ThứSáu,Ngày 20/03/2026
Ngâm rau trong nước muối sạch hơn không?
Ngâm rau trong nước muối loãng không giúp loại bỏ vi khuẩn hay hóa chất như nhiều người lầm tưởng, thậm chí làm mất chấtdinhdưỡngnếungâmlâu.
Nhiềungườinộitrợchorằngmuốicótính sát khuẩn nên ngâm rau trước khi nấu sẽ giúptiêudiệtvikhuẩnvàloạibỏđộctố.Tuy nhiên,thựctếmuốichỉcótácdụngứcchếvi sinh vật ở nồng độ cao. Nước muối pha loãngtạigiađìnhthườngcónồngđộthấp, khảnăngdiệtkhuẩnrấthạnchế.Việcngâm rau bằng dung dịch này không giúp giảm lượng vi khuẩn đáng kể so với rửa bằng nướcsạchthôngthường.
Đối với dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, nước muối cũng không có tác dụng. Phần lớn các hóa chất này bám chặt trên bề mặt hoặc thấm nhẹ vào lớp biểu bì của lá và khônghòatantrongnướcmuối.Dođó,kỳ vọngngâmnướcmuốiđể"khửđộc"làmột sailầm.
Thậmchí,thóiquenngâmrauquálâutrong nước muối còn gây tác dụng ngược. Dưới tác động của hiện tượng thẩm thấu, nước trongtếbàorausẽbịhútrangoài,khiếnlá nhanh héo, mất độ giòn. Các vitamin hòa tan trong nước như vitamin C, B cũng dễ dàngbịthấtthoát.
antoànvàhiệuquả
Theo các chuyên gia, quy tắc quan trọng nhất để làm sạch rau là thao tác rửa chứ
khôngphảidungdịchngâm.
Trướctiên,cầnnhặtbỏlágià,dậpnát.Dùng chậunướclớnđểrửabướcđầu,giúpđấtcát lắng xuống đáy Sau đó, thay nước và rửa thêm một đến hai lần. Với các loại rau ăn sống(xàlách,rauthơm),hãytáchrờitừng lá,rửadướivòinướcchảyvớilựcvừaphải.
Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm - nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cách rửa rau hiệu quả nhất để loại bỏ trứng giun sán là rửa dưới vòi nước chảy Lực của dòng nước không chỉ làm trôi bụi bẩnmàcònđánhbậtphầnlớntrứnggiunvà vi khuẩn bám chắc trên lá, điều mà nước muốiloãngkhôngthểlàmđược.
Trongmộtsốtrườnghợp,nướcmuốiloãng vẫn có tác dụng hỗ trợ. Áp suất thẩm thấu của muối khiến một số côn trùng nhỏ, ấu trùngbámtrênládễtáchrahơn.Nếumuốn, bạn chỉ nên ngâm nhanh trong vài phút trướckhirửalạibằngnướcsạch.
Ngoài ra, giấm pha loãng cũng là một lựa chọnthaythế.Nhờtínhaxitnhẹ,ngâmrau trong nước giấm vài phút giúp giảm phần nàovisinhvậtbámtrênbềmặt.Tuynhiên, đâycũngchỉlàbướcphụtrợ,khôngthểthay thếviệcrửakỹdướivòinướcchảy
Dùngbakingsodathaychonướcmuối
Nghiêncứukhoahọcchothấybakingsoda (muối nở) có hiệu quả loại bỏ dư lượng thuốc bảo vệ thực vật tốt hơn nước muối.
Nước pha baking soda tạo ra môi trường kiềm nhẹ, giúp bẻ gãy cấu trúc của một số loạihóachấtnôngnghiệpbámtrênbềmặt raucủ.Ngườinộitrợcóthểphamộtthìacà phêbakingsodavàochậunướcsạch,ngâm raucủtrongkhoảng10-15phút,sauđórửa lạikỹdướivòinướcchảy Đâylàgiảipháp antoànvàhiệuquảhơnhẳnsovớithóiquen dùngnướcmuốitruyềnthống.
đốm khô màu nâu xám, sờ vào thấy cứng vàxơxác.Đâylàhậuquảcủaviệcbọcthực phẩm không kín, dẫn đến mất nước và phảnứngenzyme.Chấtlượngthịtlúcnày đãsụtgiảmnghiêmtrọng. Đónglớpbăngđáquádày:Khibềmặtthịt bámmộtlớpsươnghoặctinhthểbăngdày đặc,chứngtỏnóđãđượcbảoquảnquálâu hoặc nhiệt độ tủ lạnh không ổn định. Sự daođộngnhiệtđộlàmtinhthểđátanrarồi kết tinh lại, phá vỡ cấu trúc tế bào thịt, khiếnthịtkhôxơvàbãkhiăn.
Nhiềugiađìnhtíchtrữthịttrongtủđáhàng tháng trời và vô tư đem chế biến dù chúng đãbiếnmàu,nhớpnháphaybị"bỏnglạnh". Ngănđátủlạnhcủanhiềugiađìnhthường xuyên trong tình trạng quá tải với đủ loại thịt cá. Thói quen phổ biến là rã đông nguyêntảnglớn,cắtmộtphầnđểnấu,rồilại cấtphầnthừavàotủđá.
Dù thực phẩm đông lạnh có thể bảo quản lâu, chất lượng và độ an toàn sẽ giảm dần theo thời gian. Đáng lo ngại, nhiều miếng thịttrôngcóvẻbìnhthường,chưabốcmùi ôi thiu nhưng thực chất đã biến chất, trở thànhhiểmhọađốivớisứckhỏe,đặcbiệtlà vớihệmiễndịchnonnớtcủatrẻnhỏ. Nhớt và đổi màu sẫm:
Hầuhếtthịtđôngcứngkhivừalấyrakhỏitủ rấtkhóphânbiệttốtxấu.Tuynhiên,bạncần vứt bỏ ngay nếu miếng thịt rã đông xuất hiệnbadấuhiệusau:
Nhiềungườicótâmlýchủquan:"Thịtđể ngănđáthìlàmsaomàhỏngđược".Thực tế,đônglạnhchỉlàmgiảmnhiệtđộđểức chếvisinhvậtsinhsôi,chứkhônghềtiêu diệtđượcchúng.Vikhuẩnchỉrơivàotrạng thái "ngủ đông" và sẽ lập tức "tỉnh giấc", hoạt động mạnh mẽ ngay khi thịt được rã đông.
Đángsợhơn,mộtsốmầmbệnhchịulạnh tốt như Listeria hay Salmonella typhimurium trong nước thịt sống có thể tồntạirấtlâudướitủđá.Cácviruslâyqua đường tiêu hóa như Norovirus cũng được
Chia nhỏ khẩu phần:Tuyệt đối tránh việc cấp đông nguyên tảng lớn rồi rã đông nhiềulần.
