Mâm cơm gia đình ở Hà Nội trong những ngày đầu mùa hè thường gồm các món dễ chiều vị giác như tôm rang thịt, rau muống luộcdầmsấu,đậurán,càmuối..
Nguyênliệu
·250grtômrảo
·4-5bìađậuphụ
·
·
·1bátnhỏcàmuối
·1/2bátnhỏtópmỡ
giới
· Gia vị: Mắm, muối, đường, hạt tiêu, ớt (tùychọn)
·Mỡlợn
Cáchlàm
Tômrảorangthịtbachỉ
Theo kinh nghiệm dân gian, người nội trợ thườngtháithịtconchì,rangtrướcchoxém cạnh rồi múc ra để riêng. Sau đó, tận dụng mỡtrongchảo(nếunhiềuthìchắtrabớt)rồi cho tôm vào rang cho tới khi ráo nước, vỏ chuyểnmàuhồng,khôráo.
Cũng có người dùng hai chảo rang riêng cùnglúctômvàthịt.Chúýquátrìnhrangnày khôngnêmmuối,mắmvìsẽkhiếntôm,thịt ra nước lâu giòn vỏ. Không nên cho cả tôm và thịt cùng rang một chảo bởi tôm nhanh chínmàthịtchưakịpxémcạnhnênranglâu khôvàkhóđạtvị.
Sau khi rang riêng thịt và tôm ở bước thứ nhất, cho chung vào chảo, thêm hành khô tháilátđảonhanhđểtỏahươngthơm.Sauđó
Mâm cơm ngày đầu hè Hà Nội
mới nêm mắm, muối đảo sơ rồi cho đường vào đảo một lúc cho quyện vị mặn ngọt hài hòa. Cuối cùng thêm hành lá hoặc lá chanh tháichỉ(tùykhẩuvị)rồirắcchúthạttiêulà hoànthiện.
Dưacảichuaxàotópmỡ
Phithơmhànhkhôvớichútmỡlợn,trútdưa cảichuacùngcàchuabổmúicauvàoxàoở lửa vừa, đảo đều tay Sau khoảng 15 phút, dưa cải hơi mềm, nêm nếm gia vị cho vừa miệngrồichotópmỡvàođảođểgiữđộgiòn. Cuốicùngthêmhànhláđảoquamộtlượtrồi rắcchúthạttiêulàhoànthiện. Đậuphụránchấmmắmtôm
Đậuphụmuavềthấmkhô,cắtmiếngvừaăn. Đunnóngmỡlợn,thửđầuđũathấysủitămlà
đạt độ nóng, cho đậu vào rán ở lửa vừa. Lượng mỡ hoặc dầu phải ngập đậu mới nở
phồng bên ngoài mà bên trong vẫn mềm thơm.Lậttrởchođậuvànggiòncácmặt.Tùy theokhẩuvịmàrángiònhoặcránnon.
Cáchchọnmắmtômngonlàcómàusimtím, mùiđặctrưng.Phamắmtômtheotỷlệmắm tôm,đường,chanh(hoặcquất)là2:1:1,thêm giọt rượu trắng hoặc mỡ rán đậu phụ đánh bônglênlàđược.
Raumuốngluộc
Raumuốngnhặtrửasạch,đểráonước.Khi luộc rau nên để lửa to để giữ màu xanh và vitamin. Sau khi rau chín, gắp ra rổ sạch trước cho ráo nước và nguội bớt mới gắp từngítmột
Tạisaomộtsốmóncầnđảosăntrướckhinấu?
Có nhiều cách thức nấu ăn như xào, rán, chiên,ápchảo…nhưngítaiđểývềđảosăn–mộtkỹthuậtnhỏgiúptạochiềusâuhươngvị vàchấtlượngnhiềumónViệt.
Theokinhnghiệm,ngườinộitrợthườngđảo thịtsănlạitrướckhinấumónkho,hầm,om, canhnhưthịtkho,giảcầy,búnbung.Đâylà bước trung gian giữa tẩm ướp và nấu giúp mónănhoànthiệnvềcảsắc,hươngvàvị.
Cách thức này khác với việc xào sơ hay áp chảovốndĩcầndầumỡphụtrợ.Đảosănchỉ đơn thuần dùng nhiệt cao, đảo liên tục vài phútchothựcphẩmsemặtvàđịnhhìnhcấu trúc.
Ngược lại, nếu đảo săn thì độ ẩm trong thịt bốc hơi phần nào, kéo gia vị vào sâu bên trong. Hơn nữa, bề mặt ngoài co rút "khóa lại"nêndùnấulâuthìxương,sườnvẫntròn vị,nướcninhhầmtrongmàkhôngcầnnêm thêmnhiềugiavị.
Đảo săn giúp tạo nền hương vị và màu sắc hấpdẫnchomónănkhihoànthiện.Khiđảo liên tục thịt ở nhiệt độ cao giúp phản ứng
trưng. Khi tiếp tục nấu, phần này hòa tan trongnướcninh,kho,om,bungnênhươngvị cóchiềusâumàkhôngcầnnêmnếmnhiều. Đảosăncũngtoátlêntinhthầnnấuănsáng tạovàtỉmỉ
Đảosăngiúprútgiavịvàosâubêntrong,vì thế món canh có vị hài hòa, vừa vặn hơn.
Trong quá trình ướp, đa phần gia vị thẩm thấu ở bề mặt ngoài. Nếu đem nấu ngay và thêmnướcthìtheoquytắctrunghòa,xương sườn,mónggiò,thịtsẽbịnhạt,khiếnmónăn thiếuchiềusâuhươngvị.
Vớimónkho,om,bung,miếngthịtcầnnấu trongthờigiandàiđểmềm.Đảosăndướitác độngcủanhiệtgiúplớpproteinbềmặtngoài co lại tạo màng bảo vệ. Nhờ đó giúp thịt không bị vỡ nát, da không bong, mỡ không rời, giữ được hình dáng, vị khi ăn và nước hầmítvángmỡhayvẩnđục.
Maillardxảyragiữaphântửđườngvànhóm aminotrongphântửproteincủathựcphẩm, sản sinh ra hàng loại hợp chất hương thơm, gópphầnđịnhhìnhtầnghươngnềnbềnvững chomónăndùnấulâu.
