Issuu

ANCIENT SAUNA in a modern spa TURVAS toob tervist Come to YOGA CLASS with an open mind No 3

ELAMUSED PÄRNUST suvel, sügisel ja talvel

Taani tšellist JAKOB KULLBERG: tundsin end oodatuna RESTAURANT NOOT – play with local flavors

FREE COPY

Tasuta lühinumber hotellisisesteks kõnedeks Sinu mobiiltelefonilt: Free of charge phone number for in-house calls from Your mobile phone:

13550 440 1010

440 1012

Hotelli vastuvõtt 24 h Hotel reception 24 h

440 1013

440 1014

440 1013

Restoran NOOT E–P 12–23

Spaahoolitsused E–L 9–19, P 9–17

Spaa- ja saunakeskus E–P 7–10*, 10–22

Aktiivspaa E–P 8–21

Restaurant NOOT Mon–Sun 12–23

Spa treatments Mon–Sat 9–19, Sun 9–17

Spa and Sauna Centre Mon–Sun 7–10*, 10–22

Active Spa Mon–Sun 8–21

* Hotelli kliendile / For hotel client only

Sisukord

Contents

PERSOON 6 Taani tšellist Jakob Kullberg:

10 PERSON Danish cellist Jakob Kullberg:

tundsin end Pärnus oodatuna

PÄRNU 18 Tükike paradiisi SPA & SAUN 22 Ehe ja eestimaine,

I felt really welcome in Pärnu

PÄRNU A piece of paradise

SPA & SAUNA 24 Authentic and Estonian,

esivanemate väega

HOOLITSUS 26 Imeline hoolitseja Eestimaa rabadest Avatud JOOGA 34 meelega joogasse

with the might of ancestors

TREATMENT 30 Miraculous caregiver from Estonian bogs 37

YOGA Practice Yoga with an open mind

TOIT 40 NOOT mängib kohalike maitsetega

HOTELL 50 Nelja tärni mugavus koos

HOTEL A four star comfort, including spa and sauna pleasures

KONVERENTS 54 Sisukad konverentsipäevad

CONFERENCE Informative conference days

spaaja saunamõnudega

SPA & SAUN Kirgastav saunamenüü

64 INFO Info hotelli külalisele

RESORT MENU 2016

Projektijuhid | Project Managers: Kaire Lerg, Ave Pill

SPA & SAUNA 58 Reviving Sauna Menu INFORMATION 66 Important guest information

Väljaandja | Publisher: ESTONIA Resort Hotel & Spa A.H. Tammsaare pst 4a/6, Pärnu, Estonia,

44 FOOD Restaurant NOOT plays with local flavours

Teostus | Produced by: Menu Toimetajad | Editors: Sirje Maasikamäe, Maret Einmann

ANCIENT SAUNA in a modern spa TURVAS toob tervist Come to YOGA CLASS with an open mind No 3

ELAMUSED PÄRNUST suvel, sügisel ja talvel

Taani tšellist JAKOB KULLBERG: tundsin end oodatuna RESTAURANT NOOT – play with local flavors

Kaanefoto | Cover photo: Anu Hammer Stilist | Styling: Kelly Kipper Meik | Make-up: Aurora Vahenurm

Disain | Design: Anu Hammer

Modellid | Models: Taivo ja Kaire

Trükk | Print: Kroonpress

Riided | Clothes: River Island, Accessorize, Marks & Spencer, Tallinna Kaubamaja RESORT MENU | 3

www.spaestonia.ee/resort e-mail resorthotel@spaestonia.ee, tel +372 440 1017

FREE COPY

UUS GOLFIVÄLJAK MERE ÄÄRES Tahkurannas avatud! NEWEST GOLF COURSE IN NORTHERN EUROPE open for play!

18-rajaline par 72 golfiväljak 5 par 3 rada, mis sobivad algajatele Golfi algõpe alates 1,5 h nii personaalselt kui grupiti Arhitektuurselt põnev klubihoone, kus võrratud 360° vaateid ja hõrku maitseid pakkuv restoran Eagle!

PÕNEV GOLFIMAAILM OOTAB AVASTAMIST! TERE TULEMAST!

Klubi tee 1, Tahkuranna vald, Pärnu Tel: +372 443 3030 Pärnu Bay Golf Links Eagle golfirestoran

18 holes par 72 quality course Par 3 course of 5 holes for quick game Golf demos and green card courses Clubhouse with 360° marvellous views to Pärnu Bay and Golf restaurant Eagle offering surprising Scottish-Estonian tastes.

WARM WELCOME – SPLENDID MOMENTS GUARANTEED!

Avasõna | Opening Words

Wishing you sunny holidays!

Päikeseküllast puhkust!

esti riigi juhid suveks Pärnusse just ei koli, aga suvepealinna tiitel, mida Pärnu on kandnud viimased kakskümmend aastat, näitab, et linn võtab asja tõsiselt ning pingutab igal suvel maksimaalselt, et olla pealinna nime vääriline. Pärnu muusikafestival ja Järvi Akadeemia, Weekend Festival Baltic, Augustiunetus, Pärnu filmifestival, Pärnu Fringe Festival on ainult väike loetelu üritustest, mida Pärnus suvel korraldatakse ning mis on leidnud ka laiemat kõlapinda nii Eestis kui ka mujal maailmas. Uskuge mind, tegelikult pingutavad kõik siinsed ettevõtted, et linna külalistele igal hetkel – ka sumedal sügisel ja kargel talvel − suuremaid või väiksemaid elamusi pakkuda. Nii ka meie. ESTONIA Resort Hotel & Spa avas oma uksed aasta tagasi 1. juulil ning seega tähistame me sel suvel oma esimest sünnipäeva. Me ise usume, et oleme beebieast õnnelikult väljas ning suudame juba korralikult omal jalal samme seada. Kevadel saime selle kohta ka ametliku tunnistuse, Eesti Hotellide ja Restoranide Liit omistas meile järgmiseks viieks aastaks 4* staatuse. Loomulikult ei tee ainult tärnid ühest hotellist head hotelli. Me pingutame edasi, lootes, et teil on meie juures hea olla ning te puhkate siin välja, nautimaks täiega suvepealinna poolt pakutavat. Ja kui ka ilmad peaksid olema halvad, meie juures on vesi kogu aeg soe ning saunad kuumad.

Andrus Aljas,

ärnu has been the summer capital of Estonia for the past twenty years now. Although Estonian leaders and government are not going to move to Pärnu for summer, we nevertheless take our role very seriously and make maximum effort in order to be worthy of this title. Pärnu Music Festival and Järvi Academy, Weekend Festival Baltic, August Insomnia, Pärnu Film Festival and Pärnu Fringe Festival are just a few examples of the vast variety of events arranged in Pärnu during summer time and attracting visitors from all over Estonia and abroad. Believe me, every company and undertaking of our town strives at all times – including tender autumn and crisp winter – to do their best to make our guests' stay as memorable as possible. This is our ambition too. The ESTONIA Resort Hotel & Spa opened its doors a year ago on the 1st of July and thus we are celebrating this summer our first anniversary. We believe that we have grown beyond the age of an infant and

And when the weather happens to be poor, then at our hotel you will always find warm pools and hot saunas. can stand proudly on our own feet. This spring our first steps were officially recognized: the Estonian Hotel and Restaurant Associaton granted us a rating of a 4 star hotel for five years. The rating alone, however, doesn’t make a hotel a good one. Therefore, we keep on going with our efforts in a hope that you like staying with us, have a good holiday and enjoy everything that the summer capital has to offer. And when the weather happens to be poor, then at our hotel you will always find warm pools and hot saunas.

Andrus Aljas,

Estonia Spa Hotelsi juhataja

manager of the Estonia Spa Hotels

P.S. Ärge palun unustage meile tagasisidet anda.

P.S. Your feedback is highly appreciated.

RESORT MENU | 5

Persoon Rubriik

Taani tšellist

Jakob Kullberg: Tundsin end Pärnus oodatuna

Ma reisin palju ja kohtan palju imelisi inimesi, aga see isiklik ja sõbralik viis, kuidas mind võeti vastu Pärnus, oli erakordne, tõdes tuntud Taani tšellist Jakob Kullberg. Tekst: HELE-MARIA TAIMLA Fotod: ANU HAMMER

innatud tšellist Jakob Kullberg andis kontserdi Pärnu linnaorkestriga. Peatuspaigaks oli talle neljatärniline kuurorthotell ESTONIA Resort Hotel & Spa. Kuurorthotellis oli Kullbergil hubane tuba ning hotelli juures kiitiski Kullberg kõige enam ruume ja interjööri. „Ma nautisin hotelliruume. Miski nendes tekitas minus tunde, nagu oleksin muust maailmast eemal oma privaatsuses,“ sõnas Kullberg.

ERAKORDSED PÄRNAKAD

40-aastane Kullberg oli Eestis kolmandat korda. Mõni aasta tagasi esines ta paaril korral Tallinnas, ent suvepealinna Pärnusse jõudis ta nüüd esimest korda. Eredaima mälestuse Pärnust jättis Kullbergile see, kuidas teda võtsid vastu Pärnu linnaorkestri direktor Tõiv Tiits ja Helen Erastus. „Ma reisin palju ja kohtan palju imelisi inimesi, aga see isiklik ja sõbralik viis, kuidas nemad minu eest hoolitsesid, oli erakordne! Ma pole kunagi tundnud end nii teretulnuna.“ Kuulsatest eestlastest teadis Kullberg varem Arvo Pärti, kes on juba mitu aastat olnud maailma mängituim elus helilooja. „Ma tean Arvo Pärti – kes ei teaks?“ sõnas Kullberg ja lisas, et

6 | RESORT MENU

Pärt on „meister näiliselt lihtsas, mis polegi tegelikult lihtne“. Pärdi loomingust on Kullberg lindistanud oma versiooni teosest „Fratres“. Tegu on 1970ndatel kirjutatud 10-minutilise ansambliteosega.

UNISTAB JA MÕTLEB AINULT MUUSIKAST

Koos Pärnu linnaorkestriga esitas Kullberg 20. sajandi klassikute loomingut. Mehe kutsus siia dirigent Kaisa Roose, kes on ise seisnud kõigi Taani kutseliste sümfooniaorkestrite ees ning käinud külalisdirigendina Rootsis, Leedus, Itaalias, Iirimaal, Costa Ricas ja Ecuadoris. Kullberg soleeris Dmitri Šostakovitši esimeses tšellokontserdis, mis on tehniliselt üks kõige keerulisemaid tšellole kirjutatud suurvorme. Kuu aega enne etteastet Eestis esitas Kullberg seda Leedus Varssavi sümfooniaorkestriga. Lähitulevikus on Kullbergil seda repertuaari plaanis salvestada maineka BBC filharmooniaorkestriga. Valmimas on kaks plaati ja salvestatakse kaks Šostakovitši tšellokontserti, soomlanna Kaija Saariaho ja taanlase Per Nørgårdi loomingut. Nørgårdiga on Kullbergil tihe ja lähedane koostöö: helilooja on talle rohkelt teoseid kirjutanud ja pühendanud. Hea koostöö on Kullbergil ka Saariahoga – koostöö temaga sai üheks kaalukeeleks, miks elab Kullberg praegu Pariisis.

Persoon Rubriik “Ma unistan ja mõtlen alati muusikast. Mul on muusikailmas mitu elu, alates interpreedi omast kuni helilooja- ja õpetajarollini.”

RESORT MENU | 7

Persoon

Taani tšellist – HINNATUD ÜLE MAAILMA

Jakob Kullberg on tänu õpingutele ja kontsertidele reisinud väga palju. Kõrgkooliõpinguid alustas ta üle 20 aasta tagasi Jüütimaa kuninglikus muusikaakadeemias. Seejärel kolis ta Hollandisse, et õppida Amsterdami konservatooriumis, siis Horvaatiasse, et end täiendada ka Zagrebi muusikaakadeemias. Magistrikraadi sai Kullberg Londoni kuninglikust muusikaakadeemiast ning asus siis eratunde võtma ühelt Viini professorilt. Lõpuks jõudis ta tagasi Taani ja et muusiku elu on üks pidev õppimine, jätkas õpinguid veel Taani kuninglikus muusikaakadeemias. Praegu elab Jakob Kullberg Pariisis ja on üks aktiivsemaid Taani noori interpreete. Ta on pälvinud rahvusvahelist tähelepanu oma interpretatsioonidega kaasaegsetest tšellokontsertidest. Kullberg on soleerinud paljude mainekate orkestrite ees, nagu Londoni filharmoonikud ja Ensemble Intercontemporain, mis on üks maailma juhtivamaid kaasaegsele muusikale keskendunud kollektiive. Kullberg on võitnud rahvusvahelisi auhindu soolo- ja kammermuusika konkurssidelt ning on Taani Grammy kahekordne võitja. Palju tunnustust sai Kullberg ka 2013. aastal välja antud plaadi „Momentum“ eest, mis nomineeriti Gramophone’ile – see on klassikalise muusika vallas üks mainekamaid auhindu.

Lisaks koostööprojektidele BBC filharmoonikutega manageerib Kullberg Taani kitarristi Jakob Bangsø karjääri ja teeb talle parasjagu plaane suuremaks salvestamiseks. Eestis on Kullberg loonud sideme Tallinna kammerorkestriga ja nii Bangsø kui ka Kullberg ise tulevad järgmisel aastal Eestisse kammerorkestriga esinema. Neidki kontserte dirigeerib Kaisa Roose, kelle käe all mängis Kullberg ka Pärnu linnaorkestriga. Järgmisel aastal plaanib Kullberg Tallinna külastada vähemalt kaks-kolm korda, sest siinse muusikaeluga seoses on tal juba hulk plaane. Kõigest, mida Kullberg Eestis nägi ja koges, meeldisid talle üle kõige kohalikud inimesed. Samas nautis ta ka toite, mida talle tutvustati. ESTONIA Resort Hotel & Spa toidud olid tema sõnul väga head. Enne siiatulekut teadis Kullberg legendi sellest, kuidas Taani lipp just Tallinnas taevast alla kukkus. Väidetavalt juhtus see 13. sajandi esimesel poolel, kui Taani kuningas

8 | RESORT MENU

Valdemar II Tallinna vanalinnas lahingut pidas. Sündmuspaik asub Toompea jalamil ja kannab nüüd nime Taani Kuninga aed. „Ma arvan, et enamik taanlasi teab seda lugu meie lipust ja seosest Eestiga,“ sõnas Kullberg. Kas Kullberg unistab ka millestki muust kui muusikast? „Hmm..,“ jääb interpreet mõtlikuks. „Ma unistan ja mõtlen alati muusikast. Mul on muusikailmas mitu elu, alates interpreedi omast kuni helilooja- ja õpetajarollini,“ ütleb Kullberg. Ta tõdeb, et osaliselt elabki ta juba oma unistuste elu ega mõtle end seega ka unistustes kuskile mujale. „Saan öelda, et tunnen muusika vastu lõputut armastust ja tunnetan, et muusikamaailmas on nii palju tahke, millesse saan süüvida, et vahel ei vajagi ma midagi muud,“ sõnab Kullberg. Nendel muudel hetkedel, kui pelgalt muusikast siiski väheks jääb, võtab Kullberg meelsasti kätte mõne raamatu.

www.lottemaa.ee

LARG EST THEM

EESTIMI

E PARK!

SUUR RK! TEEMAPA

Just 6 kilometres fro m Pärnu, you can find the ho me of Lotte and all her fri ends – Gadgetville. Activities take plac e all day, every day at Lotte Vil lage. There are over 100 attractions to be discovered. He re, you can see many thea tre performances, create excit ing new inventions, spend tim e with your favourite Lotte Villag e characters, and relax on ou r beach. The Lotte Village ca fe can help you out whenever you’re feeling hungry with deliciou s meals for all tastes. If it’s wet and raining outside, don’t worry , as you can play and explore in the Lotte Village buildings.

kauPärnust 6 kilomeetri ma te ja tte Lo gusel asub teaja iut Le – sõprade kodu teb ku jät l küla. Lottemaa s. ak ev pä s gutsemist tervek 0 10 üle d Avastamist ootava ha nä ab atraktsiooni. Siin sa tendupalju vahvaid teatrie rgis, si, seigelda seikluspa ulei avastada põnevaid aa m tisi, veeta aega Lotte eie m ta ha pu ja ga tegelaste itudega rannas. Maitsvate to ttemaa Lo ita tä aitab kõhtu korral a ilm e as kohvik. Vihm lda ige se ja a saab mängid s. de aja m aa Lottem

31.08 Oleme avatud kuni ikud iga päev (k.a. riikl – 18.00. pühad) kell 10.00

We are open till 31 August every day (includi ng national holidays) from 10 .00 to 18.00.

IMELISED

JÕULUADAL

LOTTEM 2016

ESTONIA`S

17.-22.12 26.-30.12

11.00-16.00

MAGICAL CHRISTMAS AT

LOTTE VILL THEME PARK AGE 2016

Person

My love for music is infinite and I feel that there are so many different aspects in the world of music to immerse myself in, that I sometimes donâ€™t need anything else. 10 | RESORT MENU

Person

Danish cellist

Jakob Kullberg: I felt really welcome in Pärnu

“I travel a lot and meet many wonderful people, but the personal and friendly way how I was welcomed in Pärnu, was unique,” Jakob Kullberg, a well-known Danish cellist noted. Written by: HELE-MARIA TAIMLA Photos: ANU HAMMER

enowned cellist Jakob Kullberg held a concert with the Pärnu City Orchestra. He stayed at the four star spa hotel ESTONIA Resort Hotel & Spa, where he was provided with a cozy hotel room – and that was exactly what he loved best about the hotel: its rooms and interior design. “I really enjoyed my room. There was something about it, which made me feel like this was my private space away from the rest of the world,” Kullberg said.

WONDERFUL LOCALS

40 years old Kullberg was in Estonia for a third time. A few years ago he performed a couple of times in Tallinn, this year he visited for the first time the Estonia’s summer capital Pärnu. He was most impressed by the way he was welcomed by the director of the Pärnu City Orchestra, Mr. Tõiv Tiits, and by Helen Erastus. “I travel a lot and meet many extraordinary people, but the personal and friendly way how they took care of me, was extraordinary! Never have felt so welcome.” Out of famous Estonians Kullberg knows Arvo Pärt, who has been the most performed living composer for several years now. “Sure, I know Arvo Pärt – who wouldn’t?” Kullberg remarks and adds that “Pärt is a master of seeming simplicity, which actually is not that simple at all.” Kullberg has recorded his own interpretation of Pärt’s

RESORT MENU | 11

Person composition “Fratres”. Fraters is a 10 minute composition written in 1970s for an ensemble.

DREAMS AND THINKS ABOUT MUSIC ONLY

Together with the Pärnu City Orchestra Kullberg performed the compositions of 20th century classic composers. The famous cellist was invited here by conductor Kaisa Roose, who has stood in front of all professional Danish symphony orchestras and performed as a guest conductor in Sweden, Lithuania, Italy, Ireland, Costa Rica and Ecuador. Kullberg performed cello solo in Cello Concerto No 1 by Dmitri Shostakovich, which is widely considered to be technically one of the most difficult great masterpieces for cello. Before the performance in Estonia, Kullberg played the same repertoire in Lithuania with the Warsaw Symphony Orchestra. In the near future Kullberg plans to record this concerto with the reputed BBC Philharmonic Orchestra. He is currently working with the orchestra on two CD recording projects comprising two cello concertos by Shostakovich and compositions of Kaija Saariaho from Finland and Per Nørgård from Denmark. Kullbergs collaboration with Per Nørgård is a unique and close one: the composer has composed and dedicated numerous works to him. Jakob Kullberg also enjoys good working relationships with Saariaho – this collaboration is one of the reasons why Kullberg resides currently in Paris. Apart from collaboration projects with the BBC philharmonics, Kullberg is managing the career of a young Danish guitarist Jakob Bangsø, and is planning to record his works on a wider scale. In Estonia Kullberg has established a connection with Tallinn Chamber Orchestra and he is coming with Jakob Bangsø next year to Estonia to perform with the orchestra. Those concerts will also be conducted by Kaisa Roose, who directed Kullbergs performance with the Pärnu City Orchestra. Next year Kullberg intends to visit Tallinn at least two to three times, because he has already a number of plans with Estonian musicians. As for what he has experienced and witnessed in Estonia, Kullberg liked our people most. He also enjoyed the meals he was having. Before his visit Kullberg had heard the legend about the Danish flag falling from the sky over Tallinn. This happened allegedly in the first half of the 13th century, when Danish King Valdemar II held a battle in the old town of Tallinn. The event took place at the foot of Toompea hill and the place was consequently named the Danish King’s Garden. “I think most Danes know the story of our flag and its connection with Estonia,” Kullberg says. Does he dream of something else besides music? “Well...” the interpreter takes some time to ponder. “I always dream and contemplate about music. I have multiple lives inside the music, being at the same time both interpreter and composer and also a teacher,” Kullberg says. He admits that he is living his dream and therefore doesn’t fancy himself in some other situation. “My love for music is infinite and I feel that there are so many different aspects in the world of music to immerse myself in, that I sometimes don’t need anything else,” he says. And at those rare moments, when he has a feeling that music alone is not enough, Kullberg grabs a good book to read.

12 | RESORT MENU

Danish cellist – RENOWNED ALL OVER THE WORLD

Music and studies have given Jakob Kullberg lots of opportunities to travel. He began his high school studies over 20 years ago at the Royal Academy of Music in Jutland. After graduating, he moved to the Netherlands in order to study at the Conservatory of Amsterdam, after that to Croatia to study at the Zagreb Academy of Music. Kullberg took his masters degree at the London Royal Academy of Music and then private lessons from a professor in Vienna. Then he moved back to Denmark and, as the life of a musician means constant learning, continued his studies at the Royal Danish Academy of Music. Jakob Kullberg lives currently in Paris and is one of the most active young Danish instrumentalists. He has gained international appraisal and attention for his interpretations of contemporary cello concertos. Kullberg has played solo cello with many noted orchestras, such as the London Philharmonic Orchestra and the Ensemble Intercontemporain, which is one of the leading ensembles focused on contemporary music. Kullberg has won several international solo and chamber music competitions and is twice a winner of the Danish Grammy. He gained a lot of recognition in 2013 for his CD Momentum, which was also nominated for the coveted Gramophone Award in London – one of the most prominent awards in the music business.

