Nyári Magazin

Közös nyaralás

Számolni kell a nyárral. A magyarok mintegy fele tervez nyaralást az idén, többségük azonban fejenként kétszázezer forintnál kevesebbet szánna a pihenésre, derült ki egy hazai pénzintézet legújabb, reprezentatív kutatásából. Honfitársaink közül a legtöbben csak megtakarításaikat felhasználva képesek finanszírozni az üdülésüket, ennek ellenére sokan hajlamosak túlköltekezni a nyári vakáció alatt. A 18–75 év közötti lakosság fele évente legalább egyszer elmegy nyaralni belföldön, míg külföldre nagyjából negyedük jut el minden évben. Most, hogy erős a forint, megéri nekivágni az országhatáron túli utazásnak. Akár hazai, akár határon túli nyaralásról van szó,

NYÁRI MAGAZIN

Kiadó: MediaworksHungaryZrt.

Székhely: 1082Budapest,Üllőiút48.

a magyarok jelentős többsége legfeljebb egyhetes útban gondolkodik.

A felejthetetlen nyári élmények nem feltétlenül a távoli, egzotikus utazásokban keresendők, hanem sokszor éppen a saját környezetünkben bukkannak fel a legváratlanabb pillanatokban. Elég csak egy délutáni séta a fák hűs árnyékában, vagy egy rögtönzött piknik a Balaton-parti estéken. A somogyi természet csodái tálcán kínálják a kikapcsolódás lehetőségét, ahol mindenki megtalálhatja a számára tökéletes menedéket a hétköznapok zaja elől. Az ismerős táj sokszor megnyugtatóbb.

Szép, de számomra mégsem a természet vagy a kikapcsolódás jelenti az idei nyarat. Inkább annak a lehetőségét látom

Felelős kiadó: KÁLMÁNERIKA ,elnök-vezérigazgató

Főszerkesztő: PAUSKAZSOLT

S zerkesztő: SZŰCSTIBOR• Értékesítési vezető: KORDÉANITA

ebben a nyárban, hogy néhány napig mégsem szakad ketté az ország, mert mindenki egyöntetűen utálja az elviselhetetlen kánikulát és várja a pihentető szabadságot. De a legszebb az lenne, ha a politika is szabadságra menne pár hétig, és a nemzetközi helyzet nem fokozódna tovább. Mert az pont olyan fullasztó, mint egy hőhullám.

Kovács Gábor

Szerkesztőség: 7400Kaposvár,Kontrássyu.2/A

E-mail: kapcsolat@sonline.hu

Hirdetésfelvétel: www.hirdessemeg.hu,hirdetes@mediaworks.hu, +3680442233

ISSN3057-8868

Ismét sikeres szállodai minősítésen van túl a böhönyei Nagypince Borhotel Wine and Spa. A három évvel ezelőtti nyitáskor négycsillagos minősítést elért borhotel az idei év elején átfogó felújításon esett át. Szinte a teljes hotel megújult, a szobák még kényelmesebbek és letisztultabb kialakításúak lettek, a wellnessrészleg pedig bővült. A jacuzzi és a kültéri medence mellett immár infra- és finn szauna is várja a feltöltődni vágyókat. Mindennek köszönhetően a szálloda a minősítési folyamat során újabb három évre elnyerte a négy csillagot, mégpedig jóval maga-

tak. A visszajelzések összességében pozitívak, és a csapat mindig tanul a hibákból.

