DEMIDEKK CleanTech’s Self-Cleaning technology gör att färgen är självrengörande och har smutsavvisande egenskaper. Färgen har utmärkt glans- och kulörhållbarhet och mycket långa underhållsintervaller. Dessa egenskaper gör att huset ser nymålat ut mycket länge. Färgen är Svanenmärkt och har minst 60% återinsamlad och återvunnen plats i emballaget.
• Smutsavvisande egenskaper – håller huset rent
• Utmärkt glans- och kulörhållbarhet
• Mycket långa underhållsintervaller
• Ser nymålat ut mycket länge
Krönika
Hantverken, havet och maten
Var tredje fisk i våra hav är rödlistad. Det är ett problem, men ett problem som går att lösa.
Den stora boven är inte fisket i sig, utan det storskaliga industrifisket. Ofta rör det sig om utländska trålare som sopar havsbotten ren på fisk.
Om det regleras hårdare skulle det inte bara innebära att fler fiskar blev livskraftiga. Det skulle också öppna upp för det kustnära och småskaliga fisket. Det skulle i sin tur bidra till att hålla västkustens fisketradition vid liv.
Det gäller för övrigt inte bara fisken. Oavsett om det rör sig om slaktare, fiskare eller grönsaksodlare är
Hallå
det bättre för
miljön att köpa mat från småskaliga mathantverkare.
Det är också trevligare och bidrar till matberedskapen.
Det blir visserligen mer kostsamt för den enskilde. Men vi ska komma ihåg att hantverksmat kostar mer för att den
Med det sagt ska ingen skugga falla över dem som faktiskt inte har råd. De som däremot har möjlighet bör överväga att stötta sin lokala mathantverkare.
HIRAM LI
Restips – när och fjärran
Relationsexperten: Därför skaver relationen under semestern
Hallå Askim Frölunda Långedrag Majorna Hisingen Älvstranden är ett lokalt livsstilsmagasin som distribueras till villahushåll Billdal, Hovås, Askim, Frölunda Långedrag, på centrala Hisingen samt lägenheter i Kville, Eriksberg, Älvstranden och Sannegården.
Tryck: Stibo. Producerad av: Södra Långebergsgatan 20, 436 32 Askim, tel: 031-748 07 18, e-post: info@media-konsult.com, www.media-konsult.com. Ansvarig utgivare & redaktör: Mikael Robertsson Grafisk formgivare och produktion: Mattias Malmgren Annonsförsäljning: Mikael Robertsson, tel 031-748 07 11, mikael.robertsson@media-konsult.com, För utebliven tidning eller frågor gällande distributionen ring: Katarina Robertsson, tel. 0708-42 63 42. Ettabilden: Jesper Klemedsson Sotomayor www.media-konsult.com
DIN URMAKARE PÅ MARIAPLAN SEDAN 1939
Urmakare Roger Flagg tar hand om dig och din klocka. Allt från batteribyte till golvursreparationer.
ÖPPET: MÅN–TOR 10–18, FRE 10–16, LÖR stängt Vi köper in kvalitetsklockor tex. Omega, Rolex, Patek mm.
www.mariaplansur.se
info@mariaplansur.se • Tel 076 311 85 37
NJUT AV DIN TRÄDGÅRD - HELA SÄSONGEN!
Vi klipper gräs och häckar, rensar ogräs och håller din trädgård i toppskick – så att du kan njuta länge av det ljuva utelivet! Ring 031-71 26 650 eller boka på veteranpoolen.se
Chilisåser med riktig hetta
Rea på svala sommardrömmar
Rea på svala sommardrömmar
Finns i fler storlekar.
Nio återkommande evenemang i Göteborg – bland annat Gothia Cup, Göteborgsvarvet, Way Out West och Bokmässan – ger staden miljarder årligen visar ny statistik.
EVENEMANGEN GER GÖTEBORG MILJARDER
Nio återkommande evenemang i Göteborg lockar varje år nära en miljon besökare och deltagare och genererar cirka 2,3 miljarder kronor i konsumtion.
Ny turistekonomisk statistik från Göteborg & Co visar att staden tjänar miljarder på nio återkommande evenemang.
– Många städer kan locka med en stor konsert eller ett mästerskap. Det som utmärker Göteborg är bredden och kontinuiteten. Här finns evenemang i världsklass som år efter år lockar hundratusentals besökare inom idrott, kultur
och musik, säger Magnus Hallberg, vice vd och evenemangschef på Göteborg & Co.
De evenemang som ingår i statistiken är Göteborgsvarvet, Gothia Cup, Göteborg Film Festival, Gothenburg Horse Show, Bokmässan, Göteborg Basketfestival, Partille World Cup, Gothia Cup Innebandy och Way Out West.
TOTALT BESÖKER ELLER deltar nära en miljon människor i de nio evenemangen varje år. De tillrestas konsumtion uppgår till cirka 2,3 miljarder kronor årligen. Flera av evenemangen är inte bara
”I Göteborg finns evenemang
i världsklass som år efter år lockar hundratusentals besökare”
störst i Göteborg eller Sverige. Göteborgsvarvet är världens största halvmaraton, Gothia Cup världens största ungdomsturnering i fotboll och Partille
World Cup världens största handbollsturnering för ungdomar.
– Att Göteborgs årligen återkommande evenemang lyckas leverera sport-, kultur- och musikevenemang i världsklass är en av förklaringarna till de höga siffrorna. En annan är det trevliga bemötandet som besökare vittnar om, säger Magnus Hallberg.
De 2,3 miljarderna avser enbart besökarnas direkta konsumtion. Indirekta effekter som arbetstillfällen, folkhälsovinster från motionsevenemang och värdet av Göteborg som internationell destination ingår inte i beräkningen.
HIRAM LI
BILD: PETER KVARNSTRÖM
BILD: DANIEL WIDFELDT LOMÅS
BILD: NIKLAS MAUPOIX
GAIS FC NORDSJÆLL AND
HET MUSIKSOMMAR
Nu är festivalsommaren i Göteborg här. Staden fylls av musik, festivaler och konserter vid vatten, i parker och på stora arenor. Vi listar några av eventen du bör ha koll på.
I juli spelas Slakthuset
Block Party 16–18 juli på Wine Mechanics. Shout Out Louds, Augustine och The Soundtrack of Our Lives medverkar.
I augusti väntar flera stora festivaler. Way Out West 13–15 augusti i Slottsskogen samlar internationella artister som The Cure, Gorillaz, Lorde och Nick Cave & The Bad Seeds.
Den 22 augusti blir det hårdrock i Frihamnen.
Göteborg Brinner på Bananpiren med In Flames, Avatar och Napalm Death.
Den 27–30 augusti avslutas festivalsommaren med Göteborgskalaset. Fri entré i hela staden.
Götaplatsen blir ny huvudscen.
På Ullevi spelar Swedish House Mafia den 28–29 augusti.
Vid vattnet fortsätter musiksommaren. Bananpiren gästas av The Ark 31 juli, Valter Nilsson 8 augusti och Magnus Uggla 21 augusti.
På Bryggan på Ringön blir det fler spelningar. Mwuana och Erik Lundin spelar 6 augusti. Huggorm 7 augusti.
Till Filmstudion på Lindholmen kommer reggaelegendaren Burning Spear den 23 juli. På Filmstudions uteservering ges också akustiska konserter:
Mattias Alkberg den 18 juli och Anna Järvinen den 1 augusti.
På Liseberg fortsätter konserterna hela sommaren. Suicidal Tendencies, Saxon och Thomas Stenström är några av artisterna.
I Slottsskogen spelar Roxette på Slottsskogsvallen 9 juli. Villa Belparc har konserter 16 och 18 juli.
På Tjolöholms slott spelar Niklas Strömstedt 25 juli.
För hårdrocksfans väntar även konserter med Taake och Svartkonst 6 augusti samt The Ghost Inside 11 augusti.
Magnus Uggla spelar på Bananpiren 21 augusti.
The Cure gästar Way Out West. BILD: WIKIPEDIA
Mwuana spelar på Bryggan på Ringön.
Swedish House Mafia äntrar Ullevi i augusti.
Anna Järvinen spelar akustisk på Filmstudion.
BILD: AKI ROUKALA
The Soundtrack of Our Lives kommer till Slakthuset Block Party. PRESSBILD
Tomas Stenström spelar på Liseberg. PRESSBILD
In Flames vänder hem – med sin egna festival
In Flames samlar fans från hela världen när deras festival, Göteborg Brinner, får premiär i Frihamnen.
– Vi har tidigare haft vår festival i Borgholm och Dalhalla, men nu mer än någonsin kändes det rätt att återvända hem. Göteborg Brinner är en hyllning till våra rötter och vår kärlek till hård musik, säger sångaren Anders Fridén i In Flames.
