VN ISSUU# 845

Page 1


VÀNG CỦAQUÝ VỊ CHƯABAO GIỜ CÓ GIÁ TRỊ CAO ĐẾN VẬY.

CHƯACÓ LÚC NÀOTỐTHƠNTRONG LỊCH SỬ ĐỂ BÁN VÀNG NHƯ HÔM NAY. HÃYĐẾNTIỆM CHÚNGTÔI NGAY&TÌM HIỂUTRỊ GIÁ VÀNG CỦAQUÝ VỊ! VỚI GIÁ VÀNG ĐẠTMỨC CAO KỶ LỤC,

ThứSáu,Ngày 15/08/2024

Dù có tiền hay không, bạn vẫn nên thường xuyên ăn

4 loại thực phẩm này vào đầu mùa thu để

làm ẩm phổi, bổ sung khí và tăng cường miễn dịch

Cómộtbímậtmàkhôngphảiaicũngbiếtlà:Những"thần dược"chomùathukhônghềđắtđỏhayxaxỉ.

Khinhữngcơngióheomaybắtđầuselạnhvànắnghèdần nhạtđi,đócũnglàlúcchúngtanênchuẩnbịchocơthểmột "tấmáogiáp"vữngchắcđểđốiphóvớinhữngthayđổithất thườngcủathờitiết.

Mùathu,theoĐôngy,làthờiđiểmcáccơquanhôhấpnhư phổidễbịtổnthươngnhất.Phổicầnđượclàmẩm,bảovệ khỏisựhanhkhôđểduytrìchứcnăngtốt.Đồngthời,việc bổsungkhíhuyếtvàtăngcườnghệmiễndịchlàđiềucần thiếtđểphòngtránhcácbệnhvặttheomùa.

Cómộtbímậtmàkhôngphảiaicũngbiếtlà:Những"thần dược" cho mùa thu không hề đắt đỏ hay xa xỉ. Chúng ẩn mìnhtrongnhữngloạiraucủquenthuộc,dễtìmmuaởbất cứkhuchợnào.

Dưới đây là 4 loại thực phẩm bạn nên thường xuyên bổ sungvàothựcđơnđầumùathu,bấtkểbạncóđiềukiệnkinh tế ra sao, để dưỡng phổi, bổ khí và tăng cường miễn dịch mộtcáchhiệuquảnhất.

1. Đậu đũa: Dưỡng phổi, Bổ khí và tăng cường dức đề kháng

Đậuđũalàmộtloạithựcphẩmquenthuộctrongbữaăncủa người Việt. Nhưng ít ai biết rằng, loại đậu này lại là một "viênngọcquý"chosứckhỏemùathu.TheoĐôngy,đậu đũacóvịngọt,tínhbình,cótácdụngkiệntỳ,bổthận,ích khí.

Đậu đũa chứa hàm lượng lớn chất xơ, protein và các vitaminnhómB.Nhữngchấtnàykhôngchỉgiúpcảithiện chức năng tiêu hóa mà còn hỗ trợ quá trình sản sinh năng lượng,giúpcơthểdồidào"khí".Khíđầyđủsẽgiúpphổi hoạtđộnghiệuquảhơn,giảmtìnhtrạnghokhan,hụthơido thờitiếthanhkhô.

MộtnghiêncứuđượccôngbốtrênTạpchíKhoahọcThực phẩmvàDinhdưỡngQuốctế(JournalofFoodScienceand Nutrition) chỉ ra rằng đậu đũa giàu vitamin C, một chất chốngoxyhóamạnhmẽ.VitaminCkhôngchỉgiúpbảovệ tếbàokhỏicáctổnthươngcủagốctựdomàcònkíchthích sản xuất bạch cầu, tế bào quan trọng trong hệ miễn dịch, giúpcơthểchốnglạicáctácnhângâybệnhtừmôitrường.

nhiều món ăn ngon như đậu đũa luộc, xào tỏi, hoặc nấu canh.Đâylàcáchđơngiảnvàtiếtkiệmđểbảovệsứckhỏe phổicủabạn.

2.Mướp:thanhnhiệt,giảiđộcvàdưỡngphổi

Mướplàloạiquảđặctrưngcủamùahè,nhưngcũnglàlựa chọn tuyệt vời cho những ngày đầu thu. Theo y học cổ truyền,mướpcóvịngọt,tínhmát,cótácdụngthanhnhiệt, giảiđộcvàlàmẩmphổi.

Mướpchứahàmlượngnướccao,giúplàmdịucổhọng,làm ẩmđườnghôhấpvàphổi.Vìvậynórấthữuíchchonhững người bị ho khan hoặc viêm họng do thời tiết hanh khô.

Ngoài ra, các chất nhầy tự nhiên trong mướp còn có tác dụnglàmdịuvàbảovệniêmmạcphổi.

Mướp chứa nhiều vitamin nhóm B, đặc biệt là B6, giúp tham gia vào quá trình sản xuất hemoglobin, thành phần chínhcủahồngcầu.Điềunàygiúpcảithiệnlưuthôngmáu và thúc đẩy khí huyết lưu thông tốt hơn, mang lại năng lượngchocơthể.

Cách chế biến mướp: Mướp có thể chế biến thành nhiều mónănngonvàbổdưỡngnhưcanhmướpnấutôm,mướp xàolònggàhoặcmướpluộcchấmmuốivừng.

3.Càtím:Bảovệtimmạchvàtăngcườngmiễndịch

Cà tím không chỉ là một loại rau thông thường mà còn là "chiếnbinh"bảovệsứckhỏe.Mặcdùkhôngtrựctiếptác độngđếnphổinhưcácloạiraukhác,nhưngcàtímlạicóvai tròquantrọngtrongviệctăngcườnghệmiễndịchvàbảovệ timmạch,giántiếphỗtrợchứcnăngcủaphổi.

CàtímgiàuAnthocyanin,mộtloạiflavonoidcókhảnăng chống oxy hóa mạnh mẽ. Một nghiên cứu trên "Food & FunctionJournal"(2019)đãchỉrarằng,Anthocyaningiúp bảovệtếbàokhỏicáctổnthươngdostressoxyhóavàcó tácdụngchốngviêm,từđótăngcườnghệmiễndịchtoàn diện.

Càtímchứanhiềusắt,mộtkhoángchấtthiếtyếuchoquá

trìnhtạomáu.Ăncàtímthườngxuyêngiúpcảithiệntình trạng thiếu máu, từ đó giúp khí huyết lưu thông tốt hơn, cungcấpđủoxychocáctếbào,baogồmcảtếbàophổi.

Cách chế biến cà tím: Cà tím có thể được chế biến thành nhiều món ngon như cà tím xào mỡ hành, cà tím nướng, hoặccàtímbung.

4.Raubina(rauchânvịt):Siêuthựcphẩmtoàndiện Rau bina, hay còn gọi là rau chân vịt, là một trong những loạirauxanhbổdưỡngnhất.Nóđượcmệnhdanhlà"siêu thựcphẩm"vìchứanhiềuvitamin,khoángchấtvàcáchợp chấtthựcvậtcólợi.

Rau bina rất giàu Beta-carotene, tiền chất của vitaminA. TheomộtnghiêncứucủaViệnYhọcQuốcgiaMỹ(NIH), Beta-carotenegiúpduytrìsứckhỏecủaniêmmạchôhấp, bảovệphổikhỏicáctácnhângâyhạitừmôitrường.Hơn nữa, hàm lượng sắt và folate dồi dào trong rau bina giúp tăng cường sản xuất hồng cầu, cải thiện lưu thông khí huyết.

Raubinalà"nhàmáy"vitaminC.Mộtcốcraubinanấuchín cungcấpgần20%lượngvitaminCkhuyếnnghịhàngngày Vitamin này đóng vai trò then chốt trong việc hỗ trợ hệ miễndịch.Ngoàira,raubinacònchứacáchợpchấtchống oxy hóa như flavonoid và carotenoid, giúp bảo vệ tế bào miễndịchkhỏitổnthương.

Cáchchếbiếnraubina: Raubinacóthểdùngđểnấucanh, làmsalad,hoặclàmsinhtốrauxanh,làcáchđơngiảnđểbổ sungdinhdưỡngvàbảovệsứckhỏetrongmùathu.

Mùathulàthờiđiểmlýtưởngđểchămsócbảnthântừbên trong.Thayvìtìmkiếmnhữngsảnphẩmđắtđỏ,bạncóthể tận dụng những loại rau củ quen thuộc và dễ tìm như đậu đũa, mướp, cà tím và rau bina để làm ẩm phổi, bổ khí và tăngcườngmiễndịch.

