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Edición impresa Máspormás CDMX: 30/07/19

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NACHO LOZANO

VINO LA REFORMA P. 04

MARTES 30 DE JULIO DE 2019

SAZÓN DE ESPAÑA

ESTE LUGAR TIENE UN MENÚ DELICIOSO Y LA VISTA IDEAL P. 10

AÑO 9, NÚMERO 2,700

PICTOLINE

EL NIÑO DE LA BICICLETA AMARILLA P. 17

maspormasoficial

SENTIRNOS MÁS SEGUROS

ILUSTRACIÓN: MICHEL LARIS

EL 85% DE LOS ASALTOS SON PREVENIBLES Y ESTOS CONSEJOS TE HARÁN MENOS VULNERABLE. P. 06-07

@maspormas


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AGENDA

CINE

IMÁGENES DE LETO, UN VERANO DE AMOR Y ROCK / FOTOS: CLIMBING THE BORDER FENCE, PEDRO PARDO I THE DISAPPEARANCE OF JAMAL KHASHOGGI, CHRIS MCGRATH; CORTESÍA MUSEO FRANZ MAYER / FACEBOOK

FOTOGRAFÍA

WORLD PRESS PHOTO EXHIBITION 2019 Como ya es costumbre, esta exposición reúne las mejores fotografías que se tomaron el año pasado, tanto ganadoras y finalistas, en cada una de las ocho categorías del concurso. Las imágenes, no solo son aclamadas por su estética sino por todo el contexto histórico que cuentan por si solas, están impresas en grandes formatos para apreciarlas mejor. MUSEO FRANZ MAYER / AV. HIDALGO 45, CENTRO HISTÓRICO / DE 10:00 A 17:00 / $60

meditación

LETO, UN VERANO DE AMOR Y ROCK

CUENCOS TIBETANOS

Si te hubiese gustado vivir la época del boom del rock and roll, esta película dirigida por el director y guionista ruso Kirill Serebrennikov es pefecta para ti. Está ambientada a principios de los 80, en Leningrado, y cuenta la historia de Mike Naumenko, un músico popular y rebelde, y su novia, Natasha. Ambos, tras conocer a Viktor Tsoï, harán historia y cambiarán el rumbo del rock en la Unión Soviética.

¿Quiéres olvidarte de todo un rato? Ponte tu ropa más cómoda y no pierdas la oportunidad de disfrutar esta sesión de meditación a través de este agradable sonido.

CINE TONALÁ / TONALÁ 261, COL. ROMA SUR / 19:00 / $65

CASA HRIDAYA / GOB. GREGORIO VILLA GELATI 36 BIS, COL. SAN MIGUEL CHAPULTEPEC I SECC / 20:00 / $150


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ciudad de necios

Vino la Reforma Hay necios que se sienten más y necios que se sienten menos, pero ambos son víctimas de lo mismo