Pärnu

A piece of

paradise

Written by: KELLY KIPPER Photos: MARTTI VAIDLA, JANE ALUVE, ANU HAMMER, SVEN ZAČEK, ANNELI TANDORF/VISITESTONIA.COM, URMAS KALDMAA/SCANPIX, SHUTTERSTOCK

Pärnu is so much more than just a summer resort. Although its main attractions are white sand, shimmering sea and soft midsummer buzz, there is plenty to do in this cozy city on rainy afternoons and sleepy autumn nights as well.

hen you think about Pärnu, you start to hear in your head the evergreen wistful melodies of Raimond Valgre and you will see in your mind’s eye the romantic beach promenade, houses decorated with wood lace and pleasant cafes where you can enjoy a delicious cake or refreshing drink in a company of good friends. In the Estonian Summer Capital the charming old town meets with modern holiday facilities providing fabulous possibilities of recreation for everyone, be it a family vacation, weekend spent with friends or quality time for yourself. All around the year you’ll find in Pärnu things to see, feel, listen, taste, try out, experiment with, enjoy or admire. Welcome to Pärnu, we are waiting for you!

RESORT MENU | 13

Pärnu

MUSICAL EXPERIENCES

Pärnu offers memorable musical experiences throughout the year and everyone can find here a music style that is just a music to his or her ears. Speaking of Pärnu’s music summer we just can’t get past Raimond Valgre and his captivating melodies. The traditional concert “Tribute to Valgre”, which revives the romantic atmosphere of 1930s, will be held on 9th of July. In Ammende Villa the well-known Estonian singers Jüri Pootsmann, Karl-Erik Taukar, Saara Kadak, Kaire Vilgats, Robert Linna and accordionist Henri Zibo will pay their respect to the beloved composer. One of the highlights of Estonian music summer, the international Pärnu Music Festival (Järvi Academy) will take place 09. -17.07. 2016. The Festival’s program includes highlevel concerts performed by orchestras and chamber music ensembles from Estonia and abroad. The family of conductors: Neeme Järvi and his sons Paavo and Kristjan Järvi take care of the artistic side of the concert. The array of classical music events will continue with an Organ Music Festival in the Pärnu St. Elisabeth’s Church, during which every Friday night till the 26th of August very special organ music concerts can be enjoyed. 8th to 9th of July is the time for soft saxophone tunes, for this

14 | RESORT MENU

is, when the fourth international Pärnu saxophone music festival, the Sax. Fest 16 is held. The concert program contains a non-stop concert lasting from midday till midnight; master classes, classical music concerts in the Pärnu Town Hall and a jazz-concert in Pärnu Yacht Club open air stage. From 26th till 28th of July the town is “conquered” by blues music festival the Pärnu Blues Days. On long autumn nights, when the sky is dark blue, it’s just the right time to head to the Pärnu Concert Hall where exciting events are arranged. For instance on 25th of September the Latvian cello trio MELO-M with our own cello quartet C-JAM step on the stage with their concert program „Black Cello Sabbath“. They shall perform together evergreen pop and rock music classics with a modern twist. If you, however, are more into jazz music, then visit the Concert Hall on the 29th of September, when its stage is occupied by French jazz virtuosos Vincent Peirani and Émile Parisien. You can also enjoy thrilling jazz language on 23rd of October, when a new interpretation of George Gershwin’s opera “Porgy and Bess” will be performed. The leading roles in „Porgy & Bess in Jazz” shall be performed by Nils Landgren and Liisi Koikson. N.B. Check also out the musical menu of the ESTONIA Re-

Pärnu sort Hotel & Spa à la carte restaurant NOOT – our three course dinner is often served accompanied by soft music.

SPORTS IS THE SOURCE OF BEAUTY

Have you ever wondered what it feels like to glide across the waves? Why not fulfil your dream about kite surfing here in Pärnu? The Pärnu Surf Club is open both for the beginners and advanced surfers. The Club offers initial training to familiarize you with the basics of kite surfing in order to let you figure out, is this sports to your liking or not. You will also see, what kind of equipment is required and learn what risks you will have to take into account when being at the sea. And for sure, you can fly the training kite board during your training sessions. When visiting the summer capital it is worthwhile to go sailing. Spend a couple of hours sailing on the picturesque Pärnu Bay or even sail to our authentic and romantic Kihnu and Ruhnu islands. Why not surprise your beloved one and go sailing under the setting sun, take your kids on a sea adventure or arrange a summer getaway for your company listening to the rhythmic sound of waves. By the way, there are even two charming golf courses near Pärnu: Pärnu Bay Golf Links and White Beach Golf are both opened from April to October and are located only 15 minutes drive away from the town’s centre. Pärnu Bay Golf Links is a links course in the true sense of the word. The course was designed by golf architect Lassi Pekka Tilander. The course is characterized by grandiose fairways and multilevel greens with bold movement. The 72-par course plays from 4500 to 6200 meters. The course also features a par-three course of five holes, a driving range and a putting green. Close to the Valgeranna village and Villa Andropoff Resort and Conference Centre there is an 18-hole golf course White Beach Golf. This links type golf course is perfect for the beginners. The driving range is open for everyone who is interested in getting acquainted with golf, but in order to play 18 holes, initial training is required. The course is built on the banks of the winding Audru river and features a number of artificial lakes. Soil excavated for the purpose is used to build artificial slanting slops and cupolas, which bring excitement to the game and are a pleasant to look at. Motor sports fans should definitely check out the calendar of the Audru racetrack, for interesting events take place there till the end of summer. For instance an international Porsche track day is held there on 5th to 6th of August. In autumn Pärnu welcomes enthusiastic runners. From 3rd to 4th of September a Two Bridges Race, which was initiated by Olympic medalist Jüri Jaanson, takes place. It’s not just a

ACTIVESPA Another way to reload your batteries is to visit the ESTONIA Resort Hotel & Spa's Activespa, where you can take your time to concentrate on balancing your health, body and mind. Activespa’s lessons and classes include yoga (such as hatha and yoga flow), dances and muscle training (such as BodyJam and Zumba) and classes for body and mind (Body Balance and Shindo). Active vacation has a relaxing effect, brings you joy and is a nice alternative to lying on the beach or in the spa.

Have you ever wondered what it feels like to glide across the waves? Why not fulfil your dream about kite surfing here in Pärnu?

RESORT MENU | 15

Pärnu

race, but rather an event in support of active lifestyle, which brings the whole family to the tracks regardless of age and athletic abilities. On 23rd of October a starting pistol is fired to start the Pärnu Beach Race. The runners are going to enjoy an attractive track, which winds through beach areas, the falling leaves of the autumn, a pleasant company – all of it resulting in a bunch of good emotions. In additions to runners the kids, walkers and Nordic walkers are welcome, too. In other words, welcome are all who love the clean, crisp air, a just training load and bright colors of autumn.

EXHIBITIONS REALLY ARE WORTH VISITING!

Pärnu provides art lovers with interesting exhibitions to spend time during those cloudy afternoons. In Spring, an Estonian-Latvian joint exhibition “The Resort Fashion” was opened, which focuses on the beach wear and casual clothing. The exhibition will be opened till 31st of August and presents beach wear trends from the belle époque period in the 19th century up to the crazy nineties. The exhibition is of special interest, because the clothing is viewed not only as something to wear, but also as an eloquent historical evidence – it tells not only about the personality of the wearer, but also about the times reflecting the dominant ideology, taboos, dreams and hopes of the period. Once you have finished the funny and educating tour through the history of fashion, pop into the Museum of New Art, where an international nude art exhibition “Man and Woman” is open until 5th of September. This exhibition is extremely popular with the visitors of the town and held already for the 23rd time. Although the exhibition has each year a different subtheme, be it then the sea, expectations, dreams or even aliens, it always targets various tunes of the relationship between men and women, which drives the creation of exciting art pieces. The Pärnu Museum offers another treat for pop art lovers: until 14th of August the art of pop icon Andy Warhol is in the spotlight – his selected videos, films and installations from the collection of the Andy Warhol Museum in Pittsburgh. In addi-

16 | RESORT MENU

Although our summers are short, they are the most beautiful in the world and accommodate a great number of colorful events. tion to pop art, the visitors are presented with rare videos, films and TV shows, made in 1966–1987 by a man who is now called the father of pop art. Andy Warhol’s world famous 40 m2 spatial installation “Silver Clouds” is also displayed. During autumn you can visit at the Museum of New Art, the exhibition of works by a group named FREE WILL (open 7.09–23.10), the exhibition “Iranian Illustration” (7.09– 2.10) and international exhibition “2D”, which displays works of various glass artists (27.10–4.12).

LET’S GO FEST

Although our summers are short, they are the most beautiful in the world and accommodate a great number of colorful events that even several months later put a smile on your face. During two weeks in July you can spend your days from morning till late night attending the Pärnu Film Festival, which this summer celebrates its 30th anniversary. The festival that takes place from 11th to 24th of July is a true feast of films, one of the main themes of which has been from the very beginning the survival of indigenous peoples and their cultures. However, not only. The festival program also includes social interpretations of contemporary society, portraits of interesting people and human relationships as well as films about music and art. The program contains also students’, children and youth films. The dark nights of November will be enlightened by the high quality film program during the world famous PÖFF film festival, which this year will take place from 11th to 27th of November. Theatre lovers are not left behind either – check out the sum-

Pärnu

mer program of the Endla Theatre – their summer season is from 29th of July till 14th of August. The tradition of the summer season was started in 1969 and since then it includes the full repertoire of the year. On 24th of September an opening night of a new play “See asi” (This thing) takes place, the leading actors being Kadri Adamson ja Sten Karpov. Nostalgic travel in time machine awaits you on the 20th of August when the Konse Motel & Caravan Park arranges together with the Pärnu Old Technique Club the Old Technique Days. During this free event the classic, old vehicles are introduced and a vibrant flea market is held, where you can buy old technics, tools, literature and photos. 27th of august is the Night of Ancient Bonfires, when bonfires are lit alongside the coastline of the Baltic Sea. That night the Aloha Surf club opens its autumn season on Pärnu beach, saying adieu to the summer and welcoming autumn winds in the accompaniment of an orchestra and a DJ. Continuing on the wave of extreme sports (literally) we can’t overlook the traditional Festival of Extreme Sports Aloha Kite Challenge, which takes place on the Pärnu Beach from 8th to 10th of July. Surfers and other lovers of winds and the sea can test their skills in kite surfing and surfing and enjoy musical performances of different bands. The Festival summer would be incomplete without good food. From 5th till 7th of August Pärnu’s vivid Supeluse Street transforms into an Alley of Tastes of Pärnu, in other words into the Festival of Pärnu’s Street Food. The festival will gather together big and little food trailers from near and afar to offer a fascinating journey to the paradise of flavors. Appetizing bites can also be enjoyed at the beginning of October (1.–9.10), when a popular Pärnu Café Week takes place. Pärnu Guild Days also offer exciting moments both for small and not so small. The event takes place from 5th to 6th of August and showcases authentic Estonian handicraft. During the days various workshops are held, and a Farmers’ Market takes place. The free entertainment program adds to the atmosphere. Exciting events unfold in the Mary Magdalene Guild, in Steiner garden and in the neighboring historical

streets of Downtown. If you plan to drive around Pärnumaa, consider visiting the Sunset Festival at Kabli Beach. The festival takes place in July and lasts for the whole four weeks inviting to relax at the marvelous Kabli beach and offering a superb selection of music, exciting encounters, enchanting sunsets and a cozy atmosphere. The program includes various concerts from jazz to folk music (performed by Taavi Peterson, RaivoTafenau and Ramuel Tafenau, string quartet Prezioso, Jäääär, Argo Vals, Koit Toome and Sarah, Teele Viira, Seitsmes Meel and Henry Laks and many others), pleasant salon nights, genuine village parties and literature and film events. The festival takes place in picturesque coastal villages of South-Pärnumaa. Driving along the Romantic Coastline takes you amongst the fresh sea air, steep and mysterious walking paths, healing dunes and pine groves, peaceful swamps, idyllic fishing villages and breathtaking sunsets. Lazy walks on lonely paradise beaches are something not to be missed. It’s not just a certain road or path – it is a journey in the whole Pärnumaa, which takes wanderers along the 250 km coastline from junipers of Varbla to the sandy beaches of Kabli and Treimani and from there up to the Kihnu island. Romantic Coastline offers something to everyone, you just name it: beaches, sea, fishing, surfing, clay modelling, nature walks, sports, exciting workshops (such as how to cook delicious fish dishes), hidden beaches – and this all can be enjoyed with your family, friends or beloved one. On 13th of August you have a possibility to experience the Midsummer Night’s Dream Pärnu way – on Supeluse Street and at the beach area the August Insomnia Festival takes place. If you feel that summer nights are too short to miss them, this spirited festival is just for you. The hustle and bustle of the Festival’s art and culture program takes over the whole romantic Downtown and winding waterfront. The menu of the Festival offers a mouthwatering bite to everyone. It includes literature, art, music, theatre and food events. Enjoy arts and enjoy life for you know how it is – there are things in the night.

RESORT MENU | 17

Pärnu

Tükike

paradiisi Pärnu on palju enamat kui vaid suvine kuurortlinn. Kuigi valge liiv, sillerdav merevesi ja mahe südasuvine sumin on kutsuvad, leiab selles õdusas linnakeses tegevust ka vihmastel pärastlõunatel ning unistel sügisõhtutel.

õeldes Pärnule, hakkavad kõrvus kõlama Valgre viisid ning silme ette kangastub romantiline rannapromenaad, puitpitsiga palistatud majad ning mõnusad kohvikud, kus nautida heas seltskonnas killukest kooki või jahutavat jooki. Eesti suvepealinnas kohtub veetlev vanalinn modernsete puhkamisvõimalustega, pakkudes midagi kosutavat igaühele, olgu siis plaanis puhkus pere seltsis, nädalalõpp sõpradega spaas või aeg iseendale. Pärnus on, mida vaadata, tunda, kuulata, maitsta, proovida, katsetada, nautida, imetleda ja seda kõike aasta ringi. Tule külla, ootame sind!

ELAMUSED MUUSIKAST

Meeldejäävaid muusikaelamusi jagub Pärnusse terveks aastaks ning sobiva stiili leiab endale iga kõrvapaar. Peatudes Pärnu muusikasuvel, ei saa üle ega ümber Raimond Valgrest ning tema kaasakiskuvatest meloodiatest. Traditsiooniline kontsert „Kum-

18 | RESORT MENU

Tekst: KELLY KIPPER Fotod: ANU HAMMER, TIIT MÕTUS, TOOMAS TUUL /VISITESTONIA.COM, SHUTTERSTOCK Stilist: KELLY KIPPER Meik: AURORA VAHENURM MODELLID: KAIRE JA TAIVO Riided: H&M, RIVER ISLAND, ACCESSORIZE

Pärnu

mardus Valgrele“, mis taaselustab 30ndate aastate romantilist meeleolu, toimub 9. juulil, mil armastatud heliloojale teevad Ammende Villas kummarduse Jüri Pootsmann, Karl-Erik Taukar, Saara Kadak, Kaire Vilgats, Robert Linna ning akordionist Henri Zibo. 11.–17. juulini toimub rahvusvaheline Pärnu muusikafestival (Järvi Akadeemia) – üks meie muusikasuve tipphetki. Festival pakub kõrgetasemelisi kontserte, kus artistid meilt ja mujalt esinevad orkestri- ning kammermuusikakooslustes. Sündmuse kunstilise poole kujundavad dirigendid Neeme, Paavo ja Kristjan Järvi. Klassikalise muusika lainel jätkab aga Eliisabeti kirikus toimuv Pärnu orelifestival, mille raames saab igal reede õhtul kuni 26. augustini välja kuulata erilisi orelimuusikakontserte. 8.–9. juulini on käes aeg mahedateks saksofonihelideks, sest alguse saab järjekorras juba neljas Pärnu rahvusvaheline saksofonifestival Sax. Fest’16. Ees ootab keskpäevast südaööni toimuv non-stop kontsert, samuti meistrikursused ja klassikakontserdid Pärnu raekojas ning džässkontsert Pärnu jahtklubis. 26.–28. juulini vallutavad linna Pärnu bluusipäevad. 10. juulist 10. augustini tähistab oma 10. juubelit suvepealinna muusikateatrifestival „Suveaaria“, mis on mõeldud kõigile, kes otsivad eredaid kunstilisi naudinguid ning sügavaid muusikaelamusi. Ka need kontserdid toimuvad Pärnu Eliisabeti kirikus. Sügavsinise taevaga sügisõhtutel on aga õige hetk seada sammud Pärnu kontserdimajja, kus toimub nii mõndagi põnevat. Näiteks 25. septembril astuvad lavale Läti tšellotrio MELO-M ning meie enda tšellokvartett C-JAM kontsertkavaga „Black Cello Sabbath“. Üheskoos mängitakse uudses võtmes igihaljast popi- ja rokiklassikat. Kui sind köidab hoopis džässmuusika, siis võta plaani külastada kontserdimaja 29. septembril, sest just siis vallutavad lavalauad Prantsuse džässivirtuoosid Vincent Peirani ja Émile Parisien. Põnevat

džässikeelt saab nautida ka 23. oktoobril, mil George Gershwini ooper „Porgy ja Bess“ on saanud uue moodsa kuue. „Porgy & Bess in Jazz“ jõuab melomaanideni Nils Landgreni ja Liisi Koiksoni esituses. Uuri lähemalt ka ESTONIA Resort Hotel & Spa à la carte restorani NOOT muusikalist menüüd – nii mõnigi kord saadab kolmekäigulist õhtusööki mahe kontsertelamus.

SPORT TEEB ILUSAKS

Kas oled kunagi mõelnud, mis tunne on lainetel liuelda? Kui jah, siis miks mitte teha oma unistus lohesurfist teoks just Pärnus? Pärnu surfiklubi ootab nii algajaid kui ka edasijõudnuid, pakkudes muide ka ABC-koolitust, kus saad lähemalt teada, mida lohesurf endast kujutab ja kas see ala võiks olla sinu jaoks. Samuti näed, mis varustust kasutatakse ning milliste ohtudega tuleb merel arvestada. Loomulikult saad koolitusel ka treeninglohet lennutada. Suvepealinna külastades võiks plaani võtta ka purjetamise. Lisaks mõnetunnisele seilamisele Pärnu lahel on võimalik nautida ka Kihnu ja Ruhnu saareromantikat. Miks siis mitte teha kallimale üllatus loojuva päikese all, viia lapsed merereisile või korraldada firma suvepäevad lainete laksumise taktis. Muide, Pärnumaal laiuvad ka kaks uut maalilist golfiväljakut: Pärnu Bay Golf Links ja White Beach Golf, mis on avatud aprillist oktoobrini ning asuvad kesklinnast kõigest 15-minutilise autosõidu kaugusel. Pärnu Bay Golf Links on kõige ehedam links-tüüpi väljak, mille on kavandanud golfiarhitekt Lassi Pekka Tilander. Seda paika ilmestavad suurejoonelised edenemisalad ning mitmetasandilised julgete joontega griinid. Par-72 väljaku pikkuseks on 4500 kuni 6200 meetrit. Lisaks ootavad kohapeal viie auguga par-3 väljak ning harjutus- ja puttamisalad. Valgeranna ja Villa Andropoffi puhkekeskuse vahetus läheduses asub aga 18-rajaline golfiväljak

RESORT MENU | 19

Pärnu AKTIIVNE SPAA Uut energiat aitab ammutada ka ESTONIA Resort Hotel & Spa Activespa, kus võid aja maha võtta, et tegeleda teadlikult enda tervise, keha ja vaimu tasakaalustamisega. Activespa tunniplaan varieerub joogast (nt hatha, yogaflow) tantsu- ja lihastreeningute (nt BodyJam, Zumba) ning keha ja meele tundideni (nt BodyBalance ja shindo). Aktiivne puhkus lõõgastab, teeb tuju heaks ning on mõnus vaheldus rannaliival lesimisele või spaas mõnulemisele.

White Beach Golf. Links-tüüpi väljak sobib ideaalselt mängimiseks algajatele. Harjutusväljak on avatud kõigile huvilistele, 18 raja läbimiseks peab aga olema läbitud golfi algkursus. Lisaks väljaku ääres looklevale Audru jõele võib sealt leida hulgaliselt kaevatud järvi, mille tühjendusmassist on tekitatud voogavad künkad ja tehiskuplid, mis toovad mängu põnevust ning pakuvad silmailu. Motospordisõbrad peaks aga kindlasti heitma pilgu Audru ringraja kalendrisse, sest põnevaid üritusi jätkub sügise hakuni, näiteks 5.–6. augustini toimub rahvusvaheline Porsche rajapäev. Sügiskuude saabudes ootab Pärnu külla jooksuhuvilisi. 3.–4. septembrini toimub olümpiamedalist Jüri Jaansoni algatatud Kahe Silla jooks, mis pole pelgalt võistlus, vaid aktiivset elustiili toetav liikumissündmus, kutsudes sportima terve pere, olenemata east ja vormist. 23. oktoobril antakse aga Rannastaadionil start Pärnu rannajooksule. Jooksjaid tervitavad rannapiirkonda läbiv atraktiivne rada, hilissügisene lehesadu, lõbus seltskond ja head emotsioonid. Lisaks jooksusõpradele on rajale oodatud ka käijad-kepikõndijad ning lapsed. Teisisõnu kõik, kes armastavad puhast karget õhku, parajat treeningkoormust ning sügise kirjut kuube.

NÄITUSELE!

Kunstisõpru ootab kuurortlinnas mitu eripalgelist näitust, mis sobivad ideaalselt pilvisel pärastlõunal nautimiseks. Kevadel avati Pärnu muusemis Eesti-Läti koostöönäitus „Kuurordimood“, mis võtab fookusesse rannariietuse ja vabaajamoe. 31. augustini avatud väljapanekul saab tutvuda eri ajastutest pärit rannatrendidega – 19. sajandi belle époque’ist pööraste üheksakümnendateni välja. Näituse teeb eriliseks tõik, et rõivaid ei vaadelda pelgalt kehakattena, vaid kui väljendusrikkaid ajaloolisi tõendeid, mis ei kõnele ainuüksi kandja isikust ja tema maitsest, vaid ka ajastust, mis riiete kaudu peegeldab valitsevat ideoloogiat, tabusid, unistusi ning (l)ootusi. Kui lustakas ja hariv ringkäik moeajaloos tehtud, põika sisse Uue Kunsti muuseumisse, kus 5. septembrini saab uudistada rahvusvahelist aktinäitust „Mees ja naine“. Suvitajate seas

20 | RESORT MENU

menukas väljapanek toimub sel aastal juba 23. korda. Kuigi igal näitusel on kindel alateema – olgu selleks siis meri, ootused, unistused või hoopis tulnukad –, püüab see alati tabada erinevaid toone mehe ja naise suhetes, mis annavad tõuke põneva kunsti sünniks. Kuni 14. augustini ootab Pärnu muuseum külla ka popkunstifänne – rambivalguses on ikoonilise Andy Warholi videokunst, polaroidid ja installatsioonid Pittsburghi Andy Warholi muuseumi kogust. Publikuni jõuavad popkunsti isaks tituleeritud mehe rariteetsemad filmid, videod ja telesaated aastatest 1966–1987. Lisaks on eksponeeritud maailmakuulus, ca 40 ruutmeetril paiknev ruumiinstallatsioon „Hõbepilved“ („Silver Clouds“). Sügisel saab aga Uue Kunsti muuseumis uudistada kunstirühmituse VABA TAHE loomingut (7.09–23.10), teha tutvust väljapanekuga „Iraani illustratsioon“ (7.09– 2.10) ning vaadelda rahvusvaheliste klaasikunstnike töid näitusel „2D“ (27.10– 4.12).