TheoMinhAnh ThanhniênViệt

15/08/2024

Trứng luộc bị viền xanh có ăn được không?

Trứngluộctưởngđơngiảnnhưngnếuquálửasẽxuấthiện viềnxanhxámquanhlòngđỏ,vừakémmỹquanvừatiềm ẩnnguycơkhótiêu.

Viềnxanhxámquanhlòngđỏtrứnghìnhthànhkhitrứngbị luộcởnhiệtđộcaoquálâuhoặcđểnguộichậmtrongnước nóng.Lúcnày,lưuhuỳnhtronglòngtrắngvàsắttronglòng đỏkếthợptạothànhhợpchấtFeScómàuxanhxám.Đâylà phảnứnghóahọctựnhiên,khôngtạorađộctốnguyhiểm, nếuchỉănmộtvàiquảthìkhônggâyhại.

Tuynhiên,lớpviềnxanhnàylàmgiảmchấtlượngmónăn, lòngđỏtrởnênkhôbở,kémbéo,mùinồnghơn.Ngoàira, hợpchấtnàykhóhòatan,nếuănquánhiều,đặcbiệtlàkhi trứngđãđểlâuhoặchâmlạinhiềulần,cóthểgâycảmgiác đầybụng,khótiêu.

Lớp viền màu xanh xám trong lòng đỏ trứng luộc có thể gây đầy bụng, khó tiêu. Ảnh: Bùi Thủy

Trứng gà thuộc nhóm thực phẩm tính bình hơi ấm, giàu

dinhdưỡng,cótácdụngbổkhíhuyếtvàdưỡngâm.Từlâu, trứng gà đã được dùng trong thực dưỡng để bồi bổ người ốmdậy,phụnữsausinhhoặcngườicầnphụchồisứckhỏe. Trongkỹthuậtchếbiến,thờigianluộclàyếutốquyếtđịnh sựhàihòaâmdươngcủamónăn.Luộcquálâukhiến"hỏa" vượtmứccầnthiết,làmtrứngkhô,giảmđộbéobùi,đồng thờiphávỡthếquânbìnhvềnănglượng.Ngượclại,trứng chín tới giữ trọn độ ẩm, vị béo bùi, cấu trúc mềm mịn và quantrọnghơnlàbảotoàn"khí",yếutốmàẩmthựcdưỡng sinhphươngĐôngluônđềcao.

Đểhạnchếhiệntượngviềnxanhxámvàgiữcholòngđỏ mềmmịn,cáchhiệuquảnhấtlàkiểmsoátnhiệtvàthờigian luộc.Vềmặtkhoahọc,lòngtrắngtrứngbắtđầuđônglạiở khoảng 62 -65°C và chín hoàn toàn ở khoảng 80 - 85°C, trongkhilòngđỏbắtđầuđôngởkhoảng65-70°Cvàchín hẳnởkhoảng70-72°C.

Sựkhácbiệtnàygiảithíchvìsaokhiluộcnhanhhoặcnhiệt chưađủcao,lòngtrắngthườngđãđôngnhưnglòngđỏvẫn mềmhoặcchảy

Thờigianluộchợplýphụthuộcvàokíchthướctrứng,nhiệt độnướcbanđầuvàđộchínmongmuốn.Nếuluộctừnước lạnh,trứngsizetrungbình(55-60g)sẽhơichảysau3-4 phúttínhtừkhinướcsôi,lòngđàokhoảng5-6phútvàtrứng chínhoàntoànsau7-8phút.

Nhiều người cho rằng, người bệnh cần ăn cháo nhừ mới dễ tiêu nhưng cách nấu này cóthểphảntácdụng,gâyhấpthukém,đầy bụng,phụchồichậm.

Từ kinh nghiệm dân gian, người xưa thường nấu cháo hạt gạo bung nhưng không nát, thêm gừng, hành, trứng gà để giúpngườibệnhbồibổ,làmấmcơthể.

TrongĐôngy,cháocònđượcxemlàmón ăndưỡngsinh,giúpđiềuhòatạngphủ.Tuy nhiên,nếucháonấuquánhừ,ănkhinguội hoặc để lạnh, lại trở thành món ăn mang tính hàn, dễ làm tỳ vị lạnh yếu, tiêu hóa chậm,sinhđầybụng.

Vớingườiđangốm,bịbệnh,thểtrạngyếu, cơthểmấtcânbằngâmdươngthìmóncháo cần giữ ấm, nêm nhẹ, mềm, không được nhừ,loãngquá.

Xétvềtiêuhóa,việcăncháoquánhừkhiến người bệnh gần như không cần nhai. Điều nàytưởnglàthuậntiện,nhưngthựctếlạibỏ qua bước tiêu hóa quan trọng: kích thích tiếtnướcbọt.Khinhai,tuyếnnướcbọttiết raenzymamylase,chấtgiúpphângiảitinh bột ngay từ khoang miệng. Nếu quá trình nàybịbỏqua,gánhnặngtiêuhóadồnvềdạ dàyvàruộtnon,dễgâyđầybụng,kémhấp thu,đặcbiệtởngườilớntuổihoặcngườicó hệtiêuhóayếu

Nếuluộctừnướcđãsôi,thờigianngắnhơnkhoảng1phút. Vớitrứnglớnhơn,cóthểcộngthêm30-60giây Saukhiđủ thờigian,cầnvớtravàngâmngayvàonướclạnhhoặcnước đávàiphútđểdừngquátrìnhtruyềnnhiệtvàphảnứnghóa học.Cáchnàyvừagiữđượcmàuvàngtươi,vừabảotoànđộ ẩm, vị béo bùi và giá trị dinh dưỡng của trứng. Khi luộc thêmchútmuốihoặcvàilátchanhsẽgiúpbócvỏdễhơn, tănghươngvịmónăncũngnhưngănngừatrứngnứtvỏkhi luộc. Ngoàira,nênưutiênsửdụngtrứngtươiđểgiảmnguycơ đổi màu và đảm bảo hương vị. Trứng đã luộc không nên hâm đi hâm lại nhiều lần (như trong món Thịt kho hột vịtNamBộ).

Vớimónănnàynênchianhỏkhẩuphần,khiănlấylượng vừa đủ hâm nóng lại. Hoặc cách khả quan hơn là chỉ trữ đôngthịtkho,khinàoănmớiluộctrứngtươichovàonấu cùng. Trứng mới luộc có thể sẽ nhạt vị hơn, nhưng sẽ an toànhơnnhiềusovớitrứngbịhâmnóngnhiềulần. BùiThủy

Về mặt khoa học, nếu nấu cháo quá lâu ở nhiệt độ cao, tinh bột trong gạo bị gelatin hóa hoàn toàn, dễ làm tăng đường huyết nhanhnhưngkhôngbền.Ngườibệnhcóthể thấy đói lại sau vài giờ, trong khi dạ dày không co bóp hiệu quả khiến enzym tiêu hóa không hoạt động tốt để xử lý các chất dinhdưỡngkhácnhưđạmvàchấtbéo. MộtnghiêncứuđăngtrênPubMedCentral năm2024củaĐạihọcCôngnghệMARA, Malaysiachỉrarằng,cháogạotruyềnthống nếu được nấu sánh mềm vừa phải, gạo nở bung nhưng vẫn còn kết cấu sẽ giúp quá

trình hấp thu tinh bột và protein hiệu quả hơn.Đồngthời,cháonởbungnàygiúptạo cảmgiácnohơncháonhừloãngvàkhông gâynặngbụng.

Điều này cho thấy quan niệm cháo càng loãngcàngdễtiêukhôngchínhxác,nhấtlà vớingườigiàhoặcngườibệnhcầnphụchồi dinhdưỡng.

Ngoài ra, theo các chuyên gia dinh dưỡng củaĐạihọcSanDiego,Mỹ,cháogạotừlâu được xem là món ăn thực dưỡng nhờ khả nănglàmdịuhệtiêuhóavàhỗtrợphụchồi thểtrạng.Cháonấuđúngcách,giữđộmềm

vừaphải,hạtbungnhưngkhôngnátkếthợp cùng các thành phần ấm giúp ấm tỳ vị, hỗ trợ tiêu hóa. Ngược lại, nếu chỉ ăn cháo trắng ninh loãng trong nhiều ngày mà không bổ sung đạm hay chất béo lành mạnh, người bệnh dễ rơi vào trạng thái thiếuhụtdinhdưỡng,mệtmỏivàhồiphục chậmhơn.

Vậy nấu cháo cho người bệnh thế nào là đúng?

