SHOPPING, GASTRONOMIE & KULTUR AM NORDE VU LËTZEBUERG
Nr.
26
September 2021
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IMPRESSUM HERAUSGEBER ASSEX Nordstrooss a.s.b.l. 2, Marbuergerstrooss L-9764 Marnach marketing@nordstrooss.lu www.nordstrooss.lu
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REDAKTION & GESTALTUNG Medienhaus Luxembourg S.à r.l.
FOTOGRAFIE Nordstrooss Shopping Mile Marnach, Jan Malburg, Alice Peters, Shutterstock und siehe Inhalte, Cover: ©Dragan Grkic/shutterstock.com
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VIRWUERT
INDEX 5
AGENDA
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INTERN REPORTAGE
8 PROGRAMM VUN DER BRADERIE
JOËLLE MARNACH & FABIENNE HUBERTY Librairie Biba
12 INTERN REPORTAGE
LÉIF CLIENTEN,
25 WAT WAR LASS OP DER NORDSTROOSS?
vor Kurzem haben wir unseren ersten Geburtstag in Marnach gefeiert. Wir freuen uns über ein Jahr voller Emotionen, Zusammenhalt, gesammelte Erfahrungen, Lachen und manchmal Stress.
27 SPILLEN A GEWANNEN
Der September ist ein wichtiger Monat für unsere Kinder, denn die Schule beginnt. Für einige startet im September vielleicht sogar das erste Schuljahr oder die erste Erfahrung im „Lycée“. Wir wünschen unseren kleinen und großen Kunden im Voraus viel Erfolg. Für den Schulanfang gilt es an viele unterschiedliche Sachen zu denken. Wenn es um das Schulmaterial geht, können Sie sich getrost auf die Librairie Biba verlassen. Wir haben alles, was Sie für den perfekten Schulbeginn benötigen.
29 EIS BASTELIDDI
31 D'NORDSTROOSS – DAT SI MIR
35 LIFESTYLE
Außerdem steht im September unsere Braderie an. Sie findet vom 10.–12. September statt, mit vielen interessanten Angeboten, Kinderanimation, einem großen Gewinnspiel und Livemusik. Schauen Sie gerne bei uns im B-Block vorbei, bei uns finden Sie eine Ecke mit vielen „rabattierten Artikeln“. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch!
Team Biba Joëlle, Fabienne, Sheila, Daniel und unsere lieben Studenten
38 KULINARESCHES www.facebook.com/biba
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SAISON 2021-22
LES DIMANCHES DU CHANT GRÉGORIEN à l‘Abbaye de Clervaux DIM, 10.10.2021 15.00
LUX CANTUS
Direction: Olga Roudakova
ANNUM PER ANNUM Lux Cantus met l’accent sur la musicalité et l’authenticité du répertoire grégorien s’appuyant sur des sources médiévales, des mélodies traditionnelles et des polyphonies anciennes et modernes.
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DIM, 17.10.2021 15.00
SCHOLA DE L’ABBAYE DE CLERVAUX
Direction: Dom Jacques Prudhomme C’est principalement par le chant grégorien que les moines bénédictins expriment l’élan intérieur de leur prière contemplative communautaire.
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DIM, 24.10.2021 15.00
SCHOLA MAASTRICHT Direction: Hans Heykers
BARBARA LAUDANDA PRO CHRISTO VIRGO NECANDA La Schola Maastricht est composée de musiciens professionnels qui se sont rencontrés dans le cadre de leurs études au Conservatoire de Musique à Maastricht.
