DERSPIEGEL_Novembre2025_FR

ITALIEN Die große Schönheit

PAYSAGE NATUREL: MONTAGNES - LACS - MER - CULTURE ART ET HISTOIRE - HOSPITALITÉ

CULTURE ET PLAISIR GASTRONOMIQUES - MODE - ART DE VIVRE

Die

Brochure produite par Media Company en supplément du magazine hebdomadaire

DER SPIEGEL, disponible dans les meilleurs kiosques de Bavière, d’Autriche et de Suisse.

Pour vivre une véritable découverte. Pour savourer les mille merveilles que l’Italie a à offrir, entre histoire, culture et gourmandises. Une histoire à savourer en toute tranquillité, page après page, grâce aux adresses sûres à la montagne, au bord des lacs et dans les villages.

Val

MEDIA COMPANY

Piazza delle Istituzioni

Palazzo F - n° 39 31100 Treviso

Tel. +39 0422 262450 www.mediacompany.eu info@mediacompany.eu

DIRECTEUR GÉNÉRAL

Gianni D. C.

ADMINISTRATION

Manuela G.

Elisabetta R.

GRAPHIQUE

Luca L.

WEB

Round Studio Web

TEST

Dario D. B.

Cristina Z.

TRADUCTIONS

Leonardo 1999

COMMERCIALISATION

Francesca P.

Isabella P.

Elisa P.

Chiara M.

Paola S.

Valentina T.

Irene T.

Tiziana M.

Giulia S.

Giorgia T.

La

Valle Isarco

Dans le Haut-Adige, la vallée de l’Isarco vous attend au cœur des Dolomites pour des vacances riches en émotions.

Ici, la nature offre un spectacle à chaque saison, mais l’hiver est particulièrement suggestif. Recouverte de blanc, elle invite à profiter du soleil et de l’air frais, à skier sur des pistes parfaitement préparées, à parcourir de fascinants itinéraires en ski de fond, à faire de fantastiques randonnées en raquettes dans le silence des bois. Si vous souhaitez passer des journées de pure détente, vous trouverez d’excellents hôtels avec des centres de bien-être capables de vous revigorer le corps et l’esprit. Enfin, si vous aimez la culture, Bressanone, Varna, Chiusa et Vipiteno vous surprendront avec leurs trésors historiques et artistiques.

HOTEL

UN HÔTEL MAGIQUE ET HORS DU TEMPS POUR VIVRE DES MOMENTS DE TRANQUILLITÉ ABSOLUE

Sigmund Freud écrivait à propos de cet hôtel: “C’était un endroit merveilleusement isolé: des montagnes, des bois, des fleurs, de l’eau... et aucun bruit de foule... et puis le dîner était délicieux”. Un paradis naturel accessible à pied ou en taxi tout-terrain. Cette résidence construite au XIVe siècle et gérée depuis 200 ans par la famille Wodenegg, offre des attraits uniques: la bibliothèque, le salon de musique avec son piano à queue, la grande salle à manger, le petit Stube, la véranda ensoleillée et l’espace lumineux sous le majestueux châtaignier.

La vue est splendide et embrasse la ville médiévale de Chiusa, le monastère de Sabiona, les Odle, le massif du Sella et du Sasso Lungo. Au fil des siècles, certaines choses ont changé, d’autres ont conservé leur charme, comme les bois centenaires, le mobilier paysan, l’atmosphère intime et enveloppante. Les 26 chambres, toutes différentes les unes des autres, sont originales, essentielles, en bois de pin cembro et, détail important, sans télévision ni téléphone. Ce n’est pas nécessaire, ici le silence et le calme règnent en maîtres.

Tradition und Natur pur: Die Originale LATSCHENÖLBRENNEREI BARBIAN

Depuis 1912, la distillerie d’huile de pin de montagne située sur les alpages de Barbiano fonctionne en harmonie avec la nature – et continue de le faire aujourd’hui en tant qu’entreprise familiale traditionnelle. Considérée comme un musée vivant, elle offre un aperçu fascinant de la production d’huiles essentielles 100 % pures. En plus de ses huiles biologiques de haute qualité, la distillerie propose également des cosmétiques naturels et de nombreux produits fabriqués en bois d’arolle. Du 1er juin au 31 octobre, la distillerie est ouverte tous les jours de 10 h à 16 h – les visites sont toujours possibles et gratuites.

Barbiano (BZ) - Oberdorf, 13

Tel. +39 328 8926205

www.latschenkiefer.it info@latschenkiefer.it -

Situé au centre-ville, mais loin du rythme frénétique de la vie quotidienne, l’hôtel Dominik vous attend à proximité des célèbres et romantiques jardins Rapp. Oasis de détente raffinée avec des chambres spacieuses, une piscine intérieure et extérieure et un espace bien-être, il est aussi le point de départ idéal de longues randonnées relaxantes, d’excursions pleines d’aventure dans la magnifique vallée de l’Isarco et des descentes inoubliables sur les pistes du domaine skiable de Plose ou sur les pentes des Dolomites.

Bressanone (BZ)

Via Terzo di Sotto, 13 Tel. +39 0472 830144 www.hoteldominik.com info@hoteldominik.com -

DINING & LIVING ALPENROSE’S

SUNE OASIS DE PAIX POUR UN SÉJOUR RELAXANT DANS LA SPLENDEUR DES DOLOMITES

Charmant petit “refuge”, loin du bruit du tourisme de masse, le Rinderplatz Hütte vous attend à 1.800 mètres d’altitude au cœur du Haut-Adige. Vous trouverez ici un charmant chalet offrant une vue spectaculaire sur les Dolomites et l’hospitalité chaleureuse d’une famille prête à vous accueillir à bras ouverts durant toute l’année. Lieu idéal pour passer des vacances à l’enseigne de la détente, il vous fera vivre dans une dimension où le temps s’écoule paisiblement.

Le refuge, entouré d’une nature fantastique et de vastes pâturages alpins, propose des plats délicieux en mesure de combler tous les palais, même les plus exigeants.

Villanders (BZ) - Alm, 2 Tel. +39 335 1438245 www.rinderplatz.com -

itué dans un endroit calme et ensoleillé, dans le hameau de Pinzago, à seulement trois kilomètres de la ville épiscopale de Bressanone, l’Alpen Rose est la solution idéale pour tous ceux qui souhaitent passer des vacances à l’enseigne de la bonne cuisine, de la convivialité, du confort et de la tranquillité. Au service de ses clients depuis près de cinquante ans, la famille Baldauf propose non seulement des séjours placés sous le signe de la détente, mais est également réputée pour son excellent restaurant spécialisé dans les plats locaux typiques. Pour les recettes, seuls des produits régionaux de haute qualité sont utilisés, fruit d’une étroite collaboration entre les propriétaires et les producteurs locaux. Le chef Jürgen, fidèle gardien de la tradition et animé d’une grande passion pour la bonne cuisine, vous séduira avec ses délices. En 2018, l’hôtel s’est transformé en Dining & Living Alpenrose’s, un endroit fantastique pour ceux qui souhaitent se faire choyer dans une ambiance chaleureuse et authentiquement familiale.

EXCELLENTE CUISINE TYPIQUE, CONVIVIALITÉ ET LA CHALEUR D’UNE HOSPITALITÉ FAMILIALE

Bressanone (BZ)

Via delle Sette Chiese, 1 Tel. +39 0472 694947 www.alpenroses.com -

Àproximité de Bressanone et des Dolomites, classées au patrimoine mondial de l’UNESCO, l’Hôtel Zum Alten Moar représente pour la famille Sigmund “une partie de maison et un morceau de l’histoire du Tyrol du Sud” pour lesquels elle s’est consacrée corps et âme. Dans une atmosphère authentique et chaleureuse, vous disposerez de chambres et de suites magnifiquement restaurées, un espace bien-être avec plusieurs saunas, une piscine à débordement, un bain à remous et un étang de baignade naturel. Le petit-déjeuner et le dîner sont préparés à partir de produits locaux et méditerranéens de haute qualité.

Varna (BZ) - Via Isarco, 15 Tel. +39 0472 055616www.zum-alten-moar.com

HOTEL RESTAURANT PIZZERIA ZUM KLOSTERSEPP

Hôtel Wellness 3 étoiles proposant des chambres de style tyrolien, une cuisine locale, un espace bienêtre rénové et une piscine extérieure. La terrasse avec vue sur le monastère de Säben, est équipée de bains à remous. Les nouvelles suites allient tradition et modernité pour un séjour relaxant.

Chiusa (BZ) - Via San Giuseppe, 30 Tel. +39 0472 847550 - www.klostersepp.com -

EMBAWO BAGS

La quiétude des Alpes a donné naissance à Embawo: des créations design artisanales avec des matériaux nobles alliant caractère, authenticité et élégance. Il ne s’agit pas d’une mode de masse, mais bien d’un art à porter pour ceux qui recherchent quelque chose de vraiment spécial.

Varna (BZ) - Zona Artigianale 5 - Tel. +39 346 7745868

Bolzano (BZ) - Via Dr. Streiter 20/A - Tel. +39 338 1774756 www.embawo.com -

Point de référence idéal pour vos vacances dans le Haut-Adige, le Bischofhof est un véritable refuge, facilement accessible, situé à proximité du centre historique de Chiusa et directement sur la piste cyclable qui traverse la région. Ici, dans le silence et au cœur de la vallée de l’Isarco, vous vous sentirez comme chez vous grâce à l’atmosphère intime et accueillante de cet hôtel d’affaires et lieu de villégiature avec piscine où le client est toujours au centre de l’attention.

Chiusa (BZ)

Griesbruck, 4 Tel. +39 0472 847448 www.bischofhof.it -

VINOTHEK VINUS

Situé dans le centre historique de Bressanone, le Vinothek Vinus associe les vins locaux et internationaux à des plats créatifs et de saison. Son atmosphère élégante et détendue, avec un jardin intérieur de rêve, fait de chaque apéritif ou dîner une expérience unique.

Bressanone (BZ) - Via Mercato Vecchio, 6

Tel. +39 0472 831583 - www.vinothekvinus.it -

Offrez-vous un séjour de charme dans l’Hôtel Villa Mayr - Rooms & Suites, à deux pas de Bressanone. Au-delà des chambres et des suites élégantes, vous pourrez également déguster des plats et des pizzas faits maison sur la terrasse ombragée grâce à une pergola accueillant une vigne ou dans l’étreinte chaleureuse du “Stübele”.

Varna (BZ) - Via del Paese, 73 Tel. +39 0472 833945 - www.villamayr.com -

Trouver la maison idéale ou vendre la vôtre n’a jamais été aussi simple! Sergio Toccacieli et son équipe mettront leur grande expérience à votre service pour vous proposer les meilleures solutions, avec clarté et un maximum de personnalisation.

Membre de la Fédération italienne des agents immobiliers professionnels et Certified Residential Specialist pour le marché américain, Abitarehaus est un interlocuteur unique et fiable, un véritable point de référence dès le premier rendez-vous jusqu’à la signature de l’acte notarié.

Bolzano (BZ) - Via Piave, 31 Tel. +39 0471 383425 - www.abitarehaus.it -

PIRBAMER RESTAURANT BAR

Bolzano et Renon

La combinaison Bolzano-Renon offre une opportunité fantastique. En quelques minutes, grâce à un téléphérique moderne et rapide, vous pouvez passer de l’atmosphère animée de la capitale du Tyrol du Sud au monde préservé des hautes altitudes, entre paysages extraordinaires, villages accueillants et sentiers sécurisés enchanteurs pour des randonnées.

À Bolzano, vous trouverez d’élégantes arcades, des boutiques et des musées, tandis qu’à Renon, vous profiterez de la nature intacte d’un haut-plateau panoramique avec des attractions telles que les Pyramides de terre et le Musée de l’apiculture.

UN RESTAURANT INNOVANT, DESIGN, PROPOSANT UNE CUISINE SAINE

Le Restaurant Pirbamer qui en est aujourd’hui à sa troisième génération, a été fondé en 1976.

Il s’agit d’un établissement au style contemporain qui, à la suite d’une importante rénovation en 2022, allie modernité avec un brin de fraîcheur. Deux frères, un seul objectif: le goût et le bien-être. Telle est la devise des deux propriétaires qui s’exprime à travers le service, la cuisine et l’attention apportée aux moindres détails. En effet, le restaurant prospère grâce à la passion qu’ils insufflent tous deux dans leur travail, Werner en cuisine et Hannes en salle avec son choix de vins minutieux. “Notre proposition est créative, elle est basée sur des saveurs classiques et des touches de nouveautés rehaussées par des ingrédients frais et excellents, avec un menu qui change régulièrement pour mettre en valeur les produits de saison”. Un lieu unique, que les clients apprécient non seulement pour son excellente cuisine, mais aussi pour son atmosphère chaleureuse et son design, en parfaite harmonie avec la contemporanéité.

Val Sarentino

Près de Bolzano, un peu caché, mais facilement accessible en remontant une gorge pittoresque, le Val Sarentino s’ouvre aux yeux du visiteur comme un monde à part, loin de la frénésie du tourisme de masse et, pour cette raison, plus authentique et captivant. En s’étendant sur un vaste haut-plateau caractérisé par de douces pentes et entouré d’une couronne de sommets alpins imposants, il vous fera découvrir l’accueil chaleureux et authentique du Haut-Adige ainsi que les plaisirs d’une nature magnifiquement préservée. Un cadre vraiment unique et surprenant, idéal pour passer des vacances paisibles entre les lointains carillons des cloches et les délicieuses bouffées d’air riches en arômes et en parfums dans des lieux oubliés.

OBERHÖLLER CHOCOLATE

GRAMMHOF SARNTALER

Entreprise familiale spécialisée dans la production de chocolat et de pâtes à tartiner sucrées de haute qualité, Oberhöller Chocolate crée des chefs-d’œuvre artisanaux au cœur du Tyrol du Sud. Entreprise d’excellence, elle gère l’entièreté du cycle en interne, de la sélection des ingrédients à la transformation, ce qui lui permet d’obtenir des produits durables et authentiques. De véritables délices pour les connaisseurs, uniques grâce à leur saveur exquise et leur aspect raffiné.

Sarentino (BZ)

Zona Artigianale, 4 Tel. +39 0471 622016 www.oberhoeller.com -

Luis Moser GmbH est réputé pour la qualité de son speck, de ses saucisses et de ses viandes fumées de haute qualité. Un mélange secret d’herbes aromatiques et le fumage au bois de pin de montagne et de genévrier confèrent au speck une saveur unique. Il a été récompensé par le Label International Gold pour son excellence.

Sarentino (BZ)

Zona Artigianale 30 Tel. +39 0471 623610 www.sarntaler.com -

HOTEL RESIDENCE HOFSTÄTT

A SMALL PARADISE IN THE HEART OF SOUTH TYROL –FOR UNFORGETTABLE HOLIDAY MOMENTS

HOTEL PANORAMIC LOTSCH

Authentique. Chaleureux. Au plus près de la nature. – Un lieu pour respirer. Dans la vallée de Sarntal, où le Tyrol du Sud conserve toute son authenticité, niché au cœur d’un impressionnant décor montagneux et entouré d’une nature préservée, se trouve un hôtel un peu particulier. Ici, l’hospitalité vraie du Sarntal prime – chacun est appelé par son prénom. Un lieu où arriver. Un foyer. Un espace pour se détendre, que ce soit pour une escapade estivale, des journées de ski ou simplement pour laisser l’âme se reposer. Entrez – et sentez-vous chez vous dès le premier instant.

Sarntal (BZ) - Reinswald 89

Tel. +39 0471 095495 www.panoramiclodge.it -

L’

Hotel Residence Hofstätt est entouré de vastes prairies surplombant le village idyllique de Sarentino, à seulement quelques minutes à pied du centre. Les hôtes, Antonia et Rainer Moser, dirigent l’établissement avec une touche personnelle, une atmosphère familiale chaleureuse et un véritable engagement en faveur de la durabilité. Le menu varié ravit les convives avec des plats fraîchement préparés par Rainer, qui privilégie les ingrédients régionaux. La vallée, située au cœur du Tyrol du Sud, est un véritable paradis pour les amateurs de randonnée: plus de 500 kilomètres de sentiers bien balisés traversent les impressionnantes Alpes de Sarentino, offrant de magnifiques panoramas sur les Dolomites et les sommets environnants du Tyrol du Sud. Après une journée riche en découvertes, une piscine chauffée et des saunas relaxants vous attendent pour un moment de détente absolue. Ressourcezvous, retrouvez la paix intérieure et laissez derrière vous le quotidien. Antonia et Rainer se réjouissent de vous accueillir personnellement et de rendre votre séjour inoubliable.

Sarentino (BZ) - Fraz. Ronco, 15 Tel. +39 0471 623026 www.hofstaett.com -

PICHLBERG

Situé à 2.130 mètres d’altitude, le restaurant Pichlberg est un véritable plaisir pour le palais. Les recettes typiques des refuges, les plats frais du jour de la cuisine du Tyrol du Sud, rehaussés par d’élégantes notes méditerranéennes et les desserts les plus exquis ne manqueront pas de ravir les amateurs de sports d’hiver et de randonnées en montagne. Une halte au restaurant Pichlberg à S. Martino représente aussi une aubaine pour les gourmets, les familles, les fêtes d’entreprise et les congrès.