Ghi rõ nhãn mác: Tập thói quen dùng túi ziphoặchộpthựcphẩmcódánnhãn.Ghi rõ tên loại thịt và ngày cấp đông để
chứng minh có khả năng duy trìsựlâynhiễmtrongkhayđá lạnh.Nếukhôngđượcbọckín, thịt sống hoàn toàn có thể lây nhiễm chéo sang các thực phẩmkhác. Tủđôngkhôngphảilà"kétsắt"vôtrùng Đểtránhrướcbệnhvàongười, việckiểmsoátchấtlượngthực phẩm phải bắt đầu ngay từ khâu chuẩn bị trướckhichovàotủlạnh: Phânkhusống-chín:Tuânthủnguyêntắc cách ly thịt sống khỏi các thực phẩm ăn liền(nhưtráicây,kem,đồchín)trongcùng mộtkhônggiantủ.
Lưu ý qua thời gian này, thịt không nhất thiếtsẽhỏngngaynhưngmùivị,màusắc vàđộmọngnướcsẽsuygiảmđángkể.
ThứSáu,Ngày 20/03/2026
Mua cá hồi siêu thị: Nhân viên tiết lộ chi tiết "vàng" trên thớ thịt, chỉ mất 3 giây liếc nhìn
Chọn cá hồi trong siêu thị không khó, chỉ cầnthuộcmẹonàylàbiếttươihaykhông.
Cá hồi là một trong những loại thực phẩm đượcnhiềungườiưachuộngkhiđisiêuthị nhờhươngvịbéonhẹ,dễchếbiếnvàcóthể dùng cho nhiều món như áp chảo, nướng, salad hay sashimi. Tuy nhiên, đứng trước quầy hải sản với hàng loạt khay cá hồi có màu sắc khá giống nhau, không ít người bănkhoănkhôngbiếtnênchọnmiếngnào đểđảmbảotươingon.
Theochiasẻcủamộtsốnhânviêntạiquầy thựcphẩmtươisốngtrongsiêuthị,chỉcần quansátvàichitiếtnhỏtrênthớthịtcáhồi làngườimuacóthểnhậnbiếtnhanhđộtươi của sản phẩm. Những mẹo này khá đơn giản nhưng lại giúp bạn tránh chọn phải nhữngkhaycáđãđểlâutrongtủmát. Nhìnkỹvânmỡtrênthớcá
Mộttrongnhữngdấuhiệudễnhậnbiếtnhất khichọncáhồilà vânmỡxenkẽtrongthớ thịt Những miếng cá hồi tươi thường có vân mỡ màu trắng phân bố rõ ràng và đều nhau,tạothànhcácđườngchạyngangkhá đẹpmắt.
Nếuvânmỡnhìnrõ,sắcnétvàxenkẽđều với phần thịt màu cam thì đó thường là miếng cá có chất lượng tốt. Khi chế biến, nhữngmiếngcánàythườngcóđộmềmvà vịbéohàihòa.
Ngượclại,nếucácđườngvânmỡmờ,đứt đoạnhoặcgầnnhưhòalẫnvàophầnthịtthì miếngcácóthểđãđượcbảoquảnlâuhơn.
Đây cũng là chi tiết mà nhiều nhân viên quầy hải sản cho biết họ thường nhìn qua đầutiênkhichọncá.
Quansátmàusắccủathịtcá
Màu sắc của cá hồi cũng là yếu tố quan trọng giúp đánh giá độ tươi. Cá hồi tươi thường có màu cam hồng tự nhiên , trông sángvàkháđềumàu.
Nếu miếng cá có màu quá nhạt, hơi xỉn hoặcngảsangmàunâusậmởmộtsốchỗthì nhiềungườicókinhnghiệmthườngsẽcân nhắctrướckhimua.Ngoàira,nhữngmiếng cátươithườngcóbềmặtmịnvàtrôngsăn chắchơn.Trongkhiđó,cáđểlâuđôikhisẽ xuấthiệnnhữngvùngmàukhôngđồngđều hoặcbềmặthơikhô.
Chúýlớpnướctrongkhay
Khi mua cá hồi đóng khay trong siêu thị, bạn cũng nên nhìn qua lượng nước đọng dưới đáy khay Một chút nước trong quá trìnhbảoquảnlàđiềubìnhthường,nhưng nếu trong khay có quá nhiều nước màu hồngnhạtthìđócóthểlàdấuhiệumiếngcá đãbịchảydịchnhiều.Nhữngkhaycáđược nhiềungườiưutiênchọnthườngcó miếng cáráovàítnướcđọng ,đồngthờilớpgiấy thấmphíadướivẫncònkhákhô.
Chi tiết này tuy nhỏ nhưng lại giúp người muađánhgiánhanhtìnhtrạngbảoquảncủa sảnphẩm.
Kiểmtrađộsăncủamiếngcá
Nếu quầy bán cho phép lựa chọn trực tiếp hoặc có nhân viên hỗ trợ, bạn có thể quan sátkỹbềmặtmiếngcá.Cáhồitươithường có kếtcấuchắc,thớthịtrõvàkhôngbịbở
Trongkhiđó,nhữngmiếngcáđểlâuđôikhi trông mềm hơn hoặc có dấu hiệu hơi tách lớp.Khichếbiến,nhữngmiếngcánàycũng dễbịkhôhoặckémngonhơn.
Đọcthôngtintrênnhãnsảnphẩm
Giốngnhưnhiềuloạithựcphẩmtươisống khác trong siêu thị, cá hồi đóng khay thườngcótemnhãnghirõngàyđónggóivà hạnsửdụng Trướckhichovàogiỏhàng, bạnnêndànhvàigiâyđểkiểmtrathôngtin này
Nhiềungườimuasắmthườngưutiênchọn nhữngkhaycó ngàyđónggóigầnnhất ,vì khả năng cao đó là lô hàng mới được đưa lênkệ.
Ngoài ra, trên tem cũng có thể ghi thêm thôngtinvềnguồngốchoặcđiềukiệnbảo quản,giúpngườitiêudùngyêntâmhơnkhi lựachọn.
Mộtmẹonhỏkhácmànhiềungười
siêu thịlâunămthườngápdụnglà
Trongkhiđó,nhữngkhayđặtởphíangoài cùngthườngđãđược
Chỉcầndànhvàigiâyquansátvânmỡ,màu sắcvàlượngnướctrongkhay,việcchọncá hồi trong siêu thị sẽ trở nên dễ dàng hơn. Nhữngchitiếtnhỏnàytuyđơngiảnnhưng lạilàkinhnghiệmmànhiềungườimuasắm thường xuyên luôn ghi nhớ để chọn được miếng cá tươi và ngon hơn cho bữa ăn gia đình.
Nêm muối quá sớm hoặc sai thời điểm là nguyênnhânchínhtạorahiệntượngthẩm thấu, khiến rau xào bị nhũn, chảy nước và mấtđộgiòntựnhiên.