Unsere Partner / nos partenaires
Tous les concerts ont lieu à l‘Abbaye de Clervaux. Entrée libre. Réservation des places obligatoire. Tel: + 352 521 521 | info@cube521.lu
CUBE 521 1-3, Driicht L-9764 MARNACH
AGENDA
09.09.2021 – 11.09.2021
26.09.2021 – 31.10.2021
Outdoor Camp 2021
De Klenge Maarnicher Festival Je nach Konzert
30.10.2021 – 14.00 – 20.00 Uhr Semi-Marathon de la Paix Monument National de la Grève, WILTZ
De Klenge Maarnicher Festival ASBL
Association des Amis du Sport Loisir Wooltz
elisabeth jeunesse
05.11.2021 – 19.30 Uhr 10.09.2021 – 12.09.2021
02.10.2021 – 20.00 Uhr
BRADERIE AN DER NORDSTROOSS AN ZU CLIÄRREF In der Nordstrooss & in Clervaux
MUSICAL GALA 2021 – MUSICAL, MOMENTS & MORE RELOADED MIT COVID CHECK EINTRITT: 28€ RESERVIERUNG UNTER : +352 97 92 83 TROISVIERGES, Sporthalle
Nordstrooss Shopping Mile Marnach, City Management Clervaux
Via-Kammerata 2nd Edition – Musicdays Vianden 2021 Schloss Vianden Les Amis du Château de Vianden, La Kammerata Luxembourg
11.11.2021 – 20.00 Uhr Orchestre Philharmonique du Luxembourg CAPE, ETTELBRÜCK CAPE, OPL
08.10.2021 – 09.10.2021 20.00 Uhr MUSICAL GALA 2021 – MUSICAL, MOMENTS & MORE RELOADED MIT COVID CHECK EINTRITT: 28€ RESERVIERUNG UNTER : +352 97 92 83 DIEKIRCH, Al Seeërei
16.09.2021 – 18.09.2021 Les Nuit*s* des Lampions Jardin de Wiltz COOPERATIONS
18.09.2021 – 09.00 – 13.45 Uhr Bataille des Ardennes – Visite guidée Startpunkt: Tourist Center Clervaux
Harmonie Union Troisvierges
Tourist Center Clervaux
09.10.2021
18.09.2021 – 09.00 – 14.00 Uhr
Natura 2000 Waldbaden – Die Heilkraft der Natur entdecken
Hiking Meets Local Food – Summer edition Weitere Daten finden Sie hier: www.clervaux.lu/de/veranstaltungen.html Startpunkt: Cornelyshaff, HEINERSCHEID Restaurant: Cornelyshaff
Naturpark Our / COPIL Éislek
Tourist Center Clervaux
CAPE, Trifolin Echternach
27.11.2021 KLEESCHEN AN DER NORDSTROOSS In der Nordstrooss
Nordstrooss Shopping Mile Marnach
24.10.2021 Hiking Meets Local Food Startpunkt: Kirche von Roder Restaurant Madeleine Anmeldung über:www.visit-clervaux.lu
13.10.2021 – 20.00 Uhr Fake Facts – Theater CAPE, ETTELBRÜCK
18.09.2021 – 27.03.2022 Die Dame von Schengen Schloss Vianden CNRA (Nationales Archäologisches Forschungsinstitut)
22.10.2021 – 23.10.2021
19.09.2021
STAND EXPO DUBAI A-Block der Nordstrooss
Éisleker Schofsfest Cornelyshaff, HEINERSCHEID Tourist Center Clervaux a.s.b.l.
25.09.2021 – 26.09.2021 Wanderwochenende rund um den Stausee – Auf den Spuren von Carlo Hemmer Startpunkt: LULTZHAUSEN Luxemburgische Jugendherbergen VoG
25.09.2021 LËTZ GO GOLD – course solidaire hybride LUXEMBURG-STADT Fondatioun Kriibskrank Kanner
Ministerium der Digitalisierung
24.10.2021 LuxOnions & Friends Konzert Schloss Vianden Les Amis du Château de Vianden
24.10.2021 Hiking Meets Local Food Startpunkt: Kirche von Roder Restaurant Madeleine Anmeldung über: www.visit-clervaux.lu
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INTERN REPORTAGE
BRADERIE AN DER GEMENG CLIÄRREF AM GESPRÉICH MAM YVES BREVER A JEAN-PIERRE THILL unterstützen das lokale Vereinsleben und erlauben dem Bürger sich in seiner Nähe schnell mit allem Notwendigen zu versorgen. Die fachmännische Beratung ist hier ebenfalls immer im Preis inbegriffen und lokale Arbeitsplätze werden ebenfalls geschaffen. I Was erwartet Ihre Kunden am Braderie wochenende in der Gemeinde Clerf? Beide In allen teilnehmenden Geschäften erwartet die Kunden eine Flut an speziellen Braderieschnäppchen, die es zu entdecken gilt, und bei denen man gerade zur „Rentrée“ auch noch kräftig sparen kann. Aber auch für Animation und leckeres Essen ist an allen Tagen gesorgt. In diesem Jahr feiern die „Union commerciale Clervaux“ und die Geschäftsleute der Nordstrooss Shopping Mile Marnach gemeinsam Braderie. Die Braderie der Nordstrooss Shopping Mile Marnach findet dabei vom 10.–12. September statt und die Cliärrwer Braderie ausschließlich am Sonntag, dem 12. September. Wir haben uns mit Yves Brever, Präsident der Union commerciale Clervaux und Jean-Pierre Thill, Präsident der Association des Exploitants du Nordstrooss Shopping Mile Marnach, unterhalten.