Sarentino (BZ) Reinswald, 84

Tel. +39 0471 095585 www.pichlberg.it -

Val d’Ega

Si vous souhaitez vous offrir un séjour sous le signe des sports alpins, le Val d’Ega est le meilleur choix que vous puissiez faire. Ici, à proximité de Bolzano et au cœur des Dolomites, classées au patrimoine mondial de l’UNESCO, vous aurez à votre disposition deux grands domaines skiables, Obereggen sous le Latemar et Carezza sous le Catinaccio, tous deux inclus dans le domaine Dolomiti Super Ski. Avec environ 90 kilomètres de pistes passionnantes, elles offrent aussi bien aux familles qu’aux skieurs expérimentés, les meilleures conditions pour passer des journées passionnantes et divertissantes en toute sécurité. Tout cela loin de la foule, tandis que les pistes de ski de fond et les hauts sommets comblent les désirs de ceux qui aiment le silence.

WELLNESS & VITALHOTEL ERICA

QUATRE

ÉTOILES DANS

LES DOLOMITES POUR VIVRE EN TOUTE LIBERTÉ ET SE DÉTENDRE

i vous voulez faire de vos vacances un rêve à vivre au milieu des forêts verdoyantes et des hauts sommets encadrés par le ciel bleu, le VitalHotel Erica répondra à tous vos désirs dans un environnement élégant et confortable qui offre des vues fantastiques. Vous y trouverez non seulement l’atmosphère charmante des chambres et des suites raffinées, équipées de tout le confort moderne. Une excellente cuisine ravira votre palais, du petit déjeuner au goûter léger de l’après-midi, en passant par le dîner gastronomique, avec un menu rempli de plats dans lesquels les saveurs et les traditions du Tyrol du Sud rencontrent de savoureuses suggestions méditerranéennes. Pour votre bien-être, une piscine intérieure et extérieure chauffée avec jacuzzi vous attendent, ainsi qu’un Spa bien-être avec sauna et des espaces de relaxation régénérants où vous pourrez également expérimenter l’extraordinaire sensation du sauna à neige. L’hôtel dispose d’un bar confortable et d’un salon élégant où vous aurez la possibilité d’apprécier les vins choisis par le Maître de maison Luis Brunner et, à l’extérieur de l’hôtel, l’étreinte d’une nature splendide et intacte, idéale pour recharger le corps et l’esprit.

Nova Ponente (BZ)

Via Principale, 17 Tel. +39 0471 616517

www.erica.it -

es vacances de rêve vous attendent dans cet hôtel fantastique situé dans le village de montagne pittoresque de Collepietra. Vous y rencontrerez des personnes spéciales, des amoureux de l’univers, qui ont choisi de refléter leur passion dans l’ensemble de l’hôtel.

En plus du riche buffet petit-déjeuner sucré et salé, des dîners aux recettes vintage de grand-mère servis dans la salle à manger ou dans l’ancienne stube, des dégustations de vins dans le salon devant la cheminée et du Spa avec piscine, bain à remous et sauna finlandais, le véritable fleuron de l’hôtel est représenté par les chambres, les chambres familiales, les chambres doubles, les suites et, bien sûr, les étoiles! Parmi ces chambres magiques, avec des lucarnes et des terrasses surplombant le firmament, se trouve l’extraordinaire Apollo 11, une reproduction du module lunaire Eagle qui a participé au légendaire alunissage de 1969.

UDES VACANCES À L’ENSEIGNE DU BIEN-ÊTRE ET DES PLAISIRS DE LA TERRE ET D’AILLEURS

Collepietra (BZ)

Peter Anich Weg, 5 Tel. +39 0471 376525 www.gasthofoberwirt.com -

17 - Tel. +39 0471 615797 www.obereggen.it -

PARFAIT POUR DES SÉJOURS FANTASTIQUES OÙ LES DOLOMITES OFFRENT

UN SPECTACLE GRANDIOSE

n rendez-vous incontournable pour les amateurs de haute altitude, le Sporthotel Obereggen se trouve à 1.550 mètres d’altitude, au cœur des Dolomites, inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO et donne directement sur les 50 kilomètres de pistes du domaine skiable d’Obereggen-Latemar. Son emplacement en fait un point de départ idéal pour skier deux fois par semaine sur des pistes nocturnes, mais aussi pour faire de la luge et partir pour des excursions hivernales magiques. Étant proche du magasin de location et de l’école de ski et proposant un service de vente de forfaits de ski, le Sporthotel Obereggen est un hôtel de classe qui ajoute tout le confort moderne au charme traditionnel du Haut-Adige. La cuisine proposée le soir dans l’élégant restaurant ou dans la salle à manger rustique est excellente et, pendant la journée, vous pourrez aussi en bénéficier sur les pistes, dans le restaurant Sport Alm avec un menu à la carte, également ouvert aux clients extérieurs. Enfin, l’espace bien-être est fantastique, avec une piscine panoramique chauffée sur le toit, une piscine intérieure, des bains à remous, des saunas panoramiques, des massages, des peelings et des soins relaxants.

MAYRL

ALM

Ce chalet accueillant est situé sous le Latemar, à Obereggen, et est accessible à ski ou à pied depuis Pampeago. Les plats phares sont les spaghetti allo scoglio et le gibier provenant de réserves de chasse, accompagnés de vins sélectionnés et de desserts faits maison.

Deutschnofen (BZ) - Via Obereggen Eggen, 36 Tel. +39 333 6234245 - www.mayrl-alm.com -

LIEG

ALM MALGA COSTA

Ce magnifique chalet à gestion familiale vous accueille avec les saveurs authentiques de la cuisine du Tyrol du Sud. À seulement 35 minutes à pied, il offre une terrasse avec vue sur le Catinaccio, le Latemar, le Corno Bianco et le Corno Nero. Les enfants ont le loisir de s’amuser parmi les jeux et les animaux en plein air.

Nova Ponente (BZ) - Rio Nero, 31 Tel. +39 342 3654343 -

Une situation unique au milieu de paysages de rêve, un bien-être haut de gamme et une cuisine de grande qualité: tout cela vous attend au Panoramahotel Obkircher dans le Val d’Ega, idéal pour se détendre au cœur de la nature. Il n’est pas facile d’exprimer avec des mots les émotions à couper le souffle que vous vivrez dans ces magnifiques paysages alpins, mais une chose est sûre: la famille Pfeifer vous fera vous sentir comme chez vous et vous offrira le meilleur afin que vous ne manquiez de rien pendant vos vacances dans les Dolomites.

Nova Ponente (BZ) - Platz, 6 Tel. +39 0471 616542 www.hotelobkircher.it -

La magie des marchés de Noël

Les fêtes de Noël sont une période spéciale, dédiée aux sentiments et à l’émotion de se retrouver en famille.

Un événement à vivre intensément, qui devient encore plus agréable à la montagne, entre les couches de neige blanche, les illuminations festives et les promenades divertissantes parmi les marchés attrayants, riches en tentations de toutes sortes, en idées cadeaux originales, en objets créés par des maîtres artisans et en délices gastronomiques pour le plaisir des papilles.

Vous les trouverez plus ou moins grands dans toutes les localités, mais toujours irrésistibles.

U Alpe di Siusi

n univers passionnant où tous, sportifs, familles et gourmets, ont la possibilité de s’offrir de merveilleuses vacances adaptées à leurs besoins, l’Alpe de Siusi est le plus grand haut-plateau d’Europe, source infinie de panoramas à couper le souffle donnant sur les sommets des Dolomites voisins du Sassolungo, du Sassopiatto et du massif du Sciliar, véritable emblème du Haut-Adige couronné par le sommet Pez qui s’élève vers le ciel jusqu’à 2.563 mètres d’altitude. Dans ce cadre, où le soleil brille 300 jours par an, le ski offre des expériences uniques aux débutants comme aux experts, grâce à des pistes larges et bien entretenues de tous niveaux, toutes praticables sans jamais retirer ses skis.

HOTEL STEGER DELLAI - LA PAULA APARTMENTS

D

CUISINE GASTRONOMIQUE, SPA FABULEUX ET ACCUEIL EN FORMULE HÔTEL OU APPARTEMENT

ans le cadre magique de l’Alpe de Siusi, le haut-plateau le plus étendu d’Europe, l’Hôtel Steger Dellai est idéal pour un séjour à l’enseigne du sport, des activités de plein air et du divertissement. Si vous souhaitez séjourner dans une oasis de détente au cœur des Dolomites, classées au patrimoine mondial de l’UNESCO, vous trouverez ici votre paradis, avec un SPA doté d’une terrasse solarium, d’un jacuzzi aux cristaux, d’un sauna bio au foin, d’un bain turc aux fleurs, d’un sauna à infrarouge et de massages revitalisants aux essences alpines. De plus, vous pourrez savourer une excellente cuisine gastronomique, un menu traditionnel du Haut-Adige revisité dans un style moderne et des plats aux saveurs méditerranéennes, un véritable plaisir pour le palais à déguster dans le restaurant avec vue sur le Sciliar. Le petit-déjeuner buffet est également délicieux, avec des produits frais et des spécialités maison. Et pour ceux qui aiment les vacances en toute liberté, les appartements confortables et raffinés La Paula: disponibles en différentes tailles et construits avec des matériaux naturels, tous avec une belle vue sur les montagnes. Vous pourrez goûter un petit-déjeuner exceptionnel. Vous bénéficierez de conseils avisés pour des vacances à la hauteur de toutes vos attentes.

Alpe di Siusi (BZ) - Via Saltria, 6 Tel. +39 0471 727964www.hotelsteger-dellai.com

Siusi (BZ) - Via Catinaccio, 6 Tel. +39 0471 188 0255 www.lapaula.info -

D

u ski et du snowboard en hiver à la randonnée et au trekking en été, nous sommes votre destination de référence pour des vêtements, chaussures, accessoires et équipements sportifs de haute qualité. Nous proposons à la fois la vente et la location pour répondre à tous les besoins, afin que vous puissiez profiter des montagnes en toute liberté, sécurité et style. Pour un confort maximal, des casiers chauffants sont disponibles à la fois aux stations de vallée et de montagne, vous permettant de ranger votre matériel de ski en toute commodité. En tant que propriétaires, Christoph et David partagent leur passion et leur expertise à chaque conseil, car la montagne et le sport font partie de leur ADN. Alpin Sports Company: vivez la région de l’Alpe di Siusi à chaque saison.

DISTILLERIA ZU PLUN

Z

u Plun a créé le premier gin et rhum d’Italie, un spiritueux qui raconte la montagne dans un style contemporain. Au pied du Sciliar, sur la route menant à l’Alpe di Siusi, tradition et artisanat alpin se mêlent à l’esprit explorateur de la nouvelle génération. Le génie créatif et l’âme de Zu Plun est Florian Rabanser qui, reconnu en tant que Maîtredistillateur, a créé avec ses fils le meilleur gin d’Italie, ainsi que de nombreux autres spiritueux reconnus et primés.

Castelrotto (BZ)

Loc. San Valentino, 9 Tel. +39 335 6009556 www.zuplun.it -

BOUTIQUES ET LOCATIONS À SIÈS, JUSTE À LA TÉLÉCABINE SIÈS-ALPE DI SIUSI

Siusi (BZ) Schlernstr. 39 - Tel. +39 0471 707641 www.alpin-sports.com -

EDEN APARTMENTS

I déal pour passer des vacances authentiques et enrichissantes, Eden Apartments offre au cœur de Siusi un mélange agréable de sérénité, de silence et de nature. Loin des bruits, mais proche de tout ce dont vous avez besoin pour un séjour à la hauteur de vos attentes, la résidence est située à seulement 500 mètres du téléphérique de l’Alpe di Siusi, au milieu des montagnes magiques et des paysages extraordinaires. Le meilleur endroit pour se retrouver, se détendre et se ressourcer.

Siusi (BZ) Via S. Osvaldo, 1 Tel. +39 0471 704035

www.eden.bz.it -

HOTEL GFELL - RISTORANTE

SCHÖNBLICK

UN HÔTEL DE RÊVE ET UN RESTAURANT POUR GOURMETS À PROXIMITÉ DE L’ALPE DE SIUSI

Fié allo Sciliar (BZ) - Gfellweg, 22

Tel. +39 0471 601136

www.gfell.it -

Forêts, ciel bleu, silence et tranquillité, voilà ce qui vous attend à l’hôtel Gfell, un joyau de design avec des chambres et des suites offrant une vue spectaculaire. Sa décoration et son mobilier originaux, notamment dans la salle de petit-déjeuner aménagée dans l’ancienne grange, s’inspirent des couleurs et des éléments de la nature, en parfaite harmonie avec l’extérieur. La belle zone wellness et le restaurant Schömblick possèdent également une vue panoramique. Fleuron de l’hôtel Gfell, le restaurant Schömblick est l’un des plus renommés de l’Alpe de Siusi. Avec son style de décoration, sa terrasse et sa vue imprenable sur le parc naturel Sciliar-Catinaccio, il suit les préceptes de la formule “gourmet, vin et produits locaux” en proposant une excellente cuisine du Haut-Adige, à base des délices de son potager et des meilleurs produits du terroir. Des saveurs authentiques, de très haut niveau, mises en valeur par une prestigieuse carte des vins.

AGRITURISMO HUBERHOF

LUXE ÉCO RESPONSABLE ET HOSPITALITÉ

CHALEUREUSE AU CŒUR DE LA NATURE DU TYROL DU SUD

Située au pied du Sciliar, immergée dans les paysages magnifiques des Dolomites, l’Huberhof est une ancienne ferme où la tradition, la nature et l’hospitalité authentique se marient pour vous offrir une expérience unique. Soigneusement rénovée dans le respect de l’environnement, elle propose depuis cette année à ses clients de nouveaux appartements de luxe, chacun doté d’un espace bien-être privatif, d’un balcon ou d’une terrasse et offre la possibilité de choisir entre la formule petit-déjeuner et demipension. La cuisine, caractérisées par les saveurs du Haut-Adige, propose des spécialités maison faites à base de produits biologiques de la ferme et de partenaires locaux. Le restaurant est ouvert le soir et célèbre les saveurs authentiques de la tradition. Ici, dans un cadre idéal pour les familles, les couples et tous ceux qui recherchent la tranquillité et une nature intacte, vous pourrez pratiquer le yoga en plein air, participer à des dîners rustiques dans un refuge et faire de belles promenades le long des magnifiques sentiers sécurisés qui partent directement de l’Huberhof à la découverte de merveilleuses prairies, de bois et de paysages enchanteurs.

Fié allo Sciliar (BZ) - Via del Castello, 10 Tel. +39 0471 725094 www.huber-hof.com/it -

D’ Val Gardena

une beauté extraordinaire, le Val Gardena vous émerveillera avec ses paysages spectaculaires dominés par une magnifique couronne de montagnes mythiques. Ici, au cœur des Dolomites, vous trouverez un véritable paradis pour des vacances en haute altitude, fantastique en toute saison, magnifique en hiver pour les amateurs de sports d’hiver qui peuvent passer des journées passionnantes à dévaler les nombreuses pistes célèbres du domaine skiable Dolomiti Superski ou à glisser en ski de fond à travers la nature. À découvrir: les charmants villages de Santa Cristina, Ortisei et Selva di Val Gardena, mais aussi l’art ancien de la sculpture sur bois, qui compte encore aujourd’hui d’authentiques maîtres.

SOTRIFFER GIOCATTOLI

Depuis plus d’un siècle, au cœur des Dolomites, Sotriffer propose des jeux authentiques alliant beauté, valeur éducative et qualité artisanale. Une collection qui stimule l’imagination, la créativité et offre des moments de joie partagée.

Ortisei (BZ) - Strada Rezia, 38 Tel. +39 333 8723074 - www.sotriffer.shop

Chez Bar Saltos, l’après-ski est synonyme d’énergie pure: boissons, musique et divertissement garantis après une journée inoubliable à skier dans les Dolomites.

Selva di Val Gardena (BZ) - Streda Dantercëpies, 6 Tel. +39 335 6849031 - www.barsaltos.com -

HOTEL BEL VËRT

B

ed & Breakfast in a quiet location in the centre of Selva Val Gardena, the Garnì Hotel Bel Vërt awaits you among the imposing peaks of the Dolomites and unspoilt natural landscapes.

You will be welcomed by a family who runs the establishment with affection, surrounding their guests with a wealth of attention. Here, everything is taken care of down to the smallest detail: the beautiful rooms, all furnished in wood in a modern Alpine style, and the dining room with its breathtaking view, where you can enjoy a buffet breakfast featuring delicious regional specialities, freshly baked croissants, local cold cuts and cheeses, homemade bread and cakes, South Tyrolean jams, yoghurt and muesli. The wellness area is delightful, with sensory showers, Kneipp hydro-massage, Finnish sauna, Turkish bath and relaxation room with herbal tea service and spring water fountain. A little paradise in the heart of the Dolomites, ideal in winter for the nearby ski slopes and perfect in summer for hiking, cycling and nature excursions. Relaxation, sport and wellness all year round.

DANS LES MAGNIFIQUES DOLOMITES POUR UN SÉJOUR VRAIMENT INOUBLIABLE

A u cœur des Dolomites, directement sur les pistes du célèbre Sellaronda, l’Eden Selva offre l’émotion unique de partir et de revenir en chaussant les skis. Cet hôtel 4 étoiles en bois, certifié Climahotel pour sa durabilité, propose une atmosphère accueillante où la chaleur alpine s’allie au confort moderne. En cuisine, la philosophie Slow Food présente des saveurs authentiques, grâce à des plats à base de produits biologiques 0 km qui reflètent les saveurs du terroir.