A tulajdonos fiatalon, mindössze 32 évesen vágott bele önerőből a beruházásba, ráadásul szakmai tapasztalata sem volt a vendéglátás terén. Azóta szőlész-, borász-, vincellér-, valamint szakács- és vendéglátós-végzettséget is szerzett, hogy minél több szakmai ismeretre tegyen szert. A jövőben mind a szőlőbirtokot, mind a szálláshelyés wellnesskapacitást tervezik bővíteni. Egész éves nyitvatartással várják a pihenni, kikapcsolódni vágyókat és a rendezvényi igényeket egyaránt.

sabb pontszámmal, mint az első alkalommal, ami az emelt szintű szolgáltatásoknak is betudható. Eközben a hotel köré telepített öthektáros szőlőbirtok is szépen fejlődik, lassan mind a tizennégy fajta termőre fordul. Beck Zoltán tulajdonos elmondta, hogy a kihívást ma már leginkább a minőségi, szakképzett munkaerő megtalálása jelenti, a vendéglátás ebből a szempontból is nehéz helyzetben van. A birtokon a nyitás óta közel ötven esküvőt szerveztek, emellett számos céges és családi rendezvénynek, valamint legújabban szakmai konferenciának is otthont ad-

Meglepő, hogy mi a jó balatoni

lángos titka, de Csipi mama végül szívesen elárulta nekünk

Zamárdi központjában a nyári hónapokban szinte folyamatos a sorban állás az egyik büfé előtt. Csipi mama lángosa az elmúlt években a Balaton déli partjának egyik legismertebb gasztronómiai sikertörténetévé vált. A 70 éves vendéglátó mesélt a siker titkáról, a lángossütés fortélyairól és arról, mi ad számára ma is erőt a mindennapi munkához.

Csipi mama lángosa mögött több évtizednyi vendéglátós tapasztalat és családi örökség áll. Bár az idén tölti be a hetvenedik életévét, ma is hatalmas lendülettel végzi munkáját Pauza Lászlóné, vagy ahogy mindenki szólítja, Csipi mama. Természetesen ennyi tapasztalattal a háta mögött arról is megkérdeztük Zamárdiban, hogy mitől lesz igazán jó egy lángos.

A szakács végzettségű Csipi mama édesanyjától tanulta a szakma alapjait. Azt mondja, a jó lángoshoz kiváló minőségű liszt, megfelelő állagú tészta és rengeteg türelem szükséges. A tésztát kétszer dagasztja át, krumplipehellyel gazdagítja, és különösen ügyel arra, hogy elegendő időt kapjon a kelésre. – Sokan ott rontják el, hogy sietnek. Várni kell a tésztára. Attól lesz könnyű, szellős és levegős – fogalmazott. Legalább ennyire fontosnak tartja a sütés hőmérsékletét is. Ha a zsiradék nem megfelelően meleg, a lángos megszívja magát, ha pedig túl forró, kívül megéghet, miközben belül nyers marad.

A beszélgetésből az is kiderül, hogy Csipi mama szá -

mára a vendéglátás jóval több egyszerű munkánál.

Vendégei közül sokakat névről ismer, meghallgatja a problémáikat, és ha tud, segítséget is nyújt nekik. Úgy véli, a siker egyik legfontosabb összetevője a vendégek szeretete.

A balatoni lángos ugyan elsősorban nyári étel, a téli hónapokban azonban Budapes -

ten is szívesen fogyasztják. Az idei nyárral kapcsolatban bizakodó. Úgy látja, a nemzetközi bizonytalanságok és az utazási költségek emelkedése miatt sokan választják majd a Balatont külföld helyett.

De mennyibe kerül az idén a lángos? Siófokon a sima vagy a fokhagymás lángos ára jellemzően 1200 forint körül alakul, a sajtos-tejfölös változatért pedig 2000–2500 forintot kérnek, míg a speciális vagy XXL lángosok ára elérheti a 3000 forintot is. Fonyódon a sima lángos 1300 forintba kerül, a tejfölös 2000 forint, a sajtos 2200 forint, a kapros-juhtúrós változatért pedig már 2400 forintot kell fizetni. Krausz Andrea

Tisztelt leendő ügyfelem!

Örömmel értesítem, hogy megnyitottam ügyvédi irodámat Igalban.

Keressen fel személyesen irodámban, vagy vegye fel velem a kapcsolatot e-mailben.

