Issuu

N R O B D I TOR E d ade BREW a el e t O T WED eto TO R at at lbSHARE E, elebr E in city Fee m u culture and comm usic, America’s City of Festiva erica’s be that brewed Am l the spirit of Harley-Dav et

This is America at it

y gathering where ever ls, er heritage and shared it idson where the legend w nity. ost authentic — proud ation es a celebr becom Find you with the world. Raise a glass in as born. s m of rself the tr ant festivals vibr raditions, aft your n Cr Midwestern and a warm s, y ext adventure at visitmil e waiting for you welcom org waukee. u.

Voorwoord

De naam Milwaukee vindt zijn oorsprong in de talen van de inheemse bewoners van deze streek. In het Potawatomi en Ojibwe verwijzen woorden als minwaking en ominowakiing naar “goed land” of “plek bij het mooie water”. Het is een naam die meteen duidelijk maakt wat de stad tot op de dag van vandaag typeert: de ligging aan de oevers van Lake Michigan en de drie rivieren die hier samenkomen. Milwaukee is gebouwd op en rondom het water, en dat geeft de stad haar frisse, open karakter.

Tegelijkertijd staat Milwaukee bekend als de stad die letterlijk en figuurlijk door bier is gevormd. Vanaf de negentiende eeuw bouwden immigrantenbrouwers als Miller, Pabst, Schlitz en Blatz een industrie die nog altijd zichtbaar en proefbaar is. Hun nalatenschap leeft voort in monumentale brouwerijen, levendige taprooms en festivals die de stad kleur geven. Bier is hier geen verleden tijd, maar een cultuur die het ritme van Milwaukee mede bepaalt.

Daarmee houdt het niet op. Milwaukee is ook iconisch door haar verhalen en symbolen. De glimmende motoren in het Harley-Davidson Museum, de vleugels van het Milwaukee Art Museum die zich dagelijks openen naar het meer, de Bucks en de Brewers die sportpassie belichamen, en de muzikale erfenis van Les Paul, uitvinder van de elektrische gitaar: allemaal dragen ze bij aan een stad die groter is dan je denkt.

Wie Milwaukee wil leren kennen, doet dat ook via haar smaak en cultuur. In de Public Market proef je de stad in al haar variatie, terwijl klassieke gewoontes als de vrijdagse fish fry en romige custard springlevend zijn. In wijken als Bay View en Bronzeville proef je de creatieve energie van kleine boetieks, galeries en vintagewinkels, en in het Theater District gaat het doek avond aan avond op voor symfonie, opera en moderne dans.

Milwaukee verrast, verbindt en verwelkomt. Een stad die je misschien al kent van naam, maar die pas écht tot leven komt wanneer je haar zelf ervaart. n

Veel leesplezier!

Harald Kolkman Hoofdredacteur

Bekijk op shop.meridiantravel.nl ook onze reisgidsen met onder meer gidsen over de mooiste nationale parken van Noorwegen, Zweden, Canada en de Verenigde Staten

Inhoud

8 Groot geworden door bier

Er zĳn steden die bekendstaan om hun wolkenkrabbers, hun kunstmusea of hun muziek. Milwaukee, gelegen aan de westelĳke oever van Lake Michigan, draagt een andere eretitel: dit is de stad die letterlĳk en ﬁguurlĳk door bier werd gebouwd. Vanaf de negentiende eeuw stroomde het gerstenat hier rĳkelĳk uit de ketels van immigrantenbrouwers, die met hun vakmanschap, ambitie en zakelĳk instinct niet alleen fortuinen vergaarden, maar ook een stad vormgaven. Wie Milwaukee zegt, zegt bier: een cultuur, een industrie, en een identiteit die nog altĳd voelbaar is.

ﬁsh fry, cheese curds en custard, en volgt verhalen van legendarische ﬁguren die folklore en geschiedenis verbinden. Milwaukee laat zien hoe klassiek erfgoed en eigenzinnige gewoontes samen de ziel van Amerika tastbaar maken.

24 Milwaukee op het menu

Er zijn steden die bekendstaan om hun wolkenkrabbers, hun kunstmusea of hun muziek. Milwaukee, gelegen aan de westelijke oever van Lake Michigan, draagt een andere eretitel: dit is de stad die letterlijk en ﬁguurlijk groot is geworden door bier. Vanaf de negentiende eeuw stroomde het gerstenat hier rijkelijk uit de ketels van immigrantenbrouwers, die met hun vakmanschap, ambitie en zakelijk instinct niet alleen fortuinen vergaarden, maar ook een stad vormgaven. Wie Milwaukee zegt, zegt bier: een cultuur, een industrie, en een identiteit die nog altijd voelbaar is.

16 Stad vol symbolen

Milwaukee is Amerika in al z’n tegenstrijdigheden. Hier ontmoeten tradities en iconen elkaar, van de glimmende motoren in het Harley-Davidson Museum tot de rust van de Olmsted-parken. Je proeft er

Milwaukee is Amerika in al zĳn tegenstrĳdigheden. Hier ontmoeten tradities en iconen elkaar, van de glimmende motoren in het Harley-Davidson Museum tot de rust van de Olmsted-parken. Je proeft er

Eten in Milwaukee is een ontdekkingstocht langs markten, tradities en vernieuwende keukens. In de public market proef je de stad in al haar smaken, terwĳl klassieke gewoontes als de vrĳdagse ﬁsh fry en romige custard nog altĳd springlevend zĳn. Tegelĳkertĳd geven jonge chefs een moderne draai aan lokale ingrediënten. Zo ontstaat een keuken die tegelĳk herkenbaar en verrassend is – en typisch Milwaukee.

Eten in Milwaukee is een ontdekkingstocht langs markten, tradities en vernieuwende keukens. In de public market proef je de stad in al haar smaken, terwijl klassieke gewoontes als de vrijdagse fish fry en romige custard nog altijd springlevend zijn. Tegelijkertijd geven jonge chefs een moderne draai aan lokale ingrediënten. Zo ontstaat een keuken die tegelijk herkenbaar en verrassend is – en typisch Milwaukee.

32 Milwaukee’s Theater District

In hartje Milwaukee ligt een wĳk waar elke avond het doek opgaat: het Milwaukee Theater District. Met dertien podia en een indrukwekkend aanbod van symfonie en opera tot kindertheater en moderne dans is dit het culturele middelpunt van de stad. Historische zalen en eigentĳdse gebouwen liggen er dicht bĳ elkaar, waardoor bezoekers eenvoudig van het ene podium naar het andere kunnen wandelen.

In hartje Milwaukee ligt een wijk waar elke avond het doek opgaat: het Milwaukee Theater District. Met dertien podia en een indrukwekkend aanbod van symfonie en opera tot kindertheater en moderne dans is dit het culturele middelpunt van de stad. Historische zalen en eigentijdse gebouwen liggen er dicht bij elkaar.

38 Great place on a great lake

Milwaukee ligt direct aan Lake Michigan en wordt doorkruist door drie rivieren. Die ligging bepaalt tot op de dag van vandaag het karakter van de stad. Van historische vuurtorens en boottochten tot de RiverWalk en levendige terrassen: overal speelt water de hoofdrol. Voor bezoekers is het dé manier om Milwaukee te ervaren – vanaf de kade, op het water of met uitzicht over het meer.

Milwaukee ligt direct aan Lake Michigan en wordt doorkruist door drie rivieren. Die ligging bepaalt tot op de dag van vandaag het karakter van de stad. Van historische vuurtorens en boottochten tot de RiverWalk en levendige terrassen: overal speelt water de hoofdrol. Voor bezoekers is het dé manier om Milwaukee te ervaren. Vanaf de kade, op het water of met uitzicht over het meer.

44 De bouwstenen van Milwaukee

Architectuur is de rode draad in Milwaukee. Van torens die door immigranten werden gebouwd tot de moderne vleugels van het Milwaukee Art Museum: elk gebouw vertelt een eigen verhaal. Je vindt er kerken die de stad de bĳnaam City of Steeples gaven, huizen van Frank Lloyd Wright en pakhuizen die een nieuw leven kregen. Samen vormen ze een skyline vol geschiedenis, karakter en verrassende contrasten.

Architectuur is de rode draad in Milwaukee. Van torens die door immigranten werden gebouwd tot de moderne vleugels van het Milwaukee Art Museum. Elk gebouw vertelt een eigen verhaal. Je vindt er kerken die de stad de bijnaam City of Steeples gaven, huizen van Frank Lloyd Wright en pakhuizen die een nieuw leven kregen. Samen vormen ze een skyline vol geschiedenis, karakter en verrassende contrasten.

50 Stad van festivals

58 Let’s play golf!

Golf en Milwaukee lĳken op het eerste gezicht een onverwachte combinatie, maar voor wie verder kĳkt, blĳkt de stad een verborgen parel in het Amerikaanse golﬂandschap. Met haar ligging in het hart van Wisconsin, glooiende terreinen, uitstekende publieke banen en nabĳheid van wereldberoemde courses als Erin Hills en Whistling Straits, biedt Milwaukee golfers een ideale mix van kwaliteit, variatie en beleving – op én naast de fairway.

Golf en Milwaukee lijken op het eerste gezicht een onverwachte combinatie, maar voor wie verder kijkt, blijkt de stad een verborgen parel in het Amerikaanse golﬂandschap. Met haar ligging in het hart van Wisconsin, glooiende terreinen, uitstekende publieke banen en nabijheid van wereldberoemde courses als Erin Hills en Whistling Straits, biedt Milwaukee golfers een ideale mix van kwaliteit, variatie en beleving.

62 Let’s go shopping!

Winkelen in Milwaukee is een belevenis op zich. Van de bruisende Milwaukee Public Market tot de creatieve energie van het Bronzeville Collective: overal proef je de lokale sfeer. In wijken als Brady Street en Bay View struin je langs vintagezaken en kleine boetieks, terwijl de Milwaukee Book Trail een cultureel tintje toevoegt.

Winkelen in Milwaukee is een belevenis op zich. Van de bruisende Milwaukee Public Market tot de creatieve energie van het Bronzeville Collective: overal proef je de lokale sfeer. In wĳken als Brady Street en Bay View struin je langs vintagezaken en kleine boetieks, terwĳl de Milwaukee Book Trail een cultureel tintje toevoegt. Of je nu kiest voor gemak of juist voor unieke, handgemaakte vondsten – shoppen hoort hier bĳ de stadservaring.

68 Sportstad Milwaukee

Milwaukee is een stad die verrast. Bekend om Harley-Davidson en z’n biertraditie, maar minstens zo beroemd om sport. Hier trekken de Bucks en Brewers volle stadions, vinden internationale triatlons en fencingtoernooien hun ideale podium en worden straten en pleinen moeiteloos omgetoverd tot arena’s.

74 Een openluchtmuseum van kunst

Milwaukee is een stad die verrast. Bekend om Harley-Davidson en zĳn biertraditie, maar minstens zo beroemd om sport. Hier trekken de Bucks en Brewers volle stadions, vinden internationale triatlons en fencingtoernooien hun ideale podium en worden straten en pleinen moeiteloos omgetoverd tot arena’s. Sport is in Milwaukee geen randverschĳnsel maar een levensader, die bezoekers aantrekt, bewoners verbindt en de stad het hele jaar door in beweging houdt.

Milwaukee verrast bezoekers met een kunstscene die je overal tegenkomt. Van de kleurrijke murals in Black Cat Alley tot houten trollen in parken en moderne sculpturen langs de rivier: de stad voelt als een openluchtmuseum. Binnen vind je iconen als het Milwaukee Art Museum en intieme huiscollecties.

Milwaukee leeft op zodra de eerste warme dagen aanbreken. Podia verrĳzen in parken en langs de kade, parades trekken door de straten en de geur van eten en bier hangt in de lucht. Elk weekend is er wel een festival, groot of klein. Van intieme buurtfeesten tot megaconcerten aan Lake Michigan: de stad bruist, viert en nodigt iedereen uit om mee te doen aan haar eindeloze reeks zomerse vieringen.

Milwaukee leeft op zodra de eerste warme dagen aanbreken. Podia verrijzen in parken en langs de kade, parades trekken door de straten en de geur van eten en bier hangt in de lucht. Elk weekend is er wel een festival, groot of klein. Van intieme buurtfeesten tot megaconcerten aan Lake Michigan.

78 Plan je trip

Milwaukee is een stad die groot genoeg is om je te verrassen, maar compact genoeg om in korte tijd te leren kennen. De ligging aan het meer en het overzichtelijke centrum maken het een toegankelijke bestemming. Hier vind je alle praktische informatie.

Milwaukee verrast bezoekers met een kunstscene die je overal tegenkomt. Van de kleurrĳke murals in Black Cat Alley tot houten trollen in parken en moderne sculpturen langs de rivier – de stad voelt als een openluchtmuseum. Binnen vind je iconen als het Milwaukee Art Museum en intieme huiscollecties. Kunst is hier geen extraatje, maar een vanzelfsprekend onderdeel van identiteit, gemeenschap en creativiteit.

Welkom in Milwaukee!

De stad die je al kent zonder het te weten

Milwaukee. Voor veel

Nederlanders misschien niet de eerste stad die in je opkomt als je aan Amerika denkt. Maar vergis je niet: dit is een plek waarvan je al veel meer kent dan je denkt. Zó veel iconen, merken en namen die wereldwijd beroemd zijn, hebben hun wortels in deze stad of de directe omgeving. Het maakt Milwaukee tot een bestemming die zowel vertrouwd als verrassend voelt.

Wat Milwaukee misschien wel het meest karakteriseert, is haar ligging aan Lake Michigan. Dit immense

Grote Meer vormt een blauwe horizon die de stad letterlijk en figuurlijk opent. Downtown loopt uit in parken, stranden en boulevards die direct aan de oever grenzen. Op zomerdagen verzamelen inwoners zich op Bradford Beach, wandelen over de pier of fietsen langs de paden die het water volgen. Het meer beïnvloedt zelfs het klimaat: verkoelend in de zomer en verzachtend in de winter.

Happy Days

Generaties televisiekijkers groeiden op met de serie Happy Days, waarin de familie Cunningham en natuurlijk Fonzie een beeld schetsten van het Amerikaanse leven in de jaren vijftig. Wat velen niet weten: de serie speelt zich af in Milwaukee. Wie vandaag langs de rivier wandelt, kan Fonzie nog steeds ontmoeten – in

bronzen vorm. De Bronze Fonz is uitgegroeid tot een vrolijk symbool van hoe Milwaukee zijn plek in de popcultuur omarmt en met trots laat zien.

Bierhoofdstad

Ook bierliefhebbers hebben zonder het te beseffen allang een band met Milwaukee. De stad is de bierhoofdstad van de Verenigde Staten en dat voel je overal. Iconische namen als Miller, Pabst, Schlitz en Blatz zijn hier groot geworden en hun nalatenschap is springlevend. Tegelijkertijd bruist Milwaukee van de vernieuwende craft breweries en taprooms waar traditie en innovatie samenkomen. Bier is hier geen verleden tijd maar levend erfgoed, zichtbaar in historische brouwerijen, festivals en proeflokalen die de stad een onmiskenbare smaak geven.

Frank Lloyd Wright

Wie van cultuur houdt, komt hier eveneens aan zijn trekken. De invloed van Frank Lloyd Wright is overal in Wisconsin voelbaar. De wereldberoemde architect, bekend om zijn organische stijl, werkte aan diverse projecten in de regio en zijn gedachtegoed – bouwen in harmonie met de natuur – maakt deel uit van Milwaukee’s culturele fundament.