Theo khuyến nghị từ các chuyên gia dinh dưỡng,cháochongườibệnhnênđượcnấu theotỷlệkhoảng1phầngạovà8-10phần nước,nấuđếnkhihạtgạobungmềm,sánh nhẹnhưngkhôngnhừnátquá.

Cháo nên ăn nóng, chia nhỏ thành nhiều bữa,kếthợpcùngđạmdễtiêunhưthịtbăm, cá,trứnggàvàraucủmềm.Thêmmộtchút giavịnhưhành,gừnghoặctiêusẽgiúpmón ăn ấm bụng, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn. Nên tránhhâmđihâmlạinhiềulầnđểđảmbảo chấtlượngvàvệ

ThứSáu,Ngày 15/08/2024

Quansátchamẹđóncontanhọc, thầygiáoHàNộipháthiện1"bấtthường":Không sửanhanh,ảnhhưởngtươnglairấtlớn!

Điềunàycóthểkhiếnngườiđốidiệnhiểu sai tính cách, hoặc mất điểm trong những tình huống quan trọng về sau khi lớn lên nhưphỏngvấn,thuyếttrình,xinhọcbổng...

Mới đây, thầy Trần Nhật Minh, một giáo viên Toán nổi tiếng ở Hà Nội chia sẻ câu chuyệntưởngnhưrấtnhỏnhưnglạikhiến nhiềuphụhuynhphảisuynghĩ.Thầyviết: "Hiệnnay,mìnhthấycómộttìnhtrạngkhá phổbiếnlàhọcsinhhaynóithiếuchủngữ khigiaotiếpvớingườilớn.Chưađếnmức nóitrốngkhông,nhưngđâylàthóiquenmà phụ huynh và thầy cô cần rèn nghiêm khắc".

Thầykể,khôngítlầnchứngkiếnbốmẹđến đónconsaugiờhọc,âncầnhỏi:"Conlàm đượcbàikhông?","Conđượcmấyđiểm?" vàcácemđápngay:"Cũngbìnhthườngạ" hay"Đượcmỗi8điểmthôi".Nghequathì chẳngcógìsai,nhưngnếuthaybằng"Con làm bài bình thường ạ" hay "Con được 8 điểm ạ" thì người nghe sẽ cảm thấy khác hẳn, đầy đủ hơn, rõ ràng hơn và lễ phép hơn.

TheothầyMinh,bảnthâncácemkhônghề cố ý vô lễ, mà chỉ là do quen cách nói rút gọn. Nhưng chính vì thế, nếu cha mẹ và thầycôkhôngnhắcnhở,lâudầntrẻsẽmặc địnhđâylàcáchgiaotiếp"bìnhthường"và

Ảnh minh họa

khôngnhậnranóchưachuẩnmực.

"Vì thế, phụ huynh cần chú ý rèn và nhắc nhởconvềviệcnóiđầyđủcâu,đủchủ-vị khôngchỉvớingườilớnmàngaycảvớianh chị em, bạn bè đồng trang lứa. Nếu chủ quanvớiviệcrèngiũalờiăntiếngnói,học sinhdễhìnhthànhcáchnóicụtlủn,thiếusự tôntrọngtronggiaotiếp.Lâudần,điềunày có thể khiến người đối diện hiểu sai tính cách, đánh giá thấp sự lễ phép, hoặc mất điểmtrongnhữngtìnhhuốngquantrọngvề saukhilớnlênnhưphỏngvấn,thuyếttrình, xinhọcbổng...",thầygiáonói.

Thóiquennhỏ,hệquảlớn

Nhiều phụ huynh sau khi đọc chia sẻ của thầyMinhđãbàytỏsựđồngtình.Mộtphụ huynh nói: "Mình để ý lâu rồi. Nhiều khi hỏicon'Hômnayởtrườngthếnào?'thìbé trảlời'Bìnhthường'.Thậmchívớiôngbà cũngvậy Banđầunghĩtrẻconnóithếcho nhanh,nhưngđúnglànếucứđểthếsẽtạo thóiquenxấu";"Khôngbiếtcóphảidoảnh hưởngcủaviệchọctakhôngnhưngđúnglà cótìnhtrạngnàythầyạ!Ởnhàmẹnhắcmỏi miệngnhưnglơlàcáilàlạithànhthóiquen nóitrốngkhôngngay!Rấtnhiềulầnbịmẹ lơ không trả lời vì hỏi/ nói trống không nhưngcácbạnýthậmchícònkhôngnhận ravìsaomẹkhôngtrảlời"...

Thói quen nói cụt, thiếu chủ ngữ vị ngữ, tưởngchỉảnhhưởngtronggiađình,nhưng thực tế có thể gây ra nhiều hệ quả: Mất sự trang trọng và tôn trọng trong giao tiếp. Ngườiđốidiện,nhấtlàngườilớntuổihoặc trongmôitrườngtrangnghiêm,cóthểcảm thấybịthiếutôntrọng.

Câu nói thiếu thành phần dễ khiến người nghe không rõ chủ thể, hoặc hiểu lệch thôngđiệp.Ngoàira,khiquennóilượcbớt, trẻsẽkhótrìnhbàymạchlạctrongcáctình huống quan trọng như thuyết trình, phỏng vấnxinviệchayxinhọcbổng.

Ngônngữkhôngchỉlàphươngtiệntruyền đạt thông tin, mà còn là tấm gương phản chiếunhâncáchvàvănhóacủangườinói.

Mộtcâutrảlờiđầyđủchothấyngườinóiý thứcđượcmìnhđanggiaotiếpvớiaivàtôn trọngngườiđó.

Vìsaotrẻhaynóithiếu?

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến thói quen này:

Ảnh hưởng từ môi trường giao tiếp hàng

ngày:Nếuởnhà,chamẹ,anhchịhoặcbạn bècũnghaynóicụtlủn,trẻsẽtựnhiênbắt chước.

Ảnhhưởngtừmạngxãhội:Nhiềubạnnhỏ quen dùng các câu rút gọn, từ viết tắt khi chat, dẫn đến mang cả thói quen này vào giaotiếptrựctiếp.

Thiếurènluyệntừsớm:Nếuchamẹkhông chúýchỉnhsửangaykhitrẻmớihình

Nhiều phụ huynh không chỉ đồng ý với ý kiếncủathầyMinh,màcònchiasẻcáchhọ đãápdụngđểrèncon.Mộtngườichiasẻ: "Nhàmìnhquyước,bấtcứkhinàoconnói thiếuchủngữ,bốmẹsẽgiả

Haymộtphụhuynhkháclạiápdụngcách "khen đúng lúc": "Khi con trả lời đầy đủ, mình khen ngay: 'Con nói thế mẹ nghe rất rõ,rấtlễphép'.Trẻconthíchđượckhennên tựkhắcnhớlâu".

Để hình thành thói quen nói trọn vẹn, cha mẹcóthểápdụngnhữngphươngphápsau:

Làmgương:Ngườilớnnênnóiđầyđủcâu khigiaotiếp,kểcảtrongnhữngtìnhhuống ngắngọn.Vídụthayvì"Ngonđấy!"thìnói "Mónnàyngonđấyconạ".

Nhắcngaykhitrẻnóithiếu:Đừngbỏquavì nghĩ đó là chuyện nhỏ. Hãy nhẹ nhàng nhắc: "Con thêm chủ ngữ vào nhé" hoặc "Connóilạichorõràngnào".

Tạotròchơiluyệnnói:Biếnviệcluyệncâu thành trò chơi "nối câu", "kể chuyện tiếp sức"đểtrẻvừahọcvừavui.

Khen thưởng khi trẻ làm tốt: Có thể bằng lời khen, một ngôi sao dán thưởng, hay quyềnlợinhỏmàtrẻthích.

Việc dạy trẻ nói đủ câu không chỉ là câu chuyện về ngôn ngữ. Đó còn là cách rèn luyệnsựtôntrọng,tínhcẩnthậnvàkỹnăng diễn đạt, những yếu tố đóng vai trò quan trọngtronghọctậpvàcôngviệcsaunày

Trongbốicảnhxãhội

càngtrở nên đáng quý. Nó giúp trẻ nổi bật trong những tình huống cần thể hiện sự chuyên nghiệpvàxâydựnghìnhảnhcánhânchỉn chu. TheoHiểu

NhưcâukếtluậncủathầyMinh:"Dạycon nóiđủ,khôngchỉlàdạyconcáchtôntrọng ngườikhác,màcònlànângcaogiátrịcủa chínhmình".

Đờisống&phápluật

đanglàm(ăn,chơigame,xemphim…).