Đây là nguyên nhân hàng đầu khiến món rau xào mất ngon. Rau xanh chứa lượng nướclớntrongtếbào.Khinêmmuốingay lúcvừachorauvàochảo,nồngđộmuốibên ngoài tăng cao tạo ra chênh lệch áp suất thẩmthấu.Nướctừbêntrongtếbàorausẽ bịkéorangoài,khiếnchảolõngbõngnước. Lúcnày,raubị"luộc"chínthayvìxào,dẫn đến kết cấu mềm nhũn, úa màu và kém giòn.
Rau bí xào tóp mỡ. Ảnh: Bùi Thủy
Nêmmuốiquásớm Nhiều người nội trợ nêm đủ lượng muối
tới.
Khôngphânloạiraukhinêmnếm
Không phải loại rau nào cũng áp dụng
chung một thời điểm nêm muối. Với các loại rau lá mềm, nhiều nước (cải ngọt, rau muống, mồng tơi, bắp cải) bắt buộc nêm muốivàogiaiđoạncuối,ngaytrướckhitắt bếpđểgiữđộxanhgiòn.
Vớicácloạicủcứng,ítnước(suhào,càrốt, súplơ,nấm)việcnêmmộtchútmuốingay từsớmlạimangtácdụngtíchcực,giúpphá vỡcấutrúccứng,làmcủquảnhanhmềmvà thấmvịhơn.
tiếtrakhôngthểbốchơikịp.Rauxàongon bắtbuộcphảithựchiệntrênlửalớn(lửaáp chảo),chảothậtnóngvàxàonhanhtayđể khóalạilượngnướcngọttựnhiênbêntrong nguyênliệu.
Cácyếutốcộnghưởnggâyhỏngmónxào Nhiềuđầubếpchuyênnghiệpthườngchần nhanhrauquanướcsôicóphachútmuốivà dầu ăn trước khi xào. Lượng muối nhẹ trong
tiếp theo trang 16
dục.Thayvìchỉkhenngợikhiconđạtđiểm tuyệtđối,hãyhọccáchtrântrọngnhữnglần con"dámthử":
1. Khuyến khích sự thử nghiệm: Khi con làm sai một bài toán hay hỏng một bức tranh,đừngvộiphêbình.Hãyhỏi:"Conđã họcđượcgìtừcáchlàmnày?".Hãyđểcon hiểu rằng sai lầm là một phần tất yếu của quátrìnhhọchỏi.
2.Dạytrẻquytắc80/20:Hãygiúptrẻhiểu rằngđôikhihoànthành80%côngviệcmột
cách nhanh chóng giá trị hơn nhiều so với việc mất quá nhiều thời gian để đạt được 20% hoàn hảo còn lại nhưng lại lỡ mất cơ hội.
3.Làmgươngvềsựkhônghoànhảo:Đừng ngại thừa nhận những sai sót của mình trướcmặtcon.Hãyđểtrẻthấyrằngchamẹ cũngcónhữnglúcthấtbạinhưngvẫnmạnh mẽđứngdậyvàtiếptục.
Hãynhớrằng,thếgiớikhôngtrảlươngcho sự hoàn hảo, thế giới trả lương cho những kếtquảvàsựđộtphá.Chừađườnglui
những sai lầm và nuôi dưỡng tinh thần dũng cảm
Nhiều người tin rằng ăn đu đủ có thể giúp “tăng vòng 1”, nhưng đây thực chất chỉ là
lờiđồntruyềnmiệng.Trênthựctế,loạitrái câyquenthuộcnàylạimangđếnnhiềulợi íchsứckhỏeđángchúýkhác.
Khinhắcđếnđuđủ,khôngítngườilậptức nghĩ đến công dụng “tăng vòng 1”. Trên mạngxãhội,thậmchícónhiềulờikhuyên truyềntainhaurằngănđuđủthườngxuyên cóthểgiúpvòngngựcpháttriển.
Tuynhiên,theocácchuyêngiadinhdưỡng, chưacóbằngchứngkhoahọcđángtincậy nào cho thấy đu đủ có thể làm tăng kích thướcvòngmột.Điềuđángnóilàtrongkhi nhiềungườimảimêtinvàocôngdụngnày, họlạibỏquanhữnglợiíchsứckhỏethựcsự màđuđủmanglại.
đu đủ còn được gọi là “trái cây hỗ trợ tiêu hóa”.Ngoài papain, đu đủ còn chứa nhiều vitaminC,flavonoid,beta-carotenevàchất xơ, giúp cơ thể chống lại các gốc tự do và duytrìsứckhỏetếbào.
Nhữnglợiíchrõràngnhấtcủađuđủ
1.Hỗtrợtiêuhóa,giảmcảmgiácđầybụng
Enzyme papain trong đu đủ có khả năng phângiảiproteintrongthựcphẩm,giúpcơ thể tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn. Vì vậy, với những người thường xuyên gặp tình trạngđầybụnghoặckhótiêu,ănmộtlượng đu đủ vừa phải sau bữa ăn có thể giúp cải thiệncảmgiáckhóchịu.
Ngoài ra, lượng chất xơ tự nhiên trong đu đủcũnggiúpthúcđẩynhuđộngruột,hỗtrợ hệ tiêu hóa hoạt động ổn định hơn. Đây
Trênthựctế,đuđủlàmộtloạitráicâygiàu dinh dưỡng, có thể hỗ trợ tiêu hóa, chống oxy hóa và tăng cường sức khỏe tổng thể nếuđượcsửdụnghợplý.
Một trong những thành phần nổi bật nhất trongđuđủlàpapain-mộtloạienzymecó khảnăngphângiảiprotein.
Theo ThS.BS Nguyễn Trọng HưngTrưởng khoa Khám tư vấn dinh dưỡng ngườilớn,ViệnDinhdưỡngQuốcgia,chia sẻtrênbáoSứckhỏe&Đờisống,đuđủlà loại trái cây giàu vitamin, chất xơ và enzymehỗtrợtiêuhóa.
Ôngchobiết:“Đuđủchứaenzymepapain giúpphângiảiproteintrongthứcăn,hỗtrợ quá trình tiêu hóa và giảm cảm giác đầy bụngsaubữaăn.”Chínhvìvậy,ởnhiềunơi,
cũng là lý do vì sao đu đủ thường được khuyên dùng trong chế độ ăn của những ngườigặpvấnđềvềtiêuhóanhẹ.
2.Giúpchốngoxyhóavàlàmđẹpda
Đu đủ cũng được đánh giá cao nhờ khả năngchốngoxyhóa.Loạitráicâynàychứa nhiềuvitaminCvàflavonoid,haihợpchất nổitiếngvớikhảnăngtrunghòacácgốctự do - nguyên nhân khiến tế bào lão hóa nhanhhơn.
Vitamin C còn đóng vai trò quan trọng trongquátrìnhtổnghợpcollagen,giúpduy trìđộđànhồicủadavàhỗtrợlàndatrông tươi sáng hơn.Chính vì vậy, đu đủ không chỉ xuất hiện trong bữa ăn hằng ngày mà còn được sử dụng phổ biến trong các sản phẩmchămsócdatựnhiên.Tuynhiên,các
chuyêngiacũngnhấnmạnhrằnghiệuquả này không thể thấy ngay lập tức, mà cần duytrìchếđộănuốnglànhmạnhtrongthời giandài.