cuando unas personas se acercaron a una vecindad POR NACHO LOZANO tepiteña y dispararon contra quienes estaban parados en la entrada: dos murieron y l extraordinario cronista, actor, cuatro resultaron heridos. Las autoridades proalburero, compositor de infini- metieron dar más detalles. A la misma hora, tas canciones —por tiempo y del otro extremo de la vena que es Reforma, forma—, Chava Flores, se hizo seis mujeres entraron a un baño público de El cargo de una joya que se llama Sope donde, maliciosamente, solo un cubículo “Vino la Reforma”. No me digan estaba en servicio, por lo que la fila esperaba su que no la han escuchado: “Vino la turno, hasta que dos jóvenes de entre 16 y 17 Reforma, vino la Reforma / vino años entraron a asaltarlas y, tras basculearlas la Reforma a Peralvillo / ora sí, las en la intimidad del sanitario, las encerraron en Lomas, ya semos vecinos / ¡ya sabrás mamón el cubículo disponible. ¿Cuántos delitos ocurrían por esas horas lo que es bolillo!”. El nacido en el barrio de La Merced escribió en el resto de la capital? La cifra negra de los también para cantar: “Vino la Reforma, vino no denunciados nunca nos permitirá saberlo, lo que sabemos de cierto es que nadie la Reforma / ya sabrán las Lomas de está a salvo. ¿Dónde carajos está la los tacos / de cachete y bofe para Policía? Algunos de ellos, dando que haiga roce / pa’ que los de la vida por nosotros, y no se la alta sepan ya vivir. / Aquí Nadie aquí da abasto en defendernos de no hay gladiolas, coronas ni los criminales… ¡otros, por rosas / solo tripa gorda que se salva de la ejemplo, cheleando en las nos manda el PRI”. patrullas; otros, cobrando delincuencia. “Vino la Reforma” le derecho de piso y otros permitió a Chava Flores Nadie es nadie, por más, en un taller clandeseditorializar con jiribilla tino de la Del Valle para hapolítica los cambios consmás barrio que te cerle hojalatería y pintura a titucionales de su tiempo. respalde” una de las patrullas nuevas Pero Paseo de la Reforma que les acabamos de comprar! resultó la metáfora exacta de El video viral del hojalatero pinlo que sigue siendo la CDMX y lo tándola de blanco nos hace pensar que es el país entero: un paseo que que, más que una reparación, pudo ser una une desigualdades, una calle que une dos maneras de vivir. Reforma une barrios como patrulla hechiza, como tantas más. En fin, nadie Lomas de Chapultepec y, con su ampliación, el está a salvo porque de venas estamos unidos por milenario Tepito, entre otros. Dos realidades más opulentos o bravos que seamos. Diría Chava Flores que “aquí no hay gladiode suyas complejas, desiguales y contrastantes, las, coronas ni rosas, solo tripa gorda que nos pero unidas por una misma vena: Reforma. Y es esa vena la que recuerda a los dos ba- manda el PRI”… o, en estos tiempos, Morena, rrios que —no obstante los niveles económicos, PAN, PRD... políticos, sociales, culturales y lo polares que pueden llegan a ser sus habitantes—, “ambas ciudades” están en riesgo de caer en las garras de la violencia que somete a esta CDMX entera. Nacho Lozano Nadie aquí se salva de la delincuencia. Nadie es nadie, por más barrio que te respalde. @nacholozano El domingo a mediodía, cerca de Lomas de Chapultepec, en El Sope, se realizaba el Medio Maratón; al mismo tiempo que en Tepito, los Con 15 años de kilometraje en medios, cree puestos que venden de todo vivían el punto álgido que el rigor de la ironía y la seriedad de la risa de su maratón comercial cotidiano. Fue entonces pueden hacer un periodismo original.


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LA INSEGURIDAD SE PUEDE PREVENIR AVANZAR EN SENTIDO CONTRARIO A LA CIRCULACIÓN DE LOS AUTOS, CAMINAR SIN USAR EL CELULAR Y NO QUEDARSE DORMIDO EN EL TRANSPORTE SON ALTERNATIVAS PARA DISMINUIR EL RIESGO DE CONVERTIRNOS EN VÍCTIMAS POR DIANA DELGADO CABAÑEZ (@Diana_DelCab)