ausgesetzt oder reduziert werden. Wir erwarten uns von der diesjährigen Braderie neuen Aufschwung und hoffen, dass die Kunden unser Angebot nutzen und die Clerfer Straßen am BraderieSonntag füllen. Dieses Jahr wird sich die Braderie in Clerf durch die Fußgängerzone, über den Marktplatz bis hoch zum Schloss ziehen. Als Geschäftsverband wollten wir Rücksicht auf die Einwohner der Gemeinde nehmen und wegen der umliegenden Baustellen, auf die Sperrung der Hauptstraße verzichten. In Zusammenarbeit mit den lokalen
I Was ist für Sie das Besondere am Standort Marnach / Clerf?
Vereinen erwarten den Besucher Essens- und Getränkestände und unzählige Schnäppchenpreise.
Jean-Pierre Thill Das Besondere ist, dass sich die beiden Geschäftszentren ideal ergänzen und gemeinsam ein komplettes Sortiment für die ganze Region anbieten. Ist Marnach eher der Versorger für den täglichen Bedarf, so stellt Clerf mit seinen Hotels, Restaurants und spezialisierten Fachgeschäften die ideale Ergänzung zu diesem Angebot dar.
Yves Brever In der Mitte vom Kanton Clerf gelegen, sind beide Ortschaften für jeden Besucher leicht zu erreichen. Mehrere Hauptverbindungsstraßen (N7, N10 und N18) führen in die Gemeinde Clerf. Die Eisenbahnlinie Luxemburg-Lüttich durchquert ebenfalls die Gemeinde, mit direktem Halt am Bahnhof in Clerf. Auf jeden Fall ist ein Besuch bei uns die Reise wert.
I Die Braderie in Clerf und in Marnach an einem Wochenende, wie kann man sich das vorstellen? Yves Brever Die Clerfer Braderie in den Straßen des Zentrums der idyllischen Kleinstadt ist schon seit jeher fester Termin im lokalen Kalender. Alljährlich am zweiten Sonntag im September laden die Geschäfte von Clerf zur Schnäppchenjagd ein. Aus zwei Braderien wird dieses Jahr ein einziges BraderieWochenende. In Marnach wird am Freitag und am Samstag mit Animation und Rabattaktionen geworben (am Sonntag nur geöffnet bis 13 Uhr) und in Clerf wird traditionnel am Sonntag den ganzen Tag über mit günstigen Angeboten, Animationen sowie Essens- und Getränkeständen der Kunde zufrieden gestellt. I Was erwarten Sie sich von der Braderie 2021 in der Post-Corona Zeit? Yves Brever Die Pandemie erschwert den Alltag des Kleinhandels und die tradionnellen Feste mussten 2020
Jean-Pierre Thill Ich erwarte mir eine Steigerung des Kundenbewusstseins, dass es neben dem Onlinehandel immer noch den stationären inhabergeführten Handel gibt. Diese Geschäfte beleben die Ortschaften,
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PROGRAMM VUN DER BRADERIE
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De Schoulufank steet bevir Der Schulstart naht, eine aufregende Zeit für Kinder und Eltern. In der Zeit vor dem Schulbeginn gilt es an einiges zu denken und zu besorgen, um stressfrei ins neue Schuljahr zu starten.
Bei uns erhalten Sie alles, was Sie dazu benötigen. Sie haben eine Liste von der Schule erhalten, mit all den Materialien, die Ihr Kind für den Unterricht
benötigt? Wir suchen diese gerne gemeinsam mit Ihnen und Ihrem Kind im Geschäft zusammen oder bereiten Ihnen das Material vor, so dass Sie es entspannt bei uns abholen können.
