6 nhóm thực phẩm nên
chần trước khi nấu
Chần thực phẩm trước khi nấu là công
đoạnquenthuộc,nhưngloạinàocầnchần vàlàmthếnàođểkhônggiảmgiátrịdinh dưỡng và hương vị là điều nhiều người chưabiết.
Có6nhómthựcphẩmcầnphảichần.
Rauchứanhiềuaxitoxalic
Axit oxalic là chất kháng dinh dưỡng có trong nhiều loại rau, nếu cơ thể có nhiều chấtnàyviệchấpthucanxisẽbịcảntrởvà làmtăngnguycơsỏithận.
Cácloạiraunhưchânvịt,raumuống,cần tây,raudền,mãđềcóhàmlượngcao,cần chầnnướcsôiđểloạibỏ.
Chần rau trong nước sôi 1- 4 phút có thể giảm 50% lượng axit oxalic. Xào nấu thôngthườngkhônggiúploạibỏchấtnày
Đặcbiệt,raumãđềchứalượngaxitoxalic gấp đôi rau chân vịt, dù chần kỹ vẫn còn khácaonênănhạnchế.
Raucóđộctốtựnhiên
chấtcóthểpháhủyhồngcầuvàkíchthích mạnhlênniêmmạcdạdày,gâybuồnnôn, đau bụng, tiêu chảy Saponin dễ bị phân giảiởnhiệtđộcao.Chầnở100°Choặcxào kỹởnhiệtđộcaosẽloạibỏđượcđộctố.Vì vậy,chầnsơtrướckhinấulàcáchantoàn.
Một số loại rau chứa độc tố tự nhiên, nếu không chần hoặc ăn sống dễ gây ngộ độc thựcphẩm. Rauchứanhiềunitrit
saponin, một
Nóiđếnnitrit,nhiềungườinghĩngayđến
chấtgâyungthư.Thựctế,nitritkhôngtrực tiếp gây ung thư, nhưng khi vào cơ thể dưới tác động của acid dạ dày có thể tạo thành nitrosamine, một chất gây ung thư. Do đó, rau có hàm lượng nitrit cao cần
đượcchầntrướckhichếbiến.
Mộtnghiêncứuchothấyrauchùmngâycó
lượngnitritcaovượttrội.Rửabalầncóthể
loại bỏ 50% và chần một phút trong nước sôicóthểloạibỏhơn90%.
Vì thế, rau chùm ngây không nên ăn sống, kể cả khi dùng để chiên trứng, cũng cần chầntrước.
Raudễnhiễmkýsinhtrùng
Các loại rau thủy sinh như củ mã thầy, củ sen, củ ấu rất dễ nhiễm ký sinh trùng. Nếu ăn sống hoặc làm món gỏi lạnh, nguy cơ nhiễm giun sán rất cao. Chần sơ trước khi làmgỏisẽđảmbảoantoànthựcphẩm.
Raukhórửasạch
Mộtsốloạinhưsúplơ,nấmmèocóbềmặt nhiềukherãnh,dễtíchtụbụibẩn,dưlượng
thuốctrừsâu vàcảtrứngký sinh trùng.Vì
vậy nên chần để làm sạch
RiêngsúplơgiàuvitaminC,lưuýchỉnên
chầnnhanhđểgiữdinhdưỡng. Thựcphẩmcómáuhoặcmùitanh
Các loại thịt như sườn, thịt cừu, nội tạng độngvậtthườngcómáuhoặcmùihôi.Chần sơgiúplàmsạch,khửmùi,cảithiệnhương vị.Cóthểchothêmrượu,lánguyệtquế,hoa hồiđểtăngmùithơm.
Phương pháp chần tưởng dễ mà không hề đơngiản,nếukhôngchúýcóthểlàmhỏng mónănhoặcmấtdinhdưỡng.Đểchầnthực phẩmđúngcách,cầnghinhớ5mẹosau.
Thịt chần nước lạnh, rau và hải sản chần
nướcsôi
Thịtnênchovàonướclạnhrồiđunsôiđểdễ vớtbọt.Nếubỏthịtvàonướcsôi,lớpngoài
sẽ chín trước làm bít kín lớp trong, máu khôngthoátrađược,khókhửmùihôi.
Rauvàhảisảnnênchầnkhinướcđãsôi.Dù chần nước lạnh giúp loại bỏ axit oxalic tốt hơn,nhưngdễlàmraunátvàmấtchấtdinh dưỡng.
Cá, tôm chỉ cần chần 1-2 phút để khử mùi tanhmàvẫngiữđượcđộmềm.
Nước phải đủ nhiều để khi cho thực phẩm vào,nướcsẽsôitrởlạinhanh,rútngắnthời giannấuvàgiảmmấtchất.
Thời gian chần khác nhau tùy loại thực phẩm
Rauláchầnkhoảngmộtphút,nênchầnrồi mớicắt,sauđócầnngâmnướclạnhngayđể giữmàuvàđộgiòn.
Măng, củ niễng cần chần lâu hơn. Sau ba phút,khảnăngloạibỏaxitoxalictănglên, màvitamintrongcácloạinàyvốnđãrấtít nênkhônglomấtdinhdưỡng.
Súplơ,bôngcải,nấmmèochầnmộtđếnhai phút.
Củmãthầy,củsenchầnítnhấtmộtphút. Thịtđợinước
Muốnraugiữmàu,cóthểnhỏvàigiọtdầu ănvàonướcchần. Đậuđũa,đậucôvechầnítnhất10phút.
Khôngdùnglạinướcchần.Axitoxalictan trong nước, càng chần lâu nước
02/05/2025
Cho 2 thứ màu trắng này vào luộc ngô đảm bảo dẻo, ngọt, thơm nức mũi: KHÔNG phải đường!
Chỉ với 2 thứ quen thuộc này, bạn có thể “nâng cấp” món ngô luộc của mình ngay tứckhắc.
Ngô là một thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn. Không chỉ vì hương vị thơm ngonmàcònvìdinhdưỡngvànhiềulợiích sức khỏe, giá cả phải chẳng của nó. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc ngôsaochothơmngon,mềmdẻovàngọt.
Nhiềungườichorằngchỉcầnchọnngôtươi ngon hoặc thêm đường vào khi luộc là xong, nhưng sự thật không đơn giản như vậy.Trong khi có một mẹo rất đơn giản là cho 2 thứ màu trắng này vào khi luộc thì không phải ai cũng biết. Đó là muối và bakingsoda.
Tạisaothêmmuốivàbakingsodakhiluộc ngô giúp ngô ngọt và dẻo, màu đẹp mắt hơn?
Muối không chỉ có tác dụng làm tăng hươngvịmàcòngiúpngôgiữđượcđộẩm trongsuốtquátrìnhnấu.Khingôđượcnấu
cùngvớimuối,muốigiúplàmmềmvỏngô, chophépngôhấpthụnhiềunướchơn,đồng thời giúp kích thích phản ứng của các hợp chấtcótrongngô,làmtăngđộngọttựnhiên
của hạt ngô. Nhờ vậy, khi ăn, bạn sẽ cảm nhậnđượcngômềmdẻovàngọtngàohơn hẳn,khôngcầnphảithêmđường.