ThứSáu,Ngày

Nha—hoặcthịtgàbalầnmộttuần.

Giá trị dinh dưỡng của cả hai chế độ ăn—bao gồm nguồn protein và chất béo—gần như tương đương nhau ở cả hai nhóm.

Các nhà nghiên cứu phát hiện rằng chế độ

(một loại đường) của cơ thể, từ đó làm rối loạn mức đường huyết.

Họcũngpháthiệnrằngchếđộănnàylàm giảmsảnxuấtcácaxitamin—thànhphần cấu tạo của protein — vốn cần thiết cho chức năng miễn dịch và

ruột.

TrongbàiviếtđăngtrêntạpchíMolecular

NutritionandFoodResearch,nhómnghiên cứu kết luận: “Những phát hiện này cho thấyviệcđưathịtbònạcvàomộtchếđộăn uống lành mạnh có thể tác động tích cực khôngchỉđếnhệvisinhđườngruộtmàcòn đếnmộtsốchỉsốsứckhỏekhác.”

Muốn pin xe điện bền hơn nên dùng sạc chậm hay sạc nhanh?

Câu trả lời chính xác không phải ai cũng biết

Khiđượcsửdụngtrongthờigiandàivàtrải quanhiềuchukỳsạc-xả,tuổithọcủapinbị giảmlàđiềukhôngthểtránhkhỏi.

Đặcbiệtđốivớixethươngmại,chủxecó thể cần sạc nhiều lần trong ngày Lúc này, nhiều người sẽ đặt ra câu hỏi: Có nên sử dụngsạcnhanhkhông?Sạcnhanhcóhạigì chopin?

vàâm.Tươngtựnhưpintrongđiệnthoạidi động hàng ngày của chúng ta, các ion lithiumdichuyểnqualạigiữacácđiệncực dương, điện cực âm và điện cực dương thôngquachấtđiệnphân,giảiphóngvàlưu trữnănglượngtrongquátrìnhnày

Đối với những tài xế xe sử dụng xe điện, nhiều người có một thói quen chung: Nếu có thểsạc chậmthìhãy sử dụng, dùng sạc nhanhnhiềusẽkhôngtốtchopin! Quátrìnhnàytươngtựnhưpinchúngtasử dụng hàng ngày trong điện thoại di động. Pinlithiumcómậtđộnănglượngcao,tuổi thọ dài và hiệu suất tương đối ổn định. Đồngthời,vìpinlithiumkhôngbịhòatan và lắng đọng kim loại lithium trong quá trình sạc và xả, nên chúng tương đối an toàn.

Nói một cách đơn giản, hầu hết các xe thươngmạiđiệnhiệnnayđềusửdụngcông nghệ pin lithium-ion (lithium sắt phosphate,lithiummanganoxit,v.v.).Quá trìnhsạcvàxảpinlithium-ionlàcácphản ứnghóahọcliênquanđếnsựxenkẽvàxen kẽcácionlithiumgiữacácđiệncựcdương

Hiệnnay,xeđiệncóhaichếđộsạcchính: sạcnhanhvàsạcchậm.Sựkhácbiệtnằmở tốc độ di chuyển của ion lithium từ cực dươngcủacellpintrongquátrìnhsạc.Sạc chậmlàsạcbằngdòngđiệnsạctiêuchuẩn (thường là AC), trong khi sạc nhanh sử dụng dòng điện cao hơn từ vài đến hàng

chục lần so với dòng điện sạc tiêu chuẩn (thườnglàDC).

Sạcnhanhlàsạcmộtlượngđiệnlớnvàopin trong thời gian ngắn. Công suất sạc lớn, dòngđiệnvàđiệnáptươngđốicao,dođó thờigiansạcngắnhơn.

Sạcnhanhcóthựcsựlàmhỏngpinkhông?

Trướchết,cầnlàmrõrằngpincủaxeđiện thựcchấtcũngtươngtựnhưpinđiệnthoại di động. Khi pin được sử dụng trong thời gian dài và trải qua nhiều chu kỳ sạc-xả, tuổithọcủapinsẽgiảmtươngứng.Nguyên nhânkhôngthểtránhkhỏilàhiệntượngkết tinhtếbàotrongpinlithium.

Trongquátrìnhsạc,dohạnchếvềvậtliệu, quátrìnhđưalithiumvàokhôngđồngđều, vàcácionlithiumcóthểlắngđọngtrênbề mặt điện cực âm, tạo thành kim loại lithium.Sựlắngđọngliêntụccủakimloại lithiumnàydẫnđếnsựhìnhthànhtinhthể

tếbào(dendriteslithium).

Sựpháttriểncủatinhthểtếbàosẽdẫnđến sự mất ổn định của giao diện điện cực và chất điện phân trong chu kỳ của pin lithium-ion, phá hủy lớp

Nhìnchung,việcsửdụngsạcnhanhkhông gây hại nhiều hơn cho pin. Ngoài ra, một viện nghiên cứu của Hoa Kỳ có tên "RecurringAutomatic" đã theo dõi và ghi lạiviệcsửdụnghàngchụcnghìnxeTesla, và cuối cùng xác minh rằng sạc nhanh và sạcchậmcótácđộngtươngtựđếntuổithọ pin.

Xét riêng về trạm sạc và pin, sạc nhanh chắc chắn sẽ gây ra những thay đổi vật lý trong quá trình sạc và xả pin, nhiệt độ cao vàcácvấnđềkhác.Vậytạisaolạikếtluận rằng sạc nhanh và sạc chậm có tác động tương tự đến tuổi thọ pin? Nguyên nhân nằmởhệthốngquảnlýpin.

Cácchuyêngiachorằng,khôngcócâutrả lời"tốtnhất"chophươngphápsạccụthể, vìnóphụthuộcvàonhiềuyếutố,baogồm thóiquenláixe,loạipin,khảnăngcungcấp dịch vụ sạc và quan điểm của bạn về tuổi thọpin.

Đểkéodàituổithọpinvàđảmbảoantoàn, các chủ xe nên lưu ý thời gian sạc không nênquádàihoặcquángắn,cốgắngkhông sạc trong điều kiện nhiệt độ cao hoặc trời mưa... Phương pháp sạc tốt nhất cho xe điện thuần túy vẫn nên phụ thuộc vào nhu cầucánhânvàđiềukiệnthựctế.

Với sự phát triển không ngừng của thị trường xe điện, công nghệ pin, công nghệ siêu nạp và công nghệ quản lý pin cũng đượccảithiện.Chỉcầnsửdụngthiếtbịsạc nhanh thông thường và phương pháp sạc đúng cách, chủ xe có thể giảm thiểu thiệt hạichopindosạcnhanhởmộtmứcđộnhất định.

Ảnh: ABC News

Người dùng Việt sẽ sớm không còn tìm thấy iPhone 11, iPhone 12 và iPhone 14 Plustạicáccửahàngchínhhãng,khiApple quyếtđịnhloạibỏhoàntoànbamodelnày khỏidanhmụcsảnphẩmphânphối.

Theoxácnhậntừnhiềuhệthốngbánlẻủy quyềncủaApple(AAR),cảbamẫumáyđã rơi vào tình trạng EOL(End of Life) - tức hãngngừngsảnxuấtvàcungứng.Điềunày khiếnnguồnhàngchínhhãnggầnnhưcạn kiệt, và các chuỗi đang thu hẹp hoạt động kinh doanh, chỉ giữ lại những model từ iPhone13trởlên.

Trongdanhsáchbịngừngbán,iPhone11là cáitêngâytiếcnuốinhất.Từngđượcxem là"chiếciPhonequốcdân"nhờmứcgiádễ tiếpcận,hiệunăngổnđịnhcùngpinbềnbỉ, iPhone11liêntụcdẫnđầudoanhsốtạiViệt Nam suốt nhiều năm. Nhưng màn hình

LCD6,1inchvàconchipA13Bionicnay đã lùi bước trước thế hệ iPhone mới với mànOLED,chipmạnhhơnvàhỗtrợphần mềmlâudàihơn.

Cácnhàbánlẻchobiếtgiácủabộbamáy này hiện không còn biến động nhiều do

hàng khan hiếm FPT

Shopghinhậnkháchhàng

đang chuyển hướng sang

iPhone 13 (11,19 - 11,49

triệu đồng) hoặc các mẫu thuộc iPhone 15 series, trong đó iPhone 15 Pro

Max có giá từ 27,99 triệu

đồng. Đại diện Viettel

Store nhận định việc

ngừngbániPhone14Plus

cùnghaimodelcũlàbước

hợplý,giúptậptrungvào

iPhone 15 Plus (từ 19

iPhone 11 từng là mẫu iPhone "quốc dân" bán chạy tại Việt Nam trong nhiều năm

triệuđồng)vàiPhone13(11,4triệuđồng), phùhợpvớihọcsinh,sinhviênhoặcnhững ainângcấptừcácđờiiPhonecũ.

