‘We maken het iets spannender voor onze gasten’
Herberg D’n Brouwer in Zeeland presenteert nieuwe menukaart
ZEELAND – Herberg D’n Brouwer in Zeeland presenteert voortaan iedere drie maanden een nieuwe, gevarieerde menukaart. Met ingang van zondag 1 december gaat bij het restaurant aan de Kerkstraat de ‘winterkaart’ in. Daarop prijkt een keur van heerlijke gerechten die perfect aansluiten bij de koude maanden van het jaar.
Het keukenteam van D’n Brouwer is sinds kort versterkt met Marianne Klein Poelhuis. Met de komst van de ambitieuze horecamanager wordt de keuken van het Zeelandse restaurant naar een iets hoger niveau getild. “We willen het iets spannender gaan maken, zowel voor de mensen in de keuken als voor de gasten”, vertelt Marianne.
Seizoensgebonden menukaart
D’n Brouwer komt vanaf 1 december iedere drie maanden met een nieuwe, seizoensgebonden menukaart. Marianne: “We gaan daarbij nadrukkelijker inspelen op gerechten die passen bij de tijd van het jaar. We hebben veel terugkerende gasten en die kunnen op deze manier telkens weer wat anders kiezen.”
Winterse specialiteiten
De menukaart die D’n Brouwer in de maanden december, januari en februari hanteert, staat bol van de winterse specialiteiten. Wat te denken van de ouderwets lekkere ‘Grootmoeders stoofpot’ met Boeuf Bourguignon, pastinaakpuree en stoofpeer? Of de kaasfondue met kruidenkaas, Gruyere, brood, tortillachips en diverse groenten? De aanrader van Marianne? “Het Oosters duo, met buikspek, eendenborstfilet, soja, paksoi en sinaasappelsaus. We zijn momenteel aan het proefdraaien en iedereen is hier razend enthousiast over!”
Blijvertjes
Blijvertjes op de kaart zijn onder meer de befaamde Brouwer-spareribs en de kipsaté. “Verder hebben we ook ieder seizoen een burger op de kaart”, zegt Marianne. “Nu, in de wintermaanden, één met truffel en bospaddestoelen en straks in het voorjaar bijvoorbeeld met groene asperges.” Ook de lunchkaart wordt vanaf 1 december in een nieuw jasje gestoken. Zo komt er veel meer keus in tosti’s en wordt een aantal
heerlijke maaltijdsalades toegevoegd.
Kennismaken met al dat nieuwe lekkers op de lunch- en dinerkaart? Schuif dan eens aan in herberg D’n Brouwer, gelegen aan de Kerkstraat 62 in Zeeland. Een tafel reserveren kan via info@ herbergdenbrouwer.nl of 0486450886.
Osse school introduceert nieuw onderwijsconcept:
GO Maaslandcollege
OSS - Het Maaslandcollege in Oss introduceert vanaf dit schooljaar een nieuw onderwijsconcept dat past in haar 70-jarige traditie van onderwijsvernieuwing. Met GO Maaslandcollege wordt recht gedaan aan de individuele ontwikkeling, niveau en leerstijl van de leerling. Centraal in GO Maaslandcollege staat de coach, die de leerling dagelijks begeleidt in een vaste groep van vijftien leerlingen. GO maakt het bovendien mogelijk vakken op verschillende niveaus te volgen. Wiskunde op havo en Engels op vwo, dat kan. Pas in de bovenbouw maken leerlingen een definitieve keuze, waarbij ook een diploma met meerdere vakken op een hoger niveau mogelijk is.
Bas van Rooijen, conrector onderwijs: "Persoonlijke aandacht staat centraal, zowel in de leerontwikkeling als in de persoonlijke ontwikkeling van leerlingen. Met GO Maaslandcollege krijgt iedere leerling een persoonlijke coach waarmee dagelijks contact is. Niet enkel als het moeizaam gaat, maar juist ook als het goed gaat. Samen bespreken zij de resultaten en de planning: hoe kunnen we je uitdagen, waar liggen je interesses, waar is meer ondersteuning
of begeleiding nodig, wat kun je zelfstandig aan, wat zijn je doelen en ook hoe gaat het met je? Een coach begeleidt een vaste groep van vijftien leerlingen waarmee elke dag wordt opgestart. Ouders mogen tijdens de coaching altijd aanschuiven. Dit schooljaar zijn we hier al mee begonnen."
Maatwerk
"We leveren maatwerk", vervolgt
Van Rooijen, "met het advies van de basisschool als uitgangspunt,
wordt een flexibele leerroute uitgestippeld. Dat kan dus ook met vakken op verschillende niveaus.