Sport

Sportfans kennen Milwaukee misschien wel het beste van de Milwaukee Bucks, het NBA-team

van superster Giannis Antetokounmpo, wereldwijd geliefd als The Greek Freak. Zijn spel en de recente titel brengen een wereldwijde spotlight naar de stad. Ook in het honkbal klinkt de naam Milwaukee Brewers vertrouwd; een team dat symbool staat voor zomerse wedstrijden, bratwurst van de grill en een koud biertje in de hand. Sport en bier, in Milwaukee horen ze vanzelfsprekend bij elkaar.

Les Paul

Muziekfans herkennen Milwaukee door de naam Les Paul, de uitvinder van de solid-body elektrische gitaar. Hij werd geboren in Waukesha, net buiten de stad, en zijn instrument veranderde de muziekgeschiedenis voorgoed. Zonder Les Paul zouden rock, blues en jazz nooit hetzelfde hebben geklonken.

Harley Davidson

En dan zijn er nog de motoren: Harley-Davidson is in Milwaukee geboren en belichaamt tot vandaag de dag vrijheid en avontuur. Het Harley-Davidson Museum trekt bezoekers van over de hele wereld en maakt duidelijk dat de stad niet alleen iconen voortbracht, maar ze ook levend houdt. Al deze verhalen samen maken Milwaukee tot een stad die je al kent, zonder dat je het wist, Milwaukee verwelkomt je met een verrassend vertrouwd gevoel.

GROOT GEWORDEN DOOR BIER

Boven De historische Pabst-brouwerij is sinds 1844 in Milwaukee gevestigd Onder Een mural ter ere van Schlitz

De geschiedenis begint bescheiden. In 1835 brouwt George Walker het eerste lokale bier, zonder grote commerciële pretenties. Slechts vĳf jaar later verschĳnt de eerste echte brouwerĳ, Owens’ Brewery, en vanaf dat moment gaat het snel. Duitse immigranten nemen hun kennis, tradities en smaakvoorkeuren mee, en al gauw wordt Milwaukee overspoeld met kleine brouwerĳen die de vraag van een groeiende bevolking bedienen. Het waren eenvoudige ketels in houten schuren, maar de producten vonden gretig aftrek in saloons en buurtcafés. Bier werd een vertrouwd onderdeel van het dagelĳks leven, een betaalbare drank die zowel arbeiders als middenklasse bĳeenbracht. In 1844 richt Jacob Best een brouwerĳ op die later zou uitgroeien tot het machtige Pabst Brewing Company. Frederick Miller volgt in 1855 met de Miller Brewing Company, terwĳl Joseph Schlitz rond dezelfde tĳd zĳn eigen imperium opbouwt. Binnen enkele decennia groeiden deze ondernemingen van lokale leveranciers uit tot namen die bekend waren in heel het land. Het fundament voor een heuse biermetropool was daarmee stevig gelegd.

De reputatie van de stad kreeg een beslissende impuls na de grote brand van Chicago in 1871. Terwĳl de buurstaat in de as lag, stuurde Schlitz enorme voorraden bier naar de slachtoffers. Het gebaar was deels humanitair, deels slim zakelĳk instinct, maar het resultaat was ongekend: de naam Schlitz verspreidde zich door heel Amerika, samen met de slogan “The beer that made Milwaukee famous.” Deze woorden bleven jarenlang kleven aan zowel de brouwerĳ als de stad en gaven Milwaukee een imago van gulheid en betrouwbaarheid.

Milwaukee’s bierbaronnen werden meer dan ondernemers; ze waren weldoeners en stadsontwikkelaars die hun rĳkdom zichtbaar investeerden in de samenleving. Met hun fortuinen ﬁnancierden ze kerken, ziekenhuizen en culturele instellingen, en schonken ze geld aan scholen en liefdadigheidsprojecten die het leven van duizenden arbeidersgezinnen verbeterden. Ze bouwden paleisachtige villa’s die tot vandaag de dag de stad sieren, maar ook solide woonblokken waar hun arbeiders onderdak vonden. Zo gaven ze Milwaukee een identiteit die groter was dan de optelsom van brouwerĳen: een stad waar industrie en gemeenschap onlosmakelĳk verbonden raakten.

Een wandeling door de stad voert langs tastbare herinneringen aan dit tĳdperk. Het Pabst Mansion, gebouwd in 1892 in weelderige Vlaamse neorenaissance-stĳl, is misschien wel het meest indrukwekkende voorbeeld. Ooit het huis van kapitein Frederick Pabst, is het nu een museum dat vertelt over de grandeur én de invloed van de bierdynastieën. Bezoekers dwalen er langs met houtsnĳwerk versierde trappen, kleurrĳke glas-in-loodramen en salons die herinneren aan een tĳd waarin bier niet alleen fortuin, maar ook prestige en macht betekende. Het herenhuis staat symbool voor de manier waarop Milwaukee’s bierbaronnen hun rĳkdom tentoonstelden én hun culturele stempel drukten op de stad. Ook andere namen zĳn onlosmakelĳk verbonden met Milwaukee. Schlitz, Miller en Blatz waren meer dan logo’s op een ﬂes: het waren familiedynastieën die complete wĳken ontwikkelden, arbeiderswoningen ﬁnancierden en met hun fabrieken het stadsbeeld domineerden. Hun brouwerĳcomplexen waren vaak kleine steden op zichzelf, met kantoren, pakhuizen, bottelarĳen en zelfs sociale voorzieningen voor personeel. De gebouwen bepaalden decennialang de skyline en geven tot op vandaag Milwaukee een industrieel-historisch karakter dat bezoekers direct in de negentiende eeuw terugplaatst.

Zoals in de rest van de Verenigde Staten sloeg de drooglegging van 1920–1933 hard toe. Milwaukee’s brouwerĳen moesten de ketels stilleggen of overschakelen op frisdrank, maltproducten en ander surrogaat. Velen verdwenen voorgoed, maar de grootmachten overleefden. De periode betekende zware offers voor duizenden arbeiders die hun baan verloren en voor een stad die een groot deel van haar identiteit tĳdelĳk moest inleveren. Toch bleven de kennis en de infrastructuur op de achtergrond aanwezig, alsof de stad in een soort sluimerstand verkeerde.

Toen Prohibition eindigde, stonden Miller, Pabst en Schlitz klaar om de dorstige markt opnieuw te veroveren. Met grootschalige marketingcampagnes, nieuwe bottellĳnen en ambitieuze distributienetwerken zetten ze Milwaukee opnieuw op de kaart. De wederopbouw na de drooglegging liet zien hoe diep bier in de vezels van de stad zat. Milwaukee bleef in de decennia erna een synoniem voor bier, met grote export naar

alle uithoeken van de VS. Voor veel Amerikanen werd het ﬂesje of blikje dat ze thuis openden onbewust een product van Milwaukee, wat de stad tot ver buiten de Midwest een bĳna mythische status bezorgde.

Toch veranderde er veel. Vanaf de tweede helft van de twintigste eeuw werden de reuzenbedrĳven opgeslokt of verhuisden hun productie deels naar andere steden. Wat achterbleef was niet alleen een industriële erfenis, maar ook een culturele. Bier was meer dan een product; het was een leefstĳl, een sociale lĳm die mensen samenbracht in cafés, parken en sportstadions.

Een bĳzonder fenomeen zĳn de bierhoven die in parken en aan het water verrĳzen. Deze traditie, rechtstreeks geworteld in de Duitse achtergrond van de stad, maakt dat Milwaukee in de zomer verandert in een openluchtbierfestĳn. De sfeer is gemoedelĳk en laagdrempelig: gezinnen komen er met kinderen, sporters sluiten er hun dag af met een koel glas en

Boven Een neonbord van Pabst

Onder Lakefront Brewery was in de jaren tachtig een pionier Rechts Retrobord op Miller Brewery

toeristen voelen zich er meteen onderdeel van de gemeenschap. Het gaat niet om luxe of opsmuk, maar om samenzĳn, muziek en gesprekken aan lange tafels onder de bomen.

De Traveling Beer Garden is daar een treffend voorbeeld van: mobiele tapwagens die van park naar park trekken en telkens voor enkele weken een ontmoetingsplek creëren. Families, vrienden en toeristen schuiven aan lange houten tafels, drinken koud bier en luisteren naar livemuziek. Het is een evenement dat elke wĳk een eigen mini-Oktoberfest gunt en dat de stad een zomers ritme geeft.

Het War Memorial Beer Garden, gelegen aan Lake Michigan, combineert architectuur, uitzicht en een vleugje historie met het plezier van een koud glas in de zon. Terwĳl de skyline aan de ene kant oprĳst en het meer aan de andere kant glinstert, beleef je hier de essentie van Milwaukee’s biercultuur: open, verbonden en stevig geworteld in de gemeenschap. Het zĳn plekken die laten zien dat bier in Milwaukee geen commercieel product is, maar een bindmiddel dat generaties en achtergronden overstĳgt.

Dat Milwaukee bier en beweging weet te combineren, blijkt uit de speciale fietsroutes die langs bierhoven en brouwerijen voeren. Een populaire tocht is de zogeheten Bikes & Brews-route, waarbij je via het Oak Leaf Trail door groene stadsdelen en langs het water rijdt, met regelmatige stops om van een biertje te genieten. De route is niet alleen geliefd bij toeristen, maar ook bij inwoners die hun vrije dag willen combineren met sport en ontspanning.

Onderweg passeer je schilderachtige bruggen, bosschages en uitzichten op Lake Michigan, waardoor de rit meer is dan een praktische verbinding tussen drinkgelegenheden.

Het illustreert de manier waarop Milwaukee bier inbedt in een moderne, actieve levensstĳl. Waar bier ooit enkel symbool stond voor fabrieken en saloons, is het nu verweven met recreatie, gezondheid en buitenleven. Fietsen van brouwerĳ naar bierhof benadrukt dat bier hier niet wordt gezien als een puur consumptieproduct, maar als een sociaal ritueel dat past in het ritme van de stad. Het maakt Milwaukee uniek in de Verenigde Staten: nergens anders wordt de verbinding tussen beweging en bier zo vanzelfsprekend beleefd en gevierd.

Waar de oude reuzen ooit de wereldmarkt beheersten, wordt Milwaukee tegenwoordig gedreven door een bruisende craftbier-scene. Lakefront Brewery en Sprecher Brewing waren in de jaren tachtig pioniers die het lokale bierlandschap nieuw leven inbliezen. Hun voorbeeld inspireerde talloze kleinere brouwerĳ-

en en brewpubs die ieder hun eigen twist geven aan eeuwenoude recepten. De stad telt inmiddels tientallen adressen waar je verrassende stĳlen kunt proeven, van fruitige sour ales tot stevig gehopte IPA’s en experimentele seizoensbieren die vaak slechts in kleine oplages beschikbaar zĳn.

Lakefront werd zelfs de eerste gecertiﬁceerd organische brouwerĳ in de VS, terwĳl Sprecher naast bier ook beroemd werd om zĳn ambachtelĳke frisdranken. Daarmee bewezen beide brouwerĳen dat duurzaamheid, kwaliteit en vernieuwing hand in hand kunnen gaan. Het succes gaf een impuls aan jonge ondernemers die Milwaukee zagen als een voedingsbodem voor creativiteit. Vandaag de dag geldt de stad als een laboratorium voor nieuwe smaakcombinaties en brouwtechnieken, waarbĳ traditie niet wordt losgelaten maar juist als fundament dient. Zo blĳft Milwaukee nog altĳd vooroplopen in de Amerikaanse bierwereld.

Milwaukee is ook een stad van festivals, en bier speelt daar een hoofdrol. Tĳdens International Beer Day presenteert de stad bieren uit alle windstreken: Belgische tripels, Tsjechische pilsners, Engelse ales en Amerikaanse IPA’s. Het onderstreept hoe Milwaukee’s blik niet alleen naar binnen is gericht, maar ook openstaat voor wereldwĳde invloeden.

Daarnaast zĳn er sportieve evenementen waarin bier een rol speelt, zoals ﬁetstochten tussen brouwerĳen of proeverĳen gekoppeld aan muziekfestivals. Zo wordt de traditie telkens opnieuw uitgevonden en aangepast aan de tĳdsgeest.

Praktische informatie

BROUWERIJEN

EN TOURS

Een bezoek aan Milwaukee begint vaak bij de iconische Miller Brewery Tour. Hier loop je door de bierkelders en zie je de productielijnen in actie, terwijl je meer leert over een van Amerika’s bekendste brouwers. Aan de rivier ligt Lakefront Brewery, een levendige plek met humoristische rondleidingen en royale proeverijen. Wie de ambachtelijke kant van de stad wil proeven, gaat naar Sprecher Brewing. Deze pionier uit de jaren tachtig combineert stevige bieren met de beroemde ambachtelijke root beer. Voor een historische beleving is Best Place at the Historic Pabst Brewery ideaal: in de voormalige kantoren van Pabst proef je de sfeer van de negentiende eeuw en hoor je verhalen over de bierbaronnen die Milwaukee groot maakten.

Meer info www.millerbrewerytour.com www.lakefrontbrewery.com www.sprecherbrewery.com www.bestplacemilwaukee.com

RONDLEIDINGEN OP MAAT

Wie liever met een gids op pad gaat, kan kiezen uit diverse gespecialiseerde aanbieders. Untapped Tours, Fun Beer Tours MKE en Brew City Tours combineren meerdere brouwerijen in een middag en vullen dit aan met historische achtergrond en anekdotes.

Meer info www.untappedtours.com www.funbeertoursmke.com www.brewcitytours.com www.brewcityghosttours.com

BIERHOVEN

In de zomer verplaatst het bierleven zich naar de parken. De Traveling Beer Garden trekt van mei tot september door de stad en strijkt telkens enkele weken neer in een ander park, compleet met mobiele tapwagens, lange tafels en livemuziek. Een vaste waarde is het War Memorial Beer Garden aan Lake Michigan, waar uitzicht over het water wordt gecombineerd met Duitse gerechten

van Kegel’s Inn. Daarnaast ontstaan er steeds vaker kleinere pop-up bierhoven langs de North Shore, zoals in Doctors Park en Klode Park, waar buurtbewoners en bezoekers elkaar ontmoeten in een ontspannen sfeer.

Meer info

www.travelingbeergardens.com www.warmemorialbeergarden.com

FESTIVALS

Milwaukee viert zijn biercultuur uitgebreid. Op 1 augustus is International Beer Day een hoogtepunt met proeverijen van internationale stijlen en speciale evenementen in de stad. In september is het tijd voor het traditionele Oktoberfest, compleet met muziek, lederhosen en pullen bier. En tijdens

van Milwaukee, speelt bier een vanzelfsprekende hoofdrol.

Meer info

www.internationalbeerday.com

Stad vol symbolen

Van Harley Davidson tot Fish Fry

Leons Frozen Custard

Boven Een motor in het Harley-Davidson Museum

Linksonder Het exterieur van het Pabst Theater

Rechtsonder De historische Pabst-brouwerij bevindt zich sinds 1844 in Milwaukee. Deze vlaggenschipbrouwerij werd in 1996 gesloten, maar biedt nog steeds rondleidingen aan

Milwaukee is Amerika in al zĳn tegenstrĳdigheden. Hier ontmoeten tradities en iconen elkaar, van de glimmende motoren in het Harley-Davidson Museum tot de rust van de Olmsted-parken. Je proeft er ﬁsh fry, cheese curds en custard, en volgt verhalen van legendarische ﬁguren die folklore en geschiedenis verbinden. Milwaukee laat zien hoe klassiek erfgoed en eigenzinnige gewoontes samen de ziel van Amerika tastbaar maken.