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INTERN REPORTAGE
Einer dieser Bereiche ist die „Haushëllef “ mit 90 Mitarbeitern, die einen Wäscheservice und einen Putzdienst für die breite Öffentlichkeit anbietet. Im Gespräch mit Marie-Louise Kinn, Verantwortliche Service Haushëllef I Welche Dienstleistungen bieten Sie Ihrer Kundschaft in Marnach an? In Marnach können unsere Kunden alle Arten von Kleidern abgeben, die gebügelt oder gewaschen werden sollen. Die Zusammenarbeit mit 5àSec in Diekirch ermöglicht uns auch das Entgegennehmen von Textilien, die eine chemische Reinigung benötigen. Wir bieten ebenfalls einen Wäscheabholdienst an. In diesem Fall wird die Wäsche einmal wöchentlich bei den Kunden zu Hause abgeholt, gegebenenfalls angeliefert. In der aktuellen Situation mit Corona, ist besonders wichtig zu erwähnen, dass die Wäsche bei jedem Waschvorgang desinfiziert wird. Mit Ausnahme von Flachwäsche werden alle Kleidungsstücke sorgfältig und gewissenhaft von Hand gebügelt. Das erhöht natürlich die Qualität,
besonders bei Hemden und Blusen, im Vergleich zu maschinell gebügelter Wäsche.
leistern hat dafür gesorgt, dass unsere Kundendatei wächst.
I Was ist das Besondere an Ihrem Service?
I
Wer sich für uns als Dienstleister entscheidet, fördert die Integration von Menschen in den Arbeitsmarkt, die sich alleine schwer täten eine Anstellung zu finden. In unserer Filiale in Marnach bereiten wir Arbeitssuchende auf die Mitarbeit in einer Wäscherei vor. I Was gefällt Ihnen besonders gut an Ihrer Arbeit? Das ist die Kombination von sozialer Arbeit und Wirtschaftlichkeit. Es freut mich sehr, dass ich mit meiner Arbeit dazu beitragen kann, dass Menschen, die aus unterschiedlichen Gründen keine feste Anstellung finden, neue Perspektiven gewinnen. Wir fördern sie und schaffen ein professionelles Umfeld, das ihnen die Integration auf dem Arbeitsmarkt erleichtert. Auch der organisatorische und wirtschaftliche Teil meiner Arbeit gefällt mir gut. Es ist mir sehr wichtig, dass wir Ressourcen effizient einsetzen, Prozesse immer wieder verbessern und den Kunden eine optimale Qualität liefern.
Bald ist Schulbeginn, eine besonders aufregende und stressige Zeit für Familien, da kommt der Service Haushëllef eigentlich wie gerufen. Haben Sie zum Start ins Schuljahr mehr zu tun?
Ja, wenn alle aus dem Urlaub zurück sind und frische Wäsche für Arbeit und Schule brauchen, boomt es bei uns. Besonders heute, wo in der Regel beide Elternteile Vollzeit arbeiten, ist die Hausarbeit oft mit Stress und einem knappen Zeitbudget verbunden. Gerne können Familien ihre Wäsche bei uns abgeben und gewinnen dadurch mehr Zeit für Ihre Kinder und Aktivitäten, die angenehmer sind als Wäsche zu waschen und zu bügeln. I
Vom 10. bis 12. September findet die Braderie in der Nordstrooss statt, worauf dürfen sich die Kunden bei Ihnen freuen?
Schon im letzten Jahr haben wir die Aktion angeboten, für 5 Hemden zahlen, 6 Hemden abgeben. Das gilt auch in diesem September wieder für unsere Kunden. Diese Aktion haben I Sie sind schon seit drei Jahren am Standort schon viele Kunden im letzten Jahr genutzt und in Marnach, welche Erfahrungen haben Sie ich bin davon überzeugt, dass sie auch in diesem in dieser Zeit gemacht? Jahr großen Anklang finden wird. Wir haben sehr treue Kunden hier, einige kommen schon seit unserer Eröffnung. Das freut uns sehr und wir wissen dieses Vertrauen zu schätzen. Positiv fällt mir zudem auf, dass unsere Zahl der Kunden nach der schweren Zeit 2020 durch Corona jetzt wieder zunehmend wächst. Je mehr Geschäfte hier eröffnen, desto mehr Kunden finden auch den Weg zu uns. Auch das Gesundheitszentrum mit den Arztpraxen und Gesundheitsdienst-
ÖFFNUNGSZEITEN Marnach: montags bis samstags 09.00 - 18.00 Uhr Diekirch: montags bis freitags 07.00 - 16.30 Uhr Für weitere Informationen: T: +352 80 48 85 – 1 (Diekirch) T: +352 26 90 32 29 (Marnach)
BRADERIEANGEBOT
Der Service Haushëllef im B-Block ist eine Initiative des Forum pour l´ emploi. Ziel des Forums ist die Beschäftigungsfähigkeit aller Arbeitssuchenden zu verbessern und sie somit bei der Integration auf dem Arbeitsmarkt zu unterstützen. Das Forum pour l´ emploi beschäftigt mehr als 400 Arbeitssuchende in fünf unterschiedlichen Bereichen.