El 85% de los robos y asaltos pueden ser prevenibles, de acuerdo con Salvador Guerrero, presidente del Consejo Ciudadano para la Seguridad y Justicia de la Ciudad de México y las personas podemos disminuir nuestro nivel de vulnerabilidad con algunos cambios conductuales. El objeto más robado son los teléfonos celulares y las alcaldías con mayor incidencia según la tasa por cada cien mil habitantes son Cuauhtémoc, Miguel Hidalgo, Venustiano Carranza, Iztacalco, Benito Juárez y Azcapotzalco. Mientras que por volumen de hechos están Iztapalapa y Gustavo A Madero. Ser menos vulnerables En el robo a transeúnte se ha documentado que dos tercios de los casos se desarrollan cuando las personas están distraídas, de ahí que una primera sugerencia de especialistas es que, si te estás trasladando, no uses el celular pues no es solo que te asalten, sino que puedes sufrir incidentes viales o caídas. “Los organismos delictivos son depredadores. Están buscando personas en vulnerabilidad y tienden a atacar mujeres, adultos mayores y a los jóvenes, quienes principalmente utilizan sus equipos móviles al circular por la calle y desatienden lo que ocurre alrededor”, dice el presidente del Consejo Ciudadano. En el caso de los robos en transporte público, no es distinto. Las principales víctimas son quienes mensajean o juegan con su teléfono o tablet, los que viajan escuchando música y quienes atienden llamadas. Y las personas más vulnerables a los robos son quienes se colocan en las entradas y salidas de los autobuses, Metro o Metrobús. El objeto más robado en la Ciudad de México es el celular. Se estima que cada día se hurtan hasta 1,700 equipos, aunque solo se reportan alrededor de 80. Por eso, recientemente, el gobierno de la ciudad, Locatel y las empresas de telefonía firmaron un acuerdo para agilizar los reportes y bloquear los equipos vía remota. Lo segundo más hurtado son las carteras y ahí no se están robando los $200 o $500 que traemos sino información sensible de las tarjetas de crédito o las identificaciones. Recientemente, los transportes individuales de pasajeros se han vuelto foco de atención por los intentos de secuestro y abusos sexuales que se han hecho públicos. Ante eso, previo a abordar un vehículo es necesario tomar previsiones. Si se trata de un servicio por aplicación, confirma que la placa del auto coincida con la que se indica en la app, lo mismo con el nombre y la apariencia del conductor. En el caso de los taxis, las placas que cumplen con las reglas de servicio siempre deben comenzar con las letras “A” o “B”, seguidas de cinco dígitos y el número debe aparecer en las puertas y al interior del vehículo, además de que deben tener pegado su permiso.

La mayoría de los asaltos en los servicios de transporte individual ocurren en las noches, principalmente entre los miércoles por la tarde y la madrugada de los domingos. A diferencia del transporte público y los robos a transeúnte que ocurren todos los días sin un patrón bien delimitado, salvo los días de quincena. ¿Y cómo debemos actuar? Caminar en contra de la dirección donde vienen los vehículos y avanzar pegado a la pared al andar en la calle son algunos consejos de Raúl González, especialista en seguridad personal, quien asegura que una vez que nos dimos cuenta de que el asalto o robo es inevitable, hay que tratar de mantener la calma. “En un robo, el asaltante siente que tiene el poder y hay que dejar que lo crea. Va a utilizar violencia verbal e incluso física, y lo mejor es estar tranquilos. Nos vamos a asustar porque es una reacción natural, pero no hay que acelerarnos, porque quienes comenten el robo tienen niveles altos de adrenalina que en ese instante no controlan. Incluso, algunos consumen sustancias que los ponen en un nivel de alerta y descontrol más alto y al resistirnos nos ponemos en una vulnerabilidad mucho mayor, especialmente si portan alguna arma de fuego o punzocortante”, dice. Por su parte, el presidente del Consejo Ciudadano, Salvador Guerrero, detalló que en el caso del robo a transeúnte, normalmente los asaltos ocurren de tres maneras: por detrás de las víctimas, cuando hay un proceso de vigilancia y el asaltante cruza la calle para sorprender o con una operación combinada en la que participan dos o más personas. Y las esquinas de las calles son donde más robos ocurren. Si el incidente ocurre en un vehículo, el pasajero debe compartir su ubicación en tiempo real con alguna persona de su confianza para que haya un seguimiento. A continuación, se debe hacer una llamada con quien se tenga una relación sentimental, consanguínea, de amistad o laboral que sabemos que nos va a contestar. “No dudemos en usar comandos verbales, ser firmes y pedirle al chofer que nos baje y, si es posible, hay que abrir la puerta para obligarlo a desacelerar. También podemos usar los botones de pánico que ya tienen algunas aplicaciones. Si estamos del otro lado hay que ser solidarios y prestar ayuda, hay que hacer una llamada al 911 para notificar lo ocurrido sin perder comunicación con la otra persona”, explica Guerrero. Además de la llamada, hay tres alternativas para solicitar auxilio. Una de ellas es la aplicación Mi Policía, cuyo tiempo de actuación va de los 30 segundos a los 3:30 minutos y geolocaliza a quien pide el apoyo; la app del 911, que cuenta con una alarma silenciosa y el WhatsApp del Consejo Ciudadano (55 5533 5533) en donde se puede solicitar un proceso de auxilio jurídico o psicológico, denunciar o dar seguimiento en tiempo real.