FESTIVALIMELU

Kuigi meie suved on üürikesed (aga see-eest maailma kõige kaunimad), mahub neisse palju eredaid sündmusi, mis toovad veel talvelgi naeratuse näole. Pärnus sisustab pea kaks nädalat juulikuu hommikuid, päevi ja õhtuid Pärnu filmifestival, mis sel aastal tähistab 30 aasta juubelit. 11.–24. juulini peetav festival on tõeline filmipidu, mille üheks peateemaks on algusaastatest peale olnud põlisrahvaste ja nende kultuuride ellujäämine. Aga mitte ainult. Kavast leiab ka tänapäeva ühiskonda peegeldavaid käsitlusi, portreefilme põnevatest indiviididest ja inimsuhetest ning kunsti- ja muusikateemalisi linateoseid. Samuti on oma koht tudengi-, laste- ning noortefilmidel. Novembrikuu pimedatel öödel toob aga väärtfilmisõprade silmisse sära PÖFF, mis sel aastal toimub 11.–27. novembrini. Maiuspalata ei jää ka teatrikunsti austajad – 29. juulist 14. augustini tasub heita pilk Endla teatri kavasse, sest käes on suvehooaja aeg! Endla teatri suvehooaja traditsioon sai alguse juba 1969. aastal ning selle jooksul mängitakse teatrimajas läbi kogu möödunud hooaja repertuaar. 24. septembril aga esieten-

Pärnu

C-Jam

dub teatris värske tükk „See asi“, peaosades Kadri Adamson ja Sten Karpov. Nostalgilise reisi „ajamasinas“ saab teha 20. augustil, mil Konse motell ja karavankämping korraldavad koostöös Pärnumaa Vanatehnika Klubiga vanatehnika päevad. Tasuta üritust iseloomustavad eelkõige klassikalised, ajalooga sõidukid ning põnev täika, kust võib leida vanemat sorti tehnikat, tööriistu, kirjandust ning fotosid. 27. augustil ehk muinastulede ööl, mil Läänemere kallastel läidetakse pühad tuled, toimub Pärnu rannas Aloha surfi sügishooaja avamine, mil suvele öeldakse adjöö ning live-kontserdi ja DJ-de saatel tervitatakse sügistuuli. Ekstreemspordi lainel (otseses mõttes!) jätkates ei saa mainimata jätta ka Pärnu rannas toimuvat traditsioonilist ekstreemspordifestivali Aloha Kite Challenge, mis toimub sel korral 8.–10. juulini. Surfareid ning teisi mere ja tuule armastajaid ootavad ees lohe- ja purjelauavõistlused ning muidugi mõnusad muusikalised etteasted bändidelt. Festivalisuvi pole unustanud ka head toitu. 5.–7. augustini transformeerub aktiivne Supeluse tänav Pärnu maitsete uulitsaks ehk Pärnu tänavatoidu festivaliks. Supeluse tänavale sõidavad kokku suuremad ja väiksemad toidutreilerid nii lähedalt kui ka kaugemalt, et saaks alata retk maitsete paradiisi. Ahvatlevaid ampse saad nautida ka oktoobrikuu algul (1.– 9. oktoober), mil toimub menukas Pärnu kohvikute nädal. Põnevaid hetki leiavad nii suured kui väikesed ka Pärnu gildipäevadelt. 5.–6. augustini toimuval sündmusel pakutakse linlastele ja linna külalistele ehedat käsitööd, vahvaid õpitube,

Kuigi meie suved on üürikesed, mahub neisse palju eredaid sündmusi, mis toovad veel talvelgi naeratuse näole.

kohalikke toidusaadusi ning kuulata saab kaasahaaravaid artiste. Omanäoline sündmus rullub lahti Maarja-Magdaleena Gildis, Steineri aias ja nendega piirnevatel ajaloolistel südalinna tänavatel. Kui plaanis on pikem ringreis Pärnumaal, võiks kalendrisse märkida Kabli päikeseloojangufestivali. Südasuvel, 1.–31. juulini toimuv neljanädalane festival meelitab Kablisse puhkama, kosutades suvitajaid suurepärase muusikavaliku, põnevate kohtumiste, lummava päikeseloojangu ja mõnusa atmosfääriga. Programmis on oma kindla koha leidnud kontserdid džässist folgini (nt Taavi Peterson, Raivo Tafenau ja Ramuel Tafenau, keelpillikvartett Prezioso, Jäääär, Argo Vals, Koit Toome ja Sarah, Teele Viira, Seitsmes Meel ja Henry Laks jpt), õdusad salongiõhtud, ehedad külasimmanid ning kirjandus- ja filmisündmused. Festivalipaikadeks on maalilised rannakülad Lõuna-Pärnumaal. Päikeselisi väljasõite, mida iseloomustavad värske mereõhk, sügavad ja salapärased matkarajad, tervistavad luitemännikud, inimtühjad sood, laisad jalutuskäigud üksikutel paradiisirandadel, idüllilised kalurikülad ning hingetuks võtvad päikeseloojangud, pakub kamaluga romantiline rannatee. Ei, see pole mõni kindel tee või rada – see on teekond Pärnumaal, mis viib rändajad mööda ligi 250 km pikkust rannajoont Varbla kadakate vahelt Kabli ja Treimani liivarandade ning Kihnu saareni. Randa, merele, kalale; surfama, savi voolima, loodusmatkale; pere, kallima või sõprade seltsis – rannatee pakub midagi kõigile, spordist ägedate töötubade (nt kuidas valmistada hõrke kalaroogi) ning hästi peidetud liivarandadeni. 13. august on aga aeg Pärnu moodi suveöö unenäoks – Supeluse tänaval ja rannarajoonis ootab Augustiunetus. See meeleolukas tänavafestival on loodud neile, kelle jaoks on suveööd liiga lühikesed, et neid lihtsalt maha magada. Miks mitte nautida hoopis kunsti- ja kultuurimelu, mis haarab enda alla nii romantilise linnasüdame kui ka lookleva rannajoone. Menüüst leiab sobiva ampsu igaüks: nii kirjandus-, kunsti-, muusika-, teatri- kui ka toiduhuviline. Naudi kunsti ja elu, sest tead ju küll – öös on asju... Täpsema info leiad ürituste kodulehekülgedelt.

RESORT MENU | 21

Spa & Saun

Ehe ja eestimaine,

Tekst: MARET EINMANN Fotod: SHUTTERSTOCK

esivanemate väega

Kas tead, kuidas lõõgastusid vanad eestlased pärast rasket tööpäeva või -nädalat? Iidsetest aegadest on hinnatud sauna väge, keha mudimist ja taimede tõhusat toimet.

uba sadu aastaid tagasi teadsid meie esivanemad, et saun on hea, saun oli ka auväärne ja püha paik. Tänapäeval on kinnitust saanud, et saun tugevdab immuunsust, kuum leil hävitab baktereid, higistamine aitab kehal lahti saada jääkainetest, lihased lõdvestuvad, nahk muutub kauniks ja siledaks. Lisaks haigustele on ammustest aegadest saunast abi saadud ka väsimuse, depressiooni ja stressi korral. Saun oli ka puhkuse ja naudingu, hea tervise hoidmise ning haiguste ennetamise koht. Enamasti kuulus sauna juurde vihtlemine, mis mõjub nagu massaaž, teeb naha pehmeks ja parandab vereringet. Vanasti püüti vihtlemisega leevendada paljusid haigusi. Tähtis oli nii vihtlemise suund kui ka taimed, mida selleks kasutati.

22 | RESORT MENU

Saunaga on seotud palju uskumusi, kombeid ja tavasid – see on saunakultuuri vaimne pool. Sauna on võrreldud lausa templiga ning arvatakse näiteks, et kunagi on sõna leil eesti keeles tähendanud hinge ja hingust ning saunaleil puhastab ja lõdvestab keha ja meelt. Saunakombestikus on oma osa olnud ka maagilistel sõnadel, näites Urvaste kandis ja mujalgi Lõuna-Eestis lausus ema last viheldes: „Käe kerges, silmä selges, jala virgas juuskma. Harakalõ halu, varõssõlõ valu, mustalõ tsirgulõ muu tõbi.“

Spa & Saun PÕNEVAD RITUAALID

ESTONIA Resort Hotel & Spa on loonud silla vana ja uue vahele. „Oleme võtnud iidsetest aegadest kaasa tarkused, mis toimivad siiani,“ ütleb ESTONIA Resort Hotel & Spa spaajuht Jana Kivi. Eesti sauna traditsiooniline pale on toodud modernsesse keskkonda ja iidse sauna mõju kogetakse põnevates saunarituaalides. Saunarituaali käigus võtab saunalised vastu saunamees, kes tutvustab vanu kombeid ning erinevaid saunavihtu. ESTONIAs saab vihelda tamme-, kase- ja kadakavihaga. Kasutatakse värskeid, talvel külmutatud vihtu, milles on ka kesktalvel säilinud värskus ja aroomid. Leiliviskamise ajal ei unustata soovida „Jätku leili!“ ja „Jätku tervist“ ning teisi häid soove, seejärel minnakse esimest jahutust võtma duši alla või väliterrassile. Saunamees õpetab ka vihtlema: kuidas vihelda nii, et luudel-lihastel sellest kasu oleks, või mis juhtub, kui alustada vihtlemist jalataldadest või hoopis vasakust käest? Muide, Eesti eri piirkondades olid ka saunatavad erinevad ja näiteks Vana-Võrumaa suitsusaunakombestik on kantud lausa UNESCO vaimse kultuuripärandi esindusnimekirja. Pärast vihtlemist on tähtis sauna eest tänada. Võid ka kasutada võimalust hävitada tulisel kerisel halbu mõtteid, soovides seejärel nii endale kui ka kõikidele teistele head. ESTONIA saunarituaali juurde kuulub keha puhastamine ürdikoorijaga, rituaali lõpetab ürdivann, ürdisegu selle jaoks saab ise valida: kas eelistada angervaksa ja pärnaõisi või hoopis männikasvude, kuusevõrsete ja kibuvitsa mõnusat mõju ja häid omadusi. Pärast ürdivanni on nahk meeldivalt siidine ja pehme, olek pingetest vaba ja rahulik. „Pärast saunarituaali on inimesed emotsionaalselt väga laetud, üleni positiivselt meelestatud,” ütleb Jana Kivi. Siiski peaksid saunarituaalidega ettevaatlikud olema inimesed, kellele tervise tõttu soe keskkond ei sobi. Ent kõigile, kellele sobib saun, sobib ka saunarituaal. Soovi korral saavad siin oma esimesed saunamuljed ka lapsed − ESTONIA tutvustab lastele sauna rituaaliga „Esimene saunakogemus“.

IIDNE EESTI MASSAAŽ

Sauna kõrval oli iidsetel aegadel levinud ravimeetodiks ka masseerimine ehk lõunaeesti keeles tasumine, mis aitas kõige paremini luu- ja lihasvaevuste korral. „Vanad eestlased olid pärast põllult tulemist pikali, lapsed olid neil igatpidi seljas, tallusid näiteks. Nii nad end siis raputasid, venitasid, kiigutasid ning väänasid ja mudisid,“ teab spaajuht Jana Kivi. „Vana eestlane lihtsalt kasutas seda, mida oskas, mis tal olemas oli.“ ESTONIA Resort Hotel & Spa massaažid on välja töötanud Eesti pärimusmeditsiini koguja ja õpetaja Alar Krautmann, kes on oma meetodites sidunud näiteks klassikalist massaaži ja vanu Eesti rahvatarkusi ning pannud kokku tänapäeva vajadusi ja teadmisi arvestava tervikliku massaaži. ESTONIA Resort Hotel & Spa hoolitsuste nimistust leiab näiteks soonetasumise ehk iidse eesti massaaži, mille alged ulatuvad tõenäoliselt juba aastatuhandete taha. Eesti eri paikades nimetati massaaži erinevalt. Maakeelsed sõnad olid mudimine, mutsimine, triikimine, katsumine, tasumine jms, sõna massaaž on hiline laensõna. Iidsel Eesti massaažil on eriline käekiri, omapärane, justkui regilaulu meenutav rütm ja väga tõhus kehakäsitlus. Massaaž on loodud selleks, et hoida organism korras ja tasakaalus, tervendada nii füüsilisi kui ka hingelisi muresid. Põnev on lõdvestav turjamassaaž, mille käigus pannakse õlgadele soojad kaerakotid ning massaaži tehakse juba soojen-

EESTIMAISED TAIMED HOOLITSUSTES Taimed on olnud eesti rahvameditsiinis peamised turgutajad. Neist tehti teed või salve, leotati, valmistati mähiseid ja palju muud. ESTONIA Resort Hotel & Spa hoolitsuste põhikomponentidena kasutatavad taimed on põhjamaised ning kasvavad Eestis, meie metsades ja põldudel – on selleks siis rukkilill, angervaks, pärnaõis või metsik roos. Hoolitsustes kasutatavad taimed lõhnavad meeldivalt ja väga loomulikult. Kanepiõli lõhnab hõrgult ja õrnalt, meeõli sama magusalt kui mesi. ESTONIA Resort Hotel & Spa hoolitsustes kasutatakse palju ka turvast, mis on kaevandatud Eestist, ja mett või meetooteid, näiteks meest ja linaõlist valmistatud meekuule, samuti mesilasvaha.

datud õlavöötmele. „Kui masseeritav pind on eelnevalt soojendatud, on massaaž hea ja tõhus,“ selgitab Jana Kivi. Meestele on soovitatav kanepiõli massaaž. Kanep on üks iidseimaid taimi, mida on sajandeid kasvatatud vastupidavate kiudude ja õlirikaste seemnete saamiseks. Kanepil on välispidisel kasutamisel vananemisvastane toime. Tänu kanepiseemnetes leiduvatele vitamiinidele ja õlidele sobib see hästi naha niisutamiseks ning leevendab ka sportimise tagajärjel tekkinud lihaspingeid. Spaakülastajatele meeldib väga ka eestimaine väepuu kehahoolitsus, mille käigus saab nautida väevihtade tervendavaid ja energiat puhastavaid mõjusid. Hoolitsust alustab tervendav kuivvihtlemine väevihtadega – kliendi keha viheldakse õrnalt soojaks. Järgneb eestipärane soojendusmassaaž läbi riide – kiigutamiste, õõtsutamiste ja suigutamistega. Kui meeled on rahunenud, siis määritakse keha sisse kanepi-porgandiõliga. Koorimiskindaga tehtud suured ja laiad liigutused tekitavad mõnusa tunde ning nahk jääb hiljem siidiselt pehme, mõnusast lõõgastusest ja kosutavast unest rääkimata. Et hoolitsus oleks täiuslik, siis lisaks kogu keha massaažile lõpetab hoolitsuse rahustav peamassaaž. Väge andvat taimekubu massaaži tehakse soojendatud taimekubudega ja koos iidsete eesti massaaživõtetega. Eesti ravimtaimedest valmistatud taimepallid koos toitvate taimeõlidega lõõgastavad maksimaalselt lihas- ja närvipingeid, väestavad meeli ja tundeid. Massaaž ergutab vereringet, sel on lihastele tugev toime, samas rahustab meelt ja tundeid ning vabastab pingetest. Vastavalt aastaajale valitud taimede toime põhjal sobib massaaž valutavate liigeste, kõhuhädade, külmetuse, haavandite, krampide, aga ka närvilisuse, põletike, valude, unetuse või nahahädade korral, väga hästi mõjub nahale pärast päevitamist.

RESORT MENU | 23

Spa & Sauna

Authentic and Estonian,

Written by: MARET EINMANN Photos: ANU HAMMER, SHUTTERSTOCK Make-up: AURORA VAHENURM Models: KAIRE AND TAIVO

with the might of ancestors

Did you know how ancient Estonians used to relax after a day or a week of hard toiling? From the very old times Estonians have given high appreciation to the efficiency of sauna, body “kneading”, and the healing effect of plants and herbs.

ur ancestors have known for centuries that sauna is good for your health; it is also a revered and a holy place. Today it has been proven that sauna strengthens your immune system, hot steam, which is generated by throwing water on hot stones, destroys bacteria; sweating helps the body to get rid of toxins, sauna relaxes muscles and after sauna your skin is just beautiful and smooth. Sauna has always been recognized for its healing properties and has also been used to find help in case of fatigue, depression and stress. Sauna is known as well as a place to relax and enjoy, to keep in good health and prevent diseases. Going to the sauna usually involved whisking, which has an effect of a good massage softening the skin and improving blood circulation. In the old days people used to whisk in order to relieve a great number of disorders. With regards to whisking it is essential to know how to do this and which plants are best to use for making a whisk. On the mental side the sauna is connected with multiple beliefs, traditions and customs. It has even been compared with a temple and there is a theory, according to which the Estonian

24 | RESORT MENU

word leil (throwing water on hot stones) has meant soul or spirit – as the leil cleanses and relaxes the body and mind. Magic incantation and spells have also been a part of the sauna tradition, for instance in the region of Urvaste and other regions of South-Estonia mothers used to sing to their children when giving a leil: May your hands be light and eyes be clear, And feet run quickly free of fear, Let magpie take your pain And crow your other strains, Let black bird have all other woes, And you’ll be rid of those.

EXCITING RITUALS

ESTONIA Resort Hotel & Spa has built a bridge between the old and new. “We have taken the wisdom of the ancient times that still works today,” Jana Kivi, the Spa manager of the ESTONIA Resort Hotel & Spa says. The traditional Estonian sauna is upgraded to contemporary environment and the old time sauna effects are experienced through exciting sauna rituals. At the beginning of a sauna ritual the guests are greeted by

Spa & Sauna a sauna host (or hostess) who introduces them to the old customs and different kinds of whisks. In the hotel ESTONIA’s spa you can choose between oak, birch and juniper whisk. Whisks used in the sauna are fresh, in winter time frozen, and have kept even in midwinter their freshness and aromas. During “leil” (throwing water on hot stones) it is customary to wish your co-bathers “Jätku leili!” (May steam never end) and “Jätku tervist! (May you always be healthy) and other good wishes. After a proper “steaming” you should go to cool down in the shower or on the terrace. The host will demonstrate how to whisk to get maximum effect for your bones and muscles, or what will happen, when you start whisking from your foot soles or, for instance, from your left hand? Sauna traditions have been different in different regions of Estonia and, for instance the smoke sauna customs of the Old-Võrumaa have even been added to the UNESCO Representative List of the Intangible Cultural Heritage. After whisking it is important to thank for the sauna. At the hot stove of the sauna it is also good to get rid of your bad thoughts and wish well for yourself and all the others. Our sauna ritual contains also body peeling with herbs, the whole ritual is finished by an herbal bath. Everyone can pick an herbal mixture to liking, depending whether the preference is given to meadowsweet, lime flower or to the delightful effect and benefits of pine and spruce tips and rose hips. After the herbal bath your skin feels pleasantly soft and silky, whereas you yourself feel free of stress and relaxed. “After the sauna ritual our guests feel emotionally elevated and are extremely positive minded,” Jana Kivi remarks. People whose health can’t take high temperatures, should beware of sauna rituals. However, everyone who can go to the sauna, can also enjoy the rituals. If desired, your children, too, can have here their first sauna experience – ESTONIA offers for kids an introductory sauna ritual “My first sauna experience.”

OLD TIME ESTONIAN MASSAGE

Alongside with sauna, massage has been an ancient healing method. In Southern-Estonian language, it was named “paying back” and considered to be the best help in case of bone- and muscle ailments. Old Estonians used to lie down after coming home from field works and children crawled all over them, stamping on their spines, for instance. “And so they shook, stretched out, rocked, twisted and kneaded themselves,” the spa manager Jana Kivi knows. “Old Estonians just used what they knew and had.” The massage menu of the ESTONIA Resort Hotel & Spa is developed by Alar Krautmann, a teacher and a collector of Estonian traditional medicine, who has combined the elements of classical massage with old Estonian wisdom and generated a healthy type of massage, which takes into account today’s requirements and knowledge. You can find from the menu of the ESTONIA Resort Hotel & Spa treatments, for instance a treatment called “soonetasumine” (vein massage). It is and primeval Estonian massage, the roots of which extend perhaps several thousands of years ago. In different regions of Estonia massage was named differently. Vernacular words used for it were kneading, ironing, touching, paying, etc. The word massage is a late loan. Ancient Estonian massage had its own distinctive handwriting – it was characterized by efficient body treatment and a unique rhythm reminding that of old folk song regilaul (runo-song). Massage has been created to keep the body balanced and in

good working order, to heal both physical and mental problems. The shoulder massage is both exciting and relaxing. At first warm oat bags are placed over the shoulders and after that the warmed-up shoulder area is given a massage. “When the massage area is warmed up in advance, the effect of the massage is better and more efficient,” Jana Kivi explains. Recommended for men is the hemp oil massage. Hemp is one of the most ancient plants, which has been grown for centuries to get durable fiber and oil-rich seeds. Externally used hemp has an anti-aging effect. Due to the vitamins and oils found in hemp seeds, hemp is perfect for moisturizing skin and relieves muscular tensions that result of strenuous sports activities. Spa visitors are very fond of our Estonian power tree body treatment, during which you can enjoy the healing effect of power whisks, which also cleanse your energy. At the beginning of the treatment the body is warmed up by dry power whisking, which has also a healing effect. This is followed by a warming massage, done through a linen and including rocking, swaying and napping. Once the mind is calmed down, the body is covered with hemp and carrot oil. After being massaged with open massage movements with a peeling glove you will feel excellent, your skin will be silky soft and you will be very relaxed and have a good night’s sleep. To complement the treatment, the massage is finished up with a calming head massage. The empowering herbal cup massage is done with warm herbal cups using traditional old Estonian massage techniques. Cups filled with Estonian herbs and nourishing vegetable oils result in maximum relaxation of muscle and nervous tensions, empower your mind and feelings. Massage stimulates blood circulation, strengthens muscles, calms mind and feelings and eliminates stress. Herbs for this massage are selected according to the seasons, the massage is good for relieving of painful joints, stomach problems, colds, ulcers, cramps, nervousness, infections, pains, insomnia, or skin problems. It is also good after sunbathing.