Selva di Val Gardena (BZ)

Strada Ciampinëi, 25 Tel. +39 0471 795028 www.edenselva.com -

Depuis plus d’un siècle, référence pour les amateurs de sport et de lifestyle, Sport Bruno Riffeser allie tradition et innovation, en proposant une sélection de marques de vêtements et d’articles de sport exclusifs. Vous y trouverez un personnel hautement professionnel et un service spécialisé de bootfitting pour garantir un maximum de confort et de performances.

L’offre est complétée par un service de location de skis et de chaussures de qualité supérieure.

Selva di Val Gardena (BZ) - Str. Meisules, 131 Tel. +39 0471 795141 - www.sportbruno.com -

râce à son emplacement stratégique, en plein centre de Santa Cristina, face au bureau skipass, Ski Armin offre un service de location efficace et saura répondre à tous vos besoins pour skier dans les meilleures conditions et en toute sécurité. En effet, vous pourrez compter sur ce point de référence non seulement pour adapter vos chaussures et votre casque, mais aussi pour choisir, avec l’aide d’un personnel hautement spécialisé, les skis ou le snowboard les mieux adaptés à votre style et à votre niveau pour dévaler les fantastiques pistes voisines de Val Gardena. Ses services sont vraiment complets, à partir du transport du matériel jusqu’à votre hébergement, avec enlèvement le jour de votre départ. De plus, sur demande, vos skis seront récupérés le soir à votre hébergement et, après la préparation des carres, la réparation de la semelle et l’application du fart, ils vous seront restitués le lendemain directement dans votre local à skis, prêts à vous garantir les meilleures performances.

POUR CHAUSSER DES CHAUSSURES, DES SKIS ET DES SNOWBOARDS PARFAITS

Santa Cristina (BZ) - Via Dursan, 108 - Tel. +39 0471 792199 - www.skiarmin.com -

CIAMPAC HÜTTE

S

ituée à l’entrée de la Vallunga, au pied du mont Stevia, la Baita Ciampac se trouve au beau milieu du parc naturel du Puez Odle et sa nature non contaminée.

Facilement accessible à pied, en voiture, à ski ou en VTT, il accueille ses hôtes dans une ambiance chaleureuse et familiale, idéale pour déguster des plats typiques de la tradition tyrolienne et d’autres délicieuses spécialités locales en toute tranquillité.

SWolkenstein - Gröden (BZ)

Streda Dantercëpies, 84/A

Tel. +39 0471 794576

www.baitaciampac.com -

itué à 2.154 mètres d’altitude, au pied du Sassolungo, il ne s’agit pas seulement d’une étape pour les skieurs qui parcourent la célèbre Sellaronda, car c’est aussi une destination très appréciée des amateurs de bonne cuisine. En hiver, vous y trouverez d’excellents mets à base de poisson et, en été, des plats frais et légers agrémentés d’herbes alpines et de saveurs typiques de montagne. À ne pas manquer : les huit soirées Comici – Dine & Dance: montée en téléphérique, apéritif sous les étoiles, dîner exclusif et retour en Snowcat.

Wolkenstein in Gröden (BZ) – Plan de Gralba, 24 Tel. +39 0471 1930388 - www.rifugiocomici.com -

Plan de Corones

Le Plan de Corones est une véritable région des Dolomites, riche d’une telle variété d’environnements et d’opportunités qu’il peut garantir des vacances parfaites à chacun de ses hôtes. Caractérisé par une nature intacte et un domaine skiable avec des pistes de tous niveaux, agrémentées de magnifiques panoramas sur des horizons dessinés par de splendides sommets, il offre le meilleur aux sportifs sans limites comme à ceux qui préfèrent simplement s’adonner à une randonnée relaxante en raquettes en bonne compagnie, en admirant de merveilleux paysages alpins et en respirant à pleins poumons l’air frais et pur. Les visites du beau village touristique de San Vigilio di Marebbe et du centre historique médiéval de Brunico constituent d’excellentes alternatives.

LE TABLE

Souhaitez-vous vivre des expériences inoubliables au Plan de Corones ? Savourer des spécialités gastronomiques et viticoles du Tyrol du Sud tout en profitant du majestueux paysage des Dolomites ? Séjourner dans un appartement de vacances directement sur les pistes ? Le Table offre tout cela et bien plus encore: pistes de ski et sentiers de randonnée à votre porte, panoramas alpins magnifiques, nombreux conforts modernes et l’hospitalité unique des montagnes du Tyrol du Sud.

San Vigilio di Marebbe (BZ) - Str. Chi Vai, 18 Tel. +39 339 1280211 - www.letable.it -

ous vivrez toute la magie du royaume de Fanes dans cet hôtel extraordinaire au cœur des Dolomites, le plus ancien de San Vigilio di Marebbe. Ici, où la passion pour la cristallothérapie est reine, vous trouverez un refuge de charme avec des stube historiques en bois de pin cembro, un poêle à bois traditionnel dans la salle de restaurant et de magnifiques chambres s’inspirant des pierres précieuses. La particularité de l’endroit est l’énergie conférée par les cristaux. Tout dans l’hôtel brille d’une lumière cristalline: la piscine en pierre naturelle recouverte de quartzite argenté du Haut-Adige et des Dolomites, le sauna en quartz rose et cristal de roche, les merveilleux soins bien-être mis au point en collaboration avec Monika Grundmann (célèbre au niveau international pour sa méthode Gemstone Balance®), qui prévoient des massages réalisés avec des huiles essentielles obtenues à partir d’herbes locales et de pierres naturelles de dolomie, riches en minéraux et en magnésium La cuisine, basée sur les principes du Slow Food et sur la durabilité environnementale et sociale, est également excellente.

RESIDENCE BUN STÈ

Bun Stè a été construit en 2018 et propose 8 appartements de vacances confortables, à seulement quelques minutes du centre de San Vigilio – idéal pour des vacances parfaites en toute saison. Nichés au cœur du magnifique paysage des Dolomites, ils offrent tout le confort nécessaire: les appartements disposent d’une cuisine entièrement équipée et d’un séjour, d’une ou deux salles de bain, d’une ou deux chambres, ainsi que d’un sauna infrarouge pour deux personnes. De plus, un jardin avec des transats vous attend, et au dernier étage, un jacuzzi panoramique pour cinq personnes.

San Vigilio di Marebbe (BZ)

Strada Pelegrin, 3

Tel. +39 366 3091598

www.bunste.it -

CIN: IT021047B47KMRAU7P

UN LIEU UNIQUE, OÙ LA TRADITION RENCONTRE L’ÉNERGIE PURE DES CRISTAUX

www.hotelcorona.net -

Idéale après une excursion ou une randonnée en ski, Lorenzi Hütte vous attend dans son lumineux chalet de style alpin, également accessible en voiture. Ici, à 1.650 mètres d’altitude, dans le cadre panoramique du Plan de Corones, vous découvrirez une cuisine qui est le fruit de beaucoup d’amour et de recherche des meilleurs produits du terroir. L’atmosphère est fantastique, accueillante pour les jeunes et les moins jeunes, ainsi que pour les amis à quatre pattes. Ouvert également en été, l’établissement aussi d’un grand parking.

Valdaora (BZ)

Via Egger, 22 Tel. +39 0474 592100 -

ALMHOF HOTEL CALL

Véritable oasis de plaisir, l’Almhof Hotel Call vous attend dans le village pittoresque de San Vigilio di Marebbe, immergé dans la magie intemporelle des Dolomites, classées au patrimoine mondial de l’UNESCO. Vous trouverez ici un accueil authentique et chaleureux dans une atmosphère élégante et des espaces soignés dans les moindres détails qui transformeront chaque instant de votre séjour en un souvenir précieux. Les chambres et les suites, récemment rénovées et donnant sur les spectaculaires sommets des Dolomites, vous offriront des moments de pur plaisir. Le centre de bien-être, qui s’étend sur 1.200 m², est un temple de la détente avec ses saunas enveloppants, sa piscine intérieure chauffée, sa suite Spa privée et ses soins de bien-être qui harmonisent le corps et l’esprit. Le fleuron de l’établissement est la cuisine gastronomique proposant des plats créatifs et authentiques accompagnés d’une sélection de vins raffinés pour un voyage sensoriel inoubliable.

UN COIN DE PARADIS ALPIN POUR DES VACANCES UNIQUES EN HIVER COMME EN ÉTÉ

Situé à 300 mètres du centre, l’Almhof Hotel Call est proche des deux magnifiques parcs naturels Fanes-SennesBraies et Puez Odle, en hiver, des pistes du Plan de Corones et du Dolomiti Superski et, en été, vous aurez le choix entre d’innombrables possibilités de randonnées, de VTT et d’excursions dans la nature.

San Vigilio di Marebbe (BZ) Str. Plazores, 8 - Tel. +39 0474 501043 www.almhof-call.com -

Val Pusteria

En s’étendant de Rio di Pusteria à Lienz, le Val Pusteria offre un long voyage à travers la beauté de la nature montagnarde, entre prairies, forêts et vues spectaculaires sur des montagnes majestueuses, de belles villes comme Brunico et San Candido, des villages tranquilles et des vallées latérales à découvrir. Ici, des merveilles telles que les lacs de Braies et d’Anterselva vous attendent, des parcs naturels tels que Fanes-Sennes-Braies et Vedrette di Ries-Aurina, des sommets mythiques tels que les 3 Cime des Dolomites, des domaines skiables avec des remontées mécaniques modernes et des pistes parfaitement entretenues, des itinéraires magiques pour les amateurs de ski de fond, des randonnées en raquettes inoubliables dans des paysages féériques... Un univers unique, surprenant et accueillant vous attend dans le Val Pusteria!

CHALET SALENA LUXURY & PRIVATE LODGE

Intimité absolue, design raffiné et services qui chouchoutent les clients du matin au soir. Voilà en résumé la philosophie du Chalet Salena, où la maîtresse de maison Sarah Steinmair saura vous accueillir avec une hospitalité alliant confort, discrétion et bien-être.

EXCLUSIF, IL VOUS ATTEND

DANS LE MERVEILLEUX CADRE

NATUREL DU VAL CASIES

Vous trouverez ici des appartements spacieux, lumineux et raffinés, qui sont un hymne au design contemporain et à l’artisanat du Tyrol du Sud, avec cuisine équipée, salon avec Romantic Fire, deux chambres avec salles de bains luxueuses, Home Cinema, système de literie exclusif, loggia couverte, sans oublier une vue spectaculaire sur les Dolomites. La cuisine est placée sous le signe de la liberté: petits-déjeuners gastronomiques dans le chalet, plats chauds servis le soir dans des poêlons, sacs de courses à thème et réfrigérateurs personnalisés, approvisionnés avant votre arrivée.

Auprès de l’hôtel partenaire “Quelle Nature Spa Resort”, vous pourrez profiter du SPA, des programmes en plein air et du Kids Club, tandis que tout autour, la nature magique du Val Casies vous attend: ski de fond, remontées mécaniques avec école de ski, randonnées en raquettes, ski alpin... Les pistes fantastiques du Plan de Corones et des 3 Cimes Dolomites se trouvent également à proximité.

Valle di Casies (BZ) - Santa Maddalena, 22 Tel. +39 0474 781008 www.chalet-salena.com -

Un paradis pour les sports d’hiver

Vu en hiver par les yeux d’un passionné de sports d’altitude, le Haut-Adige est un gymnase à ciel ouvert couronné de magnifiques sommets. Toutes les disciplines y trouvent leur environnement idéal. Des pistes de tous niveaux pour les skieurs et des Funparks pour les snowboarders.

Des pistes de ski de fond suggestives et des itinéraires sécurisés pour le ski alpin, des tours et des cascades de glace pour les grimpeurs les plus aventureux, des pistes de luge et de patinage sur glace, des prairies et des alpages pour les randonnées en raquettes. Rendez-vous à Anterselva pour les épreuves de biathlon des Jeux olympiques de 2026!

Vous êtes prêts à passer vos vacances dans un gîte dans la merveilleuse Val Pusteria? Près de San Candido, dans les Dolomites classées au patrimoine mondial de l’UNESCO, l’Innerraderhof est l’endroit idéal pour respirer l’air pur de la montagne. Ici, où les journées commencent par un délicieux petitdéjeuner, vous pourrez découvrir la vie rurale et nouer de nouvelles amitiés. Le gîte propose des appartements spacieux, tous dotés d’un grand balcon, d’une vue imprenable et se trouve à proximité du domaine skiable et de randonnées Tre Cime.

Prato Alla Drava (BZ)

St. Silvesterstraße, 16/C Tel. +39 347 2710701 www.innerraderhof.com -

CIN: IT021077B5YPV2ULUW

HOTEL BAD SALOMONSBRUNN

La nature, le bien-être et la bonne cuisine se rencontrent au cœur de la vallée d’Anterselva. Grâce aux randonnées, aux balades à vélo, au ski, au biathlon et aux moments de pure détente, chaque journée sera synonyme de sérénité et de plaisir, tandis que le temps semble s’arrêter.

Rasen Antholz (BZ) Antholzer Talstrasse, 41 Tel. +39 0474 492199 www.badsalomonsbrunn.com -

Wellness moments Treehouse escapes

www.caravanparksexten.it

CARAVAN PARK SEXTEN

Camping

5

étoiles dans les Dolomites

Exclusive camping

Sexten (BZ) - St. Josefstr. 54 - Tel. +39 0474 710444 - www.caravanparksexten.it -

HOTEL FRIDA AM WALD

Vous n’avez aucune envie de vacances sur des sentiers battus ? Dans la Maison de Frida, vous découvrirez des recoins avec des compartiments secrets ou des miroirs magiques, dont vous ne sortirez certainement pas de la même manière que vous êtes entré. Mais attention à ne pas plonger trop profondément dans ce sac de merveilles –vous pourriez y tomber et y rester pour toujours.

Rasun Anterselva (BZ) - Hinteraue, 8 Tel. +39 0474 496102 - www.hotel-frida.com -

HOFBAUER

Brunico (BZ) - Via Gissbach, 35

Le charme d’antan revit parmi les anciens murs et les paysages intemporels de la vieille ferme Hofbauer. Un havre de paix en pleine nature, où l’authenticité et l’hospitalité de la famille Piffrader transforment chaque séjour en une expérience inoubliable.

Tel. +39 349 6505508 - www.p-hofbauer.com -

JÖRGENHOF

LReischach (BZ) Prack Zu Asch, 32 Tel. +39 347 7845153 www.joergenhof.com

CIN IT021013B5KPNTITPA

Un camping de référence proposant des cabanes dans les arbres à couper le souffle, des lodges élégants, une cuisine gastronomique, un spa avec piscine panoramique et un espace sauna avec rituels d’infusion atmosphériques. Un refuge pour ceux qui recherchent la nature, la tranquillité et le confort absolu. Caravan Park Sexten. Unique en Europe

e Jörgenhof à Riscone, idéalement situé à la périphérie de Riscone, est un lieu calme, proche de la nature et offrant tout le confort. Nos hôtes disposent d’une multitude de possibilités : en été, randonnée, promenades, vélo, escalade, course à pied et parapente. En hiver, ski, luge, patinage sur glace, snowboard, ski de fond et bien plus encore – excursions et déplacements gratuits dans tout le Tyrol du Sud en bus et en train. Laissez simplement derrière vous le stress et l’agitation du quotidien, vivez la nature autrement, laissez vos pensées vagabonder et offrez un moment de détente à votre âme.

Alta Badia

Situé dans un endroit suffisamment isolé pour préserver intacts la langue ancienne, les traditions et les coutumes de la culture ladine, le Val Badia est un monde alpin extraordinaire qui attire des randonneurs et des alpinistes du monde entier. Également appelé “le cœur des Dolomites”, il abrite deux trésors qui méritent une visite attentive: le parc naturel Fanes-Sennes-Braies et le parc naturel Puez Odle. Protégé par d’importants sommets tels que le mont Cavallo, le Lagazuoi et le Piz Boè, il offre le meilleur aux amateurs de ski, mais aussi à ceux qui préfèrent des vacances plus relaxantes, grâce aux charmants villages de Corvara, Badia, La Valle, San Martino in Badia et Marebbe et à des attractions telles que le musée Ladin Ćiastel de Tor.

iché dans le cadre spectaculaire des Dolomites, l’Hôtel Gran Paradiso à San Cassiano est l’endroit idéal pour explorer les montagnes hivernales et profiter de journées de détente dans la neige. En harmonie avec la nature, avec des matériaux naturels, un design élégant et l’hospitalité traditionnelle ladine, l’hôtel est géré avec amour par la famille Ploner depuis 1967. Situé dans la célèbre région Dolomiti Superski et à proximité du spectaculaire Sellaronda, il offre un accès direct à un paradis infini pour le ski dans les Dolomites. Les amateurs de ski de fond trouveront un magnifique parcours à quelques kilomètres seulement, serpentant à travers les paysages hivernaux pittoresques des Alpes.

L’élégante et lumineuse zone Sky Wellness au dernier étage de l’hôtel offre des vues à couper le souffle sur les majestueux sommets du parc naturel Fanes-Sennes-Prags. Profitez des bienfaits revitalisants de la piscine intérieure panoramique, de la piscine extérieure à débordement avec hydromassage, du bain froid Ice Cube, du sauna finlandais, du bio-sauna et du hammam. Une salle de fitness équipée de matériel moderne est également à disposition. Les salles de détente, avec vue sur le paysage époustouflant, sont parfaites pour savourer une infusion chaude et des moments de réflexion face aux montagnes enneigées.