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ยกA FESTEJAR CON LOS AMIGOS!

ORGULLO NACIONAL www.mpm.lat/especial875

FOTO: SHUTTERSTOCK

www.mpm.lat/especial876

EL AUTISMO DESDE EL CINE www.mpm.lat/especial874

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TEQUILA PARA CURAR LAS PENAS www.mpm.lat/especial873


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TRENDS

Internacional OTRO ORO PARA MÉXICO

Lima, Perú

Beatriz Briones obtuvo ayer la novena medalla de oro para México en los Juegos Panamericanos de Lima 2019 tras imponerse en la prueba K1 500 metros de canotaje.

Internacional

Nacional

AL RESCATE DE BORGES

SUBASTARÁN MANSIÓN

La Asociación Amigos de la Biblioteca Nacional, compuesta por un grupo de ciudadanos argentinos, busca transformar el inmueble en un centro que reúna la obra y recuerdos de Jorge Luis Borges.

Ayer, durante su conferencia mañanera, Andrés Manuel López Obrador anunció que el 10 de agosto se subastará la casa que perteneció a Zhenli Ye Gon, ubicada en Bosques de las Lomas.

Buenos Aires, Argentina

Ciudad de México

FOTOS: GETTY IMAGES / SHUTTERSTOCK / CUARTOSCURO

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CALEIDOSCOPIO

¡MUCHO OJO!

Todos los tragos te los sirven dobles, así que aguas que están pegadores

UN LUGAR CON COMIDA Y UNA VISTA DE ENSUEÑO En la ciudad hay muchos restaurantes donde puedes pasar un buen rato. Y ahora, la terraza La Cuchara de San Sebastián (Av. Paseo de la Reforma 465, Col. Cuauhtémoc) se une a esa lista con deliciosos platillos españoles clásicos y una extensa carta de bebidas que seguro te encantarán. Este restaurante se encuentra en el bellísimo y lujoso Hotel Marquis, ubicado sobre Reforma, así que podrás darte una idea del ambiente que te encontrarás al entrar (una atmósfera que remite a lo clásico y tradicional). Cuentan con una larga lista de licores, destilados y cocteles convencionales para acompañar tu comida y siempre te los sirven dobles (4 onzas). Además, hay refrescos, café, infusiones, té y varias bebidas para los que no toman. Inicia con unas tapas para abrir el apetito. Hay de morcilla, jamón serrano, camarón, bacalao a la vizcaína, salmón, atún,

chistorra, pulpo y lengua. También tienen tablas de quesos y jamón para compartir. Como platos fuertes hay varias opciones, entre ellas pollo, solomillo en diferentes preparaciones, pescados y más. Pero lo que verdaderamente tienes que probar es el pulpo a las brasas. Otro platillo sorprendente para el paladar el rabo de buey en su jugo, el cual se cuece durante seis horas para extraer la mayor cantidad de jugo. La carne casi se desintegra en tu boca cuando la pruebas y el jugo tiene un sabor fuerte pero rico. Para terminar con broche de oro, te recomendamos la tarta de Santiago. Esta se hace solo con polvo de almendra en lugar de harina y este es el sabor que predomina. Es suave y tiene una consistencia como galletosa, pero no es seca. Te aseguramos que una vez que pruebes este postre no querrás nada más.

LaCucharaDeSanSebastian

FOTO: JESSICA SAUZA

POR MICHELLE GALEANA (@lamiga97)


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NUMERALIA APERTURA 2019

ILUSTRACIÓN DE THE GAME

EL FIN DE SEMANA PASADO SE JUGÓ LA FECHA 2 DEL TORNEO DE FUTBOL MEXICANO Y ESTAS SON ALGUNAS DE LAS ESTADÍSTICAS MÁS RELEVANTES QUE SE REGISTRARON