Szolgáltatásaim:

• termőfölddel kapcsolatos jogi ügyek,

• ingatlanjog, okiratszerkesztés,

• társasági és civil szervezetek jogi képviselete,

• kártérítési jog,

• családjog,

• Ö röklési jog,

• munkajog,

• kintlévőség-kezelés.

Forduljon hozzám bizalommal.

• Iroda címe: 7275 Igal, Szent István utca 131.

• Telefon: 06-30/478-5156

• E-mail: ugyved@drreithrenata.hu

• Weboldal: www. drreithrenata.hu

• Facebook: Dr. Reith Renáta ügyvéd

TESTELEMZÉS

BIOREZONANCIÁVAL

GYÖRE KATALIN

TERMÉSZETGYÓGYÁSZ

TERMÉSZET GYÓGYÁSZA ÉS PATIKÁJA KAPOSVÁR, ANNA UTCA 12.

Telefonszám: 20/4234985 WEBHELY: https://gyogyaszkereso.hu gyorekatalintermeszetgyogyasz.oldalunk.hu E-mail-cím: bioness.kata@gmail.com

Multivitaminok az első számú specialistától!

SZERVEZET MŰKÖDÉSI

MINŐSÉGÉNEK MÉRÉSE

KÖZEL 220 MÉRÉSI ADAT NAGY TAPASZTALATTAL VALÓ ELEMZÉSSEL.

FŐBB SZEMPONTOK:

SZÍV-, ÉRRENDSZER EMÉSZTŐRENDSZER HORMONRENDSZER CSONTOK, IZMOK REPRODUKTÍV RENDSZER VITAMINOK, ÁSVÁNYI ANYAGOK SZINTJEI A SZERVEZETBEN MÉREGANYAGOK KOLLAGÉNSZINT ÉRZÉKSZERVEK STB.

A MÉRÉS EGY SZÁMÍTÓGÉPPEL TÖRTÉNŐ VIZSGÁLAT. KB. 1 ÓRÁT VESZ IGÉNYBE. AZONNALI TERÁPIÁS JAVASLATTAL ÉS KINYOMTATOTT PAPÍR ALAPÚ EREDMÉNNYEL, MELYET A PÁCIENS KÉZHEZ KAP.

A VIZSGÁLAT ÁRA 18 000 Ft.

15-féle vitamint, 10-féle ásványi anyagot és sokféle nyomelemet megfelelő mennyiségben és helyes arányban tartalmazó Életerő-készítmények.

• Gyermekek és felnőttek számára is.

• Azoknak, akik nem kedvelik a tablettákat, jóízű, könnyen fogyasztható, folyékony és porformában is elérhetők.

A Dr. Lenkei Életerő Multivitamin-készítmények elérhetők: Dr. Lenkei Életerő Centrum Kaposvár

Cím: Kaposvár, Zárda utca 16. Telefonszám: 06-70/904-1740 E-mail: kaposvar@drlenkei.hu Nyitvatartás: hétfőtől péntekig: 9.00–18.00, szombaton: 9.00–12.00

Titkos strandok és gerillakilátók a Balatonnál Aligától Szemesig

Egyre kevesebb a hely, ahol szabadon lejuthatunk a vízhez, de a helyiek nem hagyják magukat.

Az utóbbi időben lenyűgöző civil összefogás bontakozott ki a Balaton-parton a beépítések ellen.

Mindannyian érezzük, hogy a megszokott, természetközeli helyeink lassan eltűnnek a monumentális luxusberuházások és a privát parcellázások miatt. Szerencsére a Balaton környékén élők és a nyaralótulajdonosok nem nézik tétlenül ezt a folyamatot, és ha kell, saját kezükkel építik újjá a partot.