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WAT WAR LASS OP DER NORDSTROOSS?
VELOOCCASIOUNSMAART 17. BIS 27. JUNI Vom 17. bis zum 27. Juni veranstalteten wir unseren Velooccasiounsmaart. Unsere Kundschaft konnte ihre gebrauchten Fahrräder abgeben und der Verkauf der Fahrräder wurde durch die Mitarbeiter der Assex Nordstrooss asbl. organisiert und abgewickelt. Das Ergebnis: eine Sachspende von Fahrrädern die an die Organisation CNDS ging. Diese Organisation hat zum Ziel, sozial ausgegrenzten und arbeitsmarktfernen Personen eine Struktur zur sozialen und beruflichen Wiedereingliederung zu bieten, um sie in das normale Arbeitsumfeld zu integrieren. Des Weiteren konnte dank der Hilfe aller Teilnehmer des Velooccasiounsmaartes eine Geldspende von 1.000 € an die Fondation Autisme Luxembourg gesammelt werden, diese setzte sich folgendermaßen zusammen: • Jeweils 5 €, die für jedes verkaufte Fahrrad automatisch vom Verkäufer gespendet wurden • Jeweils 5 €, die für jedes verkaufte Fahrrad
als Spende von der Assex Nordstrooss asbl. obendrauf gelegt wurden • Einige gespendete Fahrräder, die wir verkaufen und den gesamten Erlös spenden konnten. Über die Fondation Autisme Luxembourg (FAL) Die FAL wurde am 18. Juni 1996 von betroffenen Eltern gegründet, die etwas gegen den Mangel an Einrichtungen und Dienstleistungen für Menschen mit Autismus in Luxemburg unternehmen wollten. Die Organisation ist im Jahr 1996 als gemeinnützig anerkannt worden und seit 25 Jahren in ganz Luxemburg aktiv. Zurzeit bieten sie in ihrer Wohnstruktur in Munshausen 19 Personen mit Autismus-Spektrum-Störung (ASS) das ganze Jahr über einen Wohnraum, angepasst an ihre Bedürfnisse, wo sie rund um die Uhr von Erziehern betreut werden. Ihr Dienst für Tagesaktivitäten bietet
den Bewohnern sinnvolle Aktivitäten, wie z.B. kochen oder Gartenarbeit, die ihre Autonomie entfalten. Regelmäßige Ausflüge, wie beispielsweise Restaurantbesuche, lassen die Personen mit ASS am sozialen Leben teilnehmen. In den vergangenen Jahren haben sich die Dienstleistungen der FAL stetig weiter ausgebaut. Hierzu gehört unter anderem ein Dienst für Freizeitaktivitäten, ein Weiterbildungsdienst, sowie ein Diagnostik- und Unterstützungsdienst. „Die Stiftung bedankt sich bei der Assex Nordstrooss a.s.b.l für ihre finanzielle Unterstützung im Rahmen des Velooccasiounsmaart. Das Geld wird für die Aktivitäten in Munshausen eingesetzt.“ Patrick Simon, Verantwortlicher des Bereichs Kommunikation FAL Wenn auch Sie nun gemeinsam mit der FAL besseres Leben schaffen wollen, dann zögern Sie nicht, uns zu unterstützen. Sollten Sie ein bestimmtes Anliegen haben, melden Sie sich: Tel.: 26 91 11 1 | Email: autisme@fal.lu
KONSCHT AN HOBBYMAART 24. JULI Am 24. Juli fand der erste Konscht an Hobbymaart in Zusammenarbeit mit den Hobbykënschtlern in der Nordstrooss Shopping Mile Marnach statt. Knapp 45 Aussteller mit unterschiedlichen handgefertigten Kunstartikeln waren zu Gast. Von Malerei über Keramik, Holzspielsachen und handgefertigtem Schmuck wurden viele außergewöhnliche und einzigartige Mitbringsel angeboten.