Còn baking soda (muối nở) là một thành phần có thể giải phóng các vitamin và khoáng chất có trong ngô, đặc biệt là vitamin B. Khi cho baking soda vào nước luộc ngô, kiềm này sẽ giúp phân hủy tinh bộttrongngô,khiếnngômềmhơn,dẻohơn vàgiúphươngvịngọtngàohơn.Đâylàlý do vì sao những món ngô luộc ngoài phố
thường có độ dẻo và ngọt tự nhiên rất đặc biệt,vìhọđãsửdụngbakingsodatrongquá trìnhnấu.
Lưuý
Vớimuối,bạnnênthêmvàonướckhinước sôi trước khi cho ngô vào. Điều này giúp muối tan đều trong nước và ngấm vào hạt ngô mà không làm ngô bị cứng. Lượng muối cần sử dụng phụ thuộc vào khẩu vị, nhưng thông thường, bạn có thể thêm khoảng 1/2 đến 1 muỗng canh muối cho mỗilítnước.Nếubạnmuốnngôcóvịmặn nhẹ,cóthểgiảmlượngmuối.Tránhchoquá nhiều muối vào nước vì muối có thể làm ngô bị cứng hoặc không ngon. Hơn nữa, việc sử dụng quá nhiều muối có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Đừng cho muối có trộnlẫnmìchínhhayớt,hành…
sôi, trước khi cho ngô vào. Lượng baking sodacầndùngkháít,chỉkhoảng1/4muỗng càphêchomỗi1lítnước.Lưuýlànếusử dụngquánhiều,ngôcóthểcóvịđắnghoặc hơi "hóa học” khó ăn. Cũng không nên sử dụng baking soda quá thường xuyên, đặc biệt là nếu bạn có vấn đề về dạ dày hoặc huyết áp. Vì baking soda có thể làm tăng
Ngoài việc sử dụng riêng lẻ muối hay bakingsodakhiluộcngô,bạncũngcóthể kếthợpcả2cùnglúc.Nhưngphảinhớgiảm lượngmỗiloạiđểphùhợp.Thôngthường, cho cả 2 loại cùng lúc cũng khó kiểm soát hương vị ngô luộc hơn dù màu đẹp
Nguồnvàảnh:Aboluowang,Good MorningHealth
Đờisốngphápluật
Côngdụngcủacanhcuađồngtrongbữacơmngàyhè
Không chỉ giúp giải nhiệt mùa nóng, canh cuađồngcònthểhiệnsựkếthợpkhéoléo âm dương ngũ hành trong ẩm thực của ngườiViệtxưa.
Từxưa,dângiancócâu"dĩâmbổdương,dĩ dương bổ âm" ý chỉ mùa hè nóng bức (dương)nêndùngmónănmát(âm)đểcân bằngcònmùađông lạnh(âm)cầnmónăn ấmnóng(dương).
Cua đồng còn có tên gọi "điền giải" theo Đôngycótínhhàn,vịmặn,khôngđộc,có
tác dụng sinh phong liền gân nối xương, dùngtrịnhiệt,giảiđộc.
Trongtiếttrờioibứcmùahèdễgâytíchtụ nhiệt trong cơ thể gây ra mụn nhọt, nhiệt miệng,táobón,mấtngủnêncanhcuađồng được ưu ái đưa vào thực đơn vừa là bài thuốcgiảinhiệt,vừakíchthíchvịgiác.
Cua đồng nấu được nhiều món canh, riêu nhưng phổ biến hơn cả là canh cua đồng nấu với mồng tơi, rau đay, mướp hương. Các loại rau quả này có tính mát, chứa
nhiềuchấtnhầythựcvậtgiúpnhuậntràng, giảm nhiệt. Canh cua không chỉ giải nhiệt mà còn giúp hỗ trợ tiêu hóa, thanh lọc cơ thể, điều này cần thiết trong những ngày nóngnựckhiănuốngthườngkhótiêu.
Tùy theo khẩu vị mỗi vùng miền, mỗi gia đình mà phần gạch cua có thể chưng hoặc không chưng. Với những ai thích vị mộc, thanhmáttừcuathìkhôngchưngbởiquan niệmrauđaykỵnấudầumỡ.
Mộtsốngườithíchdậymùithơmbùibéotừ
gạch lại thích chưng rồi mới cho vào nồi canh. Các món Hà Nội xưa như canh cua raurútkhoaisọ,búncua,miếncua,bánhđa cua lại thường chưng gạch cua, nổi lên hươngvịbùithơmrấtđặctrưng.
Cuađồngkếthợpvớirauđayvàmồngtơi cũnggiàumagie,kali,chấtxơhòatangiúp cơthểgiữnước,hỗtrợnhuậntràng. Món ngon xưa vừa là bài thuốc quý, thể hiệnrõnếpănthuậntheomùa,hàihòaâm dươngcủangườiViệt"Thuậnthiêngiảtồn, nghịchthiêngiảvong"(thuậntheotựnhiên thì tồn tại, trái với tự nhiên sẽ diệt vong). Ngàynay,khithựcphẩmquanhnămchẳng thiếuthứgì,mộtbátcanhcuadândãđược nấuđúngmùa,đúngcáchvừagợilạihương vị truyền thống, vừa thuận theo tự nhiên nhưmộtbàithuốcquý.Giữanhịpsốnghiện đại, bát canh cua đồng không chỉ thanh nhiệt cơ thể mà còn làm dịu tâm trí, như cáchchaôngtađãsốngluôngắnbóvớiđất đai,mùamàngvànhịpđiệucủavũtrụ. BùiThủy TheoViệnDinhdưỡngQuốcgia,trong100 grcuađồngbỏmaivàyếmcó74,4grnước, 12,3grprotein,3,3grlipid,2gglucid,cung cấp87kcal.Đặcbiệtcuađồnggiàucanxi, photpho, sắt và các loại vitamin B1, B2. Đâylànhữngkhoángchấtcầnthiếtchocơ thể trong mùa nóng, khi mồ hôi ra nhiều khiến cơ thể hao hụt không ít khoáng chất vàđiệngiải.
5PHƯƠNGPHÁPgiúptrẻ‘HOÁRỒNG,HOÁPHƯỢNG’-90%
chamẹvẫn
đang
sửdụngphươngphápcũvàohọchỏingay!
Đâylàbíquyếtnuôidạyconkhoahọcmà nhiềuchamẹvẫncònchưachútrọng. 1.Rènluyệnthóiquenđọcsách
Có phải bạn đã từng nghe con mình than thở: “Contôithườngkêuthanbuồnngủkhi đọcsách!”. Đâycóthểlàvấnđềchungcủa 90%phụhuynh.Trênthựctế,vấnđềnằmở phương pháp: thay vì ép trẻ đọc sách nửa tiếng mỗi ngày, tốt hơn hết là tạo ra một “bẫysách”tạinhà.