Nemrég az Építészfórum számolt be Wettstein Domonkos hiánypótló kutatása alapján arról a lenyűgöző jelenségről, amit szaknyelven „civil térfoglalásnak” neveznek. Nem gigantikus betonmonstrumokról van szó, hanem apró építményekről: egy-egy padról, stégről vagy lépcsősorról, amelyeket a közösség tagjai maguk barkácsolnak. Amikor a hivatalos fejlesztések kiszorítják az embereket a partról, ők a nádas mélyére, eldugott

oázisokba vonulnak vissza, hogy megőrizzék a szabad hozzáférést a vízhez.

Nézzük meg például Balatonaligát, ahol a helyi fürdőegyesület tagjai valóságos fizikai és jogi harcot vívnak a vízpart használatáért. A Deák utcánál még 2010-ben, az egykori kormányőrlépcső helyén vágtak egy lejárót a meredek magaspartba, hogy ne kelljen kilométeres kerülőket tenniük

a lezárt Club Aliga miatt. Ezt a meredek lépcsőt a természet eróziós hatásai miatt a civilek minden évben közösen építik újjá, miközben folyamatos vitában állnak a terület tulajdonosával.

Néhány kilométerrel arrébb, Szántódon egy egészen másfajta, szívmelengető történet kelt életre. A Kisfaludy utca végén található, a jég által teljesen összeroncsolt stéget és kilátót közel száz ember állította helyre közös erővel. Összedobták a hiányzó pénzt, faanyagot szereztek, és aki nem fúrt vagy fűrészelt, az

Védvonalat jelentenek a civilek

Látjuk, hogy ezek a kis ideiglenes építmények adják a tópart valódi, hamisítatlan identitását. Hogy a hangjuk még meszszebbre hallatszon, elindult a Kék Ernyő – Egyesületek a Balatonért kezdeményezés, amely regionális szinten igyek-

szik összefogni ezeket a mikroközösségeket. Amíg az üdülőtulajdonosoknak nincs hivatalos önkormányzati képviseletük, addig ezek a rejtett oázisok és a helyi civil összefogás jelentik az utolsó védvonalat a természetes Balaton megőrzéséért.

ebédet főzött a dolgozóknak. Ez a hely ma is a közösség legfontosabb találkozópontja, ahonnan csodás panoráma nyílik Tihany felé. Balatonszemes még ennél is tovább ment, ott a civilek már a múlt értékeit is aktívan védik. Mivel az egykori ikonikus közösségi tereiket – mint a legendás Vigadót vagy a vasútállomás melletti Restit – lebontották vagy bezárták, a sétányok betonjába süllyesztett, egyedi tervezésű emléktáblákkal teszik láthatóvá a település történetét a járókelők számára.

Eközben a szemesi móló bal szárán ma is virágzik az a titkos strandélet, ami még az ötvenes években indult el. A helyi nyaralók generációi nőttek fel itt, a mély víz közelében. Bár a kikötőt azóta átépítették, a helyiek minden május elején összegyűlnek, közösen teszik be a vízbe a lépcsőket, és egy hatalmas közös piknikkel indítják el a szezont. Hajdú Marianna

Ön

megálmodja, mi megvalósítjuk! Nyári ablakcsere-akció!

10% KEDVEZMÉNY A KOMPLETT ABLAKCSERE ÁRÁBÓL!

Nyugdíjasoknak további 5% kedvezmény!

 REDŐNYÖK: műanyag/alumíniumrozsdamentes tokkal,igényszerintrovarhálóvalkombinálva!

 RELUXÁK,

 SZALAGFÜGGÖNY,

 NAPELLENZŐ,

 ROLETTA, PLISZÉ,

 SZÚNYOGHÁLÓK,

 TÉLIKERTEK ÉS TERASZBEÉPÍTÉSEK.

MŰANYAG ABLAKOK

 Bontás és falsérülés nélkül ki tudjuk cserélni a nyílászárókat.

AUSKUNFT AUF DEUTSCH! Infók németül is!

Az akció augusztus 31-ig tart.