ESTONIAN HERBS USED IN TREATMENTS Herbs have been the principal remedies in Estonian traditional medicine. Herbs were cooked into a tea or ointments, herbs were soaked, used for wrapping and in many other ways. Herbs used as main components in the treatments of the ESTONIA Resort Hotel & Spa are all Nordic and grow in Estonian fields and forests – be it a cornflower, meadowsweet, lime flower or rose plant. The herbs and plants we use have a very natural and pleasant scent. The scent of hemp oil is delicious and delicate, the scent of honey oil reminds of honey. ESTONIA Resort Hotel & Spa treatments use also a lot of peat, which is deposited in Estonia, and Estonian honey or honey products, such as honey balls, made of honey and linseed oil, and beeswax.

| 25

Hoolitsus

Imeline hoolitseja

Eestimaa rabadest Tekst: MARET EINMANN Fotod: ANU HAMMER, SHUTTERSTOCK

Kas teadsid, et taevalikult rahulikes ja kaunites rabades leiduv turvas on ilu ja tervise teenistuses olnud juba iidsetest aegadest? Aeg on turvas taasavastada!

paahoolitsusteks sobiva ehk balneoloogilise turba tõhus toime ulatub liigese- ja lihasevaevuste leevendamisest kuni naha seisukorra parandamise ja tselluliidi vähendamiseni. Turba hea toime tervisele on teaduslikult tõestatud ja põhineb nii turba füüsikalistel kui ka keemilistel omadustel. Füüsikaline toime on seotud temperatuuriga ja keemiline toime erinevate bioaktiivsete ainetega.

TERVISLIK TURVAS

Turbaprotseduuril laienevad soojuse mõjul nahas veresooned, selle tulemusel on vereringlus kiirem. Erinevad turbas sisalduvad ühendid imenduvad läbi naha ja mõjutavad mitmesuguseid protsesse. Balneoloogilisel turbal on põletikuvastane, mikroobide, viiruste ja seentevastane toime. Turbas olev humiinaine

26 | RESORT MENU

on võimeline nii tootma kui ka siduma aktiveeritud vabu hapnikuradikaale. „See oluline omadus aitab parandada haavu ja hävitada isegi vähirakke,“ selgitab keskkonnateadlane Monika Übner, kes uurib looduslikke bioaktiivseid ühendeid. Humiinainetest on ta kirjutanud ka oma doktoritöö. Turba kasulikke omadusi tõendavad mitmed teadusuuringud: biokeemilised efektid on tõestatud nii raku tasandil kui ka inimkatsetega. Bioloogiliselt aktiivsed on turbas veel ka magneesium, mangaan, raud ja väävliühendid, kuigi nende sisaldus ei ole väga suur.

SIIDISE NAHA NIMEL

Eriti soovitatakse turvast kasutada nahamurede korral. Pikemaajalisel kasutamisel suureneb naha niiskus- ja rasusisaldus. Turbamaskid aitavad leevendada sügelust, alandavad põle-

Hoolitsus EESTI KASULIK TURVAS »»

»»

Eesti ökoloogiliselt puhas ja spaahoolitsustes kasutamiseks sobiv peenestatud balneoloogiline turvas sisaldab inimorganismile kasulikke bioaktiivseid humiinaineid väga suurel määral – isegi kuni 60% ulatuses. Eesti turba balneoloogilise kasutamise uuringud algasid 2005. aastal, mil määrati nende bioaktiivsete ainete ehk humiinainete sisaldused. Selle tulemusel valiti välja kõige suurema humiinainete sisaldusega maardla Eestis. Esmaste uuringutega hinnati just terviseprobleemide ennetamist, seejärel hakkasid mitmed looduskosmeetikat tootvad ettevõtted seda kasutama oma toodete arendamisel.

Ka juustele on turvas hea, sest soodustab juuksekasvu ning aitab vähendada peanaha sügelust ja kõõma.

Maailmas on turvast kasutatud juba iidsetel aegadel, teaduslikumalt on sellele lähenetud viimased 200 aastat.

RESORT MENU | 27

Hoolitsus

TURBAHOOLITSUSI EI SOOVITATA »» »» »» »» »»

kilpnäärme ületalitluse ja raseduse korral, sest turvas mõjutab hormoonide talitlust, südame-vereringehaiguste korral, vastunäidustuseks on siseorganite alatalitlused, kasvajad, ettevaatlik tuleb olla veenilaiendite korral. Kuna osa turbaliike sisaldab looduslikke östrogeenisarnaseid aineid, ei soovitata turbavanne ja ülakehamähiseid naistele, kes kasutavad hormoonasendusravi või rasestumisvastaseid preparaate.

tikku, vistrikud taanduvad kiiremini. Turvas vähendab ka punetust ning on kooriva toimega. Monika Übner selgitab, et turba happesus sarnaneb naha enda happesusega ja seetõttu sobib kasutamiseks isegi tundliku naha korral. Turvas sobib kõigile, kui pole vastunäidustusi: palavikku, kõrget vererõhku, ägedaid põletikke, verehaigusi, kui nahk pole väga õhuke ega habras või temperatuurile tundlik. Turvas on vastunäidustatud rasedatele või juhul, kui esineb allergiat mõne turba komponendi suhtes. Turbal on isegi kaalu langetavaid omadusi. „Ainuüksi turvas siiski kaalu ei alanda,“ möönab Monika Übner, „lisaks tuleb muuta oma toitumist ja füüsilist aktiivsust. Küll aga on teaduskirjanduses avaldatud uuring, milles jõuti järeldusele, et kahenädalase turba- ja mineraalveeprotseduuridega on võimalik alandada kehamassiindeksit, kahandada nahaaluse rasvkoe paksust, parandada naha elastsust ja vähendada keha veesisaldust.“

TURVAS MÕNUSATES HOOLITSUSTES

Tõhus turvas on leidnud tee ka ESTONIA Resort Hotel & Spa hoolitsustesse. Turba ja mee kehahoolitsus aitab võidelda tselluliidiga. Turba, mee ja soojuse koosmõjul kiireneb ainevahetus, mis aitab organismist välja viia kahjulikke jääkaineid. Turbas olevad aktiivained aitavad viia mees leiduvad head komponendid sügavamale nahapinda. Mesi pehmendab ja toidab nahka, kuna sisaldab erinevaid mikroelemente, vitamiine,

28 | RESORT MENU

aminohappeid jms. Soe kehamähis ei ole mitte üksnes nahal hellitlevalt mõnus, vaid parandab vereringet ning rikastab organismi kasulike bioaktiivsete toimeainetega. Nahk saab tervisest pakatava ilme ning siidja pehmuse. Kehamähis lõõgastab ning toob kosutava une. Turbamassaažiks kantakse nahale siidine soe turbamask ning kaetakse kile, rätiku ja soojade kaerakottidega. Meeldivalt lõhnav mask toob korraks meeltesse šokolaadimassaaži. Lõõgastushetk ja tunne, et oled kui teises maailmas, saabub kiiresti. Turbal lastakse mõjuda 20 minutit, maski mõju ajal masseeritakse käsi ja jalgu. Massaaž kupuga aitab kaasa turbamaski aktiivainete imendumisele. Turbamassaaž lõdvestab, pehmendab nahka ning toimib ka antiseptiliselt. Näonahka ergutab turba ja angervaksa näohoolitsus. Nahale kantav kooriv mask on valmistatud turbast ja angervaksa lilleveest. Mask on nahal õrn ja koorib leebelt. Pärast maski eemaldamist on näonahk mõnusalt kerge ja värske ning jume klaar. Turvas sobibki kõikidele nahatüüpidele, eriti akne, kuperoosa ning ka kuiva või liigselt rasuse naha korral, kuna turvas tasakaalustab rasutootmisprotsessi. Ka vananevale nahale mõjub turbamask elustavalt. Turvas aitab koorida surnud naharakke, toidab ja sügavniisutab nahka. Naha õhenemise ja lõhenemise puhul elustab turbaravi rakkude tegevust, vähendab põletikulisi protsesse nahapinnal ja kiirendab naha uuenemist. Ka juustele on turvas hea, sest soodustab juuksekasvu ning aitab vähendada peanaha sügelust ja kõõma.

Hoolitsus

KASULIK TURBAMASSAŽ Massaaž kupuga aitab kaasa turbamaski aktiivainete imendumisele. Turbamassaaž lõdvestab, pehmendab nahka ning toimib ka antiseptiliselt. PUHKA RUTIINIST Lõõgastushetk ja tunne, et oled kui teises maailmas, saabub kiiresti. Turbal lastakse mõjuda 20 minutit, maski mõju ajal masseeritakse käsi ja jalgu.

»» »» »»

»»

»» »»

15 tõhusat toimet Turvas puhastab nahka sügavuti, parendab põletikukoldeid ning leevendab sügelust ja ketendust. Turbas sisalduvad aineosakesed soodustavad vedeliku liikumist ning elavdavad seeläbi vere- ja lümfiringet. Turvas on põletikuvastase toimega, sisaldab kasulikke mikroelemente. Tänu põletikuvastastele, niisutavatele ja antiseptilistele omadustele kasutatakse turvast mitmesuguste nahaprobleemide, näiteks akne, psoriaasi, naha ülitundlikkuse jm korral. Turvas aitab leevendada nahaekseemide korral tekkivaid vaevusi vereringe ja ainevahetuse ergutamise kaudu. Atoopilise ekseemi puhul vähendab naha sügelust ja karedust. Lõhenenud ja paksenenud nahas elustub turbamähise tulemusena rakkude tegevus, põletikulised protsessid vähenevad ja vereringe hoogustub. Turvas leevendab ka külmade jalgade sündroomi vereringe elavdamise teel. Tänu naha uuenemisele vähenevad allergianähud ja naha seisukord paraneb. Turbamask eemaldab tõhusalt mustuse, aitab leevendada vistrike põhjustatud põletikulisi protsesse, teeb naha pehmeks ning annab ühtlasema jume.

»» »» »» »»

»»

»» »» »»

Turvas parandab näonaha seisukorda. Näomask puhastab, koorib ja niisutab nahka, kiirendab naha vereringet ja aitab kaasa uute rakkude tekkele. Psoriaasikolletest eemalduvad turba abil paksenenud ja ketendavad nahaketud. Juuksehooldus turbaga vähendab juuste kuivust, elavdab peanaha vereringet, süvendab juuste loomulikku värvi ja aitab ravida peanahaprobleeme, vähendab ka kõõma teket. Turvas aitab võidelda tselluliidiga, sest turbas sisalduvad humiinained aitavad siduda ladestunud jääkaineid ja need organismist välja juhtida, selle tulemusena aktiveerub vereringe ja lümfivedeliku liikumine. Hormonaalsetest häiretest põhjustatud tselluliidi puhul tasakaalustub hormoonide talitlus ja väheneb rasvarakkude suurus. NB! Ilma söömis- ja liikumisharjumusi muutmata turvas tselluliidi puhul siiski imet ei tee. Turbamähised sobivad hästi lihaspingete ja sporditraumade leevendamiseks. Viirushaiguste ennetuses takistab humiinaine viiruse seostumist rakuga. Stressi ja unetuse korral toovad turbaprotseduurid rahuliku une ja täieliku lõõgastuse.

RESORT MENU | 29

Treatment

Miraculous caregiver from Estonian bogs Written by: MARET EINMANN Photos: ANU HAMMER, SHUTTERSTOCK

30 | RESORT MENU

Did you know that the peat of Estoniaâ€™s heavenly, tranquil and beautiful bogs has been from the ancient times in the service of beauty and health? The time has come to rediscover the secrets of peat.

Treatment

he peat that is suitable for spa treatments, i.e the balneological peat, is used to treat and relieve a variety of health problems starting from joint and muscle disorders through improving the condition of skin and even for the purpose of reducing the cellulite. The healing effect of peat has been proven scientifically and is based on studies of peat’s physical and chemical properties. Peat’s physical impact is related to temperature and the chemical effect to various bioactive substances.

HEALTHY PEAT

During peat treatment warm temperature extends skin’s blood vessels, which in turn accelerates blood circulation. Various compounds that can be found in peat are absorbed through the skin, having an effect on different processes in the body. Balneological peat has an anti-inflammatory, anti-microbial, antiviral and antifungal effect. Peat contains humic substance that is capable of producing and binding activated free oxygen radicals. “This important feature facilitates healing of wounds and even helps to destroy cancer cells,” Monika Übner, the environmental scientist, who studies natural bioactive compounds, explains. She has written her doctoral thesis on the subject on humic substances. Several scientific studies have proven the useful properties of peat: its biochemical effects have been verified both on cell level and as a result of medical tests performed on humans. Other biologically active compounds in peat are magnesium, manganese, iron and sulfur compounds, although the content of those is not very high.

FOR THE SILKY AND SMOOTH SKIN

Peat is considered to be particularly useful in case of skin disorders. Prolonged use increases the moisture and fat content of the skin. Peat masks relieve itching, reduce inflammation and help to get rid of pimples. Peat also reduces redness and has a peeling effect. Monika Übner explains, that the acidity of peat is

The acidity of peat is similar to the acidity of human skin and therefore peat can be used even for treatment of a sensitive skin. similar to the acidity of human skin and therefore peat can be used even for treatment of a sensitive skin. Peat can be used for treatment of all patients, who don’t have any contraindications such as fever, high blood pressure, acute inflammations, blood disorders; or when skin is not too thin, fragile or sensitive to temperature. Peat is also contraindicated for women, who are pregnant, and in a case when a patient has an allergy of a specific compound present in the peat. Peat has even weight losing effects. “Peat alone does not lose weight,” admits Monika Übner, “you also have to change your diet and physical activity. However, a study has been published in scientific literature, in which a conclusion may be found, that two week peat and mineral water procedures enable to reduce body mass index, the thickness of hypodermic fat (cellulite), it also improves skin elasticity and removes excess water from the body mass index,” Monika Übner adds.

ENJOYABLE PEAT TREATMENTS

Efficient peat has found its way into the treatment menu of the ESTONIA Resort Hotel & Spa. Peat and honey body treatment helps to fight cellulite. The joint effect of peat, honey and warmth speeds up metabolism, which in turn helps to eliminate

ESTONIAN PEAT IS USEFUL »»

»»

Estonian granulated balneological peat is ecologically clean and good for spa treatments and therapies. It contains a large amount - even up to 60% of bioactive humic substances that are beneficial for human body. The studies of balneological use of Estonian peat started in 2005, when the content of bioactive substances, also called humic substances, in peat was determined. Based on these studies the peat deposit containing peat with highest content of humid substances was selected. The study focused primarily on prevention of health disorders, after the study several companies manufacturing organic cosmetic products started to use peat in the development of their products. Peat has been used for health improvement for ages, but only during the past 200 years has it been dealt with in a more scientific way.

RESORT MENU | 31

Treatment toxins from the body. Active substances present in peat transport the useful components of honey deeper into the skin surface. Honey contains various trace elements, vitamins, amino acids, etc., which soften and nourish skin. The warm body wrap is caressingly pleasant and at the same time improves blood circulation and provides the body with useful bioactive compounds. It gives skin a healthy look and silky softness. Body wrap has a relaxing effect and ensures a wholesome and sound sleep. During the peat massage the body is covered with a warm and silky peat mask and then wrapped in plastic, towel and warm oat bags. The pleasant scent of the wrap reminds a little bit of chocolate massage. Feeling of full relaxation and being in another world follows quickly. Peat is left on for 20 minutes, during the wrap your hands and feet are massaged. Cup massage facilitates absorption of active substances of the peat mask. Peat massage is relaxing, it soothes the skin and has an antiseptic effect. The peat and meadowsweet facial treatment stimulates facial skin. Peeling facial mask is made of peat and meadowsweet flower water. The mask is gentle and has a light peeling effect. After the mask, the facial skin feels pleasant, light and fresh, its complexion is clear. Peat is good for all skin types, nevertheless it is particularly effective in case of acne, couperosa and too dry or too oily skin, as peat balances the function of the sebaceous glands. Peat mask has a rejuvenating effect for aging skin. Peat peels off dead skin cells, nourishes skin and moisturizes it deeply. In case of thinned and cracked skin, the peat treatment revives cell activities, reduces inflammatory processes on the skin surface and accelerates skin regeneration. Peat is also good for hair, because it facilitates hair growth, helps to reduce dandruff and the itching of scalp.

15 great effects »» »» »»

»» »»

»» »» »»

Peat cleanses skin thoroughly, heals inflammatory niduses, relieves itching and scaling. Particles present in peat facilitate the fluid movement and thus promote blood and lymph circulation. Peat has anti-inflammatory effect and contains useful trace elements. As peat has numerous anti-inflammatory, moisturizing and antiseptic properties, it is widely used in case of various skin disorders, such as acne, psoriasis, hypersensitive skin. Peat helps to relieve ailments, caused by skin eczema, through stimulating blood circulation and metabolism. It reduces skin itching and crackedness in case of atopic dermatitis. Peat wrap revives cell activity of cracked and thick skin, reduces inflammatory processes and stimulates blood circulation. Peat also relieves the syndrome of cold feet by improving blood circulation. Skin renewal in turn reduces allergy symptoms and improves the condition of skin. Peat mask efficiently removes dirt, helps to alleviate inflammatory processes caused by pimples, softens skin and gives it a better complexion. Peat improves the overall condition of facial skin. Facial mask cleanses, peels and moisturizes skin, stimulates skin’s blood

32 | RESORT MENU

»» »»

»»

»» »» »»

circulation and facilitates the growth of new cells. In case of psoriasis, peat removes the thickened and flaking scales of skin. Using peat in hair care reduces hair dryness, revives blood circulation in the scalp, boosts natural color of hair and helps to heal scalp disorders, reducing among other things the formation of dandruff. Peat helps to fight cellulite, which because the humic substances present in peat help to tie up deposited toxins and transfer those out of the body. As a result, the blood circulation is revived and the movement of lymph fluids is improved. In case of cellulite, which is caused by hormonal disorders, the hormone functions will be balanced and the size of fat cells shall be reduced. NB! Peat, however, is not a miracle worker. It will not fight cellulite, unless diet and mobility habits are revised. Peat wraps are good for alleviating muscle tension and sport injuries. In prevention of viral diseases, humic substances impede the binding of virus to the cell. In case of stress and insomnia, the peat treatments ensure full relaxation and sound sleep.

Treatment PEAT TREATMENTS ARE NOT RECOMMENDED »» »» »» »» »»

In case of an overactive thyroid gland and pregnancy for the reason that it affects hormone functions. In case of cardiovascular diseases. Peat is contraindicated in case of tumors and malfunction of internal organs, Extra care should be taken in case of varicose veins. As some types of peat contain natural compounds similar to estrogen, peat baths and upper body wraps are not recommended for women who are on hormone replacement therapy or use contraceptive formulations.

Peat is also good for hair, because it facilitates hair growth, helps to reduce dandruff and the itching of scalp.

RESORT MENU | 33

Jooga

Avatud meelega

joogasse

Kui sa pole enne joogat harrastanud, siis võid ESTONIA Resort Hotel & Spas asuvast Activespa joogatundidest leida teeotsa, kust algab kordumatu teekond iseenda, tasakaalu ja meelerahuni. Tekst: SIRJE MAASIKAMÄE Fotod: ANU HAMMER Meik: LEMBE LEMMIKSOO

34 | RESORT MENU

Jooga

“I

gaüks suudab hingata, seega suudab igaüks ka praktiseerida joogat, tuleb vaid leida endale sobiv joogastiil,“ julgustab Activespa Estonia juht ning tundide juhendaja Tiina Sarapuu joogasse tulema ka neid, kes arvavad, et joogaks on vaja mingeid erilisi eeldusi. Võib-olla on sul enne joogatundi minemist kõhklused, et jooga on mõeldud vaid pühendatutele, kes on oma tee juba leidnud? Või oled joogatundi minekut edasi lükanud, et oodata seda õiget hetke? Ma ei paindu hästi, jooga on vaid treenitud inimestele, mul pole sobivaid riideid – needki on vaid eksiarvamused, millest ei tohi end häirida lasta. Võta aeg maha ja leia tee parema tervise ja täisväärtuslikuma elu poole! Õige hetk ongi just praegu. Jooga juured on Indias, kuid viimastel aastakümnetel on jooga aina populaarsem ka läänemaailmas. Eks otsi ju ka lääne inimene pidevalt võtit, kuidas leida meelerahu ja tasakaal, areneda ja küpseda. Mida ja miks ma teen, kuhu olen teel? Kiirustamine, saja asjaga korraga tegelemine, ärevus, stress, pinged, rahulolematus – ja tervisehäired polegi kaugel.

ERINEV TEEKOND JOOGANI

Inimestel, kes astuvad sisse joogasaali uksest, on erinevad ootused ja häälestus: see võib olla teadlik samm vaimsel teekonnal, kuid ka huvi eelkõige joogaharjutuste vastu. „Me võime joogat praktiseerima hakata ükskõik millisest lähtekohast vaadates,“ märgib Tiina Sarapuu. „Jooga on eelkõige teekond, mis on alati väga individuaalne. Iga muutus on jooga. Jooga ei tähenda vaid füüsilisi harjutusi, see on ka meditatsioon ja hingamine, aga tee, kuidas inimene sinna jõuab, on kindlasti eriline ja kordumatu. Jooga on nagu elu, mida usaldades leiab inimene ise enda tõe ning teeotsa,“ kirjeldab Tiina. Tiinale meeldib mõte, et jooga pole vaid varvaste puudutamine, vaid kogu teekond, mis jääb sinna vahele. „Jooga püüab luua sellise seisundi, kus me oleme „kohal“ oma tegevustes ja hetkes. Jooga on kogu maailmas kasvav suund, sest tänapäeva elutempo lihtsalt paneb inimesed otsima tasakaalu ja rahu ning jooga praktikad on selleks väga head. Praktiseerides märkab

inimene muutusi nii oma mõttemaailmas kui ka füüsilises arengus.“

ESIMEST KORDA JOOGASSE

Aktiivspaas on loodud suurepärased võimalused tegeleda teadlikult tervise, keha ja meele tasakaalustamisega. Joogatrennide nimistust võib leida näiteks vinyasa flow jooga, hatha-jooga, yin-jooga, yoga nidra, yogaflow, flyhigh yoga. Mille järgi otsustada, mis sobib just mulle? Tiina Sarapuu soovitab olla uudishimulik. „Nagu elus, nii tasub ka joogas katsetada, proovida. Nii leiab ka enda tee ja praktika.“ Tema arvates on raske öelda, mis kellelegi sobib pelgalt selle põhjal, et inimene on joogas esimest korda. Mõnele on raskem füüsiline pool, aga mõnele on keerulisem just vaimsem pool ja keskendumine. „Tuleb usaldada oma sisetunnet ja mitte liiga tõsiselt võtta ei elu ega joogat. Iga joogatund teeb tugevamaks ja viib edasi. Seda on oluline teada, sest me ju areneme läbi praktiseerimise. Tuleb anda endale aega ning olla kannatlik – küll kõik tuleb!“

UUS ALGUS PUHKUSEL

Sageli peatub inimene hotellis üks-kaks ööd ja jõuab ehk vaid paari trenni. Kas pole ohtu, et ta ei saa tunnis hakkama või teeb endale liiga? „Joogatundi võib tulla ja suisa peakski tulema puhkuse ajal,“ soovitab Tiina Sarapuu. „Siis on meeled avatud,

TULE JOOGASSE! Tule trenni mugavate riietega, mis võiksid olla pigem puuvillased ja liibuvamad ega takistaks liikumist. Ära söö enne tundi kõhtu täis, söömisest võiks olla möödunud kaks tundi. Tunnid toimuvad paljajalu, matid on treeningusaalis olemas. Kõige olulisem on avatus tunnile ja soov võtta vastu kogemust. Teavita õpetajat, kui oled trennis esimest korda või sul on mõni tervisehäire.