Además de ser un gran inventor de ficciones (entre sus novelas destacan Seda, Novecento, City y Mr Gwyn), el italiano Alessandro Baricco es también un gran pensador. Muestra de ello es su ensayo Los bárbaros, publicado en entregas en el periódico La Repubblica durante 2006 y después recopilado en un solo volumen, en el cual se “celebra” el declive de la cultura burguesa de occidente. Ahora, Baricco vuelve a este género con The Game, otro interesante y provocador texto en el que el italiano intenta resolver distintas incógnitas vinculadas con el mundo digital y su avasallamiento. Por ejemplo, el autor de Emaús se pregunta dónde nace esta revolución tecnológica y cuál es su objetivo (quizás, justo a propósito de ello, un mejor título para este texto hubiese sido “¿Por qué va el mundo hacia donde va?”, porque está claro que avanzamos hacia la digitalización de todo, hacia la extinción de lo análogo, y parece imposible pensar en un futuro de otra forma). Otra de las preguntas que detonan la escritura de este ensayo es si alguien ha calculado el impacto que tendrá esta revolución digital en nuestra forma de estar en el mundo y hasta en nuestra moral. O si alguno de los impulsores de este cambio, que ha hecho nuestros días tan vertiginosos, se ha preguntado cuáles podrían ser las consecuencias de una intolerancia a la no inmediatez. De forma amena y sin tecnicismos ni conceptos complicados, Baricco va llevando de la mano al lector a través de un viaje en búsqueda de respuestas. Lo mismo explica, subraya y destaca ideas que sirven como herramientas. Pero además, vale la pena destacar que el italiano no enjuicia ni adoctrina sino que va excavando y descubriendo a su paso. Su intención no es decir qué está bien o qué está mal; lector y autor parten del desconocimiento y, al final del recorrido, hay un premio para ambas partes.

FERNANDO HERNÁNDEZ URÍAS

MESES

sumaba el equipo de Veracruz sin poder anotar más de dos goles en un partido. La última vez fue el 18 de marzo de 2018 ante Atlas.

@fhurias1

FOTO: CUARTOSCURO

¿HACIA DÓNDE VA EL MUNDO?

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EDITOR DE MÁSPORMÁS

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EQUIPOS

han ganado sus dos primeros juegos: Atlas, Pumas y Santos.

GOLES

a favor tiene Santos, la mejor ofensiva hasta el momento del torneo.

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ESCUADRAS

aún no suman puntos en el Apertura 2019: Juárez, Monterrey, Monarcas y Puebla.

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EXPULSIONES THE GAME

Alessandro Baricco, Anagrama, Ciudad de México, 2019, 334 páginas, $315

en solamente dos partidos suma el equipo de León.

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TARJETAS

amarillas ha recibido el América en tan solo dos jornadas.


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ADRENALINA

REAL MADRID VS TOTTENHAM Arranca la edición 2019 de la Copa Audi y españoles e ingleses se medirán en las semifinales del torneo. Los madrileños han tenido varios problemas en los últimos días, pues perdieron 7-3 ante Atlético de Madrid en un duelo amistoso que dejó más dudas que certezas. Además, el futuro de Gareth Bale sigue siendo incierto, ya que se habló de que podría terminar en el futbol de China; sin embargo, la operación se habría caído y no tendrían un equipo definido todavía al no entrar en los planes de Zidane. Por su parte, Tottenham continúa su preparación para una nueva campaña en Inglaterra y Europa, en búsqueda de revancha tras perder la final de la pasada Champions League ante Liverpool. Los dirigidos por Pochettino no han realizado demasiados fichajes en el mercado veraniego, y, aunque todavía hay tiempo, solo incorporaron al francés Tanguy Ndombélé, proveniente del Olympique Lyonnais. APUESTA AL PARTIDO

OLIMPIA VS LDU QUITO

CRUZEIRO VS RIVER PLATE

El Estadio Minerao será testigo del cotejo de vuelta entre brasileños y argentinos, correspondiente a los octavos de final de la Copa Libertadores. El partido de ida termino sin anotaciones, por lo que el Cruzeiro estará obligado a ganar por cualquier marcador para acceder a la siguiente fase del certamen. APUESTA AL PARTIDO