GO Maaslandcollege kent vaste lestijden en het huiswerk wordt grotendeels op school gemaakt. Er is een speciaal brugklasgebouw ingericht waar brugklassers de lessen volgen."
Stap voor stap
GO Maaslandcollege is het resultaat van een uitvoerig en zorg-
Hullie Piet is de sleutel kwijt
vuldig ontwikkelproces door het Maaslandcollege in samenwerking met de Hogeschool van Arnhem en Nijmegen en de Radboud Universiteit. De invoering van GO Maaslandcollege verloopt in fases. De eerste fase is de invoering van de coaching 20192020. In september 2020 wordt het gehele concept ingevoerd. Go Maaslandcollege is voor mavo, havo en vwo, zowel Nederlandstalig als tweetalig (Go Global).
Nader bekeken
Wat zou jij doen?
Die vraag krijgen we nog best vaak. Zoals onlangs. Een meneer op leeftijd was zichtbaar ontdaan dat hij na het overlijden van zijn geliefde vrouw zoveel keuzes moest maken voor haar afscheid. Hij was bang het verkeerde te kiezen. Meer dan 60 jaar waren ze samen geweest maar op de vraag of zijn vrouw zou hebben gekozen voor een begrafenis of crematie, moest hij het antwoord schuldig blijven. Ook de kinderen hadden hier geen antwoord op omdat zij in hun gezin hier nooit over hadden gesproken. Ze kwamen er niet uit. Ten einde raad vroeg meneer wat onze uitvaartverzorger zou doen.
Zélf kiezen!
Hoe graag we meneer ook zouden willen helpen, wij konden dat echt niet voor hem invullen. Wij konden hem alleen maar informeren maar de keuze moest hij zelf met zijn kinderen maken. En hoewel er in saamhorigheid een beslissing genomen werd, verdween niet alle twijfel of dit de gewenste keuze van hun dierbare was.
Maak het afscheid bespreekbaar
Ondanks dat het taboe rondom de dood gaandeweg minder wordt, zijn er nog heel veel gezinnen waar niet wordt gesproken over dood en afscheid. Uiteindelijk krijgt iedereen hiermee te maken en het maakt het een stuk gemakkelijker als je weet wat je dan wilt of wat jouw dierbare wilde. Ook het aangeven dat de nabestaanden mogen beslissen in bepaalde zaken is een keuze die fijn is om te weten.
Leg je uitvaartwensen vast
Denk daarom eens na wat je bijvoorbeeld mooi vond bij een ander afscheid. Wat jij zou willen of juist niet. En bespreek dat met jouw dierbaren of leg het vast. Ons document 'Mijn uitvaartwensen', dat je kosteloos bij ons kunt aanvragen of kunt downloaden op www. annorauitvaartverzorging.nl/uitvaartwensen, kan je daarbij helpen. Geheel vrijblijvend adviseren wij je graag bij het invullen en informeren je over alle mogelijkheden. Je zult merken dat het rust geeft, direct én als het moment daar is. Omdat je weet dat jouw wensen straks duidelijk zijn en omdat je nabestaanden weten dat ze het afscheid dan verzorgen naar jouw wens.
Annora Uitvaartverzorging
Oliestraat 4 | 5361 GN | Grave
UDEN - De komende drie zondagen staan bij Hullie weer bol van Hullie Pietenshows en alles wat eromheen draait. De voorstelling van dit jaar heet 'Hullie Piet is de sleutel kwijt!' Tijdens deze interactieve show raken Hullie Pieten de sleutel van Hullie Pietenhuys kwijt. Hoe kunnen ze dit oplossen? Kom het allemaal bekijken en beleven. Onze Great Lengths Extensions, het geheim voor mooi haar
Na afloop van de show, die ongeveer 45 minuten duurt, mogen de kinderen mee Hullie Pietenhuys in, om samen met Hullie Pieten te chillen, dansen, pakjes in schoorsteen gooien, enzovoort. Er is genoeg spanning en sensatie voor iedereen. Hullie Tejater wordt weer voorzien van een tribune en sfeervol aangekleed. Er zijn geen extra kosten verbonden aan Hullie Pietenshows. Kom jij tijdens de Sinterklaas-periode als Pietje verkleed? Dan ligt er een lekkere versnapering voor je klaar.
Hullie Pietenshow is zondag 17 november om 11.30 en 14.30 uur, zondag 24 november om 12 en 15 uur en zondag 2 december om 11.30 en 14.30 uur.
Is uw stoel of bank doorgezakt?
Deze kunnen wij opnieuw vullen zodat het weer jaren mee kan.
• Versleten leer, laten herleven;
• Het reinigen van uw meubels;
• Alle andere meubelwerkzaamheden Bel voor een vrijblijvende afspraak of kijk op onze website meubelpieter nl | 06-269 875 95