06-20/542-1856

korcsmar.istvan78@gmail.com www.ambibau.hu

ÚJRA ITT A NYÁR

Minőség,

a Borostyán Mezőgazdasági Áruházban!

Meglepetés születésnapi akció a Borostyán Mezőgazdasági Áruházban Kaposváron!

NYERJE VISSZA VÁSÁRLÁSA ÁRÁT!

2026. július 1. és 2026 július 30. között vásároljon áruházunkban bármilyen terméket 15 000 Ft feletti értékben, és részt vesz a sorsoláson, melyen értékes nyereményeket nyerhet 3 kategóriában.

1. díj: 1 db Fieldmann FZO 8120-A típusú akkumulátoros, 16 literes háti permetező kiegészítő pumpás funkcióval.

2. díj: 1 db Fieldmann FZN 4101-A típusú sövényvágó készülék.

3. díj: 1 db Fieldmann FDS 10103-A típusú akkumulátoros kézi csavarhúzószett.

Sorsolás: 2026. augusztus 1-én 10.00-kor az áruházban, melyet a Facebook-oldalunkon videón is megtekinthet! A nyeremények készpénzre nem válthatóak. Az áruház munkatársai a sorsoláson nem vehetnek részt.

Kedves, segítőkész munkatársainkkal várjuk sok szeretettel a kedvenc mezőgazdasági áruházában, a Borostyánban, Kaposvár, Jutai út 47. szám alatt.

BOROSTYÁN MEZŐGAZDASÁGI ÁRUHÁZ – Kaposvár, Jutai út 47. Tel.: +36-82/511-351, +36-30/552-8438

Nyitvatartás: h–p: 8–17, szo: 8–12 • Kényelmes parkolás, nagyobb mennyiségű áru esetén házhoz szállítás.

Keresse somogyi üzleteinket: Barcson, Kaposváron, Marcaliban és Nagyatádon.

Hívj minket

még ma!

∙ Tetősík ablakok cseréje, akár beépítéssel is.

∙ Beltériajtó-kínálatunk: CPL, karc-parázsálló felületű, dekorfóliás és egyedi fa beltéri ajtók.

∙ Fa és műanyag nyílászárók, (alumínium borítással is) az olcsótól a prémiumminőségig, nálunk megtalálod az igényednek megfelelőt!

∙ Hajópadló-lambéria, szegélylécek és kiegészítői egyaránt.

∙ Szekcionált, motoros, egyedi méretű garázskapuk.

∙ Speciálisan működő amerikai toló-emelő műanyag ablakok.

∙ Redőny, spaletta, szúnyogháló, szalagfüggöny, roló, pliszé, zsalu, zsaluzia.

∙ Faszerkezetek gyártása asztalosoknak (csiszolt felülettel is), a környék legjobb minőségében és árában!

www.instagram.com/alfatoth.nyilaszarok/ www.facebook.com/alfa.tothkft

Bemutatóterem: 7400 Kaposvár, Bajcsy Zs. u. 2.

Telefon: 06-82/417-440

Telephely: 7400 Kaposvár, Szent László u. 5–7.

Telefon: 06-82/419-819

www.alfatoth.hu

Autóüveg-kereskedelem, -javítás és -csere. Mobil szerviz. CASCO-ra legtöbbször ingyen!

Azonnali, helyszíni kárfelvétel önrész átvállalással! Kőfelverődés javítása.

Ajtók | Ablakok | Télikertek | Üvegtetők | Üvegfalak

Tolóajtók | Újdonság: Alumínium pergolák gyártása Árnyékolástechnika | Passzívház-ablakok

Lakossági akció július 30-ig történő megrendelés esetén 25% árengedmény!

Siófok száz esztendővel ezelőtti

aranykora elevenedik meg a különleges villában, amelybe most térhetnek be először a látogatók

Abalatoni nyarak, a villatulajdonosok világa, a fürdőtelep fénykora és a történelem sorsfordító pillanatai is megelevenednek egy új, siófoki kulturális programban. A Thanhoffervilla először válik egy olyan vezetett séta központi helyszínévé, amely a századfordulós Siófok aranykorát és kevésbé ismert történeteit idézi fel.