Vídụ,bạnhãyđặtnhữngcuốntruyệntranh thúvịbêncạnhghếsofa,trênbànănhoặc thậm chí đặt một cuốn sách "100.000 câu hỏi tại sao" trong nhà vệ sinh. Khi sách ở trong tầm với, trẻ em sẽ thụ động đọc mà khôngcầnthúcgiục.
Một người cha ở Giang Tô (Trung Quốc) thậmchícòncócáchlàmhayhơn.Ôngđã để những lá bài Ultraman vào một cuốn
Cha mẹ nên làm thế nào để giúp con cân bằng thời gian giữa "ra ngoài vui chơi" và "ởnhà"?
Trên hành trình trưởng thành của trẻ, sự khácbiệttrongcáchthứchoạtđộngsẽtạo ranhữngkhácbiệtrõrệttrongtươnglaicủa cácem.
Nhữngđứatrẻthườngxuyên"rangoàivui chơi" và những đứa trẻ luôn "ở nhà" sẽ có sựchênhlệchđặcbiệtrõràngở3khíacạnh dướiđây,đặcbiệtlàđiểmthứhai.Cụthể:
Thứ nhất: Những đứa trẻ thường xuyên ra ngoài có nhiều cơ hội giao tiếp với những ngườikhácnhau,chúngbiếtcáchthểhiện bảnthân,biếtcáchgiaotiếpvàhợptácvới người khác, đồng thời có khả năng nhanh chónghòanhậpvàonhómmới.
Trongkhiđó,nhữngđứatrẻhayởnhàcóít cơhộigiaotiếphơn,dễtrởnênrụtrè,thiếu tựtintrongcáctìnhhuốngxãhội.
Thứ hai: Những đứa trẻ thích ra ngoài vui chơi có nhiều trải nghiệm phong phú, khi
đốimặtvớithấtbạivàkhókhăn,chúngcó tâmlýlạcquan,tíchcựchơn,dễdàngđiều chỉnh trạng thái tinh thần và nhanh chóng tìmracáchgiảiquyếtvấnđề.
sáchlịchsửvàkếtquảlàcontraiôngđãđọc toàn bộ "Tam Quốc Diễn Nghĩa" để sưu tầmnhữnglábài!Hãynhớrằng,việcchọn một cuốn sách cũng giống như việc chọn
mộtmónđồchơi,vuivẻlàchìakhóa.
2.Quảnlýcảmxúc
Giáo sư tâm lý học Lý Mỹ Kim (Trung Quốc)từngnói: "Khimộtđứatrẻmấtbình
tĩnh,phảnứngcủachamẹchínhlàbàihọc vềmặtcảmxúcchotrẻ". Khiconbạnnằm khóc trên sàn trong siêu thị, đừng vội hét lên "Khôngphảilàđángxấuhổsao?" mà bạn hãy thử phương pháp diễn dịch cảm xúc,bạnngồixổmxuống,nhìnvàomắtđứa bévànói: "Bakhôngmuakemnêncontức giậnđúngkhông?”
Kiểu biểu lộ sự đồng cảm này có thể kích
hoạtvỏnãotrướctráncủatrẻ,hiệuquảhơn lýluậngấp10lần.
Một bà mẹ ở Thâm Quyến (Trung Quốc) thậm chí còn phát triển một "trò chơi cảm xúc"đểdạyconmìnhphânbiệtgiữa"giận dữ","thanphiền"và"ghentị".Bâygiờ,cô congái5tuổicủabàcóthểnói: "Mẹơi,con cầnbìnhtĩnhtrongbaphút".
3.Choconđóngvailàmgiasư
Mẹonàytậndụng"hiệuứngthếhệ"-khitrẻ emcảmthấymìnhthôngminhhơnchamẹ, độnglựchọctậpsẽtănglên200%.Lầntới khibạngặpphảicâuhỏi"3+5=?",tốtnhất
bạnnêngiảvờgãiđầuhỏicon:"Ồ,ngaycả
mẹ cũng không giải được, con có thể dạy mẹkhông?"vớibiểucảmhoangmang.
4.Kiểmsoátthiếtbịđiệntử
Một "thí nghiệm quản lý điện thoại di động"tạimộttrườngtiểuhọcởHàngChâu (Trung Quốc) khiến phụ huynh sửng sốt: Trẻemđượcphépchơimộtgiờmỗingày, nhưngphảiđổilấythờigianđọcsách.Kết quảlà,bathángsau,lượngsáchđọctrung bình của cả lớp đã tăng từ 5 cuốn lên 23
Ngượclại,nhữngđứatrẻthườngởnhàdo thiếu trải nghiệm đa dạng, có thể dễ dàng cảmthấyloâuvàbấtlựckhigặpáplực.
Thứba:Nhữngđứatrẻthườngxuyênkhám pháthếgiớibênngoàicótầmnhìnrộngmở hơn, tư duy cũng linh hoạt, sáng tạo hơn, biếtnhìnnhậnvấnđềtừnhiềugócđộkhác nhau.
Vậy, cha mẹ nên làm thế nào để giúp con cânbằngthờigiangiữa"rangoàivuichơi" và"ởnhà"?
Thứnhất,chamẹnêncăncứvàotínhcách và sở thích của con để sắp xếp hợp lý các hoạtđộngngoàitrờivàtrongnhà.
cuốn!
Cácchuyêngiagiảithíchrằngtiếpxúcvừa phải cùng với các quy tắc rõ ràng sẽ hiệu quả hơn trong việc ngăn ngừa chứng nghiệnsovớicáchtiếp
TheoỨngHàChi ThanhniênViệt Wang Fang, một cố vấn tâm lý ở Thượng Hải(TrungQuốc),đãđềxuất“kỹthuậtthư giãn 5 phút mỗi
Cácnghiêncứuđãpháthiệnrarằngtrẻem đượcnuôidưỡngbởinhữngbậcchamẹcó thể tự chế giễu bản thân có khả năng chịu đựng căng thẳng cao hơn 37%. Hãy nhớ rằng, làm cha mẹ không phải là một cuộc chạy marathon mà là một cuộc chạy tiếp sức.Bạnkhôngcầnphảichạynướcrútmãi mãi, nhưng bạn phải học cách trao lại quyềnchỉhuy
Thứhai,thiếtlậpthờigianhoạtđộngngoài trờicốđịnh,hìnhthànhthóiquen,đểtrẻcó điềugìđómongđợi.
Thứba,khuyếnkhíchtrẻthamgiacáccâu lạcbộsởthíchhoặccáchoạtđộngtậpthểđể tăngcơhộigiaolưuvàtrảinghiệm. Thứtư,tạodựngmôitrườnghọctậpvàgiải tríphongphútrongnhà,chẳnghạnnhưgóc đọcsách,khuvựcthủcông...đểthờigianở nhà cũng tràn ngập niềm vui và sự phát triển.
Thứnăm,cùngconlậpkếhoạch,baogồm các hoạt động ngoài trời và nhiệm vụ học tậphằngtuần,nhằmrènluyệnkhảnănglập kếhoạchcủatrẻ.
