Abrimos a primeira edição do ano da REVISTA PANIFICAÇÃO BRASILEIRA focando em temas de altíssima importância para quem atua no setor de alimentos: Tendências & Oportunidades.
Entre as Tendências a SAUDABILIDADE é destaque em nossa editora com o lançamento da REVISTA VIDA PLENA & SAUDÁVEL. Essa nova revista estará voltada aos aspectos da SAUDABILIDADE e do BEM ESTAR do ser humano, tema importantíssimo para os empresários e consumidores dos dias atuais.
Quando se analisa a SAUDABILIDADE, surgem muitas perguntas, por exemplo: quais são as mudanças na forma de se alimentar ao longo das últimas décadas? ou ainda, questões como: Estamos realmente mais saudáveis? Se sim, então por que o número de doenças como obesidade e diabetes tem aumentado?
Vivemos um momento em que as pessoas não sabem mais diferenciar a fome com a vontade de comer?
Não há como a panificação e o food service deixarem de assumir papel dentro da SAUDABILIDADE.
Boa leitura!
Augusto Cezar de Almeida
Max Foods Multi Negócio
