không phải là một lựa chọn mà là
lớn. Ảnh minh hoạ Pinterest xem
ThứSáu,Ngày 24/04/2026
Cótiềngiúpbạncóthêmlựachọn Quyết định nghỉ việc về bản chất là một quyết định tài chính. Nó không chỉ liên quan đến công việc tiếp theo, mà còn liên quanđếnkhoảngthờigianởgiữa:khibạn khôngcóthunhập.
Ngược lại, khi có một “vùng đệm” tài chính,bạnkhôngcầnphảichắcchắn100% về bước tiếp theo. Bạn có thể chấp nhận một khoảng thời gian chưa rõ ràng, vì bạn biết mình vẫn kiểm soát được cuộc sống trongngắnhạn.Nóicáchkhác,tiềnkhông chỉđểtiêuhaytíchlũy Nócònlàthứgiúp bạncóquyềnlựachọn.
Nếu bạn không có một khoản tiền đủ để “mua thời gian”, mọi quyết định đều trở nênrủiro.Bạnkhôngchỉrờibỏcôngviệc hiện tại, mà còn mất đi nguồn thu duy trì cuộcsống.Trongtrạngtháiđó,việckhông dámnghỉviệckhôngphảilàyếuđuối,màlà phảnứnghợplý. Hãy
Rấtnhiềungườinghĩrằngtựdolàtìmđược công việc mình thích. Nhưng trước đó, tự dolàkhảnăngrờibỏcôngviệcmìnhkhông còn muốn làm. Và khả năng đó gần như luôngắnvớitàichính.
Một người có thể không kiếm quá nhiều, nhưngnếucóquỹdựphòngrõràng,chiphí sốnghợplývàítràngbuộctàichính,họsẽ có nhiều lựa chọn hơn. Ngược lại, một người thu nhập cao nhưng chi tiêu cao,
nhiều nghĩa vụ tài chính, lại có ít không gianđểthayđổihơn.
Sự khác biệt không nằm ở mức lương, mà nằm ở việc bạn giữ lại được bao nhiêu và giữnóởtrạngtháinào.Chờđếnkhimuốn nghỉviệcrồimớibắtđầuchuẩnbịtàichính thườnglàquámuộn.Lúcđó,bạnđãởtrong trạngtháiáplực,vàmọiquyếtđịnhđềubị
chiphốibởinỗilotiềnbạc.
Mộtcáchtiếpcậnthựctếhơnlàchuẩnbịtừ trước:xâydựngmộtkhoảndựphòngđủđể duytrìcuộcsốngtrongvàitháng,kiểmsoát cáckhoảnchicốđịnh,vàtránhđểtoànbộ tiền nằm ở những nơi khó rút khi cần. Khoảntiềnnàykhôngphảiđể“dùng”,mà đểtạoramộtlựachọn.Nó
Rất nhiều người đang ở lại một công việc khôngphùhợpkhôngphảivìhọmuốn,mà vìhọkhôngcólựachọnkhácantoànhơn. Và ở một góc độ nào đó, đó không còn là câuchuyệnnghềnghiệp,màlàcâuchuyện tàichính.
Công an cảnh báo gấp tới tất cả người dân sử dụng dịch vụ photobooth
Khisửdụngdịchvụphotobooth,ngườidân cóthểđốimặtvớinguycơlộ,lọtdữliệucá nhân.
Ngàynay,nhiềutiệníchcôngnghệphụcvụ đời sống dân sinh ngày càng trở nên phổ biến. Trong đó, dịch vụ chụp ảnh tự động (photobooth) kết hợp mã QR đang phát triển nhanh tại các đô thị lớn, đặc biệt ở trungtâmthươngmại,sựkiện,lễhộivàcác khônggiancôngcộng.Chỉvớivàithaotác đơngiản,ngườidùngcóthểchụpảnh,nhận ảnh in tại chỗ và tải ảnh số về điện thoại thôngquaquétmãQR.