Đảosăntạogiúpthulớp"vàngcủathịt"nơi
đáy chảo. Khi đảo săn bằng nồi gang, nồi nhôm hay nồi đất xưa không chống dính, phần thịt và gia vị để lại lớp nâu đáy nồi. Trong ẩm thực phương Tây hiện đại gọi là lớp "fond" tạo nên vị umami (vị ngon) đặc
Cặpđôichamẹthạcsĩphảibỏviệcđể“cứu”con:
Bàihọcđắtgiátronggiáodục“Tráichínépthìkhôngngọt”!
Có những đứa trẻ khi còn nhỏ thì rất xuất sắc, nhưng lớn lên lại thay đổi hoàn toàn. Tấtcảphụthuộcvàocáchgiáodụccủacha mẹ.
Làm"ngườilớn"trướctuổi MộtcặpvợchồngtạiĐàNẵng,cảhaiđều tốtnghiệpthạcsĩtạinhữngtrườngđạihọc danhtiếng,cómộtcậucontraitênlà Trần Minh. Nhận được sự giáo dục nghiêm túc từchamẹđềulànhữngtríthứctinhhoa,từ nhỏ,Trần Minh đã rất ngoan ngoãn và thể hiện sự hiểu biết khác xa những đứa trẻ cùngtuổi.
Mọi người trong khu dân cư đều trầm trồ khenTrầnMinhlàrất"ngườilớn".Cậubé luônchủđộngchàohỏimọingười,lễphép và đúng mực. Khi chơi với bất kỳ đứa trẻ nào khác, Trần Minh không bao giờ đánh nhauhaycạnhtranhbấtcứđiềugì.Chodù đólàđồănhayđồchơi,bésẽnhườngcho cácbạntrước.
Mỗi lần đi học về, Trần Minh đều hoàn thànhbàitậpvềnhàdogiáoviêngiaosớm mộtcáchhếtsứctựgiácmàkhôngcầnbố mẹphảilolắng.Thànhtíchhọctậpcủacậu luônrấttốtvàđượccácgiáoviênưathích. TrầnMinhchínhlàhìnhmẫutiêubiểucủa "connhàngườita"trongmắtnhiềubậcphụ huynh.Cậubétrởthànhtấmgươngđểcác bậcchamẹkháckhíchlệ,dạybảoconcủa mình.
Nhiều người hàng xóm đã tìm đến bố mẹ TrầnMinhđểhọccáchnuôidạyconcái.Bố mẹcậubéthừanhậnrằngngaytừkhiTrần Minhcònrấtnhỏ,họđãrấtnghiêmkhắcvà đặt ra nhiều tiêu chuẩn cho cậu. Thông thường,vềcơbản,cậubékhôngđượcphép tiếpxúchaychơivớinhữngsảnphẩmđiện tửcókhảnănggâyhạichotrẻnhưtivi,điện thoạidiđộng,máytínhbảng...
Kếtluận ThứSáu,Ngày 23/05/2025
trunghọctốtvàđượcnhậnvàomộttrường
đạihọcdanhtiếngtạiTp.HồChíMinhvới
điểmsốxuấtsắc.Tuynhiên,saukhivàođại học,cuộcsốngcủaTrầnMinhlạihoàntoàn thayđổi.PhảichuyểnvàoTp.HồChíMinh để theo học, Trần Minh không còn sống cùngbốmẹnữavàphảilàmquenvớicuộc sốngtựlập.Cácbạnhọctrongtrườngđều là những sinh viên xuất sắc với thành tích cao, do đó, Trần Minh không còn trở nên quáđặcbiệt.
Saukhivàođạihọc,TrầnMinhbắtđầutiếp xúc với thế giới bên ngoài nhiều hơn, gặp gỡnhiềungườihơn.Khôngcòncósựquản lý sát sao của cha mẹ, Trần Minh, khi ấy vừabướcquatuổi18,cảmthấythếgiớinày thật tươi đẹp và khác xa với những gì cậu từngbiết.Cậuthanhniênbắtđầuthấyrằng mìnhkhôngnhấtđịnhphảiđitheođúngcon đườngmàchamẹđãđịnhsẵn.
Rồitrởthành"trẻcon"ởtuổiđángraphải
trưởngthành
Từ khi học đại học,Trần Minh không còn dậysớmđểtậpthểdụcmỗingàynữa,việc họchànhcũngtrởnênchểnhmảng.Giường ngủvàcănphòngcủacậutrởnênbừabộn vớiđầyquầnáovàtấtbẩn.TrầnMinhthậm
chí còn chẳng biết tự giặt quần áo. Công việc duy nhất cậu chăm chỉ làm mỗi ngày chính là chơi game, từ đêm muộn tới gần sáng.Lốisốngcủacậutrởnênthấtthường vàrốiloạn.
rần Minh liên tục thi trượt và phải học lại nhiều học phần do nghỉ quá số buổi quy định,tuynhiên,cậuđãchaisạnvớiđiềuđó vàkhôngcòncảmthấyxấuhổ.Sauđó,nhà trường đã phải thông báo cho cha mẹ của
Trần Minh về thực trạng học tập của cậu.
Nhậnđượcemailcủagiáoviênchủnhiệm, cha mẹ Trần Minh vô cùng choáng váng. Họ đã phải thay phiên nhau nghỉ việc dài ngàyđểtớiTp.HồChíMinhthămnomvà giámsátconmình,hivọngsẽgiúpcậuvượt quagiaiđoạnkhókhăn.
Tuynhiên,tìnhtrạngcủaTrầnMinhkhông
hề cải thiện. Bị cha mẹ cấm chơi game trongphòng,cậusẽtrốnratiệmgamengoài phốđểtiếptụcđammê.Cólần,TrầnMinh đãtrèocửasổvàogiữađêmđểđichơivàbị ngã gãy chân. Cuối cùng, cậu phải bỏ dở việchọcđểởnhà"cainghiện"tròchơiđiện tử.Khôngđành
cóthểhỏi:"Connghĩtạisaoemấylại khóc?"thayvìnói,"Conkhôngthểnhường nhịnemmộtchútsao?"
