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Du mercredi 26 juin au mardi 2 juillet 2019

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Dégustez l’Italie ! SPAGHETTI ABBIATA RR ALL’A ration : 10 min. 4 pers. - Facile - Prépa Cuisson 30 min.

• 2 c. à s. d’huile d’olive il • 2 grosses gousses d’a finement émincées • 1 à 2 piments secs de taille moyenne

• 1 kg de tomates • 440 g de spaghetti • 1 brin de basilic • Parmesan râpé

les tomates. Pelez, épépinez et coupez revenir l’ail et les piments dans l’huile chaude, rs es fait le, sero cas nez les piments en cou Dans une eur l’ail soit bien doré. Retour à feu doux, jusqu’à ce que prègnent bien d’huile et qu’ils prennent une sav x de cuisson pour qu’ils s’imates et salez. Faites cuire 20 à 30 minutes à feu dou noisetée. Ajoutez les tom épaisse. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes te. jusqu’à obtenir une saucebouillante salée, jusqu’à ce qu’elles soient al den ser dans une casserole d’eau dans la sauce et assaisonnez juste avant de la ver, Égouttez. Ajoutez le basilic de parmesan râpé. Pour une sauce plus épicée sur les pâtes. Accompagnezlibérer les graines. ouvrir le piment afin d’en

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