"Việc Viettel Store dừng kinh doanh iPhone14Plus,cùngvớiviệciPhone11và iPhone 12 ngừng phân phối, là bước đi nhằmtinhgọndanhmục,loạibỏcácmodel khôngcònphùhợpvớixuhướngtiêudùng. Chúngtôihiệntậptrungvàohaidòngchủ lựcthaythếnhư:iPhone15Plus,vớinhiều nâng cấp đáng giá và giá bán từ 19 triệu

đồng, và iPhone 13, hiện là mẫu iPhone chínhhãngrẻnhất,vớigiá11.4triệuđồng.

Đây là lựa chọn rất phù hợp cho nhóm

ngườidùngphổthông,họcsinh-sinhviên

hoặc những ai muốn nâng cấp từ các đời máycũnhưiPhoneX,XR" ,ôngNguyễn

MinhKhuê,đạidiệnViettelStorechiasẻ.

Trên thị trường máy qua sử dụng, iPhone 12,iPhone13vàiPhone14bản128GBvẫn

được giao dịch phổ biến, giá dao động từ 6,8 - 12 triệu đồng tùy độ mới. Trong khi đó,CellphoneSchobiếthệthốngvẫnđảm

bảo đủ hàng cho iPhone 13, 14 và 15 đến hếtquýIV/2025,giáđãgiảm3-4%sovới haithángtrước,kèmưuđãitrảgóp

Muốnpinxeđiệnbềnhơnnêndùngsạcchậmhaysạcnhanh? Câutrảlờichínhxáckhôngphảiaicũngbiết

Khiđượcsửdụngtrongthờigiandàivàtrải quanhiềuchukỳsạc-xả,tuổithọcủapinbị giảmlàđiềukhôngthểtránhkhỏi.

Đối với những tài xế xe sử dụng xe điện, nhiều người có một thói quen chung: Nếu có thểsạc chậmthìhãy sử dụng, dùng sạc nhanhnhiềusẽkhôngtốtchopin!

Đặcbiệtđốivớixethươngmại,chủxecó thể cần sạc nhiều lần trong ngày Lúc này, nhiều người sẽ đặt ra câu hỏi: Có nên sử dụngsạcnhanhkhông?Sạcnhanhcóhạigì chopin?

Nguyênlýsạccủaxeđiện Nói một cách đơn giản, hầu hết các xe thươngmạiđiệnhiệnnayđềusửdụngcông nghệ pin lithium-ion (lithium sắt phosphate,lithiummanganoxit,v.v.).Quá trìnhsạcvàxảpinlithium-ionlàcácphản ứnghóahọcliênquanđếnsựxenkẽvàxen kẽcácionlithiumgiữacácđiệncựcdương vàâm.Tươngtựnhưpintrongđiệnthoạidi động hàng ngày của chúng ta, các ion lithiumdichuyểnqualạigiữacácđiệncực dương, điện cực âm và điện cực dương thôngquachấtđiệnphân,giảiphóngvàlưu trữnănglượngtrongquátrìnhnày

Quátrìnhnàytươngtựnhưpinchúngtasử dụng hàng ngày trong điện thoại di động. Pinlithiumcómậtđộnănglượngcao,tuổi thọ dài và hiệu suất tương đối ổn định.

Đồngthời,vìpinlithiumkhôngbịhòatan và lắng đọng kim loại lithium trong quá trình sạc và xả, nên chúng tương đối an toàn.

Hiệnnay,xeđiệncóhaichếđộsạcchính: sạcnhanhvàsạcchậm.Sựkhácbiệtnằmở tốc độ di chuyển của ion lithium từ cực dươngcủacellpintrongquátrìnhsạc.Sạc chậmlàsạcbằngdòngđiệnsạctiêuchuẩn (thường là AC), trong khi sạc nhanh sử dụng dòng điện cao hơn từ vài đến hàng chục lần so với dòng điện sạc tiêu chuẩn (thườnglàDC).

Sạcnhanhlàsạcmộtlượngđiệnlớnvàopin trong thời gian ngắn. Công suất sạc lớn, dòngđiệnvàđiệnáptươngđốicao,dođó thờigiansạcngắnhơn.

Sạcnhanhcóthựcsựlàmhỏngpinkhông?

gian dài và trải qua nhiều chu kỳ sạc-xả, tuổithọcủapinsẽgiảmtươngứng.Nguyên nhânkhôngthểtránhkhỏilàhiệntượngkết tinhtếbàotrongpinlithium.

Trongquátrìnhsạc,dohạnchếvềvậtliệu, quátrìnhđưalithiumvàokhôngđồngđều, vàcácionlithiumcóthểlắngđọngtrênbề mặt điện cực âm, tạo thành kim loại lithium.Sựlắngđọngliêntụccủakimloại lithiumnàydẫnđếnsựhìnhthànhtinhthể tếbào(dendriteslithium).

Sựpháttriểncủatinhthểtếbàosẽdẫnđến sự mất ổn định của giao diện điện cực và chất điện phân trong chu kỳ của pin lithium-ion, phá hủy lớp màng giao diện chấtđiệnphânrắn(SEI)đượctạora.Trong quá trình phát triển, tinh thể tế bào sẽ liên tụctiêuthụchấtđiệnphânvàgâyrasựlắng đọngkhôngthểđảongượccủalithiumkim loại,tạothành"lithiumchết",dẫnđếngiảm dunglượngpinvàrútngắntuổithọpin.

Nhìnchung,việcsửdụngsạcnhanhkhông gây hại nhiều hơn cho pin. Ngoài ra, một viện nghiên cứu của Hoa Kỳ có tên "RecurringAutomatic" đã theo dõi và ghi lạiviệcsửdụnghàngchụcnghìnxeTesla, và cuối cùng xác minh rằng sạc nhanh và sạcchậmcótácđộngtươngtựđếntuổithọ pin.

Xét riêng về trạm sạc và pin, sạc nhanh chắc chắn sẽ gây ra những thay đổi vật lý trong quá trình sạc và xả pin, nhiệt độ cao vàcácvấnđềkhác.Vậytạisaolạikếtluận rằng sạc nhanh và sạc chậm có tác động tương tự đến tuổi thọ pin? Nguyên nhân nằmởhệthốngquảnlýpin.

Cácchuyêngiachorằng,khôngcócâutrả lời"tốtnhất"chophươngphápsạccụthể, vìnóphụthuộcvàonhiềuyếutố,baogồm thóiquenláixe,loạipin,khảnăngcungcấp dịch vụ sạc và quan điểm của bạn về tuổi thọpin.

kéodàituổithọpinvàđảmbảoantoàn, các chủ xe nên lưu ý thời gian sạc không nênquádàihoặcquángắn,cốgắngkhông sạc trong điều kiện nhiệt độ cao hoặc trời mưa... Phương pháp sạc tốt nhất cho xe điện thuần túy vẫn nên phụ thuộc vào nhu cầucánhânvàđiềukiệnthựctế.

Với sự phát triển không ngừng của thị trường xe điện, công nghệ pin, công nghệ siêu nạp và công nghệ quản lý pin cũng đượccảithiện.Chỉcầnsửdụngthiếtbịsạc nhanh thông thường và phương pháp sạc đúng cách, chủ xe có thể giảm thiểu thiệt hạichopindosạcnhanhởmộtmứcđộnhất định.

TheoThuỳAnh Doanhnghiệpvà

Ảnh: ABC News

ThứSáu,Ngày 15/08/2024

10 thói quen VÀNG giúp IQ nhạy bén, tinh thần thép –nhưng bạn sẽ KHÔNG học được ở trường

Bạnhoàntoàncóthểhuấnluyệnbộnãocủamìnhmỗingày Những thói quen này không chỉ “bổ não” mà còn giúp bạn sốngtỉnhtáo,tậptrungvàlinhhoạthơngiữamộtthếgiớiđầy phântâm.