Khi giáo dục con cái, cha mẹ thường nghĩ rằngthậttuyệtnếuconmìnhcóthểtrưởng thành sớm hơn để có thể tự lập hơn trong tương lai. Nhưng bạn không biết rằng đôi khi,sự"thôngminh,hiểuchuyện"chỉlàvẻ bềngoài,mộtkhigặpphảicámdỗthựcsự, mọithứcóthểdễdàngtanvỡ.
Khi trẻ em chủ động kìm nén nhu cầu tự nhiêncủamìnhvàchiềutheokỳvọngcủa người lớn quá mức, hành vi có vẻ "trưởng thành" này thực chất là biểu hiện của sự pháttriểntâmlýmấtcânbằng.Vìvậy,hãy ngừngépbuộcconbạnphảitrởnênngoan ngoãn. Điều chúng ta nên mang lại cho chúng là sự phát triển "vừa phải" và đúng với lứa tuổi. Trẻ em cần được tự do khám phá trong những năm đầu đời để tự rút ra bàihọcchonhữngnămsaunày
Đầutiên,hãylàchamẹđủtốt.
Winnicottđềxuấtkháiniệm"ngườimẹđủ tốt",nghĩalàngườimẹcóthểđóngvaitrò là "người chứa đựng cảm xúc" để chấp nhậnmọicảmxúccủađứatrẻ.Khiconbạn mấtbìnhtĩnh,bạncóthểgiữbìnhtĩnh,kiên nhẫn hướng dẫn con hoặc nói chuyện với convàhỏitạisaoconlạitứcgiậnnhưvậy thay vì bắt đứa trẻ kìm nén cảm xúc của mình.
Tròchuyệnbằngcáchđặtcâuhỏikhámphá này có thể kíchhoạtvỏ não trướctráncủa trẻ em và thúc đẩy sự phát triển của lòng đồngcảm.Nếubạnthườngxuyêngiaotiếp vớiconnhưthếnày,bạnsẽthấyrằngchúng khôngchỉtrởnênhiểubiếthơnmàcòncó nhiềubạntốthơnxungquanh.Đâykhông phảilàsựpháttriểnbắtbuộcmàlàsựphát triểntựnhiênđếntừkhảnăngđồngcảmvới cảmxúccủangườikhác.
Cuối cùng, hãy thiết lập một "ngày mắc lỗi".
Đặtramột"ngàymắclỗi"cốđịnhmỗituần hoặc mỗi tháng. Vào ngày này, bạn cho phép con mình có thể làm hỏng rất nhiều thứ,nhưngkhôngphảicốý. Vídụ,bạncóthểchoconbạnthửvẽbằng taytráivàănbằngtaytrái.Điềunàykhông chỉgiúppháttriểncácbáncầunãomàcòn tăngcườngkhảnăngchốnglạisựthấtvọng củavỏnãotrướctrán.
Mẹo: "Ngày làm hỏng" chú trọng nhiều hơnvàoviệcđểtrẻthưgiãnthayvìlàmmọi thứ trở nên hoàn hảo. Cha mẹ cũng có thể thamgiavàgiảitỏacảmxúccủamình.
Một môi trường phát triển xấu, giống như phương pháp giáo dục không phù hợp, có thểdẫnđếnnhữnghậuquảrấtkhủngkhiếp. Ngườixưacócâu:"Tráichínépthìkhông ngọt",nếumộtđứatrẻbịéptrởthànhmột người lớn trước lứa tuổi của mình, rất có thể,khilớnlên,chúngsẽlạitrởthànhmột "đứa trẻ khổng lồ" trong tương lai và phải sốngphụthuộcvàosựhỗtrợ,giámsátcủa chamẹmàkhôngthểtựlập.Làchamẹ,hãy hếtsứctránhsailầmnày ThanhniênViệt
Tống Đông Khuê, CEO - tay chơi siêu xe khét
Cuộc sống hiện tại của nam CEO trẻ này cũngkhiếnnhiềungườiquantâm.
Xuất hiện lần đầu tiên trong chương trình Người Ấy Là Ai mùa 3 với vai trò “cực phẩmxanhláđộcthân”,TốngĐôngKhuê nhanhchóngnhậnđượcnhiềusựchúýcủa cộngđồngmạng.Khôngnhữngvậy,chàng trai sinh năm 1999 còn được biết đến là CEO, sở hữu từ nhiều thú vui xa xỉ, cuộc sốnggiàucó,sang-xịn-mịnkhiếnnetizen “liêntụcwow”.
Tronggiớisiêuxe,TốngĐôngKhuêcũng đượccholàmộttrongnhữngtêntuổi“sừng sỏ”.AnhchàngcócảBTSbaogồmhơn10
chiếc xe hơi, có cả xe siêu sang và xe cổ. Trong đó, anh từng xuất hiện bên chiếc
Audi A4 hay sở hữu CLA 45, BMW M3 E93vàBMW428iGrandCoupe.
Trên MXH, nam CEO thường cập nhật cuộcsốnghàngngày,đặcbiệtlàniềmđam mêxecộ.Ngoàiviệcchiasẻnhữngchiếcxe đắtđỏ,TốngĐôngKhuêcòntheođuổibộ môndriftxethểthao,tậpluyệnvàthamgia các giải đấu.Anh chàng cũng duy trì mối quan hệ thân thiết với nhiều gương mặt quenthuộcvớicưdânmạngnhưMattLiu, Cường Đô La,... vì có chung sở thích như xecộ,golf.
Tuy nhiên sau khi nổi tiếng không lâu, Tống Đông Khuê xác nhận mình không “xanh lá” như trên gameshow mà đã quay lạivớingườiyêucũ,làhoacóchủ.Cũngtừ đây, anh chàng thường xuyên có những tươngtácqualạicựcngọtngàotrênMXH với nửa kia. Đặc biệt, nam CEO còn đăng tảinhiềuhìnhảnhthểhiệnsựchiềuchuộng, đầu tư cho bạn gái khi mua sắm nhiều đồ hiệuđắttiền.
Song,cũngvìchiềubạngáimànăm2020,
HyundaiElantra,Sonata
Tống Đông Khuê khiến dân tình thắc mắc khi xảy ra lùm xùm không đáng có liên quan đến chiếc xế hiệu 5 tỷ.Theo đó, anh chia sẻ trên story hình ảnh hợp đồng của một chiếc xe sang có trị giá trên dưới 5 tỷ kèm theo caption "em vui là được". Điều này khiến nhiều người nghĩ rằng chàng CEOmuaxechobạngái.