Az úri Siófok rejtett arca című programot dr. Kesziné Tolnai Szilvia hivatalos idegenvezető hívta életre. A séta a Makovecz Imre által tervezett evangélikus templomtól indul, majd a Fő téren és az egykori villasoron keresztül vezet a Petőfi sétányhoz, a Thanhoffer-villa területére, melynek belső terei most először nyílnak meg a látogatók előtt.

A villa névadója, Thanhoffer Lajos a magyar orvostudomány kiemelkedő alakja volt. A visszaemlékezések szerint első siófoki látogatásakor még nem nyerte el a tetszését a település, ám egy balatoni fürdőzés után olyan jó étvágya lett, és annyira magával ragadta a táj szépsége, hogy elhatározta, villát építtet a tó partján.

A tudóst később a Magyar Tudományos Akadémia rendes tagjává választották, és jelentős szerepet játszott a magyar orvosképzés fejlődésében. A Thanhoffer-villában saját magánlaboratóriuma is működött.

A Thanhoffer-villa falai között nemcsak a balatoni nyarak emlékei maradtak fenn. Az épület 1919 őszén országos jelentőségű helyszínné vált, amikor Horthy Miklós itt rendezte be főhadiszállását. Az egykori magánlaboratóriumban működött a fővezéri iroda, az előcsarnokban pedig magas rangú brit és francia katonai küldöttségek vezetői fordultak meg. A látogatók a séta során megismerhetik a századfordulós villák világát is.

Kiderül, hogyan éltek a nyaralóvendégek, milyen szerepet töltött be a személyzet, és miért épült külön cselédlépcső a házban.

A villa egykor könyvtárként szolgálta a városi olva -

sóközönséget, a 2012–2013-as felújítás óta exkluzív vendégházként és reprezentatív rendezvényhelyszínként működik, ahol két lakosztály, négy vendégszoba, valamint konferenciák és reprezentatív események lebonyolítására alkalmas terek állnak rendelkezésre.

A közelmúltban megtartott sajtóbemutatón a Balatoni Kulináris Műhely is bemutatkozott, dr. Kovács Miklós alpolgármester hangsúlyozta, hogy Siófok középtávú turisztikai stratégiájában a kulturális turizmus kiemelt szerepet kap. Mint fogalmazott, a város támogat minden olyan kezdeményezést, amely a helyi örökséget és

történelmi értékeket mutatja be a látogatóknak.

Kiss Róbert Richárd Prima Primissima díjas és Pro Europa díjas turisztikai szakújságíró arról beszélt, hogy az utazók nem csupán épületeket keresnek, hanem történeteket is. Szerinte Siófok olyan kulturális értékekkel rendelkezik, amelyek hosszú távon is vonzóvá tehetik a várost. Az első sétát június 16-án rendezték meg. A tervek szerint a program hetente két alkalommal várja majd az érdeklődőket, akik egy több mint száz évvel ezelőtti Siófok nyomába eredhetnek a város utcáin és a Thanhoffervilla falai között. Krausz Andrea

Egesz evben az egeszsegedert!

CSISZTA FURD6

ANagy-Berekszivebenrejtozik Buzsakkozseg42°C-os asvanyianyagokbangazdag gy6gyvizesfiirdoje. Bel-eskiilterimedencekkel, szaunaval,etteremmel,kempinggel varjaapihenniesgy6gyulnivagy6 vendegeket.Balatonfenyvesrola kisvasutszallitjaazidelatogat6kat. 8695Buzsak,CsisztaFiirdo +3630/3305323 kapostippkft@freemail.hu www.csisztafurdo.hu (!) Csisztafurdo

HÍREK, HELYBEN, AZONNAL.

ISMERJÜK EGYMÁST