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NAME/VORNAME ADRESSE EMAIL TELEFON Hiermit erkläre ich mich dazu einverstanden, dass meine Daten von Assex Nordstross asbl. dazu genutzt werden dürfen, um mich über Aktionen der Nordstrooss Shopping Mile Marnach zu informieren.
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SCHRITT 1
Als erstes reißt du Schnipsel aus dem Papierbogen. Streiche etwas Kleber auf die Pappfigur und befestige darauf die Schnipsel des Decopatch-Papieres. Nimm unterschiedliche Bögen, dann bekommst du eine coolere Optik.
Décopatch Du benötigst: • eine Pappfigur (50) • Kleber • Pinsel • schönes bedrucktes dünnes Papier, wenn du möchtest auch ein bisschen Deko (Glitzer, Acrylfarbe, Libelle und Blume aus Holz).
SCHRITT 2
Ergänze dann nochmal alles mit Kleber damit es schön glatt wird. Mache dies so lange bis du keine Pappe mehr siehst (du kannst einen Teil auch nur anmalen).
SCHRITT 4
Natürlich kann die Pappfigur mit kleinen Accessoires verschönert werden. Zum Beispiel mit einer Holzlibelle und Holzblume. Diese streichst du mit einer Acrylfarbe an und betupfst sie anschließend mit einem helleren Ton. Danach nimmst du Glitzerstaub und speziellen Glitzerkleber, den du ebenfalls auf die Deko pinselst.
SCHRITT 3
Dann die Pappfigur trocknen lassen, bis der Kleber fest und durchsichtig wird.
SCHRITT 5
Mit Sekundenkleber befestigst du die Deko an der Pappfigur die jetzt trocken ist. Fertig!
Das Team von Biba wünscht euch viel Spaß beim Nachbasteln! 29
D'NORDSTROOSS DAT SI MIR
MIR STELLE VIR JOËLLE A FABIENNE – LIBRAIRIE BIBA In der Nordstrooss Shopping Mile Marnach gibt es fleißige Hände, die täglich für die Kunden mit viel Engagement und Kompetenz im Einsatz sind. In unserem Magazin stellen wir in jeder Ausgabe immer eine/n Mitarbeiter/ in näher vor, damit Sie, werte Leser, die Menschen besser kennenlernen, die sie in der Nordstrooss jeden Tag versorgen und sich um Sie kümmern. Heute erfahren Sie mehr über Joëlle Marnach und Fabienne Huberty. Sie sind die Geschäftsführerinnen der Librairie Biba. I Wie kam es zu der Entscheidung eine Librairie zu eröffnen? Fabienne Im Februar 2020 starteten unsere ersten Überlegungen eine eigene Buchhandlung aufzumachen. Im Frühjahr stand die Entscheidung dann fest und wir beschlossen es zu wagen, so wurde am 16. Juni 2020 die Librairie Biba im B-Block der Nordstrooss eröffnet. Wir waren beide schon vorher in diesem Bereich aktiv. Joëlle hat 28 Jahre bei einer Libriaire gearbeitet und ich war 5 Jahre bei der Librairie
Zimmer in Diekirch. Wir hatten Lust etwas Neues zu probieren, selbst Entscheidungen zu treffen und unsere Ideen umzusetzen. Der Schritt uns für die Selbständigkeit zu entscheiden fiel uns sehr leicht.
sind. Wir mögen die Weihnachtszeit am liebsten, da herrscht eine besondere Stimmung und die Kunden sind besonders fröhlich und gelassen wegen der anstehenden Feiertage.
I Woher kommt die Liebe zu Büchern, Papeterie, …?
I
Joëlle Fabienne mag die Vielfalt der Phantasiewelten und die Ruhe beim Lesen, dabei kann sie gut entspannen und wir mögen beide den Kontakt zu den Kunden. Es ist so schön mit ihnen zu plaudern und sie zu beraten. Die Liebe zum Basteln haben wir entdeckt als die Kinder klein waren und das Basteln ist bis jetzt eine schöne Freizeitbeschäftigung geblieben. Ich liebe es schon von Kind an zu lesen, mein Taschengeld gab ich schon immer für Bücher aus. I Was macht Ihnen am meisten Spaß an Ihrer Arbeit? Gibt es eine Zeit die Sie besonders lieben? Joëlle Es ist ein abwechslungsreicher Beruf, immer wieder gibt es neue Ware, Neuheiten, die wir entdecken können. Auch die Kundschaft ist sehr vielseitig und geht von Stammkunden bis hin zu Touristen, die einmalig im Eislek zu Besuch
Anfang des Jahres wurde das Geschäft erweitert und es kam eine Bastelecke mit einer großen Auswahl hinzu, wie kam es zu der Entscheidung?