Thếnhưngcâutrảlờilạikhiếndântìnhbất ngờkhibạngáitựđănglênInstagramđính chính rằng chiếc xế hộp này là tự cô mua chứkhôngphảiđượctặng.Ngaysaustatus đính chính của bạn gái, Tống Đông Khuê cũngđãxoánhữnghìnhảnhliênquanđến
chiếcxe5tỷkia.Khônglâusauđó,bạngái CEOcũngxoástatuscủamình.
hỏivợ.Ngoàira,cácphùdâu, phùrểlàbạnthâncủacảhaicũngxuấthiện nhiều gương mặt quen thuộc như Kiều TrinhXíu,TrangHý,MattLiu,...
TheoHảiMy Từ sau những nghi vấn trục trặc tình cảm, namCEOcũngtrởnênkíntiếnghơn.Trên cácnềntảngMXHcủamình,anhchủyếu chia sẻ về niềm đam mê xe cộ, duy trì các hoạt động liên quan đến bộ môn drift xe. Còncácthôngtinliênquanđếnđờitư,tình cảm,TốngĐôngKhuêhoàntoànkhôngđề cậptrêntrangcánhân.
Ngoài ra, Pleos OS có cả cửa hàng
Trongmộtvàinămtrởlạiđây,cóthôngtin chorằngmộtsốdòngxethuộcnhómkhông phải SUV tới từ Hyundai, chẳng hạn Sonata, sẽ bị khai tử để hãng ưu tiên tài nguyên cho đội hình xe gầm cao. Tuy
nhiên, theo The Korean Car Blog, Sonata vàcảđànemElantrađềusẽđượclàmmới trong tương lai gần để giữ lại vị thế của hãngởphânkhúcsedan.
Theonguồntintrên,cảHyundaiSonatavà Elantrađềusẽđược“đậpđixâylại”ngoại thất dựa trên ngôn ngữ thiết kế “Art of Steel” mới được Hyundai sử dụng trên SUVNexo.
Dùđãphầnnàothấtthếtrướcnhữngdòng SUVmớinhưngkhảnăngcaobộđôisedan HyundailàElantravàSonatađềusẽcóthế hệmớiramắttrước2027. Khôngchỉcóngoạithấtmớitoanh,thếhệ
HyundaiSonatađờimớidựkiếnsẽramắt vào 2027 còn đàn em Elantra là vào cuối 2026. Ở mảng truyền động, cả 2 dòng sedan Hyundai đều hứa hẹn không có bản thuần điện. Thay vào đó,
xedễdànghơn. Bêncạnhđó,phầncứngcủaPleosOScho phéptrangbịhệthốngtựláicấpđộ2.5nhờ tríthôngminhnhântạocaocấp. Ngôn ngữ thiết kế này có cá tính rất riêng khikếthợpnétcổđiểnvàhiệnđạivàomột bộ khung thanh thoát, hợp thời nhất. Các đườngnétcóphầnvuôngvắnsẽtạoramột bộ khung rất riêng cho cả 2 hiện đang sử dụnggiaodiệnngoàitròntrịalàmchủđạo.
23/05/2025
3 kiểu trả lời tin nhắn người EQ cao luôn tránh
Nếumuốntrởthànhngườigiaotiếptinhtếhơn,hãybắtđầu từnhữngđiềunhỏnhất.
EQcaokhôngchỉthểhiệnquacáchnóichuyệnngoàiđời, màcònhiệnrõquatừngdòngtinnhắn.Cónhữngngườidù không cố ý nhưng cách phản hồi lại vô tình khiến người kháctổnthương,mấthứng,thậmchíthấymìnhđangbịcoi thường.Trongkhiđó,ngườicóEQcaolạirấttinhtế,luôn biếttránhnhữngcáchtrảlờidễgâyhiểulầmhoặctạocảm giáctiêucựcchongườinhận.
MộtbạntrẻtừngđặtcâuhỏivớiChatGPTrằng: "EQcaocó thểhiệntrongtinnhắnkhông?". Câutrảlờilàcó,vàthậm chícònrấtrõ.Bởivìkhácvớigiaotiếptrựctiếp,tinnhắn khôngcógiọngđiệu,khôngcóbiểucảm,nênchỉcầnmột cáchdiễnđạtkhôngkhéoléocũngdễgâyhiểusai.Người EQ cao hiểu điều đó, nên họ rất thận trọng với cách phản hồicủamình.
Dướiđâylà3kiểutrảlờitinnhắnmàngườiEQcaoluôn tránh, không phải vì họ sợ nói sai, mà vì họ luôn đặt cảm xúccủangườiđốidiệnlênhàngđầu.
Nghequathìtưởnglàmộtcáchtôntrọngýkiếnngườikhác, nhưngthựctế,nhữngcâunàydễtạocảmgiácthờơ,thiếu nhiệttình.Trongnhiềutìnhhuống,nócònkhiếnngườihỏi cảm thấy như đang bị "giao kèo ngược", bị ép phải quyết thaycảphầnngườikia.
Thayvìnétránhquyếtđịnhbằngnhữngcâutrảlờilửnglơ, ngườiEQcaosẽchọncáchchủđộnghơn,chẳnghạnnhư: "MìnhthấyđiquánAsẽổnhơnvìgần,cậuthấysao?"hoặc "Mìnhokcảhai,nếucậuthíchBthìmìnhtheonhé!".Cách nàyvừathểhiệnsựquantâm,vừakhôngkhiếnđốiphương phảigánhhếttráchnhiệmlựachọn.
NgườiEQcaothườngthêmchút"giavị"vàotinnhắncủa mình để giữ sự kết nối, ví dụ như: "Ừa mình thấy rồi nè, cảmơnnhé!"hoặc"Okie,maigặpnha!".Mộtchútấmáp, thân thiện không tốn thời gian nhưng lại giúp duy trì mối quanhệtốthơnrấtnhiều.