Alemanes y turcos se verán las caras por un boleto a la final de la de la Copa Audi 2019. Durante la pretemporada, Bayern Munich suma dos victorias (ante Real Madrid y Milan) y una derrota (contra Arsenal), por lo que parten como amplios favoritos para ganar y avanzar en este torneo. Por su parte, el Fenerbahçe suma dos victorias, un empate y una derrota, pero ante rivales de mucho menor peso. Lo importante será que el ganador no se desgaste, ya que la final se jugará el miércoles. APUESTA AL PARTIDO

REAL MADRID

EMPATE

TOTTENHAM

BAYERN

EMPATE

FENERBAHÇE

+115

+275

+210

-650

+600

+1800

Los paraguayos están obligados a imponerse por dos o más goles, pues en el cotejo de ida perdió 3-1 ante los ecuatorianos y necesitará goles para soñar con el pase a la siguiente ronda. Por su parte, los visitantes hicieron buen trabajo en los primeros 90 minutos, pero deben acabar su misión de visita para seguir con vida en la Libertadores. APUESTA AL PARTIDO

BAYERN MUNICH VS FENERBAHÇE

PALMEIRAS VS GODOY CRUZ

PIRATES VS REDS

Los brasileños han realizado un gran torneo, pero tendrán que hacer valer su condición de local, ya que sacaron un empate a dos en el anterior cotejo. Por su parte, los argentinos tienen la obligación de ganar este encuentro, ya que una igualdad o una derrota los dejará fuera de la competencia sudamericana. APUESTA AL PARTIDO

CRUZEIRO

EMPATE

RIVER PLATE

OLIMPIA

EMPATE

LDU QUITO

PALMEIRAS

EMPATE

GODOY CRUZ

+155

+190

+210

-209

+320

+600

-300

+375

+1000

Los Pirates necesitan una victoria para romper una racha de ocho derrotas consecutivas después de ser barridos por los Mets durante el fin de semana. Bryan Reynolds y José Osuna tuvieron un jonrón y dos carreras impulsadas, mientras que Jacob Stallings se fue de 2 por 4 con un jonrón y Melky Cabrera tuvo un doble y una carrera impulsada. Starling Marte fue de 2 a 5, mientras que Adam Frazier y Chris Archer también tuvieron batazos oportunos.


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DIAMONDBACKS VS YANKEES

Arizona tendrá un juego complicado ante Nueva York. Los Diamondbacks vienen de perder su serie ante los Marlins por dos juegos a uno, así que ahora intentarán salir de la mala racha al viajar a NY, aunque suena como algo bastante complicado. El lanzador inicial por los de Arizona será Taylor Clarke, quien tiene récord de tres ganados y tres perdidos en la presente temporada.

BRAVES VS NATIONALS

Los Nationals serán los anfitriones ante los Braves, sus enemigos del Este de la Liga Nacional, en una serie de tres juegos desde el Parque Nacional que promete emociones. Los de Washington D. C. lideran la serie de la temporada 5-4. Esta es una gran serie ya que los Nats siguen a los Braves por 5.5 juegos para el primer lugar en el Este de la Nacional y el factor casa podría ser determinante.

FOTOS: TWITTER

DODGERS VS ROCKIES

La acción de la MLB continúa el martes por la noche y un par de equipos del Oeste de la Nacional se enfrentarán cuando los Dodgers de Los Ángeles visiten a los Rockies de Colorado en el Coors Field. Este es el juego dos de una serie de tres duelos. Los Dodgers lideran la serie de temporada 8-2 y nuevamente parten como favoritos para extender su racha de victorias.

* ESTOS MOMIOS PUEDEN CAMBIAR EN CUALQUIER MOMENTO. CONSÚLTALOS ANTES DE METER TU APUESTA.


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TRES OPCIONES

COME RICO SIN GASTAR MUCHO Si estás en búsqueda de nuevos lugares para comer bien y variado, aquí te mostramos algunas opciones que no afectarán tu bolsillo y ayudarán que tu quincena dure un poquito más

PUROS CLÁSICOS

FOTO: MICHELLE SAN MIGUEL

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PIZZA CON ESTILO

Acá encuentras comida corrida todos los días. También hay un menú fijo (por temporada), soberbios tacos y tortas nice (de barbacoa, pulpo con chilaquiles, marlin, lengua o pescado). También tienen tienen desayunos all day: huevos benedictinos, chilaquiles, waffles dulces o salados y más.