Tómlại,dùtrẻyêuthíchrangoàivuichơi haythíchởnhà,chamẹcũngcầnđưarasự hướng dẫn đúng đắn, giúp trẻ phát huy tối đa ưu thế của bản thân trong quá trình trưởng thành, tạo nền tảng vững chắc cho tươnglai.
ThứSáu,Ngày 02/05/2025
Việt Nam có 4 loại quả bổ dưỡng, chống tia UV tốt ngang kem
chống nắng, biết tận dụng cực kỳ tốt
Thườngxuyênhoạtđộngngoàitrờinắng,tiếpxúclâuvới tiaUV(tiacựctím)sẽgâylãohoá,tổnthươngvàđensạm da,thậmchíungthưda.Sửdụngkemchốngnắngkếthợp chếđộănnhiềuloạiquảsaucóthểtăngcườnghàngràobảo vệda,giảmtácđộngcủatiaUVlênda.
Cácchấtchốngoxyhóadồidàotrongcàchuacóthểgiúp bảovệdakhỏitáchạicủaánhnắngmặttrời,ngăndabịđỏ vàcháynắng.MộtnghiêncứutrênTạpchíDaliễuAnh tập trungvàolợiíchcủaviệcăncàchuachothấychấtchống oxyhóalycopenevàluteintrongloạiquảnàytăngđángkể khảnăngbảovệdakhỏitiaUVcủamặttrời.Ănnhiềuloại thực phẩm giàu lycopene và lutein, bao gồm cà chua nguyênquả,nướcépvànướcsốtlàmộtcáchđểtốiưuhóa khảnăngchốngnắngtựnhiêncủada.
hiệuquảtrongviệckiểmsoáthuyếtápvàcholesterol,đồng thời giảm viêm nhiễm và đau nhức cơ bắp, cải thiện sức khỏemắt,davàtóc… CàchuacungcấpnhiềuvitaminA,Ctốtchohệmiễndịch vàsứckhỏelànda,tóc.Carotenoids,luteinvàzeaxanthin trongloạiquảnàyđãđượcchứngminhlàhỗtrợduytrìsức khỏecủamắt,ngănngừathoáihóađiểmvàngvàđụcthủy tinhthểdotuổitác.Theomộtnghiêncứunăm2022,chếđộ ăn nhiều cà chua giúp đa dạng hóa hệ vi sinh vật đường ruột,quátrìnhtiêuhóacânbằngvàsứckhoẻtổngthể.
Dưahấu
Dưa hấu giàu chất chống oxy hoá lycopene hơn so với cà chua,cólợitrongviệchỗtrợchốngtiaUVcholànda.Dưa hấurấtgiàuvitaminA,Cvàcáchợpchấtthựcvậtkhácnhư citrulline và lycopene tốt cho sức khỏe. Thành phần chủ yếutrongloạiquảnàylànước,ítcalo,phùhợpvớichếđộ ăncủangườimuốnkiểmsoátcânnặng.
Cácvitamintrongdưahấuđóngvaitrònhưchấtchốngoxy hóagiúpcảithiệnlàndavàtăngcườngmiễndịch.Loạiquả này được chứng minh giúp cải thiện sức khỏe tim mạch,
Nhođỏchứađầyresveratrol,mộtchấtchốngoxyhóamạnh cóthểcảithiệnkhảnăngbảovệcủalàndachốnglạicáctia nắngmặttrờigaygắt.Mộtnghiêncứunăm2022đượccông bố trên tạp chí Antioxidants đã phát hiện ra việc ăn nho trongthờigianngắncóthểngănngừathànhcôngtìnhtrạng cháynắngdotiếpxúcvớitiaUV
Chất chống oxy hoá polyphenol trong loại quả này cũng làm giảm tác động của bức xạ UV, ngăn ngừa tình trạng viêm da và làm chậm quá trình lão hoá. Nho đỏ còn chứa enzyme làm chậm sự tích tụ cholesterol, tăng cường sức khoẻtimmạch.Mộtsốlợiíchkháccủaloạiquảnàycóthể kểđếnnhưgiảmhuyếtáp,giúpduytrìsứckhỏenãobộ,cải thiệnsứckhoẻxương…
Quả mọng như dâu tây cũng giàu vitamin C và các chất chốngoxyhoá,giúpbảovệlàndakhỏitổnthươngdostress oxyhóa,gốctựdo,tăngsinhcollagenhiệuquả,làmchậm quátrìnhlãohoá.MộtđánhgiácủaClinicsinDermatology năm 2021 đã kết luận rằng việc tiêu thụ nhiều loại thực phẩmchứavitaminCcóthểlàmgiảmtổnthươngdadoánh nắng mặt trời. Vitamin C còn ức chế sản xuất melanin, nguyênnhâncóthểdẫnđếncácđốmđenvàlàndakhông đềumàu.
Kếthợpcácloạiquảmọngvàochếđộănuốngcóthểlàm giảmcácdấuhiệulãohoánhưnếpnhăn,đốmđồimồi,giúp làn da trẻ trung và rạng rỡ hơn. Dâu tây chứa hàm lượng nước cao, các axit béo thiết yếu giúp cấp nước và giữ ẩm choda.Quảmọngnhưdâutâycũngđượcbiếtđếnvớitác dụng chống viêm, có thể làm dịu da bị kích ứng và giảm mẩnđỏ.
Dâu tây còn nguồn cung cấp kali dồi dào, cải thiện chức năng tim mạch, giảm nguy cơ tăng huyết áp và đột quỵ. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh thường xuyên ăn các loạiquảmọngnhưdâutâysẽgiảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư, hỗ trợổnđịnhđườnghuyết,duytrìsức khoẻtiêuhoá… (TheoEverydayHealth) KimLinh
ThứSáu,Ngày 02/05/2025
Loại thịt đứng đầu danh sách thực phẩm trường
thọ ở Trung Quốc, chợ Việt Nam rất sẵn
Loạithịtnàytưởngbìnhthườngnhưnglạilà "nhàvôđịchẩnmình"trongthếgiớisứckhỏe vàsựtrườngthọ.
Trongdanhsáchtámloạithựcphẩmtrường thọ chính của Trung Quốc, gồm đậu phụ, bông cải xanh, yến mạch, tôm, trứng, tỏi, khoailangthì cálàthựcphẩmlànhmạnhvà giàuproteinbậcnhất đượckhuyênnênthêm vàochếđộănđểkéodàituổithọ,tốtchosức khỏetổngthểvàhệmiễndịch.
KhôngchỉởTrungQuốc,trongnềnẩmthực NhậtBản,cácloạicábéonhưcáhồi,cámòi, cángừ,cáthucũngđượcchứngminhlàgiúp giảmtỷlệtửvongdobệnhtậtởcảnamgiới vànữgiới.
Điều gì giúp cá đứng đầu danh sách thực phẩmtrườngthọvàtốtchosứckhỏe?
Ảnh: Something Nutritious
Đó là nhờ thành phần axit béo omega-3 có trongcá,đặcbiệtlàcácloạicábéo.Cábéolà nguồncungcấptốtnhấtcủahaitrongbaloại omega-3 quan trọng nhất là EPA và DHA. Cácaxitbéonàyđượccoilàcácchấtbéotốt, khônggiốngnhưchấtbéobãohòatrongmột sốloạithịt.