3."Tuiđãnóirồimà"/"Đãbảorồi"
Nhữngcâunàynghethìvôhạinhưngdễkhiếnngườikhác cảm thấy bị dằn mặt hoặc không được tôn trọng. Khi đối phươngsaihoặckhôngđểýđiềugìđó,việcnhắclạimình đúngkhônggiúpíchgì,màcònkhiếnhọcảmthấynhỏbé, ngạingùng.
Dùmốiquanhệthânthiếtthếnào,giaotiếpkhéoléovàbiết giữ phép lịch sự chính là bí quyết khiến những người EQ cao trở nên đáng mến hơn mà còn khiến người khác cảm thấyđượctôntrọngvàvuivẻ.
Trongcácmốiquanhệxãhội,nhữngbữatiệctốihaybuổi gặpmặtănuốnglàphầnkhôngthểthiếu.Nhiềuvấnđề,từ côngviệcđếntìnhcảm,đềucóthểđượchóagiảikhimọi ngườicùngnângly,tròchuyệnbênmâmcơm.Đâycũnglà cơhộiđểthắtchặttìnhcảm,giúpcácmốiquanhệtrởnên gần gũi và thân thiết hơn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biếtcáchgiữphéplịchsựvàcưxửđúngmựctrongnhững dịpnhưvậy
Mộtsốlờinóivàhànhđộngtưởngchừngnhỏnhặt,nhưng lạikhiếnngườikhácnhanhchóngnhìnratínhcáchvàthái độcủabạn.Nếukhôngchúý,bạndễđánhmấthìnhảnhtốt đẹp trong mắt người khác chỉ sau một bữa ăn.Vì thế, khi thamdựtiệctối,đừngchỉchămchămănuốngmàquênđểý nhữngnguyêntắcxãgiaocầnthiết.
Dưới đây là bốn điều tối kỵ bạn nhất định phải tránh nếu khôngmuốnmấtlòng
Những phản hồi kiểu "ừ", "ok", "biết rồi", "ờ" có thể làm ngườikhácthấybịcụthứng,nhấtlàtrongnhữngcuộctrò chuyệncầnsựtươngtáctìnhcảm.Dùýđịnhbanđầuchỉlà xác nhận thông tin, nhưng sự tối giản quá mức dễ bị hiểu lầmlàthiếuthiệnchíhoặcđangkhóchịu. 2.Trảlờicụtlủn,thiếucảmxúc
Người EQ cao hiểu rằng đúng sai không quan trọng bằng cảmxúc.Thayvì"bồithêm"vàochỗsaicủangườikhác,họ chọncáchgiảiquyếtnhẹnhàngnhư:"Khôngsaođâu,giờ mìnhbiếtrồilàđược"hoặc"Maymàgiờpháthiệnkịp,ổn mà!".Nhẹnhàngnhưvậy,vừagiữđượcsựthoảimáicho người kia, vừa thể hiện sự tôn trọng và tinh tế của chính mình. Khi
điềuvôcùngthấtlễ.Mộtbữatiệctốikhôngchỉtốnkémmà cònđòihỏichủnhàphảicânnhắc,chuẩnbịtừđịađiểmđến thựcđơn.Nếubạnkhôngmangtheogì,ngườimờidễcảm thấybạnthiếutôntrọngvàkhôngbiếtgiữphépxãgiao. Trongnhữngtìnhhuốngnhưvậy,bạnchỉcầnchuẩnbịmột mónquànhỏ,khôngnhấtthiếtphảiđắtđỏhaycầukỳ.Đó cóthểlàíthoaquả,mónđồngườikiayêuthíchhoặcmộtbó hoa tươi. Hành động đơn giản này sẽ giúp bạn ghi điểm, đồngthờithểhiệnsựtrântrọngvàbiếtơnvớitấmlòngcủa ngườimời.
2.Khôngchêbai,kénchọn
Cónhữngngườikhiđượcmờiăntốilạichẳnghềbiếtơn, tráilạicònchêbaiđủthứ.Họphànnànquánănxa,chênhà hàngkhôngsangtrọng,mónănkhônghợpkhẩuvị,hảisản khôngtươihayraunấuquákỹ.Tháiđộđókhiếnngườimời vàcáckháchkháccảmthấyngạingùng,bữatiệcmấtvui. Cần nhớ rằng, chủ nhà đã cân nhắc kỹ càng khi chọn địa điểmvàthựcđơnsaochophùhợpvớiđiềukiệnvàsốđông. Điềubạnkhôngthíchcóthểlàmónngườikhácưachuộng, nên tốt nhất hãy vui vẻ hòa nhập và giữ phép lịch sự tối thiểutrongsuốtbữaăn.Việckénchọn,chêbaivôtìnhlàm xấuđikhôngkhíchungvàkhiếnchínhbạntrởthànhngười bịđánhgiákémvềcáchcưxử. Trong những buổi ăn tối, một số người thường thích thể hiện bản thân bằng cách nói to, ngắt lời người khác và chiếm hết phần trò chuyện.Thậm chí, họ còn cố tình dẫn dắt chủ đề theo ý mình, biến bữa tiệc trở thành sân khấu riêng.Cáchcưxửnhưvậykhôngchỉkhiếnngườikháckhó chịumàcònlàmngườimờirơivàotìnhthếkhóxử.
taykhônglà
TheoThiênAn ThanhniênViệt
4.Tuyệtđốikhôngdẫntheongườikháckhichưaxinphép Khi nhận được lời mời ăn tối, bạn không nên đưa thêm ngườiđicùngnếuchưaxinphépchủnhà.Dângiancócâu "kháchkhôngnêndắtkhách"làbởimỗibuổitiệcđềuđược ngườimờitínhtoánkỹlưỡngvềsốlượngngười,chỗngồi vàlượngđồăn.Nếubạntùytiệndẫntheongườikhác,kế hoạchbanđầusẽbịđảolộn.
KhánhNgọc Mónăncóthểkhôngđủ,phảigọithêmkhiếnchiphíphát sinh,chỗngồicũngchậtchội,ảnhhưởngđếncảbữatiệc. Hơn nữa, nếu những người bạn đưa theo không quen biết cáckháchkhác,khôngkhíbữatiệcsẽtrởnêngượnggạovà mấttựnhiên.Cưxửthiếu
ThứSáu,Ngày 23/05/2025
"Doraemon:Nobitavàcuộcphiêulưuvào thế giới trong tranh" đạt hơn 10 tỷ đồng doanhthutrongngàyramắtsớmởrạpViệt. Phimđiệnảnhvềchúmèomáytrướcđóđã "làmmưalàmgió"tạiquênhàNhậtBảnvà Trung Quốc, được giới phê bình đánh giá cao.