FRIHAMNEN HAR EN särskild plats i svensk metalhistoria. Här hölls tidigare Metaltown Festival. Här gjorde In Flames också en uppmärksammad hemmaspelning 2010.
– Vi fick Metaltown att skaka vid kajen för 16 år sedan och vi längtar till att göra det igen.
Nu återvänder bandet till samma plats. Göteborg Brinner blir In Flames enda Sverigespelning 2026. – Att återvända till den här speciella platsen i vår stad kommer att bli starkt känslomässigt och nostalgiskt.
Med två scener förvandlar endagsfestivalen den råa hamnmiljön till en samlingsplats för metal och hardcore. På huvudscenen spelar In Flames, Avatar, Dark Tranquillity och Raised Fist. På den andra scenen finns Thrown, Napalm Death, Gaerea och Múr.
In Flames bjuder in till metalfest i Frihamnen med egna festivalen Göteborg Brinner den 22 augusti.
BILDER: WIKIPEDIA
Göteborgskalaset gör comeback – fyra dagar av folkfest
Efter många år under namnet Göteborgs Kulturkalas återvänder nu Göteborgskalaset. Den 27–30 augusti fylls stadskärnan återigen av konserter, matupplevelser, dans och aktiviteter när den klassiska folkfesten samlar göteborgare och besökare i alla åldrar.
Festivalens hjärta blir Götaplatsen,
där den stora scenen bjuder på flera av årets största konserter. Samtidigt förvandlas centrala Göteborg till en levande festivalarena med matserveringar, uppträdanden och upplevelser runt nästan varje gathörn. Programmet omfattar även dans, cirkus, familjeaktiviteter och prova-på-evenemang som ska göra festivalen tillgänglig för både barn och vuxna.
Göteborgskalaset är gratis att besöka.
Ambitionen är att skapa en mötesplats där hela staden kan samlas för att fira sensommaren tillsammans. Festivalområdet sträcker sig över flera centrala platser och erbjuder ett brett utbud av kultur och underhållning under fyra dagar.
ÅRETS UPPLAGA MARKERAR också en återgång till det namn som många göteborgare länge förknippat med stadens stora sensommarfest. Efter ett starkt engagemang från invånarna beslutades att återinföra namnet Göteborgskalaset, samtidigt som festivalens grundidé – en öppen och kostnadsfri stadsfest – lever vidare.
Göteborgskalaset 2026 pågår den 27–30 augusti. Det fullständiga programmet, med artister och aktiviteter, finns på festivalens officiella webbplats.
Hedenrud vid parkeringen där flera av stenarna som hittades vid utgrävningenl ligger.
Mikaelskyrkan byggd på historisk mark
Det är januari 2025. Grävmaskinerna ska precis påbörjat schaktarbetet för Mikaelskyrkans nya parkering intill Askimsskolan. En privatperson reagerar och får arkeologer från Göteborgs stadsmuseum att göra en blixtutryckning. Grävmaskinerna tystnar och en arkeologisk utgrävning sätts i gång.
Utgrävningen visar flera oväntade fynd från stenåldern. Alltså bara några sekel efter att Stonehenge restes i Storbritannien och ett helt millenium innan Saul, David och Salomo gör sitt inträde i Bibeln. Det innebär att minst 160 generationer som har levt och dött just här.
– Det är otroligt mäktigt att det här har varit en central plats för människor i 4000 år. Perspektiven är svindlande, säger Ola Hedenrud, präst i Mikaelskyrkan.
De 4000 år gamla fynden får betydelse för hela Göteborgsområdet:
En stenkistagrav med 30-40 centimeter tjockt kulturlager, det vill säga ett område med lämningar från människor. Framför allt sot från flera härdar, brända ben och keramikskärvor.
En flintkniv, som hittades i delar på två olika ställen och sammanfogas.
En flintdolk, som av arkeologer anses vara ”ett väldigt, väldigt ovanligt fynd”.
En flathuggen pilspets med urnupen bas, vilket innebär att den nedre, breda delen av pilspetsen har en inbuktning i mitten som gör att basen ser hjärtformad ut. Dessa pilspetsar är typiska fynd från den sena bondestenåldern. I området runt den nyrenoverade
Mikaelskyrkan finns även äldre kristna gravar, flera högar från järnåldern och lämningar från Askims gamla kyrka som brann ner mitt under gudstjänsten den 12 november 1876. Lokalhistoriker Henrik Helgegren har försökt ta reda på hur kyrkan såg ut före branden och har i arkivet på Nationalmuseum i Stockholm funnit skisser av kyrkan tecknade av konstnär Geskel Saloman. – Det betyder väldigt mycket att faktiskt kunna se hur det såg ut, tycker Henrik. För platser förändras. På 1700-talet var det till exempel ingen skog här, så kyrkan syntes långt ut på havet.
Henrik Helgegren, aktiv i Askims hembygdsförening.
BILD: JOHN ELIASSON, KYRKBYRÅN
Datormodell av kyrkan gjord av Thomas Börjesson och Henrik Helgegren.
ILLUSTRATION: THOMAS BÖRJESSON
Ola
BILD: JOHN ELIASSON, KYRKBYRÅN
Halverat pris på kollektivtrafiken
Nu halveras priset på Västtrafiks 30-dagarsbiljetter.
För den som redan har köpt biljett finns möjlighet att få pengar tillbaka.
Den 1 juli halveras priset på Västtrafiks 30-dagarsbiljetter. En vuxenbiljett i en zon kommer då att kosta 445 kronor.
Rabatten gäller samtliga 30-dagarsbiljetter för vuxna, ungdomar och studerande.
Övriga biljetter omfattas
inte, och inte heller sommarbiljetten.
Bakgrunden är ett statligt stöd som gör det möjligt för kollektivtrafiken att tillfälligt sänka priserna på periodbiljetter.
– Lägre priser sänker tröskeln till kollektivtrafiken och ger fler möjlighet att välja ett hållbart sätt att resa i vardagen. Vi ser fram emot att välkomna fler ombord och arbetar nu för att förändringen ska fungera
Lättare att få kollo för barn och unga
Det blir lättare för barn och unga med funktionsnedsättning att få plats på kollo och andra fritidsaktiviteter. Detta då kravet på behovsprövning slopas.
Förändringen är en följd av den nya socialtjänstlagen, som ska göra det enklare att få vissa insatser utan individuell behovsprövning.
Göteborgs stad inför tre nya verksamheter: Kompiskollo, Onsdagsklubben och Syskonläger. – Vi ser fram emot att få ge fler en möjlighet att få stöd på våra läger och på kompiskollo. De är viktiga för våra barn och unga. De kan få möjligheter att lära känna andra i liknande situation och få nya vänner på köpet, säger Anna Johannesson, verksamhetschef på förvaltningen för funktionsstöd.
så smidigt som möjligt, säger Maria Björner Brauer, affärsområdeschef marknad på Västtrafik. Resenärer som redan har köpt längre periodbiljetter kan få tillbaka pengar för den återstående giltighetstiden. Återköpet sker i form av en värdekod i appen To Go. Försäljningen till det halverade priset väntas pågå under hösten, fram till dess att regeringen fastställer hur länge stödet ska gälla.
Den kvarglömda plånboken hittades i samband med en renovering på Heden
Plånbok hittades i vägg – återlämnas efter 46 år
En plånbok som legat gömd bakom en vägg i Hedens omklädningsbyggnad sedan 1980 har nu återförenats med sin rättmätige ägare.
När Hedens omklädningsbyggnad renoverades gjordes ett oväntat fynd. Bakom en vägg låg en plånbok som varit gömd sedan 1980.
Ägaren har nu lokaliserats. Han var på den tiden aktiv i en fotbollsförening i Göteborg och var senare med och grundade Förenad Turkisk Ungdom (FTU).
Vid invigningen av den renoverade byggnaden får han tillbaka sin plånbok. I den låg bland annat ett handskrivet matchschema från seriespelet 1980.
Så spelar GAIS och Blåvitt i Europa
”Vi ser fram emot att få ge fler en möjlighet att få stöd på våra läger”
ANNA JOHANNESSON förvaltningen för funktionsstöd
Nu är det klart när och mot vilka GAIS och IFK Göteborg spelar i Conference League-kvalet. De båda Göteborgslagen är Sveriges representanter i turneringen och går in i kvalomgång 2 i League path. GAIS ställs mot danska FC Nordsjælland. IFK Göteborg möter vinnaren i mötet mellan Caernarfon Town FC från Wales och Levadia Tallinn från Estland. Matchdagarna är 23 och 30 juli. Båda lagen är lottade att börja hemma, men spelschemat kan komma att justeras enligt Uefas regler om så kallade city and stadium clashes.