Au royaume des saveurs entre le Val

Badia

et l’Alta Badia

Le Haut-Adige offre une multitude d’événements dédiés aux amateurs de bonne cuisine, un véritable trésor gastronomique où les recettes traditionnelles locales s’enrichissent d’influences méditerranéennes à découvrir et à déguster. La gamme de propositions offertes par le menu du Haut-Adige, basées pour la plupart sur les produits authentiques du territoire, ravit le palais avec des plats tels que la soupe d’orge, les canederli, le goulasch, les mezze lune aux épinards, les gnocchetti verts et, à ne pas manquer, les rosticciate, les Schnitzel, le speck, les fromages... Les desserts sont également excellents et les vins remarquables, avec en tête le Lagrein, le Gewürztraminer, le Chardonnay et les Pinots, noir et blanc.

Situé à 2.157 mètres d’altitude, le refuge Monte Muro est l’endroit idéal pour passer la nuit ou faire une pause agréable après une excursion ou une randonnée en VTT. Ici, entre les sommets spectaculaires des Dolomites et les prairies alpines parfumées, vous trouverez non seulement l’accueil chaleureux d’une famille arrivée désormais à la troisième génération, mais aussi tout le confort moderne et une terrasse panoramique, idéale pour déguster les délicieuses spécialités du Haut-Adige. Sa position sur le sentier Dolorama est véritablement splendide.

San Martino in Badia (BZ)

Str. Börz, 19

Tel. +39 0474 520059

www.maurerberg.com -

Situé à 1.550 m d’altitude, le Ciurnadù est un havre de paix enfoui dans la nature, entouré par les imposants sommets des Dolomites. Les hôtes sont accueillis et choyés par la famille Rubatscher, synonyme de la chaleur et de l’hospitalité ladine.

Vous trouverez ici des chambres en bois massif non traité et une cuisine qui propose ses savoureuses recettes depuis des générations. Hôtel avec ferme attenante.

Nouveau centre de bien-être alpin avec un jacuzzi extérieur et une vue imprenable. HOTEL MOUNTAIN LODGE

La Valle (BZ) - Ciurnadù, 1

Tel. +39 0471 843145

www.ciurnadu.it -

Situé au centre de Cassiano, un beau village de l’Alta Badia, au cœur des Dolomites, l’Hôtel Steinrösl est un charmant établissement entièrement géré par la famille Crazzolara. Vous y trouverez quinze chambres équipées de tout le confort, un petit espace bien-être pour des moments de pure détente et un service demipension très attentionné. Le fleuron de la maison est la cave à vin “Emozium”, avec plus de 600 étiquettes de qualité provenant du monde entier.

San Cassiano (BZ)

Strada Micurà de Rü, 77

Tel. +39 0471 849511

www.steinrosl.it -

HOTEL LADINIA

Situé à La Villa, dans la station d’Alta Badia, l’hôtel

Ladinia est l’endroit idéal pour vivre la montagne en toute saison. Vous trouverez ici l’authenticité ladine et le confort moderne: des chambres et des suites panoramiques de style alpin, un espace bien-être avec sauna et soins régénérants, une cuisine traditionnelle revisitée avec créativité. Chaleureux et familial, très proche en hiver des pistes les plus célèbres des Dolomites comme la Gran Risa, en été il est le point de départ idéal pour des excursions, des promenades et des itinéraires à vélo au beau milieu de la nature. L’hôtel

Ladinia est vraiment “votre maison dans les Dolomites”.

La Villa (BZ)

Strada Colz, 64 Tel. +39 0471 847044 www.hotel-ladinia.com -

Au cœur des Dolomites, le refuge propose des petits-déjeuners à l’aube, des déjeuners panoramiques, des après-ski animés et des dîners magiques en Snowcat. Vous dormirez sur les pistes, vous vous régénérerez dans l’espace bien-être et vous vibrerez au contact de l’énergie extraordinaire d’Ulli, l’âme du refuge depuis plus de 25 ans.

San Cassiano (BZ)

Str. Piz Sorega-Biok, 15 Tel. +39 0471 840138 www.lasvegasonline.it -

APPARTAMENTI SUREGA

IDYLLIC FARMHOUSE

ÀSan Cassiano, sur les pistes du Piz Sorega et avec vue imprenable sur les Dolomites, les appartements Surega sont parfaits pour passer des vacances exclusives, que ce soit en hiver pour skier ou en été pour faire des promenades dans les prairies verdoyantes des alentours. Réalisés avec des matériaux naturels, élégants et fonctionnels, ils disposent d’une cuisine, d’un salon, d’une salle de bains et, dans certains cas, d’un sauna privé et d’une baignoire panoramique. Les services proposés vont du Wi-Fi au dépôt de skis en passant par l’espace bien-être. Nature, confort et style au cœur des Dolomites.

San Cassiano (BZ)

Strada Surega, 22 Tel. +39 329 4369568

www.surega.it -

HOTEL STOERES

Dans le cadre magnifique de San Cassiano, en Alta Badia, l’Hôtel Stoeres vous attend au cœur des Dolomites. Les chambres panoramiques accueillantes, l’espace bien-être avec piscines, les différents types de saunas et les salles de détente raffinées vous permettront de profiter pleinement de la montagne dans toute son authenticité. Ici, l’hospitalité ladine s’exprime à travers un confort moderne et une cuisine authentique et créative, avec des plats traditionnels locaux mis en valeur par d’excellents ingrédients du terroir.

San Cassiano (BZ)

Str. Plan, 22 Tel. +39 0471 849486

www.stoeres.it -

L Choisis pour vous

es merveilles irrésistibles de la Ligurie et celles des montagnes du Val d’Aoste vous attendent pour vous offrir des vacances inoubliables. Si vous aimez les charmes de la mer en hiver, voici deux propositions haut de gamme. Des appartements panoramiques au design raffiné sont à votre disposition à Lerici, niché dans le merveilleux Golfe des Poètes sur la Riviera di Levante, tandis qu’un hôtel élégant vous accueille à Spotorno, face à l’île de Bergeggi sur la Riviera di Ponente.

À proximité des cascades de Lillaz, au cœur du parc national du Grand Paradis, l’hôtel Ondezana vous attend au milieu de paysages à couper le souffle, de prairies verdoyantes en été, de forêts dorées en automne et d’étendues enneigées en hiver. Cet oasis de silence fantasmagorique, géré par Andrea et Davy, est aussi une porte ouverte sur la montagne avec ses sentiers pour faire des randonnées, même avec des raquettes et des skis de fond et, surtout, ses cascades gelées célèbres parmi les amateurs d’escalade sur glace.

Cogne (AO) - Fraz. Lillaz Tel. +39 0165 74248 www.hotelondezana.com -

Si vous préférez les sensations fortes de la haute altitude, les possibilités de choix sont tout aussi prestigieuses, qu’il s’agisse d’hôtels luxueux et romantiques, de campings modernes parfaitement équipés ou de restaurants proposant une excellente cuisine et des menus riches qui ajoutent aux recettes traditionnelles des spécialités créatives dédiées aux plaisirs du palais.

préférez haute

Lou Ressignon signifie en patois local “collation nocturne”, une ancienne tradition de Cogne où l’on partage la convivialité d’une bonne table dans la joie et l’amitié. En 2026, la famille Allera fêtera les 60 ans de son restaurant: En 1966, Arturo Allera a ouvert son restaurant et, aujourd’hui, sa fille Elisabetta et son fils Davide avec son épouse Aurora, continuent à offrir une excellente expérience gastronomique. Depuis 2008, un gîte comprenant 4 chambres est à la disposition des personnes qui désirent loger sur place.

Cogne (AO) - Rue Mines de Cogne, 22 Tel. +39 0165 74034 - www.louressignon.it -

UN LIEU DE RÊVE POUR DES VACANCES ENTRE LES ESPACES VERTS DE LA NATURE ET LE BLEU DE LA MER

DNuits étoilées et le silence de la forêt. Un séjour qui laisse un souvenir inoubliable, un lieu d’où il est possible de partir skis aux pieds! Réservez 2 nuits, indiquez le code « Italien26! » dans votre e-mail: à votre arrivée, nous vous accueillerons avec un apéritif de bienvenue accompagné de Prosecco et de Fontina!!

Saint-Rhémy-en-Bosses (AO) - Tel. +39 331 8144254 https://pleiney.it - nuit@pleiney.it -

Bionaz (AO) - Fraz. Lexert, 14

Situé à 1540 m d’altitude, surplombant le magnifique lac Lexert et entouré par la forêt, il dispose d’un restaurant, d’une pizzeria et d’un bar. En hiver, la piste de ski de fond passe juste à côté, avec des mobil-homes pour l’hébergement, et le stand de tir pour le biathlon se trouve à proximité.

Tel. +39 0165 730109 - www.campinglaclexert.it -

ans un parc privé situé sur les collines de Lerici, aux confins de la Ligurie et de la Toscane, Le Agavi propose trois maisons indépendantes donnant sur la mer du Golfe des Poètes, chacune pouvant accueillir quatre personnes dans des espaces exclusifs avec de magnifiques terrasses, équipés de climatisation, Wi-Fi et une place de parking. Ici, plongés dans la tranquillité, vous pourrez vous détendre dans la piscine, jouer au tennis, vous promener parmi les parfums du maquis méditerranéen ou sortir, descendre jusqu’à la mer le long d’anciens sentiers qui serpentent entre les oliviers ou découvrir des paysages merveilleux en VTT. A ne pas manquer, l’apéritif au coucher du soleil dans les vignobles surplombant la mer dans le parc national des Cinque Terre, les cours de cuisine ligure à domicile, le garage privé dans la zone à circulation limitée de Lerici, grâce auquel vous pourrez vous embarquer pour Portovenere ou les Cinque Terre ou bien sortir dîner sans aucun problème de stationnement. Enfin, vous pourrez facilement faire des excursions d’une journée à Pise, Lucques, Portofino, Gênes et aux carrières de marbre de Carrare.

Lerici (SP) - Via Militare, 50/A - Tel. +39 335 7403778 www.solerosso.net - staff@solerosso.net

HOTEL MIRAMARE - SPOTORNO

De style contemporain, mais riche en histoire et en personnalité, l’hôtel Miramare vous attend à Spotorno pour vous garantir des vacances parfaites. Surplombant la mer, à deux pas des boutiques et des restaurants, il propose des chambres spacieuses et personnalisées avec un mobilier exclusif, certaines avec coin cuisine et toutes avec climatisation, Wi-Fi, coffre-fort et vue imprenable sur la mer, la côte et l’île.

Des petits-déjeuners copieux vous attendent et, un personnel expérimenté, vous donnera de bons conseils pour découvrir la région environnante.

Spotorno (SV)

Lungomare Guglielmo Marconi, 70 Tel. 019 745116www.hotelmiramarespotorno.it

Liguria

Toujours fascinante, Gênes est également une destination fantastique pour un séjour de quelques jours. Une visite rapide, mais en mesure de révéler l’âme de la ville, pourrait commencer par la Spianata Castelletto, d’où Gênes se dévoile en un seul coup d’œil. Ne manquez pas non plus la cathédrale San Lorenzo, le Porto Vecchio, les ruelles caractéristiques et le centre historique avec la Via Garibaldi, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO pour son imposante architecture et ses somptueux immeubles. À l’est de Gênes, dans le golfe du Tigullio, se trouvent Rapallo, station balnéaire très prisée, et Sestri Levante, la “ville des deux mers”, située entre la Baie des Fables et la Baie du Silence.

ABITA IMMOBILIARE

di Nadia Molinaris & Matteo Tirelli

Depuis 35 ans, dans le port touristique international Carlo Riva de Rapallo, Abita Immobiliare est une référence pour louer ou acheter une maison en bord de mer entre les Cinque Terre, Portofino et Camogli. “En écoutant attentivement vos souhaits, nous sélectionnons des logements qui garantissent le meilleur rapport qualitéprix, toujours à la hauteur de vos rêves. Nous nous occupons également avec professionnalisme de toutes les vérifications et des formalités administratives. Merci ”.

Cabinet de conseil artistique et atelier artisanal spécialisé dans la création de solutions clés en main pour l’art et la décoration, Fp Art garantit à chaque client un service méticuleux et soigneusement personnalisé, visant à ajouter une touche de raffinement aux espaces les plus divers. Basée à Gênes, elle travaille avec succès depuis plus de vingt ans dans les secteurs des bateaux de croisière, du yachting, de l’hôtellerie et des résidences privées, en réalisant aussi bien des rénovations que des nouveaux projets. Grâce à son étroite collaboration avec des architectes de renommée internationale, le cabinet est en mesure créer d’authentiques chefs-d’œuvre artistiques, des œuvres qui suscitent l’émerveillement et transforment les espaces en fascinants paradis sensoriels. Chaque aménagement est unique et fait l’objet d’un suivi méticuleux durant l’entièreté du processus, de la conception à la réalisation, en garantissant l’excellence à toutes les étapes. Services d’assistance après-vente et d’entretien efficaces et rapides.

Un Quatre étoiles donnant directement sur la magnifique Baia del Silenzio, l’une des plus belles plages d’Italie, l’hôtel Helvetia vous fera sentir comme chez vous dans une atmosphère chaleureuse et vous fera vivre des expériences passionnantes. Doté de suites junior et de chambres doubles, il vous ravira avec la cuisine du chef Andrea Mancini au restaurant Vistamare, vous enchantera avec le bar-salon Quintopiano sur une terrasse suspendue, vous détendra avec ses piscines panoramiques chauffées et son jacuzzi, vous fera vivre des moments estivaux inoubliables dans son Citto Bar sur la plage, les pieds dans le sable et les yeux tournés vers l’horizon. De plus, pour ceux qui souhaitent passer une journée différente, il est facile de se rendre aux Cinque Terre et à Portofino, où la mer, la terre et les paysages fantastiques forment un véritable paradis.

Sestri Levante (GE) - Via Cappuccini, 43 Tel. +39 0185 41175 www.hotelhelvetia.it -

En automne comme en hiver, Venise nous accueille avec une douceur particulière. Dans ses ruelles, la vie est moins frénétique et la ville se dévoile dans ses recoins les plus secrets. Se réveiller le matin au son des gondoliers et des mouettes est une expérience unique, avant de quitter les hôtels élégants avec vue enchanteresse et les chambres d’hôtes pour les boutiques de luxe, les ateliers d’artisans, les auberges pittoresques, les pâtisseries historiques et les restaurants, toujours à la hauteur des palais les plus raffinés… Une promenade sur le pont du Rialto, une visite guidée de Saint-Marc, une exposition d’art, la splendeur du palais des Doges: des merveilles à admirer lentement … Et après les fêtes de Noël, le Carnaval, dans le cadre fantastique de la lagune.

EDEPUIS 1947, LA PIZZA RENCONTRE

L’HISTOIRE DE VENISE

ntre les calles qui se cèlent autour de Saint-Marc et sa magie intemporelle, il existe un lieu où la pâte raconte des histoires uniques, où les effluves qui sortent du four ressemblent à une étreinte envoûtante et où le sens de la famille est resté une valeur qui se renouvelle chaque jour autour de la table… Fondée en 1947 par les frères Costa, la Conca d’Oro a été la première pizzeria de Venise, une véritable icône qui a su traverser le XXe siècle pour aborder le nouveau millénaire avec un succès sans pareil. Fréquenté par des artistes, des footballeurs, des rêveurs et des voyageurs venus des quatre coins du monde, cet établissement a été, dès ses débuts, bien plus qu’un simple restaurant. C’est une véritable fabrique à souvenirs qui conserve des archives de saveurs, un refuge pour tous ceux qui recherchent l’authenticité du goût et de l’hospitalité. Aujourd’hui, Max Costa, représentant la troisième génération, perpétue la tradition avec son épouse Eriselda Logu. Ensemble, ils mettent en œuvre leur passion, leur capacité de vision et un esprit toujours ouvert à la contemporanéité. Ici, la pizza est la reine, mais l’accueil laisse certainement un souvenir indélébile. Chez Conca d’Oro, on y vient pour bien manger... Et puis on y revient, pour se sentir partie intégrante de quelque chose...

itué à proximité du Grand Théâtre La Fenice et à deux minutes de la place Saint-Marc, l’hôtel Kette est facilement accessible, également par les canaux en taxi ou en gondole traditionnelle. Ici, au cœur de Venise, vous serez accueillis par une fascinante polychromie de marbres aux formes géométriques élégantes, par des meubles en bois habilement façonnés et par des lustres étincelants réalisés par des maîtres artisans en véritable verre de Murano. Situé dans un bâtiment du XVIe siècle récemment rénové pour garantir un confort moderne, tout en conservant la charmante atmosphère vénitienne, l’hôtel Kette propose à ses clients 63 types d’hébergement différents, allant des chambres classiques jusqu’aux suites, toutes caractérisées par le raffinement et les services d’un hôtel 4 étoiles de renommée internationale. Calme et accueillant, il possède également des salons intimes, ornés de précieux tableaux des XVIe et XVIIe siècles, propices à la lecture ou, tout simplement, aux moments de détente.