Chúng ta thường nghĩ bộ não trưởng thành theo tuổi tác –nhưngkhoahọcthầnkinhchỉrađiềungượclại:Nãopháttriển dựa trên cách bạn buộc nó hoạt động hàng ngày Mỗi thói quen,dùnhỏbé,đềulàmột“dòngcode”càiđặtvàohệthần kinh, tạo ra kết nối mới giữa các neuron, và âm thầm quyết địnhbạnsẽlàaitrong5–10nămtới. Vấnđềlà:trườnghọcdạychúngtakiếnthức,nhưnghiếmkhi dạy cách tối ưu bộ não để học tốt hơn, làm việc thông minh hơn,vàduytrìsựminhmẫnlâudài.Dướiđâylà10thóiquen được chứng minh bằng nghiên cứu khoa học, có khả năng thayđổicấutrúcvàhiệusuấtnãobộ.

1.Ngủtrưađúngcách–26phút“vàng”thayđổicảbuổichiều Ngủtrưakhôngchỉđơnthuầnlàchợpmắtđểnghỉmệt.Đâylà khoảngthờigiannãoxửlýlạithôngtin,củngcốtrínhớngắn hạnvàchuẩnbịnănglượngchophầncònlạicủangày Nghiên cứucủaNASAtrêncácphicôngchothấy:chỉmộtgiấcngủ26 phútcóthểtănghiệusuấtcôngviệc34%vàcảithiệnsựtỉnh táo54%.

Vìsaolạilà26phút?Trongkhoảngthờigiannày,nãobước vàophaNon-REMnhẹ(N1hoặcN2),nơivùnghippocampus bắtđầuchuyểnthôngtinngắnhạnsangtrínhớdàihạn.Ngủ quá45phútdễrơivàogiấcsâu(SWS)khiếnbạntỉnhdậyvới cảmgiácnặngđầu,mệtmỏi.

Mẹo nhỏ: Đặt báo thức 25–30 phút; Tìm nơi yên tĩnh, ánh sángdịu;Nếukhôngthểngủ,chỉcầnnhắmmắtthưgiãnvàhít thởsâucũnggiúpnãođượctáikhởiđộngđángkể.

2.Họcngoạingữ–Mởrộngvùngđiềuhànhcủanão Khihọcmộtngônngữmới,nãokhôngchỉghinhớtừvựng. Bạn đang liên tục chuyển mạch tư duy giữa hai hệ thống ký hiệu–điềunàykíchhoạtvỏnãotrướctrán(prefrontalcortex), trungtâmđiềuhành,raquyếtđịnhvàxửlýtìnhhuống.

Theo nghiên cứu của Ellen Bialystok (York University, 2004), người sử dụng song ngữ có thể trì hoãn các dấu hiệu Alzheimer từ 4–5 năm so với người đơn ngữ. Ngoài ra, học ngoại ngữ còn giúp: Tăng khả năng chú ý và lọc thông tin; Giúpnãolinhhoạthơnkhiđốidiệnvấnđềmới;Nângcaotrí nhớlàmviệc.

Bạnkhôngcầntrởthànhdịchgiả.Chỉcầnhọcgiaotiếpcơbản hoặcluyệnnghe–nói15–20phútmỗingàycũngđãgiúpnão được“tậpgym”rồi.

bạnthựcsựtrảinghiệmcâuchuyệnđó. Đểrènluyệnthóiquennày,hãyđọc10–15trangsáchtrước khiđingủ.Đâylàthờiđiểmnãohấpthụnộidungdễdàngnhất vàítbịphântánbởicôngviệc. 4.Ănđúngthứnãocần–Chếđộ“nhiênliệusạch”

quen…), bạn buộc não rời khỏi chế độ “auto-pilot” và kích hoạtvùngkếtnốithịgiác–trínhớ–cảmxúc.

Hãyrènluyệnkỹnăngnàymộtcáchđơngiản:Mỗingàychọn 1sựvậtquenthuộcvàmôtảlạibằng5chitiếtcụthểnhấtcó thể.

NghiêncứucủaHarvardHealth(2021)chỉrarằngchếđộăn ĐịaTrungHải(nhiềucá,rau,ngũcốcnguyênhạt,dầuolive) sẽgiúpcảithiệntrínhớvàkhảnăngtậptrungrõrệt.

Chúý:Đườngtinhluyệnvàđồchiênráncóthểlàmgiảmhiệu suấtnhậnthứcchỉtrongvàigiờsaukhitiêuthụ.

5.Tậpthểdục–Bồidưỡngchoneuronmới

Ngoàiendorphingiúpcảithiệntâmtrạng,tậpthểdụccònkích thíchsảnsinhBDNF(Brain-DerivedNeurotrophicFactor)–yếutốtăngtrưởngthầnkinhhỗtrợhìnhthànhneuronmớivà củng cố các khớp nối synapse. Nhiều nghiên cứu khoa học đángtincậyđãchothấy:chỉ30phútđibộnhanhmỗingàysẽ giúp cải thiện trí nhớ không gian và chức năng điều hành ở ngườilớntuổi,giảmnguycơAlzheimertới45%.

Dovậy,mỗingày,bạnchỉcầnvậnđộngđềuđặn–đibộ,đạp xe,bơi–hơnlàtậpnặngnhưngthấtthường.

6.Quansát–Thoátkhỏichếđộ“lướtqua”

Nãocóxuhướngtiếtkiệmnănglượngbằngcáchtựđộnghóa hànhvi.Khibạntậpquansátkỹnhữngchitiếtnhỏ(kiếntrúc tòa nhà, màu áo người đối diện, thay đổi trong cửa hàng

Đọc–đặcbiệtlàsáchtiểuthuyếthoặccáctácphẩmphihưcấu sâu sắc – kích hoạt hàng loạt vùng não: Vỏ não vận động (motor cortex): khi bạn hình dung hành động của nhân vật; Thùytháidươnggiữa:xửlýngônngữvàbốicảnh;Vỏtránổ mắt:nơiliênquanđếnđồngcảmvàraquyếtđịnh. Bộ não chỉ chiếm 2% trọng lượng cơ thể nhưng tiêu thụ tới 20%nănglượng.Chếđộăngiàuomega-3(DHA,EPA)từcá hồi,cángừ,hạtócchó…giúptăngtínhlinhhoạtcủamàngtế bàothầnkinh,hỗtrợdẫntruyềntínhiệunhanhvàchínhxác. Rau xanh đậm như cải xoăn, rau bina chứa folate và chất chốngoxyhóa,giảmviêmvàbảovệtếbàothầnkinh.

3.Đọcsáchmỗingày–Kíchhoạtđồngthờicảmxúcvàlýtrí Nghiên

Mỗi lần làm điều mới, não sẽ tiết ra một lượng dopamine –hormonetạocảmgiáchứngthúvàđộnglực.Đồngthời,vùng vỏnãotrántrướchoạtđộngmạnhđểthíchnghi,tăngkhảnăng sángtạovàgiảiquyếtvấnđề.Vídụnhư:Đổiđườngđilàm, thửmónmới,họcmộtkỹnănglạ.Sựmớimẻnàysẽgiữcho nãocủabạntrẻtrungvàtíchcực.

8.Phântíchđakhảnăng–Nghĩchậmđểnghĩsâu DanielKahnemantrong"TưDuyNhanhVàChậm"gọiđâylà việckíchhoạtHệ2–cơchếtưduychậm,logic–đểtránhbẫy nhậnthức.

Đểlàmđượcđiềunày,hãytựđặtrachobảnthânnhữngcâu hỏinhư:Cònkhảnăngnàokháckhông?Điềungượclạisẽthế nào?Nếutôisai,nguyênnhânlàgì?”

Lợiíchcủaviệcthườngxuyêntựđặtcâuhỏilà:Giúpbạnra quyếtđịnhchínhxáchơn,đặcbiệttrongmôitrườngđầythông tinnhiễu.

9.Chơitròtrítuệ–Giảitrínhưnghiệuquảthật

Sudoku,ôchữ,cờvua,puzzle…cảithiệntốcđộxửlýthông tin, duy trì sự chú ý, và tăng kết nối giữa hai bán cầu não. NghiêncứucủaCambridgeBrainSciences(2020)chothấy: chơi các trò chơi thử thách trí tuệ mỗi 15 phút/ngày trong 8 tuầnsẽgiúpIQtrungbìnhtăng3–5điểm. 10.Lạcquan–“Vaccine”tinhthầnchonão

Lạcquankhôngphảilàphủnhậnkhókhăn,màlà"điềuchỉnh hệviền"đểnãochuyểnnhanhtừchếđộlolắngsangtìmgiải pháp. Martin Seligman – cha đẻ của tâm lý học tích cực –chứngminh:ngườilạcquancóhệmiễndịchmạnhhơn,vùng amygdalanhỏhơnvàítbịkíchhoạtquámức,nhờvậy,cókhả năngphụchồitâmlýnhanhhơn. Đểlậptrìnhtínhlạcquan,hãytậpviết3điềutíchcựcmỗitối. Đâylàcáchthiếtlậplạigócnhìncủabộnão.