Välkommen till oss på Däckpartner Frölunda Däckshop!
Hej Granne!
Dagarna blir allt längre och innan vi vet ordet av är det sommar igen. Ett givet vårtecken är att byta till sommardäck.
Hos oss går det snabbt och enkelt.
Boka tid på frolundadackshop.se
RULLA2025 i kommentarsfältet
Vi är en däckfirma med kunden i fokus, om du är privat eller företag med leasingavtal spelar ingen roll, vi är duktiga på både och. Vår PUNKAJOUR är mycket populär då du kan ha din bil åtgärdad inom 1 timme. Jouren är öppen vardagar kl. 07:00-16:00 och lördagar 09:00-12:00.
Välkommen till hela Göteborgs däckverkstad
Du kan även boka på 031-69 15 50.
Eller skanna koden: Välkommen!
Våra varumärken är Michelin, Goodyear, Pirelli, Nokian, Tyfoon, Yokohama, m.fl.
Låt oss se över dina sommardäck!
10% rabatt på byte och hotell
för sommardäck!
Däckpartner Frölunda Däckshop AB Klangfärgsgatan 23 (FISKEBÄCKSMOTET) 42652 Västra Fröludna
Reglera effektivt solens strålar, få välbehövlig skugga årets varma dagar. Hos oss hittar du allt från terrassmarkiser, en del tillverkade lokalt hos oss, till robusta pergolamarkiser.
GOTT OM TILLVAL!
Välkommen in i vår butik! Här har du möjlighet att se och uppleva våra olika gardin- och markismodeller.
Södra Hildedalsgatan 4 Göteborg | 031- 23 80 70 | www.bryma.se För aktuella öppettider, se hemsidan.
Dro
Pumpst
Frölunda Däckshop AB
Med en bokad tid slipper du att köa. Oftast är allt klart på 20 minuter.
KÖTT STYCKAT MED OMSORG
Sedan mer än tre decennier har Brian Nicholls arbetat som slaktare. I slakteriboden i Olskroken styckar han köttet för hand, ger tillagningstips till kunderna och värnar ett yrke som han menar att allt färre behärskar.
TEXT: HIRAM LI | BILD: JESPER KLEMEDSSON SOTOMAYOR
Slaktaren Brian Nicholls är från England och har 30 års erfarenhet av slaktaryrket.
Ett lamm ligger på styckbordet i slakteriboden på torget i Olskroken. Med vana händer styckar Brian Nicholls fram lammracks som sedan läggs upp i försäljningsdisken.
Allt går snabbt och med stor precision.
– Det här hittar du inte på Willys, säger han och håller stolt upp de nystyckade köttbitarna.
Köttet han säljer är noggrant utvalt från en av slakteriets leverantörer och styckas för hand av Brian Nicholls eller kollegan Niclas Ambjörnsson.
– Vi åker dit på morgonen och väljer själva ut vilka djur vi vill ha. Det är inte många som gör så längre, säger han.
En kund avbryter honom och frågar efter några bitar högrev. Han får dem inpackade och vägda.
– Nu har grillsäsongen börjat och då får vi många kunder, förklarar han.
Lammkotletter ska med fördel skäras upp tjocka.
Enligt slaktaren Brian Nicholls är en fläskkotlett utan fettkappa inte värd namnet.
Han går in i kylrummet och kommer ut med en halv kalv. Även den styckas upp i mindre styckdetaljer i rasande fart. Trots att benen är stora tycks det inte krävas någon större ansträngning.
Medan han skär i köttet pekar han på de olika styckdetaljerna och berättar vad de heter. Ibland ger han också tips om hur de bäst tillagas.
– Det här är bogen och det här är nötlägg.
Han avbryter arbetet en kort stund och pekar mot en styckdetalj som ligger i disken.
– Vet ni vad det där är? Det är en spindelstek. Den passar väldigt bra att steka snabbt på hög värme.
BRIAN NICHOLLS VET vad han pratar om. Han har arbetat som slaktare i över 30 år och lärde sig yrket redan som ung i England.
– Jag växte upp i en garnisonsstad och lärde mig av de äldre killarna, säger han.
I Göteborg har han bott länge vid det här laget och han trivs både i staden och med sitt yrke.
Short ribs av nöt.
Brian Nicolls igång att slakta ett helt lamm.
Slaktaren Brian Nicholls
putsar benen till det som snart är färdiga short ribs av nöt.
– Det var som för så många andra – en kvinna tog mig hit, säger han och skrattar.
Snart är det stora köttstycket uppdelat i lagom stora delar och han går tillbaka in i kylrummet. Den här gången kommer han ut med en halv gris. Även den ska delas upp i mindre bitar.
– Det är ett hantverk som tar lång tid att lära sig. Det här är pluma, säger han och pekar mot ovansidan av grisen. Han fortsätter att prata om de olika styckdetaljerna. Fläskkotletter ska
”Det här är riktiga grejer, inte som den där skiten man köper i butiken som försvinner när man steker den”
En ovanlig styckdetalj av nöt. Spider steak eller spindelstek på svenska. Något av en dold delikatess som lämpar sig väl för snabbgrillning på hög värme.
Stekt spindelstek
Ingredienser
600–800 g spindelstek
Salt och svartpeppar
Smör
Neutral olja
2 vitlöksklyftor
Färsk timjan eller rosmarin
Gör så här
1. Ta fram köttet 30 minuter före tilllagning.
2. Krydda med salt och peppar.
3. Bryn spindelsteken hastigt i en riktigt het panna med olja, cirka 2–3 minuter per sida.
4. Tillsätt smör, vitlök och örter mot slutet och ös köttet.
5. Ta av köttet när innertemperaturen är 55–57 grader.
6. Låt vila i fem minuter och skär upp i tunna skivor tvärs över fibrerna.
ha en ordentlig fettkappa, oxsvans ska kokas länge och benmärg är riktigt gott.
– Koka en mustig gryta på oxsvans.
FÖRUTOM ATT STYCKA kött säljer de även en del färdiga produkter. I disken ligger bland annat korvar.
– Den där korven har vunnit priser.
Det är inte vi som gör den, utan vi samarbetar med en jätteduktig kille som tillverkar den, säger han och pekar på en korv med ost.
Lite längre bort ligger vakuumförpackade bitar av bacon.
– Det här är riktiga grejer, inte som den där skiten man köper i butiken som försvinner när man steker den. Styckbordet bakom disken är nu tomt. Diskarna framför Brian Nicholls är däremot fyllda med nystyckat kött.
– Folk kommer hit för att vi kan våra saker.
Han torkar av kniven och städar undan på styckbordet innan han försvinner in i kylrummet igen.
Vår allra bästa utomhusfärg
Tre heta favoriter
Ställ bort den kladdiga och ljumma färdigköpta chilisåsen. En riktig chilisås gör du enkelt själv. Den lyfter det mesta av sommarmaten – allt från kvällens grillmeny till frukostäggen och rester till dagen efter sommarfesten. Här har ni tre förslag på enkla men fantastiska chilisåser. En len och syrlig örtsås, en het och fruktig habanerosalsa och en mexikansk klassiker med extra udd. Testa en eller kanske alla tre för att låta gästerna testa sin egen förmåga.
TEXT & BILD: JESPER KLEMEDSSON SOTOMAYOR
Aji Verde
En krämig grön sås från Perus kycklinghak. Mild och fin grön färg. Den milda chilin ger en behaglig konstant hetta. Osten och syran en spets i smakbilden. Så god att den går att äta som den är med sked. Passar fantastiskt bra till grillad kyckling och lite rostad potatis. Men funkar till det mesta från grillen.
Ingredienser
En del bunte koriander (blad och stjälkar)
1 peruansk aji amarillo chili (Kan vara svår att få tag på. Funkar lika bra med gul eller orange chili)
5 vitlöksklyftor
1 hel fetaost (eller annan liknande vit ost)
2 msk majonäs (gärna hemmagjord. Annars amerikansk majonäs)
Saft från en lime eller två Salt efter smak
Gör så här:
Blanda alla ingredienser och mixa till en slät sås. Smaka av med extra salt och lime vid behov. Låt stå en stund i kylen. Den blir bäst då.
Salsa Habanero
Fruktig och het med en lätt rökighet. Genom att torrsteka, ugnsrosta eller allra helst grilla grönsakerna får du en djupare, nästan karamelliserad sötma som balanserar habaneros hetta.
Grilla eller torrstek tomater, lök, chili och vitlök över glöd eller i en torr het panna (Alternativt rosta i ugn på 250 grader).