Theođó,cáclợiíchkhiăncáđốivớisứckhỏe baogồmcảgiảmrủirobệnhtậtsẽgópphần kéo dài tuổi thọ, cải thiện chất lượng cuộc sống.
Ăncátốtchosứckhỏetimmạch
Axitbéoomega-3trongcáđãđượcHiệphội
TimmạchHoaKỳ(AHA)khuyếnkhíchmọi
ngườitiêuthụđểgiảmcácbiếncốtimmạch nhưđautim,độtquỵcũngnhưngănngừavà giảmnguycơbệnhtimmạchvànhbằngcách giảmcácmảngbámđộngmạchvành-yếutố gây xơ vữa động mạch, giảm mức triglyceridevàthậmchílàgiúpổnđịnhhuyết áp.
Cảithiệnsứckhỏenãobộ
Axit béo omega-3 trong cá là một chất béo quantrọngđểduytrìsứckhỏenãobộ.Nồng độ axit béo omega-3 trong máu thấp có liên quan đến quá trình lão hóa não nhanh hơn, baogồmcáctriệuchứngnhưmấttrínhớvà suy giảm nhận thức chẳng hạn như bệnh Alzheimer,Parkinson.
Giảmnguycơtrầmcảm
Sức khỏe tinh thần cũng có thể được hưởng lợi từ axit béo omega.Axit béo omega-3 có liên quan chặt chẽ đến việc giảm các triệu chứng trầm cảm cũng như ít có khả năng bị trầmcảmhơnnếuthườngxuyênăncácthực phẩmgiàuaxitbéoomega-3nhưcá.
EatingWell
Bảovệthịlựckhivềgià
TheoHealthline,mộtsốbằngchứngchothấy cávàaxitbéoomega-3trongcácóthểbảovệ thị lực, chống lại bệnh thoái hóa điểm vàng dotuổitác.
Cảithiệngiấcngủ
Giấcngủrấtquantrọngđốivớisứckhỏevà tuổi thọ. Ngủ không đủ giấc, ngủ ít hơn 5 tiếng một đêm làm tăng 15% nguy cơ tử vong,gâygiảmsứcđềkhángcủacơthể,gia tăngnguycơgặpphảibệnhtật.
Mộtsốnghiêncứuđãchỉrasựliênquangiữa nồng độ vitamin D thấp có ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ kém. Do đó có thể nói vitamin D cũng góp phần điều hòa giấc ngủ tốthơn.ĂncágiàuvitaminDcóthểgiúpcải thiệngiấcngủhiệuquả.
Nguồnđadinhdưỡngtuyệtvời
Cá cũng giàu iốt, một khoáng chất thiết yếu màcơthểkhôngthểtựsảnxuất.Iốtrấtquan trọngđốivớichứcnăngcủatuyếngiáp,kiểm soát những thứ như sự thèm ăn và hệ thống miễndịchcủabạn. Vitamin B12 có trong cá rất quan trọng đối vớisựpháttriểncủacáctếbàohồngcầu
đến nguycơmắcchứngmấttrívàbệnhtimthấp hơn. Thiếu vitamin B12 cũng liên quan đến các vấn đề như mệt mỏi mãn tính và thiếu máu.
CácònlànguồnvitaminDtốtnhấttrongcác loạithựcphẩm,trongđócábéonhưcáhồivà cá trích có chứa hàm lượng vitamin D cao nhất.
Nguồn:WebMD,Healthline
Cá có hàm lượng protein dồi dào, rất quan trọngđểduytrìcơbắp,cơquanvàmạchmáu khỏemạnh.Proteingiúphỗtrợphânchiatế bào, mọc tóc và thậm chí là truyền tín hiệu hormone.
Thựchư"dùngmàngbọcthựcphẩmtronglòvisónggâyung
3lưuýquantrọngnhiềungườibỏqua
Trên mạng xã hội xuất hiện thông tin “dùng màngbọcthựcphẩmcóthểlàmtăngnguycơ mắc ung thư, đặc biệt là khi cho vào lò vi sóng”.Vậy,thựchưthôngtinnàythếnào?
Theo trang Express.co.uk của Anh, trong nhiều năm qua, nhiều người vẫn đồn nhau rằng “sử dụng màng bọc thực phẩm bằng nhựacóthểtăngnguycơmắcungthưvìcác hóachấttrongmàngbọcthựcphẩm,baogồm cả chất BisphenolA(BPA) có thể rò rỉ vào thứcănhoặcđồuốngvàgâybệnh”.
Chia sẻ về vấn đề này, chuyên gia Nick Kernaghan, giám đốc PIRAS International tạiAnh (một công ty chịu trách nhiệm kiểm tra độ an toàn của bao bì thực phẩm) giải thích: “Màng bọc thực phẩm thường chứa chất hóa dẻo, giúp tạo nên độ mềm dai cho sản phẩm. Các hóa chất thêm vào trong quá trình sản xuất màng bọc thực phẩm có thể khiếnmọingườilolắng.Tuynhiên,tấtcảcác sảnphẩmtrướckhiđưarathịtrườngtiêuthụ, bao gồm cả màng bọc thực phẩm đều được kiểm định chặt chẽ và trải qua các cuộc thử nghiệmđộctínhkéodàidoCơquanAntoàn ThựcphẩmChâuÂu(EFSA)giámsát”.
hưởng tới sức
con
chúng sẽ không được bán ra thị trường”, chuyên gia
Nickchohay
TheochuyêngiaNick,cómộtsốnghiêncứu trongphòngthínghiệmđãchỉramốiliênhệ giữa việc hâm nóng thực phẩm đựng trong
hộpnhựahoặcbọc màng bọc thực phẩm bằng lò vi sóng với ung thư vú và ung thư tuyếntiềnliệt.Tuy nhiên, các nghiên cứu này đã bị tổ chức nghiên cứu ung thư của Anh (Cancer Research UK) bác bỏ do không có bằng chứng khoa học xácđáng.
Mọi người hoàn toàn có thể sử dụng màng bọcthựcphẩmtronglòvisóng,chỉcầnđảm bảo sử dụng theo đúng hướng dẫn, website củatổchứcCancerResearchUKviết.
3lưuýkhisửdụngmàngbọcthựcphẩm
BộNôngnghiệpHoaKỳ(USDA)cũngđưa ralờikhuyênvềviệcsửdụngmàngbọcthực phẩm trong lò vi sóng trên trang web chính
thức. Theo USDA, các sản phẩm màng bọc thực phẩm có thể sử dụng cho lò vi sóng sẽ đượcghichúrõràngtrênbaobìvàantoànđể sửdụng.
Tuy nhiên, khi hâm nóng thực phẩm đựng trong hộp/bát có bọc bằng màng bọc, mọi ngườitránhđểmàngbọcchạmvàophầnthức ăn.Ngoàira,mọingườinênhémộtlỗnhỏở màngbọcthựcphẩmtrướckhiquaytronglò visóngđểthoáthơinước.