RESORT MENU | 35

Jooga TIINA TEE JOOGANI Minu teekond joogani on olnud pikk, käänuline ja tagantjärele vaadates väga loomulik. Üks asi viis teiseni. Eelkõige viis mind joogani huvi, tahe kogeda uut, areneda – ja mitte ainult füüsiliselt. Ma olen ikka veel teel ning see tee on põnev. Jooga on lõputu areng, kus on omad tõusud ja langused, siin saab naerda, nutta ja lihtsalt hingata. Jooga on minu jaoks tasakaalu leidmise teekond, muutuste märkamine ja pinna pealt sügavamale jõudmine. Jah, jooga on viinud mind alati edasi ning tänu joogale on tulnud mu ellu ka palju uusi ja südamlikke kohtumisi ning olen saanud tuttavaks vahvate inimestega.

keha puhanud ning inimene on valmis kergemini vastu võtma uut. Võib-olla saab just ühest-kahest puhkuse ajal külastatud tunnist elu muutva teekonna algus.“ Enne tundi on kasulik lugeda joogastiilide kirjeldusi spaa kodulehel. „Kartma ei pea midagi!“ julgustab Tiina. „Joogatund pole kindlasti võistlus, kes on ilusam, osavam või painduvam.“ Kui inimesel on mõni tervisemure, peaks õpetajat sellest enne tunni algust teavitama.

JOOGA MUUDAB ELU

Jooga mõjust inimese vaimsele ja füüsilise tervisele on kirjutatud lugematul hulgal artikleid, jooga kasulikkust on tõestatud teadusuuringutega. Jooga mõistele on eri seletusi, kuid kõige sagedamini tõlgitakse seda „ühenduseks“. Jooga on elustiil. Aga kui inimene tunneb, et ta pole selleks veel päriselt valmis ja tahaks tegeleda vaid füüsilise poolega? Tiina arvates muudavad joogaharjutused nii või teisiti ka elustiili ja mõtlemist. „Füüsiline pool muudab alati inimest, seega hakkavad füüsilise praktika kaudu toimuma niikuinii muutused ka mõttemaailmas ja inimene muudab sageli toitumise, liikumise ja vaba aja veetmise harjumusi. Joogat praktiseerides muutub elu ja elustiil, muutused pole ainult välised, pigem tekib siiski sisemine tahe liikuda edasi, tunnetada ennast ja elu sügavamalt. Jooga on rõõm, uue avastamine, enda avastamine, areng.“ Aktiivspaa pühendunud tundide juhendajad on sulle toeks sellel teekonnal. Ole vaid avatud uuele kogemusele!

5 näpunäidet algajale 1|

ÄRA HÄBENE MIDAGI

AVA OMA SÜDA JA ÕPI HINGAMA

SINU TUND ON SINU TUND

SINU KEHA ON KÕIGE ILUSAM TÖÖVAHEND, MIS SUL ON

IGA PÄEV ON ERINEV

Ära häbene oma riietust. Seda, kui sügavalt sa suudad asendi sisse võtta (või kas sa üldse suudad). Tselluliidimügarikke oma kintsudel.... Need ei huvita õieti kedagi. Jäta oma hirmud kõrvale. Tule tundi ja keskendu sellele, mis on tõeliselt oluline: hingamisele, oma kavatsustele ja oma sidemele iseendaga. Sul pole midagi häbeneda.

Kui sa tulid sooviga avada oma süda, siis sa ka teed seda. Sa võid isegi avastada, et su süda on avatum, kui oleksid osanud ette kujutada. See juhtub tänu hingamise ja liigutuste rütmile. Siin õpid aeglasemalt võtma ja enesesse leebemalt suhtuma. Ja kui oled harjutanud piisavalt kaua, avastad, et see uus rahu- ja leebusetunne lausa kiirgab sinust väljapoole.

Selleks, et joogi olla, pole vaja pea peal seista või spagaati teha. Kui sa oled treeningsaalis ja hingad, siis juba tegeledki joogaga. Sinu tund on sinu tund. Pole mingit mõtet võrrelda end kellegi teisega. Jooga on sinu suhe iseendaga ja sinu hingamine.

Ükskõik, kas see on pirni-, õuna- või liivakellakujuline, kas oled sale või lihaseline – see kõik ei loe. Jooga sobib kõikidele kehatüüpidele. Sinu keha on kõige ilusam ja väärtuslikum töövahend, mis sul on. Jooga võimaldab sul sellest aru saada.

Meil kõigil on omad head ja halvad ning sellised vahepealsed ei-liha-ega-kala-päevad. Inimesena tunneme end iga päev erinevalt, seda nii füüsiliselt kui ka emotsionaalselt. Kui sa ei suuda ühes tunnis teha seda, mida mõnes varasemas suutsid, siis see on täiesti normaalne. Ära heida seda endale ette. Suhtu joogasse lõbusalt. Kui sa lähed joogatundi ja järgid neid viit näpunäidet, on sul igal juhul hea tund.

36 | RESORT MENU

Yoga

Practice

Yoga

with an open mind If you have never practiced yoga before, the Activespa of the ESTONIA Resort Hotel & Spa may lead you to a path, which is the starting point of a journey to discover yourself, the balance and peace of your mind. Written by: SIRJE MAASIKAMÄE Photos: ANU HAMMER Make-up: LEMBE LEMMIKSOO

“E

veryone can breathe and that means that everyone can practice yoga, “ Tiina Sarapuu, the manager of Activespa Estonia and instructor of yoga classes says, encouraging those, who assume, that for practicing yoga some kind of special prerequisites are required. May be you believe that yoga is meant only for the devoted ones, the ones who already have found their path? Or maybe you have postponed joining the yoga class just to wait for the right moment? Or maybe you have been held back by such common preconceptions as: I am not very supple, yoga is meant for sportsmen, I have absolutely nothing to wear.... Take the time out and find your personal way to better health and fulfilled life! Because the right moment is right now. The roots of yoga are in India, but during the last decades it has also become increasingly popular in the Western world. For aren’t the people of the Western culture in continuous search for a peace of mind, for balance and key to development and maturity. What am I doing and why? Where

Above all yoga is a journey, which is always very individual. Every change is a yoga.

RESORT MENU | 37

Yoga WELCOME TO YOGA CLASSES! Wear comfortable clothes, preferably skin tight and made of cotton. Classes are conducted barefoot, mats are provided by Activespa. Keep your mind open and be ready to accept new experiences. Inform the instructor, if it is your first class or you have some health problems.

5 Tips for Every Yoga Beginner 1|

YOU HAVE NOTHING TO FEAR

YOU WILL OPEN YOUR HEART AND LEARN TO BREATHE

Your outfit. How deep you can go into a pose (or if you can’t get into a pose). The cellulite on your thighs... No one really cares. Push past your fears. Take the class and allow yourself to focus on what really matters: your breath, your intention, and your connection with yourself. You have nothing to be afraid of.

If you came with the purpose of opening your heart, you will. You may even discover that your heart can open up more than you ever thought it could. This happens through the connection of breath and movement. Here, you slow down and learn to practice more self-kindness. And once you’ve practiced long enough, you’ll discover that your newfound sense of calmness and kindness radiates from the inside out.

YOUR PRACTICE IS YOUR PRACTICE

YOUR BODY IS THE MOST BEAUTIFUL INSTRUMENT YOU HAVE

You don’t need to be in full-on headstands or splits to be a yogi. As long as you’re in the room—breathing—you are doing yoga. Your practice is your practice. There’s no need or point in comparing yourself to anyone in the room. Yoga is about your connection with yourself and your breath.

Whether you have a pear, apple, or hourglass shape, or you’re slender or muscular—it doesn’t matter. Yoga is for all body types. Your body is the most beautiful and valuable instrument you have. Yoga will allow you to see this.

EACH DAY WILL BE DIFFERENT

We all have our good days and bad days and inbetween days. And as human beings, we feel differently— physically and emotionally—each and every day. If you can’t do something in one class that you did in another class, understand that’s totally normal. Don’t beat yourself up about it. Have fun with it. When you go in to yoga with these five things in mind, you can’t have a bad practice.

38 | RESORT MENU

am I heading for? Our rushing way of life, doing too many things at the same time, anxiety, stress, tensions, dissatisfaction - all these put together can lead sooner or later to health problems.

DIFFERENT WAYS TO DISCOVER YOGA

People come to yoga classes with different expectations and anticipations: this may be a conscious step on their mental journey, but it may also be just an interest in yoga exercises. “We can start practicing yoga from any starting point,” Tiina Sarapuu underlines. “Above all yoga is a journey, which is always very individual. Every change is a yoga. Yoga is not just physical exercises. It is also meditation and breathing - the way each person gets there is certainly special and unique. Yoga is like life. When you trust it, believe in it, then you find your own truth and the right path,” Tiina explains. She likes the idea, that yoga is not just trying to touch your toes, but rather every step on the way. “Yoga helps to create a condition on presence – you feel being “present” in what you are doing, present in the moment. Yoga is a growing trend in the whole world, because the hectic pace of our modern life makes us search balance and peace and for that purpose practicing yoga is very good. When you practice yoga, you can soon notice changes in your way of thinking and in your physical development.”

FIRST YOGA CLASS

In Activespa you’ll find great possibilities to enhance your health and balance your body and mind. The menu of yoga classes contains vinyasa flow yoga, hatha yoga, yin yoga, yoga nidra, yogaflow, flyhigh yoga. How do decide what’s best for me? Tiina Sarapuu recommends to be curious. “In yoga, as in

Yoga TIINA’S JOURNEY TO YOGA My journey to find yoga has been a long and curved one, but on the hindsight, so very natural. One thing led to the other. At first it was just an interest towards yoga, a wish to experience something new, to develop and not just physically. I am still on the journey and it is an exciting one. Yoga is an endless development with its rises and falls, it makes you laugh and cry and just breathe. For me yoga is a journey to balance, to notice changes, to reach deeper. Yoga has always taken me further in life, it has brought me a lot of new and warm encounters and I have met so many great people.

life itself, you should be ready to experiment and to try. That way you find your path and the right practice.” According to Tiina Sarapuu, it’s hard to tell, what suits you best, based just on the first visit. Some guests find that the physical side is more difficult, for the others the mental aspect and concentration are more complicated. “You have to trust your instincts and be less serious about life and yoga. Every yoga class makes you stronger and takes you one step further. It is important to understand, for we all develop through practice. You have to give yourself some time and be patient – eventually you’ll reach there.”

NEW BEGINNING DURING HOLIDAY

Usually guests stay at the hotel just for a couple of nights and attend the class for one or two times. Aren’t you afraid that someone can’t manage or gets hurt? “You can start yoga practices during a holiday and that is even recommended,” Tiina Sarapuu suggests. “On vacation the mind is open and body relaxed and it is easier to adopt something new. Maybe just those one or two classes during a holiday are the first steps on a life-changing journey.” Before starting yoga, it would be useful to read the descriptions of various yoga styles on the website of the spa. “Don’t be afraid of anything,” Tiina encourages. “Yoga is not a rivalry for being the most beautiful, skillful or supple.” If you have some kind of health problem, you should inform the instructor before the class.

YOGA CHANGES YOUR LIFE

Maybe just those one or two classes during a holiday are first steps on a life-changing journey.

Numerous articles have been written on yoga’s impact on our mental and physical health, the usefulness of yoga has been proven scientifically. Concept of yoga has been interpreted in may ways, but most often it is translated as a “connection”. Yoga is a lifestyle. But what if someone feels that is not yet quite ready for it and wants to deal with the physical side only? Tiina explains that yoga changes anyway practicer’s lifestyle and way of thinking. “Physical side has always an impact on us, and thus physical practices shall change the way we think and bring often along changes in our diet, physical activities and the ways we spend our leisure moments. Yoga practices change life and lifestyle, the changes are not external only, driving us towards development and deeper understanding of ourselves and the life. Yoga is all about joy, discovering something new, discovering yourself, development.” The devoted yoga instructors of Activespa support you on this journey. Be open to new experiences!

RESORT MENU | 39

Toit

NOOT mängib kohalike maitsetega

Küsimusele, kas restoranile nime andnud NOOT pärineb muusikast või kalandusest, annab peakokk Rudolf Visnapuu diplomaatilise vastuse, et mõlemad annavad oma panuse. Muusika-NOOT annab restoranile sära ja sädeluse, kala-NOOT aga hoiab meeles, et restoranist mereni on vaid mõnisada meetrit, mistõttu menüüs on alati olemas kohalikust kalast tehtud road.

40 || RESORT RESORT MENU MENU 40

Toit

Tekst: HEIDI VIHMA Fotod: ANU HAMMER Stilist: KELLY KIPPER Meik: AURORA VAHENURM Modellid: KAIRE JA TAIVO Riided: MOHITO, H&M, TALLINNA KAUBAMAJA, ACCESSORIZE

juulil tähistavad ESTONIA Resort Hotel & Spa ja restoran NOOT oma esimest sünnipäeva. Kuna hotell kannab Estonia nime ja restoran on rahvusmotiivides, on ka selle menüü eestimaine. Kasutatakse valdavalt kodumaist toorainet ja road põhinevad kohalikel toidutraditsioonidel, kuid peakokk Rudolf Visnapuu mõtestab kohalikkust omal moel, tehes vanu roogasid uuel moel ümber, täiendades vanu retsepte uute tehnoloogiatega ja kombates eestimaisuse piire. „On raske tõmmata piire, mis sellisel väikesel maal nagu Eesti õieti päris kodumaine saab olla,“ mõtiskleb peakokk restoranisaalis. „Läbi aegade on meie toidukultuuri mõjutanud nii naabrid kui ka mitmest rahvusest vallutajad. Esimese sügavama jälje jättis meie toidukultuuri Saksamaa. Väga palju on ka Vene mõjusid, nii on meil kodunenud nende suured supid, nagu seljanka ja borš.“

PART TATRAGA, BISKVIIT KISSELLIGA

Populaarseks roaks on restoranis NOOT algusest peale olnud pardifilee, mille lisandiks pakutakse tatart. Tatart peavad aga paljud vene-, mitte eestipäraseks toiduks. Peakokk Visnapuu pole sellega nõus: „Tatart on kasvatatud ka Eestimaal ja seda süüakse siiani väga palju. Koos foie gras’ga praetult on see pardifileele eriliselt hõrguks lisandiks.“ Restorani menüüd luues on ta võtnud eesmärgiks pakkuda külastajatele uusi kogemusi, neid uute maitsete ja kombinatsioonidega kulinaarselt harida. „Tahan natuke ebatraditsioonilisemate asjadega katsetada, et oleks rohkem avastamisrõõmu,“ põhjendab ta oma valikuid. Oma roogasid luues on Rudolf Visnapuu põhjalikult uurinud vanu Eesti retsepte, kuid mitte selleks, et neid järele teha, vaid et neid tänapäevases võtmes ümber kohandada, praeguste maitsete ja võimalustega kooskõlla viia, põnevamaks teha. Näiteks üheks populaarsemaks suviseks magustoiduks, Nostalgia desserdiks sai peakokk inspiratsiooni traditsioonilisest rullbiskviidist. Koostisosad on enam-vähem samad, aga kui rullbiskviidil keeratakse

RESORT MENU | 41

Toit biskviit rulli, siis nostalgiamagustoidus lõigatakse see ruutudeks, kaetakse kohupiimaga ja antakse lauale koos kisselliga.

IGA ROOG ON KUNSTITEOS

Toit ise ei pea olema keeruline, aga sellega peaks kaasas käima väike etendus või efektne lisand. Nii ka nostalgiamagustoiduga: biskviit tuuakse lauale, kisselli valab teenindaja aga alles lauas. Seenesupp, mis iseenesest on tagasihoidliku välimusega, serveeritakse krõbedaks küpsetatud riisitainast kaane all. Inimene ei söö mitte ainult suuga, vaid ka silmadega, teab Rudolf Visnapuu ja püüdleb selle poole, et iga tema roog oleks kunstiteos. Seepärast ei ole ta nõus ka oma portsjoneid poolitama: kompositsioon on tervik, seda ei saa lõhkuda. Kui külastaja jääb oma soovi juurde, viiakse lauale lisataldrikud, et laudkond saaks rooga ise omavahel jagada, kuid poolikuid portsjoneid ei serveerita. „Külaline on kuningas, aga viimane sõna jääb siiski kokale,“ muigab mees köögist. Omajagu show’d kuulub ka peedisupi juurde: kõigepealt tuuakse suitsuga täidetud klaaskupli all lauale taldrik tahkete koostisosadega, siis eemaldatakse kuppel, võimaldades kliendil nautida hõrku suitsuaroomi, seejärel valab ettekandja taldrikule puljongi. Restorani peedisupp on inspiratsiooni saanud ukrainlaste boršist, mis Vene köögi vahendusel Eestis vägagi kodunenud, kuid ka sellele on Rudolf Visnapuu täiesti oma näo

“Tatart on kasvatatud ka Eestimaal ja seda süüakse siiani väga palju. Koos foie gras’ga praetult on see pardifileele eriliselt hõrguks lisandiks.“

42 | RESORT MENU

andnud. Lisaks suitsulõhele ja mereandidele täiendavad peedisuppi ka peekoni-selleriklimbid. Miks mitte pakkuda liha ja kala ühes roas, kui seda teevad näiteks ka hispaanlased oma paellaga? Restorani NOOT tooraine on valdavalt kodumaine, aga kuna Eesti on siiski põhjamaa, kus saaki korjatakse vaid korra aastas, tuleb talvel värsket köögi- ja puuvilja mujalt tuua. Järjest paremini on hakanud edenema koostöö kohalike talunikega, kellelt peakokk ostab värskeid ürte, kurke, tomateid. Ka kohaliku kalaga pole probleeme. Kui, siis ainult kogustega – kalurid oleksid huvitatud suuremate koguste müügist, kui restoran jõuab ära tarbida. Mängides maitsete ja tehnikatega ning kodumaist kööki edasi arendades pole Rudolf Visnapuu unustanud ka oma vana armastust, molekulaargastroomiat. Oli ju tema üks esimesi, kes Eestis sellega tegelema hakkas ja ka restorani NOOT menüüs on sellele mõned viited: pisut sidrunikaaviari kolme kala triole särtsu lisamas ja kärtsu värviga peedikaaviar kanafileega värsket salatit täiendamas – ebatraditsiooniline, kuid väga maitsev ja kaunis. Esimene tegevusaasta on andnud kinnitust, et Rudolf Visnapuu pakutu meeldib külastajatele. Enamjaolt ei vali hotelli külastajad õhtusöögiks oma hotelli restorani, vaid lähevad vahelduseks kuhugi mujale, hotellis juba küll oldud. Restorani NOOT puhul võib aga kindel olla, et kui hotell on rahvast täis, on täissaal ka restoranis, ESTONIA Resort Hotel & Spa külastajad valivad õhtusöögiks peaaegu alati oma maja restorani. Ühelt poolt on see väikese Pärnu omapära, kus hotellirestoranid täidavad ka fine dining restoranide rolli. Teisalt aga kahtlemata tunnustus peakokale, kelle loomingut külastajad armastavad ja hindavad.

Toit

KAMBÜÜSIST KUNINGLIKE KÕRGUSTENI

udolf Visnapuu Pärnu-projektide hulka kuulub lisaks restoranile NOOT ka Pärnu restoraninädala käivitamine. „Koos peakokk Vladimir Upeniekiga, kes tulnud Pärnusse samuti Tallinnast, arvasime, et peaksime siinsele restoranielule kuidagi hoogu juurde lükkama,“ meenutab ta restoraninädala idee sündi. Esimest korda toimus see eelmise aasta kevadel ja läks kohe väga edukalt. NOOT polnud siis veel avatud, ESTONIA Spa Hotelsi teise hotelli ESTONIA Medical Spa & Hotel 8. korrusel avati selleks puhuks imelise panoraamvaatega pop-up-restoran. Sellel aastal oli osalejaid veelgi rohkem. Statistika kinnitab, et Pärnu restoraninädalal oli külastajaid rohkem kui Tallinna restoraninädalal. „Tegime Tallinnale ära,“ rõõmustab Visnapuu. Pärnu esindusrestorani NOOT avamine ja restoraninädala käivitamine on Rudolf Visnapuu kahekümne kuue aasta pikkuse kokakarjääri viimasteks säravateks ettevõtmisteks. Miks ei peakski uued ettevõtmised Rudolf Visnapuu käes õnnestuma? Tegemist on suurte kogemustega mehega: viis aastat Eesti Peakokkade Ühenduse eesotsas, 15 aastat aasta kokakonkursi ja kümmekond aastat noorkokkade konkursi korraldamist. Ka restorane, kus ta kokaametit pidanud, on omajagu: kunagine Saku Rock Hotel, (praegune Tallinn Seaport Hotel), Mannerheim, hotelli Central (nüüdse Park Inni) restoran Primavera, Dominic, restoran Kolm Õde, kus oli juhus valmistada toitu kuninganna Elisabeth II-le. „Kuninganna jäi väga rahule. Kõikidest superstaaridest, keda mul on olnud juhust toitlustada, oli kuninganna kõige mõnusam klient,“ muigab peakokk. Aga nagu paljudel tippkokkadel, algas ka Rudolf Visnapuu kokakarjäär hoopiski kaubalaeval. Kui ta 1992. aastal kokakooli lõpetas, oli Eestil laevu ilmselt rohkem kui restorane, nii et kaubalaevale tööle minek polnud tollal midagi

ebaharilikku. Romantika, võõrad maad... Alles siis, kui maad ja mandrid ära nähtud ning kodus pere loodud, otsustas Visnapuu paikseks jääda. Kes oleks võinud siis arvata, et seiklused, sedapuhku kulinaarsed, alles algavad. Arvestades tookordset rohkem kui tagasihoidlikke olusid – eksootikat esindasid konservananassid ja maitseained piirdusid soola-pipraga −, võib väita, et paari aastakümnega on Visnapuu koos Eesti gastronoomia arenguga teinud läbi teekonna, mida võib võrrelda reisiga Maalt Kuule. Tunnustuseks kauaaegse tegevuse eest Eesti toidukultuuri arendamisel on ta välja teeninud toidumaailmas kõrgelt hinnatud rahvusvahelise Cordon Bleu auraha, mida Eestis on välja antud vaid kaheksa.