Chất xơ hòa tan trong đu đủ giúp giảm cholesterol xấu (LDL), ngăn ngừa xơ vữa độngmạch.
3.Hỗtrợhệmiễndịch
Đuđủcũnglànguồncungcấpnhiềudưỡng chất quan trọng giúp tăng cường sức đề kháng.Cácvitaminvàhợpchấtchốngoxy hóatrongloạitráicâynàycóthểgiúpcơthể chốnglạitácđộngcủavikhuẩnvàvirustừ môitrường.
Ngoàira,mộtsốhợpchấttựnhiêntrongđu
đủcònđượccholàcóđặctínhkhángviêm nhẹ,giúpcơthểduytrìtrạngtháicânbằng tốthơn.Dùvậy,cácchuyêngiacũnglưuý rằng đu đủ chỉ đóng vai trò hỗ trợ dinh dưỡng,khôngthểthaythếcácphươngpháp điềutrịytếkhicơthểmắcbệnh.
4.Sựthậtvềlờiđồn“tăngvòng1”
Dùđượctruyềnmiệngrộngrãi,nhưngđến nay chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh đu đủ có thể giúp tăng kích thướcvòngngực.Lýdokhiếnnhiềungười tin vào quan niệm này có thể xuất phát từ suyđoánrằngpapainhoặcmộtsốhợpchất trong đu đủ có thể kích thích hormone estrogen. Tuy nhiên, khi đi vào cơ thể, enzyme papain sẽ bị phân giải trong quá trìnhtiêuhóa,nênkhôngthểtácđộngtrực tiếpđếnmôvú.
Cácchấtchốngoxyhóacótrongđuđủgiúp trunghòagốctựdo,giảmnếpnhănvàthúc đẩysảnsinhcollagengiúpdasănchắc
·Ăntrựctiếpsaubữaăn
·Kếthợpvớisữachua Để tận dụng tối đa lợi ích của đu đủ, các chuyêngiakhuyếnnghịnênănloạitráicây nàyởdạngtươi.Việcnấuởnhiệtđộquácao có thể làm mất hoạt tính của enzyme papain, từ đó giảm bớt lợi ích hỗ trợ tiêu hóa.
·Nấucanhhoặcchènhẹ Ăn đu đủ thế nào để tận dụng tối đa dinh dưỡng?
Ngoài ra, dù tốt cho sức khỏe, đu đủ cũng khôngnênănquánhiều.Việctiêuthụquá mứccóthểgâykhóchịuchohệtiêuhóaở mộtsốngười
20/03/2026
Muốn biết gan khỏe hay yếu, chỉ cần nhìn vào làn da sẽ rõ: Có 5 dấu hiệu này phải đi khám ngay
Khi gan gặp vấn đề, cơ thể thường phát ra những tín hiệu cảnhbáokhásớmnhưngnhiềungườidễbỏqua.
Ganlàcơquangiữvaitròđặcbiệtquantrọngđốivớisức khỏe.Khôngchỉthamgiachuyểnhóachấtdinhdưỡng,gan cònđảmnhiệmchứcnănggiảiđộc,sảnxuấtmậthỗtrợtiêu hóavàđiềuhòanhiềuquátrìnhsinhhọcquantrọngkhác.
Theocácchuyêngiaytế,khigangặpvấnđề,cơthểthường phátranhữngtínhiệucảnhbáokhásớm.Tuynhiên,nhiều ngườilạibỏquavìchorằngđóchỉlànhữngthayđổinhỏ trêndahoặcbiểuhiệnmệtmỏithôngthường.Trênthựctế, làndacómốiliênhệmậtthiếtvớichứcnănggan.Khigan suygiảmkhảnănggiảiđộchoặcchuyểnhóa,cácchấtdư thừatrongcơthểcóthểtíchtụvàbiểuhiệnrangoàida.
Davàmắtchuyểnvàng
Vàngdalàmộttrongnhữngdấuhiệuđiểnhìnhnhấtcủacác bệnhlývềgan.Tìnhtrạngnàyxảyrakhibilirubin-mộtsắc tốmàuvàngđượctạoratừquátrìnhphânhủyhồngcầugây nênsựtíchtụquámứctrongmáu.
Khi gan bị tổn thương hoặc đường mật bị tắc nghẽn, bilirubin không được chuyển hóa hiệu quả, dẫn đến hiện tượngvàngda.
Ngườibịvàngdathườngnhậnthấylòngtrắngmắtchuyển
sangmàuvàng,dacũngcósắcvàngrõrệt,đặcbiệtdễnhận
raởvùngmặthoặclòngbàntay
Vàngdacóthểliênquanđếnnhiềubệnhlýnhưviêmgan
virus,gannhiễmmỡnặng,xơganhoặctắcmật.Vìvậy,nếu nhậnthấydấuhiệunày,ngườibệnhnênđikhámsớmđểxác địnhnguyênnhân.
Ngứadakéodàikhôngrõnguyênnhân
Ngứadalàtriệuchứngdễbịbỏquavìnhiềungườithường nghĩđólàdodịứnghoặcdothờitiếtkhôhanh.Tuynhiên, ngứakéodàikhôngrõnguyênnhâncũngcóthểlàdấuhiệu liênquanđếnchứcnănggan.Triệuchứngnàythườnggặpở cácbệnhlýnhưứmậthoặcbệnhganmãntính.
Theocácchuyêngia,ganhoạtđộngkémdẫnđếnquátrình lọcvàloạibỏđộctốcũngbịảnhhưởng.Nhữngchấtnàysau đólắngđọngdướidavàgâyracảmgiácngứa.
Tình trạng ngứa do bệnh gan thường có một số đặc điểm khá đặc trưng. Người bệnh có thể cảm thấy ngứa ở nhiều vùngtrêncơthể,thậmchílantỏatoànthânnhưnglạikhông thấynổimẩnrõràngtrênda.Cơnngứathườngtrởnênkhó chịuhơnvàobanđêmvàdùgãinhiềucũngkhôngcảithiện đángkể.
Xuấthiệndấusaomạchtrênda
Dấu sao mạch là một u mạch nổi trên da, thường có một chấmđỏnhỏởtrungtâmvàcáctiamạchmáumảnhtỏara xungquanh,tạothànhhìnhgiốngnhưngôisao.Khidùng tayấnnhẹvàođiểmtrungtâm,mạchmáucóthểtạmthời biếnmấtnhưngsẽnhanhchóngxuấthiệntrởlạikhibỏtay ra.
Những mạch máu này thường xuất hiện ở vùng mặt, cổ, ngựchoặcvai.Cácchuyêngiachobiếttìnhtrạngnàycóthể liênquanđếnsựthayđổihormonevàrốiloạntuầnhoànkhi ganbịtổnthương.