TạiViệtNam,CụcAntoànThựcphẩm(BộY tế)khuyếncáongườitiêudùng
TheoMộcMiên Đờisốngphápluật (TheoExpress.co.uk,CụcAntoànThực phẩm)
Xe ga mới đẹp ngang SH Mode, trang bị
vượt trội trong tầm giá hơn 20 triệu
Mẫu xe vừa ra mắt với phong cách retro ngọt ngào cùng mức giá cực hấp dẫn hứa hẹnsẽlàmkhuynhđảothịtrườngxetayga.
Ngày 22/4, Haojin Motor đã chính thức giới thiệu mẫu xe tay ga thứ hai của năm 2025,mangtênSN09.Mứcgiábánlẻcủa xechỉ6960tệ(khoảng23triệuđồng).Năm nay,xuhướngretrođanglênngôivàSN09 chínhlàmộtsảnphẩmthểhiệnrõnétđịnh nghĩavềphongcáchretrocủahãng.
Ấntượngđầutiênvềchiếcxenàylàthiếtkế tốigiản,đườngnétmượtmà,botrònđáng yêu. Đèn pha hình tròn, đèn hậu hình bán nguyệt cùng với bảng màu sắc nhẹ nhàng cànglàmnổibậtphongcáchretro.
HệthốngđènLEDđượctrangbịtrêntoàn bộxe,manglạitầmnhìn360°.Thiếtkếđèn
địnhvị,đènxinhantrướcvàđènbáorẽtích hợp thành một khối, tạo nên vòng hào quang ban đêm, tăng cường an toàn khi di chuyển.
SN09đượctrangbịđộngcơlàmmátbằng không khí, dung tích thực 125cc cho công suấttốiđa9,2mãlựctại7.500vòng/phút, cùngmô-menxoắncựcđại10Nmtại5.500 vòng/phút.Độngcơvậnhànhêmái,mượt mà, chỉ cần vặn ga là có thể di chuyển dễ dàngtrongthànhphố.
Xesởhữukíchthướcnhỏgọnvớichiềudài cơsở1.240mm,thôngsốtổngthể1.800x 710x1.080mm.
TrọnglượngcủaSN09chỉ105kg,chiềudài cơ sở 1240mm, khoảng sáng gầm xe
Nghiên
Một báo cáo mới từ một hãng nghiên cứu thịtrườngvừahélộmộtxuhướngmuasắm iPhonethúvịvàcóphầnbấtngờtrongquý đầunăm2025.
Chiếc iPhone 16 tiêu chuẩn, dù không sở hữunhữngcôngnghệcamerahaymànhình tiêntiếnnhấtnhưbảnPro,dườngnhưđang là "ngôi sao" mới trong lòng người tiêu dùng. Theo báo cáo vừa được CIRP công bố (thông qua trang 9to5Mac), tính đến tháng3năm2025,iPhone16chiếmkhoảng 20% tổng doanh số iPhone tại thị trường Mỹ. Con số này đánh dấu một bước nhảy vọtđángkểsovớicùngkỳnămngoái,khi chiếc iPhone 15 tiêu chuẩn chỉ chiếm khoảng14%doanhsố.
Ở chiều ngược lại, sức hấp dẫn của dòng
Prodườngnhưđanggiảmsút.Báocáocủa CIRP cho biết, hai mẫu iPhone 16 Pro và
120mm. Toàn bộ xe được thiết kế theo hướng tối ưu trọng lượng, mang lại khả năng điều khiển linh hoạt, tư thế lái thoải mái,đặcbiệtphùhợpvớipháinữ.
Điểm đáng chú ý nhất của chiếc xe này chínhlàyênxe.Vớikíchthướcdài650mm, rộng 320mm, thiết kế 12 phần đỡ cùng phần đầu yên xe thu hẹp giúp phân bổ áp lựcđềulêncácbộphận,tạocảmgiácêmái.
Không gian để chân cũng rất rộng rãi với kíchthước240mmx410mm,đápứnghoàn toànnhucầuduỗichânthoảimái.
Về khả năng chứa đồ, SN09 cũng được đánh giá cao với hộc chứa đồ kiểu ngăn kéo,móctreođồgậpgọnvàcốpxerộngrãi.
Xe được trang bị hệ thống phanh CBS, chứcnăngtắtmáykhigạtchânchống,màn hình LCD hiển thị sắc nét, hiển thị mức
Pro Max cộng lại chiếm 38% doanh số trong quý 1 năm 2025, giảm mạnh so với mức45%màbộđôiiPhone15ProvàPro Max đạt được một năm trước đó. Sự sụt giảm này dường như chủ yếu đến từ mẫu iPhone16Pro(bảnnhỏhơn),khithịphần củanógiảmtừ22%xuốngcòn17%trong cùngkỳ. Những số liệu này gợi ý một xu hướng rõ ràng: người tiêu dùng đang có vẻ ưu tiên chọnmuamẫuiPhone16tiêuchuẩncógiá phải chăng hơn, thay vì cố gắng nâng cấp lênphiênbảnProđắtđỏhơn.
nhiên liệu theo thời gian thực, cổng sạc USB cùng vị trí đặt điện thoại riêng. Đây được coi là những trang bị cao cấp trong phânkhúcxetaygacùngloại.
SN09cóbốnphiênbảnmàusắcchokhách hànglựachọn:xámsaobăng,đỏdâusữa, đennhungvàtrắngngà.
hệ trước thường có khoảng cách khá xa về tính năng so với bản Pro, iPhone 16 đã nhận được những cải tiến đángkể,
hưởngnhiềuyếutốhấpdẫn: từ tính năng Camera Control được cải thiện,conchipA18mạnhmẽhơn(cóthểlà phiênbảnchipProcủanămtrước),chođến
sựxuấthiệncủaNútTácvụ(Actionbutton) đanăng.Đâyđềulànhữngnângcấp"đáng tiền",khiếnchiếciPhone16thườngtrởnên hấpdẫnhơnbaogiờhếtsovớimứcgiácủa nó.
Mộtlýdochiếnlượckháccũngcóthểgiải thíchchoviệcApple"hàophóng"nângcấp iPhone 16 thường. Đó là sự ra mắt của iPhone 16e vào tháng 2 năm 2025 với vai trò là mẫu máy giá rẻ "nhập môn". Nếu iPhone 16 thường không có những nâng cấp đủ sức nặng, khoảng cách giữa nó và chiếc 16e có thể sẽ không đủ lớn, khiến ngườidùngphânvân.Việctăngcườngtính năngchoiPhone16giúptạorasựphâncấp rõrànghơntrongdòngsảnphẩm.
Tấtnhiên,cầnlưuýrằngsốliệucủaCIRP làkếtquảnghiêncứuthịtrườngchứkhông phải doanh số chính thức từ Apple. Tuy nhiên,chúngcungcấpmộtbứctranhhợplý về xu hướng tiêu dùng và cho thấy chiến lượcnângcấpiPhone16củaAppledường như đang phát huy tác dụng, khiến mẫu máytiêuchuẩntrởthànhmộtlựachọnngày càngcạnhtranhvàđượcưachuộnghơn.
