Na contramão da indústria em geral - que amarga uma retração neste ano - o segmento ignora a crise e continua a crescer no ano.
O setor de massas tem suas característica próprias que, ao contrário dos demais, enxerga possibilidade de forma mais otimista.
A mudança no consumo do brasileiro está impregnada. mesmo com a perda de poder aquisitivo. Ele continua procurando por produtos mais sofisticados e de maior qualidade, o que garante gastos mais altos e faturamentos maiores. Boa leitura ! Augusto Cezar de Almeida - diretor Max Foods Multi Negócios
No que tange as pastelarias também há um ponto de equilibrio, onde se registrou queda nas vendas durante alguns meses do ano, contudo, já recuperado. A explicação provavel, é a migração de consumo de produtos mais caros para as diversas opções de “pastéis e variaç