Dùkhôngphảimọitrườnghợpnổimạchmáuhìnhsaođều do bệnh gan, nhưng nếu số lượng mạch máu tăng nhanh hoặcxuấthiệnkèmtheocáctriệuchứngbấtthườngkhác, ngườibệnhnênđikhámđểkiểmtra.
Lòngbàntayđỏbấtthường
Lòngbàntayđỏcũnglàmộtbiểuhiệncóthểliênquanđến bệnh gan. Ở những người có dấu hiệu này, lòng bàn tay thườngcómàuđỏhồngrõrệtnhưnglạikhônggâyđauhoặc ngứa.Khidùngtayấnvàovùngdađỏ,màusắccóthểnhạt đitronggiâylátrồinhanhchóngtrởlạitrạngtháibanđầu. Nguyênnhâncủahiệntượngnàyđượccholàliênquanđến sựthayđổitronghệthốngmạchmáuvàhormonekhigan hoạtđộngkhôngbìnhthường.Banđỏlòngbàntaythường đượcghinhậnởnhữngngườimắcbệnhganmãntính,đặc biệtlàxơgan.
Tuy nhiên, dấu hiệu này cũng có thể xuất hiện ở một số trường hợp khác như phụ nữ mang thai. Vì vậy, nếu thấy lòngbàntayđỏbấtthườngkéodài,ngườibệnhnênđikhám đểđượcđánhgiáchínhxác.
Dadễbầmtímhoặcxuấthiệnvếtxuấthuyếtnhỏ
Ganđóngvaitròquantrọngtrongviệcsảnxuấtnhiềuloại protein cần thiết cho quá trình đông máu. Khi gan bị tổn thương,khảnăngtạoracácyếutốđôngmáusẽgiảm,khiến cơthểdễbịbầmtímhơnbìnhthường.
Một số người có thể nhận thấy chỉ cần va chạm nhẹ cũng xuấthiệncácvếtbầmtrênda.Ngoàira,trênbềmặtdađôi khi xuất hiện những chấm đỏ hoặc tím nhỏ do xuất huyết dướida.Tìnhtrạngnàythườngxuấthiệnkhichứcnănggan đãbịảnhhưởngđángkể.
Làmgìđểbảovệgan?
Các chuyên gia khuyến cáo rằng nếu cơ thể xuất hiện nhữngthayđổibấtthườngtrêndakéodài,đặcbiệtlàvàng dahoặcngứadaidẳng,ngườibệnhkhôngnênchủquan.
Đểduytrìsứckhỏeganlâudài,cácchuyêngiakhuyếnnghị mỗi người nên xây dựng lối sống lành mạnh, hạn chế đồ uống có cồn. Bên cạnh đó, chế độ ăn uống cân bằng với nhiều rau xanh, trái cây và hạn chế thực phẩm nhiều chất béo cũng giúp giảm gánh nặng cho gan. Việc duy trì cân nặnghợplývàtậpthểdụcthườngxuyêncũnggópphầnbảo vệcơquannày
Phụnữmới
ThứSáu,Ngày 20/03/2026
Việt Nam, Trung Quốc khiến vị thế thống trị ô tô ĐNÁ
của Nhật Bản lung lay, 'phao cứu sinh' hybrid cũng không thể thay đổi cục diện
Trướcnhữngthayđổinhanhchóngcủathịtrường,cáchãng xeNhậtcóthểphảichấpnhậnthựctếrằngvaitròthốngtrị tạiĐôngNamÁđangdầnsuygiảm.
NếugầnđâygọixeGrabhaysửdụngcácứngdụnggọixe tạiĐôngNamÁ,cóthểbạnđãnhậnramộtthayđổiđáng chúý:ngàycàngnhiềutàixếkhôngcònláinhữngchiếcxe xăngquenthuộccủaToyota,HondahayNissan.Thayvào đólànhữngmẫuxeđiệnhiệnđại,manglogocònkháxalạ vớinhiềungườidùng.
Đằngsaunhữngchiếcxe“lạmặt”nàylàcáchãngxeTrung Quốc và cả Việt Nam - những cái tên đang nhanh chóng giànhthịphầntừcácnhàsảnxuấtNhậtBảnvốnthốngtrị thịtrườngASEANsuốtnhiềuthậpkỷ.
Theo báo cáo PwC ASEAN-6 Automotive Market Snapshot,tỷlệxeđiệntạikhuvựcđãtăngtừ9%năm2023 lên 13% trong năm 2024. Đáng chú ý, phần lớn đà tăng trưởng này đến từ các hãng xeTrung Quốc, những doanh nghiệpđangmởcuộctấncôngtrựcdiệnvàovịthếlâunăm củacáchãngNhật.
ChuỗicungứngNhậtBảnđứngtrướcáplựclớn
Sựtrỗidậycủaxeđiệnkhôngchỉlàmthayđổithịtrường, mà còn đe dọa một mạng lưới công nghiệp khổng lồ của Nhật Bản trong khu vực. Theo các báo cáo ngành, chuỗi cungứngôtôNhậttạiASEANbaogồmhơn2.700nhàsản xuất linh kiện. Khi doanh số xe động cơ đốt trong (ICE) giảm,cáchãngxeNhậtbuộcphảitáicấutrúchoạtđộng.
HondađãhợpnhấtcácnhàmáytạiTháiLanđểtốiưuchi phí,trongkhiMitsubishiMotorstạmdừngsảnxuấttạimột sốcơsởnhằmhạnchếthualỗ.Việccắtgiảmsảnlượngnày khiếnnhiềunhàcungứngđịaphươngbịảnhhưởngdophụ thuộcvàocácđơnhànglớntừcácnhàmáylắpráp.
Đểđốiphóvớisựcạnhtranhngàycàngmạnhtừcáchãng xeTrungQuốc,cácdoanhnghiệpNhậtđangchuyểnhướng sang xe hybrid, phân khúc mà họ vẫn nắm lợi thế công nghệ. Bên cạnh đó, các hãng xe Nhật cũng đang tìm cách hợp tác với chính phủ các nướcASEAN để xây dựng lộ trìnhpháttriểnngànhôtôkhuvựctrongdàihạn,nhằmduy trìvaitròcủamìnhtrongchuỗigiátrị.
cáitênthamvọngnhấttrongkhuvực.
TheoAutomotive Logistics, đến cuối năm 2025, VinFast đãchiếmkhoảng35%thịphầnôtôtạiViệtNam,đồngthời trở thành một trong những nhà sản xuất xe điện lớn nhất Đông Nam Á. Không dừng lại ở thị trường nội địa, hãng cònmởrộngsangẤnĐộ,vớikhoảnđầutư500triệuUSD đểxâydựngnhàmáytạibangTamilNadu.