TheoNguyễnNghĩa
sốngPhápluật
ThứSáu,Ngày 02/05/2025
Tạ Phương tức giận vì bị hiểu lầm. Cô khẳngđịnhmìnhbảolãnhhoàntoànvìtình yêu và mong muốn cứu người yêu, không hềcómụcđíchkhác.
Để có thể nhanh chóng thanh toán được khoản nợ này,Tạ Phương tiếp tục tìm đến bàPhươngQuỳnh,vợôngTôn,đểthương lượng. Tuy nhiên, bà không những không hợptácmàcònquaysangđổlỗichocô.
BàthừanhậnTạPhươngtừngdùngtiềnđể chữa bệnh cho con trai. Tuy nhiên bà cho rằngconcủabàđãchocônhiềuhơn.Thậm
chí, con bà còn bỏ tiền mua xe cho Tạ Phương.
Côphảnbácrằngchiếcxelàdocôtựmua, người yêu cũ chỉ góp 30.000 NDT Thậm chí, người phụ nữ này còn chỉ trích Tạ Phương,nóirằngchỉbathángsaukhicon trai qua đời, cô đã kết hôn, sinh con và ít thămhỏigiađìnhhọ.Cuốicùng,bàkhẳng địnhkhôngcótiềnvàkhôngtrảnợ.
Nỗlựccuốicùngvàbàihọcđắtgiá
Hếtcách,TạPhươngliênlạcvớiTônThiên
- em gái của người yêu cũ - người có điều kiệnkhágiả.Tuynhiên,TônThiêntừchối
can thiệp, cho rằng đây là chuyện giữaTạ Phươngvàbốcô.
Không còn cách nào khác, Tạ Phương quyếtđịnhgặplạiôngTônđểthươnglượng lầncuối.Banđầu,vợchồngcôđềnghịchịu 20.000 NDT, ông Tôn chịu phần còn lại. Tuynhiên,ôngTônchỉđồngýtrả1/2.
Cuối cùng, sau khi tham khảo ý kiến chuyên viên hòa giải, Tạ Phương nhận ra việckiệntụngkhókhảthivìôngTônkhông cótàisản,chỉsốngdựavàokhoảntiềntrợ cấp của các con. Không còn lựa chọn, Tạ Phươngvàchồngchấpnhậnthỏathuậnmỗi
bênchịumộtnửakhoảnnợ.Côvaymượn họ hàng, bạn bè để trả phần của mình là 40.000NDT
Câu chuyện của Tạ Phương là bài học đắt giá về sự cẩn trọng khi đứng ra bảo lãnh khoản
3 hành động người Việt làm thường xuyên giải phóng tới
75.000 hạt
vi nhựa: 2 lưu ý để giảm tiếp xúc
Hàng chục nghìn hạt vi nhựa có thể được tạo ra chỉ bằng 3 hành động vô cùng đơn giảnmàngườiViệtlàmmỗingày
Chengvàcácđồngnghiệpđãthựchiệnmột nghiêncứuđểkiểmtraxemcáchoạtđộng hằng ngày có thể giải phóng vi nhựa hay không. Họ đã mở các vật dụng nhựa quen thuộcnhưtúi,chaivàmàngbọcthựcphẩm bằngcáchànhđộngnhư:
-Vặnnắpchai -Xétúi
-Cắtbằngkéohoặcdao.
Nhữnghànhđộngnàylàmbiếndạngvàgãy cácvậtdụngnhựa.
Nhóm nghiên cứu cho biết lượng vi nhựa thựcsựđượcgiảiphóngcóthểcòncaohơn, vì nhiều loại vi nhựa vẫn lơ lửng trong khôngkhí. Vinhựalànhữnghạtcókíchthướctừ0,001 đến 5 mm và thường được tạo ra trực tiếp hoặc hình thành khi các mảnh vụn nhựa phânhủy Hiệnnay,chúngtabiếtrằnghàng triệutấnvinhựacótrongmôitrườngvàcó thểgâyhạichosinhvậtbiểnbằngcáchxâm nhậpvàochuỗithứcăn.Vinhựacũngđược tìmthấytrongthựcphẩmcủachúngta,mặc dù tác động đến sức khỏe con người vẫn chưa rõ ràng, theo tạp chí khoa học Mỹ NewScientist.
"Nhựacóởkhắpmọinơivàxâmnhậpvào cuộc sống hằng ngày của chúng ta - và vi nhựa cũng có thể ở đó", nhà khoa học ChengFangtạiĐạihọcNewcastle,Úc,cho biết.
Nhómnghiêncứuđãsửdụngmộtchiếccân nhạy với trọng lượng thấp tới một nanogramđểthuthậpvàđolượngvinhựa rơitrênbềmặt.Kếtquảchothấykhoảng10 đến30nanogramvinhựađượcgiảiphóng khi mở các vật dụng bằng nhựa, tương đương khoảng 14.000 đến 75.000 hạt vi nhựa.
Nghiêncứuvinhựabằngkínhhiểnvicho thấyhầuhếtởdạngmảnhhoặcsợicóhình dạng và kích thước khác nhau. Một số có thểnhìnthấybằngmắtthường,chẳnghạn như những mảnh nhựa từ việc cắt chai. Nhómnghiêncứucũngđãsửdụngmộtkỹ thuậtgọilàquangphổhọcđểsuyrathành phần hóa học của vi nhựa và phát hiện ra rằng phần lớn chúng được làm từ polyethylene, một trong những loại nhựa đượcsửdụngrộngrãinhất.
NhànghiêncứuChengchobiết:"Pháthiện này đưa ra một lời cảnh báo quan trọng. Chúngtacóthểcầntựchịutráchnhiệmvà hợptácvớingànhcôngnghiệpđểgiảmvi nhựa".
NhànghiêncứuChristianDunntạiĐạihọc Bangor,VươngquốcAnh,chobiết:"Bạnsẽ rất muốn nói rằng bạn ngạc nhiên và sốc trướckếtquảnghiêncứu,nhưngthậtkhông may, bạn không ngạc nhiên. Chúng ta đã nhậnrarằngvinhựathựcsựcóởkhắpmọi nơi”.
Ông nói rằng điều quan trọng hiện nay là chúngtaphảinỗlựctìmranhữngtácđộng
sử dụng nhựa không cần thiết.
Các chuyên gia khuyên một trong những cáchhiệuquảnhấtđểgiảmtiếpxúcvớivi nhựa là giảm thiểu số lượng bề mặt nhựa màthựcphẩmchạmvào.
Tiến sĩ Lili He, nhà hóa học phân tích, trưởng khoa Khoa học thực phẩm tại Đại họcMassachusettsAmherst,Mỹ,gợiýmột sốcáchsau:
Cáchgiảmthiểutiếpxúcvớivinhựa - Vứt bỏ chai nước bằng nhựa: Tiến sĩ He khuyên mọi người sử dụng các chai nước táisửdụngkhôngphảibằngnhựa–đâylà một cách dễ dàng và tiết kiệm chi phí để giảm thiểu tiếp xúc với vi nhựa. Một lít nướcđóngchaicóthểchứa100.000hạtvi nhựa.