Americana is een breed begrip. Het roept beelden op van eindeloze highways, diners met neonreclames, baseballwedstrĳden en motorclubs. In Milwaukee krĳgt dit begrip echter een eigen, karakteristieke invulling. Hier vind je de iconen van de Amerikaanse cultuur naast verrassende, soms eigenzinnige tradities die je nergens anders in het land op dezelfde manier tegenkomt. Van het glimmende staal en de rebelsheid van Harley-Davidson tot de ingetogen schoonheid van de Olmsted-parken, van culinaire klassiekers als de vrĳdagse ﬁsh fry en cheese curds tot het zachte zoet van custard: Milwaukee brengt de ziel van Amerika samen in een mix van klassiek en eigenzinnig. Het is een stad waar legendes voortleven in verhalen en gerechten, en waar het alledaagse met trots tot cultureel erfgoed wordt verheven.

Weinig merken roepen zóveel gevoelens van vrĳheid en rebellie op als Harley-Davidson. Het bedrĳf, in 1903 opgericht in een kleine houten schuur in Milwaukee, groeide uit tot een wereldwĳd fenomeen. Het Harley-Davidson Museum, geopend in 2008, is een van de meest bezochte bezienswaardigheden van de stad. Niet alleen motorrĳders voelen zich er thuis: het museum vertelt een verhaal over Amerikaans design, industrie en cultuur dat ook voor niet-liefhebbers fascinerend is. Het complex beslaat ruim 8 hectare langs de Menomonee River en is opgezet als een eerbetoon aan meer dan een eeuw motorcultuur. Je wandelt langs honderden zorgvuldig gerestaureerde motoren, van de oudste prototypes tot de legendarische choppers uit de jaren zestig. Elk model weerspiegelt een periode in de Amerikaanse geschiedenis: van de functionele motoren die tĳdens beide wereldoorlogen werden ingezet tot de glimmende cruisers die het symbool werden van de naoorlogse welvaart.

Wat het museum bĳzonder maakt, is dat het niet alleen machines toont, maar ook verhalen. Persoonlĳke anekdotes van rĳders, reclamemateriaal dat Harley’s veranderende imago laat zien, en de invloed van de motor op muziek, ﬁlm en mode: alles komt samen. Het is Americana in optima forma, maar altĳd met een lokale wortel in Milwaukee. Wie hier binnenstapt, krĳgt niet alleen zin om te rĳden, maar begrĳpt ook beter hoe een merk kan uitgroeien tot een cultureel symbool.

Het contrast met het ruige Harley-imago kan bĳna niet groter zĳn: de Olmsted-parken van Milwaukee ademen rust en verﬁjning. Frederick Law Olmsted, de beroemde landschapsarchitect die ook Central Park in New York ontwierp, kreeg in de 19e eeuw de opdracht om Milwaukee een netwerk van parken te geven. Zĳn visie was dat een stad leefbaar moest zĳn door de aanwezigheid van toegankelĳke groene ruimten, waar iedereen – ongeacht afkomst of inkomen –kon ontspannen.

Vandaag de dag zĳn parken als Lake Park, Riverside Park en Washington Park nog steeds geliefd. De glooiende heuvels, vĳvers en zorgvuldig aangelegde wandelpaden herinneren aan Olmsted’s ideaal van harmonie tussen natuur en stad. In Lake Park staat zelfs een vuurtoren uit 1888 die uitkĳkt over Lake Michigan, een subtiele herinnering dat dit groen deel uitmaakt van een breder stedelĳk weefsel.

De Olmsted-parken zĳn niet alleen esthetisch belangrĳk; ze spelen ook een sociale rol. Hier ontmoeten generaties Milwaukeeans elkaar, van families die picknicken tot hardlopers, yogagroepen en vogelspotters. Ze belichamen een ander facet van Americana: de overtuiging dat publieke ruimte een collectief goed is, en dat natuur en stad in balans kunnen bestaan.

Naast tastbare iconen kent Milwaukee een traditie van verhalen en legendes. De stad heeft haar eigen galerie aan kleurrĳke personages die al decennia tot de verbeelding spreken. Van historische ﬁguren tot mythische karakters: ze maken deel uit van de identiteit van de stad.

Een populaire manier om deze verhalen te ontdekken, is via de route A Day Chasing Milwaukee’s Legendary Characters. Je komt dan langs plekken die verbonden zĳn met ﬁguren als de beruchte Beer Baron Captain Frederick Pabst of de ﬂamboyante showman Dan Rice, ooit een nationale beroemdheid in het circus.

Ook moderne legendes krĳgen een plek: muurschilderingen en kunstprojecten brengen hun gezichten en verhalen tot leven in de straten.

Wat deze verhalen zo typisch Amerikaans maakt, is de mengeling van feit en folklore. De scheidslĳn tussen geschiedenis en mythe vervaagt, en juist dat maakt ze betekenisvol. Ze zĳn herinneringen die gedeeld worden in kroegen, op straathoeken en tĳdens festivals, en die de stad een eigenzinnige laag van identiteit geven. Voor bezoekers bieden ze een speelse toegang tot Milwaukee’s verleden; voor inwoners zĳn het bakens van herkenning en trots.

Weinig tradities zĳn zo diep verankerd in Milwaukee als de vrĳdagse ﬁsh fry. Ooit begonnen als katholieke praktĳk om op vrĳdag geen vlees te eten, groeide

het in de 20e eeuw uit tot een wekelĳkse sociale gebeurtenis die hele generaties met elkaar verbindt. Tegenwoordig maakt religieuze achtergrond nauwelĳks nog uit: de ﬁsh fry is een onofficieel ritueel geworden dat iedereen in de stad kent.

Op vrĳdagavond vullen kroegen, restaurants en parochiezalen zich met lange tafels, de geur van gefrituurde vis en het geluid van vrolĳk geroezemoes. De klassieke combinatie bestaat uit gefrituurde kabeljauw of snoekbaars, geserveerd met coleslaw, aardappelpannenkoekjes of friet, en een broodje roggebrood. Vaak gaat er een biertje bĳ – natuurlĳk lokaal gebrouwen. Wat de ﬁsh fry zo bĳzonder maakt, is dat het meer is dan een maaltĳd. Het is een sociaal ritueel waarin buren, families en vreemden aanschuiven aan dezelfde tafel. Er wordt muziek gespeeld, verhalen worden gedeeld, en de werkweek wordt gezamenlĳk afgesloten. In die zin is de ﬁsh fry een schoolvoorbeeld van eigenzinnig Americana: een alledaagse gewoonte die door tĳd en herhaling uitgroeide tot cultureel erfgoed.

Americana proef je ook op je bord – en in Milwaukee heeft dat vaak de vorm van kaas en custard. Wisconsin staat bekend als “America’s Dairyland”, en cheese curds zĳn hier een bĳna heilig product. Deze knapperige, kaasbrokjes worden gefrituurd geserveerd in bars en sportstadions, en vormen een van de meest

Friday Fish Fry

Van boven naar beneden

Cheese curds, een standbeeld van roze vogels in een stadspark en het exterieur van het Harley-Davidson Museum in Milwaukee, geopend in 2008

geliefde snacks van de regio. Voor buitenstaanders misschien een verrassing, maar voor locals een onmisbaar onderdeel van hun culinaire identiteit.

Nog unieker is Milwaukee’s reputatie als “Frozen Custard Capital of the World”. Custard is zachter, romiger en rĳker dan gewoon ĳs, en wordt in de stad geserveerd in ouderwetse stands die al decennia bestaan.

Namen als Kopp’s, Leon’s en Gilles zĳn niet zomaar snackbars, maar instituten die hele families generaties lang hebben bezocht. Een ritje naar een custard stand is voor velen net zo vanzelfsprekend als een avondje uit.

Beide producten – cheese curds en custard – illustreren hoe eten fungeert als cultureel symbool. Ze zijn eenvoudig en toegankelijk, maar belichamen tegelijkertijd trots en traditie. Voor Milwaukeeans zijn ze een manier om hun eigen versie van Americana te vieren: een smaak die zowel klassiek als eigenzinnig is.

Milwaukee laat zien dat Americana geen vaststaand begrip is, maar iets dat steeds nieuwe vormen aanneemt. De stad houdt haar iconen in ere – van Harley-Davidson tot de Olmsted-parken – en weet tegelĳk tradities als de ﬁsh fry en de custard stand levend te houden. Wat klassiek is, blĳft; wat nieuw ontstaat, krĳgt een plek naast het bestaande. Zo blĳft Milwaukee herkenbaar en eigenzinnig tegelĳk: een stad waar verleden en heden elkaar aanvullen en waar bezoekers ontdekken dat de ziel van Amerika zich juist hier heel tastbaar is.

MUST-SEES EN -DO’S

Het Harley-Davidson Museum is een absolute must voor liefhebbers van motoren én voor iedereen die de Amerikaanse cultuur beter wil begrĳpen. Gelegen langs de Menomonee River, op loopafstand van downtown, beslaat het terrein ruim 8 hectare. Binnen vind je meer dan 450 motoren en talloze memorabilia. Je kunt een rondleiding volgen of zelfstandig door de zalen dwalen. Het museum is dagelĳks geopend en er is ook een restaurant en museumshop aanwezig.

Meer info www.harley-davidson.com/us/en/museum.html

Milwaukee’s Olmsted-parken zĳn ideaal voor wie rust zoekt of wil picknicken in een historische omgeving. Lake Park, Riverside Park en Washington Park liggen verspreid over de stad en zĳn goed bereikbaar met de auto of het openbaar vervoer. Lake Park heeft een eigen vuurtoren en diverse wandelpaden met uitzicht over Lake Michigan. In de zomer worden er vaak concerten en openluchtactiviteiten georganiseerd.

Meer info www.lakeparkfriends.org www.urbanecologycenter.org

Wie Milwaukee’s kleurrĳke ﬁguren wil ontdekken, kan niet om de bierbaronnen heen. Een bezoek aan het Pabst Mansion, het voormalige huis van kapitein Frederick Pabst, geeft een inkĳkje in de grandeur van de 19e eeuw. Ook het Milwaukee County Historical

Society belicht de verhalen van ondernemers, artiesten en markante stadsbewoners die de identiteit van Milwaukee bepaalden.

Meer info www.pabstmansion.com www.milwaukeehistory.net

Vrijdagavond in Milwaukee betekent fish fry. Van parochiezalen tot klassieke restaurants: overal vind je deze traditie. Kegel’s Inn, een Duits-Amerikaans restaurant dat al sinds 1924 fish fry serveert, is een van de bekendste adressen. Ook Lakefront Brewery combineert fish fry met livemuziek en lokaal bier. Vroeg reserveren is aanbevolen, want fish fry-avonden zijn populair en vaak volgeboekt.

Meer info www.kegelsinn.com www.lakefrontbrewery.com

Voor een echt Midwest-gevoel proef je gefrituurde cheese curds en natuurlĳk custard. Hill Valley Dairy produceert verse curds die je direct kunt kopen. Voor custard ga je naar klassiekers als Kopp’s, Leon’s of Gilles – ouderwetse stands die al decennia lang tot de favorieten van Milwaukee behoren.

Meer info www.hillvalleydairy.com www.kopps.com www.leonsfrozencustard.us www.gillesfrozencustard.com

Downtown Milwaukee

Een typische Fish Fry in Wisconsin: gefrituurde kabeljauw, friet, koolsalade, tartaarsaus en gemarmerd roggebrood in een mandje

Wie Milwaukee zegt, denkt vaak aan bier, worsten en kaas. Dat imago klopt nog steeds, maar doet de stad tekort. In de afgelopen jaren is Milwaukee uitgegroeid tot een van de spannendste culinaire bestemmingen van het Middenwesten. Restaurants en chefs worden nationaal geprezen, klassieke tradities worden gekoesterd en nieuwe smaken krĳgen volop ruimte. Het resultaat is een keuken die zowel vertrouwd als vernieuwend is – en die de stad een uitgesproken eigen identiteit geeft.

In de wĳk Historic Third Ward bruist het dagelĳks in de Milwaukee Public Market. Deze overdekte markt is meer dan een plek om boodschappen te doen: het is een ontmoetingsplek, een proeftuin en een uithangbord van de stad. Lokale producenten verkopen er hun kazen, brood, chocolade en koffie. Daarnaast zĳn er kleine eetstalletjes die variëren van sushi tot Mexicaans streetfood. Wat de markt zo aantrekkelijk maakt, is de mix van versproducten en kant-en-klare gerechten. Je kunt er met een kop koffie de dag beginnen, lunchen met verse oesters en later op de middag aanschuiven voor een bord pasta. ’s Avonds verandert de sfeer: dan trekken locals naar de markt om een borrel te drinken of om mee te doen aan een kookdemonstratie. De public market is daarmee hét bewijs dat Milwaukee zijn culinaire trots graag met iedereen deelt.

Linksboven

Linksonder De Milwaukee Public Market van binnen

Rechtsboven Bier proeven in Lakefront Brewery

Dat Milwaukee zich culinair op de kaart heeft gezet, is niet uit de lucht komen vallen. De stad heeft een stevige basis van traditionele gerechten die het dagelĳks leven kleuren: de vrĳdagse ﬁsh fry, gefrituurde cheese curds en natuurlĳk de romige custard. Het zĳn gerechten die generaties Milwaukeeans verbinden en die nog altĳd onlosmakelĳk bĳ de stad horen.

Tegelĳkertĳd is er een nieuwe generatie chefs opgestaan die die tradities respecteert, maar er een eigen draai aan geeft. Houtovens, seizoensproducten uit Wisconsin en wereldse invloeden bepalen het menu in moderne restaurants. Daarmee laat Milwaukee zien dat traditie geen last is, maar een fundament waarop je kunt bouwen.

De James Beard Foundation, de belangrĳkste culinaire prĳs van de VS, heeft Milwaukee de afgelopen jaren ontdekt. Diverse restaurants en chefs kregen nominaties en prĳzen. Voor de stad was dat een bevestiging van iets wat locals al wisten: hier wordt op hoog niveau gekookt.

Restaurants als Birch, waar alles uit een houtgestookte oven komt, en Lupi & Iris, met een mediterrane kaart, hebben nationale lof geoogst. Maar net zo belangrĳk zĳn de kleinere zaken die met toewĳding koken zonder sterallures. Denk aan een familierestaurant waar al decennia lang Servische gerechten worden geserveerd, of een bakker die experimenteert met nieuwe granen en technieken. Samen zorgen deze plekken voor een breed palet dat Milwaukee zĳn culinaire kleur geeft.

Links Bronzen standbeeld van Frederick Miller die geniet van een biertje terwijl hij op een biervat zit

Rechtsboven en -onder Fish fry en Lakefront Brewery

Wie Milwaukee bezoekt, mag de ﬁsh fry niet overslaan. Deze traditie begon ooit als katholiek gebruik om op vrĳdag geen vlees te eten, maar groeide uit tot een wekelĳkse sociale happening. Vrĳdagavond staat de stad letterlĳk in het teken van gefrituurde vis. Restaurants, cafés en zelfs parochiezalen serveren kabeljauw, snoekbaars of baars, meestal met coleslaw, friet of aardappelpannenkoekjes en een snétje roggebrood.

Het gaat hier niet alleen om eten. Het is een ritueel waarbĳ gezinnen en vrienden samenkomen, buren elkaar ontmoeten en bezoekers worden verwelkomd. Vaak klinkt er livemuziek en wordt er lokaal bier geschonken. Voor Milwaukee is de ﬁsh fry een stukje identiteit: eenvoudig, gastvrĳ en altĳd gezellig.