ThươnghiệutoàncầuDoraemongiớithiệu phần phim điện ảnh mới nhất Doraemon: Nobitavàcuộcphiêulưuvàothếgiớitrong tranh tạithịtrườngViệtNam. Bộ phim có suất chiếu sớm đặc biệt hai ngày cuối tuần 17-18/5 và nhanh chóng đứngđầuphòngvéViệtvớidoanhthuhơn 9tỷđồng,ngayngàyđầuramắt.
Doraemon: Nobita và cuộc phiêu lưu vào thếgiớitrongtranhlàtácphẩmkỷniệm45 năm ra mắt loạt phim "Doraemon the Movie".
Bộ phim kỷ niệm 45 năm Doraemon lên mànảnhrộng
Là tác phẩm kỷ niệm 45 năm dòng phim Doraemon, phim khởi chiếu tại Nhật từ tháng3vàlậptứcgâytiếngvanglớn.Trên trang Filmarks, phim đạt điểm số trung bình 4,2 - cao nhất trong lịch sử các phần Doraemon chiếu rạp với 1.249 lượt đánh giá.
Chỉ trong 45 ngày kể từ khi ra mắt tại quê nhà, bộ phim thu hút 3,49 triệu lượt khán giảvàvượtmốcdoanhthuphòngvé4,19tỷ yên (745 tỷ đồng). Đồng thời, phim giữ vữngvịtrísố1trongbảngxếphạngdoanh thucuốituầnsuốt6tuầnliêntiếpkểtừngày công chiếu, theo số liệu của Kōgyō Tsūshinsha
Tác phẩm do đạo diễn Yukiyo Teramoto thựchiện,kịchbảnchấpbútbởiKōshiItō, kểvềhànhtrìnhNobitavàDoraemondùng bảo bối bước vào thế giới trong tranh thời Trungcổ.Tạiđây,họgặpgỡcôbéClarevà cùng lên đường đến vương quốcArtolianơiẩnchứabímậtvềviênngọchuyềnthoại
ArtoriaBlue.Trênhànhtrìnhđó,nhómbạn phải đối mặt với truyền thuyết về sự hủy diệtthếgiới.
Tại thời điểm ngày 10/3, phim nhận được 1.249 lượt đánh giá trên Filmarks và đạt điểmtrungbình4,2-mộtconsốấntượng trongcộngđồngyêuđiệnảnhNhậtBản.
Trước khi đến thị trường Việt Nam, phim cũngnhậnsựchàođónnồngnhiệttạiTrung Quốc. Ba suất chiếu của Doraemon: Nobitavàcuộcphiêulưuvàothếgiớitrong tranh tạiLiênhoanphimQuốctếBắcKinh đều“cháyvé”,trongđóbuổichiếuđầuhết véchỉvàiphútsaukhimởbán.Sựkiệnthu hút đông đảo giới phê bình và người hâm mộDoraemonởmọilứatuổi.
Theo Sina, nhiềukhángiảtrẻbàytỏsựxúc
động khi xem phim trên màn ảnh rộng: “Hình ảnh đẹp xuất sắc”, “Từ nhỏ đã xem Doraemon, mỗi năm đi rạp như một thói quen.Phimkỷniệm45nămlầnnàythậtsự xúcđộng”,“Khôngchỉyêubảobối,chúng
tôicònyêutìnhbạngiữacácnhânvật”.Các bậc phụ huynh cũng bày tỏ sự đồng cảm: “HồinhỏtôiđãmêDoraemon,giờđưacon đi xem, vừa vui lại vừa mang tính giáo dục”.
Yukiyo Teramoto - nữ đạo diễn đầu tiên thực hiện một phần phim dài trong lịch sử Doraemon-chiasẻnhiềutâmsựkhitrảlời phỏngvấntruyềnthôngNhậtBản.“Tôiđã xem phim Doraemon từ khi còn học tiểu họcnênrấtxúcđộngkhicócơhộithựchiện dựánnày”,cônói.
Vềviệcchọnchủđềhộihọa,đạodiễnbày tỏ:“Tôihyvọngnhữngđứatrẻkhônggiỏi vẽ,nhưNobita,sẽbắtđầuyêuthíchbộmôn này”.Đểtáihiệnhiệuứngthịgiácđặcbiệt, ê-kípđãdàycôngmôphỏngtừngnétvẽ,độ gồ ghề của tranh sơn dầu. Cô đặc biệt khuyến khích khán giả xem phim tại rạp: “Cảm giác trên màn ảnh rộng thực sự rất khác biệt. Nếu người lớn đang thiếu cảm xúc khiến tim rộn ràng, hãy thử xem bộ phimnày!”.
PhimđiệnảnhhaynhấtvềDoraemon?
TạiLiênhoanphimQuốctếBắcKinh,nhà phê bình điện ảnh Diệp Bất Tu cho biết: “Phimcócốttruyệnhấpdẫn,nhiềucútwist thú vị, vừa hài hước vừa cảm động. Hoàn
toànxứngđánglàtácphẩmkỷniệm45năm được khán giả yêu mến”. Trong khi đó, blogger điện ảnh đánh giá cao phần cao trào:“Phâncảnhchiếnđấucuốiđượcvẽtay tinh tế, chuyển cảnh nhịp nhàng,
cao cảmxúc”.
Biên kịch Nakatani Eito nhận định ê-kíp khôngphụsựmongđợicủakhángiảtrong dịp đặc biệt và khẳng định: “Đây là một trongnhữngbộphimxuấtsắcnhấtcủa‘kỷ nguyênWasabi’(giaiđoạntừ2005đếnnay, khinữdiễnviênMizutaWasabilồngtiếng Doraemon)”.