Grönsakerna ska bli mörka, nästan sotade och mjukna. Lägg allt tillsammans och mixa tillsammans med koriander, vinäger och salt. För att tämja hettan men ändå behålla habanerons fruktighet. Kärna ur chilin innan allt mixas.
Salsa Macha
Mexicos svar på chiliolja. Torkad chili, vitlök och jordnötter rostas i olja och mixas grovt till en magisk mörk och oljig chili. Hettan är behaglig och djup, med en nötighet och sälta som stannar kvar. Passar till det mesta på grillen.
Ingredienser
4 dl neutral olja, förslagsvis rapsolja
6 torkade chilis (Ancho tillsammans med Guajillo är en bra kombination)
8-10 vitlöksklyftor
1 dl jordnötter (pumpafrön fungerar som substitut för den som är allergisk)
2-3 msk äppelcidervinäger
2 tsk salt
Gör så här:
Hetta upp oljan i en hög panna eller kastrull. Stek vitlök tills de får färg och sänk värmen. Lägg i den grovt hackade eller brutna chilin tillsammans med jordnötterna. Chilin ska få färg av oljan. Ta bort från värmen och blanda i vinäger och salt. Mixa hyfsat grovt för att bevara en trevlig struktur och ett krisp. Smaka av och salta ytterligare efter behov.
En bra grill räcker långt, men med rätt tillbehör blir matlagningen både enklare och roligare. Här är fem smarta hjälpmedel som kan ta grillkvällarna till nästa nivå –oavsett om du grillar varje helg eller bara njuter av några sköna sommarkvällar.
Fem smarta grilltillbehör
Termometer
Att gissa sig till när köttet är klart är sällan en bra idé. En trådlös termometer gör det enkelt att följa innertemperaturen utan att lyfta på grillocket. Perfekt för större köttbitar och långgrillning.
Tips: Stektermometer med trådlös digital display, 399,00 kr, Clas Ohlson
Grillkorg
Små grönsaker, svamp och skaldjur har en förmåga att hamna mellan gallren. En grillkorg håller ingredi enserna på plats samtidigt som de får den eftertraktade grillsmaken. Dessutom blir det betydligt enklare att röra om under tillag
Tips: Non-StickGrillmatta 43 × 36 cm, 49,00 kr, capida.se
Grillmatta
En tunn, värmetålig grillmatta gör det möjligt att grilla känsliga råvaror som fisk, sparris och halloumi utan att de fastnar på gallret. Samtidigt håller den grillen renare och minskar risken för fett som droppar ner i glöden.
Pizzasten
Förvandla grillen till en pizzaugn. En pizzasten lagrar värme och ger en frasig botten som är svår att åstadkomma i en vanlig ugn. Den fungerar dessutom utmärkt till bröd, flatbread och andra degbaserade rätter.
Tips!
Glöm inte att rengöra grillgallret medan det fortfarande är ljummet. Med ett rent galler minskar risken att maten fastnar och både smaken och grillresultatet blir bättre nästa gång.
Grillhandskar
Ett par värmetåliga grillhandskar ger ett säkert grepp om heta galler, gjutjärnspannor och grillkorgar. De skyddar händerna betydligt bättre än vanliga grytlappar och gör det enklare att arbeta nära den höga värmen.
Hallå-tidningen samarbetar med beteendevetaren, KBT-, par- och samtalsterapeuten Paula Warfvinge som i varje nummer tar upp olika ämnen kopplade till relationer och svarar på frågor från våra läsare. Har du en fråga till relationsexperten? Mejla paula@paulawarfvinge.se
Semestern ska föra oss närmare – varför blir det ofta tvärtom?
Sommaren är för många årets mest efterlängtade tid. Vi längtar efter ledighet, återhämtning och tid tillsammans.
Ändå är det just under semestern som många relationer börjar skava. Som par- och samtalsterapeut är jag inte förvånad. Under resten av året lever vi i ett högt tempo. Arbete, skola och aktiviteter gör att vi möts några timmar på kvällen. Under semestern lever vi nära varandra, ofta dygnet runt, och problemen blir synliga.
Det handlar inte bara om parrelationen. Vi umgås mer med barn, tonåringar, släkt och vänner. Barnen vill kanske hitta på aktiviteter när vi själva längtar efter vila. Tonåringen vill hellre träffa kompisar än följa med familjen och vi som föräldrar kan dessutom ha olika syn på hur mycket frihet de ska få eller hur konflikter ska hanteras. Kanske har vi också olika syn på hur mycket
alkohol som intas på semestern. När många behov ska samsas är det inte konstigt att det ibland skaver.
PRATA OM HUR NI VILL HA DET
Vi planerar ofta resan i detalj, men glömmer att planera relationen. Kanske är den viktigaste frågan inte vad ni ska göra, utan hur ni vill ha det tillsammans. Vad behöver var och en för att må bra? Ett sådant samtal kan förebygga många konflikter.
TA HAND OM DIG SJÄLV
– FÖR ALLAS SKULL
VAR ETT TEAM
Dela på ansvaret och våga ta en timeout innan irritationen växer, både som par och som familj. En promenad eller en stund på varsitt håll kan göra att ni hittar tillbaka till varandra. Att vara ett team handlar om att ta hand om konflikter i tid.
”Vi pratar ofta om kvalitetstid, men glömmer värdet av egentid.”
Vi pratar ofta om kvalitetstid, men glömmer värdet av egentid. Jag brukar använda liknelsen med flygplanet: sätt på din egen syrgasmask först. När du fyller på med energi blir det lättare att vara den partner eller förälder du vill vara.
LYFT BLICKEN
Våga sänka förväntningarna. Semestern behöver inte vara perfekt och varje dag behöver inte vara fylld av aktiviteter. Fråga er istället: Vad är egentligen viktigt när sommaren är slut?
Ofta är det inte de stora upplevelserna vi minns, utan de små stunderna – ett kvällsdopp, en fin stund vid en middag eller en kopp kaffe i morgonsolen. Kanske är det just där den bästa semestern finns, inte i görandet utan i varandet.
Paula Warfvinge har lång erfarenhet av att arbeta med relationer och medverkat som parterapeut i reality-serien ”Älskar, Älskar inte”, olika nyhetssammanhang och håller inspirationsföreläsningar. Paula arbetar som samtalsterapeut, parterapeut och coach, med både par- och individuella samtal.
Primärtandvården följer nationella riktlinjer kring smittskydd
Svenskt v
Ljungskile.
majskyckling från Skåne. Just nu kalkon, vildsvin, hjort och annat vilt efter säsong . Ibland finns fryst vilt och gris. Nitritfria råkorvar och andra korvar med bra köttinnehåll.
-KYRKBYN-
Eketrägatan 12, 418 73 Göteborg
Tel. 031-745 85 80
HOS OSS ERBJUDS DU EN MODERN OCH TRYGG TANDVÅRDSUPPLEVELSE.
AKUTTANDVÅRD INOM 24 TIMMAR
ERBJUDANDE! 399:*Första undersökningen med voucher Kan finansieras med ATB
TIOTANDVÅRD & +67 TANDVÅRD Lista dig hos oss!
Butiken för närproducerat.
ÖPPETTIDER Mån-Tor 07:15-19:00 Fre 07:00-15:00
Gårdsproducerade svenska ostar och långlagrade ostar tex från Sivan. Skedvi. Kalvdans , marmelader, honung, senap, såser och fonder Gourmetstål och Grillpress för smashed burger ursprung , recept eller om vi kan ordna udda styckdetaljer kan ta nummerlapp och köa utomhus
från gräsbetande EKO-djur i Bohuslän. Anka och majskyckling från Skåne. Just nu rådjur från Västergötland. Vecka 39 kommer Norrlandsälg . Ren, tjäder, orre, gås, kalkon, vildsvin, hjort och annat vilt efter säsong . Ibland finns fryst vilt. Svenska charkprodukter på vilt och gris. Nitritfria råkorvar och andra korvar med bra köttinnehåll. EKO-ägg och mjölkprodukter. Gårdsproducerade svenska ostar och långlagrade ostar tex från Sivan. Svenskt knäcke från bland annat Skedvi. Kalvdans , marmelader, honung, senap, såser och fonder. Pizzastål Gourmetstål och Grillpress för smashed burger. Fråga oss gärna om ursprung , recept eller om vi kan ordna udda styckdetaljer.
Våren är här!
Vi anpassar sortiment efter säsong och tillgång på bra råvaror. Bara svenskt bra kött och utvalda ostar från svenska gårdar och bra importostar. Kalvdans har vi alltid. Lokalproducerade folköl och andra lokala drycker finns alltid i kylen Skedvi knäcke
Butiken för närproducerat.
Du kan ta nummerlapp och köa utomhus .
Hitta dina guldk
Butiken för närproducerat.
orn.
