O ANUÁRIO E ANÁLISE SETORIAL DE MERCADO, mostra todo o circuito que envolve a panificação brasileira, entrando na cadeia de produtores e transformadores que atuam no país.
O ANUÁRIO E ANÁLISE SETORIAL DE MERCADO, mostra os principais “elos” entre os transformadores, fornecedores e os diversos tipos e modelos de fabricantes de pães e similares.
Nessa edição trazemos entrevistas com os presidentes das entidades que representam a grande maioria dos que compõem esses “elos”.
Trabalhamos para que as empresas obtenham, constantemente, informações e dados para suas tomadas de decisões.
Entidades como ABITRIGO, ABIP, ABIMAPI, ABIA, ABIMAQ e ABIEPAN têm sido braço forte para seus associados e o mercado, munindo-os com muitas informações.
Os fornecedores (fabricantes/distribuidores) têm pesquisado, estudado mercados e lançados produtos e serviços. São moinhos de trigo, fabricantes de pré misturas, fábricas de melhoradores, produtores e distribuidores de aditivos e insumos...