“Tácphẩmhộitụđầyđủnhữngyếutốlàm nênthươnghiệuDoraemon:Cótiếngcười, nướcmắt,thôngđiệpnhânvănvàkếtthúc đầycảmxúc.Phimcókịchbảnchắctay,tiết tấuhợplý,phùhợpcảvớikhángiảnhỏtuổi lẫn người lớn yêu mến thương hiệu này”, biênkịchnhậnxét Anhchorằngvớinhữngkhángiảnhí,vẫn sẽcómộtsốtìnhtiếtkhóhiểuvìchứaẩný sâu xa, nhưng cảm giác hồi hộp, phấn khích,sựngâythơtrongcáchkhámpháthế giới kỳ ảo vẫn trọn vẹn. “Cậu con trai đi xemcùngtôiđãdánmắtvàomànhìnhsuốt thờilượngphim-minhchứngrõràngrằng đâylàhànhtrìnhđángnhớvớitrẻnhỏ”,anh nói.
Doraemon: Nobita và cuộc phiêu lưu vào thế giới trong tranh dự kiến khởi
từ 23/5tạirạpViệt.
“Ngườiháttìnhcathếhệmới”trọncảmxúc dadiếtkhihátnhạcTrịnhCôngSơn
Ôn Vĩnh Quang chia sẻ, anh từng nghe "Chiềumộtmìnhquaphố"năm12tuổivà sau 17 năm anh vẫn giữ nguyên cảm xúc ngàynàokhithểhiệncakhúcnày
Tối 17/5, sân khấu nổi lớn nhất Vịnh Hạ Long – Love in the Bay by Ambassador Cruisechínhthứckhởiđộngmùadiễnmới bằng đêm nhạc đầy cảm xúc cùng sự góp mặtcủagiọngcatrữtìnhÔn VĩnhQuang. Đâycũnglàlầnđầutiênnamcasĩtrìnhdiễn giữa không gian biển trời Hạ Long – một trải nghiệm để lại dấu ấn đặc biệt với cả nghệsĩlẫnkhángiả.
Vàhômnay,tôiđượchátbàihátnàytạiHạ
Long – một không gian quá đặc biệt, quá lãng mạn. Khi nhạc vừa vang lên, mưa phùn lất phất rơi. Tôi nghĩ đó là sự đồng cảmrấtkỳlạcủathiênnhiênvớiâmnhạc”, namcasĩchiasẻ.
Trên du thuyền sang trọng, hơn 500 khán giảđãcùnghoàmìnhvàokhônggiannghệ thuậtgiàucảmxúc.Nhữngbảntìnhcaquen thuộcnhưĐếVương,ChiềuMộtMìnhQua Phố,NhânDuyênNhưSương,ConĐường Chúng Ta Đi vang lên đầy mê hoặc giữa khungcảnhbiểnđêmlunglinh,tạonênmột đêmnhạctrọnvẹn,đúngnghĩa“tìnhcatrên sóngnước”.
Trong phần trình diễn ca khúc Chiều Một MìnhQuaPhố–tácphẩmnổitiếngcủacố nhạc sĩ Trịnh Công Sơn, Ôn Vĩnh Quang không giấu được xúc động khi chia sẻ về lầnđầutiênnghecakhúcnàynăm12tuổi. "Sau17năm,cảmxúcấyvẫnnguyênvẹn.
Là lần đầu tiên hát trên sân khấu nổi tại VịnhHạLong,ÔnVĩnhQuangkhôngkhỏi hồi hộp. Dù đã nhiều lần biểu diễn trước khángiảmiềnBắc,nhưnglầnnày,cảmxúc tronganhlạikhácbiệt.“KhángiảmiềnBắc rất tinh tế và kỹ lưỡng trong cảm thụ âm nhạc.Vìvậytôiluôntựnhủphảihátbằng cảtráitim”,anhnói.
Không chỉ mang đến những bản tình ca nồngnàn,đêmnhạccũnglàdịpđểÔnVĩnh
Quang trải lòng về hành trình làm nghề.
Khôngxuấtpháttừmộtconđườngtruyền
thốngtrongshowbiz,anhđếnvớiâmnhạc mộtcáchtìnhcờnhưnglạinhậnđượctình cảm yêu mến đặc biệt từ công chúng. “Quangchưabaogiờđặtmụctiêutrởthành ca sĩ. Nhưng tình cảm của khán giả khiến tôitựnhủmìnhphảicốgắngmỗingày Dù có được gọi bằng danh xưng gì, tôi cũng xemđólàmónquàquýgiá”,anhbộcbạch khi được hỏi về danh hiệu “người hát tình cathếhệmới”. Đángchúý,ÔnVĩnhQuangcũngtiếtlộkế hoạchâmnhạctrongnăm2025,trongđócó cácdựánViệthóanhữngbảnnhạcquốctế chưa từng phổ lời. Đây là nỗ lực làm mới mìnhvàcũnglàcáchnamcasĩmongmuốn đemđếnmộtlàngiókhácbiệtchokhángiả yêunhạctrữtình. NgọcMai
ThứSáu,Ngày 23/05/2025
Kem chống nắng SPF 2,4 của Đoàn Di Băng bị thu hồi:
Chỉ số thấp ảnh hưởng tới da thế nào?
TheoHiệphộiDaliễuHoaKỳ(AAD),SPFtừ30đến50làđủchohầuhếtmọingườikhi hoạtđộngngoàitrời.VậySPF2,4thìsao? Mớiđây,CụcQuảnlýDược-BộYtếđãđìnhchỉlưuhànhvàthuhồitoànquốclôkem chống nắng Hanayuki Sunscreen Body Sản phẩm này do Công ty TNHH Thương mại
DịchvụVBGroupdoôngNguyễnQuốcVũ,chồngcasĩĐoànDiBănglàmđạidiệnphân phối.KếtquảkiểmtradoViệnKiểmnghiệmthuốcTP.HồChíMinhthựchiệnchothấy,chỉ sốchốngnắngtrênnhãn(SPF50)khôngphùhợpvớikếtquảkiểmnghiệmchỉsốchống nắngcủamẫuthử(SPF:2,4)
Sựviệcnhanhchónggâyxônxaodưluận,khôngchỉvìdanhtiếngcủangườiđạidiệnmà cònvìchỉsốSPFquáchênhlệchsovớicôngbốcóthểkéotheonhiềuhệlụynghiêmtrọng cholàndangườidùng.VậySPF2,4nghĩalàgì?Vànếudùngkemchốngnắngcóchỉsố thấpnhưvậy,làndacủachúngtacóthểgặpphảinhữngvấnđềgì?