RESORT MENU | 43

Food

RESTAURANT

NOOT plays with

local flavors Written by: HEIDI VIHMA Photos: ANU HAMMER Stylist: KELLY KIPPER Make-up: AURORA VAHENURM Models: KAIRE JA TAIVO Clothes: RIVER ISLAND, ACCESSORIZE, MARKS & SPENCER, TALLINNA KAUBAMAJA

44 | RESORT MENU

When we ask, whether the name of the restaurant NOOT refers to music (noot = note) of fishing (noot = also a fishing net), the answer of Rudolf Visnapuu, chef of the restaurant, is diplomatic. According to him, it is related to both. Association with music indicates the glamour and glitter of the restaurant, reference to fishing reminds of the fact that the sea is just a few hundred meters away and the menu always contains dishes made of local fish.

Food

n the 1st of July 2016 the ESTONIA Resort Hotel & Spa together with restaurant NOOT celebrate their first anniversary. As the hotel is named Estonia and the interior design of the restaurant is based on national motifs, the menu of the restaurant is also Estonian. The majority of ingredients used are of domestic origin and the dishes are based on local food traditions - however, the chef Rudolf Visnapuu interprets the meaning of Estonian origin and roots in his own way, modifying old recipes with new technologies and pushing the boundaries of what is considered to be Estonian. “In a country that is as tiny as Estonia, it is hard to determine, what can be considered truly authentic,” contemplates the chef as we sit in the restaurant. Our food culture has been throughout the ages influenced both by our neighbors and by invaders from different countries. The biggest impact has been left by Germany. There is also a lot of Russian influence, for example, we have started to consider solyanka and borsch, the two “big” Russian soups, almost our own.

DUCK BREAST WITH BUCKWHEAT, BISCUIT WITH KISSEL

Duck breast with a buckwheat accompaniment has been from the very beginning one of the most popular dishes in the restaurant NOOT. Buckwheat is often considered to be rather a Russian dish than Estonian. Chef Visnapuu disagrees: Buchwheat has always been grown in Estonia and Estonians eat a lot of it. When seared with foie gras it is an unexpectedly delicious accompaniment to duck breast.” Rudolf Visnapuu plans his menus with the aim to offer the guests of the restaurant new experiences and educate them with new flavors and flavor combinations. “I want to experiment with somewhat untraditional

“Buchwheat has always been grown in Estonia and Estonians eat a lot of it. When seared with foie gras it is an unusually delicious accompaniment to duck breast.“ combinations, this gives me a joy of discovery,” he explains his choices. In order to create his dishes, Rudolf Visnapuu has thoroughly examined old Estonian recipes, but not with the intention of copying them. He wants to modify old recipes in a contemporary key, harmonizing these with today’s flavors and possibilities and bringing into the dishes more excitement, a twist perhaps. For instance, one of the most popular summer desserts, the Nostalgia dessert, was inspired by the traditional cream roll. The ingredients are more or less the same, but in the case of cream roll, the sponge is rolled up, whereas in case of Nostalgia dessert, it is cut into squares, covered with quark and served with kissel.

EVERY DISH AS A PIECE OF ART

The food doesn’t have to be complex, but it should be served with a small performance or some kind of twist. For instance, in case of nostalgia dessert the kissel is poured over the sponge at the presence of the customer. Mushroom soup, which in itself is a modest looking dish, is served under a cover made of crispy rice dough. Rudolf Visnapuu is well aware, that we eat not only

RESORT MENU | 45

Food

“Our food culture has been throughout the ages influenced both by our neighbors and by invaders from different countries.“

with our mouth but also with our eyes, and aims to make every dish into a piece of art. Therefore, he never agrees to halve his servings: the composition is a whole and shouldn’t be broken. If guests insist on a sharing a portion, extra plates are taken to the table, so that guests can share the dish themselves, incomplete dishes are never served. “The customer is a king, but chef always has to have the last word,” Rudolf grins from the kitchen. Beetroot soup is likewise served with a show: first a soup bowl, containing solid ingredients only and placed under a smoke filled glass cupola, is served, then the cupola is removed, allowing guests to enjoy the delicious smoke aroma and only after the broth is poured into the bowl by the waiter. Restaurant’s beet-root soup is inspired by Russian borsch, which through the influence of Russian cuisine has become very popular in Estonia, but Rudolf Visnapuu has uplifted this traditional dish completely. Apart from smoked salmon and seafood, the beet-root soup also contains bacon and celery dumplings. And why not serve meat and fish together in one dish, as the Spanish do in their paella? Restaurant NOOT uses mostly domestic raw materials and ingredients, but as Estonia is a Nordic country, where harvesting and picking can be done only once a year, fresh vegetables and fruits have to be imported in winter time. Collaboration

46 | RESORT MENU

with local farmers is expanding, the chef purchases fresh herbs, cucumbers and tomatoes from them. Local fish is not a problem either. The problem is rather in amounts – fishermen would like to sell much more than the restaurant needs. While playing with flavors and techniques and developing domestic cuisine, Rudolf Visnapuu hasn’t yet forgotten his old love – the molecular gastronomy. He was one of the first to start experimenting with it in Estonia and you can see some indications of this in the menu on restaurant NOOT – such as a small amount of lemon caviar giving a little punch to the trio of three fishes or a bright colored beetroot caviar and chicken fillet complementing a fresh salad – all untraditional, but delicious and beautiful looking. The first year has proven, that the food Visnapuu serves is to his customers’ liking. It is a worldwide trend that instead of dining at the hotel, the guests have a dinner for a change rather in some other local restaurant. In case of restaurant NOOT, however, this is not a problem. When the hotel is full, the restaurant is full as well: the guests of ESTONIA Resort Hotel & Spa like to have their dinner in the hotel restaurant. It is also characteristic of a small town like Pärnu: hotel restaurants also have to fulfill the role of fine dining restaurant. Beyond any doubt it is also a recognition to the work of Rudolf Visnapuu, whose culinary creations are loved and appreciated.

Food

FROM THE CARGO SHIP GALLEY TO ROYAL HEIGHTS

nother Pärnu related project of Rudolf Visnapuu besides restaurant NOOT is the launching of the Pärnu Restaurant Week. „Together with chef Vladimir Upeniek, who also moved to Pärnu from Tallinn, we figured that we should find a way to enliven Pärnu’s restaurant life,“ he recalls how the idea was born. The first restaurant week was held last spring and it was a great success. As the restaurant NOOT was at that time not yet opened, a pop-up restaurant with magnificent panoramic view on the 8th floor of another hotel belonging to the ESTONIA Spa Hotels Group, the ESTONIA Medical Spa & Hotel, was opened for the event. This year the number of participants is even bigger. Statistics show, that Pärnu Restaurant Week has even more visitors than the Tallinn Restaurant Week. “We’ve beaten Tallinn,” is Visnapuu pleased. Opening of a first class restaurant NOOT and launching of restaurant week are the latest gems in Rudolf Visnapuu’s cooking career, that has lasted 20 years. And why wouldn’t everything he touches turn into gold? Rudolf Visnapuu is a man of great experience: he has headed for five years the Association of Estonian Chefs, organized for 15 years’ competitions for cooks and for 10 years’ competitions for young cooks. He has also gained experience in an impressive array of restaurants including the former Saku Rock Hotel (now called Tallinn Seaport Hotel), restaurant Mannerheim, Primavera of the hotel Central (now called Park Inn), Dominic and last but not least restaurant Kolm Õde, where he had the honor to cook for Queen Elisabeth II. The Queen was very satisfied. “From all the superstars I have had an honor and opportunity to cater for, the

Queen was the most pleasant one,” the chef says with a little smirk. However, as many other cooks, Rudolf Visnapuu started his career on a freighter. When he graduated from the cook school in 1992, Estonia had more ships than restaurants and thus it was only natural to go and work with the marine. Romance, faraway countries... Only after he had seen his share of the world and only after he had created a family, Visnapuu decided to settle down. Not suspecting that his adventures, culinary at this time, were only beginning. In the view of the more than modest conditions of that time – the exotic being represented by canned pineapple and spices being limited to salt and pepper only – we can say that during the past few decades Visnapuu alongside with the development of Estonian gastronomy as a whole has travelled a journey that could be compared with a trip from the Earth to the Moon. Rudolf Visnapuu has been granted for his long lasting accomplishments in developing the Estonian food culture with one of the most prestigious culinary awards, the international Cordon Blue medal, which in Estonia has been given to eight chefs only.

RESORT MENU | 47

HOTELLITOAD KONVERENTSIKESKUS SPA & SAUN INFO ROOMS CONFERENCE CENTRE SPA & SAUNA INFORMATION

Kuurorthotell ESTONIA Resort Hotel & Spa: hotellimugavused + eestimaised spaaja saunamÃµnud ESTONIA Resort Hotel & Spa: the comfort of a four star hotel + spa and sauna pleasures

Foto/Photo: ANU HAMMER Stiil/Stylist: KELLY KIPPER Meik/Make-up: AURORA VAHENURM Modellid/Models: KAIRE JA TAIVO Riided/Clothes: H&M, ACCESSORIZE, RIVER ISLAND

Hotell BRONEERI/ BOOK ONLINE:

Kuurorthotell Estonia Resort Hotel & Spa avati 2015. aasta juulis.

Nelja tärni mugavus koos spaaja saunamõnudega Kuurorthotell ESTONIA Resort Hotel & Spa 4* ammutab inspiratsiooni Eesti loodusest, rahvuslikest traditsioonidest, käsitööst ja kultuurist. Nelja tärni hotellimugavused on siin ühendatud eestimaiste spaaja saunamõnudega.

50 | RESORT MENU

www.spaestonia.ee/resort resorthotel@spaestonia.ee, tel +372 440 1017

ues kuurorthotellis on 106 kõigi mugavustega nelja tärni tasemele vastavat hotellituba. Kõik toad on mittesuitsetajatele ja sobivad allergikutele. Kaks Deluxe-tuba on invatoad, pakkudes mugavaid tingimusi ratastoolis liikujale. Hotellis on sobivaid tube ka lemmikloomadega külalistele (ettetellimisel, lisatasu eest). Majutuse hind sisaldab alati buffet-hommikusööki hotelli restoranis NOOT ning piiramatu ajaga spaaja saunakeskuse külastust.

HOOLIME UNE KVALITEEDIST

Lähtudes mitmekümneaastasest kogemusest hotellide ja ravispaade pidamisel, valisime välja vooditooted, mis vastaksid võimalikult paljude inimeste ootustele. Meie hotell võttis esimesena maailmas kasutusele SleepAngel™-i padjad – maailma kõige puhtamad padjad, mis blokeerivad baktereid, allergeene ja isegi viirusi. Tekid on Thinsulate’i kvaliteetsest puuvillakangast. Need eriliselt kerged, mõnusalt soojad, hea hingavusega ja niiskuskindlad tekid tagavad magamise ajal maksimaalse puhkuse.

SPAA- JA KONVERENTSIMAJA

Hotelli spaaja konverentsimaja 1. korrusel asub konverentsikeskus enam kui 300 külalisele. 2. ja 3. korrusel on külastajate kasutuses ainulaadne spaaja saunakeskus koos aktiivspaaga, kus oma tervist, keha ja meelt saab tasakaalustada nii spaahoolitsusi nautides kui ka joogat või teisi liikumisviise harrastades.

Hotel

A four star comfort,

including spa and sauna pleasures Estonia Resort Hotel & Spa 4* is a spa hotel inspired by Estonian nature, national traditions, handicrafts and culture. The comfort of a four star hotel is complemented with Estonian spa and sauna pleasures.

onference center, which accommodates more than 300 guests, is located on the ground floor of the hotel’s spa- and conference building. Our unique spa and sauna center can be found on the 2nd and 3rd floor of the same building. It includes also an active spa, which offers a possibility of dealing with the balancing of your health, body and mind via spa treatments, yoga classes and other group activities. The new resort hotel has a total of 106 convenient rooms, corresponding to the four star level. All rooms are non-smoking and suited for guests suffering from allergies. Two deluxe rooms are designed for disabled customers and are sufficiently large for the comfort of wheelchair guests. The room price always includes a buffet breakfast at the restaurant Noot and unlimited use of spa and sauna center. Limited number of rooms take guests with pets (on pre-ordering only, for extra charge).

ESTONIA Resort Hotel & Spa was opened in July 2015.

WE CARE ABOUT THE QUALITY OF YOUR SLEEP

With over a several decade’s experience in running the hotel and wellness spa business, we have selected bedding products that meet the requirements and expectations of the most demanding guests. Our hotel was the first one in the whole wide world to introduce the SleepAngel™ pillows – the cleanest pillows ever. The pillows block bacteria, allergens and even viruses. Our blankets are made of high-quality cotton fabric. The blankets are exceptionally light, pleasantly warm, perfectly breathable and moisture resistant – for maximum comfort and quality of your sleep.

RESORT MENU | 51

Hotell STANDARDTOAD

STANDARD ROOMS

Standardtubades on üks lai voodi (180x200 cm) või kaks eraldi voodit (90×200 cm). Ühekohalises toas on üks voodi (90×200 cm). Lisaks on standardtubades kirjutuslaud, LCD-televiisor ja kaabel-TV, tasuta WiFi, kohvi ja tee valmistamise võimalus, konditsioneer, parkett- või vaipkattega põrandad. Vannitubades on hommikumantlid täiskasvanutele, föön, dušš, valik vannitoatarbeid, WC. Toa suurus on 16–25 m². Osa tube on lisavoodi võimalusega 4–14-aastasele (k.a) lapsele (25 € öö, piiratud arv kohti). Kuni 3-aastane (k.a) laps saab ööbida tasuta, kasutades olemasolevaid voodeid, beebivoodi võimalus (ühekordne tasu 10 € kogu viibimise ajal). Kaks standardtuba sobivad ka lemmikloomaga reisijatele. Lemmiklooma tasu on 25 € öö (sisaldab joogikaussi, rätikut käppade puhastamiseks ja biolagunevaid kilekotikesi).

The standard rooms have either a king size bed (180 x 200 cm) or twin beds (90 x 200 cm). Single standard rooms have one single bed (90 x 200 cm). In addition, all standard rooms feature a desk, a flat-screen LCD TV with cable channels, complimentary WiFi, tea- and coffee-making facilities and air-conditioning. Rooms have either wooden parquet floors or floors covered with a wall-to-wall carpeting. Bathroom facilities include bathrobes for adults, a hair-dryer, shower, a selection of bath amenities and a toilet. The size of the room varies from 16 to 25 m². An extra bed for a child at age between 4-14 years (incl.) can be put into the bigger standard rooms (extra charge 25 euros per night, subject to availability). Child up to 3 years (incl.) is free of charge on existing bedding, extra charge for a baby cot is 10 euros for the whole stay. Two of the standard rooms are meant for customers travelling with pets. The extra charge for a pet is 25 euros per night (including biodegradable bags, a drinking bowl and a towel for cleaning paws).

Deluxe-tuba / Deluxe-room

SUPERIOR-TOAD

SUPERIOR ROOMS

Kõikidel superior-tubadel on rõdu. Tubades on üks lai voodi (180×200 cm) või kaks eraldi voodit (90×200 cm), kirjutuslaud, LCD-televiisor ja kaabel-TV, tasuta WiFi, kohvi ja tee valmistamise võimalus, konditsioneer, parkett- või vaipkattega põrandad. Vannitubades hommikumantlid täiskasvanutele, föön, dušš, valik vannitoatarbeid, WC. Toa suurus on 16–25 m². Tuppa mahub 2 täiskasvanut, osa tube on lisavoodiga lapsele vanuses 4–14 aastat (25 € öö, piiratud arv kohti). Kuni 3-aastane (k.a) laps saab ööbida tasuta, kasutades olemasolevaid voodeid. Beebivoodi võimalus (10 €, ühekordne tasu kogu viibimise ajal).

All superior rooms feature a balcony. The rooms are with a king size bed (180 x 200 cm) or with twin beds (a 90 x 200 cm), and have a desk, a flat-screen LCD TV with cable channels, complimentary WiFi, tea- and coffee-making facilities and air-conditioning. Rooms have either wooden parquet floors or floors covered with a wall-to-wall carpeting. Bathroom facilities include bathrobes for adults, hair-dryer, shower, a selection of bath amenities and a toilet. The size of the room varies from 16 to 25 m². Rooms accommodate 2 adults, some of the rooms can take an extra bed for a child at an age of 4-14 years (extra charge 25 euros per night, subject to availability). Child up to 3 years (incl.) is free of charge on existing bedding, extra charge for a baby cot is 10 euros for the entire stay.

52 | RESORT MENU

Hotel DELUXE-TOAD

DELUXE ROOMS

Avarates Deluxe-tubades on lai voodi (180×200 cm) ning ka lahtikäiv tugitool või diivan. Toad sobivad peredele. Toas on lisaks kirjutuslaud, LCD-televiisor ja kaabel-TV, tasuta WiFi, külmik, kohvi ja tee valmistamise võimalus, konditsioneer, põrandad on parkett- või vaipkattega. Vannitubades hommikumantlid täiskasvanutele, föön, dušš, valik vannitoatarbeid, WC. Toa suurus on 30–35 m². Tuppa mahub kuni kaks täiskasvanut koos kahe lapsega vanuses kuni 14 aastat (k.a). Kaks Deluxe-tuba on invatoad ja pakuvad mugavaid tingimusi ratastoolis külalistele. Üks Deluxe-tuba sobib ka lemmikloomaga reisijatele. Lemmiklooma tasu on 25 € öö (sisaldab joogikaussi, rätikut käppade puhastamiseks ja biolagunevaid kilekotikesi).

Spacious deluxe rooms have in addition to a king size bed (180×200 cm) a chair bed or a sofa. The rooms are perfect for families. All rooms feature a desk, a flat-screen LCD TV with cable channels, complimentary WiFi, a fridge, tea- and coffee-making facilities and air-conditioning. Rooms have either wooden parquet floors or floors covered with a wall-to-wall carpeting. Bathroom facilities include bathrobes for adults, hair-dryer, shower, a selection of bath amenities and a toilet. The size of the room varies from 30 to 35 m². Deluxe rooms accommodate up to two adults and two children at ages up to 14 years (incl.). Two of the deluxe rooms are designed for disabled guests and are sufficiently large for the comfort of wheelchair users. One deluxe room is for customers who travel with pets. The extra charge for a pet is 25 euros per night (including biodegradable bags, a drinking bowl and a towel for cleaning of paws).

Sviit / Suite

SVIIDID

SUITES

Avaratest klaasseinaga sviitidest avaneb kaunis vaade rannapargile. Kõigis sviitides on lai voodi (180×200 cm) ja lahtikäiv diivan, suur riidekapp, mugav istumisala, kirjutuslaud, LCD-televiisor ja kaabel-TV, tasuta WiFi, konditsioneer. Sviidi varustusse kuulub ka kapselkohvimasin ja külmik-minibaar, mis sisaldub hinnas. Vannitubades hommikumantlid täiskasvanutele, föön, dušš, valik vannitoatarbeid, WC. Luksuslikku vannituba täiendab vann või saun. Sviiti mahub kuni kaks täiskasvanut koos kahe lapsega vanuses 4–14 aastat (k.a).

Spacious suites with floor to ceiling windows have a magnificent view of the Beach Park. All suites feature a king size bed (180 x 200 cm), a convertible sofa, big wardrobe, comfortable sitting area, a desk, flatscreen LCD TV with cable channels, complimentary WiFi and air-conditioning. Suites have also a fridge-minibar (included in the price) and a capsule coffee-machine. Bathroom facilities include bathrobes for adults, hair-dryer, shower, a selection of bath amenities and a toilet. Every luxurious bathroom is complemented either with a bathtub or with a sauna. Suites accommodate up to two adults with two children at age up to 14 years (incl.).

RESORT MENU | 53

Konverents

Sisukad KONVERENTSIPÄEVAD Tulemuslike koolitus- ja konverentsipäevade korraldamisel saate meil olles rahulikult keskenduda eesmärkide saavutamisele.

änapäevase tehnikaga varustatud konverentsikeskuse suur saal ja seminariruumid asuvad kompaktselt ühel korrusel, mis võimaldab leida erineva suurusega töögruppidele sobiva ruumi ja neid vajaduse korral vahetada. Konverentsikeskuse fuajee on mõnus paik kohvipauside nautimiseks ja viljakaks mõttevahetuseks. Suuremate sündmuste korral on fuajee sageli kasutusel messialana. ESTONIA Resort Hotel & Spa Konverentsikeskuse kõikides ruumides on avarad aknad ja loomulik päevavalgus. Kõik konverentsikeskuse ruumid on konditsioneeritud, varustatud tänapäevaste tehniliste lahendustega, tasuta ülikiire WiFi- ja lairiba-internetiühendusega.

RUUMIDE VARUSTUSSE KUULUVAD:

»» »» »»

»»

Ruumid 1−4: projektor, elektriline rullekraan (laius 2,2 m), kõlarid, paber, pliiatsid, pabertahvel. Klubiruum 5: televiisor (60″, arvutiga ühendatav), paber, pliiatsid, pabertahvel. Suur saal 6: projektor, elektriline rullekraan (4 x 2,5 m), ekraan (65″), helisüsteem (laekõlarid, võimendid, 2 raadiomikrofoni, 2 reväärimikrofoni), kõnepult, valge tahvel (2 x 1,2 m), paber, pliiatsid. Lisatasu eest on võimalik tellida sünkroontõlke tehnika, lisamikrofonid, moodullava, galalauad, arvutid, täiendav heli- ja valgustehnika ning tehniline teenindus.

LÕÕGASTAVAD PAUSID

Seminari ja konverentsi aitavad meeleolukaks muuta maitsvad kohvipausid, aktiivne tegevus ning spaahoolitsused pärast töist ja sisukat konverentsipäeva. Hotellis majutujat ootab hommikuujumine ja 100-kraadine saun KUUM KOHT spaaja saunakeskuses. Õhtuti saab osaleda aktiivspaa rühmatreeningutes ja joogatundides, lõõgastuda spaaja saunakeskuses, lasta lihaspingetel vabaneda spaahoolitsustes ning päeva lõpus nautida maitseelamusi hotelli restoranis NOOT ja lobby-baaris. Täismaja üritustele on võimalik reserveerida kogu SPA & SAUN, et korraldada unikaalne basseinipidu. Elava muusika jaoks püstitame spetsiaalse lava suure basseini keskele ja spaabaaris serveerime vastavalt kliendi soovile eri-joogimenüüd. Lisaks on võimalus tellida väiksematele seltskondadele saunarituaale ja lühikesi kehahoolitsusi VIHA saunas. Erapidudele soovitame privaatsauna KADAKA klubi.