Butiken för närproducerat.
DELIKATESSER FÖR
HELA SOMMAREN!
Vi anpassar sortiment efter säsong och tillgång på bra råvaror. Välkommen in till oss!
Svenskt vilt.
Bara svenskt kött. Lamm från Ljungskile. Gris från Varaslätten. Nötkött från gräsbetande EKO-djur i Bohuslän. Anka och majskyckling från Skåne. Just nu rådjur från Västergötland. Vecka 39 kommer Norrlandsälg. Ren, tjäder, orre, gås, kalkon, vildsvin, hjort och annat vilt efter säsong. Ibland finns fryst vilt. Svenska charkprodukter på vilt och gris. Nitritfria råkorvar och andra korvar med bra köttinnehåll. EKO-ägg och mjölkprodukter. Gårdsproducerade svenska ostar och långlagrade ostar tex från Sivan. Svenskt knäcke från bland annat Skedvi. Kalvdans, marmelader, honung, senap, såser och fonder Pizzastål Gourmetstål och Grillpress för smashed burger Fråga oss gärna om ursprung, recept eller om vi kan ordna udda styckdetaljer Du kan ta nummerlapp och köa utomhus
Svenskt v
från Ljungskile.
Bara svenskt bra kött och utvalda ostar från svenska gårdar och bra importostar.
. Ren, tjäder, orre, gås, kalkon, vildsvin, hjort och annat vilt. Svenska charkprodukter på vilt och gris. och mjölkprodukter. Gårdsproducerade svenska ostar och Svenskt knäcke från bland annat Skedvi. , marmelader, honung, senap, såser och Pizzastål Gourmetstål och Grillpress för smashed burger Fråga oss gärna om ursprung, recept eller om vi kan ordna udda styckdetaljer Du kan ta nummerlapp och köa utomhus
Fina örter, som rosmarin, timjan och mynta tex. Tomat och chilliplantor. Alltid gott om långlagrade ostar från Sivan, som också levererar smakrika knäckebröd. Hängmörade detaljer av bästa nöt, kalv, lamm och griskött Vilt efter säsong. Just nu Frysrea! 50% på allt i frysen. Vi behöver plats för säsongens bästa glass! Teo, Mira, Victor och Ola hälsar dig välkommen och vill alltid ge dig bästa service och råd med ditt matval. Fråga om ursprung och tillagningsråd.
Gris från Varaslätten. Nötkött från gräsbetande EKO-djur i Bohuslän. Svenska charkprodukter på vilt och gris. Nitritfria råkorvar och andra korvar med bra köttinnehåll. Kalkon. Underbara Lammstekar, från gräsbetande lamm. Älg och viltskjuten hjort. Grönbetesägg. Anka och hela majskycklingar. Rökt Renstek (Souvas), vildsvin, hjort och annat vilt efter säsong. EKO-ägg och mjölkprodukter. Gårdsproducerade svenska ostar och långlagrade ostar tex från Sivan. Mandlar och oliver. Svenskt knäcke från bland annat Skedvi. Skorpor. Choklad. Kalvdans, honung, marmelader, senap, kryddor, oljor, såser och fonder. Pizzastål Gourmetstål. Svensk tonic och soda samt andra lokalproducerade drycker.
Fler göteborgare får hjälp att lämna kriminalitet. Samtidigt blir barnfamiljer i hemlöshet färre och färre barn lever i hushåll som får stöd från socialtjänsten. Det visar Göteborgs stads nya socialtjänstrapport.
Antalet vuxna som får hjälp att lämna kriminalitet har nästan fördubblats i Göteborg de senaste fem åren. Under 2025 fick drygt 200 personer stöd genom stadens insatser. Även antalet unga som får hjälp har ökat, enligt Socialtjänstrapporten 2026.
– Att fler får stöd att lämna kriminalitet är ett viktigt resultat, både för individen och för samhället i stort. Det beror sannolikt på det arbetet som gjorts de senaste åren, säger Marie Larsson, direktör för socialförvaltningen Hisingen, i ett pressmeddelande.
Rapporten sammanfattar utvecklingen inom socialtjänsten mellan 2021 och 2025. Den visar att antalet barn och unga som lever i hushåll som får ekonomiskt
stöd från socialtjänsten har minskat i de flesta stadsområden. Färre barnfamiljer behöver också akutboende. Dessutom har antalet barn som lever med föräldrar i hemlöshet minskat.
– En trygg bostad är ofta en förutsättning för att människor ska kunna göra förändringar och förbättra sin livssituation, säger Annika Ljungh, direktör för socialförvaltningen Sydväst.
Samtidigt kommer fler barn och unga i kontakt med socialtjänsten och får stöd tidigt. De flesta får hjälp i hemmet eller i sin närmiljö.
Ingen ska behöva sova med alla sina ägodelar under kudden.
På Räddningsmissionen möter vi varje dag människor som kämpar med sin vardag. Vi arbetar för att människor ska återfå kontrollen över sina liv, hitta hopp och resa sig igen.
Tillsammans gör vi det möjligt. Swisha din gåva till 900 44 41.
”En trygg bostad är ofta en förutsättning för att människor ska kunna göra förändringar”
Annika Ljungh socialförvaltningen
Sydväst
– Vi ser att fler barn och unga får stöd i ett tidigt skede genom socialtjänstens arbete. Det är bra eftersom tidiga insatser kan minska behovet av ett mer omfattande stöd längre fram i livet, säger Fredrik Johansson, direktör för socialförvaltningen Nordost, i ett pressmeddelande.
RAPPORTEN VISAR OCKSÅ att antalet barn och unga som får hjälp på grund av missbruk minskar i samtliga stadsområden.
Samtidigt ökar antalet ärenden som
gäller hedersrelaterat våld och förtryck. Enligt Göteborgs stad beror utvecklingen sannolikt på att socialtjänsten blivit bättre på att upptäcka och hjälpa utsatta personer efter satsningar på utbildning och samarbete.
– Rapporten är ett viktigt underlag för att kunna följa utvecklingen över tid. Genom att analysera behov och anpassa våra insatser kan vi rikta resurser dit de gör störst nytta för göteborgarna, säger Sandra Säljö, direktör för socialförvaltningen Centrum, i ett pressmeddelande.
HIRAM LI
DÄCK- & BILVERKSTAD
Är din bil redo för sommarens äventyr?
Vi servar din bil, ser till att AC:n funkar, kollar hjulinställningarna, mm. Behöver du nya däck eller fälgar? Vi hjälper dig att hitta rätt alternativ för just din bil!
BOKA DIN TID IDAG OCH KÖR SÄKERT GENOM HELA SÄSONGEN!
Vi utför bilservice och reparation för de flesta bilmärken och modeller. Kom förbi eller ring oss så hjälper vi dig.
tar gärna emot nya patienter!
Tandkliniken Kungssten
Vi tar gärna emot nya patienter!
Viktor Hasselblads gata 2, Västra Frölunda 031-47 14 88 • kontakt@dackivast.se www.dackivast.se
Tandläkare Taki Hatami Rätt vård i rätt tid www.tandklinikenkungssten.se
Långedragsvägen 31, Västra Frölunda, | Tel 031-29 30 29 | tandklinikenkungssten@hotmail.com
SOMMARÖPPETTIDER
Däckverkstaden har öppet hela sommaren. Vecka 28-32: vardag 08–16, lördagar STÄNGT
Bilverkstaden stänger helt vecka 29–31 (13 juli - 31 juli).
Följ oss på
Rödhajar släpptes ut i Gullmarsfjorden
Nästan var tredje fiskart i svenska hav är rödlistad. För att bidra till att stärka de hårt pressade ekosystemen har WWF släppt ut hajar i Gullmarsfjorden.
Åtta småfläckiga rödhajar har släppts ut i Gullmarsfjorden utanför Havets Hus i Lysekil. Utsläppet är en del av Havets Hus och Världsnaturfonden WWFs långsiktiga arbete för att bevara hotade och fredade arter i svenska vatten.
Årets hajsläpp genomfördes samtidigt som den nya rödlistan från SLU Artdatabanken visar att läget är fortsatt allvarligt för många fiskarter i svenska hav. – Nästan var tredje fiskart i svenska hav finns med på den nya rödlistan från SLU Artdatabanken. Småfläckig rödhaj går däremot mot strömmen. Den är ett glädjande exempel på att det går att vända utvecklingen för våra havslevande arter om bara rätt åtgärder sätts in, säger Gustaf Lind, generalsekreterare på WWF.
Småfläckig rödhaj är i dag klassad som livskraftig, men arten är fortfarande fredad och kunskapen om den är begränsad. Enligt Havets Hus och WWF kan fredning och fiskefria områden ha bidragit till att arten återhämtat sig.