Wisconsin draagt niet voor niets de bĳnaam America’s Dairyland. Melk en kaas spelen een hoofdrol in de eetcultuur, en in Milwaukee vertaalt zich dat vooral naar cheese curds. Dit zĳn kleine stukjes jonge kaas die gefrituurd worden en overal te krĳgen zĳn: in bars, op markten en in sportstadions. De textuur –knapperig van buiten, zacht en een tikje taai van binnen – maakt ze onweerstaanbaar. Minstens zo beroemd is de custard. Milwaukee noemt zichzelf met trots de Frozen Custard Capital of the World. Anders dan gewoon ĳs bevat custard meer eigeel, waardoor het romiger en voller van smaak is. Stands als Kopp’s, Leon’s en Gilles serveren al decennialang grote porties custard in klassieke smaken als vanille en chocolade, maar ook in creatieve varianten. Voor veel inwoners is een ritje naar de custard stand net zo vanzelfsprekend als een avond naar de kroeg.

In Milwaukee draait gastronomie niet alleen om het bord, maar ook om de beleving eromheen. Stadswandelingen en food tours nemen bezoekers mee langs markten, brouwerĳen en kleine eetadresjes. Ook televisie heeft de stad geholpen om zĳn culinaire proﬁel te versterken. Het programma Top Chef ﬁlmde in Milwaukee en bracht de lokale keuken onder de aandacht van een landelĳk publiek. Voor de stad was dat meer dan een stukje publiciteit: het bevestigde dat Milwaukee klaar is om serieus genomen te worden in de culinaire wereld.

Wat Milwaukee bĳzonder maakt, is de diversiteit. Naast de traditionele Duitse en Poolse invloeden die de stad lang hebben gekleurd, zĳn er keukens uit alle windstreken te vinden. Van Mexicaanse taco’s tot Ethiopische injera en van Vietnamese pho tot Servische stoofschotels: de stad is een smeltkroes waar smaken elkaar ontmoeten.

Die diversiteit zie je niet alleen terug in de restaurants, maar ook in de verhalen van de chefs. Velen hebben een migratieachtergrond en combineren hun familietradities met lokale ingrediënten. Zo ontstaat een keuken die persoonlĳk, geaard en toch vernieuwend is.

Milwaukee heeft de laatste jaren een reputatie opgebouwd die verder reikt dan Wisconsin. Reizigers uit heel de VS – en steeds vaker ook daarbuiten – komen naar de stad om de eetcultuur te ervaren. Het is een plek waar je klassieke Amerikaanse gerechten proeft, maar ook ziet hoe de keuken zich ontwikkelt in de 21e eeuw.

De combinatie van markt, tradities, innovatieve chefs en lokale trots maakt Milwaukee tot een stad die zichzelf terecht culinair hoofdstad van het Midwesten mag noemen. Wie er eet, ontdekt dat de smaken niet alleen lekker zĳn, maar ook verhalen vertellen over afkomst, gemeenschap en vernieuwing.

Praktische informatie

WAAR PROEVEN?

De Milwaukee Public Market (foto rechts) in de wijk Historic Third Ward is dé plek om de stad in één keer te proeven. Van verse oesters tot artisanale kazen en chocolade: alles ligt hier onder één dak. Daarnaast zijn er eetstalletjes voor ontbijt, lunch en diner en worden er regelmatig kookdemonstraties georganiseerd.

Meer info www.milwaukeepublicmarket.org

NIET MISSEN OP VRIJDAG

van de bekendste adressen zijn Lakefront Brewery (foto onder), waar livemuziek en lokaal bier de sfeer serveert in Duitse stijl. Reserveren is aan te raden.

Meer info www.lakefrontbrewery.com www.kegelsinn.com

VOOR KAASLIEFHEBBERS

Gefrituurde cheese curds zijn hét comfortfood van Wisconsin. Voor een vers gemaakte variant is Hill Valley Dairy een aanrader. Hier kun je niet alleen proeven, maar ook zien hoe de kaas wordt gemaakt.

Meer info

www.hillvalleydairy.com

CUSTARD-ICONEN

Milwaukee noemt zichzelf met trots de Frozen Custard Capital of the World. Klassieke adressen zijn Kopp’s, Leon’s en Gilles, waar al decennialang grote porties romige custard worden geserveerd. Van vanille en chocolade tot een wisselend aanbod van seizoenssmaken.

Meer info www.kopps.com www.leonsfrozencustard.us www.gillesfrozencustard.com

UIT ETEN BIJ DE TOPPERS

Naast klassiek comfortfood barst Milwaukee van de innovatieve restaurants. Birch staat bekend om zijn gerechten uit de houtoven en bij Lupi & Iris proef je een moderne mediterrane kaart. Beide kregen nationale lof en laten zien hoe veelzijdig de stad is.

Meer info www.birchmilwaukee.com www.lupiandiris.com

Milwaukee’s Theater District

In het centrum van Milwaukee ligt een compact gebied waar theater, muziek en dans elkaar versterken: het Milwaukee Theater District. Met dertien podia en ruim 17.000 stoelen behoort het tot de grootste culturele concentraties in de Verenigde Staten. Opvallend detail: per inwoner heeft Milwaukee meer theaterstoelen dan welke andere Amerikaanse stad ook. Het district is daarmee niet alleen een trekpleister voor publiek, maar ook een duidelĳk cultureel uithangbord van de stad.

Het bĳzondere van het district is de nabĳheid van zoveel podia op een klein oppervlak. Binnen een korte wandeling kom je langs zalen als het Pabst Theater, het Miller High Life Theatre en het Marcus Performing Arts Center. Deze clustering maakt samenwerking vanzelfsprekend: instellingen stemmen programma’s op elkaar af, organiseren gezamenlĳke festivals en ontwikkelen campagnes die de stad als theaterbestemming proﬁleren. Het district wordt zo meer dan de som der delen.

Het aanbod in het Milwaukee Theater District is breed. Hier huist het Milwaukee Symphony Orchestra, de Florentine Opera en het Milwaukee Ballet, maar ook First Stage, een van de bekendste kindertheaters in de VS. De podia variëren van monumentale gebouwen tot moderne zalen. Het Pabst Theater, geopend in 1895, geldt als een van de oudste nog in gebruik zĳnde theaters in het land. De historische uitstraling van dit soort zalen geeft een extra dimensie aan hedendaagse producties.

Het district draait niet alleen om de voorstellingen zelf, maar ook om de sfeer eromheen. De vele voorstellingen brengen elke dag mensen op de been, waardoor cafés en restaurants in de buurt vol zitten en de

straten tot laat bruisen van activiteit. Vrĳwilligers heten bezoekers welkom en de combinatie van historische theaters en gezellige drukte maakt dit deel van de stad een plek waar altĳd wat te doen is.

De theaters en gezelschappen in dit gebied hebben ervoor gekozen zich samen te presenteren als één district. Door gezamenlĳke campagnes, acties met restaurants in de buurt en herkenbare uitingen in de stad is het gebied makkelĳk te vinden en voelt het als een geheel. Voor bezoekers is dat overzichtelĳk: je weet meteen dat je hier moet zĳn voor muziek, dans en toneel van hoog niveau.

Boven Marcus Performing Arts Center

Praktische informatie

BELANGRIJKSTE ZALEN

Het theater district telt dertien podia, allemaal op loopafstand van elkaar. De bekendste zijn het historische Pabst Theater (1895), het moderne Miller High Life Theatre en het Marcus Performing Arts Center, thuisbasis van onder meer het ballet, de opera en de symfonie.

PROGRAMMA EN TICKETS

Het aanbod varieert van Broadway-producties en klassieke concerten tot moderne dans en familievoorstellingen. Jaarlijks staan er meer dan tweeduizend optredens op het programma. Tickets zijn online verkrijgbaar via de websites van de afzonderlijke theaters of via gezamenlijke acties van het district.

SFEER IN DE STAD

Een avond uit in het Milwaukee Theater District is meer dan een voorstelling. De ligging in het centrum maakt het makkelijk om een bezoek te combineren met diner of borrel. Rondom de

theaters vind je talloze restaurants, cafés en wijnbars die speciaal inspelen op theaterpubliek. Voor en na de voorstellingen bruist de buurt van gezelligheid.

BEREIKBAARHEID

Het district ligt midden in downtown Milwaukee en is goed bereikbaar met het openbaar vervoer. Wie met de auto komt, vindt meerdere parkeergarages op loopafstand. Veel bezoekers kiezen

nog iets te drinken, waardoor het gebied tot laat levendig blijft.

MEER INFORMATIE

Pabst Theater: www.pabsttheatergroup.com

Marcus Performing Arts Center: www.marcuscenter.org

Miller High Life Theatre: www.millerhighlifetheatre.com

Overzicht Milwaukee Theater District: www.milwaukeedowntown.com

Midden Het Pabst Theater mocht al vele grote acts verwelkomen, waaonder de Goo Goo Dolls Onder Het Riverside Theatre is een concertzaal in het centrum van Milwaukee die werd gebouwd in 1928

lwaukfee,istnutesMiwesto 15m

GREAT PLACE on a GREAT LAKE

Milwaukee ligt direct aan Lake Michigan en wordt doorkruist door drie rivieren. Die ligging bepaalt tot op de dag van vandaag het karakter van de stad. Van historische vuurtorens en boottochten tot de RiverWalk en levendige terrassen: overal speelt water de hoofdrol. Voor bezoekers is het dé manier om Milwaukee te ervaren –vanaf de kade, op het water of met uitzicht over het meer.

Milwaukee is een stad aan het water. Ze ligt aan de uitgestrekte oevers van Lake Michigan en wordt doorkruist door drie rivieren: de Milwaukee, de Menomonee en de Kinnickinnic. Eeuwenlang speelde dit water een bepalende rol in de ontwikkeling van de stad. Scheepvaart, industrie en handel kwamen hier samen, maar tegenwoordig is het water vooral een plek van ontspanning en ontmoeting. De herontwikkeling van de rivieroevers en de aanleg van de RiverWalk in de jaren negentig gaven de stad een nieuw gezicht. Waar ooit pakhuizen en loodsen stonden, vind je nu wandelpaden, cafés en kunstwerken langs de rivier. Het water is niet langer een barrière, maar een bindend element dat buurten en mensen met elkaar verbindt.

Voor bezoekers is Milwaukee misschien wel op zĳn mooist vanaf het water. Met een boottocht langs de skyline, een kajaktocht dwars door downtown of een ontspannen wandeling over de RiverWalk zie je hoe stad en meer met elkaar verweven zĳn. Ook de vuurtorens langs de kust herinneren aan een tĳd dat Lake Michigan vooral werd gezien als een route voor handel en scheepvaart, terwĳl ze vandaag fungeren als markante monumenten.

Of je nu kiest voor een rondvaart, een cruise, een wandeling of simpelweg een middagje aan de kade: Milwaukee laat zich van zĳn beste kant zien langs het water. Het meer en de rivieren geven de stad niet alleen een decor, maar ook een ritme en een sfeer die je nergens anders in het Midwesten zo sterk ervaart.

GENIETEN OP HET WATER

Een van de leukste manieren om Milwaukee te leren kennen, is vanaf een boot. Op de rivier of op Lake Michigan krĳg je een heel ander perspectief: de skyline rĳst op uit het water, oude pakhuizen staan naast moderne woontorens, en bruggen openen zich terwĳl je rustig onderdoor vaart. Vanaf het water zie je hoe oud en nieuw hier in elkaar grĳpen en hoe sterk de stad verbonden is met het meer en de rivieren. Het aanbod is breed. Er zĳn rondvaarten die zich richten op architectuur en onderweg uitleg geven over de geschiedenis van de gebouwen langs de rivier. Andere boten combineren de tocht met een diner of livemuziek, zodat de vaart zelf een avondje uit wordt. Voor wie meer actief wil zĳn, zĳn er kajaks en SUP-boards te huur.

Bedrĳven als Milwaukee Kayak Company en Brew City Kayak verhuren materiaal en geven duidelĳke instructies, zodat ook beginners veilig het water op kunnen. Het aardige van varen in Milwaukee is dat het allemaal midden in de stad plaatsvindt. Terwĳl auto’s en trams over de bruggen rĳden en voetgangers zich langs de kade bewegen, glĳd jĳ ontspannen door het water en bekĳk je alles vanuit een onverwachte hoek. Vooral in de zomer, als de terrassen volstromen en de zon langzaam achter de skyline verdwĳnt, is het uitzicht onvergetelĳk. Het water geeft de stad een bĳna mediterraan gevoel: levendig, warm en uitnodigend. Een boottocht of kajakrit is daarmee niet zomaar een activiteit, maar een essentieel onderdeel van een bezoek aan Milwaukee.

In kader North Point Lighthouse

HERINNERINGEN AAN MARITIEME VERLEDEN

Langs de oevers van Lake Michigan staan nog altĳd vuurtorens die herinneren aan Milwaukee’s maritieme verleden. Ze waren ooit onmisbaar voor de scheepvaart, maar groeiden ook uit tot symbolen van de stad. Vandaag de dag zĳn ze markante herkenningspunten die bezoekers een inkĳk geven in een andere tĳd.

De bekendste is de North Point Lighthouse, gebouwd in 1888 in Lake Park. Deze toren waakte meer dan honderd jaar over de scheepvaart en is tegenwoordig een museum. Binnen leer je over het leven van de vuurtorenwachters en de rol die Lake Michigan speelde bĳ handel en transport. Een klim naar de top beloont je met een weids uitzicht over het meer en de stad – vooral bĳ zonsondergang een ervaring die je niet snel vergeet. Verder naar het zuiden, bĳ de haveningang, staat de felrode Pierhead Lighthouse. Deze kleine maar fotogenieke toren is eenvoudig te bereiken en geliefd bĳ wandelaars die de pier op gaan voor een blik op de skyline en het meer. In elk seizoen is het een populaire plek voor fotograﬁe, van winterse ĳsschotsen tot zomerse avondluchten.

Op de golfbreker in de haven vind je de Breakwater Lighthouse, gebouwd in 1926. Deze toren is nog steeds actief en is alleen vanaf het water goed te zien. Toch vormt hĳ, met zĳn markante silhouet, een belangrĳk onderdeel van het aanzicht van de haven.

Samen vertellen de vuurtorens het verhaal van een stad die altĳd verbonden is geweest met het meer. Voor bewoners zĳn het vertrouwde bakens, voor bezoekers bĳzondere plekken om te ontdekken tĳdens een wandeling of boottocht.

Pierhead Lighthouse

Boven Tijdens de RiverWalk kom je een bronzen versie van The Fonz uit Happy Days tegen

VERHALEN LANGS DE RIVERWALK

De Milwaukee RiverWalk is meer dan een handig pad langs de rivier – het is een levend stadsproject dat wandelen combineert met cultuur en geschiedenis. Over een lengte van bĳna vĳf kilometer verbindt de route drie verschillende wĳken: Downtown, Historic Third Ward en Beerline B. Daarmee vormt de RiverWalk een rode draad door de stad, waar je telkens iets nieuws ontdekt. Onderweg kom je tal van kunstwerken tegen. Het bekendst is de Bronze Fonz, een bronzen standbeeld van tv-ﬁguur Arthur Fonzarelli uit de serie Happy Days. Het beeld is een vrolĳke knipoog naar Milwaukee’s rol in de Amerikaanse popcultuur en een geliefde fotospot voor bezoekers. Daarnaast vind je langs de route ook wisselende beelden van het project RiverSculpture!, dat hedendaagse kunstenaars de kans geeft hun werk buiten de muren van een museum te tonen. Daardoor is geen wandeling hetzelfde: het aanbod verandert en groeit mee met de stad.

De RiverWalk vertelt ook verhalen over het verleden van Milwaukee. Informatieborden leggen uit welke rol de rivieren speelden bĳ de industriële ontwikkeling en geven context bĳ historische pakhuizen en bruggen. Je wandelt letterlĳk door de geschiedenis van de stad, terwĳl je intussen langs terrassen, cafés en restaurants komt.