PASTICCERIA DAL MAS

LE CADRE IDÉAL POUR UN SÉJOUR VÉNITIEN MAGIQUE

F ondée en 1906, la pâtisserie Dal Mas est synonyme de saveurs artisanales authentiques à Venise. Elle est gérée depuis 1965 par la famille Balestra qui, arrivée à la troisième génération, fête aujourd’hui ses 60 ans d’activité.

Parmi les produits proposés, on trouve les classiques de la tradition vénitienne, sucrés et salés, ainsi que les créations raffinées de l’atelier spécialisé dans l’art sublime du chocolat. Une pâtisserie historique, capable de se renouveler tout en conservant intacte son identité.

Venezia

Rio Terà Lista di Spagna, 150 - Tel. 041 715101 www.dalmaspasticceria.it -

Venezia

Sestiere San Marco, 2053 Tel. +39 041 5207766 www.hotelkette.com -

TT&P VENICE APARTMENTS

Modernes et en mesure d’exprimer tout le charme de Venise, les deux appartements de TT&P Venice Apartments vous accueilleront dans une atmosphère unique.

Situé près du pont du Rialto, Ca’ Riva del Vin vous invite à découvrir les mille beautés de Venise, tandis que Ca’ XXII Marzo Boutique, avec son sauna, son jacuzzi, ses tapisseries Rubelli, ses fresques suggestives et ses somptueux lustres en verre de Murano, vous offre un séjour inoubliable à quelques pas de Saint-Marc.

Venezia

San Polo, 1279/A Tel. +39 347 6701708 www.ttpveniceapartments.it

tratégiquement située à quelques pas de la gare ferroviaire et de Piazzale Roma, la Trattoria Povoledo vous attend dans le cadre charmant du sestiere de Cannaregio. Chaleureuse et accueillante, elle propose un menu irrésistible pour les amateurs de plats de la mer. À base de poissons, de mollusques et de crustacés pêchés dans la lagune, préparés selon d’anciennes recettes vénitiennes et revisités dans un style moderne, ils sont agrémentés de légumes de saison provenant de l’arrière-pays voisin. Les spécialités de la cuisine italienne, les plats végétariens et le large choix de pizzas, tous rigoureusement faits maison avec une levée naturelle de 36/48 heures, sont également d’une excellence remarquable. Mais le véritable joyau de la Trattoria est sa magnifique terrasse extérieure. Avec une vue spectaculaire sur le Grand Canal, elle offre un cadre suggestif pour déjeuner, dîner et célébrer des événements inoubliables, avec l’émotion de se sentir immergé dans le monde animé de la Venise maritime, entre gondoles, ferries et canots à moteur.

UNE OFFRE GASTRONOMIQUE POUR LES VRAIS CONNAISSEURS ET UNE TERRASSE DE RÊVE

Venezia - Fondamenta Cannaregio, 122/Q - Tel. +39 041 716038 - www.trattoriapovoledo.com -

Magnifique hôtel

3 étoiles à gestion familiale situé à quelques encablures de la place Saint-Marc et du pont du Rialto. Il propose des chambres familiales, un ascenseur, une terrasse commune et un jardin intérieur où l’on y sert le petit-déjeuner en été.

Venezia - Dorsoduro - Accademia - Rio Terrà Foscarini, 884

Tel. +39 041 5230058 - www.aglialboretti.com -

Un service impeccable, la cordialité et la fantaisie du chef, créent une cuisine caractérisée par la tradition et l’innovation. Carpaccio de coquilles SaintJacques, pâtes fraîches, poissons croustillants et desserts inoubliables, le tout accompagné d’une excellente carte des vins.

Venezia - Castello, Campo Santa Marina, 5911

Tel. +39 041 5285239 - www.osteriadisantamarina.com -

OSTERIA I COMPARI

La seule “poulperie” de l’île, où le poulpe est le protagoniste absolu. Outre les spécialités de la mer, l’établissement propose des “cicchetti” (typiques amuse-gueules vénitiens) alternatifs et créatifs, parfaits à déguster avec un bon verre de vin pour plonger dans l’atmosphère authentique de la lagune.

Venezia - Campo de la Pescaria, 255/A

Tel. +39 329 2183540 -

Venezia - Corte Mazor, 2314/A

Au cœur de Venise, ce bistrot séduit ses clients avec un menu qui célèbre la tradition. Du poisson cru frais aux spaghettis aux fruits de mer, en passant par les tagliatelles à la pistache: un voyage à la découverte de saveurs authentiques dans une atmosphère élégante et accueillante.

Tel. +39 041 5647658 - www.osteriabakan.it -

OSTERIA KM0 VENEZIA

DANS LA VENISE LA PLUS AUTHENTIQUE, LES VRAIES SAVEURS DE LA TRADITION

Venezia

Santa Croce 270/F

Tel. +39 041 3085521

www.osteriakm0venezia.it -

ALIANI CASA DEL PARMIGIANO

A

ccueillant, situé au cœur du centre historique, mais loin des courants chaotiques du surtourisme, le restaurant KM-0 est la destination idéale pour savourer le goût authentique de Venise. Le restaurant, qui donne sur une place vénitienne typique où les gens s’arrêtent pour discuter tandis que les enfants jouent insouciants et que les gondoles glissent lentement sur l’eau, est le lieu de rendez-vous préféré des gondoliers, des familles et de tous les amateurs de bonne cuisine. Ce succès est dû à une excellente cuisine basée sur les grands classiques de la tradition lagunaire, fruit d’une sélection rigoureuse d’ingrédients locaux et de saison. Une excellente carte des vins, avec des bouteilles qui accompagnent parfaitement les saveurs et les arômes de la Sérénissime, vient compléter cette expérience gastronomique.

Depuis 1936, la famille Aliani apporte le meilleur de l’Italie au cœur du marché du Rialto: parmesan extra-vieux, jambons de San Daniele et de Parme, charcuterie typique, pâtes fraîches, excellents vins, huile d’olive et irrésistibles spécialités à la truffe.

Venezia - San Polo, 214/215 - Tel. +39 041 5206525 www.aliani-casadelparmigiano.it -

Venezia - Calle Ospedaletto, 6398

Tel. +39 041 5239160 -

Chaque matin, Sebastiano Vianello sélectionne les meilleurs poissons pêchés par ses amis pêcheurs et les sert à table selon les recettes authentiques de la tradition vénitienne. L’Osteria Alla Staffa accueille chaleureusement ses clients dans un cadre typique et plein de charme.

Fondé en 1904 à Venise par des grands-parents originaires des Pouilles, son nom s’inspire du vin “bacaro” de l’époque. En 1971, leur petitfils Emilio et sa compagne Anna relancent l’auberge. Aujourd’hui, leurs fils Adriano, Alberto et Federico perpétuent la tradition avec la même passion pour la cuisine vénitienne. Établissement historique, il compte plus de 50 ans d’activité.

Tel. +39 041 5289336 - www.bacareto.it -

Depuis 1983, à deux pas de la place Saint-Marc, mais loin de la foule, la Cantina Canaletto allie la tradition vénitienne et la créativité contemporaine. Des plats uniques et plus de 450 étiquettes vous accompagneront dans un voyage entre les saveurs, l’art et l’authenticité.

Venezia - Castello, 5490 Tel. +39 041 2411016 - www.cantinacanaletto.it -

La mer en hiver

Situé dans un élégant palais du XVIIIe siècle, cet hôtel propose des chambres raffinées ornées de lustres en verre de Murano et de tissus de grande qualité. À quelques pas du pont du Rialto et à proximité des musées et des palais historiques, c’est le choix idéal pour découvrir la Venise authentique dans le calme et le charme.

Venezia - Santa Croce, 1985 - Tel. +39 041 5244797 www.alpontemocenigo.com -

Le majestueux palais de la famille Rocca se dresse au cœur de Venise depuis 1890. Là où l’histoire et le confort moderne se marient, une expérience exclusive voit le jour. Il s’agit de l’endroit idéal pour l’organisation de mariages, d’événements et d’expositions, dans un cadre élégant, luxueux et offrant une vue unique sur la ville.

Venezia - Sestiere Dorsoduro, 1057/D info@palazzorocca.it - www.palazzorocca.it -

RESIDENCE CORALLINA

Géré avec passion par la famille Ferro, propriétaire de la célèbre Résidence Corallo, cet établissement propose 6 appartements modernes de deux pièces à quelques pas du centre-ville et de la plage. Rénovée et située dans une rue latérale tranquille, la résidence Corallina est l’endroit idéal pour passer des vacances insouciantes, même pendant les périodes de forte affluence.

Caorle (VE) - Via Andrea Palladio, 5 Tel. +39 0421 210529 - www.residencecorallina.it -

HOTEL CONCORDIA

Bibione (VE) - Via Maia, 149

Cristiana et Francesco, frère et sœur propriétaires de l’hôtel Concordia 3 étoiles supérieur, situé à quelques pas de la plage, vous accueilleront chaleureusement. Des chambres confortables, des espaces extérieurs, des piscines chauffées et des jacuzzis rénovés, une cuisine soignée et des soirées spéciales, rendront vos vacances à Bibione inoubliables.

Tel. +39 0431 43433 - www.hotelconcordia.net -

Venise et son calendrier d’événements riche et prestigieux, les chefs-d’œuvre du Tintoret, les expositions d’art, le Grand Canal avec les façades nobles des palais qui se reflètent dans l’eau...

Sur la terre ferme, vous serez enchantés par la magie de la mer en hiver à Bibione et à Caorle, avec leurs grandes plages désertes, leurs promenades silencieuses, une occasion unique de réserver en toute tranquillité votre maison de vacances pour l’été prochain.

Et aux alentours, d’autres villes d’art, d’autres opportunités, d’autres moments uniques à vivre intensément.

Après des années de succès à Caorle, Nautica Yachting s’agrandit avec l’ouverture d’un prestigieux bureau au port D-Marin de Punta Faro à Lignano Sabbiadoro. Son équipe qualifiée, point de référence pour le choix entre les marques de luxe telles que Jeanneau et Prestige Yacht, met sa grande compétence à votre disposition et offre des conseils personnalisés pour vous guider vers le bateau de vos rêves. Venez nous rendre visite et laissez-vous séduire par le charme de la mer. “Enjoy the sea” - votre voyage commence ici!

Caorle (VE) - Via A. Pigafetta, 2

Lignano Sabbiadoro (UD) - Via Monte Ortigara, 3

Tel. +39 346 7820348 - www.nauticayachting.it -

Le meilleur du Trentin

La neige, les pistes de ski et les feux ouverts … Le Trentin est prêt pour un nouvel hiver: le Val di Sole et les thermes de Pejo dans le parc national du Stelvio, sous le profil majestueux de l’Ortles-Cevedale, Caldes entre les vergers et les pommiers endormis qui rêvent du printemps, Malé avec son musée du Val Solandra. Et puis les domaines skiables de Folgarida dans le cadre naturel de magnifiques montagnes. Le Val Rendena, autre joyau du Trentin, est également un paradis pour les sports d’hiver. Et enfin, les joyaux touristiques de Cavalese dans le Val di Fiemme, apprécié des skieurs pour les pistes de l’Alpe Cermis, et le Val di Fassa, également niché dans le beau paysage des Dolomites, qui vous fera découvrir ses anciennes traditions ladines.

Au pied du Mont Vioz, à presque de 1.400 mètres d’altitude, il accueille ses hôtes à deux pas des Thermes de Pejo et des remontées mécaniques de Pejo 3000. Point de départ idéal pour le ski, les excursions, les promenades ou les moments de pure détente, en toute saison.

Peio Fonti (TN)

Via del Fontanino, 2 Tel. +39 0463 743031

www.hotelrosadegliangeli.it -

UN ACCUEIL DE QUALITÉ POUR PROFITER PLEINEMENT DE LA MONTAGNE TOUT AU LONG DE L’ANNÉE

LASTÈ NATURE MOUNTAIN HOTEL

L’ Hôtel Lastè est l’endroit idéal pour des vacances actives. Situé directement sur les rives du Noce, il constitue le point de départ parfait pour vivre des expériences en pleine nature, pratiquer des activités sportives et découvrir les trésors culturels de Caldes, l’un des plus beaux villages d’Italie. Ce qui rend l’hôtel unique, c’est la chaleureuse hospitalité de la famille Gentilini et une cuisine innovante fondée sur des ingrédients régionaux provenant des environs, profondément enracinée dans la tradition du Trentin. Et la pizza y est un véritable délice!

Caldes (TN)

Loc. Molini, 11

Tel. +39 0463 902933

www.hotellaste.com -

Depuis plus d’un siècle, à Predazzo, au cœur du Val di Fiemme, la famille Craffonara se dédie aux amoureux de la montagne. Sous la marque Fiemme Holidays, elle regroupe différentes structures conçues pour des séjours sur mesure: il est possible de choisir entre des hôtels quatre étoiles élégants ou opter pour la liberté dans des appartements confortables. Quelle que soit la formule choisie, l’attention personnelle de la famille Craffonara et la possibilité de vivre la montagne sous toutes ses facettes est le fil conducteur qui unit toutes les structures d’hébergement: du ski en hiver aux promenades estivales, en passant par la découverte des saveurs locales et le plaisir de la détente.

Predazzo (TN) - Via 9 Novembre, 1 Tel. +39 0462 501651 www.fiemmeholidays.it -

Présent depuis plus de 40 ans dans le monde du tourisme, du sport et de l’hébergement en plein air, Trentino Wild Village vous attend dans la magnifique Val di Sole. Avec des chambres doubles et triples et des mobilhomes confortables, le Camping Dolomiti est proche des remontées mécaniques en hiver et propose des forfaits comprenant des cours de ski, la location de matériel et des pass ski, ainsi que des randonnées avec guide, des randonnées en raquettes, de l’escalade sur glace, des circuits en e-bike équipés de pneus à crampons. En été, c’est véritablement le royaume des sports de montagne.

Dimaro Folgarida (TN)

Via Gole, 412

Tel. +39 0463 973278

www.trentinowild.it -

Active dans le Trentin depuis 2003 et, depuis 2019, installée à Malé (Trente), en face de la célèbre pâtisserie historique Verginello, l’agence opère principalement dans l’ouest du Trentin, avec un accent particulier sur les vallées de Val di Sole, Rabbi et Peio. Entre le Parc national du Stelvio et les thermes de Rabbi et de Peio s’étend une région magnifique où il est possible de redécouvrir le charme d’une vie en harmonie avec la nature. Un véritable paradis vert, où la haute qualité de vie confère une valeur ajoutée à tout investissement immobilier. Malé (TN) - Via Brescia, 46 - Tel. 0463 810424 www.agenziatrevalli.it -

Situé près du centre de Pinzolo, à 12 km de Madonna di Campiglio dans le Trentin et à 800 m des remontées mécaniques reliées au plus grand domaine skiable du Trentin avec 150 km de pistes, l’hôtel Bellavista vous attend en hiver comme en été pour vous émerveiller devant le spectacle des Dolomites, classées au patrimoine mondial de l’UNESCO. Membre du club My Family Hotel, qui propose de nombreux programmes d’animation et de jeux pour les familles, il offre un accueil chaleureux, des petitsdéjeuners copieux, un grand parking pour les voitures et les bus et un parking couvert pour les motos.

Giustino (TN)

Via Antonio Rosmini, 24 Tel. +39 0465 501164www.hotelbellavistapinzolo.it

FIORES ECO-GREEN BAUERNHOF AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA

Nouvel agritourisme entièrement construit en bois, Fiores est une jeune exploitation agricole biologique familiale qui cultive des plantes médicinales certifiées biologiques au cœur des Dolomites. Avec sept chambres confortables et une maison émotionnante nichée dans les arbres, il propose un délicieux petit-déjeuner buffet composé de mets réalisés par les propriétaires et de spécialités du terroir, tous rigoureusement issus de l’agriculture locale. Et le soir, détendez-vous avec une agréable tisane bio maison!

San Giovanni di Fassa (TN) Strada de Pala Verda, 5 Tel. +39 389 9309667 www.fiores.it -

Depuis 1998, l’agence se consacre à l’achat, la vente, la location et au conseil immobilier en Val di Sole et dans les environs. Les clients bénéficient d’un accompagnement professionnel et transparent à chaque étape, garantissant un service complet dans le plein respect des normes en vigueur.

Malè (TN) - Via Trento, 23 - Tel. +39 0463 901514 www.agenziatorreverde.it -

Le refuge Agritur Malga Salanzada est géré par la famille Chelodi depuis l’an 2000. Ici, vous pourrez savourer un véritable voyage culinaire à travers la cuisine du Trentin. Dégustez des spécialités régionales telles que les généreuses assiettes de charcuterie, les traditionnels canederli, la polenta accompagnée de la typique Luganega (saucisse de porc), ainsi que des douceurs comme le strudel et le Kaiserschmarrn. Ouvert de mi-juin à miseptembre, fermé le mardi (sauf en août).

Cavalese (TN) - Loc. Salanzada, 17 - Tel. +39 0462 235480 +39 333 3937327 - www.agritursalanzada.it -

Tirano, à la frontière avec la Suisse, terminus du mythique “petit train rouge” de la Bernina, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, l’élégante Bormio pour ceux qui aiment allier nature, sport et détente, Livigno, idéale pour le shopping duty free, et la charmante ville de Sondrio, avec son patrimoine architectural remarquable.