Sedan samarbetet mellan Havets Hus och WWF inleddes 2015 har totalt 208 hajar och 13 rockor släppts ut i havet. Flera av djuren har försetts med sändare för att forskarna ska kunna följa deras rörelser och få mer kunskap om arternas beteende och hur de påverkas av fisket.
Tillfälliga
”Småfläckig rödhaj är ett glädjande exempel på att det går att vända utvecklingen för våra havslevande arter”
Ovanligt tidig och kraftig mareld
Stora mängder mareld har observerats utanför Orust och Skaftö. Fenomenet lyser blått i vattnet och har i år kommit ovanligt tidigt.
Mareld är vanligt på västkusten och brukar oftast synas senare på sommaren eller under hösten. I år har den alltså kommit tidigare än normalt och dessutom varit ovanligt kraftig, liksom i juni förra året.
Fakta: Hajar i svenska vatten
✔ I svenska hav finns över 25 arter av hajar och rockor.
✔ Nio av arterna är rödlistade.
✔ Småfläckig rödhaj är fredad i svenska vatten och klassas som livskraftig.
✔ Pigghaj har haft en positiv utveckling de senaste åren.
✔ Blåkäxa är en djuphavsart som bedöms som nära hotad.
✔ Knaggrocka är nära hotad men utvecklingen går åt rätt håll.
✔ Klorocka är starkt hotad och omfattas av fångstförbud inom EU i Skagerrak och Kattegatt.
✔ Slätrocka klassas som nationellt utdöd i Sverige.
– Vi har bland annat sett att hajarna simmar iväg från utsläppsområdet snabbare än vi trodde – inom några veckor. De simmar också mycket mer över huvud taget än vi trodde för att vara en bottenlevande art, säger Helen Sköld, akvariechef på Havets Hus.
Trots de positiva resultaten för småfläckig rödhaj är situationen fortsatt bekymmersam för många andra arter. Flera vanliga matfiskar, däribland lax och sill/strömming från Östersjön, finns nu med på rödlistan. Totalt bedöms nio av de haj- och rockarter som förekommer i svenska vatten som hotade.
fiskemöjligheter för nordhavsräka
Fisket efter nordhavsräka i Skagerrak och Kattegatt kan fortsätta från den 1 juli trots att Sveriges nya räk-kvot ännu inte har fastställts av EU.
Havs- och vattenmyndigheten har beslutat om tillfälliga
fiskemöjligheter i väntan på att EU kvotförordning publiceras och att de slutliga besluten om individuella fiskemöjligheter fattas.
Fiskare med giltigt redskapstillstånd för fiske efter nordhavsräka får från den 1
juli fiska motsvarande 30 procent av sin grundtilldelning från föregående kvotperiod. De slutliga besluten för perioden 1 juli 2026 till 30 juni 2027 väntas skickas ut av Havs- och vattenmyndigheten under augusti.
Enligt Länsstyrelsen är det svårt att säga exakt varför marelden kommit så tidigt. Men varmt havsvatten, lugnt väder och gott om kiselalger, som marelden lever av, kan ha bidragit till blomningen.
Trots att ansamlingarna kan se dramatiska ut finns det ingen anledning till oro. Mareld är inte giftig eller farlig för människor. Däremot bör man undvika de tätaste ansamlingarna. När marelden bryts ned kan den lukta illa, och det grumliga vattnet kan också dölja brännmaneter. Den som vill kontrollera om det verkligen är mareld kan göra ett enkelt test. Häll vatten i en genomskinlig flaska och skaka den i ett mörkt rum. Lyser det i flaskan är det mareld. Fenomenet kan också ses kvällstid när vågorna slår mot stranden eller om man kastar i en sten och vattnet lyser blått.
Småfläckig rödhaj i Lysekil. PRESSBILD
Månadens fråga
Havs- och fiskefrågor har blivit en allt viktigare politisk fråga i takt med att Östersjön och Västerhavet påverkas av övergödning, överfiske och klimatförändringar. Här är en översikt över hur riksdagspartierna ser på frågorna.
Partierna om havet
Moderaterna
Betonar ett vetenskapligt baserat fiske och vill kombinera miljöhänsyn med ett konkurrenskraftigt svenskt fiske. De är positiva till åtgärder mot övergödning och marint skräp men vill undvika alltför hårda begränsningar av näringen.
Sverigedemokraterna
Fokuserar på fiskets betydelse för svensk livsmedelsförsörjning och vill stärka det nationella inflytandet över fiskeripolitiken. De lyfter särskilt yrkesfiskets villkor.
Kristdemokraterna
Lyfter främst kustsamhällen och yrkesfiskets villkor. De betonar nationellt självbestämmande i natur- och fiskefrågor.
Liberalerna
Vill stärka skyddet av Östersjön och minska övergödningen. De betonar att fiskekvoter ska bygga på vetenskapliga råd och att havspolitiken bör drivas inom EU-samarbetet.
Socialdemokraterna
Vill stärka skyddet av haven och minska övergödningen.
Partiet lyfter också vikten av ett hållbart fiske som både skyddar ekosystemen och värnar kustsamhällenas näringar.
Centerpartiet
Vill värna det småskaliga kustfisket och minska övergödningen, framför allt genom åtgärder inom jordbruket.
Partiet ser också potential i ett växande hållbart vattenbruk.
Miljöpartiet
Driver de mest långtgående förslagen för havsskydd, med krav på minskad bottentrålning, fler marina reservat och kraftiga åtgärder mot överfiske och övergödning.
Vänsterpartiet
Vill skärpa skyddet av haven och stoppa överfiske. De förespråkar fler marina skyddade områden och en tydligare styrning mot ett mer småskaligt och hållbart fiske.
Megastaden Lima tornar upp dig mot Stilla havets kustlinje.
Gdansk
Polska pärlan Gdansk är antagligen en av Östersjöns vackraste städer. Rader av färgglada köpmannahus kantar floden Mottlawa. Kullerstensgränder, kaféer och restauranger präglar stadskärnan. Staden är känd för sin bärnsten och rika historia. Nära och prisvärt – perfekt för en weekend.
Rader av färgglada köpmannahus vid floden Mottlawa i Gdansk.
Lima
Golonka är en polsk klassiker. Grislägg bräseras långsamt under flera timmar så köttet faller från benet. Därefter avlutas tillagning i ugn för att svålen ska bli krispig och gyllene. Serveras med surkål, pepparrot och senap tillsammans med potatis.
Tre tips för nästa resa
När & fjärran
Sylarna
Precis på gränsen mot Norge ligger Sylarna. Här vandrar du genom vidsträckta vildmarker långt bort från trängseln i de mer välkända fjällen. En dagstur till fots från Storulvån ligger Sylarna fjällstation vid foten av berget med samma. En självklar bas för dagsturer eller längre vandringar. Stillhet, frisk luft och ljusa nätter med utsikt över det magnifika Sylmassivet.
Storsylen, 1 728 meter över havet, har kanske en av de svenska fjällens mest karakteristiska toppar.
Det är inte ovanligt att vakna upp och se renar utanför tältet.
Perus huvudstad Lima är något av en bortglömd pärla som många missar när blicken istället är riktad mot Anderna, Cusco och Machu Picchu. Beläget vid Stilla havets kust med några av världens främsta restauranger och en matkultur i absoluta toppklass. Lägg därtill museer, konst och ett sjudande musikliv. Eller varför inte vågsurfing precis vid megastadens stränder. Res under svensk vinter för bäst väder.
Text & bild: Jesper Klemedsson Sotomayor
Lima har några av världens bästa restauranger. Skaldjur finns ofta på menyn. Här, lätt grillade musslor.
Glendon 3-sits soffa Rustik med beige dyna 12 490 kr Ord pris 15 590 kr
Glöm campingplatsen
…
HUSVAGNEN FÅR NYTT LIV
Husvagnen är för många intimt förknippad med semester och campingplatser. I själva verket har Sveriges mest mångsidiga småhus bytt skepnad. Idag rullar de runt – eller står stilla –som alltifrån hemmakontor och popup-butiker till sminkloger och lyxiga hönshus.
”Det händer att vi rullar med den, men merparten av tiden står den hemma i trädgården, som det extrarum jag önskade mig från början”
För Johanna Majkvist och hennes familj i halländska Träslövsläge blev husvagnen den oas i trädgården de längtat efter. Under pandemin väcktes behovet av en lugn plats för att bara vara och lyssna på ljudböcker. Lösningen blev en Adria 380 från 1977. Tanken var att den skruttiga vagnen bara behövde lite färg, men projektet krävde snart både nytt golv, nya väggar och isolering.