Tuy nhiên, theo công an TP Hà Nội, bên cạnhsựtiệnlợi,loạihìnhdịchvụnàycũng tiềmẩnnguycơlộlọtdữliệucánhânnếu hệthốngkhôngbảođảmantoànthôngtin.
Theocảnhbáotừcộngđồnganninhmạng,
nhiều hệ thống photobooth hiện tồn tại lỗ
hổng bảo mật, khiến hình ảnh cá nhân có
thểbịtruycậptráiphép,thậmchítrởthành
dữ liệu công khai trên Internet mà người
dùng không hay biết. Điều này không chỉ
xâmphạmquyềnriêngtưmàcòncóthểbị
lợidụngphụcvụcáchànhviviphạmpháp luậttrênkhônggianmạng.
Cônganhcảnhbáo,hoạtđộngcủacáctrạm photoboothtrênđịabànHàNộiđangđứng trước nguy cơ rò rỉ dữ liệu cá nhân thông quamãQR.Hiệnnay,photoboothchủyếu vậnhànhtheocơchếsaukhichụpảnh,hệ thốngsẽlưudữliệutrênmáychủvàcung cấp cho người dùng một đường dẫn truy cậpthôngquamãQR.Khiquétmã,người dùng được dẫn tới trang chứa ảnh để tải xuốnghoặcchiasẻ.
Tuy nhiên, theo phân tích của các chuyên gia,nhiềuhệthốngđangsửdụngcơchếtạo đườngdẫnđơngiản,dựatrêncácmãđịnh danhcótínhtuầntựhoặcdễsuyđoán.Nếu không có biện pháp xác thực quyền truy cập, người khác có thể thay đổi mã trong
đường dẫn để truy cập dữ liệu của người dùng khác. Đây là dạng lỗ hổng bảo mật
điển hình, tiềm ẩn nguy cơ làm lộ ảnh cá nhân,ảnhgiađình,ảnhtrẻemhoặccácdữ liệunhạycảmmàchủsởhữukhônghềhay biết.
Đángchúý,lỗhổngnàykhôngđòihỏithủ
đoạn kỹ thuật quá phức tạp. Nếu hệ thống
không kiểm soát truy cập chặt chẽ, đối
tượng xấu có thể lợi dụng để thu thập dữ
liệuvớisốlượnglớnthôngquacáccôngcụ
tựđộng.
ThanhniênViệt
TrongbốicảnhcôngnghệAIvànhậndiện khuôn mặt phát triển nhanh, dữ liệu hình ảnhbịlộcóthểbịkhaithácđểgiảmạodanh tính,tạohồsơgiả,phụcvụhànhvilừađảo, hoặc sử dụng cho các mục đích trái phép kháctrênkhônggianmạng.
Từ tình hình trên, Công an thành phố Hà Nộikhuyếncáongườidân:
- Không chia sẻ công khai đường link ảnh photoboothtrênmạngxãhộihoặcgửicho nhiềungườikhichưakiểmsoátđượcphạm vi truy cập. Các đường dẫn này có thể bị truycậptựdonếuhệthốngkhôngcócơchế bảomậtphùhợp.
-Khôngmặcđịnhcácthiếtbịcôngnghệđặt tại nơi công cộng đều an toàn. Người dân cầnchúýđếnmứcđộbảomậtcủahệthống trước khi sử dụng, nhất là với các thiết bị không có thông tin rõ ràng về đơn vị vận hành.
-Nêntảihìnhảnhvềthiếtbịcánhânvàchủ độngxóadữliệukhỏihệthốngnếucóthể. Việcnàygiúpgiảmnguycơdữliệubịlưu trữlâudàitrêncácmáychủkhôngbảođảm antoàn.
- Không sử dụng các trạm photobooth khôngrõnguồngốc,khôngcóthôngtinvề đơnvịquảnlý,vậnhành.Nhữngthiếtbịđặt tạinơicôngcộngnhưngthiếuquảnlýchặt chẽcóthểtiềmẩnnguycơxâmphạm