TheobàiviếtcủaTiếnsĩHeatherL.BrannontrêntrangVerywellHealthvàBritishSkin Foundation,SPFlàtừviếttắtcủaSunProtectionFactor(Chỉsốchốngnắng).Đâylàthước đomứcđộbảovệdakhỏitiaUVB-loạitiacựctímgâycháynắngvàgópphầngâyungthư da.ChỉsốSPFcũngchobiếtthờigianlàndađượcbảovệkhỏicháynắngkhisửdụngkem chốngnắngsovớikhikhôngdùng.
Vídụ,nếudabạnthườngbắtđầuđỏlênsau10phúttiếpxúcvớiánhnắng,thìkemchống nắng SPF 30 có thể giúp kéo dài thời gian này lên khoảng 300 phút (10 phút x 30).Tuy nhiên,điềunàychỉđúngtrongđiềukiệnlýtưởng,vàthựctếcóthểkhácdonhiềuyếutố.
MứcđộbảovệcủaSPFđượcthểhiệnquacácconsố:
SPF2:Chặnkhoảng50%tiaUVB.
SPF4:Chặnkhoảng75%tiaUVB.
SPF30:Chặnkhoảng97%tia UVB.
SPF50:Chặnkhoảng98%tia UVB.
SPF 100: Chặn khoảng 99% tiaUVB.
Có thể thấy, không có kem chống nắng nào chặn được 100%tiaUV Ngoàira,chỉsố
SPFcàngcaokhôngcónghĩa là bảo vệ tốt gấp đôi hay gấp ba, mà mức độ tăng thêm thườngrấtnhỏ.
Việc chọn chỉ số SPF cũng phụthuộcvàoloạida,mứcđộ tiếpxúcvớiánhnắngvàhoạt độnghàngngàycủangườisử dụng. Các bác sĩ da liễu thường khuyên dùng kem chốngnắngcóítnhấtSPF30 cho hầu hết mọi người. Nếu bạn có làn da nhạy cảm, dễ cháynắnghoặcthườngxuyênởngoàitrời,hãycânnhắcSPF50hoặccaohơn.
Nhưvậy,mặcdùsảnphẩmkemchốngnắngcómứcSPFlà2,4theolýthuyếtcóthểngăn chặnkhoảng50%tiaUVBnhưngconsốnàykhônghềđượccácchuyêngiakhuyếnkhích lựachọncho1sảnphẩmkemchốngnắngvìhiệuquảbảovệvẫncònnhiềurủiro.Việcnày đặcbiệtnguyhiểmkhingườidùngphảitiếpxúcvớiánhnắngtrongthờigiandài,nhưkhiđi biển,leonúihoặcthamgiacáchoạtđộngngoàitrời.
Nếusửdùngsảnphẩmnàyhàngngàytrongthànhphố,chuyệngìsẽxảyra?
Nhiềungườithườngcóthóiquenchủquanrằng:"Mìnhchỉđilàmvănphòng,rangoàingồi ôtôthìkhôngcầnloạiSPFquácao".Tuynhiên,việcdùngkemchốngnắnggầnnhưkhông cókhảnăngbảovệlạikéotheorấtnhiềuhệquảlâudài.
Thửtượngtượng,làndacủabạntưởngchừngnhưđãđượcbảovệnhưngthựctếvẫn"trần trụi"dướitiaUVsẽdễbịxỉnmàu,mấtnước,yếucấutrúcrasao.Cùngvớiđó,hiệuứngtích tụkhiếnlàndanhanhchóngbịlãohoá,xuấthiệnnám,đốmnâu,tànnhang,kểcảkhibạn khôngthậtsựcảmthấynóngrátmỗingày.Saucùng,tâmlýđãbôikemrồicònkhiếnngười dùngchủquankhôngchủđộngchechắnthêm,sẽcànglàmtổnthươngdasâuhơn. Hiểulầmphổbiếnkhisửdụngkemchốngnắngcủamộtsốngườichínhlàchorằng:SPF caochophéphọởngoàinắnglâuhơnmàkhôngcầnthoalại.Đâylàquanniệmsailầm.Các chuyêngiakhuyếncáonênthoalạikemchốngnắngsaumỗi2giờ,hoặcngaysaukhibơi, đổmồhôihaylaukhôngười,bấtkểchỉsốSPFlàbaonhiêu.
Ngoàira,nhiềungườicũngkhôngthoađủlượngkemchốngnắngcầnthiết. Trungbình, mộtngườitrưởngthànhcầnkhoảng30ml(tươngđươngmộtlynhỏ)đểphủkíntoànthân. Nếuthoaquáít,hiệuquảbảovệsẽgiảmđángkể.
Nếudùngsảnphẩmnàykhiđidulịchbiển,leonúi...?
NếuchỉsốSPF2,4đãkhôngđủtrongthànhphố,thìkhiđemsảnphẩmnàyrabiển,leonúi haydichuyểndướiánhnắnggắt,hậuquảsẽnhìnthấytứcthìvàrõrệt.
TiaUVtạivùngbiểnhoặckhuvựccaonhưĐàLạt,Sapathườngmạnhhơntrungbìnhtừ20 -30%.Trongtrườnghợpđó,dacóthểbịcháynắngchỉsau10-15phút,đặcbiệtởnhững vùngnhạycảmnhưmặt,cổ,vai,gáy Cảmgiácrát,châmchích,đỏtấycònxảyrarấtnhanh, dễdẫnđếnphồngrộphoặcbongtrócda.Vànếuhànhđộngnàylặplạitrongcácchuyếndu lịchdàingày,dasẽtíchtụtổnthươngsâu,thậmchítăngnguycơungthưdavềlâudài.
Tómlại,sailệchchỉsốSPFkhôngphảichỉlàvấnđềvềgiácảcủasảnphẩm,màcóthểtrở thànhrủirosứckhoẻchochínhbạn. Để tránh rơi vào tình huống bị "bôi nhầm", người dùng nên: Lựa chọn thương hiệu mỹ phẩmuytín,cókiểmđịnhlâmsàngrõràng.Vàđặcbiệt,luônchủđộngchechắn,dưỡng phụchồichodadùđãthoachốngnắng.
TheoCHHRIST