Il s’agit-là des capitales de la Valteline, région alpine de Lombardie, nichée entre les Alpes rhétiques occidentales et les Alpes lombardes. Véritable “salle de sport à ciel ouvert”, elle possède en hiver environ 400 km de pistes de ski alpin et 200 km de pistes de ski nordique, le tout dans un cadre naturel féérique.

Et pour les gourmets, les nombreuses spécialités savoureuses de la Valteline à déguster avec un bon vin rouge du terroir issu du cépage Nebbiolo…

écemment rénové, il allie un design exclusif à la chaleur de l’hospitalité de la Valteline pour offrir à ses hôtes l’expérience d’un séjour unique, à l’enseigne d’un luxe discret, d’un confort personnalisé et d’un lien authentique avec le territoire. Vous y trouverez des chambres et des suites raffinées et innovantes, conçues et réalisées pour vous garantir une atmosphère à la fois élégante et relaxante. La situation géographique de l’hôtel Stelvio invite non seulement à découvrir la charmante petite ville de Tirano, avec son vieux centre fascinant et ses trésors architecturaux comme le sanctuaire della Madonna de la Renaissance, mais aussi à faire une excursion à bord du légendaire petit train rouge de la Bernina, inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 2008 ou bien à profiter en toute liberté des fantastiques beautés naturelles de la Valteline en vous promenant à pied ou à vélo le long d’itinéraires suggestifs ou en faisant du trekking dans des paysages uniques, dessinés par les vignobles en terrasses caractéristiques qui s’étendent sur les flancs des montagnes avoisinantes.

(SO)

Via Lungo Adda IV Novembre, 1 - Tel. +39 0342 701044

www.hotelstelviotirano.it -

ARESIDENCE

REGINA

DELLE ALPI

Fu cœur du parc national du Stelvio, la résidence Regina delle Alpi accueille ses hôtes dans des appartements équipés de tous les conforts nécessaires, idéaux pour des séjours relaxants en toute saison. Des solutions de qualité pour des vacances uniques. En effet, les pistes de ski sont directement accessibles depuis la résidence, avec la plus belle neige que l’on puisse trouver, il s’agit aussi du point de départ idéal pour des excursions magiques dans la nature et des circuits comme celui du col du Gavia, accessible en raquettes à neige ou, en été, en voiture, à moto ou à vélo.

Santa Caterina (SO)

Via Ciogna, 6/B - Tel. +39 375 6670183 www.residencereginadellealpi.com -

ondée en 1966 en tant qu’entreprise familiale, la société est aujourd’hui une maison importante, toujours soutenue par une véritable passion pour le monde du café. Importatrice de variétés sélectionnées de café vert Robusta et Arabica provenant d’Amérique centrale, d’Inde et d’Afrique, elle exporte ses précieux mélanges pour les bars et les particuliers en Europe et dans les pays arabes. Ses atouts sont l’excellente relation de confiance avec ses collaborateurs et ses clients, ainsi que ses standards de qualité et de sécurité élevés.

Villa di Tirano (SO)

Via Sant’Antonio, 27 Tel. +39 0342 795066

www.caffesansalvador.it -

Fasciné par le monde viticole et passionné par l’œnotourisme, après des années d’activité dans le secteur du bâtiment et de l’immobilier, Davide Bettini décide en 2013 de réaliser son rêve: produire un grand vin qui rende hommage à la tradition œnologique séculaire de la Valteline. Aujourd’hui, avec trois hectares et demi de vignobles cultivés selon les règles de l’agriculture intégrée et un chai souterrain dont le toit est recouvert par le vignoble, I Vitari est un beau domaine avec une production d’environ 30.000 bouteilles par an, en constante évolution. Il s’agit aussi d’un lieu idéal pour profiter de la nature alpine en dégustant un bon verre de vin, ainsi que les produits du terroir, tout en admirant des panoramas à couper le souffle. La qualité de la production est soignée dans les moindres détails, du travail dans les vignes à la vendange manuelle, en passant par les opérations dans le chai, jusqu’à l’élevage et le vieillissement. Le résultat est la création de vins haut de gamme, parmi lesquels: le Rosso di Valtellina, le Valtellina Superiore, le Valtellina Superiore Grumello “SO”, le Valtellina Superiore Grumello “SO” le Vigna I Vitari et le Valtellina Superiore Grumello “SO” Riserva.

LOCANDA

VIA PRIULA

WINE BAR & ROOMS

A u cœur de Morbegno, la Locanda Via Priula est l’endroit idéal pour découvrir la région et les saveurs de la Valteline, de la Valchiavenna et du lac de Côme. Impeccable, soucieux du développement durable et doté de chambres confortables au style minimaliste élégant, elle propose un espace bienêtre avec sauna finlandais, douche émotionnelle, mur de sel et espace détente. Dans son Wine Bar Bistrot, vous dégusterez une excellente cuisine et des en-cas savoureux accompagnés de vins de la Valteline et d’ailleurs, naturels, biologiques et biodynamiques.

Morbegno (SO)

Via Ospital Vecchio, 17

Tel. +39 0342 1980105

www.locandaviapriula.it -

Sondrio - Via dei Vitari

Tel. +39 0342 213546 www.cantinaivitari.it -

Au milieu des vignobles de la Valteline, cet hôtel-boutique allie détente, gastronomie et paysages harmonieux. Installé dans un élégant bâtiment d’époque, il propose 12 chambres de style alpin contemporain et un spa avec sauna, hammam, Evian Shower et baignoire d’hydromassage offrant une vue à 360° sur les vignobles et les montagnes. L’excellent restaurant familial, ouvert depuis 1843, propose des plats de la Valteline revisités de manière créative et saisonnière, ainsi que 200 excellentes étiquettes locales qui reflètent l’âme du terroir.

Chiuro (SO) - Via Trento, 2 Tel. +39 0342 1980093 www.winehotelsancarlo.it -

La cuisine de la Valteline

Territoire riche en producteurs et éleveurs, la Valteline offre aux amateurs de bonne cuisine une variété de plats parmi les plus intéressants du répertoire culinaire italien. Parmi ceux-ci, les pizzoccheri, des tagliatelles de sarrasin généreusement assaisonnées de pommes de terre, de chou, de beurre fondu, d’ail, de fromage Casera et de Grana Padano … Une véritable explosion de saveurs! Parmi les charcuteries, la bresaola mérite une mention particulière et les fromages AOP sont un véritable délice, sans oublier les excellents vins rouges AOC et AOCG Inferno, Sassella et Sforzato.

L’edelweiss incarne l’essence même de la montagne, avec son aspect fier et sauvage qui évoque les valeurs des Alpes. Des minéraux bruts aux bijoux uniques, La Pietra est une référence pour les amateurs de pierres précieuses au cœur de Sondrio.

- Via Beccaria, 29 - Tel. +39 0342 213356

À seulement quelques minutes de Sondrio, l’établissement propose deux chambres confortablement aménagées, offrant une vue imprenable sur la Valtellina et les Alpes Orobie. Facilement accessible et niché au cœur des vignobles, il garantit une véritable détente et invite à des dégustations de vins locaux et internationaux, guidées par le sommelier Mauro.

Sondrio (SO) - P.zza del Santuario, 7 - Tel. +39 375 8495643 www.residenzasassella.it -

RISTORANTE BISTROT MARY + CO

La tradition et le goût de la cuisine lombarde sont célébrés avec des plats authentiques, des ingrédients de saison et des préparations artisanales. Du risotto au safran à la cassöla, des pizzoccheri au panettone: un voyage dans l’histoire des saveurs, entre élégance et convivialité.

(SO) - Via Massimo Longa, 5 - Tel. +39 0342 910864 www.maryandco.it -

Au cœur de la Valteline, cet établissement vous accueille avec de belles chambres, des petitsdéjeuners sains et des moments de détente grâce au spa, à la piscine et au jardin panoramique. Point de départ idéal pour découvrir les domaines vinicoles, les anciens villages et les merveilles paysagères allant des Alpes aux lacs.

Teglio (SO) - Via Somasassa, 31 - Tel. +39 333 8347446 www.ilpostoalsolevaltellina.com -

Hôtel familial historique, situé dans un quartier calme à deux pas des remontées mécaniques et des sentiers. Une atmosphère authentique qui vous fera sentir immédiatement comme chez vous, où la détente et les saveurs de la Valteline associées aux meilleures spécialités italiennes sont au rendez-vous.

Livigno (SO) - Via Rasia, 186/Q Tel. +39 0342 996052 www.lanzhotel.com -

L’

Agriturismo Bosco d’Oro est l’endroit parfait pour s’immerger dans la magie de l’hiver. C’est le point de départ idéal pour de fantastiques journées sur les pistes de ski ou pour d’agréables promenades en forêt.

Les chambres offrent une atmosphère chaleureuse et accueillante, avec des détails rustiques et une vue à couper le souffle sur la beauté environnante.

Ici, vous trouverez une ambiance qui allie harmonieusement confort et authenticité, pour une expérience unique et inoubliable.

Livigno (SO) Via Pont Lonch, 310 Tel. +39 350 1101283www.agriturismoboscodorolivigno.it

WILD PARK - OSTERIA AL DOSSO UN CHEF VISIONNAIRE POUR EXPÉRIMENTER DES SAVEURS ET DES AVENTURES RICHES EN ADRÉNALINE

Andrea Campi est un chef talentueux, mais pas seulement. Il aime être aux fourneaux, mais c’est aussi l’entrepreneur qui a créé deux fantastiques parcs naturels, le Baradello Wild Park à Aprica-Corteno et le Caspoggio Wild Park à Valmalenco, idéaux pour vivre des expériences uniques en montagne parmi différentes attractions et activités de groupe. Les parcours, suspendus entre les arbres à différentes hauteurs en fonction du niveau de difficulté, comprennent divers passages avec des poulies, des obstacles, des ponts tibétains, des filets et des plates-formes aériennes. Le tout en toute sécurité, grâce à une équipe d’instructeurs et d’instructrices qualifiés.

Astù (SO) - Località Riva dell’Astú

Tel. +39 338 2210181

www.wildpark.it -

Et pour ceux qui aiment la bonne cuisine, Andrea Campi vous attend à l’Osteria del Dosso où, avec ses plats élaborés à km-0, il vous fera découvrir le rythme lent de la montagne, le plaisir de la convivialité, les recettes de la Valteline et les nombreuses saveurs de l’arc alpin. Parmi ses projets les plus innovants, citons la Snood Kitchen, une cuisine durable en haute altitude avec un Snowcat pour les skieurs qui aiment rester sur les pistes même pour le déjeuner.

San Pietro (BS) - Via Valeriana Tel. +39 388 8382839 www.wildpark.it -

Aprica (SO) - Via Dosso, 1 Tel. +39 0342 745029

www.osteriadosso.it -

Procession aux flambeaux sur la pente du Paradiso Pontedilegno - Tonale

Le Valcamonica et ses environs

Le fleuve Oglio descend de l’Adamello en traversant le Valcamonica, une magnifique région montagneuse située sur le versant occidental des Alpes rhétiques. Un monde surprenant, riche en beautés naturelles et gardien d’anciens témoignages humains, comme les gravures rupestres de Nacquane … Parmi les localités les plus connues du Valcamonica, il y a lieu de citer Ponte di Legno, où les skieurs trouveront leur bonheur grâce à des remontées mécaniques modernes, Edolo avec ses pistes cyclables, Bienno, classé parmi les “plus beaux villages d’Italie”, et Pisogne, un village pittoresque qui se dresse au bord du lac d’Iseo. En quittant la vallée, mais toujours au bord du lac, on arrive dans la région viticole de Franciacorta, Paratico et Clusane, avec son château du XVe siècle.

A GARNÌ GREY CASTLE - PASTICCERIA BULFERI

u cœur de Ponte di Legno, la pâtisserie Bulferi et le Garnì Grey Castle sont des entreprises familiales, deux excellences liées par une seule vision: accueillir avec style, dans le respect de la tradition et de l’environnement. La pâtisserie historique Bulferi, référence depuis 50 ans pour les amateurs de pâtisserie classique, réputée pour ses desserts élégants et authentiques, perpétue avec passion et maestria les recettes traditionnelles familiales. La deuxième génération s’est chargée de renouveler le laboratoire du goût, tout en restant fidèle aux délices traditionnels. Non loin de là, le Grey Castle offre un hébergement dans un cadre raffiné et durable: des chambres panoramiques, des suites avec espace bien-être privé et une attention particulière portée à l’environnement grâce à l’absence de plastique, aux produits écologiques, aux détergents bio fabriqués dans les Alpes et au petit-déjeuner à zéro km, enrichi par les spécialités de la pâtisserie Bulferi.

TRADITION, EXCELLENTE PÂTISSERIE ET HOSPITALITÉ DURABLE À PONTE DI LEGNO

Le Grey Castle est également adapté aux animaux domestiques, afin d’accueillir au mieux vos compagnons à quatre pattes. Une alliance parfaite entre saveurs uniques, hospitalité et respect de la nature alpine.

N é au cœur des Alpes et issu de la passion d’un couple de jeunes parents pour leur terre, ce B&B vous fera découvrir la véritable culture, les paysages préservés et les saveurs authentiques du Val Camonica.

Ici, quatre chambres raffinées et un délicieux petit-déjeuner composé de gâteaux traditionnels, de petites pâtisseries et de savoureux plats salés vous attendent dans une demeure datant de 1906, rénovée en 2024 en alliant charme ancien et confort moderne.

Sonico (BS)

Via Stazione, 17

Tel. +39 347 3581533

www.casanovecentosei.it -

Nouvel établissement situé à dix minutes à pied du centre de Ponte di Legno, il propose des séjours inoubliables au contact avec la nature et ses parfums. Il dispose de 10 chambres avec vue imprenable dans lesquelles vous pourrez déguster un excellent petit-déjeuner. Pour les hôtes qui souhaitent profiter d’une intimité maximale, une petite maison dans la nature avec sauna vitré et jacuzzi chauffé est également disponible. Des excellents plats à base de produits provenant de ses propres serres, sont proposés au déjeuner et au dîner avec les saveurs authentiques de la tradition lombarde réinterprétés avec une touche de modernité.

Ponte di Legno (BS)

Loc. Dönec - Via Dalegno

Tel. +39 375 7140148www.agriturismodonec.com

VDepuis 1920, dans la haute vallée Camonica, Tevini préserve la véritable tradition italienne en matière de liquoristerie. Aujourd’hui, dirigée par la quatrième génération de la famille, elle allie le savoir-faire ancestral et l’innovation pour créer des spécialités uniques, appréciées en Italie et désormais également disponibles en Allemagne. De l’emblématique digestif Elixir Noreas au Genepy primé par Slow Food, en passant par le raffiné Tevin’s Gin, chaque création est issue de matières premières sélectionnées, d’eau de montagne et de procédés artisanaux.

Edolo (BS) - Via Guglielmo Marconi, 124 Tel. +39 0364 778285 - www.liquorificiotevini.it -

DLE CASE DI FARNERA

otre maison dans le magnifique cadre du haut Val Camonica, splendide vallée lombarde dans la province de Brescia. Alpimmobil réalisera votre rêve avec professionnalisme et sérieux. En activité à Edolo (BS) depuis 1989, elle propose une sélection rigoureuse de biens immobiliers touristiques ou résidentiels de qualité, tous situés dans le cadre merveilleux des Alpes italiennes. Pour plus amples informations, consulter www.alpimmobil.comTél. +39 36471111.

Edolo (BS)

P.zza Martiri della Libertà, 20 Tel. +39 339 6055923 www.alpimmobil.com -

TOURING HOTEL & SPA

ans le merveilleux cadre naturel du Parc régional de l’Adamello, l’agritourisme Le Case di Farnera vous attend à Edolo, au milieu des bois, des sentiers et des paysages non contaminés. Vous y trouverez un cadre raffiné et un menu qui vous fera voyager à travers les saveurs de la montagne.

Une expérience unique parmi les charcuteries et les fromages locaux, les pâtes fraîches, les viandes avec des saveurs authentiques et les desserts artisanaux. Le tout accompagné d’une grande sélection de vins.

Edolo (BS)

Via Monte Colmo, 790

Tel. +39 0364 1951238

www.lecasedifarnera.it

info@lecasedifarnera.it -

Depuis 2018, il s’agit d’une référence pour ceux qui souhaitent passer un séjour à l’enseigne de la détente, de la quiétude ou pour le travail. Le Touring Hotel est un établissement familial où Simone, Roberta et leur équipe accueillent chaleureusement des clients du monde entier. Rénové avec goût, l’hôtel possède un bar-cafétéria, un garage pour motos et vélos avec un espace réparation, ainsi qu’un spa accueillant et représente le point de chute idéal pour les excursions dans la nature et les circuits à la découverte des cols alpins les plus célèbres.

Edolo (BS)

Piazza Martiri della Libertà, 7 Tel. +39 0364 1957960 www.touringedolo.it -

RUGANTINO

Bienno (BS) - Via Serale, 24/A

Le restaurant-pizzeria Rugantino se trouve à Bienno, l’un des plus beaux villages d’Italie. Il célèbre la tradition du Val Camonica avec des ingrédients zéro kilomètre et surprend avec des pizzas agrémentées de produits locaux d’excellence et de sentinelles Slow Food.

Tel. +39 0364 40543 - www.rugantinoristorante.it -

VANILLA BISCOTTI

À Palazzolo sull’Oglio, il existe un coin de douceur qui rappelle les saveurs de votre enfance: plus de 50 variétés de biscuits à déguster ou à offrir dans d’élégantes boîtes en fer blanc. L’ambiance de Noël invite à en ramener chez soi pour toute la famille!