Sựthayđổicủathịtrườngmộtphầnđếntừchínhsáchcủa các quốc gia trong khu vực. Theo FDI Intelligence, Thái Lan,ViệtNam,IndonesiavàMalaysiađãtriểnkhainhiều chínhsáchưuđãinhưgiảmthuế,trợcấpvàhỗtrợđầutư nhằmthuhútcácnhàsảnxuấtxeđiệnvàchuỗicungứng pin.Nhữngchínhsáchnàykhôngchỉthuhútcácnhàmáy sảnxuấtmớimàcònphảnánhsựthayđổitrongchiếnlược công nghiệp của châu Á - từ mạng lưới xuất khẩu truyền thốngsanghệsinhtháiphươngtiệnnănglượngmới. TrướcsựcạnhtranhngàycàngmạnhtừTrungQuốcvàcác doanhnghiệpkhuvực,lợithếlâunămcủacáchãngxeNhật tại Đông Nam Á đang dần bị bào mòn.Theo Bloomberg, chiếnlược“chờđợivàquansát”củaNhậtBảntrongcuộc đuaxeđiệnđãtrởthànhmộtrủirolớnkhicáchãngTrung Quốc, đặc biệt là BYD, đạt được mức độ tích hợp chuỗi cungứngvàquymôsảnxuấtvượttrội. ThịphầncủacáchãngxeNhậttạiTháiLan,thịtrườngôtô lớnnhấtĐôngNamÁ,đãgiảmtừgần90%cáchđây5năm xuốngcòn69%vàonăm2025.
Mộttrongnhữngnguyênnhânchínhlàkhảnăngcạnhtranh vềgiá.CáchãngxeTrungQuốccóthểbánxerẻhơnnhờ chuỗicungứngpinnộiđịavàquymôsảnxuấtlớn,trong khi các hãng Nhật vẫn phụ thuộc vào nguồn cung bên ngoài.
“Chiếclồngmạvàng”củaxehybrid
Hiện nay, lợi thế lớn nhất của Nhật Bản vẫn
nghệhybrid,phânkhúc
các hãngxe.
Tuynhiên,nhiềuchuyêngiachorằngđâychỉlàmột“chiếc lồngmạvàng”.Xehybridgiúpduytrìdoanhthutrongngắn hạnnhưngkhôngđủđểcáchãngxeNhậtbắtkịpxuhướng xeđịnhnghĩabằngphầnmềm(software-definedvehicle)lĩnhvựcmàcáchãngTrungQuốcđangđitrước.
NhiềumẫuxeđiệnTrungQuốcđượcquảngbánhư“những chiếc smartphone trên bánh xe”, tích hợp sâu công nghệ phần mềm và hệ sinh thái số. Trong khi đó, các hãng xe Nhậtvẫngặpkhókhăntrongviệctíchhợpphầnmềm-yếu tốngàycàngquantrọngđốivớithếhệngườitiêudùngtrẻ. Lànsóngxe
Các hãng xeTrung Quốc như BYD không chỉ cạnh tranh bằnggiábánthấp.Họcònđầutưmạnhvàolắpráptạichỗ vàxâydựngchuỗicungứngtrongkhuvực,từngbướcthay thếvaitròcủacácnhàsảnxuấtNhậtvốnxemĐôngNamÁ nhưthịtrường“sânnhà”.
Trong khi đó, quá trình chuyển đổi sang xe điện của các hãng Nhật diễn ra chậm hơn, tạo ra khoảng trống mà các thươnghiệuTrungQuốcnhanhchónglấpđầybằngnhững mẫuxeđiệncógiácạnhtranhvàcôngnghệhiệnđại.
HiệnTháiLanvàViệtNamđãnổilênnhưnhữngtrungtâm sản xuất xe điện mới của khu vực, trong khi Indonesia và Malaysiacũngđangđẩymạnhchínhsáchđểthuhútđầutư vàolĩnhvựcnày
KhôngchỉcáchãngxeTrungQuốc,ViệtNamđangnổilên nhưmộtnhântốmớitrongcuộccạnhtranhxeđiệntạiĐông NamÁ.VinFast,hãngxeđiệncủaViệtNam,đượcxemlà
Trướcnhữngthayđổinhanhchóngcủathịtrường,cáchãng xeNhậtcóthểphảichấpnhậnthựctếrằngvaitròthốngtrị tạiĐôngNamÁđangdầnsuygiảm.
Theo: NikkeiAsia,Reuters
Cuộccạnhtranhhiệnnaykhôngcònchỉlàcâuchuyệnthị phần,màcònlàsựthayđổitrongảnhhưởngcôngnghiệp vàcôngnghệ.VớisựtrỗidậycủaxeđiệnTrungQuốcvà cácnhàsảnxuấtmớinhưVinFast,thịtrườngôtôASEAN đangbướcvàomộtgiaiđoạntáiđịnhhìnhsâusắc. Nhịpsốngthịtrường
Việt Nam trở thành điểm đến hấp dẫn cho xu hướng
du lịch mới: Khách nước ngoài sẵn sàng dậy từ 3h sáng để làm điều này
Nhữngnămgầnđây,cùngvớisựbùngnổcủadulịchtrải nghiệm, một xu hướng mới đang âm thầm lan tỏa: nhiều cặpđôiquốctếchọnViệtNamkhôngchỉđểdulịchmàcòn đểthựchiệnbộảnhcưới-dấumốcquantrọngtrướcngày thànhhôn.
Từ những con phố cổ, bãi biển nhiệt đới cho đến các bối cảnhnghệthuậttrongstudiohiệnđại,ViệtNamđangdần trở thành điểm đến hấp dẫn cho hành trình “wedding tourism” - du lịch kết hợp chụp ảnh cưới. Nhiều thương hiệu dịch vụ cưới trong nước đã nhanh chóng nắm bắt xu hướng,xâydựngcácgóidịchvụtrọngóidànhchokhách hàngquốctế.
HelenBridallàmộttrongnhữngđơnvịsớmtiếpcậnnhóm kháchhàngđặcbiệtnày,vớinhữngbộảnhcướiđượcthực hiệnchocáccặpđôiđếntừnhiềuquốcgiakhácnhau.
HànhtrìnhđếnViệtNamchỉđểchụpmộtbộảnhcưới
CâuchuyệncủaNguyễnDuyQuang,mộtbácsĩtrẻngười Việt,làmộtvídụthúvịchoxuhướngnày AnhquenvợmộtcôgáingườiTrungQuốctrongthờigianhọctậpvàlàm việc ở nước ngoài. Khi chuẩn bị cho đám cưới, hai vợ chồng lại quyết định bay vềViệt Nam để chụp bộ ảnh kỷ niệm.
Điều đặc biệt là họ biết đến Helen Bridal khá tình cờ qua mạngxãhội,Quangkểrằnganhnhìnthấymộtvideocủa studiotrênTikTokvàngaylậptứcbịthuhút.Dùkhiđólà đêm29Tết,anhvẫngọiđiệnđểhỏithôngtin.Điềukhiến anhbấtngờlànhânviêncủastudiovẫnkiênnhẫntưvấnrất chitiết,dùđangởquêănTếtcùnggiađình.Chínhsựtận tâm ấy khiến hai vợ chồng quyết định đặt lịch chụp ngay saukỳnghỉ.