Una caguamita y una pizza, ¿qué más le podrías pedir a los restaurantes baratos en la Ciudad de México? Bueno, quizá que esa pizza, de masa delgada y crujiente, fuera de sabores taqueros, como suadero, pastor, carnitas, chicharrón, chorizo o cochinita, con la atascadísima (y deliciosa) opción de agregarle doritos.

COCINA LUCIO

TONY EL GORDO

VERSALLES 92, COL. JUÁREZ doctorlucio1027

MIXTECAS 499, COL. AJUSCO

Tonyelgordopunkrockpizza

PARA EL FRÍO

La especialidad de este lugar son sopas inspiradas en un restaurante de Nueva York. Elige una de las sopas disponibles (seis sabores, de los cuales cambian tres cada mes), agrega un sándwich —de albohóndigas, grilled cheese o portobello—, servido con papas cubo y un polvorón de chocolate hecho en casa como postre. POTS: SOUPS & MORE

AV. EJÉRCITO NACIONAL 62, COL. POLANCO IV SECCIÓN potsmx


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FUENTE: “El niño de la bicicleta amarilla ganó el Tour de Francia”, The New York Times en Español.

MORE BACON?

/PICTOLINE

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EN LA MENTE DE

CHRISTOPHER NOLAN El cineasta británico, director de la cinta Inception, cumple hoy 49 años.

FOTO: GETTY IMAGES

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CRUCIGRAMA 1

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HORIZONTALES

1. Mantenerse atento o en situación de vigilancia, extremando precauciones. / 6. Es la acción solidaria y participativa de miembros de la comunidad en coordinación con las autoridades, cuyo fin es salvaguardar a la población en caso de un desastre: protección… / 8. Intento por hallar a alguien o algo haciendo todo lo necesario. / 10. Permiten prevenir accidentes y garantizar el bienestar de la población:… de seguridad. / 11. Contiene el material indispensable de curación. / 13. Comprende ropa, complementos y accesorios que protejen a un individuo de varios riesgos:… de seguridad. / 14. Recorrido continuo y sin obstrucciones que lleva a un lugar seguro en caso de una contingencia:… de evacuación. / 15. Lugar seguro al exterior de un inmueble: punto de… / 16. Hecho que acontece en el curso normal de una actividad cambiando su devenir. Percance. / 18. Forma parte de una medida preventiva. Implica la representación de cómo actuar ante una situación de riesgo. / 19. Listado detallado, ordenado y valorado de los bienes que comprenden el patrimonio de un individuo. / 22. Formado por un listado de nombres y datos de personas que conforman una comunidad escolar, una empresa, una institución. / 23. Formación, instrucción o entrenamiento de individuos para que desarrollen su potencial en un área. / 24. Sinónimo de

perjuicios. / 25. Cualquier situación imprevista que requiere especial atención y debe solucionarse lo antes posible.

VERTICALES

2. Resultado de liberar de un peligro o daño a las víctimas de un desastre. / 3. Programa o proyecto elaborado antes de realizar una acción, cuyo objetivo es dirigirla. / 4. Tener capacidad de conservar tranquilidad en momentos de dificultad: “mantener la…”. / 5. Señales y avisos puestos a la vista en lugares públicos que permiten obtener una respuesta oportuna ante una emergencia. / 7. Gestión que permite anticipar situaciones de riesgo. / Documento que comprueba la identidad de una persona. / 8. Grupos de profesionales organizados y preparados para intervenir ante un acontecimiento riesgoso, contingencia o tragedia. / 9. Propagación o divulgación de determinada información. / 12. Modificación para corregir fallas, errores o defectos. / 17. Medida de seguridad. Consiste en retirar a las personas de un lugar con el fin de salvaguardar su integridad física. / 18. Alternativa para salir en caso de un evento de riesgo. Debe estar claramente señalizada:… de emergencia. / 20. Aparato portátil para apagar fuego o incendios, en cuyo interior hay una sustancia espumosa. / 21. Antónimo de seguridad.

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