Palazzolo sull’Oglio (BS) - Piazza Roma, 16/A

Tel. +39 030 732109 - www.vanillabiscotti.it -

Petit joyau au cœur de Pisogne, il se dresse entre les rives du lac d’Iseo et les montagnes de la vallée Camonica. Immergés dans la nature et le calme du village, les hôtes découvriront des lieux enchanteurs, pour se détendre et se sentir vraiment chez eux.

Pisogne (BS) - Via Papa Paolo VI, 7

Tel. +39 0364 86729 - www.hotelcapovilla.it -

Surplombant le lac d’Iseo et entouré de montagnes, cet hôtel-boutique de 15 chambres propose des séjours sur mesure. Spa, piscine, petitsdéjeuners avec une très belle vue et un service de location de vélos où l’aventure en pleine nature et les délices gastronomiques se rejoignent pour créer une expérience inoubliable. Élégance et bien-être pour les couples et les cyclistes.

Pisogne (BS) - Villaggio Don Giovanni Recaldini, 1

Tel. +39 0364 86214 - www.lakehotellapieve.it -

TRATTORIA AL PORTO

Dans le pittoresque village de Clusane, au bord du charmant lac d’Iseo, la trattoria de poissons est établie depuis 1862. Une histoire séculaire que la famille Bosio fait revivre chaque jour dans un cadre raffiné et élégant, où le souci du détail crée un véritable sentiment de bien-être pour les hôtes. Vous y découvrirez la cuisine de Laura, une harmonie subtile entre les saveurs du lac et celles de la terre, parfaitement équilibrée entre respect de la tradition et passion pour la créativité culinaire.

Clusane (BS)

Porto dei Pescatori, 12 Tel. +39 030 989014 www.alportoclusane.it -

SUITE HOTEL LAKE AND MORE

Au cœur de la Franciacorta, à seulement 300 mètres du lac d’Iseo, le Suite Hotel Lake and More vous accueille dans 62 chambres modernes et confortables, dont certaines offrent une vue splendide sur le lac. Doté d’un parking privé et d’une connexion Wi-Fi gratuite, il vous permettra également de profiter des services SPA proposés par des établissements externes partenaires. À 50 m, le restaurant partenaire de l’établissement propose des plats italiens et espagnols alliant tradition locale et saveurs internationales.

Paratico (BS) Via XXIV Maggio, 40

Tel. +39 035 0401243 www.lakeandmorehotel.it -

Firenze

Florence ne connaît pas de saisons et montre toujours son plus beau côté, même pendant les mois les plus froids. À Noël, elle se pare de lumières et invite à découvrir toute sa chaleur raffinée. Piazza dei Signori, Santa Maria Novella, la Galerie des Offices, la cathédrale, le Palais Pitti, le Ponte Vecchio avec ses boutiques historiques d’orfèvrerie artisanale... Et puis le Jardin de Boboli pour passer une matinée en plein air, les galeries d’art, les vitrines des boutiques pour une séance de shopping à l’enseigne de l’exclusivité. Déambuler dans ses anciennes rues est un plaisir inestimable: ici, l’histoire se mêle à la vivacité d’une ville contemporaine à l’esprit international, un lieu où l’art, la mondanité et la beauté créent un ensemble unique et précieux.

Au cœur de Florence, à deux pas du Dôme et de la Galleria dell’Accademia, la Résidence Hilda est un petit paradis accueillant dédié aux voyageurs les plus exigeants. Récemment rénovée, elle met à la disposition de ses hôtes douze suites spacieuses et lumineuses, rendues d’autant plus agréables par les tons doux du beige et des couleurs pastel, agrémentés par quelques touches de couleur plus vive. Ici, vous profiterez d’une parfaite intimité et du luxe discret d’espaces relaxants, où chaque détail est pensé avec passion, des bougies parfumées aux magnifiques orchidées… Le confort exceptionnel est assuré par des matelas de très haute qualité, des surmatelas moelleux, un menu d’oreillers, une connexion Wi-Fi ultra-rapide, un téléviseur connecté et un contrôle personnalisé de la température. Enfin, dans les alentours immédiats, vous trouverez un grand garage bien pratique. 10 % de réduction pour les réservations effectuées avant juin 2026 en utilisant le code DERSPIEGEL2526.

EXCLUSIVE, ELLE OFFRE UNE EXPÉRIENCE QUI VOUS DONNERA ENVIE DE REVENIR

Firenze - Via dei Servi, 40 - Tel. +39 055 288021 - +39 338 6169420 - www.residencehilda.com -

TRATTORIA MAMMA GINA - depuis 1950

Chaque plat évoque la Florence des dimanches passés en famille, avec ses effluves agréables de vin rouge et de sauce au sanglier. Mamma Gina a ouvert sa “trattoria”, au cœur de Borgo San Jacopo en 1950, un refuge où retrouver la chaleur d’un foyer, un sourire sincère et une cuisine authentique. Depuis lors, on continue à y préparer les mêmes pappardelles réalisées à la main, les rôtis qui mijotent lentement, les desserts faits maison, non par nostalgie, mais parce que certaines saveurs authentiques ne cessent jamais d’émouvoir. S’asseoir à table chez Mamma Gina, c’est comme faire partie d’une histoire qui appartient à tout le monde: à ceux qui vivent à Florence et à ceux qui en rêvent de loin.

Firenze - Borgo S. Jacopo, 37/R

Tel. +39 055 2396009 www.mammagina.it -

GIOIELLERIA BISCIONI

Depuis plus de 150 ans, Biscioni Gioielli perpétue la tradition florentine de l’orfèvrerie au cœur du Ponte Vecchio, où elle transforme les rêves en bijoux uniques, créés pour durer dans le temps...

Une histoire faite d’artisanat, de passion pour les détails et d’attention authentique portée au client. La Gioielleria Biscioni est revendeur officiel des marques Cammilli Firenze et Ponte Vecchio Gioielli, entièrement réalisées à la main, et revendeur agréé des prestigieux diamants HRD Antwerp.

Firenze - Ponte Vecchio, 38/R

Tel. +39 055 212186 - www.biscionigioielli.it -

ans le quartier populaire et pittoresque de San Lorenzo, à deux pas de la cathédrale, Il Grande Nuti est caractérisé par de grandes baies vitrées donnant sur l’une des rues les plus fréquentées de la ville, où, sous les yeux des passants, se déroule chaque jour un véritable spectacle de savoir-faire artisanal: la fabrication des pâtes à la main. Une attraction qui attire depuis 1953 un large public, composé de curieux, de gourmets et de célébrités du monde entier. Il Grande Nuti est un restaurant historique, où l’atmosphère se trouve en parfaite harmonie avec la cuisine traditionnelle, basée sur les classiques de la cuisine toscane et italienne. Les pâtes faites maison sont à l’honneur: Cappellacci farcis, Pappardelles au sanglier, Pici à la sauce tomate et viande de Chianina et la sélection de viandes signée “Trattoria Dalloste”, colosse du Bifteck à la Florentine au niveau national. On y trouve également des charcuteries et des fromages typiques, des bières artisanales et d’excellents vins toscans et internationaux.

HISTORIQUE

(FI) - Borgo San Lorenzo, 22/24 - Tel. +39 055 210145 ilgrandenuti.ristorante@gmail.com - www.ristorantenuti.com -

GIOIELLERIA L. VETTORI

Depuis 1937, la tradition florentine rencontre la créativité contemporaine sur le Ponte Vecchio.

La bijouterie fondée par Leopoldo Vettori est à présent gérée par son fils Ferdinando et propose des bijoux exclusifs et en édition limitée, fruit d’une maestria artisanale et d’un style classique raffiné.

Firenze Ponte Vecchio, 37/R Tel. +39 055 282030 www.vettorigioielli.com -

À quelques pas de la Galleria dell’Academia et à dix minutes du Dôme, un logement moderne et accueillant pour se détendre à proximité des principales attractions florentines. Il dénombre plus de 1.600 avis sur Booking. com, ses chambres sont spacieuses et il offre l’un des meilleurs services de petit-déjeuner de la ville.

Firenze - Via Alfonso la Marmora, 39 Tel. +39 055 0944110 - www.lamarmora39.com -

Depuis plus de 10 ans, sélectionné par le Guide Gambero Rosso, il propose un menu créatif alliant tradition et modernité. La carte des vins propose une multitude de grands classiques toscans, des vins naturels, mais aussi des vins provenant de petits viticulteurs, tous valorisant le territoire.

Firenze - Via Guelfa, 58/R - Tel. +39 055 281096 www.ilvezzofirenze.it -

Si vous recherchez des objets uniques, vous êtes au bon endroit. Un écrin de trésors en argent, en or et en pierres précieuses: raffinement, exclusivité et garantie d’excellence et d’authenticité. Derrière chaque création se cache la passion et l’expérience de Laura, qui consacre sa vie au monde des bijoux depuis plus de trente ans. Un lieu de beauté, où vous vivrez une expérience qui restera à jamais gravée dans votre cœur. Outre des marques prestigieuses telles que Pesavento, Unoaerre, Albert M et Buonocore, vous trouverez un large choix de camées en or et en argent, ainsi que des bijoux dans le plus pur style florentin.

Firenze - Ponte Vecchio, 19 Tel. +39 055 281261www.officinepontevecchio.com

VILLA LANDUCCI GOURMET B&B

Un cadre accueillant et soigné dans les moindres détails, de grandes chambres avec terrasse ou balcon, un jardin pour se détendre et des espaces dédiés aux petits événements. Il ne s’agit pas seulement d’un lieu d’accueil, car c’est le point de chute parfait pour découvrir les excellences du territoire, parcourir les itinéraires les moins courants ou les plus cachés, explorer des endroits de la ville et de la campagne imprégnés d’histoire. Une expérience alliant confort et authenticité.

Firenze - Via Luca Landucci, 7 Tel. +39 055 660595 - www.villalanducci.it -

Un parcours fait d’art et d’artisanat

Ville des arts et des métiers, Florence possède une forte identité qui la caractérise encore actuellement.

Si vous aimez les vacances actives, cette ville saura vous séduire avec ses offres alléchantes.

Il n’y a que l’embarras du choix: vous pouvez vous inscrire à un cours sur les parfums et les expériences sensorielles, ou décider de découvrir les secrets de l’art de l’orfèvrerie, créer des mosaïques, participer à un cours d’aquarelle ou à un atelier de fabrication de papier marbré florentin… Et si vous êtes amateurs de bonne chère, vous pouvez réserver un atelier qui associe vin et peinture avec – pourquoi pas - vue sur le Ponte Vecchio…

Avant de visiter la Sienne contemporaine, plongez-vous dans l’atmosphère que la fresque du XIVe siècle de Lorenzetti suscite chez tous ceux qui la regardent: “Les effets d’une bonne gouvernance”. L’esprit de la ville médiévale y règne toujours: l’agitation des gens, le savoir-faire des artisans, des marchands, des danseurs et des musiciens, l’harmonie de l’architecture, le sens de la communauté. Après cette halte au Palazzo Pubblico, étape incontournable de la visite de Sienne, la ville vous semblera encore plus accueillante, vous en comprendrez les nuances et pourrez mieux apprécier ses joyaux, de la Piazza del Campo, théâtre du célèbre Palio, à la magnifique cathédrale de style romano-gothique, en passant par les œuvres incontournables du Musée municipal.

Le restaurant-œnothèque Tullio Tre Cristi est implanté en plein centre historique depuis 1830. Loin des circuits touristiques habituels, ce lieu de rencontre agréable se cèle parmi les rues qui entourent la fascinante basilique Santa Maria di Provenzano.

C’est ici, au cœur du quartier pittoresque de la Contrada della Giraffa, que vous respirerez la véritable âme de Sienne, synonyme d’accueil chaleureux, de traditions sincères et de saveurs authentiques. Le délicieux menu propose des plats en mesure de de satisfaire tous les gourmets.

UN RESTAURANT EMBLÉMATIQUE

AU CŒUR DE SIENNE, SPÉCIALISÉ

EN POISSONS ET PROPOSANT

UNE EXCELLENTE CARTE DES VINS

Cependant, les véritables excellences, à goûter absolument, sont la cuisine à base de poisson et les pâtes rigoureusement faites à la main.

Fortement lié à l’histoire de la ville, l’établissement dispose également d’une magnifique cave souterraine et d’une carte des vins proposant différentes étiquettes nationales et internationales prestigieuses.

Une expérience à vivre dans une atmosphère élégante, à quelques minutes à pied de la magnifique cathédrale et de la spectaculaire Piazza del Campo, unique au monde.

LA MERLA OSTERIA BOUTIQUE

APARTMENTSIENA

Ouvert depuis 2015 dans la splendide ville du Palio, ApartmentSiena est idéal pour les locations de courte durée dans le cadre extraordinaire du centre historique. C’est en effet dans ce merveilleux contexte que vous serez accueilli dans 70 appartements gérés avec amour, meublés avec le plus grand soin et équipés de tout le confort, tous à deux pas de joyaux uniques au monde comme la Piazza del Campo et la Cathédrale. Vous aurez la possibilité de recevoir tous les conseils sur les expériences touristiques les plus captivantes de la région.

Siena

Via Sallustio Bandini, 21 Tel. +39 327 3149695www.apartmentsiena.com

BIEN-ÊTRE, CUISINE ET VINS RAFFINÉS

AU SEIN D’UNE TOSCANE

D’UNE BEAUTÉ ABSOLUE

Au cœur de la magnifique campagne siennoise, entre les collines vallonnées et un silence intemporel, Le Macine di Stigliano, ancienne forteresse médiévale savamment rénovée, est devenu aujourd’hui un magnifique Relais 4 étoiles. Une oasis de paix unique en son genre, avec dix chambres élégantes alliant confort contemporain et charme historique. La piscine et l’espace bien-être exclusif situés dans l’oliveraie sont une véritable invitation à la détente. Point de départ idéal pour partir à l’aventure à vélo sur des sentiers millénaires suggestifs, il vous permettra de compléter votre séjour par une expérience culinaire exceptionnelle plongé dans une ambiance raffinée: en effet, La Merla Osteria Boutique vous ravira avec les saveurs authentiques de la tradition toscane revisité et mise en valeur par des produits du terroir. Un refuge intime et soigné jusque dans les moindres détails, où histoire, bien-être et exclusivité sont les ingrédients précieux de vacances sur mesure, conçues pour vous offrir uniquement de beaux souvenirs inoubliables.

Sovicille (SI) - Loc. Stigliano - 53018 - Via Borghesi, 7 Tel. +39 0577 342274 - www.macinedistigliano.comSovicille (SI) - Loc. Stigliano - 53018 - Via Borghesi, 7 Tel. +39 0577 1698075 - www.merlaosteriaboutique.com -

RISTORANTE CASA TUA

Au cœur de la pittoresque ville de Sienne, derrière la Piazza del Campo et au pied de la Torre del Mangia, cette cave d’origine étrusque riche de plus d’un millier d’étiquettes accueille la cuisine innovante du chef Luca Piccoli.

Le menu, qui allie les meilleurs plats de la tradition toscane à celle des Pouilles, vous fera vivre une expérience gastronomique unique, grâce à ses créations à base de viande et de poisson accompagnées de vins raffinés provenant du monde entier.

Siena - P.zza Mercato, 34 - Tel. +39 329 7726796 -

IL TRENONATURA VOYAGER DANS LE PASSÉ DANS UNE RÉGION PLEINE DE CHARME ET DE SUGGESTIONS

Si vous souhaitez retrouver l’atmosphère paisible des anciens trains à vapeur qui s’arrêtaient dans chaque petite gare de campagne, le Trenonatura est également le moyen idéal pour découvrir une Toscane d’autrefois. Aujourd’hui, ce train touristique d’époque, composé de 5 wagons « centoporte » (cent portes) et équipé de sièges en bois classiques des années 30, est tiré par une locomotive à vapeur du début du XXe siècle. Le trajet s’effectue sur un circuit de 150 km qui traverse le Val d’Orcia et les Crete Senesi. La ligne ferroviaire reliant Asciano à Monte Antico, fermée en 1996, a retrouvé une nouvelle vie grâce à la Fondation FS Italiane, à l’Association FVO – Ferrovia della Val d’Orcia – et au soutien de la province de Sienne. Une expérience unique pour découvrir un territoire classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, riche en collines, champs, rangées de cyprès et vignobles à perte de vue, avec la possibilité non seulement de visiter d’anciens villages et de profiter d’événements, de fêtes et de festivals, mais aussi de déguster les excellences gastronomiques locales. Les voyages ont lieu de mars à décembre, sauf en juillet et en août.

- www.visionedelmondo.com -

CANTINE INNOCENTI

Domaine exclusif situé près du village médiéval panoramique de Radicondoli, le Borghetto

Poggio Bianco a été magistralement rénové pour allier l’élégance rustique toscane au confort le plus moderne. Avec dix appartements allant du studio au quatre pièces, en passant par le raffiné Honeymoon Loft, c’est le refuge idéal pour ceux qui recherchent la tranquillité, l’authenticité et la beauté. La piscine est magnifique, nichée au milieu de paysages magiques et le parc de chênes et de lauriers roses, est un véritable rêve.