54 | RESORT MENU

Conference

Successful EVENTS We help you in arranging productive incentives and conferences, allowing you to use your time and concentrate on the achievement of your goals.

ur large conference hall and seminar rooms are conveniently located on the ground floor, which enables to find a perfect (if necessary an interchangeable) solution for work groups of different sizes. All the rooms have state of the art equipment. The lobby of the conference center is a great place for coffee breaks and fruitful discussions. During large-scale events the lobby is often used as a fairground. All the rooms in the Conference Center of the ESTONIA Resort Hotel & Spa have large windows and natural daylight. All rooms are air-conditioned and feature the latest state of the art technical equipment, free super fast WiFi and broadband Internet access.

EQUIPMENT OF THE ROOMS:

»» »» »»

»»

Rooms 1-4: projector, electric roller screen (width 2,2 m), speakers, paper, pencils, paper board. Club room 5: TV set (60“ PC connectable), paper, pencils, paper board Big hall 6: projector, electric roller screen (4 x 2,5 m), screen (65“), sound system (in-ceiling loudspeakers, amplifiers, two wireless microphones, 2 lapel microphones), lectern, white board (2 x 1,2 m), paper, pencils. For extra charge: Simultaneous interpreting equipment, additional microphones, module stage, gala tables, computers, additional audio and video equipment, technical services etc.

RELAXING BREAKS

Enjoy refreshing coffee breaks during your seminars and conferences, as well as various activities and spa treatments after a strenuous and productive day. The customers of our hotel can start a day with a morning swim and a 100 degree sauna in our spa and sauna center, named the HOT SPOT. In the evenings you can participate in group trainings and yoga classes in our Active spa, relax in our spa and sauna center, relieve muscular tensions in spa treatments and end the day enjoying a tasty dinner in our restaurant NOOT and lobby bar. If you have booked the entire hotel, you can reserve the whole sauna and spa center as well to have a unique private pool party. For live music we build a stage right in the middle of the large pool and in the pool bar we serve a special menu of drinks to your liking. Moreover, we offer for small companies an opportunity to order special sauna rituals and short time body treatments in the WHISK sauna. For private events we offer our private JUNIPER club sauna.

RESORT MENU | 55

Konverents MURDES RUTIINI

Usaldus ja soov tagasi tulla

Kas tundub, et olete kasutanud juba kõiki võimalusi meeskonnatunde tugevdamiseks ja töötajate motiveerimiseks? Aeg-ajalt tasub murda rutiini. Kui korraldaks kohtumised, seminarid, konverentsid jm üritused hoopis uuel viisil: istudes või lamades, saunas või köögis, vee peal või vee all? ESTONIA Resort Hotel & Spas on võimalik tellida näiteks allveefotograaf, kes püüab pildile kogu tiimi vee all! Soovi korral saab lavastada töökoosoleku basseini põhjas, et kõik see fotoaparaadiga jäädvustada. Uuri kõigi lisavõimaluste kohta lähemalt: events@spaestonia.ee, +372 440 1018.

Egert Kamenik

Pärnu Konverentside projektijuht Silja Mägi hindab ESTONIA Resort Hotel & Spa konverentsikeskuse teenuste kvaliteeti, paindlikkust koostöös ja professionaalsust. Eelmise aasta augustis koostöös Best Marketingiga korraldatud Baltic Best 2015 oli Pärnu Konverentside esimene konverents selles kohas ja esimene täismaja üritus ESTONIA-le. „Esimese aasta jooksul korraldasime seal neli konverentsi.“ ütleb Silja Mägi. „Püüame oma konverentsikülalistele pakkuda lisaks huvitavale programmile ka sujuvat korraldust ja mugavat keskkonda. See eeldab tihtilugu tavapärasest erinevaid lahendusi ning on paras proovikivi korraldaja ja toimumiskoha vahelisele koostööle. ESTONIA Resort Hotel & Spa konverentsikeskusega oleme siiani kõigist olukordadest ilusasti välja tulnud,“ lausub Silja Mägi. Silja Mägi toob esile, et Pärnu ESTONIA Resort Hotel & Spa suur eelis on kõik-ühes-teenust võimaldav keskus ise − kahepäevase konverentsi korraldamisel paarisajale osalejale on lisaks konverentsile samas majas mugav korraldada õhtust vastuvõttu, pakkuda majutust, maitsvat toitu, tasuta parkimist ning suurepäraseid lõõgastumisvõimalusi spaas. Maja ise on värske ja ilus. „Oleme selle aasta jooksul saanud koostööd teha kõigi teenuste puhul – alates mitmepäevase konverentsi korraldamisest kõige selle juurde kuuluvaga kuni joogatundide ja spaateenuste pakkumiseni. Eelkõige on minus tekitanud usaldust ja soovi tagasi tulla konverentsikeskuse inimeste valmisolek kaasa mõelda, leida mõlemale poolele sobivaid lahendusi ning nende abivalmidus.”

Teenindus, mis jääb meelde ABB juhiabi Kadri Raudsepp

BREAKING THE ROUTINE Do you believe that you have used all possibilities to strengthen the team spirit and motivate your employees? It pays off to break the routine every now and then. What if you would arrange your meetings, seminars, conferences and events in a totally new manner: sitting or lying down, in a sauna or in a kitchen, on the water or under the water? For instance, in the ESTONIA Resort Hotel & Spa you can book an underwater photographer, who captures vivid images of your team under the water. If desired, we can stage an underwater work meeting at the bottom of the pool and take memorable photos of the event. For all additional options please contact events@spaestonia.ee or phone +372 440 1018.

56 | RESORT MENU

Konverentside puhul on oluline erineva suurusega ruumide valik, tänapäevased tehnilised vahendid ja kiire internetiühendus, samuti on tähtsad hea ventilatsioon ja valgustus ning loomulikult personal, kes on valmis koostööks. Mitte vähem olulised pole vaba aja veetmise võimalused pärast tegusat konverentsipäeva. ESTONIA Resort Hotel & Spa konverentsikeskuses on palju erinevaid konverentsiruume üksteise lähedal − see lihtsustab grupitööde juhtimist. ESTONIA Resort Hotel & Spa konverentsikeskus jääb meelde väga hea teeninduse poolest. Meil sujus hästi koostöö vanemadministraator Aldo Rebasega, kes on oma töös väga professionaalne – ta reageeris meie soovidele kiiresti, oskas aimata meie vajadusi ning oli alati olemas.

Conference Trust and intention to return Project Manager of Pärnu Conferences, Mrs. Silja Mägi, appreciates the high quality of the services of the conference center of the ESTONIA Resort Hotel & Spa, their flexibility in collaboration and profound professionalism. Last August the Pärnu Conferences arranged together with the Best Marketing the Balticbest 2015 pan-Baltic marketing festival in this brand new freshly opened conference center for the first time. For ESTONIA Resort Hotel & Spa it was their first full-house event. “During the first year we have arranged four conferences there.” Silja Mägi notes. “Our aim is to offer the participants not only an a enthralling program but also smooth organization and pleasant environment. This often requires out of the box thinking and unconventional solutions and is a challenge both for the organizer and the venue of the event. “With the conference center of the stonia Resort Hotel & Spa we have managed to handle all kinds of situations,” Silja Mägi affirms. Silja Mägi underlines the big advantage of the Pärnu ESTONIA Resort Hotel & Spa – it is an all-in-one center of full range on services - in addition to arranging a two day conference for couple of hundred guests, it provides accommodation, delicious catering, free parking and excellent relaxation in ths spa and sauna center. And it is brand new and good-looking „Our collaboration during the year has covered all the services provided by the ESTONIA Resort Hotel & Spa – we have arranged multiple day conferences with all available servises – up to yoga classes and spa treatments. My trust and intention to return is first and foremost driven by the willingness of the personnel of the conference center to think along the same lines, to find mutually acceptable solutions and their helpfulness.

Service standard to remember

MEELEOLUKAS KOKATEATER Põnevatel kokateatri etendustel tehakse koos restorani NOOT kokkadega hookuspookust, visatakse nalja, valmistatakse koos süüa ja segatakse kokteile. Suurepärane toiduelamus, meeldivad emotsioonid, uued oskused ja tipptegijate retseptid garanteeritud! Kõik, mis koos valmistatud, läheb osalejate kõhtu otse teatrilaval! Lisainfo ja tellimine: e-post events@spaestonia.ee, +372 440 1018

HIGH SPIRITED COOK THEATRE Interactive and exciting cook theatre shows include all kinds of fun activities together with the cooks of restaurant NOOT: joking, cooking, mixing cocktails. A great feast for the taste buds, pleasant emotions, new skills and recipes from the top chefs are guaranteed. All you cook is there for you to enjoy. For further information, please contact: e-mail events@spaestonia.ee, phone 440 1018.

Kadri Raudsepp, Assistant Manager of ABB When you pick a venue for a conference it is important to have rooms of various sizes, state of the art technical equipment and a fast internet connection plus good ventilation and lighting and, last but not least, personnel who are service orientated and cooperative. No less important is to have something to do after a busy conference day. The ESTONIA Resort Hotel & Spa has a number of different size conference rooms close to each other - this makes managing the work in groups and teams so much easier. The conference center of the ESTONIA Resort Hotel & Spa is also outstanding for its excellent service level. We had a very good working relationship with the senior receptionist Aldo Rebane, who is truly professional in everything he is doing – whatever we required, he solved quickly, he could anticipate our wishes and was always there for us.

RESORT MENU | 57

Spa & Saun

KIRGASTAV

SAUNAMENÜÜ

Spaa- ja saunagurmaanidele leidub palju meelepärast rikkalikus saunamenüüs. On mõnusat lõõgastust, traditsioone ja põnevaid rituaale ning muidugi rohkelt rõõmu ja tervistavat naudingut! Saunaring koosneb kaheksast eri saunast. Tule sauna!

REVIVING

SAUNA MENU

Our generous sauna menu offers abundant choices for all spa and sauna gourmands. You’ll find pleasant relaxation, traditions, exciting rituals and plenty of joy and healthful enjoyment! The sauna round embodies eight different saunas. Welcome to enjoy!

Fotod/Photos: ANU HAMMER, RENEE ALTROV Stilist/Styling: KELLY KIPPER Meik/Make-up: AURORA VAHENURM Modellid/Models: KAIRE JA TAIVO Riided/Clothes: H&M, ACCESSORIZE, RIVER ISLAND

SOE KOHT kuni 80 kraadi

WARM SPOT Up to 80 degrees Celsius

Soe koht on kuuma ja kuiva õhuga saun, kus temperatuur on kuni 80 °C. See saun põhjustab rohket higistamist ning leil muudab saunas viibimise nauditavaks ja lõõgastavaks. Sauna õige mõju tuleb esile siis, kui külmad ja kuumad faasid vahelduvad – igale leilivõtmisele peaks järgnema jahutamine külma veega. Saun kiirendab ainevahetust ja organismi puhastumist.

The warm spot is a sauna with hot and dry air, where the temperature is warmed up to 80 degrees Celsius. This sauna makes you properly sweat whilst steam, produced by throwing water on the hot stones, makes the experience enjoyable and relaxing. The ultimate effect of sauna is in alternate exposure to hot and cold - we therefore recommend to take a cold shower after each session in the sauna. Sauna boosts your metabolism and detoxifies your body.

58 | RESORT MENU

Spa & Sauna KUUM KOHT

kuni 100 kraadi

Kuum koht on kuuma ja kuiva õhuga traditsiooniline Soome saun, kus temperatuur võib tõusta kuni 100 °C-ni. See on koht, kus saab selja küüru tõmmata ja naabrimehega võidu leili visata.

HOT SPOT

Up to 100 degrees Celsius The hot spot is a traditional Finnish sauna with hot and dry air, where the temperature may rise up to 100 degrees Celsius. This is the place to bury your head between your shoulders and compete with your neighbor in throwing water on the hot stones.

VIHASAUN

WHISK SAUNA

kuni 100 kraadi

Up to 100 degrees Celsius

Vihasaunas pakume tõelistele vihtlejatele ja saunagurmaanidele põnevaid eestimaiseid saunarituaale ning lõõgastavaid ürdivanne.

In the whisk sauna the true whiskers and sauna gourmands can enjoy exciting Estonian sauna rituals and relaxing herbal baths.

SAUNARITUAALID Saunarituaale juhendab saunanaine või saunamees, kes teab täpselt, kuidas ja miks vanas Eestis saunas käidi. Ta soovitab vihasauna jaoks viha, ürdivanniks ürdikomplekti ning näo- ja kehamaskiks parimad segud. Saunaloitsud aitavad vabaneda muremõtetest, et oleksid valmis uuteks tegemisteks!

SAUNA RITUALS Sauna rituals are carried out under the guidance of a sauna host or a sauna hostess, who knows exactly, how and why old Estonians used to go to saunas. They advise which whisk is best for you, which herbs should be used for the bath and which are the best mixtures for facial masks and body wraps. Traditional sauna incantations help you to forget your worries and prepare you for new challenges.

ÜRDIVANNID Ürdivannis kasutame eelkõige värskeid kodumaiseid taimi. Teraapia ergutab vereringet, rahustab ja vabastab pingetest. Ürdivann on sobiv spaakülastuse lõpus – nii säilib ürtide mõju nahale kauem.

HERBAL BATHS For herbal baths we use primarily fresh domestic herbs. The therapy stimulates blood circulation, relaxes, and relieves stress. We recommend taking an herbal bath at the end of your spa visit, that way the herbs have a long lasting effect on your skin.

LÕHNASAUN

RÕÕMU SAUN

36–40 kraadi

Rõõmu sauna ehk sanaariumi madal temperatuur võimaldab nautida sauna kuni 20 minutit. Saunas on soojad istmed, kus on mõnus pikutada ja kogu perega sauna nautida. See saun sobib eriti hästi ka lastele ja eakamatele ning kõigile, kes ei pea lugu kõrgest temperatuurist.

JOY SAUNA

36–40 degrees Celsius

The low temperature in the Joy sauna (also called sanarium) allows you to enjoy the sauna up to 20 minutes. Warm benches are wonderful to lie on and enjoy the sauna with your whole family. This sauna is particularly suitable for children, elderly people, and for anyone, who can't take high temperatures.

AROMA SAUNA

55–65 kraadi

55–65 degrees Celsius

Lõhnasaun ehk aroomisaun tugevdab tervist taimedest ja ürtidest saadud looduslike eeterlike õlide aurude abil. Lõhnasaun mõjub positiivselt meeleolule, aitab leevendada haigusi, kiirendab ainevahetust ja ergastab immuunsüsteemi. Saun lõdvestab ja vabastab pingetest. Sauna madal temperatuur sobib ka lastele ja eakametele saunalistele.

Aroma sauna strengthens the body with the vapors of natural essential oils of various plants and herbs. Aroma sauna has a positive impact on your spirits, it alleviates various diseases, stimulates metabolism and strengthens the immune system. Sauna relaxes and releases tensions in your body. The low temperature of the sauna makes it also perfect for children and elderly.

RESORT MENU | 59

Spa & Saun AURUSAUN

45 kraadi

Aurusaun on nagu nooruse allikas – mõjub organismile lõdvestavalt ja tervendavalt. Tänu suurele niiskusesisaldusele ja kuumusele on aurusaun tõhus paljude tervisehädade puhul, nagu külmetus, köha, häälekähedus, reumaatilised vaevused, bronhiaalastma, bronhiit ning liigeste piiratud liikuvus või liigesevalud. Aur puhastab ka inimese kõige suuremat organit – nahka. See on lihtsaim ja mugavaim viis kehasse kogunenud mürkide väljaviimiseks, sest auru käes avanevad poorid ja miljonid higinäärmed, mille kaudu jääkained ja toksiinid eemalduvad. Tänu verevarustuse ja ainevahetuse kiirenemisele paraneb naha tekstuur, elastsus, toonus ja jume.

STEAM SAUNA

45 degrees Celsius

Steam sauna is a true fountain of youth - it has relaxing and healing effect on your body. Due to heat and high level of humidity, the steam sauna is useful in case of many health problems such as cold, cough, hoarseness, chronic rheumatic problems, bronchial asthma, bronchitis, stiffness of joints and joint pains. Steaming is a great way of cleansing your skin thoroughly. It is the easiest and most convenient way to get rid of toxins accumulated in your body, because steam opens up pores and millions of sweat glands of your skin through which residual substances and toxins are removed from the body. Stimulation of blood supply and boosted metabolism will greatly improve the texture, elasticity, tone and complexion of your skin.

60 | RESORT MENU

SUITSUSAUN

SMOKE SAUNA

70–80 kraadi

70–80 degrees Celsius

Traditsioonilisel suitsusaunal pole korstnat. Saunaruumis on suur kerisega ahi, mida köetakse mitu tundi. Sauna kütmisel tuleb suits saunaruumi ja soojendab sauna lisaks kerisekuumusele. Kui saun on köetud, lastakse viimane suits välja, tuulutatakse ruum ja saunalised võivad tulla. Igal suitsusaunal on oma iseloom, mida teab ja tunneb sauna peremees. Mitte väga ammusel ajal olid kõik Eestimaa saunad suitsusaunad. Korstnaga saunu hakati ehitama sadakond aastat tagasi ning tänapäevaks on enamik saunadest n-ö puhtad saunad. Kasutusel olevad suitsusaunad on suuremas osas Eestis juba haruldased. Traditsioonilisi suitsusaunu on enam alles ja kasutusel Kagu-Eestis, kõige rohkem võrokestel ja setodel. Suitsusaunas käimisega on seotud oma tavad ja tõekspidamised, mida antakse perekonnas põlvest põlve edasi. Teadma peab, kuidas sauna kütta ja kuidas saunas olla. Õigesti ja korralikult köetud suitsusaunas ei ole vingu ega suitsu, õhk on kerge ja leil ei kõrveta. Saunaskäik annab tervist ja jõudu, kui pead lugu saunakommetest ning võtad saunaskäigu jaoks aega. Et aru saada, mille poolest ESTONIA Resort Hotel & Spa suitsusaun muudest saunadest erineb, tuleb siin ise ära käia!

The traditional smoke sauna is built without a chimney. It has a particularly large stove, which is topped with stones. The stove is heated for several hours. The sauna is heated both by the stove and the smoke that fills the room. When the sauna is sufficiently hot, the smoke is ventilated out, the room is aired and sauna is ready to enjoy. Each smoke sauna has its own unique character, which is understood only by its owner. Not too long ago, all saunas in Estonia have been smoke saunas. The first saunas with chimneys were built about a hundred years ago, and nowadays most of the saunas are the so-called clean saunas. In modern Estonia smoke saunas have already become a rarity. The majority of the traditional smoke saunas that are still in use are located in Southeastern Estonia, mostly in Võrumaa and Setomaa. Going to the smoke sauna is connected with certain traditions and beliefs, that are passed on from one generation to another. You have to know how to heat the sauna and how to relax in it. When you heat the sauna properly, there will be no smoke and fumes, the air is fresh and the steam, evaporating when you throw water onto the hot stones, doesn’t burn. If you respect the sauna traditions and take your time to enjoy it, the sauna gives you health and strength. In order to understand how our smoke sauna differs from other saunas, you have to pay a visit!

Spa & Sauna SOOLASAUN

SALT SAUNA

40–45 kraadi

40–45 degrees Celsius

Sool on rahvameditsiinis tuntud oma erakordsete tervendavate omaduste poolest. Soolaga ülehõõrumine koorib nahka ning saunast väljudes tundub see tõeliselt siidine. Soolase õhu sissehingamine mõjub tervendavalt hingamisteedele. Soolasaun on kõige leebem saunaliik, mis mõjub karastavalt ja leevendab hingamisteede haigustega seotud vaevusi. Soolasauna soovitame minna pärast aurusauna või kuuma kohta. Soolasaunas hõõrutakse keha masseerivate liigutustega loodusliku meresoolaga, seda hoitakse nahal 5–10 minutit ja pestakse seejärel duši all maha.

In folk medicine salt is known for its extraordinary healing properties. Rubbing your skin with salt has a peeling effect and makes your skin silky smooth. Inhalation of salty air is healthy for your respiratory track. Salt sauna is the mildest type of sauna, it is ultimately refreshing and relieves problems related to respiratory diseases. We recommend to visit the salt sauna after the steam sauna or the hot spot. In the salt sauna, natural sea salt is rubbed onto your skin with massaging movements. The salt is left on for 5-10 minutes, after which it is rinsed off in the shower.

PRIVAATSAUN KADAKA KLUBI

kuni 100 kraadi

Kadaka klubi on privaatsaun seltskondadele (kuni 16 inimest) saunaõhtute korraldamiseks. Lõõgastuda on võimalik privaatsel rõdul, Kadaka klubist pääseb otse basseinidesse ja saunakeskuse teistesse saunadesse. Klubil on oma privaatne rõdu, kus saab pärast sauna jahtuda ja uueks leiliks jõudu koguda. Võimalik on tellida suupisteid, tervislikke kokteile ja smuutisid ning catering’i-teenust. Privaatsauna saab kasutamiseks tellida igaks päevaks kell 10–22. Lisainfo: resort.spa@spaestonia.ee, +372 440 1014

PRIVATE SAUNA JUNIPER CLUB

Up to 100 degrees Celsius

Juniper Club is a private sauna for groups up to 16 people, who prefer to have a private sauna event. It includes a private balcony for ultimate relaxation. Juniper Club has a direct access to all swimming pools and other saunas of the spa and sauna center. The Club has a private balcony to cool down and get prepared for the new round in the sauna. On request we serve to our customers at Juniper Club refreshments, healthy cocktails and smoothies and provide catering service. Private sauna is open daily from 10.00 AM till – 10.00 PM. For additional information, please contact: resort.spa@spaestonia.ee or phone +372 440 1014.

RESORT MENU | 61

Spa & Saun SAUNARITUAALID JA ÜRDIVANNID

SAUNA RITUALS AND HERBAL BATHS

Eestimaiseid saunatraditsioone tutvustavaid põnevaid saunarituaale ning lõdvestavaid ja tervistavaid ürdivanne saab nautida Vihasaunas.

In the whisk sauna you can get familiar with Estonian traditional and exciting sauna rituals and enjoy relaxing herbal baths.

Saunarituaalid

Sauna rituals

Saunarituaalid toimuvad reedeti, laupäeviti ja pühapäeviti alates kell 14. Rituaalide vahepeal on võimalik osta endale sobiv viht ja vihelda sellega iseseisvalt Vihasaunas. Saadaval on kadakaviht, kaseviht, tammeviht.

