Inovação, Comunicação e Criatividade em tempos de pandemia
Nossas edições tem apresentado alguns impactos provocados pela pandemia da covid-19 sobre o comportamento inovativo das padarias e negócios correlatos e dos fornecedores.
A partir dos relatos nas lives CONVERSANDO COM AS PADARIAS onde abrimos espaços para panificadores de todo o país falarem sobre suas dificuldades e soluções, o que mais vimos foi: criatividade.
No campo da comunicação temos visto diversas empresas apresentando ao setor de panificação os caminhos das midias sociais, e muitas padarias estão navegando nesse meio.
Aqui pelo REDE VIRTUAL DO CONHECIMENTO (foodcenterdigital.com.br), temos apresentado palestras e lives com especialistas nessa àrea de comunicação e midias sociais.
No campo da inovação, temos notado um estagnação tanto pelos fornecedores como pelos panificadores. Isso nos traz o desafio de que “inovar é preciso”. Inovar é muito mais do que copiar.
De nossa parte, estamos inovando!