Bạnhoàntoàncóthểhuấnluyệnbộnãocủamìnhmỗingày Những thói quen này không chỉ “bổ não” mà còn giúp bạn sốngtỉnhtáo,tậptrungvàlinhhoạthơngiữamộtthếgiớiđầy phântâm.

TheoTrangĐào Đờisống&phápluật

Vì sao ngày càng nhiều người ghét đi họp lớp?

Từnglàdịpđểônkỷniệm,họplớpnaylại khiếnnhiềungườiengạivìáplựcsosánh, phôtrươngvàkhoảngcáchvôhình.

Buổi họp lớp, lẽ ra là dịp để những người bạncũcùngngồilại,ônlạichuyệnxưavà kểnhaunghecuộcsốnghiệntại,dầndầnlại trởthànhmộtsựkiệnkhiếnnhiềungườibối rối,ngầnngạivàthậmchítìmcáchtừchối. Đã qua rồi cái thời háo hức mong ngóng được gặp lại bạn bè sau mỗi năm xa cách. Giờ đây, chỉ cần nghe đến họp lớp là có người lặng lẽ rút lui khỏi nhóm chat, có người im lặng không phản hồi, có người viện cớ bận công việc, bận con nhỏ, hoặc bận…chínhmình.

Cónhiềulýdokhiếnngườitadầncảmthấy xa lạ với việc họp lớp, và phần lớn bắt nguồntừsựthayđổitâmlýtrongquátrình trưởngthành.Khicòntrẻ,mọingườidễcởi mở, dễ chia sẻ và không đặt nặng chuyện thành bại. Nhưng càng lớn, cuộc đời càng phân hóa mạnh mẽ. Người thành đạt, kẻ longđong.Cóngườilậpgiađìnhsớm,con cáiđủđầy.Cóngườivẫnđộcthân,thuêtrọ vàchạyđuatừngthángvớitiềnnhà,tiềnăn. Những khác biệt ấy vô hình trung khiến

Chínhphủquyđịnhtừngày15/8,côngdân 12 nước được miễn thị thực khi đến Việt Namdulịchvớithờihạntạmtrú45ngàykể từngàynhậpcảnh.

ChínhphủbanhànhNghịquyếtsố229về việc miễn thị thực theo Chương trình kích cầu phát triển du lịch cho công dân 12 nước.

Nghị quyết nêu rõ miễn thị thực cho công dân các nước: Vương quốc Bỉ, Cộng hòa Bulgaria,CộnghòaCroatia,CộnghòaSéc, Hungary, Đại Công quốc Luxembourg, Vương quốc Hà Lan, Cộng hòa Ba Lan, Romania, Cộng hòa Slovakia, Cộng hòa SloveniavàLiênbangThụySỹ.

Công dân 12 nước này được tạm trú 45 ngàykểtừngàynhậpcảnhvớimụcđíchdu

cuộc gặp gỡ tưởng như vô tư lại trở nên nặngnề.Aicũngsợbịhỏihan,bịđánhgiá hoặc thậm chí là bị thương tổn khi buộc phải nhìn nhận lại cuộc sống của chính mìnhquaánhnhìncủangườikhác.

Mộttrongnhữngcâuhỏikhiếnnhiềungười e dè nhất là: "Bây giờ làm gì rồi?" - Đó là câu hỏi tưởng chừng vô hại, nhưng có thể trởthànhnhátdaovôhìnhvớinhữngngười đangchậtvậttìmhướngđitrongcuộcsống. Khi một người vẫn đang loay hoay với nhữngđiềuchưatrọnvẹn,trongkhibạnbè xungquanhđãổnđịnhnhàcửa,côngviệc, gia đình, buổi họp lớp bỗng trở thành một cuộc trình diễn mà họ không muốn góp mặt. Không phải ai cũng đủ mạnh mẽ để cườikhicảmthấymìnhđangbịbỏlạiphía sau.

Bêncạnhđó,vănhóakhoekhoangcũnglà

lýdokhiếnhọplớpmấtdầnsựchânthành.

Cónhữngbuổigặpmặtbịbiếntướngthành

nơi phô trương cuộc sống, từ xe cộ, điện

thoạiđếncôngviệc,địavị.Mọicâuchuyện

đượcmởrachỉđểdẫnđếnmộtthôngđiệp:

"Tôiđangrấtổn,thậmchírấtthànhcông".

Điềunàytạoramộtbầukhôngkhígiảtạo, khiếnnhữngaisốngđơngiản,khôngthích

thểhiệncảmthấybịlạclõng.Họkhôngtìm

đượctiếngnóichung,vàvìthếcũngkhông còn lý do để quay lại những cuộc gặp gỡ kiểunày

Không chỉ vậy, sự phân hóa quan điểm và

lối sống cũng khiến họp lớp trở nên kém hấp dẫn. Sau mười năm, hai mươi năm ra

trường, mỗi người đã đi một con đường khácnhau,tiếpxúcvớinhữngmôitrường khácnhauvàhìnhthànhnhữnggiátrịsống khác nhau. Người hướng ngoại, thích sôi nổithìthấynhàmchántrướckhôngkhícũ kỹ.Ngườihướngnộilạisợsựđôngđúcvà

nhữngcâuchuyệnxãgiao.Cónhữngngười giữđượctìnhbạngắnbó,nhưngsốđórấtít. Phầnlớnchỉgiữliênlạcxãgiao,thậmchí khôngcònnhớrõtênnhau.Gặplại,không ít người lúng túng khi phải cố gắng gợi chuyện, cố gắng tỏ ra thân thiết trong khi thựcchấtđãkhôngcònsựgắnkết.

Ngoàira,mạngxãhộipháttriểncũngkhiến họplớpkhôngcònlàdịp"duynhất"đểcập nhật thông tin về nhau Facebook, Instagram,Zalođãgiúpmọingườitheodõi cuộc sống của nhau gần như hàng ngày Biếtrõaicướiai,ailàmnghềgì,aivừađi du lịch nước ngoài. Chính vì vậy, họp lớp trở nên… thừa thãi. Người ta không còn quátòmòvềnhau,vàkhikhôngcònsựtò mò,cuộcgặpgỡcũngmấtđisựhấpdẫn.

Một số người khác thì lại có ký ức không mấy vui vẻ về thời đi học. Họ từng bị bắt

nạt,từnglàngười"vôhình"tronglớp,từng không được thầy cô yêu quý hay bạn bè chơi cùng. Đối với họ, trở lại lớp học cũ cũng giống như trở lại một vùng ký ức có phần tổn thương, nên họ lựa chọn không thamgiađểtựbảovệmình.Khôngphảiai cũngcónhữngnămthánghọctròtươiđẹp đểmongđượctrởlại. Tuy nhiên, không thể phủ nhận rằng cũng cónhữngngườithựcsựyêuthíchhọplớp. Họtìmthấyniềmvuikhigặplạibạncũ,khi cùngnhauônlạikỷniệmxưa,khiđượclà chính

Họp lớp không xấu. Nhưng cách tổ chức, cách ứng xử và cả cách con người nhìn nhận nhau trong những buổi gặp gỡ đó đã khiếnnótrởnêngượngép.Thayvìlàmột dịpkếtnối,nódầntrởthànhmộtphépthử, mộtcuộcđođếmvàmộtchiếcgươngphản chiếu cuộc đời mà không phải ai cũng muốn nhìn vào. Người ta ghét họp lớp khôngphảivìghétbạncũ,màvìsợnhững kỳ vọng, phán xét và sự thiếu chân thành mànhữngbuổigặpgỡấyvôtìnhmanglại.

Rồisẽđếnmộtlúc,ngườitahọplớpkhông phải để so sánh, mà là để sẻ chia. Nhưng trướckhiđiềuđóxảyra,nhiềungườivẫnsẽ chọn im lặng rút lui, đơn giản vì họ thấy bìnhyênhơnkhikhôngphảithamgia.Và cólẽ,đócũnglàmộtlựachọnrấtđángđược tôntrọng.

lịch,khôngphânbiệtloạihộchiếu,trêncơ sởđápứng

nghị quyết, Nghị quyết số 11 ngày 15/1 của Chính phủ về việc miễn thị thựctheoChươngtrìnhkíchcầupháttriển du lịch trong năm 2025 cho công dân các nước Cộng hòa Ba Lan, Cộng hòa Séc và Liên bang Thụy Sỹ sẽ hết hiệu lực kể từ ngày15/8.