Fabienne Mein ursprünglicher Wunsch und Traum war es einen Bastelladen aufzumachen. Zusammen mit Joëlle haben wir uns dann aber erst einmal auf die Eröffnung einer Librairie geeinigt. Da wir nicht alles auf einmal machen wollten und konnten, haben wir uns ein bisschen Zeit gelassen, um herauszufinden, was unsere Kundschaft interessiert und anspricht. I
Vor Kurzem hatte die Librairie Biba Geburtstag, Sie sind nun schon ein Jahr in Marnach, was ist ihr Feedback nach der Zeit? Würden Sie alles genau so wieder machen?
Bereuen tun wir auf jeden Fall nichts. Es macht uns riesigen Spaß und das Feedback der Kunden bestärkt uns in dem was wir tun. Das ist die schönste Belohnung für die viele Arbeit in unserem ersten Jahr. Unsere Kundschaft gibt uns regelmäßig Feedback und das ist uns auch wichtig, nur so können wir hinzulernen und unser Sortiment anpassen. Wir sind nicht perfekt und auch wir lernen immer dazu. I Wie verbringen Sie am liebsten Ihre Freizeit? Joëlle Fabienne liebt das Wandern in der Natur und ich kann bei einer guten Lektüre prima entspannen. Wir beide verbringen unsere Freizeit aber am liebsten mit unserer Familie, die uns auch in stressigen Situationen den nötigen Rückhalt gibt. Auch mit Freunden verbringen wir gerne gesellige Stunden.
Joëlle Marnach & Fabienne Huberty 31
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Gerade im Bereich der Küchen hat sich in den letzten Jahren einiges getan. Perfekte Stilwelten rund um Herd, Spüle & Co. schon längst sind alle Wände gefallen, Essund Wohnzimmer gehen fließend ineinander und die Küche hat sich als Lebensmittelpunkt im Hause etabliert. Echte Küchenfans planen sogar ihre ganze Wohnung rund um den Genussraum. Denn dort wird es jetzt richtig gemütlich. Wenn Wohnen, Kochen und Speisen eins werden, hat das auch in der Gestaltung sichtbare Konsequenzen: Die Technik verschwindet diskret im Hintergrund und das Design übernimmt die Regie. Auch in der Boutique finden Sie vieles, um Ihr Zuhause schöner zu machen - ob Küchenzubehör, Decken, Kissen, Bettwaren, Gardinen, Dekoration, Geschenkartikel. Hier wartet eine große Auswahl auf Sie. www.wunnen.lu 35
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Das Brot des Monats ist wieder da! Ab September gibt es endlich wieder unser beliebtes Brot des Monats! Sie kennen das noch nicht? Na, dann wird es Zeit, dass auch Sie von unsere Sonderaktion profitieren: Jeden Donnerstag gibt‘s beim Kauf von 2 Broten Ihrer Wahl 1 Brot des Monats gratis dazu! Diesen Monat: Fonk's Kernbeißerbrot. Das Kernige Wie der Name schon sagt, hat unser beliebtes Kernbeißerbrot einen kernigen Biss. Es enthält neben Weizenmehl, Sauerteig und Haferflocken auch verschiedene Sorten von Ölsaaten, wie aromatische Sonnenblumenkerne, Leinsamen und kernigen Sesam. Das Brot zeichnet sich durch eine lockere Krume und eine kräftige Kruste aus. Dieses Brot eignet sich zu allen Arten von Brotaufstrichen. Am Morgen zu Konfitüre, als Pausenbrot mit pikantem Aufstrich oder am Abend zu Wurst oder Käse. Übrigens, im Oktober geht es dann weiter mit dem nächsten Brot des Monats. Welches das ist, erfahren Sie nächsten Monat in Ihrer Bäckerei Fonk in der Nordstrooss Shopping Mile in Marnach!
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