REVISTA MERCADO SORVETEIRO ED 14

2016 - edição 014

Matéria Destaque SORVETES - MUNDO DE DELÍCIAS E OPORTUNIDADES

Melhores Sorveterias do Brasil Chef Fernando de Oliveira Sorvetes Veganos

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REVISTA MERCADO SORVETEIRO ED 14

Published on Jul 21, 2016

Max Foods Comunicação Empresarial e Editora

O consumo de sorvetes e picóles cresce a cada ano. O mesmo crescimento acontece com o número de estabelecimentos. O mercado sorveteiro brasileiro vivi momentos de apreensão pelo cenário economico que assola o país e de expectativas com o que vai acontecer com todas essas conquistas. Nessa edição trazemos o tema que que abre inúmeras oportunidades: Sinergia entre Confeitaria e Sorveteria. Durante a premiação das Melhores Sorveterias do Brasil, que ocorreu na Fispal Food Service, os chefs Luiz Farias, Fernando de Oliveira e o Gelatier Rafael Spina derão show abordando esse tema. Veja essas e outras novidades . Boa leitura. Augusto Cezar de Almeida, diretor e editor.

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