– Min man Stefan var verkligen inte redo för detta, men sakta men säkert växte även hans intresse och ”Åbäket”, som vi kallade vagnen, blev ett gemensamt och roligt projekt, säger Johanna.
MED ETT FÖRFLUTET som fotograf och ett stort inredningsintresse, började Johanna dokumentera förvandlingen på Instagram under namnet @husvagnen77. Kontot blev snabbt en succé och idag följer över 21 000 personer hennes tips – trots att vagnen varit färdig i flera år.
– Stefan arbetade med det grova medan inredningen var min grej. Det händer att vi rullar med den, men merparten av tiden står den hemma i trädgården, som det extrarum jag önskade mig från början. Åbäket är numera mitt lille hjärtegull och jag älskar att vara i vagnen för att inreda, lyssna på ljudböcker, ha en aw eller ta en fika. Det är alltid skönt att få komma dit.
Johanna är långt ifrån ensam om att tänka utanför förtältet. Under pandemin fick husvagnen ett rejält uppsving som det perfekta hemmakon-
toret - på lagom avstånd från diskberget, men med bekvämt avstånd till kökets kaffebryggare. Och den fungerar lika bra som gäststuga eller som ett ställe där tonåringen kan få vara i fred från tjatiga föräldrar.
PÅ DEN MER kommersiella och kreativa sidan syns vagnarna numera flitigt på marknader - ombyggda till popup-butiker som kränger allt från hantverk till kaffe, burgare och langos.
Även på festivaler regerar husvagnen. Efter en dags headbangande framför scenen är det få medelålders rockfans som frivilligt kryper in i ett tält. Då är det uppvärmd vagn, skön säng och eget kylskåp som gäller.
Nästa gång du ser en husvagn parkerad i en trädgård, förutsätt inte att det fälls upp Baden-Baden-stolar eller lagas lunch på gasolspisen där inne. Det kan lika gärna pågå ett viktigt Teams-möte, intensivt mattepluggande – eller vara ett gäng nöjda hönor som tycker att livet i en husvagn faktiskt är livet på en pinne.
NÄR FANTASIN FÅR flöda fritt förvandlas de charmiga gamla vagnarna till lekstugor, konstnärsateljéer, fotobås på bröllop och – särskilt i Norden – till rullande bastur vid en sjö. Är du själv sugen på ett nytt kreativt tillhåll eller bara avskildhet? Häng på sommarens stekheta renoveringstrend och gå all in på din risiga gamla husvagn.
CIA ERANDER
Förvandla husvagnen –
fem smarta tips
Att förvandla en husvagn handlar mindre om budget och mer om fantasi. Med rätt idé kan den bli något helt annat än ett rullande boende – en personlig plats som speglar din livsstil.
Under pandemin slog husvagnen igenom som hemmakontor. BILD: SHUTTERSTOCK
Skapa ett hemmakontor eller kreativ studio
Med ett litet skrivbord, bra belysning och smart förvaring kan husvagnen bli en lugn arbetsplats. Perfekt för distansarbete, skrivande eller skapande – långt från distraktioner i hemmet.
Gör om till gästrum eller retreat
Mjuka textilier, varma ljuskällor och genomtänkt färgval gör stor skillnad. Plötsligt har du ett charmigt gästrum eller en egen plats för vila och återhämtning.
Förvandla till café eller pop-up-butik
Med en öppningsbar lucka och lite kreativ branding kan husvagnen bli en mobil verksamhet. Sälj kaffe, hantverk eller street food på marknader och evenemang.
Skapa ett hobbyrum eller ateljé
Om du gillar att måla, sy eller bygga –varför inte ge dig själv ett eget utrymme? Husvagnen håller kreativiteten samlad och gör det lätt att “kliva in i skapandet”.
Gör en lekfull plats för barn eller tonåringar Med färg, kuddar och smarta lösningar kan husvagnen bli en egen värld för lek, spel eller umgänge – en plats som känns helt deras egen.
Johanna Majkvist gjorde om det gamla åbäket till mysrum. BILD: HUSVAGNSBRANSCHENS RIKSFÖRBUND
Kalendern
SOMMARLOVSAKTIVITER I DITT OMRÅDE
SOMMARUPPDRAGET
I sommar ska du få bege dig ut på en äventyrlig resa till alla Hisingens bibliotek. På varje bibliotek får du lösa olika gåtor och mysterier. För varje uppdrag du klarar får du en pin och en stämpel i din deckarhandbok. Om du lyckas samla alla stämplar i din deckarhandbok vinner du en bok. Du är också med i en utlottning med chans att vinna 2 biobiljetter. Det är 8 bibliotek som ingår i uppdraget:: Backa, Biskopsgården, Torslanda, Eriksberg, Friskväderstorget, Kyrkbyn, Lundby och Tuve. Uppdraget pågår fram till 21 augusti.
SOMMAR I BACKA
Sommar i Backa är en plats för rörelse, kreativitet och möten där alla är vaälkomna att delta, prova något nytt och ha roligt tillsammans. Under hela sommarlovet erbjuds ett brett utbud av sport, kultur, musik, dans, cykling, vattenlek och mycket mer.
Kom och skapa, sporta, spela, lek och läs med oss!
Mån-fre, kl 12-15 tom 23 juli. Vårväderstorget, utanför Meetingplays
UNGDOMSCAFÉET
Du som går i mellanstadiet (åk 4-6) är välkommen till Ungdomscaféet på Brunnsbo Fritidsgård under sommarlovet. Här kan du tillsammans med dina kompisar skapa, spela sällskapsspel, TV-spel, pingis, biljard och annat skoj.
Brunnsbo fritidsgård, Folkvisegatan 14.
ORDFEST I BACKA FÖR BARN
OCH FAMILJER
Kom och var med på en sommar fylld av berättelser, pyssel och gemenskap!
Varje torsdag bjuder vi in barn i Backa till en mysig stund med: Besök av olika aktörer, Högläsning, Pyssel och kreativa aktiviteter, Fruktstund.
Kiosken säljer kaffe, läsk och något gott till fikat. Kultursommarjobbare spelar musik som passar alla. Var med på kul aktiviteter såsom trädgårds-yatzy, fotboll, boule och pysselbod.
Fredagar tom 24 juli, kl 10-15. Flunsåsparken.
FOTBOLL MED MYNTET
Varje fredag spelar vi fotboll i Fyrklövern! Kom och spela, träffa kompi-
sar och ha kul tillsammans. Ingen föranmälan behövs, det är bara att dyka upp. Endast för unga som slutat årskurs 6-9 denna terminen. Fredagar tom 14 augusti, kl 12-17. Mötesplats Myntet, Fyrklöversgatan 34.
K-POP DANS
Välkomna att delta på drop-in K-pop workshops under sommarlovet! Riktat mot alla över 10 år. Ta med bekväma inneskor och vattenflaska.
Fredagar tom 7 augusti, kl 12-15.
Danssalen på Lundbyskolan (närmsta hållplats: Rambergsvallen)
TENNIS I BACKA
Välkommen att lära dig spela tennis med duktiga och erfarna tränare! Du behöver inte kunna något i förväg, men det kan vara bra att ha på sig bekväma kläder att röra sig i. Drop in!
Tisdagar & onsdagar tom 12 augusti, kl 12-16. Backa Röd/Backavallen.
Torsdagar & fredagar tom 14 augusti, kl 12-16. Gåsagångens tennisbanor.
PYSSELVERKSTAD
Vi kommer att bland annat att testa och göra soltryck med gurkmeja på tygväskor, och du får gärna ta med dig en vit tshirt att testa och trycka på också.
Onsdag 22 juli. 10-13 år: öppet mellan 14.00-16.45. 13-19 år: öppet mellan 18.00-21.00. Tuve fritidsgård.
MUSIKJAM/DROP IN
Välkommen spela musik med våra musiker!
Måndag 27 juli. 10-13 år: öppet mellan 14.00-16.45. 13-19 år: öppet mellan 18.00-21.00. Tuve fritidsgård.
TEATER
Temporarity presenterar: Inte Gå (2-6 år)
Torsdag 30 juli, kl 11 & 13. Flunsåsparken.
BRÄNNBOLL & PICKNICK
Följ med Myntet på brännboll & picknick. Endast för unga som slutat årskurs 6-9 denna terminen. Tisdag 4 augusti, kl 13. Grindstugan.
ÖPPET HUS I SPORTHALLEN
Nu kan du testa olika bollsporter igen i sporthallen i Frölunda Kulturhus. Du behöver inte anmäla dig, det kostar inget och det är bara att dyka upp!
Mån-fre tom 30 juli, kl 10-15. Frölunda Kulturhus - sporthallen.
