Trigo – farinhas – pré-misturas
O Anuário & Análise Setorial – Moinhos de Trigo, Farinhas de Trigo e Pré-Misturas – 2022, chega as suas mãos e aos seus recursos digitais em momento extremamente delicado.
O cenário do trigo externo e interno está abalado pela pandemia, elevação dos preços no mercado interacional e do frete marítimo entre os países, alta do dólar, aumentos sucessivos nos preços dos combustíveis, frete interno e outros fatores elevaram os preços dos derivados de trigo (pão, biscoitos, bolachas, macarrão, etc).
Com a triste invasão da Ucrânia pela Rússia, esses dois importantes exportadores trouxeram não só medo ao mercado internacional, como desequilibrou o fornecimento.
Não bastasse esses acontecimentos, a Índia e Estados Unidos trazem novos elementos para o jogo do abastecimento e dos preços.
No mercado interno os moinhos brasileiros tem abastecido desde a pandemia sem faltas ou descontinuidade.
Os repasses de preços decorrentes dos aumentos sucessivos do trigo chegam aos consumidor