KhitrởvềViệtNamđểthựchiệnbộảnhcưới,họkhôngchỉ tìm được những bức hình đẹp mà còn có một trải nghiệm đáng nhớ. Từ khâu chuẩn bị trang phục, trang điểm đến hướngdẫntạodáng,toànbộêkípluôntạokhôngkhíthoải
máiđểcặpđôicóthểtựnhiêntrướcốngkính.
“Chúng tôi cảm giác như không chỉ đi chụp hình mà còn
được đồng hành và chăm sóc thật sự” Quang chia sẻ sau buổichụp.
Khicôdâuchúrểđếntừnhiềuquốcgiakhácnhau
XuhướngchụpảnhcướitạiViệtNamkhôngchỉthuhútcác cặpđôiViệt-ngoạimàcòncảnhữngcặpđôihoàntoànđến từnướcngoài,Jorg
dậytừ3giờsángđểchuẩnbịtrangđiểmchobuổichụphình ngoạicảnhbanđầulàmộtthửthách. Nhưngtrảinghiệmsauđókhiếncảhaicảmthấyhoàntoàn xứngđáng.Jörgchobiếtêkípchụpảnhluônhỗtrợrấtnhiệt tìnhtrongsuốtcảngày,từviệcchọntrangphục,chuẩnbị bốicảnhchođếnhướngdẫntạodáng.Nhiếpảnhgiacũng liêntụcđưaranhữnggợiýđểgiúphainhânvậtchínhthể hiện cảm xúc tự nhiên trước ống kính. Những chiếc váy cưới,bốicảnhchụphìnhcùngsựchămchúttrongtừngchi tiếtkhiếnhọbấtngờvềchấtlượngcủadịchvụcướitạiViệt Nam.
VớiJorg,điềukhiếnanhấntượngnhấtchínhlàsốlượngvà chấtlượnghìnhảnhmàêkípHelenBridalthựchiệnđược trongmộtngàylàmviệc.
cùngchồng-mộtnhàvậtlýtrịliệu
dòngmáu TâyBanNhavàPhilippines,thực
bộảnhcướitạiđây trướcngàythànhhôn.ĐiềukhiếnKristyhàilònglàdịchvụ trọn gói mà studio cung cấp: từ trang phục, vest, trang điểm, làm tóc cho đến phương tiện di chuyển trong suốt ngàychụp.Theocô,độingũlàmviệcrấtchuyênnghiệpvà kiênnhẫn,luônsẵnsànghỗtrợkháchhàngtrongsuốtquá trìnhchụpcũngnhưgiaiđoạnhậukỳchỉnhsửaảnh.
“Chúngtôicảmthấyviệcgiaotiếpvàlàm
Mộtxuhướngmớicủadulịchcưới
Theonhiềuchuyêngiatrongngànhdịchvụcưới,xuhướng “weddingtourism”đangngàycàngrõnéttạiViệtNam.Sự đadạngvềcảnhquan-từbiểnđảo,phốcổ,đồngquêcho đếncácstudiohiệnđạiđãchophépcáccặpđôithựchiện nhiều concept khác nhau trong cùng một chuyến đi. Bên cạnhđó,chiphíhợplýsovớinhiềuquốcgiakháccũnglà yếutốthuhútkháchquốctế. Vớinhiềucặpđôiquốctế,chuyếnđichụpảnhcướitạiViệt Namkhôngchỉlàmộtdịchvụmàcònlàmộthànhtrìnhtrải nghiệm văn hóa và khám phá đất nước.Và trong những albumcướimangvềsauchuyếnđiấy,khôngchỉcónhững khoảnhkhắctìnhyêuđượclưugiữmàcònlàkýứcvềmột điểmđếnđặcbiệt-nơihọđãbắtđầucâuchuyệnmớicủa cuộcđờimình. Mộtsốstudiođãđầutưxâydựngphimtrườngtrongnhà,
sống
30 tuổi, tôi muốn nghỉ việc mà không cần kế hoạch B
Khinhiềungườicònđangcốgiữcôngviệc vì thị trường khó khăn và mọi thứ đều đắt lên,tôi30tuổivàlầnđầutiênnghỉviệcmà chưabiếtmìnhsẽlàmgìtiếptheo.
“Tôi chưa có chỗ mới, chỉ là nghỉ việc thôi".
Đó là câu trả lời khiến sếp tôi im lặng vài giây khi nghe tôi nói về việc nghỉ việc. Khôngphảikiểuimlặngcăngthẳng,cũng khôngcócuộctranhluậnnàoxảyra.Chỉlà mộtkhoảngdừngrấtngắnnhưngđủđểtôi hiểucâuhỏiphíasaucâuhỏi:" Giờnàymà nghỉviệc,cóchắckhông?"
Tôi30tuổi.Thịtrườnglaođộngđangkhó khăn, nhiều công ty tuyển dụng chậm lại, cònngườitìmviệcthìnhiềuhơntrước.Giá xăngtăngkéotheođủthứchiphísinhhoạt khác nhích lên từng chút một. Trong bối cảnhđó,nghỉviệckhichưacókếhoạchB nghegiốngmộtquyếtđịnhliềulĩnhhơnlà mộtlựachọnhợplý.
ThứSáu,Ngày 20/03/2026 Ảnh minh họa
“Chưa".
“Vậynghỉlàmgì?”.
Đólàcâuhỏirấtthựctế.Vàthànhthậtmà nói,tôicũngtừnghỏichínhmìnhnhưvậy
Tôi không có lời mời làm việc sẵn từ nơi khác. Không có dự án kinh doanh riêng đangchờkhởiđộng.Tấtcảnhữnggìtôicó chỉlàmộtkhoảntiếtkiệmvừađủđểduytrì vàithángsinhhoạtcơbản.
Nhưngthứkhiếntôiquyếtđịnhdừnglạilại khá đơn giản: tôi không muốn thêm vài nămnữatrôiquatrongtrạngtháinửahứng thú, nửa miễn cưỡng với công việc của mình.
quántính.
Sauquyếtđịnhđó,tôinhậnramộtđiềukhá quan trọng: nghỉ việc không phải lúc nào cũng là hành động bốc đồng, nhưng nó cũngkhôngnênlàmộtcúnhảymùquáng.
Khôngcódramacôngsở,khôngmâuthuẫn vớisếp,cũngkhôngphảikiểu“chịuhếtnổi KPI nên bỏ chạy”. Công việc của tôi, nếu nhìn từ bên ngoài, thậm chí còn khá ổn: mức lương đủ sống ở thành phố, đồng nghiệpdễchịu,côngtyvậnhànhbàibản.
Nhưngtôivẫngửiemailxinnghỉ. Chỉ có một vấn đề, tôi bắt đầu thấy mình đanglàmviệctheoquántính.