TheotạpchíNewScientists,EatingWell
TheoTràMy
Hoa hậu Vbiz âm thầm đám hỏi tại nhà nhưng suốt 1
năm không ai biết, hoá ra vì màn xử lý cao tay này
Thờiđiểmmỹnhânnàycôngbốhìnhảnhđámhỏiđãkhiến nhiềungườibấtngờ.
MinhTúcócuộctìnhtan-hợprồicuốicùngđiđếncáikết viênmãnvớibạntraingườingoạiquốc.Cặpđôicóhônlễ tại Đức, Việt Nam theo đúng các phong tục truyền thống của2bêngiađình.Thếnhưng,cómộtđiềuđặcbiệtlàMinh Tútổchứcđámhỏitạinhàriêngvàotháng5/2023nhưng mãi đến tháng 5/2024 cô mới chính thức công bố tin vui này MinhTúvốnlàngườinổitiếng,nhàcôcũngnằmởkhu đông người qua lại thế nhưng không có bất kì thông tin, hình ảnh nào lộ ra ngoài trong suốt 1 năm đó khiến công chúngvôcùngbấtngờ.Vềsaunày,trongvlogquaylạicác hoạtđộngchuẩnbịchongàytrọngđại,MinhTúmớitiếtlộ lýdogiữkínbưngđượcchuyệnđãđámhỏihoáralàvìpha xửlýcaotaycủamẹ.
Nữsiêumẫuchobiết,theodựtínhcủacôvàôngxãChris thìlễhỏivàlễcướisẽdiễnravàotháng12/2023,tuynhiên saukhibiếtrõtìnhhìnhsứckhoẻcủabathìquyếtđịnhthay đổi kế hoạch. Trước tình hình gấp rút, chỉ có 10 ngày để chuẩnbịtấttầntậtnhữngcôngđoạnliênquanđếnlễhỏi.Lý donữsiêumẫuvộivàngtổchứclàsaukhiđápchuyếnbay từNhậtBảnvềViệtNam,cônhậnđượctinnhắntừanhtrai có nội dung: "Tú ơi, chắc là ba không ổn nữa đâu". Mẹ MinhTúchiasẻ:"KhiđóMinhTúđãnóivớiba:'Baráng đi,quaTếtconsắpđámcưới,barángđểcóngườidắtcon giaochochúrể'.BaTúmớinói:'Chắckhôngkịpđâu,thấy vậychứkhôngkịpđâuTúơi!'".
Biếtrõướcnguyệncủabalàđượcchứngkiếncongáilênxe hoa,MinhTútổchứclễhỏinhỏgọntạinhà.Để"đánhlạc hướng" những người xung quanh, mẹ cô phải nói dối là dựngrạpvàcắmhoađểtổchứclễkỷniệmngàycướiấm cúngtronggiađìnhcho2ôngbà.Chínhvìcâunóinàycủa mẹMinhTúnênhàngxómcũngkhôngnghingờvềchuyện côbímậtlênxehoa. Ngoàira,đểtăngđộbảomậttuyệtđối thôngtinvàhìnhảnh,MinhTúdùngmộttấmrèmđỏbao phủ cả mặt tiền căn nhà. Hình cô dâu chú rể cũng không đượcđặttrướccổngnhànhưcácđámcướithôngthường. Trong lễ ăn hỏi, chồng Tây của Minh Tú mang trầu cau, sínhlễđếnhỏivợđúngphongtụctruyềnthống.Khiđómẹ MinhTúđãhỏichồng:"Hômnaylễđínhhônconmìnhanh thấyvuikhông?"bacôđáp"Khôngphảimộtmìnhanhvui màcảnhàcùngvui,bathấyChrisvuivẻvàthoảimáivìlúc nàonhìncũngcườihết".MinhTúcũngthổlộ:"Conchuẩn bịbuổilễnàyrấtlàgấpvìconbiếttìnhhìnhsứckhỏecủaba vàngàynàybamẹcũngđãchờđợilâurồi.Conquyếtđịnh làmbuổilễnàyđểchobavàmẹantâm".
4/2024.
Sauđúng1năm,cômớicôngbốhìnhảnhlễănhỏivàkèm lờixinlỗivìđãkhôngbáotinđếnbạnbè,ngườihâmmộ. Cụ thể, Minh Tú nói: "Dù là hỉ sự nhưng trong một giai đoạn,mộthoàncảnhrấtkhókhănvớigiađìnhMinhTú,khi màsứckhoẻcủabangàycàngyếuđi.Chonên,hỉsựnày MinhTúđãlàmtrongthầmlặng,vớichỉ10ngàyđểquyết địnhvàthựchiện,nênđãkhôngthểthôngbáotinvuihay chiasẻrộngrãicùnganhchịembạnbèởthờiđiểmđó".
Minh Tú là một trong những siêu mẫu hàng đầu của Việt Nam. Cô bắt đầu sự nghiệp người mẫu từ năm 2010 và nhanhchóngghidấuấnvớigiảibạctạicuộcthiSiêumẫu Việt Nam 2013. Năm 2017, Minh Tú đại diện Việt Nam tham gia Asia's Next Top Model và xuất sắc đạt vị trí Á quân, đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong sự nghiệp. Khôngchỉdừnglạiởlĩnhvựcngườimẫu,MinhTúcònthử sức trong vai trò huấn luyện viên cho các chương trình truyềnhìnhthựctếnhưTheFaceVietnam2017,TheLook Vietnam 2017, Miss International Queen Vietnam, góp phần đào tạo nhiều thế hệ người mẫu trẻ tài năng. Năm 2018,côđạidiệnViệtNamthamgiaHoahậuSiêuquốcgia và lọt vào Top 10 chung cuộc, đồng thời nhận danh hiệu HoahậuSiêuquốcgiachâuÁ.
MinhTúkếthônvớidoanhnhânngườiĐức,Christopher Schnieders,vàotháng4/2024sauhơnmộtthậpkỷhẹnhò. Hiệntại,côđangtậnhưởngcuộcsốnghônnhânhạnhphúc và dành nhiều thời gian chăm sóc gia đình nhỏ của mình. Từ sau khi đám cưới, MinhTú chăm chỉ nấu ăn, cô quay vloghàihướcđănglêntrangcánhân.
anhchỉlàmthôi.Anhlàngườisuynghĩđơngiản,tìmđược nhữngniềmvuibìnhdịvàkhôngmưucầunhiều,luônthấy hiểuvàủnghộvợ.Anhnóirằnganhhạnhphúckhitôihạnh phúc.Nhờanhmàcuộcsốnglàmvợvớitôiđơngiảnhơn rất nhiều, tôi được tự do làm những điều mình thích. Tôi thíchtựtaynấucơmchoanhăn,tôiđihọccắmhoavìanh thíchngắmhoa.Tôitựnguyệnlàmnhữngđiềuđóvìthấy hạnhphúckhiđượcchămsócngườiđànông
Phụnữsố MinhTúnói:"AnhChrislàngườikhôngbaogiờhứatrước,