Vì sao người trẻ và trung niên "mê mệt"

6 lợi ích bất ngờ khiến ai cũng

Khôngchỉdễchơi,phùhợpnhiềulứatuổi, Pickleball còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.

Pickleball-mộttrongnhữngmônthểthao pháttriểnrấtnhanhlàmônvợtkếthợpcác yếutốcủacầulông,quầnvợtvàbóngbàn. Mônnàyphùhợpvớimọilứatuổivàtrình độthểlực,cóthểchơitrongnhàhoặcngoài trời tùy vào địa điểm có sân. Thậm chí, nhiều người còn tận dụng lại sân quần vợt đểchơipickleball.

Pickleballđặcbiệtphổbiếnởnhómngười trungniênbởitínhchấttácđộngthấp,nhẹ nhàngvớicáckhớp.Nhưngmônnàycũng thường xuất hiện trong các tiết thể dục ở trườngvìtrẻemdễhọc.Hơnthế,pickleball manglạihàngloạtlợiíchsứckhỏeđángkể.

“Chơipickleballgiúpcảithiệnđộdẻodai, giảmhuyếtáp,tăngsứcmạnhcơbắp.Môn nàycũnggiúpcảithiệnsứckhỏetimmạch vàkhảnăngphốihợptay,mắt”,JoshYork, huấnluyệnviênthểhìnhchiasẻvớiHealth.

Dướiđâylà6lợiíchnổibậtcủapickleball: 1.Bàitậptácđộngthấp,phùhợpmọingười

Điểm hấp dẫn nhất của pickleball là nó manglạibàitậptácđộngthấp,phùhợphầu hếtmọingườiởmọilứatuổivàtrìnhđộthể lực, theo bà Melissa Zhang - Giám đốc truyền thông USA Pickleball. Nguy cơ chấnthươngkhichơilàcó,nhưngthấphơn nhiềusovớinhiềumônthểthaokhác.

Không ngạc nhiên khi ngày càng nhiều người trưởng thành tham gia. Hiệp hội Chuyên nghiệp Pickleball (APP) cho biết gần50triệungườitrưởngthànhtạiMỹchơi mônnày,70%trongsốđóởđộtuổi18–44.

“Vìpickleballnhẹnhàngvớicơthể,đâylà cách tuyệt vời để vận động và duy trì xương, khớp, cơ khỏe mạnh”, Kelli Kopach, giảng viên thể chất tại Lifetime Fitness,chobiết.

2.Cảithiệnsứckhỏetimmạch

Cách làm này thậm chí được EVN đưa ra, khuyêncácgiađìnhnênthựchiện.

thủ đô Hà Nội và nhiều địa phương miềnBắc,ghinhậnnềnnhiệtngoàitrờivẫn ởmứccao,cónơithậmchígầnngưỡng40 độC,khôngkhíoibức.Lúcnày,loạtthiết bị, trong đó tiêu biểu là điều hòa, được ưa chuộngsửdụng,phụcvụnhucầulàmmát củagiađình.

Tuynhiên,khôngphảiaicũngbiếtsửdụng điều hòa sao cho đúng cách, giúp thiết bị vừahoạtđộng

cường hệ tim mạch. Một nghiên cứu cho thấy những người chơi pickleball 3 lần/tuần, mỗi lần 1 giờ trong 6 tuần đã cải thiện đáng kể sức bền tim phổi, mức cholesterolvàhuyếtáp.

3.Đốtcháycalohiệuquả

Một nghiên cứu khác phát hiện pickleball

đốt cháy nhiều calo hơn so với đi bộ. Cụ thể, người chơi trung niên tiêu hao lượng calocaohơn40%trong30phútchơisovới

30 phút đi bộ, đồng thời dễ đạt nhịp tim ở

mứccườngđộvừaphảihơn.

4.Tăngcơhộigiaolưulànhmạnh

TheoZhang,pickleballkhôngchỉgiúpbạn ra ngoài hít thở không khí trong lành mà cònmangđếncơhộikếtbạn,mởrộngcác mối quan hệ. Những tương tác xã hội này giúpgiảmtácđộngtiêucựccủacôđơn,vốn cóthểlàmtăngnguycơsasúttrítuệ,trầm cảmvàtửvongsớm.

Mộtnghiêncứuchothấyngườitrên65tuổi duy trì các mối quan hệ kết bạn thông qua pickleball, kể cả trong đại dịch có mức độ hài lòng với cuộc sống cao hơn và ít cảm giác cô đơn hơn. Ngược lại, những người chơiíthoặcngừngchơilạithấycôđơnhơn vàíthàilòngvớicuộcsống.

5.Tốtchosứckhỏetinhthần

minh họa

pickleball?

thích

Nhiềunghiêncứukhẳngđịnhvậnđộngthể chất giúp cải thiện sức khỏe tinh thần và pickleball cũng vậy Tổng hợp từ các nghiên cứu cho thấy chơi pickleball giúp: Nângcaocảmgiáchạnhphúc;Giảmtrầm cảm,căngthẳng;Tăngsựhàilòngvớicuộc sống

Một nghiên cứu khác còn phát hiện người lớntuổichơigiảiđấupickleballcómứcđộ trầmcảmthấphơn.Chơiởmôitrườngcạnh tranhcũnggiúphọđặtmụctiêuvàtìmthấy ýnghĩamớitronggiaiđoạnnghỉhưu.

6.Tăngcườngkỹnăngnhậnthức

Khảnăngnhậnthứccóxuhướngsuygiảm khi tuổi cao, nhưng pickleball có thể giúp làmchậmhoặchạnchếquátrìnhnày.Các nhànghiêncứutạiĐạihọcBangUtahcho thấy sau 6 tuần chơi pickleball, người lớn tuổi không chỉ cải thiện sức khỏe tổng thể màcòntăngkhảnăngnhậnthức,giảmđau vànhảycaohơn.

Bắtđầuvớipickleballnhưthếnào?

Bạn không cần đầu tư lớn để chơi. Theo

mát

màlượngđiệntiêu thụgiảmđángkể.

Bật28°Cvẫnmátnếukếthợpđúngcách

Khác với suy nghĩ của nhiều người, nhiệt độ càng thấp chưa chắc giúp phòng mát nhanhhơn.Theochuyêngiakỹ thuậtđiện lạnhTrầnVănTuyên(TP.HCM),điềuquan trọngkhôngnằmởconsốhiểnthịtrênđiều khiển,màlàcáchkhôngkhílạnhđượcphân tántrongphòng.

Cụthể,thayvìbậtđiềuhòaở24°C,việccài

York:

-Cầnmộtcâyvợttốt,vàiquảbóng,vàsân chơi

-Mặcquầnáothoángkhí,tấtthấmhútmồ hôi

- Đi giày đế phẳng, chống trượt, có hỗ trợ vòmchân

- Chọn loại vợt và bóng phù hợp cho chơi trongnhàhoặcngoàitrời

Người mới nên dùng vợt nhẹ để dễ kiểm soátvàgiảmnguycơchấnthương,sauđó mớinângcấplênloạichuyênnghiệp.Bạn cóthểhọcquytắccơbảnqualớphọc,video onlinehoặctàiliệu.Khisẵnsàng,

Chơiantoàn,tránhchấnthương

Bác sĩ Kevin Stone, phẫu thuật viên chỉnh hình, cho biết ông thấy số ca chấn thương liênquanđếnpickleballđangtăng,chủyếu docácđộngtáckhomngười,vớitay,đánh trênđầu.Nhữngrủirothườnggặpgồm:

-Chấnthươngvai(dolặplạiđộngtácđánh)

-Bonggânmắtcá,viêmgân,chấnthương cổtay

Mẹophòngtránh:

- Khởi động và giãn cơ trước khi chơi -Đigiàyhỗtrợtốt -Uốngđủnước

-Tậpluyệntăngsứcmạnhcơthườngxuyên

Nếuchẳngmaybịchấnthương,hãyđiềutrị sớmđểphụchồinhanhvàphòngngừabiến chứnglâudàinhưviêmkhớp.

TheoHealth

-Đeokínhbảohộ Đờisống&phápluật

TheoMini

đặtở28°Cvàbậtthêmquạttrầnhoặcquạt đứng ở mức nhẹ sẽ giúp luồng khí lạnh được đối lưu đều, không khí trong phòng thoáng hơn và cảm giác mát rõ rệt hơn. Cách làm này vừa giúp hạn chế sốc nhiệt khi di chuyển ra ngoài, vừa giảm tải cho điềuhòa.

xem tiếp trang 23

Pickleball là bài tập toàn thân giúp tăng

OREGON MARKET OR GO M RKE

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.