Sauna rituals are held on Fridays, Saturdays and Sundays starting from 2.00 PM. In between the rituals you can buy a whisk to your liking and whisk on your own in the whisk sauna. The alternatives are a birch whisk, an oak whisk and a juniper whisk.

»» »»

SAUNARITUAAL SELTSKONNAS Saunateraapia seltskonda mahub kuni 8 inimest Rituaali kestus 60 minutit.

»» »»

SAUNARITUAAL „ESIMENE SAUNAKOGEMUS“ Tule koos lapsega eestimaist saunakogemust proovima! Sauna tutvustav rituaal kestab 35 minutit.

»»

»» »»

Ürdivannid Ürdivanne saab nautida mõnusas Eesti puidust valmistatud kaheinimesetünnis. Ürdivannis hakkavad sind oma kasuliku toimega paitama kodumaised taimed, näiteks angervaks, pärnaõied, palderjanijuur, piparmünt, meliss, pune, must sõstar, vaarikas, maasikas, kuivatatud õunad, kibuvits, männi- ja kuusekasvud, salvei jm. Võimalik on valida erinev ürdisegu, mis just sulle sobib. Ürdivann mõjub pingetest vabastavalt ja rahustavalt, soe vesi ergutab vereringet. Pärast ürdivanni on nahk meeldivalt siidine ja pehme. Soovitame ürdivanne võtta spaakülastuse lõpus, et ürtide mõju nahale säiliks kauem. Ürdivanni kestus on 20 minutit. SAUNARITUAAL PAARIDELE KOOS ÜRDIVANNIGA Koos on alati toredam! Saunarituaali kestus on 60 minutit. Lisainfo: resort.spa@spaestonia.ee, 440 1014

»» »» »»

62 | RESORT MENU

SAUNA RITUALS WITH FRIENDS OR FAMILY Sauna therapy can be held in small groups up to 8 persons. Therapy lasts 60 minutes.

SAUNA RITUAL “MY FIRST EXPERIENCE IN SAUNA” Come with your children and enjoy the experience of Estonian sauna! »» Introductory sauna ritual lasts 35 minutes.

Herbal baths Herbal baths are enjoyed in high-quality barrels made of Estonian wood, which can accommodate two persons. You will be caressed by the healing power of native herbs and plants, such as meadowsweet, lime flowers, valerian root, mint, lemon balm, oregano, black-currant, raspberry, strawberry, dried apples, rose hip, pine and spruce tips, salvia and many others. Host helps you to select a mixture of herbs that suites you best. Herbal bath has a stress relieving and soothing effect, warm water stimulates blood circulation. After the bath your skin feels pleasantly soft and silky. We recommend taking herbal bath at the end of your spa visit, that way the herbs affect your skin longer. The duration of herbal bath is 20 minutes. SAUNA RITUAL FOR COUPLES WITH AN HERBAL BATH. It’s so much better together! The duration of sauna ritual is 60 minutes. For additional information, please contact: resort.spa@spaestonia.ee or phone +372 440 1014.

»» »» »»

Rubriik

NOORUS JA TERVIS SURNUMEREST Hõljumine Surnumere basseinis on parim lõõgastus. Surnumere tervistavat ja lõõgastavat mõju saab ainulaadselt kogu Baltikumis ja Skandinaavias nautida just ESTONIA Resort Hotel & Spa Surnumere basseinis. Sarnaselt Surnumerega on ka siin soola- ja mineraalide sisaldus 33%. Tänu sellele püsid veepinnal lihtsalt hõljudes. Ühe protseduuri soovituslik pikkus on 15–25 minutit, pärast seda tuleks lõdvestuda basseini kõrval lamamistoolidel, spaaja saunakeskuse saunades ja juua kindlasti vett.

Soola tervistav mõju

»» »» »» »» »» »»

Surnumere sool mõjub organismile taastavalt ja tervistavalt ning aitab ennetada mitmeid haigusi. Surnumere sool rahustab närve, kiirendab ainevahetust, mõjub hästi veresoonkonnale ja liigestele, samuti nahale ja juustele. Sool sobib väga hästi neile, kes soovivad taastada naha siledust ja head juuksekasvu, liigeste nõtkust ja lihaste elastsust. Surnumere soola vann on nahka noorendavate omadustega ja tugevdab immuunsüsteemi, õhtune vann aitab ka paremini uinuda. Surnumeri sisaldab palju vajalikke mineraalaineid, millel on oluline osa naha ainevahetusprotsessis ja õige niiskustasakaalu leidmisel. Surnumere sool on kasulik naha liigse kuivuse, rasu ja ärrituvuse korral.

Lisainfo: resort.spa@spaestonia.ee, 440 1014

YOUTH AND HEALTH FROM THE DEAD SEA There is no better relaxation than floating in the Dead Sea. The unique salubrious and relaxing effect of the Dead Sea can be enjoyed in the Dead Sea pool of the ESTONIA Resort Hotel & Spa, which is the only Dead Sea pool in Baltic countries and Scandinavia. The salinity and mineral content of the pool is 33%, similar to that of the Dead Sea. This enables to simply float on the surface of the pool. The recommended length of one session is 15-20 minutes, after that we suggest that you relax in reclining chairs by the pool, enjoy the saunas of spa and sauna center and drink plenty of water.

The healing effect of the salt

»» »» »»

The salt of the Dead Sea has a restoring and healing effect on your body and helps to prevent and heal various diseases.   The salt calms nerves, stimulates metabolism and is good for your cardiovascular system, your joints as well as for the skin and hair.  It is perfect for everyone, who wants to regain the smoothness of skin, the good growth of hair, the flexibility of joints and the elasticity of muscles.

»» »»

»»

The Dead Sea pool bath has a skin rejuvenating effect and strengthens the immune system. The evening bath helps to fall asleep.  The Dead Sea contains multiple essential minerals, which play an important role in the metabolism of skin, ensuring that it is well balanced and moisturized. The Dead Sea salt is extremely useful for treatment of skin that is too dry, oily or irritable.

For further information, please contact: resort.spa@spaestonia.ee or phone +372 440 1014.

RESORT MENU | 63

Info

HOTELLI KÜLALISELE Vastuvõtt KÜLASTAJATE REGISTREERIMINE toimub hotelli vastuvõtus alates kella 15.00. Hotelli peavad registreeruma kõik külastajad, kes viibivad/majutuvad hotellitoas. Vastuvõtutöötajal on õigus küsida külastajatelt isikut tõendavat dokumenti. KÜLALISED. Turvakaalutlustel palume, et kõik pärast 23.00 teie toas viibivad külalised registreeriksid end vastuvõtus. Kui soovite oma külalist (külalisi) enda toas majutada, teavitage oma soovist hotelli vastuvõttu. Teenuse tasu on 25 € iga külalise kohta. LAHKUMINE hotellist toimub hiljemalt kell 12.00. Hilise lahkumise soov tuleb edastada hotelli vastuvõttu. Hilist lahkumist võimaldatakse võimaluse korral ning see pole garanteeritud. Hilise lahkumise tasu on 10 €/tund pärast kella 12.00. LEMMIKLOOMAGA majutuma tulles palume hotelli

sellest ette teavitada. Hotellil on piiratud arv tube, mis on sobilikud lemmikloomaga majutumiseks. Lemmiklooma lisatasu on 25 €/öö. Lemmikloomadega on lubatud ringi liikuda hotellis tingimusel, et külastaja hoiab looma järel korda. Lemmikloomad ei ole lubatud spaaja saunakeskusesse ning hoolitsuste alale. Loomi ei tohi jätta hotellis järelevalveta. Materiaalse kahju puhul ja reeglite mittejärgimisel kohustub looma omanik kahju hotellile hüvitama.

RAHA JA ISIKLIKUD ASJAD. Hotell ei vastuta teie autos, hotellitoas või mujal hotellis asuva raha või isiklike asjade eest. Teie mugavuse ja turvalisuse huvides palume kasutada hotelli seifi. Palun pöörduge selleks hotelli vastuvõtulauda. TELEFON. Hotelli tasuta infotelefon on 13 550. Helistamiseks kasutage enda mobiiltelefoni. Hotellisisesed kõned on tasuta ka rändlusteenust kasutavatele (roaming) numbritele.

64 | RESORT MENU

24 H TEENINDUS. Hotell teenindab Teid terve ööpäeva jooksul. Teenused hotelli vastuvõtus: »» esmaabi »» hotelli ja teenuste informatsioon »» toateenindus »» portjee ja pakihoid »» pesupesemine, keemiline puhastus, triikimine, rõivaste pisiparandamine »» kingapuhastus »» taksoteenused »» äratuskõne »» hommikusöök tuppa »» varajane hommikusöök »» öögurmee WIFI. Hotellis levib tasuta juhtmevaba internet. Võrgu nimetus on Estonia_Resort. ELEKTER. Sisestage oma uksekaart hotelli toas asuvasse kaardipessa ning see lülitab sisse elektri teie toas. Hotell kasutab elektritoidet pingega 220 V / 50 Hz ning Euroopa standardile vastavat kaheharulist elektripistikut. KONDITSIONEER. Konditsioneer töötab eeldusel, et teie toas on uksed-aknad suletud. Konditsioneeri saab reguleerida hotellitoa seinal asuvast juhtpuldist. Küsimuste tekkimisel pöörduge hotelli vastuvõttu (tasuta lühinumber 13 550 helistamiseks enda mobiililt). SUITSETAMINE on keelatud hotelli siseruumides ja ka rõdudel. Suitsetamine on lubatud hotelli sisehoovis ning väljaspool hoonet. Suitsetamiseks on ette nähtud hotelli peaukse ees olev ala ning spaaja konverentsimaja peaukse ees olev ala. ÖÖRAHU kestab hotellis kella 23.00–07.00. Öörahu tagab külastajatele rahuliku une ja puhkuse. Öörahu rikkujaid kutsutakse korrale ning hotellil on õigus korda rikkunud külastaja majutus katkestada.

Info Söök ja jook HOMMIKUSÖÖK. Buffet-hommikusööki serveerime hotelli à la carte restoranis NOOT E–R 7.00–10.00 ja L–P 7.30–10.30. RESTORAN NOOT asub ESTONIA Resort Hotel & Spa I korrusel. À la carte restoran NOOT on avatud iga päev kella 12.00–23.00. Laua broneerimiseks pöörduge hotelli vastuvõttu (tasuta lühinumber 13 550 helistamiseks enda mobiililt) või helistage numbril 440 1012. TOITLUSTAMINE TOAS. Hommikusööki on võimalik tellida tuppa kella 7.00–10.30. Teenustasu on 7 €. Roogasid restorani NOOT à la carte menüüst on võimalik tellida tuppa restorani lahtiolekuajal kella 12.00–22.30. Teenustasu on 7 €. Kella 23.30–6.30 pakume tervislikku öögurmeed, mis toimetatakse tuppa lisatasuta. Tellimiseks palun pöörduge hotelli vastuvõttu (tasuta lühinumber 13 550 helistamiseks enda mobiililt). VARAJANE HOMMIKUSÖÖK. Kui te lahkute hotellist enne hommikusöögi serveerimist, on teil võimalus tellida varajane hommikusöök. Palun pöörduge selleks eelmisel õhtul hotelli vastuvõttu (tasuta lühinumber 13 550 helistamiseks enda mobiililt). OMA SÖÖK-JOOK, ALKOHOL. Kaasa võetud alkoholi või muu toidu/joogi tarbimine hotelli restoranis, lobby-baaris, spaaja saunakeskuses, konverentsikeskuses ja hoolitsuste alal ei ole lubatud. Alkoholi ei müüda alla 18-aastastele isikutele, teenindajal on õigus küsida külastajalt isikut tõendavat dokumenti.

Teenused SPAA- JA SAUNAKESKUS asub ESTONIA Resort Hotel & Spa spaaja konverentsimaja III korrusel. Hotellikliendid pääsevad spaaja saunakeskusesse läbi hotelli III korruse klaasgalerii. Keskus on avatud iga päev kella 10.00–22.00. Hommikul kella 7.00–10.00 on keskus avatud vaid hotelli külastajale ning sellel ajavahemikul on võimalik kasutada ühte sauna ja basseini. Kõik alla 14-aastased lapsed peavad spaas viibima täiskasvanu järelevalvel.

SPAAHOOLITSUSED toimuvad ESTONIA Resort Hotel & Spa spaaja konverentsimaja II korrusel. Hotellikliendid pääsevad spaahoolitsustesse läbi hotelli III korruse klaasgalerii. Spaahoolitsused toimuvad E–L kella 9–19, P kella 9–17. Hoolitsuste broneerimiseks pöörduge hotelli vastuvõttu (tasuta lühinumber 13 550 helistamiseks enda mobiililt) või helistage numbril 440 1013. AKTIIVSPAA asub ESTONIA Resort Hotel & Spa spaaja konverentsimaja II korrusel. Hotellikliendid pääsevad aktiivspaasse läbi hotelli III korruse klaasgalerii. Erinevad jooga- ja rühmatreeningud toimuvad vastavalt tunniplaanile, millega saab tutvuda aadressil http://www.spaestonia.ee/resort/aktiivspaa/. Broneerimiseks pöörduge hotelli vastuvõttu (tasuta lühinumber 13 550 helistamiseks enda mobiililt) või helistage numbril 440 1013. KONVERENTSIKESKUS asub ESTONIA Resort Hotel & Spa spaaja konverentsimaja I korrusel. Hotellikliendid pääsevad konverentsikeskusesse läbi hotelli III korruse klaasgalerii. Ürituste korraldamiseks palun pöörduge hotelli müügiosakonna poole telefonil 440 1018 või e-posti aadressil events@spaestonia.ee.

Ohutus TULEOHUTUS Hotell on varustatud kõige tänapäevasemate tulekustutite ja tuleohutusseadmetega. Tulekahju korral kõlab pidev häiresignaal. Palun lugege järgnevaid tuleohutusjuhiseid ning tutvuge evakuatsiooniplaaniga, mille leiate oma toa väljapääsu juurest. Tuleohutusjuhised: »» Ärge suitsetage voodis. »» Toast lahkudes tõmmake vooluvõrgust välja kõik elektriseadmed. »» Isiklike elektriradiaatorite kasutamine hotellitoas on keelatud. »» Kui märkate suitsu või tuld, teavitage sellest kohe vastuvõttu (tasuta lühinumber 13 550 helistamiseks enda mobiililt) või vajutage „Fire“-häirenuppu hotelli koridoris. Kui kuulete häiresignaali, tunnete suitsulõhna või teile antakse evakueerimisjuhiseid, käituge järgmiselt: »» Võtke oma dokumendid ja toa uksekaart ning lahkuge toast. »» Enne uste avamist kontrollige, kas uks on kuum või kas ukse tagant immitseb suitsu. »» Kui koridoris pole otseseid ohumärke, lahkuge toast ja sulgege uks, kuid ärge lukustage seda. »» Liikuge lähima väljapääsu poole, järgige evakuatsiooniplaani ja märke. Evakuatsiooniplaani leiate oma toast ukse juures olevalt seinalt. Hädaolukorras ärge kasutage lifte, need lülitatakse siis välja. Kui toast evakueerumine pole võimalik, käituge järgmiselt: Sulgege uks, kuid ärge seda lukustage. Teavitage vastuvõttu oma asukohast ning teiega koos viibivatest inimestest (tasuta lühinumber 13 550 helistamiseks enda mobiililt), öelge oma toa number ja toas asuvate inimeste arv. »» Asetage ukse alla märjad rätikud. »» Püüdke olla põrandale võimalikult lähedal ning ärge hingake suitsu sisse, võimaluse korral hingake läbi märja käterätiku.

»» »»

RESORT MENU | 65

Information

IMPORTANT GUEST

information Arrival and Departure CHECK-IN

Check-in is at the reception starting from 3.00 pm. Check-in is required for all guests staying / accommodating in a hotel room. The receptionist has a right to check the identity document of the guests.

CHECK-OUT

Check-out time at the latest at 12.00. If you require a late check-out, please contact the reception. Late check-out is subject to availability and can’t be guaranteed. Extra charge for a late check-out is 10 euros per each hour after the check-out time.

YOUR GUESTS

For safety reasons we kindly ask you to register all your guests, who stay in your room after 11.00 pm. If you want to accommodate your guest(s) in your room overnight, kindly inform the reception. The extra charge is 25 euros per guest.

PETS

If you travel with a pet, kindly inform us beforehand. We have a limited number of rooms that accommodate pets. Extra charge for a pet is 25 euros per night. You can move around the hotel with your pet, providing that you pick up after it. Pets are not allowed in the spa and sauna center and in the area of treatments. Pets must be supervised at all times. In case of any damage or non-compliance with the rules, the owner of the pet is obliged to compensate for the damage.

CASH AND PERSONAL BELONGINGS

Hotel takes no responsibility for the cash and personal belongings left unattended in your car, hotel room or around the hotel. For the sake of your own comfort and safety, we kindly ask you to use the hotel safe deposit box. Contact the hotel reception for further information and assistance.

66 | RESORT MENU

FREE HOTEL INFO LINE

The number of the free hotel info line is 13 550, if you call from your own cell phone. Internal calls in the hotel are free of charge even for guests who are using a roaming service.

24 HOUR SERVICE

The hotel reception is open 24 hours a day. Reception services: »» First aid »» Hotel and services information »» Room service »» Porter and luggage room »» Laundry, dry cleaning, ironing, minor clothing repairs »» Shoe polishing »» Taxi service »» Wake-up calls »» Breakfast in the room »» Early breakfast »» Late night gourmet dinner in your room

WIFI

The hotel provides complimentary wireless internet connection. The network name is Estonia_Resort.

ELECTRICITY

To turn on the electricity in your room, insert your key card into the card slot. The hotel uses 220 V/50 Hz power supply and 2-pin European standard electrical plugs.

AIR CONDITIONING

The air conditioner is on only when the doors and windows in your room are closed. To adjust the conditioner use the control panel on the wall of your room. In case of any questions kindly contact the hotel reception (free call to 13 550 short number from your mobile phone).

Information SMOKING

Smoking inside the hotel and on the balconies is prohibited. Smoking is permitted on the hotel patio and outside the building. There is a designated smoking area next to the front door of the hotel and another one next to the front door of the spa and conference center building.

NIGHT TIME QUIET HOURS

Noise is not allowed in the hotel from 11.00 pm till 7.00 am. The purpose of this restriction is to ensure sound sleep and rest for the guests. Violators shall be required to behave and the hotel reserves a right to deny their accommodation.

Catering BREAKFAST

Buffet breakfast is served in the à la carte restaurant NOOT on Mon–Fri 7.00–10.00 and on Sat–Sun 7.30–10.30.

RESTAURANT NOOT

The à la carte restaurant NOOT is located on the first floor of the ESTONIA Resort Hotel & Spa. The restaurant is open daily from 12.00 until 23.00. To book the table kindly contact the hotel reception (free call to 13 550 short number from your mobile phone) or call +372 440 1012.

ROOM SERVICE

Breakfast can be ordered in your room between 7.00–10.30. The service charge is 7 euros. Dishes from the restaurant NOOT à la carte menu can be ordered in your room during the opening time of the restaurant, i.e. between 12.00–22.30. The service charge is 7 euros. Between 23.30 and 6.30 we offer a healthy late night gourmet menu, which will be delivered to your room free of extra service charge. To order, kindly contact the reception (free call to 13 550 short number from your mobile phone).

EARLY BREAKFAST

If you have to check out of the hotel before the breakfast is served, you can order an early breakfast. To order, kindly contact the reception the night before (free call to 13 550 short number from your mobile phone).

BRINGING YOUR OWN FOOD, BEVERAGES AND ALCOHOL

Consumption of your own alcohol or other beverages and food in hotel restaurants, bars or in the spa and sauna center, conference center or treatment area is prohibited. Alcohol is not sold to persons under 18 (the personnel have the right to request an identity document).

Services SPA AND SAUNA CENTER is located on the 3rd floor

of the spa and conference building of the ESTONIA Resort Hotel & Spa. Hotel guests can access the spa and sauna center through the glass gallery on the 3rd floor of the hotel. The center is open daily from 10.00 till 22.00. Between 7.00 and 10.00 in the morning, the center is open for hotel guests only, who can use one sauna and the pool. All children under 14 must be supervised by adults in the spa area at all times.

SPA TREATMENTS are provided on the 2nd floor of the spa and conference center building. From inside the hotel, the active spa can be accessed through the glass gallery on the 3rd floor of the hotel. Spa-treatments are provided on Mon–Sat at 9.00–19.00 and on Sun at 9.00–17.00. To book a treatment, kindly contact hotel reception (free call to 13 550 short number from your mobile phone) or call +372 440 1013. ACTIVESPA is located on the 2nd floor of the spa and conference center building. From inside the hotel, the active spa can be accessed through the glass gallery on the 3rd floor of the hotel. Check out the schedule of yoga classes and group trainings at the address www.spaestonia.ee/resort/en/active-spa-estonia/. To book a class kindly contact the hotel reception (free call to short number 13 550 from your mobile phone) or call +372 440 1013. THE CONFERENCE CENTER is located on the ground floor of the spa and conference center building. From inside the hotel, the conference center can be accessed through the glass gallery on the 3rd floor of the hotel. For arrangement of events kindly contact the hotel sales department by calling +372 440 1018 or sending an e-mail to events@spaestonia.ee.

Safety FIRE SAFETY The hotel is equipped with the latest state of the art fire extinguishing and fire safety system. In case of fire the continuous fire alarm is ringing. Please read the safety regulations below and study the evacuation plan located next to the door of your room. Fire safety regulations: Don’t smoke in bed. Before leaving your room, unplug all electrical equipment. »» The use of personal electrical heaters in hotel rooms is forbidden. »» If you notice smoke or fire, please inform immediately the reception (free call to 13 550 short number from your mobile phone) or press the Fire alarm button in the hotel corridor.

»» »»

When you hear the alarm, smell smoke or are given evacuation instructions, please do the following: »» Take your documents and your room key card and leave the room. »» Before opening the door, make sure that the door is not hot and smoke is not spreading into the room through the door. »» If there are no direct signs of hazard in the corridor, leave the room and close the door, but do not lock it. »» Go to the nearest exit, following the evacuation plan and signs. The evacuation plan can be found on the wall of your room next to the door. In case of an emergency, please do not use the lifts as they will be switched off. In case leaving the room is impossible, please do the following: »» Close the door, but do not lock it. »» Inform the reception (free call to 13 550 short number from your mobile phone) about your location and the number of people in the room. »» Place wet towels under the door. »» Try to stay as low as possible and avoid inhaling smoke – if possible, breathe through a damp towel.

RESORT MENU | 67