De combinatie van kunst, erfgoed en levendigheid maakt de RiverWalk tot een van de meest toegankelĳke attracties van Milwaukee. Je hoeft geen route uit te stippelen of kaartje te kopen: gewoon het pad volgen is genoeg. Of je nu een korte wandeling maakt of een middag uittrekt, de rivier geeft altĳd een verrassend perspectief op de stad.

WANDELEN EN ONTMOETEN

De RiverWalk verbindt drie belangrĳke wĳken van Milwaukee: Downtown, Historic Third Ward en Beerline B. Daarmee is het pad niet alleen een praktische route, maar ook een ontmoetingsplek waar bewoners en bezoekers elkaar dagelĳks kruisen. De route slingert langs beide oevers van de rivier en maakt het mogelĳk om al wandelend de stad op een ontspannen manier te leren kennen.

Langs het water liggen cafés, brouwerĳen en restaurants met terrassen op de kade. Op warme dagen zitten ze vol met locals die na hun werk een drankje nemen, toeristen die de stad verkennen en gezinnen die met de kinderen even pauzeren. Voor bezoekers is het een ideale kans om de stad van dichtbĳ mee te maken: je schuift letterlĳk aan in het dagelĳks leven van Milwaukee.

Het pad is breed en grotendeels toegankelĳk voor rolstoelen en kinderwagens, waardoor iedereen kan meedoen. Onderweg zĳn er bankjes en uitkĳkpunten die uitnodigen om even stil te staan en de omgeving op je in te laten werken. De sfeer is ontspannen: joggers, wandelaars en gezinnen delen dezelfde route zonder dat het gehaast of druk aanvoelt.

Omdat de RiverWalk direct grenst aan winkels, galerieën en culturele instellingen, kun je een wandeling gemakkelĳk combineren met een museumbezoek, een middagje winkelen of een galerie-rondje. De route is een veelzĳdige ervaring waar natuur, cultuur en stad elkaar raken. Het water vormt daarbĳ steeds de leidraad, maar de charme zit in de afwisseling van rustpunten, terrassen, kunst en levendigheid.

Historic Third Ward District In kader De skyline in de avond

CRUISING LAKE MICHIGAN

Wie Milwaukee vanaf het meer wil zien, kan mee op een van de vele cruises die vanuit de haven vertrekken. Vanaf het dek ervaar je de stad op een heel andere manier: de skyline rĳst op uit het water, terwĳl parken en stranden de randen van de stad omlĳsten. Het contrast tussen de levendige binnenstad en de weidsheid van het meer is nergens zo duidelĳk als hier. Er zĳn korte vaarten van een uur die je langs de belangrĳkste bezienswaardigheden voeren. Ideaal voor wie snel een indruk wil krĳgen van de stad en het water. Daarnaast zĳn er langere avondcruises waarop je geniet van diner en livemuziek. Vooral de zonsondergangstochten zĳn populair: de lucht kleurt langzaam roze en oranje terwĳl de lampen in de stad aangaan. Het uitzicht vanaf het water is dan spectaculair, zeker

in de zomer wanneer de terrassen langs de oevers vol zitten.

Voor wie iets bĳzonders zoekt, zĳn er themacruises. Denk aan bierproeverĳen met lokale brouwers, feesttochten met dj’s of cruises waarbĳ gidsen verhalen vertellen over de scheepvaartgeschiedenis en de rol van Lake Michigan. Deze tochten combineren ontspanning met een vleugje cultuur en maken de ervaring extra memorabel.

Een cruise is bovendien laagdrempelig: je hoeft niets te plannen, stapt aan boord en laat je meevoeren. Voor veel bezoekers vormt zo’n tocht een hoogtepunt van hun verblĳf in Milwaukee. Het geeft je de kans om even afstand te nemen, letterlĳk en ﬁguurlĳk, en de stad van een heel andere kant te zien.

Milwaukee _ MERIDIAN TRAVEL.indd 43

Aan de oevers van Lake Michigan staat Milwaukee’s meest iconische gebouw, het Milwaukee Art Museum

Linksboven De Annunciation Greek Orthodox Church

Linksonder Luchtfoto van de Basilica of St. Josaphat met groene koepel

Rechtsonder De Usonian-huizen die Wright ontwierp voor doorsnee gezinnen

Milwaukee is een stad die je letterlĳk omhoog laat kĳken. Overal zie je torenspitsen, koepels en gevels die verhalen vertellen over de mensen die hier ooit neerstreken. Duitse, Poolse en Ierse immigranten lieten hun kerken en gemeenschapshuizen achter, terwĳl later architecten en vernieuwers moderne accenten toevoegden. Zo ontstond een stad waarin traditie en vernieuwing elkaar voortdurend afwisselen. De duizenden kerken gaven Milwaukee de bĳnaam City of Steeples, maar net zo bepalend zĳn de elegante Usonian-huizen van Frank Lloyd Wright en de futuristische vleugels van het Milwaukee Art Museum. Wie hier rondloopt, ontdekt een stad die zichzelf steeds opnieuw uitvindt in steen, staal en glas – en die elke generatie opnieuw een gezicht geeft aan haar ambitie en identiteit.

Meer dan duizend torenspitsen domineren Milwaukee. Ze horen bĳ kerken die in de 19e en vroege 20e eeuw werden gebouwd door immigranten uit Duitsland, Polen, Ierland en Italië. Elke gemeenschap bracht zĳn eigen stĳl mee. Zo verrezen gotische torens naast barokke koepels en sobere bakstenen kapellen. Samen vormen ze een religieus erfgoed dat uniek is in de Verenigde Staten. Een van de mooiste voorbeelden is de Basilica of St. Josaphat . Deze kerk, voltooid in 1901, werd grotendeels gefinancierd door de Poolse gemeenschap. De imposante koepel is geïnspireerd op de Sint-Pieter in Rome en torent uit boven de wijk Lincoln Village. Binnen vind je rijk beschilderde plafonds en marmeren zuilen die in de VS zeldzaam zijn.

Ook kerken als St. Joan of Arc Chapel op de campus van Marquette University en de Old St. Mary’s Church in het centrum dragen bĳ aan die bĳnaam City of Steeples. Voor bezoekers zĳn het niet alleen religieuze plekken, maar ook vensters naar de geschiedenis van Milwaukee’s bevolkingsgroepen.

Naast kerktorens is Milwaukee ook nauw verbonden met de beroemdste architect van Amerika: Frank Lloyd Wright. Zĳn visie was dat gebouwen moesten opgaan in hun omgeving, met veel licht, natuurlĳke materialen en open plattegronden. Architectuur moest volgens hem niet alleen functioneel zĳn, maar ook in harmonie met de mens die erin leefde.

In Milwaukee zĳn nog altĳd meerdere voorbeelden van zĳn werk te zien. Het meest opvallend is de Annunciation Greek Orthodox Church aan de westkant van de stad. Deze werd voltooid in 1961, kort na Wrights dood, en laat prachtig zien hoe de architect klassieke vormen – in dit geval een ronde koepel –combineerde met moderne materialen als beton en aluminium. Het resultaat is een gebouw dat tegelĳk futuristisch en spiritueel oogt, een plek waar religie en modernisme elkaar raken.

Nog boeiender voor liefhebbers zĳn de Usonian-huizen die Wright ontwierp voor gewone gezinnen. Aan de Burnham Street staan zes van deze compacte woningen, gebouwd tussen 1915 en 1916. Ze waren bedoeld als betaalbare huizen met slimme indelingen, veel licht en een gevoel van ruimte, ondanks hun bescheiden afmetingen. Vandaag de dag voelen ze verrassend modern aan: met hun lage daken, grote ramen en open leefruimtes lĳken ze een voorloper van de woningen die decennia later populair zouden worden.

Boven Milwaukee City Hall

Onder Een ander opmerkelijk gebouw is het Mitchell Park

Domes-complex, drie futuristische kassen uit de jaren zestig

Voor hedendaagse bezoekers zĳn deze huizen bĳna museale objecten, maar tegelĳk ook tastbare voorbeelden van Wrights streven naar een architectuur voor iedereen. Rondleidingen door lokale organisaties maken het mogelĳk om binnen te stappen in een stukje architectuurgeschiedenis dat anders verborgen zou blĳven. Zo ervaar je zelf hoe vooruitstrevend Wright al ruim een eeuw geleden dacht – en hoe actueel zĳn ideeën nog steeds zĳn.

Aan de oevers van Lake Michigan staat Milwaukee’s meest iconische gebouw: het Milwaukee Art Museum. De witte constructie met zĳn beweegbare vleugels – officieel de Burke Brise Soleil – is ontworpen door de Spaanse architect Santiago Calatrava en werd geopend in 2001.

Elke ochtend en avond bewegen de vleugels zich langzaam open en dicht, alsof een enorme vogel zich klaarmaakt om weg te vliegen. Het is een spektakel dat duizenden bezoekers trekt, zelfs als ze het museum zelf niet ingaan. Binnen vind je een collectie van ruim 30.000 kunstwerken, van Europese meesters tot hedendaagse installaties. Maar voor veel mensen is het gebouw zelf het grootste kunstwerk.

Het museum heeft Milwaukee internationaal op de kaart gezet. Waar de stad vroeger vooral bekendstond om bier en industrie, laat dit gebouw zien dat hier ook ruimte is voor avant-garde en design. Het past in een bredere trend: Milwaukee investeert al jaren in zĳn waterkant en het museum fungeert als vlaggenschip van die ontwikkeling.

Wie buiten het centrum gaat kĳken, ontdekt dat Milwaukee nog veel meer te bieden heeft. In de wĳk Historic Third Ward staan pakhuizen uit de 19e eeuw die ooit dienden voor de opslag van graan en goederen. Vandaag zĳn ze omgebouwd tot lofts, winkels, galerieën en restaurants. Het is een voorbeeld van hoe industrieel erfgoed een tweede leven kan krĳgen zonder zĳn karakter te verliezen. Ook het Milwaukee City Hall, voltooid in 1895, verdient aandacht. Met zĳn hoge klokkentoren en baksteenconstructie was het destĳds een van de hoogste gebouwen van de wereld. Het raadhuis symboliseerde de groei en ambitie van een stad die zichzelf wilde meten met Chicago en New York.

Een ander opmerkelĳk gebouw is het Mitchell Park

Domes-complex, drie futuristische kassen uit de jaren zestig. Hoewel technisch gezien meer een botanische attractie, tonen ze hoe Milwaukee ook in de 20e eeuw durfde te experimenteren met vernieuwende architectuur.

Wat Milwaukee zo bĳzonder maakt, is de mix van stĳlen. Van gotische kerken en Wright-woningen tot moderne musea: alles staat hier naast elkaar, zonder dat het geforceerd aanvoelt. Het weerspiegelt de geschiedenis van de stad – een plek waar immigranten hun eigen stempel drukten, waar vernieuwers hun ideeën konden realiseren en waar cultuur en gemeenschap elkaar vonden.

Voor bezoekers is het een stad die je het best te voet ontdekt. Elke wĳk heeft zĳn eigen accenten: de kerken in Lincoln Village, de pakhuizen van Third Ward, de moderne lĳn van de art museum-vleugel. Samen vormen ze een architectonisch verhaal dat rĳk, gelaagd en verrassend toegankelĳk is.

Milwaukee draagt al jaren de bĳnaam City of Festivals – en die titel is geen marketingtruc, maar dagelĳkse realiteit zodra de temperaturen stĳgen. In de lente en zomer lĳkt de stad van de ene viering in de andere over te gaan. Nauwelĳks een weekend gaat voorbĳ zonder dat er ergens een podium verrĳst, een parade door de straten trekt of de geur van gegrild eten en versgetapt bier.

Of het nu gaat om een intiem buurtfeest in een stadspark of een megafestival aan de oevers van Lake Michigan: overal hoor je muziek, klinken stemmen en zie je families en vrienden samenkomen. Muziek, cultuur, eten en gemeenschapszin vloeien in Milwaukee naadloos in elkaar over en geven de stad een eigen ritme. Voor bezoekers betekent dat een aanstekelĳke energie en een agenda die altĳd gevuld is. Het is die levendigheid die Milwaukee tot een van de meest bruisende festivalsteden van de Verenigde Staten maakt – een plek waar feesten niet alleen traditie zĳn, maar ook een manier van leven.

Het kloppend hart van Milwaukee’s festivalcultuur ligt aan de oevers van Lake Michigan, in het uitgestrekte Henry Maier Festival Park. Dit terrein, dat speciaal werd ingericht voor grootschalige evenementen, vormt elke zomer het decor voor Summerfest, drie weekenden lang muziek, eten en feest. Het is niet zomaar een festival: het trekt jaarlĳks meer dan een half miljoen bezoekers en staat bekend als het grootste muziekfestival ter wereld. Voor Milwaukee is het bovendien een soort visitekaartje – een evenement dat laat zien hoe de stad zichzelf graag presenteert: energiek, gastvrĳ en muzikaal. Summerfest is een mengsel van groot en klein, van internationaal en lokaal. Op het ene podium hoor je een stadionact die wereldwĳd miljoenen albums heeft verkocht, terwĳl een paar honderd meter verderop een jonge singer-songwriter zĳn eerste publiek weet te raken. Dat contrast is precies wat het festival bĳzonder maakt: er is altĳd iets te ontdekken, of je nu voor de grote namen komt of juist nieuwsgierig bent naar de onbekende talenten. Families slenteren langs foodstands met alles van pulled pork tot vegan bowls, jongeren verzamelen zich in drommen bĳ de main stage, en zodra de zon ondergaat verschĳnt de skyline als een decorstuk achter het vuurwerk. Het is een moment waarop de stad even stilstaat, letterlĳk

en ﬁguurlĳk, om samen te genieten. Summerfest is tegelĳk massaal én intiem – het draait niet alleen om de muziek, maar ook om de beleving dat heel Milwaukee zich verzamelt aan het water.

En Summerfest is nog maar het begin. Milwaukee is rĳk aan andere muziekevenementen die ieder hun eigen kleur geven aan de festivalzomer. PrideFest geeft in juni een uitbundige aftrap, met regenboogvlaggen die wapperen langs de kade en een sfeer die draait om vrĳheid en vieren wie je bent. Irish Fest in augustus brengt de klanken van ﬁddles, bodhráns en Ierse dansgroepen naar de stad, compleet met bier, muziek en mooie verhalen. Polish Fest, een van de grootste Poolse festivals in de Verenigde Staten, viert de tradities van een gemeenschap die diep in de stad verankerd zit. Het bĳzondere is dat al deze festivals plaatsvinden op hetzelfde terrein, waardoor de waterkant telkens opnieuw wordt omgetoverd – de ene week een zee van regenboogkleuren, de volgende week een Iers dorp of een Poolse volksmarkt. Zo wordt het festivalpark een ontmoetingsplek voor uiteenlopende achtergronden en stĳlen, en voor iedereen die wil meedoen aan Milwaukee’s zomerse ritme.

Milwaukee’s festivals vertellen niet alleen verhalen met muziek, maar ook over identiteit en geschiedenis. Ze zĳn momenten waarop gemeenschappen laten zien waar ze vandaan komen, en waarop de stad als geheel stil kan staan bĳ haar roots. Een krachtig voorbeeld is Juneteenth Day, dat jaarlĳks op 19 juni wordt gevierd. Het festival herdenkt de afschaffing van de slavernĳ en is in Milwaukee uitgegroeid tot een van de grootste en meest levendige Juneteenth-vieringen in de Verenigde Staten. De dag begint met een kleurrĳke parade waarin muziekbands, dansgroepen en lokale organisaties meelopen. Straten veranderen in markten waar ondernemers hun producten verkopen en koks gerechten serveren die diep verbonden zĳn met de Afro-Amerikaanse traditie. Het is niet alleen een feest, maar ook een dag van bezinning, waarop verhalen van voorouders worden verteld en doorgegeven aan de volgende generatie. Voor velen is het een bron van trots én een herinnering aan de lange weg naar vrĳheid en gelĳkheid.