Những ngày đi làm dần giống nhau đến mứckhóphânbiệt.Sángmởlaptop,check mail,họp,xửlýcôngviệc.Chiềuhọptiếp. Tối về nhà, lướt điện thoại, ngủ. Hôm sau lặplạiyhệt.Cónhữnglúctôiphảinhìnlại lịchđểnhớhômnaylàthứmấy Điều đáng nói là tôi vẫn hoàn thành công việc, không bị phàn nàn, không tụt hiệu suất. Nhưng bên trong, tôi biết mình đang dầntrởnênthờơvớichínhnhữngthứmình làmmỗingày
Vàcảmgiácđókéodàikhálâu.
Trongnhiềutháng,tôitựnhủrằngcólẽđây chỉlàmộtgiaiđoạnbìnhthườngcủangười đi làm. Ai rồi cũng sẽ có lúc chán việc. Nhưngcàngkéodài,tôicàngnhậnramình đangtrìhoãnmộtcâuhỏiđơngiản:nếucứ tiếp tục như thế này thêm vài năm nữa, mìnhcóổnkhông?
Câu hỏi đó không dễ trả lời, nhất là ở tuổi 30.
Ở tuổi 25, nghỉ việc có thể chỉ là một lần thử.Nếusaithìlàmlại.Nhưngđến30,mọi thứ bắt đầu có thêm nhiều lớp áp lực: tiền thuênhà,chiphísinhhoạt,khoảntiếtkiệm phảigiữlạichotươnglai.
Vànămnay,mọithứcàngnhạycảmhơn.
Chỉcầngiáxăngtăngmộtchútlàcảchuỗi chiphíkháccũngtăngtheo.Điănngoàiđắt hơn,dịchvụvậnchuyểnđắthơn,sinhhoạt hàng ngày cũng đắt hơn. Khi mọi thứ đều leothangnhưvậy,việctựcắtđinguồnthu nhậpổnđịnhnghequađãthấyrủiro.
Vìthế,khitôinóichuyệnnghỉviệcvớivài người bạn thân, phản ứng phổ biến nhất là…ngạcnhiên.
“Đãcócôngtymớichưa?”.
Một buổi tối sau giờ làm, tôi mở lại một danhsáchcũtrongđiệnthoại.Đólànhững điều tôi từng muốn thử: học thêm một kỹ năngmới,chuyểnsangmộtlĩnhvựckhác, hoặcítnhấtlàdànhthờigiannghiêmtúcđể nghĩxemmìnhmuốnlàmgìtiếptheo.
Phầnlớnnhữngmụctrongdanhsáchđóđã nằmimvàinăm.
Lýdoquenthuộc:bận.
Côngviệcluôncódeadlinemới,dựánmới, kếhoạchmới.Vàtôiluônnghĩmìnhsẽtìm thờigianchonhữngthứkhác…saunày
Chỉlà“saunày”cứlùimãi.
Đếnmộtlúc,tôinhậnranếucứchờđếnkhi mọi thứ hoàn toàn an toàn, có công việc mớitốthơn,cókếhoạchrõrànghơn,cóđủ mọiđiềukiệnthuậnlợithìcólẽtôisẽkhông baogiờnghỉviệc.
Ngàygửimailxinnghỉ,cảmgiácđầutiên khôngphảilànhẹnhõm.Ngượclại,cómột chút lo lắng rất thực tế: nếu vài tháng nữa vẫn chưa tìm được việc thì sao? Nếu thị trườngtiếptụckhókhănthìsao?
Nhữngcâuhỏiđóvẫnởđó.
Nhưng song song với nó là một cảm giác khác: lần đầu tiên sau nhiều năm, tôi chủ động dừng lại thay vì tiếp tục chạy theo
Nếu có một bài học rút ra từ trải nghiệm này, thì đó là: trước khi rời bỏ công việc, hãy ít nhất chuẩn bị cho mình ba thứ.Thứ nhấtlàmộtkhoảndựphòngđủđểsốngvài thángmàkhônghoảngloạn.Thứhailàmột kỹ năng hoặc hướng đi mới đang được chuẩn bị song song. Và thứ ba là sự trung thực với chính mình liệu mình đang cần thayđổithậtsự,haychỉđangmệtmỏitạm thời.
Trongbốicảnhthịtrườnglaođộnghiệntại, nghỉviệcchắcchắnlàmộtquyếtđịnhcórủi ro.Khôngphảiaicũngnênlàmđiềuđó,và cũng không phải lúc nào đó là lựa chọn đúng.
Nhưng đôi khi, điều đáng sợ nhất không phảilàrờiđi,màlàởlạiquálâutrongmột guồng quay mà mình đã không còn muốn thuộcvề.
Sailầmkhinêmmuốikhiếnrauxàomấtngon
Sautuổitrungniêntôimớinhậnra:Dưdả đến đâu cũng không được chi tiền cho 5 việcnày
Khi gánh nặng trên vai ngày càng nhiều ở tuổitrungniên,chúngtacàngcầntỉnhtáo trongchitiêu.
Bước vào tuổi trung niên, khi trách nhiệm giađìnhvàáplựctàichínhngàycànglớn, nhiềungườibắtđầunhìnlạicáchmìnhtiêu tiền. Không ít khoản chi tưởng chừng hợp lýtrướcđây,saumộtthờigianmớinhậnra
thựcchấtlạikhálãngphí.
MộtbàichiasẻcủabloggerhọVương(45 tuổi), sống tại Thành Đô (Trung Quốc), đăngtrêntrangSohuđãthuhútsựquantâm của nhiều độc giả khi nói về những khoản chitiêumàngườitrungniênnêncânnhắc tránh, dù điều kiện tài chính có dư dả đến đâu.
1.Nhữngmónđồítsửdụng,chỉmangtính ngắnhạn Banđầu,nhiềungườimuachúngvớiquyết tâm sẽ thay đổi thói quen ăn uống theo hướng lành mạnh hơn. Tuy nhiên, sau vài lần thử nghiệm, sự bận rộn của cuộc sống khiếncácthiếtbịnàydầnbịxếpxó,chiếm diệntíchtrongbếpmàgầnnhưkhôngcòn giátrịsửdụng.
Trongnhiềugiađình,khôngkhó
bắtgặp nhữngthiếtbịtừngđượcmuavớirấtnhiều hào hứng nhưng nhanh chóng bị bỏ quên sauvàilầnsửdụng.Máylàmbánhmì,máy làmsữachuahaynồinướngminilànhững vídụkháphổbiến.
Tình trạng tương tự cũng xảy ra với nhiều món
khác như máy tập thể dục tại nhà, quần áo theo xu hướng, hay hàng chục bộ ga gối mới. Cuối cùng, chúng trở thành những vật dụng ít khi được dùng tới, vừa tốntiềnvừakhiếnkhônggiansốngtrởnên chậtchội. Theo blogger họVương, người trung niên nênnhớrằngcănnhàkhôngphảilànơitích trữđồđạc.Khimuasắm,điềuquantrọnglà xem món đồ đó có thực sự cần thiết hay không.Nếukhông,dùcóđanggiảmgiáhấp dẫnđếnđâucũngnêncânnhắctừchối. xem tiếp trang 23