Loc. Falsini

Fraz. di Cornocchia

Radicondoli (SI)

Tel. +39 351 6840452www.borghettopoggiobianco.com

F ondée par Vittorio Innocenti, qui a quitté l’enseignement pour se consacrer à la viticulture, l’entreprise est aujourd’hui dirigée avec la même passion et le même soin par son fils Tommaso, secondé par sa compagne Nancy. Les caves sont situées dans le village médiéval de Montefollonico: attrayantes, elles sont proches du potager-terrasse panoramique et conservent les vins issus des vignobles de la propriété: Nobile di Montepulciano, Acerone et Vin Santo, nectar qui repose dans la Vinsantaia historique.

Montefollonico (SI)

Via Ansano Landucci, 12

Tel. +39 0577 669537

www.cantineinnocenti.it -

Située en face du Palazzo Piccolomini, au cœur de la ville idéalisée par Pie II, cette boutique est une invitation irrésistible à déguster, choisir et acheter les meilleurs produits œnogastronomiques du Val d’Orcia. Des délices à ne pas manquer, de l’huile d’olive vierge extra aux vins les plus raffinés, des fromages aux charcuteries, des pâtes telles que les pici et les tagliatelles aux desserts typiques, ricciarelli, panforte, cavallucci, cantucci... Livraisons rapides dans toute l’Italie et à l’étranger.

Pienza (SI) - C.so il Rossellino, 29 Tel. +39 0578 749044 - www.antichisaporidipienza.it -

PODERE FORTE - AGRICOLA FORTE S.S.

Situé dans le Val d’Orcia, parmi les collines classées au patrimoine mondial de l’UNESCO, Podere Forte est un lieu unique où la nature et la technologie dialoguent en parfait équilibre. Ici, on écoute la terre et chaque geste agricole fait partie d’un système vivant guidé par la biodynamie. La visite allant du vignoble à la cave, est une invitation à ralentir, à “ressentir”, à comprendre. Podere Forte est bien plus qu’une exploitation agricole: c’est un lieu où la nature raconte une histoire et où le savoir est une pure émotion.

Castiglione D’Orcia (SI)

Loc. Pod. Petrucci, 13 - Tel. +39 0577 8885100 www.podereforte.it -

AGRITURISMO CACCIAMICI E PODERE CONTE UGO

Depuis plus d’un demi-siècle, la famille Rappuoli cultive avec passion les terres fertiles de Sienne et vous accueille dans ses deux anciennes fermes parfaitement rénovées, avec piscine, grands jardins et vue panoramique sur la campagne toscane. Idéales pour se détendre, mais aussi pour découvrir de charmants villages médiévaux et se promener à vélo dans des paysages magiques, elles proposent des petits-déjeuners de qualité à base de produits locaux avec du miel, des confitures et de l’huile de leur propre production.

Pienza (SI) - Loc. Cacciamici

Tel. +39 340 5405873 +39 349 7145623 www.cacciamici.it www.podereconteugo.it -

IL PINO E LA QUERCE

Entreprise jeune et dynamique, elle produit des vins d’excellence: vert pour le sol, jaune pour la température et bleu pour les précipitations. Chaque millésime raconte une histoire différente! Elle produit également des charcuteries raffinées et des produits affinés de la Cinta Senese.

Point de vente: Sinalunga (SI) - Loc. Guazzino (SI) Via Gramsci, 10

Chai: Castelnuovo Berardenga (SI) - Loc. Orgiale Lorenzo: +39 333 7182029 - Giulio: +39 329 3962590

Siège social: Lucignano (AR) - Loc. Fontebotoli, 126 www.ilpinoelaquerce.com -

IL CAVALIERE ERRANTE

Tel. +39 391 1818753 -

Le restaurant accueille ses clients dans une atmosphère authentique, dans le cadre splendide de la Piazza Provenzano Salvani. Des pizzas parfumées, des plats raffinés et des ingrédients frais rendent chaque pause agréable. Un coin à l’écart du chaos touristique, idéal pour déguster des saveurs authentiques.

VINI LAZZERETTI

Véritable

âme de l’entreprise, Marco et Lucia produisent des vins rouges prestigieux de Montalcino depuis 25 ans, en travaillant les vignes qui appartenaient autrefois à leur grand-père.

Ils sont également propriétaires d’une oenothèque renommée dans le centre du village où Lucia reçoit des clients en leur racontant tout le travail qui se cache derrière chaque bouteille. Le caveau de dégustation du cellier est suggestif, parfait pour déguster un excellent Brunello issu de la vinification savante des raisins Sangiovese.

Montalcino (SI)

S Spécialités toscanes

i vous voulez déguster les meilleures spécialités, choisissez un bon restaurant ou une auberge pittoresque. Les occasions de déguster des plats gastronomiques ne manqueront certainement pas, mais nous vous conseillons de goûter les délices traditionnels, rigoureusement de saison et à base de produits typiques.

Podere Canchi, 84 - Tel. +39 349 6657982 www.vinilazzeretti.it -

Petit B&B au cœur de Montalcino, avec des chambres donnant sur le merveilleux Val d’Orcia. Ici, l’accueil est chaleureux et simple, conçu pour offrir à chaque hôte une expérience inoubliable.

Montalcino (SI) - Scale di Via Bandi, 6 Tel. +39 329 9376641 - www.scalettedipiazza.it -

Niché au cœur des collines siennoises, ce restaurant est un havre d’élégance et de convivialité: avec les rangées de vignes comme toile de fond, il vous reçoit dans des salles intimes et propose également des espaces événementiels. Une cuisine créative à base d’ingrédients locaux et de vins du Chianti transforme chaque instant en une expérience authentique.

Monteriggioni (SI) - Via Cassia Nord Tel. +39 0577 1794386 - www.ladamanellavigna.it -

Le must est d’associer les mets avec un Chianti ou un Brunello di Montalcino, des vins prestigieux qui savent mettre en valeur au mieux les délices gastronomiques tels que la pappa al pomodoro, la ribollita, les pici all’aglione, les pappardelle al ragù di cinta senese et le succulent steak de Chianina. Et pour finir en beauté, Vin Santo et cantucci!

Pesaro et Urbino

La région qui comprend Pesaro et Urbino est une succession d’émotions. Le circuit commence sur la côte adriatique, où les belles plages de Pesaro se prêtent parfaitement à une promenade sur le rivage. Pesaro, reconnue par l’Unesco comme ville créative pour la musique, offre de nombreuses attractions à ne pas manquer. Urbino, la ville de Federico di Montefeltro, célèbre pour son palais ducal et pour avoir donné naissance à Raffaello Sanzio, se trouve plus dans l’arrière-pays. Berceau de la Renaissance, elle offre l’art sublime de grands noms tels que Piero della Francesca et Leon Battista Alberti. Ne manquez pas le village de Cagli avec ses maisons en pierre et la tour Martiniano du XVe siècle, qui abrite aujourd’hui un important centre de sculpture contemporaine.

Bénéficiant d’un emplacement privilégié à 632 mètres d’altitude, et surplombant le territoire qui s’étend entre Urbino et Urbania, l’Aura Relais vous attend dans un paysage d’une rare beauté, encore sauvage et peu habité par endroits. Ici, où règnent la paix et le silence et où la pollution lumineuse est très faible, les étoiles sont encore bien visibles la nuit dans toute leur splendeur. C’est dans ce cadre environnemental qu’Aura Relais se présente comme un refuge loin du quotidien. Une rénovation a été réalisée selon tous les critères de durabilité environnementale. Les espaces intérieurs et extérieurs dialoguent entre eux, en créant un cadre unique et enveloppant: 10 chambres intimes et accueillantes, un Spa, une piscine à débordement et le restaurant Ponente, qui propose des plats traditionnels de la région mis en valeur par des ingrédients et des matières premières simples et de saison. Un lieu unique où le palais est séduit par des saveurs intenses tandis que la vue profite d’un panorama à couper le souffle sur les Apennins.

NOUVEL HOTEL DES BAINS

Élégant hôtel 3 étoiles en bord de mer à Pesaro, dans une villa historique du début du XXe siècle. Des chambres rénovées, une cuisine typique et une plage partenaire pour un séjour à l’enseigne de la détente, de la culture et des saveurs authentiques.

Ouvert toute l’année.

Pesaro (PU) - Viale Trieste, 221

Tel. +39 376 0907287

www.nouvelhoteldesbains.it info@nouvelhoteldesbains.it -

UNE OASIS DE CALME ET DE CONFORT MODERNE DANS LA MAGNIFIQUE RÉGION DES MARCHES

Des villas privées avec piscine dans les endroits les plus fascinants d’Italie: telle est la proposition de DH Villas, une gamme prestigieuse d’opportunités pour des séjours exclusifs dans des endroits splendides, avec vue sur mer ou immergés dans la campagne verdoyante. Idéales pour les familles, les couples ou les groupes d’amis en quête de détente et d’intimité, elles offrent un style authentique et un confort moderne. De plus, DH Villas est un partenaire fiable pour ceux qui souhaitent louer leur maison en toute tranquillité.

Cagli (PU) Via dell’Industria, 15 Tel. +39 0721 799051 +39 347 8192859 www.dhvillas.com -

Orvieto

Perchée sur une falaise de tuf, Orvieto domine la campagne et les collines du haut de son histoire très ancienne. Les environs sont magnifiques, riches en sentiers naturels qui serpentent dans le silence des bois, des champs et des oliveraies. Un cadre suggestif pour une ville qui saura vous séduire grâce à son charme extraordinaire: les maisons en pierre caractéristiques, l’atmosphère médiévale et l’imposante silhouette de la cathédrale y contribuent particulièrement.

D’autres lieux méritent également le détour, comme le célèbre puits de San Patrizio, chef-d’œuvre absolu de l’architecture de la Renaissance, et les souterrains d’Orvieto, un fascinant labyrinthe formé de pas moins de 120 cavités.

Situé dans la campagne d’Orvieto, l’Agritourisme Fattoria La Cacciata vous accueille dans trois anciennes fermes restaurées avec soin par la famille Belcapo, propriétaire depuis plus de six générations. Vous y trouverez une ambiance chaleureuse, un salon commun et 10 chambres doubles, triples et quadruples avec salle de bain. Vous pourrez également déguster l’excellente cuisine ombrienne du restaurant La Tavernetta, visiter un moulin à huile séculaire pour la production d’huile d’olive vierge extra et découvrir les installations pour chevaux avec l’école d’équitation.

Orvieto (TR)

Loc. La Cacciata, 6 Tel. +39 0763 305481 www.agriturismoorvieto.org -

ORVIETO TEMPLARI SUITE LOFT

Découvrez le Design Loft Templari au cœur d’Orvieto: un espace ouvert de 150 m² aménagé dans une ancienne église des Templiers datant du XIII� siècle. Doté d’arches en tuf, d’une fontaine étrusque et d’un design high-tech, il se situe à seulement 5 minutes de la cathédrale. Réservez avec le code TEMP2 pour bénéficier de 20 % de réduction!

Orvieto (TR) - Via della Loggia dei Mercanti, 13/15

Tel. +39 338 3440495 info@bborvietotemplari.com www.bborvietotemplari.com -

iché dans les charmantes ruelles du vieux centre d’Orvieto, l’Emme Palace Hotel & Spa vous attend pour vous offrir, dans une atmosphère raffinée au design moderne, une occasion unique de vous régénérer et de vous sentir choyé, grâce au centre de bien-être et à la disponibilité du personnel. Mais ce n’est pas tout: d’ici, vous pourrez facilement partir à pied à la découverte des nombreux trésors architecturaux et artistiques de la ville, parmi lesquels il ne faut surtout pas manquer la cathédrale et le puits de San Patrizio. L’Emme Palace possède 21 chambres relaxantes dans les versions Comfort, Superior, Deluxe, Junior Suite et Suite, et parmi ses atouts, il y a lieu de citer une salle de sport équipée, un parking pratique et, surtout, le centre de bien-être Spa Fanvum. Situé au sous-sol, cet espace régénérant dédié à la tranquillité et au bien-être a été aménagé à l’intérieur d’une charmante grotte équipée d’une piscine chauffée avec chaises longues, d’un jacuzzi et de jets d’eau massants, d’un sauna, d’un hammam, d’une cascade de neige, d’une douche émotionnelle et d’une salle de relaxation avec un mur de sel.

IL BERNETO

Niché dans les collines ombriennes, Il Berneto allie charme rural et confort moderne. Les poutres apparentes, les sols en terre cuite et les murs en pierre témoignent de la tradition, tandis que les oliviers, le potager et la piscine invitent à redécouvrir les saveurs et la tranquillité de la campagne italienne.

Monteleone d’Orvieto (TR) - Vocabolo Berneto

Tel. +39 347 7243994 - www.ilberneto.it -

MUROGROSSO

Entre l’Ombrie et la Toscane, on trouve des vins et des huiles d’olive extra vierges d’excellence. Les dégustations, la vente directe et les séjours dans des fermes indépendantes offrent une expérience authentique de la nature et des saveurs locales.

Fabro Scalo (TR) - Via Nazionale, 65 Tel. +39 339 4788205 - www.murogrosso.it -

UNE FUSION PARFAITE ENTRE LE PASSÉ ET LE PRÉSENT, L’HISTOIRE ET LA CONTEMPORANÉITÉ

Orvieto (TR) Via G. Garibaldi, 13 Tel. +39 0763 530200 www.emmepalace.com -

LA LOGGIA APARTMENT

Au rez-de-chaussée d’un bâtiment historique au cœur de l’un des plus beaux villages d’Italie, La Loggia Apartment vous accueille dans un appartement récemment rénové, idéal pour des vacances en contact étroit avec la nature et pour partir à la découverte des beautés de la Toscane et de l’Ombrie.

Vous y trouverez un grand salon, deux chambres lumineuses, une salle de bains confortable et une cuisine avec une magnifique vue panoramique sur les collines ombriennes.

Monteleone d’Orvieto (TR) Via Mazzini, 31Tel. +39 339 6582981 +49 1511 8890109

Au revoir en mars 2026

CONTINENTAL TERME HOTEL

LÀ ABANO-MONTEGROTTO TERME, UN HÔTEL

4 ÉTOILES POUR RÉGÉNÉRER LE CORPS ET L’ESPRIT.

e Continental Terme Hotel se trouve au pied des monts Euganéens et au cœur des plus grandes stations thermales d’Europe, l’endroit idéal pour se régénérer et retrouver une nouvelle énergie. Grâce à l’eau thermale salsobromoiodique et aux programmes personnalisés proposés par une équipe d’experts, vous pourrez profiter de soins corporels et d’une relaxation profonde, en vous consacrant à votre santé avec des traitements curatifs de balnéothérapie à base de boue, des inhalations et des aérosols. Au-delà du centre de soins, de nombreux autres espaces sont dédiés au bien-être, à commencer par le grand parc thermal comprenant 5 piscines intérieures et extérieures et 2 espaces SPA de 1.000 m². Il y a également un centre de beauté à l’avant-garde, un centre de rééducation et un parc de 80.000 m² avec des courts de tennis, des terrains de foot à 5, un mini-golf et des terrains de padel. Pour compléter le tout, le restaurant où vous pourrez déguster une cuisine italienne de qualité. L’hôtel est situé dans une région riche en biodiversité, dans le parc régional des monts Euganéens, à proximité des villes d’art de Padoue et de Venise.

Montegrotto Terme (PD) Via Neroniana, 8 Tel. +39 049 793522

www.continentaltermehotel.it -

Situé en bord de mer, à quelques pas de la plage privée, l’Hôtel Ambassador accueille ses clients dans une atmosphère paisible aux accents méditerranéens et propose des chambres modernes et confortables donnant sur l’étendue bleue de la mer Adriatique.

UN MUST DE L’HOSPITALITÉ

DANS L’UN DES PLUS BEAUX ENDROITS DU NORD DE L’ADRIATIQUE

Parfait pour des séjours élégants et relaxants, il s’agit de la destination idéale pour les familles, les couples et les voyageurs qui souhaitent passer des vacances à la mer sous le signe du confort et du véritable style de vie italien. Particulièrement apprécié pour son emplacement à proximité de la promenade en bord de mer et des pistes cyclables menant à la réserve naturelle à l’embouchure du fleuve Tagliamento, l’Hôtel Ambassador dispose également d’une magnifique piscine panoramique au dernier étage, d’une splendide terrasse avec jacuzzi face à la mer, d’une grande plage de sable privée avec transats et parasols et d’un restaurant raffiné proposant un menu riche en spécialités savoureuses typiques de la tradition régionale. Proche de villes d’art telles que Venise, Vérone, Trévise et Udine, Bibione saura aussi vous ravir avec une multitude d’événements, de concerts et sa vie nocturne animée.

L’agence immobilière Dolomiti possède une connaissance approfondie du territoire et des années d’expérience dans le secteur. Elle est spécialisée dans la vente et la location de biens immobiliers résidentiels et commerciaux de prestige. Ses neuf bureaux sont répartis stratégiquement dans les vallées les plus fascinantes de la région - Val Badia, Val Gardena, Val di Fassa, Val di Non - ainsi que dans les villes de Trente et Bolzano. Chaque bien immobilier est sélectionné avec soin et présenté avec la plus grande attention, en employant des stratégies marketing sur mesure et en s’appuyant sur un réseau de contacts consolidé. Son point fort réside dans sa passion pour le travail d’équipe, incarnée par les propriétaires Roberto Pedroncelli, Rosella Tamborini et Michele Fedrizzi: une équipe très unie et compétente, dont l’objectif est d’obtenir toujours les résultats les meilleurs.