Net zo betekenisvol, maar met een totaal andere sfeer, is de Mexican Fiesta. Drie dagen lang verandert het festivalterrein in een kleurrĳk dorp, compleet met mariachi-bands, folkloristische dansers in uitbundige kostuums en kraampjes vol taco’s, tequila en churros. Families nemen hun kinderen mee om kennis te maken met de tradities van hun ouders en grootouders, terwĳl bezoekers van buitenaf gastvrĳ worden ontvangen en deelgenoot worden gemaakt van de cultuur. Het festival is een feest van kleur, muziek en eten, maar ook een bewĳs van de kracht van de Mexicaanse gemeenschap in Milwaukee.

Die mix van gemeenschappen maakt Milwaukee uniek. Waar sommige steden zich beperken tot een paar grote evenementen, vind je hier een kalender die het hele jaar door gevuld is met vieringen die hun wortels hebben in de bevolkingsgeschiedenis.

Van Poolse en Duitse festivals tot Afro-Amerikaanse en Latĳns-Amerikaanse vieringen: elke groep heeft zĳn eigen moment om te stralen, en samen vertellen ze het verhaal van een stad die diversiteit niet alleen accepteert, maar viert. Elke wĳk, elke gemeenschap draagt bĳ, waardoor Milwaukee een jaar rond gevuld is met festivals die allemaal hun eigen stukje van de stad laten zien.

Eten en drinken spelen altĳd een rol in Milwaukee, en dat zie je terug in de festivals. Oktoberfest is een klassieker, waarbĳ de Duitse wortels van de stad zich vertalen in liters bier, lange tafels en polka-muziek. Het gaat niet alleen om drinken, maar ook om gemeenschapszin – families komen samen in de biertenten, er wordt gedanst en gelachen, en de stad voelt even als München aan de Midwest.

Daarnaast zĳn er tal van kleinere evenementen die draaien om eten. Denk aan foodtruckfestivals waar de nieuwste culinaire trends worden getest, of aan festivals rond Wisconsin’s trots: kaas. Zelfs de bekende Friday Fish Fry heeft zĳn festivalversies, waar tientallen stands concurreren om de beste gefrituurde vis van de stad. Voor bezoekers is het een kans om Milwaukee’s eetcultuur te proeven in een setting die tegelĳk feestelĳk en laagdrempelig is.

Boven Mannen, vrouwen en kinderen van de Dance Academy of Mexico voeren een Azteekse dans uit

Onder PrideFest

Hoewel de meeste festivals in de zomer plaatsvinden, houdt Milwaukee het hele jaar door de agenda vol. In de winter zĳn er lichtfestivals en kerstmarkten die de kou verdrĳven. In de lente trekt het Milwaukee Film Festival duizenden bezoekers naar de bioscopen, met ﬁlms uit de hele wereld en speciale programma’s voor kinderen, documentaires en lokale makers. Festivals zĳn hier geen seizoensgebonden luxe, maar een constante factor in het culturele leven.

Wat maakt Milwaukee nou echt de City of Festivals? Het is niet alleen de hoeveelheid evenementen, maar vooral de manier waarop ze samen de identiteit van de stad weerspiegelen. Muziek brengt mensen op de been, eten verbindt families, en culturele vieringen herinneren iedereen aan de wortels waaruit Milwaukee is opgebouwd. Voor bezoekers betekent het dat er altĳd iets te doen is. Je hoeft de kalender niet eens uit te pluizen: de kans is groot dat je vanzelf in een festival belandt, of het nu een groot evenement is als Summerfest of een kleinschaliger markt in een van de wĳken. Milwaukee viert graag en vaak, en nodigt iedereen uit om mee te doen. Het maakt niet uit of je komt voor de muziek, het eten, de geschiedenis of gewoon de sfeer – de stad weet hoe je van een dag een feest maakt.

FESTIVALS OP EEN RIJTJE

Milwaukee Film Festival

Groot jaarlĳks filmfestival met internationale en lokale films. April – mei, mkefilm.org/festival

Festa Italiana Italiaanse cultuur met opera, pasta, wĳn en optredens van Italiaanse artiesten. Mei-juni, festaitalianamilwaukee.com

Lakefront Festival of Art

Een van de grootste kunstfestivals van de Midwest, op de promenade van het Milwaukee Art Museum. Juni, www.lfoa.org

Locust Street Festival of Music & Art

Kleurrĳk wĳkfestival met muziekpodia, kunstmarkten en een beroemde bierloop. Juni,locuststreetfestival.org

Polish Fest Poolse cultuur met polka, traditioneel eten en folklore. Juni, polishfest.com

PrideFest Vier de LHBTQ+-gemeenschap met muziek, cultuur en een kleurrĳk feest. Juni, pridefest.com

Chill on the Hill

Gratis zomerconcerten in Humboldt Park. Juni – augustus, bayviewneighborhood.org/chill

Jazz in the Park

Gratis zomerconcerten in Cathedral Square Park, elke donderdagavond. Juni – september, easttown.com

Juneteenth Day Parade en optredens ter herdenking van het einde van de slavernĳ. 19 juni, juneteenthmilwaukee.com

MKE Night Market

Avondmarkt in hartje downtown met eten, kunst en muziek.

Zomer(meerderedata),thehopmke.com/night-market

Summerfest Het grootste muziekfestival ter wereld, elf dagen lang aan de oevers van Lake Michigan. Eind juni/ begin juli, summerfest.com

Bastille Days

Frans geïnspireerd festival met Eiffeltoren-replica, Franse keuken en livemuziek. Juli, easttown.com/bastille-days

German Fest

Duits erfgoed met bier, bratwurst, muziek en parades. Juli, germanfest.com

Harley-Davidson Homecoming Festival

Vier de motorcultuur met shows, concerten en duizenden Harley’s op de straten. Juli, harley-davidson.com/us/en/museum

Irish Fest Het grootste Ierse festival buiten Ierland, met muziek, dans en Ierse cultuur. Augustus, irishfest.com

Mexican Fiesta Drie dagen vol mariachi, dans en Mexicaanse gastronomie. Augustus,mexicanﬁesta.org

Milwaukee Fringe Festival

Theater, dans, muziek en kunst van lokale makers. Augustus, mkefringe.com

Morning Glory Art Fair

Hoogstaand kunstfestival in het hart van de stad met regionale en nationale kunstenaars. Augustus, morninggloryartfair.com

Wisconsin State Fair

Een klassieker met kermis, landbouw, muziek en natuurlĳk deep-fried food. Augustus, wistatefair.com

Oktoberfest Milwaukee

Duitse traditie met bier, bratwurst en polka. September – oktober, oktoberfestmilwaukee.com

Holiday Lights Festival

Downtown Milwaukee baadt in licht, met parades en installaties. November – december, milwaukeeholidaylights.com

Ontdek Wisconsin buiten Milwaukee

Wie Milwaukee bezoekt, ontdekt al snel dat de stad slechts het begin is van wat Wisconsin te bieden heeft. Op korte rijafstand wachten verrassende bestemmingen die cultuur, natuur en ontspanning combineren. Van de luxe en designwereld van Kohler tot de historische charme van Lake Geneva en de veelzijdige Spring Green-regio: drie uitstapjes die perfect laten zien hoe rijk en gevarieerd Wisconsin is.

Milwaukee bruist van de energie, cultuur en historie, maar wie iets verder kijkt ontdekt dat de staat Wisconsin nog veel meer verrassingen in petto heeft. Binnen een paar uur rijden liggen charmante bestemmingen die je meenemen van design en wellness tot natuur en architectuur van wereldklasse. Drie regio’s springen eruit: het elegante Kohler, het sfeervolle Lake Geneva en de veelzijdige Spring Green-regio. Samen laten ze zien dat Wisconsin niet alleen een stad, maar ook een complete beleving is.

Kohler

Design en ontspanning in één

Op iets meer dan een uur rijden van Milwaukee ligt Kohler, een dorp dat wereldwijd synoniem is met design en kwaliteit. Het plaatsje is onlosmakelijk verbonden met het gelijknamige sanitairmerk, maar het biedt bezoekers nog veel meer. The American

Club is een luxehotel dat historie en gastvrijheid combineert en een uitstekende uitvalsbasis vormt voor golfers en wellnessliefhebbers. Kohler beschikt over meerdere golfbanen van internationale allure, waaronder Whistling Straits, waar al verschillende PGA-toernooien zijn gespeeld. Ontspannen kan in Kohler Waters Spa, een toonaangevende wellnesslocatie met behandelingen geïnspireerd op water. Ook kunst en cultuur ontbreken niet: in het Kohler Arts Center en bij tentoonstellingen van lokale makers zie je hoe design en creativiteit hand in hand gaan. Kohler is daarmee de ideale bestemming voor wie luxe, stijl en rust wil combineren.

Lake Geneva

Klassiek vakantieoord met charme

Lake Geneva, op anderhalf uur ten zuiden van Milwaukee, ademt de sfeer van de Gilded Age, toen rijke industriëlen hier hun zomerresidenties bouwden. Nog steeds kun je langs de oevers wandelen en imposante villa’s bewonderen, vaak met uitzicht op het sprankelende meer. Het centrum van Lake Geneva heeft een gezellige, bijna Europese sfeer met boetiekjes, cafés en terrassen. Op het water heerst leven: zeilen, suppen of een rondvaart met historische boten brengen het meer tot leven. In de winter verandert Lake Geneva in een sneeuwparadijs met

ijsbeelden, festivals en sneeuwschoenwandelingen. Wie een vleugje luxe zoekt, vindt dat in de elegante resorts en spa’s rondom het meer. Lake Geneva is een bestemming die alle seizoenen een reden geeft om terug te komen: zomers voor het water, ’s winters voor de magie van sneeuw en ijs.

Spring Green-regio

Natuur en cultuur in harmonie

Ten westen van Madison ligt de Spring Green-regio, een gebied waar natuur en cultuur op een bijzondere manier samenkomen. Beroemd is vooral Taliesin, het woonhuis en atelier van Frank Lloyd Wright. Hier zie je niet alleen zijn iconische architectuur, maar ook hoe zijn ideeën over harmonie tussen mens en landschap tot leven kwamen. Een totaal andere beleving vind je in de wonderlijke House on

the Rock, een excentrieke verzameling zalen, installaties en collecties die bijna een droomwereld vormen. Voor natuurliefhebbers biedt de regio minstens zoveel: Devil’s Lake State Park is een van de mooiste natuurgebieden van Wisconsin, met dramatische rotsformaties, bossen en wandelpaden langs het glinsterende meer. Nabij ligt ook Cave of the Mounds, een indrukwekkend grottenstelsel vol kleurrijke mineralen en kalksteenformaties. De Spring Green-regio is veelzijdig: je kunt er wandelen, kunst en architectuur bewonderen, en genieten van kleine dorpen waar lokale restaurants en brouwerijen de gastvrijheid van Wisconsin tastbaar maken. n

Let’s playgolf !

Golf en Milwaukee lĳken op het eerste gezicht een onverwachte combinatie, maar voor wie verder kĳkt, blĳkt de stad een verborgen parel in het Amerikaanse golﬂandschap.

Met haar ligging in het hart van Wisconsin, glooiende terreinen, uitstekende publieke banen en nabĳheid van wereldberoemde courses als Erin Hills en Whistling Straits, biedt Milwaukee golfers een ideale mix van kwaliteit, variatie en beleving – op én naast de fairway.

Golf en Milwaukee zĳn misschien niet de eerste combinatie die in je opkomt, maar wie de stad en haar omgeving verkent, merkt al snel dat het een verborgen parel is voor liefhebbers van de sport. Milwaukee ligt midden in Wisconsin, een staat die onder golfers al decennia bekendstaat als een paradĳs. Het glooiende landschap, de afwisseling tussen parken en prairies en de mix van toegankelĳke en prestigieuze banen maken de stad tot een ideale uitvalsbasis.

De fundamenten van die reputatie liggen in de publieke golfbanen die verspreid liggen over de stad. Milwaukee County beheert er dertien, van compacte negen holes tot volwassen achttien holes met uitdagende layouts. De bekendste is Brown Deer Park Golf Course, een historische baan die naam maakte toen Tiger Woods er in 1996 zĳn professionele debuut beleefde. Voor veel golfers voelt het bĳzonder om hier een ronde te spelen, langs fairways die al generaties lang verhalen vertellen. Brown Deer staat bekend om zĳn boomrĳke omgeving, smalle fairways en greens die je dwingen tot precisie.

Ook andere banen hebben een eigen gezicht. Whitnall Park ligt in een zacht glooiend landschap met hoge bomen en open uitzichten, terwĳl Dretzka Park een meer technische uitdaging biedt met waterpartĳen en een gevarieerd ontwerp. Deze banen maken deel uit van het dagelĳkse leven van de stad: toegankelĳk, betaalbaar en toch van hoge kwaliteit. Voor een bezoeker die spontaan een ronde wil lopen, is er altĳd wel een tee-time beschikbaar.

Milwaukee onderscheidt zich echter niet alleen door de banen binnen de stadsgrenzen. De ligging is ideaal voor golfers die verder willen kĳken. Op nog geen uur rĳden ligt Erin Hills, een baan die wereldwĳde bekendheid kreeg toen de U.S. Open er in 2017 neerstreek. Hier speelt de wind een hoofdrol en worden de spelers uitgedaagd door de weidse fairways en het ruige prairielandschap. Nog wat verder langs Lake Michigan ligt Whistling Straits, een spectaculair decor van kliffen, bunkers en uitzichten over het water. Het was hier dat de Ryder Cup van 2021 werd gespeeld, een bewĳs van de internationale allure van Wisconsin als golfbestemming.

Wie Milwaukee als uitvalsbasis kiest, combineert dus het beste van twee werelden. Binnen de stad vind je toegankelĳke parken waar golf laagdrempelig en

gastvrĳ is, terwĳl net daarbuiten banen van absolute wereldklasse liggen. Het contrast maakt een golftrip afwisselend en boeiend: de ene dag wandel je tussen families en studenten over een county-course, de volgende dag stap je een terrein op dat door de grootste namen uit de golfgeschiedenis is bespeeld. De stad zelf draagt daar nog een extra dimensie aan bĳ. Golf is hier geen geïsoleerde activiteit, maar onderdeel van een bredere ervaring. Na een ronde op Brown Deer kun je neerstrĳken in een lokale brouwerĳ voor een ambachtelĳk biertje, of via de RiverWalk de stad intrekken voor een diner met uitzicht op de rivier. Het sportieve en het stedelĳke sluiten naadloos op elkaar aan. Milwaukee presenteert zich daarmee niet alleen als golfstad, maar als een bestemming waar je sport, cultuur en ontspanning eenvoudig combineert.

Voor bezoekers die een volledig weekend willen plannen, zĳn er bovendien kant-en-klare schema’s beschikbaar. Lokale organisaties stellen driedaagse trips samen waarbĳ je start op een publieke baan in de stad, de volgende dag richting Erin Hills rĳdt en afsluit met een ronde op een van de klassieke clubs in de omgeving. Tussendoor is er ruimte om de stad te ontdekken, van het Harley-Davidson Museum tot het bruisende centrum met zĳn restaurants en festivals. Het maakt golfen in Milwaukee tot een ervaring die verder gaat dan de scorekaart: het is een manier om de stad en de regio te leren kennen.