TROLLSOMMAR - SAGOSTUND
Vi har sett ett litet troll smyga omkring bland hyllorna och tror det gillar böcker... Kom och träffa trollet och lyssna på spännande trollsagor! Fredag 10 juli, 10:30–11:15. Frölunda bibliotek, sagorummet.
HÖGSBO BASKET
-LIONS SUMMER GAME 2026
Vi vill bjuda in barn/ungdomar i Frölunda/Tynnered till gratis aktiviteter i och utanför Gothia Arena. Likt förra året vill vi erbjuda en mängd olika aktiviteter med basketen som grund. Mån-fre tom 17 juli, kl 10-16. Gothia Arena.
BARNTEATER I SLOTTSSKOGEN: DANZOOLOGI
Big Wind presenterar: Danzoologi - på resande fot bland tassar och tår (3-6 år) 13, 14 & 15 juli, kl 11. Barnens zoo, Slottsskogen.
EN BLÅVIT SOMMAR
Under nio veckor av sommarlovet kommer IFK Göteborg att arrangera kostnadsfria sommaraktiviteter för barn och unga i åldern 7-25 år på Hisingen.
Mån-fre tom 14 augusti, kl 11-17. Cruyff Courts i Biskopsgården nedanför Sjumilaskolan.
SOMMARLOVSÄVENTYR MED KÄRRA TAEKWON-DO
Kostnadsfri prova-på-verksamhet med fokus på utomhuslekar, teambuilding, rörelseglädje och en lekfull introduktion till kampsport. Föranmälan krävs.
id: Måndag–fredag kl. 09:00–14:00 (Vecka 32 och 33). Kärra Taekwon-Do klubblokal, Kärra Centrum 1.
SOMMARTORGET
PÅ FRISKVÄDERSTORGET
Under sex veckor fyller vi torget med roliga och kostnadsfria aktiviteter för barn i alla åldrar.
Mån-fre tom 24 juli, kl 11-16. Friskväderstorget.
LÄR DIG ÅKA SKATEBOARD
Veckorna 25-32 kan du som är nybörjare eller vill prova på skateboard komma till skrinnarhallen på Ruddalen och åka. På plats finns våra duktiga coacher som hjälper till, vägleder och inspirerar. Ingen föranmälan krävs och aktiviteten är kostnadsfri. Lånebrädor finns för dig som inte har egen skateboard.
Tis-tor tom 6 augusti, kl 11-15. Musikvägen 55, Ruddalens skrinnarhall.
SOMMARAKTIVITETER
I MAJORNA
Fem veckor fyllda av gemenskap, rörelse, skapande och roliga upplevelser med Majornas Samverkanförening. Under veckorna erbjuds bland annat skapande aktiviteter, spel, utflykter, bad, friluftsdagar och prova-på-aktiviteter inom sport och kreativt skapande. Vissa tillfällen kräver föranmälan, andra är drop in.
Mån-fre tom 24 juli, kl 10-15. Aktivitetshuset, Karl Johans torg 1.
BABYBOKMYS - TEMA: DJUR OCH NATUR!
Välkommen på babybokmys ute i sommargrönskan! Vi ses vid dammen i Keillers park och slår oss sedan ned i skuggan. Där blir det läsning, sång och ramsor med tema djur och natur! Ingen anmälan. Ålder: 0-18 månader. Onsdag 15 juli, kl 10-10:30. Lundby bibliotek.
PROVA TENNIS
Prova på tennis för flickor och pojkar 7-16 år i Länsmansgården. Kostnadsfritt tennisspel med instruktioner av ledare och utlåning av tennisrackets och bollar.
Mån-fre tom 14 augusti, kl 10:3015:30. Hisingens tennisklubb, banorna i Länsmansgården.
Tetsta segling eller tennis – ett par av aktiviteterna för sommarlovslediga barn i Görteborg.
SOMMAR PÅ RÖDA STEN – UNGA Experimentera och utforska olika material tillsammans med konstpedagogerna på Röda Sten Konsthall. Allt är gratis och konsthallen bjuder på fika. Begränsat antal platser, först till kvarn gäller. Anmälan behöver inte göras i förväg utan sker på plats hos pedagogerna.
Ons-tor tom 13 augusti, kl 13-16. Röda Sten Konsthall.
SOMMARKLUBBEN
Vi träffas varje torsdag i juli. Vi virkar, spelar spel och pysslar. Från 7 år. Torsdagar tom 30 juli, kl 14-15. Opaltorgets Bibliotek.
SOMMARTORG:
STIGBERGSTORGET
Discoklubb för barn och deras vuxna. Pyssel med Lisa Bengtsson. Torsdag 16 juli, kl 16-18.
BRÄDSPELSFREDAG
Välkommen att spela brädspel på Backa bibliotek. Ta med en kompis eller familjemedlem och spela på plats i bibliotekets barn- och ungdomsavdelning. Vi har många olika spel att välja mellan. För barn och unga från 9 år och uppåt, yngre i målsmans sällskap. Fredagar tom 14 augusti, kl 12-16. Backa bibliotek.
SEGLING, KANOT OCH SUP
I Jubileumsparken kan du prova på att segla, paddla kanot och stand up paddle board! Seglingen sker i tillgänglighetsanpassade accessjollar som alla kan segla i, oavsett funktionalitet, tidigare erfarenhet och simkunnighet. Vår personal finns på plats och guidar dig både innan och under seglingen. Lör & sön tom 30 augusti, kl 12:3016. Jubileumsparken.
SOMMAR PÅ RÖDA STEN – BARN
Sommarverkstad utomhus vid vår container, för dig från 3 år tillsammans med vuxet sällskap. Med inspiration från sommarens utställningar skapar vi i olika material och gör kartongdjur, filtblommor och ritar egna böcker! Aktiviteten är gratis, det är drop-in och anmälan sker på plats. Lör & sön tom 30 augusti, kl 13-16. Röda Sten konsthall.
SOMMARTORGET
PÅ VÅRVÄDERSTORGET
Roliga och kostnadsfria aktiviteter för barn i alla åldrar. Här finns något för alla: prova på innebandy, pingis, hopprep, målning och mycket mer. Kom och lek, skapa och ha kul tillsammans med oss i sommar!
Mån-fre tom 24 juli, kl 11-16. Vårväderstorget.
AZALEA SUMMERCAMP
Vi vill ge deltagande barn möjlighet att prova på olika idrotter under lekfulla former. Teambuildande aktivteter som stimulerar den personliga utvecklingen är också ett inslag. Alla barn födda 2017-2014 är välkomna. Måndag 3 augusti – fredag 6 augusti, kl 10-15. Lilla Majvallen.
BARNTEATER I SLOTTSSKOGEN
Cirkusfabriken presenterar: Den stora storstädningen (3-6 år).
I Keskis spexiga trolleriföreställning får du uppleva och delta i en kaskad av små och stora konster. Ett spektakel där saker dyker upp, förvandlas, försvinner och till och med svävar runt. Tillsammans upptäcker vi att mycket mer är möjligt än många tror!
Onsdag 22 juli, kl 13-14. Opalparken, vid regn på Opaltorgets bibliotek.
BARNTEATER:
VAR DET BÄTTRE FÖRR?
Teater med Kultursommarjobbarna. I en fantasifull pjäs reser skådespelarna, iklädda djurdräkter, tillbaka i tiden för att utforska hur det var förr.
Kom och spela basket med oss i Lundby Basket. Ingen föranmälan behövs. Nybörjare eller erfaren spelar ingen roll. Ta gärna med inneskor! Gratis aktivitet för ålder 7-16 år. Alltid ledare på plats.
Just nu har vi rea på ett stort utbud av märkesbågar – från klassisk till trendig design. Välkommen in i någon av våra butiker så hjälper vi dig att hitta dina favoriter, med upp till 75% rabatt. En bra deal för både ögon och stil.
Köp märkesbågar och få upp till 75% rabatt. Erbjudandet gäller t.o.m. 2026-08-09. Vill du boka en synundersökning? Det gör du enkelt på glasogonmagasinet.se eller i butik.
Här finns vi:
BORÅS Lilla Brogatan 18, Tel: 033-41 99 90
GÖTEBORG Linnégatan 64, Tel: 031-711 00 64
GÖTEBORG Backavägen 2, Tel: 031-23 98 88
GÖTEBORG Stigbergsliden 22, Tel: 031-780 60 18
GÖTEBORG Redbergsvägen 17, Tel: 031-19 84 70
KUNGSBACKA Borgmästareg. 8, Tel: 0300-56 32 80
KÅLLERED Ekenleden 3, Tel: 031-795 22 30
LERUM Brobacken 3, Tel: 0302-138 83
MÖLNLYCKE Allén 4, Tel: 031-50 88 95
Vi finns över hela Sverige! Scanna och läs mer på glasogonmagasinet.se