In Milwaukee draait golf niet alleen om het spel, maar vooral om de ervaring eromheen. Van ontspannen rondes in groene stadsparken tot dagtochten naar internationaal bekende banen: de variatie is groot, en de sfeer blĳft toegankelĳk. Of je nu komt voor een eerste kennismaking met golf, of als liefhebber op zoek bent naar een nieuwe uitdaging, Milwaukee biedt een verrassend veelzĳdige omgeving waarin sport, landschap en gastvrĳheid vanzelf samenkomen.

Praktische informatie

PUBLIEKE BANEN IN MILWAUKEE

Milwaukee County beheert 13 publieke banen. De bekendste is Brown Deer Park Golf Course, beroemd als het debuutpodium van Tiger Woods. Whitnall Park biedt glooiend terrein en hoge bomen, terwijl Dretzka Park uitdagend is met waterpartijen. Reserveren kan via www.mke.golf.

TOPBANEN IN DE REGIO

Op korte afstand van de stad liggen enkele van de beste banen van de VS. Erin Hills werd in 2017 gastheer van de U.S. Open. Whistling Straits aan Lake Michigan is beroemd om zijn kliffen en was het decor van de Ryder Cup 2021. Iets verder landinwaarts ligt Sand Valley, met moderne, avontuurlijke ontwerpen die internationaal lof oogsten.

GOLFWEEKEND PLANNEN

Milwaukee leent zich uitstekend voor een meerdaagse golftrip. Start met een ronde op Brown Deer of Whitnall, plan een dagtocht naar Erin Hills of Whistling Straits en combineer het met een avond in de stad. Via www.visitmilwaukee. org vind je suggesties voor driedaagse schema’s, inclusief praktische info over green fees en reserveringen.

HANDIGE LINKS

Brown Deer Park Golf Course

county.milwaukee.gov/en/parks/explore/golf/brown-deer

Dretzka Park Golf Course

county.milwaukee.gov/en/parks/explore/golf/dretzka Golfpagina Visit Milwaukee

visitmilwaukee.org/things-to-do/nature-outdoors/golf/ Erin Hills erinhills.com

Reserveren via MKE Golf mke.golf

Sand Valley sandvalley.com

Whistling Straits

destinationkohler.com/golf/whistling-straits

Whitnall Park Golf Course

county.milwaukee.gov/en/parks/explore/golf/whitnall

Winkelen in Milwaukee is een belevenis op zich. Van de bruisende Milwaukee Public Market tot de creatieve energie van het Bronzeville Collective: overal proef je de lokale sfeer. In wĳken als Brady Street en Bay View struin je langs vintagezaken en kleine boetieks, terwĳl de Milwaukee Book Trail een cultureel tintje toevoegt. Of je nu kiest voor gemak of juist voor unieke, handgemaakte vondsten – shoppen hoort hier bĳ de stadservaring.

MILWAUKEE PUBLIC MARKET HET HART VAN DE THIRD WARD

Wie zĳn shoppingtour in Milwaukee wil beginnen, kan eigenlĳk niet om de Milwaukee Public Market heen. Deze overdekte markt is het kloppend hart van de historische Third Ward en een geliefde plek voor zowel bewoners als bezoekers. Zodra je binnenstapt ruik je versgebakken brood, zie je kramen vol Wisconsin-kaas en charcuterie en hoor je het vrolĳke geroezemoes van handelaren en klanten.

De markt is beroemd om de vers bereide maaltĳden – ideaal voor een snelle lunch of een ontspannen diner – maar ook een uitstekende plek om cadeaus te

vinden. Van ambachtelĳke chocolade en honing tot wĳn, kruiden, sieraden en woonaccessoires: alles voelt authentiek en typisch Milwaukee.

Tip

Schuif rond lunchtĳd aan bĳ de lange tafels, of kom ’s avonds terug als de markt verandert in een sfeervolle plek voor een drankje.

Adres en website

400 N. Water Street – milwaukeepublicmarket.org

BRONZEVILLE COLLECTIVE MKE

CREATIEF EN LOKAAL

Het Bronzeville Collective is meer dan een winkel; het is een creatieve broedplaats waar ruim dertig makers hun werk laten zien. Je vindt er sieraden, natuurlĳke verzorgingsproducten, kleding, kunst en woonitems – allemaal met een eigen verhaal.

Wat deze plek bĳzonder maakt, is de persoonlĳke band die je voelt. Elk product weerspiegelt de maker én de wĳk. Shoppen hier betekent niet alleen een uniek ca-

deau scoren, maar ook rechtstreeks bĳdragen aan de creatieve ondernemers van de stad. Vaak zĳn de makers zelf aanwezig om over hun werk te vertellen, wat de ervaring extra bĳzonder maakt.

Adres en website: 2236 N. Dr. Martin Luther King Jr. Drive visitmilwaukee.org/bronzeville

ONE-STOP SHOPPING EN LOKAAL GEMAAKT

GEMAK MET EEN EIGEN SIGNATUUR

Soms is efficiëntie ﬁjn. Milwaukee heeft verschillende plekken waar je alles onder één dak vindt: kleding, accessoires, cadeaus en woonartikelen. Grote shoppingcentra combineren nationale merken met lokale boetieks, zodat je snel kunt slagen.

Tegelĳkertĳd bloeit de beweging van lokaal gemaakte producten. Ambachtelĳke kaarsen, sieraden, kleding en zelfs lokale sterke drank laten de creativiteit en het vakmanschap van de stad zien. Kiezen voor made in Milwaukee betekent niet alleen een uniek product meenemen, maar ook de ondernemersgeest van de stad ondersteunen.

Voor bezoekers is dat een manier om shoppen een extra betekenis te geven. Een sjaal, een kaars of een ﬂes gin wordt zo niet alleen een aankoop, maar ook een herinnering aan Milwaukee.

Meer info visitmilwaukee.org/locallymade

SHOPPEN IN DE WIJKEN KARAKTER OP ELKE STRAATHOEK

Elke wĳk in Milwaukee heeft zĳn eigen identiteit en dat zie je terug in de winkels. In de Historic Third Ward draait het om stĳl en design. Naast de Public Market vind je hier boetieks van lokale ontwerpers, chique woonwinkels en kunstgaleries. Broadway Paper – een geliefde speciaalzaak voor papierwaren – is dé plek voor originele kaarten en cadeaus.

De Brady Street aan de East Side voelt juist bohemien en energiek. Vintagewinkels, onafhankelĳke modeboetieks en tweedehandszaken maken dit een paradĳs

voor wie houdt van struinen. Samen met de cafés en restaurants in de straat is een middag shoppen hier al snel een dagje uit.

In Bay View ontdek je de alternatieve kant van Milwaukee. Platenzaken, eigenzinnige ateliers en lokale boetieks zorgen ervoor dat je hier altĳd iets onverwachts vindt. Het is een buurt die nieuwsgierigheid beloont.

Website visitmilwaukee.org/shopping

MILWAUKEE BOOK TRAIL

VOOR LIEFHEBBERS VAN LITERATUUR

Boekenliefhebbers kunnen hun hart ophalen bĳ de Milwaukee Book Trail. Deze route verbindt onafhankelĳke boekhandels verspreid door de stad, elk met een eigen sfeer en specialiteit.

Sommige winkels focussen op tweedehands parels of zeldzame uitgaven, andere op kunst- en designboeken, en weer andere op kinderboeken. Veel boekhandels zĳn ook culturele ontmoetingsplekken, met lezingen,

signeersessies en kleine evenementen. Onderweg kom je langs gezellige koffiebars voor een tussenstop. Zo wordt de Book Trail meer dan winkelen alleen: het is een ontspannen ontdekkingstocht door de creatieve ziel van Milwaukee.

Meer info visitmilwaukee.org/booktrail

SPORTSTAD MILWAUKEE

Milwaukee is een stad die verrast. Bekend om HarleyDavidson en zĳn biertraditie, maar minstens zo beroemd om sport. Hier trekken de Bucks en Brewers volle stadions, vinden internationale triatlons en fencingtoernooien hun ideale podium en worden straten en pleinen moeiteloos omgetoverd tot arena’s. Sport is in Milwaukee geen randverschĳnsel maar een levensader, die bezoekers aantrekt, bewoners verbindt en de stad het hele jaar door in beweging houdt.

American Family Field is een van de gezelligste ballparks van Amerika

Wie aan Milwaukee denkt, ziet misschien meteen Lake Michigan voor zich, of het brullende geluid van Harley-Davidson motoren die hier hun thuisbasis hebben. Ook de rĳke biercultuur is onlosmakelĳk verbonden met de stad. Toch is er nog een ander gezicht van Milwaukee dat minstens zo bepalend is voor de identiteit van de stad: sport. Voor inwoners is sport niet zomaar een hobby, maar een manier van leven die diep verankerd zit in het dagelĳks ritme. Voor bezoekers betekent dit dat Milwaukee een van de meest verrassende sportbestemmingen van de Verenigde Staten is geworden.

De meeste bezoekers leren Milwaukee kennen via de twee grote sporticonen van de stad. De Milwaukee Brewers, het honkbalteam dat in American Family Field speelt, trekt gemiddeld 31.000 fans per wedstrĳd. Het stadion, beroemd om zĳn unieke tradities en ongedwongen sfeer, verandert elke wedstrĳd in een volksfeest. Wie hier op een zomerse dag komt, ziet hoe de geur van barbecues zich vermengt met het geroezemoes van duizenden fans die samen de tailgate-cultuur vieren. En zodra de wedstrĳd begint, klinkt het geluid van slagen, gejuich en mascottes die het publiek opzwepen, als een kloppend hart dat de stad tot ver buiten het stadion doet trillen.

Niet minder indrukwekkend zĳn de Milwaukee Bucks, het NBA-team dat in 2021 de landstitel binnenhaalde. Het moment waarop Giannis Antetokounmpo in de beslissende ﬁnale letterlĳk boven de tegenstanders uit leek te zweven, behoort inmiddels tot de sportgeschiedenis. Het Fiserv Forum, de hypermoderne arena in het centrum van de stad, is sindsdien een bedevaartsoord geworden voor basketbalfans uit het hele land. Met 17.500 uitzinnige toeschouwers tĳdens iedere thuiswedstrĳd ademt de binnenstad van Milwaukee basketbal. Rondom de arena vind je cafés, restaurants en pleinen die bĳ elke wedstrĳd veranderen in een bruisend festivalterrein.

Wie denkt dat sport in Milwaukee ophoudt bĳ basketbal en honkbal, komt al snel bedrogen uit. Juist de diversiteit maakt de stad bĳzonder en verrassend. Al in 2013 ontdekte USA Triathlon dat Milwaukee bĳna perfect in elkaar steekt voor een groot internationaal evenement. Het meer, de ﬁetsparcoursen en de stads-

Links Het Fiserv Forum, de hypermoderne arena in het centrum van de stad Rechts Wat Milwaukee bijzonder maakt is dat sport hier nooit losstaat van de stad zelf

straten liggen allemaal op loopafstand van hotels en restaurants. Atleten en hun families kunnen ’s ochtends deelnemen aan de triatlon en een paar uur later al aan een tafeltje zitten in een lokale microbrouwerĳ of zelfs een honkbalwedstrĳd bezoeken. Het resultaat is een evenement dat niet alleen sporters trekt, maar ook hun gezinnen, en dat de stad miljoenen dollars aan inkomsten oplevert.

Een ander voorbeeld is fencing. In 2015 bracht USA Fencing een groot toernooi naar Milwaukee, maar het toenmalige conferentiecentrum bleek te klein om de absolute topwedstrĳden te huisvesten. Na de uitbreiding tot het nieuwe Baird Center, dat nu meer dan 1,3 miljoen vierkante meter omvat, werd de Summer Nationals binnengehaald. In 2025 leidde dat tot een toestroom van ruim tienduizend bezoekers in een periode die traditioneel rustig is voor de stad. Hotels zaten vol, restaurants draaiden op volle toeren en zelfs op doordeweekse avonden zat de stad bruisend vol sportfans en atleten in trainingspakken. Het illustreert hoe Milwaukee zich telkens weer weet te positioneren als gastheer voor uiteenlopende sporten, van worstelen en gymnastiek tot motorsport en hurling.

Wat Milwaukee bĳzonder maakt, is dat sport hier nooit losstaat van de stad zelf. Het gebeurt niet aan de rand van de bebouwing of op afgelegen complexen, maar midden in de stad. De triatlon laat zien hoe Lake Michigan, de brede boulevards en de nabĳheid van hotels samen een natuurlĳke arena vormen. Motorsportliefhebbers kunnen terecht op de historische Milwaukee Mile, een van de oudste racecircuits van het land, waar nog altĳd grote evenementen worden gehouden. In American Family Field en Fiserv Forum ervaar je hoe sport en stad naadloos in elkaar overgaan. De afstand tussen de hotels, de restaurants en de stadions is klein, waardoor bezoekers alles te voet kunnen bereiken. Dat maakt de beleving intens: je stapt letterlĳk vanuit je hotelkamer het sportieve hart van de stad binnen.

De cĳfers liegen er niet om. In 2024 alleen al leverden sportevenementen Milwaukee ruim 52.000 hotelovernachtingen op, goed voor een economische

impact van 74 miljoen dollar. Dat geld stroomt niet alleen naar de stadions of grote organisaties, maar komt terecht bĳ lokale ondernemers, van kleine cafés en winkels tot taxi’s en brouwerĳen. Sporttoerisme is voor Milwaukee daarmee meer dan een leuke bĳzaak: het is een economische motor die werkgelegenheid creëert en de stad zichtbaarheid geeft op nationaal en internationaal niveau.

Maar misschien nog belangrĳker is de sociale waarde. Sportevenementen brengen bewoners samen en zorgen ervoor dat jongeren in aanraking komen met sporten die ze anders nooit zouden hebben geprobeerd. Volgens Marissa Werner, de drĳvende kracht achter Sports Milwaukee, gaat het uiteindelĳk niet alleen om hotelkamers en bezoekersaantallen. Het gaat ook om gezondheid, vitaliteit en de kans voor jongeren om nieuwe passies te ontdekken. Of het nu via een clinic tĳdens een triatlon is, een jeugdwedstrĳd voorafgaand aan een groot toernooi of de inspiratie die ontstaat door simpelweg een NBA-wedstrĳd bĳ te wonen, de impact op de lokale gemeenschap is groot.

Dat Milwaukee zich zo sterk heeft ontwikkeld als sportbestemming is geen toeval. Achter de schermen werkt al veertien jaar een klein, maar gedreven team aan de positionering van de stad. Sports Milwaukee, een afdeling van Visit Milwaukee, werd van de grond af opgebouwd door Marissa Werner. Ooit begon ze in haar eentje met het aantrekken van evenementen en het overtuigen van sportbonden dat Milwaukee de moeite waard was. Inmiddels is haar team gegroeid en ontvangt de stad jaarlĳks een reeks nationale en internationale evenementen. Werner ziet haar werk niet alleen als het binnenhalen van bezoekers, maar als het bouwen van een duurzaam sportecosysteem dat de stad op de lange termĳn vooruithelpt.

De blik is inmiddels gericht op de toekomst. Binnenkort opent The Opportunity Center, een complex van 100 miljoen dollar dat ruimte biedt aan sport en fitness voor mensen van alle leeftijden en achtergronden. Het project laat zien hoe breed Milwaukee sport benadert: niet alleen topsport, maar ook recreatie, gezondheid en inclusiviteit krijgen een plek. Het is de ambitie om de stad het hele jaar door sportief op de kaart te zetten, met evenementen in de zomer, indoorcompetities in de winter en nieuwe kansen voor jongeren en amateursporters.

Uiteindelĳk gaat sport in Milwaukee niet alleen om wat er op het scorebord staat. Het gaat om de ervaring, de sfeer en de mensen die de stad tot leven brengen. Of je nu in het stadion zit tĳdens een cruciale honkbalwedstrĳd, langs het parcours staat bĳ een triatlon of ’s avonds een bar binnenloopt vol fans die samen een overwinning vieren, je merkt meteen dat sport hier een wezenlĳk onderdeel van de stadscultuur is. Milwaukee bewĳst dat sport niet alleen entertainment is, maar een bindmiddel, een economische motor en een bron van trots.

Wie Milwaukee bezoekt, ontdekt een stad die met open armen en volle tribunes klaarstaat. Een stad die de kracht van sport begrĳpt en viert, en die met ieder evenement opnieuw bewĳst dat ze thuishoort op de kaart van grote sportbestemmingen.

MILWAUKEE’S TOPTEAMS

Sinds hun spectaculaire titel in 2021 zĳn de Bucks hét symbool van Milwaukee’s sportieve trots. In het Fiserv Forum speelt het team voor ruim 17.000 uitzinnige fans, met Giannis Antetokounmpo als onbetwiste ster. Een avond hier is meer dan een wedstrĳd: het is een totale beleving in het hart van downtown. visitmilwaukee.org/bucks

Ĳshockeyliefhebbers komen aan hun trekken bĳ de Admirals, die spelen in de UW–Milwaukee Panther Arena. Het team, aangesloten bĳ de American Hockey League, is de kweekvĳver voor NHL-talent en staat bekend om zĳn harde, maar spectaculaire wedstrĳden. Voor families zĳn de Admirals-games een betaalbare en toegankelĳke manier om ĳshockey op topniveau mee te maken. visitmilwaukee.org/admirals

American Family Field is een van de gezelligste ballparks van Amerika. Vooraf wordt massaal getailgated op de parkeerterreinen en binnen zorgen mascottes, de Racing Sausages en de stem van Bob Uecker voor een onvergetelĳke sfeer. De Brewers trekken gemiddeld 31.000 fans per thuiswedstrĳd en maken elke zomer tot een feestje. visitmilwaukee.org/brewers

Family Field is een van de gezelligste ballparks van Amerika. Vooraf wordt massaal getailgated op de parkeerterreinen en binnen zorgen mascottes voor een onvergetelijke sfeer. De Brewers trekken gemiddeld 31.000 fans per thuiswedstrijd en maken elke zomer tot een feestje. visitmilwaukee.org/brewers

De Wave is het oudste en meest succesvolle professionele indoor-soccerteam van de Verenigde Staten. Met meerdere kampioenschappen op hun naam en een dynamische speelstĳl trekken ze een trouw publiek. Hun thuiswedstrĳden zĳn een mix van sport en entertainment, ideaal voor gezinnen en bezoekers die iets anders willen dan de grote leagues. visitmilwaukee.org/wave

Binnen vind je iconen als het Milwaukee Art Museum en intieme huiscollecties. Kunst is hier geen extraatje, maar een vanzelfsprekend onderdeel van identiteit, gemeenschap en creativiteit.

In Milwaukee loop je letterlĳk tussen de kunstwerken. Muren zĳn beschilderd met enorme schilderingen, in parken duiken speelse beelden op en langs oude spoorlĳnen staan monumentale sculpturen. Samen met de musea aan Lake Michigan en de kleinere initiatieven in de wĳken maakt dat van de stad een levendige galerie – toegankelĳk, verrassend en altĳd verbonden met de bewoners.

Een goed startpunt is Black Cat Alley op de East Side, achter het historische Oriental Theatre. Sinds 2015 is dit smalle steegje veranderd in een openluchtgalerie waar elke muur bedekt is met kleur. Van abstracte patronen tot indringende portretten: het aanbod wisselt regelmatig en blĳft daardoor telkens verrassen. In het centrum trekt de enorme Giannis Antetokounmpo-mural direct de aandacht. Kunstenaar Mauricio Ramirez maakte er een eerbetoon van aan Milwaukee’s basketbaltrots. Hĳ schilderde ook Anything for SALENA in Walker’s Point, een hommage aan zangeres Selena Quintanilla. Net als veel andere murals in de stad gaan deze werken verder dan decoratie: ze vertellen verhalen over trots, herinnering en identiteit.

Sculpturen, trollen en onverwachte details Kunst vind je ook op de meest alledaagse plekken. Zo zĳn langs Wisconsin Avenue elektriciteitskasten beschilderd, waardoor zelfs een straathoek een creatieve touch krĳgt.

In Menomonee Valley Community Park staat de installatie People of the Road van Richard Taylor. Stalen silhouetten van spoorwegarbeiders verwĳzen naar de industriële geschiedenis van de stad en naar de mensen die die tĳd hebben vormgegeven. Een eenvoudig beeld, maar vol betekenis.

Heel anders is de sfeer bĳ Mama Rosa the Troll in Fireﬂy Grove Park in Wauwatosa. Dit metershoge houten beeld van de Deense kunstenaar Thomas Dambo is gemaakt van gerecycled materiaal. Kinderen klauteren erop, volwassenen maken foto’s – kunst die niet alleen om kĳken draait, maar ook om plezier.

Links Beeldhouwwerk van een geplette Red Solo Cup in Third Ward Rechts Kunstwerk, The Calling in het centrum van Milwaukee, nabij het Art Museum

Naast de vele werken in de openbare ruimte heeft Milwaukee ook een aantal musea die de moeite waard zĳn. Het bekendste is het Milwaukee Art Museum, pal aan de oever van Lake Michigan. Het futuristische gebouw van Santiago Calatrava, met zĳn witte vleugels die dagelĳks open en dicht bewegen, is al een kunstwerk op zich. Binnen hangen topstukken van Monet, Georgia O’Keeffe en moderne kunstenaars.

Voor een kleinschaligere ervaring is er het Charles Allis Art Museum, gevestigd in een Tudor-villa vol schilderĳen, keramiek en decoratieve kunst. Het voelt als een kĳkje in een privécollectie.

Net buiten de stad ligt het Lynden Sculpture Garden, een park waar meer dan vĳftig sculpturen verspreid staan tussen grasvelden en bomen. Hier verandert de beleving met de seizoenen en met het licht – kunst en natuur in dialoog.

Wat Milwaukee bĳzonder maakt, is hoe kunst verweven is met het dagelĳks leven. Murals eren lokale helden en culturele diversiteit, sculpturen vertellen over arbeid en natuur, en kleine projecten zoals beschilderde kasten geven kleur aan hele buurten.

Kunst is hier niet iets waarvoor je een kaartje moet kopen: ze is vrĳ toegankelĳk en onderdeel van het straatbeeld. Voor bewoners versterkt het trots en identiteit. Voor bezoekers verandert elke wandeling of ﬁetstocht in een ontdekkingstocht vol kunst.

Een dag vol kunst kan beginnen in Black Cat Alley, met een koffie in de hand. Daarna door naar downtown voor de Giannis-mural, gevolgd door een bezoek aan het Milwaukee Art Museum of het Charles Allis Art Museum. In de middag naar Menomonee Valley voor de stalen silhouetten, en wie tĳd heeft kan de dag afsluiten bĳ de Lynden Sculpture Garden of met een glimlach bĳ Mama Rosa the Troll.

Milwaukee laat zien dat kunst hier niet alleen in musea hangt, maar onderdeel is van de stad zelf. De muren, parken en pleinen vertellen verhalen, de musea voegen diepte toe, en overal is iets nieuws te ontdekken. Voor bezoekers betekent dat meer dan kĳken: het is een manier om de stad echt te leren kennen.

Plan je trip

Milwaukee is een stad die groot genoeg is om je te verrassen, maar compact genoeg om in korte tijd te leren kennen. De ligging aan het meer, het overzichtelijke centrum en de ontspannen sfeer maken het een toegankelijke bestemming – letterlijk én figuurlijk. Hier vind je alle praktische informatie om je reis soepel te laten verlopen.

Aankomst en ligging

Milwaukee ligt aan de westelijke oever van Lake Michigan, op anderhalf uur rijden ten noorden van Chicago. Wie met de auto komt, volgt doorgaans de Interstate 94 of 43. Dankzij de centrale ligging in het Midwesten is de stad goed bereikbaar vanuit vrijwel alle delen van de VS. Ruim een derde van de Amerikaanse bevolking woont op een dag rijden.

De Milwaukee Mitchell International Airport (MKE) ligt slechts tien tot vijftien minuten ten zuiden van downtown. Dagelijks vertrekken hier vluchten naar grote hubs zoals Atlanta, Denver en Dallas, en er zijn directe verbindingen met onder meer New York, Boston en Las Vegas. De luchthaven is overzichtelijk, vriendelijk geprijsd en beschikt over voldoende taxi’s, shuttles en rideshares.

Wie liever met de trein reist, kan gebruikmaken van de Amtrak Hiawatha-lijn, die zeven keer per dag heen-en-weer rijdt tussen Chicago Union Station en Milwaukee Intermodal Station – een comfortabele rit van ongeveer 90 minuten.

Vervoer ter plaatse

Eenmaal in de stad zijn de afstanden bescheiden en het verkeer overzichtelijk. Je kunt hier prima kiezen tussen lopen, fietsen, openbaar vervoer of auto.

Te voet: Het centrum van Milwaukee is compact en goed beloopbaar. Veel bezienswaardigheden liggen rond de rivier en langs de Milwaukee RiverWalk, een drie kilometer lang voetpad dat dwars door downtown slingert, van het hippe Third Ward-district tot aan het Schlitz Park, met onderweg cafés, terrassen, kunstwerken en uitzichtpunten op het water.

The Hop: De trots van de stad is The Hop, een moderne, elektrische streetcar die gratis is voor alle reizigers. De lijn verbindt belangrijke wijken en attracties zoals de Public Market, het Art Museum en Cathedral Square. De trams rijden frequent en zijn volledig rolstoeltoegankelijk.

Openbaar vervoer: Het busnetwerk van het Milwaukee County Transit System (MCTS) dekt de hele stad en voorsteden. Tickets koop je eenvoudig via de MCTS App, waarmee je ook realtime routes kunt volgen. Nieuw is de Connect 1 Bus Rapid Transit-lijn, die het centrum met het medische district en de westkant van de stad verbindt. Alle bussen zijn voorzien van fietsendragers en rolstoeltoegankelijk.

Met de fiets: Milwaukee is een fietsstad in opkomst. Via het Bublr Bikes-systeem kun je op tientallen locaties een deelfiets pakken en weer inleveren. De

stad investeert in veilige fietspaden en veel bezienswaardigheden liggen binnen tien minuten fietsen van elkaar. Wie zijn eigen fiets meebrengt, kan deze op alle stadsbussen plaatsen.

Taxi, Uber en Lyft: Naast traditionele taxi’s – zoals zTrip, dat zonder ‘surge pricing’ werkt – zijn ook Uber en Lyft beschikbaar. Een rit van het centrum naar de luchthaven kost gemiddeld $25 – $35 en duurt minder dan een kwartier.

Met de auto: De meeste bezoekers vinden autorijden in Milwaukee verrassend relaxt. Parkeren is betaalbaar en kan via diverse parkeergarages of met een parkeerapp. Rondom het meer en in de buitenwijken liggen bovendien aantrekkelijke routes voor wie de stad met de auto wil verkennen.

Over het water: In de zomer kun je met de Lake Express Ferry de oversteek maken naar Muskegon (Michigan) – met of zonder auto. De tocht over Lake Michigan duurt ruim tweeënhalf uur en bespaart je de lange rit via Chicago.

Toegankelijkheid

Milwaukee positioneert zich nadrukkelijk als een stad voor bezoekers van alle niveaus en mogelijkheden. De meeste musea, hotels en restaurants zijn rolstoelvriendelijk, en ook de publieke infrastructuur is goed aangepast. De stad ondersteunt het Hidden Disabilities Sunflower-programma, waarbij

mensen met een onzichtbare beperking een herkenbaar zonnebloem-koord kunnen dragen om aan te geven dat ze mogelijk wat extra tijd of hulp nodig hebben.

Op de website van Visit Milwaukee vind je bovendien een uitgebreide lijst met toegankelijke attracties, parken, stranden en vervoersdiensten, inclusief virtuele tours voor reizigers die vooraf willen plannen.

Handige hulpmiddelen en tips

• Visit Milwaukee App – digitale kaart met alle bezienswaardigheden, hotels en eetplekken.

• MCTS App – plan je busreis, koop digitale tickets en volg realtime ritten.

• Bublr Bikes App – vind de dichtstbijzijnde deels fiets.

• Parking App – betaal mobiel voor straatparkeren in de binnenstad.

• The Hop Tracker – toont de actuele positie van de streetcar.

Kaarten, gidsen en toeristische info

Het officiële Visit Milwaukee Bezoekerscentrum bevindt zich in het hart van het centrum, in het Baird Center. Kom langs voor gratis plattegronden, evenementenkalenders en thematische wandelroutebrochures. Het personeel helpt je ook graag met actuele informatie over festivals, restaurants en accommodaties.Daarnaast is er een digitale interactieve kaart op visitmilwaukee.org waar je eenvoudig kunt filteren op thema’s zoals eten & drinken, cultuur, natuur en evenementen.

Duurzaam en elektrisch vervoer

Steeds meer hotels en parkeergarages bieden laadpunten voor elektrische voertuigen. Op plugshare.com en via Google Maps vind je een actueel overzicht. Fietsers en wandelaars worden aangemoedigd de stad duurzaam te verkennen – iets wat goed past bij Milwaukee’s groene ambities en de ligging aan het meer. n

Droom jij van een motorreis door Amerika?

Altijd al gedroomd van de legendarische Route 66? Start je reis in bruisend Chicago en trap af met een bezoek aan het Harley-Davidson Museum in Milwaukee – een must-see voor elke motorrijder!

In 2026 viert Route 66 haar 100-jarig bestaan – dé ultieme kans om deze iconische route zelf te beleven. Rijd door acht staten, voel de vrijheid van de open road en ervaar de échte American Dream op twee wielen.

Of je nu kiest voor Route 66, de Rocky Mountains of de Canadese kustwegen – bij AmerikaNu Motorreizen begint elk avontuur met passie, ervaring en perfect georganiseerde routes.

AmerikaNu Motorreizen

Uw startpunt voor motorreizen in de VS en Canada info@amerikanu.nl - www.amerikanu.nl +31(0)6 52618271

COLOFON

MILWAUKEE MAGAZINE IS EEN

UITGAVE VAN MERIDIAN TRAVEL BV

POSTBUS 135

1900 AC CASTRICUM

T +31 (0)251 67 21 36

REDACTIE@MERIDIANTRAVEL.NL

WWW.MERIDIANTRAVEL.NL

HOOFDREDACTEUR

HARALD KOLKMAN

TEKSTBIJDRAGES

ALEX ZIMDARS

TARA BENNETT

JASON REID

FOTOGRAFIE

VISIT MILWAUKEE SHUTTERSTOCK.COM

VORMGEVING

BOY TIJBOSCH, PAWBLISH.NL

SALES

DORIZON MEDIA

T +31 (0)251 67 21 36

SALES@MERIDIANTRAVEL.NL

DISTRIBUTIE

BETAPRESS / VMB PRESS / AMP

Niets uit deze uitgave mag worden overgenomen, vermenigvuldigd of gekopieërd zonder schriftelijke toestemming van de uitgever. © 0225 dORIZON Media BV / Meridian Travel BV www.meridiantravel.nl

Wil je meer weten over abonnementen, alles digitaal lezen, onze nieuwsbrief of onze webshop met nog veel meer reismagazines? Kijk op meridiantravel.nl